TW202237833A - 經工程處理之醣基轉移酶及甜菊糖之葡萄糖苷化方法 - Google Patents

Abstract

本發明提供經工程處理之醣基轉移酶(GT)酵素、具有GT活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)酵素、具有SuS活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明亦提供包含該GT酵素的組成物及使用該經工程處理之GT酵素來製造具有β-葡萄糖鍵結之產物的方法。本發明進一步提供用於生產甜菊糖苷(rebaudiosides) (譬如，甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I及甜菊糖苷D)的組成物及方法。本發明亦提供包含該SuS酵素的組成物及使用其等的方法。亦提供用於生產GT及SuS酵素的方法。

Description

經工程處理之醣基轉移酶及甜菊糖之葡萄糖苷化方法

此申請案主張2017年2月3日提申之美國臨時專利申請案第62/454,417號以及2017年3月30日提申之美國臨時專利申請案第62/479,262號的優先權，二者為所有目的係以其等之整體在此併入以作為參考資料。

本發明提供經工程處理之醣基轉移酶(GT)酵素、具有GT活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)酵素、具有SuS活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明亦提供包含該GT酵素的組成物及使用該經工程處理之GT酵素來製造具有β-葡萄糖鍵結之產物的方法。本發明進一步提供組成物及用於生產甜菊糖苷(rebaudiosides) (譬如，甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I及甜菊糖苷D)的方法。本發明亦提供包含該SuS酵素的組成物及使用其等的方法。亦提供用於生產GT及SuS酵素的方法。 有關序列表、表格或電腦程式

序列表之正式影本，檔名為「CX8-162WO3_ST25.txt」，於2018年1月24日創建且大小為31,099千位元組，係經由EFS-網以ASCII格式化文字檔、與本說明書同時提交。經由EFS-網提申之序列表為本說明書的一部分且以其之整體在此併入以作為參考資料。

醣基轉移酶(GT)為由一種經活化的核苷糖轉譯後轉移醣基殘基至單體及聚合型受體分子(諸如，其他糖類、蛋白質、脂質及其他有機受質)的酵素。因而，此等酵素使用一種經活化的予體糖受質其含有一種經取代的磷酸脫離基。予體糖受質(即，「醣基予體」)通常活化為核苷二磷酸糖。然而，也使用其他糖類，諸如核苷單磷酸糖、脂質磷酸鹽及未取代的磷酸鹽(參見諸如，Lairson等人，Ann. Rev. Biochem., 77:25.1-25.35 [2008])。GTs根據受質及反應產物的立體化學，而分類為保留酶或轉化酶(inverting enzymes)。予體變旋異構鍵之立體化學保留(諸如，α至α)的反應中，GT為保留酶。立體化學轉化(諸如，α至β)的反應中，GT為轉化酶。此等醣基化產物涉及各種的代謝途徑及過程。更確切地，許多雙醣類、寡醣類及多醣類之生物合成涉及各種的醣基轉移酶作用。葡萄糖苷基部分的轉移能改變細胞內受體的生物活性、溶解度及轉移性質。GTs可用於特定化合物之靶定合成(諸如，醣基綴合物(glycoconjugates)及醣苷)，以及生產差別醣基化藥物、生物探針或天然產物庫。於一些方法中，大規模使用GTs於醣基綴合物合成需要大量醣基予體，增加此方法的成本。已經開發出核苷酸回收系統以允許由釋放的核苷酸再合成醣基予體。此等回收系統也減少反應期間形成核苷酸副產物的量，藉此減少GT引致的抑制作用。然而，適合由GTs大規模生產醣基綴合物之改良的方法仍然有需要。

本發明提供經工程處理之醣基轉移酶(GT)酵素、具有GT活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)酵素、具有SuS活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明亦提供包含該GT酵素的組成物及使用該經工程處理之GT酵素來製造具有β-葡萄糖鍵結之產物的方法。本發明進一步提供組成物及用於生產甜菊糖苷(rebaudiosides) (譬如，甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I及甜菊糖苷D)的方法。本發明亦提供包含該SuS酵素的組成物及使用其等的方法。亦提供用於生產GT及SuS酵素的方法。

本發明提供經工程處理之醣基轉移酶，其包含與序列辨識編號：2有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之多肽序列。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與下列有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性的一多肽：序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少90%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少91%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少92%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少93%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：44、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少94%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少95%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少96%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少97%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：44、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少98%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含與序列辨識編號：44、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088有至少99%的序列同一性的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含選自於序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088的一多肽。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶係選自於β-1,2-醣基轉移酶及β-1,3-醣基轉移酶。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶優先使用除了尿嘧啶二磷酸以外的一糖予體。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列表中提供的一種變異體經工程處理之醣基轉移酶：2.1、3.1、5.1、6.1、6.3、8.1、9.1、9.2、9.4、11.1、12.1、14.1、15.1、15.2、15.3、16.1、17.1、43.1、43.2、44.2、45.1、45.3、46.1、46.2、46.3、47.1、47.2、47.3、48.1、48.2、49.1、49.3、50.1、50.2、50.3、50.4、51.1、51.2、52.1、53.1、53.3、54.1、54.2、54.3、55.1、55.2、55.3、56.1、56.2、56.3、57.1、58.1、58.2、58.3、59.1、59.3、59.3、60.1、60.2、61.1、61.2、62.1、62.2、63.1、63.2、64.1、64.2、65.1、65.2、66.1、66.2、67.1、67.2、67.3、68.1、68.2、69.1、69.2、70.1、70.2、71.1、71.2、71.3、72.1、72.2、72.3、73.1、73.2、74.1、74.2、74.3、75.1、75.2、75.3、77.1，及/或77.2。本發明提供經工程處理之醣基轉移酶，其包含與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之一多肽序列：序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28、30、22、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68、70、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346、348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374、376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496、498、500、502、504、506、508、510、512、514、516、518、520、522、524、526、528、530、532、534、536、538、540、542、544、546、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6668、6670、6672、6674、6676、6678、6680、6682、6684、6686、6688、6690、6692、6694、6696、6698、6700、6702、6704、6706、6708、6710、6712、6714、6716、6718、6720、6722、6724、6726、6728、6730、6732、6734、6736、6738、6740、6742、6744、6746、6748、6750、6752、6754、6756、6758、6760、6762、6764、6766、6768、6770、6772、6774、6776、6778、6780、6782、6784、6786、6788、6790、6792、6794、6796、6798、6800、6802、6804、6806、6808、6810、6812、6814、6816、6818、6820、6822、6824、6826、6828、6830、6832、6834、6836、6838、6840、6842、6844、6846、6848、6850、6852、6854、6856、6858、6860、6862、6864、6866、6868、6870、6872、6874、6876、6878、6880、6882、6884、6886、6888、6890、6892、6894、6896、6898、6900、6902、6904、6906、6908、6910、6912、6914、6916、6918、6920、6922、6924、6926、6928、6930、6932、6934、6936、6938、6940、6942、6944、6946、6948、6950、6952、6954、6956、6958、6960、6962、6964、6966、6968、6970、6972、6974、6976、6978、6980、6982、6984、6986、6988、6990、6992、6994、6996、6998、7000、7002、7004、7006、7008、7010、7012、7014、7016、7018、7020、7022、7024、7026、7028、7030、7032、7034、7036、7038、7040、7042、7044、7046、7048、7050、7052、7054、7056、7058、7060、7062、7064、7066、7068、7070、7072、7074、7076、7078、7080、7082、7084、7086、7088、7090、7092、7094、7096、7098、7100、7102、7104、7106、7108、7110、7112、7114、7116、7118、7120、7122、7124、7126、7128、7130、7132、7134、7136、7138、7140、7142、7144、7146、7148、7150、7152、7154、7156、7158、7160、7162、7164、7166、7168、7170、7172、7174、7176、7178、7180、7182、7184、7186、7188、7190、7192、7194、7196、7198,7200、7202、7204、7206、7208、7210、7212、7214、7216、7218、7220、7222、7224、7226、7228、7230、7232、7234、7236、7238、7240、7242、7244、7246、7248、7250、7252、7254、7256、7258、7260、7262、7264、7266、7268、7270、7272、7274、7276、7278、7280、7282、7284、7286、7288、7290、7292、7294、7296、7298、7300、7302、7304、7306、7308、7310、7312、7314、7316、7318、7320、7322、7324、7326、7328、7330、7332、7334、7336、7338、7340、7342、7344、7346、7348、7350、7352、7354、7356、7358、7360、7362、7364、7366、7368、7370、7372、7374、7376、7378、7380、7382、7384、7386、7388、7390、7392、7394、7396、7398、7400、7402、7404、7406、7408、7410、7412、7414、7416、7418、7420、7422、7424、7426、7428、7430、7432、7434、7436、7766、7768、7770、7772、7774、7776、7778、7780、7782、7784、7786、7788、7790、7792、7794、7796、7798、7800、7812、7814、7816、7818、7820、7822、7824、7826、7828、7830、7832、7834、7836、7838、7840、7842、7844、7846、7848、7850、7852、7854、7856、7858、7860、7862、7864、7866、7868、7870、7872、7874、7876、7878、7880、7882、7884、7886、7888、7890、7892、7894、7896、7898、7900、7902、7904、7906、7908、7910、7912、7914、7916、7918、7920、7922、7924、7926、7928、7930、7932、7934、7936、7938、7940、7942、7944、7946、7948、7950、7952、7954、7956、7958、7960、7962、7964、7966、7968、7970、7972、7974、7976、7978、7980、7982、7984、7986、7988、7990、7992、7994、7996、7998、8000、8002、8004、8006、8008、8010、8012、8014、8016、8018、8020、8022、8024、8026、8028、8030、8032、8034、8036、8038、8040、8042、8044、8046、8048、8050、8052、8054、8056、8058、8060、8062、8064、8066、8068、8070、8072、8074、8076、8078、8080、8082、8084、8086、8088、8090、8092、8094、8096、8098、8100、8102、8104、8106、8108、8110、8112、8114、8116、8118、8120、8122、8124、8126、8128、8130、8132、8134、8136、8138、8140、8142、8144、8146、8148、8150、8152、8154、8156、8158、8160、8162、8164、8166、8168、8170、8172、8174、8176、8178、8180、8182、8184、8186、8188、8190、8192、8194、8196、8198、8200、8202、8204、8206、8208、8210、8212、8214、8216、8218、8220、8222、8224、8226、8228、8230、8232、8234、8236、8238、8240、8242、8244、8246、8248、8250、8252、8254、8256、8258、8260、8262、8264、8266、8268、8270、8272、8274、8276、8278、8280、8282、8284、8286、8288、8290、8292、8294、8296、8298、8300、8302、8304、8306、8308、8310、8312、8314、8316、8318、8320、8322、8324、8326、8328、8330、8332、8334、8336、8338、8340、8342、8344、8346、8348、8350、8352、8354、8356、8358、8360、8362、8364、8366、8368、8482、8484、8486、8488、8490、8492、8494、8496、8498、8500、8502、8504、8506、8508、8510、8512、8514、8516、8518、8520、8522、8524、8526、8528 ,8530 ,8532、8534、8536、8538 ,8540、8542、8544、8546、8548、8550、8552、8554、8556、8558、8560、8562、8564、8566、8568、8570、8572、8574、8576、8578、8580、8582、8584、8586、8588、8590、8592、8594、8596、8598、8600、8602、8604、8606、8608、8610、8612、8614、8616、8618、8620、8622、8624、8626、8628、8630、8632、8634、8636、8638、8640、8642、8644、8646、8648、8650、8652、8654、8656、8658、8660、8662、8664、8666、8668、8670、8672、8674、8676、8678、8680、8682、8684、8686、8688、8690、8692、8694、8696、8698、8700、8702、8704、8706、8708、8710、8712、8714、8716、8718、8720、8722、8724、8726、8728、8730、8732、8734、8736、8738、8740、8742、8744、8746、8748、8750、8752、8754、8756、8758、8760、8762、8764、8766、8768、8770、8772、8774、8776、8778、8780、8782、8784、8786、8788、8790、8792、8794、8796、9108、9110、9112、9114、9116、9118、9120、9122、9124、9126、9128、9130、9132、9134、9136、9138、9140、9142、9144、9146、9148、9150、9152、9154、9156、9158、9160、9162、9164、9166、9168、9170、9172、9174、9176、9178、9180、9182、9184、9186、9188、9190、9192、9194、9196、9198、9200、9202、9204、9206、9208、9210、9212、9214、9216、9218、9220、9222、9224、9226、9228、9230、9232、9234、9236、9238，及/或9240。

在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：10、10/309、262、278/284/311/339/360、283、307、309、339/361、344/361及361，其中該位置係根據序列辨識編號：4予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：10-/309R、262K、262L、278L/284I/311G/339A/360G、283T、307V、309L/N/R/S、339A/361G、344I/361G及361G，其中該位置係根據序列辨識編號：4予以編號。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：R10-/V309R、R262K、R262L、Y278L/T284I/R311G/V339A/N360G、S283T、L307V、V309L/N/R/S、V339A/S361G、V344I/S361G及S361G，其中該位置係根據序列辨識編號：4予以編號。於還有一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28，及/或30。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少同一性的一序列：序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28，及/或30。於再一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28，及/或30。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：112/172/283/318、112/261/318、112/282/283/431、137/283、137/283/431、163/318、261/283/306/337、261/283/337、261/337、269/318、282/283、282/283/431、283、283/306/308/360、283/306/337/426、283/318/337/360、283/360、318、360及431，其中該位置係根據序列辨識編號：8予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：112S/172S/283Q/318E、112S/261S/318E、112S/282T/283Q/431E、137K/283Q、137K/283Q/431E、163K/318E、261S/283Q/306V/337F、261S/283Q/337F、261S/337S、269T/318E、282T/283Q、282T/283Q/431E、283Q、283Q/306V/308S/360G、283Q/306V/337S/426V、283Q/318E/337S/360G、283Q/360G、318E、360G及431E，其中該位置係根據序列辨識編號：8予以編號。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：E112S/T172S/T283Q/T318E、E112S/R261S/T318E、E112S/S282T/T283Q/Q431E、N137K/T283Q、N137K/T283Q/Q431E、L163K/T318E、R261S/T283Q/L306V/W337F、 R261S/T283Q/W337F、 R261S/W337S、Q269T/T318E、S282T/T283Q、S282T/T283Q/Q431E、 T283Q、T283Q/L306V/R308S/S360G、T283Q/L306V/W337S/A426V、T283Q/T318E/W337S/S360G、T283Q/S360G、T318E、S360G及Q431E，其中該位置係根據序列辨識編號：8予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：32、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68，及/或70。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：32、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68，及/或70。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含序列辨識編號：32、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68，及/或70。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：4、6、22、64、74、84、87、97、106、110、112、137、139、154、159、169、179、191、195、198、199、207、233、259、261、262、306、347、356、396、417、421、427及435，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。於再一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：4P、6P、22A/L/H/P、64P、74W、84A/G、87A/H、97S、106D/G/S/T、110S、112A/P、137G、139P、154A/L/Q/V、159M/R、169T、179V、191R、195G、198M/S/V、199A/D/G/K/Q/S、207L、233R、259Q、261A/H/P/W、262G、306V、347D、356G、396R、417A/R/P、421V、427A及435Q/R，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：K4P、E6P、Q22A/L/H/P、F64P、R74W、L84A/G、M87A/H、A97S、L106D/G/S/T、A110S、E112A/P、N137G、R139P、H154A/L/Q/V、Q159M/R、D169T、S179V、S191R、N195G、I198M/S/V、L199A/D/G/K/Q/S、I207L、I233R、H259Q、R261A/H/P/W、T262G、L306V、G347D、S356G、Y396R、E417A/R/P、Y421V、R427A及V435Q/R，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：22/84/87/154/198/199/356、22/84/87/154/198/199/306/356、22/84/87/154/199/306/356、22/84/87/154/356、22/84/87/154/198/199/306/356、22/84/87/154/199/306/356、22/84/87/198/199/306/356、22/84/87/198/199/356、22/84/87/198/199/306/356、22/84/87/198/199/356、22/84/87/199/306/356、22/84/87/199/356、22/84/154/198/199/207/306、22/84/154/198/199/306、22/84/154/198/199/356、22/84/154/198/199/356、22/84/154/198/199/356、22/84/154/199/356、22/84/154/199/207、22/84/154/199/356、22/84/154/207/306/356、22/84/154/306/356、22/84/154/198/199/306/356、22/84/154/198/199、22/84/154/198/199/306/356、22/84/154/199/306/356、22/84/154/199/356、22/84/154/199/356、22/84/198/199/306/356、22/84/199/356、22/84/207/356、22/84/356、22/84/154/198/199/306/356、22/87/154/198/199/356、22/87/154/199/306/356、22/87/154/322/356、22/87/154/198/199/356、22/87/154/199/356、22/87/154/198/199/207/306/356、22/87/154/199/207/356、22/87/154/199/356、22/87/154/199/306/356、22/87/198/199/306/356、22/87/198/199/306/356、22/87/198/199/207/356、22/87/198/199/356、22/87/199/356、22/87/199/356、22/154/198/199/207/306/356、22/154/198/199/356、22/154/199/356、22/154/198/199/306/356、22/154/199/356、22/154/199/207/306/356、22/198/199/356、22/198/199/207/329/356、22/199/356、22/207/356、22/356及84/154/198/199，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：22P/84G/87H/154L/198S/199A/356G、22P/84G/87H/154L/198S/199S/306V/356G、22P/84G/87H/154L/199K/306V/356G、22P/84G/87H/154L/356G、22P/84G/87H/154V/198S/199S/306V/356G、22P/84G/87H/154V/199K/306V/356G、22P/84G/87H/198S/199A/306V/356G、22P/84G/87H/198S/199K/356G、22P/84G/87H/198S/199S/306V/356G、22P/84G/87H/198S/199S/356G、22P/84G/87H/199A/306V/356G、22P/84G/87H/199S/356G、22P/84G/154L/198S/199A/207L/306V、22P/84G/154L/198S/199A/306V、22P/84G/154L/198S/199A/356G、22P/84G/154L/198S/199K/356G、22P/84G/154L/198S/199S/356G、22P/84G/154L/199A/356G、22P/84G/154L/199K/207L、22P/84G/154L/199S/356G、22P/84G/154L/207L/306V/356G、22P/84G/154L/306V/356G,22P/84G/154V/198S/199A/306V/356G、22P/84G/154V/198S/199K、22P/84G/154V/198S/199K/306V/356G、22P/84G/154V/199A/306V/356G、22P/84G/154V/199A/356G、22P/84G/154V/199S/356G、22P/84G/198S/199K/306V/356G、22P/84G/199S/356G、22P/84G/207L/356G、22P/84G/356G、22P/84V/154V/198S/199S/306V/356G、22P/87H/154L/198S/199K/356G、22P/87H/154L/199A/306V/356G、22P/87H/154L/322S/356G、22P/87H/154V/198S/199K/356G、22P/87H/154V/199S/356G、22P/87H/154V/198S/199S/207L/306V/356G、22P/87H/154V/199A/207L/356G、22P/87H/154V/199K/356G、22P/87H/154V/199S/306V/356G、22P/87H/198S/199A/306V/356G、22P/87H/198S/199K/306V/356G、22P/87H/198S/199S/207L/356G、22P/87H/198S/199K/356G、22P/87H/199A/356G、22P/87H/199K/356G、22P/154L/198S/199A/207L/306V/356G、22P/154L/198S/199A/356G、22P/154L/199A/356G、22P/154V/198S/199S/306V/356G、22P/154V/199A/356G、22P/154V/199K/207L/306V/356G、22P/198S/199A/356G、22P/198S/199K/207L/329C/356G、22P/199A/356G、22P/207L/356G、22P/356G及84G/154L/198S/199K，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含選自於下列的至少一突變或突變組：Q22P/L84G/M87H/H154L/I198S/L199A/S356G、Q22P/L84G/M87H/H154L/I198S/L199S/L306V/S356G、Q22P/L84G/M87H/H154L/L199K/L306V/S356G、 Q22P/L84G/M87H/H154L/S356G、Q22P/L84G/M87H/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G、Q22P/L84G/M87H/H154V/L199K/L306V/S356G、Q22P/L84G/M87H/I198S/L199A/L306V/S356G、 Q22P/L84G/M87H/I198S/L199K/S356G、Q22P/L84G/M87H/I198S/L199S/L306V/S356G、Q22P/L84G/M87H/I198S/L199S/S356G、Q22P/L84G/M87H/L199A/L306V/S356G、Q22P/L84G/M87H/L199S/S356G、Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/I207L/L306V、Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/L306V、Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/S356G、Q22P/L84G/H154L/I198S/L199K/S356G、Q22P/L84G/H154L/I198S/L199S/S356G、Q22P/L84G/H154L/L199A/S356G、Q22P/L84G/H154L/L199K/I207L、Q22P/L84G/H154L/L199S/S356G、Q22P/L84G/H154L/I207L/L306V/S356G、Q22P/L84G/H154L/L306V/S356G、Q22P/L84G/H154V/I198S/L199A/L306V/S356G、Q22P/L84G/H154V/I198S/L199K、Q22P/L84G/H154V/I198S/L199K/L306V/S356G、Q22P/L84G/H154V/L199A/L306V/S356G、Q22P/L84G/H154V/L199A/S356G、Q22P/L84G/H154V/L199S/S356G、Q22P/L84G/I198S/L199K/L306V/S356G、Q22P/L84G/L199S/S356G、Q22P/L84G/I207L/S356G、Q22P/L84G/S356G、Q22P/L84V/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G、Q22P/M87H/H154L/I198S/L199K/S356G、Q22P/M87H/H154L/L199A/L306V/S356G、Q22P/M87H/H154L/P322S/S356G、Q22P/M87H/H154V/I198S/L199K/S356G、Q22P/M87H/H154V/L199S/S356G、Q22P/M87H/H154V/I198S/L199S/I207L/L306V/S356G、Q22P/M87H/H154V/L199A/I207L/S356G、Q22P/M87H/H154V/L199K/S356G、Q22P/M87H/H154V/L199S/L306V/S356G、Q22P/M87H/I198S/L199A/L306V/S356G、Q22P/M87H/I198S/L199K/L306V/S356G、Q22P/M87H/I198S/L199S/I207L/S356G、Q22P/M87H/I198S/L199K/S356G、Q22P/M87H/L199A/S356G、Q22P/M87H/L199K/S356G、Q22P/H154L/I198S/L199A/I207L/L306V/S356G、Q22P/H154L/I198S/L199A/S356G、Q22P/H154L/L199A/S356G、Q22P/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G、Q22P/H154V/L199A/S356G、Q22P/H154V/L199K/I207L/L306V/S356G、Q22P/I198S/L199A/S356G、Q22P/I198S/L199K/I207L/G329C/S356G、Q22P/L199A/S356G、Q22P/I207L/S356G、Q22P/S356G及L84G/H154L/I198S/L199K，其中該位置係根據序列辨識編號：32予以編號。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346，及1290。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346，及1290。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346，及1290。

本發明進一步提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：64/106/109/112/131/159/233/421/427/431、64/106/109/112/417/421/427/431、64/106/109/139/179/417/421/427/431、64/106/109/233/347/427/431、64/106/112/347/417/421、64/106/139/179/233/417/427/431、64/106/417/421、64/106/431、64/106/109/112/131/179/417/427/431、64/106/109/417/421/427/431/439、64/106/112/139/159/179/204/396/417、64/106/112/159/179/417/421、64/106/204/417/421/427、64/109/112/139/159/179/417/431、64/109/112/139/417、64/109/139/233/417/421、64/109/159/179/204/233/417/421、64/109/417/421、64/109/417/421、64/139/233/417/427/431/439、64/139/347/417/421/427/431、64/417/421/431、106/109/112/131/159/179/417/421、106/109/112/131/159/204/347/417/421/427、106/109/112/204/347/421/439、106/109/112/261/417/431、106/109/112/347/427、106/109/139/427/431、106/109/417/421/427、106/112/159/204/233/417/421/427/431、106/112/233/417、106/112/396/417/421、106/139/159/233/347/417/421/427/431、106/233/421/427、106/417、106/109/139/347/417/421/427、106/109、106/109/139/233/417/421、106/109/139/417、106/109/233/427/431、106/112/159/179/204/417/421、106/112/159/179/233/417/421/427/439、106/131/179/233/421/427/431、106/139/421、106/347/417/427/431、109/112/131/159/179/439、109/112/131/159/417/421、109/112/139/179/417/427、109/112/159/179/417/421、109/112/159/417/427、109/112/179/204/233/417/421/427、109/112/179/347/417、109/112/204/233/417、109/112/204/427、109/112/233/417/431、109/112/417/421/427、109/112/417/427/431、109/131/139/179/261/396/421、109/131/204、109/139/179/417/421/427、109/139/179/417/427、109/179/233/421、109/204/417/431、109/417/421、109/417/427/431、112/131/179/204/417/421/427、112/131/179/347/417/421、112/139/179/204/233/347/427、112/159/417/421、112/417/421、131/179/233/417/427、139/233/417、159/347/417/421/431、179/417/421、233/417/421/427/431及347/417，其中該位置係根據序列辨識編號：232予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：64P/106S/109R/112P/131P/159R/233R/421V/427L/431D、64P/106S/109R/112P/417A/421V/427A/431D、64P/106S/109R/139P/179L/417R/421V/427L/431D、64P/106S/109R/233R/347D/427A/431D、64P/106S/112P/347D/417A/421V、64P/106S/139P/179L/233R/417A/427A/431D、64P/106S/417R/421V、64P/106S/431D、64P/106T/109R/112P/131P/179L/417R/427A/431D、64P/106T/109R/417A/421V/427L/431D/439P、64P/106T/112P/139P/159R/179V/204D/396R/417A、64P/106T/112P/159R/179L/417R/421V、64P/106T/204D/417A/421V/427A、64P/109R/112P/139P/159R/179L/417R/431D、64P/109R/112P/139P/417A、64P/109R/139P/233R/417R/421V、64P/109R/159R/179V/204D/233R/417R/421V、64P/109R/417A/421V、64P/109R/417R/421V、64P/139P/233R/417R/427L/431D/439P、64P/139P/347D/417R/421V/427L/431D、64P/417R/421V/431D、 106S/109R/112P/131P/159R/179L/417A/421V、106S/109R/112P/131P/159R/204D/347D/417A/421V/427L、106S/109R/112P/204D/347D/421V/439P、106S/109R/112P/261P/417R/431D、106S/109R/112P/347D/427A、106S/109R/139P/427A/431D、106S/109R/417R/421V/427L、106S/112P/159R/204D/233R/417R/421V/427A/431D、106S/112P/233R/417R、106S/112P/396R/417R/421V、106S/139P/159R/233R/347D/417R/421V/427A/431D、106S/233R/421V/427A、106S/417A、106T/109R/139P/347D/417A/421V/427A、106T/109R、106T/109R/139P/233R/417R/421V、106T/109R/139P/417R、106T/109R/233R/427A/431D、106T/112P/159R/179L/204D/417A/421V、106T/112P/159R/179V/233R/417A/421V/427L/439P、106T/131P/179L/233R/421V/427L/431D、106T/139P/421V、106T/347D/417R/427A/431D、109R/112P/131P/159R/179V/439P、109R/112P/131P/159R/417R/421V、109R/112P/139P/179V/417R/427A、109R/112P/159R/179V/417R/421V、109R/112P/159R/417R/427L、109R/112P/179V/204D/233R/417A/421V/427L、109R/112P/179V/347D/417R、109R/112P/204D/233R/417R、109R/112P/204D/427A、109R/112P/233R/417A/431D、109R/112P/417A/421V/427L、109R/112P/417A/427A/431D、109R/131P/139P/179V/261P/396R/421V、109R/131P/204D、 109R/139P/179L/417R/421V/427A、109R/139P/179L/417R/427L、109R/179V/233R/421V、109R/204D/417R/431D、109R/417R/421V、109R/417R/427A/431D、112P/131P/179V/204D/417R/421V/427L、112P/131P/179L/347D/417R/421V、112P/139P/179V/204D/233R/347D/427L、112P/159R/417R/421V、112P/417R/421V、131P/179L/233R/417R/427A、139P/233R/417A、159R/347D/417A/421V/431D、179V/417R/421V、233R/417R/421V/427L/431D及347D/417R，其中該位置係根據序列辨識編號：232予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：F64P/L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/I233R/Y421V/R427L/Q431D、F64P/L106S/L109R/E112P/E417A/Y421V/R427A/Q431D、F64P/L106S/L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427L/Q431D、F64P/L106S/L109R/I233R/G347D/R427A/Q431D、 F64P/L106S/E112P/G347D/E417A/Y421V、F64P/L106S/R139P/S179L/I233R/E417A/R427A/Q431D、F64P/L106S/E417R/Y421V、F64P/L106S/Q431D、F64P/L106T/L109R/E112P/S131P/S179L/E417R/R427A/Q431D、F64P/L106T/L109R/E417A/Y421V/R427L/Q431D/K439P、F64P/L106T/E112P/R139P/Q159R/S179V/G204D/Y396R/E417A、F64P/L106T/E112P/Q159R/S179L/E417R/Y421V、F64P/L106T/G204D/E417A/Y421V/R427A、F64P/L109R/E112P/R139P/Q159R/S179L/E417R/Q431D、F64P/L109R/E112P/R139P/E417A、F64P/L109R/R139P/I233R/E417R/Y421V、F64P/L109R/Q159R/S179V/G204D/I233R/E417R/Y421V、F64P/L109R/E417A/Y421V、F64P/L109R/E417R/Y421V、F64P/R139P/I233R/E417R/R427L/Q431D/K439P、F64P/R139P/G347D/E417R/Y421V/R427L/Q431D、F64P/E417R/Y421V/Q431D、L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/S179L/E417A/Y421V、L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/G204D/G347D/E417A/Y421V/R427L、L106S/L109R/E112P/G204D/G347D/Y421V/K439P、L106S/L109R/E112P/R261P/E417R/Q431D、 L106S/L109R/E112P/G347D/R427A、L106S/L109R/R139P/R427A/Q431D、L106S/L109R/E417R/Y421V/R427L、L106S/E112P/Q159R/G204D/I233R/E417R/Y421V/R427A/Q431D、L106S/E112P/I233R/E417R、L106S/E112P/Y396R/E417R/Y421V、L106S/R139P/Q159R/I233R/G347D/E417R/Y421V/R427A/Q431D、L106S/I233R/Y421V/R427A、L106S/E417A、L106T/L109R/R139P/G347D/E417A/Y421V/R427A、L106T/L109R、L106T/L109R/R139P/I233R/E417R/Y421V、L106T/L109R/R139P/E417R、L106T/L109R/I233R/R427A/Q431D、L106T/E112P/Q159R/S179L/G204D/E417A/Y421V、L106T/E112P/Q159R/S179V/I233R/E417A/Y421V/R427L/K439P、L106T/S131P/S179L/I233R/Y421V/R427L/Q431D、L106T/R139P/Y421V、L106T/G347D/E417R/R427A/Q431D、L109R/E112P/S131P/Q159R/S179V/K439P、L109R/E112P/S131P/Q159R/E417R/Y421V、L109R/E112P/R139P/S179V/E417R/R427A、L109R/E112P/Q159R/S179V/E417R/Y421V、L109R/E112P/Q159R/E417R/R427L、L109R/E112P/S179V/G204D/I233R/E417A/Y421V/R427L、L109R/E112P/S179V/G347D/E417R、L109R/E112P/G204D/I233R/E417R、L109R/E112P/G204D/R427A、L109R/E112P/I233R/E417A/Q431D、L109R/E112P/E417A/Y421V/R427L、L109R/E112P/E417A/R427A/Q431D、L109R/S131P/R139P/S179V/R261P/Y396R/Y421V、L109R/S131P/G204D、L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427A、L109R/R139P/S179L/E417R/R427L、L109R/S179V/I233R/Y421V、L109R/G204D/E417R/Q431D、L109R/E417R/Y421V、L109R/E417R/R427A/Q431D、E112P/S131P/S179V/G204D/E417R/Y421V/R427L、E112P/S131P/S179L/G347D/E417R/Y421V、E112P/R139P/S179V/G204D/I233R/G347D/R427L、E112P/Q159R/E417R/Y421V、E112P/E417R/Y421V、S131P/S179L/I233R/E417R/R427A、R139P/I233R/E417A、Q159R/G347D/E417A/Y421V/Q431D、S179V/E417R/Y421V、I233R/E417R/Y421V/R427L/Q431D及G347D/E417R，其中該位置係根據序列辨識編號：232予以編號。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374 376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496，及/或498。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374 376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496，及/或498。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374 376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496，及/或498。

本發明進一步提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：106/112/204/347/396/417、106/112/204/347/396/417/427、106/112/204/347/396/417/427/431、112/204/347/396/417/427、112/204/347/396/417/427/431及204/347/396/417/431，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：106S/112P/204D/347D/396Y/417R、106S/112P/204D/347D/396Y/417R/427A、106S/112P/204D/347D/396Y/417R/427A/431D、112P/204D/347D/396Y/417R/427A、112P/204D/347D/396Y/417R/427A/431D及204D/347D/396Y/417R/431D，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R、L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A、L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A/Q431D、E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A、E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A/Q431D及G204D/G347D/R396Y/E417R/Q431D，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：500、502、504、506、508，及/或510。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：500、502、504、506、508，及/或510。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含序列辨識編號：500、502、504、506、508，及/或510。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14/100、28/44/365/407、38/118/290/351/375/401/422、38/178/401、38/290/351/401/422、54/413、74/102/137/161/259/289、92/118、98/233、102/161/250/435、110/222/250/259/435、118/156/178/290/375/401/422、137/161/435、137/169、159/169/173/300/424/438、185/290/401/422、290/351/401及435/438，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14V/100F、28M/44V/365I/407E、38R/118A/290E/351G/375P/401L/422M、38R/178V/401L、38R/290E/351G/401L/422M、54P/413L、74W/102K/137G/161L/259S/289S、92L/118A、98P/233W、102K/161L/250A/435E、110G/222R/250R/259P/435G、118A/156A/178V/290E/375P/401L/422M、137G/161L/435R、137G/169G、159M/169S/173G/300Q/424E/438A、185R/290E/401L/422M、290E/351G/401L及435Q/438A，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：I14V/L100F、I28M/I44V/V365I/A407E、K38R/S118A/D290E/A351G/D375P/W401L/I422M、K38R/A178V/W401L、K38R/D290E/A351G/W401L/I422M、T54P/V413L、R74W/R102K/N137G/D161L/H259S/K289S、I92L/S118A、D98P/I233W、R102K/D161L/T250A/V435E、A110G/K222R/T250R/H259P/V435G、S118A/S156A/A178V/D290E/D375P/W401L/I422M、N137G/D161L/V435R、N137G/D169G、Q159M/D169S/R173G/D300Q/Q424E/M438A、K185R/D290E/W401L/I422M、D290E/A351G/W401L及V435Q/M438A，其中該位置係根據序列辨識編號：348予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：500、502、504、506、508、510、512、514、516、518、520、222、524、526、528、530、532、534、536、538、540、542、544、546，及/或548。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：500、502、504、506、508、510、512、514、516、518、520、222、524、526、528、530、532、534、536、538、540、542、544、546，及/或548。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：500、502、504、506、508、510、512、514、516、518、520、222、524、526、528、530、532、534、536、538、540、542、544、546，及/或548。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14/28/38/74/100/102/118/161/169/178/233/250/407/422/438、14/28/38/74/102/156/159/233/250/289/413/422/424/435/438、 14/28/38/100/102/110/159/161/233/259/290/300/351/435、14/28/38/110/137/161/222/289/401、14/28/44/74/98/102/137/159/161/185/222/250、14/28/44/92、14/28/44/161/169、14/28/44/375、14/28/54/161/185/413、14/28/54/365、14/28/74/98/100/102/161/173/178/233/250/259/290/407、14/28/92/100/102/159/161/169/233、14/28/92/100/102/159/161/233/351/422、14/28/92/100/102/422/424/435、14/28/92/100/161/222/233/289/300、14/28/100/137/156/161/222/259/289/365/401/435/438、14/28/100/156/161/250、14/28/102/118/137/161/185/222/250/259/401、14/28/159/289/290/300、14/28/159/365/435、14/28/35、14/38/74/110/156/161/173/178/222/300、14/38/100/102/161/173/178/222/250/375/401/413、44/74/100/102/161/233/365/435/438、14/74/110/159/161/169/173/250/259/290/375/407/422、14/74/161/375/401、14/92/98/100/159/161/259/365/422/424/435、14/110/156/161/375/401/435/438、14/159/161/365/435/438、14/161/222/250/259/289/375/401/413、14/161/222/250/435/438、14/161/300、28、28/38/92/98/100/102/156/161、28/44/74/401、28/44/92/161/222/300/413、28/44/98/100/102/118、28/44/118/156/161/222/289/435/M438、28/44/289/290/351/422、28/44/435/438、28/54/92/159/161/290、28/54/159/290/438、28/54/250/439、28/74/156/159/161/178/300/365/435/438、28/74/156/161/365/407、 28/74/161/290/365、28/92/100/102/110/161/185/250/300/375/435、28/92/98/100/110/156/161/401、28/92/118/159/222/250/259/300/407、28/156/161/185/435/438、28/156/161/233/259/300/435、 28/98/100/102/161/185/351/401/435/438、38/161/300/438、74/98/100/102/110/118/161/178/250/289/290/300/435/438、74/98/100/102/118/156/159/161/435/438、74/156/161/173/178/424/435、74/375/435、98/100/118/159/161/300、98/100/156/159/161/178/259/289/290/351/422、102/137/159/161/422/424、118、137/159/161/185/300/351/365/435、156/159/161/169、159/161/222/290/375/407、159/161/401及161/259/289/435/438，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14V/28M/38R/74/100F/102K/118A/161L/169G/178V/233W/250R/407E/422M/438A、14V/28M/38R/74W/102K/156A/159M/233W/250A/289S/413L/422M/424E/435R/438A、14V/28M/38R/100F/102K/110G/159M/161L/233W/259S/290E/300Q/351G/435Q、14V/28M/38R/110G/137G/161L/222R/289S/401L、14V/28M/44V/74W/98P/102K/137G/159M/161L/185R/222R/250A、14V/28M/44V/92L、14V/28M/44V/161L/169S、14V/28M/44V/375P、14V/28M/54P/161L/185R/413L、14V/28M/54P/365I、14V/28M/74W/98P/100F/102K/161L/173G/178V/233W/250A/259S/290E/407E、14V/28M/92L/100F/102K/159M/161L/169S/233W、14V/28M/92L/100F/102K/159M/161L/233W/351G/422M、14V/28M/92L/100F/102K/422M/424E/435Q、14V/28M/92L/100F/161L/222R/233W/289S/300Q、14V/28M/100F/137G/156A/161L/222R/259S/289S/365I/401L/435R/438A、14V/28M/100F/156A/161L/250R、14V/28M/102K/118A/137G/161L/185R/222R/250R/259P/401L、14V/28M/159M/289S/290E/300Q、14V/28M/159M/365I/435Q、14V/28M/351G、14V/38R/74W/110G/156A/161L/173G/178V/222R/300Q、14V/38R/100F/102K/161L/173G/178V/222R/250R/375P/401L/413L、44V/74W/100F/102K/161L/I33W/365I/435G/438A、14V/74W/110G/159M/161L/169G/173G/250A/259P/290E/375P/407E/422M、14V/74W/161L/375P/401L、14V/92L/98P/100F/159M/161L/259P/365I/422M/424E/435R、14V/110G/156A/161L/375P/401L/435EM438A、14V/159M/161L/365I/435E/438A、14V/161L/222R/250R/259S/289S/375P/401L/413L、14V/161L/222R/250R/435Q/438A、14V/161L/300Q、28M、28M/38R/92L/98P/100F/102K/156A/161L、28M/44V/74W/401L、28M/44V/92L/161L/222R/300Q/413L、28M/44V/98P/100F/102K/118A、28M/44V/118A/156A/161L/222R/289S/435Q/438A、28M/44V/289S/290E/351G/422M、28M/44V/435R/438A、28M/54P/92L/159M/161L/290E、28M/54P/159M/290E/438A、28M/54P/250R/439N 28M/74W/156A/159M/161L/178V/300Q/365I/435Q/438A、28M/74W/156A/161L/365I/407E、28M/74W/161L/290E/365I、28M/92L/98P/100F/110G/156A/161L/401L、28M/92L/100F/102K/110G/161L/185R/250A/300Q/375P/435Q、28M/92L/118A/159M/222R/250R/259P/300Q/407E、28M/98P/100F/102K/161L/185R/351G/401L/435E/438A、28M/156A/161L/185R/435R/438A、28M/156A/161L/233W/259S/300Q/435R、38R/161L/300Q/438A、74W/98P/100F/102K/110G/118A/161L/178V/250R/289S/290E/300Q/435E/438A、74W/98P/100F/102K/118A/156A/159M/161L/435E/438A、74W/156A/161L/173G/178V/424E/435E、74W/375P/435G、98P/100F/118A/159M/161L/300Q、98P/100F/156A/159M/161L/178V/259S/289S/290E/351G/422M、102K/137G/159M/161L/422M/424E、118A、137G/159M/161L/185R/300Q/351G/365I/435Q、156A/159M/161L/169S、159M/161L/222R/290E/375P/407E、159M/161L/401L及161L/259S/289S/435R/438A，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：I14V/I28M/K38R/R74W/L100F/R102K/S118A/D161L/D169G/A178V/I233W/T250R/A407E/I422M/M438A、I14V/I28M/K38R/R74W/R102K/S156A/Q159M/I233W/T250A/K289S/V413L/I422M/Q424E/V435R/M438A、I14V/I28M/K38R/L100F/R102K/A110G/Q159M/D161L/I233W/H259S/D290E/D300Q/A351G/V435Q、I14V/I28M/K38R/A110G/N137G/D161L/K222R/K289S/W401L、I14V/I28M/I44V/R74W/D98P/R102K/N137G/Q159M/D161L/K185R/K222R/T250A、I14V/I28M/I44V/I92L、I14V/I28M/I44V/D161L/D169S、I14V/I28M/I44V/D375P、I14V/I28M/T54P/D161L/K185R/V413L、I14V/I28M/T54P/V365I、I14V/I28M/R74W/D98P/L100F/R102K/D161L/R173G/A178V/I233W/T250A/H259S/D290E/A407E、I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/Q159M/D161L/D169S/I233W、I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/Q159M/D161L/I233W/A351G/I422M、I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/I422M/Q424E/V435Q、I14V/I28M/I92L/L100F/D161L/K222R/I233W/K289S/D300Q、I14V/I28M/L100F/N137G/S156A/D161L/K222R/H259S/K289S/V365I/W401L/V435R/M438A、I14V/I28M/L100F/S156A/D161L/T250R、I14V/I28M/R102K/S118A/N137G/D161L/K185R/K222R/T250R/H259P/W401L、I14V/I28M/Q159M/K289S/D290E/D300Q、 I14V/I28M/Q159M/V365I/V435Q、I14V/I28M/A351G、I14V/K38R/R74W/A110G/S156A/D161L/R173G/A178V/K222R/D300Q、I14V/K38R/L100F/R102K/D161L/R173G/A178V/K222R/T250R/D375P/W401L/V413L、I44V/R74W/L100F/R102K/D161L/I233W/V365I/V435G/M438A、I14V/R74W/A110G/Q159M/D161L/D169G/R173G/T250A/H259P/D290E/D375P/A407E/I422M、I14V/R74W/D161L/D375P/W401L、I14V/I92L/D98P/L100F/Q159M/D161L/H259P/V365I/I422M/Q424E/V435R、I14V/A110G/S156A/D161L/D375P/W401L/V435E/M438A、I14V/Q159M/D161L/V365I/V435E/M438A、I14V/D161L/K222R/T250R/H259S/K289S/D375P/W401L/V413L、I14V/D161L/K222R/T250R/V435Q/M438A、I14V/D161L/D300Q、I28M、I28M/K38R/I92L/D98P/L100F/R102K/S156A/D161L、I28M/I44V/R74W/W401L、I28M/I44V/I92L/D161L/K222R/D300Q/V413L、I28M/I44V/D98P/L100F/R102K/S118A、I28M/I44V/S118A/S156A/D161L/K222R/K289S/V435Q/M438A、I28M/I44V/K289S/D290E/A351G/I422M、I28M/I44V/V435R/M438A、I28M/T54P/I92L/Q159M/D161L/D290E、I28M/T54P/Q159M/D290E/M438A、I28M/T54P/T250R/K439N、I28M/R74W/S156A/Q159M/D161L/A178V/D300Q/V365I/V435Q/M438A、I28M/R74W/S156A/D161L/V365I/A407E、I28M/R74W/D161L/D290E/V365I、I28M/D98P/L100F/R102K/D161L/K185R/A351G/W401L/V435E/M438A、I28M/I92L/L100F/R102K/A110G/D161L/K185R/T250A/D300Q/D375P/V435Q、I28M/I92L/S118A/Q159M/K222R/T250R/H259P/D300Q/A407E、I28M/S156A/D161L/K185R/V435R/M438A、I28M/S156A/D161L/I233W/H259S/D300Q/V435R、I28M/I92L/D98P/L100F/A110G/S156A/D161L/W401L、K38R/D161L/D300Q/M438A、R74W/D98P/L100F/R102K/A110G/S118A/D161L/A178V/T250R/K289S/D290E/D300Q/V435E/M438A、R74W/D98P/L100F/R102K/S118A/S156A/Q159M/D161L/V435E/M438A、R74W/S156A/D161L/R173G/A178V/Q424E/V435E、R74W/D375P/V435G、D98P/L100F/S118A/Q159M/D161L/D300Q、D98P/L100F/S156A/Q159M/D161L/A178V/H259S/K289S/D290E/A351G/I422M、R102K/N137G/Q159M/D161L/I422M/Q424E、S118A、 N137G/Q159M/D161L/K185R/D300Q/A351G/V365I/V435Q、S156A/Q159M/D161L/D169S、 Q159M/D161L/K222R/D290E/D375P/A407E、Q159M/D161L/W401L及D161L/H259S/K289S/V435R/M438A，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：550、552、554、556、558、560、562、564、566、568、570、572、574、576、578、580、582、584、586、588、590、592、594、596、598、600、602、604、606、608、610、612、614、616、618、620、622、624、626、628、630、632、634、636、638、640、642、644、646、648、650、652、654、656、658、660、662、664、666、668、670、672、674、676、678，及680，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：550、552、554、556、558、560、562、564、566、568、570、572、574、576、578、580、582、584、586、588、590、592、594、596、598、600、602、604、606、608、610、612、614、616、618、620、622、624、626、628、630、632、634、636、638、640、642、644、646、648、650、652、654、656、658、660、662、664、666、668、670、672、674、676、678及680，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。

在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者的一序列：序列辨識編號：550、552、554、556、558、560、562、564、566、568、570、572、574、576、578、580、582、584、586、588、590、592、594、596、598、600、602、604、606、608、610、612、614、616、618、620、622、624、626、628、630、632、634、636、638、640、642、644、646、648、650、652、654、656、658、660、662、664、666、668、670、672、674、676、678及680，其中該位置係根據序列辨識編號：548予以編號。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：19/44/110/191/198/199/208/300/365、19/75/76/87/92/199/207/208、19/87/92/191/199/209/413/435、44/76/197/199/208/351、44/87/92/137/159/199/209、44/87/137/159/169/191/199/208、44/87/137/191/197/209/289/401、44/87/199/208、75/76/87/92、75/76/87/92/290/300、75/76/87/191、75/76/87/191/197/199/209/300、75/87/92/169/207/208/300/413/435、75/87/110/137/169/191/199/208/209/289/435、75/87/110/191/197/198/207/208/289/290/300/401/413、75/87/300、75/110/197/199/208/290/300/401/413、76/92/199/209、87/92/197/198/199/208/300、 87/137/435、87/169/191/199/207/209/401/413、87/191/198/199/222/244/289/300/435、87/92/110/169/199/207/209/290/300、87/92/159/169/191/198/290/413/435、87/92/159/191/199/208/209/289/290、87/92/208/401、87/435、92/137/191/199/209、92/197/199/207/208/401、137/198/199/207/208/426/435、137/199/208/209/290/435、137/365、159/197/199/207/209、169/191/197/199/207/208、169/197/199/207/209/222/300/413/435、191/207/208/289/290/413/435及197/198/199/208/209，其中該位置係根據序列辨識編號：562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：19L/44V/110G/191R/198M/199K/208A/300Q/365I、19L/75L/76R/87W/92L/199K/207L/208A、19L/87W/92L/191R/199K/209G/413L/435Q、44V/76R/197R/199K/208D/351G、44V/87W/92L/137G/159M/199K/209G、44V/87W/137G/159M/169S/191R/199K/208D、44V/87W/137G/191R/197R/209G/289S/401L、44V/87W/199K/208A、75L/76R/87W/92L、75L/76R/87W/92L/290E/300Q、75L/76R/87W/191R、75L/76R/87W/191R/197R/199K/209G/300Q、75L/87W/92L/169S/207L/208A/300Q/413L/435Q、75L/87W/110G/137G/169S/191R/199K/208A/209G/289S/435Q、75L/87W/110G/191R/197R/198M/207L/208D/289S/290E/300Q/401L/413L、 75L/87W/300Q、75L/110G/197R/199K/208A/290E/300Q/401L/413L、76R/92L/199K/209G、87L/92L/197R/198M/199K/208D/300Q、 87W/137G/435R、87W/169S/191R/199K/207L/209G/401L/413L、87W/191R/198M/199K/222R/244L/289S/300Q/435R、87W/92L/110G/169S/199K/207L/209G/290E/300Q、87W/92L/159M/169S/191R/198M/290E/413L/435Q、87W/92L/159M/191R/199K/208A/209G/289S/290E、87W/92L/208A/401L、87W/435R、92L/137G/191R/199K/209G、92L/197R/199K/207L/208D/401L、137G/198M/199K/207L/208D/426V/435R、137G/199K/208A/209G/290E/435R、137G/365I、159M/197R/199K/207L/209G、169S/191R/197R/199K/207L/208D、169S/197R/199K/207L/209G/222R/300Q/413L/435R、191R/207L/208A/289S/290E/413L/435Q及197R/198M/199K/208D/209G，其中該位置係根據序列辨識編號：562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：V19L/I44V/A110G/S191R/I198M/A199K/K208A/D300Q/V365I、V19L/I75L/S76R/M87W/I92L/A199K/I207L/K208A、V19L/M87W/I92L/S191R/A199K/Q209G/V413L/V435Q、I44V/S76R/Q197R/A199K/K208D/A351G、I44V/M87W/I92L/N137G/Q159M/A199K/Q209G、I44V/M87W/N137G/Q159M/G169S/S191R/A199K/K208D、I44V/M87W/N137G/S191R/Q197R/Q209G/K289S/W401L、 I44V/M87W/A199K/K208A、I75L/S76R/M87W/I92L、I75L/S76R/M87W/I92L/D290E/D300Q、I75L/S76R/M87W/S191R、I75L/S76R/M87W/S191R/Q197R/A199K/Q209G/D300Q、I75L/M87W/I92L/G169S/I207L/K208A/D300Q/V413L/V435Q、I75L/M87W/A110G/N137G/G169S/S191R/A199K/K208A/Q209G/K289S/V435Q、I75L/M87W/A110G/S191R/Q197R/I198M/I207L/K208D/K289S/D290E/D300Q/W401L/V41 L、I75L/M87W/D300Q、I75L/A110G/Q197R/A199K/K208A/D290E/D300Q/W401L/V413L、S76R/I92L/A199K/Q209G、M87L/I92L/Q197R/I198M/A199K/K208D/D300Q、M87W/N137G/V435R、M87W/G169S/S191R/A199K/I207L/Q209G/W401L/V413L、M87W/S191R/I198M/A199K/K222R/P244L/K289S/D300Q/V435R、M87W/I92L/A110G/G169S/A199K/I207L/Q209G/D290E/D300Q、M87W/I92L/Q159M/G169S/S191R/I198M/D290E/V413L/V435Q、M87W/I92L/Q159M/S191R/A199K/K208A/Q209G/K289S/D290E、M87W/I92L/K208A/W401L、M87W/V435R、I92L/N137G/S191R/A199K/Q209G、I92L/Q197R/A199K/I207L/K208D/W401L、N137G/I198M/A199K/I207L/K208D/A426V/V435R、N137G/A199K/K208A/Q209G/D290E/V435R、N137G/V365I、Q159M/Q197R/A199K/I207L/Q209G、G169S/S191R/Q197R/A199K/I207L/K208D、G169S/Q197R/A199K/I207L/Q209G/K222R/D300Q/V413L/V435R、S191R/I207L/K208A/K289S/D290E/V413L/V435Q及Q197R/I198M/A199K/K208D/Q209G，其中該位置係根據序列辨識編號：562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：682、684、686、688、690、692、694、696、698、700、702、704、706、708、710、712、714、716、718、720、722、724、726、728、730、732、734、736、738、740、742、744、746、748、750、752，及/或754。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：682、684、686、688、690、692、694、696、698、700、702、704、706、708、710、712、714、716、718、720、722、724、726、728、730、732、734、736、738、740、742、744、746、748、750、752，及/或754。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含序列辨識編號：682、684、686、688、690、692、694、696、698、700、702、704、706、708、710、712、714、716、718、720、722、724、726、728、730、732、734、736、738、740、742、744、746、748、750、752，及/或754。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：22、25、51、56、71、78、80、81、88、157、185/208/230/252/255/290/365、189/206/208/365、200、208/365/435、243、245、249、259、262/401、279、282、284、304/322/365/401、308、338、339、352、362、364、365/401/413/435、366及374，其中該位置係根據序列辨識編號：696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：22L、25L、25V、51A、56L、71R、78E、78F、78G、78I、78K、78M、78P、78Q、78R、80L、81C、88I、88K、88V、157G、157Q、185R/208A/230S/252N/255N/290E/365I、189L/206K/208A/365I、200N、200S、208A/365I/435Q、243C、243L、243M、243V、243Y、245G、249E、249H、249I、249M、249N、249P、249S、249T、249Y、259G、259S、259Y、262S/401L、279G、282T、284T、304P/322S/365I/401L、308F、308Y、338C、339D、352Q、362T、364G、365I/401L/413L/435Q、366A及374T，其中該位置係根據序列辨識編號：696予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：P22L、I25L、I25V、K51A、N56L、Q71R、L78E、L78F、L78G、L78I、L78K、L78M、L78P、L78Q、L78R、T80L、H81C、R88I、R88K、R88V、L157G、L157Q、K185R/K208A/E230S/S252N/S255N/D290E/V365I、I189L/M206K/K208A/V365I、K200N、K200S、K208A/V365I/V435Q、I243C、I243L、I243M、I243V、I243Y、L245G、L249E、L249H、L249I、L249M、L249N、L249P、L249S、L249T、L249Y、H259G、H259S、H259Y、T262S/W401L、S279G、S282T、S284T、S304P/P322S/V365I/W401L、R308F、R308Y、V338C、P339D、F352Q、L362T、S364G、V365I/W401L/V413L/V435Q、C366A及S374T，其中該位置係根據序列辨識編號：696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：4684、4686、4688、4690、4692、4694、4696、4698、4700、4702、4704、4706、4708、4710、4712、4714、4716、4718、4720、4722、4724、4726、4728、4730、4732、4734、4736、4738、4740、4742、4744、4746、4748、4750、4752、4754、4756、4758、4760、4762、4764、4766、4768、4770、4772、4774、4776、4778、4780、4782、4784、4786、4788、4790、4792、4794、4796、4798、4800、4902、4804、4806、4808、4810及4812。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：4684、4686、4688、4690、4692、4694、4696、4698、4700、4702、4704、4706、4708、4710、4712、4714、4716、4718、4720、4722、4724、4726、4728、4730、4732、4734、4736、4738、4740、4742、4744、4746、4748、4750、4752、4754、4756、4758、4760、4762、4764、4766、4768、4770、4772、4774、4776、4778、4780、4782、4784、4786、4788、4790、4792、4794、4796、4798、4800、4902、4804、4806、4808、4810及4812。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：4684、4686、4688、4690、4692、4694、4696、4698、4700、4702、4704、4706、4708、4710、4712、4714、4716、4718、4720、4722、4724、4726、4728、4730、4732、4734、4736、4738、4740、4742、4744、4746、4748、4750、4752、4754、4756、4758、4760、4762、4764、4766、4768、4770、4772、4774、4776、4778、4780、4782、4784、4786、4788、4790、4792、4794、4796、4798、4800、4902、4804、4806、4808、4810及4812。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：51/56、51/56/243/249/282/353/362/366、51/56/243/249/308/362/364、51/56/249/353、51/56/249/362/364、51/56/249/362/366、51/243/249/308/353、51/243/249/348/362/366、51/249、51/249/282/284/364、51/249/282/353/366、51/249/284/308/362/366、51/249/353/362/364、51/353/362、56、56/243/249/282/364/366、56/243/364/366、56/249、56/249/284/353、56/249/353、56/284/366、243/249/282/284/362/364/366、243/249/308/353/366、243/249/353/362/366、243/282/353/362/364、243/282/362/364/366、243/308/353、249/353/362/366、282、308/366及362/366，其中該位置係根據序列辨識編號：4684予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：51A/56H、51A/56H/243L/249E/282T/353Y/362M/366S、51A/56H/243L/249E/308F/362M/364G、51A/56H/249M/362M/364G、51A/56H/249M/362M/366S、51A/56H/249Y/353Y、51A/243L/249E/308F/353Y、51A/243L/249E/348S/362M/366V、51A/249E/353Y/362M/364G、51A/249M、51A/249M/282T/284T/364G、51A/249M/282T/353Y/366S、51A/249Y/284T/308F/362M/366V、51A/353Y/362M、56H、56H/243L/249E/282T/364G/366V、56H/243L/364G/366V、56H/249M/284T/353Y、56H/249M/353Y、56H/249Y、56H/284T/366V、243L/249E/282T/284T/362M/364G/366S、243L/249M/308F/353Y/366A、243L/249Y/353Y/362M/366S、243L/282T/353Y/362M/364G、243L/282T/362M/364G/366V、243L/308F/353Y、249Y/353Y/362M/366S、282T、308F/366A及362M/366A，其中該位置係根據序列辨識編號：4684予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：K51A/N56H、K51A/N56H/I243L/L249E/S282T/W353Y/L362M/C366S、K51A/N56H/I243L/L249E/R308F/L362M/S364G、K51A/N56H/L249M/L362M/S364G、K51A/N56H/L249M/L362M/C366S、K51A/N56H/L249Y/W353Y、K51A/I243L/L249E/R308F/W353Y、K51A/I243L/L249E/A348S/L362M/C366V、K51A/L249E/W353Y/L362M/S364G、K51A/L249M、K51A/L249M/S282T/S284T/S364G、K51A/L249M/S282T/W353Y/C366S、K51A/L249Y/S284T/R308F/L362M/C366V、K51A/W353Y/L362M、N56H、N56H/I243L/L249E/S282T/S364G/C366V、N56H/I243L/S364G/C366V、N56H/L249M/S284T/W353Y、N56H/L249M/W353Y、N56H/L249Y、N56H/S284T/C366V、I243L/L249E/S282T/S284T/L362M/S364G/C366S、I243L/L249M/R308F/W353Y/C366A、I243L/L249Y/W353Y/L362M/C366S、I243L/S282T/W353Y/L362M/S364G、I243L/S282T/L362M/S364G/C366V、I243L/R308F/W353Y、L249Y/W353Y/L362M/C366S、S282T、R308F/C366A及L362M/C366A，其中該位置係根據序列辨識編號：4684予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：4814、4816、4818、4820、4822、4824、4826、4828、4830、4832、4834、4836、4838、4840、4842、4844、4846、4848、4850、4852、4854、4856、4858、4860、4862、4864、4866、4868、4870、4872及4874。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：4814、4816、4818、4820、4822、4824、4826、4828、4830、4832、4834、4836、4838、4840、4842、4844、4846、4848、4850、4852、4854、4856、4858、4860、4862、4864、4866、4868、4870、4872及4874。在一些另外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：4814、4816、4818、4820、4822、4824、4826、4828、4830、4832、4834、4836、4838、4840、4842、4844、4846、4848、4850、4852、4854、4856、4858、4860、4862、4864、4866、4868、4870、4872及4874。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：25、25/56/353、25/243/249/259/366、25/243/249/362、25/362/366、51、51/56/200/243/249/259/338、51/56/362、51/71/249/279/284/362/366、56/243/249、56/362/366、70/198/259/313、85、88、88/173、110、159、163、171、174、175、177、198、198/313、198/313/428、200/243/249/259、208、208/320、209、209/234、222、226、234、234/408、243/338/362/366、253、256、259、265、272、289、322、336、353/362、405、411、428及439，其中該位置係根據序列辨識編號：4838予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：25L、25L/56L/353Y、25V/243M/249I/362M、25V/243M/249Y/259G/366A、25V/362M/366S、51A、51A/56L/200S/243M/249I/259G/338C、51A/56L/362M、51A/71R/249M/279G/284T/362M/366S、56L/243M/249M、56L/243M/249Y、56L/362M/366A、70S/198D/259E/313S、85E、88C/173S、88I、110S、159N、163K、171D、171E、171P、171V、174E、174S、175N、177K、177P、177S、198D、198D/313S、198D/313S/428S、198E、198S、198T、200S/243M/249Y/259G、208E、208G、208I、208L、208N、208T、208V、208W/320I、209A、209E/234Q、222P、226R、226T、234A、234E、234H/408D、234T、243M/338C/362M/366S、253A、256A、259N、259S、259T、265A、272D、289H、289T、322V、336E、353Y/362M、405Q、411T、428K、439D及439Q，其中該位置係根據序列辨識編號：4838予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：I25L、I25L/H56L/W353Y、I25V/L243M/E249I/L362M、I25V/L243M/E249Y/H259G/V366A、I25V/L362M/V366S、K51A、K51A/H56L/K200S/L243M/E249I/H259G/V338C、K51A/H56L/L362M、K51A/Q71R/E249M/S279G/S284T/L362M/V366S、H56L/L243M/E249M、H56L/L243M/E249Y、H56L/L362M/V366A、P70S/I198D/H259E/F313S、A85E、R88C/R173S、R88I、A110S、Q159N、L163K、K171D、K171E、K171P、K171V、L174E、L174S、E175N、Q177K、Q177P、Q177S、I198D、I198D/F313S、I198D/F313S/V428S、I198E、I198S、I198T、K200S/L243M/E249Y/H259G、K208E、K208G、K208I、K208L、K208N、K208T、K208V、K208W/V320I、Q209A、Q209E/R234Q、K222P、E226R、E226T、R234A、R234E、R234H/N408D、R234T、L243M/V338C/L362M/V366S、S253A、L256A、H259N、H259S、H259T、Q265A、P272D、K289H、K289T、P322V、K336E、W353Y/L362M、E405Q、R411T、V428K、K439D及K439Q，其中該位置係根據序列辨識編號：4838予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：4876、4878、4880、4882、4884、4886、4888、4890、4892、4894、4896、4898、4900、4902、4904、4906、4908、4910、4912、4914、4916、4918、4920、4922、4924、4926、4928、4930、4932、4934、4936、4938、4940、4942、4944、4946、4948、4950、4952、4954、4956、4958、4960、4962、4964、4966、4968、4970、4972、4974、4976、4978、4980、4982、4984、4986、4988、4990、4992、4994、4996、4998、5000、5002、5004、5006、5008、5010、5012、5014及5016。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：4876、4878、4880、4882、4884、4886、4888、4890、4892、4894、4896、4898、4900、4902、4904、4906、4908、4910、4912、4914、4916、4918、4920、4922、4924、4926、4928、4930、4932、4934、4936、4938、4940、4942、4944、4946、4948、4950、4952、4954、4956、4958、4960、4962、4964、4966、4968、4970、4972、4974、4976、4978、4980、4982、4984、4986、4988、4990、4992、4994、4996、4998、5000、5002、5004、5006、5008、5010、5012、5014及5016。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：4876、4878、4880、4882、4884、4886、4888、4890、4892、4894、4896、4898、4900、4902、4904、4906、4908、4910、4912、4914、4916、4918、4920、4922、4924、4926、4928、4930、4932、4934、4936、4938、4940、4942、4944、4946、4948、4950、4952、4954、4956、4958、4960、4962、4964、4966、4968、4970、4972、4974、4976、4978、4980、4982、4984、4986、4988、4990、4992、4994、4996、4998、5000、5002、5004、5006、5008、5010、5012、5014及5016。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8、9、25、25/198/209、25/200/209/338、25/200/243/249、25/209/243、25/209/243/249、25/209/243/259、25/209/249/259/366、25/209/259、25/209/279/366、25/209/289/366、25/249、25/259/279、25/259/279/289、25/279/284、25/279/284/289、25/289、34、53、54、55、61、69、70、73、79、87、91、107、108、111、141、153、158、174、190、194、198、198/200/209/243/249/289、198/249/338、200/209/366、201、205、209、209/249/259/279/338/366、209/249/259/289、209/249/279/284/289、209/249/338、209/279/289、209/366、234/297、238、247、249/259、252、253、254、256、259/366、279、279/338、289、297、308、321、322、327、336、338、341、342、364、366、388、392、411、412、414、426、430、432、446及449，其中該位置係根據序列辨識編號：4876予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8D、8L、9G、25H/209E/243M/249Y、25L、25L/198D/209E、25L/200S/209E/338C、25L/200S/243M/249M、25L/209E/243M、25L/209E/243M/249Y、25L/209E/243M/259G、25L/209E/249I/259G/366A、25L/209E/259G、25L/209E/279G/366A、25L/209E/289T/366A、25L/249I、25L/259G/279G、25L/259G/279G/289T、25L/279G/284T、25L/279G/284T/289T、25L/289T、34I、53C、53L、53R、53V、54P、54V、55T、55W、61S、69N、69Q、69S、69T、70K、73S、79G、79S、79V、87L、87M、87R、91Q、91R、91T、107A、107C、107T、108C、111C、111G、141M、153S、158Q、174M、190R、194Q、198D、198D/200S/209E/243M/249Y/289T、198D/249M/338C、200S/209E/366A、201P、201T、205P、209E、209E/249I/259G/289T、209E/249M/338C、209E/249Y/259G/279G/338C/366A、209E/249Y/279G/284T/289T、209E/279G/289T、209E/366A、234H/297A、238K、247A、247L、249M/259G、252A、252E、252Q、253G、253P、254G、254M、254P、256D、256T、256W、259G/366A、279G、279G/338C、289T、297A、308C、308L、308T、321D、322M、322R、322T、327L、336M、336Y、338C、341V、342R、364S、366A、388T、388V、392H、392Q、411E、411S、412H、412T、414L、426T、430R、432T、446F及449L，其中該位置係根據序列辨識編號：4876予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：T8D、T8L、V9G、I25H/Q209E/L243M/E249Y、I25L、I25L/I198D/Q209E、I25L/K200S/Q209E/V338C、I25L/K200S/L243M/E249M、I25L/Q209E/L243M、I25L/Q209E/L243M/E249Y、I25L/Q209E/L243M/H259G、I25L/Q209E/E249I/H259G/V366A、I25L/Q209E/H259G、I25L/Q209E/S279G/V366A、I25L/Q209E/K289T/V366A、I25L/E249I、I25L/H259G/S279G、I25L/H259G/S279G/K289T、I25L/S279G/S284T、I25L/S279G/S284T/K289T、I25L/K289T、V34I、K53C、K53L、K53R、K53V、T54P、T54V、S55T、S55W、T61S、D69N、D69Q、D69S、D69T、P70K、E73S、P79G、P79S、P79V、W87L、W87M、W87R、I91Q、I91R、I91T、L107A、L107C、L107T、M108C、S111C、S111G、L141M、A153S、P158Q、L174M、K190R、S194Q、I198D、I198D/K200S/Q209E/L243M/E249Y/K289T、I198D/E249M/V338C、K200S/Q209E/V366A、E201P、E201T、K205P、Q209E、Q209E/E249I/H259G/K289T、Q209E/E249M/V338C、Q209E/E249Y/H259G/S279G/V338C/V366A、Q209E/E249Y/S279G/S284T/K289T、Q209E/S279G/K289T、Q209E/V366A、R234H/G297A、A238K、K247A、K247L、E249M/H259G、S252A、S252E、S252Q、S253G、S253P、S254G、S254M、S254P、L256D、L256T、L256W、H259G/V366A、S279G、S279G/V338C、K289T、G297A、R308C、R308L、R308T、E321D、P322M、P322R、P322T、F327L、K336M、K336Y、V338C、Q341V、E342R、G364S、V366A、S388T、S388V、K392H、K392Q、R411E、R411S、R412H、R412T、M414L、A426T、K430R、K432T、S446F及S449L，其中該位置係根據序列辨識編號：4876予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5018、5020、5022、5024、5026、5028、5030、5032、5034、5036、5038、5040、5042、5044、5046、5048、5050、5052、5054、5056、5058、5060、5062、5064、5066、5068、5070、5072、5074、5076、5078、5080、5082、5084、5086、5088、5090、5092、5094、5096、5098、5100、5102、5104、5106、5108、5110、5112、5114、5116、5118、5120、5122、5124、5126、5128、5130、5132、5134、5136、5138、5140、5142、5144、5146、5148、5150、5152、5154、5156、5158、5160、5162、5164、5166、5168、5170、5172、5174、5176、5178、5180、5182、5184、5186、5188、5190、5192、5194、5196、5198、5200、5202、5204、5206、5208、5210、5212、5214、5216、5218、5220、5222、5224、5226、5228、5230、5232、5234、5236、5238、5240、5242、5244、5246、5248、5250、5252、5254、5256、5258及5260。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5018、5020、5022、5024、5026、5028、5030、5032、5034、5036、5038、5040、5042、5044、5046、5048、5050、5052、5054、5056、5058、5060、5062、5064、5066、5068、5070、5072、5074、5076、5078、5080、5082、5084、5086、5088、5090、5092、5094、5096、5098、5100、5102、5104、5106、5108、5110、5112、5114、5116、5118、5120、5122、5124、5126、5128、5130、5132、5134、5136、5138、5140、5142、5144、5146、5148、5150、5152、5154、5156、5158、5160、5162、5164、5166、5168、5170、5172、5174、5176、5178、5180、5182、5184、5186、5188、5190、5192、5194、5196、5198、5200、5202、5204、5206、5208、5210、5212、5214、5216、5218、5220、5222、5224、5226、5228、5230、5232、5234、5236、5238、5240、5242、5244、5246、5248、5250、5252、5254、5256、5258及5260。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5018、5020、5022、5024、5026、5028、5030、5032、5034、5036、5038、5040、5042、5044、5046、5048、5050、5052、5054、5056、5058、5060、5062、5064、5066、5068、5070、5072、5074、5076、5078、5080、5082、5084、5086、5088、5090、5092、5094、5096、5098、5100、5102、5104、5106、5108、5110、5112、5114、5116、5118、5120、5122、5124、5126、5128、5130、5132、5134、5136、5138、5140、5142、5144、5146、5148、5150、5152、5154、5156、5158、5160、5162、5164、5166、5168、5170、5172、5174、5176、5178、5180、5182、5184、5186、5188、5190、5192、5194、5196、5198、5200、5202、5204、5206、5208、5210、5212、5214、5216、5218、5220、5222、5224、5226、5228、5230、5232、5234、5236、5238、5240、5242、5244、5246、5248、5250、5252、5254、5256、5258及5260。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：88、88/110、88/110/159/198/200、88/110/159/198/234/259/265、88/110/159/198/259、88/110/198、88/110/234、88/159/198、88/198、88/198/200/259、88/198/259、88/259、88/259/265、110/259/265/411、159/198/411、159/259/411、171/174/175/177/208/320/428/439、171/175/177/208/320/428、171/177、171/177/226/428/439、171/208/320、171/208/320/428、171/208/428、174/175/177/208/320/428、174/175/428、174/320、198、198/200、198/200/234、198/234、198/259、208、208/320/331/428、208/320/428、208/428、234、259、320/428及428，其中該位置係根據序列辨識編號：5066予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：88I、88I/110D、88I/110D/159N/198D/234T/259N/265A、88I/110D/159N/198D/259E、88I/110D/159N/198E/200S、88I/110D/198D、88I/110D/198S、88I/110D/234T、88I/159N/198D、88I/198D/200S/259E、88I/198D/259E、88I/198S、88I/259E/265A、88I/259N、110D/259N/265A/411T、159N/198E/411T、159N/259E/411T、171E/177P/226T/428K/439D、171E/208E/320I、171E/208E/320I/428K、171E/208E/428K、171P/174E/175N/177P/208W/320I/428K/439D、171P/175N/177P/208L/320I/428K、171P/177P、174E/175N/177P/208E/320I/428K、174E/175N/428K、174E/320I、198D、198D/200S/234E、198D/234Q、198E/200S、198E/259E、208E、208E/320I/428K、208E/428K、208L/320I/331C/428K、234E、259E、320I/428K及428K，其中該位置係根據序列辨識編號：5066予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R88I、R88I/A110D、R88I/A110D/Q159N/I198D/R234T/G259N/Q265A、R88I/A110D/Q159N/I198D/G259E、R88I/A110D/Q159N/I198E/K200S、R88I/A110D/I198D、R88I/A110D/I198S、R88I/A110D/R234T、R88I/Q159N/I198D、R88I/I198D/K200S/G259E、R88I/I198D/G259E、R88I/I198S、R88I/G259E/Q265A、R88I/G259N、A110D/G259N/Q265A/R411T、Q159N/I198E/R411T、Q159N/G259E/R411T、K171E/Q177P/E226T/V428K/K439D、K171E/K208E/V320I、K171E/K208E/V320I/V428K、K171E/K208E/V428K、K171P/L174E/E175N/Q177P/K208W/V320I/V428K/K439D、K171P/E175N/Q177P/K208L/V320I/V428K、K171P/Q177P、L174E/E175N/Q177P/K208E/V320I/V428K、L174E/E175N/V428K、L174E/V320I、I198D、I198D/K200S/R234E、I198D/R234Q、I198E/K200S、I198E/G259E、K208E、K208E/V320I/V428K、K208E/V428K、K208L/V320I/R331C/V428K、R234E、G259E、V320I/V428K及V428K，其中該位置係根據序列辨識編號：5066予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5262、5264、5266、5268、5270、5272、5274、5276、5278、5280、5282、5284、5286、5288、5290、5292、5294、5296、5298、5300、5302、5304、5306、5308、5310、5312、5314、5316、5318、5320、5322、5324、5326、5328、5330、5332、5334、5336、5338、5340及5342。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5262、5264、5266、5268、5270、5272、5274、5276、5278、5280、5282、5284、5286、5288、5290、5292、5294、5296、5298、5300、5302、5304、5306、5308、5310、5312、5314、5316、5318、5320、5322、5324、5326、5328、5330、5332、5334、5336、5338、5340及5342。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5262、5264、5266、5268、5270、5272、5274、5276、5278、5280、5282、5284、5286、5288、5290、5292、5294、5296、5298、5300、5302、5304、5306、5308、5310、5312、5314、5316、5318、5320、5322、5324、5326、5328、5330、5332、5334、5336、5338、5340及5342。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、7、25/61/208/252/253、25/61/428、25/107/208/320/428、25/208/247/252/253/364/428、25/247/249/252/364/428、38、53/54/55/153/201、53/54/308/392、53/171/308/392、54、61/107/208/252/253/254/364/428、61/208/252/254/428、64、68、73/87/201、91/201/439/444、99、106、107、107/208/320/364/428、107/247/249/252/254/364、107/247/252、107/247/428、109、159、169、171、172、177、179、190、190/208/247/252/428、222、233、233/269、247/249/252/254/320/428、249/252/253/254、249/252/254/428、251、252/253/254、253/320、259、264、289、296、300、308、308/327/439、317、318、320、320/364/428、320/428、347、404、408、417、424、427、428、428/434、431、435及438，其中該位置係根據序列辨識編號：5290予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2L、2N、7P、25L/61S/208N/252E/253G、25L/61S/428K、25L/107T/208E/320I/428K、25L/208E/247L/252E/253G/364S/428K、25L/247L/249I/252E/364S/428K、38Q、53R/54V/55T/153S/201P、53V/54V/308L/392H、53V/171P/308L/392H、54A、61S/107T/208N/252E/253G/254M/364S/428K、61S/208W/252E/254M/428K、64S、68K、73S/87M/201P、91T/201P/439D/444H、99P、106T、107A、107A/208N/320I/364S/428K、107A/247A/249I/252E/254M/364S、107A/247A/252E、107A/247A/428K、109S、159L、169C、169E、169L、169Q、169V、171S、171T、171V、172H、172N、177P、179A、179S、190R、190R/208N/247L/252E/428K、222A、233C、233G、233K、233L、233M、233Q、233Q/269R、233V、247A/249I/252E/254M/320I/428K、249I/252E/253G/254M、249I/252E/254M/428K、251L、252E/253G/254M、253G/320I、259T、264A、289S、296A、296H、296Q、300G、308L、308L/327L/439D、317R、318T、320I、320I/364S/428K、320I/428K、347H、347K、347P、347R、404T、408R、417P、424A、424W、427L、427R、428E/434N、428F、428I、428K、428Q、428R、428S、431E、431R、435C、435K、435M、435Q、435R、435T及438Q，其中該位置係根據序列辨識編號：5290予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E2L、E2N、T7P、I25L/T61S/K208N/S252E/S253G、I25L/T61S/V428K、I25L/L107T/K208E/V320I/V428K、I25L/K208E/K247L/S252E/S253G/G364S/V428K、I25L/K247L/Y249I/S252E/G364S/V428K、R38Q、K53R/T54V/S55T/A153S/E201P、K53V/T54V/R308L/K392H、K53V/K171P/R308L/K392H、T54A、T61S/L107T/K208N/S252E/S253G/S254M/G364S/V428K、T61S/K208W/S252E/S254M/V428K、F64S、N68K、E73S/W87M/E201P、I91T/E201P/K439D/Y444H、E99P、S106T、L107A、L107A/K208N/V320I/G364S/V428K、L107A/K247A/Y249I/S252E/S254M/G364S、L107A/K247A/S252E、L107A/K247A/V428K、R109S、N159L、G169C、G169E、G169L、G169Q、G169V、K171S、K171T、K171V、T172H、T172N、Q177P、V179A、V179S、K190R、K190R/K208N/K247L/S252E/V428K、K222A、W233C、W233G、W233K、W233L、W233M、W233Q、W233Q/Q269R、W233V、K247A/Y249I/S252E/S254M/V320I/V428K、Y249I/S252E/S253G/S254M、Y249I/S252E/S254M/V428K、A251L、S252E/S253G/S254M、S253G/V320I、E259T、F264A、K289S、R296A、R296H、R296Q、D300G、R308L、R308L/F327L/K439D、S317R、E318T、V320I、V320I/G364S/V428K、V320I/V428K、D347H、D347K、D347P、D347R、G404T、N408R、R417P、Q424A、Q424W、A427L、A427R、V428E/D434N、V428F、V428I、V428K、V428Q、V428R、V428S、D431E、D431R、V435C、V435K、V435M、V435Q、V435R、V435T及A438Q，其中該位置係根據序列辨識編號：5290予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5344、5346、5348、5350、5352、5354、5356、5358、5360、5362、5364、5366、5368、5370、5372、5374、5376、5378、5380、5382、5384、5386、5388、5390、5392、5394、5396、5398、5400、5402、5404、5406、5408、5410、5412、5414、5416、5418、5420、5422、5424、5426、5428、5430、5432、5434、5436、5438、5440、5442、5444、5446、5448、5450、5452、5454、5456、5458、5460、5462、5464、5466、5468、5470、5472、5474、5476、5478、5480、5482、5484、5486、5488、5490、5492、5494、5496、5498、5500、5502、5504、5506、5508、5510、5512、5514、5516、5518、5520、5522、5524、5526、5528、5530、5532、5534、5536、5538、5540及5542。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5344、5346、5348、5350、5352、5354、5356、5358、5360、5362、5364、5366、5368、5370、5372、5374、5376、5378、5380、5382、5384、5386、5388、5390、5392、5394、5396、5398、5400、5402、5404、5406、5408、5410、5412、5414、5416、5418、5420、5422、5424、5426、5428、5430、5432、5434、5436、5438、5440、5442、5444、5446、5448、5450、5452、5454、5456、5458、5460、5462、5464、5466、5468、5470、5472、5474、5476、5478、5480、5482、5484、5486、5488、5490、5492、5494、5496、5498、5500、5502、5504、5506、5508、5510、5512、5514、5516、5518、5520、5522、5524、5526、5528、5530、5532、5534、5536、5538、5540及5542。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5344、5346、5348、5350、5352、5354、5356、5358、5360、5362、5364、5366、5368、5370、5372、5374、5376、5378、5380、5382、5384、5386、5388、5390、5392、5394、5396、5398、5400、5402、5404、5406、5408、5410、5412、5414、5416、5418、5420、5422、5424、5426、5428、5430、5432、5434、5436、5438、5440、5442、5444、5446、5448、5450、5452、5454、5456、5458、5460、5462、5464、5466、5468、5470、5472、5474、5476、5478、5480、5482、5484、5486、5488、5490、5492、5494、5496、5498、5500、5502、5504、5506、5508、5510、5512、5514、5516、5518、5520、5522、5524、5526、5528、5530、5532、5534、5536、5538、5540及5542。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、49、73、87、87/88、87/88/94/159/177/208、87/88/159/198、87/88/177/198/249、87/88/208、87/159/177、87/159/320、87/177/249、87/198、87/198/199、87/198/208/320、87/208、87/208/320、87/320、88、88/177、88/177/208、88/177/320、88/198、88/199、88/199/208、88/208、88/208/249/320、88/320、113、134、135、158、159/177/198、159/177/208、159/198/208/320、171、173、177/198、177/208、195、214、222、253、256、257、268、272、289、300、302、330、348、374、392、399、408、411、412、437、439、445及453，其中該位置係根據序列辨識編號：5372予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2G、2H、2P、49A、73P、73T、87M、87M/88R、87M/88R/94K/159Q/177P/208E、87M/88R/159Q/198E、87M/88R/177P/198E/249I、87M/88R/208E、87M/159Q/177P、87M/159Q/320I、87M/177P/249I、87M/198E、87M/198E/199K、87M/198E/208E/320I、87M/208E、87M/208E/320I、87M/320I、88R、88R/177P、88R/177P/208E、88R/177P/320I、88R/198I、88R/199K、88R/199K/208E、88R/208E、88R/208E/249I/320I、88R/320I、113S、134G、134S、135A、158D、158E、159Q/177P/198E、159Q/177P/208E、159Q/198I/208E/320I、171T、173N、173P、177P/198E、177P/208E、195H、214L、222R、253G、256P、257A、257Q、268A、268G、268H、272K、289T、300G、302R、330D、348C、374K、374R、392D、399D、408D、411Q、412H、437I、437T、437V、439A、445T及453R，其中該位置係根據序列辨識編號：5372予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E2G、E2H、E2P、F49A、E73P、E73T、W87M、W87M/I88R、W87M/I88R/E94K/N159Q/Q177P/K208E、W87M/I88R/N159Q/D198E、W87M/I88R/Q177P/D198E/Y249I、W87M/I88R/K208E、W87M/N159Q/Q177P、W87M/N159Q/V320I、W87M/Q177P/Y249I、W87M/D198E、W87M/D198E/A199K、W87M/D198E/K208E/V320I、W87M/K208E、W87M/K208E/V320I、W87M/V320I、I88R、I88R/Q177P、I88R/Q177P/K208E、I88R/Q177P/V320I、I88R/D198I、I88R/A199K、I88R/A199K/K208E、I88R/K208E、I88R/K208E/Y249I/V320I、I88R/V320I、E113S、D134G、D134S、S135A、P158D、P158E、N159Q/Q177P/D198E、N159Q/Q177P/K208E、N159Q/D198I/K208E/V320I、K171T、R173N、R173P、Q177P/D198E、Q177P/K208E、N195H、S214L、K222R、S253G、L256P、L257A、L257Q、D268A、D268G、D268H、P272K、K289T、D300G、K302R、E330D、A348C、S374K、S374R、K392D、N399D、N408D、R411Q、R412H、L437I、L437T、L437V、K439A、E445T及Y453R，其中該位置係根據序列辨識編號：5372予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5544、5546、5548、5550、5552、5554、5556、5558、5560、5562、5564、5566、5568、5570、5572、5574、5576、5578、5580、5582、5584、5586、5588、5590、5592、5594、5596、5598、5600、5602、5604、5606、5608、5610、5612、5614、5616、5618、5620、5622、5624、5626、5628、5630、5632、5634、5636、5638、5640、5642、5644、5646、5648、5650、5652、5654、5656、5658、5660、5662、5664、5666、5668、5670、5672、5674、5676、5678、5680、5682、5684、5686、5688及5690。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5544、5546、5548、5550、5552、5554、5556、5558、5560、5562、5564、5566、5568、5570、5572、5574、5576、5578、5580、5582、5584、5586、5588、5590、5592、5594、5596、5598、5600、5602、5604、5606、5608、5610、5612、5614、5616、5618、5620、5622、5624、5626、5628、5630、5632、5634、5636、5638、5640、5642、5644、5646、5648、5650、5652、5654、5656、5658、5660、5662、5664、5666、5668、5670、5672、5674、5676、5678、5680、5682、5684、5686、5688及5690。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5544、5546、5548、5550、5552、5554、5556、5558、5560、5562、5564、5566、5568、5570、5572、5574、5576、5578、5580、5582、5584、5586、5588、5590、5592、5594、5596、5598、5600、5602、5604、5606、5608、5610、5612、5614、5616、5618、5620、5622、5624、5626、5628、5630、5632、5634、5636、5638、5640、5642、5644、5646、5648、5650、5652、5654、5656、5658、5660、5662、5664、5666、5668、5670、5672、5674、5676、5678、5680、5682、5684、5686、5688及5690。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/7/107/233/252/253/320、2/7/107/233/252/253/320/408/428、2/7/233/252/253/320/427/428、2/233/252/317/320、7/107/190/233/252/253/317/408/427、7/107/233/252/253、7/107/233/252/317/320、7/107/233/252/317/408、7/190/233/252/253/320/427、7/190/233/252/317/320/427/428、7/190/233/252/408/427、7/233/252/253/317/408/427、7/233/252/253/408、7/233/252/317/320/427、7/233/252/317/428、64/169/201/347/392、64/172/264/268/347/392/417、91/94/171/172/201/264/347、91/201/264/347/392、94/201/264/347/435、107/190/233/252、107/190/233/252/317/320、107/233/252/253、107/252/317、169/171/172/264/392/435、169/171/201/264/392/435、169/172/201/264/347、169/172/201/264/347/392/435、169/172/201/347/392、169/172/201/417/435、171/172/201/264/392/417/435、171/201/392/417、190/233/252、190/233/252/253/317/320/408/428、190/233/252/317/408、190/233/252/320/408、201/264/347/392/417/435、201/264/347/392/435、201/264/347/417/435、233/252/253/317/320/427/428、233/252/253/408/427、233/252/317/408、233/252/317/427、233/252/320、233/252/320/408/428、348/374/435及374，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2L/7P/233K/252E/253G/320I/427R/428R、2N/7P/107A/233K/252E/253G/320I、2N/7P/107A/233K/252E/253G/320I/408R/428R、2N/233K/252E/317R/320I、7P/107A/190R/233K/252E/253G/317R/408R/427R、7P/107A/233K/252E/253G、7P/107A/233K/252E/317R/320I、7P/107A/233K/252E/317R/408R、7P/190R/233K/252E/253G/320I/427L、7P/190R/233K/252E/317R/320I/427R/428R、7P/190R/233K/252E/408R/427R、7P/233K/252E/253G/317R/408R/427L、7P/233K/252E/253G/408R、7P/233K/252E/317R/320I/427L、7P/233K/252E/317R/428R、64S/169E/201P/347P/392H、64S/172H/264A/268V/347P/392H/417P、91T/94E/171T/172H/201P/264A/347G、91T/201P/264A/347G/392H、94E/201P/264A/347G/435Q、107A/190R/233K/252E、107A/190R/233K/252E/317R/320I、107A/233K/252E/253G、107A/252E/317R、169E/171T/172H/264A/392H/435Q、169E/171T/201P/264A/392H/435Q、169E/172H/201P/264A/347G、169E/172H/201P/264A/347K/392H/435R、169E/172H/201P/347G/392H、169E/172H/201P/417P/435R、171T/172H/201P/264A/392H/417P/435R、171T/201P/392H/417P、190R/233K/252E、190R/233K/252E/253G/317R/320I/408R/428R、190R/233K/252E/317R/408R、190R/233K/252E/320I/408R、201P/264A/347K/392H/417P/435R、201P/264A/347K/417P/435R、201P/264A/347P/392H/435Q、233K/252E/253G/317R/320I/427R/428R、233K/252E/253G/408R/427L、233K/252E/317R/408R、233K/252E/317R/427R、233K/252E/320I、233K/252E/320I/408R/428R、348S/374R/435R及374R，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E2L/T7P/W233K/S252E/S253G/V320I/A427R/K428R、E2N/T7P/L107A/W233K/S252E/S253G/V320I、E2N/T7P/L107A/W233K/S252E/S253G/V320I/N408R/K428R、E2N/W233K/S252E/S317R/V320I、T7P/L107A/K190R/W233K/S252E/S253G/S317R/N408R/A427R、T7P/L107A/W233K/S252E/S253G、T7P/L107A/W233K/S252E/S317R/V320I、T7P/L107A/W233K/S252E/S317R/N408R、T7P/K190R/W233K/S252E/S253G/V320I/A427L、T7P/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I/A427R/K428R、T7P/K190R/W233K/S252E/N408R/A427R、T7P/W233K/S252E/S253G/S317R/N408R/A427L、T7P/W233K/S252E/S253G/N408R、T7P/W233K/S252E/S317R/V320I/A427L、T7P/W233K/S252E/S317R/K428R、F64S/G169E/E201P/D347P/K392H、F64S/T172H/F264A/D268V/D347P/K392H/R417P、I91T/K94E/K171T/T172H/E201P/F264A/D347G、I91T/E201P/F264A/D347G/K392H、K94E/E201P/F264A/D347G/V435Q、L107A/K190R/W233K/S252E、L107A/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I、L107A/W233K/S252E/S253G、L107A/S252E/S317R、G169E/K171T/T172H/F264A/K392H/V435Q、G169E/K171T/E201P/F264A/K392H/V435Q、G169E/T172H/E201P/F264A/D347G、G169E/T172H/E201P/F264A/D347K/K392H/V435R、G169E/T172H/E201P/D347G/K392H、G169E/T172H/E201P/R417P/V435R、K171T/T172H/E201P/F264A/K392H/R417P/V435R、K171T/E201P/K392H/R417P、K190R/W233K/S252E、K190R/W233K/S252E/S253G/S317R/V320I/N408R/K428R、K190R/W233K/S252E/S317R/N408R、K190R/W233K/S252E/V320I/N408R、E201P/F264A/D347K/K392H/R417P/V435R、E201P/F264A/D347K/R417P/V435R、E201P/F264A/D347P/K392H/V435Q、W233K/S252E/S253G/S317R/V320I/A427R/K428R、W233K/S252E/S253G/N408R/A427L、W233K/S252E/S317R/N408R、W233K/S252E/S317R/A427R、W233K/S252E/V320I、W233K/S252E/V320I/N408R/K428R、A348S/S374R/V435R及S374R，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14、55、56、255、282、308、336、342、364、391、407及422，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14I、55V、56A、255L、282S、308L、308Q、336Q、342W、364A、364S、391C、407C、407V及422Q，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：V14I、S55V、L56A、S255L、T282S、R308L、R308Q、K336Q、E342W、G364A、G364S、L391C、E407C、E407V及M422Q，其中該位置係根據序列辨識編號：5562予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5692、5694、5696、5698、5700、5702、5704、5706、5708、5710、5712、5714、5716、5718、5720、5722、5724、5726、5728、5730、5732、5734、5736、5738、5740、5742、5744、5746、5748、5750、5752、5754、5756、5758、5760、5762、5764、5766、5768、5770、5772、5774、5776、5778、5780、5782、5784、5786、5788、5790、5792、5794、5796、5798、5800、5802、5804、5806、5808、5810、5812及5814。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5692、5694、5696、5698、5700、5702、5704、5706、5708、5710、5712、5714、5716、5718、5720、5722、5724、5726、5728、5730、5732、5734、5736、5738、5740、5742、5744、5746、5748、5750、5752、5754、5756、5758、5760、5762、5764、5766、5768、5770、5772、5774、5776、5778、5780、5782、5784、5786、5788、5790、5792、5794、5796、5798、5800、5802、5804、5806、5808、5810、5812及5814。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5692、5694、5696、5698、5700、5702、5704、5706、5708、5710、5712、5714、5716、5718、5720、5722、5724、5726、5728、5730、5732、5734、5736、5738、5740、5742、5744、5746、5748、5750、5752、5754、5756、5758、5760、5762、5764、5766、5768、5770、5772、5774、5776、5778、5780、5782、5784、5786、5788、5790、5792、5794、5796、5798、5800、5802、5804、5806、5808、5810、5812及5814。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/4/113/158/163/302/364/399/449、2/4/113/158/163/330/449、2/4/113/163/449、2/4/158/163/364/449、2/4/158/222/257/302/330、2/4/158/330、2/4/163/222/302/330/364/449、2/4/163/257、2/4/163/257/330/399/449、2/4/163/330/449、2/4/163/364、2/4/163/364/453、2/4/302、2/113、2/113/163、2/113/163/449、2/113/330/399、2/113/449、2/158/163、2/158/163/364/399、2/163/364/453、2/364/449、4/113/158/163/330/364/399、4/113/158/302/330/364、4/113/163/364/399、4/158/163/364/399、4/364/449、87、87/95/198、87/198、87/266、87/322、107/134/135/195/412/417、107/195/268/322/439、107/195/272、107/195/417/439、107/374/417/439、113/158/163/364/399、134、134/135/195/268/317、158/163/257/330/364/449、158/163/302/330/364/399、158/163/364、163/257/302/364、163/302/330/364/449、163/364、173、173/190/233/252/427/437、173/190/252/257/347/427/437、173/190/257/374/437、173/190/257/427/437、173/233/252/257/427、173/233/437、173/252、173/252/268/437、173/252/347/411、173/257/374/437、173/374/437、173/427/437、190/233/252/257/347/411/437、190/252、190/252/257/285/427、190/252/257/411/437、190/252/257/427、190/374/427/437、195/272/320/439、195/317/320、198、198/244、198/292、233/252、233/252/257、233/252/257/347、233/252/257/347/411/437、233/252/257/427/437、233/252/285、233/252/285/437、233/252/411/437、233/252/437、233/374、233/374/437、252/257、252/257/347/437、257/347/411/437、268/417、285/347/437、302/364、330/364、347/411/437、347/427/437、364/399、374、374/411/437、408/417、411/437及437，其中該位置係根據序列辨識編號：5708予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2P/4T/113S/158D/163A/330D/449R、2P/4T/113S/158D/163R/302R/364S/399D/449R、2P/4T/113S/163R/449R、2P/4T/158D/163A/364S/449R、2P/4T/158D/222R/257Q/302R/330D、2P/4T/158D/330D、2P/4T/163A/257Q、2P/4T/163A/330D/449R、2P/4T/163A/364S、2P/4T/163A/364S/453R、2P/4T/163R/222R/302R/330D/364S/449R、2P/4T/163R/257Q/330D/399D/449R、2P/4T/302R、2P/113S、2P/113S/163A、2P/113S/163R/449R、2P/113S/330D/399D、2P/113S/449R、2P/158D/163A/364S/399D、2P/158D/163R、2P/163R/364S/453R、2P/364S/449R、4T/113S/158D/163A/330D/364S/399D、4T/113S/158D/302R/330D/364S、4T/113S/163A/364S/399D、4T/158D/163A/364S/399D、4T/364S/449R、87W、87W/95L/198E、87W/198E、87W/198I、87W/266L、87W/322S、107A/134S/135A/195H/412H/417P、107A/195H/268A/322L/439P、107A/195H/272K、107A/195H/417P/439P、107A/374T/417P/439P、113S/158D/163A/364S/399D、113S/158D/163R/364S/399D、134S、134S/135A/195H/268A/317R、158D/163A/257Q/330D/364S/449R、158D/163A/364S、158D/163R/302R/330D/364S/399D、163A/257Q/302R/364S、163A/364S、163R/302R/330D/364S/449R、173N、173N/190R/233K/252E/427R/437V、173N/190R/252E/257A/347G/427R/437I、173N/190R/257A/374K/437V、173N/190R/257A/427R/437I、173N/233K/252E/257A/427R、173N/233K/437I、173N/252E、173N/252E/268H/437V、173N/252E/347G/411Q、173N/257A/374K/437V、173N/374K/437I、173N/427R/437I、190R/233K/252E/257A/347G/411Q/437I、190R/252E、190R/252E/257A/285Q/427R、190R/252E/257A/411Q/437I、190R/252E/257A/427R、190R/374K/427R/437V、195H/272K/320I/439P、195H/317R/320I、198E、198E/292P、198I、198I/244L、233K/252E、233K/252E/257A、233K/252E/257A/347G、233K/252E/257A/347G/411Q/437I、233K/252E/257A/427R/437V、233K/252E/285Q、233K/252E/285Q/437V、233K/252E/411Q/437V、233K/252E/437V、233K/374K、233K/374K/437I、252E/257A、252E/257A/347G/437V、257A/347G/411Q/437V、268A/417P、285Q/347G/437V、302R/364S、330D/364S、347G/411Q/437I、347G/427R/437V、364S/399D、374K、374K/411Q/437I、374K/411Q/437V、408D/417P、411Q/437V及437I，其中該位置係根據序列辨識編號：5708予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E2P/K4T/E113S/P158D/L163A/E330D/S449R、E2P/K4T/E113S/P158D/L163R/K302R/G364S/N399D/S449R、E2P/K4T/E113S/L163R/S449R、E2P/K4T/P158D/L163A/G364S/S449R、E2P/K4T/P158D/K222R/L257Q/K302R/E330D、E2P/K4T/P158D/E330D、E2P/K4T/L163A/L257Q、E2P/K4T/L163A/E330D/S449R、E2P/K4T/L163A/G364S、E2P/K4T/L163A/G364S/Y453R、E2P/K4T/L163R/K222R/K302R/E330D/G364S/S449R、E2P/K4T/L163R/L257Q/E330D/N399D/S449R、E2P/K4T/K302R、E2P/E113S、E2P/E113S/L163A、E2P/E113S/L163R/S449R、E2P/E113S/E330D/N399D、E2P/E113S/S449R、E2P/P158D/L163A/G364S/N399D、E2P/P158D/L163R、E2P/L163R/G364S/Y453R、E2P/G364S/S449R、K4T/E113S/P158D/L163A/E330D/G364S/N399D、K4T/E113S/P158D/K302R/E330D/G364S、K4T/E113S/L163A/G364S/N399D、K4T/P158D/L163A/G364S/N399D、K4T/G364S/S449R、M87W、M87W/H95L/D198E、M87W/D198E、M87W/D198I、M87W/W266L、M87W/P322S、L107A/D134S/S135A/N195H/R412H/R417P、L107A/N195H/D268A/P322L/K439P、L107A/N195H/P272K、L107A/N195H/R417P/K439P、L107A/S374T/R417P/K439P、E113S/P158D/L163A/G364S/N399D、E113S/P158D/L163R/G364S/N399D、D134S、D134S/S135A/N195H/D268A/S317R、P158D/L163A/L257Q/E330D/G364S/S449R、P158D/L163A/G364S、P158D/L163R/K302R/E330D/G364S/N399D、L163A/L257Q/K302R/G364S、L163A/G364S、L163R/K302R/E330D/G364S/S449R、R173N、R173N/K190R/W233K/S252E/A427R/L437V、R173N/K190R/S252E/L257A/K347G/A427R/L437I、R173N/K190R/L257A/S374K/L437V、R173N/K190R/L257A/A427R/L437I、R173N/W233K/S252E/L257A/A427R、R173N/W233K/L437I、R173N/S252E、R173N/S252E/D268H/L437V、R173N/S252E/K347G/R411Q、R173N/L257A/S374K/L437V、R173N/S374K/L437I、R173N/A427R/L437I、K190R/W233K/S252E/L257A/K347G/R411Q/L437I、K190R/S252E、K190R/S252E/L257A/E285Q/A427R、K190R/S252E/L257A/R411Q/L437I、K190R/S252E/L257A/A427R、K190R/S374K/A427R/L437V、N195H/P272K/V320I/K439P、N195H/S317R/V320I、D198E、D198E/L292P、D198I、D198I/P244L、W233K/S252E、W233K/S252E/L257A、W233K/S252E/L257A/K347G、W233K/S252E/L257A/K347G/R411Q/L437I、W233K/S252E/L257A/A427R/L437V、W233K/S252E/E285Q、W233K/S252E/E285Q/L437V、W233K/S252E/R411Q/L437V、W233K/S252E/L437V、W233K/S374K、W233K/S374K/L437I、S252E/L257A、S252E/L257A/K347G/L437V、L257A/K347G/R411Q/L437V、D268A/R417P、E285Q/K347G/L437V、K302R/G364S、E330D/G364S、K347G/R411Q/L437I、K347G/A427R/L437V、G364S/N399D、S374K、S374K/R411Q/L437I、S374K/R411Q/L437V、N408D/R417P、R411Q/L437V及L437I，其中該位置係根據序列辨識編號：5708予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：5816、5818、5820、5822、5824、5826、5828、5830、5832、5834、5836、5838、5840、5842、5844、5846、5848、5850、5852、5854、5856、5858、5860、5862、5864、5866、5868、5870、5872、5874、5876、5878、5880、5882、5884、5886、5888、5890、5892、5894、5896、5898、5900、5902、5904、5906、5908、5910、5912、5914、5916、5918、5920、5922、5924、5926、5928、5930、5932、5934、5936、5938、5940、5942、5944、5946、5948、5950、5952、5954、5956、5958、5960、5962、5964、5966、5968、5970、5972、5974、5976、5978、5980、5982、5984、5986、5988、5990、5992、5994、5996、5998、6000、6002、6004、6006、6008、6010、6012及6014。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：5816、5818、5820、5822、5824、5826、5828、5830、5832、5834、5836、5838、5840、5842、5844、5846、5848、5850、5852、5854、5856、5858、5860、5862、5864、5866、5868、5870、5872、5874、5876、5878、5880、5882、5884、5886、5888、5890、5892、5894、5896、5898、5900、5902、5904、5906、5908、5910、5912、5914、5916、5918、5920、5922、5924、5926、5928、5930、5932、5934、5936、5938、5940、5942、5944、5946、5948、5950、5952、5954、5956、5958、5960、5962、5964、5966、5968、5970、5972、5974、5976、5978、5980、5982、5984、5986、5988、5990、5992、5994、5996、5998、6000、6002、6004、6006、6008、6010、6012及6014。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：5816、5818、5820、5822、5824、5826、5828、5830、5832、5834、5836、5838、5840、5842、5844、5846、5848、5850、5852、5854、5856、5858、5860、5862、5864、5866、5868、5870、5872、5874、5876、5878、5880、5882、5884、5886、5888、5890、5892、5894、5896、5898、5900、5902、5904、5906、5908、5910、5912、5914、5916、5918、5920、5922、5924、5926、5928、5930、5932、5934、5936、5938、5940、5942、5944、5946、5948、5950、5952、5954、5956、5958、5960、5962、5964、5966、5968、5970、5972、5974、5976、5978、5980、5982、5984、5986、5988、5990、5992、5994、5996、5998、6000、6002、6004、6006、6008、6010、6012及6014。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/4/14/158/282/364/449、2/4/14/158/282/407、2/4/14/163/198、2/4/14/163/282/399、2/4/14/198/308/407、2/4/14/282/308/364、2/4/14/282/308/407、2/4/14/282/364、2/4/158/163/364/399/407、2/4/158/198/282/364/407、2/4/163/198/282/308/342、2/4/163/282/342/364、2/4/163/364/399/449、2/4/198/282/449、2/4/198/364/391/449、2/4/282/342/364/407、2/14/158/198/407/449、2/14/163/308/364、2/14/163/364/407、2/14/282、2/14/282/308、2/14/282/308/364、2/14/282/399、2/14/308、2/14/308/364、2/158/163/407/449、2/163/282、2/163/282/308/364、2/198/282/308/342、2/198/282/399、2/282、2/282/308/342/407、2/282/308/391/407、2/282/399、2/282/399/407、2/308、2/308/364/399、4/14/158/163/198/282/407、4/14/158/282/364/391/407、4/14/163/282、4/14/163/282/308/342/407/449、4/14/198/308/364、4/14/282、4/14/282/308/364/407/449、4/14/282/342/399/407、4/14/364/391、4/158/282/364/399、4/163/282/308/407、4/198/399/407、4/282/342/364/407、4/282/364/407、4/364、12、14/158/163/198/364、14/158/163/282/364、14/158/198/282/342/364/449、14/158/364、14/163/198/282/342/364/449、14/163/282/308、14/282、14/282/308、14/282/342/364/391、14/282/364、14/282/364/391/407/449、14/282/399/407/449、14/407、37、44、70、71/331、74、75、90、106、108、112、114、115、131、138、139、156、158/282/407、158/282/407/449、158/364/399/407/449、158/364/449、162、163/198/282/342、163/282/308/364/399、163/282/399/407、163/282/407/449、174、198/282/308/342、198/282/407、198/308、247、248、254、258、282/308/342/364/449、282/308/449、365、389、401/402、416、427、429、432、433及456，其中該位置係根據序列辨識編號：5976予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2P/4T/14I/158D/282S/364A/449R、2P/4T/14I/158D/282S/407V、2P/4T/14I/163A/198E、2P/4T/14I/163A/282S/399D、2P/4T/14I/198E/308L/407V、2P/4T/14I/282S/308L/364A、2P/4T/14I/282S/308L/407V、2P/4T/14I/282S/364A、2P/4T/158D/163A/364A/399D/407V、2P/4T/158D/198E/282S/364A/407V、2P/4T/163A/198E/282S/308L/342W、2P/4T/163A/282S/342W/364A、2P/4T/163A/364A/399D/449R、2P/4T/198E/282S/449R、2P/4T/198E/364A/391C/449R、2P/4T/282S/342W/364A/407V、2P/14I/158D/198E/407V/449R、2P/14I/163A/308L/364A、2P/14I/163A/364A/407V、2P/14I/282S、2P/14I/282S/308L、2P/14I/282S/308L/364A、2P/14I/282S/399D、2P/14I/308L、2P/14I/308L/364A、2P/158D/163A/407V/449R、2P/163A/282S、2P/163A/282S/308L/364A、2P/198E/282S/308L/342W、2P/198E/282S/399D、2P/282S、2P/282S/308L/342W/407V、2P/282S/308L/391C/407V、2P/282S/399D、2P/282S/399D/407V、2P/308L、2P/308L/364A/399D、4T/14I/158D/163A/198E/282S/407V、4T/14I/158D/282S/364A/391C/407V、4T/14I/163A/282S、4T/14I/163A/282S/308L/342W/407V/449R、4T/14I/198E/308L/364A、4T/14I/282S、4T/14I/282S/308L/364A/407V/449R、4T/14I/282S/342W/399D/407V、4T/14I/364A/391C、4T/158D/282S/364A/399D、4T/163A/282S/308L/407V、4T/198E/399D/407V、4T/282S/342W/364A/407V、4T/282S/364A/407V、4T/364A、12S、14I/158D/163A/198E/364A、14I/158D/163A/282S/364A、14I/158D/198E/282S/342W/364A/449R、14I/158D/364A、14I/163A/198E/282S/342W/364A/449R、14I/163A/282S/308L、14I/282S、14I/282S/308L、14I/282S/342W/364A/391C、14I/282S/364A、14I/282S/364A/391C/407V/449R、14I/282S/399D/407V/449R、14I/407V、37R、44V、70K、71L/331K、74H、75G、75M、90Q、90S、90T、106Y、108H、112N、114P、115R、131V、138V、139A、139R、139S、156C、158D/282S/407V、158D/282S/407V/449R、158D/364A/399D/407V/449R、158D/364A/449R、162A、163A/198E/282S/342W、163A/282S/308L/364A/399D、163A/282S/399D/407V、163A/282S/407V/449R、174P、198E/282S/308L/342W、198E/282S/407V、198E/308L、247C、247L、248C、248L、248W、254Q、258N、282S/308L/342W/364A/449R、282S/308L/449R、365I、389A、389E、389S、401F/402L、416L、416S、427K、427R、429W、432L、433L及456R，其中該位置係根據序列辨識編號：5976予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/G364A/S449R、E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/E407V、E2P/K4T/V14I/L163A/D198E、E2P/K4T/V14I/L163A/T282S/N399D、E2P/K4T/V14I/D198E/R308L/E407V、E2P/K4T/V14I/T282S/R308L/G364A、E2P/K4T/V14I/T282S/R308L/E407V、E2P/K4T/V14I/T282S/G364A、E2P/K4T/P158D/L163A/G364A/N399D/E407V、E2P/K4T/P158D/D198E/T282S/G364A/E407V、E2P/K4T/L163A/D198E/T282S/R308L/E342W、E2P/K4T/L163A/T282S/E342W/G364A、E2P/K4T/L163A/G364A/N399D/S449R、E2P/K4T/D198E/T282S/S449R、E2P/K4T/D198E/G364A/L391C/S449R、E2P/K4T/T282S/E342W/G364A/E407V、E2P/V14I/P158D/D198E/E407V/S449R、E2P/V14I/L163A/R308L/G364A、E2P/V14I/L163A/G364A/E407V、E2P/V14I/T282S、E2P/V14I/T282S/R308L、E2P/V14I/T282S/R308L/G364A、E2P/V14I/T282S/N399D、E2P/V14I/R308L、E2P/V14I/R308L/G364A、E2P/P158D/L163A/E407V/S449R、E2P/L163A/T282S、E2P/L163A/T282S/R308L/G364A、E2P/D198E/T282S/R308L/E342W、E2P/D198E/T282S/N399D、E2P/T282S、E2P/T282S/R308L/E342W/E407V、E2P/T282S/R308L/L391C/E407V、E2P/T282S/N399D、E2P/T282S/N399D/E407V、E2P/R308L、E2P/R308L/G364A/N399D、K4T/V14I/P158D/L163A/D198E/T282S/E407V、K4T/V14I/P158D/T282S/G364A/L391C/E407V、K4T/V14I/L163A/T282S、K4T/V14I/L163A/T282S/R308L/E342W/E407V/S449R、K4T/V14I/D198E/R308L/G364A、K4T/V14I/T282S、K4T/V14I/T282S/R308L/G364A/E407V/S449R、K4T/V14I/T282S/E342W/N399D/E407V、K4T/V14I/G364A/L391C、K4T/P158D/T282S/G364A/N399D、K4T/L163A/T282S/R308L/E407V、K4T/D198E/N399D/E407V、K4T/T282S/E342W/G364A/E407V、K4T/T282S/G364A/E407V、K4T/G364A、R12S、V14I/P158D/L163A/D198E/G364A、V14I/P158D/L163A/T282S/G364A、V14I/P158D/D198E/T282S/E342W/G364A/S449R、V14I/P158D/G364A、V14I/L163A/D198E/T282S/E342W/G364A/S449R、V14I/L163A/T282S/R308L、V14I/T282S、V14I/T282S/R308L、V14I/T282S/E342W/G364A/L391C、V14I/T282S/G364A、V14I/T282S/G364A/L391C/E407V/S449R、V14I/T282S/N399D/E407V/S449R、V14I/E407V、S37R、I44V、P70K、Q71L/R331K、W74H、L75G、L75M、P90Q、P90S、P90T、S106Y、M108H、P112N、D114P、E115R、P131V、L138V、P139A、P139R、P139S、S156C、P158D/T282S/E407V、P158D/T282S/E407V/S449R、P158D/G364A/N399D/E407V/S449R、P158D/G364A/S449R、E162A、L163A/D198E/T282S/E342W、L163A/T282S/R308L/G364A/N399D、L163A/T282S/N399D/E407V、L163A/T282S/E407V/S449R、L174P、D198E/T282S/R308L/E342W、D198E/T282S/E407V、D198E/R308L、K247C、K247L、H248C、H248L、H248W、S254Q、D258N、T282S/R308L/E342W/G364A/S449R、T282S/R308L/S449R、V365I、D389A、D389E、D389S、L401F/E402L、D416L、D416S、A427K、A427R、L429W、K432L、A433L及S456R，其中該位置係根據序列辨識編號：5976予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：6016、6018、6020、6022、6024、6026、6028、6030、6032、6034、6036、6038、6040、6042、6044、6046、6048、6050、6052、6054、6056、6058、6060、6062、6064、6066、6068、6070、6072、6074、6076、6078、6080、6082、6084、6086、6088、6090、6092、6094、6096、6098、6100、6102、6104、6106、6108、6110、6112、6114、6116、6118、6120、6122、6124、6126、6128、6130、6132、6134、6136、6138、6140、6142、6144、6146、6148、6150、6152、6154、6156、6158、6160、6162、6164、6166、6168、6170、6172、6174、6176、6178、6180、6182、6184、6186、6188、6190、6192、6194、6196、6198、6200、6202、6204、6206、6208、6210、6212、6214、6216、6218、6220、6222、6224、6226、6228、6230、6232、6234、6236、6238、6240、6242、6244、6246、6248、6250、6252、6254、6256、6258及6260。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：6016、6018、6020、6022、6024、6026、6028、6030、6032、6034、6036、6038、6040、6042、6044、6046、6048、6050、6052、6054、6056、6058、6060、6062、6064、6066、6068、6070、6072、6074、6076、6078、6080、6082、6084、6086、6088、6090、6092、6094、6096、6098、6100、6102、6104、6106、6108、6110、6112、6114、6116、6118、6120、6122、6124、6126、6128、6130、6132、6134、6136、6138、6140、6142、6144、6146、6148、6150、6152、6154、6156、6158、6160、6162、6164、6166、6168、6170、6172、6174、6176、6178、6180、6182、6184、6186、6188、6190、6192、6194、6196、6198、6200、6202、6204、6206、6208、6210、6212、6214、6216、6218、6220、6222、6224、6226、6228、6230、6232、6234、6236、6238、6240、6242、6244、6246、6248、6250、6252、6254、6256、6258及6260。 本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14/113/158、14/113/158/163、14/113/158/163/190/257/308/342、14/113/158/163/437、14/113/158/308/317/330/449、14/113/163/190/308/317、14/113/163/257/308/342/437/449、14/113/163/257/437、14/113/163/308/317/320/322/330/449、14/113/320/437/449、14/158、14/158/163/190/257/308/317/330/437、14/158/163/190/342/437、14/158/163/257、14/158/163/257/308/449、14/158/257/308/437/449、14/158/317/320/330/437、14/163/317/320、14/190、14/190/257/317/320/322、14/257/308/320/322/330、14/257/308/322/330/437、14/317、14/330、14/449、19、29/375、41、45、46、71、72、80、81、83、84、85、88、95、105、113/158/163/190/257/437、113/158/163/190/308/317/322、113/158/163/190/308/320、113/158/163/257/308/317/322/437/449、113/158/190/257/320、113/158/190/320/322/449、113/158/320/322/437、113/257/308、113/257/317/322/437、155、158/163、158/163/190/257/308/342/449、158/163/308、158/163/322/437、158/308/320/437、158/320/437/449、163/308/330/437/449、168、190/449、197、199、202、209、243、249、263、273、317/320/322/330、322/330、366、375及383，其中該位置係根據序列辨識編號：6138予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14I/113S/158P、14I/113S/158P/163A、14I/113S/158P/163A/190R/257Q/308L/342W、14I/113S/158P/163A/437I、14I/113S/158P/308L/317R/330D/449R、14I/113S/163A/190R/308L/317R、14I/113S/163A/257Q/308L/342W/437I/449R、14I/113S/163A/257Q/437I、14I/113S/163A/308L/317R/320I/322L/330D/449R、14I/113S/320I/437I/449R、14I/158P、14I/158P/163A/190R/257Q/308L/317R/330D/437I、14I/158P/163A/190R/342W/437I、14I/158P/163A/257Q、14I/158P/163A/257Q/308L/449R、14I/158P/257Q/308L/437I/449R、14I/158P/317R/320I/330D/437I、14I/163A/317R/320I、14I/190R、14I/190R/257Q/317R/320I/322L、14I/257Q/308L/320I/322L/330D、14I/257Q/308L/322L/330D/437I、14I/317R、14I/330D、14I/449R、19Q、29M/375P、41A、45L、46S、71V、72S、72T、80P、81T、83A、83K、83N、83S、83T、84D、84H、84N、85L、88A、88C、88H、88K、88T、95N、105A、113S/158P/163A/190R/257Q/437I、113S/158P/163A/190R/308L/317R/322L、113S/158P/163A/190R/308L/320I、113S/158P/163A/257Q/308L/317R/322L/437I/449R、113S/158P/190R/257Q/320I、113S/158P/190R/320I/322L/449R、113S/158P/320I/322L/437I、113S/257Q/308L、113S/257Q/317R/322L/437I、155L、158P/163A、158P/163A/190R/257Q/308L/342W/449R、158P/163A/308L、158P/163A/322L/437I、158P/308L/320I/437I、158P/320I/437I/449R、163A/308L/330D/437I/449R、168C、168T、190R/449R、197K、199E、199H、199M、199Q、199Y、202H、202Q、202T、202V、209T、243I、249S、263T、273A、273H、273R、317R/320I/322L/330D、322L/330D、366C、366L、366S、366T、366V、375A、375P、375T、375V及383V，其中該位置係根據序列辨識編號：6138予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：V14I/E113S/D158P、V14I/E113S/D158P/L163A、V14I/E113S/D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/E342W、V14I/E113S/D158P/L163A/L437I、V14I/E113S/D158P/R308L/S317R/E330D/S449R、V14I/E113S/L163A/K190R/R308L/S317R、V14I/E113S/L163A/L257Q/R308L/E342W/L437I/S449R、V14I/E113S/L163A/L257Q/L437I、V14I/E113S/L163A/R308L/S317R/V320I/P322L/E330D/S449R、V14I/E113S/V320I/L437I/S449R、V14I/D158P、V14I/D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/S317R/E330D/L437I、V14I/D158P/L163A/K190R/E342W/L437I、V14I/D158P/L163A/L257Q、V14I/D158P/L163A/L257Q/R308L/S449R、V14I/D158P/L257Q/R308L/L437I/S449R、V14I/D158P/S317R/V320I/E330D/L437I、V14I/L163A/S317R/V320I、V14I/K190R、V14I/K190R/L257Q/S317R/V320I/P322L、V14I/L257Q/R308L/V320I/P322L/E330D、V14I/L257Q/R308L/P322L/E330D/L437I、V14I/S317R、V14I/E330D、V14I/S449R、V19Q、L29M/D375P、S41A、F45L、H46S、Q71V、D72S、D72T、T80P、H81T、P83A、P83K、P83N、P83S、P83T、G84D、G84H、G84N、A85L、R88A、R88C、R88H、R88K、R88T、H95N、E105A、E113S/D158P/L163A/K190R/L257Q/L437I、E113S/D158P/L163A/K190R/R308L/S317R/P322L、E113S/D158P/L163A/K190R/R308L/V320I、E113S/D158P/L163A/L257Q/R308L/S317R/P322L/L437I/S449R、E113S/D158P/K190R/L257Q/V320I、E113S/D158P/K190R/V320I/P322L/S449R、E113S/D158P/V320I/P322L/L437I、E113S/L257Q/R308L、E113S/L257Q/S317R/P322L/L437I、V155L、D158P/L163A、D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/E342W/S449R、D158P/L163A/R308L、D158P/L163A/P322L/L437I、D158P/R308L/V320I/L437I、D158P/V320I/L437I/S449R、L163A/R308L/E330D/L437I/S449R、P168C、P168T、K190R/S449R、Q197K、A199E、A199H、A199M、A199Q、A199Y、I202H、I202Q、I202T、I202V、E209T、L243I、Y249S、V263T、S273A、S273H、S273R、S317R/V320I/P322L/E330D、P322L/E330D、A366C、A366L、A366S、A366T、A366V、D375A、D375P、D375T、D375V及N383V，其中該位置係根據序列辨識編號：6138予以編號。

在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：6262、6264、6266、6268、6270、6272、6274、6276、6278、6280、6282、6284、6286、6288、6290、6292、6294、6296、6298、6300、6302、6304、6306、6308、6310、6312、6314、6316、6318、6320、6322、6324、6326、6328、6330、6332、6334、6336、6338、6340、6342、6344、6346、6348、6350、6352、6354、6356、6358、6360、6362、6364、6366、6368、6370、6372、6374、6376、6378、6380、6382、6384、6386、6388、6390、6392、6394、6396、6398、6400、6402、6404、6406、6408、6410、6412、6414、6416、6418、6420、6422、6424、6426、6428、6430、6432、6434、6436、6438、6440、6442、6444、6446、6448、6450、6452、6454、6456、6458及6460。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：6262、6264、6266、6268、6270、6272、6274、6276、6278、6280、6282、6284、6286、6288、6290、6292、6294、6296、6298、6300、6302、6304、6306、6308、6310、6312、6314、6316、6318、6320、6322、6324、6326、6328、6330、6332、6334、6336、6338、6340、6342、6344、6346、6348、6350、6352、6354、6356、6358、6360、6362、6364、6366、6368、6370、6372、6374、6376、6378、6380、6382、6384、6386、6388、6390、6392、6394、6396、6398、6400、6402、6404、6406、6408、6410、6412、6414、6416、6418、6420、6422、6424、6426、6428、6430、6432、6434、6436、6438、6440、6442、6444、6446、6448、6450、6452、6454、6456、6458及6460。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：6262、6264、6266、6268、6270、6272、6274、6276、6278、6280、6282、6284、6286、6288、6290、6292、6294、6296、6298、6300、6302、6304、6306、6308、6310、6312、6314、6316、6318、6320、6322、6324、6326、6328、6330、6332、6334、6336、6338、6340、6342、6344、6346、6348、6350、6352、6354、6356、6358、6360、6362、6364、6366、6368、6370、6372、6374、6376、6378、6380、6382、6384、6386、6388、6390、6392、6394、6396、6398、6400、6402、6404、6406、6408、6410、6412、6414、6416、6418、6420、6422、6424、6426、6428、6430、6432、6434、6436、6438、6440、6442、6444、6446、6448、6450、6452、6454、6456、6458及6460。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37/71/125/174/247/248/427、37/71/247/331/365/389/401/429、37/139/329/365/427/433/449、37/139/427/432/433/449、37/139/429/432/433、37/174/401/402/433/449、37/248/331/389/427/433、37/248/389/401/429、37/331/432/433、71/139/389/427/429/432/433/449、71/174/329/427/429/432/433、71/174/365/427/432、71/248/365/389/401、71/248/449、71/254/433/449、71/427/432/433/449、71/432/433、139/156/174/389/401/427/433/449、139/156/247/365/401/433/449、139/156/247/389/401/427/433/449、139/156/248/389、139/156/248/389/401/416/427/429/433、139/156/365、139/174/248/331/389/401/449、139/174/254、139/174/365/401/402/427/433/449、139/247/248/331/401/417/432/449、139/248/254/449、139/248/402/416/427/433/449、139/248/432/433、139/254/401/416/427/433/449、139/401/449、156/248/256、156/254/331/365/427/432/449、156/389/401/402/416/432/433、174/247/248/389/401/432/433、174/329/432/449、174/365、174/389/429/432/433/449、247/248/401、247/248/449、247/331/401/427/432/449、247/401、247/427/432、248/331/427/429/433、248/365/389/427/429/432/449、248/401/429/432/433、248/416、248/416/449、248/449、254/365、254/427/433、331/365/429/432/433/449、365/401/402/429/432/433、389/401/416/432/449、389/401/427/432、401/427、416/427/433/449、416/432/433、416/432/433/449、427/432、427/432/449、432及433/449，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37R/71L/125M/174P/247C/248W/427R、37R/71L/247C/331K/365I/389E/401F/429W、37R/139K/329P/365I/427R/433L/449R、37R/139K/427R/432L/433L/449R、37R/139K/429W/432L/433L、37R/174P/401F/402L/433L/449R、37R/248W/331K/389E/427R/433L、37R/248W/389A/401F/429W、37R/331K/432L/433L、71L/139K/389A/427R/429W/432L/433L/449R、71L/174P/329P/427R/429W/432L/433L、71L/174P/365I/427R/432L、71L/248W/365I/389A/401F、71L/248W/449R、71L/254Q/433L/449R、71L/427R/432L/433L/449R、71L/432L/433L、139K/156C/174P/389E/401F/427R/433L/449R、139K/156C/247C/365I/401F/433L/449R、139K/156C/247L/389E/401F/427R/433L/449R、139K/156C/248W/389A/401F/416S/427R/429W/433L、139K/156C/248W/389E、139K/156C/365I、139K/174P/248W/331K/389A/401F/449R、139K/174P/254Q、139K/174P/365I/401F/402L/427R/433L/449R、139K/247C/248W/331K/401F/417Q/432L/449R、139K/248W/254A/449R、139K/248W/402L/416L/427R/433L/449R、139K/248W/432L/433L、139K/254Q/401F/416S/427R/433L/449R、139K/401F/449R、156C/248W/256M、156C/254Q/331K/365I/427R/432L/449R、156C/389E/401F/402L/416L/432L/433L、174P/247C/248W/389A/401F/432L/433L、174P/329P/432L/449R、174P/365I、174P/389E/429W/432L/433L/449R、247C/248W/401F、247C/331K/401F/427R/432L/449R、247C/427R/432L、247L/248W/449R、247L/401F、248W/331K/427R/429W/433L、248W/365I/389E/427R/429W/432L/449R、248W/401F/429W/432L/433L、248W/416L、248W/416L/449R、248W/449R、254Q/365I、254Q/427R/433L、331K/365I/429W/432L/433L/449R、365I/401F/402L/429W/432L/433L、389A/401F/416S/432L/449R、389E/401F/427R/432L、401F/427R、416L/427R/433L/449R、416L/432L/433L/449R、416S/432L/433L、427R/432L、427R/432L/449R、432L及433L/449R，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S37R/Q71L/L125M/L174P/K247C/H248W/A427R、S37R/Q71L/K247C/R331K/V365I/D389E/L401F/L429W、S37R/P139K/G329P/V365I/A427R/A433L/S449R、S37R/P139K/A427R/K432L/A433L/S449R、S37R/P139K/L429W/K432L/A433L、S37R/L174P/L401F/E402L/A433L/S449R、S37R/H248W/R331K/D389E/A427R/A433L、S37R/H248W/D389A/L401F/L429W、S37R/R331K/K432L/A433L、Q71L/P139K/D389A/A427R/L429W/K432L/A433L/S449R、Q71L/L174P/G329P/A427R/L429W/K432L/A433L、Q71L/L174P/V365I/A427R/K432L、Q71L/H248W/V365I/D389A/L401F、Q71L/H248W/S449R、Q71L/S254Q/A433L/S449R、Q71L/A427R/K432L/A433L/S449R、Q71L/K432L/A433L、P139K/S156C/L174P/D389E/L401F/A427R/A433L/S449R、P139K/S156C/K247C/V365I/L401F/A433L/S449R、P139K/S156C/K247L/D389E/L401F/A427R/A433L/S449R、P139K/S156C/H248W/D389A/L401F/D416S/A427R/L429W/A433L、P139K/S156C/H248W/D389E、P139K/S156C/V365I、P139K/L174P/H248W/R331K/D389A/L401F/S449R、P139K/L174P/S254Q、P139K/L174P/V365I/L401F/E402L/A427R/A433L/S449R、P139K/K247C/H248W/R331K/L401F/P417Q/K432L/S449R、P139K/H248W/S254A/S449R、P139K/H248W/E402L/D416L/A427R/A433L/S449R、P139K/H248W/K432L/A433L、P139K/S254Q/L401F/D416S/A427R/A433L/S449R、P139K/L401F/S449R、S156C/H248W/L256M、S156C/S254Q/R331K/V365I/A427R/K432L/S449R、S156C/D389E/L401F/E402L/D416L/K432L/A433L、L174P/K247C/H248W/D389A/L401F/K432L/A433L、L174P/G329P/K432L/S449R、L174P/V365I、L174P/D389E/L429W/K432L/A433L/S449R、K247C/H248W/L401F、K247C/R331K/L401F/A427R/K432L/S449R、K247C/A427R/K432L、K247L/H248W/S449R、K247L/L401F、H248W/R331K/A427R/L429W/A433L、H248W/V365I/D389E/A427R/L429W/K432L/S449R、H248W/L401F/L429W/K432L/A433L、H248W/D416L、H248W/D416L/S449R、H248W/S449R、S254Q/V365I、S254Q/A427R/A433L、R331K/V365I/L429W/K432L/A433L/S449R、V365I/L401F/E402L/L429W/K432L/A433L、D389A/L401F/D416S/K432L/S449R、D389E/L401F/A427R/K432L、L401F/A427R、D416L/A427R/A433L/S449R、D416L/K432L/A433L/S449R、D416S/K432L/A433L、A427R/K432L、A427R/K432L/S449R、K432L及A433L/S449R，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5/449、6、10、25、25/449、69、69/449、87、87/449、91、91/449、144/449、153、153/449、159、159/449、172、172/449、212/449、233、233/449、288/449、303、317、347/449、361、369及421，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5S/449R、6P、10K、25I/449R、25M/449R、25Q/449R、25S、69A、69M/449R、87A/449R、87E、87K、87Q、87R、91L、91N/449R、91Q、91T/449R、91V、144Q/449R、153T/449R、153V、159K、159R/449R、172S、172T/449R、212L/449R、233A、233C、233G、233L/449R、233M/449R、233Q/449R、233R、233S、233V、288P/449R、303C、303V、317Y、347P/449R、361C、369K及421I，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：T5S/S449R、E6P、R10K、L25I/S449R、L25M/S449R、L25Q/S449R、L25S、D69A、D69M/S449R、M87A/S449R、M87E、M87K、M87Q、M87R、I91L、I91N/S449R、I91Q、I91T/S449R、I91V、M144Q/S449R、A153T/S449R、A153V、Q159K、Q159R/S449R、H172S、H172T/S449R、A212L/S449R、W233A、W233C、W233G、W233L/S449R、W233M/S449R、W233Q/S449R、W233R、W233S、W233V、E288P/S449R、Q303C、Q303V、S317Y、K347P/S449R、T361C、V369K及V421I，其中該位置係根據序列辨識編號：6288予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：6462、6464、6466、6468、6470、6472、6474、6476、6478、6480、6482、6484、6486、6488、6490、6492、6494、6496、6498、6500、6502、6504、6506、6508、6510、6512、6514、6516、6518、6520、6522、6524、6526、6528、6530、6532、6534、6536、6538、6540、6542、6544、6546、6548、6550、6552、6554、6556、6558、6560、6562、6564、6566、6568、6570、6572、6574、6576、6578、6580、6582、6584、6586、6588、6590、6592、6594、6596、6598、6600、6602、6604、6606、6608、6610、6612、6614、6616、6618、6620、6622、6624、6626、6628、6630、6632、6634、6636、6638、6640、6642、6644、6646、6648、6650、6652、6654、6656、6658、6660、6662、6664、6666、6668、6670、6672、6674及6676。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：6462、6464、6466、6468、6470、6472、6474、6476、6478、6480、6482、6484、6486、6488、6490、6492、6494、6496、6498、6500、6502、6504、6506、6508、6510、6512、6514、6516、6518、6520、6522、6524、6526、6528、6530、6532、6534、6536、6538、6540、6542、6544、6546、6548、6550、6552、6554、6556、6558、6560、6562、6564、6566、6568、6570、6572、6574、6576、6578、6580、6582、6584、6586、6588、6590、6592、6594、6596、6598、6600、6602、6604、6606、6608、6610、6612、6614、6616、6618、6620、6622、6624、6626、6628、6630、6632、6634、6636、6638、6640、6642、6644、6646、6648、6650、6652、6654、6656、6658、6660、6662、6664、6666、6668、6670、6672、6674及6676。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：6462、6464、6466、6468、6470、6472、6474、6476、6478、6480、6482、6484、6486、6488、6490、6492、6494、6496、6498、6500、6502、6504、6506、6508、6510、6512、6514、6516、6518、6520、6522、6524、6526、6528、6530、6532、6534、6536、6538、6540、6542、6544、6546、6548、6550、6552、6554、6556、6558、6560、6562、6564、6566、6568、6570、6572、6574、6576、6578、6580、6582、6584、6586、6588、6590、6592、6594、6596、6598、6600、6602、6604、6606、6608、6610、6612、6614、6616、6618、6620、6622、6624、6626、6628、6630、6632、6634、6636、6638、6640、6642、6644、6646、6648、6650、6652、6654、6656、6658、6660、6662、6664、6666、6668、6670、6672、6674及6676。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37/41/45/72/81/83/84/88/155/163/168/190/331/375、37/41/45/72/81/83/84/88/155/263/273/331/375/432、37/41/45/72/81/83/84/88/155/331/366/375、37/41/45/72/81/83/84/88/155/331/375、37/41/45/72/81/83/84/88/248/375、37/41/45/72/81/83/84/88/331/366/432/433、37/41/45/72/88/155/168/190/331/366/375/432、37/41/45/72/88/155/168/190/331/375、37/41/45/72/88/190/263/273/331/366、37/41/45/72/155/163/168/190/243/263/273/331/366/432、37/41/45/72/155/163/168/243/248/273/331/366/432/433、37/41/45/72/155/163/168/263/366/432/433、37/41/45/72/155/163/331/366/375、37/41/45/72/155/190/243/248/273/331/432/433、37/41/45/72/155/190/248/263/331、37/41/45/72/155/190/263/331/366、37/41/45/72/155/190/273/331/366/375、37/41/45/72/155/190/273/366、37/41/45/72/155/190/273/366/375/432、37/41/45/72/155/248/263/273/366、37/41/45/72/155/263/331/375、37/41/45/72/155/263/375、37/41/45/72/155/273/366、37/41/45/72/155/331/366/375/432/433、37/41/45/72/190/263/273/331、37/41/45/72/190/331/366、37/41/45/72/190/366、37/41/45/72/263/331/366、37/41/45/72/263/366/432/433、37/41/45/72/331/366、37/41/45/81/83/84/88/155/168/190/243/331/366、37/41/45/81/83/84/88/155/168/331/375、37/41/45/81/83/84/88/155/263/273/331/366、37/41/45/81/83/84/88/163/168/263/273/331/366/375、37/41/45/155/163/168/263/331/375、37/41/45/155/168/248/273/331/375、37/41/45/155/190/331/366/375、37/41/45/155/366、37/41/45/155/366/432/433、37/41/45/155/375、37/41/45/243/248/273/331、37/41/45/263/331/375/432、37/41/45/331/366/432/433、37/72/81/83/88/155/190、37/72/197/273/331/375/432、37/83/263/365/366/375、37/190/202、41/45/72/155/263/331/366/375/432/433、41/45/163/168/243/248/273/366/432、45/72/84/88/197/375、45/72/88/366、45/72/163/202/365/366/375、45/72/168/243/331/365/366/429/432、45/84/168/190/199/254/273/365/366、45/163/168/190/199/366/429/432、45/163/168/197/263/331/365/366、72/81/83/84/88/155/163/168/190/366、72/81/83/84/88/155/190、72/81/83/84/88/155/190/273/331/366/432、72/81/83/84/88/155/273/331/375、72/81/83/84/88/155/366、72/81/83/84/88/163/168/190/243/263/331/366、72/81/83/84/88/163/168/263/331/375、72/81/84/190/248、72/83/84/88/202/254/273/366/375、72/83/84/197/202/243/263/365/366、72/83/88/243/263/331/365/366、72/155/163/168/190/366/432/433、72/155/190、72/155/190/263/331/366、72/155/190/366、72/155/273/331/375/432、72/243/248/263/366/432/433、72/243/248/273/366/432/433、72/243/248/366/432/433、72/248、81/83/84/88/155/163/168/273/331/375、81/83/84/88/155/190/263/331/366、81/83/84/88/155/263/366/375、81/83/84/88/155/366、81/83/84/88/190/263/375、81/83/84/88/263/273/331/366/432、81/83/169/190/263、81/83/190/263/365/366、81/83/202/365/366/402、81/88/375/402、83/88/155/273/366/375、84/155/168/197/199/331/366/375/383/402、84/168/197/202/263/366、84/197/366/402、155/168/190/197/199/366、155/168/375、155/263/366/432/433、190/199/202/331/366、197/199/202、197/202/248、197/248、199/263/331/365/366、248/375、365/366及365/375/402，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/155L/163A/168T/190R/331K/375P、37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/155L/263T/273R/331K/375P/432L、37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/155L/331K/366C/375P、37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/155L/331K/375P、37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/248W/375P、37R/41A/45L/72T/81T/83S/84N/88T/331K/366V/432L/433A、37R/41A/45L/72T/88T/155L/168T/190R/331K/366C/375P/432L、37R/41A/45L/72T/88T/155L/168T/190R/331K/375P、37R/41A/45L/72T/88T/190R/263T/273R/331K/366C、37R/41A/45L/72T/155L/163A/168T/190R/243I/263T/273R/331K/366C/432L、37R/41A/45L/72T/155L/163A/168T/243I/248W/273R/331K/366V/432L/433A、37R/41A/45L/72T/155L/163A/168T/263T/366C/432L/433A、37R/41A/45L/72T/155L/163A/331K/366C/375P、37R/41A/45L/72T/155L/190R/243I/248W/273R/331K/432L/433A、37R/41A/45L/72T/155L/190R/248W/263T/331K、37R/41A/45L/72T/155L/190R/263T/331K/366C、37R/41A/45L/72T/155L/190R/273R/331K/366V/375P、37R/41A/45L/72T/155L/190R/273R/366C、37R/41A/45L/72T/155L/190R/273R/366C/375P/432L、37R/41A/45L/72T/155L/248W/263T/273R/366C、37R/41A/45L/72T/155L/263T/331K/375P、37R/41A/45L/72T/155L/263T/375P、37R/41A/45L/72T/155L/273R/366C、37R/41A/45L/72T/155L/331K/366V/375P/432L/433A、37R/41A/45L/72T/190R/263T/273R/331K、37R/41A/45L/72T/190R/331K/366C、37R/41A/45L/72T/190R/366C、37R/41A/45L/72T/263T/331K/366C、37R/41A/45L/72T/263T/366C/432L/433A、37R/41A/45L/72T/331K/366C、37R/41A/45L/81T/83S/84N/88T/155L/168T/190R/243I/331K/366C、37R/41A/45L/81T/83S/84N/88T/155L/168T/331K/375P、37R/41A/45L/81T/83S/84N/88T/155L/263T/273R/331K/366C、37R/41A/45L/81T/83S/84N/88T/163A/168T/263T/273R/331K/366C/375P、37R/41A/45L/155L/163A/168T/263T/331K/375P、37R/41A/45L/155L/168T/248W/273R/331K/375P、37R/41A/45L/155L/190R/331K/366V/375P、37R/41A/45L/155L/366C、37R/41A/45L/155L/366C/432L/433A、37R/41A/45L/155L/375P、37R/41A/45L/243I/248W/273R/331K、37R/41A/45L/263T/331K/375P/432L、37R/41A/45L/331K/366V/432L/433A、37R/72T/81T/83S/88T/155L/190R、37R/72T/197K/273R/331K/375P/432L、37R/83S/263T/365I/366V/375P、37R/190R/202H、41A/45L/72T/155L/263T/331K/366V/375P/432L/433A、41A/45L/163A/168T/243I/248W/273R/366C/432L、45L/72T/84N/88T/197K/375P、45L/72T/88T/366C、45L/72T/163A/202H/365I/366V/375P、45L/72T/168T/243I/331K/365I/366C/429W/432L、45L/84N/168T/190R/199Q/254A/273R/365I/366C、45L/163A/168T/190R/199Q/366C/429W/432L、45L/163A/168T/197K/263T/331K/365I/366C、72T/81T/83S/84N/88T/155L/163A/168T/190R/366C、72T/81T/83S/84N/88T/155L/190R、72T/81T/83S/84N/88T/155L/190R/273R/331K/366V/432L、72T/81T/83S/84N/88T/155L/273R/331K/375P、72T/81T/83S/84N/88T/155L/366C、72T/81T/83S/84N/88T/163A/168T/190R/243I/263T/331K/366C、72T/81T/83S/84N/88T/163A/168T/263T/331K/375P、72T/81T/84N/190R/248W、72T/83S/84N/88T/202H/254A/273R/366C/375P、72T/83S/84N/197K/202H/243I/263T/365I/366C、72T/83S/88T/243I/263T/331K/365I/366C、72T/155L/163A/168T/190R/366V/432L/433A、72T/155L/190R、72T/155L/190R/263T/331K/366C、72T/155L/190R/366C、72T/155L/273R/331K/375P/432L、72T/243I/248W/263T/366V/432L/433A、72T/243I/248W/273R/366V/432L/433A、72T/243I/248W/366V/432L/433A、72T/248W、81T/83S/84N/88T/155L/163A/168T/273R/331K/375P、81T/83S/84N/88T/155L/190R/263T/331K/366C、81T/83S/84N/88T/155L/263T/366V/375P、81T/83S/84N/88T/155L/366C、81T/83S/84N/88T/190R/263T/375P、81T/83S/84N/88T/263T/273R/331K/366C/432L、81T/83S/169D/190R/263T、81T/83S/190R/263T/365I/366C、81T/83S/202H/365I/366C/402L、81T/88T/375P/402L、83S/88T/155L/273R/366V/375P、84N/155L/168T/197K/199Q/331K/366V/375P/383V/402L、84N/168T/197K/202H/263T/366C、84N/197K/366C/402L、155L/168T/190R/197K/199Q/366C、155L/168T/375P、155L/263T/366C/432L/433A、190R/199Q/202H/331K/366C、197K/199Q/202H、197K/202H/248W、197K/248W、199Q/263T/331K/365I/366C、248W/375P、365I/366C及365I/375P/402L，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/L163A/P168T/K190R/R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/S273R/R331K/D375P/K432L、S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/R331K/A366C/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/ H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/H248W/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/ R88T/R331K/A366V/K432L/L433A、S37R/S41A/ F45L/D72T/R88T/V155L/P168T/K190R/R331K/A366C/D375P/K432L、S37R/S41A/F45L/D72T/R88T/ V155L/P168T/K190R/R331K/D375P、S37R/S41A/ F45L/D72T/R88T/K190R/V263T/S273R/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/ K190R/L243I/V263T/S273R/R331K/A366C/K432L、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/L243I/H248W/S273R/R331K/A366V/K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/V263T/A366C/K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/D72T/ V155L/L163A/R331K/A366C/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/L243I/H248W/S273R/R331K/K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/ D72T/V155L/K190R/H248W/V263T/R331K、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/ S273R/R331K/A366V/D375P、S37R/S41A/F45L/ D72T/V155L/K190R/S273R/A366C、S37R/S41A/ F45L/D72T/V155L/K190R/S273R/A366C/D375P/K432L、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/H248W/V263T/ S273R/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/V263T/ R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/ V263T/D375P、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/S273R/ A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/R331K/ A366V/D375P/K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/ D72T/K190R/V263T/S273R/R331K、S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V263T/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/D72T/V263T/A366C/K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/D72T/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/P168T/K190R/L243I/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/P168T/R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/H81T/ P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/S273R/R331K/A366C、S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/P168T/V263T/S273R/R331K/A366C/D375P、S37R/S41A/F45L/V155L/L163A/P168T/V263T/R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/V155L/P168T/H248W/ S273R/R331K/D375P、S37R/S41A/F45L/V155L/ K190R/R331K/A366V/D375P、S37R/S41A/F45L/ V155L/A366C、S37R/S41A/F45L/V155L/A366C/ K432L/L433A、S37R/S41A/F45L/V155L/D375P、S37R/S41A/F45L/L243I/H248W/S273R/R331K、S37R/S41A/F45L/V263T/R331K/D375P/K432L、S37R/S41A/F45L/R331K/A366V/K432L/L433A、S37R/D72T/H81T/P83S/R88T/V155L/K190R、S37R/D72T/Q197K/S273R/R331K/D375P/K432L、S37R/P83S/V263T/V365I/A366V/D375P、S37R/K190R/I202H、S41A/F45L/D72T/V155L/ V263T/R331K/A366V/D375P/K432L/L433A、S41A/F45L/L163A/P168T/L243I/H248W/S273R/A366C/K432L、F45L/D72T/G84N/R88T/Q197K/D375P、F45L/D72T/R88T/A366C、F45L/D72T/L163A/I202H/ V365I/A366V/D375P、F45L/D72T/P168T/L243I/ R331K/V365I/A366C/L429W/K432L、F45L/G84N/ P168T/K190R/A199Q/S254A/S273R/V365I/A366C、F45L/L163A/P168T/K190R/A199Q/A366C/L429W/K432L、F45L/L163A/P168T/Q197K/V263T/R331K/V365I/A366C、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/L163A/P168T/K190R/A366C、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/ V155L/K190R、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/ V155L/K190R/S273R/R331K/A366V/K432L、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/S273R/R331K/D375P、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/ A366C、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/ P168T/K190R/L243I/V263T/R331K/A366C、D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/P168T/V263T/R331K/D375P、D72T/H81T/G84N/K190R/H248W、D72T/P83S/G84N/R88T/I202H/S254A/S273R/A366C/D375P、D72T/P83S/G84N/Q197K/I202H/L243I/ V263T/V365I/A366C、D72T/P83S/R88T/L243I/V263T/ R331K/V365I/A366C、D72T/V155L/L163A/P168T/ K190R/A366V/K432L/L433A、D72T/V155L/K190R、D72T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C、D72T/V155L/K190R/A366C、D72T/V155L/S273R/ R331K/D375P/K432L、D72T/L243I/H248W/V263T/ A366V/K432L/L433A、D72T/L243I/H248W/S273R/ A366V/K432L/L433A、D72T/L243I/H248W/A366V/ K432L/L433A、D72T/H248W、H81T/P83S/G84N/ R88T/V155L/L163A/P168T/S273R/R331K/D375P、H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C、H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/ A366V/D375P、H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/A366C、H81T/P83S/G84N/R88T/K190R/V263T/D375P、H81T/P83S/G84N/R88T/V263T/S273R/R331K/A366C/K432L、H81T/P83S/E169D/K190R/V263T、H81T/P83S/K190R/V263T/V365I/A366C、H81T/P83S/I202H/V365I/A366C/E402L、H81T/R88T/D375P/E402L、P83S/R88T/V155L/ S273R/A366V/D375P、G84N/V155L/P168T/Q197K/ A199Q/R331K/A366V/D375P/N383V/E402L、G84N/P168T/Q197K/I202H/V263T/A366C、G84N/Q197K/A366C/E402L、V155L/P168T/K190R/Q197K/A199Q/A366C、V155L/P168T/D375P、V155L/V263T/A366C/K432L/ L433A、K190R/A199Q/I202H/R331K/A366C、Q197K/ A199Q/I202H、Q197K/I202H/H248W、Q197K/H248W、A199Q/V263T/R331K/V365I/A366C、H248W/D375P、V365I/A366C及V365I/D375P/E402L，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、3、4、9、53/437、61、64、72/170、72/405、94、96、98、113、118、118/120、120、129、134/158、158、165、170、171、173、183、193、214、214/222、222、226、229、234、253、265、269、272、289、296、300、302、304、322、322/407、330、390、395/439、396、398、399、403、405、408、411、412、423、428、434、435、438、439、442、444、448、449、452及454，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2F、2H、2K、2M、2Q、2R、2V、3F、3L、3M、4N、4S、9A、9G、9K、9M、9S、53E/437T、61Q、64L、64M、72E/170A、72E/405S、94R、96C、96K、98E、98S、98T、113D、113G、113P、118C、118T/120V、118V、120V、129P、134E/158N、158T、165L、170A、170G、170H、170P、170V、171A、171L、171P、171Q、173I、173K、173L、173S、183I、183L、183P、193F、214K、214R、214R/222H、222A、222N、222Q、222R、226S、229M、229Q、234N、234S、234T、253D、253E、253N、253P、253T、253V、265H、269L、269M、269N、269R、272S、289D、289G、289N、289R、296Q、300A、300E、302G、304K、304P、322A、322G、322K、322P、322P/407I、322S、322T、322V/407I、330S、390I、390R、395I/439V、396T、396V、398S、399P、399Q、399S、403V、405A、405D、405P、405S、405T、408D、408K、408S、411H、411K、411T、412K、423T、428E、428G、428I、428L、428N、428Q、428R、428S、428T、428V、428Y、434E、434G、435A、435D、435E、435G、435I、435K、435L、435N、435S、435V、435Y、438E、438R、438S、439A、439E、439G、439H、439M、439R、439W、442F、442T、444A、448K、448Q、449G、449L、449S、452T及454V，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：P2F、P2H、P2K、P2M、P2Q、P2R、P2V、N3F、N3L、N3M、T4N、T4S、V9A、V9G、V9K、V9M、V9S、K53E/I437T、S61Q、F64L、F64M、D72E/D170A、D72E/E405S、K94R、G96C、G96K、D98E、D98S、D98T、S113D、S113G、S113P、A118C、A118T/L120V、A118V、L120V、A129P、D134E/P158N、P158T、Y165L、D170A、D170G、D170H、D170P、D170V、K171A、K171L、K171P、K171Q、R173I、R173K、R173L、R173S、M183I、M183L、M183P、Y193F、S214K、S214R、S214R/K222H、K222A、K222N、K222Q、K222R、E226S、L229M、L229Q、R234N、R234S、R234T、S253D、S253E、S253N、S253P、S253T、S253V、Q265H、Q269L、Q269M、Q269N、Q269R、P272S、K289D、K289G、K289N、K289R、R296Q、D300A、D300E、K302G、S304K、S304P、L322A、L322G、L322K、L322P、L322P/V407I、L322S、L322T、L322V/V407I、E330S、V390I、V390R、V395I/P439V、Y396T、Y396V、E398S、N399P、N399Q、N399S、R403V、E405A、E405D、E405P、E405S、E405T、N408D、N408K、N408S、R411H、R411K、R411T、R412K、R423T、K428E、K428G、K428I、K428L、K428N、K428Q、K428R、K428S、K428T、K428V、K428Y、D434E、D434G、R435A、R435D、R435E、R435G、R435I、R435K、R435L、R435N、R435S、R435V、R435Y、A438E、A438R、A438S、P439A、P439E、P439G、P439H、P439M、P439R、P439W、S442F、S442T、Y444A、E448K、E448Q、R449G、R449L、R449S、S452T及I454V，其中該位置係根據序列辨識編號：6468予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：6678、6680、6682、6684、6686、6688、6690、6692、6694、6696、6698、6700、6702、6704、6706、6708、6710、6712、6714、6716、6718、6720、6722、6724、6726、6728、6730、6732、6734、6736、6738、6740、6742、6744、6746、6748、6750、6752、6754、6756、6758、6760、6762、6764、6766、6768、6770、6772、6774、6776、6778、6780、6782、6784、6786、6788、6790、6792、6794、6796、6798、6800、6802、6804、6806、6808、6810、6812、6814、6816、6818、6820、6822、6824、6826、6828、6830、6832、6834、6836、6838、6840、6842、6844、6846、6848、6850、6852、6854、6856、6858、6860、6862、6864、6866、6868、6870、6872、6874、6876、6878、6880、6882、6884、6886、6888、6890、6892、6894、6896、6898、6900、6902、6904、6906、6908、6910、6912、6914、6916、6918、6920、6922、6924、6926、6928、6930、6932、6934、6936、6938、6940、6942、6944、6946、6948、6950、6952、6954、6956、6958、6960、6962、6964、6966、6968、6970、6972、6974、6976、6978、6980、6982、6984、6986、6988、6990、6992、6994、6996、6998、7000、7002、7004、7006、7008、7010、7012、7014、7016、7018、7020、7022、7024、7026、7028、7030、7032、7034、7036、7038、7040、7042、7044、7046、7048、7050、7052、7054、7056、7058、7060、7062、7064、7066、7068、7070、7072、7074、7076、7078、7080、7082、7084、7086、7088、7090、7092、7094、7096、7098、7100、7102、7104、7106、7108、7110、7112、7114、7116、7118、7120、7122、7124、7126、7128、7130、7132、7134、7136、7138、7140、7142、7144、7146、7148、7150、7152、7154、7156、7158、7160、7162、7164、7166、7168、7170、7172、7174、7176、7178、7180、7182、7184、7186、7188、7190、7192、7194、7196、7198、7200、7202、7204、7206、7208、7210、7212及7214。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：6678、6680、6682、6684、6686、6688、6690、6692、6694、6696、6698、6700、6702、6704、6706、6708、6710、6712、6714、6716、6718、6720、6722、6724、6726、6728、6730、6732、6734、6736、6738、6740、6742、6744、6746、6748、6750、6752、6754、6756、6758、6760、6762、6764、6766、6768、6770、6772、6774、6776、6778、6780、6782、6784、6786、6788、6790、6792、6794、6796、6798、6800、6802、6804、6806、6808、6810、6812、6814、6816、6818、6820、6822、6824、6826、6828、6830、6832、6834、6836、6838、6840、6842、6844、6846、6848、6850、6852、6854、6856、6858、6860、6862、6864、6866、6868、6870、6872、6874、6876、6878、6880、6882、6884、6886、6888、6890、6892、6894、6896、6898、6900、6902、6904、6906、6908、6910、6912、6914、6916、6918、6920、6922、6924、6926、6928、6930、6932、6934、6936、6938、6940、6942、6944、6946、6948、6950、6952、6954、6956、6958、6960、6962、6964、6966、6968、6970、6972、6974、6976、6978、6980、6982、6984、6986、6988、6990、6992、6994、6996、6998、7000、7002、7004、7006、7008、7010、7012、7014、7016、7018、7020、7022、7024、7026、7028、7030、7032、7034、7036、7038、7040、7042、7044、7046、7048、7050、7052、7054、7056、7058、7060、7062、7064、7066、7068、7070、7072、7074、7076、7078、7080、7082、7084、7086、7088、7090、7092、7094、7096、7098、7100、7102、7104、7106、7108、7110、7112、7114、7116、7118、7120、7122、7124、7126、7128、7130、7132、7134、7136、7138、7140、7142、7144、7146、7148、7150、7152、7154、7156、7158、7160、7162、7164、7166、7168、7170、7172、7174、7176、7178、7180、7182、7184、7186、7188、7190、7192、7194、7196、7198、7200、7202、7204、7206、7208、7210、7212及7214。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：6678、6680、6682、6684、6686、6688、6690、6692、6694、6696、6698、6700、6702、6704、6706、6708、6710、6712、6714、6716、6718、6720、6722、6724、6726、6728、6730、6732、6734、6736、6738、6740、6742、6744、6746、6748、6750、6752、6754、6756、6758、6760、6762、6764、6766、6768、6770、6772、6774、6776、6778、6780、6782、6784、6786、6788、6790、6792、6794、6796、6798、6800、6802、6804、6806、6808、6810、6812、6814、6816、6818、6820、6822、6824、6826、6828、6830、6832、6834、6836、6838、6840、6842、6844、6846、6848、6850、6852、6854、6856、6858、6860、6862、6864、6866、6868、6870、6872、6874、6876、6878、6880、6882、6884、6886、6888、6890、6892、6894、6896、6898、6900、6902、6904、6906、6908、6910、6912、6914、6916、6918、6920、6922、6924、6926、6928、6930、6932、6934、6936、6938、6940、6942、6944、6946、6948、6950、6952、6954、6956、6958、6960、6962、6964、6966、6968、6970、6972、6974、6976、6978、6980、6982、6984、6986、6988、6990、6992、6994、6996、6998、7000、7002、7004、7006、7008、7010、7012、7014、7016、7018、7020、7022、7024、7026、7028、7030、7032、7034、7036、7038、7040、7042、7044、7046、7048、7050、7052、7054、7056、7058、7060、7062、7064、7066、7068、7070、7072、7074、7076、7078、7080、7082、7084、7086、7088、7090、7092、7094、7096、7098、7100、7102、7104、7106、7108、7110、7112、7114、7116、7118、7120、7122、7124、7126、7128、7130、7132、7134、7136、7138、7140、7142、7144、7146、7148、7150、7152、7154、7156、7158、7160、7162、7164、7166、7168、7170、7172、7174、7176、7178、7180、7182、7184、7186、7188、7190、7192、7194、7196、7198、7200、7202、7204、7206、7208、7210、7212及7214。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5/6/25/317、5/6/69/288/303、5/6/91/288/317、5/25/91/212/303/317、5/25/91/263、5/25/288、5/69/91/212/288、5/69/91/212/303、5/91/288/303、5/91/303、5/91/317/421、5/288、6/91/212/288/303/369/421、6/212/288/303、6/288、25/91/212/288、25/91/263/288/303、25/91/303/317/369、25/91/317/369、25/263/317、87/144、87/144/159/361、87/144/159/361/433、87/433、88/144、88/144/159、91/263/317/369、91/288/303/317/369、91/288/317/369/421、91/303、91/317、91/317/369、109/144/153/155/159/433、144、212/288、263/288/303/317及288，其中該位置係根據序列辨識編號：6864予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5S/6P/25I/317Y、5S/6P/69A/288P/303V、5S/6P/91Q/288P/317Y、5S/25Q/91Q/212L/303V/317Y、5S/25Q/91Q/263T、5S/25Q/288P、5S/69A/91Q/212L/288P、5S/69A/91Q/212L/303V、5S/91Q/288P/303V、5S/91Q/303V、5S/91Q/317Y/421I、5S/288P、6P/91Q/212L/288P/303V/369K/421I、6P/212L/288P/303V、6P/288P、25Q/91Q/212L/288P、25Q/91Q/263T/288P/303V、25Q/91Q/317Y/369K、25Q/91T/303V/317Y/369K、25Q/263T/317Y、87K/144Q、87K/144Q/159K/361C、87K/144Q/159K/361C/433A、87K/433A、88T/144Q、88T/144Q/159K、91Q/263T/317Y/369K、91Q/288P/303V/317Y/369K、91Q/288P/317Y/369K/421I、91Q/303V、91Q/317Y、91Q/317Y/369K、109W/144Q/153V/155L/159K/433A、144Q、212L/288P、263T/288P/303V/317Y及288P，其中該位置係根據序列辨識編號：6864予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：T5S/E6P/L25I/S317Y、T5S/E6P/D69A/E288P/Q303V、T5S/E6P/I91Q/E288P/S317Y、T5S/L25Q/I91Q/A212L/Q303V/S317Y、T5S/L25Q/I91Q/V263T、T5S/L25Q/E288P、T5S/D69A/I91Q/A212L/E288P、T5S/D69A/I91Q/A212L/Q303V、T5S/I91Q/E288P/Q303V、T5S/I91Q/Q303V、T5S/I91Q/S317Y/V421I、T5S/E288P、E6P/I91Q/A212L/E288P/Q303V/V369K/V421I、E6P/A212L/E288P/Q303V、E6P/E288P、L25Q/I91Q/A212L/E288P、L25Q/I91Q/V263T/E288P/Q303V、L25Q/I91Q/S317Y/V369K、L25Q/I91T/Q303V/S317Y/V369K、L25Q/V263T/S317Y、M87K/M144Q、M87K/M144Q/Q159K/T361C、M87K/M144Q/Q159K/T361C/L433A、M87K/L433A、R88T/M144Q、R88T/M144Q/Q159K、I91Q/V263T/S317Y/V369K、I91Q/E288P/Q303V/S317Y/V369K、I91Q/E288P/S317Y/V369K/V421I、I91Q/Q303V、I91Q/S317Y、I91Q/S317Y/V369K、R109W/M144Q/A153V/V155L/Q159K/L433A、M144Q、A212L/E288P、V263T/E288P/Q303V/S317Y及E288P，其中該位置係根據序列辨識編號：6864予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：7362、7364、7366、7368、7370、7372、7374、7376、7378、7380、7382、7384、7386、7388、7390、7392、7394、7396、7398、7400、7402、7404、7406、7408、7410、7412、7414、7416、7418、7420、7422、7424、7426、7428、7430、7432、7434及7436，其中該位置係根據序列辨識編號：6864予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：7362、7364、7366、7368、7370、7372、7374、7376、7378、7380、7382、7384、7386、7388、7390、7392、7394、7396、7398、7400、7402、7404、7406、7408、7410、7412、7414、7416、7418、7420、7422、7424、7426、7428、7430、7432、7434及7436。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：7362、7364、7366、7368、7370、7372、7374、7376、7378、7380、7382、7384、7386、7388、7390、7392、7394、7396、7398、7400、7402、7404、7406、7408、7410、7412、7414、7416、7418、7420、7422、7424、7426、7428、7430、7432、7434及7436。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/3/433/435/442、2/81、9/37/113/396、9/87、9/144/331、37/113/144/396、37/233、53/144/233/269/331/428、53/233/269/390/395/396、53/234、61/120/156/163/165/197/303/308、61/120/159/300/308/407、61/120/300/303/407、61/156/159/163/165/243/248/253/300/303/308、61/156/163/243/248/300/303/308/407、61/156/163/300/365/411、61/156/197/253、61/163/300/303/308/405/407/411、61/165/248/253/407/411、61/214、61/214/300/308、61/243/300/308/407/411、61/300/303/308、61/300/303/405、61/365/405、69、69/81、69/134、69/263、69/263/434/438/439、69/439、81、81/134、81/222、81/222/263/322/435/442、81/433/435/438/442、85/156/159/243/248/253/308/405/407/411、87/144、87/144/396、113/233/234、120/156/159/169/197/214/303/308/365/405/407、120/156/159/248/300/308、120/156/248/303/308/411、120/159、120/159/165/197、120/159/197/308/407/411、120/159/197/365/411、120/197/253/300/308、120/253/300/303/308/407、120/308/407/411、134/222/263、144/234/269、156/165/248/300/303/308、156/197/248/300/411、156/214/308/411、156/248/253/308、159/163/165/197/214/243/300/303/308/407、163/197/253/300/303/308/365、171/263、183/233/234/331/428、197/253/308/407、197/300/303/308/365、197/300/308/411、222、222/263/435/442、233/396/399、263、269、269/428/437、300/303/308、300/308/405/411、308及322，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2K/3M/433A/435E/442F、2K/81T、9G/37S/113D/396T、9G/87K、9G/144Q/331R、37S/113D/144Q/396T、37S/233S、53E/144Q/233Q/269R/331R/428I、53E/233Q/269R/390I/395I/396T、53E/234N、61Q/120V/156S/163A/165L/197K/303V/308L、61Q/120V/159K/300A/308L/407I、61Q/120V/300A/303V/407I、61Q/156S/159K/163A/165L/243I/248W/253T/300A/303V/308L、61Q/156S/163A/243I/248W/300A/303V/308L/407I、61Q/156S/163A/300A/365I/411T、61Q/156S/197K/253E、61Q/163A/300A/303V/308L/405P/407I/411T、61Q/165L/248W/253T/407I/411T、61Q/214R、61Q/214R/300A/308L、61Q/243I/300A/308L/407I/411T、61Q/300A/303V/308L、61Q/300A/303V/405P、61Q/365I/405P、69A、69A/81T、69A/134E、69A/263T、69A/263T/434E/438S/439H、69A/439H、81T、81T/134E、81T/222A、81T/222A/263T/322S/435E/442F、81T/433A/435I/438R/442F、85V/156S/159K/243I/248W/253T/308L/405P/407I/411T、87K/144Q、87K/144Q/396T、113D/233Q/234N、120V/156S/159K/169D/197K/214R/303V/308L/365I/405P/407I、120V/156S/159K/248W/300A/308L、120V/156S/248W/303V/308L/411T、120V/159K、120V/159K/165L/197K、120V/159K/197K/308L/407I/411T、120V/159K/197K/365I/411T、120V/197K/253T/300A/308L、120V/253T/300A/303V/308L/407I、120V/308L/407I/411T、134E/222A/263T、144Q/234N/269R、156S/165L/248W/300A/303V/308L、156S/197K/248W/300A/411T、156S/214R/308L/411T、156S/248W/253T/308L、159K/163A/165L/197K/214R/243I/300A/303V/308L/407I、163A/197K/253E/300A/303V/308L/365I、171P/263T、183L/233Q/234N/331R/428I、197K/253T/308L/407I、197K/300A/303V/308L/365I、197K/300A/308L/411T、222A、222A/263T/435I/442F、233Q/396T/399Q、263T、269R、269R/428I/437L、300A/303V/308L、300A/308L/405P/411T、308L及322S，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：P2K/N3M/L433A/R435E/S442F、P2K/H81T、V9G/R37S/S113D/Y396T、V9G/M87K、V9G/M144Q/K331R、R37S/S113D/M144Q/Y396T、R37S/W233S、K53E/M144Q/W233Q/Q269R/K331R/K428I、K53E/W233Q/Q269R/V390I/V395I/Y396T、K53E/R234N、S61Q/L120V/C156S/L163A/Y165L/Q197K/Q303V/R308L、S61Q/L120V/Q159K/D300A/R308L/V407I、S61Q/L120V/D300A/Q303V/V407I、S61Q/C156S/Q159K/L163A/Y165L/L243I/H248W/S253T/D300A/Q303V/R308L、S61Q/C156S/L163A/L243I/H248W/D300A/Q303V/R308L/V407I、S61Q/C156S/L163A/D300A/V365I/R411T、S61Q/C156S/Q197K/S253E、S61Q/L163A/D300A/Q303V/R308L/E405P/V407I/R411T、S61Q/Y165L/H248W/S253T/V407I/R411T、S61Q/S214R、S61Q/S214R/D300A/R308L、S61Q/L243I/D300A/R308L/V407I/R411T、S61Q/D300A/Q303V/R308L、S61Q/D300A/Q303V/E405P、S61Q/V365I/E405P、D69A、D69A/H81T、D69A/D134E、D69A/V263T、D69A/V263T/D434E/A438S/P439H、D69A/P439H、H81T、H81T/D134E、H81T/K222A、H81T/K222A/V263T/L322S/R435E/S442F、H81T/L433A/R435I/A438R/S442F、A85V/C156S/Q159K/L243I/H248W/S253T/R308L/E405P/V407I/R411T、M87K/M144Q、M87K/M144Q/Y396T、S113D/W233Q/R234N、L120V/C156S/Q159K/E169D/Q197K/S214R/Q303V/R308L/V365I/E405P/V407I、L120V/C156S/Q159K/H248W/D300A/R308L、L120V/C156S/H248W/Q303V/R308L/R411T、L120V/Q159K、L120V/Q159K/Y165L/Q197K、L120V/Q159K/Q197K/R308L/V407I/R411T、L120V/Q159K/Q197K/V365I/R411T、L120V/Q197K/S253T/D300A/R308L、L120V/S253T/D300A/Q303V/R308L/V407I、L120V/R308L/V407I/R411T、D134E/K222A/V263T、M144Q/R234N/Q269R、C156S/Y165L/H248W/D300A/Q303V/R308L、C156S/Q197K/H248W/D300A/R411T、C156S/S214R/R308L/R411T、C156S/H248W/S253T/R308L、Q159K/L163A/Y165L/Q197K/S214R/L243I/D300A/Q303V/R308L/V407I、L163A/Q197K/S253E/D300A/Q303V/R308L/V365I、K171P/V263T、M183L/W233Q/R234N/K331R/K428I、Q197K/S253T/R308L/V407I、Q197K/D300A/Q303V/R308L/V365I、Q197K/D300A/R308L/R411T、K222A、K222A/V263T/R435I/S442F、W233Q/Y396T/N399Q、V263T、Q269R、Q269R/K428I/I437L、D300A/Q303V/R308L、D300A/R308L/E405P/R411T、R308L及L322S，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：41、56、61、72、76、87、88、107、139、156、338及407，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：41E、56D、61D、61E、72P、76S、87E、88L、88M、107L、107V、139N、156S、338V及407T，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：A41E、L56D、S61D、S61E、T72P、R76S、M87E、R88L、R88M、A107L、A107V、K139N、C156S、C338V及V407T，其中該位置係根據序列辨識編號：7388予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：7946、7948、7950、7952、7954、7956、7958、7960、7962、7964、7966、7968、7970、7972、7974、7976、7978、7980、7982、7984、7986、7988、7990、7992、7994、7996、7998、8000、8002、8004、8006、8008、8010、8012、8014、8016、8018、8020、8022、8024、8026、8028、8030、8032、8034、8036、8038、8040、8042、8044、8046、8048、8050、8052、8054、8056、8058、8060、8062、8064、8066、8068、8070、8072、8074、8076、8078、8080、8082、8084、8086、8088、8090、8340、8342、8344、8346、8348、8350、8352、8354、8356、8358、8360、8362、8364、8366及8368。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：7946、7948、7950、7952、7954、7956、7958、7960、7962、7964、7966、7968、7970、7972、7974、7976、7978、7980、7982、7984、7986、7988、7990、7992、7994、7996、7998、8000、8002、8004、8006、8008、8010、8012、8014、8016、8018、8020、8022、8024、8026、8028、8030、8032、8034、8036、8038、8040、8042、8044、8046、8048、8050、8052、8054、8056、8058、8060、8062、8064、8066、8068、8070、8072、8074、8076、8078、8080、8082、8084、8086、8088、8090、8340、8342、8344、8346、8348、8350、8352、8354、8356、8358、8360、8362、8364、8366及8368。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：7946、7948、7950、7952、7954、7956、7958、7960、7962、7964、7966、7968、7970、7972、7974、7976、7978、7980、7982、7984、7986、7988、7990、7992、7994、7996、7998、8000、8002、8004、8006、8008、8010、8012、8014、8016、8018、8020、8022、8024、8026、8028、8030、8032、8034、8036、8038、8040、8042、8044、8046、8048、8050、8052、8054、8056、8058、8060、8062、8064、8066、8068、8070、8072、8074、8076、8078、8080、8082、8084、8086、8088、8090、8340、8342、8344、8346、8348、8350、8352、8354、8356、8358、8360、8362、8364、8366及8368。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37/72/76/81、37/72/76/107/156/331、37/72/195/331、53/81/195/197、69/72/76/107、72/76/107/156、72/76/107/195/197、72/269、81/107/195、87、87/91、87/91/94、87/91/94/120、87/91/94/233、87/91/94/233/259、87/91/94/263/389、87/91/120/233、87/91/120/233/411/431/435/437、87/91/144/259、87/91/163、87/91/163/233、87/91/163/233/263、87/91/163/389、87/91/233、87/91/233/389、87/91/259/263/389/428/431/435/437、87/91/263/389、87/91/322、87/91/389、87/94、87/94/144/263/428/435、87/94/263、87/163/233、87/233、87/233/259、87/233/322/389/411、87/233/389、87/259、87/263、87/428/431/435、87/435、91、91/94、91/94/120/233、91/94/120/233/389/431/438、91/94/233/259、91/120、91/120/233、91/233、91/233/259/389、91/233/389、94/233/411、144/389、163/233、195/197、197、233、233/259/263、233/259/389、233/438、259、263、263/389、322、389及428/431/435，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：37S/72P/76S/81T、37S/72P/76S/107L/156S/331R、37S/72P/195Q/331R、53E/81T/195Q/197K、69A/72P/76S/107L、72P/76S/107L/156S、72P/76S/107L/195Q/197K、72P/269R、81T/107L/195Q、87A、87A/91L、87A/91L/94C/233Q、87A/91L/94C/233Q/259T、87A/91L/120L/233Q、87A/91L/120L/233Q/411T/431M/435E/437L、87A/91L/163A、87A/91L/233Q、87A/91L/233Q/389L、87A/91L/259T/263T/389L/428I/431M/435I/437L、87A/91L/322S、87A/94C、87A/94C/263T、87A/233Q、87A/233Q/259T、87A/233Q/322S/389L/411T、87A/233Q/389L、87A/259T、87A/263T、87A/428I/431M/435E、87A/435E、87K、87K/91L、87K/91L/94C、87K/91L/94C/120L、87K/91L/94C/233Q、87K/91L/94C/263T/389L、87K/91L/120L/233Q、87K/91L/144Q/259T、87K/91L/163A/233Q、87K/91L/163A/233Q/263T、87K/91L/163A/389L、87K/91L/233Q、87K/91L/263T/389L、87K/91L/389L、87K/94C/144Q/263T/428I/435E、87K/163A/233Q、91L、91L/94C、91L/94C/120L/233Q、91L/94C/120L/233Q/389L/431M/438S、91L/94C/233Q/259T、91L/120L、91L/120L/233Q、91L/233Q、91L/233Q/259T/389L、91L/233Q/389L、94C/233Q/411T、144Q/389L、163A/233Q、195Q/197K、197K、233Q、233Q/259T/263T、233Q/259T/389L、233Q/438S、259T、263T、263T/389L、322S、389L及428I/431M/435E，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R37S/T72P/R76S/H81T、R37S/T72P/R76S/A107L/C156S/K331R、R37S/T72P/H195Q/K331R、K53E/H81T/H195Q/Q197K、D69A/T72P/R76S/A107L、T72P/R76S/A107L/C156S、T72P/R76S/A107L/H195Q/Q197K、T72P/Q269R、H81T/A107L/H195Q、M87A、M87A/Q91L、M87A/Q91L/K94C/W233Q、M87A/Q91L/K94C/W233Q/E259T、M87A/Q91L/V120L/W233Q、M87A/Q91L/V120L/W233Q/R411T/D431M/R435E/I437L、M87A/Q91L/L163A、M87A/Q91L/W233Q、M87A/Q91L/W233Q/E389L、M87A/Q91L/E259T/V263T/E389L/K428I/D431M/R435I/I437L、M87A/Q91L/L322S、M87A/K94C、M87A/K94C/V263T、M87A/W233Q、M87A/W233Q/E259T、M87A/W233Q/L322S/E389L/R411T、M87A/W233Q/E389L、M87A/E259T、M87A/V263T、M87A/K428I/D431M/R435E、M87A/R435E、M87K、M87K/Q91L、M87K/Q91L/K94C、M87K/Q91L/K94C/V120L、M87K/Q91L/K94C/W233Q、M87K/Q91L/K94C/V263T/E389L、M87K/Q91L/V120L/W233Q、M87K/Q91L/M144Q/E259T、M87K/Q91L/L163A/W233Q、M87K/Q91L/L163A/W233Q/V263T、M87K/Q91L/L163A/E389L、M87K/Q91L/W233Q、M87K/Q91L/V263T/E389L、M87K/Q91L/E389L、M87K/K94C/M144Q/V263T/K428I/R435E、M87K/L163A/W233Q、Q91L、Q91L/K94C、Q91L/K94C/V120L/W233Q、Q91L/K94C/V120L/W233Q/E389L/D431M/A438S、Q91L/K94C/W233Q/E259T、Q91L/V120L、Q91L/V120L/W233Q、Q91L/W233Q、Q91L/W233Q/E259T/E389L、Q91L/W233Q/E389L、K94C/W233Q/R411T、M144Q/E389L、L163A/W233Q、H195Q/Q197K、Q197K、W233Q、W233Q/E259T/V263T、W233Q/E259T/E389L、W233Q/A438S、E259T、V263T、V263T/E389L、L322S、E389L及K428I/D431M/R435E，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：55、111、252、255、324、328、413及451，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：55G、111T、252P、255T、324D、324G、328T、413L及451Q，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S55G、S111T、S252P、S255T、P324D、P324G、L328T、V413L及V451Q，其中該位置係根據序列辨識編號：8088予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：8482、8484、8486、8488、8490、8492、8494、8496、8498、8500、8502、8504、8506、8508、8510、8512、8514、8516、8518、8520、8522、8524、8526、8528、8530、8532、8534、8536、8538、8540、8542、8544、8546、8548、8550、8552、8554、8556、8558、8560、8562、8564、8566、8568、8570、8572、8574、8576、8578、8580、8582、8584、8586、8588、8590、8592、8594、8596、8598、8600、8602、8604、8606、8608、8610、8612、8614、8616、8618、8620、8622、9224、9226、9228、9230、9232、9234、9236、9238及9240。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：8482、8484、8486、8488、8490、8492、8494、8496、8498、8500、8502、8504、8506、8508、8510、8512、8514、8516、8518、8520、8522、8524、8526、8528、8530、8532、8534、8536、8538、8540、8542、8544、8546、8548、8550、8552、8554、8556、8558、8560、8562、8564、8566、8568、8570、8572、8574、8576、8578、8580、8582、8584、8586、8588、8590、8592、8594、8596、8598、8600、8602、8604、8606、8608、8610、8612、8614、8616、8618、8620、8622、9224、9226、9228、9230、9232、9234、9236、9238及9240。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：8482、8484、8486、8488、8490、8492、8494、8496、8498、8500、8502、8504、8506、8508、8510、8512、8514、8516、8518、8520、8522、8524、8526、8528、8530、8532、8534、8536、8538、8540、8542、8544、8546、8548、8550、8552、8554、8556、8558、8560、8562、8564、8566、8568、8570、8572、8574、8576、8578、8580、8582、8584、8586、8588、8590、8592、8594、8596、8598、8600、8602、8604、8606、8608、8610、8612、8614、8616、8618、8620、8622、9224、9226、9228、9230、9232、9234、9236、9238及9240。

在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106，及/或108。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106，及/或108。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含序列辨識編號：76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106，及/或108。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：69/173/175/243/246/354/365/383/399、69/173/243/383/399、56/191/354/383/399、70/225/246/409/413、70/115/225/409、70/225/413、70/225/247、74/310/396/424、74/396及173/175/191/365/383/399，其中該位置係根據序列辨識編號：758予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：69H/173N/175S/243A/246K/354I/365I/383V/399A、69H/173N/243A/383V/399A、56T/191D/354I/383V/399A、70L/225G/246P/409K/413V、70L/115S/225G/409K、70L/225G/413V、70L/225G/247G、74T/310D/396E/424S、74T/396E及173H/175S/191D/365I/383V/399A，其中該位置係根據序列辨識編號：758予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R69H/Y173N/P175S/V243A/M246K/L354I/M365I/M383V/T399A、R69H/Y173N/V243A/M383V/T399A、I56T/N191D/L354I/M383V/T399A、F70L/N225G/M246P/E409K/I413V、F70L/Q115S/N225G/E409K、F70L/N225G/I413V、F70L/N225G/E247G、H74T/K310D/G396E/N424S、H74T/G396E及Y173H/P175S/N191D/M365I/M383V/T399A，其中該位置係根據序列辨識編號：758予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：770、772、774、776、778、780、782、784、786，及/或788。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：770、772、774、776、778、780、782、784、786，及/或788。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：770、772、774、776、778、780、782、784、786，及/或788。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24/28、24/28/262、24/28/262/264、24/28/262/264/423、24/264/294、28、28/262/264、28/423、69/173/175/243/246/354/365/383/399、69/173/243/383/399、56/191/354/383/399、70/115/225/409、70/225/246/409/413、70/225/247、70/225/413、74/310/396/424、74/396、159、173/175/191/365/383/399、199、262/264及264/29，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24E/28N、24E/28N/262Y、24E/28N/262Y/264S、24E/28N/262Y/264S/423E、24E/264S/294V、28N、28N/262Y/264S、28N/423E、69H/173N/175S/243A/246K/354I/365I/383V/399A、 69H/173N/243A/383V/399A、56T/191D/354I/383V/399A、70L/115S/225G/409K、70L/225G/246P/409K/413V、70L/225G/247G、70L/225G/413V、74T/310D/396E/424S、74T/396E、159R、173H/175S/191D/365I/383V/399A、199H、262Y/264S及264S/291V，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Y24E/S28N、Y24E/S28N/F262Y、Y24E/S28N/F262Y/C264S、Y24E/S28N/F262Y/C264S/K423E,Y24E/C264S/A294V、S28N、S28N/F262Y/C264S、S28N/K423E、R69H/Y173N/P175S/V243A/M246K/L354I/M365I/M383V/T399A、R69H/Y173N/V243A/M383V/T399A、I56T/N191D/L354I/M383V/T399A、F70L/Q115S/N225G/E409K、F70L/N225G/M246P/E409K/I413V、F70L/N225G/E247G、F70L/N225G/I413V、H74T/K310D/G396E/N424S、H74T/G396E、F156R、Y173H/P175S/N191D/M365I/M383V/T399A、G199H、F262Y/C264S及C264S/I291V，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：790、792、794、796、798、800、802、804、806、808、1292，及/或1294。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：790、792、794、796、798、800、802、804、806、808、1292，及/或1294。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：790、792、794、796、798、800、802、804、806、808、1292，及/或1294。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24、28、32、264、269、325、341、351及366，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24L/V、28G/K/L、32C/R/S、264A/G、269S/W、325G/H、341V、351L及366L/Q/T，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Y24L/V、S28G/K/L、N32C/R/S、C264A/G、Y269S/W、K325G/H、F341V、M351L及H366L/Q/T，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：810、812、814、816、818、820、822、824、826、828、830、832、834、836、838、840、842、844，及/或846。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：810、812、814、816、818、820、822、824、826、828、830、832、834、836、838、840、842、844，及/或846。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：810、812、814、816、818、820、822、824、826、828、830、832、834、836、838、840、842、844，及/或846。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：56/69/70/175/191/246、56/69/70/175/191/246/354、56/69/70/175/354、56/69/70/191/246/354/365、56/69/70/246/354、56/69/175/191/246/354、56/69/175/246/354、56/69/175/246/354/365、56/69/246/354、56/69/246/365、56/70/175/191/246、56/70/175/191/246/354、56/70/175/191/354/365、56/70/175/246/354、56/70/175/246/365、56/70/191/246/354/365、56/70/191/354、56/175/246、56/175/354、56/175/354/365、56/191/246/354、56/246、56/246/354/365、56/354、69、69/70/175/191/246/354/365、 69/70/191/246/354/365、69/70/246、69/70/354/365、69/175/191/246/354、69/175/354、69/246/354/365、69/354、70、70/175/191/246/354/365、70/175/191/354/365、70/191/246/354/365、70/191/246/365、126、126/220、126/403、175、175/191、175/191/246/354/365、175/191/354、175/191/354/365、175/246/354、175/246/354/365、175/354、191/246/354、246/354、354及354/365，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：56T/69Q/70L/175S/191D/246K、56T/69Q/70L/175S/191D/246K/354I、56T/69Q/70L/175S/354I、56T/69Q/70L/191D/246K/354I/365I、56T/69Q/70L/246K/354I、56T/69Q/175S/191D/246K/354I、56T/69Q/175S/246K/354I、56T/69Q/175S/246K/354I/365I、56T/69Q/246K/354I、56T/69Q/246K/M65I、56T/70L/175S/191D/246K、56T/70L/175S/191D/246K/354I、56T/70L/175S/191D/354I/365I、56T/70L/175S/246K/354I、56T/70L/175S/246K/365I、56T/70L/191D/246K/354I/365I、56T/70L/191D/354I、56T/175S/246K、56T/175S/354I、56T/175S/354I/365I、56T/191D/246K/354I、56T/246K、56T/246K/354I/365I、56T/354I、69Q、69Q/70L/175S/191D/246K/354I/365I、69Q/70L/191D/246K/354I/365I、69Q/70L/246K、69Q/70L/354I/365I、69Q/175S/191D/246K/354I、69Q/175S/354I、69Q/246K/354I/365I、69Q/354I、70L、70L/175S/191D/246K/354I/365I、70L/175S/191D/354I/365I、70L/191D/246K/354I/365I、70L/191D/246K/365I、126F、126F/220L、126F/403R、175S、175S/191D、175S/191D/246K/354I/365I、175S/191D/354I、175S/191D/354I/365I、175S/246K/354I、175S/246K/354I/365I、175S/354I、191D/246K/354I、246K/354I、354I及354I/365I，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：I56T/H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K、I56T/H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I、I56T/H69Q/F70L/P175S/L354I、I56T/H69Q/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I、I56T/H69Q/F70L/M246K/L354I、I56T/H69Q/P175S/N191D/M246K/L354I、I56T/H69Q/P175S/M246K/L354I、I56T/H69Q/P175S/M246K/L354I/M365I、I56T/H69Q/M246K/L354I、I56T/H69Q/M246K/M365I、I56T/F70L/P175S/N191D/M246K、I56T/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I、I56T/F70L/P175S/N191D/L354I/M365I、I56T/F70L/P175S/M246K/L354I、I56T/F70L/P175S/M246K/M365I、I56T/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I、I56T/F70L/N191D/L354I、I56T/P175S/M246K、I56T/P175S/L354I、I56T/P175S/L354I/M365I、I56T/N191D/M246K/L354I、I56T/M246K、I56T/M246K/L354I/M365I、I56T/L354I、H69Q、H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I/M365I、H69Q/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I、H69Q/F70L/M246K、H69Q/F70L/L354I/M365I、H69Q/P175S/N191D/M246K/L354I、H69Q/P175S/L354I、H69Q/M246K/L354I/M365I、H69Q/L354I、F70L、F70L/P175S/N191D/M246K/L354I/M365I、F70L/P175S/N191D/L354I/M365I、F70L/N191D/M246K/L354I/M365I、F70L/N191D/M246K/M365I、I126F、I126F/C220L、I126F/K403R、P175S、P175S/N191D、P175S/N191D/M246K/L354I/M365I、P175S/N191D/L354I、P175S/N191D/L354I/M365I、P175S/M246K/L354I、P175S/M246K/L354I/M365I、P175S/L354I、N191D/M246K/L354I、M246K/L354I、L354I及L354I/M365I，其中該位置係根據序列辨識編號：770予以編號。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：848、850、852、854、856、858、860、862、864、866、868、870、872、874、876、878、880、882、884、886、888、890、892、894、896、898、900、902、904、906、908、910、912、914、916、918、920、922、924、926、928、930、932、934、936、938、940、942、944、946、948、950，及/或952。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：848、850、852、854、856、858、860、862、864、866、868、870、872、874、876、878、880、882、884、886、888、890、892、894、896、898、900、902、904、906、908、910、912、914、916、918、920、922、924、926、928、930、932、934、936、938、940、942、944、946、948、950，及/或952。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：848、850、852、854、856、858、860、862、864、866、868、870、872、874、876、878、880、882、884、886、888、890、892、894、896、898、900、902、904、906、908、910、912、914、916、918、920、922、924、926、928、930、932、934、936、938、940、942、944、946、948、950，及/或952。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24/32/264/269/330/402/403、24/32/264/269/382/403/406、24/32/264/330、24/32/269、24/32/269/382/385/389/402/406、24/32/269/403、24/32/330、24/264/269/389/402/406、70/126/175/191/246/325/354/366、70/126/175/325/330/351/354/366、70/126/191/246/325/351/354/366/423、70/126/191/246/325/351/354/423、70/126/191/246/325/351/366/423、70/126/191/246/354/366、70/126/246/330/366、70/126/246/354/366、126/211/220/253/316/342、126/211/220/275/279/323、126/211/260/423、126/220/260、126/220/316、56/220/260/423、220/260及220/260/423，其中該位置係根據序列辨識編號：792予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24L/32S/264A/269S/330Q/402V/403R、24L/32S/264A/269S/382G/403R/406M、24L/32S/264A/330Q、24L/32S/269S、24L/32S/269S/382G/385V/389E/402I/406M、24L/32S/269S/403R、24L/32S/330Q、24L/264A/269S/389E/402V/406M、70L/126F/175S/191D/246K/325H/354I/366Q、70L/126F/175S/325H/330Q/351L/354I/366Q、70L/126F/191D/246K/325H/351L/354I/366Q/423K、70L/126F/191D/246K/325H/351L/354I/423K、70L/126F/191D/246K/325H/351L/366Q/423K、70L/126F/191D/246K/354I/366Q、70L/126F/246K/330Q/366Q、70L/126F/246K/354I/366Q、126F/211E/220L/253D/316V/342L、126F/211E/220L/275Q/279L/323V、126F/211E/260V/423K、126F/220L/260V、126F/220L/316V、56V/220L/260V/423K、220L/260V及220L/260V/423K，其中該位置係根據序列辨識編號：792予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E24L/N32S/S264A/Y269S/P330Q/L402V/K403R、E24L/N32S/S264A/Y269S/A382G/K403R/I406M、E24L/N32S/S264A/P330Q、E24L/N32S/Y269S、E24L/N32S/Y269S/A382G/I385V/D389E/L402I/I406M、E24L/N32S/Y269S/K403R、E24L/N32S/P330Q、E24L/S264A/Y269S/D389E/L402V/I406M、F70L/I126F/P175S/N191D/M246K/K325H/L354I/H366Q、F70L/I126F/P175S/K325H/P330Q/M351L/L354I/H366Q、F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/L354I/H366Q/E423K、F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/L354I/E423K、F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/H366Q/E423K、F70L/I126F/N191D/M246K/L354I/H366Q、F70L/I126F/M246K/P330Q/H366Q、F70L/I126F/M246K/L354I/H366Q、I126F/T211E/C220L/G253D/I316V/I342L、I126F/T211E/C220L/D275Q/V279L/L323V、I126F/T211E/T260V/E423K、I126F/C220L/T260V、I126F/C220L/I316V、I56V/C220L/T260V/E423K、C220L/T260V及C220L/T260V/E423K，其中該位置係根據序列辨識編號：792予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：954、956、958、960、962、964、966、968、970、972、974、976、978、980、982、984、986、988、990、992、994、996、998，及/或1000。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：954、956、958、960、962、964、966、968、970、972、974、976、978、980、982、984、986、988、990、992、994、996、998，及/或1000。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：954、956、958、960、962、964、966、968、970、972、974、976、978、980、982、984、986、988、990、992、994、996、998，及/或1000。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24/32/97/162/202、24/32/126/198/201/367、24/32/126/198/202/220/226/260/269S、24/32/146/226、24/32/198/201/220/226、24/32/198/201/226、24/97/260/367、32/97/198/202/226/260、32/202/367、32/226/367、56/175/197/211/330/382/385、56/175/197/253/385/389、56/175/264/382/385/389/402/406、56/197/264/279/330/382/389/402/403/406、56/211/253/316/323、56/211/264/316/389、56/211/279/323/330/402、56/264/385/389、97/202/367、162/220/226/367、175/197/211/264/330、175/211/264/279/316/323、175/211/279/323/330/402/403/406、175/211/323/382/402/403/406、175/211/403/406、175/264/316/323/330/403/406、175/264/316/389/402、175/264/323/330、197/211/316/342/406、197/211/316/382/389/402/403、197/211/402、197/279/323、198/201/367、198/202/220/269/367、201/202/367、211/382/406、211/385/389、211/402/403及389，其中該位置係根據序列辨識編號：954予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24L/32S/97G/162R/202G、24L/32S/126A/198P/201G/367W、24L/32S/126A/198P/202G/220L/226V/260V/269S、24L/32S/146A/226V、24L/32S/198P/201G/220L/226V、24L/32S/198P/201G/226V、24L/97G/260V/367W、32S/97G/198P/202G/226V/260V、32S/202G/367W、32S/226V/367W、56V/175S/197P/211E/330Q/382G/385V、56V/175S/197P/253D/385V/389E、56V/175S/264A/382G/385V/389E/402V/406M、56V/197P/264A/279L/330Q/382G/389E/402V/403R/406M、56V/211E/253D/316V/323V、56V/211E/264A/316V/389E、56V/211E/279L/323V/330Q/402I、56V/264A/385V/389E、97G/202G/367W、162R/220L/226V/367W、175S/197P/211E/264A/330Q、175S/211E/264A/279L/316V/323V、175S/211E/279L/323V/330Q/402I/403R/406M、175S/211E/323V/382G/402I/403R/406M、175S/211E/403R/406M、175S/264A/316V/323V/330Q/403R/406M、175S/264A/316V/389E/402V、175S/264A/323V/330Q、197P/211E/316V/342L/406M、197P/211E/316V/382G/389E/402I/403R、197P/211E/402I、197P/279L/323V、198P/201G/367W、198P/202G/220L/269S/367W、201G/202G/367W、211E/382G/406M、211E/385V/389E、211E/402I/403R及D389E，其中該位置係根據序列辨識編號：954予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E24L/N32S/H97G/N162R/Q202G、E24L/N32S/F126A/E198P/M201G/N367W、E24L/N32S/F126A/E198P/Q202G/C220L/W226V/T260V/Y269S、E24L/N32S/L146A/W226V、E24L/N32S/E198P/M201G/C220L/W226V、E24L/N32S/E198P/M201G/W226V、E24L/H97G/T260V/N367W、N32S/H97G/E198P/Q202G/W226V/T260V、N32S/Q202G/N367W、N32S/W226V/N367W、I56V/P175S/A197P/T211E/P330Q/A382G/I385V、I56V/P175S/A197P/G253D/I385V/D389E、I56V/P175S/S264A/A382G/I385V/D389E/L402V/I406M、I56V/A197P/S264A/V279L/P330Q/A382G/D389E/L402V/K403R/I406M、I56V/T211E/G253D/I316V/L323V、I56V/T211E/S264A/I316V/D389E、I56V/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I、I56V/S264A/I385V/D389E、H97G/Q202G/N367W、N162R/C220L/W226V/N367W、P175S/A197P/T211E/S264A/P330Q、P175S/T211E/S264A/V279L/I316V/L323V、P175S/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I/K403R/I406M、P175S/T211E/L323V/A382G/L402I/K403R/I406M、P175S/T211E/K403R/I406M、P175S/S264A/I316V/L323V/P330Q/K403R/I406M、P175S/S264A/I316V/D389E/L402V、P175S/S264A/L323V/P330Q、A197P/T211E/I316V/I342L/I406M、A197P/T211E/I316V/A382G/D389E/L402I/K403R、A197P/T211E/L402I、A197P/V279L/L323V、E198P/M201G/N367W、E198P/Q202G/C220L/Y269S/N367W、M201G/Q202G/N367W、T211E/A382G/I406M、T211E/I385V/D389E、T211E/L402I/K403R及D389E，其中該位置係根據序列辨識編號：954予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1002、1004、1006、1008、1010、1012、1014、1016、1018、1020、1022、1024、1026、1028、1030、1032、1034、1036、1038、1040、1042、1044、1046、1048、1050、1052、1054、1056、1058、1060、1062、1064、1066、1068、1070、1072、1074、1076，及/或1078。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1002、1004、1006、1008、1010、1012、1014、1016、1018、1020、1022、1024、1026、1028、1030、1032、1034、1036、1038、1040、1042、1044、1046、1048、1050、1052、1054、1056、1058、1060、1062、1064、1066、1068、1070、1072、1074、1076，及/或1078。在一些額外的具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1002、1004、1006、1008、1010、1012、1014、1016、1018、1020、1022、1024、1026、1028、1030、1032、1034、1036、1038、1040、1042、1044、1046、1048、1050、1052、1054、1056、1058、1060、1062、1064、1066、1068、1070、1072、1074、1076，及/或1078。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24/32/175/211/260/330/403/406、24/32/175/226/253/275/316、24/32/201/226/260/264/330/402/406、24/162/175/198/211/226/275/316/323/389、24/162/175/201/275/316、24/162/198/201/211/226/323/351、24/162/198/201/226/351、24/162/201/253/264/351/402/406、24/175/198/211/226/253/316、24/175/201/275/316/351、24/175/201/316、24/175/211/220/260/275/330/389、24/175/211/253/316、24/175/211/316/330、24/175/226/323/351、24/198/201、24/198/201/211、24/198/201/211/220/260、24/198/201/220/275/389/402/406、24/198/201/226/330/389、24/198/201/351、24/201/211/253/323/351/366/389/402/403、24/201/226/253/402/403/406、24/226/330/351/403、175/198/201/211/226/260/264/323/402/406及175/198/226/260/351/402/403/406，其中該位置係根據序列辨識編號：1054予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：24L/32S/175S/211E/260V/330Q/403R/406M、24L/32S/175S/226V/253D/275Q/316V、24L/32S/201G/226V/260V/264A/330Q/402I/406M、24L/162R/175S/198P/211E/226V/275Q/316V/323V/389E、24L/162R/175S/201G/275Q/316V、24L/162R/198P/201G/211E/226V/323V/351M、24L/162R/198P/201G/226V/351M、24L/162R/201G/253D/264A/351M/402I/406M、24L/175S/198P/211E/226V/253D/316V、24L/175S/201G/275Q/316V/351M、24L/175S/201G/316V、24L/175S/211E/220L/260V/275Q/330Q/389E、24L/175S/211E/253D/316V、24L/175S/211E/316V/330Q、24L/175S/226V/323V/351M、24L/198P/201G、24L/198P/201G/211E、24L/198P/201G/211E/220L/260V、24L/198P/201G/220L/275Q/389E/402I/406M、24L/198P/201G/226V/330Q/389E、24L/198P/201G/351M、24L/201G/211E/253D/323V/351M/366H/389E/402I/403R、24L/201G/226V/253D/402I/403R/406M、24L/226V/330Q/351M/403R、175S/198P/201G/211E/226V/260V/264A/323V/402I/406M及175S/198P/226V/260V/351M/402I/403R/406M，其中該位置係根據序列辨識編號：1054予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：E24L/N32S/P175S/T211E/T260V/P330Q/K403R/I406M、E24L/N32S/P175S/W226V/G253D/D275Q/I316V、E24L/N32S/M201G/W226V/T260V/S264A/P330Q/L402I/I406M、E24L/N162R/P175S/E198P/T211E/W226V/D275Q/I316V/L323V/D389E、E24L/N162R/P175S/M201G/D275Q/I316V、E24L/N162R/E198P/M201G/T211E/W226V/L323V/L351M、E24L/N162R/E198P/M201G/W226V/L351M、E24L/N162R/M201G/G253D/S264A/L351M/L402I/I406M、E24L/P175S/E198P/T211E/W226V/G253D/I316V、E24L/P175S/M201G/D275Q/I316V/L351M、E24L/P175S/M201G/I316V、E24L/P175S/T211E/C220L/T260V/D275Q/P330Q/D389E、E24L/P175S/T211E/G253D/I316V、E24L/P175S/T211E/I316V/P330Q、E24L/P175S/W226V/L323V/L351M、E24L/E198P/M201G、E24L/E198P/M201G/T211E、E24L/E198P/M201G/T211E/C220L/T260V、E24L/E198P/M201G/C220L/D275Q/D389E/L402I/I406M、E24L/E198P/M201G/W226V/P330Q/D389E、E24L/E198P/M201G/L351M、E24L/M201G/T211E/G253D/L323V/L351M/Q366H/D389E/L402I/K403R、E24L/M201G/W226V/G253D/ L402I/K403R/I406M、E24L/W226V/P330Q/L351M/K403R、P175S/E198P/M201G/T211E/W226V/T260V/S264A/L323V/L402I/I406M及P175S/E198P/W226V/T260V/L351M/L402I/ K403R/I406M，其中該位置係根據序列辨識編號：1054予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2596、2598、2600、2602、2604、2606、2608、2610、2612、2614、2616、2618、2620、2622、2624、2626、2628、2630、2632、2634、2636、2638、2640、2642、2644及2646。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2596、2598、2600、2602、2604、2606、2608、2610、2612、2614、2616、2618、2620、2622、2624、2626、2628、2630、2632、2634、2636、2638、2640、2642、2644及2646。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2596、2598、2600、2602、2604、2606、2608、2610、2612、2614、2616、2618、2620、2622、2624、2626、2628、2630、2632、2634、2636、2638、2640、2642、2644及2646。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21/127/129/161、21/127/129/161/162、21/127/129/162/199/200、127/129/161/162/199、127/129/161/199/200、127/129/162、156、156/161、156/161/162、156/162/199及156/199/200，其中該位置係根據序列辨識編號：1002予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21Y/127H/129A/161S、21Y/127H/129A/161S/162G、21Y/127H/129A/162T/199H/200A、127H/129A/162T、127Q/129A/161S/162G/199H、127Q/129A/161S/199H/200A、156R、156R/161S、156R/161S/162G、156R/161S/162T、156R/162G/199H及156R/199H/200A，其中該位置係根據序列辨識編號：1002予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：W21Y/L127H/P129A/K161S、W21Y/L127H/P129A/K161S/N162G、W21Y/L127H/P129A/N162T/G199H/N200A、L127H/P129A/N162T、L127Q/P129A/K161S/N162G/G199H、L127Q/P129A/K161S/G199H/N200A、F156R、F156R/K161S、F156R/K161S/N162G、F156R/K161S/N162T、F156R/N162G/G199H及F156R/G199H/N200A，其中該位置係根據序列辨識編號：1002予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2648、2650、2652、2654、2656、2658、2660、2662、2664、2666、2668、2670、2672、2674、2676、2678、2680、2682及2684。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2648、2650、2652、2654、2656、2658、2660、2662、2664、2666、2668、2670、2672、2674、2676、2678、2680、2682及2684。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2648、2650、2652、2654、2656、2658、2660、2662、2664、2666、2668、2670、2672、2674、2676、2678、2680、2682及2684。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/7/12/15/175/260/318、7/12/400/435、7/318/451、12/15/57/71/175/260/400/402、12/15/57/220/254/260/318/402、12/15/57/318/402/435、12/15/318/400/402/406、12/57/175/451、12/175/260/264/318/400、12/175/400/402/406、12/318/402/404/406/451、12/318/402/404/451、15/175/318/400/402、57/175/220/260/264/402、57/175/404、57/220/260/400/402/406、57/260/400/402/404、57/400/402、57/402、152/192/195、160/186/195、195、260及400/402，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2-/7E/12S/15K/175S/260V/318D、7E/12S/400Q/435V、7E/318D/451N、12S/15K/57K/71I/175S/260V/400Q/402I、12S/15K/57K/220L/254K/260V/318D/402I、12S/15K/57K/318D/402I/435V、12S/15K/318D/400Q/402I/406M、12S/57K/175S/451N、12S/175S/260V/264A/318D/400Q、12S/175S/400Q/402I/406M、12S/318D/402I/404S/406M/451N、12S/318D/402I/404S/451N、15K/175S/318D/400Q/402I、57K/175S/220L/260V/264A/402I、57K/175S/404G、57K/220L/260V/400Q/402I/406M、57K/260V/400Q/402I/404S、57K/400Q/402I、57K/402I、152V/192D/195P、160V/186M/195P、195P、260V及400Q/402I，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2-/H7E/A12S/R15K/P175S/T260V/E318D、H7E/A12S/E400Q/A435V、H7E/E318D/K451N、A12S/R15K/I57K/V71I/P175S/T260V/E400Q/L402I、A12S/R15K/I57K/C220L/T254K/T260V/E318D/L402I、A12S/R15K/I57K/E318D/L402I/A435V、A12S/R15K/E318D/E400Q/L402I/I406M、A12S/I57K/P175S/K451N、A12S/P175S/T260V/S264A/E318D/E400Q、A12S/P175S/E400Q/L402I/I406M、A12S/E318D/L402I/D404S/I406M/K451N、A12S/E318D/L402I/D404S/K451N、R15K/P175S/E318D/E400Q/L402I、I57K/P175S/C220L/T260V/S264A/L402I、I57K/P175S/D404G、I57K/C220L/T260V/E400Q/L402I/I406M、I57K/T260V/E400Q/L402I/D404S、I57K/E400Q/L402I、I57K/L402I、L152V/E192D/R195P、L160V/F186M/R195P、R195P、T260V及E400Q/L402I，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：32、135、148、152、186、237、239、240、323、325、326、327、330、331及356，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：32R、135A、148A、152V、186V、237T、239E、239F、239Y、240A、240P、323L、325G、325R、326M、327V、330A、331C、331H、331S及356G，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：N32R、V135A、S148A、L152V、F186V、D237T、I239E、I239F、I239Y、T240A、T240P、V323L、H325G、H325R、F326M、A327V、P330A、R331C、R331H、R331S及F356G，其中該位置係根據序列辨識編號：2600予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2686、2688、2690、2692、2694、2696、2698、2700、2702、2704、2706、2708、2710、2712、2714、2716、2718、2720、2722、2724、2726、2728、2730、2732、2734、2736、2738、2740、2742、2744、2746、2748、2750、2752、2754、2756、2758、2760、2762、2764、2766、2768、2770、2772及2774。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2686、2688、2690、2692、2694、2696、2698、2700、2702、2704、2706、2708、2710、2712、2714、2716、2718、2720、2722、2724、2726、2728、2730、2732、2734、2736、2738、2740、2742、2744、2746、2748、2750、2752、2754、2756、2758、2760、2762、2764、2766、2768、2770、2772及2774。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2686、2688、2690、2692、2694、2696、2698、2700、2702、2704、2706、2708、2710、2712、2714、2716、2718、2720、2722、2724、2726、2728、2730、2732、2734、2736、2738、2740、2742、2744、2746、2748、2750、2752、2754、2756、2758、2760、2762、2764、2766、2768、2770、2772及2774。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14/23/274/326/329、14/31/184/274/322/326/329/330、14/56/184/185/194/238/239/274/329/399、14/56/184/194/234/315/326/329/399/401、14/56/194/238/315/325/326/329/330/399、14/56/252/274/315/326/329/330/401、14/184/185/194/234/325/326/329、14/184/185/194/388/399/401、14/184/194/355/399、14/185/194/238/399、14/185/236/238/239/274/322/326/329/355/399/401、14/194、14/322/326/330、14/326/330、14/355、14/355/399、23/31/147/184/185/238/252/325/329/330/388/401、31/56/315/329/330、65、65/114/132/238、65/238/240、147/236/238/243/315/329/330/399/401、185/194/236/239/325/326、223/412及238，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14R/23Q/274Q/326V/329A、14R/31R/184A/274Q/322L/326V/329A/330H、14R/56K/184A/185M/194P/238M/239A/274Q/329A/399Q、14R/56K/184A/194P/234Y/315V/326V/329Q/399Q/401I、14R/56K/194P/238M/315V/325M/326V/329A/330H/399Q、14R/56K/252D/274Q/315V/326V/329A/330H/401I、14R/184A/185M/194P/234Y/325M/326V/329A、14R/184A/185M/194P/388E/399Q/401I、14R/184A/194P/355G/399Q、14R/185M/194P/238M/399Q、14R/185M/236T/238M/239A/274Q/322L/326V/329Q/355G/399Q/401I、14R/194P、14R/322L/326V/330H、14R/326V/330H、14R/355G、14R/355G/399Q、23Q/31R/147A/184A/185M/238M/252D/325M/329A/330H/388E/401I、31R/56K/315V/329A/330H、65D、65D/114E/132R/238M、65D/238T/240S、147A/236T/238M/243G/315V/329A/330H/399Q/401I、185M/194P/236T/239A/325M/326V、223T/412S及238M，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：K14R/L23Q/D274Q/A326V/P329A、K14R/N31R/M184A/D274Q/V322L/A326V/P329A/R330H、K14R/I56K/M184A/F185M/R194P/I238M/T239A/D274Q/P329A/E399Q、K14R/I56K/M184A/R194P/F234Y/ I315V/A326V/P329Q/E399Q/L401I、K14R/I56K/ R194P/I238M/I315V/F325M/A326V/P329A/R330H/E399Q、K14R/I56K/G252D/D274Q/I315V/A326V/P329A/ R330H/L401I、K14R/M184A/F185M/R194P/F234Y/F325M/ A326V/P329A、K14R/M184A/F185M/R194P/D388E/ E399Q/L401I、K14R/M184A/R194P/F355G/E399Q、K14R/F185M/R194P/I238M/E399Q、K14R/F185M/D236T/I238M/T239A/D274Q/V322L/A326V/P329Q/F355G/E399Q/L401I、K14R/R194P、K14R/V322L/A326V/R330H、K14R/A326V/R330H、K14R/F355G、K14R/F355G/E399Q、L23Q/N31R/S147A/M184A/F185M/I238M/G252D/F325M/P329A/R330H/D388E/L401I、N31R/I56K/I315V/P329A/R330H、E65D、E65D/Q114E/H132R/I238M、E65D/I238T/N240S、S147A/D236T/I238M/D243G/I315V/P329A/R330H/E399Q/L401I、F185M/R194P/D236T/T239A/F325M/A326V、S223T/I412S及I238M，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11、45、55、56、58、65、104、113、114、132、135、138、165、238、256、273、286、309、391、422、430及449，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11G、11Q、45F、45V、55L、56T、58R、65N、65S、104L、113V、114R、132Q、132S、135L、138G、138K、165P、238G、256P、273R、286R、309E、309H、391R、422R、430L、430V及449F，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S11G、S11Q、L45F、L45V、I55L、I56T、K58R、E65N、E65S、M104L、L113V、Q114R、H132Q、H132S、N135L、N138G、N138K、E165P、I238G、E256P、E273R、N286R、K309E、K309H、N391R、K422R、E430L、E430V及Y449F，其中該位置係根據序列辨識編號：2718予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2776、2778、2780、2782、2784、2786、2788、2790、2792、2794、2796、2798、2800、2802、2804、2806、2808、2810、2812、2814、2816、2818、2820、2822、2824、2826、2828、2830、2832、2834、2836、2838、2840、2842、2844、2846、2848、2850、2852、2854、2856、2858、2860、2862、2864、2866、2868、2870、2872、2874、2876、2878、2880及2882。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2776、2778、2780、2782、2784、2786、2788、2790、2792、2794、2796、2798、2800、2802、2804、2806、2808、2810、2812、2814、2816、2818、2820、2822、2824、2826、2828、2830、2832、2834、2836、2838、2840、2842、2844、2846、2848、2850、2852、2854、2856、2858、2860、2862、2864、2866、2868、2870、2872、2874、2876、2878、2880及2882。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2776、2778、2780、2782、2784、2786、2788、2790、2792、2794、2796、2798、2800、2802、2804、2806、2808、2810、2812、2814、2816、2818、2820、2822、2824、2826、2828、2830、2832、2834、2836、2838、2840、2842、2844、2846、2848、2850、2852、2854、2856、2858、2860、2862、2864、2866、2868、2870、2872、2874、2876、2878、2880及2882。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：23/31/185/324/401、23/31/185/355、31/134/185/252/274/324/388、31/134/238/252/322/324/388、31/134/252/324、31/184/185/238/239/322、31/236、31/322、31/388、134/184/185/234/236/239/274/324/388、184/185/322、234/236/238/322/324/355、236、238/324/329/355、322/324及324/329/355/401，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：23Q/31R/185M/324G/401I、23Q/31R/185M/355G、31R/134A/185M/252D/274Q/324G/388E、31R/134A/238E/252D/322L/324G/388E、31R/134A/252D/324G、31R/184A/185M/238Y/239A/322L、31R/236T、31R/322L、31R/388E、134A/184A/185M/234Y/236T/239A/274Q/324G/388E、184A/185M/322L、234Y/236T/238E/322L/324G/355G、236T、238Y/324G/329Q/355G、322L/324G及324G/329Q/355G/401I，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：L23Q/N31R/F185M/H324G/L401I、L23Q/N31R/F185M/F355G、N31R/V134A/F185M/G252D/D274Q/H324G/D388E、N31R/V134A/M238E/G252D/V322L/H324G/D388E、N31R/V134A/G252D/H324G、N31R/M184A/F185M/M238Y/T239A/V322L、N31R/D236T、N31R/V322L、N31R/D388E、V134A/M184A/F185M/F234Y/D236T/T239A/D274Q/H324G/D388E、M184A/F185M/V322L、F234Y/D236T/M238E/V322L/H324G/F355G、D236T、M238Y/H324G/A329Q/F355G、V322L/H324G及H324G/A329Q/F355G/L401I，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：122、164、176、177、316、325、400、425、426、427、440及446，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：122L、164H、164M、164R、176K、176L、176N、176R、177A、316R、325L、400V、425R、426A、426R、427R、440R及446R，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：I122L、V164H、V164M、V164R、V176K、V176L、V176N、V176R、E177A、G316R、M325L、T400V、K425R、S426A、S426R、I427R、I440R及S446R，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2884、2886、2888、2890、2892、2894、2896、2898、2900、2902、2904、2906、2908、2910、2912、2914、2916、2918、2920、2922、2924、2926、2928、2830、2932、2934、2936、2938、2940、2942、2944、2946、2948及2950，根據序列辨識編號：2814予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2884、2886、2888、2890、2892、2894、2896、2898、2900、2902、2904、2906、2908、2910、2912、2914、2916、2918、2920、2922、2924、2926、2928、2830、2932、2934、2936、2938、2940、2942、2944、2946、2948及2950。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2884、2886、2888、2890、2892、2894、2896、2898、2900、2902、2904、2906、2908、2910、2912、2914、2916、2918、2920、2922、2924、2926、2928、2830、2932、2934、2936、2938、2940、2942、2944、2946、2948及2950。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11、11/45/58/132/138/286、11/58、11/58/65/104/107/138/286、11/58/65/107/135/223/286/391/430、11/58/65/135/138、11/58/104/107/114/138/223/391、11/58/114/286/309/391、11/58/132/165/286/391/422/430、11/58/138/309、11/65/104/107/138/165/286/391/430、11/65/107/135/165/391/430、11/65/132/135/138/223/391、11/65/132/135/252、11/65/132/391/430、11/65/135/138、11/104/132/138/309/391、11/104/132/138/391、11/107/114/223/309/430、11/107/138、11/114/135/138/223、11/114/223/252/286/391、11/132/135/138/223/286、11/132/138/223/286/391、11/138/165/223/309、58/65/138、58/65/138/165、58/65/165/309/430、58/104/114/165/391、107/114/132/138、107/430、135/138/165/309/430及223/309，其中該位置係根據序列辨識編號：2884予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11G/45V/58R/132Q/138G/286R、11G/58R/104L/107G/114R/138K/223T/391R、11G/58R/114R/286R/309H/391R、11G/58R/132Q/165P/286R/391R/422S/430L、11G/65N/132Q/391R/430L、11G/104L/132Q/138G/309H/391R、11G/107G/114R/223T/309H/430L、11Q、11Q/58R、11Q/58R/65N/104L/107G/138G/286R、11Q/58R/65N/107G/135L/223T/286R/391R/430L、11Q/58R/65N/135L/138G、11Q/58R/138G/309E、11Q/65N/104L/107G/138G/165P/286R/391R/430L、11Q/65N/107G/135L/165P/391R/430L、11Q/65N/132Q/135L/138G/223T/391R、11Q/65N/132Q/135L/252D、11Q/65N/135L/138G、11Q/104L/132Q/138K/391R、11Q/107G/138G、11Q/114R/135L/138G/223T、11Q/114R/223T/252D/286R/391R、11Q/132Q/135L/138K/223T/286R、11Q/132Q/138G/223T/286R/391R、11Q/138K/165P/223T/309H、58R/65N/138G/165P、58R/65N/138K、58R/65N/165P/309H/430L、58R/104L/114R/165P/391R、107G/114R/132Q/138G、107G/430L、135L/138G/165P/309H/430L及223T/309E，其中該位置係根據序列辨識編號：2884予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S11G/L45V/K58R/H132Q/N138G/N286R、S11G/K58R/M104L/P107G/Q114R/N138K/S223T/N391R、S11G/K58R/Q114R/N286R/K309H/N391R、S11G/K58R/H132Q/E165P/N286R/N391R/K422S/E430L、S11G/E65N/H132Q/N391R/E430L、S11G/M104L/H132Q/N138G/K309H/N391R、S11G/P107G/Q114R/S223T/K309H/E430L、S11Q、S11Q/K58R、S11Q/K58R/E65N/M104L/P107G/N138G/N286R、S11Q/K58R/E65N/P107G/N135L/S223T/N286R/N391R/E430L、S11Q/K58R/E65N/N135L/N138G、S11Q/K58R/N138G/K309E、S11Q/E65N/M104L/P107G/N138G/E165P/N286R/N391R/E430L、S11Q/E65N/P107G/N135L/E165P/N391R/E430L、S11Q/E65N/H132Q/N135L/N138G/S223T/N391R、S11Q/E65N/H132Q/N135L/G252D、S11Q/E65N/N135L/N138G、S11Q/M104L/H132Q/N138K/N391R、S11Q/P107G/N138G、S11Q/Q114R/N135L/N138G/S223T、S11Q/Q114R/S223T/G252D/N286R/N391R、S11Q/H132Q/N135L/N138K/S223T/N286R、S11Q/H132Q/N138G/S223T/N286R/N391R、S11Q/N138K/E165P/S223T/K309H、K58R/E65N/N138G/E165P、K58R/E65N/N138K、K58R/E65N/E165P/K309H/E430L、K58R/M104L/Q114R/E165P/N391R、P107G/Q114R/H132Q/N138G、P107G/E430L、N135L/N138G/E165P/K309H/E430L及S223T/K309E，其中該位置係根據序列辨識編號：2884予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2952、2954、2956、2958、2960、2962、2964、2966、2968、2970、2972、2974、2976、2978、2980、2982、2984、2986、2988、2990、2992、2994、2996、2998、3000、3002、3004、3006、3008、3010、3012、3014及3016。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2952、2954、2956、2958、2960、2962、2964、2966、2968、2970、2972、2974、2976、2978、2980、2982、2984、2986、2988、2990、2992、2994、2996、2998、3000、3002、3004、3006、3008、3010、3012、3014及3016。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2952、2954、2956、2958、2960、2962、2964、2966、2968、2970、2972、2974、2976、2978、2980、2982、2984、2986、2988、2990、2992、2994、2996、2998、3000、3002、3004、3006、3008、3010、3012、3014及3016。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8/448、58/107/122/176/236/324/325/400/426/427、58/107/122/236/324/400/425/446、58/107/122/322/400/425/427/440/446、58/107/164/400、58/107/236/400、58/107/400、58/122/164/236/446、58/122/176/236/400/446、58/122/176/322/324/426/427、58/122/322/325、58/122/325、58/122/440、58/164/176、58/164/324/425/427、58/176/236、58/236、107/122/236/425/426/446、107/164/236/400/446、107/176/322/325/440/446、107/176/400/425/427/440、107/236、107/440、122/164/176/324/400、122/164/400/440、122/164/400/440/446、122/176/236/400、122/176/324/400/440、122/400、122/425/426/446、122/440/446、139、139/252、164、164/271/425/426、164/322/324/325/400/425/440/446、164/400、176/400、189及324/400/425/426/440/446，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8S/448A、58R/107G/122L/176R/236T/324G/325L/400V/426R/427R、58R/107G/122L/236T/324G/400V/425R/446R、58R/107G/122L/322L/400V/425R/427R/440R/446R、58R/107G/164H/400V、58R/107G/236T/400V、58R/107G/400V、58R/122L/164H/236T/446R、58R/122L/176R/236T/400V/446R、58R/122L/176R/322L/324G/426A/427R、58R/122L/322L/325L、58R/122L/325L、58R/122L/440R、58R/164H/176R、58R/164H/324G/425R/427R、58R/176R/236T、58R/236T、107G/122L/236T/425R/426A/446R、107G/164H/236T/400V/446R、107G/176R/322L/325L/440R/446R、107G/176R/400V/425R/427R/440R、107G/236T、107G/440R、122L/164H/176R/324G/400V、122L/164H/400V/440R、122L/164H/400V/440R/446R、122L/176R/236T/400V、122L/176R/324G/400V/440R、122L/400V、122L/425R/426R/446R、122L/440R/446R、139V、139V/252D、164H、164H/271G/425R/426R、164H/322L/324G/325L/400V/425R/440R/446R、164H/400V、176R/400V、189R及324G/400V/425R/ 426R/440R/446R，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：G8S/K448A、K58R/P107G/I122L/ V176R/D236T/H324G/M325L/T400V/S426R/I427R、K58R/P107G/I122L/D236T/H324G/T400V/K425R/S446R、K58R/P107G/I122L/V322L/T400V/K425R/I427R/I440R/S446R、K58R/P107G/V164H/T400V、K58R/P107G/D236T/T400V、K58R/P107G/T400V、K58R/I122L/V164H/D236T/S446R、K58R/I122L/V176R/D236T/T400V/S446R、K58R/I122L/V176R/V322L/H324G/S426A/I427R、K58R/I122L/V322L/M325L、K58R/I122L/M325L、K58R/I122L/I440R、K58R/V164H/V176R、K58R/V164H/H324G/K425R/I427R、K58R/V176R/D236T、K58R/D236T、P107G/I122L/D236T/K425R/S426A/S446R、P107G/V164H/D236T/T400V/S446R、P107G/V176R/V322L/M325L/I440R/S446R、P107G/V176R/T400V/K425R/I427R/I440R、P107G/D236T、P107G/I440R、I122L/V164H/V176R/H324G/T400V、I122L/V164H/T400V/I440R、I122L/V164H/T400V/I440R/S446R、I122L/V176R/D236T/T400V、I122L/V176R/H324G/T400V/I440R、I122L/T400V、I122L/K425R/S426R/S446R、I122L/I440R/S446R、I139V、I139V/G252D、V164H、V164H/S271G/K425R/S426R、V164H/V322L/H324G/M325L/T400V/K425R/I440R/S446R、V164H/T400V、V176R/T400V、P189R及H324G/T400V/K425R/S426R/I440R/S446R，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：9、65、106、115、116、172、178、200、210、213、240、242、245、255、324/423、385、408、409、411、412、415、416、423及447，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：9C、9M、65S、106A、115D、115R、116V、172R、172S、178K、200A、200T、200V、210L、210V、213G、240C、240E、240L、240P、240V、242I、242Y、245M、255P、324R/423R、385R、408P、409L、411Q、412R、415A、415H、415K、415R、416R、423A、423R、447L及447R，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S9C、S9M、N65S、K106A、N115D、N115R、L116V、N172R、N172S、Q178K、G200A、G200T、G200V、E210L、E210V、A213G、N240C、N240E、N240L、N240P、N240V、A242I、A242Y、K245M、D255P、H324R/N423R、V385R、E408P、T409L、E411Q、I412R、G415A、G415H、G415K、G415R、K416R、N423A、N423R、N447L及N447R，其中該位置係根據序列辨識編號：3016予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3018、3020、3022、3024、3026、3028、3030、3032、3034、3036、3038、3040、3042、3044、3046、3048、3050、3052、3054、3056、3058、3060、3062、3064、3066、3068、3070、3072、3074、3076、3078、3080、3082、3084、3086、3088、3090、3092、3094、3096、3098、3100、3102、3104、3106、3108、3110、3112、3114、3116、3118、3120、3122、3124、3126、3128、3130、3132、3134、3136、3138、3140、3142、3144、3146、3148、3150、3152、3154、3156、3158、3160、3162、3164、3166、3168、3170、3172、3174、3176、3178及3180。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3018、3020、3022、3024、3026、3028、3030、3032、3034、3036、3038、3040、3042、3044、3046、3048、3050、3052、3054、3056、3058、3060、3062、3064、3066、3068、3070、3072、3074、3076、3078、3080、3082、3084、3086、3088、3090、3092、3094、3096、3098、3100、3102、3104、3106、3108、3110、3112、3114、3116、3118、3120、3122、3124、3126、3128、3130、3132、3134、3136、3138、3140、3142、3144、3146、3148、3150、3152、3154、3156、3158、3160、3162、3164、3166、3168、3170、3172、3174、3176、3178及3180。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3018、3020、3022、3024、3026、3028、3030、3032、3034、3036、3038、3040、3042、3044、3046、3048、3050、3052、3054、3056、3058、3060、3062、3064、3066、3068、3070、3072、3074、3076、3078、3080、3082、3084、3086、3088、3090、3092、3094、3096、3098、3100、3102、3104、3106、3108、3110、3112、3114、3116、3118、3120、3122、3124、3126、3128、3130、3132、3134、3136、3138、3140、3142、3144、3146、3148、3150、3152、3154、3156、3158、3160、3162、3164、3166、3168、3170、3172、3174、3176、3178及3180。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：、8、8/107/139/164/415/416/440/448、8/107/139/255/322/325/415/416/440/448、8/107/164/255、8/107/164/423/440、8/139、8/139/164/200/236/240/322/440/448、8/139/164/236/416/423/440、8/139/189/240/325/416、8/139/200/236/240/255/423、8/139/255/415/416、8/164、8/164/189/200/322/324/325/416/448、8/164/240/423、8/164/252/255/448、8/164/448、8/236/240/252/448、8/240/423、8/252/255/322/325/448、12/164/440、107/139、107/139/200/240/322/324/325/448、107/236/240/325/440、107/240/252/423/448、107/423、139、139/164/236/240、139/255/325/415/440、164/189、164/189/236/240、164/189/240/252/415/423、164/200/236、164/200/236/240/324/416/440、164/200/236/255/322/324/423/440、164/236、164/236/240/440、164/236/423、164/322/325、164/322/325/416/423、164/416/448、200/236/322/325/416、200/322/325/415/448、236/415/416、240、240/252/255/322/415/416、240/252/255/415/448、255/423、325及415/416/448，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2-、8S、8S/107G/139V/164H/415A/416R/440R/448A、8S/107G/139V/255P/322L/325L/415A/416R/440R/448A、8S/107G/164H/255P、8S/107G/164H/423R/440R、8S/139V、8S/139V/164H/200A/236T/240E/322L/440R/448A、8S/139V/164H/236T/416R/423R/440R、8S/139V/189R/240E/325L/416R、8S/139V/200A/236T/240E/255P/423R、8S/139V/255P/415A/416R、8S/164H、8S/164H/189R/200A/322L/324G/325L/416R/448A、8S/164H/240E/423R、8S/164H/252D/255P/448A、8S/164H/448A、8S/236T/240E/252D/448A、8S/240E/423R、8S/252D/255P/322L/325L/448A、12S/164H/440R、107G/139V、107G/139V/200A/240E/322L/324G/325L/448A、107G/236T/240E/325L/440R、107G/240E/252D/423R/448A、107G/423R、139V、139V/164H/236T/240E、139V/255P/325L/415A/440R、164H/189R、164H/189R/236T/240E、164H/189R/240E/252D/415A/423R、164H/200A/236T、164H/200A/236T/240E/324G/416R/440R、164H/200A/236T/255P/322L/324G/423R/440R、164H/236T、164H/236T/240E/440R、164H/236T/423R、164H/322L/325L、164H/322L/325L/416R/423R、164H/416R/448A、200A/236T/322L/325L/416R、200A/322L/325L/415A/448A、236T/415A/416R、240E、240E/252D/255P/322L/415A/416R、240E/252D/255P/415A/448A、255P/423R、325L及415A/416R/448A，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2-、G8S、G8S/P107G/I139V/V164H/ G415A/K416R/I440R/K448A、G8S/P107G/I139V/D255P/ V322L/M325L/G415A/K416R/I440R/K448A、G8S/P107G/V164H/D255P、G8S/P107G/V164H/ N423R/I440R、G8S/I139V、G8S/I139V/V164H/ G200A/D236T/N240E/V322L/I440R/K448A、G8S/I139V/V164H/D236T/K416R/N423R/I440R、G8S/I139V/P189R/N240E/M325L/K416R、G8S/I139V/G200A/D236T/N240E/D255P/N423R、G8S/I139V/D255P/G415A/K416R、G8S/V164H、G8S/V164H/P189R/G200A/V322L/H324G/M325L/K416R/K448A、G8S/V164H/N240E/N423R、G8S/V164H/G252D/D255P/K448A、G8S/V164H/K448A、G8S/D236T/N240E/G252D/K448A、G8S/N240E/N423R、G8S/G252D/D255P/V322L/M325L/K448A、T12S/V164H/I440R、P107G/I139V、P107G/I139V/G200A/N240E/V322L/H324G/M325L/K448A、P107G/D236T/N240E/M325L/I440R、P107G/N240E/G252D/N423R/K448A、P107G/N423R、I139V、I139V/V164H/D236T/N240E、I139V/D255P/M325L/G415A/I440R、V164H/P189R、V164H/P189R/D236T/N240E、V164H/P189R/N240E/G252D/G415A/N423R、V164H/G200A/D236T、V164H/G200A/D236T/N240E/ H324G/K416R/I440R、V164H/G200A/D236T/D255P/ V322L/H324G/N423R/I440R、V164H/D236T、V164H/D236T/N240E/I440R、V164H/D236T/N423R、V164H/V322L/M325L、V164H/V322L/M325L/K416R/N423R、V164H/K416R/K448A、G200A/D236T/V322L/M325L/K416R、G200A/V322L/M325L/G415A/K448A、D236T/G415A/K416R、N240E、N240E/G252D/D255P/V322L/G415A/K416R、N240E/G252D/D255P/G415A/K448A、D255P/N423R、M325L及G415A/K416R/K448A，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、3、8、34、72、73、75、113、114、186、189、221、235、237、239、256、286、299、305、309、312、313、323、355、389、406、422、438及446，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2N、2S、2T、3I、8S、34R、72Y、73A、73P、73T、73V、75H、113I、114V、186G、186I、189S、221K、235M、237L、237M、237V、239A、256I、256L、256S、256T、286L、286S、299A、299L、299R、299V、305G、309R、312S、312T、312V、313D、323P、355A、389F、389G、406F、406G、406N、406Q、422C、422R、422S、438T、446H及446P，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2N、H2S、H2T、H3I、G8S、K34R、L72Y、H73A、H73P、H73T、H73V、P75H、L113I、Q114V、E186G、E186I、P189S、E221K、Q235M、P237L、P237M、P237V、T239A、E256I、E256L、E256S、E256T、N286L、N286S、E299A、E299L、E299R、E299V、D305G、K309R、L312S、L312T、L312V、E313D、D323P、F355A、D389F、D389G、T406F、T406G、T406N、T406Q、K422C、K422R、K422S、E438T、R446H及R446P，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：20/126/128/155/161、20/126/128/160/161、20/126/128/160/161/198、20/126/128/161、20/126/128/161/198/199、20/126/155/160/198、20/126/155/161、20/126/160、20/126/160/161、20/126/161、20/128/155/160/161/198、20/128/155/161/199、20/128/155/199、20/128/160/161/198、20/155/160、20/155/160/161、20/155/161、20/155/161/199、20/160/161/198、121/126/128/161/369、126/128/155/160/161、126/128/155/160/161/199、126/128/155/161/199、126/128/160/161/369、126/128/160/198/369、126/128/160/199/369、126/128/160/369、126/128/161/199/369、126/128/161/369、126/128/369、126/160/161/199/369、126/160/198/369、126/196/198/369、126/198/369、126/199/369、126/369、128/155/160/161、128/155/160/161/199、128/155/160/198、128/155/199、128/160/161/369、128/161/199/369、128/198/199/369、128/199/369、128/369、155/161/198/199、155/199、160/161/369、161/198/369、161/369及199/369，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：20Y/126H/128A/155R/161T、20Y/126H/128A/161T、20Y/126H/155R/160S/198P、20Y/126H/160S、20Y/126H/160S/161T、20Y/126Q/128A/160S/161T、20Y/126Q/128A/160S/161T/198H、20Y/126Q/128A/161T/198H/199A、20Y/126Q/155R/161G、20Y/126Q/161G、20Y/128A/155R/160S/161T/198H、20Y/128A/155R/161T/199A、20Y/128A/155R/199A、20Y/128A/160S/161T/198P、20Y/155R/160S、20Y/155R/160S/161G、20Y/155R/161T、20Y/155R/161T/199A、20Y/160S/161T/198H、121F/126H/128A/161T/369N、126H/128A/155R/160S/161T、126H/128A/160S/198H/369N、126H/128A/161G/199A/369N、126H/128A/161G/369N、126H/128A/369N、126H/160S/161G/199A/369N、126H/160S/198P/369N、126H/196V/198P/369N、126Q/128A/155R/160S/161T/199A、126Q/128A/155R/161G/199A、126Q/128A/160S/161T/369N、126Q/128A/160S/199A/369N、126Q/128A/160S/369N、126Q/198P/369N、126Q/199A/369N、126Q/369N、128A/155R/160S/161T、128A/155R/160S/161T/199A、128A/155R/160S/198P、128A/155R/199A、128A/160S/161G/369N、128A/161G/199A/369N、128A/198H/199A/369N、128A/199A/369N、128A/369N、155R/161G/198H/199A、155R/199A、160S/161G/369N、160S/161T/369N、161T/198P/369N、161T/369N及199A/369N，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：W20Y/L126H/P128A/F155R/R161T、W20Y/L126H/P128A/R161T、W20Y/L126H/F155R/K160S/G198P、W20Y/L126H/K160S、W20Y/L126H/K160S/R161T、W20Y/L126Q/P128A/K160S/R161T、W20Y/L126Q/P128A/K160S/R161T/G198H、W20Y/L126Q/P128A/R161T/G198H/N199A、W20Y/L126Q/F155R/R161G、W20Y/L126Q/R161G、W20Y/P128A/F155R/K160S/R161T/G198H、W20Y/P128A/F155R/R161T/N199A、W20Y/P128A/F155R/N199A、W20Y/P128A/K160S/R161T/G198P、W20Y/F155R/K160S、W20Y/F155R/K160S/R161G、W20Y/F155R/R161T、W20Y/F155R/R161T/N199A、W20Y/K160S/R161T/G198H、V121F/L126H/P128A/R161T/P369N、L126H/P128A/F155R/K160S/R161T、L126H/P128A/K160S/G198H/P369N、L126H/P128A/R161G/N199A/P369N、L126H/P128A/R161G/P369N、L126H/P128A/P369N、L126H/K160S/R161G/N199A/P369N、L126H/K160S/G198P/P369N、L126H/A196V/G198P/P369N、L126Q/P128A/F155R/K160S/R161T/N199A、L126Q/P128A/F155R/R161G/N199A、L126Q/P128A/K160S/R161T/P369N、L126Q/P128A/K160S/N199A/P369N、L126Q/P128A/K160S/P369N、L126Q/G198P/P369N、L126Q/N199A/P369N、L126Q/P369N、P128A/F155R/K160S/R161T、P128A/F155R/K160S/R161T/N199A、P128A/F155R/K160S/G198P、P128A/F155R/N199A、P128A/K160S/R161G/P369N、P128A/R161G/N199A/P369N、P128A/G198H/N199A/P369N、P128A/N199A/P369N、P128A/P369N、F155R/R161G/G198H/N199A、F155R/N199A、K160S/R161G/P369N、K160S/R161T/P369N、R161T/G198P/P369N、R161T/P369N及N199A/P369N，其中該位置係根據序列辨識編號：3082予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3182、3184、3186、3188、3190、3192、3194、3196、3198、3200、3202、3204、3206、3208、3210、3212、3214、3216、3218、3220、3222、3224、3226、3228、3230、3232、3234、3236、3238、3240、3242、3244、3246、3248、3250、3252、3254、3256、3258、3260、3262、3264、3266、3268、3270、3272、3274、3276、3278、3280、3282、3284、3286、3288、3290、3292、3294、3296、3298、3300、3302、3304、3306、3308、3310、3312、3314、3316、3318、3320、3322、3324、3326、3328、3330、3332、3334、3336、3338、3340、3342、3344、3346、3348、3350、3352、3354、3356、3358、3360、3362、3364、3366、3368、3370、3372、3374、3376、3378、3380、3382、3384、3386、3388、3390、3392、3394、3396、3398、3400、3402、3404、3406、3408、3410、3412、3414、3416、3418、3420、3422、3424、3426、3428、3430、3432、3434、3436、3438、3440、3442、3444、3446、3448、3450、3452、3454、3456、3458、3460、3462、3464、3466、3468、3470、3472、3474、3476、3478、3480、3482、3484、3486、3488及3490。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3182、3184、3186、3188、3190、3192、3194、3196、3198、3200、3202、3204、3206、3208、3210、3212、3214、3216、3218、3220、3222、3224、3226、3228、3230、3232、3234、3236、3238、3240、3242、3244、3246、3248、3250、3252、3254、3256、3258、3260、3262、3264、3266、3268、3270、3272、3274、3276、3278、3280、3282、3284、3286、3288、3290、3292、3294、3296、3298、3300、3302、3304、3306、3308、3310、3312、3314、3316、3318、3320、3322、3324、3326、3328、3330、3332、3334、3336、3338、3340、3342、3344、3346、3348、3350、3352、3354、3356、3358、3360、3362、3364、3366、3368、3370、3372、3374、3376、3378、3380、3382、3384、3386、3388、3390、3392、3394、3396、3398、3400、3402、3404、3406、3408、3410、3412、3414、3416、3418、3420、3422、3424、3426、3428、3430、3432、3434、3436、3438、3440、3442、3444、3446、3448、3450、3452、3454、3456、3458、3460、3462、3464、3466、3468、3470、3472、3474、3476、3478、3480、3482、3484、3486、3488及3490。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3182、3184、3186、3188、3190、3192、3194、3196、3198、3200、3202、3204、3206、3208、3210、3212、3214、3216、3218、3220、3222、3224、3226、3228、3230、3232、3234、3236、3238、3240、3242、3244、3246、3248、3250、3252、3254、3256、3258、3260、3262、3264、3266、3268、3270、3272、3274、3276、3278、3280、3282、3284、3286、3288、3290、3292、3294、3296、3298、3300、3302、3304、3306、3308、3310、3312、3314、3316、3318、3320、3322、3324、3326、3328、3330、3332、3334、3336、3338、3340、3342、3344、3346、3348、3350、3352、3354、3356、3358、3360、3362、3364、3366、3368、3370、3372、3374、3376、3378、3380、3382、3384、3386、3388、3390、3392、3394、3396、3398、3400、3402、3404、3406、3408、3410、3412、3414、3416、3418、3420、3422、3424、3426、3428、3430、3432、3434、3436、3438、3440、3442、3444、3446、3448、3450、3452、3454、3456、3458、3460、3462、3464、3466、3468、3470、3472、3474、3476、3478、3480、3482、3484、3486、3488及3490。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：106/164/172/200/409、106/164/172/210/240/415、106/164/172/242/409/416、106/164/200/210/242、106/164/200/210/415、106/164/200/240/408/409/416、106/164/210/240/408/409/416、106/164/210/408/409、106/164/240/415、106/164/409/415/423、106/172/200/210/240/242/408/415/416/423、106/172/200/210/242、106/172/240、106/172/240/242/409/415、106/172/242、106/172/242/416/423、106/172/408/409、106/172/409/423、106/200/210/409、106/210/240、106/210/240/408/415、106/240/242、106/240/242/409、106/242/408/409、164/172/200/210/242/409、164/172/240/242/415、164/172/242/408、164/200/408/415/416、164/240/242/408、164/240/242/415/423、164/423、172/200/210/240/408、172/200/240、172/200/408/416、172/210/415、172/240、172/240/242/415、172/240/409、200/210/240/242/409、200/240/242/407、200/242/415/416/423、200/408/409、210/240、240、240/242、240/242/408/416、240/242/415/423、240/408、240/415及409/415，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：106A/164H/172R/200A/409L、106A/164H/172R/210V/240E/415R、106A/164H/172R/242I/409L/416R、106A/164H/200A/210V/242I、106A/164H/200A/210V/415A、106A/164H/200A/240E/408P/409L/416R、106A/164H/210V/240E/408P/409L/416R、106A/164H/210V/408P/409L、106A/164H/240E/415A、106A/164H/409L/415A/423R、106A/172R/200A/210V/240E/242I/408P/415A/416R/423R、106A/172R/200A/210V/242I、106A/172R/240E、106A/172R/240E/242I/409L/415R、106A/172R/242I、106A/172R/242I/416R/423R、106A/172R/408P/409L、106A/172R/409L/423R、106A/200A/210V/409L、106A/210V/240E、106A/210V/240E/408P/415R、106A/240E/242I、106A/240E/242I/409L、106A/242I/408P/409L、164H/172R/200A/210V/242I/409L、164H/172R/240E/242I/415R、164H/172R/242I/408P、164H/200A/408P/415A/416R、164H/240E/242I/408P、164H/240E/242I/415R/423R、164H/423R、172R/200A/210V/240E/408P、172R/200A/240E、172R/200A/408P/416R、172R/210V/415A、172R/240E、172R/240E/242I/415R、172R/240E/409L、200A/210V/240E/242I/409L、200A/240E/242I/407S、200A/242I/415A/416R/423R、200A/408P/409L、210V/240E、240E、240E/242I、240E/242I/408P/416R、240E/242I/415A/423R、240E/408P、240E/415R及409L/415R，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：K106A/V164H/N172R/G200A/T409L、K106A/V164H/N172R/E210V/N240E/G415R、K106A/V164H/N172R/A242I/T409L/K416R、K106A/V164H/G200A/E210V/A242I、K106A/V164H/G200A/E210V/G415A、K106A/V164H/G200A/N240E/E408P/T409L/K416R、K106A/V164H/E210V/N240E/E408P/T409L/K416R、K106A/V164H/E210V/E408P/T409L、K106A/V164H/N240E/G415A、K106A/V164H/T409L/G415A/N423R、K106A/N172R/G200A/E210V/N240E/A242I/E408P/G415A/K416R/N423R、K106A/N172R/G200A/E210V/A242I、K106A/N172R/N240E、K106A/N172R/N240E/A242I/T409L/G415R、K106A/N172R/A242I、K106A/N172R/A242I/K416R/N423R、K106A/N172R/E408P/T409L、K106A/N172R/T409L/N423R、K106A/G200A/E210V/T409L、K106A/E210V/N240E、K106A/E210V/N240E/E408P/G415R、K106A/N240E/A242I、K106A/N240E/A242I/T409L、K106A/A242I/E408P/T409L、V164H/N172R/G200A/E210V/A242I/T409L、V164H/N172R/N240E/A242I/G415R、V164H/N172R/A242I/E408P、V164H/G200A/E408P/G415A/K416R、V164H/N240E/A242I/E408P、V164H/N240E/A242I/G415R/N423R、V164H/N423R、N172R/G200A/E210V/N240E/E408P、N172R/G200A/N240E、N172R/G200A/E408P/K416R、N172R/E210V/G415A、N172R/N240E、N172R/N240E/A242I/G415R、N172R/N240E/T409L、G200A/E210V/N240E/A242I/T409L、G200A/N240E/A242I/G407S、G200A/A242I/G415A/K416R/N423R、G200A/E408P/T409L、E210V/N240E、N240E、N240E/A242I、N240E/A242I/E408P/K416R、N240E/A242I/G415A/N423R、N240E/E408P、N240E/G415R及T409L/G415R，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14、35、42、46、49、105、134、143、179、181、232、278、290、336、373、381、401及441，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14K、35D、42F、42I、42V、46T、46V、49A、49M、49P、49Q、49S、105A、134A、134C、134S、143P、179A、179D、179T、181L、232T、278I、278L、290L、336A、373R、381G、401V、441I及441R，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R14K、Q35D、L42F、L42I、L42V、C46T、C46V、L49A、L49M、L49P、L49Q、L49S、S105A、V134A、V134C、V134S、K143P、V179A、V179D、V179T、M181L、P232T、V278I、V278L、I290L、S336A、K373R、A381G、L401V、Q441I及Q441R，其中該位置係根據序列辨識編號：3244予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3492、3494、3496、3498、3500、3502、3504、3506、3508、3510、3512、3514、3516、3518、3520、3522、3524、3526、3528、3530、3532、3534、3536、3538、3540、3542、3544、3546、3548、3550、3552、3554、3556、3558、3560、3562、3564、3566、3568、3570、3572、3574、3576、3578、3580、3582、3584、3586、3588、3590、3592、3594、3596、3598、3600、3602、3604、3606、3608、3610、3612、3614、3616、3618、3620、3622、3624、3626、3628、3630、3632、3634、3636、3638、3640、3642、3644、3646、3648、3650及3652。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3492、3494、3496、3498、3500、3502、3504、3506、3508、3510、3512、3514、3516、3518、3520、3522、3524、3526、3528、3530、3532、3534、3536、3538、3540、3542、3544、3546、3548、3550、3552、3554、3556、3558、3560、3562、3564、3566、3568、3570、3572、3574、3576、3578、3580、3582、3584、3586、3588、3590、3592、3594、3596、3598、3600、3602、3604、3606、3608、3610、3612、3614、3616、3618、3620、3622、3624、3626、3628、3630、3632、3634、3636、3638、3640、3642、3644、3646、3648、3650及3652。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3492、3494、3496、3498、3500、3502、3504、3506、3508、3510、3512、3514、3516、3518、3520、3522、3524、3526、3528、3530、3532、3534、3536、3538、3540、3542、3544、3546、3548、3550、3552、3554、3556、3558、3560、3562、3564、3566、3568、3570、3572、3574、3576、3578、3580、3582、3584、3586、3588、3590、3592、3594、3596、3598、3600、3602、3604、3606、3608、3610、3612、3614、3616、3618、3620、3622、3624、3626、3628、3630、3632、3634、3636、3638、3640、3642、3644、3646、3648、3650及3652。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21、91、125、127、130/187、143、143/150、145、152、156、186、187、195、197、200、201、202、264、268、364、365及415，其中該位置係根據序列辨識編號：3346予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21M、21P、91M、125C、125M、125V、127G、130T/187Q、143H、143P/150S、145W、152L、156P、156Q、186N、186V、187S、195F、195G、195R、195S、195T、195Y、197D、197L、197Q、197W、200E、200P、200R、200T、201A、201R、201S、201W、202A、202W、264S、264T、268F、268Q、268W、364S、364W、365L及415D，其中該位置係根據序列辨識編號：3346予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：L21M、L21P、P91M、F125C、F125M、F125V、Q127G、A130T/K187Q、K143H、K143P/A150S、L145W、F152L、F156P、F156Q、E186N、E186V、K187S、L195F、L195G、L195R、L195S、L195T、L195Y、P197D、P197L、P197Q、P197W、G200E、G200P、G200R、G200T、G201A、G201R、G201S、G201W、I202A、I202W、F264S、F264T、Y268F、Y268Q、Y268W、M364S、M364W、Q365L及G415D，其中該位置係根據序列辨識編號：3346予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3760、3762、3764、3766、3768、3770、3772、3774、3776、3778、3780、3782、3784、3786、3788、3790、3792、3794、3796、3798、3800、3802、3804、3806、3808、3810、3812、3814、3816、3818、3820、3822、3824、3826、3828、3830、3832、3834、3836、3838、3840、3842、3844、3846、3848及3850。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3760、3762、3764、3766、3768、3770、3772、3774、3776、3778、3780、3782、3784、3786、3788、3790、3792、3794、3796、3798、3800、3802、3804、3806、3808、3810、3812、3814、3816、3818、3820、3822、3824、3826、3828、3830、3832、3834、3836、3838、3840、3842、3844、3846、3848及3850。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3760、3762、3764、3766、3768、3770、3772、3774、3776、3778、3780、3782、3784、3786、3788、3790、3792、3794、3796、3798、3800、3802、3804、3806、3808、3810、3812、3814、3816、3818、3820、3822、3824、3826、3828、3830、3832、3834、3836、3838、3840、3842、3844、3846、3848及3850。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/5/113/186/237/406、2/73/186/237、2/189/286、2/286/355/416/422、5/34/73/113/406、5/73/186/406、5/113/237/406、5/186/237/245/256/406、5/186/237/406、5/256/406、34/113/186/237/406、72/73/172/235/240/242/438、72/172/239/240/242/408、72/172/240/242、73/172、73/172/235/239/240、73/172/235/239/242、73/172/239/240、73/172/239/240/242、73/172/240/242/408、73/172/240/408、73/186/237/406、73/235/240/323、73/235/240/408、73/237、73/239/242、113/186/406、172、172/188/323、172/235、172/235/239/240/242、172/235/239/408、172/235/240、172/235/240/242/438、172/239/240/242/323/408、172/240、172/240/299/323、186、186/237、186/237/286、186/406、189/333/355/421、235/239/240、235/240/242、237、239/240、239/240/242/256/323、239/240/242/323/408、239/240/408、239/242/408、240/242/256/438及242/408，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2-/5N/113I/186G/237V/406Q、2-/73A/186G/237V、2S/189S/286Q、2S/286Q/355A/416R/422R、5N/34R/73A/113I/406N、5N/73A/186G/406N、5N/113I/237V/406N、5N/186G/237V/245T/256I/406Q、5N/186G/237V/406Q、5N/256L/406Q、34R/113I/186G/237L/406N、72Y/73P/172R/235M/240E/242I/438T、72Y/172R/239A/240E/242I/408P、72Y/172R/240E/242I、73A/186G/237L/406Q、73A/237V、73P/172R、73P/172R/235M/239A/240E、73P/172R/235M/239A/242I、73P/172R/239A/240E、73P/172R/239A/240E/242I、73P/172R/240E/242I/408P、73P/172R/240E/408P、73P/235M/240E/323P、73P/235M/240E/408P、73P/239A/242I、113I/186G/406Q、172R、172R/188G/323P、172R/235M、172R/235M/239A/240E/242I、172R/235M/239A/408P、172R/235M/240E、172R/235M/240E/242I/438T、172R/239A/240E/242I/323P/408P、172R/240E、172R/240E/299A/323P、186G、186G/237L、186G/237V/286S、186G/406N、186G/406Q、189S/333H/355A/421Q、235M/239A/240E、235M/240E/242I、237L、239A/240E、239A/240E/242I/256S/323P、239A/240E/242I/323P/408P、239A/240E/408P、239A/242I/408P、240E/242I/256S/438T及242I/408P，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2-/H5N/L113I/E186G/P237V/T406Q、H2-/H73A/E186G/P237V、H2S/P189S/N286Q、H2S/N286Q/F355A/K416R/K422R、H5N/K34R/H73A/L113I/T406N、H5N/H73A/E186G/T406N、H5N/L113I/P237V/T406N、H5N/E186G/P237V/K245T/E256I/T406Q、H5N/E186G/P237V/T406Q、H5N/E256L/T406Q、K34R/L113I/E186G/P237L/T406N、L72Y/H73P/N172R/Q235M/N240E/A242I/E438T、L72Y/N172R/T239A/N240E/A242I/E408P、L72Y/N172R/N240E/A242I、H73A/E186G/P237L/T406Q、H73A/P237V、H73P/N172R、H73P/N172R/Q235M/T239A/N240E、H73P/N172R/Q235M/T239A/A242I、H73P/N172R/T239A/N240E、H73P/N172R/T239A/N240E/A242I、H73P/N172R/N240E/A242I/E408P、H73P/N172R/N240E/E408P、H73P/Q235M/N240E/D323P、H73P/Q235M/N240E/E408P、H73P/T239A/A242I、L113I/E186G/T406Q、N172R、N172R/E188G/D323P、N172R/Q235M、N172R/Q235M/T239A/N240E/A242I、N172R/Q235M/T239A/E408P、N172R/Q235M/N240E、N172R/Q235M/N240E/A242I/E438T、N172R/T239A/N240E/A242I/D323P/E408P、N172R/N240E、N172R/N240E/E299A/D323P、E186G、E186G/P237L、E186G/P237V/N286S、E186G/T406N、E186G/T406Q、P189S/N333H/F355A/S421Q、Q235M/T239A/N240E、Q235M/N240E/A242I、P237L、T239A/N240E、T239A/N240E/A242I/E256S/D323P、T239A/N240E/A242I/D323P/E408P、T239A/N240E/E408P、T239A/A242I/E408P、N240E/A242I/E256S/E438T及A242I/E408P，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：96、127、132、144、153、155、156、186、187、196、199及200，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：96A、96P、127I、127L、127V、132H、132K、132T、144V、153A、153G、155M、156W、186A、186G、186R、187A、187R、187T、196S、199A、199S、199Y及200S，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：G96A、G96P、Q127I、Q127L、Q127V、Q132H、Q132K、Q132T、I144V、S153A、S153G、F155M、F156W、E186A、E186G、E186R、K187A、K187R、K187T、A196S、N199A、N199S、N199Y及A200S，其中該位置係根據序列辨識編號：3502予以編號。

在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3654、3656、3658、3660、3662、3664、3666、3668、3670、3672、3674、3676、3678、3680、3682、3684、3686、3688、3690、3692、3694、3696、3698、3700、3702、3704、3706、3708、3710、3712、3714、3716、3718、3720、3722、3724、3726、3728、3730、3732、3734、3736、3738、3740、3742、3744、3746、3748、3750、3752、3754、3756、3758、3852、3854、3856、3858、3860、3862、3864、3866、3868、3870、3872、3874、3876、3878、3880、3882、3884、3886、3888、3890、3892、3894、3896及3898。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3654、3656、3658、3660、3662、3664、3666、3668、3670、3672、3674、3676、3678、3680、3682、3684、3686、3688、3690、3692、3694、3696、3698、3700、3702、3704、3706、3708、3710、3712、3714、3716、3718、3720、3722、3724、3726、3728、3730、3732、3734、3736、3738、3740、3742、3744、3746、3748、3750、3752、3754、3756、3758、3852、3854、3856、3858、3860、3862、3864、3866、3868、3870、3872、3874、3876、3878、3880、3882、3884、3886、3888、3890、3892、3894、3896及3898。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3654、3656、3658、3660、3662、3664、3666、3668、3670、3672、3674、3676、3678、3680、3682、3684、3686、3688、3690、3692、3694、3696、3698、3700、3702、3704、3706、3708、3710、3712、3714、3716、3718、3720、3722、3724、3726、3728、3730、3732、3734、3736、3738、3740、3742、3744、3746、3748、3750、3752、3754、3756、3758、3852、3854、3856、3858、3860、3862、3864、3866、3868、3870、3872、3874、3876、3878、3880、3882、3884、3886、3888、3890、3892、3894、3896及3898。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/5/35/105/143/237/373/416/422、2/5/35/143/232/237/416/422/441、2/5/35/232/278/373/416、2/5/105/143/232/373/416/422、2/5/278、2/105/143/232/237/278/373/441、2/143/232/373/441、2/143/373/441、5/35/232/373/416/422、5/105/232/237/373/416/441、5/105/237/278/422/441、5/105/237/416/422/441、5/143/189/232/237/441、5/143/232/237/278、5/143/232/237/416/422、5/143/232/373/422/441、5/143/237/278/373/416/422、5/143/373、5/189/237/278/373/416/422/441、5/232/416/422、5/237/373/422、5/373/416、26/42、26/42/46/49、26/42/46/49/134、26/42/46/49/134/186、26/42/46/134、26/42/49/134、26/42/49/134/186/355、26/42/49/134/401、26/42/134/401、26/49/134、26/134、26/134/186/355/401、26/134/355、26/134/401、26/355/401、35、35/105/189/232/373/416、42/46/49/97/134/401、42/46/49/134、42/46/49/134/186、42/46/49/134/186/355、42/46/49/134/235/355/401、42/46/49/134/401、42/46/49/186、42/49/134/186/355、42/49/134/186/401、42/49/134/355/401、42/134/186、42/186/355、46/49/134、49/134/355、105/143/232/237/373/416/422/441、105/143/278/373、105/189/237、105/237/278/373/416/422、105/237/373/422/441、105/373、105/373/441、134/401、143、143/189、143/189/232/422/441、143/189/237/373/416/422、143/232、143/237、143/237/422/441、186/355、189/232/373/416/422/441、189/237/278/416/441、232/237、237/373、237/373/441及237/422，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2-/5N/35D/105A/143P/237V/373R/416R/422R、2-/5N/35D/143P/232T/237L/416R/422R/441R、2-/5N/35D/232T/278L/373R/416R、2-/5N/105A/143P/232T/373R/416R/422R、2-/5N/278L、2-/105A/143P/232T/237L/278L/373R/441R、2-/143P/232T/373R/441R、2-/143P/373R/441R、5N/35D/232T/373R/416R/422R、5N/105A/232T/237L/373R/416R/441R、5N/105A/237L/278I/422R/441R、5N/105A/237V/416R/422R/441R、5N/143P/189S/232T/237V/441R、5N/143P/232T/237L/278L、5N/143P/232T/237L/416R/422R、5N/143P/232T/373R/422R/441R、5N/143P/237L/278L/373R/416R/422R、5N/143P/373R、5N/189S/237V/278I/373R/416R/422R/441R、5N/232T/416R/422R、5N/237L/373R/422R、5N/373R/416R、26V/42I/49Q/134C/186G/355A、26V/42I/49Q/134C/401V、26V/42V、26V/42V/46V/49A、26V/42V/46V/49A/134A、26V/42V/46V/49A/134C/186G、26V/42V/46V/134A、26V/42V/49S/134C、26V/42V/134C/401V、26V/49Q/134A、26V/134A、26V/134A/186G/355A/401V、26V/134C/355A、26V/134T/401V、26V/355A/401V、35D、35D/105A/189S/232T/373R/416R、42I/46V/49A/134A、42I/46V/49S/134C/186G、42I/46V/49S/186G、42V/46V/49A/134A/401V、42V/46V/49A/134T/186G/355A、42V/46V/49P/134C/235R/355A/401V、42V/46V/49S/97P/134C/401V、42V/49A/134C/186G/355A、42V/49S/134A/186G/401V、42V/49S/134C/355A/401V、42V/134C/186G、42V/186G/355A、46V/49Q/134T、49S/134C/355A、105A/143P/232T/237V/373R/416R/422R/441R、105A/143P/278L/373R、105A/189S/237V、105A/237L/278L/373R/416R/422R、105A/237L/373R/422R/441R、105A/373R、105A/373R/441R、134C/401V、143P、143P/189S、143P/189S/232T/422R/441R、143P/189S/237L/373R/416R/422R、143P/232T、143P/237L/422R/441R、143P/237V、186G/355A、189S/232T/373R/416R/422R/441R、189S/237L/278I/416R/441R、232T/237L、237L/422R、237V/373R及237V/373R/441R，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2-/H5N/Q35D/S105A/K143P/P237V/K373R/K416R/K422R、H2-/H5N/Q35D/K143P/P232T/P237L/K416R/K422R/Q441R、H2-/H5N/Q35D/P232T/V278L/K373R/K416R、H2-/H5N/S105A/K143P/P232T/K373R/K416R/K422R、H2-/H5N/V278L、H2-/S105A/K143P/P232T/P237L/ V278L/K373R/Q441R、H2-/K143P/P232T/K373R/Q441R、H2-/K143P/K373R/Q441R、H5N/Q35D/P232T/K373R/K416R/K422R、H5N/S105A/P232T/P237L/K373R/K416R/Q441R、H5N/S105A/P237L/V278I/K422R/Q441R、H5N/S105A/P237V/K416R/K422R/Q441R、H5N/K143P/P189S/P232T/P237V/Q441R、H5N/K143P/P232T/P237L/V278L、H5N/K143P/P232T/P237L/K416R/K422R、H5N/K143P/P232T/K373R/K422R/Q441R、H5N/K143P/P237L/V278L/K373R/K416R/K422R、H5N/K143P/K373R、H5N/P189S/P237V/V278I/ K373R/K416R/K422R/Q441R、H5N/P232T/K416R/K422R、H5N/P237L/K373R/K422R、H5N/K373R/K416R、I26V/L42I/L49Q/V134C/E186G/F355A、I26V/L42I/L49Q/V134C/L401V、I26V/L42V、I26V/L42V/C46V/L49A、I26V/L42V/C46V/L49A/V134A、I26V/L42V/C46V/L49A/V134C/E186G、I26V/L42V/C46V/V134A、I26V/L42V/L49S/V134C、I26V/L42V/V134C/L401V、I26V/L49Q/V134A、I26V/V134A、I26V/V134A/E186G/F355A/L401V、I26V/V134C/F355A、I26V/V134T/L401V、I26V/F355A/L401V、Q35D、Q35D/S105A/P189S/P232T/K373R/K416R、L42I/C46V/L49A/V134A、L42I/C46V/L49S/V134C/E186G、L42I/C46V/L49S/E186G、L42V/C46V/L49A/V134A/L401V、L42V/C46V/L49A/V134T/E186G/F355A、L42V/C46V/L49P/V134C/Q235R/F355A/L401V、L42V/C46V/L49S/T97P/V134C/L401V、L42V/L49A/V134C/E186G/F355A、L42V/L49S/V134A/E186G/L401V、L42V/L49S/V134C/F355A/L401V、L42V/V134C/E186G、L42V/E186G/F355A、C46V/L49Q/V134T、L49S/V134C/F355A、S105A/K143P/P232T/P237V/K373R/K416R/K422R/Q441R、S105A/K143P/V278L/K373R、S105A/P189S/P237V、S105A/P237L/V278L/K373R/K416R/K422R、S105A/P237L/K373R/K422R/Q441R、S105A/K373R、S105A/K373R/Q441R、V134C/L401V、K143P、K143P/P189S、K143P/P189S/P232T/K422R/Q441R、K143P/P189S/P237L/K373R/K416R/K422R、K143P/P232T、K143P/P237L/K422R/Q441R、K143P/P237V、E186G/F355A、P189S/P232T/K373R/K416R/K422R/Q441R、P189S/P237L/V278I/K416R/Q441R、P232T/P237L、P237L/K422R、P237V/K373R及P237V/K373R/Q441R，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：3、8、50、61、62、101、137、158、161、164、176、193、223、223/243、235、237、239、240、243、244、248、249、301、323、330、352、364、426及427，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：3N、8R、8V、50P、50V、61N、61Y、62A、101L、137R、158W、161L、164A、164E、164F、164L、176P、176Q、176T、193F、223A、223L/243G、235R、237A、237L、239F、239G、239M、239P、239Q、239Y、240V、243G、243H、243R、243S、243Y、244N、248T、249G、249H、301A、323T、330C、352A、364Q、426L、427S及427T，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H3N、S8R、S8V、I50P、I50V、E61N、E61Y、K62A、A101L、Q137R、F158W、R161L、H164A、H164E、H164F、H164L、R176P、R176Q、R176T、D193F、T223A、T223L/D243G、Q235R、P237A、P237L、T239F、T239G、T239M、T239P、T239Q、T239Y、E240V、D243G、D243H、D243R、D243S、D243Y、D244N、I248T、D249G、D249H、Q301A、D323T、H330C、S352A、M364Q、A426L、R427S及R427T，其中該位置係根據序列辨識編號：3696予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：3900、3902、3904、3906、3908、3910、3912、3914、3916、3918、3920、3922、3924、3926、3928、3930、3932、3934、3936、3938、3940、3942、3944、3946、3948、3950、3952、3954、3956、3958、3960、3962、3964、3966、3968、3970、3972、3974、3976、3978、3980、3982、3984、3986、3988、3990、3992、3994、3996、3998、4000、4002、4004、4006、4008、4010、4012、4014、4016、4018、4020、4022、4024、4026、4028、4030、4032、4034、4036、4038、4040、4042、4044、4046、4048、4050、4052、4054、4056、4058、4060、4062、4064、4066、4068、4070、4072、4074、4076、4078、4080、4082、4084、4086、4088、4090、4092、4094、4096、4098、4100、4102、4104、4106、4108、4110、4112、4114、4116、4118、4120、4122、4124、4126、4128、4130、4132、4134、4136、4138、4140、4142、4144及4146。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：3900、3902、3904、3906、3908、3910、3912、3914、3916、3918、3920、3922、3924、3926、3928、3930、3932、3934、3936、3938、3940、3942、3944、3946、3948、3950、3952、3954、3956、3958、3960、3962、3964、3966、3968、3970、3972、3974、3976、3978、3980、3982、3984、3986、3988、3990、3992、3994、3996、3998、4000、4002、4004、4006、4008、4010、4012、4014、4016、4018、4020、4022、4024、4026、4028、4030、4032、4034、4036、4038、4040、4042、4044、4046、4048、4050、4052、4054、4056、4058、4060、4062、4064、4066、4068、4070、4072、4074、4076、4078、4080、4082、4084、4086、4088、4090、4092、4094、4096、4098、4100、4102、4104、4106、4108、4110、4112、4114、4116、4118、4120、4122、4124、4126、4128、4130、4132、4134、4136、4138、4140、4142、4144及4146。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：3900、3902、3904、3906、3908、3910、3912、3914、3916、3918、3920、3922、3924、3926、3928、3930、3932、3934、3936、3938、3940、3942、3944、3946、3948、3950、3952、3954、3956、3958、3960、3962、3964、3966、3968、3970、3972、3974、3976、3978、3980、3982、3984、3986、3988、3990、3992、3994、3996、3998、4000、4002、4004、4006、4008、4010、4012、4014、4016、4018、4020、4022、4024、4026、4028、4030、4032、4034、4036、4038、4040、4042、4044、4046、4048、4050、4052、4054、4056、4058、4060、4062、4064、4066、4068、4070、4072、4074、4076、4078、4080、4082、4084、4086、4088、4090、4092、4094、4096、4098、4100、4102、4104、4106、4108、4110、4112、4114、4116、4118、4120、4122、4124、4126、4128、4130、4132、4134、4136、4138、4140、4142、4144及4146。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5/73/113/186/187/373/423、5/73/143/144/179/186/187/422、5/73/144/179/186/373/423、5/73/144/187/373/422、5/143/144/179/181/186/187/373、5/144/179/181/373/422、5/144/373/422、49/96/127/132/156/196、49/96/127/153/278、49/96/132/153/155/156/237/278/406、49/96/132/153/199/200、49/96/132/155、49/96/132/155/237/278、49/96/155/199/200/406、49/153/155、73/113/143/179/181/422、73/113/179/181/186/187、73/143/144/179/186/187/373/423、73/179/181/186/187/373、73/179/181/186/373/422、73/181/186/187、96/127/132/153/278、96/127/153/155、96/132/153/155、96/132/153/155/156、96/132/153/155/156/200、96/132/153/156、96/132/196/199、96/132/278、96/153/155/156、96/153/155/199/200/237、96/153/406、113/143/179/186/187、113/144/186/423、113/144/373、113/181/186/373/422、113/373/422、127/132、127/132/153/156、127/132/155/156/406、127/153/155/199/200/237、127/406、132/153/155、132/153/237/406、132/155、132/237、143/144/179/181/186/187/422、143/179/181/186/187/422/423、144/179/181/186/187/373、144/179/186/187/373、153/155/156/237、153/155/196/199/237、153/199/406、153/237、155/199、179/181/186、179/181/186/187/423、179/186/187、179/187/373/422、181/186/187/422/423及373/423，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：5N/73A/113I/186G/187R/373R/423R、5N/73A/143P/144V/179D/186G/187R/422R、5N/73A/144V/179D/186A/373R/423R、5N/73A/144V/187R/373R/422R、5N/143P/144V/179T/181L/186G/187R/373R、5N/144V/179T/181L/373R/422R、5N/144V/373R/422R、49S/96A/127I/132K/156W/196S、49S/96A/132H/153A/199S/200S、49S/96P/127I/153A/278L、49S/96P/132H/153A/155M/156W/237L/278L/406Q、49S/96P/132H/155M、49S/96P/132K/155M/237L/278L、49S/96P/155M/199S/200S/406Q、49S/153A/155M、73A/113I/143P/179T/181L/422R、73A/113I/179T/181L/186A/187R、73A/143P/144V/179D/186G/187T/373R/423R、73A/179D/181L/186A/373R/422R、73A/179D/181L/186G/187R/373R、73A/181L/186A/187T、96A/132H/153A/156W、96A/132K/153A/155M/156W、96A/132K/153A/155M/156W/200S、96A/153A/155M/156W、96P/127I/132H/153A/278L、96P/127I/153A/155M、96P/132H/153A/155M/156W、96P/132H/196S/199S、96P/132K/153A/155M、96P/132K/278L、96P/153A/155M/199S/200S/237L、96P/153A/406Q、113I/143P/179D/186G/187R、113I/144V/186G/423R、113I/144V/373R、113I/181L/186A/373R/422R、113I/373R/422R、127I/132H、127I/132H/153A/156W、127I/132H/155M/156W/406Q、127I/153A/155M/199S/200S/237L、127I/406Q、132H/153A/237L/406Q、132H/155M、132K/153A/155M、132K/237L、143P/144V/179T/181L/186G/187R/422R、143P/179T/181L/186G/187R/422R/423R、144V/179T/181L/186A/187R/373R、144V/179T/186A/187T/373R、153A/155M/156W/237L、153A/155M/196S/199S/237L、153A/199S/406Q、153A/237L、155M/199S、179D/181L/186G/187R/423R、179D/187T/373R/422R、179T/181L/186A、179T/186A/187T、181L/186G/187R/422R/423R及373R/423R，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H5N/P73A/L113I/E186G/K187R/K373R/N423R、H5N/P73A/K143P/I144V/V179D/E186G/K187R/K422R、H5N/P73A/I144V/V179D/E186A/K373R/N423R、H5N/P73A/I144V/K187R/K373R/K422R、H5N/K143P/I144V/V179T/M181L/E186G/K187R/K373R、H5N/I144V/V179T/M181L/K373R/K422R、H5N/I144V/K373R/K422R、A49S/G96A/Q127I/Q132K/F156W/A196S、A49S/G96A/Q132H/S153A/N199S/A200S、A49S/G96P/Q127I/S153A/V278L、A49S/G96P/Q132H/S153A/F155M/F156W/P237L/V278L/T406Q、A49S/G96P/Q132H/F155M、A49S/G96P/Q132K/F155M/P237L/V278L、A49S/G96P/F155M/N199S/A200S/T406Q、A49S/S153A/F155M、P73A/L113I/K143P/V179T/M181L/K422R、P73A/L113I/V179T/M181L/E186A/K187R、P73A/K143P/I144V/V179D/E186G/K187T/K373R/N423R、P73A/V179D/M181L/E186A/K373R/K422R、P73A/V179D/M181L/E186G/K187R/K373R、P73A/M181L/E186A/K187T、G96A/Q132H/S153A/F156W、G96A/Q132K/S153A/F155M/F156W、G96A/Q132K/S153A/F155M/F156W/A200S、G96A/S153A/F155M/F156W、G96P/Q127I/Q132H/S153A/V278L、G96P/Q127I/S153A/F155M、G96P/Q132H/S153A/F155M/F156W、G96P/Q132H/A196S/N199S、G96P/Q132K/S153A/F155M、G96P/Q132K/V278L、G96P/S153A/F155M/N199S/A200S/P237L、G96P/S153A/T406Q、L113I/K143P/V179D/E186G/K187R、L113I/I144V/E186G/N423R、L113I/I144V/K373R、L113I/M181L/E186A/K373R/K422R、L113I/K373R/K422R、Q127I/Q132H、Q127I/Q132H/S153A/F156W、Q127I/Q132H/F155M/F156W/T406Q、Q127I/S153A/F155M/N199S/A200S/P237L、Q127I/T406Q、Q132H/S153A/P237L/T406Q、Q132H/F155M、Q132K/S153A/F155M、Q132K/P237L、K143P/I144V/V179T/M181L/E186G/K187R/K422R、K143P/V179T/M181L/E186G/K187R/K422R/N423R、I144V/V179T/M181L/E186A/K187R/K373R、I144V/V179T/E186A/K187T/K373R、S153A/F155M/F156W/P237L、S153A/F155M/A196S/N199S/P237L、S153A/N199S/T406Q、S153A/P237L、F155M/N199S、V179D/M181L/E186G/K187R/N423R、V179D/K187T/K373R/K422R、V179T/M181L/E186A、V179T/E186A/K187T、M181L/E186G/K187R/K422R/N423R及K373R/N423R，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11、12、41、44、44/187、45、55、56、57、65、66、70、72、73、74/238、82、83、85、103、111、113、114、117、132、135、138、140、159、160、162、167、182、214、220、222、223、226、236、238、256、286、299、309、387、388、389、391、393、406、408、412、418、422、429、430、449及450，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11D、11L、12I、12L、41H、44H、44S/187T、45Y、55A、55G、55L、56R、57G、57H、57P、65C、65G、65P、65Q、65R、66L、70W、72V、73H、73S、74M/238V、82S、83R、85W、103H、103Q、111F、113S、114G、114I、117N、117S、132G、135E、138K、138S、138T、140C、140G、159N、160D、160Q、160T、162L、167L、182I、182L、182Q、182T、182V、182Y、214H、214T、220G、220S、222F、223D、226Q、236L、236T、236V、238A、238G、238I、238R、238S、238T、256R、286G、299V、309P、309R、309S、309T、387P、387Q、387R、388A、388S、389A、389G、389L、389V、391A、391L、391S、391V、393P、393T、406G、406S、408L、408T、412G、412R、418A、418H、418M、422L、429D、430P、449G、449H、449L、449R、449S、450N及450V，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q11D、Q11L、T12I、T12L、F41H、Y44H、Y44S/K187T、L45Y、I55A、I55G、I55L、K56R、K57G、K57H、K57P、N65C、N65G、N65P、N65Q、N65R、S66L、V70W、L72V、P73H、P73S、L74M/M238V、P82S、H83R、H85W、K103H、K103Q、K111F、L113S、Q114G、Q114I、K117N、K117S、Q132G、L135E、G138K、G138S、G138T、P140C、P140G、L159N、K160D、K160Q、K160T、P162L、P167L、R182I、R182L、R182Q、R182T、R182V、R182Y、K214H、K214T、T220G、T220S、L222F、T223D、K226Q、D236L、D236T、D236V、M238A、M238G、M238I、M238R、M238S、M238T、E256R、N286G、E299V、K309P、K309R、K309S、K309T、D387P、D387Q、D387R、E388A、E388S、D389A、D389G、D389L、D389V、R391A、R391L、R391S、R391V、H393P、H393T、T406G、T406S、P408L、P408T、I412G、I412R、R418A、R418H、R418M、K422L、E429D、E430P、Y449G、Y449H、Y449L、Y449R、Y449S、K450N及K450V，其中該位置係根據序列辨識編號：3956予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：4148、4150、4152、4154、4156、4158、4160、4162、4164、4166、4168、4170、4172、4174、4176、4178、4180、4182、4184、4186、4188、4190、4192、4194、4196、4198、4200、4202、4204、4206、4208、4210、4212、4214、4216、4218、4220、4222、4224、4226、4228、4230、4232、4234、4236、4238、4240、4242、4244、4246、4248、4250、4252、4254、4256、4258、4260、4262、4264、4266、4268、4270、4272、4274、4276、4278、4280、4282、4284、4286、4288、4290、4292、4294、4296、4298、4300、4302、4304、4306、4308、4310、4312、4314、4316、4318、4320、4322、4324、4326、4328、4330、4332、4334、4336、4338、4340、4342、4344、4346、4348、4350、4352、4354、4356、4358、4360、4362、4364、4366、4368、4370、4372、4374、4376、4378、4380、4382、4384、4386、4388、4390、4392、4394、4396、4398、4400、4402、4404、4406、4408、4410、4412、4414、4416、4418、4420、4422、4424、4426、4428、4430、4432、4434、4436、4438、4440、4442、4444、4446、4448、4450、4452、4454、4456、4458、4460、4462、4464、4466、4468、4470、4472、4474、4476、4478、4480、4482、4484、4486、4488、4490、4492、4494及4496。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：4148、4150、4152、4154、4156、4158、4160、4162、4164、4166、4168、4170、4172、4174、4176、4178、4180、4182、4184、4186、4188、4190、4192、4194、4196、4198、4200、4202、4204、4206、4208、4210、4212、4214、4216、4218、4220、4222、4224、4226、4228、4230、4232、4234、4236、4238、4240、4242、4244、4246、4248、4250、4252、4254、4256、4258、4260、4262、4264、4266、4268、4270、4272、4274、4276、4278、4280、4282、4284、4286、4288、4290、4292、4294、4296、4298、4300、4302、4304、4306、4308、4310、4312、4314、4316、4318、4320、4322、4324、4326、4328、4330、4332、4334、4336、4338、4340、4342、4344、4346、4348、4350、4352、4354、4356、4358、4360、4362、4364、4366、4368、4370、4372、4374、4376、4378、4380、4382、4384、4386、4388、4390、4392、4394、4396、4398、4400、4402、4404、4406、4408、4410、4412、4414、4416、4418、4420、4422、4424、4426、4428、4430、4432、4434、4436、4438、4440、4442、4444、4446、4448、4450、4452、4454、4456、4458、4460、4462、4464、4466、4468、4470、4472、4474、4476、4478、4480、4482、4484、4486、4488、4490、4492、4494及4496。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：4148、4150、4152、4154、4156、4158、4160、4162、4164、4166、4168、4170、4172、4174、4176、4178、4180、4182、4184、4186、4188、4190、4192、4194、4196、4198、4200、4202、4204、4206、4208、4210、4212、4214、4216、4218、4220、4222、4224、4226、4228、4230、4232、4234、4236、4238、4240、4242、4244、4246、4248、4250、4252、4254、4256、4258、4260、4262、4264、4266、4268、4270、4272、4274、4276、4278、4280、4282、4284、4286、4288、4290、4292、4294、4296、4298、4300、4302、4304、4306、4308、4310、4312、4314、4316、4318、4320、4322、4324、4326、4328、4330、4332、4334、4336、4338、4340、4342、4344、4346、4348、4350、4352、4354、4356、4358、4360、4362、4364、4366、4368、4370、4372、4374、4376、4378、4380、4382、4384、4386、4388、4390、4392、4394、4396、4398、4400、4402、4404、4406、4408、4410、4412、4414、4416、4418、4420、4422、4424、4426、4428、4430、4432、4434、4436、4438、4440、4442、4444、4446、4448、4450、4452、4454、4456、4458、4460、4462、4464、4466、4468、4470、4472、4474、4476、4478、4480、4482、4484、4486、4488、4490、4492、4494及4496。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8/375、50/137/189/375、62/153/155/156/159、62/153/155/156/159/427、62/153/155/199/406、137/164/375、153、153/155/156、153/155/156/159/199/238/406、153/155/237/238/239/406、153/155/238/239、153/155/427、153/156/159、153/156/199/237/427、153/156/427、153/159/237/238/352、153/176/181/427、155/156、155/156/176/181/199、155/156/176/238/427、155/181/199/238/406、156/199、156/199/427、164/375/433、223/375、375及427，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8V/375L、50V/137R/189G/375L、62A/153A/155M/156W/159V、62A/153A/155M/156W/159V/427T、62A/153A/155M/199S/406Q、137R/164E/375L、153A、153A/155M/156W、153A/155M/156W/159V/199S/238G/406Q、153A/155M/237L/238T/239F/406Q、153A/155M/238T/239F、153A/155M/427T、153A/156W/159V、153A/156W/199S/237L/427T、153A/156W/427T、153A/159V/237L/238G/352A、153A/176Q/181L/427S、155M/156W、155M/156W/176Q/181L/199S、155M/156W/176Q/238T/427S、155M/181L/199S/238G/406Q、156W/199S、156W/199S/427T、164E/375L/433D、223A/375L、375L及427S，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：S8V/I375L、I50V/Q137R/P189G/I375L、K62A/S153A/F155M/F156W/L159V、K62A/S153A/F155M/F156W/L159V/R427T、K62A/S153A/F155M/N199S/T406Q、Q137R/H164E/I375L、S153A、S153A/F155M/F156W、S153A/F155M/F156W/L159V/N199S/M238G/T406Q、S153A/F155M/P237L/M238T/T239F/T406Q、S153A/F155M/M238T/T239F、S153A/F155M/R427T、S153A/F156W/L159V、S153A/F156W/N199S/P237L/R427T、S153A/F156W/R427T、S153A/L159V/P237L/M238G/S352A、S153A/R176Q/M181L/R427S、F155M/F156W、F155M/F156W/R176Q/M181L/N199S、F155M/F156W/R176Q/M238T/R427S、F155M/M181L/N199S/M238G/T406Q、F156W/N199S、F156W/N199S/R427T、H164E/I375L/N433D、T223A/I375L、I375L及R427S，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7、9、10、12、53、65、68、99、106、110、115、116、131、132、136、170、178、190、192、194、200、220、238、242、245、257、272、280、302、304、335、385、395、399、402、408、412、416、423、445、447及449，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7H、9G、10D、12S、53N、65F、68I、99R、106K、106R、106S、110G、115A、115T、116I、131C、131S、132G、132R、132T、136D、136G、136R、136S、170E、178L、190T、192A、192L、192P、194F、200S、220M、220Q、220S、238I、238L、242L、245P、257H、272H、280W、302P、302S、304I、335K、335R、385A、385C、385P、385S、395Q、399K、402R、408E、412R、416R、423L、445H、445K、445R、447L、449K、449L、449Q及449R，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：G7H、S9G、G10D、T12S、E53N、N65F、H68I、H99R、A106K、A106R、A106S、S110G、N115A、N115T、L116I、E131C、E131S、Q132G、Q132R、Q132T、E136D、E136G、E136R、E136S、A170E、Q178L、D190T、E192A、E192L、E192P、P194F、A200S、T220M、T220Q、T220S、M238I、M238L、I242L、K245P、N257H、R272H、F280W、N302P、N302S、E304I、P335K、P335R、V385A、V385C、V385P、V385S、G395Q、Q399K、K402R、P408E、I412R、K416R、R423L、N445H、N445K、N445R、N447L、Y449K、Y449L、Y449Q及Y449R，其中該位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：4498、4500、4502、4504、4506、4508、4510、4512、4514、4516、4518、4520、4522、4524、4526、4528、4530、4532、4534、4536、4538、4540、4542、4544、4546、4548、4550、4552、4554、4556、4558、4560、4562、4564、4566、4568、4570、4572、4574、4576、4578、4580、4582、4584、4586、4588、4590、4592、4594、4596、4598、4600、4602、4604、4606、4608、4610、4612、4614、4616、4618、4620、4622、4624、4626、4628、4630、4632、4634、4636、4638、4640、4642、4644、4646、4648、4650、4652、4654、4656、4658、4660、4662、4664、4666 4668、4670、4672、4674、4676、4678、4680及4682。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：4498、4500、4502、4504、4506、4508、4510、4512、4514、4516、4518、4520、4522、4524、4526、4528、4530、4532、4534、4536、4538、4540、4542、4544、4546、4548、4550、4552、4554、4556、4558、4560、4562、4564、4566、4568、4570、4572、4574、4576、4578、4580、4582、4584、4586、4588、4590、4592、4594、4596、4598、4600、4602、4604、4606、4608、4610、4612、4614、4616、4618、4620、4622、4624、4626、4628、4630、4632、4634、4636、4638、4640、4642、4644、4646、4648、4650、4652、4654、4656、4658、4660、4662、4664、4666 4668、4670、4672、4674、4676、4678、4680及4682。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：4498、4500、4502、4504、4506、4508、4510、4512、4514、4516、4518、4520、4522、4524、4526、4528、4530、4532、4534、4536、4538、4540、4542、4544、4546、4548、4550、4552、4554、4556、4558、4560、4562、4564、4566、4568、4570、4572、4574、4576、4578、4580、4582、4584、4586、4588、4590、4592、4594、4596、4598、4600、4602、4604、4606、4608、4610、4612、4614、4616、4618、4620、4622、4624、4626、4628、4630、4632、4634、4636、4638、4640、4642、4644、4646、4648、4650、4652、4654、4656、4658、4660、4662、4664、4666 4668、4670、4672、4674、4676、4678、4680及4682。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11/41/44/127/132/406、11/41/44/127/278/406、11/41/45/73/127/278/406/408、11/41/45/127/278/406、11/41/132/278、11/44/45/127、11/44/73/127/132/135、11/44/73/127/132/135/406/408、11/44/127、11/44/132/278/406、11/45/73/127/135、11/45/127/132/135/138/182、11/45/406、11/73/127/132/135/182/278、11/73/127/132/278/406/408、11/73/127/132/406/408、11/73/132、11/73/132/135/408、11/127/132/135、11/127/132/135/182、11/127/132/135/406、11/127/132/138/182、11/127/132/182、11/132/135/406、11/182/406、41/44/45/73/127/132/278、41/45/127/132/135/278/406、41/73/132/135/406、44/45/73/132/135/406、44/45/127/132/135/138/182/406/408、44/45/127/132/278、44/73/127/135、44/73/127/135/182/278/406/408、44/73/132/135/406/408、45/73/127/132/135/406/408、45/73/132、45/73/132/135/182、45/73/278/406/408、45/127/132、45/127/132/135/182、45/127/132/135/182/406/408、45/127/135、45/132/408、45/406、56/309/449、57、65/114/422/427、65/114/427、65/143、65/143/235/427、73/127、73/127/132、127、127/132/135/182、127/132/135/182/406、132/135、132/135/182、132/135/406、132/406、164、164/220/309/449、164/220/449、164/449、182、220/449、309、309/449、406、418/427、427、427/429及449，其中該位置係根據序列辨識編號：4550予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11L/41H/44H/127I/132K/406G、11L/41H/44H/127I/278L/406S、11L/41H/45Y/73H/127I/278L/406G/408A、11L/41H/45Y/127I/278L/406G、11L/41H/132K/278L、11L/44H/45Y/127I、11L/44H/73H/127I/132K/135E、11L/44H/73S/127I/132K/135E/406G/408A、11L/44H/127I、11L/44H/132K/278L/406G、11L/45Y/73H/127I/135E、11L/45Y/127I/132K/135E/138T/182T、11L/45Y/406G、11L/73H/127I/132K/278L/406G/408A、11L/73H/127I/132K/406G/408A、11L/73H/132K、11L/73S/127I/132K/135E/182L/278L、11L/73S/132K/135E/408A、11L/127I/132K/135E、11L/127I/132K/135E/182L、11L/127I/132K/135E/406S、11L/127I/132K/138T/182L、11L/127I/132K/182T、11L/132K/135E/406G、11L/182L/406S、41H/44H/45Y/73H/127I/132K/278L、41H/45Y/127I/132K/135E/278L/406S、41H/73H/132K/135E/406G、44H/45Y/73H/132K/135E/406G、44H/45Y/127I/132K/135E/138T/182L/406S/408A、44H/45Y/127I/132K/278L、44H/73H/127I/135E、44H/73S/127I/135E/182L/278L/406G/408A、44H/73S/132K/135E/406G/408A、45Y/73H/127I/132K/135E/406G/408A、45Y/73H/132K、45Y/73H/132K/135E/182L、45Y/73S/278L/406G/408A、45Y/127I/132K、45Y/127I/132K/135E/182L、45Y/127I/132K/135E/182T/406G/408A、45Y/127I/135E、45Y/132K/408A、45Y/406G、56R/309P/449L、57G、65G/114I/422L/427S、65G/114I/427S、65G/143K、65G/143K/235R/427S、73H/127I、73H/127I/132K、127I、127I/132K/135E/182I/406G、127I/132K/135E/182L、132K/135E、132K/135E/182I、132K/135E/406G、132K/406S、164E、164E/220G/309S/449H、164E/220G/449L、164E/449H、182L、220G/449H、309P/449L、309R、309T/449H、406G、418A/427S、427S、427S/429D及449L，其中該位置係根據序列辨識編號：4550予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q11L/F41H/Y44H/Q127I/Q132K/T406G、Q11L/F41H/Y44H/Q127I/V278L/T406S、Q11L/F41H/L45Y/A73H/Q127I/V278L/T406G/P408A、Q11L/F41H/L45Y/Q127I/V278L/T406G、Q11L/F41H/Q132K/V278L、Q11L/Y44H/L45Y/Q127I、Q11L/Y44H/A73H/Q127I/Q132K/L135E、Q11L/Y44H/A73S/Q127I/Q132K/L135E/T406G/P408A、Q11L/Y44H/Q127I、Q11L/Y44H/Q132K/V278L/T406G、Q11L/L45Y/A73H/Q127I/L135E、Q11L/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/G138T/R182T、Q11L/L45Y/T406G、Q11L/A73H/Q127I/Q132K/V278L/T406G/P408A、Q11L/A73H/Q127I/Q132K/T406G/P408A、Q11L/A73H/Q132K、Q11L/A73S/Q127I/Q132K/L135E/R182L/V278L、Q11L/A73S/Q132K/L135E/P408A、Q11L/Q127I/Q132K/L135E、Q11L/Q127I/Q132K/L135E/R182L、Q11L/Q127I/Q132K/L135E/T406S、Q11L/Q127I/Q132K/G138T/R182L、Q11L/Q127I/Q132K/R182T、Q11L/Q132K/L135E/T406G、Q11L/R182L/T406S、F41H/Y44H/L45Y/A73H/Q127I/Q132K/V278L、F41H/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/V278L/T406S、F41H/A73H/Q132K/L135E/T406G、Y44H/L45Y/A73H/Q132K/L135E/T406G、Y44H/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/G138T/R182L/T406S/P408A、Y44H/L45Y/Q127I/Q132K/V278L、Y44H/A73H/Q127I/L135E、Y44H/A73S/Q127I/L135E/R182L/V278L/T406G/P408A、Y44H/A73S/Q132K/L135E/T406G/P408A、L45Y/A73H/Q127I/Q132K/L135E/T406G/P408A、L45Y/A73H/Q132K、L45Y/A73H/Q132K/L135E/R182L、L45Y/A73S/V278L/T406G/P408A、L45Y/Q127I/Q132K、L45Y/Q127I/Q132K/L135E/R182L、L45Y/Q127I/Q132K/L135E/R182T/T406G/P408A、L45Y/Q127I/L135E、L45Y/Q132K/P408A、L45Y/T406G、K56R/K309P/Y449L、K57G、N65G/Q114I/K422L/R427S、N65G/Q114I/R427S、N65G/P143K、N65G/P143K/Q235R/R427S、A73H/Q127I、A73H/Q127I/Q132K、Q127I、Q127I/Q132K/L135E/R182I/T406G、Q127I/Q132K/L135E/R182L、Q132K/L135E、Q132K/L135E/R182I、Q132K/L135E/T406G、Q132K/T406S、H164E、H164E/T220G/K309S/Y449H、H164E/T220G/Y449L、H164E/Y449H、R182L、T220G/Y449H、K309P/Y449L、K309R、K309T/Y449H、T406G、R418A/R427S、R427S、R427S/E429D及Y449L，其中該位置係根據序列辨識編號：4550予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：7216、7218、7220、7222、7224、7226、7228、7230、7232、7234、7236、7238、7240、7242、7244、7246、7248、7250、7252、7254、7256、7258、7260、7262、7264、7266、7268、7270、7272、7274、7276、7278、7280、7282、7284、7286、7288、7290、7292、7294、7296、7298、7300、7302、7304、7306、7308、7310、7312、7314、7316、7318、7320、7322、7324、7326、7328、7330、7332、7334、7336、7338、7340、7342、7344、7346、7348、7350、7352、7354、7356、7358及7360。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：7216、7218、7220、7222、7224、7226、7228、7230、7232、7234、7236、7238、7240、7242、7244、7246、7248、7250、7252、7254、7256、7258、7260、7262、7264、7266、7268、7270、7272、7274、7276、7278、7280、7282、7284、7286、7288、7290、7292、7294、7296、7298、7300、7302、7304、7306、7308、7310、7312、7314、7316、7318、7320、7322、7324、7326、7328、7330、7332、7334、7336、7338、7340、7342、7344、7346、7348、7350、7352、7354、7356、7358及7360。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：7216、7218、7220、7222、7224、7226、7228、7230、7232、7234、7236、7238、7240、7242、7244、7246、7248、7250、7252、7254、7256、7258、7260、7262、7264、7266、7268、7270、7272、7274、7276、7278、7280、7282、7284、7286、7288、7290、7292、7294、7296、7298、7300、7302、7304、7306、7308、7310、7312、7314、7316、7318、7320、7322、7324、7326、7328、7330、7332、7334、7336、7338、7340、7342、7344、7346、7348、7350、7352、7354、7356、7358及7360。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7/10/73/127/132/385/423、10、10/53/73/99、10/53/272/423/427、10/53/423、10/73、10/73/127、10/127/132/385、10/132/302/385、53/73/200/423、53/127/132/385、53/127/136/385、53/132/136/302/423/427、53/132/302/385/423/427、65/106/445/447/449、65/143/220、65/220/309/445/447、65/220/445/449、65/399/406/447/449、65/402/406/445/449、65/445/447/449、65/447/449、73、73/127/427、73/132/136/385/427、73/385、73/385/427、106/220/399/402/406、115/116/278、115/170/190/238/412、115/190/194、115/245/278、116/170/190、116/190/406/408、116/238、116/238/245、116/416、127、132、143/220/445/447、143/309/402、143/309/445/447/449、170、170/190/192/194、170/192、170/192/194/278、170/192/194/335、170/194、170/194/335/416、170/238、170/335、170/335/416、190、190/192/194、190/194、190/194/238/245、190/194/335/416、190/194/412、190/245/412、192/194、192/194/242/406/408、194、200、200/385、220/399、220/445、220/445/447、257/385、272/302、272/385、278、302/385、309/399/449、309/445/447/449、385、385/427、399/406、399/406/449、402/445/449、406/445/447/449、406/445/449、423/427、445/447/449、445/449、447及449，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7V/10D/73H/127I/132G/385P/423L、10D、10D/53N/73H/99R、10D/53N/272H/423L/427S、10D/53N/423L、10D/73H、10D/73H/127I、10D/127I/132R/385P、10D/132R/302P/385P、53N/73H/200S/423L、53N/127I/132R/385S、53N/127I/136R/385L、53N/132G/136R/302P/423L/427S、53N/132G/302P/385S/423L/427S、65G/106R/445K/447L/449L、65G/143K/220Q、65G/220Q/309P/445R/447L、65G/220Q/445R/449K、65G/220Q/445R/449R、65G/399K/406G/447L/449R、65G/402R/406G/445R/449R、65G/445K/447L/449R、65G/447L/449L、73H、73H/127I/427S、73H/132R/136R/385S/427S、73H/385S、73H/385S/427S、106R/220Q/399K/402R/406G、115A/170E/190T/238L/412R、115A/190T/194F、115A/245P/278L、115T/116I/278L、116I/170E/190T、116I/190T/406G/408A、116I/238L、116I/238L/245P、116I/416R、127I、132G、143K/220Q/445K/447L、143K/309P/402R、143K/309P/445K/447L/449L、170E、170E/190T/192L/194F、170E/192L、170E/192L/194F/278L、170E/192L/194F/335K、170E/194F、170E/194F/335R/416R、170E/238L、170E/335K、170E/335K/416R、190T、190T/192L/194F、190T/194F、190T/194F/238L/245P、190T/194F/335R/416R、190T/194F/412R、190T/245P/412R、192L/194F、192L/194F/242L/406G/408A、194F、200S、200S/385S、220M/445K、220Q/399K、220Q/445K/447L、257H/385S、272H/302P、272H/385P、278L、302P/385P、302P/385S、309P/399K/449L、309P/445K/447L/449L、385S、385S/427S、399K/406G、399K/406G/449L、402R/445R/449L、406G/445K/449R、406G/445R/447L/449L、406G/445R/449K、423L/427S、445K/449L、445R/447L/449L、445R/449L、447L及449L，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：G7V/G10D/A73H/Q127I/K132G/V385P/R423L、G10D、G10D/E53N/A73H/H99R、G10D/E53N/R272H/R423L/R427S、G10D/E53N/R423L、G10D/A73H、G10D/A73H/Q127I、G10D/Q127I/K132R/V385P、G10D/K132R/N302P/V385P、E53N/A73H/A200S/R423L、E53N/Q127I/K132R/V385S、E53N/Q127I/E136R/V385L、E53N/K132G/E136R/N302P/R423L/R427S、E53N/K132G/N302P/V385S/R423L/R427S、N65G/A106R/N445K/N447L/Y449L、N65G/P143K/T220Q、N65G/T220Q/K309P/N445R/N447L、N65G/T220Q/N445R/Y449K、N65G/T220Q/N445R/Y449R、N65G/Q399K/S406G/N447L/Y449R、N65G/K402R/S406G/N445R/Y449R、N65G/N445K/N447L/Y449R、N65G/N447L/Y449L、A73H、A73H/Q127I/R427S、A73H/K132R/E136R/V385S/R427S、A73H/V385S、A73H/V385S/R427S、A106R/T220Q/Q399K/K402R/S406G、N115A/A170E/D190T/M238L/I412R、N115A/D190T/P194F、N115A/K245P/V278L、N115T/L116I/V278L、L116I/A170E/D190T、L116I/D190T/S406G/P408A、L116I/M238L、L116I/M238L/K245P、L116I/K416R、Q127I、K132G、P143K/T220Q/N445K/N447L、P143K/K309P/K402R、P143K/K309P/N445K/N447L/Y449L、A170E、A170E/D190T/E192L/P194F、A170E/E192L、A170E/E192L/P194F/V278L、A170E/E192L/P194F/P335K、A170E/P194F、A170E/P194F/P335R/K416R、A170E/M238L、A170E/P335K、A170E/P335K/K416R、D190T、D190T/E192L/P194F、D190T/P194F、D190T/P194F/M238L/K245P、D190T/P194F/P335R/K416R、D190T/P194F/I412R、D190T/K245P/I412R、E192L/P194F、E192L/P194F/I242L/S406G/P408A、P194F、A200S、A200S/V385S、T220M/N445K、T220Q/Q399K、T220Q/N445K/N447L、N257H/V385S、R272H/N302P、R272H/V385P、V278L、N302P/V385P、N302P/V385S、K309P/Q399K/Y449L、K309P/N445K/N447L/Y449L、V385S、V385S/R427S、Q399K/S406G、Q399K/S406G/Y449L、K402R/N445R/Y449L、S406G/N445K/Y449R、S406G/N445R/N447L/Y449L、S406G/N445R/Y449K、R423L/R427S、N445K/Y449L、N445R/N447L/Y449L、N445R/Y449L、N447L及Y449L，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、4、11/44、11/71、11/287、11/441、37、40、42、42/138、42/141、43、46、47、48/398、49、49/406/408、51、64、71、76、97、100、108、108/172、109、112、117/157/301、118、118/406/408、119、119/172、130、133、134、141、157、169、172/420、172/437、179、181、259、274、275、287、288、333/398、333/406/408、338、356、357、376、381、385、394/420、396、397/406/408、398、401、406/408、410、417、420、434、437及441，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2T、4F、11L/44H、11L/71P、11L/71T、11L/287S、11L/441S、37G、40Q、42A、42A/141P、42D/138C、42G、43A、43L、43M、43T、46C、46L、46Q、46T、47N、48S/398V、49G、49K、49N/406G/408A、51M、51Q、51V、64A、64F、64G、64L、64Q、64R、64V、71T、76H、76L、97L、97V、100R、108G/172H、108T、109L、109V、109Y、112N、112Q、112R、112T、112V、117R/157T/301R、118A、118A/406G/408A、118I、118L、118S、118V、119A、119G、119S、119T/172H、130S、133H、133L、133R、133S、134S、141G、141Q、141S、157C、157E、157T、169E、172H/420L、172H/437D、179I、179R、181H、181T、259T、274Q、274T、275L、287A、287K、287L、287S、288P、333S/398T、333S/406G/408A、338S、356S、356T、357T、376G、376M、376N、376R、376S、381C、385A、394H/420W、396A、396S、397L/406G/408A、398H、398K、398L、398M、398R、401T、406G/408A、410R、417C、417S、420F、420L、434C、437G、437V及441L，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H2T、H4F、Q11L/Y44H、Q11L/E71P、Q11L/E71T、Q11L/V287S、Q11L/Q441S、A37G、G40Q、V42A、V42A/A141P、V42D/G138C、V42G、I43A、I43L、I43M、I43T、V46C、V46L、V46Q、V46T、S47N、T48S/A398V、A49G、A49K、A49N/S406G/P408A、N51M、N51Q、N51V、S64A、S64F、S64G、S64L、S64Q、S64R、S64V、E71T、E76H、E76L、T97L、T97V、K100R、N108G/R172H、N108T、F109L、F109V、F109Y、I112N、I112Q、I112R、I112T、I112V、K117R/N157T/Q301R、P118A、P118A/S406G/P408A、P118I、P118L、P118S、P118V、D119A、D119G、D119S、D119T/R172H、A130S、V133H、V133L、V133R、V133S、A134S、A141G、A141Q、A141S、N157C、N157E、N157T、P169E、R172H/I420L、R172H/E437D、D179I、D179R、M181H、M181T、V259T、D274Q、D274T、M275L、V287A、V287K、V287L、V287S、N288P、N333S/A398T、N333S/S406G/P408A、G338S、G356S、G356T、V357T、V376G、V376M、V376N、V376R、V376S、A381C、V385A、R394H/I420W、E396A、E396S、I397L/S406G/P408A、A398H、A398K、A398L、A398M、A398R、L401T、S406G/P408A、G410R、V417C、V417S、I420F、I420L、A434C、E437G、E437V及Q441L，其中該位置係根據序列辨識編號：7324予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：7766、7768、7770、7772、7774、7776、7778、7780、7782、7784、7786、7788、7790、7792、7794、7796、7798、7800、7812、7814、7816、7818、7820、7822、7824、7826、7828、7830、7832、7834、7836、7838、7840、7842、7844、7846、7848、7850、7852、7854、7856、7858、7860、7862、7864、7866、7868、7870、7872、7874、7876、7878、7880、7882、7884、7886、7888、7890、7892、7894、7896、7898、7900、7902、7904、7906、7908、7910、7912、7914、7916、7918、7920、7922、7924、7926、7928、7930、7932、7934、7936、7938、7940、7942、7944、8092、8094、8096、8098、8100、8102、8104、8106、8108、8110、8112、8114、8116、8118、8120、8122、8124、8126、8128、8130、8132、8134、8136、8138、8140、8142、8144、8146、8148、8150、8152、8154、8156、8158、8160、8162、8164、8166、8168、8170、8172、8174、8176、8178、8180、8182、8184、8186、8188、8190、8192、8194、8196、8198、8200、8202、8204、8206、8208、8210、8212、8214、8216、8218、8220、8222、8224、8226、8228、8230、8232、8234、8236、8238、8240、8242、8244、8246、8248、8250、8252、8254、8256、8258、8260、8262、8264、8266、8268、8270、8272、8274、8276、8278、8280、8282、8284、8286、8288、8290、8292、8294、8296、8298、8300、8302、8304、8306、8308、8310、8312、8314、8316、8318、8320、8322、8324、8326、8328、8330、8332、8334、8336及8338。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：7766、7768、7770、7772、7774、7776、7778、7780、7782、7784、7786、7788、7790、7792、7794、7796、7798、7800、7812、7814、7816、7818、7820、7822、7824、7826、7828、7830、7832、7834、7836、7838、7840、7842、7844、7846、7848、7850、7852、7854、7856、7858、7860、7862、7864、7866、7868、7870、7872、7874、7876、7878、7880、7882、7884、7886、7888、7890、7892、7894、7896、7898、7900、7902、7904、7906、7908、7910、7912、7914、7916、7918、7920、7922、7924、7926、7928、7930、7932、7934、7936、7938、7940、7942、7944、8092、8094、8096、8098、8100、8102、8104、8106、8108、8110、8112、8114、8116、8118、8120、8122、8124、8126、8128、8130、8132、8134、8136、8138、8140、8142、8144、8146、8148、8150、8152、8154、8156、8158、8160、8162、8164、8166、8168、8170、8172、8174、8176、8178、8180、8182、8184、8186、8188、8190、8192、8194、8196、8198、8200、8202、8204、8206、8208、8210、8212、8214、8216、8218、8220、8222、8224、8226、8228、8230、8232、8234、8236、8238、8240、8242、8244、8246、8248、8250、8252、8254、8256、8258、8260、8262、8264、8266、8268、8270、8272、8274、8276、8278、8280、8282、8284、8286、8288、8290、8292、8294、8296、8298、8300、8302、8304、8306、8308、8310、8312、8314、8316、8318、8320、8322、8324、8326、8328、8330、8332、8334、8336及8338。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：7766、7768、7770、7772、7774、7776、7778、7780、7782、7784、7786、7788、7790、7792、7794、7796、7798、7800、7812、7814、7816、7818、7820、7822、7824、7826、7828、7830、7832、7834、7836、7838、7840、7842、7844、7846、7848、7850、7852、7854、7856、7858、7860、7862、7864、7866、7868、7870、7872、7874、7876、7878、7880、7882、7884、7886、7888、7890、7892、7894、7896、7898、7900、7902、7904、7906、7908、7910、7912、7914、7916、7918、7920、7922、7924、7926、7928、7930、7932、7934、7936、7938、7940、7942、7944、8092、8094、8096、8098、8100、8102、8104、8106、8108、8110、8112、8114、8116、8118、8120、8122、8124、8126、8128、8130、8132、8134、8136、8138、8140、8142、8144、8146、8148、8150、8152、8154、8156、8158、8160、8162、8164、8166、8168、8170、8172、8174、8176、8178、8180、8182、8184、8186、8188、8190、8192、8194、8196、8198、8200、8202、8204、8206、8208、8210、8212、8214、8216、8218、8220、8222、8224、8226、8228、8230、8232、8234、8236、8238、8240、8242、8244、8246、8248、8250、8252、8254、8256、8258、8260、8262、8264、8266、8268、8270、8272、8274、8276、8278、8280、8282、8284、8286、8288、8290、8292、8294、8296、8298、8300、8302、8304、8306、8308、8310、8312、8314、8316、8318、8320、8322、8324、8326、8328、8330、8332、8334、8336及8338。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11、11/64/109、11/445、42/43、42/44/71/73/116、43/73/141、46/47/51、46/51、47/49、47/51、64、64/65/109、64/65/112、64/112、64/134、64/445、65/112、65/112/445、71、71/73、71/73/141、71/141、71/302、73、73/116/141、73/141、73/302、109、109/112、109/115/118、109/134、109/406、112、112/445、116/287、127、127/169/172、127/169/287、127/169/376/398/399、127/169/398/399、127/287、127/376、141、141/302、169/172/287、169/172/288、169/172/288/398/399/420/423/427、169/172/398/399、169/287、169/398、169/398/399、287、287/288、287/376、287/398、287/399、287/420/423/427、288、288/376/398、288/398、288/399、302、376、376/398、376/399、398、398/399、398/399/420、398/427、399及420，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11L、11L/64R/109V、11L/445K、42A/44H/71T/73H/116I、42G/43M、43T/73H/141P、46L/47N/51Q、46T/51Q、47N/49G、47N/51V、64R、64R/65G/109V、64R/65G/112N、64R/65G/112T、64R/112N、64R/134S、64R/445K、65G/112N、65G/112N/445K、71T、71T/73H、71T/73H/141G、71T/73H/141S、71T/141P、71T/302P、73H、73H/116I/141P、73H/141G、73H/141P、73H/141S、73H/302P、109L/112T、109V、109V/112T、109V/115A/118V、109V/134S、109V/406G、112N/445K、112T、116I/287S、127I、127I/169E/172H、127I/169E/287S、127I/169E/376M/398M/399K、127I/169E/398L/399K、127I/287S、127I/376M、141G、141G/302P、141P、141S、141S/302P、169E/172H/287S、169E/172H/288P、169E/172H/288P/398L/399K/420F/423L/427S、169E/172H/398M/399K、169E/287S、169E/398M/399K、169E/398T、287L/288P、287L/399K、287M、287S、287S/376M、287S/398T、287S/399K、287S/420F/423L/427S、288P、288P/376S/398L、288P/398K、288P/399K、302P、376M、376M/398L、376M/398M、376M/399K、398L、398L/399K、398L/427S、398M、398M/399K、398M/399K/420F、398R、398R/399K、398T/399K、399K及420F，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q11L、Q11L/S64R/F109V、Q11L/N445K、V42A/Y44H/E71T/A73H/L116I、V42G/I43M、I43T/A73H/A141P、V46L/S47N/N51Q、V46T/N51Q、S47N/A49G、S47N/N51V、S64R、S64R/N65G/F109V、S64R/N65G/I112N、S64R/N65G/I112T、S64R/I112N、S64R/A134S、S64R/N445K、N65G/I112N、N65G/I112N/N445K、E71T、E71T/A73H、E71T/A73H/A141G、E71T/A73H/A141S、E71T/A141P、E71T/N302P、A73H、A73H/L116I/A141P、A73H/A141G、A73H/A141P、A73H/A141S、A73H/N302P、F109L/I112T、F109V、F109V/I112T、F109V/N115A/P118V、F109V/A134S、F109V/S406G、I112N/N445K、I112T、L116I/V287S、Q127I、Q127I/P169E/R172H、Q127I/P169E/V287S、Q127I/P169E/V376M/A398M/Q399K、Q127I/P169E/A398L/Q399K、Q127I/V287S、Q127I/V376M、A141G、A141G/N302P、A141P、A141S、A141S/N302P、P169E/R172H/V287S、P169E/R172H/N288P、P169E/R172H/N288P/A398L/Q399K/I420F/R423L/R427S、P169E/R172H/A398M/Q399K、P169E/V287S、P169E/A398M/Q399K、P169E/A398T、V287L/N288P、V287L/Q399K、V287M、V287S、V287S/V376M、V287S/A398T、V287S/Q399K、V287S/I420F/R423L/R427S、N288P、N288P/V376S/A398L、N288P/A398K、N288P/Q399K、N302P、V376M、V376M/A398L、V376M/A398M、V376M/Q399K、A398L、A398L/Q399K、A398L/R427S、A398M、A398M/Q399K、A398M/Q399K/I420F、A398R、A398R/Q399K、A398T/Q399K、Q399K及I420F，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：10、10/144、10/199、13、14、15、15/394、16、22、36、89、93、96、116、116/123、116/143、116/350、123、125、127、143、144、149、156、186、187、197、198、199、201、202、203、268、287、324、331及350，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：10D、10D/144L、10D/199G、13Q、14Q、15A、15L/394H、16A、16G、16T、22G、36M、89A、93A、96M、116I、116I/123N、116I/123S、116I/143R、116I/350L、123A、123G、123L、123S、123V、125L、127A、127G、127V、143G、144G、144Q、144S、149S、156V、186N、187G、187Y、197H、198Q、199G、199P、199R、199S、199Y、201A、201K、201L、201N、202A、202Y、203T、268W、287A、324R、331C、331V及350L，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：G10D、G10D/V144L、G10D/N199G、L13Q、R14Q、V15A、V15L/R394H、L16A、L16G、L16T、A22G、L36M、G89A、H93A、G96M、L116I、L116I/Y123N、L116I/Y123S、L116I/P143R、L116I/M350L、Y123A、Y123G、Y123L、Y123S、Y123V、F125L、Q127A、Q127G、Q127V、P143G、V144G、V144Q、V144S、A149S、F156V、G186N、T187G、T187Y、P197H、G198Q、N199G、N199P、N199R、N199S、N199Y、G201A、G201K、G201L、G201N、I202A、I202Y、M203T、Y268W、V287A、H324R、I331C、I331V及M350L，其中該位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：8624、8626、8628、8630、8632、8634、8636、8638、8640、8642、8644、8646、8648、8650、8652、8654、8656、8658、8660、8662、8664、8666、8668、8670、8672、8674、8676、8678、8680、8682、8684、8686、8688、8690、8692、8694、8696、8698、8700、8702、8704、8706、8708、8710、8712、8714、8716、8718、8720、8722、8724、8726、8728、8730、8732、8734、8736、8738、8740、8742、8744、8746、8748、8750、8752、8754、8756、8758、8760、8762、8764、8766、8768、8770、8772、8774、8776、8778、8780、8782、8784、8786、8788、8790、8792、8794、8796、9108、9110、9112、9114、9116、9118、9120、9122、9124、9126、9128、9130、9132、9134、9136、9138、9140、9142、9144、9146、9148、9150、9152、9154、9156、9158、9160、9162、9164、9166、9168、9170、9172、9174、9176、9178、9180、9182、9184、9186、9188、9190、9192、9194、9196、9198、9200、9202、9204、9206、9208、9210、9212、9214、9216、9218、9220及9222。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：8624、8626、8628、8630、8632、8634、8636、8638、8640、8642、8644、8646、8648、8650、8652、8654、8656、8658、8660、8662、8664、8666、8668、8670、8672、8674、8676、8678、8680、8682、8684、8686、8688、8690、8692、8694、8696、8698、8700、8702、8704、8706、8708、8710、8712、8714、8716、8718、8720、8722、8724、8726、8728、8730、8732、8734、8736、8738、8740、8742、8744、8746、8748、8750、8752、8754、8756、8758、8760、8762、8764、8766、8768、8770、8772、8774、8776、8778、8780、8782、8784、8786、8788、8790、8792、8794、8796、9108、9110、9112、9114、9116、9118、9120、9122、9124、9126、9128、9130、9132、9134、9136、9138、9140、9142、9144、9146、9148、9150、9152、9154、9156、9158、9160、9162、9164、9166、9168、9170、9172、9174、9176、9178、9180、9182、9184、9186、9188、9190、9192、9194、9196、9198、9200、9202、9204、9206、9208、9210、9212、9214、9216、9218、9220及9222。在一些具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：8624、8626、8628、8630、8632、8634、8636、8638、8640、8642、8644、8646、8648、8650、8652、8654、8656、8658、8660、8662、8664、8666、8668、8670、8672、8674、8676、8678、8680、8682、8684、8686、8688、8690、8692、8694、8696、8698、8700、8702、8704、8706、8708、8710、8712、8714、8716、8718、8720、8722、8724、8726、8728、8730、8732、8734、8736、8738、8740、8742、8744、8746、8748、8750、8752、8754、8756、8758、8760、8762、8764、8766、8768、8770、8772、8774、8776、8778、8780、8782、8784、8786、8788、8790、8792、8794、8796、9108、9110、9112、9114、9116、9118、9120、9122、9124、9126、9128、9130、9132、9134、9136、9138、9140、9142、9144、9146、9148、9150、9152、9154、9156、9158、9160、9162、9164、9166、9168、9170、9172、9174、9176、9178、9180、9182、9184、9186、9188、9190、9192、9194、9196、9198、9200、9202、9204、9206、9208、9210、9212、9214、9216、9218、9220及9222。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與序列辨識編號：72有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之一多肽序列。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少90%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少91%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少92%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少93%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少94%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少95%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少96%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少97%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少98%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列至少99%或是更大的序列同一性的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於一些具體例中本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含下列的一多肽序列：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。於額外的具體例中，本發明提供下列表中提供的蔗糖合成酶：18.1、19.1、19.2、20.1、20.2、20.3、31.2、31.3、32.1、32.2、33.1、33.2、34.1、34.2、35.1、35.2、36.1、36.2、37.1、37.2、37.3、38.1、38.2、38.3、39.1、39.2、39.3、40.1、40.2、40.3、41.1、41.2、42.1，及/或42.2。本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之一多肽序列：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150、1152、1154、1156、1158、1160、1162、1164、1166、1168、1170、1172、1174、1176、1178、1180、1182、1184、1186、1188、1190、1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218、1220、1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286、1288、1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390、1392、1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564、1566、1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596、1598、1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770、1772、1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818、1820、1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982、1984、1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316、2318、2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500、2502、2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592、2594、7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762、7764、8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478、8480、8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104，及/或9106。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：4/9/349/532、4/13/113/343/532、4/13/113/532、4/33/47/52/343/532、4/47/52/532、4/113/532、4/13/113、4/13/532、4/33/113、4/343、7、8、44、95、117/440、136、221、343/532、440、444、478、532、583、611、615、615/789、695、722及788，其中該位置係根據序列辨識編號：74予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：4E/9T/349H/532S、4E/13R/113Q/343H/532S、4E/13R/113Q/532S、4E/33Q/47H/52D/343H/532S、4E/47H/52D/532S、4E/113Q/532S、4E/13R/113Q、4E/13R/532S、4E/33Q/113Q、4E/343H、7T、8M、44K、95S、117D/440T、136S、221A/H、343S/532S、440P/T、444K/T、478T/V、532R/T、583Q、611V、615C/E/T/V、615L/789D、695L、722Y及788E，其中該位置係根據序列辨識編號：74予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：A4E/L9T/Q349H/F532S、A4E/P13R/I113Q/V343H/F532S、A4E/P13R/I113Q/F532S、 A4E/Y33Q/L47H/A52D/V343H/F532S、A4E/L47H/A52D/F532S、A4E/I113Q/F532S、A4E/P13R/I113Q、A4E/P13R/F532S、A4E/Y33Q/I113Q、A4E/V343H、Q7T、Q8M、R44K、Q95S、G117D/R440T、R136S、R221A/H、V343S/F532S、R440P/T、Q444K/T、R478T/V、F532R/T、R583Q、R611V、R615C/E/T/V、R615L/A789D、V695L、R722Y及H788E，其中該位置係根據序列辨識編號：74予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150，及/或1152。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150，及/或1152。在一些另外的具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150，及/或1152。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8/221、47/221、68/129/248、68/129/248/595/600/756、68/146/248/387/506/550、68/189/272/316/477/719/756、75/105/154/215/264/345、75/105/345/410/769、75/105/530、75/345/530、85/170/225/266/534、87/125/230/267/375/464/708、93/129/506/550/595/719/756、93/477/635、95/136/788、95/201/478/583/724/788、95/385/478/583/788、95/440/478/724/788/792、95/444/478/603/792、95/444/478/724/788、95/478/724、98/250、113/225/266/415、126/314/499/549/589/755、136/440/444/478/603、136/440/444/478/583/788、136/444/478/583/788/792、225/372/534、266、306/358/703/776、358/636/737、440/444/583/724/788、440/478及466，其中該位置係根據序列辨識編號：1080予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8M/221H、47L/221H、68A/129E/248A、68A/129E/248A/595V/600I/756V、68A/146N/248A/387I/506P/550H、68A/189R/272L/316I/477K/719C/756V、75V/105E/154H/215F/264V/345T、75V/105E/345T/410S/769R、75V/105E/530L、75V/345T/530L、85V/170L/225E/266N/534H、87E/125E/230D/267V/375Y/464F/708A、93V/129E/506P/550H/595V/719C/756V、93V/477K/635S、95S/136S/788E、95S/201E/478V/583Q/724H/788E、95S/385L/478V/583Q/788E、95S/440T/478V/724H/788E/792S、95S/444T/478V/603S/792S、95S/444T/478V/724H/788E、95S/478T/724H、98V/250D、113L/225E/266N/415K、126L/314L/499H/549E/589E/755G、136S/440P/444T/478T/603S、136S/440T/444T/478V/583Q/788E、136S/444T/478V/583Q/788E/792S、225E/372V/534H、266N、306L/358E/703Y/776E、358E/636Q/737I、440P/444T/583Q/724H/788E、440T/478V及466I，其中該位置係根據序列辨識編號：1080予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q8M/R221H、H47L/R221H、V68A/R129E/S248A、V68A/R129E/S248A/I595V/V600I/I756V、V68A/D146N/S248A/V387I/S506P/R550H、V68A/G189R/I272L/V316I/D477K/A719C/I756V、 M75V/A105E/R154H/I215F/I264V/A345T、M75V/A105E/A345T/T410S/Q769R、M75V/A105E/P530L、M75V/A345T/P530L、R85V/I170L/A225E/R266N/E534H、I87E/T125E/N230D/I267V/W375Y/I464F/T708A、R93V/R129E/S506P/R550H/I595V/A719C/I756V、R93V/D477K/A635S、Q95S/R136S/H788E、Q95S/Q201E/R478V/R583Q/K724H/H788E、Q95S/R385L/R478V/R583Q/H788E、Q95S/R440T/R478V/K724H/H788E/M792S、Q95S/Q444T/R478V/G603S/M792S、Q95S/Q444T/R478V/K724H/H788E、Q95S/R478T/K724H、L98V/S250D、 I113L/A225E/R266N/R415K、V126L/V314L/N499H/D549E/G589E/R755G、 R136S/R440P/Q444T/R478T/G603S、 R136S/R440T/Q444T/R478V/R583Q/H788E、 R136S/Q444T/R478V/R583Q/H788E/M792S、A225E/I372V/E534H、R266N、R306L/P358E/N703Y/Q776E、P358E/L636Q/V737I、R440P/Q444T/R583Q/K724H/H788E、R440T/R478V及V466I，其中該位置係根據序列辨識編號：1080予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218，及/或1220。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218，及/或1220。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218，及/或1220。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8/68/95/98/358/478/595/724/792、8/68/98/221/248/250/440/477/534/595/724、8/68/788、8/93/95/98/136/221/595/600/788、8/93/95/113/250/440/595/600/724/788、8/95/98/440/478/534/600/788、8/136/248/478/788、47/75/85/105/125/129/170/635、47/75/85/105/375/756/776、47/75/85/264/267/372/415/635、47/75/85/87/129/375/776、47/75/85/87/170/372/756、47/85/105/129/201/230/267/583、47/85/125/372/583/635/756、47/85/170/756、47/85/87/105/125/635、47/85/87/154/756、47/125/129/375/756/776、47/129/170/635、47/154/372/375/583/635/708/756、68/93/95/358/440/444/478/534/595/603、68/93/95/444/788、68/93/98/136/248/250/358/440/534/724、75/85/87/105/264/267/583/708、75/85/129/154/264/375、85/125/215/375/415/635/776、85/87/105/215/267/756、85/87/129/375/756/776、87/125/129/170/230/756、87/154/306/375/756、93/95/98/534/792、95/440/444/724/788、129/215/372/756及170/264/267，其中該位置係根據序列辨識編號：1158予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8M/68A/95S/98V/358E/478T/595V/724H/792S、8M/68A/98V/221H/248A/250D/440P/477K/534H/595V/724H、8M/68A/788E、8M/93V/95S/98V/136S/221H/595V/600I/788E、8M/93V/95S/113I/250D/440T/595V/600I/724H/788E、8M/95S/98V/440P/478V/534H/600I/788E、8M/136S/248A/478V/788E、47L/75V/85V/105E/125E/129E/170L/635S、47L/75V/85V/105E/375Y/756V/776E、47L/75V/85V/264V/267V/372V/415R/635S、H47L/M75V/R85V/I87E/R129E/W375Y/Q776E、47L/75V/85V/87E/170L/372V/756V、47L/85V/105E/129E/201E/230D/267V/583Q、47L/85V/125E/372V/583Q/635S/756V、47L/85V/170L/756V、47L/85V/87E/105E/125E/635S、47L/85V/87E/154H/756V、47L/125E/129E/375Y/756V/776E、47L/129E/170L/635S、47L/154H/372V/375Y/583Q/635S/708A/756V、68A/93V/95S/358E/440T/444T/478V/534H/595V/603S、68A/93V/95S/444T/788E、68A/93V/98V/136S/248A/250D/358E/440P/534H/724H、75V/85V/87E/105E/264V/267V/583Q/708A、75V/85V/129E/154H/264V/375Y、85V/125E/215F/375Y/415R/635S/776E、85V/87E/105E/215F/267V/756V、85V/87E/129E/375Y/756V/776E、87E/125E/129E/170L/230D/756V、87E/154H/306L/375Y/756V、93V/95S/98V/534H/792S、95S/440P/444T/724H/788E、129E/215F/372V/756V、170L/264V/267V、8M/68A/95S/98V/358E/478T/ 595V/724H/792S、8M/68A/98V/221H/248A/250D/ 440P/477K/534H/595V/724H、8M/68A/788E、8M/93V/95S/98V/136S/221H/595V/600I/788E、8M/93V/95S/113I/250D/440T/595V/600I/724H/788E、8M/95S/98V/440P/478V/534H/600I/788E、8M/136S/248A/478V/788E、47L/75V/85V/105E/125E/129E/170L/635S、47L/75V/85V/105E/375Y/756V/776E、47L/75V/85V/264V/267V/372V/415R/635S、47L/75V/85V/87E/129E/375Y/776E、47L/75V/85V/87E/170L/372V/756V、47L/85V/105E/129E/201E/230D/267V/583Q、47L/85V/125E/372V/583Q/635S/756V、47L/85V/170L/756V、 47L/85V/87E/105E/125E/635S、47L/85V/87E/154H/756V、47L/125E/129E/375Y/756V/776E、47L/129E/170L/635S、47L/154H/372V/375Y/583Q/635S/708A/756V、68A/93V/95S/358E/440T/444T/478V/534H/595V/603S、68A/93V/95S/444T/788E、68A/93V/98V/136S/248A/250D/358E/440P/534H/724H、75V/85V/87E/105E/264V/267V/583Q/708A、75V/85V/129E/154H/264V/375Y、85V/125E/215F/375Y/415R/635S/776E、85V/87E/105E/215F/267V/756V、85V/87E/129E/375Y/756V/776E、87E/125E/129E/170L/230D/756V、87E/154H/306L/375Y/756V、93V/95S/98V/534H/792S、95S/440P/444T/724H/788E、129E/215F/372V/756V及170L/264V/267V，其中該位置係根據序列辨識編號：1158予以編號。在一些另外的具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q8M/V68A/Q95S/L98V/P358E/R478T/ I595V/K724H/M792S、Q8M/V68A/L98V/R221H/S248A/ S250D/R440P/D477K/E534H/I595V/K724H、Q8M/ V68A/H788E、Q8M/R93V/Q95S/L98V/R136S/R221H/I595V/ V600I/H788E、Q8M/R93V/Q95S/L113I/S250D/R440T/I595V/ V600I/K724H/H788E、Q8M/Q95S/L98V/R440P/R478V/ E534H/V600I/H788E、Q8M/R136S/S248A/R478V/H788E、H47L/M75V/R85V/A105E/T125E/R129E/I170L/A635S、H47L/M75V/R85V/A105E/W375Y/I756V/Q776E、H47L/M75V/R85V/I264V/I267V/I372V/K415R/A635S、H47L/M75V/R85V/I87E/R129E/W375Y/Q776E、H47L/M75V/R85V/I87E/I170L/I372V/I756V、H47L/R85V/A105E/R129E/Q201E/N230D/I267V/R583Q、H47L/R85V/T125E/I372V/R583Q/A635S/I756V、H47L/R85V/I170L/I756V、H47L/R85V/I87E/A105E/ T125E/A635S、H47L/R85V/I87E/R154H/I756V、H47L/T125E/R129E/W375Y/I756V/Q776E、H47L/ R129E/I170L/A635S、 H47L/R154H/I372V/W375Y/ R583Q/A635S/T708A/I756V、V68A/R93V/Q95S/P358E/ R440T/Q444T/R478V/E534H/I595V/G603S、V68A/ R93V/Q95S/Q444T/H788E、V68A/R93V/L98V/R136S/ S248A/S250D/P358E/R440P/E534H/K724H、M75V/R85V/I87E/A105E/I264V/I267V/R583Q/T708A、M75V/R85V/R129E/R154H/I264V/W375Y、R85V/T125E/I215F/W375Y/K415R/A635S/Q776E、R85V/I87E/A105E/I215F/I267V/I756V、R85V/I87E/R129E/W375Y/I756V/Q776E、I87E/T125E/R129E/I170L/N230D/I756V、I87E/R154H/R306L/W375Y/I756V、R93V/Q95S/L98V/E534H/M792S、Q95S/R440P/Q444T/K724H/H788E、R129E/I215F/I372V/I756V及I170L/I264V/I267V，其中該位置係根據序列辨識編號：1158予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286，及/或1288。在一些另外的具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286，及/或1288。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286，及/或1288。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：47/68/93/98/358/440、47/68/154/372/375、47/93/98/136/154/772/776、47/93/98/154/372/375/776、47/93/98/358/583/635、47/93/129/136/154/250/372/534/635/724、47/93/129/136/375/534/583、47/93/358/372/375/440/724、47/93/358/372/375/776、47/98/129/358/372/375/438/534、47/98/129/375/534/635/724/776、47/98/372/375、47/125/154、47/129/136/372/375/534、47/129/248/250/372/375/534/724、47/136/583/776、47/358/440/724、47/358/635/776、47/372/635/776、68/93/98/129/358/375/724、68/93/154/358/372/440/776、68/129/440、68/129/583/724、68/136/724、68/154/358/375、68/154/534/635、68/375/440/534/724/776、93/98/125/154/248、93/98/125/154/250/440、93/98/129/154/248、93/98/154/250/358/375/534、93/98/154/635/776、93/98/534、93/125/154/440/534、93/129/250/358/372/375/583、93/154/248/724、93/358/534/635、98/129/375/583、98/534/583/635、129/136/154/248/250/372/375/534、129/136/375、129/154/248/250/358/375/534/635、129/358/372/635、154/250/358/375/583、154/358/375/534/776、154/534/635/724、372/375/776、375/635及534/583，其中該位置係根據序列辨識編號：1222予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：47L/68A/93V/98V/358E/440P、47L/68A/154H/372V/375Y、47L/93V/98V/136S/154H/772G/776E、47L/93V/98V/154H/372V/375Y/776E、47L/93V/98V/358E/583Q/635S、47L/93V/129E/136S/154H/250D/372V/534H/635S/724H、47L/93V/129E/136S/375Y/534H/583Q、47L/93V/358E/372V/375Y/440P/724H、47L/93V/358E/372V/375Y/776E、47L/98V/129E/358E/372V/375Y/438Q/534H、47L/98V/129E/375Y/534H/635S/724H/776E、47L/98V/372V/375Y、47L/125E/154H、47L/129E/136S/372V/375Y/534H、47L/129E/248A/250D/372V/375Y/534H/724H、47L/136S/583Q/776E、47L/358E/440P/724H、47L/358E/635S/776E、47L/372V/635S/776E、68A/93V/98V/129E/358E/375Y/724H、68A/93V/154H/358E/372V/440P/776E、68A/129E/440P、68A/129E/583Q/724H、68A/136S/724H、68A/154H/358E/375Y、68A/154H/534H/635S、68A/375Y/440P/534H/724H/776E、93V/98V/125E/154H/248A、93V/98V/125E/154H/250D/440P、93V/98V/129E/154H/248A、93V/98V/154H/250D/358E/375Y/534H、93V/98V/154H/635S/776E、93V/98V/534H、93V/125E/154H/440P/534H、93V/129E/250D/358E/372V/375Y/583Q、93V/154H/248A/724H、93V/358E/534H/635S、98V/129E/375Y/583Q、98V/534H/583Q/635S、129E/136S/154H/248A/250D/372V/375Y/534H、129E/136S/375Y、129E/154H/248A/250D/358E/375Y/ 534H/635S、129E/358E/372V/635S、154H/250D/ 358E/375Y/583Q、154H/358E/375Y/534H/776E、154H/534H/635S/724H、372V/375Y/776E, 375Y/635S及534H/583Q，其中該位置係根據序列辨識編號：1222予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：H47L/V68A/R93V/L98V/P358E/R440P、H47L/V68A/R154H/I372V/W375Y、H47L/R93V/L98V/R136S/R154H/E772G/Q776E、H47L/R93V/L98V/R154H/I372V/W375Y/Q776E、H47L/R93V/L98V/P358E/R583Q/A635S、H47L/R93V/R129E/R136S/R154H/S250D/I372V/E534H/A635S/K724H、H47L/R93V/R129E/R136S/W375Y/ E534H/R583Q、H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/ R440P/K724H、H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/Q776E、H47L/L98V/R129E/P358E/I372V/W375Y/H438Q/E534H、H47L/L98V/R129E/W375Y/E534H/A635S/K724H/Q776E、H47L/L98V/I372V/W375Y、H47L/T125E/R154H、H47L/R129E/R136S/I372V/W375Y/E534H、H47L/R129E/S248A/S250D/I372V/W375Y/E534H/K724H、H47L/R136S/R583Q/Q776E、H47L/P358E/R440P/K724H、H47L/P358E/A635S/Q776E、H47L/I372V/A635S/Q776E、V68A/R93V/L98V/R129E/P358E/W375Y/K724H、V68A/R93V/R154H/P358E/I372V/R440P/Q776E、V68A/R129E/R440P、V68A/R129E/R583Q/K724H、V68A/R136S/K724H、V68A/R154H/P358E/W375Y、V68A/R154H/E534H/A635S、V68A/W375Y/R440P/E534H/K724H/Q776E、R93V/L98V/T125E/R154H/S248A、R93V/L98V/T125E/R154H/S250D/R440P、R93V/L98V/R129E/R154H/S248A、R93V/L98V/R154H/S250D/P358E/W375Y/E534H、R93V/L98V/R154H/A635S/Q776E、R93V/L98V/E534H、R93V/T125E/R154H/R440P/E534H、R93V/R129E/S250D/P358E/I372V/W375Y/R583Q、R93V/R154H/S248A/K724H、R93V/P358E/E534H/A635S、L98V/R129E/W375Y/R583Q、L98V/E534H/R583Q/A635S、R129E/R136S/R154H/S248A/S250D/I372V/W375Y/E534H、R129E/R136S/W375Y、R129E/R154H/S248A/S250D/P358E/W375Y/E534H/A635S、R129E/P358E/I372V/A635S、R154H/S250D/P358E/W375Y/R583Q、R154H/P358E/W375Y/E534H/Q776E、R154H/E534H/A635S/K724H、I372V/W375Y/Q776E、W375Y/A635S及E534H/R583Q，其中該位置係根據序列辨識編號：1222予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390及1392。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390及1392。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390及1392。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17/357/364/434/519/684、17/357/434/519/684、17/434/684、17/684、54/97/118/307/694/727/738、68/98/129/136、68/98/129/136/154、68/98/129/136/154/534、68/98/129/154/534、68/98/129/154/635、68/98/136/154/534/635、68/98/136/154/635、68/98/154、68/98/154/534、68/98/154/534/635、68/129/136、68/129/136/154、68/129/136/154/464/635、68/129/136/534/635、68/129/154、68/129/154/765、68/136/154/534/635、68/136/534/635、68/136/635、68/154、68/154/534/635、68/154/635、97/118/442/694/727/738、98/129/136/154、98/129/136/154/635、98/129/136/534、98/129/136/635、98/129/154、98/129/154/534/635、98/129/534/635、98/136/154/635、98/136/534/635、98/136/635、98/154、98/154/534、122、129/136、129/136/154/635、129/136/534、129/136/635、129/154/534、129/154/635、129/635、132/136/154/534/635、136/154/635、136/534/635、136/603、136/635、154、154/635、157、160、161、167、253、285、381、519、550、563、564、635及785，其中該位置係根據序列辨識編號：1392予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17D/357K/364R/434H/519T/684H、17D/357K/434H/519T/684H、17D/434H/684H、17D/684H、54D/97V/118N/307E/694N/727E/738E、68A/98V/129E/136S、68A/98V/129E/136S/154H、68A/98V/129E/136S/154H/534H、68A/98V/129E/154H/534H、68A/98V/129E/154H/635S、68A/98V/136S/154H/534H/635S、68A/98V/136S/154H/635S、68A/98V/154H、68A/98V/154H/534H、68A/98V/154H/534H/635S、68A/129E/136S、68A/129E/136S/154H、68A/129E/136S/154H/464F/635S、68A/129E/136S/534H/635S、68A/129E/154H、68A/129E/154H/765H、68A/136S/154H/534H/635S、68A/136S/534H/635S、68A/136S/635S、68A/154H、68A/154H/534H/635S、68A/154H/635S、97V/118N/442N/694N/727E/738E、98V/129E/136S/154H、98V/129E/136S/154H/635S、98V/129E/136S/534H、98V/129E/136S/635S、98V/129E/154H、98V/129E/154H/534H/635S、98V/129E/534H/635S、98V/136S/154H/635S、98V/136S/534H/635S、98V/136S/635S、98V/154H、98V/154H/534H、122D、122E、129E/136S、129E/136S/154H/635S、129E/136S/534H、129E/136S/635S、129E/154H/534H、129E/154H/635S、129E/635S、132C/136S/154H/534H/635S、136S/154H/635S、136S/534H/635S、136S/603D、136S/635S、154H、154H/635S、157A、157F、160A、160E、160M、160N、160S、160W、161Q、167E、253G、253T、253V、285A、381S、519A、519G、519L、519S、519T、550I、550M、550Q、550S、563V、564A、635D、635E、635R及785D，其中該位置係根據序列辨識編號：1392予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Y17D/Y357K/P364R/Y434H/F519T/F684H、Y17D/Y357K/Y434H/F519T/F684H、Y17D/Y434H/F684H、Y17D/F684H、G54D/A97V/A118N/N307E/G694N/L727E/A738E、V68A/L98V/R129E/R136S、V68A/L98V/R129E/R136S/R154H、V68A/L98V/R129E/R136S/R154H/E534H、V68A/L98V/R129E/R154H/E534H、V68A/L98V/R129E/R154H/A635S、V68A/L98V/R136S/R154H/E534H/A635S、V68A/L98V/R136S/R154H/A635S、V68A/L98V/R154H、V68A/L98V/R154H/E534H、V68A/L98V/R154H/E534H/A635S、V68A/R129E/R136S、V68A/R129E/R136S/R154H、V68A/R129E/R136S/R154H/I464F/A635S、V68A/R129E/R136S/E534H/A635S、V68A/R129E/R154H、V68A/R129E/R154H/D765H、V68A/R136S/R154H/E534H/A635S、V68A/R136S/E534H/A635S、V68A/R136S/A635S、V68A/R154H、V68A/R154H/E534H/A635S、V68A/R154H/A635S、A97V/A118N/H442N/G694N/L727E/A738E、L98V/R129E/R136S/R154H、L98V/R129E/R136S/R154H/A635S、L98V/R129E/R136S/E534H、L98V/R129E/R136S/A635S、L98V/R129E/R154H、L98V/R129E/R154H/E534H/A635S、L98V/R129E/E534H/A635S、L98V/R136S/R154H/A635S、L98V/R136S/E534H/A635S、L98V/R136S/A635S、L98V/R154H、L98V/R154H/E534H、A122D、A122E、R129E/R136S、R129E/R136S/R154H/A635S、R129E/R136S/E534H、R129E/R136S/A635S、R129E/R154H/E534H、R129E/R154H/A635S、R129E/A635S、R132C/R136S/R154H/E534H/A635S、R136S/R154H/A635S、R136S/E534H/A635S、R136S/G603D、R136S/A635S、R154H、R154H/A635S、G157A、G157F、F160A、F160E、F160M、F160N、F160S、F160W、S161Q、R167E、A253G、A253T、A253V、P285A、Q381S、F519A、F519G、F519L、F519S、F519T、R550I、R550M、R550Q、R550S、L563V、S564A、A635D、A635E、A635R及P785D，其中該位置係根據序列辨識編號：1392予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564及1566。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564及1566。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564及1566。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17/54/97/136/329/550/684/738、17/54/97/329/524/684、17/54/161/519/727/738、17/54/524/550/727、17/161/434/524/766、17/434/524/684、17/434/738、17/442/524/550/684/721、17/727、17/738、54/97/161/434/442、54/97/434/524/550/684/727、54/136/442/550、54/434/524/738、97/136/519/550/727/738及329/550/684/727/738，其中該位置係根據序列辨識編號：1456予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17D/54D/97V/136P/329Q/550I/684H/738E、17D/54D/97V/329Q/524T/684H、17D/54D/161T/519T/727E/738E、17D/54D/524T/550I/727E、17D/161T/434H/524T/766H、17D/434H/524T/684H、17D/434H/738E、17D/442N/524T/550I/684H/721K、17D/727E、17D/738E、54D/97V/161T/434H/442N、54D/97V/434H/524T/550I/684H/727E、54D/136P/442N/550I、54D/434H/524T/738E、97V/136P/519T/550I/727E/738E及329Q/550I/684H/727E/738E，其中該位置係根據序列辨識編號：1456予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Y17D/G54D/A97V/R136P/E329Q/R550I/F684H/A738E、Y17D/G54D/A97V/E329Q/A524T/F684H、Y17D/G54D/S161T/F519T/L727E/A738E、Y17D/G54D/A524T/R550I/L727E、Y17D/S161T/Y434H/A524T/R766H、Y17D/Y434H/A524T/F684H、Y17D/Y434H/A738E、Y17D/H442N/A524T/R550I/F684H/E721K、Y17D/L727E、Y17D/A738E、G54D/A97V/S161T/Y434H/H442N、G54D/A97V/Y434H/A524T/R550I/F684H/L727E、G54D/R136P/H442N/R550I、G54D/Y434H/A524T/A738E、A97V/R136P/F519T/R550I/L727E/A738E及E329Q/R550I/F684H/L727E/A738E，其中該位置係根據序列辨識編號：1456予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596及1598。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596及1598。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596及1598。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14/137/356/745、14/570、14/570/745、26/117/365、26/164/165/213/586、71/158/222/356、71/222/236、71/319/356/606、117/158/213/332/608、117/164/707、117/213/365/517、117/311/332、117/608、122、122/160/161/167/550、122/160/161/282/381/550、122/160/161/282/381/550/636、122/160/161/282/550、122/160/161/550/636、122/160/167/282/381/550/636、122/160/282/381、122/160/282/381/550、122/160/282/550、122/160/381/550、122/160/381/550/636、122/160/550、122/160/550/636、122/161/550、122/167、122/167/550、122/282/381/550、122/282/550、122/282/550/636、122/381/706、122/550、137/319/570、157/253/519、160/161、160/161/282/381/550、160/161/282/550、160/161/550/636/735、160/167/282/381/636、160/282、160/282/381/550、160/282/550/636、160/381/550/636/681、161/282/550/636、161/381/550、165/311、167/282/636、167/550、213/365/517/707、236、253/519、253/519/563、253/519/635、253/563/635、270/322/517、270/367/452/517/613/700/750、270/452/517/700/750、270/570、282/381/550、282/550、356/570、381/550、517、517/562/750、517/640、519/563、550、550/636及562，其中該位置係根據序列辨識編號：1582予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14D/137K/356H/745L、14D/570H、14D/570H/745L、26E/117E/365E、26E/164E/165E/213E/586E、71Q/158T/222L/356H、71Q/222L/236S、71Q/319K/356H/606S、117E/158E/213E/332E/608E、117E/164E/707E、117E/213E/365E/517E、117E/311E/332E、117E/608E、122D、122D/160M/282M/550S、122D/160W/161Q/167E/550M、122D/160W/161Q/282M/550Q、122D/160W/282M/381S/550M、122D/160W/550M、122D/160W/550Q/636Q、122D/167E、122D/282M/381S/550M、122D/282M/550Q、122D/550M、122E/160I/167E/282M/381H/550Q/636Q、122E/160M/161Q/282M/381S/550M/636Q、122E/160M/550Q/636Q、122E/160W/161Q/167E/550S、122E/160W/161Q/282M/381S/550S、122E/160W/161Q/550M/636Q、122E/160W/282M/381S、122E/160W/381S/550M/636Q、122E/160W/381S/550Q、122E/161Q/550Q、122E/167E/550M、122E/282M/550M/636Q、122E/282M/550Q、122E/282M/550S、122E/381S/706K、122E/550Q、137K/319K/570H、157A/253T/519L、160M/161Q、160M/161Q/282M/381S/550M、160M/161Q/282M/550Q、160M/282M、160M/282M/381S/550M、160M/282M/550M/636Q、160W/161Q/282M/550M、160W/161Q/282M/550Q、160W/161Q/550Q/636Q/735V、160W/167E/282M/381S/636Q、160W/282M/381S/550M、160W/381S/550Q/636Q/681V、161Q/282M/550Q/636Q、161Q/381S/550Q、165E/311E、167E/282M/636Q、167E/550Q、213E/365E/517E/707E、236S、253G/519L、253T/519L、253T/519L/563V、253T/519L/635D、253T/519L/635E、253T/563V/635R、253V/519G、253V/519L、270L/322V/517A、270L/367V/452Y/517A/613Q/700F/750M、270L/452Y/517A/700F/750M、270L/570H、282M/381S/550S、282M/550Q、356H/570H、381S/550Q、381S/550S、517A、517A/562I/750M、517A/640N、519L/563V、550M/636Q、550Q及562I，其中該位置係根據序列辨識編號：1582予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R14D/R137K/R356H/R745L、R14D/R570H、R14D/R570H/R745L、S26E/G117E/H365E、S26E/A164E/A165E/A213E/R586E、R71Q/R158T/R222L/R356H、R71Q/R222L/R236S、R71Q/R319K/R356H/R606S、G117E/R158E/A213E/G332E/A608E、G117E/A164E/A707E、G117E/A213E/H365E/P517E、G117E/Q311E/G332E、G117E/A608E、A122D、A122D/F160M/L282M/R550S、A122D/F160W/T161Q/R167E/R550M、A122D/F160W/T161Q/L282M/R550Q、A122D/F160W/L282M/Q381S/R550M、A122D/F160W/R550M、A122D/F160W/R550Q/L636Q、A122D/R167E、A122D/L282M/Q381S/R550M、A122D/L282M/R550Q、A122D/R550M、A122E/F160I/R167E/L282M/Q381H/R550Q/L636Q、A122E/F160M/T161Q/L282M/Q381S/R550M/L636Q、A122E/F160M/R550Q/L636Q、A122E/F160W/T161Q/R167E/R550S、A122E/F160W/T161Q/L282M/Q381S/R550S、A122E/F160W/T161Q/R550M/L636Q、A122E/F160W/L282M/Q381S、A122E/F160W/Q381S/R550M/L636Q、A122E/F160W/Q381S/R550Q、A122E/T161Q/R550Q、A122E/R167E/R550M、A122E/L282M/R550M/L636Q、A122E/L282M/R550Q、A122E/L282M/R550S、A122E/Q381S/E706K、A122E/R550Q、R137K/R319K/R570H、G157A/A253T/T519L、F160M/T161Q、F160M/T161Q/L282M/Q381S/R550M、F160M/T161Q/L282M/R550Q、F160M/L282M、F160M/L282M/Q381S/R550M、F160M/L282M/R550M/L636Q、F160W/T161Q/L282M/R550M、F160W/T161Q/L282M/R550Q、F160W/T161Q/R550Q/L636Q/A735V、F160W/R167E/L282M/Q381S/L636Q、F160W/L282M/Q381S/R550M、F160W/Q381S/R550Q/L636Q/A681V、T161Q/L282M/R550Q/L636Q、T161Q/Q381S/R550Q、A165E/Q311E、R167E/L282M/L636Q、R167E/R550Q、A213E/H365E/P517E/A707E、R236S、A253G/T519L、A253T/T519L、A253T/T519L/L563V、A253T/T519L/S635D、A253T/T519L/S635E、A253T/L563V/S635R、A253V/T519G、A253V/T519L、V270L/I322V/P517A、V270L/I367V/F452Y/P517A/E613Q/I700F/L750M、V270L/F452Y/P517A/I700F/L750M、V270L/R570H、L282M/Q381S/R550S、L282M/R550Q、R356H/R570H、Q381S/R550Q、Q381S/R550S、P517A、P517A/L562I/L750M、P517A/T640N、T519L/L563V、R550M/L636Q、R550Q及L562I，其中該位置係根據序列辨識編號：1582予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770及1772。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770及1772。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770及1772。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：63/536、117/122/270/540/681、181/536/548、181/536/548/705、181/548/705、270/681、347/532、347/536/548/705、407/570/681、407/681、536、536/548、536/548/699、536/705、548、548/580、548/705、580、681、699及705，其中該位置係根據序列辨識編號：1764予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：63I/536L、117E/122D/270L/540M/681A、181N/536L/548P、181N/536L/548P/705M、181N/548P/705P、270L/681A、347R/532Y、347R/536L/548P/705P、407I/570H/681A、407T/681A、536L、536L/548P、536L/548P/699F、536L/705M、548P、548P/580M、548P/705P、580M、681A、699F、705M及705P，其中該位置係根據序列辨識編號：1764予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：A63I/E536L、G117E/A122D/V270L/L540M/V681A、G181N/E536L/A548P、G181N/E536L/A548P/H705M、G181N/A548P/H705P、V270L/V681A、N347R/S532Y、N347R/E536L/A548P/H705P、L407I/R570H/V681A、L407T/V681A、E536L、E536L/A548P、E536L/A548P/H699F、E536L/H705M、A548P、A548P/L580M、A548P/H705P、L580M、V681A、H699F、H705M及H705P，其中該位置係根據序列辨識編號：1764予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818及1820。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818及1820。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818及1820。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：13、17、18、30、37、52、57、60、71、85、87、90、98、99、118、129、164、180、183、347/434/517/562/640/681、347/434/532/562/640/681、347/434/550/562/681、347/434/681、347/517/532/681、347/532/550/640/681/699、347/536/562/681、347/550/580/681、347/550/681、347/681、365、388、389、415、433、434/517/532/681、517/681、531、532/681、535、536/580/681、539、562/681、589、606、608、707、711、727、738、748、765、769及789，其中該位置係根據序列辨識編號：1804予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：13H、13K、13N、17R、18G、30H、37G、37R、52G、52P、52R、52W、57R、57W、60L、71G、71Q、85H、87H、87L、90H、98L、99I、118G、118N、129A、129G、129T、164S、164T、180P、183P、347R/434H/517A/562I/640N/681A、347R/434H/532Y/562I/640N/681A、347R/434H/550I/562I/681A、347R/434H/681A、347R/517A/532Y/681A、347R/532Y/550I/640N/681A/699F、347R/536L/562I/681A、347R/550I/580M/681A、347R/550I/681A、347R/681A、365W、388K、388R、389G、415H、433K、433P、434H/517A/532Y/681A、517A/681A、531A、531R、531T、532Y/681A、535A、535H、535S、536L/580M/681A、539A、539R、562I/681A、589S、606A、606H、606I、606L、606M、606Q、606V、608P、707G、711K、727K、738S、748T、765A、765S、769K、769R、789N及789R，其中該位置係根據序列辨識編號：1804予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：P13H、P13K、P13N、D17R、A18G、S30H、Q37G、Q37R、D52G、D52P、D52R、D52W、P57R、P57W、D60L、R71G、R71Q、V85H、E87H、E87L、R90H、V98L、E99I、A118G、A118N、E129A、E129G、E129T、A164S、A164T、D180P、N183P、N347R/Y434H/P517A/L562I/T640N/V681A、N347R/Y434H/S532Y/L562I/T640N/V681A、N347R/Y434H/Q550I/L562I/V681A、N347R/Y434H/V681A、N347R/P517A/S532Y/V681A、N347R/S532Y/Q550I/T640N/V681A/H699F、N347R/E536L/L562I/V681A、N347R/Q550I/L580M/V681A、N347R/Q550I/V681A、N347R/V681A、H365W、L388K、L388R、A389G、K415H、L433K、L433P、Y434H/P517A/S532Y/V681A、P517A/V681A、S531A、S531R、S531T、S532Y/V681A、P535A、P535H、P535S、E536L/L580M/V681A、S539A、S539R、L562I/V681A、G589S、R606A、R606H、R606I、R606L、R606M、R606Q、R606V、A608P、A707G、R711K、E727K、E738S、E748T、D765A、D765S、Q769K、Q769R、A789N及A789R，其中該位置係根據序列辨識編號：1804予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982及1984。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982及1984。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982及1984。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17/52/87/118/129/388/589/738/765、17/52/87/118/129/589/738、17/52/87/118/129/589/738/765、17/52/87/118/129/589/765、17/52/87/129/388/589、17/52/87/129/388/589/738、17/52/87/129/738、17/52/87/388/589/765、17/52/87/589/738/765、17/52/118/129/265/589/765、17/52/118/129/388/589/738/765、17/52/118/129/589/738/765、17/52/118/129/738/765、17/52/118/388/589/738、17/52/118/388/589/738/765、17/52/118/388/738/765、17/52/129/388/589/738、17/52/129/388/589/738/765、17/52/129/589、17/52/129/589/738、17/52/129/589/765、17/52/129/653/738/765、17/52/129/738、17/52/129/738/765、17/52/388/589/738、17/52/388/589/738/765、17/52/589/738/765、17/52/589/765、17/87/118/388/738、17/87/129/388/738、17/118/129/388/738/765、17/129/589、17/129/589/738、17/129/589/738/765、17/129/738/765、17/388/589/738、17/589/738、17/589/765、17/738/765、52/84/129/388/738/765、52/87/118/129/388/765、52/87/118/388/589/738、52/87/118/589/738/765、52/87/129/388/738/765、52/87/129/765、52/87/589/738、52/87/738、52/118/129/589/738、52/118/129/765、52/118/388/589/738、52/118/388/738/765、52/129/589/738/765、52/129/589/765、52/129/738、52/388/738/765、52/589/738、52/589/738/765、52/738/765、84/129/589/738/765、87/118/129/765、87/129/388/589及589/738/765，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：17R/52G/87H/118N/129G/589S/738S、17R/52G/87H/118N/129T/589S/765S、17R/52G/87H/129T/388K/589S/738S、17R/52G/87H/129T/738S、17R/52G/87H/388K/589S/765S、17R/52G/118N/129T/388K/589S/738S/765S、17R/52G/118N/388K/738S/765S、17R/52G/129G/589S/738S、17R/52G/129T/388K/589S/738S、17R/52G/129T/589S、17R/52G/129T/653H/738S/765S、17R/52G/589S/765S、17R/52P/87H/118N/129T/388K/589S/738S/765S、17R/52P/87H/118N/129T/589S/738S/765S、17R/52P/87H/129G/388K/589S、17R/52P/87H/129T/388K/589S/738S、17R/52P/87H/589S/738S/765S、17R/52P/118N/129T/265T/589S/765S、17R/52P/118N/129T/589S/738S/765S、17R/52P/118N/129T/738S/765S、17R/52P/118N/388K/589S/738S、17R/52P/118N/388K/589S/738S/765S、17R/52P/129G/388K/589S/738S/765S、17R/52P/129G/738S/765S、17R/52P/129T/589S/765S、17R/52P/129T/738S、17R/52P/388K/589S/738S、17R/52P/388K/589S/738S/765S、17R/52P/589S/738S/765S、17R/87H/118N/388K/738S、17R/87H/129T/388K/738S、17R/118N/129T/388K/738S/765S、17R/129T/589S、17R/129T/589S/738S、17R/129T/589S/738S/765S、17R/129T/738S/765S、17R/388K/589S/738S、17R/589S/738S、17R/589S/765S、17R/738S/765S、52G/84A/129T/388K/738S/765S、52G/87H/118N/589S/738S/765S、52G/87H/129T/388K/738S/765S、52G/87H/738S、52G/118N/388K/589S/738S、52G/118N/388K/738S/765S、52G/129G/589S/765S、52G/388K/738S/765S、52G/589S/738S/765S、52G/738S/765S、52P/87H/118N/129T/388K/765S、52P/87H/118N/388K/589S/738S、52P/87H/129G/765S、52P/87H/589S/738S、52P/118N/129T/589S/738S、52P/118N/129T/765S、52P/129T/589S/738S/765S、52P/129T/738S、52P/589S/738S、52P/589S/738S/765S、84A/129T/589S/738S/765S、87H/118N/129T/765S、87H/129T/388K/589S及589S/738S/765S，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：D17R/D52G/E87H/A118N/E129G/G589S/E738S、D17R/D52G/E87H/A118N/E129T/G589S/D765S、D17R/D52G/E87H/E129T/L388K/G589S/E738S、D17R/D52G/E87H/E129T/E738S、D17R/D52G/E87H/L388K/G589S/D765S、D17R/D52G/A118N/E129T/L388K/G589S/E738S/D765S、D17R/D52G/A118N/L388K/E738S/D765S、D17R/D52G/E129G/G589S/E738S、D17R/D52G/E129T/L388K/G589S/E738S、D17R/D52G/E129T/G589S、D17R/D52G/E129T/R653H/E738S/D765S、D17R/D52G/G589S/D765S、D17R/D52P/E87H/A118N/E129T/L388K/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/E87H/A118N/E129T/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/E87H/E129G/L388K/G589S、D17R/D52P/E87H/E129T/L388K/G589S/E738S、D17R/D52P/E87H/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/A118N/E129T/S265T/G589S/D765S、D17R/D52P/A118N/E129T/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/A118N/E129T/E738S/D765S、D17R/D52P/A118N/L388K/G589S/E738S、D17R/D52P/A118N/L388K/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/E129G/L388K/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/E129G/E738S/D765S、D17R/D52P/E129T/G589S/D765S、D17R/D52P/E129T/E738S、D17R/D52P/L388K/G589S/E738S、D17R/D52P/L388K/G589S/E738S/D765S、D17R/D52P/G589S/E738S/D765S、D17R/E87H/A118N/L388K/E738S、D17R/E87H/E129T/L388K/E738S、D17R/A118N/E129T/L388K/E738S/D765S、D17R/E129T/G589S、D17R/E129T/G589S/E738S、D17R/E129T/G589S/E738S/D765S、D17R/E129T/E738S/D765S、D17R/L388K/G589S/E738S、D17R/G589S/E738S、D17R/G589S/D765S、D17R/E738S/D765S、D52G/G84A/E129T/L388K/E738S/D765S、D52G/E87H/A118N/G589S/E738S/D765S、D52G/E87H/E129T/L388K/E738S/D765S、D52G/E87H/E738S、D52G/A118N/L388K/G589S/E738S、D52G/A118N/L388K/E738S/D765S、D52G/E129G/G589S/D765S、D52G/L388K/E738S/D765S、D52G/G589S/E738S/D765S、D52G/E738S/D765S、D52P/E87H/A118N/E129T/L388K/D765S、D52P/E87H/A118N/L388K/G589S/E738S、D52P/E87H/E129G/D765S、D52P/E87H/G589S/E738S、D52P/A118N/E129T/G589S/E738S、D52P/A118N/E129T/D765S、D52P/E129T/G589S/E738S/D765S、D52P/E129T/E738S、D52P/G589S/E738S、D52P/G589S/E738S/D765S、G84A/E129T/G589S/E738S/D765S、E87H/A118N/E129T/D765S、E87H/E129T/L388K/G589S及G589S/E738S/D765S，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14、15、18/362、20、24、26、33、33/154、46、50、54、58、59、59/72、79、81、92、93、97/154、104、105、130、134、154、165、175、185、212、213、218、241、256、263、316、319、349、360、362、364、390、393、434、480、498、530、534、534/739、542、603及652，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：14K、15A、15I、15P、18V/362A、20M、24S、26A、26E、26I、26T、33H/154C、33L、33P、33S、46G、46I、46R、46T、46V、50R、54M、58M、59A、59C、59N/72N、59R、59S、59V、59W、79H、79Y、81G、81I、81L、92G、93T、97V/154S、104T、105S、130Y、134A、134P、154A、154E、154R、154S、165I、165L、165T、175G、175T、185L、212Y、213V、218A、218N、218Q、218S、218T、218V、241T、256G、263S、263Y、316H、316T、319S、349D、349R、349T、360D、360E、360R、362E、364S、390M、393H、434G、434R、480P、480V、498L、498Q、530F、534G、534K、534L、534R、534T、534W、534W/739K、542W、603A、603E、603H、603Q、603S、652K、652L、652R、652S及652T，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R14K、S15A、S15I、S15P、A18V/I362A、L20M、V24S、S26A、S26E、S26I、S26T、Q33H/H154C、Q33L、Q33P、Q33S、Q46G、Q46I、Q46R、Q46T、Q46V、G50R、D54M、L58M、E59A、E59C、E59N/D72N、E59R、E59S、E59V、E59W、W79H、W79Y、P81G、P81I、P81L、H92G、V93T、A97V/H154S、D104T、E105S、D130Y、V134A、V134P、H154A、H154E、H154R、H154S、A165I、A165L、A165T、S175G、S175T、M185L、W212Y、A213V、D218A、D218N、D218Q、D218S、D218T、D218V、L241T、S256G、M263S、M263Y、V316H、V316T、R319S、Q349D、Q349R、Q349T、G360D、G360E、G360R、I362E、P364S、E390M、S393H、Y434G、Y434R、I480P、I480V、E498L、E498Q、P530F、E534G、E534K、E534L、E534R、E534T、E534W、E534W/E739K、F542W、G603A、G603E、G603H、G603Q、G603S、G652K、G652L、G652R、G652S及G652T，其中該位置係根據序列辨識編號：1840予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316及2318。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316及2318。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316及2318。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：57/71/87/347/434/562/606、57/71/129/180/434/536/562、57/71/129/434/531/536/562、57/71/129/531/532/536/539/606、57/71/562/606/711/789、57/71/789、57/87/180/531/532/562/606/612/711、57/87/347/562、57/90/129/562、57/90/129/562/711、57/96/129/180/531/532/550/562、57/129/347/531/532/539/562/711/747、57/129/347/536/550/562/711/789、57/129/347/550/711、57/129/531/539/562/789、57/129/536/606/789、57/129/606、57/180/562、57/180/562/606/612、57/347/434/531/532/539/789、57/434/550/562/606/612/789、57/531/532/536/562、57/562/606/711、57/562/711、71/129/180/347/531/539/550、71/129/180/434/532/536/539/711/789、71/129/531、71/129/606、71/347/532/550/562/711、71/347/536/562/612/789、71/536/539/562、87/189/532/536/562/711/789、87/347/531/606/789、87/347/536/539/550、90/129/539/550/606、129/180/434/562/711/789、129/180/606/711/789、129/347/562、129/536/539/562、129/539/562/789、129/550、129/550/562、129/562/606/711、180/532、180/550/606、347/531/550/711、347/536/539/550/711/789、347/536/562/606/612、347/550/562/606、434/531/539/550/562/711、434/550、531/532/536/539/562/711/789、531/532/536/550/562/606/789、531/532/562/606/711、532/539/550及562/711，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：57W/71Q/87H/347R/434H/562I/606H、57W/71Q/129G/531R/532Y/536L/539R/606H、57W/71Q/129T/180P/434H/536L/562I、57W/71Q/129T/434H/531R/536L/562I、57W/71Q/562I/606M/711K/789N、57W/71Q/789N、57W/87H/180P/531R/532Y/562I/606M/612A/711K、57W/87H/347R/562I、57W/90H/129G/562I、57W/90H/129T/562I/711K、57W/96Q/129T/180P/531R/532Y/550I/562I、57W/129G/531R/539R/562I/789N、57W/129G/536L/606M/789N、57W/129T/347R/531R/532Y/539R/562I/711K/747V、57W/129T/347R/536L/550I/562I/711K/789N、57W/129T/347R/550I/711K、57W/129T/606M、57W/180P/562I、57W/180P/562I/606H/612A、57W/347R/434H/531R/532Y/539R/789N、57W/434H/550I/562I/606H/612A/789N、57W/531R/532Y/536L/562I、57W/562I/606M/711K、57W/562I/711K、71Q/129T/180P/347R/531R/539R/550I、71Q/129T/180P/434H/532Y/536L/539R/711K/789N、71Q/129T/531R、71Q/129T/606M、71Q/347R/532Y/550I/562I/711K、71Q/347R/536L/562I/612A/789N、71Q/536L/539R/562I、87H/189D/532Y/536L/562I/711K/789N、87H/347R/531R/606M/789N、87H/347R/536L/539R/550I、90H/129T/539R/550I/606H、129G/550I、129G/550I/562I、129G/562I/606M/711K、129T/180P/434H/562I/711K/789N、129T/180P/606M/711K/789N、129T/347R/562I、129T/536L/539R/562I、129T/539R/562I/789N、129T/550I/562I、180P/532Y、180P/550I/606M、347R/531R/550I/711K、347R/536L/539R/550I/711K/789N、347R/536L/562I/606M/612A、347R/550I/562I/606H、434H/531R/539R/550I/562I/711K、434H/550I、531R/532Y/536L/539R/562I/711K/789N、531R/532Y/536L/550I/562I/606M/789N、531R/532Y/562I/606H/711K、532Y/539R/550I及562I/711K，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：P57W/R71Q/E87H/N347R/Y434H/L562I/R606H、P57W/R71Q/E129G/S531R/S532Y/E536L/S539R/R606H、P57W/R71Q/E129T/D180P/Y434H/E536L/L562I、P57W/R71Q/E129T/Y434H/S531R/E536L/L562I、P57W/R71Q/L562I/R606M/R711K/A789N、P57W/R71Q/A789N、P57W/E87H/D180P/S531R/S532Y/L562I/R606M/E612A/R711K、P57W/E87H/N347R/L562I、P57W/R90H/E129G/L562I、P57W/R90H/E129T/L562I/R711K、P57W/L96Q/E129T/D180P/S531R/S532Y/Q550I/L562I、P57W/E129G/S531R/S539R/L562I/A789N、P57W/E129G/E536L/R606M/A789N、P57W/E129T/N347R/S531R/S532Y/S539R/L562I/R711K/A747V、P57W/E129T/N347R/E536L/Q550I/L562I/R711K/A789N、P57W/E129T/N347R/Q550I/R711K、P57W/E129T/R606M、P57W/D180P/L562I、P57W/D180P/L562I/R606H/E612A、P57W/N347R/Y434H/S531R/S532Y/S539R/A789N、P57W/Y434H/Q550I/L562I/R606H/E612A/A789N、P57W/S531R/S532Y/E536L/L562I、P57W/L562I/R606M/R711K、P57W/L562I/R711K、R71Q/E129T/D180P/N347R/S531R/S539R/Q550I、R71Q/E129T/D180P/Y434H/S532Y/E536L/S539R/R711K/A789N、R71Q/E129T/S531R、R71Q/E129T/R606M、R71Q/N347R/S532Y/Q550I/L562I/R711K、R71Q/N347R/E536L/L562I/E612A/A789N、R71Q/E536L/S539R/L562I、E87H/G189D/S532Y/E536L/L562I/R711K/A789N、E87H/N347R/S531R/R606M/A789N、E87H/N347R/E536L/S539R/Q550I、R90H/E129T/S539R/Q550I/R606H、E129G/Q550I、E129G/Q550I/L562I、E129G/L562I/R606M/R711K、E129T/D180P/Y434H/L562I/R711K/A789N、E129T/D180P/R606M/R711K/A789N、E129T/N347R/L562I、E129T/E536L/S539R/L562I、E129T/S539R/L562I/A789N、E129T/Q550I/L562I、D180P/S532Y、D180P/Q550I/R606M、N347R/S531R/Q550I/R711K、N347R/E536L/S539R/Q550I/R711K/A789N、N347R/E536L/L562I/R606M/E612A、N347R/Q550I/L562I/R606H、Y434H/S531R/S539R/Q550I/L562I/R711K、Y434H/Q550I、S531R/S532Y/E536L/S539R/L562I/R711K/A789N、S531R/S532Y/E536L/Q550I/L562I/R606M/A789N、S531R/S532Y/L562I/R606H/R711K、S532Y/S539R/Q550I及L562I/R711K，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21、25/112、41、89、91、112、186、200、226、259、318、330、485、487、641、674、684、688、763及764，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。

在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：21Q、25T/112W、41K、89L、89M、91C、91G、112Q、112R、186V、200A、226V、259G、318A、330A、485A、485S、487I、487K、487R、487T、487V、641L、674A、684G、684H、684M、684T、688A、688F、688G、688H、688Q、763L及764R，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：R21Q、A25T/G112W、A41K、V89L、V89M、I91C、I91G、G112Q、G112R、L186V、V200A、P226V、D259G、P318A、S330A、G485A、G485S、Q487I、Q487K、Q487R、Q487T、Q487V、V641L、S674A、F684G、F684H、F684M、F684T、L688A、L688F、L688G、L688H、L688Q、V763L及L764R，其中該位置係根據序列辨識編號：2064予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500及2502。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500及2502。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500及2502。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：33/47/59/81/175/530/534/550/606、33/58/59/81/130/480/530/534/550/652、33/58/59/480/530/534/550、33/58/154/480/534/550/603/606、33/59/480/530/534/550/606、33/79/81/175/530/534、33/79/81/175/530/534/603、33/79/154/480/530/534/550、33/81/130/480/530/534/550、33/81/175/530/534/542/550/652、33/130/530/534/550、33/154/480/530/534/603/606、33/154/534、33/530/534/550、58/59/79/175/480/534/550/652、59/154/530/534/550、79/81/480/530/534/550/603/606/652、81/480/530/534/550及130/480/530/534/550/603/606，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：33H/47P/59A/81L/175G/530F/534W/550I/606M、33H/58M/59A/81G/130Y/480V/530F/534W/550I/652K、33H/58M/59A/480P/530F/534W/550I、33H/58M/154A/480P/534W/550I/603A/606M、33H/59A/480P/530F/534W/550I/606M、33H/79H/81G/175G/530F/534W、33H/79H/81L/175G/530F/534W/603Q、33H/79H/154A/480P/530F/534W/550I、33H/81G/130Y/480V/530F/534W/550I、33H/81I/175G/530F/534W/542W/550I/652R、33H/130Y/530F/534W/550I、33H/154A/480P/530F/534W/603Q/606M、33H/154A/534W、33H/530F/534W/550I、58M/59A/79H/175G/480P/534W/550I/652R、59A/154A/530F/534W/550I、79H/81I/480P/530F/534W/550I/603E/606M/652R、81G/480V/530F/534W/550I及130Y/480V/530F/534W/550I/603Q/606M，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q33H/L47P/E59A/ P81L/S175G/P530F/E534W/Q550I/R606M、Q33H/L58M/ E59A/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I/G652K、Q33H/L58M/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I、Q33H/L58M/H154A/I480P/E534W/Q550I/G603A/R606M、Q33H/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I/R606M、Q33H/W79H/P81G/S175G/P530F/E534W、Q33H/W79H/P81L/S175G/P530F/E534W/G603Q、Q33H/W79H/H154A/I480P/P530F/E534W/Q550I、Q33H/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I、Q33H/P81I/S175G/P530F/E534W/F542W/Q550I/G652R、Q33H/D130Y/P530F/E534W/Q550I、Q33H/H154A/I480P/P530F/E534W/G603Q/R606M、Q33H/H154A/E534W、Q33H/P530F/E534W/Q550I、L58M/E59A/W79H/S175G/I480P/E534W/Q550I/G652R、E59A/H154A/P530F/E534W/Q550I、W79H/P81I/I480P/P530F/E534W/Q550I/G603E/R606M/G652R、P81G/I480V/P530F/E534W/Q550I及D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I/G603Q/R606M，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：25、42、70、75、77、106、199、265、267、380、410、561、642及758，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：25E、25G、25L、42H、42S、42T、70H、70N、70R、70S、70V、75T、75W、77L、77W、106W、199A、265A、265Q、267I、380T、410S、561I、561V、642V、758Q及758R，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：A25E、A25G、A25L、D42H、D42S、D42T、F70H、F70N、F70R、F70S、F70V、M75T、M75W、F77L、F77W、Y106W、T199A、S265A、S265Q、V267I、A380T、T410S、L561I、L561V、A642V、G758Q及G758R，其中該位置係根據序列辨識編號：2432予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592及2594。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592及2594。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592及2594。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：41、41/71、41/71/112、41/71/112/259/485/487/684/688、41/71/112/259/485/688、41/71/259/485/532、41/71/485、41/71/485/532/684、41/71/487、41/71/487/532/684、41/71/532、41/71/532/684、41/71/684、41/84/259/485/487、41/91/112/485、41/91/112/485/487/532/684、41/91/112/485/532/684、41/91/485、41/112、41/112/259/485/487、41/112/259/487/532/684、41/112/485/684、41/112/487/684、41/112/532、41/112/684/688、41/259/485、41/259/485/487、41/259/485/487/532/684、41/259/485/487/684/688、41/259/532、41/485、41/485/487、41/485/487/684/688、41/485/532、41/485/532/688、41/485/684/688、41/487/684、41/532、41/684、41/684/688、44/112/684/688、71/112/259/485/487/684、71/112/485/688、71/485/684/688、71/532、71/684/688、112、112/259、112/259/532/684/688、112/259/684/688、112/485/684、112/485/684/688、226/487/684/688、259/485/487/684、259/485/532、259/487/684/688、259/532、485、485/487、485/487/532、485/487/532/684、485/487/684、485/487/684/688、485/532、485/684、485/684/688、532、532/684/688、684及684/688，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：41K、41K/71Q、41K/71Q/112Q、41K/71Q/112Q/259G/485A/688Q、41K/71Q/112W/259G/485S/487R/684H/688Q、41K/71Q/259G/485A/532Y、41K/71Q/485A、41K/71Q/485A/532Y/684H、41K/71Q/487R、41K/71Q/487R/532Y/684H、41K/71Q/532Y、41K/71Q/532Y/684H、41K/71Q/684H、41K/84A/259G/485A/487I、41K/91C/112Q/485S、41K/91C/112Q/485S/487K/532Y/684H、41K/91C/112Q/485S/532Y/684H、41K/91C/485S、41K/112Q/259G/485S/487R、41K/112Q/259G/487R/532Y/684H、41K/112Q/485S/684H、41K/112Q/487I/684H、41K/112Q/532Y、41K/112Q/684H/688A、41K/112W、41K/259G/485A/487I、41K/259G/485A/487R/532Y/684H、41K/259G/485A/487R/684H/688A、41K/259G/485S、41K/259G/532Y、41K/485A、41K/485A/487K、41K/485A/487R、41K/485A/532Y、41K/485A/532Y/688G、41K/485S/487I/684M/688G、41K/485S/684M/688A、41K/487I/684M、41K/487R/684M、41K/532Y、41K/684H、41K/684M/688A、44C/112W/684H/688A、71Q/112Q/259G/485A/487R/684M、71Q/112W/485S/688A、71Q/485S/684M/688Q、71Q/532Y、71Q/684M/688A、112Q、112Q/259G/532Y/684M/688G、112Q/259G/684M/688Q、112Q/485S/684H、112Q/485S/684H/688G、112Q/485S/684M/688G、112W、112W/259G、226V/487I/684M/688A、259G/485S/487K/684H、259G/485S/532Y、259G/487I/684M/688G、259G/532Y、485A、485A/487R、485A/532Y、485A/684H/688G、485A/684M、485S、485S/487I/684H/688Q、485S/487I/684M、485S/487K/532Y、485S/487R/532Y/684H、485S/684M/688G、532Y、532Y/684H/688Q、684H及684M/688Q，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：A41K、A41K/R71Q、A41K/R71Q/G112Q、A41K/R71Q/G112Q/D259G/G485A/L688Q、A41K/R71Q/G112W/D259G/G485S/Q487R/F684H/L688Q、A41K/R71Q/D259G/G485A/S532Y、A41K/R71Q/G485A、A41K/R71Q/G485A/S532Y/F684H、A41K/R71Q/Q487R、A41K/R71Q/Q487R/S532Y/F684H、A41K/R71Q/S532Y、A41K/R71Q/S532Y/F684H、A41K/R71Q/F684H、A41K/G84A/D259G/G485A/Q487I、A41K/I91C/G112Q/G485S、A41K/I91C/G112Q/G485S/Q487K/S532Y/F684H、A41K/I91C/G112Q/G485S/S532Y/F684H、A41K/I91C/G485S、A41K/G112Q/D259G/G485S/Q487R、A41K/G112Q/D259G/Q487R/S532Y/F684H、A41K/G112Q/G485S/F684H、A41K/G112Q/Q487I/F684H、A41K/G112Q/S532Y、A41K/G112Q/F684H/L688A、A41K/G112W、A41K/D259G/G485A/Q487I、A41K/D259G/G485A/Q487R/S532Y/F684H、A41K/D259G/G485A/Q487R/F684H/L688A、A41K/D259G/G485S、A41K/D259G/S532Y、A41K/G485A、A41K/G485A/Q487K、A41K/G485A/Q487R、A41K/G485A/S532Y、A41K/G485A/S532Y/L688G、A41K/G485S/Q487I/F684M/L688G、A41K/G485S/F684M/L688A、A41K/Q487I/F684M、A41K/Q487R/F684M、A41K/S532Y、A41K/F684H、A41K/F684M/L688A、R44C/G112W/F684H/L688A、R71Q/G112Q/D259G/G485A/Q487R/F684M、R71Q/G112W/G485S/L688A、R71Q/G485S/F684M/L688Q、R71Q/S532Y、R71Q/F684M/L688A、G112Q、G112Q/D259G/S532Y/F684M/L688G、G112Q/D259G/F684M/L688Q、G112Q/G485S/F684H、G112Q/G485S/F684H/L688G、G112Q/G485S/F684M/L688G、G112W、G112W/D259G、P226V/Q487I/F684M/L688A、D259G/G485S/Q487K/F684H、D259G/G485S/S532Y、D259G/Q487I/F684M/L688G、D259G/S532Y、G485A、G485A/Q487R、G485A/S532Y、G485A/F684H/L688G、G485A/F684M、G485S、G485S/Q487I/F684H/L688Q、G485S/Q487I/F684M、G485S/Q487K/S532Y、G485S/Q487R/S532Y/F684H、G485S/F684M/L688G、S532Y、S532Y/F684H/L688Q、F684H及F684M/L688Q，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7/12、12、27、29、44、45、47、48、51、55、72、95、100、116、136、139、176、178、198、201、205、205/485、207、208、280、303、317、343、358、361、440、478、611、615、630、675、724、756及788，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：7K/12L、12C、12N、12Q、12S、12V、27R、29A、29G、29L、29P、44L、44V、45A、45C、45G、45L、45S、45V、47C、47D、47I、47L、47N、47T、47V、48A、48V、51P、51S、55D、55S、72E、95D、95L、95N、95T、95V、100K、100P、100Q、116A、116F、136A、136F、136K、136N、136P、136Q、139K、176M、176R、176T、176V、178H、198A、198R、201S、205R/485S、205S、207K、208K、280G、303V、317I、343A、343N、358P、358S、361A、361L、361T、440R、478H、478I、478Q、611A、615C、615K、615L、615M、630M、675C、724G、724K、724S、756C及788K，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q7K/D12L、D12C、D12N、D12Q、D12S、D12V、Q27R、D29A、D29G、D29L、D29P、R44L、R44V、E45A、E45C、E45G、E45L、E45S、E45V、P47C、P47D、P47I、P47L、P47N、P47T、P47V、P48A、P48V、Y51P、Y51S、I55D、I55S、D72E、Q95D、Q95L、Q95N、Q95T、Q95V、E100K、E100P、E100Q、L116A、L116F、R136A、R136F、R136K、R136N、R136P、R136Q、R139K、L176M、L176R、L176T、L176V、R178H、Q198A、Q198R、Q201S、T205R/G485S、T205S、P207K、R208K、K280G、R303V、E317I、H343A、H343N、E358P、E358S、R361A、R361L、R361T、P440R、R478H、R478I、R478Q、R611A、R615C、R615K、R615L、R615M、L630M、S675C、H724G、H724K、H724S、V756C及H788K，其中該位置係根據序列辨識編號：2510予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762及7764。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762及7764。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762及7764。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8/25/55/95/208/358/440/517/788、12/45/47、12/45/47/48/51/136/142/630、12/45/47/51/136/139/630/758、12/45/47/136/139/142/675/758、12/45/51/136/139/630/675/756/758、12/45/51/630/756、12/48/51/136/139/758、12/136/139/142/756/758、12/136/142、12/630/756、25/29/208/440、25/100/154/208/440/517/705/788、25/517、29/208/361/517/788、42/198/199/480/532/539/561、42/198/532/561、42/198/532/561/724、42/199/480/532/561、42/259/480/561、42/259/480/652、42/480/561、42/480/561/724、42/561、47/51/136/756/758、55、55/410/440/603/788、55/517、55/517/788、70、70/642、77/176/487/615/642、95/603、106/199/539/561/652、116、136/139/142、154/361/440/517/603/788、176、198/199/480/561、198/199/480/561/724、198/199/561/724、198/480/561、198/480/724、199/532/539/561/652/724、259/480、267/611/642、280/440/517、380、480/561/652、480/561/652/724/764、480/724、517、532/539/561、532/561/724、603及642，其中該位置係根據序列辨識編號：7506予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：8R/25E/55D/95T/208K/358S/440V/517P/788K、12N/45A/47I/51P/136P/139K/630M/758R、12N/45A/51P/136P/139K/630M/675C/756C/758Q、12N/48A/51P/136Q/139K/758Q、12N/136Q/142N、12S/45A/51P/630M/756C、12S/630M/756C、12V/45A/47I/48A/51S/136Q/142N/630M、12V/45A/47I/136Q/139K/142N/675C/758Q、12V/45A/47L、12V/136Q/139K/142N/756C/758Q、25E/29P/208K/440R、25E/100K/154A/208K/440R/517P/705M/788K、25E/517P、29P/208K/361T/517P/788K、42T/198R/199A/480V/532Y/539R/561V、42T/198R/532Y/561I/724K、42T/198R/532Y/561V、42T/199A/480V/532Y/561V、42T/259G/480V/561V、42T/259G/480V/652K、42T/480P/561I、42T/480V/561I/724K、42T/561I、47I/51S/136Q/756C/758Q、55D、55D/410S/440R/603E/788K、55D/517P、55D/517P/788K、70N、70N/642V、77L/176M/487K/615M/642V、95T/603E、106W/199A/539R/561I/652R、116F、136P/139K/142N、154A/361T/440R/517P/603E/788K、176T、198R/199A/480P/561I、198R/199A/480P/561V/724K、198R/199A/561V/724G、198R/480P/561I、198R/480V/724K、199A/532Y/539R/561I/652R/724S、259G/480V、267I/611Q/642V、280G/440R/517P、380T、480V/561V/652R、480V/561V/652R/724K/764R、480V/724K、517P、532Y/539R/561V、532Y/561I/724K、603E及642V，其中該位置係根據序列辨識編號：7506予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：Q8R/A25E/I55D/Q95T/R208K/E358S/P440V/A517P/H788K、D12N/E45A/P47I/Y51P/R136P/R139K/L630M/G758R、D12N/E45A/Y51P/R136P/R139K/L630M/S675C/V756C/G758Q、D12N/P48A/Y51P/R136Q/R139K/G758Q、D12N/R136Q/S142N、D12S/E45A/Y51P/L630M/ V756C、D12S/L630M/V756C、D12V/E45A/ P47I/P48A/Y51S/R136Q/S142N/L630M、D12V/E45A/ P47I/R136Q/R139K/S142N/S675C/G758Q、D12V/ E45A/P47L、D12V/R136Q/R139K/S142N/V756C/ G758Q、A25E/D29P/R208K/P440R、A25E/E100K/ H154A/R208K/P440R/A517P/P705M/H788K、A25E/A517P、D29P/R208K/R361T/A517P/H788K、D42T/Q198R/T199A/I480V/S532Y/S539R/L561V、D42T/Q198R/S532Y/L561I/H724K、D42T/Q198R/S532Y/L561V、D42T/T199A/I480V/S532Y/L561V、D42T/D259G/I480V/L561V、D42T/D259G/I480V/G652K、D42T/I480P/L561I、D42T/I480V/L561I/H724K、D42T/L561I、P47I/Y51S/R136Q/V756C/G758Q、I55D、I55D/T410S/P440R/G603E/H788K、I55D/A517P、I55D/A517P/H788K、F70N、F70N/A642V、F77L/L176M/Q487K/R615M/A642V、Q95T/G603E、Y106W/T199A/S539R/L561I/G652R、L116F、R136P/R139K/S142N、H154A/R361T/P440R/A517P/ G603E/H788K、L176T、Q198R/T199A/I480P/L561I、Q198R/T199A/I480P/L561V/H724K、Q198R/T199A/L561V/H724G、Q198R/I480P/L561I、Q198R/I480V/H724K、T199A/S532Y/S539R/L561I/ G652R/H724S、D259G/I480V、V267I/R611Q/A642V、K280G/P440R/A517P、A380T、I480V/L561V/G652R、I480V/L561V/G652R/H724K/L764R、I480V/H724K、A517P、S532Y/S539R/L561V、S532Y/L561I/H724K、G603E及A642V，其中該位置係根據序列辨識編號：7506予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478及8480。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478及8480。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478及8480。

本發明亦提供經工程處理之蔗糖合成酶，其中該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：12/45/95/136/139/199/517/630/756、12/45/95/136/756、12/45/136/139/199/517/603、12/45/136/139/208/603/630/756、12/45/136/139/517/603/756、12/45/136/139/517/630/642/756、12/45/136/139/517/756、12/45/136/139/603/756、12/45/136/139/642/756、12/45/136/176/517/603/630/642、12/45/136/208/517/630/756、12/45/136/517/603/642/756/789、12/45/136/517/630/642/756、12/45/136/603/756、12/45/136/630/642、12/45/139/176/208/517/603/630、12/45/139/199/208/603、12/45/139/517/756、12/45/139/756、12/45/176/603/630/642/756、12/45/199/208/517/603/630/756、12/45/208/517/603/642/756、12/95/136/139/517/603/756、12/95/139/517/630/756、12/95/139/517/642、12/95/139/630/642、12/95/199/517/642、12/95/517/630/756、12/95/630/756、12/136、12/136/139/176/517/603/630、12/136/139/176/517/603/756、12/136/139/176/630/756、12/136/139/176/642、12/136/139/176/756、12/136/139/199/208/517/603/756、12/136/139/199/208/517/630/642/756、12/136/139/208/517、12/136/139/517、12/136/139/517/603/630/642/756、12/136/139/517/603/630/756、12/136/139/517/603/756、12/136/139/517/630、12/136/139/517/630/642、12/136/139/517/630/642/756、12/136/139/517/756、12/136/139/603/630、12/136/139/603/630/642、12/136/139/603/630/756、12/136/139/603/642/756、12/136/139/630、12/136/139/630/642/756、12/136/139/630/756、12/136/139/642/756、12/136/176/208/517/603/630/756、12/136/176/517/642、12/136/176/603/756、12/136/199/208/517/603/642/756、12/136/199/208/630/642、12/136/199/517/756、12/136/208、12/136/208/603/642、12/136/517/603/630/642、12/136/517/603/630/756、12/136/517/630、12/136/517/630/642、12/136/517/642、12/136/517/642/756、12/136/517/756、12/136/603/630/642/756、12/136/603/630/756、12/136/603/642、12/136/603/642/756、12/136/603/756、12/136/630、12/136/630/756、12/139/176/517/603/630/756、12/139/176/630/756、12/139/199/208/642、12/139/199/517/630/756、12/139/208/517、12/139/208/642、12/139/517/603/642/756、12/139/517/630/642/756、12/139/517/642、12/139/603/642/756、12/139/603/756、12/139/630/642、12/139/630/642/756、12/139/630/756、12/176/517/603/630、12/176/517/630/642/756、12/176/517/756、12/176/603/630/756、12/176/603/756、12/199/208/517/642、12/199/630/642/756、12/199/642/756、12/199/756、12/208/517/603/623/630/642、12/208/603/630/756、12/208/630/756、12/517/603/630/642/756、12/517/603/630/756、12/517/603/756、12/517/630/642/756、12/517/642/756、12/603/630/756、12/603/642/756、12/603/756、12/630/642/756、12/630/756、25/176/198/532/539、116/142/198/434/440、136/139/176/199/208/517/630/642、136/139/176/517/630/642/756、136/139/199/517/603/756、136/139/208/517/630/756、136/139/208/603/630/756、136/139/517/603/630/642/756、136/139/517/603/642/756、136/139/517/603/756、136/139/517/756、136/139/603、136/139/630/642/756、136/517/756、136/603/756、136/630/642、136/630/756、136/642、136/642/756、136/756、139/199/208/517/630/756、139/199/517/642、139/208/517/630/642/756、139/517/603/756、139/517/630/756、139/642/756、154/532/652/788、199/517/603/630/756、208/517/630/642/756、517/603/630/642/756、517/630/756、603/630/756及603/756，其中該位置係根據序列辨識編號：8420予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：12N/45A/95T/136Q/139K/199A/517P/630M/756C、12N/45A/136Q/139K/199A/517P/603E、12N/45A/136Q/139K/517P/603E/756C、12N/45A/136Q/139K/517P/630M/642V/756C、12N/45A/136Q/139K/603E/756C、12N/45A/136Q/139K/642V/756C、12N/45A/136Q/208K/517P/630M/756C、12N/45A/136Q/517P/630M/642V/756C、12N/45A/136Q/603E/756C、12N/45A/136Q/630M/642V、12N/45A/139K/199A/208K/603E、12N/45A/139K/517P/756C、12N/45A/199A/208K/517P/603E/630M/756C、12N/95T/136Q/139K/517P/603Q/756C、12N/95T/139K/517P/642V、12N/95T/139K/630M/642V、12N/95T/199A/517P/642V、12N/95T/517P/630M/756C、12N/136Q、12N/136Q/139K/176T/517P/603Q/756C、12N/136Q/139K/176T/630M/756C、12N/136Q/139K/176T/642V、12N/136Q/139K/199A/208K/517P/630M/642V/756C、12N/136Q/139K/517P、12N/136Q/139K/517P/630M/642V、12N/136Q/139K/517P/630M/642V/756C、12N/136Q/139K/517P/756C、12N/136Q/139K/603E/630M、12N/136Q/139K/603Q/642V/756C、12N/136Q/139K/630M、12N/136Q/139K/642V/756C、12N/136Q/176T/603Q/756C、12N/136Q/199A/208K/517P/603E/642V/756C、12N/136Q/199A/517P/756C、12N/136Q/208K、12N/136Q/517P/630M、12N/136Q/603E/642V、12N/136Q/603E/642V/756C、12N/136Q/603Q/630M/756C、12N/136Q/603Q/642V/756C、12N/136Q/603Q/756C、12N/139K/199A/208K/642V、12N/139K/199A/517P/630M/756C、12N/139K/208K/517P、12N/139K/517P/603Q/642V/756C、12N/139K/603E/642V/756C、12N/139K/603Q/756C、12N/139K/630M/642V、12N/139K/630M/642V/756C、12N/139K/630M/756C、12N/176T/517P/603E/630M、12N/176T/517P/630M/642V/756C、12N/176T/517P/756C、12N/199A/208K/517P/642V、12N/199A/630M/642V/756C、12N/199A/642V/756C、12N/208K/517P/603E/623N/630M/642V、12N/208K/630M/756C、12N/517P/603E/756C、12N/517P/603Q/630M/756C、12N/517P/630M/642V/756C、12N/603E/642V/756C、12N/603Q/630M/756C、12N/603Q/642V/756C、12N/603Q/756C、12N/630M/642V/756C、12S/45A/95T/136Q/756C、12S/45A/136Q/139K/208K/603E/630M/756C、12S/45A/136Q/139K/517P/756C、12S/45A/136Q/176T/517P/603E/630M/642V、12S/45A/136Q/517P/603Q/642V/756C/789V、12S/45A/139K/176T/208K/517P/603E/630M、12S/45A/139K/517P/756C、12S/45A/139K/756C、12S/45A/176T/603Q/630M/642V/756C、12S/45A/208K/517P/603E/642V/756C、12S/95T/139K/517P/630M/756C、12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642V、D12S/R136Q/T199A/R208K/L630M/A642V、D12S/R136Q/R208K/G603Q/A642V、D12S/R136Q/A517P/G603Q/L630M/A642V、D12S/R136Q/A517P/G603Q/L630M/V756C、D12S/R136Q/A517P/L630M/A642V、D12S/R136Q/A517P/A642V、D12S/R136Q/A517P/A642V/V756C、D12S/R136Q/A517P/V756C、D12S/R136Q/G603E/V756C、D12S/R136Q/G603Q/L630M/A642V/V756C、D12S/R136Q/L630M、D12S/R136Q/L630M/V756C、D12S/R139K/L176T/A517P/G603Q/L630M/V756C、D12S/R139K/L176T/L630M/V756C、D12S/R139K/R208K/A642V、D12S/R139K/A517P/L630M/A642V/V756C、D12S/R139K/A517P/A642V、D12S/R139K/G603Q/V756C、D12S/L176T/G603E/V756C、D12S/L176T/G603Q/L630M/V756C、D12S/T199A/V756C、D12S/R208K/G603Q/L630M/V756C、D12S/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C、D12S/A517P/L630M/A642V/V756C、D12S/A517P/A642V/V756C、D12S/G603Q/L630M/V756C、D12S/L630M/V756C、A25E/L176M/Q198R/S532Y/S539R、L116F/S142N/Q198R/Y434H/P440R、R136Q/R139K/L176T/T199A/R208K/A517P/L630M/A642V、R136Q/R139K/L176T/A517P/L630M/A642V/V756C、R136Q/R139K/T199A/A517P/G603E/V756C、R136Q/R139K/R208K/A517P/L630M/V756C、R136Q/R139K/R208K/G603Q/L630M/V756C、R136Q/R139K/A517P/G603E/A642V/V756C、R136Q/R139K/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C、R136Q/R139K/A517P/G603Q/V756C、R136Q/R139K/A517P/V756C、R136Q/R139K/G603Q、R136Q/R139K/L630M/A642V/V756C、R136Q/A517P/V756C、R136Q/G603Q/V756C、R136Q/L630M/A642V、R136Q/L630M/V756C、R136Q/A642V、R136Q/A642V/V756C、R136Q/V756C、R139K/T199A/R208K/A517P/L630M/V756C、R139K/T199A/A517P/A642V、R139K/R208K/A517P/L630M/A642V/V756C、R139K/A517P/G603Q/V756C、R139K/A517P/L630M/V756C、R139K/A642V/V756C、H154A/S532Y/G652R/H788K、T199A/A517P/G603Q/L630M/V756C、R208K/A517P/L630M/A642V/V756C、A517P/G603E/L630M/A642V/V756C、A517P/L630M/V756C、G603E/L630M/V756C及G603Q/V756C，其中該位置係根據序列辨識編號：8420予以編號。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少90%同一性的一序列：序列辨識編號：8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104及9106。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含與下列中任一者至少95%同一性的一序列：序列辨識編號：8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104及9106。在一些具體例中，該經工程處理之蔗糖合成酶的多肽序列包含下列中任一者：序列辨識編號：8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104及9106。

本發明亦提供經工程處理之醣基轉移酶，其為NDP-醣基轉移酶，其中該經工程處理之NDP-醣基轉移酶為選自於下列的NDP-醣基轉移酶：ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(AGTs)、CDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(CGTs)、GDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(GGTs)、TDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(TGTs)及IDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(IGTs)。在一些具體例中，該經工程處理之NDP-醣基轉移酶為ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶。在一些具體例中，該經工程處理之NDP-醣基轉移酶不是UDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶。

本發明亦提供經工程處理之多核苷酸，其編碼至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶多肽。在一些具體例中，該編碼至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶的該經工程處理之多核苷酸與下列包含至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：5、7、9、11、13、15、17、19、21、23、25、27、29、31、33、35、37、39、41、43、45、47、49、51、53、55、57、59、61、63、65、67、69、75、77、79、81、83、85、87、89、91、93、95、97、99、101、103、105、107、109、111、113、115、117、119、121、123、125、127、129、131、133、135、137、139、141、143、145、147、149、151、153、155、157、159、161、163、165、167、169、171、173、175、177、179、181、183、185、187、189、191、193、195、197、199、201、203、205、207、209、211、213、215、217、219、221、223、225、227、229、231、233、235、237、239、241、243、245、247、249、251、253、255、257、259、261、263、265、267、269、271、273、275、277、279、281、283、285、287、289、291、293、295、297、299、301、303、305、307、309、311、313、315、317、319、321、323、325、327、329、331、333、335、337、339、341、343、345、347、349、351、353、355、357、359、361、363、365、367、369、371、373、375、377、379、381、383、385、387、389、391、393、395、397、399、401、403、405、407、409、411、413、415、417、419、421、423、425、427、429、431、433、435、437、439、441、443、445、447、449、451、453、455、457、459、461、463、465、467、469、471、473、475、477、479、481、483、485、487、489、491、493、495、497、499、501、503、505、507、509、511、513、515、517、519、521、523、525、527、529、531、533、535、537、539、541、543、545、547、549、551、553、555、557、559、561、563、565、567、569、571、573、575、577、579、581、583、585、587、589、591、593、595、597、599、601、603、605、607、609、611、613、615、617、619、621、623、625、627、629、631、633、635、637、639、641、643、645、647、649、651、653、655、657、659、661、663、665、667、669、671、673、675、677、679、681、683、685、687、689、691、693、695、697、699、701、703、705、707、709、711、713、715、717、719、721、723、725、727、729、731、733、735、737、739、741、743、745、747、749、751、753、769、771、773、775、777、779、781、783、785、787、789、791、793、795、797、799、801、803、805、807、809、811、813、815、817、819、821、823、825、827、829、831、833、835、837、839、841、843、845、847、849、851、853、855、857、859、861、863、865、867、869、871、873、875、877、879、881、883、885、887、889、891、893、895、897、899、901、903、905、907、909、911、913、915、917、919、921、923、925、927、929、931、933、935、937、939、941、943、945、947、949、951、953、955、957、959、961、963、965、967、969、971、973、975、977、979、981、983、985、987、989、991、993、995、997、999、1001、1003、1005、1007、1009、1011、1013、1015、1017、1019、1021、1023、1025、1027、1029、1031、1033、1035、1037、1039、1041、1043、1045、1047、1049、1051、1053、1055、1057、1059、1061、1063、1065、1067、1069、1071、1073、1075、1077、1289、1291、1293、2595、2597、2599、2601、2603、2605、2607、2609、2611、2613、2615、2617、2619、2621、2623、2625、2627、2629、2631、2633、2635、2637、2639、2641、2643、2645、2647、2649、2651、2653、2655、2657、2659、2661、2663、2665、2667、2669、2671、2673、2675、2677、2679、2681、2683、2685、2687、2689、2691、2693、2695、2697、2699、2701、2703、2705、2707、2709、2711、2713、2715、2717、2719、2721、2723、2725、2727、2729、2731、2733、2735、2737、2739、2741、2743、2745、2747、2749、2751、2753、2755、2757、2759、2761、2763、2765、2767、2769、2771、2773、2775、2777、2779、2781、2783、2785、2787、2789、2791、2793、2795、2797、2799、2801、2803、2805、2807、2809、2811、2813、2815、2817、2819、2821、2823、2825、2827、2829、2831、2833、2835、2837、2839、2841、2843、2845、2847、2849、2851、2823、2855、2857、2859、2861、2863、2865、2867、2869、2871、2873、2875、2877、2879、2881、2883、2885、2887、2889、2891、2893、2895、2897、2899、2901、2903、2905、2907、2909、2911、2913、2915、2917、2919、2921、2923、2925、2927、2829、2931、2933、2935、2937、2939、2941、2943、2945、2947、2949、2951、2953、2955、2957、2959、2961、2963、2965、2967、2969、2971、2973、2975、2977、2979、2981、2983、2985、2987、2989、2991、2993、2995、2997、2999、3001、3003、3005、3007、3009、3011、3013、3015、3017、3019、3021、3023、3025、3027、3029、3031、3033、3035、3037、3039、3041、3043、3045、3047、3049、3051、3053、3055、3057、3059、3061、3063、3065、3067、3069、3071、3073、3075、3077、3079、3081、3083、3085、3087、3089、3091、3093、3095、3097、3099、3101、3103、3105、3107、3109、3111、3113、3115、3117、3119、3121、3123、3125、3127、3129、3131、3133、3135、3137、3139、3141、3143、3145、3147、3149、3151、3153、3155、3157、3159、3161、3163、3165、3167、3169、3171、3173、3175、3177、3179、3181、3183、3185、3187、3189、3191、3193、3195、3197、3199、3201、3203、3205、3207、3209、3211、3213、3215、3217、3219、3221、3223、3225、3227、3229、3231、3233、3235、3237、3239、3241、3243、3245、3247、3249、3251、3253、3255、3257、3259、3261、3263、3265、3267、3269、3271、3273、3275、3277、3279、3281、3283、3285、3287、3289、3291、3293、3295、3297、3299、3301、3303、3305、3307、3309、3311、3313、3315、3317、3319、3321、3323、3325、3327、3329、3331、3333、3335、3337、3339、3341、3343、3345、3347、3349、3351、3353、3355、3357、3359、3361、3363、3365、3367、3369、3371、3373、3375、3377、3379、3381、3383、3385、3387、3389、3391、3393、3395、3397、3399、3401、3403、3405、3407、3409、3411、3413、3415、3417、3419、3421、3423、3425、3427、3429、3431、3433、3435、3437、3439、3441、3443、3445、3447、3449、3451、3453、3455、3457、3459、3461、3463、3465、3467、3469、3471、3473、3475、3477、3479、3481、3483、3485、3487、3489、3491、3493、3495、3497、3499、3501、3503、3505、3507、3509、3511、3513、3515、3517、3519、3521、3523、3525、3527、3529、3531、3533、3535、3537、3539、3541、3543、3545、3547、3549、3551、3553、3555、3557、3559、3561、3563、3565、3567、3569、3571、3573、3575、3577、3579、3581、3583、3585、3587、3589、3591、3593、3595、3597、3599、3601、3603、3605、3607、3609、3611、3613、3615、3617、3619、3621、3623、3625、3627、3629、3631、3633、3635、3637、3639、3641、3643、3645、3647、3649、3651、3653、3655、3657、3659、3661、3663、3665、3667、3669、3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本發明亦提供經工程處理之多核苷酸，其編碼至少一種本文所提供的經工程處理之蔗糖合成酶多肽。在一些具體例中，該編碼至少一種本文所提供的至少一經工程處理之蔗糖合成酶的該經工程處理之多核苷酸與下列包含至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：1079、1081、1083、1085、1087、1089、1091、1093、1095、1097、1099、1101、1103、1105、1107、1109、1111、1113、1115、1117、1119、1121、1123、1125、1127、1129、1131、1133、1135、1137、1139、1141、1143、1145、1147、1149、1151、1153、1155、1157、1159、1161、1163、1165、1167、1169、1171、1173、1175、1177、1179、1181、1183、1185、1187、1189、1191、1193、1195、1197、1199、1201、1203、1205、1207、1209、1211、1213、1215、1217、1219、1221、1223、1225、1227、1229、1231、1233、1235、1237、1239、1241、1243、1245、1247、1249、1251、1253、1255、1257、1259、1261、1263、1265、1267、1269、1271、1273、1275、1277、1279、1281、1283、1285、1287、1295、1297、1299、1301、1303、1305、1307、1309、1311、1313、1315、1317、1319、1321、1323、1325、1327、1329、1331、1333、1335、1337、1339、1341、1343、1345、1347、1349、1351、1353、1355、1357、1359、1361、1363、1365、1367、1369、1371、1373、1375、1377、1379、1381、1383、1385、1387、1389、1391、1393、1395、1397、1399、1401、1403、1405、1407、1409、1411、1413、1415、1417、1419、1421、1423、1425、1427、1429、1431、1433、1435、1437、1439、1441、1443、1445、1447、1449、1451、1453、1455、1457、1459、1461、1463、1465、1467、1469、1471、1473、1475、1477、1479、1481、1483、1485、1487、1489、1491、1493、1495、1497、1499、1501、1503、1505、1507、1509、1511、1513、1515、1517、1519、1521、1523、1525、1527、1529、1531、1533、1535、1537、1539、1541、1543、1545、1547、1549、1551、1553、1555、1557、1559、1561、1563、1565、1567、1569、1571、1573、1575、1577、1579、1581、1583、1585、1587、1589、1591、1593、1595、1597、1599、1601、1603、1605、1607、1609、1611、1613、1615、1617、1619、1621、1623、1625、1627、1629、1631、1633、1635、1637、1639、1641、1643、1645、1647、1649、1651、1653、1655、1657、1659、1661、1663、1665、1667、1669、1671、1673、1675、1677、1679、1681、1683、1685、1687、1689、1691、1693、1695、1697、1699、1701、1703、1705、1707、1709、1711、1713、1715、1717、1719、1721、1723、1725、1727、1729、1731、1733、1735、1737、1739、1741、1743、1745、1747、1749、1751、1753、1755、1757、1759、1761、1763、1765、1767、1769、1771、1773、1775、1777、1779、1781、1783、1785、1787、1789、1791、1793、1795、1797、1799、1801、1803、1805、1807、1809、1811、1813、1815、1817、1819、1821、1823、1825、1827、1829、1831、1833、1835、1837、1839、1841、1843、1845、1847、1849、1851、1853、1855、1857、1859、1861、1863、1865、1867、1869、1871、1873、1875、1877、1879、1881、1883、1885、1887、1889、1891、1893、1895、1897、1899、1901、1903、1905、1907、1909、1911、1913、1915、1917、1919、1921、1923、1925、1927、1929、1931、1933、1935、1937、1939、1941、1943、1945、1947、1949、1951、1953、1955、1957、1959、1961、1963、1965、1967、1969、1971、1973、1975、1977、1979、1981、1983、1985、1987、1989、1991、1993、1995、1997、1999、2001、2003、2005、2007、2009、2011、2013、2015、2017、2019、2021、2023、2025、2027、2029、2031、2033、2035、2037、2039、2041、2043、2045、2047、2049、2051、2053、2055、2057、2059、2061、2063、2065、2067、2069、2071、2073、2075、2077、2079、2081、2083、2085、2087、2089、2091、2093、2095、2097、2099、2101、2103、2105、2107、2109、2111、2113、2115、2117、2119、2121、2123、2125、2127、2129、2131、2133、2135、2137、2139、2141、2143、2145、2147、2149、2151、2153、2155、2157、2159、2161、2163、2165、2167、2169、2171、2173、2175、2177、2179、2181、2183、2185、2187、2189、2191、2193、2195、2197、2199、2201、2203、2205、2207、2209、2211、2213、2215、2217、2219、2221、2223、2225、2227、2229、2231、2233、2235、2237、2239、2241、2243、2245、2247、2249、2251、2253、2255、2257、2259、2261、2263、2265、2267、2269、2271、2273、2275、2277、2279、2281、2283、2285、2287、2289、2291、2293、2295、2297、2299、2301、2303、2305、2307、2309、2311、2313、2315、2317、2319、2321、2323、2325、2327、2329、2331、2333、2335、2337、2339、2341、2343、2345、2347、2349、2351、2353、2355、2357、2359、2361、2363、2365、2367、2369、2371、2373、2375、2377、2379、2381、2383、2385、2387、2389、2391、2393、2395、2397、2399、2401、2403、2405、2407、2409、2411、2413、2415、2417、2419、2421、2423、2425、2427、2429、2431、2433、2435、2437、2439、2441、2443、2445、2447、2449、2451、2453、2455、2457、2459、2461、2463、2465、2467、2469、2471、2473、2475、2477、2479、2481、2483、2485、2487、2489、2491、2493、2495、2497、2499、2501、2503、2505、2507、2509、2511、2513、2515、2517、2519、2521、2523、2525、2527、2529、2531、2533、2535、2537、2539、2541、2543、2545、2547、2549、2551、2553、2555、2557、2559、2561、2563、2565、2567、2569、2571、2573、2575、2577、2579、2581、2583、2585、2587、2589、2591、2593、7437、7439、7441、7443、7445、7447、7449、7451、7453、7455、7457、7459、7461、7463、7465、7467、7469、7471、7473、7475、7477、7479、7481、7483、7485、7487、7489、7491、7493、7495、7497、7499、7501、7503、7505、7507、7509、7511、7513、7515、7517、7519、7521、7523、7525、7527、7529、7531、7533、7535、7537、7539、7541、7543、7545、7547、7549、7551、7553、7555、7557、7559、7561、7563、7565、7567、7569、7571、7573、7575、7577、7579、7581、7583、7585、7587、7589、7591、7593、7595、7597、7599、7601、7603、7605、7607、7609、7611、7613、7615、7617、7619、7621、7623、7625、7627、7629、7631、7633、7635、7637、7639、7641、7643、7645、7647、7649、7651、7653、7655、7657、7659、7661、7663、7665、7667、7669、7671、7673、7675、7677、7679、7681、7683、7685、7687、7689、7691、7693、7695、7697、7699、7701、7703、7705、7707、7709、7711、7713、7715、7717、7719、7721、7723、7725、7727、7729、7731、7733、7735、7737、7739、7741、7743、7745、7747、7749、7751、7753、7755、7757、7759、7761、7763、8369、8371、8373、8375、8377、8379、8381、8383、8385、8387、8389、8391、8393、8395、8397、8399、8401、8403、8405、8407、8409、8411、8413、8415、8417、8419、8421、8423、8425、8427、8429、8431、8433、8435、8437、8439、8441、8443、8445、8447、8449、8451、8453、8455、8457、8459、8461、8463、8465、8467、8469、8471、8473、8475、8477、8479、8797、8799、8801、8803、8805、8807、8809、8811、8813、8815、8817、8819、8821、8823、8825、8827、8829、8831、8833、8835、8837、8839、8841、8843、8845、8847、8849、8851、8853、8855、8857、8859、8861、8863、8865、8867、8869、8871、8873、8875、8877、8879、8881、8883、8885、8887、8889、8891、8893、8895、8897、8899、8901、8903、8905、8907、8909、8911、8913、8915、8917、8919、8921、8923、8925、8927、8929、8931、8933、8935、8937、8939、8941、8943、8945、8947、8949、8951、8953、8955、8957、8959、8961、8963、8965、8967、8969、8971、8973、8975、8977、8979、8981、8983、8985、8987、8989、8991、8993、8995、8997、8999、9001、9003、9005、9007、9009、9011、9013、9015、9017、9019、9021、9023、9025、9027、9029、9031、9033、9035、9037、9039、9041、9043、9045、9047、9049、9051、9053、9055、9057、9059、9061、9063、9065、9067、9069、9071、9073、9075、9077、9079、9081、9083、9085、9087、9089、9091、9093、9095、9097、9099、9101、9103，及/或9105。

本發明亦提供載體，其包含至少一種本文所提供的經工程處理之多核苷酸。在一些具體例中，該載體進一步包含至少一控制序列。

本發明亦提供宿主細胞，其包含至少一種本文所提供的經工程處理之多肽。在一些具體例中，該宿主細胞包含至少一種本文所提供的載體。在一些具體例中，該宿主細胞係選自於真核及原核生物體。在一些額外的具體例中，該宿主細胞係大腸桿菌。

本發明亦提供用於生產至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶變異體的方法，其包含在本文提供的該宿主細胞能生產該經工程處理之醣基轉移酶變異體的條件下，培養該宿主細胞。在一些具體例中，該方法進一步包含回收該經工程處理之醣基轉移酶變異體的步驟。

本發明亦提供包含至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶變異體及/或蔗糖合成酶變異體之組成物。在一些具體例中，該組成物包含至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶變異體。

本發明亦提供用於生產至少一種本文所提供的經工程處理之蔗糖合成酶變異體的方法，其包含在本文提供的該宿主細胞能生產該經工程處理之蔗糖合成酶變異體的條件下，培養該宿主細胞。在一些具體例中，該方法進一步包含回收該經工程處理之蔗糖合成酶變異體的步驟。在一些具體例中，該組成物包含至少一種本文所提供的經工程處理之蔗糖合成酶變異體。

本發明亦提供用於醣基化一受質的方法，其包含：提供至少一受質、至少一選自於本文所提供的偶數序列的經工程處理之醣基轉移酶(glycosyl transferase)；在該受質能醣基化而生產至少一醣基化產物的條件下，使該受質與該醣基轉移酶接觸。在一些具體例中，該受質包含至少一甜菊糖。在一些具體例中，醣基化產物包含至少一單醣基化及/或多醣基化產物。關於產物醣基化的程度本發明不打算受限於任何限制(諸如，二醣基化、三醣基化及更高醣基化位準的產物均可用於本發明)。

本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D及甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及該醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些另外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例之中，該NDP-葡萄糖係選自於ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖。在一些額外的具體例中，該NDP-葡萄糖不是UDP-葡萄糖。

本發明提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該NDP-葡萄糖係選自於ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖。在一些額外的具體例中，該NDP-葡萄糖不是UDP-葡萄糖。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該NDP-葡萄糖係選自於ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖。在一些額外的具體例中，該NDP-葡萄糖不是UDP-葡萄糖。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，該NDP係選自於ADP、CDP、TDP、GDP，及/或IDT。在一些額外的具體例中，該NDP不是UDP。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及醣基轉移酶。在一些具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，本發明提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，該NDP係選自於ADP、CDP、TDP、GDP，及/或IDT。在一些額外的具體例中，該NDP不是UDP。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，該NDP係選自於ADP、CDP、TDP、GDP，及/或IDT。在一些額外的具體例中，該NDP不是UDP。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及醣基轉移酶，其中該甜菊苷受質包含至少一甜菊苷及/或一甜菊苷及rebA的混合物。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，該NDP係選自於ADP、CDP、TDP、GDP，及/或IDT。在一些額外的具體例中，該NDP不是UDP。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、至少一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶，於能先生產甜菊糖苷A，接而生產甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I，且最終生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊苷受質、NDP及醣基轉移酶。於一些本具體例中，該經工程處理之醣基轉移酶包含ADP-醣基轉移酶。在一些額外的具體例中，該NDP係選自於ADP、CDP、TDP、GDP，及/或IDT。在一些額外的具體例中，該NDP不是UDP。

於本發明用於生產甜菊糖苷的方法之一些具體例中，該方法係以一鍋反應的方式來進行。在一些額外的具體例中，該方法係按順序進行。於一些額外的具體例中，該方法進一步包含重複該方法的步驟。在一些另外的具體例中，於重複步驟的期間內回收蔗糖。在一些額外的具體例中，回收至少一經工程處理之醣基轉移酶及/或其他反應組分。在一些額外的具體例中，該甜菊苷受質係從甜菊( Stevia rebaudiana)萃取，而於一些任擇的具體例中，該甜菊苷受質係經合成生產，以及於還有一些另外的具體例中，該甜菊苷受質係天然及/或合成生產的甜菊苷之混合物。於本方法一些另外的具體例中，至少一經工程處理之醣基轉移酶係固定化的。於本方法一些額外的具體例中，蔗糖合成酶係固定化的。於還有一些額外的具體例中，至少一醣基轉移酶及/或蔗糖合成酶係固定化的。於本方法一些另外的具體例中，生產包括果糖的一反應產物。在一些具體例中，從反應產物移去果糖。於再一些額外的具體例中，該方法進一步包含一清洗步驟。在一些具體例中，該清洗步驟包含使產自該方法的該甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I，及/或甜菊糖苷D暴露於一溶劑。在一些具體例中，該溶劑為水。於更進一步的具體例中，該方法進一步包含至少一管柱層析步驟。在一些具體例中，產自該方法的該甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I，及/或甜菊糖苷D進行至少一管柱層析步驟。於本方法一些額外的具體例中，該至少一經工程處理之醣基轉移酶為本文提供的β-1,2醣基轉移酶。於本方法一些另外的具體例中，至少一經工程處理之醣基轉移酶為本文提供的β-1,3醣基轉移酶。於本方法再一些額外的具體例中，至少一經工程處理之醣基轉移酶為本文提供的β-1,2醣基轉移酶以及至少一額外的經工程處理之醣基轉移酶為本文提供的β-1,3醣基轉移酶。於本方法一些另外的具體例中，可以使用至少一種本文所提供的經工程處理之蔗糖合成酶。

於此所提供的方法中，至少一經工程處理之醣基轉移酶包含一多肽序列，其與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28、30、22、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68、70、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346、348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374、376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496、498、 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於此所提供的方法中，至少一經工程處理之醣基轉移酶包含多肽序列，其與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150、1152、1154、1156、1158、1160、1162、1164、1166、1168、1170、1172、1174、1176、1178、1180、1182、1184、1186、1188、1190、1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218、1220、1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286、1288、1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390、1392、1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564、1566、1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596、1598、1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770、1772、1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818、1820、1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982、1984、1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316、2318、2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500、2502、2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592、2594、7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762、7764、8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478、8480、8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104，及/或9106可以使用。

本發明亦提供甜菊糖苷及包含依據本文提供的方法所生產的甜菊糖苷之組成物。在一些具體例中，甜菊糖苷為甜菊糖苷M，而於一些任擇的具體例中，甜菊糖苷為甜菊糖苷A，以及於更進一步的具體例中，甜菊糖苷為甜菊糖苷I，以及在一些額外的具體例中，甜菊糖苷為甜菊糖苷D。在一些另外的具體例中，本發明提供依據本文提供的方法所生產的甜菊糖苷之混合物，包括甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I，及/或甜菊糖苷D之混合物，以甜菊糖苷及其他感興趣的組分之任何濃度的組合。在一些具體例中，本發明提供組成物其包含甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I，及/或甜菊糖苷D之混合物，以甜菊糖苷及其他感興趣的組分之任何濃度的組合。更確切地，本發明不打算限定於依據本發明的方法所生產的甜菊糖苷之任何特定的組合或混合物。

本發明提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D及甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷I受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之NDP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP-葡萄糖及NDP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷I受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，及/或118，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、ADP-葡萄糖及ADP-醣基轉移酶。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊糖苷D受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷D受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷A的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷I的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷A及/或甜菊糖苷I的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷D的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及一ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、蔗糖合成酶及ADP-醣基轉移酶，其中該甜菊苷受質包含至少一甜菊苷及/或一甜菊苷及rebA的混合物。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。在一些具體例中，可以使用除蔗糖以外的糖與合適的合成酶組合。

本發明亦提供用於生產甜菊糖苷M的方法，其包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、至少一蔗糖合成酶及至少一種本文所提供的經工程處理之ADP-醣基轉移酶，於能先生產甜菊糖苷A，接著生產甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I，並最終生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊苷受質、NDP及ADP-醣基轉移酶。在一些具體例中，該方法進一步包含蔗糖及蔗糖合成酶。在一些具體例中，該蔗糖合成酶為本文提供的一經工程處理之蔗糖合成酶。

在一些具體例中，本發明提供的方法係以一鍋反應的方式來進行，而於一些任擇的具體例中，該方法係於多個反應容器內進行。在一些具體例中，該方法係以順序的方式於單一及/或多個反應容器內進行。在一些具體例中，該方法步驟予以重複(即，該方法步驟中的一些或全體有多個疊代)。在一些具體例中，於重複步驟的期間內回收蔗糖。在一些額外的具體例中，回收經工程處理之醣基轉移酶及/或其他反應組分(諸如，輔助因子)。於本方法之一些具體例中，該甜菊苷受質係從甜菊( Stevia rebaudiana)萃取，而於一些任擇的方法中，該甜菊苷受質係經合成生產。在一些另外的具體例中，該醣基轉移酶係固定化的。在一些額外的具體例中，該蔗糖合成酶係固定化的。在一些另外的具體例中，該醣基轉移酶及/或蔗糖合成酶係固定化的。於本方法之一些具體例中，生產出果糖。在一些額外的具體例中，從反應產物移去果糖。

本發明亦提供包含至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶變異體的組成物。本發明亦提供包含至少一種如本文所提供的非天然存在的醣基轉移酶變異體的組成物。

本發明亦提供用於醣基化一受質以生產一種β醣基化產物的方法，其包含下列步驟：提供至少一醣基基團予體、至少一醣基基團受體及至少一醣基轉移酶酵素；在該醣基基團受體能醣基化而生產具有β-葡萄糖鍵結之至少一產物的條件下，使該醣基基團予體及醣基基團受體與該醣基轉移酶酵素接觸。於本方法之一些具體例中，該醣基基團予體為核苷酸二磷酸糖，舉例而言腺嘌呤二磷酸葡萄糖(ADP-葡萄糖)。於本方法一些另外的具體例中，該醣基基團予體係選自於醣基、烷氧基、羧基、胺基羰基、雜烷基、雜烯基、雜炔基、羧基烷基、胺基烷基、鹵烷基、烷基硫基烷基、雜環烷基、雜芳基及雜芳基烷基基團。於本方法一些再額外的具體例中，具有β-葡萄糖鍵結之產物為甜菊糖。於本方法一些另外的具體例中，醣基基團受體係甜菊糖苷D，醣基基團予體係ADP-葡萄糖，以及具有β-葡萄糖鍵結之產物為甜菊糖苷M。於本方法一些另外的具體例中，醣基基團受體係甜菊苷，醣基基團予體係ADP-葡萄糖，以及具有β-葡萄糖鍵結之產物為甜菊糖苷A或甜菊糖苷I。

本發明亦提供用於生產核苷二磷酸葡萄糖的方法，其包含下列步驟：提供一種核苷二磷酸依賴性合成酶、一核苷二磷酸及該合成酶的一雙醣、參醣或寡醣受質；於能使該醣分裂而生產一較低分子量醣及核苷二磷酸葡萄糖的條件下，使該合成酶、核苷二磷酸及該醣接觸。於本方法之一些具體例中，此方法係與先前所述的方法組合。於本方法之一些額外的具體例中，核苷二磷酸為ADP，核苷二磷酸葡萄糖為ADP-葡萄糖，以及合成酶受質為蔗糖。

較佳實施例之詳細說明 本發明提供經工程處理之醣基轉移酶(GT)酵素、具有GT活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)酵素、具有SuS活性的多肽，及編碼此等酵素的多核苷酸，以及包含此等多核苷酸及多肽的載體及宿主細胞。本發明亦提供包含該GT酵素的組成物及使用該經工程處理之GT酵素來製造具有β-葡萄糖鍵結之產物的方法。本發明進一步提供組成物及用於生產甜菊糖苷(譬如，甜菊糖苷M、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I及甜菊糖苷D)的方法。本發明亦提供包含該SuS酵素的組成物及使用其等的方法。亦提供用於生產GT及SuS酵素的方法。

除非另有定義，否則於此所使用的所有技術與科學術語一般而言具有相同的含義，如同此發明所屬之技藝的一般技藝人士所理解者。一般而言，於此所使用的命名法以及以下所述之細胞培養的實驗室程序、分子遺傳學、微生物學、有機化學、分析化學及核酸化學為本技藝眾所周知且通常使用的該等。此等技術為眾所周知的且描述於熟悉此藝者眾所周知的許多文本和參考文獻中。標準技術或其修改係使用於化學合成及化學分析中。於本文上文或下文二者，提及之所有專利、專利申請案、文章及出版物，皆在此明確地併入本文以作為參考資料。

縱然與本文所述之方法及材料相似或相當之任何合適的該等能用於本發明之實施，但是本文還是描述一些方法及材料。應理解本發明並不限於所述之特定方法、方案及試劑，因此等可有所變化，取決於熟悉此藝者使用其等的上下文。因此，立即定義如下的術語係引用整體發明予以更完整地說明。

應理解前述一般說明及下列詳細說明為例示性及僅供解釋並且不限制本發明。本文使用之節標題係僅僅為了編制的目的以及不被解釋為限制所說明的主題。數值範圍包括該範圍界定的數字。因而，本文所揭示之每個數值範圍打算包含落在此較廣的數值範圍內之每個較窄的數值範圍，好似此較窄的數值範圍全部明確寫於此一樣。本文所揭示之每個最大(或最小)數值限制也打算包括每個較小的(或高的)數值限制，好似此較小的(或高的)數值限制明確寫於此一樣。 縮寫

遺傳編碼的胺基酸使用的縮寫為習用的且如下：

胺基酸	三個字母縮寫	一個字母縮寫
丙胺酸	Ala	A
精胺酸	Arg	R
天冬醯胺酸	Asn	N
天冬胺酸	Asp	D
半胱胺酸	Cys	C
麩胺酸	Glu	E
麩醯胺酸	Gln	Q
甘胺酸	Gly	G
組胺酸	His	H
異白胺酸	Ile	I
白胺酸	Leu	L
離胺酸	Lys	K
甲硫胺酸	Met	M
苯丙胺酸	Phe	F
脯胺酸	Pro	P
絲胺酸	Ser	S
蘇胺酸	Thr	T
色胺酸	Trp	W
酪胺酸	Tyr	Y
纈胺酸	Val	V

當使用三個字母縮寫時，除非前面特別加上「L」或「D」或從使用縮寫的上下文中清楚得知，否則胺基酸關於α-碳(C _α)可以為L-或D-組態。舉例而言，就「Ala」表示丙胺酸而未具體指定關於α-碳的組態而言，「D-Ala」及「L-Ala」分別表示D-丙胺酸及L-丙胺酸。當使用一個字母縮寫時，大寫字母表示胺基酸關於α-碳為L-組態且小寫字母表示胺基酸關於α-碳為D-組態。舉例而言，「A」表示L-丙胺酸且「a」表示D-丙胺酸。當多肽序列呈現為一個字母或三個字母縮寫的字符串(或其混合物)時，序列係按照慣例以胺基(N)至羧基(C)方向來呈現。

遺傳編碼的核苷使用的縮寫為習用的且如下：腺苷(A)；鳥苷(G)；胞苷(C)；胸苷(T)；及尿苷(U)。除非有特別的描述，否則縮寫的核苷可以為核醣核苷或2’-去氧核醣核苷。核苷在個別基礎或集體基礎上可以指定為核醣核苷或2’-去氧核醣核苷。當核酸序列呈現為一個字母縮寫的字符串時，序列係按照慣例以5’至3’方向來呈現，且沒有標明磷酸。 定義

根據本發明，除非另有明確定義，否則本文之說明所使用的技術與科學術語具有熟悉此藝者通常理解相同的含義。因而，以下術語意在具有以下含義。

當於本文中使用，單數形式「一(a)」、「一(an)」及「該」包括複數的指示對象，除非上下文另有明確說明。因而，舉例而言提及「一多肽」包括超過一個多肽。

同樣地，「包含(comprise)」、「包含(comprises)」、「包含(comprising)」、「包括(include)」、「包括(includes)」及「包括(including)」係可互換且不打算為限制性的。因而，當於本文中使用，術語「包含(comprising)」及其同源詞係以其等之包容性意義使用(即，相等於術語「包括(including)」及其相應的同源詞)。

會進一步瞭解到各種具體例使用術語「包含(comprising)」的說明之處，熟悉此藝者會明瞭在某些特定的情況下，一具體例可以任擇地使用表達方式「基本上由...組成」或「由...組成」來描述。

當於本文中使用，術語「約」意指一特定的數值之允收誤差。在某些情況下「約」意指一給定值範圍之0.05%、0.5%、1.0%或2.0%之內。在某些情況下，「約」意指一給定值之1、2、3或4個標準偏差內。

當於本文中使用，「EC」編號係指國際生化及分子生物聯盟的命名委員會之酵素命名。IUBMB為根據酵素催化的化學反應為基礎之酵素生化分類系統。

當於本文中使用，「ATCC」係指美國菌種保存中心，其之生物資源庫保存品(biorepository collection)包括基因及菌株。

當於本文中使用，「NCBI」係指國家生物技術資訊中心及其提供的序列資料庫。

「蛋白質」、「多肽」及「胜肽」於本文中可交換使用以意指由一醯胺鍵共價鏈結的至少2個胺基酸之聚合物，無論長度或轉譯後修飾(諸如，醣化或磷酸化)與否。此定義包括D-及L-胺基酸，及D-與L-胺基酸之混合物，以及包含D-與L-胺基酸，及D-與L-胺基酸之混合物的聚合物。

「胺基酸」於本文中係以IUPAC-IUB生物化學命名委員會建議、其等一般知曉的三個字母符號或以一個字母符號代碼來引用。同樣地，核苷酸可以以其等一般接受的單一字母代碼來引用。

當於本文中使用，「多核苷酸」及「核酸」係指共價鏈結在一起的二個或更多個核苷酸。多核苷酸可以完全由核醣核苷酸組成(即，RNA)、完全由2’去氧核醣核苷酸組成(即，DNA)，或由核醣核苷酸及2’去氧核醣核苷酸之混合物組成。雖然核苷典型會經由標準的磷酸二酯鍵聯鏈結在一起，但多核苷酸可以包括一或更多非標準的鍵聯。多核苷酸可以是單股或雙股，或可以包括單股區域及雙股區域二者。並且，雖然多核苷酸典型會由天然存在的編碼核鹼基組成(即，腺嘌呤、鳥嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶及胞嘧啶)，但其可以包括一或更多經修飾及/或合成的核鹼基，例如，舉例而言，肌苷、黃嘌呤、次黃嘌呤等等。在一些具體例中，此等經修飾或合成的核鹼基為編碼胺基酸序列的核鹼基。

當於本文中使用，「核苷」係指包含一種核鹼基(即，一種含氮鹼)及一種5碳糖(諸如，核糖或去氧核糖)的醣苷胺。核苷之非限制性的實例包括胞苷、尿苷、腺苷、鳥苷、胸苷及肌苷。相反地，術語「核苷酸」係指包含一種核鹼基、一種5碳糖及一或更多磷酸基團的醣苷胺。在一些具體例中，核苷可由激酶予以磷酸化以產生核苷酸。

當於本文中使用，「核苷二磷酸」係指包含一種核鹼基(即，一種含氮鹼)、一種5碳糖(諸如，核糖或去氧核糖)及一種二磷酸鹽(即，焦磷酸鹽)部分的醣苷胺。於本文之一些具體例中，「核苷二磷酸」縮寫為「NDP」。核苷二磷酸之非限制性的實例包括胞苷二磷酸(CDP)、尿苷二磷酸(UDP)、腺苷二磷酸(ADP)、鳥苷二磷酸(GDP)、胸苷二磷酸(TDP)及肌苷二磷酸。術語「核苷」及「核苷酸」在某些情況下可交換使用。

當於本文中使用，「編碼序列」係指一種核酸(諸如，基因)的部分其編碼一蛋白質的胺基酸序列。

當於本文中使用，術語「生物催化作用」、「生物催化」、「生物轉變(biotransformation)」、及「生物合成」係指使用酵素於有機化學物執行化學反應。

當於本文中使用，「醣基轉移酶」(GT)係指一種多肽其具有從活化的糖予體轉移醣基殘基至單體及聚合型受體分子的酵素能力。在一些具體例中，醣基轉移酶稱為「醣基轉移酶變異體」或「醣基轉移酶組合變異體」。在一些具體例中，「醣基轉移酶」係指分類EC 2.4.1.17之UDP-葡萄糖醛酸轉移酶(UDP-glucuronosyltransferase)酵素，其催化葡萄糖從UDP-α-D-葡萄糖醛酸(也被稱為UDP-葡萄糖)轉移至受體，釋放UDP且形成受體β-D-葡萄糖苷酸(β-D-glucuronoside)。碳水化合物活性酵素資料庫(CAZy)提供持續更新的醣基轉移酶家族清單。在一些具體例中，醣基轉移酶包括，但不限於，分類於GT1家族的酵素。於一些較佳具體例中，本發明之醣基轉移酶變異體優先使用ADP-葡萄糖。在一些額外的具體例中，本發明之醣基轉移酶酵素不使用UDP-葡萄糖。在一些另外的具體例中，本發明之醣基轉移酶變異體使用ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖，但不用UDP-葡萄糖。因而，於一些較佳具體例中，本發明提供ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(ADP-醣基轉移酶；AGTs)、CDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(CDP-醣基轉移酶；CGTs)、GDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(GDP-醣基轉移酶；GGTs)、TDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(TDP-醣基轉移酶；TGTs)以及IDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(IDP-醣基轉移酶；IGTs)。

當於本文中使用，「NDP-醣基轉移酶」(NDP-GT)係指一種多肽其具有從一活化的糖予體，該糖予體為NDP，轉移醣基殘基至單體及聚合型受體分子的酵素能力。在一些具體例中，NDP-醣基轉移酶一般稱為「醣基轉移酶」。更確切地，當於本文中使用，術語「醣基轉移酶」包含NDP-醣基轉移酶，包括，但不限於ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(ADP-醣基轉移酶；AGTs)、CDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(CDP-醣基轉移酶；CGTs)、GDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(GDP-醣基轉移酶；GGTs)、TDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(TDP-醣基轉移酶；TGTs)以及IDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(IDP-醣基轉移酶；IGTs)。在一些具體例中，本發明之醣基轉移酶酵素使用ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖，但不用UDP-葡萄糖。於一些額外的具體例中該酵素稱為「變異體」或「組合變異體」(諸如，ADP-醣基轉移酶變異體)。

當於本文中使用，「轉醣基化(transglycosylation)」係指一種反應其中一醣基殘基係由一雙醣、參醣或寡醣予體轉移至一非醣基化或醣基化受體分子。

當於本文中使用，「轉葡萄糖苷化」係指一種轉醣基化反應其中轉移的醣基殘基係葡萄糖且雙醣、參醣或寡醣予體含葡萄糖。

當於本文中使用，「醣基化」係指一醣基殘基及一受體分子之間醣苷鍵聯之形成。

當於本文中使用，「葡萄糖苷化」係指一葡萄糖殘基及一受體分子之間醣苷鍵聯之形成。

當於本文中使用，「醣基」係指一有機基團，其為藉由從一單醣、低寡醣或寡醣衍生物的環形移去半縮醛羥基基團所獲得的單價自由基或取代基結構。醣基基團與無機酸(諸如，磷酸)反應而形成酯(諸如，葡萄糖 1-磷酸酯)。

當於本文中使用，「醣苷」係指一種分子其中一碳水化合物(諸如糖)經由一醣苷鍵與另一官能基結合。可水解醣苷以生產一種糖及一種非糖(即，配醣基)組分。

當於本文中使用，術語「甜菊糖」係指一種甜菊醇(steviol)之醣苷，包括但不限於，天然存在的甜菊糖(諸如，甜菊苷、甜菊單糖苷(steviolmonoside)、甜菊二糖苷(steviolbioside)、甜茶苷(rubusoside)、衛矛醇苷B(dulcoside B)、衛矛醇苷A、甜菊糖苷B、甜菊糖苷G、甜菊糖苷C、甜菊糖苷F、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I、甜菊糖苷E、甜菊糖苷H、甜菊糖苷L、甜菊糖苷K、甜菊糖苷J、甜菊糖苷M(亦稱為甜菊糖苷X)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷N、甜菊糖苷O)，以及合成的甜菊糖(諸如，酵素葡萄糖苷化的甜菊糖)，及其等之組合。甜菊醇及其之醣苷之化學結構如下(見，WO 2013/176738)。

當於本文中使用，「甜菊苷受質」係指包含至少一甜菊糖之任何合適的材料。“

甜菊醇及其之醣苷之化學結構
醣苷	R 1	R 2
甜菊醇	H	H
甜菊糖單糖苷	H	Glc β1-
甜菊單葡萄糖基酯(Steviol monoglucosyl ester)	Glc β1-	H
甜茶苷	Glc β1-	Glc β1-
甜菊二糖苷	H	Glc β(1-2) Glc β1-
衛矛醇苷A	Glc β1-	Rhaα(1-2) Glc β1-
甜菊苷	Glc β1-	Glc β(1-2) Glc β1-
甜菊糖苷B	H	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
甜菊糖苷C	Glc β1-	Rhaα(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
甜菊糖苷A	Glc β1-	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
甜菊糖苷D	Glc β(1-2) Glc β1-	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
甜菊糖苷I	Glc β(1-3) Glc β1-	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
甜菊糖苷M	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-	Glc β(1-2)[Glc β(1-3)] Glc β1-
(Glc=葡萄糖，Rha=鼠李糖)

當於本文中使用，「蔗糖合成酶」係指一種醣基轉移酶酵素(EC 2.4.1.1.13)其可逆催化化學反應NDP-葡萄糖+ D-果糖成為NDP及蔗糖。在一些具體例中，本發明提供喜溫嗜酸硫桿菌( Acidithiobacillus caldus)蔗糖合成酶(“AcSuS”)之變異體。在一些具體例中，此等酵素稱為「蔗糖合成酶變異體」、「SuS」、「SUS」、「SuS變異體」、「SUS變異體」、「蔗糖合成酶組合變異體」或「SuS組合變異體」或「SUS組合變異體」。在一些具體例中，此等變異體優先使用除了尿苷以外的NDPs(即，ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDT-葡萄糖，而非UDP-葡萄糖)。在一些具體例中，此等變異體不使用UDP-葡萄糖。 當於本文中使用，術語「一鍋反應」係指感興趣的甜菊糖苷於一反應容器內生產。在一些具體例中，該術語用來提及從起始材料生產rebM，起始材料包括但不限於rebA及/或甜菊苷加上其他甜菊糖苷(諸如，rebD及/或rebI)之中間生產。在一些具體例中，甜菊苷轉化為RebA、RebA轉化為RebD及/或RebI以及RebD及/或RebI轉化為Reb M，係以多重酵素級聯的方式於一反應容器內進行。

當於本文中使用，「野生型」及「天然存在的」係指在自然界發現的形式。舉例而言野生型多肽或多核苷酸序列為一生物體內存在的一序列，其可單離自自然界的來源且其沒有被人為操縱有意修改。

當於本文中使用，「重組」、「經工程處理」及「非天然存在的」於用來提及細胞、核酸或多肽時，係指一種材料或相應於該材料的天然或原始形式之材料，其業已以自然界不會存在的方式予以修飾。在一些具體例中，該細胞、核酸或多肽與天然存在的細胞、核酸或多肽完全相同，但是自合成材料及/或藉由重組技術操縱予以生產或衍生。非限制性的實例包括，尤其是，表現並未於原始(非重組)細胞形式中表現之基因或表現不正常位準之原始基因的重組細胞。

於此使用術語「序列同一性百分比(%)」係意指多核苷酸或多肽之間的比較，且係藉由跨越一比較窗口上比較兩個最佳排列比對序列而決定，其中在比較窗口內的多核苷酸或多肽序列部分針對兩序列的最佳排列比對，當與參考序列相比時可能包含添加或缺失(意即，間隙)。百分比之計算可藉由確定在兩者序列中同一性的核酸鹼基或胺基酸殘基發生的位置數目以產生匹配位置的數目，將匹配位置的數目除以該比較窗口中的位置總數並將該結果乘以100以產生序列同一性的百分比。任擇地，百分比之計算可藉由確定在兩者序列中同一性的核酸鹼基或胺基酸殘基發生的位置數目或是核酸鹼基或胺基酸殘基與間隙排列對齊發生同一性的位置數目以產生匹配位置的數目，將匹配位置的數目除以該比較窗口中的位置總數並將該結果乘以100以產生序列同一性的百分比。熟悉此藝者已知多種可用以對準兩序列之已確立的演算法。用於比較最佳對準序列的方法可藉由任何合適的方法來進行，如本技藝已知者，包括，但不限於，Smith and Waterman之區域同質性演算法(Smith and Waterman,  Adv. Appl. Math., 2:482 [1981])、Needleman and Wunsch 之同質性比對演算法(Needleman and Wunsch, J. Mol. Biol., 48:443 [1970])、Pearson and Lipman之相似度方法之搜尋(Pearson and Lipman, Proc. Natl. Acad. Sci. USA 85:2444 [1988])、這些演算法之電腦化完成(諸如，GAP、BESTFIT、FASTA及TFASTA於GCG Wisconsin Software Package)，或目視檢查。適用於決定序列同一性與序列類似度百分比之演算法之範例包括，但不限於BLAST與BLAST 2.0演算法，其分別描述於Altschul等人(分別參見Altschul等人，J. Mol. Biol., 215: 403-410 [1990]；及Altschul等人，Nucl. Acids Res., 3389-3402 [1977])。用於進行BLAST分析之軟體可經由國家生物技術資訊中心網站而公開獲得。此演算法涉及先於詢問序列內確認W長度之短字元與數據庫序列中相同長度的字元比對時，可匹配或滿足一些正值門檻積分T，以確認高積分序列對(HSPs)。T稱為鄰近字元積分門檻(參見Altschul等人，如上所述)。這些初始鄰近命中字元作用類似種子用於啟動搜尋以尋找包含其等之更長HSPs。命中的字元繼而自各序列往雙方向延伸直到累計的序列比對積分增加為止。就核苷酸序列而言，累計積分係使用參數M(匹配殘基對之報酬積分；永遠＞0)與N(未匹配殘基之懲罰積分；永遠＜0)來計算。就胺基酸序列而言，積分矩陣係用於計算累計積分。當累計的比對積分從其最大值達成值下降X量；由於累計一個或多個負分殘基比對，使累計的積分變成零或以下；或到達任一序列之終點，則命中的字元在各方向之延伸即可停止。BLAST演算法參數W、T與X決定了比對敏感性與速度。BLASTN程式(就核苷酸序列而言)使用預設之字元長度(W)11，期望值(E)10，M=5，N=-4，以及二股之比較。就胺基酸序列而言，BLASTP程式使用預設字元長度(W)3，期望值(E)10，以及BLOSUM62積分矩陣(參見，Henikoff and Henikoff, Proc. Natl. Acad. Sci. USA 89:10915 [1989])。例示性序列比對及序列同一性%之判定可以利用GCG Wisconsin Software package之BESTFIT或GAP程式、使用提供的預設參數(Accelrys, Madison WI)來進行。

當於本文中使用，「參考序列」係指一確定的序列使用作一序列及/或活性比較的基礎。一種參考序列可為一個較大序列的子集，舉例而言，全長基因或多肽序列的一節段。一般而言，一種參考序列為長度至少20個核苷酸或胺基酸殘基，長度至少25個殘基，長度至少50個殘基，長度至少100個殘基或全長的核酸或多肽。因為二種多核苷酸或多肽可能各(1)包含一序列(即，完整序列的一部分)其於二個序列之間是相似的，以及(2)可能進一步包含一序列其於二個序列之間是相異的，所以二個(或更多個)多核苷酸或多肽之間的序列比較典型地係藉由跨越一「比較窗口」上比較二種多核苷酸或多肽以確認且比較局部區域的序列相似性而完成。在一些具體例中，一種「參考序列」可以一初級胺基酸序列為基礎，其中該參考序列為一序列其於初級序列可有一或更多變化。

當於本文中使用，「比較窗口」係指至少約20個連續核苷酸位置或胺基酸殘基之概念上的區段，其中一序列可為與具有至少20個連續核苷酸或胺基酸之參考序列比較且其中比較窗口中的部分序列針對兩序列的最佳排列比對，當與參考序列(參考序列不包含添加或缺失)相比時可能包含20百分比或更小的添加或缺失(意即間隙)。比較窗口可比20個連續殘基更長，且包括，選擇性地為30、40、50、100或更長的窗口。

當於本文中使用，「相應於」、「根據」及「相對於」使用於一給定的胺基酸或多核苷酸序列的編號之上下文時，係指當與參考序列比較時一指定的參考序列殘基的編號。換言之，一給定聚合物的殘基編號或殘基位置係關於參考序列來標明而非該給定的胺基酸或多核苷酸序列內殘基的實際數字位置。舉例而言，一給定的胺基酸序列，諸如一種經工程處理之醣基轉移酶之胺基酸序列，能藉由導入間隙至參考序列來排列比對以使二序列間的殘基匹配最佳化。於此等情況中，縱然存在間隙，但該給定的胺基酸或多核苷酸序列內殘基的編號係關於已經排列比對之參考序列來進行。

當於本文中使用，「實質同一性」意指多核苷酸或多肽序列，當其與跨越具有至少20個殘基位置之比較窗口，時常為跨越具有至少30-50個殘基之窗口的參考序列相比時，具有至少80百分比的序列同一性、至少85百分比的同一性、至少89至95百分比之間的同一性，或更多通常為，至少99百分比的同一性，其中序列同一性百分比的計算係藉由比較參考序列與包括跨越比較窗口之參考序列總計20百分比或更小的缺失或添加之序列來計算。於一些應用於多肽的特定具體例中，術語「實質同一性」意指二個多肽序列於最佳排列時，諸如藉由GAP或BESTFIT程式使用預設間隙權重，共享至少80百分比的序列同一性，較佳至少89百分比的序列同一性、至少95百分比的序列同一性或更多(諸如，99百分比的序列同一性)。在一些具體例中，序列比較時非同一性的殘基位置與恆定的核苷酸取代是不同的。

當於本文中使用，「胺基酸差異」及「殘基差異」係指於多肽序列的一位置處之胺基酸殘基相對於參考序列的對應位置處之胺基酸殘基之差異。在某些情況下參考序列有一組胺酸標籤，但是相對於相等的參考序列沒有組胺酸標籤的編號保持不變。胺基酸差異的位置一般於此稱為“Xn”，其中n係指作為殘基差異基礎的參考序列之對應位置處。舉例而言，「與序列辨識編號：4相比時於位置X93處之殘基差異」係指於相應於序列辨識編號：4的位置93處之多肽位置處的胺基酸殘基之差異。因而，設若序列辨識編號：4的參考序列於位置93處有一絲胺酸，那麼「與序列辨識編號：4相比時於位置X93處之殘基差異」一絲胺酸之外的任何殘基之胺基酸取代於相應於序列辨識編號：4的位置93之多肽位置處。於本文大多數情況下，於一位置處的特定胺基酸殘基差異係表示為“XnY”，其中“Xn”具體指定如上所述相應的位置，以及“Y”為該經工程處理之多肽中找到的胺基酸單字母識別符(即，與參考多肽相比不同的殘基)。在某些情況下(諸如，實施例提出的表中)，本發明亦提供由常規符號“AnB”表示之特定胺基酸差異，其中A為參考序列的殘基之單字母識別符，“n”為參考序列的殘基位置號碼，以及B為該經工程處理之多肽的序列殘基取代的單字母識別符。在某些情況下，本發明之多肽相對於參考序列可包括一或更多胺基酸殘基差異，其等係以相對於參考序列存在殘基差異之指定位置的清單來表示。在一種多肽之特定殘基位置可使用超過一種胺基酸的一些具體例中，各種可用的胺基酸殘基係以“/”隔開(諸如，X307H/X307P或X307H/P)。亦可使用斜線來表示一給定的變異體內之多種取代(即，一給定的序列，諸如一組合變異體內存在超過一種取代)。在一些具體例中，本發明包括經工程處理之多肽序列，其包含一或更多胺基酸差異，其包含守恆性或非守恆性胺基酸取代。在一些額外的具體例中，本發明提供經工程處理之多肽序列，其包含守恆性或非守恆性胺基酸取代二者。

當於本文中使用，「守恆性胺基酸取代」係指以具有相似側鏈的不同殘基取代一殘基，且因而典型地涉及以相同或相似胺基酸定義類的胺基酸取代多肽之胺基酸。作為例子而不是限制，在一些具體例中，分別用另一脂族胺基酸(諸如，丙胺酸、纈胺酸、白胺酸及異白胺酸)取代具有脂族側鏈的一胺基酸；用有羥基側鏈的另一胺基酸(諸如，絲胺酸及蘇胺酸)取代具有羥基側鏈的一胺基酸；用有芳族側鏈的另一胺基酸(諸如，苯丙胺酸、酪胺酸、色胺酸及組胺酸)取代具有芳族側鏈的胺基酸；用有鹼性側鏈的另一胺基酸(諸如，離胺酸及精胺酸)取代具有鹼性側鏈的一胺基酸；用有酸性側鏈的另一胺基酸(諸如，天冬胺酸或麩胺酸)取代具有酸性側鏈的一胺基酸；及/或用另一疏水性或親水性胺基酸取代一疏水性或親水性胺基酸。

當於本文中使用，「非守恆性取代」係指以具有顯著不同側鏈性質的胺基酸取代取代多肽之胺基酸。非守恆性取代可使用介於定義組之間，而非在定義組內，的胺基酸且影響(a)取代區域內的胜肽骨幹結構(諸如，脯胺酸取代甘胺酸)(b)電荷或疏水性，或是(c)大部分側鏈。作為例子而不是限制，例示性非守恆性取代可以為用有鹼性或脂族胺基酸取代酸性胺基酸；用小的胺基酸取代芳族胺基酸；以及用一疏水性胺基酸取代一親水性胺基酸。

當於本文中使用，「缺失」係指藉由從參考多肽移去一或更多個胺基酸來修飾多肽。缺失可以包含移去構成參考酵素之1或更多個胺基酸、2或更多個胺基酸、5或更多個胺基酸、10或更多個胺基酸、15或更多個胺基酸或20或更多個胺基酸，高達胺基酸總數的10%或高達胺基酸總數的20%，同時保留酵素活性及/或保留一種經工程處理之醣基轉移酶酵素改良的性質。缺失可以針對多肽的內部部分及/或終端部分。於各種具體例中，缺失可以包含連續節段或可以為不連續的。缺失典型地以胺基酸序列內之“-“來表示。

當於本文中使用，「插入」係指藉由從參考多肽添加一或更多個胺基酸來修飾多肽。插入可以於多肽的內部部分，或直達羧基或胺基端部分。於本文中使用插入包括如本技藝已知的融合蛋白質。插入可以為胺基酸的連續節段或是被天然存在的多肽之一或更多個胺基酸分隔開。

「功能片段」及「生物活性片段」於本文中可交換使用以指一多肽其有胺基端及/或羧基端刪失及/或內部刪失，但剩餘的胺基酸序列和與之進行比較的序列內相應的位置完全相同(諸如，本發明之一種全長經工程處理之醣基轉移酶素)，且保留全長多肽之實質全部的活性。

當於本文中使用，「經單離的多肽」係指一種多肽其與天然伴隨的其他污染物實質分離(諸如，蛋白質、脂質及多核苷酸)。該術語包含已經從其等天然存在的環境或表現系統(諸如，宿主細胞內或經由活體外合成)移去或純化的多肽。重組醣基轉移酶多肽可存在於細胞內、存在於培養基內或製備呈各種形式，諸如溶解產物或經單離的製備物。確切而言，在一些具體例中，重組醣基轉移酶多肽可以為經單離的多肽。

當於本文中使用，「實質純的多肽」或「純化的蛋白質」係指一種組成物，其中目標種類包含以莫耳或重量%計之存在的大分子種類之至少約50百分比時，該多肽種類為所存在之主要種類(亦即，以莫耳或重量為基礎，在組成物中比任何其他個別大分子種類更充足)，且一般而言為實質純化的組成物。然而，在一些具體例中，含醣基轉移酶的組成物包含小於50%純(諸如，約10%、約20%、約30%、約40%或約50%)之醣基轉移酶。一般而言，實質純的醣基轉移酶組成物包含該組成物內存在以莫耳或重量%計之所有大分子種類之約60%或更多、約70%或更多、約80%或更多、約90%或更多、約95%或更多，及約98%或更多。在一些具體例中，若組成物基本上係由單一大分子種類組成，則將目標種類純化至基本均質(即，藉由習知偵測方法不能偵測出組成物中之污染物種類)。不將溶劑種類、小分子(＜500道爾頓)及元素離子種類視為大分子種類。在一些具體例中，該經單離的重組醣基轉移酶多肽為實質純的多肽組成物。

當於本文中使用，「改良的酵素性質」係指一種酵素之至少一改良的性質。在一些具體例中，本發明提供經工程處理之醣基轉移酶多肽，其與參考醣基轉移酶多肽及/或野生型醣基轉移酶多肽及/或另一種經工程處理之醣基轉移酶多肽相比時表現出任何酵素性質之改良。因而，可以決定且比較各種醣基轉移酶多肽，包括野生型，以及經工程處理之醣基轉移酶之間的「改良」位準。改良的性質包括舉例而言，但不限於，對此類性質如增加的蛋白質表現、增加的熱活動、增加的熱穩定性、增加的pH活性、增加的穩定性、增加的酵素活性、增加的受質特異性或親和力、增加的比活性、增加的受質抗性或終產物抑制、增加的化學穩定性、改良的化學選擇性、改良的溶劑穩定性、對酸性pH的耐量增加、對蛋白分解活性的耐量增加(即，對蛋白分解靈敏度降低)、降低的聚集作用、增加的溶解度，以及改變的溫度剖面圖。於額外的具體例中，該術語用於提及至少一改良的蔗糖合成酶酵素性質。在一些具體例中，本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶多肽，其與參考蔗糖合成酶多肽及/或野生型蔗糖合成酶多肽及/或另一種經工程處理之蔗糖合成酶多肽相比時表現出任何酵素性質之改良。因而，可以決定且比較各種蔗糖合成酶多肽，包括野生型，以及經工程處理之蔗糖合成酶之間的「改良」位準。

當於本文中使用，「增加的酵素活性」及「提高的催化活性」係指與參考酵素相比之下，經工程處理之多肽改良的性質，其可以以比活性的增加為代表(諸如，生產的產物/時間/重量蛋白質)或受質變成產物的轉化百分比增加(諸如，使用指定量的酵素、於指定的時間週期內起始量的受質變成產物之轉化百分比)。在一些具體例中，該術語係指與參考醣基轉移酶酵素相比之下，本文提供的經工程處理之醣基轉移酶多肽之改良的性質，其可以以比活性的增加為代表(諸如，生產的產物/時間/重量蛋白質)或受質變成產物的轉化百分比增加(諸如，使用指定量的醣基轉移酶、於指定的時間週期內起始量的受質變成產物之轉化百分比)。在一些具體例中，該術語係用於提及本文提供的改良的蔗糖合成酶酵素。實施例中提供決定本發明的經工程處理之醣基轉移酶及蔗糖合成酶之酵素活性的例示性方法。任何酵素活性有關的性質可能會受到影響，包括經典的酵素性質 K _m 、 V _ma 或 k _cat ，其等之改變會導致增加的酵素活性。舉例而言，酵素活性的改良可以為比天然存在的醣基轉移酶或衍生出該醣基轉移酶多肽的另一種經工程處理之醣基轉移酶，從相應的野生型酵素之酵素活性約1.1倍，至2倍、5倍、10倍、20倍、25倍、50倍、75倍、100倍、150倍、200倍或更多倍的酵素活性一樣多。

當於本文中使用，「轉化」係指一種受質變成相應產物的酵素轉化(或生物轉變)。「轉化百分比」係指於指定的情況下、在指定的時間週期內轉化成產物的受質百分比。因而，醣基轉移酶多肽的「酵素活性」或「活性」可表達為在特定的時間週期內受質變成產物的「轉化百分比」。

具有「通用性質(generalist properties)」之酵素(或「通用酵素(generalist enzymes)」)係指與親本序列相比之下，對於範圍廣泛的受質表現出改良的活性之酵素。通用酵素不一定要對每種可能的受質展現出改良的活性。在一些具體例中，本發明提供具有通用性質之醣基轉移酶變異體，因為相對於親本基因，其等對於範圍廣泛立體及電子上多樣的受質展現出相似或改良的活性。此外，本文提供的通用酵素係經工程處理以得到改良跨越範圍廣泛的多樣分子來增加代謝物/產物之生產。

術語「嚴格的雜交條件」於本文中使用係指核酸雜交體穩定的條件。如同熟悉此藝者已知的，雜交體的穩定性係反映在雜交體的熔化溫度( T _m )。一般說來，雜交體的穩定性係離子強度、溫度、G/C含量及存在的離液劑(chaotropic agent)之函數。多核苷酸的 T _m 值可使用已知的預測熔化溫度的方法來計算(參見諸如，Baldino等人，Meth. Enzymol., 168:761-777 [1989]；Bolton等人，Proc. Natl. Acad. Sci. USA 48:1390 [1962]；Bresslauer等人，Proc. Natl. Acad. Sci. USA 83:8893-8897 [1986]；Freier等人，Proc. Natl. Acad. Sci. USA 83:9373-9377 [1986]；Kierzek等人，Biochem., 25:7840-7846 [1986]；Rychlik等人， Nucl. Acids Res., 18:6409-6412 [1990] (勘誤表，Nucl. Acids Res., 19:698 [1991])；Sambrook等人， 如上所述)；Suggs等人，1981, inDevelopmental Biology Using Purified Genes, Brown等人[eds.], pp. 683-693, Academic Press, Cambridge, MA [1981]；及Wetmur, Crit. Rev. Biochem. Mol. Biol. 26:227-259 [1991])。在一些具體例中，該多核苷酸編碼本文所揭示之多肽且在確定的條件下，諸如中度嚴格或高度嚴格條件下，與編碼本發明之一種經工程處理之醣基轉移酶酵素之序列的互補物雜交。

當於本文中使用，「雜交嚴格度」係與核酸雜交之雜交條件有關，諸如清洗條件。一般而言，雜交反應係於較低嚴格性條件下執行，接著變化但更高嚴格性的條件下清洗而完成。術語「中度嚴格雜交」係指允許標靶-DNA與和標靶DNA有約60%同一性，較佳約75%同一性，約85%同一性之互補核酸結合的條件，加上和標靶多核苷酸有大於約90%同一性。例示性中度嚴格條件為相當於以下的條件：在42℃下於50%甲醯胺、5×丹哈特氏溶液(Denhart's solution)、5×SSPE、0.2% SDS內雜交，接著在42℃下於0.2×SSPE、0.2% SDS下清洗。「高度嚴格雜交」一般係指離一確定的多核苷酸序列於溶液條件下判定的熱熔化溫度 T _m ，約10℃或更少的條件。在一些具體例中，高度嚴格條件係指允許僅在65℃下於0.018M NaCl內形成穩定的雜交體之該等核酸序列的雜交條件(即，設若雜交體在65℃下於0.018M NaCl內不穩定，則其於高度嚴格性條件下不穩定，如本文所考慮的)。可以通過，舉例而言，相當於以下的條件來提供高度嚴格性條件：在42℃下於50%甲醯胺、5×丹哈特氏溶液、5×SSPE、0.2% SDS內雜交，接著在65℃下於0.1×SSPE及0.1% SDS內清洗。另一高度嚴格性條件為相當於以下的條件下雜交：在65℃下於含有0.1% (w/v) SDS之5X SSC內雜交且在65℃下於含有0.1% SDS之0.1x SSC內清洗。其他高度嚴格性雜交條件，以及中度嚴格條件，係描述在上面引用的參考文獻中。

當於本文中使用，「密碼子最佳化」係指改變編碼一蛋白質之多核苷酸之密碼子成特定生物體優先使用的該等，以使得編碼的蛋白質於感興趣的生物體內有效地表現。縱然遺傳密碼因為多數胺基酸均由幾個密碼子，稱為「同物異名」或「同義的」密碼子，為代表而為簡併的，但是特定生物體的密碼子使用是非隨機且偏向特定的密碼子三聯碼是眾所周知的。關於給定的基因、一般功能或祖先起源的基因、高度表現的蛋白質相對於低複本數的蛋白質及生物體基因組的聚集體蛋白質編碼區域，此密碼子使用偏差可能是更高的。在一些具體例中，編碼醣基轉移酶酵素的多核苷酸可予以密碼子最佳化用於在所選來表現的宿主生物體內最佳生產。

當於本文中使用，「偏好」、「最佳」及「高密碼子使用偏差」密碼子當單獨或組合使用時係可交換地提及，比蛋白質編碼區域內編碼相同胺基酸的其他密碼子更高的使用頻率之密碼子。可就單一基因、一組共同功能或來源的基因、高度表現的基因、整個有機體的聚集體蛋白質編碼區域內之密碼子頻率、相關有機體的聚集體蛋白質編碼區域內之密碼子頻率或其等之組合的密碼子使用，來判定偏好密碼子。隨著基因表現位準而增加頻率的密碼子典型為供表現之最佳密碼子。各種各樣決定特定生物體的密碼子頻率(諸如，密碼子使用、相對同義的密碼子使用)及密碼子偏好的方法為已知的，包括多變量分析，舉例而言，使用群聚分析或對應分析，及基因使用的密碼子之有效數(參見諸如，GCG CodonPreference, Genetics Computer Group Wisconsin Package；CodonW, Peden, University of Nottingham；McInerney, Bioinform., 14:372-73 [1998]；Stenico等人，Nucl. Acids Res., 222437-46 [1994]；以及Wright, Gene 87:23-29 [1990])。可取得許多不同生物體的密碼子使用表(參見諸如，Wada等人，Nucl. Acids Res., 20:2111-2118 [1992]；Nakamura等人，Nucl. Acids Res., 28:292 [2000]；Duret,等人，如上所述；Henaut and Danchin, in Escherichia coliand Salmonella, Neidhardt，等人(eds.), ASM Press, Washington D.C., p. 2047-2066 [1996])。獲得密碼子使用的資料來源可依靠能編碼蛋白質之任何可用的核苷酸序列。此等資料組包括實際上已知編碼表現蛋白質的核酸序列(諸如，完整蛋白質編碼序列-CDS)、表現序列標籤(ESTS)或基因組序列的預測編碼區域(參見諸如，Mount, Bioinformatics: Sequence and Genome Analysis，第8章，Cold Spring Harbor Laboratory Press, Cold Spring Harbor, N.Y. [ 2001]；Uberbacher, Meth. Enzymol., 266:259-281 [1996]；及Tiwari等人，Comput. Appl. Biosci., 13:263-270 [1997])。

當於本文中使用，「控制序列」包括對本發明之多核苷酸及/或多肽表現必需或有利之所有組份。各控制序列對編碼該多肽的核酸序列可以為原始或外來的。此等控制序列包括，但不限於，前導子、聚腺苷酸化序列、原胜肽(propeptide)序列、啟動子序列、訊號胜肽序列、起始序列及轉錄終止子。最少，控制序列包括啟動子以及轉錄及轉譯終止訊號。可將控制序列裝配鏈接子以用於引導專一性限切位置，促進控制序列與編碼多肽的核酸序列之編碼區域黏接之目的。

「可操縱地鏈接」係在此定義為一組態，其中一控制序列是相對於感興趣的多核苷酸適當地放置(即，呈功能關係)在一位置，使得控制序列可引導或調節感興趣的多核苷酸及/或多肽之表現。

「啟動子序列」係指一核酸序列被宿主細胞辨識以表現感興趣的多核苷酸，諸如編碼序列。啟動子序列包含轉錄控制序列，其媒介感興趣的多核苷酸之表現。啟動子可為任何在所選擇之宿主細胞中顯示轉錄活性的核酸序列，其包括突變的、截短的與雜交的啟動子，且可獲得自編碼對宿主細胞為同源或異源性、細胞外或細胞內的多肽之基因。

用語「合適的反應條件」係指酵素轉化反應溶液的該等條件(諸如，酵素裝載量、受質裝載量、溫度、pH、緩衝劑、共溶劑(co-solvents)範圍，等等)，本發明的醣基轉移酶多肽於該等條件下能使一受質轉化成所欲的產物化合物。於此提供一些例示性「合適的反應條件」。

當於本文中使用，「裝載量」，諸如於「化合物裝載量」或「酵素裝載量」中係指反應開始時反應混合物內一組分的濃度或量。

當於本文中使用，於酵素轉化反應方法的上下文中「受質」係指本文提供的經工程處理之酵素(諸如，經工程處理之醣基轉移酶多肽)作用的化合物或分子。

當於本文中使用，術語「生質」、「生質基質」、「纖維素生質」、「纖維素原料」及「纖維素基質」係指含纖維素的任何材料。生質可以衍生自植物、動物或微生物，且可包括，但不限於農業、工業及林業殘留物、工業及城市廢棄物，以及為能量目的栽培的陸生及水生作物。纖維素基質之實例包括，但不限於，木頭、木漿、紙漿、玉米纖維、玉米粒、玉米芯、作物殘渣如玉米殼、玉米稈、草、小麥、小麥秸稈、大麥、大麥秸稈、乾草、米、稻草、柳枝稷(switchgrass)、廢紙、紙和紙漿加工廢物、木本或草本植物、水果或蔬菜果肉、玉米芯、酒粕、草、稻殼、棉花、大麻、亞麻、瓊麻(sisal)、甘蔗渣、高梁、大豆、柳枝稷、由碾磨穀粒、樹木、樹枝、根、葉、木片、鋸木屑、灌木及灌木叢、蔬菜、水果及花獲得的組分以及其等任何合適的混合物。在一些具體例中，纖維素生質包含，但不限於栽培作物(諸如，草，包括C4草，諸如柳枝稷(switch grass)、繩草(cord grass)、黑麥草、芒草、柳條蘆(reed canary grass)，或是其等之任一組合)、糖加工殘留物例如但不限於蔗渣(諸如，甘蔗渣、甜菜渣[諸如，甜菜]，或是其等之一組合)、農業殘留物(諸如，大豆秸稈、玉米稈、玉米纖維、稻草、甘蔗秸稈、米、稻殼、大麥秸稈、玉米芯、小麥秸稈、油菜籽秸稈、燕麥秸稈、燕麥殼、玉米纖維、大麻、亞麻、瓊麻、棉花，或是其等之任一組合)、水果果肉、蔬菜果肉、酒粕、林業生質(諸如，木頭、木漿、紙漿、回收木漿纖維、鋸木屑、硬木諸如白楊木、針葉樹，或是其等之任一組合)。此外，在一些具體例中，纖維素生質包含纖維素廢料及/或林業廢料，包括但不限於，紙和紙漿加工廢物、新聞用紙、卡紙板等等。在一些具體例中，纖維素生質包含一種纖維，而於一些任擇的具體例中，纖維素生質包含源於不同纖維素生質的纖維混合物。在一些具體例中，生質亦可包含表現木質酶及/或纖維素酶酵素之基因轉殖植物(參見諸如，US 2008/0104724，在此併入以作為參考資料)。

當於本文中使用，術語「漿料」係指一種水溶液其中一或更多種固體組分諸如纖維素基質，分散於水溶液內。

當於本文中使用，當反應期間存在一特定組分(諸如，GH酵素)，與在相同條件下、以相同受質及其他取代基但沒有感興趣的組分進行之反應相比，造成更多產物產出時，發生源自一反應的產物(諸如，甜菊糖)產量「增加」的情況。

當於本文中使用，當受質內存在的二種單醣之間的至少一些醣苷鍵經水解藉此先前結合的二種單體相互分離時，發生「水解」纖維素或其他多醣。

設若一特定酵素的量與參與催化反應的其他酵素相比小於約2%、約1%或約0.1%(wt/wt)，則該反應被稱為「實質沒有」該特定酵素。

當於本文中使用，「分餾」一種液體(諸如，培養肉湯)係指應用一種分離方法(諸如，鹽沉澱、管柱層析、粒徑篩析及過濾)或是此等方法之組合來提供一種溶液，該溶液內所欲蛋白質(諸如，甜菊糖苷)比起始的液體產物，佔溶液內總蛋白質更大的百分率。

當於本文中使用，「起始組成物」係指包含至少一種基質之任何組成物。在一些具體例中，起始組成物包含任何纖維素基質。

於一些任擇的具體例中，術語「起始組成物」係指包含至少一甜菊糖之任何組成物，其中甜菊糖之一或更多者作用為生物轉變之受質。在一些具體例中，起始組成物係提供為水溶液。在一些具體例中，起始組成物包含選自於下列的至少一種甜菊糖：甜菊苷、甜菊單糖苷(steviolmonoside)、甜菊二糖苷(steviolbioside)、甜茶苷(rubusoside)、衛矛醇苷B(dulcoside B)、衛矛醇苷A、甜菊糖苷B、甜菊糖苷G、甜菊糖苷C、甜菊糖苷F、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I、甜菊糖苷E、甜菊糖苷H、甜菊糖苷L、甜菊糖苷K、甜菊糖苷J、甜菊糖苷M(亦稱為甜菊糖苷X)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷N、甜菊糖苷O，以及合成的甜菊糖(諸如，酵素葡萄糖苷化的甜菊糖)，在一些具體例中，起始組成物包含二種或多種甜菊糖。在一些具體例中，起始組成物包含從甜菊( Stevia rebaudiana)植物材料(諸如，葉)純化獲得的萃取物。於一些任擇的具體例中，起始組成物包含市售的甜菊(stevia)萃取物。額外的起始組成物包含用於單離及純化甜菊糖的方法之副產物。在一些具體例中，起始組成物包含純化或部分純化的甜菊糖受質。在一些具體例中，起始組成物包含大於約99重量%的一特定甜菊糖。

在一些具體例中，起始組成物包含至少一種醣苷及一纖維素組分作為受質以生產至少一甜菊糖(諸如，甜菊糖苷A、D等等)。

當於本文中使用，於酵素轉化方法的上下文中「產物」係指一酵素多肽作用於受質而產生的化合物或分子。當於本文中使用，在一些具體例中，該術語係指醣基轉移酶多肽作用於受質而產生的化合物或分子。在一些具體例中，本發明提供的產物為甜菊糖。在一些具體例中，該產物包含選自於下列的至少一種甜菊糖：甜菊苷、甜菊單糖苷(steviolmonoside)、甜菊二糖苷(steviolbioside)、甜茶苷(rubusoside)、衛矛醇苷B(dulcoside B)、衛矛醇苷A、甜菊糖苷B、甜菊糖苷G、甜菊糖苷C、甜菊糖苷F、甜菊糖苷A、甜菊糖苷I、甜菊糖苷E、甜菊糖苷H、甜菊糖苷L、甜菊糖苷K、甜菊糖苷J、甜菊糖苷M(亦稱為甜菊糖苷X)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷N、甜菊糖苷O，以及合成的甜菊糖(諸如，酵素葡萄糖苷化的甜菊糖)。

當於本文中使用該術語「培養」係指於任何合適的條件(諸如，使用液體、凝膠或固態培養基)下使微生物細胞族群生長。

重組多肽可使用本技藝已知的任何合適的方法來生產。可選殖編碼感興趣的野生型多肽的基因至載體內，諸如質體，及表現於所欲的宿主內，諸如大腸桿菌等等。重組多肽變異體可藉由本技藝已知的各種方法來產生。更確切地，有各種各樣熟悉此藝者眾所周知不同的致突變技術。此外，亦可從許多商業分子生物學供應商獲得致突變套組。於確定的胺基酸製造特定取代(定點)、基因局部區域之特定或隨機突變(位置特異性)，或於整個基因之隨機致突變(諸如，飽和致突變(saturation mutagenesis))的方法是可利用的。熟悉此藝者已知許多合適的方法來產生酵素變異體，包括但不限於使用PCR之單股DNA或雙股DNA之定點致突變、盒式致突變(cassette mutagenesis)、基因合成、易誤PCR、改組(shuffling)及化學飽和致突變，或本技藝已知的任何其他合適的方法。致突變及定向演化方法可很容易應用至編碼酵素的多核苷酸來產生變異體庫其可用來表現、篩選及檢定。任何合適的致突變及定向演化方法均可用於本發明且係本技藝廣為人知的(參見諸如，美國專利編號5,605,793、5,811,238、5,830,721、5,834,252、5,837,458、5,928,905、6,096,548、6,117,679、6,132,970、6,165,793、6,180,406、6,251,674、6,265,201、6,277,638、6,287,861、6,287,862、6,291,242、6,297,053、6,303,344、6,309,883、6,319,713、6,319,714、6,323,030、6,326,204、6,335,160、6,335,198、6,344,356、6,352,859、6,355,484、6,358,740、6,358,742、6,365,377、6,365,408、6,368,861、6,372,497、6,337,186、6,376,246、6,379,964、6,387,702、6,391,552、6,391,640、6,395,547、6,406,855、6,406,910、6,413,745、6,413,774、6,420,175、6,423,542、6,426,224、6,436,675、6,444,468、6,455,253、6,479,652、6,482,647、6,483,011、6,484,105、6,489,146、6,500,617、6,500,639、6,506,602、6,506,603、6,518,065、6,519,065、6,521,453、6,528,311、6,537,746、6,573,098、6,576,467、6,579,678、6,586,182、6,602,986、6,605,430、6,613,514、6,653,072、6,686,515、6,703,240、6,716,631、6,825,001、6,902,922、6,917,882、6,946,296、6,961,664、6,995,017、7,024,312、7,058,515、7,105,297、7,148,054、7,220,566、7,288,375、7,384,387、7,421,347、7,430,477、7,462,469、7,534,564、7,620,500、7,620,502、7,629,170、7,702,464、7,747,391、7,747,393、7,751,986、7,776,598、7,783,428、7,795,030、7,853,410、7,868,138、7,783,428、7,873,477、7,873,499、7,904,249、7,957,912、7,981,614、8,014,961、8,029,988、8,048,674、8,058,001、8,076,138、8,108,150、8,170,806、8,224,580、8,377,681、8,383,346、8,457,903、8,504,498、8,589,085、8,762,066、8,768,871、9,593,326，及所有相關的US，以及PCT與非US對應物；Ling等人，Anal. Biochem ., 254(2):157-78 [1997]；Dale等人，Meth. Mol. Biol ., 57:369-74 [1996]；Smith, Ann. Rev. Genet ., 19:423-462 [1985]；Botstein等人，Science, 229:1193-1201 [1985]；Carter, Biochem. J ., 237:1-7 [1986]；Kramer等人，Cell, 38:879-887 [1984]；Wells等人，Gene, 34:315-323 [1985]；Minshull等人，Curr. Op. Chem. Biol., 3:284-290 [1999]；Christians等人，Nat. Biotechnol., 17:259-264 [1999]；Crameri等人，Nature, 391:288-291 [1998]；Crameri,等人，Nat. Biotechnol., 15:436-438 [1997]；Zhang等人，Proc. Nat. Acad. Sci. U.S.A ., 94:4504-4509 [1997]；Crameri等人，Nat. Biotechnol. ,14:315-319 [1996]；Stemmer, Nature, 370:389-391 [1994]；Stemmer, Proc. Nat. Acad. Sci. USA, 91:10747-10751 [1994]；WO 95/22625; WO 97/0078；WO 97/35966；WO 98/27230；WO 00/42651；WO 01/75767；及WO 2009/152336，其等之全體皆在此併入本文以作為參考資料)。

在一些具體例中，致突變處理後獲得的酵素克隆(clones)係藉由使酵素製備物接受一確定的溫度(或其他檢定條件)且測量熱處理或其他合適的檢定條件後剩餘的酵素活性的量來進行篩選。繼而自該基因單離含編碼多肽的多核苷酸之克隆、定序以識別核苷酸序列的改變(若有的話)，以及用於表現該酵素於宿主細胞內。由表現庫測量酵素活性能使用本技藝已知的任何合適的方法來執行(諸如，標準生化技術，如HPLC分析)。

變異體產生之後，可篩選其等任何所欲的性質(諸如，高或增加的活性、或低或降低的活性、增加的熱活性、增加的熱穩定性，及/或酸性pH穩定性等等)。在一些具體例中，「重組醣基轉移酶多肽」(於此亦稱為「經工程處理之醣基轉移酶多肽」、「變異體醣基轉移酶酵素」、「醣基轉移酶變異體」及「醣基轉移酶組合變異體」均可使用。在一些具體例中，「重組蔗糖合成酶多肽」(亦稱為「經工程處理之蔗糖合成酶多肽」、「變異體蔗糖合成酶酵素」、「蔗糖合成酶變異體」及「蔗糖合成酶組合變異體」均可使用。

當於本文中使用，一種「載體」為一種DNA建構物用於導入DNA序列至細胞內。在一些具體例中，載體為表現載體其可操縱地鏈接到合適的控制序列能影響該DNA序列編碼的多肽於合適的宿主內之表現。在一些具體例中，一種「表現載體」有一啟動子序列可操縱地鏈接到該DNA序列(諸如，轉基因)以驅動宿主細胞內之表現，以及在一些具體例中，亦包含一轉錄終止子序列。

當於本文中使用，術語「表現」包括涉及生產多肽的任何步驟，包括但不限於，轉錄、轉錄後修飾、轉譯及轉譯後修飾。在一些具體例中，該術語亦包含自一細胞分泌該多肽。

當於本文中使用，術語「生產」係指由細胞生產蛋白質及/或其他化合物。該術語的意圖是包含涉及生產多肽的任何步驟，包括但不限於，轉錄、轉錄後修飾、轉譯及轉譯後修飾。在一些具體例中，該術語亦包含自一細胞分泌該多肽。

當於本文中使用，一種胺基酸或核苷酸序列(諸如，啟動子序列、訊號胜肽、終止子序列等等)對其可操縱地鏈接的另一序列可為「異源性的」，設若二序列本質上是不相關的。舉例而言一種「異源性多核苷酸」為藉由實驗室技術導入宿主細胞的任何多核苷酸，以及包括由宿主細胞移去、接受實驗室操控然後再導入宿主細胞的多核苷酸。

當於本文中使用，術語「宿主細胞」及「宿主株」係指合適包含本文提供的DNA(諸如，編碼醣基轉移酶變異體的多核苷酸)之表現載體的宿主。在一些具體例中，該宿主細胞為已經使用本技藝已知的重組DNA技術建構的載體予以轉形或轉染的原核或真核細胞。

術語「結構類似物」意指一種多肽其與一參考多肽有超過70%的序列同一性但是小於100%的序列同一性(諸如，超過75%、78%、80%、83%、85%、88%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%的序列同一性)。在一些具體例中，結構類似物意指多肽其含一或更多非天然存在的胺基酸殘基，包括，但不限於：高精胺酸、鳥胺酸及正纈胺酸，以及天然存在的胺基酸。在一些具體例中，結構類似物也包括一或更多D-胺基酸殘基及非胜肽鍵聯於二種或多種胺基酸殘基之間。

術語「有效量」意指足以產生所欲結果的量。本技藝的普通技術人員之一者可利用常規實驗來判定有效量。

術語「經單離的」及「純化的」用於提及一分子(諸如，一經單離的核酸、多肽等等)或其他組分，其已遠離天然有關聯的至少一種其他組分。術語「純化的」不要求絕對純度，而其意思是相對的定義。

當於本文中使用，「立體選擇性」意指於化學或酵素反應中一種立體異構物而不是另一者會優先形成。立體選擇性可以是部分的，其中一種立體異構物比另一種更偏好形成，或者可以是全面的，其中只有形成一種立體異構物。當立體異構物為鏡像異構物時，立體選擇性稱為鏡像選擇性，一種鏡像異構物在兩者的總和中之分數(fraction) (典型地報告稱為百分率)。本技藝通常任擇地報告(典型為百分率)為依據公式[主要鏡像異構物－次要鏡像異構物]/[主要鏡像異構物＋次要鏡像異構物]計算出的鏡像異構物超越量(“e.e.”)。立體異構物為非鏡像異構物時，立體選擇性稱為非鏡像選擇性，二種非鏡像異構物混合物中的一種非鏡像異構物之分數(典型地報告稱為百分率)，通常或者報告為非鏡像異構物超越量(“d.e.”)。鏡像異構物超越量及非鏡像異構物超越量為立體異構物超越量之類型。

當於本文中使用，「位置選擇性」及「位置選擇性反應」意指一種反應，其中製作或打斷一方向的鍵優先於所有其他可能的方向的情況發生於該反應中。設若一位置的反應產物占優勢而不是其他位置反應產物，則反應可為完全(100%)位置選擇性設若區別是完全的、實質位置選擇性(至少75%)，或部分位置選擇性(x%，其中百分率取決於感興趣的反應而定)。

當於本文中使用，「熱穩定的」意指一種醣基轉移酶多肽其暴露於提高的溫度(諸如，40-80℃)一段時間週期(諸如0.5-24 h)後，與野生型酵素暴露於相同提高的溫度後相比，維持相似的活性(舉例而言超過60%至80%)。

當於本文中使用，「溶劑穩定的」意指一種醣基轉移酶多肽其暴露於各種濃度(諸如5-99%)的溶劑(乙醇、異丙醇、二甲亞碸[DMSO]、四氫呋喃、2-甲基四氫呋喃、丙酮、甲苯、乙酸丁酯、甲基三級丁基醚等等)一段時間週期(諸如0.5-24 h)後，與野生型酵素暴露於相同濃度的相同溶劑相比，維持相似的活性(舉例而言超過60%至80%)。

當於本文中使用，「熱及溶劑穩定的」意指一種醣基轉移酶多肽其為熱穩定及溶劑穩定的。

當於本文中使用，「還原劑」意指一種能夠轉化Fe ⁺³成Fe ⁺²的化合物或製劑。例示性還原劑為抗壞血酸，其一般係呈L-抗壞血酸形式。

當於本文中使用，「選擇性的」及「選擇性地」意指隨後描述的事件或情況可能會或可能不會發生，以及該描述包括該事件或情況會發生的例子及不會發生的例子。本技藝的一般技藝人士會理解到就描述為含有一或更多個選擇性的取代基之任何分子而言，只有立體上可實施及/或合成可行的化合物打算被包括在內。「選擇性取代的」意指在一個術語或一系列化學基團中所有後續的修飾劑。 醣基化

醣基化能改變天然及合成產物的許多性質，包括穩定性、藥效學、溶解度及膜運輸。本發明提供適合由各種的配醣基及醣基化受質產生新的醣基化化合物之組成物、方法及酵素。在一些具體例中，本發明提供由容易獲得的前驅體有效產生已知醣基化化合物的構件。在某些情況下，醣基化係通過化學合成方法實現。然而，此等方法典型地需要非所欲的化學物及方法以及能導致混合產物(諸如，帶有位置不正確及/或非所欲變旋異構組態的鍵聯)。此外，碳水化合物化學需要多重保護及去保護步驟。

相反地，醣基化酵素可於溫和條件下有活性且可於單一步驟內賦予高位置選擇性及立體特異性。許多天然存在的醣基化代謝物係使用醣基轉移酶從各種的糖核苷轉移糖部分而於活體內生產。許多分子，包括具抗微生物、抗腫瘤、天然的甜味特性等等之許多次級代謝物，包含非核糖體胜肽、聚乙醯(polyketide)，或以β-醣苷鍵聯修飾之萜類骨幹形成。萃取自植物，甜菊( Stevia rebaudianaBertoni)的許多二萜醣苷，含有β-鍵聯的葡萄糖分子。當然，此等分子係使用UDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶酵素在活體內予以醣基化。本發明提供一種方法(參見，圖1)，其中使用一種新的經工程處理之醣基轉移酶以從核苷二磷酸葡萄糖轉移葡萄糖部分至一受質(諸如，甜菊糖苷D或甜菊苷)，以生產一或更多β-葡萄糖鍵聯的產物(諸如，甜菊糖苷M、甜菊糖苷A或甜菊糖苷I)。然而，當在活體內使用，UDP-葡萄糖可能過於昂貴及/或不可得。於一些額外的具體例中，一種合成酶(諸如，蔗糖合成酶或海藻糖合成酶)作用於相反的方向以從核苷二磷酸及葡萄糖予體(諸如，蔗糖、海藻糖或澱粉)形成核苷二磷酸葡萄糖化合物。

因而，醣基化可以使用來生產天然甜味劑，諸如衍生自甜草本，甜菊( Stevia rebaudianaBertoni)的該等。如上所述，此植物生產許多二萜醣苷其特徵為優於許多其他高效力甜味劑之高強度甜味及感覺性質。上述的甜醣苷，有共通的配醣基(即，甜菊醇(steviol))，以及於C13及C19位置處之碳水化合物殘基的數目及種類有所不同。甜菊糖不止在其等之分子結構，還有其等之味覺性質彼此不同。通常，據報導甜菊苷比蔗糖甜89-143倍，而據報導甜菊糖苷A比蔗糖甜85至242倍之間(參見諸如，Kasai等人，Nippon Kagaku Kaishi, 1981:726-735 [1981])。於此等一般化合物中，甜菊糖苷A有最澀的、最苦的且最持久的餘味。因而，其具有主要的甜菊糖最有利的感官屬性且已經商品化。然而，甜菊糖苷A只構成單離自甜菊( Stevia rebaudianaBertoni)的總醣苷之較小的部分(約20%)，且甜菊苷(約70%)及甜菊糖組成其餘部分(參見諸如，FAO, Chemical and Technical Assessment, 63 ^rdJECFA, Steviol Glycosides [2004])。天然存在但更少的化合物甜菊糖苷M，也被稱為甜菊糖苷X，比蔗糖更甜200-350倍且相對於甜菊糖苷A餘味降低(參見諸如，Prakash等人，Food, 3:162-175 [2014])。因而，對甜菊糖苷M，舉例而言作為天然甜味劑，有商業化的興趣，但目前沒有合成此化合物可行的商業途徑。 經工程處理之醣基轉移酶多肽

本發明提供醣基轉移酶多肽、編碼該多肽的多核苷酸、製備該多肽的方法，以及使用該多肽的方法。有關該多肽之說明處，應理解其亦描述編碼該多肽的多核苷酸。在一些具體例中，本發明提供具有與野生型GT酵素相比，有改良的性質之經工程處理、非天然存在的GT酵素。任何合適的反應條件均可用於本發明。在一些具體例中，使用方法來分析該經工程處理多肽的改良性質以進行轉移酶反應。在一些具體例中，反應條件關於多肽的濃度或量、受質、輔受質、緩衝劑、共溶劑、pH、包括溫度及反應時間的條件，及/或多肽固定化於撐體上的條件係予以修飾，如下面及實施例中進一步描述的。

在一些具體例中，本文所述之經工程處理之GT多肽與野生型GT酵素相比，具有改良的性質例如甜菊糖轉化成另外的醣基化甜菊糖(諸如，甜菊苷轉化成甜菊糖苷A或甜菊糖苷D轉化成甜菊糖苷M)以及使用於腺嘌呤二磷酸葡萄糖或其他核苷二磷酸。在一些具體例中，該經工程處理之GT酵素包含胺基酸序列，其與下列相比有一或更多殘基差異：序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、4256、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、684、7388，及/或8088。在一些具體例中，該經工程處理之GT酵素為β-1,2醣基轉移酶變異體，其與下列相比有一或更多殘基差異：序列辨識編號：758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、7324，及/或7784。在一些具體例中，該經工程處理之GT酵素為β-1,3醣基轉移酶變異體，其與下列相比有一或更多殘基差異：序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088。在一些另外的具體例中，經工程處理之GT多肽為環狀排列(circular permuted)蛋白質，其中在基因層面併入一胜肽鏈接子於N-及C-末端之間以及選擇新的胺基酸位置為新的N-及C-末端位址。在一些具體例中，該環狀排列GT酵素包含胺基酸序列，其與下列相比有一或更多殘基差異：序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088。在一些具體例中，該環狀排列GT酵素包含胺基酸序列，其與序列辨識編號：32相比有一或更多殘基差異。在一些具體例中，該GT酵素包含至少一種在此陳述的序列。在一些具體例中，本發明提供經工程處理之醣基轉移酶，其包含與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之多肽序列：序列辨識編號：6、8、10、12、14、16、18、20、22、24、26、28、30、22、34、36、38、40、42、44、46、48、50、52、54、56、58、60、62、64、66、68、70、76、78、80、82、84、86、88、90、92、94、96、98、100、102、104、106、108、110、112、114、116、118、120、122、124、126、128、130、132、134、136、138、140、142、144、146、148、150、152、154、156、158、160、162、164、166、168、170、172、174、176、178、180、182、184、186、188、190、192、194、196、198、200、202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246、248、250、252、254、256、258、260、262、264、266、268、270、272、274、276、278、280、282、284、286、288、290、292、294、296、298、300、302、304、306、308、310、312、314、316、318、320、322、324、326、328、330、332、334、336、338、340、342、344、346、348、350、352、354、356、358、360、362、364、366、368、370、372、374、376、378、380、382、384、386、388、390、392、394、396、398、400、402、404、406、408、410、412、414、416、418、420、422、424、426、428、430、432、434、436、438、440、442、444、446、448、450、452、454、456、458、460、462、464、466、468、470、472、474、476、478、480、482、484、486、488、490、492、494、496、498、 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,8540、8542、8544、8546、8548、8550、8552、8554、8556、8558、8560、8562、8564、8566、8568、8570、8572、8574、8576、8578、8580、8582、8584、8586、8588、8590、8592、8594、8596、8598、8600、8602、8604、8606、8608、8610、8612、8614、8616、8618、8620、8622、8624、8626、8628、8630、8632、8634、8636、8638、8640、8642、8644、8646、8648、8650、8652、8654、8656、8658、8660、8662、8664、8666、8668、8670、8672、8674、8676、8678、8680、8682、8684、8686、8688、8690、8692、8694、8696、8698、8700、8702、8704、8706、8708、8710、8712、8714、8716、8718、8720、8722、8724、8726、8728、8730、8732、8734、8736、8738、8740、8742、8744、8746、8748、8750、8752、8754、8756、8758、8760、8762、8764、8766、8768、8770、8772、8774、8776、8778、8780、8782、8784、8786、8788、8790、8792、8794、8796、9108、9110、9112、9114、9116、9118、9120、9122、9124、9126、9128、9130、9132、9134、9136、9138、9140、9142、9144、9146、9148、9150、9152、9154、9156、9158、9160、9162、9164、9166、9168、9170、9172、9174、9176、9178、9180、9182、9184、9186、9188、9190、9192、9194、9196、9198、9200、9202、9204、9206、9208、9210、9212、9214、9216、9218、9220、9222、9224、9226、9228、9230、9232、9234、9236、9238，及/或9240。在一些額外的具體例中，本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶，其包含與下列有至少90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之多肽序列：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150、1152、1154、1156、1158、1160、1162、1164、1166、1168、1170、1172、1174、1176、1178、1180、1182、1184、1186、1188、1190、1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218、1220、1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286、1288、1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390、1392、1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564、1566、1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596、1598、1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770、1772、1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818、1820、1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982、1984、1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316、2318、2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500、2502、2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592、2594、7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762、7764、8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478、8480、8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104，及9106。

在一些具體例中，使用額外的反應組分或額外的技術來補充該反應條件。在一些具體例中，此等包括採取措施以穩定或預防酵素的不活化，降低產物抑制，轉移反應平衡成為葡萄糖苷化的產物形成。

在一些另外的具體例中，上述任一轉化受質化合物成產物化合物的方法可進一步包含選自於下列的一或更多步驟：萃取；單離；純化；及產物化合物的結晶、過濾或冷凍乾燥。用於由以上揭示的方法所生產的生物催化反應混合物予以萃取、單離、純化及/或結晶葡萄糖苷化的產物之方法、技術及方案為通常技藝者已知的及/或經由常規實驗來使用。此外，以下實施例提供解說性的方法。 經工程處理之蔗糖合成酶多肽

本發明提供經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)多肽、編碼該多肽的多核苷酸、製備該多肽的方法，以及使用該多肽的方法。有關該多肽之說明處，應理解其亦描述編碼該多肽的多核苷酸。在一些具體例中，本發明提供具有與野生型SuS酵素相比，有改良的性質之經工程處理、非天然存在的SuS酵素。任何合適的反應條件均可用於本發明。在一些具體例中，使用方法來分析該經工程處理多肽的改良性質以進行合成酶反應。在一些具體例中，反應條件關於經工程處理之SuS的濃度或量、受質、緩衝劑、溶劑、pH、包括溫度及反應時間的條件，及/或經工程處理之SuS多肽固定化於撐體上的條件係予以修飾，如下面及實施例中進一步描述的。

在一些具體例中，本文所述之經工程處理之SuS多肽與野生型SuS酵素相比，具有改良的性質例如本文所述之反應內。在一些具體例中，該經工程處理之SuS酵素包含胺基酸序列，其與下列相比有一或更多殘基差異：序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。

在一些具體例中，本發明提供經工程處理之SuS酵素，其中該SuS酵素之多肽與下列包含至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：1080、1082、1084、1086、1088、1090、1092、1094、1096、1098、1100、1102、1104、1106、1108、1110、1112、1114、1116、1118、1120、1122、1124、1126、1128、1130、1132、1134、1136、1138、1140、1142、1144、1146、1148、1150、1152、1154、1156、1158、1160、1162、1164、1166、1168、1170、1172、1174、1176、1178、1180、1182、1184、1186、1188、1190、1192、1194、1196、1198、1200、1202、1204、1206、1208、1210、1212、1214、1216、1218、1220、1222、1224、1226、1228、1230、1232、1234、1236、1238、1240、1242、1244、1246、1248、1250、1252、1254、1256、1258、1260、1262、1264、1266、1268、1270、1272、1274、1276、1278、1280、1282、1284、1286、1288、1296、1298、1300、1302、1304、1306、1308、1310、1312、1314、1316、1318、1320、1322、1324、1326、1328、1330、1332、1334、1336、1338、1340、1342、1344、1346、1348、1350、1352、1354、1356、1358、1360、1362、1364、1366、1368、1370、1372、1374、1376、1378、1380、1382、1384、1386、1388、1390、1392、1394、1396、1398、1400、1402、1404、1406、1408、1410、1412、1414、1416、1418、1420、1422、1424、1426、1428、1430、1432、1434、1436、1438、1440、1442、1444、1446、1448、1450、1452、1454、1456、1458、1460、1462、1464、1466、1468、1470、1472、1474、1476、1478、1480、1482、1484、1486、1488、1490、1492、1494、1496、1498、1500、1502、1504、1506、1508、1510、1512、1514、1516、1518、1520、1522、1524、1526、1528、1530、1532、1534、1536、1538、1540、1542、1544、1546、1548、1550、1552、1554、1556、1558、1560、1562、1564、1566、1568、1570、1572、1574、1576、1578、1580、1582、1584、1586、1588、1590、1592、1594、1596、1598、1600、1602、1604、1606、1608、1610、1612、1614、1616、1618、1620、1622、1624、1626、1628、1630、1632、1634、1636、1638、1640、1642、1644、1646、1648、1650、1652、1654、1656、1658、1660、1662、1664、1666、1668、1670、1672、1674、1676、1678、1680、1682、1684、1686、1688、1690、1692、1694、1696、1698、1700、1702、1704、1706、1708、1710、1712、1714、1716、1718、1720、1722、1724、1726、1728、1730、1732、1734、1736、1738、1740、1742、1744、1746、1748、1750、1752、1754、1756、1758、1760、1762、1764、1766、1768、1770、1772、1774、1776、1778、1780、1782、1784、1786、1788、1790、1792、1794、1796、1798、1800、1802、1804、1806、1808、1810、1812、1814、1816、1818、1820、1822、1824、1826、1828、1830、1832、1834、1836、1838、1840、1842、1844、1846、1848、1850、1852、1854、1856、1858、1860、1862、1864、1866、1868、1870、1872、1874、1876、1878、1880、1882、1884、1886、1888、1890、1892、1894、1896、1898、1900、1902、1904、1906、1908、1910、1912、1914、1916、1918、1920、1922、1924、1926、1928、1930、1932、1934、1936、1938、1940、1942、1944、1946、1948、1950、1952、1954、1956、1958、1960、1962、1964、1966、1968、1970、1972、1974、1976、1978、1980、1982、1984、1986、1988、1990、1992、1994、1996、1998、2000、2002、2004、2006、2008、2010、2012、2014、2016、2018、2020、2022、2024、2026、2028、2030、2032、2034、2036、2038、2040、2042、2044、2046、2048、2050、2052、2054、2056、2058、2060、2062、2064、2066、2068、2070、2072、2074、2076、2078、2080、2082、2084、2086、2088、2090、2092、2094、2096、2098、2100、2102、2104、2106、2108、2110、2112、2114、2116、2118、2120、2122、2124、2126、2128、2130、2132、2134、2136、2138、2140、2142、2144、2146、2148、2150、2152、2154、2156、2158、2160、2162、2164、2166、2168、2170、2172、2174、2176、2178、2180、2182、2184、2186、2188、2190、2192、2194、2196、2198、2200、2202、2204、2206、2208、2210、2212、2214、2216、2218、2220、2222、2224、2226、2228、2230、2232、2234、2236、2238、2240、2242、2244、2246、2248、2250、2252、2254、2256、2258、2260、2262、2264、2266、2268、2270、2272、2274、2276、2278、2280、2282、2284、2286、2288、2290、2292、2294、2296、2298、2300、2302、2304、2306、2308、2310、2312、2314、2316、2318、2320、2322、2324、2326、2328、2330、2332、2334、2336、2338、2340、2342、2344、2346、2348、2350、2352、2354、2356、2358、2360、2362、2364、2366、2368、2370、2372、2374、2376、2378、2380、2382、2384、2386、2388、2390、2392、2394、2396、2398、2400、2402、2404、2406、2408、2410、2412、2414、2416、2418、2420、2422、2424、2426、2428、2430、2432、2434、2436、2438、2440、2442、2444、2446、2448、2450、2452、2454、2456、2458、2460、2462、2464、2466、2468、2470、2472、2474、2476、2478、2480、2482、2484、2486、2488、2490、2492、2494、2496、2498、2500、2502、2504、2506、2508、2510、2512、2514、2516、2518、2520、2522、2524、2526、2528、2530、2532、2534、2536、2538、2540、2542、2544、2546、2548、2550、2552、2554、2556、2558、2560、2562、2564、2566、2568、2570、2572、2574、2576、2578、2580、2582、2584、2586、2588、2590、2592、2594、7438、7440、7442、7444、7446、7448、7450、7452、7454、7456、7458、7460、7462、7464、7466、7468、7470、7472、7474、7476、7478、7480、7482、7484、7486、7488、7490、7492、7494、7496、7498、7500、7502、7504、7506、7508、7510、7512、7514、7516、7518、7520、7522、7524、7526、7528、7530、7532、7534、7536、7538、7540、7542、7544、7546、7548、7550、7552、7554、7556、7558、7560、7562、7564、7566、7568、7570、7572、7574、7576、7578、7580、7582、7584、7586、7588、7590、7592、7594、7596、7598、7600、7602、7604、7606、7608、7610、7612、7614、7616、7618、7620、7622、7624、7626、7628、7630、7632、7634、7636、7638、7640、7642、7644、7646、7648、7650、7652、7654、7656、7658、7660、7662、7664、7666、7668、7670、7672、7674、7676、7678、7680、7682、7684、7686、7688、7690、7692、7694、7696、7698、7700、7702、7704、7706、7708、7710、7712、7714、7716、7718、7720、7722、7724、7726、7728、7730、7732、7734、7736、7738、7740、7742、7744、7746、7748、7750、7752、7754、7756、7758、7760、7762、7764、8370、8372、8374、8376、8378、8380、8382、8384、8386、8388、8390、8392、8394、8396、8398、8400、8402、8404、8406、8408、8410、8412、8414、8416、8418、8420、8422、8424、8426、8428、8430、8432、8434、8436、8438、8440、8442、8444、8446、8448、8450、8452、8454、8456、8458、8460、8462、8464、8466、8468、8470、8472、8474、8476、8478、8480、8798、8800、8802、8804、8806、8808、8810、8812、8814、8816、8818、8820、8822、8824、8826、8828、8830、8832、8834、8836、8838、8840、8842、8844、8846、8848、8850、8852、8854、8856、8858、8860、8862、8864、8866、8868、8870、8872、8874、8876、8878、8880、8882、8884、8886、8888、8890、8892、8894、8896、8898、8900、8902、8904、8906、8908、8910、8912、8914、8916、8918、8920、8922、8924、8926、8928、8930、8932、8934、8936、8938、8940、8942、8944、8946、8948、8950、8952、8954、8956、8958、8960、8962、8964、8966、8968、8970、8972、8974、8976、8978、8980、8982、8984、8986、8988、8990、8992、8994、8996、8998、9000、9002、9004、9006、9008、9010、9012、9014、9016、9018、9020、9022、9024、9026、9028、9030、9032、9034、9036、9038、9040、9042、9044、9046、9048、9050、9052、9054、9056、9058、9060、9062、9064、9066、9068、9070、9072、9074、9076、9078、9080、9082、9084、9086、9088、9090、9092、9094、9096、9098、9100、9102、9104，及9106。

在一些具體例中，使用額外的反應組分或額外的技術來補充該反應條件。在一些具體例中，此等包括採取措施以穩定或預防酵素的不活化，降低產物抑制，轉移反應平衡成為葡萄糖苷化的產物形成。

在一些另外的具體例中，上述任一轉化受質化合物成產物化合物的方法可進一步包含選自於下列的一或更多步驟：萃取、單離、純化、結晶、過濾及/或產物化合物的冷凍乾燥。用於由本文提供的方法所生產的生物催化反應混合物予以萃取、單離、純化及/或結晶產物(諸如甜菊糖苷)之方法、技術及方案為通常技藝者已知的及/或經由常規實驗來使用。此外，以下實施例提供解說性的方法。 編碼經工程處理之多肽的多核苷酸、表現載體及宿主細胞

本發明提供編碼本文所述之經工程處理之酵素多肽的多核苷酸。在一些具體例中，該多核苷酸係可操縱地鏈接到控制基因表現之一或更多種異源性調節序列以創造一種能表現編碼該多肽的重組多核苷酸。在一些具體例中，含有至少一種編碼該經工程處理之酵素多肽的異源性多核苷酸之表現建構物被導入至合適的宿主細胞，以表現相應的酵素多肽。

一種蛋白質序列的可用性及相應於各種胺基酸之密碼子的知識會提供所有能編碼該主題多肽的多核苷酸之說明，這對於本領域技術人員來說是顯而易見的。遺傳密碼的簡併性，其中相同的胺基酸係由任擇或同義的密碼子來編碼，允許製造非常大量的核酸，所有的核酸均編碼一種經工程處理之酵素(諸如，GT或SuS)多肽。因而，本發明提供用於生產可以做到的編碼本文所述之酵素多肽的各個及每一個可能的酵素多核苷酸的變異之方法及組成物，其係藉由根據可能的密碼子選擇來選擇組合，以及所有此等變異將被視為具體揭示本文所述之任何多肽，包括實施例提出的胺基酸序列(諸如，於各種的表中)。

在一些具體例中，密碼子較佳予以最佳化供所選用於蛋白質生產的宿主細胞使用。舉例而言，細菌內使用較佳的密碼子典型地用於細菌內表現。所以，編碼該經工程處理之酵素多肽的密碼子最佳化多核苷酸於全長編碼區域中約40%、50%、60%、70%、80%、90%或大於90%的密碼子位置含有較佳的密碼子。

在一些具體例中，該酵素多核苷酸編碼一種經工程處理之多肽，其具有本文所揭示的性質之酵素活性，其中該多肽包含一胺基酸序列，其與選自於本文提供的序列辨識編號之參考序列有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的同一性，或任何變異體的胺基酸序列(諸如，實施例提供的該等)，以及與參考多核苷酸相比有一或更多殘基差異，或實施例內揭示的任何變異體之胺基酸序列(舉例而言1、2、3、4、5、6、7、8、9、10或是更多的胺基酸殘基位置)。在一些具體例中，該參考多肽序列係選自序列辨識編號：4、8、32、232、348、548、562、696、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3346、3502、3696、3956、4256、4550、4684、4838、4876、5066、5290、5372、5562、5708、5976、6138、6288、6468、6864、7324、7388、7784，及/或8088。於一些任擇的具體例中，該參考多肽序列係選自序列辨識編號：74、1080、1158、1222、1392、1456、1582、1764、1804、1840、2064、2432、2510、7506，及/或8420。

在一些具體例中，該參考多核苷酸序列係選自序列辨識編號：3、7、31、231、347、547、561、695、757、769、791、953、1001、1053、2599、2717、2813、2883、3015、3081、3243、3345、3501、3695、3955、4255、4549、4683、4837、4875、5065、5289、5371、5561、5707、5975、6137、6287、6467、6863、7323、7387、7783，及/或8087。在一些具體例中，該參考多核苷酸序列係選自序列辨識編號：757、769、791、953、1001、1053、2599、2717、2813、2883、3015、3081、3243、3345、3501、3695、3955、4255、4549、7323，及/或7783，而於一些任擇的具體例中，該參考多核苷酸序列係選自序列辨識編號：3、7、31、231、347、547、561、695、4683、4837、4875、5065、5289、5371、5561、5707、5975、6137、6287、6467、6863、7387，及/或8087。於還有一些額外的具體例中，該參考多核苷酸序列係選自序列辨識編號：73、1079、1157、1221、1391、1455、1581、1763、1803、1839、2063、2431、2509、7505，及/或8419。

在一些具體例中，編碼至少一種本文所提供的經工程處理之醣基轉移酶的該經工程處理之多核苷酸與下列包含至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：5、7、9、11、13、15、17、19、21、23、25、27、29、31、33、35、37、39、41、43、45、47、49、51、53、55、57、59、61、63、65、67、69、75、77、79、81、83、85、87、89、91、93、95、97、99、101、103、105、107、109、111、113、115、117、119、121、123、125、127、129、131、133、135、137、139、141、143、145、147、149、151、153、155、157、159、161、163、165、167、169、171、173、175、177、179、181、183、185、187、189、191、193、195、197、199、201、203、205、207、209、211、213、215、217、219、221、223、225、227、229、231、233、235、237、239、241、243、245、247、249、251、253、255、257、259、261、263、265、267、269、271、273、275、277、279、281、283、285、287、289、291、293、295、297、299、301、303、305、307、309、311、313、315、317、319、321、323、325、327、329、331、333、335、337、339、341、343、345、347、349、351、353、355、357、359、361、363、365、367、369、371、373、375、377、379、381、383、385、387、389、391、393、395、397、399、401、403、405、407、409、411、413、415、417、419、421、423、425、427、429、431、433、435、437、439、441、443、445、447、449、451、453、455、457、459、461、463、465、467、469、471、473、475、477、479、481、483、485、487、489、491、493、495、497、499、501、503、505、507、509、511、513、515、517、519、521、523、525、527、529、531、533、535、537、539、541、543、545、547、549、551、553、555、557、559、561、563、565、567、569、571、573、575、577、579、581、583、585、587、589、591、593、595、597、599、601、603、605、607、609、611、613、615、617、619、621、623、625、627、629、631、633、635、637、639、641、643、645、647、649、651、653、655、657、659、661、663、665、667、669、671、673、675、677、679、681、683、685、687、689、691、693、695、697、699、701、703、705、707、709、711、713、715、717、719、721、723、725、727、729、731、733、735、737、739、741、743、745、747、749、751、753、769、771、773、775、777、779、781、783、785、787、789、791、793、795、797、799、801、803、805、807、809、811、813、815、817、819、821、823、825、827、829、831、833、835、837、839、841、843、845、847、849、851、853、855、857、859、861、863、865、867、869、871、873、875、877、879、881、883、885、887、889、891、893、895、897、899、901、903、905、907、909、911、913、915、917、919、921、923、925、927、929、931、933、935、937、939、941、943、945、947、949、951、953、955、957、959、961、963、965、967、969、971、973、975、977、979、981、983、985、987、989、991、993、995、997、999、1001、1003、1005、1007、1009、1011、1013、1015、1017、1019、1021、1023、1025、1027、1029、1031、1033、1035、1037、1039、1041、1043、1045、1047、1049、1051、1053、1055、1057、1059、1061、1063、1065、1067、1069、1071、1073、1075、1077、1289、1291、1293、2595、2597、2599、2601、2603、2605、2607、2609、2611、2613、2615、2617、2619、2621、2623、2625、2627、2629、2631、2633、2635、2637、2639、2641、2643、2645、2647、2649、2651、2653、2655、2657、2659、2661、2663、2665、2667、2669、2671、2673、2675、2677、2679、2681、2683、2685、2687、2689、2691、2693、2695、2697、2699、2701、2703、2705、2707、2709、2711、2713、2715、2717、2719、2721、2723、2725、2727、2729、2731、2733、2735、2737、2739、2741、2743、2745、2747、2749、2751、2753、2755、2757、2759、2761、2763、2765、2767、2769、2771、2773、2775、2777、2779、2781、2783、2785、2787、2789、2791、2793、2795、2797、2799、2801、2803、2805、2807、2809、2811、2813、2815、2817、2819、2821、2823、2825、2827、2829、2831、2833、2835、2837、2839、2841、2843、2845、2847、2849、2851、2823、2855、2857、2859、2861、2863、2865、2867、2869、2871、2873、2875、2877、2879、2881、2883、2885、2887、2889、2891、2893、2895、2897、2899、2901、2903、2905、2907、2909、2911、2913、2915、2917、2919、2921、2923、2925、2927、2829、2931、2933、2935、2937、2939、2941、2943、2945、2947、2949、2951、2953、2955、2957、2959、2961、2963、2965、2967、2969、2971、2973、2975、2977、2979、2981、2983、2985、2987、2989、2991、2993、2995、2997、2999、3001、3003、3005、3007、3009、3011、3013、3015、3017、3019、3021、3023、3025、3027、3029、3031、3033、3035、3037、3039、3041、3043、3045、3047、3049、3051、3053、3055、3057、3059、3061、3063、3065、3067、3069、3071、3073、3075、3077、3079、3081、3083、3085、3087、3089、3091、3093、3095、3097、3099、3101、3103、3105、3107、3109、3111、3113、3115、3117、3119、3121、3123、3125、3127、3129、3131、3133、3135、3137、3139、3141、3143、3145、3147、3149、3151、3153、3155、3157、3159、3161、3163、3165、3167、3169、3171、3173、3175、3177、3179、3181、3183、3185、3187、3189、3191、3193、3195、3197、3199、3201、3203、3205、3207、3209、3211、3213、3215、3217、3219、3221、3223、3225、3227、3229、3231、3233、3235、3237、3239、3241、3243、3245、3247、3249、3251、3253、3255、3257、3259、3261、3263、3265、3267、3269、3271、3273、3275、3277、3279、3281、3283、3285、3287、3289、3291、3293、3295、3297、3299、3301、3303、3305、3307、3309、3311、3313、3315、3317、3319、3321、3323、3325、3327、3329、3331、3333、3335、3337、3339、3341、3343、3345、3347、3349、3351、3353、3355、3357、3359、3361、3363、3365、3367、3369、3371、3373、3375、3377、3379、3381、3383、3385、3387、3389、3391、3393、3395、3397、3399、3401、3403、3405、3407、3409、3411、3413、3415、3417、3419、3421、3423、3425、3427、3429、3431、3433、3435、3437、3439、3441、3443、3445、3447、3449、3451、3453、3455、3457、3459、3461、3463、3465、3467、3469、3471、3473、3475、3477、3479、3481、3483、3485、3487、3489、3491、3493、3495、3497、3499、3501、3503、3505、3507、3509、3511、3513、3515、3517、3519、3521、3523、3525、3527、3529、3531、3533、3535、3537、3539、3541、3543、3545、3547、3549、3551、3553、3555、3557、3559、3561、3563、3565、3567、3569、3571、3573、3575、3577、3579、3581、3583、3585、3587、3589、3591、3593、3595、3597、3599、3601、3603、3605、3607、3609、3611、3613、3615、3617、3619、3621、3623、3625、3627、3629、3631、3633、3635、3637、3639、3641、3643、3645、3647、3649、3651、3653、3655、3657、3659、3661、3663、3665、3667、3669、3671、3673、3675、3677、3679、3681、3683、3685、3687、3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在一些額外的具體例中，編碼至少一種本文所提供的經工程處理之蔗糖合成酶的該經工程處理之多核苷酸與下列包含至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性：序列辨識編號：1079、1081、1083、1085、1087、1089、1091、1093、1095、1097、1099、1101、1103、1105、1107、1109、1111、1113、1115、1117、1119、1121、1123、1125、1127、1129、1131、1133、1135、1137、1139、1141、1143、1145、1147、1149、1151、1153、1155、1157、1159、1161、1163、1165、1167、1169、1171、1173、1175、1177、1179、1181、1183、1185、1187、1189、1191、1193、1195、1197、1199、1201、1203、1205、1207、1209、1211、1213、1215、1217、1219、1221、1223、1225、1227、1229、1231、1233、1235、1237、1239、1241、1243、1245、1247、1249、1251、1253、1255、1257、1259、1261、1263、1265、1267、1269、1271、1273、1275、1277、1279、1281、1283、1285、1287、1295、1297、1299、1301、1303、1305、1307、1309、1311、1313、1315、1317、1319、1321、1323、1325、1327、1329、1331、1333、1335、1337、1339、1341、1343、1345、1347、1349、1351、1353、1355、1357、1359、1361、1363、1365、1367、1369、1371、1373、1375、1377、1379、1381、1383、1385、1387、1389、1391、1393、1395、1397、1399、1401、1403、1405、1407、1409、1411、1413、1415、1417、1419、1421、1423、1425、1427、1429、1431、1433、1435、1437、1439、1441、1443、1445、1447、1449、1451、1453、1455、1457、1459、1461、1463、1465、1467、1469、1471、1473、1475、1477、1479、1481、1483、1485、1487、1489、1491、1493、1495、1497、1499、1501、1503、1505、1507、1509、1511、1513、1515、1517、1519、1521、1523、1525、1527、1529、1531、1533、1535、1537、1539、1541、1543、1545、1547、1549、1551、1553、1555、1557、1559、1561、1563、1565、1567、1569、1571、1573、1575、1577、1579、1581、1583、1585、1587、1589、1591、1593、1595、1597、1599、1601、1603、1605、1607、1609、1611、1613、1615、1617、1619、1621、1623、1625、1627、1629、1631、1633、1635、1637、1639、1641、1643、1645、1647、1649、1651、1653、1655、1657、1659、1661、1663、1665、1667、1669、1671、1673、1675、1677、1679、1681、1683、1685、1687、1689、1691、1693、1695、1697、1699、1701、1703、1705、1707、1709、1711、1713、1715、1717、1719、1721、1723、1725、1727、1729、1731、1733、1735、1737、1739、1741、1743、1745、1747、1749、1751、1753、1755、1757、1759、1761、1763、1765、1767、1769、1771、1773、1775、1777、1779、1781、1783、1785、1787、1789、1791、1793、1795、1797、1799、1801、1803、1805、1807、1809、1811、1813、1815、1817、1819、1821、1823、1825、1827、1829、1831、1833、1835、1837、1839、1841、1843、1845、1847、1849、1851、1853、1855、1857、1859、1861、1863、1865、1867、1869、1871、1873、1875、1877、1879、1881、1883、1885、1887、1889、1891、1893、1895、1897、1899、1901、1903、1905、1907、1909、1911、1913、1915、1917、1919、1921、1923、1925、1927、1929、1931、1933、1935、1937、1939、1941、1943、1945、1947、1949、1951、1953、1955、1957、1959、1961、1963、1965、1967、1969、1971、1973、1975、1977、1979、1981、1983、1985、1987、1989、1991、1993、1995、1997、1999、2001、2003、2005、2007、2009、2011、2013、2015、2017、2019、2021、2023、2025、2027、2029、2031、2033、2035、2037、2039、2041、2043、2045、2047、2049、2051、2053、2055、2057、2059、2061、2063、2065、2067、2069、2071、2073、2075、2077、2079、2081、2083、2085、2087、2089、2091、2093、2095、2097、2099、2101、2103、2105、2107、2109、2111、2113、2115、2117、2119、2121、2123、2125、2127、2129、2131、2133、2135、2137、2139、2141、2143、2145、2147、2149、2151、2153、2155、2157、2159、2161、2163、2165、2167、2169、2171、2173、2175、2177、2179、2181、2183、2185、2187、2189、2191、2193、2195、2197、2199、2201、2203、2205、2207、2209、2211、2213、2215、2217、2219、2221、2223、2225、2227、2229、2231、2233、2235、2237、2239、2241、2243、2245、2247、2249、2251、2253、2255、2257、2259、2261、2263、2265、2267、2269、2271、2273、2275、2277、2279、2281、2283、2285、2287、2289、2291、2293、2295、2297、2299、2301、2303、2305、2307、2309、2311、2313、2315、2317、2319、2321、2323、2325、2327、2329、2331、2333、2335、2337、2339、2341、2343、2345、2347、2349、2351、2353、2355、2357、2359、2361、2363、2365、2367、2369、2371、2373、2375、2377、2379、2381、2383、2385、2387、2389、2391、2393、2395、2397、2399、2401、2403、2405、2407、2409、2411、2413、2415、2417、2419、2421、2423、2425、2427、2429、2431、2433、2435、2437、2439、2441、2443、2445、2447、2449、2451、2453、2455、2457、2459、2461、2463、2465、2467、2469、2471、2473、2475、2477、2479、2481、2483、2485、2487、2489、2491、2493、2495、2497、2499、2501、2503、2505、2507、2509、2511、2513、2515、2517、2519、2521、2523、2525、2527、2529、2531、2533、2535、2537、2539、2541、2543、2545、2547、2549、2551、2553、2555、2557、2559、2561、2563、2565、2567、2569、2571、2573、2575、2577、2579、2581、2583、2585、2587、2589、2591、2593、7437、7439、7441、7443、7445、7447、7449、7451、7453、7455、7457、7459、7461、7463、7465、7467、7469、7471、7473、7475、7477、7479、7481、7483、7485、7487、7489、7491、7493、7495、7497、7499、7501、7503、7505、7507、7509、7511、7513、7515、7517、7519、7521、7523、7525、7527、7529、7531、7533、7535、7537、7539、7541、7543、7545、7547、7549、7551、7553、7555、7557、7559、7561、7563、7565、7567、7569、7571、7573、7575、7577、7579、7581、7583、7585、7587、7589、7591、7593、7595、7597、7599、7601、7603、7605、7607、7609、7611、7613、7615、7617、7619、7621、7623、7625、7627、7629、7631、7633、7635、7637、7639、7641、7643、7645、7647、7649、7651、7653、7655、7657、7659、7661、7663、7665、7667、7669、7671、7673、7675、7677、7679、7681、7683、7685、7687、7689、7691、7693、7695、7697、7699、7701、7703、7705、7707、7709、7711、7713、7715、7717、7719、7721、7723、7725、7727、7729、7731、7733、7735、7737、7739、7741、7743、7745、7747、7749、7751、7753、7755、7757、7759、7761、7763、8369、8371、8373、8375、8377、8379、8381、8383、8385、8387、8389、8391、8393、8395、8397、8399、8401、8403、8405、8407、8409、8411、8413、8415、8417、8419、8421、8423、8425、8427、8429、8431、8433、8435、8437、8439、8441、8443、8445、8447、8449、8451、8453、8455、8457、8459、8461、8463、8465、8467、8469、8471、8473、8475、8477、8479、8797、8799、8801、8803、8805、8807、8809、8811、8813、8815、8817、8819、8821、8823、8825、8827、8829、8831、8833、8835、8837、8839、8841、8843、8845、8847、8849、8851、8853、8855、8857、8859、8861、8863、8865、8867、8869、8871、8873、8875、8877、8879、8881、8883、8885、8887、8889、8891、8893、8895、8897、8899、8901、8903、8905、8907、8909、8911、8913、8915、8917、8919、8921、8923、8925、8927、8929、8931、8933、8935、8937、8939、8941、8943、8945、8947、8949、8951、8953、8955、8957、8959、8961、8963、8965、8967、8969、8971、8973、8975、8977、8979、8981、8983、8985、8987、8989、8991、8993、8995、8997、8999、9001、9003、9005、9007、9009、9011、9013、9015、9017、9019、9021、9023、9025、9027、9029、9031、9033、9035、9037、9039、9041、9043、9045、9047、9049、9051、9053、9055、9057、9059、9061、9063、9065、9067、9069、9071、9073、9075、9077、9079、9081、9083、9085、9087、9089、9091、9093、9095、9097、9099、9101、9103，及/或9105。

在一些具體例中，該多核苷酸能於高度嚴格條件下與選自於本文提供的任何多核苷酸序列之參考多核苷酸序列，或其互補物，或編碼本文提供的任何變異體酵素多肽之多核苷酸序列雜交。在一些具體例中，能於高度嚴格條件下雜交的該多核苷酸編碼一種酵素多肽，其包含一胺基酸序列，其與參考序列相比有一或更多殘基差異。

在一些具體例中，一種編碼本文之任一經工程處理之酵素多肽之經單離的多核苷酸係以各種方式操作以促進酵素多肽之表現。在一些具體例中，編碼該酵素多肽之多核苷酸包含表現載體，其中存在一或更多控制序列來調節該酵素多核苷酸及/或多肽之表現。視所用的表現載體而定，該經單離的多核苷酸在插入載體之前操作可能為合乎需要或必需的。使用重組DNA方法來修飾多核苷酸及核酸序列之技術係本技藝廣為人知的。在一些具體例中，控制序列包括尤其是，啟動子、前導子序列、聚腺苷酸化序列、原胜肽(propeptide)序列、訊號胜肽序列及轉錄終止子。在一些具體例中，根據宿主細胞選擇來選擇合適的啟動子。關於細菌宿主細胞，引導本揭示之核酸建構物的轉錄之適合啟動子，包括，但不限於獲得自以下者之啟動子：大腸桿菌lac操縱子、天藍色鏈黴菌( Streptomyces coelicolor)瓊脂分解酵素基因(dagA)、枯草桿菌菌果聚醣蔗糖酶(levansucrase)基因(sacB)、地衣桿菌 α-澱粉酶基因(amyL)、脂肪嗜熱桿菌產麥芽糖澱粉酶基因(amyM)、芽孢枯草桿菌( Bacillus amyloliquefaciens) α-澱粉酶基因(amyQ)、地衣桿菌青黴素酶基因(penP)、枯草桿菌xylA與xylB基因以及原核生物性β－內醯胺酶基因(參見諸如，Villa-Kamaroff等人，Proc. Natl Acad. Sci. USA 75: 3727-3731 [1978])，以及 tac啟動子(參見諸如，DeBoer等人，Proc. Natl Acad. Sci. USA 80: 21-25 [1983])。用於絲狀真菌宿主細胞之例示性啟動子，包括，但不限於獲得自以下者之基因的啟動子：米麴黴菌TAKA澱粉酶、米氏假根毛黴( Rhizomucor miehei)天冬胺酸蛋白酶、黑麴菌中性α-澱粉酶、黑麴菌酸穩定性 α-澱粉酶、黑麴菌或泡盛麴菌葡萄糖澱粉酶(glaA)、米氏假根毛黴( Rhizomucor miehei)脂酶、米麴黴菌鹼性蛋白酶、米麴黴菌丙醣磷酸異構酶、小巢狀麴菌 (Aspergillus nidulans)乙醯胺酶及尖鐮孢菌類胰蛋白酶蛋白酶(參見諸如，WO 96/00787)，以及NA2-tpi啟動子(來自黑麴菌中性α-澱粉酶及米麴黴菌丙醣磷酸異構酶之基因的啟動子之雜交體)，及其突變、截短與雜交啟動子。例示性酵母菌細胞啟動子可以為獲得自以下者之基因：啤酒酵母菌烯醇酶(ENO-1)、啤酒酵母菌半乳糖激酶(GAL1)、啤酒酵母菌乙醇去氫酶/甘油醛-3-磷酸去氫酶(ADH2/GAP)及啤酒酵母菌3-磷酸甘油酸激酶。其他對酵母菌宿主細胞有用的啟動子係本技藝已知的(參見諸如，Romanos等人，Yeast 8:423-488 [1992])。

在一些具體例中，控制序列亦可為合適的轉錄終止子序列(即，被宿主細胞辨識以終止轉錄的序列)。在一些具體例中，終止子序列係可操縱地鏈接到編碼該酵素多肽的核酸序列之3'末端。在所選擇的宿主細胞中起作用之任何合適的終止子皆可用於本發明中。用於絲狀真菌宿主細胞的例示性轉錄終止子可獲得自來自以下者之基因：米麴黴菌TAKA澱粉酶、黑麴菌葡萄糖澱粉酶、小巢狀麴菌 (Aspergillus nidulans)鄰胺苯甲酸合成酶、黑麴菌中性α-葡萄糖苷酶及尖鐮孢菌類胰蛋白酶蛋白酶。用於酵母菌宿主細胞的例示性終止子可獲得自來自以下者之基因：啤酒酵母菌烯醇酶、啤酒酵母菌細胞色素C(CYC1)及啤酒酵母菌甘油醛-3-磷酸去氫酶。其他對酵母菌宿主細胞有用的終止子係本技藝已知的(參見諸如，Romanos等人， 如上所述)。

在一些具體例中，控制序列亦可為合適的前導子序列(即mRNA的未轉譯區域，其對宿主細胞之轉譯作用很重要)。在一些具體例中，前導子序列係可操縱地鏈接到編碼該酵素多肽的核酸序列之5'末端。在所選擇的宿主細胞中起作用之任何合適的前導子皆可用於本發明中。用於絲狀真菌宿主細胞的例示性前導子係獲得自來自以下者之基因：米麴黴菌TAKA澱粉酶及小巢狀麴菌 (Aspergillus nidulans)丙醣磷酸異構酶。用於酵母菌宿主細胞之合適的前導子係獲得自來自以下者之基因：啤酒酵母菌烯醇酶(ENO-1)、啤酒酵母菌3-磷酸甘油酸激酶、啤酒酵母菌α-因子及啤酒酵母菌乙醇去氫酶/甘油醛-3-磷酸去氫酶(ADH2/GAP)。

在一些具體例中，控制序列亦可為聚腺苷酸化序列(即，可操縱地鏈接到核酸序列3'末端的序列且其，當轉錄時，被宿主細胞辨認為將聚腺苷殘基加至所轉錄mRNA的訊號)。在所選擇的宿主細胞中起作用之任何合適的聚腺苷酸化序列可用於本發明。用於絲狀真菌宿主細胞之例示性聚腺苷酸化序列包括，但不限於下列之基因：米麴黴菌TAKA澱粉酶、黑麴菌葡萄糖澱粉酶、小巢狀麴菌 (Aspergillus nidulans)鄰胺苯甲酸合成酶、尖鐮孢菌類胰蛋白酶蛋白酶及黑麴菌α-葡萄糖苷酶。對酵母菌宿主細胞有用的聚腺苷酸化序列係已知的(參見諸如，Guo and Sherman, Mol. Cell. Bio., 15:5983-5990 [1995])。

在一些具體例中，控制序列亦為訊號胜肽(即，一編碼區域其編碼一連接至一多肽的胺基末端之胺基酸序列並引導所編碼多肽至細胞的分泌途徑)。在一些具體例中，核酸序列的編碼序列之5'端可天然地包含一訊號胜肽編碼區域，其天然地以符合轉譯閱讀框架的方式與編碼該所分泌多肽之編碼區域的區段連接。任擇地，在一些具體例中，編碼序列之5'端包含一訊號胜肽編碼區域，其對該編碼序列為外來的。可使用引導所表現多肽進入所選擇宿主細胞分泌路徑之任何合適的訊號胜肽編碼區域來表現經工程處理之多肽。對細菌宿主細胞有效的訊號胜肽編碼區域係獲得自以下基因的訊號胜肽編碼區域，包括但不限於：芽孢桿菌NCIB 11837產麥芽糖澱粉酶、脂肪嗜熱桿菌 α-澱粉酶、地衣桿菌枯草桿菌蛋白酶(subtilisin)、地衣桿菌β-內醯胺酶、脂肪嗜熱桿菌中性蛋白酶(nprT、npfS、nprM)與枯草桿菌prsA。另外的訊號胜肽係本技藝已知的(參見諸如，Simonen and Palva, Microbiol. Rev., 57:109-137 [1993])。在一些具體例中，對絲狀真菌宿主細胞有效的訊號胜肽編碼區域係獲得自以下基因的訊號胜肽編碼區域，包括但不限於：米麴黴菌TAKA澱粉酶、黑麴菌葡萄糖中性澱粉酶、黑麴菌葡萄糖澱粉酶、米氏假根毛黴( Rhizomucor miehei)天冬胺酸蛋白酶、傲慢腐質菌纖維素酶( Humicola insolenscellulase)及絨毛狀腐殖菌( Humicola lanuginosa)脂酶。對酵母菌宿主細胞有用的訊號胜肽包括但不限於獲得自以下者的基因：啤酒酵母菌α-因子及啤酒酵母菌轉化酶。

在一些具體例中，控制序列亦為原胜肽(propeptide)編碼區域，其編碼位於一多肽之胺基末端的胺基酸序列。所得胜肽稱為「酶原(proenzyme)」、「多肽原(propolypeptide」」或「酶原(zymogen)」。多肽原可藉由將原胜肽自多肽原催化或自催化裂解而轉化為成熟活性多肽。原胜肽編碼區域可獲得自任何適合來源的基因，包括，但不限於枯草桿菌鹼性蛋白酶(aprE)、枯草桿菌中性蛋白酶(nprT)、啤酒酵母菌α-因子、米氏假根毛黴( Rhizomucor miehei)天冬胺酸蛋白酶與嗜熱毀絲黴蟲漆酶( Myceliophthora thermophila laccase)(參見諸如，WO 95/33836)。當訊號胜肽與原胜肽區兩者均存在於多肽的胺基末端時，則原胜肽區位於多肽的胺基末端後方且訊號胜肽區位於原胜肽區之胺基末端後方。

在一些具體例中，亦使用調節序列。此等序列使該多肽可對應宿主細胞的生長而調節其表現。調節系統的實例係那些導致基因的表現對化學或物理刺激，包括調節性化合物的存在，起反應而開啟或關閉者。在原核宿主細胞方面，合適的調節序列包括，但不限於 lac、 tac與 trp操縱子系統。在酵母宿主細胞方面，合適的調節系統包括，但不限於ADH2系統或GAL1系統。在絲狀真菌方面，合適的調節序列包括，但不限於TAKA α-澱粉酶啟動子、黑麴菌葡萄糖澱粉酶啟動子及米麴黴菌葡萄糖澱粉酶啟動子。

在另一個態樣中，本發明係針對一種重組表現載體，其包含編碼一經工程處理之酵素多肽的一多核苷酸，及一或更多表現調節區域例如啟動子與終止子、複製原點等等，取決於其等待導入的宿主類型。在一些具體例中，本文所述之各種核酸及控制序列係連接在一起以產生重組表現載體，其包括一或更多個適宜限制位點以允許在此等位點處插入或取代編碼該酵素多肽的核酸序列。任擇地，在一些具體例中，本發明的核酸序列係藉由將包含該序列的核酸序列或核酸建構物插入用於表現的適合載體而表現。於一些涉及創造表現載體的具體例中，該編碼序列係置於該載體內以使得該編碼序列係可操縱地鏈接到用於表現之合適的控制序列。

重組表現載體可為任何合適的載體(例如，質體或病毒)，其可方便地接受重組DNA程序且可引起該酵素多核苷酸序列的表現。載體的選擇典型地會根據該載體與該載體被導入的宿主細胞間的相容性。該載體可為線性或封閉環狀質體。

在一些具體例中，該表現載體為自主複製載體(即，以染色體外實體存在，且其複製獨立於染色體複製的載體，例如質體、染色體外因子、袖珍染色體或人工染色體)。載體可含有用於確保自我複製的任何構件。於一些任擇的具體例中，載體可為當導入至宿主細胞中時，被併入基因組中並與其已併入的染色體一起複製的載體。此外，在一些具體例中，可使用單一載體或質體或一起含有欲導入至宿主細胞之基因組中的整體DNA的二或更多個載體或質體，及/或轉位子。

在一些具體例中，該表現載體可含一或更多種可選擇標記，其允許容易選擇經轉形的細胞。一「可選擇標記」是一基因，其之產物提供除生物或病毒的抗性、對重金屬的抗性、原營性(prototrophy)至營養缺陷型(auxotrophs)以及類似者。細菌的可選擇標記之實例包括，但不限於來自枯草桿菌或地衣桿菌的 dal基因或給予抗生素抗性的標記，例如胺苄青黴素、康微素、氯黴素或四環素。適合用於酵母菌宿主細胞的標記包括，但不限於ADE2、HIS3、LEU2、LYS2、MET3、TRP1與URA3。用於絲狀真菌宿主細胞之可選擇標記包括，但不限於amdS(乙醯胺酶；諸如，來自小巢狀麴菌 ( A. nidulans )或米麴黴菌)、argB(鳥胺酸甲胺醯基轉移酶)、bar(甲基次膦酸(phosphinothricin)乙醯轉移酶；諸如，來自吸水鏈黴菌(S . hygroscopicus))、hph(潮黴素磷酸轉移酶)、niaD(硝酸鹽還原酶)、pyrG(血苷-5'-磷酸去羧基酶；諸如，來自小巢狀麴菌 ( A. nidulans )或米麴黴菌)、sC(硫酸鹽腺苷轉移酶)以及trpC(鄰胺苯甲酸合成酶)以及其均等物。在另一個態樣中，本發明提供一種宿主細胞，其包含編碼至少一種本發明之經工程處理之酵素多肽的至少一多核苷酸，該多核苷酸可操縱地鏈接到用於表現該經工程處理之酵素多肽於宿主細胞之一或更多個控制序列。適用於表現本發明之表現載體所編碼的多肽之宿主細胞係本技藝廣為人知的且包括但不限於，細菌細胞，諸如大腸桿菌、河流弧菌( Vibrio fluvialis)、鏈黴菌及鼠傷寒沙氏桿菌細胞；真菌細胞，諸如酵母菌細胞(諸如，啤酒酵母菌或巴斯德畢赤酵母菌( Pichia pastoris)(ATCC存取編號201178))；昆蟲細胞如果蠅( Drosophila)S2及夜盜蛾( Spodoptera)Sf9細胞；動物細胞如CHO、COS、BHK、293及黑色素瘤(Bowes melanoma)細胞；及植物細胞。例示性宿主細胞亦包括各種大腸桿菌菌株(諸如，W3110 (ΔfhuA)及BL21)。

因此，在另一個態樣中，本發明提供生產該經工程處理之酵素多肽的方法，該方法包含在合適表現該多肽的條件下培養一宿主細胞，該宿主細胞能表現編碼該經工程處理之酵素多肽的多核苷酸。在一些具體例中，該方法進一步包含單離及/或純化該酵素多肽的步驟，如本文所述。

適合宿主細胞的培養基及生長條件係本技藝廣為人知的。預期的是導入表現該酵素多肽的多核苷酸至細胞內之任何合適的方法均可用於本發明。合適的技術包括，但不限於電穿孔、基因槍粒子轟擊、脂質體媒介的轉染、氯化鈣轉染及原生質體融合。

下列代表性實施例闡明本發明的各種特徵及具體例，其等旨在說明而不是限制。 實驗

下列實施例，包括實驗及取得的結果，僅提供用於說明的目的而不被解釋為限制本發明。更確切地，以下所述的許多試劑及設備有各種合適的來源。本發明不打算受限於任何特定來源的任何試劑或設備項目。

以下的實驗揭示內容中，應用下列縮寫：M(莫耳)；mM(毫莫耳)、uM及μΜ(微莫耳)；nM(奈莫耳)；mol(莫耳)；gm及g(公克)；mg(毫克)；ug及μg(微克)；L及1(公升)；ml及mL(毫升)；cm(厘米)；mm(毫米)；um及μιη (微米)；sec.(秒)；min(s) (分鐘)；h(s)及hr(s) (小時)；U(單位)；MW(分子量)；rpm(每分鐘轉數)；psi及PSI(每平方吋磅)；℃(攝氏溫度)；RT及rt(室溫)；CV(變異係數)；CAM及cam(氯黴素)；PMBS(硫酸多黏菌素B)；IPTG(異丙基 β-D-l-硫代半乳哌喃糖苷)；LB(溶菌肉湯(Luria broth))；TB(極品肉湯(terrific broth))；SFP(搖動燒瓶粉末)；CDS(編碼序列)；DNA(去氧核糖核酸)；RNA(核糖核酸)；nt(核苷酸；多核苷酸)；aa(胺基酸；多肽)；大腸桿菌W3110(通常使用的實驗室大腸桿菌株，可得自於大腸桿菌基因庫存中心(Coli Genetic Stock Center) [CGSC]，New Haven，CT)；AcSus(喜溫嗜酸硫桿菌( Acidithiobacillus caldus)蔗糖合成酶)；SUS、SuS及SuSy(蔗糖合成酶(sucrose synthase)，也被稱為蔗糖合成酶(sucrose synthetase))；NDP(核苷二磷酸)；腺苷二磷酸(ADP)；胞苷二磷酸(CDP)；鳥苷二磷酸(GDP)；胸苷二磷酸(TDP)；尿苷二磷酸(UDP)；肌苷二磷酸(IDP)；GT(醣基轉移酶)；UGT(UDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；NGT(NDP-核苷二磷酸-依賴性醣基轉移酶)；AGT(ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；CGT(CDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；GGT(GDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；TGT(TDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；IGT(IDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；UGT(UDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶)；reb(甜菊糖苷)；rebA(甜菊糖苷A)；rebD(甜菊糖苷D)；rebI(甜菊糖苷I)；rebM(甜菊糖苷M)；“Reb A 60”為甜菊苷及甜菊糖苷A分別~1:2之混合物；HTP(高通量)；HPLC(高壓液相層析法)； HPLC-UV(HPLC-紫外-可見光偵檢器)；1H NMR(質子核磁共振光譜法)；HSQC NMR(異核單量子相干光譜法(heteronuclear single quantum coherence spectroscopy) NMR)；COSY NMR(同核相關光譜法(homonuclear correlation spectroscopy)NMR)；Acorn(Acorn NMR, Livermore, CA)；FIOPC(相較於陽性對照的倍數改進(fold improvements over positive control))；Sigma及Sigma-Aldrich(Sigma-Aldrich, St. Louis, MO)；Difco(Difco實驗室，BD診斷系統，Detroit, MI)； Microfluidics(Microfluidics, Westwood, MA)；ChromaDex(ChromaDex, Inc., Irvine, CA)； Life Technologies(Life Technologies, a part of Fisher Scientific，Waltham, MA)；Amresco(Amresco, LLC, Solon, OH)；Carbosynth(Carbosynth, Ltd., Berkshire, UK)； Varian(Varian Medical Systems, Palo Alto, CA)；Agilent(Agilent Technologies, Inc., Santa Clara, CA)；以及Thermotron(Thermotron, Inc., Holland, MI)。 實施例1 具葡萄糖苷化活性的UGT酵素之合成、最佳化及檢定

於此實施例說明具葡萄糖苷化活性的UGT酵素之合成、最佳化及檢定中使用的方法。 基因合成及最佳化：

據報導會使甜菊二糖苷(steviolbioside)予以葡萄糖苷化成甜菊糖苷B以及使甜菊苷予以葡萄糖苷化成甜菊糖苷A之編碼野生型甜菊( Stevia rebaudiana)多肽(序列辨識編號：2)的多核苷酸序列(序列辨識編號：1) (參見諸如，Richman等人，Plant J., 41:56-67 [2005])，係予以密碼子最佳化且合成為具序列辨識編號：3之基因。將此合成基因(序列辨識編號：3)選殖至pCK110900載體系統內(參見諸如，US Pat. Appln. Publn. No. 2006/0195947，其係在此併入以作為參考資料)且隨後表現於大腸桿菌W3110 (ΔfhuA)內。大腸桿菌株W3110於lac啟動子的控制下表現UGT酵素。 搖動燒瓶粉末(SFP)之生產：

使用一種搖動燒瓶程序來產生用於本文所述之生物催化方法內使用的特徵化檢定之醣基轉移酶多肽搖動燒瓶粉末(SFP)。酵素之搖動燒瓶粉末(SFP)製備物與HTP檢定中使用的細胞溶解產物相比，提供更純的酵素製備物(諸如，達到＞30%的總蛋白質)，且亦允許使用更濃縮的酵素溶液。含編碼感興趣的經工程處理之多肽之質體的單一菌落的大腸桿菌接種至含30 μg/ml氯黴素及1%葡萄糖的5 mL溶菌肉湯(Luria Bertani broth)內。細胞於30℃培養器內以250rpm搖動生長過夜(至少16小時)。培養物於1 L燒瓶內經稀釋至含有30 μg/ml CAM之250 mL極品肉湯(Terrific Broth) (12 g/L細菌用胰蛋白腖、24 g/L酵母萃取物、4 mL/L甘油、65 mM磷酸鉀、pH 7.0、1 mM MgS04)內達600 nm(OD600)0.2的光密度且允許於30℃下生長。

當培養物之OD600為0.6至0.8時，藉由添加IPTG達終濃度1 mM來誘導醣基轉移酶之表現。接而繼續培育過夜(至少16小時)。藉由離心(5000 rpm，15 min，4 ℃)來收穫細胞並丟棄上清液。使細胞小丸再懸浮於pH 7.5、二倍體積的25 mM三乙醇胺緩衝劑內，以及通經一MICROFLUIDIZER®高壓均質器(Microfluidics)，加上標準的大腸桿菌溶解設定且維持於4 ℃。藉由離心(10,000 rpm，45分鐘，4 ℃)以移去細胞碎片。收集澄清的溶解產物上清液且於-80℃下冷凍，然後進行His-親和力純化及透析以生產純化的蛋白質或是冷凍乾燥以生產乾燥的粗製蛋白質搖動燒瓶粉末。 甜菊苷葡萄糖苷化之SFP檢定：

復原SFP以提供20 g/L的粉末。接而，50 μL的此等儲備物稀釋於200μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5，加上3 mM MgSO4及1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)，加上2 mM尿苷二磷酸葡萄糖。該反應係於一種Thermotron®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時16-18h予以執行。 HPLC-MS/MS分析：

用0.5體積/體積乙腈加上0.2% 甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。藉由LC-MS/MS及下列設備與參數來偵測上清液內的醣基化甜菊苷產物：

表1.1 甜菊糖之HPLC-MS/MS分析
設備	Agilent HPLC 1200系列，Sciex 4000 QTrap
管柱	Poroshell 120 EC C18 50 x 3.0 mm，2.7 μm及Poroshell 120 EC C18 5 x 3.0，2.7 μm保護管柱(Agilent Technologies, Inc.)
移動相	梯度(A：0.1%甲酸配於水，B：0.1%甲酸配於甲醇)
流率	0.8 mL/m
運行時間	6 m
峰滯留時間	甜菊糖苷A：2.35 m
管柱溫度	40 ℃
注入體積	10 μL
MS偵測	MRM 990/828(用於甜菊醇四糖苷(steviol tetraglycosides)，諸如甜菊糖苷A)，1152/828(用於甜菊醇五糖苷，諸如甜菊糖苷D)，1314/828(甜菊醇六糖苷，諸如甜菊糖苷M)，828/666(用於甜菊醇三糖苷，諸如甜菊苷)，666/504(甜菊醇二糖苷，諸如甜茶苷(rubusoside))
MS條件	模式：MRM；CUR：30；IS：4750；CAD：高；TEM：550 ℃；GS1：50；GS2：50；DP：150；EP：10；CXP：14；DT：50 ms用於每次轉換。關於前三次轉換CE：85；關於最後兩次轉換CE：60。

偵測序列辨識編號：4的活性。如上所述的檢定樣本之LC-MS/MS分析中觀察到高的甜菊苷轉化為甜菊糖苷A(即，＞95%)。 實施例2 序列辨識編號：4之GT變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3編碼之GT(即，序列辨識編號：4)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與酵素某些結構特徵有關的位置受到致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養(plated)、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第一輪(“第1輪(Round 1)”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的12種經工程處理之GT變異體多肽。 HTP生長、表現及溶解產物製備

挑選細胞至96孔平盤且在30 ℃、200 rpm、85%濕度下於含1%葡萄糖及30 μg/mL CAM的LB培養基內生長過夜。接而，20 μL的過夜生長轉移至深孔平盤，其包含含有30 μg/mL CAM的380 μL TB生長培養基，用1 mM IPTG來誘導，以及在30 ℃、200 rpm、85%濕度下培育18 h。細胞培養物係以4 ℃、4000 rpm離心10 m，並丟棄培養基。從而獲得的細胞小丸於-80℃下冷凍，以及溶解於250 μL溶解緩衝劑(0.5 g/L溶菌酶及0.5 g/L PMBS配於20 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5)內伴隨於室溫下、在滴定板搖動器上低速搖動2 h。平盤接而以4000 rpm及4 ℃下離心20 min以及澄清的溶解產物上清液使用於以下所述之HTP檢定反應中。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊苷之HTP檢定：

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：50 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於200 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，以及0.5 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時18h。用100 μL/孔乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應，於4 ℃離心10 m，且如實施例1，表1.1中所述藉由HPLC-MS/MS來分析上清液。

於野生型UGT76G1(序列辨識編號：4)及ADP-葡萄糖存在下、由甜菊苷形成甜菊糖苷A與無酵素對照無異。與序列辨識編號：4之野生型酵素相比，確定醣基轉移酶變異體多肽會由甜菊苷加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A。經工程處理之多肽列於表2.1中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。如實施例1中所述使搖動燒瓶規模的培養物生長供用於蛋白質純化。具有表2.1內所顯示，相對於序列辨識編號：4之下列胺基酸突變之變異體係予以分析。

表2.1 變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異 (相對於序列辨識編號：4)	增加的RebA a
5/6	V309R	++
7/8	R10-/V309R	++
9/10	S361G	++
11/12	V309S	++
13/14	L307V	+
15/16	S283T	+
17/18	V309L	+
19/20	Y278L/T284I/R311G/V339A/N360G	+
21/22	V309N	+
23/24	R262L	+
25/26	V339A/S361G	+
27/28	V344I/S361G	+
29/30	R262K	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；以及“++”=至少1.3倍，但小於1.6倍增加的生產。

純化的蛋白質特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析：

首先，如實施例1中所述使250 mL搖動燒瓶培養物生長、誘導、溶解、組胺酸-親和力純化、透析，以及以甘油1:1稀釋，以生產純化的蛋白質。接而，50 μL此等蛋白質稀釋於200μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(Sigma，＞93%純度)及0.5 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時16h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。

表2.2 純化的第1輪變異體及RebA及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4)	增加的RebA a	增加的RebM a
7/8	R10-/V309R	+++	+
9/10	S361G	++	-
11/12	V309S	++	+
13/14	L307V	++	-
15/16	S283T	+++	-
29/30	R262K	-	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於1.5倍；“+”=生產至少1.5倍，但小於2.5倍；“++”=至少2.5倍，但小於3.5倍；以及“+++”=至少3.5倍增加的生產。

帶有突變R10-及V309R、S361G、V309S、L307V及S283T之變異體(序列辨識編號：8、10、12、14及16)，以高於以上陰性對照的位準及序列辨識編號：2的位準自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A。帶有突變R10-及V309R之變異體(序列辨識編號：8)及帶有突變V309S之變異體(序列辨識編號：12)以高於陰性對照及序列辨識編號：2的位準自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。因而，此等經工程處理之ADP-醣基轉移酶酵素提供新的生物催化試劑供用於新的方法用於甜菊苷進行β-葡萄糖苷化成甜菊糖苷A，以及甜菊糖苷D進行β-葡萄糖苷化成甜菊糖苷M。帶有突變R10-及V309R之變異體(序列辨識編號：8)對於甜菊苷及甜菊糖苷D二者及作為輔受質之ADP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：7)用於進一步的定向演化。 實施例3 序列辨識編號：8之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：8之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：7編碼之GT(即，序列辨識編號：8)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與第1輪改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用實施例2描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二輪(“第2輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的20種經工程處理之GT變異體多肽。經工程處理之多肽列於表3.1中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。如實施例1中所述使搖動燒瓶規模的培養物生長供用於蛋白質純化，關於具有如以下所示，相對於序列辨識編號：8於表3.1內所顯示的胺基酸突變之變異體，係予以分析。

表3.1 變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8)	增加的RebA a
31/32	T283Q/T318E/W337S/S360G	+++
33/34	E112S/T172S/T283Q/T318E	++
35/36	T283Q	++
37/38	T283Q/S360G	++
39/40	T283Q/L306V/R308S/S360G	+
41/42	S282T/T283Q/Q431E	+
43/44	N137K/T283Q	+
45/46	T318E	+
47/48	E112S/R261S/T318E	+
49/50	N137K/T283Q/Q431E	+
51/52	S282T/T283Q	+
53/54	L163K/T318E	+
55/56	T283Q/L306V/W337S/A426V	+
57/58	R261S/T283Q/W337F	+
59/60	E112S/S282T/T283Q/Q431E	+
61/62	R261S/W337S	+
63/64	Q431E	+
65/66	S360G	+
67/68	Q269T/T318E	+
69/70	R261S/T283Q/L306V/W337F	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。

純化的蛋白質的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

蛋白質係如實施例2中所述予以純化、檢定及分析。

表3.2 純化的第2輪變異體及RebA及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異 (相對於序列辨識編號：8)	增加的RebA a	增加的RebM a
31/32	T283Q/T318E/W337S/S360G	+++	+++
33/34	E112S/T172S/T283Q/T318E	+	++
35/36	T283Q	+	+
37/38	T283Q/S360G	+	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於3倍；以及“+++”=至少3倍增加的生產。

表3.2中所有的變異體(序列辨識編號：32、34、36及38)都以比序列辨識編號：8更多的量，自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A以及自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。帶有突變T283Q、T318E、W337S及S360G之變異體(序列辨識編號：32)對於甜菊苷及甜菊糖苷D二者及作為輔受質之ADP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：31)用於進一步的定向演化。 純化的蛋白質的特徵化檢定及由NDP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷之分析

為了描繪序列辨識編號：4相對於序列辨識編號：32之核苷酸二磷酸特異性的輪廓，執行下列實驗。首先，50 μL純化的蛋白質稀釋於200μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)及0.5 mM ADP-葡萄糖、UDP-葡萄糖或TDP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時16h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。序列辨識編號：32加上ADP-葡萄糖比序列辨識編號：4生產再多13倍的甜菊糖苷A，加上UDP-葡萄糖生產90%同樣多的甜菊糖苷A，以及加上TDP-葡萄糖生產22%同樣多的甜菊糖苷A。與序列辨識編號：3編碼的醣基轉移酶(即，序列辨識編號：4)相比，序列辨識編號：31編碼的醣基轉移酶(即，序列辨識編號：32)具有實質經修飾的NDP-葡萄糖特異性。 序列辨識編號：31編碼的GT對於甜菊糖苷D及NDP-葡萄糖之比活性判定

為了描繪序列辨識編號：32之核苷酸二磷酸特異性的輪廓，執行下列實驗。首先，5 μL純化的蛋白質稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及2 mM ADP-葡萄糖、UDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖或GDP-葡萄糖的。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時1-18h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2% 甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後，藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。序列辨識編號：31編碼的醣基轉移酶(即，序列辨識編號：32)，相對於ADP-葡萄糖，加上GDP-葡萄糖生產50%同樣多的甜菊糖苷M，加上UDP-葡萄糖生產70%同樣多的甜菊糖苷M，以及加上TDP-葡萄糖生產低於檢測限度的量。GT序列辨識編號：32加上甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖之比活性(所形成的RebM μmol/純化的蛋白質mg/min)比用UDP-葡萄糖之比活性更高1.4倍。因而，序列辨識編號：31編碼的醣基轉移酶(即，序列辨識編號：32)為一種新的腺嘌呤二磷酸葡萄糖依賴性醣基轉移酶，或“AGT”。 實施例4 以經工程處理之AGT序列辨識編號：32及原位形成ADP-葡萄糖進行甜菊苷轉變成甜菊糖苷A

於此實施例中，說明評估原位形成ADP-葡萄糖用於甜菊糖之葡萄糖苷化的實驗(參見，圖1)。 基因合成及最佳化

據報導會優先使用ADP-葡萄糖以在可逆轉化中捐獻一葡萄糖給果糖來形成蔗糖之編碼野生型喜溫嗜酸硫桿菌( Acidithiobacillus caldus)蔗糖合成酶及嗜熱聚球藻( Thermosynechococcus elongatus)蔗糖合成酶多肽(分別為序列辨識編號：72及74)的多核苷酸序列(參見諸如，Diricks等人，Appl. Microbiol. Biotechnol., 99:8465-74 [2015]及Figueroa等人，FEBS Lett., 587: 165-9 [2013])，係予以密碼子最佳化且合成為具序列辨識編號：71及73之基因。將此等合成基因(序列辨識編號：71及73)獨立選殖至pCK110900載體系統內(參見諸如，US Pat. Appln. Publn. No. 2006/0195947，其係在此併入以作為參考資料)，且隨後表現於大腸桿菌W3110 (ΔfhuA)內。大腸桿菌株W3110於lac啟動子的控制下表現該等酵素。以搖動燒瓶規模使該等菌株生長並溶解供用於His-親和力蛋白質純化，其等係以如實施例1中所述方式來執行。 純化的AGT及蔗糖合成酶之偶聯檢定

為了檢查藉由偶聯一蔗糖合成酶(SuS)與序列辨識編號：31編碼之AGT(即，序列辨識編號：32)之NDP回收的潛力，執行下列實驗。首先，20 μL純化的蔗糖合成酶多肽(序列辨識編號：72或74)及30 μL純化的AGT多肽(序列辨識編號：32)稀釋於200μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、5 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)、200 mM蔗糖，以及5 mM腺苷二磷酸(ADP)、胞苷二磷酸(CDP)、鳥苷二磷酸(GDP)、胸苷二磷酸(TDP)或尿苷二磷酸(UDP) (Sigma，所有5種均＞93%純度)。 反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時16h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。

上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。

在序列辨識編號：32及SuS(序列辨識編號：74)方面，以ADP、UDP及GDP形成可比較量的甜菊糖苷A，且CDP及TDP幾乎沒有形成甜菊糖苷A。在序列辨識編號：32及SuS(序列辨識編號：72)方面，以ADP形成的甜菊糖苷A位準可比得上SuS(序列辨識編號：74)加上ADP形成的甜菊糖苷A位準。以UDP形成的甜菊糖苷A的量小於以ADP形成的甜菊糖苷A量的20%，且以GT(序列辨識編號：32)及SuS(序列辨識編號：72)及CDP、GDP或TDP幾乎沒有形成甜菊糖苷A。此等結果證明序列辨識編號：72及74二者均能由蔗糖於原位產生ADP-葡萄糖且可以與AGT(序列辨識編號：32)一起利用蔗糖及ADP作為輔受質，而非更昂貴的受質ADP-葡萄糖用於甜菊糖之葡萄糖苷化。此外，序列辨識編號：72亦可與GDP及UDP一起使用。於涉及ADP-選擇性偶聯系統的一些具體例中，可以使用序列辨識編號：74。 實施例5 序列辨識編號：32之ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體

此實施例說明用於設計、建構及評估衍生自序列辨識編號：32之GT多肽供用於甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用的實驗。序列辨識編號：31編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中N-及C-末端係於編碼序列內鏈接以及選擇與酵素某些結構特徵有關的位置作為新的蛋白質N-末端。此環狀排列變異體庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供“第3.2輪”具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的17種經工程處理之GT環狀排列變異體多肽。變異體中無一者的活性比未排列的序列辨識編號：32更高，而表5.1中列出的17種經工程處理之多肽的活性均比無酵素陰性對照更高。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊苷之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：31變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於200 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，及0.5 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4h。用100 μL/孔乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應，於4 ℃離心10 m，且如實施例1，表1.1中所述藉由HPLC-MS/MS來分析上清液。

經工程處理之多肽列於表5.1中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。帶有相對於序列辨識編號32：71、170、259及401之下列第一個胺基酸之變異體，係如實施例1中所述係以搖動燒瓶規模的培養物予以生長供用於蛋白質純化。此等變異體代表為來自蛋白質最有區別的區域之環狀排列。

表5.1 環狀排列第3.2輪變異體
序列辨識編號：(nt/aa)	第一個胺基酸位置(相對於序列辨識編號：32)
75/76	70
77/78	71
79/80	72
81/82	73
83/84	74
85/86	75
87/88	169
89/90	170
91/92	171
93/94	174
95/96	194
97/98	198
99/100	259
101/102	260
103/104	370
105/106	401
107/108	403

純化的環狀排列GTs對於甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖之比活性判定

首先，10 μL純化的蛋白質稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及2 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時1-4h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。

上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。於4種環狀排列中，序列辨識編號：106有最高的比活性(所形成的RebM μmol/純化的蛋白質mg/min)，其次是序列辨識編號：100，及序列辨識編號：90。序列辨識編號：78有幾乎檢測不到的活性。因而，序列辨識編號：105編碼的醣基轉移酶(即，序列辨識編號：106)於此等實施例中經確定為最佳候選者環狀排列AGT用於進一步的定向演化。 實施例6 序列辨識編號：32之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：32之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：31編碼之GT(即，序列辨識編號：32)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與酵素某些結構特徵有關的位置受到致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第三輪(“第3.1輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的60種經工程處理之GT變異體多肽。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：32變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於200 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之0.5 mM甜菊糖苷D或1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，以及0.5 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4h。用100 μL/孔的乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應，於4 ℃離心10 m，且如實施例1，表1.1中所述藉由HPLC-MS/MS來分析上清液。

經工程處理之多肽列於表6.1中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。具有相對於序列辨識編號：32，表6.1內所顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例1中所述使搖動燒瓶規模的培養物生長供用於蛋白質純化。

表6.1 第3.1輪變異體及RebA/RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：32)	增加的RebA a	增加的RebM a
109/110	L84A		+
111/112	L199G		+
113/114	L84G		+++
115/116	M87A		+
117/118	L199Q		+
119/120	L199D		+
121/122	I207L		+
123/124	M87H		++
125/126	I198M		+
127/128	L199S		+++
129/130	H154Q		+
131/132	S191R		+
133/134	I198S		+
135/136	L199K		+++
137/138	H154L		+++
139/140	L199A		+++
141/142	H154V		++
143/144	I198V		+
145/146	H154A		+
147/148	Q22A	++
149/150	Q22L	+
151/152	Q22P	+++
153/154	S356G	+++
155/156	Q22H	+
157/158	L306V	+
159/160	T262G	+
161/162	D169T	+
163/164	G347D	+
165/166	S179V	+
167/168	Q159M	+
169/170	I233R	+
171/172	Y396R	++
173/174	E6P	+
175/176	R139P	++
177/178	Y421V	+
179/180	R261W	+
181/182	L106S	++
183/184	N137G	++
185/186	A97S	++
187/188	R74W	+
189/190	A110S	+
191/192	R261P	+++
193/194	Q159R	+
195/196	N195G	+
197/198	E417R	+
199/200	L106T	+
201/202	R427A	+
203/204	F64P	+
205/206	H259Q	+
207/208	R261H	+
209/210	E417P	+
211/212	K4P	+
213/214	V435Q	+
215/216	L106G	+
217/218	L106D	+
219/220	R261A	+
221/222	E417A	+
223/224	E112P	+
225/226	V435R	+
227/228	E112A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：32之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於3倍；以及“+++”=至少3倍增加的生產。

純化的蛋白質的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

首先，1 μL純化的蛋白質稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及2 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時1-30 h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。表6.2內所述甜菊苷及甜菊糖苷D之比活性係由反應進度曲線的線性部分依照所形成的產物μmol/min/純化的蛋白質mg來判定。

表6.2  第3.1輪變異體對於甜菊苷及RebD之比活性
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：32)	μmol RebA/ min-mg a	μmol RebM/ min-mg a
113/114	L84G	+	++
123/124	M87H	-	-
127/128	L199S	-	++
151/152	Q22P	+	+++
153/154	S356G	+	+++
157/158	L306V	-	++
a增加的比活性位準係相對於序列辨識編號：32之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“ =活性小於1.5倍；“+”=活性至少1.5倍，但小於3倍；“++”=至少3倍，但小於6倍；以及“+++”=至少6倍增加的活性。

序列辨識編號：31編碼之GT(即，序列辨識編號：32)定向演化係藉由建構變異體基因庫來繼續進行，其中與以上改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以上描述的高通量(HTP)檢定來篩選甜菊糖苷D以提供第3.3輪具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的59種經工程處理之GT變異體多肽。經工程處理之多肽列於表6.3中。具有相對於序列辨識編號：32，表6.3內所顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例1中所述使搖動燒瓶規模的培養物生長供用於蛋白質純化。

表6.3  第3.3輪變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：32)	增加的RebM a
229/230	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/S356G	++++
231/232	Q22P/L84G/H154L/L199A/S356G	++++
233/234	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199S/S356G	++++
235/236	Q22P/L84V/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G	++++
237/238	Q22P/L84G/H154V/I198S/L199A/L306V/S356G	++++
239/240	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199K/S356G	++++
241/242	Q22P/L84G/H154L/L199S/S356G	++++
243/244	Q22P/L84G/M87H/H154L/I198S/L199S/L306V/S356G	++++
245/246	Q22P/L84G/H154V/L199A/L306V/S356G	++++
247/248	Q22P/L84G/M87H/H154L/I198S/L199A/S356G	++++
249/250	Q22P/L84G/H154V/I198S/L199K/L306V/S356G	++++
251/252	Q22P/L84G/M87H/H154L/L199K/L306V/S356G	++++
253/254	Q22P/L84G/H154V/L199S/S356G	++++
255/256	Q22P/M87H/H154L/L199A/L306V/S356G	+++
257/258	Q22P/L84G/M87H/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G	+++
259/260	Q22P/L84G/I198S/L199K/L306V/S356G	+++
261/262	Q22P/L84G/H154V/L199A/S356G	+++
263/264	Q22P/H154L/I198S/L199A/I207L/L306V/S356G	+++
265/266	Q22P/H154L/L199A/S356G	+++
267/268	Q22P/H154L/I198S/L199A/S356G	+++
269/270	Q22P/L84G/M87H/H154V/L199K/L306V/S356G	+++
271/272	Q22P/M87H/H154V/I198S/L199S/I207L/L306V/S356G	+++
273/274	Q22P/L84G/H154L/I207L/L306V/S356G	+++
275/276	Q22P/L84G/H154L/L306V/S356G	+++
277/278	Q22P/M87H/H154V/L199S/S356G	++
279/280	Q22P/M87H/L199A/S356G	++
281/282	Q22P/H154V/I198S/L199S/L306V/S356G	++
283/284	Q22P/L84G/M87H/L199A/L306V/S356G	++
285/286	Q22P/M87H/H154V/L199A/I207L/S356G	++
287/288	Q22P/L84G/L199S/S356G	++
289/290	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/I207L/L306V	++
291/292	Q22P/M87H/H154L/I198S/L199K/S356G	++
293/294	Q22P/L84G/M87H/I198S/L199K/S356G	++
295/296	Q22P/H154V/L199A/S356G	++
297/298	Q22P/M87H/H154V/L199K/S356G	++
299/300	Q22P/H154V/L199K/I207L/L306V/S356G	++
301/302	Q22P/L84G/I207L/S356G	++
303/304	Q22P/M87H/H154V/L199S/L306V/S356G	++
305/306	Q22P/M87H/L199K/S356G	++
307/308	Q22P/M87H/I198S/L199K/L306V/S356G	++
309/310	Q22P/M87H/H154L/P322S/S356G	++
311/312	Q22P/M87H/I198S/L199K/S356G	+
313/314	Q22P/L84G/H154L/L199K/I207L	+
315/316	Q22P/M87H/I198S/L199S/I207L/S356G	+
317/318	Q22P/L84G/M87H/I198S/L199A/L306V/S356G	+
319/320	Q22P/L84G/M87H/I198S/L199S/S356G	+
321/322	Q22P/L84G/M87H/I198S/L199S/L306V/S356G	+
323/324	Q22P/L199A/S356G	+
325/326	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/L306V	+
327/328	L84G/H154L/I198S/L199K	+
329/330	Q22P/L84G/M87H/L199S/S356G	+
331/332	Q22P/L84G/M87H/H154L/S356G	+
333/334	Q22P/I198S/L199K/I207L/G329C/S356G	+
335/336	Q22P/M87H/H154V/I198S/L199K/S356G	+
337/338	Q22P/I198S/L199A/S356G	+
339/340	Q22P/M87H/I198S/L199A/L306V/S356G	+
341/342	Q22P/I207L/S356G	+
343/344	Q22P/L84G/S356G	+
345/346	Q22P/L84G/H154V/I198S/L199K	+
1289/1290 b	Q22P/S356G	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：32之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於100倍；參考多肽； “+”=生產至少100倍且小於300倍；“++”=至少300倍，但小於600倍；“+++”=至少600倍，但小於900倍；以及“++++”=大於900倍增加的生產。 b不含對甜菊糖苷D轉化成甜菊糖苷M特異的多樣性；可用於作為經工程處理之生物催化劑以使甜菊苷轉化成甜菊糖苷A。

純化的蛋白質的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

首先，2 μL純化的蛋白質稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及2 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時1-18 h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。

上清液內的醣基化產物於用水1:50稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。表6.4內所述之比活性係由反應進度曲線的線性部分，甜菊苷係依照所形成的甜菊糖苷A產物μmol/min/純化的蛋白質mg來判定以及甜菊糖苷D係依照所形成的甜菊糖苷M產物μmol/min/純化的蛋白質mg來判定。表6.4內列出的酵素連同0.8 g/L甜菊苷或1.3 g/L rebD、2莫耳過量的ADP-葡萄糖，及35-77 mg/L純化的蛋白質，於不到18 h內催化RebD轉化成RebM達＞99%轉化以及以＞85%之轉化來催化甜菊苷轉化成RebA及RebI的混合物。

表6.4 第3.3輪變異體對於甜菊苷及RebD之比活性
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：32)	μmol RebA/ min-mg a	μmol RebM/ min-mg b
229/230	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199A/S356G	+	++
231/232	Q22P/L84G/H154L/L199A/S356G	++	+++
233/234	Q22P/L84G/H154L/I198S/L199S/S356G	++	++
237/238	Q22P/L84G/H154V/I198S/L199A/L306V/S356G	++	++
243/244	Q22P/L84G/M87H/H154L/I198S/L199S/L306V/S356G	+	+
253/254	Q22P/L84G/H154V/L199S/S356G	+++	+
a增加的比活性位準係相對於序列辨識編號：32之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少參考多肽的活性位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於4倍；以及“+++”=至少4倍增加的活性。 b增加的活性位準係相對於序列辨識編號：32之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“ =活性小於10倍；“+”=活性至少10倍，但小於15倍；“++”=至少15倍，但小於20倍；以及“+++”=至少20倍增加的活性。

實施例7 以AGT(序列辨識編號：232)進行甜菊糖苷D轉變成甜菊糖苷M

如實施例1中所述使250 mL搖動燒瓶培養物生長用於多肽序列辨識編號：232之蛋白質純化。繼而，50%甘油儲備物2.4 mL稀釋於250-mL擋板燒瓶內的60 mL總反應體積中，其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl2、2 mM ADP-葡萄糖，及1 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)。反應係於一種Innova ^®搖動培養器內、以250 RPM在30 ℃下搖動歷時2 h來執行且用0.12 mL甲酸來驟冷至pH＜4。反應係藉由10,000 RPM於4 ℃離心10 m來沈澱。添加6 g XAD-4樹脂(Sigma)至上清液內且於搖動燒瓶內培育歷時2 h。過濾樹脂且用16.3 mL 50:24:26 水:ACN:EtOH藉由培育4 h來沖提以及予以再過濾。用10 mL 50:50水:EtOH執行第二次沖提且與第一次沖提組合。沖提液係藉由旋轉蒸發器予以濃縮至約6 mL、過濾通過WHATMAN ^®UNIPREP ^®無注射器過濾器，以及藉由HPLC使用表7.1內所述的設備與參數予以分餾。於滯留時間5.8-6.2 m時從C18管柱手工收集餾分。匯集餾分、藉由旋轉蒸發器予以濃縮，以及冷凍乾燥。使樣本再懸浮於1.5 mL乙醇內且於一種攪拌板上於80 ℃培育歷時2h，藉由旋轉蒸發器予以濃縮，以及於40 ℃真空下乾燥14 h。使樣本再懸浮於吡啶- d5內且使用於1H、COSY，及HSQC NMR光譜擷取係藉由Acorn NMR來執行。

表7.1 甜菊糖之半製備HPLC分餾
設備	Agilent HPLC 1200系列
管柱	Higgins C18 250 x 10 mm, 5 μm (Higgins Analytical)
移動相	等度68:32 A:B A：0.1%甲酸配於水 B：0.1%甲酸配於甲醇
流率	2.5 mL/m
運行時間	10 m
峰滯留時間	甜菊糖苷M 6.00 m
管柱溫度	40 ℃
注入體積	100 μL
UV偵測	210 nm (用於甜菊糖) 254 nm (用於有機污染物)

單離的產物係根據其光譜與可靠的甜菊糖苷M標準品之光譜(ChromaDex，HPLC之純度95.6%)的同一性判定為甜菊糖苷M。依據 ¹H NMR，樣本內可交換的質子比標準品及含有少量甲基污染物的樣本內的該等更廣。除此以外，樣本及標準品之光譜為同一性的。除此少量雜質之外，樣本及標準品之COSY及HSQC光譜為同一性的。從 ¹H及 ¹H- ¹³C HSQC光譜明顯出現六種變旋異構質子[δ _H6.44，δ _H5.85，δ _H5.524，δ _H5.518，δ _H5.49，δ _H5.34]證實了結構內存在六種糖單元且符合標準，表示β-變旋異構組態。於C2’及C3’羥基位置處附著之糖係由糖I內相對較低的H-2’(δ _H4.54)及H-3’(δ _H5.15)化學位移支持，暗示於C-19處之2,3-支鏈-D-葡萄糖三碳糖基(2,3-branched-D-glucotriosyl)取代基(碳編號參見圖2)。峰標定係列於表7.2中且係從 ¹H、COSY及HSQC光譜以及與文獻相比來判定(參見諸如，Prakash等人，Nat. Prod. Comm., 11:1523-6 [2013])。

表7.2  酵素生產的甜菊糖苷M配於C 5D 5N之NMR光譜.
位置	δ 13C, ppm	δ 1H, ppm	1H多重性( J, Hz)
1	40.3	0.77	t(12.1)
1	40.3	1.79	m
2	19.6	1.37	m
2	19.6	2.27	m
3	38.4	1.04	m
3	38.4	2.32	d(13.0)
4		零(Null)
5	57.3	1.08	d(13.9)
6	23.5	2.26	m
6	23.5	2.44	q(12.6)
7	42.6	1.45	m
7	42.6	1.83	m
8		零
9	54.3	0.93	d(8.49)
10		零
11	20.2	1.67	m
11	20.2	1.79	m
12	38.5	1.88	m
12	38.5	2.78	m
13		零
14	43.3	2.05	m
14	43.3	2.77	m
15	46.5	1.9	d(17)
15	46.5	2.06	m
16		零
17	104.9	4.92	s
17	104.9	5.72	s
18	28.2	1.32	s
19		零
20	16.7	1.41	s
1'	94.9	6.44	d(8.2)
2'	77	4.55	m
3'	88.7	5.15	t(8.5)
4'	70.1	4.22	m
5'	78.6	4.15	m
6'	61.7	4.22	m
6'	61.7	4.35	m
1''	96.3	5.52	d(7.8)
2''	81.5	4.15	m
3''	88	5.01	被水遮蔽
4''	70.3	4.1	m
5''	77.7	3.98	m
6''	62.5	4.23	m
6''	62.5	4.35	m
1'''	104.7	5.52	d(7.6)
2'''	75.8	4.2	m
3'''	78.6	4.17	m
4'''	73.2	4.01	m
5'''	77.5	3.76	ddd(3.1, 6.3, 9.5)
6'''	64	4.3	m
6'''	64	4.53	m
1''''	104	5.49	d(8.0)
2''''	75.6	4	m
3''''	77.7	4.53	m
4''''	71.3	4.19	m
5''''	77.9	4.02	m
6''''	62.1	4.24	m
6''''	62.1	4.35	m
1'''''	104.2	5.86	d(7.5)
2'''''	75.5	4.24	m
3'''''	78.4	4.24	m
4'''''	73.6	4.14	m
5'''''	77.8	3.94	ddd(3.0, 6.6, 9.6)
6'''''	64	4.36	m
6'''''	64	4.65	d(9.1)
1''''''	104.2	5.34	d(8.1)
2''''''	75.5	3.98	m
3''''''	78	4.4	m
4''''''	71.1	4.15	m
5''''''	78.1	3.88	m
6''''''	62	4.14	m
6''''''	62	4.35	m

實施例8 序列辨識編號：232之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：232之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：231編碼之GT(即，序列辨識編號：232)定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與第3輪改良的活性有關的表面殘基突變係予以重組。此庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第四輪(“第4輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的76種經工程處理之GT變異體多肽。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：232變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：2.5 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之0.5 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，以及0.5 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。藉由1:10稀釋該試料來驟冷反應然後用50 μL/孔乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應，於4 ℃離心10 m，以及以水1:10稀釋上清液且藉由如實施例1，表1.1中所述的HPLC-MS/MS來分析。

經工程處理之多肽列於表8.1中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。帶有序列辨識編號：348、350、352、354、356、364、408及428之變異體係如實施例1中所述係以搖動燒瓶規模的培養物予以生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表8.1第4輪變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：232)	增加的RebM a
347/348	L109R/S131P/R139P/S179V/R261P/Y396R/Y421V	+++
349/350	L106T/L109R/R139P/G347D/E417A/Y421V/R427A	+++
351/352	L109R/E112P/S179V/G204D/I233R/E417A/Y421V/R427L	+++
353/354	F64P/L109R/E112P/R139P/E417A	++
355/356	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/G204D/G347D/E417A/Y421V/R427L	++
357/358	L109R/E112P/R139P/S179V/E417R/R427A	++
359/360	F64P/L106S/R139P/S179L/I233R/E417A/R427A/Q431D	++
361/362	F64P/L106S/L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427L/Q431D	++
363/364	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/S179L/E417A/Y421V	++
365/366	F64P/L109R/R139P/I233R/E417R/Y421V	++
367/368	L106S/E112P/Q159R/G204D/I233R/E417R/Y421V/R427A/Q431D	++
369/370	L106S/L109R/E112P/R261P/E417R/Q431D	++
371/372	L106S/E417A	++
373/374	L109R/E112P/Q159R/S179V/E417R/Y421V	++
375/376	L106T/G347D/E417R/R427A/Q431D	++
377/378	F64P/L109R/E112P/R139P/Q159R/S179L/E417R/Q431D	++
379/380	E112P/S131P/S179L/G347D/E417R/Y421V	++
381/382	F64P/L106T/E112P/Q159R/S179L/E417R/Y421V	++
383/384	F64P/L106S/L109R/E112P/E417A/Y421V/R427A/Q431D	+
385/386	L106S/L109R/E112P/G347D/R427A	+
387/388	F64P/R139P/G347D/E417R/Y421V/R427L/Q431D	+
389/390	F64P/L109R/Q159R/S179V/G204D/I233R/E417R/Y421V	+
391/392	F64P/L106T/G204D/E417A/Y421V/R427A	+
393/394	S179V/E417R/Y421V	+
395/396	F64P/L106S/E417R/Y421V	+
397/398	E112P/Q159R/E417R/Y421V	+
399/400	L109R/E112P/E417A/R427A/Q431D	+
401/402	L106S/E112P/I233R/E417R	+
403/404	L109R/E112P/I233R/E417A/Q431D	+
405/406	L109R/E112P/S131P/Q159R/E417R/Y421V	+
407/408	L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427A	+
409/410	L106T/R139P/Y421V	+
411/412	L109R/E112P/E417A/Y421V/R427L	+
413/414	E112P/E417R/Y421V	+
415/416	F64P/R139P/I233R/E417R/R427L/Q431D/K439P	+
417/418	L106T/E112P/Q159R/S179L/G204D/E417A/Y421V	+
419/420	I233R/E417R/Y421V/R427L/Q431D	+
421/422	L106S/I233R/Y421V/R427A	+
423/424	L109R/S179V/I233R/Y421V	+
425/426	F64P/L106T/E112P/R139P/Q159R/S179V/G204D/Y396R/E417A	+
427/428	L109R/G204D/E417R/Q431D	+
429/430	F64P/L109R/E417R/Y421V	+
431/432	L109R/E112P/S179V/G347D/E417R	+
433/434	F64P/L106S/L109R/I233R/G347D/R427A/Q431D	+
435/436	L106S/L109R/R139P/R427A/Q431D	+
437/438	L106S/R139P/Q159R/I233R/G347D/E417R/Y421V/R427A/Q431D	+
439/440	L106S/E112P/Y396R/E417R/Y421V	+
441/442	L106S/L109R/E112P/G204D/G347D/Y421V/K439P	+
443/444	R139P/I233R/E417A	+
445/446	L109R/E417R/Y421V	+
447/448	L109R/E417R/R427A/Q431D	+
449/450	L109R/S131P/G204D	+
451/452	G347D/E417R	+
453/454	L106T/L109R/R139P/E417R	+
455/456	L106T/L109R/I233R/R427A/Q431D	+
457/458	L106S/L109R/E417R/Y421V/R427L	+
459/460	L109R/E112P/G204D/I233R/E417R	+
461/462	Q159R/G347D/E417A/Y421V/Q431D	+
463/464	L106T/L109R	+
465/466	L109R/E112P/S131P/Q159R/S179V/K439P	+
467/468	F64P/L106S/E112P/G347D/E417A/Y421V	+
469/470	L109R/E112P/Q159R/E417R/R427L	+
471/472	L109R/E112P/G204D/R427A	+
473/474	F64P/L106T/L109R/E112P/S131P/S179L/E417R/R427A/Q431D	+
475/476	F64P/L106S/Q431D	+
477/478	F64P/E417R/Y421V/Q431D	+
479/480	L106T/L109R/R139P/I233R/E417R/Y421V	+
481/482	E112P/S131P/S179V/G204D/E417R/Y421V/R427L	+
483/484	L106T/E112P/Q159R/S179V/I233R/E417A/Y421V/R427L/K439P	+
485/486	F64P/L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/I233R/Y421V/R427L/Q431D	+
487/488	S131P/S179L/I233R/E417R/R427A	+
489/490	F64P/L109R/E417A/Y421V	+
491/492	L109R/R139P/S179L/E417R/R427L	+
493/494	F64P/L106T/L109R/E417A/Y421V/R427L/Q431D/K439P	+
495/496	E112P/R139P/S179V/G204D/I233R/G347D/R427L	+
497/498	L106T/S131P/S179L/I233R/Y421V/R427L/Q431D	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：232之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.6倍，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於2.4倍；以及“+++”=至少2.4倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

執行一時間過程實驗以特徵化經工程處理之第4輪變異體對於甜菊苷及甜菊糖苷D之活性。添加1 g/L的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、2.5% v/v乙醇加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30 ℃下搖動歷時0.5-2 h予以執行。藉由添加50 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:50於水內且如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS來分析甜菊糖。所有的8種變異體對於甜菊苷及甜菊糖苷D二者都具有比序列辨識編號：232更高的活性。相對於序列辨識編號：232，該等變異體於1小時時間點自甜菊苷生產甜菊糖苷A之位準係列於表8.2中。

表8.2 第4輪變異體SFP對甜菊苷之活性
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：232)	增加的RebA a
355/356	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/G204D/G347D/E417A/Y421V/R427L	+++
351/352	L109R/E112P/S179V/G204D/I233R/E417A/Y421V/R427L	++
427/428	L109R/G204D/E417R/Q431D	++
347/348	L109R/S131P/R139P/S179V/R261P/Y396R/Y421V	++
363/364	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/S179L/E417A/Y421V	++
349/350	L106T/L109R/R139P/G347D/E417A/Y421V/R427A	+
407/408	L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427A	+
353/354	F64P/L109R/E112P/R139P/E417A	+
a增加的生產位準係於1 h時間點相對序列辨識編號：232之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於2倍； “++”=至少2倍，但小於3倍；及“+++”=至少3倍增加的生產。

8種經工程處理之變異體對於甜菊糖苷D的活性明顯比序列辨識編號：232的活性更高，但是其等於時間過程中沒有很好地相互區分。因而，執行一後續實驗如下：添加0.03-1 g/L劑量反應曲線的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、2.5% v/v乙醇加上1 mM甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30 ℃下搖動歷時0.5 h予以執行。藉由添加50 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:67於水內且如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS來分析甜菊糖。第4輪變異體SFP於0.0625 g/L SFP裝載量對於甜菊糖苷D之活性係列於表8.3中。

表8.3 第4輪變異體SFP對甜菊糖苷D之活性
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：232)	增加的RebM a
349/350	L106T/L109R/R139P/G347D/E417A/Y421V/R427A	+
407/408	L109R/R139P/S179L/E417R/Y421V/R427A	-
355/356	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/G204D/G347D/E417A/Y421V/R427L	-
353/354	F64P/L109R/E112P/R139P/E417A	+
347/348	L109R/S131P/R139P/S179V/R261P/Y396R/Y421V	+++
363/364	L106S/L109R/E112P/S131P/Q159R/S179L/E417A/Y421V	-
a增加的生產位準係以0.0625 g/L SFP及30 min、測量為µmol RebM/mg SFP-min且相對於序列辨識編號：232定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於3倍；“+++”=至少3倍，但小於4倍；以及“+++”=至少4倍增加的生產。

實施例9 序列辨識編號：348之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：348之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：347編碼之GT(即，序列辨識編號：348)定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組且其中從公開可得的數據庫辨識出的同源物係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第五輪(“第5輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽，6個來自基因庫5.01(表9.1)及18個來自該輪剩餘的基因庫(表9.2)。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：348變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積由前幾輪用的250 uL增加至400 uL，以及溶解產物予以稀釋10倍。關於第5.01輪，以10 μL溶解產物配於100 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，40 ℃於一種Thermotron滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。藉由添加10 μL試料90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且於4 ℃離心10 m。使上清液稀釋1:10於水內且藉由如同表9.3中所述RapidFire SPE-MS/MS(Agilent)來分析。關於第5輪剩餘的庫，溶解產物稀釋4倍而非10倍、使用50 mM磷酸鉀緩衝劑pH 7來代替Tris-HCl，溫度為50 ℃，反應時間為2 h，以及甜菊苷及甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)二者都執行檢定。

經工程處理之多肽列於表9.1及表9.2中。雖然親本及變異體建構物含有N-末端組胺酸標籤供親和力純化，但為相對於未貼標籤的參考序列清楚起見，突變予以編號。序列辨識編號：500係如實施例1中所述以搖動燒瓶規模的培養物予以生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表9.1 第5.01輪變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：348)	增加的RebA a
499/500	L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A/Q431D	+++
501/502	G204D/G347D/R396Y/E417R/Q431D	++
503/504	L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A	++
505/506	E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A/Q431D	+
507/508	L106S/E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R	+
509/510	E112P/G204D/G347D/R396Y/E417R/R427A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：348之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準10倍，但小於20倍；“++”=至少20倍，但小於30倍；以及“+++”=至少30倍增加的生產。

表9.2 額外的第5輪變異體及RebA及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異 (相對於序列辨識編號：348)	增加的RebA a	增加的RebM b
511/512	N137G/D161L/V435R	++++	++++
513/514	K38R/A178V/W401L	++	++++
515/516	R74W/R102K/N137G/D161L/H259S/K289S	++	+
517/518	I14V/L100F	++	++++
519/520	D290E/A351G/W401L	++	+++
521/522	I28M/I44V/V365I/A407E	++	+++
523/524	K185R/D290E/W401L/I422M	++	++
525/526	D98P/I233W	++	+++
527/528	T54P/V413L	++	+++
529/530	R102K/D161L/T250A/V435E	++	++
531/532	I92L/S118A	++	++
533/534	K38R/S118A/D290E/A351G/D375P/W401L/I422M	++	++
535/536	N137G/D169G	+	++
537/538	K38R/D290E/A351G/W401L/I422M	+	+
539/540	V435Q/M438A	+	++
541/542	Q159M/D169S/R173G/D300Q/Q424E/M438A	+	+
543/544	S118A/S156A/A178V/D290E/D375P/W401L/I422M	+	++
545/546	A110G/K222R/T250R/H259P/V435G	+	+
a增加的RebA生產位準係相對於序列辨識編號：348之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於3倍；“++”=生產至少3倍，但小於6倍；“+++”=至少6倍，但小於9倍；以及“++++”=至少9倍增加的生產。    b增加的RebM生產位準係相對於序列辨識編號：348之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於15倍；“++”=生產至少15倍，但小於30倍；“+++”=至少30倍，但小於45倍；以及“++++”=至少45倍增加的生產。

表9.3 甜菊糖偵測之RapidFire SPE-MS/MS條件 Agilent RapidFire條件
緩衝劑A	0.1%甲酸配於LC/MS等級水；1.5 mL/min流率
緩衝劑B	0.1%甲酸配於LC/MS等級甲醇；0.5 mL/min流率
水清洗	水
有機清洗	乙腈
SPE匣	Agilent RapidFire匣A(C4)
RF狀態1	600 ms
RF狀態2	2500 ms
RF狀態3	0
RF狀態4	5000 ms
RF狀態5	1000 ms
Agilent噴射流源參數
乾燥氣體溫度	325 ℃
乾燥氣體流量	7 L/min
霧化器壓力	50 psi
鞘流氣體溫度	300 ℃
鞘流氣體流量	12 L/min
毛細管電壓	+4000 V
噴嘴電壓	+500 V
Agilent 6470三段四極MRM參數
化合物	Q1	Q3	暫停	碎裂(Fragmentor)	CE	CAV
甜菊苷	827.4	665.3	50	150	50	5
RebA	989.5	827.5	50	300	60	5
RebD或RebI	1151.7	827.5	50	285	55	5
RebM	1313.7	827.5	50	350	70	5

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第5輪變異體序列辨識編號：500，相對於序列辨識編號：348，對於甜菊苷及甜菊糖苷D之活性。添加0.03-1 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、2.5% v/v乙醇加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於40 ℃熱循環儀內歷時0.5 h予以執行，以及用50 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:67於水內且如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS來分析甜菊糖。以1 g/L裝載量，序列辨識編號：500自如序列辨識編號：348之甜菊苷生產＞1.2倍一樣多的甜菊糖苷A，以及自甜菊糖苷D生產＞1.07倍一樣多的甜菊糖苷M。隨後，將序列辨識編號：499(即，500)予以再選殖以略去N-末端組胺酸標籤，以高通量表現，以及平盤以400 μL予以溶解。對所生成含有變異體序列辨識編號：548的粉末，相對於序列辨識編號：500變異體，進行檢定，其係以2.5 μL溶解產物添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、2.5% v/v乙醇加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®搖動培養器內、以300 RPM在50 ℃下執行歷時4 h，且藉由添加10 μL試料至90 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且如表9.3內所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。於此等條件下，序列辨識編號：548變異體自如序列辨識編號：500變異體之甜菊苷生產接近1.5倍多的甜菊糖苷A，以及自甜菊糖苷D生產超過1.6倍多的甜菊糖苷M。

隨後，製備含序列辨識編號：548變異體之搖動燒瓶粉末，且其相對於序列辨識編號：348變異體進行檢定。添加0.25-10 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、2 mM ADP-葡萄糖，及1 g/L甜菊糖苷A 60(60%甜菊糖苷A，＞35%甜菊苷)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)。反應係於一種熱循環儀內40 ℃歷時1 h予以執行，以及藉由添加10 µL試料至90 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS來分析甜菊糖。序列辨識編號：548變異體達到＞65%轉化甜菊糖苷A 60成甜菊糖苷A及甜菊糖苷I的混合物及接近完全的轉化甜菊糖苷D成甜菊糖苷M。以0.25 g/L搖動燒瓶粉末裝載量，序列辨識編號：548變異體達到如序列辨識編號：348變異體之甜菊糖苷D轉化的1.4倍，以及甜菊糖苷A 60轉化的2.2倍。 AGT酵素之表現分析

六輪用於甜菊糖之β-1,3-葡萄糖苷化之經工程處理之AGT多肽係藉由聚丙烯醯胺凝膠電泳來分析以判定相關蛋白質表現位準。以1x LDS裝載緩衝劑及1x還原劑(Life Technologies)來製備樣本。4-12% Bis-Tris丙烯醯胺凝膠(Life Technologies)每道裝載5 µg來自搖動燒瓶規模培養物的冷凍乾燥可溶粗製溶解產物且用MES展開緩衝液以200 V展開25 min，以及電泳帶係使用ImageJ分析軟體予以定量。相關表現位準列於表9.4中。序列辨識編號：547/548、499/500及347/348為明顯更好的表現基因及/或明顯更好折疊/更穩定的蛋白質。因而，此等基因比野生型基因生產更多的蛋白質。

表9.4 經工程處理之AGT變異體的蛋白質位準
序列辨識編號：	增加的蛋白質 a
548	+++
500	++
348	++
232	+
32	-
8	-
a增加的蛋白質位準係相對於序列辨識編號：4之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少參考多肽位準的帶強度，但小於2倍；“++”=至少2倍的帶強度，但小於4倍；以及“+++”=至少4倍增加的帶強度。

實施例10 以AGT(序列辨識編號：500)進行甜菊糖苷A轉變成甜菊糖苷I

此實施例說明等比增大使用序列辨識編號：500變異體進行甜菊糖苷A轉變成甜菊糖苷I的反應，以及甜菊糖苷I之單離與特徵化。一種10 mL總體積的反應，其含有5 g/L的序列辨識編號：500變異體冷凍乾燥搖動燒瓶粉末、50 mM磷酸鉀緩衝劑pH 7、10.3 mM氯化鎂、10 g/L甜菊糖苷A(＞97%純度)，及10.3 mM ADP-葡萄糖(Sigma)，係於一種攪拌板上以300 RPM及35℃攪拌歷時89 h。反應開始時為透明的，以及反應結束時其為白色乳液。使試料稀釋1:10於水內，以及添加10 µL稀釋的試料至90 µL乙腈加上0.2%甲酸且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS來分析甜菊糖。此分析確認以高轉化生產甜菊糖苷I。因為其之低溶解度，甜菊糖苷I沉澱。因而，藉由移去上清液來進行單離、用最少量的水使沉澱物再懸浮，且離心。重複此清洗步驟二次，以及刮掉白色沉澱物表面上的棕色沉澱物。冷凍乾燥該材料且以Acorn NMR予以分析。使該材料溶解於吡啶- d5內，以及用Varian Inova 500 NMR分光計來執行 ¹H 1-D、 ¹³C DEPT-135、 ¹H- ¹³C HSQC NMR實驗。NMR光譜完全符合文獻報導之甜菊糖苷I(參見表10.1)。碳有編號之甜菊糖苷I的結構參見圖3。

表10.1   甜菊糖苷I之NMR特徵化
位置	δ 13C, ppm a	δ 1H, ppm	1H多重性( J,Hz)
1	40.4	0.73	t(13.4)
1	40.4	1.74	m
2	19.1	1.42	m
2	19.1	2.18	m
3	38.2	1.02	M
3	38.2	2.35	m
4	-	-
5	57	1.03	m
6	21.9	1.88	m
6	21.9	2.32	m
7	41.5	1.29	m
7	41.5	1.31	m
8	-	-
9	53.9	0.88	d(7.2)
10	-	-
11	20.3	1.69	m
11	20.3	1.7	m
12	37	1.97	m
12	37	2.27	m
13	-	-
14	44.1	1.79	m
14	44.1	2.59	d(11.9)
15	47.4	2.05	Brs
16	-	-
17	104.5	5.02	s
17	104.5	5.66	s
18	28.1	1.22	s
19	-	-
20	15.4	1.27	s
1'	95	6.14	d(8.2)
2'	72.3	4.17	m
3'	89.4	4.25	m
4'	69	4.23	m
5'	77.8	3.91	m
6'	61.4	4.33	m
6'	61.4	4.25	m
1''	97.8	5.05	d(7.8)
2''	80.4	4.32	m
3''	87.5	4.17	m
4''	69.9	3.95	m
5''	77.3	3.79	m
6''	62.3	4.16	m
6''	62.3	4.49	m
1'''	104.4	5.55	d(7.7)
2'''	76	4.18	m
3'''	78.3	4.26或4.23	m
4'''	71.9	4.22	m
5'''	78.5	3.92	m
6'''	62.9	4.39	m
6'''	62.9	4.51	m
1''''	104.5	5.35	d(7.9)
2''''	75.1或75.3	4.03	m
3''''	78.3	4.26	m
4''''	71.2或71.4	4.12	m
5''''	78.3	4.11	m
6''''	62.1	4.24	m
6''''	62.1	4.56	m
1'''''	104.8	5.26	d(7.9)
2'''''	75.1或75.3	4.03	M
3'''''	78.3	4.26或4.23	M
4'''''	71.2或71.4	4.12	M
5'''''	78.3	4	M
6'''''	62.2	4.24	M
6'''''	62.2	4.54	M
a乾燥材料係於一種Varian Inova 500 NMR儀器上、藉由 1H、DEPT-135及HSQC配於吡啶- d5來特徵化。光譜係與文獻光譜(參見諸如，Prakash等人，Molecules, 19(11): 17345-55 [2014])相比俾以標定峰。 13C訊號來自DEPT-135。一些峰位移太近不能判斷標定；當此發生時列出兩個選項。

實施例11 序列辨識編號：548之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：548之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：547編碼之GT(即，序列辨識編號：548)定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第六輪(“第6輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的66種經工程處理之GT變異體多肽(表11.1)。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：548變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 uL，且溶解產物稀釋4倍。以10 μL溶解產物配於100 μL反應且加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50 ℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4h。藉由添加10 μL試料90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且於4 ℃離心10 m。使上清液稀釋1:10於水內且如同表9.3中所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。前84種變異體係使用1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)、1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)、以相同條件再測試。生成的經工程處理之GT變異體多肽列於表11.1中。具有序列辨識編號：554、562、568及576之變異體係如實施例1中所述係以搖動燒瓶規模的培養物予以生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表11.1 第6輪變異體及RebA、RebI及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：548)	增加的RebA a	增加的RebI a	增加的RebM a
549/550	I28M/R74W/D161L/D290E/V365I	+++	+++	+
551/552	I28M/I44V/I92L/D161L/K222R/D300Q/V413L	+++	+	+
553/554	I28M/R74W/S156A/D161L/V365I/A407E	+++	++	+
555/556	I28M/R74W/S156A/Q159M/D161L/A178V/D300Q/V365I/V435Q/M438A	+++	+	+
557/558	I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/Q159M/D161L/I233W/A351G/I422M	+++	+	+
559/560	I14V/R74W/D161L/D375P/W401L	+++	-	+
561/562	I14V/I28M/K38R/R74W/L100F/R102K/S118A/D161L/D169G/A178V/I233W/T250R/A407E/I422M/M438A	+++	+	+
563/564	I28M/K38R/I92L/D98P/L100F/R102K/S156A/D161L	+++	+	+
565/566	I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/Q159M/D161L/D169S/I233W	+++	-	+
567/568	I28M/I44V/S118A/S156A/D161L/K222R/K289S/V435Q/M438A	+++	+	-
569/570	I28M/I92L/L100F/R102K/A110G/D161L/K185R/T250A/D300Q/D375P/V435Q	+++	-	+
571/572	I14V/I28M/I44V/D161L/D169S	+++	+	+
573/574	I28M/S156A/D161L/I233W/H259S/D300Q/V435R	+++	++	+
575/576	I14V/I28M/T54P/D161L/K185R/V413L	+++	++	+
577/578	I14V/I28M/K38R/L100F/R102K/A110G/Q159M/D161L/I233W/H259S/D290E/D300Q/A351G/V435Q	++	+	+
579/580	I28M/S156A/D161L/K185R/V435R/M438A	++	++	+
581/582	I28M/I92L/D98P/L100F/A110G/S156A/D161L/W401L	++	-	-
583/584	I28M/D98P/L100F/R102K/D161L/K185R/A351G/W401L/V435E/M438A	++	-	+
585/586	I14V/I28M/L100F/N137G/S156A/D161L/K222R/H259S/K289S/V365I/W401L/V435R/M438A	++	+	+
587/588	I14V/I28M/I92L/L100F/D161L/K222R/I233W/K289S/D300Q	++	-	+
589/590	R102K/N137G/Q159M/D161L/I422M/Q424E	++	-	+
591/592	I14V/I28M/L100F/S156A/D161L/T250R	++	+	+
593/594	I14V/I28M/R74W/D98P/L100F/R102K/D161L/R173G/A178V/I233W/T250A/H259S/D290E/A407E	++	-	-
595/596	I14V/I28M/K38R/A110G/N137G/D161L/K222R/K289S/W401L	++	-	-
597/598	I28M/T54P/I92L/Q159M/D161L/D290E	++	+	+
599/600	I14V/I28M/I44V/R74W/D98P/R102K/N137G/Q159M/D161L/K185R/K222R/T250A	++	-	-
601/602	I14V/I28M/R102K/S118A/N137G/D161L/K185R/K222R/T250R/H259P/W401L	++	-	+
603/604	Q159M/D161L/K222R/D290E/D375P/A407E	++	-	+
605/606	I14V/A110G/S156A/D161L/D375P/W401L/V435E/M438A	++	-	+
607/608	I14V/I92L/D98P/L100F/Q159M/D161L/H259P/V365I/I422M/Q424E/V435R	++	-	+
609/610	K38R/D161L/D300Q/M438A	++	-	+
611/612	R74W/S156A/D161L/R173G/A178V/Q424E/V435E	++	-	-
613/614	R74W/D98P/L100F/R102K/S118A/S156A/Q159M/D161L/V435E/M438A	++	-	-
615/616	I14V/Q159M/D161L/V365I/V435E/M438A	++	-	-
617/618	N137G/Q159M/D161L/K185R/D300Q/A351G/V365I/V435Q	++	-	-
619/620	I14V/R74W/A110G/Q159M/D161L/D169G/R173G/T250A/H259P/D290E/D375P/A407E/I422M	++	-	-
621/622	I14V/D161L/K222R/T250R/H259S/K289S/D375P/W401L/V413L	++	-	-
623/624	Q159M/D161L/W401L	++	-	-
625/626	I44V/R74W/L100F/R102K/D161L/I233W/V365I/V435G/M438A	++	-	-
627/628	I14V/D161L/D300Q	+	-	-
629/630	I28M/I44V/R74W/W401L	+	+	-
631/632	I14V/D161L/K222R/T250R/V435Q/M438A	+	-	-
633/634	R74W/D98P/L100F/R102K/A110G/S118A/D161L/A178V/T250R/K289S/D290E/D300Q/V435E/M438A	+	-	-
635/636	S156A/Q159M/D161L/D169S	+	-	-
637/638	I14V/K38R/L100F/R102K/D161L/R173G/A178V/K222R/T250R/D375P/W401L/V413L	+	-	-
639/640	D98P/L100F/S156A/Q159M/D161L/A178V/H259S/K289S/D290E/A351G/I422M	+	-	-
641/642	I14V/K38R/R74W/A110G/S156A/D161L/R173G/A178V/K222R/D300Q	+	-	-
643/644	D98P/L100F/S118A/Q159M/D161L/D300Q	+	-	-
645/646	I14V/I28M/I92L/L100F/R102K/I422M/Q424E/V435Q	+	+++	+
647/648	I14V/I28M/Q159M/V365I/V435Q	+	+++	+
649/650	I28M/I92L/S118A/Q159M/K222R/T250R/H259P/D300Q/A407E	+	+	+
651/652	D161L/H259S/K289S/V435R/M438A	+	-	-
653/654	I28M	+	++	+
655/656	I28M/T54P/Q159M/D290E/M438A	+	++	+
657/658	I14V/I28M/Q159M/K289S/D290E/D300Q	+	++	+
659/660	I28M/I44V/K289S/D290E/A351G/I422M	+	+++	+
661/662	I28M/I44V/V435R/M438A	+	++	+
663/664	I14V/I28M/I44V/I92L	+	++	+
665/666	I14V/I28M/A351G	+	++	+
667/668	I28M/I44V/D98P/L100F/R102K/S118A	+	++	+
669/670	I14V/I28M/I44V/D375P	+	+	+
671/672	I14V/I28M/T54P/V365I	+	+++	+
673/674	I14V/I28M/K38R/R74W/R102K/S156A/Q159M/I233W/T250A/K289S/V413L/I422M/Q424E/V435R/M438A	+	++	+
675/676	R74W/D375P/V435G	+	-	-
677/678	S118A	+	+	-
679/680	I28M/T54P/T250R/K439N	-	++	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：548之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第6輪變異體對於甜菊苷及甜菊糖苷D之活性。添加0.03-1 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、2.5% v/v乙醇加上1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron滴定板搖動器內、以300 RPM在50 ℃下執行歷時1 h，且用150 µL水稀釋反應然後藉由轉移12.5 µL至87.5 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:20於水內且如實施例9，表9.3內所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。酵素之相對生產力列於表11.2內。

表11.2   第6輪變異體SFP對甜菊苷及甜菊糖苷D之活性
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：548)	增加的RebA a	增加的RebM a
576	I14V/I28M/T54P/D161L/K185R/V413L	+++	++
568	I28M/I44V/S118A/S156A/D161L/K222R/K289S/V435Q/M438A	+++	++
554	I28M/R74W/S156A/D161L/V365I/A407E	++++	+
562	I14V/I28M/K38R/R74W/L100F/R102K/S118A/D161L/D169G/A178V/I233W/T250R/A407E/I422M/M438A	++	++
a增加的活性位準係以0.0625 g/L SFP及 60 min、以µmol RebA或RebM/mg SFP-min、測量為相對於序列辨識編號：548的倍數變化且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少參考多肽的活性位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於3倍；“+++”=至少3倍，但小於4倍；以及“++++”=至少4倍增加的生產。

實施例12 序列辨識編號：562之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：562之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：561編碼之GT(即，序列辨識編號：562)定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第七輪(“第7輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的37種經工程處理之GT變異體多肽(表12.1)。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：562變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 uL，以及溶解產物稀釋4倍。以10 μL溶解產物配於100 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)之受質裝載量，及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50 ℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。藉由添加10 μL試料90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且於4 ℃離心10 m。使上清液稀釋1:10於水內且如同表9.3中所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。前84種變異體係使用1 mM甜菊苷(ChromaDex，＞94%純度)、1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)或甜菊糖苷D(ChromaDex，＞93%純度)、以相同條件再測試。生成的經工程處理之GT變異體多肽列於表12.1中。

表12.1   第7輪變異體及RebA、RebI及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：562)	增加的RebA a	增加的RebI b	增加的RebM b
681/682	I75L/M87W/A110G/N137G/G169S/S191R/A199K/K208A/Q209G/K289S/V435Q	+++	-	-
683/684	M87W/G169S/S191R/A199K/I207L/Q209G/W401L/V413L	+++	-	-
685/686	I44V/M87W/N137G/Q159M/G169S/S191R/A199K/K208D	+++	-	-
687/688	I44V/M87W/A199K/K208A	+++	-	-
689/690	M87W/I92L/Q159M/S191R/A199K/K208A/Q209G/K289S/D290E	+++	-	-
691/692	N137G/I198M/A199K/I207L/K208D/A426V/V435R	++	++	+
693/694	I75L/S76R/M87W/S191R/Q197R/A199K/Q209G/D300Q	++	-	-
695/696	I75L/S76R/M87W/S191R	++	++	+
697/698	V19L/I75L/S76R/M87W/I92L/A199K/I207L/K208A	++	-	-
699/700	N137G/A199K/K208A/Q209G/D290E/V435R	++	-	-
701/702	G169S/Q197R/A199K/I207L/Q209G/K222R/D300Q/V413L/V435R	++	-	-
703/704	G169S/S191R/Q197R/A199K/I207L/K208D	++	-	-
705/706	I75L/A110G/Q197R/A199K/K208A/D290E/D300Q/W401L/V413L	++	-	-
707/708	I92L/N137G/S191R/A199K/Q209G	++	-	-
709/710	M87W/I92L/A110G/G169S/A199K/I207L/Q209G/D290E/D300Q	++	-	-
711/712	S76R/I92L/A199K/Q209G	+	-	-
713/714	M87W/N137G/V435R	+	++++	+
715/716	I44V/S76R/Q197R/A199K/K208D/A351G	+	-	-
717/718	I75L/M87W/D300Q	+	+++	+
719/720	V19L/I44V/A110G/S191R/I198M/A199K/K208A/D300Q/V365I	+	-	+
721/722	I44V/M87W/I92L/N137G/Q159M/A199K/Q209G	+	-	-
723/724	I75L/S76R/M87W/I92L/D290E/D300Q	+	++	-
725/726	M87W/S191R/I198M/A199K/K222R/P244L/K289S/D300Q/V435R	+	-	-
727/728	M87W/I92L/K208A/W401L	+	+	-
729/730	Q197R/I198M/A199K/K208D/Q209G	+	-	-
731/732	M87W/I92L/Q159M/G169S/S191R/I198M/D290E/V413L/V435Q	+	-	-
733/734	S191R/I207L/K208A/K289S/D290E/V413L/V435Q	+	+	++
735/736	N137G/V365I	+	++	+
737/738	V19L/M87W/I92L/S191R/A199K/Q209G/V413L/V435Q	+	-	-
739/740	I75L/S76R/M87W/I92L	+	-	-
741/742	I75L/M87W/I92L/G169S/I207L/K208A/D300Q/V413L/V435Q	+	+	-
743/744	I44V/M87W/N137G/S191R/Q197R/Q209G/K289S/W401L	+	-	-
745/746	I92L/Q197R/A199K/I207L/K208D/W401L	+	-	-
747/748	I75L/M87W/A110G/S191R/Q197R/I198M/I207L/K208D/K289S/D290E/D300Q/W401L/V413L	+	-	-
749/750	Q159M/Q197R/A199K/I207L/Q209G	+	-	-
751/752	M87L/I92L/Q197R/I198M/A199K/K208D/D300Q	+	-	-
753/754	M87W/V435R	+	-	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：562之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準； “+”=生產至少參考多肽的位準，但小於3倍；“++”=至少3倍，但小於5倍；以及“+++”=至少5倍增加的生產。    b增加的生產位準係相對於序列辨識編號：562之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準； “+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於2倍；“+++”=至少2倍，但小於2.5倍；以及“++++”=至少2.5倍增加的生產。

實施例13 具葡萄糖苷化活性的醣基轉移酶酵素之合成、最佳化及檢定

於此實施例中，說明具葡萄糖苷化活性的UGT酵素之合成、最佳化及檢定中使用的方法。 基因合成及最佳化

編碼來自日本稻( Oryza sativa Japonica)、馬鈴薯( Solanum tuberosum)、寧夏枸杞( Lycium barbarum)及蕃茄( Solanum lycopersicum)的醣基轉移酶之多核苷酸序列係予以密碼子最佳化且合成為具序列辨識編號：755、757、759、761、763、765及767之基因。將此等合成基因選殖至pCK110900載體系統內(參見諸如，US Pat. Appln. Publn. No. 2006/0195947，其係在此併入以作為參考資料)且隨後表現於大腸桿菌W3110 (ΔfhuA)內。大腸桿菌株W3110於lac啟動子的控制下表現UGT酵素。 搖動燒瓶粉末(SFP)之生產

使用一種搖動燒瓶程序來產生用於本文所述之生物催化方法內使用的特徵化檢定之醣基轉移酶多肽搖動燒瓶粉末(SFP)。酵素之搖動燒瓶粉末(SFP)製備物與HTP檢定中使用的細胞溶解產物相比，提供更純的酵素製備物(諸如，達到＞30%的總蛋白質)，且亦允許使用更濃縮的酵素溶液。含編碼感興趣的經工程處理之多肽之質體的單一菌落的大腸桿菌接種至含30 μg/ml氯黴素及1%葡萄糖的5 mL溶菌肉湯(Luria Bertani broth)內。細胞於30℃培養器內以250rpm搖動生長過夜(至少16小時)。培養物於1 L燒瓶內經稀釋至含有30 μg/ml CAM之250 mL極品肉湯(12 g/L細菌用胰蛋白腖、24 g/L酵母萃取物、4 mL/L甘油、65 mM磷酸鉀、pH 7.0、1 mM MgSO ₄)內達600 nm(OD600)0.2的光密度且允許於30℃下生長。

當培養物之OD600為0.6至0.8時，藉由添加IPTG達終濃度1 mM來誘導醣基轉移酶之表現。接而繼續培育過夜(至少16小時)。藉由離心(5000 rpm，15 min，4 ℃)來收穫細胞並丟棄上清液。使細胞小丸再懸浮於pH 7.5、二倍體積的25 mM三乙醇胺緩衝劑內，以及通經一MICROFLUIDIZER®高壓均質器(Microfluidics)，加上標準的大腸桿菌溶解設定且維持於4 ℃。藉由離心(10,000 rpm，45分鐘，4 ℃)以移去細胞碎片。收集澄清的溶解產物上清液且於-80℃下冷凍，然後進行His-親和力純化及透析以生產純化的蛋白質或是冷凍乾燥以生產乾燥的粗製蛋白質搖動燒瓶粉末。 以純化的蛋白質進行之甜菊糖苷A的葡萄糖苷化檢定

首先，50 μL純化的蛋白質稀釋於50 mM Tris-HCl緩衝劑pH 7.5、3 mM氯化鎂、1 mM甜菊糖苷A，及0.5 mM尿苷二磷酸葡萄糖組成的200μL總反應體積內。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時18h予以執行。使用煮沸的酵素反應作為陰性對照。用90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷10μL的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化甜菊糖苷A產物係如實施例1，表1.1內所述藉由LC-MS/MS予以偵測。

序列辨識編號：756、758、762及768偵測到自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D。一些酵素亦生產甜菊糖苷D之區域選擇異構物(regioisomer)，很可能為6-鏈接的分子甜菊糖苷D2。儘管可溶性表現很差，但序列辨識編號：758展現出高的比活性及對於在甜菊糖受質內生產β-1,2-葡萄糖鍵結之良好的選擇性。 以搖動燒瓶粉末進行甜菊糖苷A葡萄糖苷化之檢定

冷凍乾燥的搖動燒瓶粉末復原成20 mg/mL。接而，10 μL的此等儲備物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀(KPhos)緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)，及2 mM尿苷二磷酸葡萄糖(UDP-葡萄糖)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在40 ℃下搖動歷時16-18h予以執行。序列辨識編號：758偵測到超過陰性對照的活性。於LC-MS/MS分析中觀察到很少甜菊糖苷A轉化成甜菊糖苷D(即，＜10%)。 實施例14 序列辨識編號：758之GT變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：758之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：757編碼之GT(即，序列辨識編號：758)定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行，其中與酵素表面殘基有關的位置受到致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第一輪(“第1輪”)具有對於甜菊糖之β-1,2-葡萄糖基轉移酶活性的10種經工程處理之GT變異體多肽。 HTP生長、表現及溶解產物製備

挑選細胞至96孔平盤且在30 ℃、200 rpm、85%濕度下於含1%葡萄糖及30 μg/mL CAM的LB肉湯內生長過夜。接而，20 μL的過夜生長轉移至一深孔平盤，其包含含有30 μg/mL CAM的380 μL TB生長培養基，用1 mM IPTG來誘導，以及在30 ℃、200 rpm、85%濕度下培育18 h。細胞培養物係以4 ℃、4000 rpm離心10 m，並丟棄培養基。從而獲得的細胞小丸於-80℃下冷凍，以及溶解於250 μL溶解緩衝劑(0.5 g/L溶菌酶及0.5 g/L PMBS配於20 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5)內伴隨於室溫下、在滴定板搖動器上低速搖動2 h。平盤接而以4000 rpm及4 ℃離心20 min以及澄清的溶解產物上清液使用於以下所述之HTP檢定反應中。 甜菊糖苷A葡萄糖苷化之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：757變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上配於50%乙醇來自20 mM儲備物溶液之1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞96%純度)之受質裝載量，及0.5 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4h。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由4℃離心10 m來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:20稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。辨識出自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D的量比序列辨識編號：758更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表14.1中。搖動燒瓶規模的培養物係如實施例1中所述予以生長供用於冷凍乾燥粉末之生產用於帶有相對於序列辨識編號：758，表14.1中顯示的下列胺基酸突變之變異體分析。

表14.1第1輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：758)	增加的RebD a
769/770	R69H/Y173N/V243A/M383V/T399A	+++
771/772	Y173H/P175S/N191D/M365I/M383V/T399A	+++
773/774	I56T/N191D/L354I/M383V/T399A	+++
775/776	R69H/Y173N/P175S/V243A/M246K/L354I/M365I/M383V/T399A	+++
777/778	F70L/N225G/I413V	++
779/780	F70L/N225G/E247G	++
781/782	F70L/N225G/M246P/E409K/I413V	++
783/784	F70L/Q115S/N225G/E409K	++
785/786	H74T/K310D/G396E/N424S	++
787/788	H74T/G396E	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於3倍；“++”=至少3倍，但小於5倍；以及“+++”=至少5倍增加的生產。

搖動燒瓶溶解產物的特徵化檢定及甜菊糖苷A葡萄糖苷化之分析

首先，使250 mL搖動燒瓶培養物生長、誘導及溶解。如實施例1中所述藉由離心移去細胞碎片，以及收集澄清的溶解產物上清液。繼而，10 μL的溶解產物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5、3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞96%純度)，及2 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)的。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時0-18h予以執行。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷如上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:20稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。

表14.2 第1輪變異體之搖動燒瓶特徵化及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：758)	增加的RebD a
769/770	R69H/Y173N/V243A/M383V/T399A	+
771/772	Y173H/P175S/N191D/M365I/M383V/T399A	+
777/778	F70L/N225G/I413V	-
779/780	F70L/N225G/E247G	-
785/786	H74T/K310D/G396E/N424S	-
787/788	H74T/G396E	-
a增加的生產位準係相對於4 h時序列辨識編號：758之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；及“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍增加的生產。

相應於序列辨識編號：770及772的變異體自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D的量，比序列辨識編號：758的變異體更多。序列辨識編號：770之變異體對於RebA展現出最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：769)用於進一步的定向演化。 實施例15 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：770變異體之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：769編碼之GT(即，序列辨識編號：770)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行。基因庫與實施例14中辨識出的有利突變(第1輪)重組，組合併入來自公開可得的數據庫之同源物多樣性，或是酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二輪(“第2輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。10種經工程處理之變異體係自重組的有利突變辨識出(表15.1)，19種自飽和致突變作用辨識出(表15.2)，以及53種自表面殘基及同源物多樣性辨識出(表15.3)。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷A之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：769變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞96%純度)之受質裝載量以及4 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時18h。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由4℃離心10 m來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。辨識出自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量比序列辨識編號：770更多之醣基轉移酶變異體多肽。來自重組的有利突變之經工程處理之多肽係列於表15.1中。來自飽和致突變庫之經工程處理之多肽係列於表15.2中。

表15.1    組合的第2輪AGT變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：770)	增加的RebD a
789/790	Y24E/S28N/F262Y/C264S	++++
791/792	Y24E/S28N/F262Y/C264S/K423E	+++
793/794	S28N/F262Y/C264S	+++
795/796	F262Y/C264S	++
797/798	C264S/I291V	+
799/800	Y24E/C264S/A294V	+
801/802	S28N	+
803/804	S28N/K423E	+
805/806	Y24E/S28N/F262Y	+
807/808	Y24E/S28N	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：770之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於3倍；“++”=至少3倍，但小於6倍；“+++”=至少6倍，但小於9倍；以及“++++”=至少9倍增加的生產。

表15.2    飽和致突變第2輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：770)	增加的RebD a
809/810	Y24V	++++
811/812	C264A	++++
813/814	Y24L	+++
815/816	S28L	++
817/818	Y269S	++
819/820	H366Q	++
821/822	H366T	++
823/824	S28G	+
825/826	N32C	+
827/828	K325G	+
829/830	Y269W	+
831/832	N32S	+
833/834	M351L	+
835/836	H366L	+
837/838	N32R	+
839/840	C264G	+
841/842	K325H	+
843/844	F341V	+
845/846	S28K	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：770之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於3倍；“+++”=至少3倍，但小於4倍；以及 “++++”=至少4倍增加的生產。

甜菊糖苷A之葡萄糖苷化的HTP檢定

剩餘的第2輪組合庫篩選如下：於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：769變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應或加上10 μL 4倍稀釋的溶解產物配於100 μL反應，加上1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞96%純度)之受質裝載量及1 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，40℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1-2h。用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應或用90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷10μL的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:100或1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。辨識出自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D的量比序列辨識編號：770更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽係列於表15.3中。

表15.3   額外的組合第2輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：770)	增加的RebD a
847/848	I56T/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I	+++
849/850	H69Q/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I	+++
851/852	P175S/M246K/L354I	+++
853/854	P175S	+++
855/856	I56T/F70L/P175S/M246K/L354I	++
857/858	I56T/H69Q/P175S/N191D/M246K/L354I	++
859/860	I56T/F70L/P175S/N191D/L354I/M365I	++
861/862	I56T/F70L/N191D/L354I	++
863/864	P175S/N191D	++
865/866	P175S/L354I	++
867/868	I56T/H69Q/F70L/M246K/L354I	++
869/870	F70L/N191D/M246K/L354I/M365I	++
871/872	I56T/H69Q/F70L/P175S/L354I	++
873/874	P175S/M246K/L354I/M365I	++
875/876	P175S/N191D/M246K/L354I/M365I	++
877/878	H69Q/P175S/N191D/M246K/L354I	++
879/880	P175S/N191D/L354I	++
881/882	F70L/P175S/N191D/M246K/L354I/M365I	++
883/884	H69Q/F70L/L354I/M365I	++
885/886	I56T/H69Q/M246K/L354I	++
887/888	H69Q/P175S/L354I	+
889/890	I56T/H69Q/F70L/N191D/M246K/L354I/M365I	+
891/892	I56T/H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I	+
893/894	I56T/P175S/M246K	+
895/896	I56T/P175S/L354I/M365I	+
897/898	I56T/H69Q/P175S/M246K/L354I	+
899/900	I56T/N191D/M246K/L354I	+
901/902	L354I/M365I	+
903/904	M246K/L354I	+
905/906	I56T/P175S/L354I	+
907/908	I56T/F70L/P175S/M246K/M365I	+
909/910	I56T/M246K	+
911/912	I56T/H69Q/M246K/M365I	+
913/914	I126F/C220L	+
915/916	I56T/H69Q/P175S/M246K/L354I/M365I	+
917/918	I126F/K403R	+
919/920	I56T/M246K/L354I/M365I	+
921/922	I56T/L354I	+
923/924	F70L/N191D/M246K/M365I	+
925/926	H69Q/L354I	+
927/928	I56T/H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K	+
929/930	H69Q/M246K/L354I/M365I	+
931/932	I126F	+
933/934	H69Q	+
935/936	H69Q/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I/M365I	+
937/938	P175S/N191D/L354I/M365I	+
939/940	F70L	+
941/942	N191D/M246K/L354I	+
943/944	F70L/P175S/N191D/L354I/M365I	+
945/946	I56T/F70L/P175S/N191D/M246K/L354I	+
947/948	H69Q/F70L/M246K	+
949/950	L354I	+
951/952	I56T/F70L/P175S/N191D/M246K	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：770之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於3倍；“++”=至少3倍，但小於4.5倍；以及“+++”=至少4.5倍增加的生產。

甜菊糖苷I之葡萄糖苷化的HTP檢定

來自第2輪飽和致突變庫的88種變異體篩選如下：於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：769變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應加上1 mM甜菊糖苷I(如實施例10中所述製備自甜菊糖苷A)之受質裝載量以及1 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，40℃於一種Thermotron滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時66 h。藉由添加10 μL的反應至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如表15.5內所述的設備與參數予以偵測。辨識出自甜菊糖苷I生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：770更多之醣基轉移酶變異體多肽。前兩名經工程處理之多肽為序列辨識編號：1292及1294，其相對於序列辨識編號：770分別具有突變F156R及G199H。

搖動燒瓶規模的培養物係如實施例1中所述予以生長用於生產SFP供用於表15.4中顯示的胺基酸突變之變異體(相對於序列辨識編號：770)分析。 SFP的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

復原搖動燒瓶粉末以提供20 g/L的粉末。接而，10 μL的此等儲備物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM Tris-HCl緩衝劑、pH 7.5，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞96%純度)，及4 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在30℃下搖動歷時0-19h予以執行。反應係如實施例14內所述予以驟冷及沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:100稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。

表15.4   第2輪變異體之搖動燒瓶粉末特徵化及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：770)	增加的RebD a
789/790	Y24E/S28N/F262Y/C264S	+++
791/792	Y24E/S28N/F262Y/C264S/K423E	+++
793/794	S28N/F262Y/C264S	++
795/796	F262Y/C264S	++
a增加的生產位準係於0.5 h時相對序列辨識編號：770之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於5倍；“++”=至少5倍，但小於10倍；以及“+++”=至少10倍增加的生產。

表15.4中所有的變異體(即，序列辨識編號：790、792、794及796的變異體)自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量，比序列辨識編號：770更多。因而，此等經工程處理之ADP-醣基轉移酶酵素提供新的生物催化試劑供用於甜菊糖苷A進行β-葡萄糖苷化成甜菊糖苷D。於此等實驗中，序列辨識編號：792的變異體，對於甜菊糖苷A及作為輔受質之ADP-葡萄糖具有最高的起始活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：791)用於進一步的定向演化。

表15.5   甜菊糖之HPLC-MS/MS分析
設備	Agilent HPLC 1200系列，Sciex 4000 QTrap
管柱	Poroshell 120 EC C18 50 x 3.0 mm，2.7 μm及Poroshell 120 EC C18 5 x 3.0，2.7 μm保護管柱(Agilent Technologies, Inc.)
移動相	梯度(A：0.1%甲酸配於水，B：0.1%甲酸配於甲醇)
流率	0.8 mL/m
運行時間	9.2 m
峰滯留時間	甜菊糖苷M：4.37 m 甜菊糖苷I：6.70 m 其他葡萄糖苷化的甜菊糖苷I產物：4.8 m 二級葡萄糖苷化的甜菊糖苷I產物：6.7 m
管柱溫度	40 ℃
注入體積	10 μL
MS偵測	MRM 990/828(用於甜菊醇四糖苷，諸如甜菊糖苷A)，1152/828(用於甜菊醇五糖苷，諸如甜菊糖苷D)，1314/828(甜菊醇六糖苷，諸如甜菊糖苷M)，828/666(用於甜菊醇三糖苷，諸如甜菊苷)，666/504(甜菊醇二糖苷，諸如甜茶苷)
MS條件	模式：MRM；CUR：30；IS：4750；CAD：高；TEM：550 ℃；GS1：50；GS2：50；DP：150；EP：10；CXP：14；DT：50 ms用於每次轉換。關於前三次轉換CE：85；關於最後兩次轉換CE：60。

實施例16 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：792之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：791編碼之GT(即，序列辨識編號：792)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與以上前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第三輪(“第3輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷A之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：792變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)之受質裝載量及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，40℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時5-6 h。繼而，用90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷10μL的反應、以4 ℃離心10 m，且上清液係如實施例9，表9.3內所述藉由RapidFire-MS/MS來分析。辨識出自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量比序列辨識編號：792更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表16.1中。搖動燒瓶規模的培養物係如實施例1中所述予以生長供用於SFP生產用於表16.1中顯示、相對於序列辨識編號：792的變異體之分析。

表16.1   第3輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：792)	增加的RebD a
953/954	F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/L354I/H366Q/E423K	++++
955/956	F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/H366Q/E423K	++++
957/958	F70L/I126F/N191D/M246K/L354I/H366Q	+++
959/960	F70L/I126F/P175S/N191D/M246K/K325H/L354I/H366Q	+++
961/962	F70L/I126F/M246K/L354I/H366Q	+++
963/964	F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/L354I/E423K	+++
965/966	F70L/I126F/M246K/P330Q/H366Q	+++
967/968	F70L/I126F/P175S/K325H/P330Q/M351L/L354I/H366Q	+++
969/970	E24L/N32S/Y269S/A382G/I385V/D389E/L402I/I406M	++
971/972	E24L/N32S/P330Q	++
973/974	E24L/N32S/S264A/Y269S/P330Q/L402V/K403R	++
975/976	E24L/N32S/S264A/P330Q	++
977/978	I126F/T211E/T260V/E423K	++
979/980	I126F/C220L/T260V	++
981/982	E24L/N32S/Y269S/K403R	++
983/984	E24L/N32S/Y269S	++
985/986	I126F/C220L/I316V	++
987/988	E24L/N32S/S264A/Y269S/A382G/K403R/I406M	++
989/990	C220L/T260V/E423K	++
991/992	I126F/T211E/C220L/G253D/I316V/I342L	++
993/994	I126F/T211E/C220L/D275Q/V279L/L323V	++
995/996	C220L/T260V	+
997/998	I56V/C220L/T260V/E423K	+
999/1000	E24L/S264A/Y269S/D389E/L402V/I406M	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：792之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準之1.4倍，但小於2.8倍；“++”=至少2.8倍，但小於4.2倍；“+++”=至少4.2倍，但小於5.6倍；以及“++++”=至少5.6倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

復原搖動燒瓶粉末以提供20 g/L的粉末。接而，10 μL的此等儲備物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM KPhos緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞97%純度)，及2 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。

反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在40℃下搖動歷時0-21h予以執行。反應係如以上所述予以驟冷及沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例1，表1.1內所述的設備與參數予以偵測。

表16.2  第3輪變異體之搖動燒瓶粉末特徵化及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異 (相對於序列辨識編號：792)	增加的RebD a
953/954	F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/L354I/H366Q/E423K	+++
955/956	F70L/I126F/N191D/M246K/K325H/M351L/H366Q/E423K	++
989/990	C220L/T260V/E423K	+++
a增加的生產位準係於2 h時相對序列辨識編號：792之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=生產至少2倍，但小於3倍；以及“+++”=至少3倍增加的生產。

於此等實驗中，表16.2中所有的變異體(即，序列辨識編號：954、956及990)自甜菊糖苷A及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量，都比序列辨識編號：792更多。於此等實驗中序列辨識編號：954之變異體對於甜菊糖苷A及作為輔受質之ADP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：953)用於進一步的定向演化。 實施例17 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體之甜菊糖葡萄糖苷化，包括甜菊糖苷I進行葡萄糖苷化成甜菊糖苷M

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：954之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：953編碼之GT(即，序列辨識編號：954)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與以上前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第四輪(“第4輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷A之HTP檢定

細胞係如實施例13中所述用400 µL溶解緩衝劑予以溶解。於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：954變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：20 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)之受質裝載量及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，40℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。反應係如實施例16內所述予以驟冷，且上清液係如實施例9，表9.3內所述藉由RapidFire-MS/MS來分析。辨識出自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量比序列辨識編號：954更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表17.1中。搖動燒瓶規模的培養物係如實施例1中所述予以生長供用於SFP生產用於表17.1中顯示的下列胺基酸突變之變異體(相對於序列辨識編號：954)之分析。

表17.1   第4輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：954)	增加的RebD a
1001/1002	P175S/T211E/S264A/V279L/I316V/L323V	++++
1003/1004	T211E/I385V/D389E	++++
1005/1006	I56V/T211E/S264A/I316V/D389E	+++
1007/1008	I56V/P175S/A197P/G253D/I385V/D389E	+++
1009/1010	A197P/T211E/L402I	+++
1011/1012	T211E/L402I/K403R	+++
1013/1014	P175S/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I/K403R/I406M	++
1015/1016	P175S/A197P/T211E/S264A/P330Q	++
1017/1018	P175S/T211E/L323V/A382G/L402I/K403R/I406M	++
1019/1020	P175S/T211E/K403R/I406M	++
1021/1022	I56V/P175S/A197P/T211E/P330Q/A382G/I385V	+
1023/1024	P175S/S264A/L323V/P330Q	+
1025/1026	A197P/V279L/L323V	+
1027/1028	N162R/C220L/W226V/N367W	+
1029/1030	I56V/S264A/I385V/D389E	+
1031/1032	E24L/N32S/F126A/E198P/M201G/N367W	+
1033/1034	I56V/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I	+
1035/1036	N32S/H97G/E198P/Q202G/W226V/T260V	+
1037/1038	E24L/N32S/E198P/M201G/W226V	+
1039/1040	I56V/P175S/S264A/A382G/I385V/D389E/L402V/I406M	+
1041/1042	E198P/M201G/N367W	+
1043/1044	E24L/N32S/L146A/W226V	+
1045/1046	D389E	+
1047/1048	M201G/Q202G/N367W	+
1049/1050	T211E/A382G/I406M	+
1051/1052	E24L/N32S/E198P/M201G/C220L/W226V	+
1053/1054	H97G/Q202G/N367W	+
1055/1056	E24L/H97G/T260V/N367W	+
1057/1058	P175S/S264A/I316V/L323V/P330Q/K403R/I406M	+
1059/1060	A197P/T211E/I316V/I342L/I406M	+
1061/1062	N32S/Q202G/N367W	+
1063/1064	A197P/T211E/I316V/A382G/D389E/L402I/K403R	+
1065/1066	N32S/W226V/N367W	+
1067/1068	I56V/T211E/G253D/I316V/L323V	+
1069/1070	E24L/N32S/F126A/E198P/Q202G/C220L/W226V/T260V/Y269S	+
1071/1072	E198P/Q202G/C220L/Y269S/N367W	+
1073/1074	P175S/S264A/I316V/D389E/L402V/	+
1075/1076	E24L/N32S/H97G/N162R/Q202G	+
1077/1078	I56V/A197P/S264A/V279L/P330Q/A382G/D389E/L402V/K403R/I406M	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：954之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.3倍，但小於2.6倍；“++”=至少2.6倍，但小於3.9倍；“+++”=至少3.9倍，但小於5.2倍；以及“++++”=至少5.2倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

復原搖動燒瓶粉末以提供50 g/L的粉末。接而，1 μL的此等儲備物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM KPhos緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)，及2 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在40℃下搖動歷時2 h予以執行。反應繼而以水稀釋1:5，以及25 μL稀釋的反應藉由75 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由RapidFire-MS/MS、加上如實施例9，表9.3內所述設備與參數予以偵測。

表17.2   第4輪變異體之搖動燒瓶粉末特徵化及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：954)	增加的RebD a
1053/1054	H97G;Q202G/N367W	+++
1031/1032	E24L/N32S/F126A/E198P/M201G/N367W	+++
1027/1028	N162R/C220L/W226V/N367W	++
1051/1052	E24L/N32S/E198P/M201G/C220L/W226V	++
1057/1058	P175S/S264A/I316V/L323V/P330Q/K403R/I406M	++
1013/1014	P175S/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I/K403R/I406M	+
1001/1002	P175S/T211E/S264A/V279L/I316V/L323V	+
1029/1030	I56V/S264A/I385V/D389E	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：954之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。

於此等實驗中，除了序列辨識編號：1030，表17.2中所有其他的變異體(序列辨識編號：1054、1032、1028、1052、1058、1014及1002)自甜菊糖苷A及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的量，都比序列辨識編號：954更多。於此等實驗中帶有突變H97G、Q202G及N367W的變異體(序列辨識編號：1054)，相對於序列辨識編號：954，對於甜菊糖苷A及作為輔受質之ADP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：1053)用於進一步的定向演化。 SFP的特徵化檢定及由UDP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷I之分析

復原搖動燒瓶粉末以提供50 g/L的粉末。接而，2 μL的此等儲備物稀釋於100μL總反應體積內其具有50 mM KPhos緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)，及2 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在40℃下搖動歷時20 h予以執行。繼而用0.5體積/體積乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:20稀釋後藉由LC-MS/MS、加上如實施例15，表15.5內所述的設備與參數予以偵測。

表17.3  第4輪變異體之搖動燒瓶粉末特徵化及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：954)	增加的RebM a
1001/1002	P175S/T211E/S264A/V279L/I316V/L323V	++
1013/1032	E24L/N32S/F126A/E198P/M201G/N367W	+
1057/1058	P175S/S264A/I316V/L323V/P330Q/K403R/I406M	+
1013/1014	P175S/T211E/V279L/L323V/P330Q/L402I/K403R/I406M	-
1020/1030	I56V/S264A/I385V/D389E	-
1051/1052	E24L/N32S/E198P/M201G/C220L/W226V	-
1053/1054	H97G/Q202G/N367W	-
1027/1028	N162R/C220L/W226V/N367W	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：954之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.2倍；以及“++”=至少1.2倍增加的生產。

序列辨識編號：954及表17.3中全部的變異體(序列辨識編號：1054、1032、1028、1052、1014、1002及1030)以高於陰性對照的位準，自甜菊糖苷I及UDP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。序列辨識編號：1002、1032及1058以等於或高於序列辨識編號：954的位準自甜菊糖苷I及UDP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。帶有突變P175S、T211E、S264A、V279L、I316V及L323V之變異體(序列辨識編號：1002)，相對於序列辨識編號：954，對於甜菊糖苷I及作為輔受質之UDP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：1001)用於進一步的定向演化供轉變(transformation)甜菊糖苷I成甜菊糖苷M。 實施例18 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體

此實施例說明用於改良由蔗糖及ADP生產ADP-葡萄糖、衍生自序列辨識編號：73之蔗糖合成酶(SuS)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：73編碼之SuS(即，序列辨識編號：74)定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與酵素某些結構特徵有關的位置受到致突變作用且來自公開可得的數據庫之同源物多樣性係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第一輪(“第1輪(Round 1)”)具有對於合成ADP-葡萄糖之改良活性的37種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：73變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上配於水來自60%儲備物溶液之30% w/v蔗糖(Sigma)之受質裝載量及2 mM ADP(Sigma，＞95%)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM Tris-HCl緩衝劑，pH 7.5，3 mM MgCl ₂，30℃於一種熱循環儀內歷時2 h。於95℃歷時10分鐘來熱驟冷反應，然後藉由自文獻改編的比色D-果糖去氫酶檢定來分析(參見諸如，Ameyama等人，J. Bacteriol., 145:814-823 [1981]；及Ameyama, Meth. Enzymol., 89:20-29 [1982])。簡言之，於具有20 µL樣本的96孔平盤上執行一種過夜酵素偶聯檢定，稀釋以使果糖濃度＜1 g/L、20 µL 100 mM鐵氰化鉀(SigmaP-8131)，及160 µL 0.8單位/mL果糖去氫酶(SigmaF4892)溶解於pH 4.6 McIlvaine緩衝劑加上0.1%曲拉通(Triton)X-100。此反應定量轉化果糖成K ₄Fe(CN) ₆，其繼而予以比色定量其係藉由添加67 µL過夜反應至33 µL終止溶液(0.3% w/v十二基硫酸鈉，SigmaL-4509，8.1% v/v磷酸，SigmaP-6560，及0.5% w/v硫酸鐵，SigmaF-1135)以及搖動20分鐘以允許完全轉化K ₄Fe(CN) ₆成普魯士藍，於一平盤讀數器上以690 nm波長讀取吸光度。

初級檢定後，具有較高的果糖，且因而比序列辨識編號：74更高的化學計量ADP-葡萄糖，形成活性之84種經工程處理之蔗糖合成酶(SuS)變異體多肽係以較低的受質裝載量2% w/v蔗糖(Sigma)及1 mM ADP(Sigma，＞95%)之輔受質裝載量予以三重複篩選。經工程處理之多肽列於表18.1中。

表18.1   第1輪SUS變異體及果糖位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：74)	增加的果糖 a
1079/1080	A4E/Y33Q/L47H/A52D/V343H/F532S	+++
1081/1082	A4E/L47H/A52D/F532S	+++
1083/1084	A4E/I113Q/F532S	++
1085/1086	V343S/F532S	++
1087/1088	R615L/A789D	++
1089/1090	Q7T	++
1091/1092	R722Y	++
1093/1094	R615E	++
1095/1096	A4E/L9T/Q349H/F532S	++
1097/1098	A4E/V343H	++
1099/1100	A4E/P13R/I113Q	++
1101/1102	R221H	++
1103/1104	A4E/P13R/I113Q/V343H/F532S	+
1105/1106	A4E/P13R/F532S	+
1107/1108	R44K	+
1109/1110	A4E/P13R/I113Q/F532S	+
1111/1112	A4E/Y33Q/I113Q	+
1113/1114	V695L	+
1115/1116	Q8M	+
1117/1118	G117D/R440T	+
1119/1120	R440T	+
1121/1122	H788E	+
1123/1124	R478T	+
1125/1126	R611V	+
1127/1128	R615T	+
1129/1130	Q95S	+
1131/1132	F532R	+
1133/1134	Q444K	+
1135/1136	R440P	+
1137/1138	R478V	+
1139/1140	R615C	+
1141/1142	F532T	+
1143/1144	Q444T	+
1145/1146	R136S	+
1147/1148	R583Q	+
1149/1150	R615V	+
1151/1152	R221A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：74之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於2.5倍；以及“+++”=至少2.5倍增加的生產。

實施例19 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與以上改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫以及與額外同源物多樣性重組的變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：1079編碼之SuS(即，序列辨識編號：1080)定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用實施例18中所述較低的受質裝載量之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第二輪(“第2輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的34種經工程處理之SuS變異體多肽。

初級篩選後，於相同條件及下列修飾下，42種變異體係以二重複再測試以及56種變異體係以三重複再測試：50 mM Tris-HCl pH 7.5改成50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7且溫度增加至50℃。實施例18中所述之果糖去氫酶檢定係使用來定量果糖生產作為化學計量ADP-葡萄糖之替代物。生成的經工程處理之多肽列於表19.1中。具有表19.1內所顯示的胺基酸突變之變異體(相對於序列辨識編號：1080)係如實施例1中所述以搖動燒瓶規模的培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表19.1   第2輪SuS變異體及果糖位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1080)	增加的果糖 a
1153/1154	R136S/R440P/Q444T/R478T/G603S	++
1155/1156	V68A/R129E/S248A/I595V/V600I/I756V	++
1157/1158	I113L/A225E/R266N/R415K	++
1159/1160	V68A/R129E/S248A	++
1161/1162	M75V/A105E/R154H/I215F/I264V/A345T	++
1163/1164	A225E/I372V/E534H	++
1165/1166	R85V/I170L/A225E/R266N/E534H	++
1167/1168	Q95S/Q444T/R478V/G603S/M792S	++
1169/1170	H47L/R221H	++
1171/1172	I87E/T125E/N230D/I267V/W375Y/I464F/T708A	++
1173/1174	R440P/Q444T/R583Q/K724H/H788E	+
1175/1176	Q95S/R478T/K724H	+
1177/1178	R266N	+
1179/1180	R136S/R440T/Q444T/R478V/R583Q/H788E	+
1181/1182	R440T/R478V	+
1183/1184	R306L/P358E/N703Y/Q776E	+
1185/1186	R136S/Q444T/R478V/R583Q/H788E/M792S	+
1187/1188	L98V/S250D	+
1189/1190	Q95S/R440T/R478V/K724H/H788E/M792S	+
1191/1192	Q95S/Q201E/R478V/R583Q/K724H/H788E	+
1193/1194	R93V/D477K/A635S	+
1195/1196	M75V/A105E/A345T/T410S/Q769R	+
1197/1198	M75V/A105E/P530L	+
1199/1200	M75V/A345T/P530L	+
1201/1202	Q8M/R221H	+
1203/1204	V466I	+
1205/1206	Q95S/R136S/H788E	+
1207/1208	P358E/L636Q/V737I	+
1209/1210	R93V/R129E/S506P/R550H/I595V/A719C/I756V	+
1211/1212	V68A/G189R/I272L/V316I/D477K/A719C/I756V	+
1213/1214	V126L/V314L/N499H/D549E/G589E/R755G	+
1215/1216	Q95S/Q444T/R478V/K724H/H788E	+
1217/1218	Q95S/R385L/R478V/R583Q/H788E	+
1219/1220	V68A/D146N/S248A/V387I/S506P/R550H	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1080之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.2倍；以及“++”=至少1.2倍增加的生產。

SuS搖動燒瓶粉末的特徵化以及藉由SuS自蔗糖及ADP生產的ADP-葡萄糖進行的甜菊糖苷A之葡萄糖苷化之偶聯檢定

首先，復原SuS冷凍乾燥的搖動燒瓶粉末於水中且添加範圍自0.025-1 g/L終濃度的蛋白質於總反應體積內。反應條件如下：50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、加上1 mM甜菊糖苷A(Sigma，＞97%純度)、10 mM蔗糖(Sigma)，及1 mM ADP(Sigma)。為了催化由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A所添加的GT為2 g/L終濃度之序列辨識編號：548配於100 μL總反應體積。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1 h予以執行。藉由添加10 μL的試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷以上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上如實施例9，表9.3內所述的設備與參數予以偵測。偶聯搖動燒瓶粉末檢定中自甜菊糖苷A生產的甜菊糖苷I之相對位準係列於表19.2中。

表19.2  偶聯檢定內第2輪搖動燒瓶粉末特徵化
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1080)	RebI位準 a
1161/1162	M75V/A105E/R154H/I215F/I264V/A345T	++
1153/1154	R136S/R440P/Q444T/R478T/G603S	+
1165/1166	R85V/I170L/A225E/R266N/E534H	+
1157/1158	I113L/A225E/R266N/R415K	+
1163/1164	A225E/I372V/E534H	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1080之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於0.8倍；“+”=生產至少0.8倍，但小於1.2倍；以及“++”=至少1.2倍增加的生產。

實施例20 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與以上改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：1157編碼之SuS(即，序列辨識編號：1158)定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第三輪(“第3輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的34種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列高通量(HTP)酵素偶聯檢定來篩選基因庫：10 μL SuS溶解產物及2 g/L GT序列辨識編號：548配於100 μL反應體積加上1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)之受質裝載量以及1 mM ADP(Sigma，＞95%)及10 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1 h。藉由添加10 μL的試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷以上所述的反應且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上如實施例9，表9.3內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，顯示出與GT對於甜菊糖苷A偶聯的活性之56種經工程處理之SuS變異體係以相同條件及減少2.5倍的溶解產物裝載量以三重複再測試。生成的經工程處理之多肽列於表20.1中。

帶有表20.1中顯示的胺基酸突變之變異體(相對於序列辨識編號：1158)係如實施例1中所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表20.1  第3輪變異體及RebI位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1158)	RebI位準 a
1221/1222	R85V/I87E/A105E/I215F/I267V/I756V	++++
1223/1224	H47L/R85V/T125E/I372V/R583Q/A635S/I756V	++++
1225/1226	H47L/R85V/I87E/R154H/I756V	++++
1227/1228	R85V/I87E/R129E/W375Y/I756V/Q776E	+++
1229/1230	V68A/R93V/L98V/R136S/S248A/S250D/P358E/R440P/E534H/K724H	+++
1231/1232	H47L/R85V/I87E/A105E/T125E/A635S	+++
1233/1234	H47L/R129E/I170L/A635S	+++
1235/1236	Q8M/R136S/S248A/R478V/H788E	+++
1237/1238	H47L/R85V/A105E/R129E/Q201E/N230D/I267V/R583Q	++
1239/1240	H47L/M75V/R85V/A105E/T125E/R129E/I170L/A635S	++
1241/1242	M75V/R85V/R129E/R154H/I264V/W375Y	++
1243/1244	I87E/T125E/R129E/I170L/N230D/I756V	++
1245/1246	H47L/M75V/R85V/I264V/I267V/I372V/K415R/A635S	++
1247/1248	H47L/R85V/I170L/I756V	++
1249/1250	Q8M/Q95S/L98V/R440P/R478V/E534H/V600I/H788E	++
1251/1252	Q8M/V68A/L98V/R221H/S248A/S250D/R440P/D477K/E534H/I595V/K724H	++
1253/1254	Q8M/V68A/Q95S/L98V/P358E/R478T/I595V/K724H/M792S	++
1255/1256	Q95S/R440P/Q444T/K724H/H788E	++
1257/1258	I87E/R154H/R306L/W375Y/I756V	++
1259/1260	I170L/I264V/I267V	++
1261/1262	M75V/R85V/I87E/A105E/I264V/I267V/R583Q/T708A	++
1263/1264	Q8M/R93V/Q95S/L98V/R136S/R221H/I595V/V600I/H788E	++
1265/1266	V68A/R93V/Q95S/P358E/R440T/Q444T/R478V/E534H/I595V/G603S	++
1267/1268	H47L/R154H/I372V/W375Y/R583Q/A635S/T708A/I756V	++
1269/1270	H47L/M75V/R85V/A105E/W375Y/I756V/Q776E	++
1271/1272	R129E/I215F/I372V/I756V	++
1273/1274	V68A/R93V/Q95S/Q444T/H788E	++
1275/1276	H47L/M75V/R85V/I87E/I170L/I372V/I756V	++
1277/1278	Q8M/R93V/Q95S/L113I/S250D/R440T/I595V/V600I/K724H/H788E	+
1279/1280	H47L/M75V/R85V/I87E/R129E/W375Y/Q776E	+
1281/1282	R93V/Q95S/L98V/E534H/M792S	+
1283/1284	Q8M/V68A/H788E	+
1285/1286	H47L/T125E/R129E/W375Y/I756V/Q776E	+
1287/1288	R85V/T125E/I215F/W375Y/K415R/A635S/Q776E	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1158之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=生產至少1.5倍，但小於2倍；“+++”=生產至少2倍，但小於2.5倍；以及“++++”=至少2.5倍增加的生產。

SuS搖動燒瓶粉末的特徵化以及藉由SuS自蔗糖及ADP生產的ADP-葡萄糖進行的甜菊糖苷A之葡萄糖苷化之偶聯檢定

首先，復原SuS冷凍乾燥的搖動燒瓶粉末於水中且添加範圍自0.025-5 g/L終濃度的蛋白質於總反應體積內。反應條件如下：50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、加上1 g/L甜菊糖苷D、10 mM蔗糖(Sigma)，及1 mM ADP(Sigma)。為了催化由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A所添加的GT為1 g/L終濃度之序列辨識編號：561/562配於100 μL總反應體積。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1 h予以執行。藉由添加10 μL的試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷以上所述的反應且藉由離心來沈澱。上清液內的醣基化產物於用水1:10稀釋後藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上如實施例9，表9.3內所述的設備與參數予以偵測。偶聯搖動燒瓶粉末檢定內自甜菊糖苷D生產的甜菊糖苷M之相對位準係列於表20.2中。

表20.2 偶聯檢定內第3輪搖動燒瓶粉末特徵化
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1158)	RebM位準 a
1225/1226	H47L/R85V/I87E/R154H/I756V	++
1221/1222	R85V/I87E/A105E/I215F/I267V/I756V	++
1229/1230	V68A/R93V/L98V/R136S/S248A/S250D/P358E/R440P/E534H/K724H	+
1227/1228	R85V/I87E/R129E/W375Y/I756V/Q776E	+
1223/1224	H47L/R85V/T125E/I372V/R583Q/A635S/I756V	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1158之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.7倍；以及“++”=至少1.7倍增加的生產。

SuS酵素之表現分析

用於以蔗糖進行ADP回收的三輪經工程處理之SuS多肽係藉由聚丙烯醯胺凝膠電泳來分析以判定相對蛋白質表現位準。以1x LDS裝載緩衝劑及1x還原劑(Life Technologies)來製備樣本。4-12% Bis-Tris丙烯醯胺凝膠(Life Technologies)每道裝載5 µg來自搖動燒瓶規模培養物的冷凍乾燥可溶粗製溶解產物且用MES展開緩衝液以200 V展開25 min，以及電泳帶係使用ImageJ分析軟體予以定量。相對表現位準列於表20.3中。序列辨識編號：1079/1080、1157/1158及1221/1222為明顯更好的表現基因及/或明顯更好折疊/更穩定的蛋白質。此等比野生型基因生產更多的蛋白質。

表20.3   經工程處理之SuS變異體的蛋白質位準
序列辨識編號：(nt/aa)	增加的蛋白質 a
1079/1080	+++
1157/1158	++
1221/1222	++
a增加的蛋白質位準係相對於序列辨識編號：74之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少參考多肽位準的帶強度，但小於2倍；“++”=至少2倍的帶強度，但小於3倍；以及“+++”=至少3倍增加的帶強度。

實施例21 以AGT及ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A

於此實施例中，說明進行實驗以使用AGT及ACSuS來生產甜菊糖苷A。使用的緩衝劑為50 mM pH 7.0磷酸鉀加上3 mM MgSO ₄。以緩衝劑製備酵素及蔗糖儲備物溶液(400 g/L)。“Reb A 60”為甜菊苷及甜菊糖苷A分別 ~1:2的混合物。將250 µL的8 g/L β-1,3-GT序列辨識編號：1290儲備物溶液、250 µL的2 g/L SuS序列辨識編號：1158儲備物溶液及500 µL的50 g/L Reb A 60及2.6 g/L ADP儲備物溶液配於400 g/L蔗糖，於大氣下添加至小瓶內。最終組成為25 g/L Reb A 60、200 g/L蔗糖、2 g/L序列辨識編號：1290、0.5 g/L序列辨識編號：1158，及1.3 g/L(3 mM)的ADP。所生成的澄清均質溶液於大氣下攪拌(反應隨著沈澱物形成逐漸變混濁)。反應的進展之後是取等分試樣且用1:1乙腈/水來驟冷。於4000 rpm/r.t./5 min離心後，澄清均質上清液係藉由HPLC使用表21.1及表21.2內列出的設備與參數予以分析。48 h之後，反應混合物由＞90% Reb A組成(表21.3)。

表21.1   分析HPLC方法甜菊糖
設備	Agilent HPLC 1100系列
管柱	3.5 x 50 mm 3.5 µm Waters XBridge苯基管柱
移動相	等度65:35 A:B A：0.1%甲酸配於水 B：0.1%甲酸配於甲醇
流率	2.4 mL/m
運行時間	12 m
峰滯留時間	甜菊糖苷D：3.7 m 甜菊糖苷M：4.7 m 甜菊苷：8.8 m 甜菊糖苷A及I：9.9 m
管柱溫度	50 ℃
注入體積	10 μL
UV偵測	210 nm

表21.2   分析HPLC方法甜菊糖
設備	Thermo Ultimate 3000 UPLC with CAD
管柱	3.2 x 250 mm 3.5 µm Restek Pinnacle II胺基管柱
移動相	等度22:78 A:B A：水 B：乙腈
流率	2.0 mL/m
運行時間	12 m
峰滯留時間	果糖：1.7 m 葡萄糖：2.0 m 甜菊苷：2.6 m 蔗糖：3.1 m 甜菊糖苷A： 4.2 m 甜菊糖苷I：6.6 m 甜菊糖苷D：10.0 m 甜菊糖苷M：10.7 m
管柱溫度	50 ℃
注入體積	10 μL
UV偵測	210 nm用於有機化合物 CAD用於糖類

表21.3甜菊苷轉化成甜菊糖苷A與時間的關係
t  [h]	甜菊苷%	Reb A%
0	36	64
1	35	65
2	33	67
4	31	69
8	27	73
24	18	82
48	8	92
72	6	94

實施例22 以AGT及ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A以及甜菊糖苷A成甜菊糖苷D

於此實施例中，說明進行實驗以生產甜菊糖苷A及甜菊糖苷D。將250 µL的20 g/L β-1,3-GT序列辨識編號：1290儲備物溶液、250 µL的40 g/L β-1,2-GT序列辨識編號：954儲備物溶液及500 µL的20 g/L Reb A 60、2.6 g/L ADP及1 g/L SuS序列辨識編號：1158儲備物溶液配於400 g/L蔗糖，於大氣下添加至小瓶內。使用的緩衝劑為50 mM pH 7.0磷酸鉀加上3 mM MgSO ₄。以緩衝劑製備酵素及蔗糖儲備物溶液(400 g/L)。最終組成為10 g/L Reb A 60、200 g/L蔗糖、5 g/L序列辨識編號：1290、10 g/L序列辨識編號：954、0.5 g/L序列辨識編號：1158，及1.3 g/L (3 mM)的ADP。所生成的澄清均質溶液於大氣下攪拌(反應隨著沈澱物形成逐漸變混濁)。反應的進展之後是取等分試樣且用1:1乙腈/水來驟冷。於4000 rpm/r.t./5 min離心後，澄清均質上清液係藉由HPLC使用表21.1及表21.2內列出的設備與參數予以分析。24 h之後，觀察到沒有甜菊苷殘留且形成16%的Reb D(表22.1)。

表22.1甜菊苷及甜菊糖苷A轉化成甜菊糖苷A及甜菊糖苷D
t  [h]	甜菊苷%	Reb A%	Reb D%
0	35	65	0
1	27	70	3
2	25	70	5
4	23	72	5
8	15	79	6
24	0	84	16

實施例23 以AGT及ACSuS轉變甜菊糖苷D成甜菊糖苷M

於此實施例中，說明進行實驗以使用AGT及ACSuS變異體以從甜菊糖苷D生產甜菊糖苷M。將100 mg的Reb D、250 µL的80 g/L β-1,3-GT序列辨識編號：548儲備物溶液、250 µL的10 g/L SuS序列辨識編號：1158儲備物溶液及500 µL的2.6 g/L ADP儲備物溶液配於400 g/L蔗糖，於大氣下添加至小瓶內。使用的緩衝劑為50 mM pH 7.0磷酸鉀加上3 mM MgSO ₄。以緩衝劑製備酵素及蔗糖儲備物溶液(400 g/L)。最終組成為100 g/L Reb D、200 g/L蔗糖、20 g/L序列辨識編號：548、2.5 g/L序列辨識編號：1158，及1.3 g/L(3 mM)的ADP。所生成的濃漿料於大氣下攪拌。反應的進展之後是取等分試樣且用1:1乙腈/水來驟冷。於4000 rpm/r.t./5 min離心後，澄清均質上清液係藉由HPLC使用表21.1及表21.2內列出的設備與參數予以分析。48 h之後，反應混合物由＞90% Reb M組成(表23.1)。

表23.1甜菊糖苷D轉化成甜菊糖苷M與時間的關係.
t  [h]	Reb M%
0	0
1	16
2	28
4	40
8	52
24	79
32	88
48	94

實施例24 以AGT及ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A、甜菊糖苷A成甜菊糖苷D，以及甜菊糖苷D成甜菊糖苷M

於此實施例中，說明進行實驗以從甜菊苷生產甜菊糖苷A、從甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D，以及從甜菊糖苷D生產甜菊糖苷M。將250 µL的20 g/L β-1,3-GT序列辨識編號：1290儲備物溶液、250 µL的40 g/L β-1,2-GT序列辨識編號：954儲備物溶液，及500 µL的50 g/L Reb A 60、2.6 g/L ADP、5 g/L β-1,3-GT 序列辨識編號：548，及1 g/L SuS序列辨識編號：1158儲備物溶液，配於400 g/L蔗糖，於大氣下添加至小瓶內。使用的緩衝劑為50 mM pH 7.0磷酸鉀加上3 mM MgSO ₄。以緩衝劑製備酵素及蔗糖儲備物溶液(400 g/L)。最終組成為25 g/L Reb A 60、200 g/L蔗糖、5 g/L序列辨識編號：1290、10 g/L序列辨識編號：954、2.5 g/L序列辨識編號：548、0.5 g/L序列辨識編號：1158及1.3 g/L(3 mM)的ADP。所生成的澄清均質溶液於大氣下攪拌(反應隨著沈澱物形成逐漸變混濁)。反應的進展之後是取等分試樣且用1:1乙腈/水來驟冷。於4000 rpm/r.t./5 min離心後，澄清均質上清液係藉由HPLC使用表21.1及表21.2內列出的設備與參數予以分析。24 h之後，觀察到＜5%甜菊苷殘留且形成9%的Reb M(表24.1)。

表24.1甜菊苷及甜菊糖苷A轉化成葡萄糖苷化的產物與時間的關係
t  [h]	甜菊苷%	Reb A%	Reb D%	Reb I%	Reb M%
0	35	65	0	0	0
1	29	71	0	0	0
2	26	73	0	1	0
4	2	97	0	1	0
8	8	91	0	1	0
24	1	70	0	18	9

實施例25 AGT及/或ACSuS的固定化

於此實施例中，說明進行實驗以固定化AGT(諸如，序列辨識編號：1290、954及/或548變異體)及/或ACSuS變異體(諸如，序列辨識編號：1158)。添加酵素溶液，不論是單獨或酵素的組合(即，AGT及/或ACSuS酵素)，及撐體至一容器。撐體為陽離子、陰離子、疏水性、親水性──有或沒有存在共價鍵形成官能基，例如硫醇、醇、胺、烯烴、烷基鹵化物及/或環氧化物。撐體為個別聚合物樹脂或非晶形(奈米)黏土或活性碳。當適合產物單離/酵素再回收時會使用磁性顆粒。反應係在有或沒有戊二醛的情況下進行。撐體進行酵素吸取之後進行布拉德福檢定(Bradford assay)。任擇地，將撐體裝入管柱內且酵素溶液流通過管柱，設若需要加上再回收，直到達成所欲程度的酵素捕獲。在一些具體例中，所有感興趣的酵素都固定於相同的反應容器內相同的撐體上，然而於一些任擇的具體例中，酵素分別固定於個別的容器或是其等之組合。在一些具體例中，固定化酵素係經由過濾單離或於添加緩衝劑、蔗糖、ADP及受質立即使用以固定化反應混合物。 實施例26 以固定化的AGT及/或ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A以及再回收糖溶液

於此實施例中，說明使用固定化的AGT(諸如，序列辨識編號：1290)及ACSuS(諸如，序列辨識編號：1158)轉變甜菊苷成甜菊糖苷A，以及糖溶液再回收。添加固定化的β-1,3-GT(諸如，序列辨識編號：1290)及固定化的SuS(諸如，序列辨識編號：1158)至一容器。任擇地，在一些具體例中，其中一種酵素係以固定化形式使用且另一種係以溶液形式使用。添加緩衝劑、蔗糖、ADP及受質(即，甜菊苷或Reb A 60)之後，監測反應直到達成所欲的轉化。在一些具體例中，產物及固定化的酵素係經由過濾單離。在一些具體例中，固定化的酵素進一步經由離心、粒度過濾或磁性取回而與產物分離並且再利用。使糖濾液返回容器用於下一次迭代。 實施例27 以固定化的AGT及/或ACSuS轉變甜菊糖苷A成甜菊糖苷D以及再回收糖溶液

於此實施例中，說明進行實驗以用固定化的AGT及ACSuS從甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D，以及糖溶液再回收。添加固定化的β-1,2-GT(諸如，序列辨識編號：954)及固定化的SuS(諸如，序列辨識編號：1158)至一容器。任擇地，在一些具體例中，其中一種酵素係以固定化形式使用且另一種係以溶液形式使用。添加緩衝劑、蔗糖、ADP及受質(即，甜菊苷或Reb A 60)之後，監測反應直到達成所欲的轉化。在一些具體例中，產物及固定化的酵素係經由過濾單離。在一些具體例中，固定化的酵素進一步經由離心、粒度過濾或磁性取回而與產物分離並且再利用。使糖濾液返回容器用於下一次迭代。 實施例28 以固定化的AGT及/或ACSuS轉變甜菊糖苷D成甜菊糖苷M以及再回收糖溶液

於此實施例中，說明進行實驗以用固定化的AGT及ACSuS從甜菊糖苷D生產甜菊糖苷M，以及糖溶液再回收。添加固定化的β-1,3-GT(諸如，序列辨識編號：548)及固定化的SuS(諸如，序列辨識編號：1158)至一容器。任擇地，在一些具體例中，其中一種酵素係以固定化形式使用且另一種係以溶液形式使用。添加緩衝劑、蔗糖、ADP及Reb D之後，監測反應直到達成所欲的轉化。在一些具體例中，產物及固定化的酵素係經由過濾單離。在一些額外的具體例中，固定化的酵素進一步經由離心、粒度過濾或磁性取回而與產物分離並且再利用。使糖濾液返回容器用於下一次迭代。 實施例29 以固定化的AGT及ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A及甜菊糖苷A成甜菊糖苷D以及再回收糖溶液

於此實施例中，說明進行實驗以用固定化的AGT及ACSuS從甜菊苷生產甜菊糖苷A，以及從甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D，以及糖溶液再回收。添加固定化的β-1,3-GT(諸如，序列辨識編號：1290)及β-1,2-GT(諸如，序列辨識編號：954)及固定化的SuS(諸如，序列辨識編號：1158)至一容器。任擇地，在一些具體例中，此等酵素中一或二種係以固定化形式使用且其他係以溶液形式使用。添加緩衝劑、蔗糖、ADP及受質(即，甜菊苷或Reb A 60)之後，監測反應直到達成所欲的轉化。在一些具體例中，產物及固定化的酵素係經由過濾單離。在一些具體例中，固定化的酵素進一步經由離心、粒度過濾或磁性取回而與產物分離並且再利用。使糖濾液返回容器用於下一次迭代。 實施例30 以固定化的AGT及ACSuS轉變甜菊苷成甜菊糖苷A、甜菊糖苷A成甜菊糖苷D及甜菊糖苷D成甜菊糖苷M以及再回收糖溶液

添加固定化的β-1,3-GT(諸如，序列辨識編號：1290)、β-1,2-GT(諸如，序列辨識編號：954)、β-1,3-GT(諸如，序列辨識編號：548)，及固定化的SuS(諸如，序列辨識編號：1158)至一容器。任擇地，在一些具體例中，此等酵素中一、二或三種係以固定化形式使用且其他係以溶液形式使用。添加緩衝劑、蔗糖、ADP及受質(即，甜菊苷或Reb A 60)之後，監測反應直到達成所欲的轉化。在一些具體例中，產物及固定化的酵素係經由過濾單離。在一些具體例中，固定化的酵素進一步經由離心、粒度過濾或磁性取回而與產物分離並且再利用。使糖濾液返回容器用於下一次迭代。 實施例31 序列辨識編號：1222之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：1222編碼之SuS的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第四輪(“第4輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的49種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷D之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用250 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物20x至Tris-HCl，pH 7.5。繼而，組合10 μL稀釋的SuS溶解產物及2 g/L GT序列辨識編號：696(Rd8BB)於100 μL反應體積加上~1 mM甜菊糖苷D之受質裝載量及1 Mm ADP(Sigma，＞95%)及10 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。藉由添加10 μL的試料混合物至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷以上所述的反應，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋10x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上如表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。

表31.1 甜菊糖偵測之RapidFire SPE-MS/MS條件 Agilent RapidFire條件
緩衝劑A	0.1%甲酸配於LC/MS等級水；1.5 mL/min流率
緩衝劑B	0.1%甲酸配於LC/MS等級甲醇；0.8 mL/min流率
水清洗	水
有機清洗	乙腈
SPE匣	Agilent RapidFire匣A(C4)
RF狀態1	600 ms
RF狀態2	2500 ms
RF狀態3	0
RF狀態4	5000 ms
RF狀態5	1000 ms
Agilent噴射流源參數
乾燥氣體溫度	300 ℃
乾燥氣體流量	10 L/min
霧化器壓力	45 psi
鞘流氣體溫度	350 ℃
鞘流氣體流量	11 L/min
毛細管電壓	+3500 V
噴嘴電壓	+2000 V
Agilent 6470三段四極MRM參數
化合物	Q1	Q3	暫停	碎裂(Fragmentor)	CE	CAV
甜菊苷	827.4	665.3	50	150	50	5
RebA	989.5	827.5	50	350	60	5
RebD或RebI	1151.7	827.5	50	350	55	5
RebM	1313.7	827.5	50	350	70	5

分析之後，辨識出49種經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷D偶聯的改良活性。生成的經工程處理之多肽列於表31.2中。帶有表31.3中顯示的胺基酸突變之變異體係如以下所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表31.2 SUS第4輪變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1222)	增加的RebM a
1295/1296	H47L/I372V/A635S/Q776E	+
1297/1298	H47L/R93V/L98V/P358E/R583Q/A635S	+
1299/1300	V68A/R93V/R154H/P358E/I372V/R440P/Q776E	+
1301/1302	I372V/W375Y/Q776E	+
1303/1304	H47L/L98V/R129E/P358E/I372V/W375Y/H438Q/E534H	+
1305/1306	R154H/E534H/A635S/K724H	+
1307/1308	R93V/R154H/S248A/K724H	+
1309/1310	H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/Q776E	+
1311/1312	V68A/R136S/K724H	+
1313/1314	H47L/P358E/A635S/Q776E	+
1315/1316	L98V/E534H/R583Q/A635S	+
1317/1318	R93V/L98V/T125E/R154H/S250D/R440P	+
1319/1320	R93V/L98V/R154H/A635S/Q776E	+++
1321/1322	R129E/R154H/S248A/S250D/P358E/W375Y/E534H/A635S	+++
1323/1324	R93V/T125E/R154H/R440P/E534H	++
1325/1326	R93V/L98V/E534H	+
1327/1328	R93V/L98V/R154H/S250D/P358E/W375Y/E534H	++
1329/1330	H47L/L98V/I372V/W375Y	++
1331/1332	H47L/R93V/L98V/R154H/I372V/W375Y/Q776E	+++
1333/1334	H47L/R93V/R129E/R136S/R154H/S250D/I372V/E534H/A635S/K724H	+
1335/1336	R93V/R129E/S250D/P358E/I372V/W375Y/R583Q	+
1337/1338	V68A/W375Y/R440P/E534H/K724H/Q776E	+
1339/1340	H47L/T125E/R154H	+++
1341/1342	R93V/L98V/T125E/R154H/S248A	++
1343/1344	V68A/R154H/E534H/A635S	++
1345/1346	H47L/R93V/R129E/R136S/W375Y/E534H/R583Q	++
1347/1348	V68A/R129E/R583Q/K724H	++
1349/1350	H47L/R93V/L98V/R136S/R154H/E772G/Q776E	+++
1351/1352	H47L/R136S/R583Q/Q776E	++
1353/1354	R154H/S250D/P358E/W375Y/R583Q	+++
1355/1356	H47L/R129E/S248A/S250D/I372V/W375Y/E534H/K724H	+
1357/1358	W375Y/A635S	+
1359/1360	H47L/P358E/R440P/K724H	+
1361/1362	R129E/R136S/W375Y	+
1363/1364	H47L/V68A/R93V/L98V/P358E/R440P	+
1365/1366	L98V/R129E/W375Y/R583Q	+
1367/1368	R93V/P358E/E534H/A635S	+
1369/1370	E534H/R583Q	+
1371/1372	H47L/V68A/R154H/I372V/W375Y	+
1373/1374	R129E/P358E/I372V/A635S	++
1375/1376	H47L/R129E/R136S/I372V/W375Y/E534H	++
1377/1378	R93V/L98V/R129E/R154H/S248A	++
1379/1380	V68A/R129E/R440P	+++
1381/1382	R154H/P358E/W375Y/E534H/Q776E	+++
1383/1384	H47L/L98V/R129E/W375Y/E534H/A635S/K724H/Q776E	++
1385/1386	V68A/R154H/P358E/W375Y	++
1387/1388	V68A/R93V/L98V/R129E/P358E/W375Y/K724H	++
1389/1390	R129E/R136S/R154H/S248A/S250D/I372V/W375Y/E534H	++
1391/1392	H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/R440P/K724H	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1222之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少2倍，但小於3.05倍；“++”=生產至少3.05倍，但小於3.29倍；以及“+++”=至少3.29倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末(SFP)之生產

使用一種搖動燒瓶程序來產生用於本文所述之生物催化方法內使用的特徵化檢定之醣基轉移酶多肽搖動燒瓶粉末(SFP)。酵素之搖動燒瓶粉末(SFP)製備物與HTP檢定中使用的細胞溶解產物相比，提供更純的酵素製備物(諸如，達到＞30%的總蛋白質)，且亦允許使用更濃縮的酵素溶液。含編碼感興趣的經工程處理之多肽之質體的單一菌落的大腸桿菌接種至含30 μg/ml氯黴素及1%葡萄糖的5 mL溶菌肉湯內。細胞於30℃培養器內以250rpm搖動生長過夜(至少16小時)。培養物於1 L燒瓶內經稀釋至含有30 μg/ml CAM之250 mL極品肉湯(12 g/L細菌用胰蛋白腖、24 g/L酵母萃取物、4 mL/L甘油、65 mM磷酸鉀、pH 7.0、1 mM MgS0 ₄)內達600 nm(OD600)0.2的光密度，且允許於30℃下生長。 搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷D之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第4輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷D形成甜菊糖苷M之活性。添加0.125 g/L濃度的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM氯化鎂、1 g/L甜菊糖苷D、10 mM蔗糖、1 mM ADP及2 g/L GT序列辨識編號：734。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1h予以執行。藉由添加10 μL的反應混合物至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋10x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上如表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。至少3種變異體具有比序列辨識編號：1222更高的活性。該等變異體自甜菊糖苷D生產甜菊糖苷M相對於序列辨識編號：1222之位準係列於表31.3中。帶有，相對於序列辨識編號：1222，突變H47L、R93V、P358E、I372V、W375Y、R440P及K724H之變異體(序列辨識編號：1392)，具有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：1391)用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表31.3   SUS第4輪SFP變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1222)	增加的RebM a
1391/1392	H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/R440P/K724H	+
1349/1350	H47L/R93V/L98V/R136S/R154H/E772G/Q776E	+
1381/1382	R154H/P358E/W375Y/E534H/Q776E	+
1365/1366	L98V/R129E/W375Y/R583Q	+
1379/1380	V68A/R129E/R440P	+
1391/1392	H47L/R93V/P358E/I372V/W375Y/R440P/K724H	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1222之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.04倍，但小於1.2倍更大的生產力。

實施例32 序列辨識編號：1392之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：1391編碼之SuS的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第五輪(“第5輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的86種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷D之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物25-60x至Tris-HCl，pH 7.5。10 μL稀釋的SuS溶解產物及2 g/L GT序列辨識編號：4684(Rd9BB)於100 μL反應體積加上~1 mM甜菊糖苷D之受質裝載量及1 mM ADP(Sigma，＞95%)及10 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl2，50℃於一種Thermotron®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1 h。藉由添加10 μL的試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷以上所述的反應，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋10x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。

分析之後，辨識出86種經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷D偶聯的改良活性。生成的經工程處理之多肽列於表32.1中。帶有表32.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如以下所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表32.1   SUS第5輪變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1392)	增加的RebM a
1395/1396	G54D/A97V/A118N/N307E/G694N/L727E/A738E	+
1397/1398	A97V/A118N/H442N/G694N/L727E/A738E	+
1399/1400	Y17D/F684H	+
1401/1402	Y17D/Y434H/F684H	+
1403/1404	Y17D/Y357K/Y434H/F519T/F684H	++
1405/1406	Y17D/Y357K/P364R/Y434H/F519T/F684H	++
1407/1408	R550I	+
1409/1410	V68A/L98V/R129E/R136S	++
1411/1412	R136S/G603D	++
1413/1414	L98V/R136S/R154H/A635S	++
1415/1416	V68A/R136S/E534H/A635S	++
1417/1418	V68A/R154H	++
1419/1420	V68A/R129E/R136S/R154H	++
1421/1422	L98V/R129E/R136S/R154H/A635S	+++
1423/1424	V68A/L98V/R154H/E534H/A635S	++
1425/1426	L98V/R154H	+
1427/1428	R136S/E534H/A635S	+
1429/1430	L98V/R154H/E534H	++
1431/1432	V68A/L98V/R136S/R154H/A635S	++
1433/1434	R129E/A635S	+
1435/1436	R129E/R154H/A635S	+++
1437/1438	V68A/L98V/R154H/E534H	+
1439/1440	V68A/R129E/R136S	+
1441/1442	V68A/R129E/R136S/R154H/I464F/A635S	+++
1443/1444	L98V/R129E/R154H	+++
1445/1446	R154H/A635S	++
1447/1448	R129E/R154H/E534H	++
1449/1450	R154H	+
1451/1452	L98V/R136S/A635S	++
1453/1454	V68A/R136S/R154H/E534H/A635S	+++
1455/1456	V68A/L98V/R129E/R154H/A635S	+++
1457/1458	V68A/R129E/R154H	++
1459/1460	V68A/R154H/A635S	++
1461/1462	V68A/L98V/R154H	+
1463/1464	L98V/R136S/E534H/A635S	++
1465/1466	V68A/L98V/R136S/R154H/E534H/A635S	+++
1467/1468	L98V/R129E/E534H/A635S	++
1469/1470	V68A/L98V/R129E/R136S/R154H	++
1471/1472	R129E/R136S/E534H	+
1473/1474	V68A/R129E/R136S/E534H/A635S	+++
1475/1476	V68A/R129E/R154H/D765H	+++
1477/1478	L98V/R129E/R154H/E534H/A635S	+++
1479/1480	V68A/R136S/A635S	++
1481/1482	V68A/L98V/R129E/R136S/R154H/E534H	++
1483/1484	R129E/R136S/A635S	+++
1485/1486	R136S/R154H/A635S	+++
1487/1488	L98V/R129E/R136S/E534H	+
1489/1490	L98V/R129E/R136S/R154H	++
1491/1492	R136S/A635S	++
1493/1494	R132C/R136S/R154H/E534H/A635S	++
1495/1496	L98V/R129E/R136S/A635S	+++
1497/1498	R129E/R136S/R154H/A635S	+++
1499/1500	R129E/R136S	+
1501/1502	V68A/R154H/E534H/A635S	+++
1503/1504	V68A/L98V/R129E/R154H/E534H	+++
1505/1506	F160W	+
1507/1508	S161Q	+
1509/1510	F160M	+
1511/1512	A635E	+
1513/1514	A253G	+
1515/1516	F160E	+
1517/1518	F160A	+
1519/1520	Q381S	+
1521/1522	R550M	+
1523/1524	F519A	+
1525/1526	P785D	+
1527/1528	R167E	+
1529/1530	L563V	+
1531/1532	A635D	++
1533/1534	P285A	+
1535/1536	R550Q	+
1537/1538	F519L	+
1539/1540	F519T	+
1541/1542	A635R	+
1543/1544	F519G	+
1545/1546	G157A	++
1547/1548	A122E	+
1549/1550	S564A	+++
1551/1552	A122D	+
1553/1554	R550S	+
1555/1556	A253T	+
1557/1558	F160S	+
1559/1560	F160N	+
1561/1562	F519S	+
1563/1564	G157F	+
1565/1566	A253V	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1392之參考多肽來判定且定義如下：“+”=生產至少1.2倍，但小於1.54倍； “++”=至少1.54倍，但小於1.73倍；以及“+++”=生產至少1.73倍大於參考多肽的位準。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷D之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第4輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷D形成甜菊糖苷M之活性。添加0.05 g/L濃度的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM氯化鎂、1 g/L甜菊糖苷D、10 mM蔗糖、1 mM ADP，及2 g/L GT序列辨識編號：4684。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1-2 h予以執行。藉由稀釋2.5x於水內來溶解反應，藉由添加10 μL稀釋的反應至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.33x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。表32.2中所有的變異體都具有比序列辨識編號：1392更高的活性。該等變異體自甜菊糖苷D生產甜菊糖苷M相對於序列辨識編號：1392之位準係列於表32.2中。選擇相對於序列辨識編號：1392、帶有突變V68A、L98V、R129E、R154H及A635S(序列辨識編號：1455)的變異體，用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表32.2  SUS第5輪SFP變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1392)	增加的RebM a
1393/1394	R154Q/S161T	+
1397/1398	A97V/A118N/H442N/G694N/L727E/A738E	+
1405/1406	Y17D/Y357K/P364R/Y434H/F519T/F684H	+++
1407/1408	R550I	+
1455/1456	V68A/L98V/R129E/R154H/A635S	++
1477/1478	L98V/R129E/R154H/E534H/A635S	+
1497/1498	R129E/R136S/R154H/A635S	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1392之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.12倍；“++”=生產至少1.12倍，但小於1.20倍；以及“+++”=生產至少1.20倍更大。

實施例33 序列辨識編號：1456之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：1455編碼之SuS的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第六輪(“第6輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的16種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物30x至Tris-HCl，pH 7.5。繼而，組合10 μL稀釋的SuS溶解產物及1 g/L GT序列辨識編號：2814(Rd8BB)於100 μL反應體積加上4.5 mM甜菊糖苷A 97之受質裝載量及0.25 mM ADP(Sigma，＞95%)及10 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1 h。藉由添加10 μL的試料混合物至90 μL水來溶解以上所述的反應，藉由添加10 μL溶解的試料混合物至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋7.3x於水內，且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。

分析之後，辨識出16種經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性。生成的經工程處理之多肽列於表33.1中。帶有表33.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述，以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表33.1 SUS第6輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1456)	增加的RebD a
1567/1568	Y17D/G54D/A524T/R550I/L727E	+
1569/1570	Y17D/Y434H/A524T/F684H	+
1571/1572	Y17D/A738E	+
1573/1574	Y17D/G54D/A97V/R136P/E329Q/R550I/F684H/A738E	+
1575/1576	G54D/A97V/Y434H/A524T/R550I/F684H/L727E	+
1577/1578	Y17D/S161T/Y434H/A524T/R766H	++
1579/1580	E329Q/R550I/F684H/L727E/A738E	+
1581/1582	Y17D/G54D/S161T/F519T/L727E/A738E	++
1583/1584	Y17D/Y434H/A738E	+++
1585/1586	G54D/A97V/S161T/Y434H/H442N	+++
1587/1588	G54D/R136P/H442N/R550I	++
1589/1590	Y17D/G54D/A97V/E329Q/A524T/F684H	++
1591/1592	G54D/Y434H/A524T/A738E	++
1593/1594	Y17D/H442N/A524T/R550I/F684H/E721K	+
1595/1596	Y17D/L727E	+++
1597/1598	A97V/R136P/F519T/R550I/L727E/A738E	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1456之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.4倍，但小於1.5倍；“++”=大於1.5倍，但小於1.54倍；以及“+++”=大於1.54倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第6輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。添加0.01 g/L濃度的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6.5、4.5 mM甜菊糖苷A 97、30 mM蔗糖、0.25 mM ADP，及1 g/L GT序列辨識編號：2814。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1-2 h予以執行。藉由稀釋10x於水內來溶解反應，藉由添加10 μL稀釋的反應至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋4.4x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。至少4種變異體具有比序列辨識編號：1456更高的活性。該等變異體自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D相對於序列辨識編號：1456之位準係列於表33.2中。選擇相對於序列辨識編號：1456，帶有突變Y17D、G54D、S161T、F519T、L727E、及A738E之變異體(序列辨識編號：1582)，用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表33.2   SUS第6輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1456)	增加的RebD a
1577/1578	Y17D/S161T/Y434H/A524T/R766H	+
1581/1582	Y17D/G54D/S161T/F519T/L727E/A738E	+
1583/1584	Y17D/Y434H/A738E	+
1595/1596	Y17D/L727E	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1456之參考多肽來判定且定義如下：“+”=比參考多肽的位準生產大於1.15及1.36倍之間的位準生產。

實施例34 序列辨識編號：1582之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：1581編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第七輪(“第7輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的87種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選組合庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解，以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物~90x至Tris-HCl，pH 7.5。繼而，組合10 μL稀釋的SuS溶解產物及1 g/L GT序列辨識編號：2884(Rd9BB)於100 μL反應體積加上4.5-7.5 mM甜菊糖苷A 97之受質裝載量及0.2-0.25 mM ADP(Sigma，＞95%)及30 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。藉由添加10 μL的試料至90-190 μL水來溶解以上所述的反應，藉由添加10 μL溶解的試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋4.4-6.7x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。

分析之後，辨識出87種經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性。生成的經工程處理之多肽列於表34.1中。帶有表34.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表34.1   SUS第7輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1582)	增加的RebD a
1599/1600	L562I	++
1601/1602	V270L/F452Y/P517A/I700F/L750M	+
1603/1604	P517A/L562I/L750M	+
1605/1606	V270L/I367V/F452Y/P517A/E613Q/I700F/L750M	++
1607/1608	V270L/R570H	+
1609/1610	P517A	+
1611/1612	V270L/I322V/P517A	+
1613/1614	L562I	+
1615/1616	P517A/T640N	+
1617/1618	R71Q/R222L/R236S	++
1619/1620	R14D/R137K/R356H/R745L	+
1621/1622	R14D/R570H/R745L	+++
1623/1624	R236S	++
1625/1626	R356H/R570H	+++
1627/1628	R71Q/R158T/R222L/R356H	+
1629/1630	R14D/R570H	+
1631/1632	R137K/R319K/R570H	+
1633/1634	R71Q/R319K/R356H/R606S	+
1635/1636	S26E/A164E/A165E/A213E/R586E	+++
1637/1638	G117E/A608E	++
1639/1640	A213E/H365E/P517E/A707E	++
1641/1642	G117E/R158E/A213E/G332E/A608E	+
1643/1644	S26E/G117E/H365E	+
1645/1646	G117E/A164E/A707E	+
1647/1648	A165E/Q311E	++
1649/1650	G117E/Q311E/G332E	++
1651/1652	G117E/A213E/H365E/P517E	+
1653/1654	A253G/T519L	+
1655/1656	T519L/L563V	++
1657/1658	A253T/T519L	+
1659/1660	A253V/T519G	++
1661/1662	A253V/T519L	+
1663/1664	A253T/T519L/L563V	+
1665/1666	A253T/T519L/S635E	++
1667/1668	A253T/L563V/S635R	++
1669/1670	G157A/A253T/T519L	++
1671/1672	A253T/T519L/S635D	+++
1673/1674	A122E/R550Q	+
1675/1676	A122D/R167E	+
1677/1678	F160W/L282M/Q381S/R550M	+
1679/1680	A122E/F160I/R167E/L282M/Q381H/R550Q/L636Q	++
1681/1682	A122D/F160M/L282M/R550S	+
1683/1684	F160M/T161Q/L282M/R550Q	++
1685/1686	A122D/R167E	+
1687/1688	L282M/R550Q	++
1689/1690	F160W/T161Q/L282M/R550M	+++
1691/1692	F160M/L282M/R550M/L636Q	+++
1693/1694	A122D/L282M/Q381S/R550M	+++
1695/1696	A122D/R550M	+++
1697/1698	A122D	+++
1699/1700	A122E/L282M/R550Q	+++
1701/1702	T161Q/L282M/R550Q/L636Q	+++
1703/1704	A122E/F160M/T161Q/L282M/Q381S/R550M/L636Q	+++
1705/1706	R167E/R550Q	++
1707/1708	A122D/L282M/R550Q	+
1709/1710	R167E/L282M/L636Q	+
1711/1712	L282M/Q381S/R550S	+++
1713/1714	Q381S/R550S	+
1715/1716	T161Q/Q381S/R550Q	+
1717/1718	A122E/R167E/R550M	+++
1719/1720	R550Q	++
1721/1722	F160M/T161Q/L282M/Q381S/R550M	++
1723/1724	A122E/F160W/Q381S/R550M/L636Q	+
1725/1726	F160M/L282M/Q381S/R550M	++
1727/1728	A122D/F160W/T161Q/L282M/R550Q	+
1729/1730	F160M/T161Q	+++
1731/1732	Q381S/R550Q	+
1733/1734	A122E/F160W/Q381S/R550Q	++
1735/1736	A122D/F160W/T161Q/R167E/R550M	++
1737/1738	F160W/T161Q/L282M/R550Q	+++
1739/1740	A122E/F160W/T161Q/R167E/R550S	++
1741/1742	A122D/F160W/R550M	+
1743/1744	F160W/T161Q/R550Q/L636Q/A735V	+
1745/1746	F160W/R167E/L282M/Q381S/L636Q	++
1747/1748	A122E/F160M/R550Q/L636Q	+
1749/1750	A122E/F160W/T161Q/L282M/Q381S/R550S	+
1751/1752	A122E/F160W/L282M/Q381S	+
1753/1754	A122D/F160W/L282M/Q381S/R550M	+
1755/1756	A122E/F160W/T161Q/R550M/L636Q	+
1757/1758	A122E/T161Q/R550Q	+
1759/1760	A122E/L282M/R550M/L636Q	++
1761/1762	A122E/Q381S/E706K	++
1763/1764	F160W/Q381S/R550Q/L636Q/A681V	+++
1765/1766	R550M/L636Q	+
1767/1768	A122E/L282M/R550S	+
1769/1770	A122D/F160W/R550Q/L636Q	+
1771/1772	F160M/L282M	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1582之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.42倍；“++”=至少1.42倍，但小於1.60倍；以及“+++”=至少1.60倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第7輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A來形成甜菊糖苷D之活性。添加0.02 g/L濃度的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、7.5 mM甜菊糖苷A 97、30 mM蔗糖、0.2 mM ADP，及1 g/L GT序列辨識編號：2884。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1 h予以執行。藉由稀釋20x於水內來溶解反應，藉由添加10 μL稀釋的反應至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋4.4x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。至少3種變異體具有比序列辨識編號：1582更高的活性。該等變異體自甜菊糖苷A生產甜菊糖苷D相對於序列辨識編號：1582之位準係列於表34.2中。選擇相對於序列辨識編號：1582，帶有突變F160W、Q381S、R550Q、L636Q及A681V之變異體(序列辨識編號：1764)，用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表34.2 SUS第7輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1582)	增加的RebD a
1599/1600	L562I	+
1615/1616	P517A/T640N	+
1763/1764	F160W/Q381S/R550Q/L636Q/A681V	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1582之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產1.1及1.25倍之間更大的活性。

實施例35 序列辨識編號：1764之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：1763編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第八及第九輪(“第8輪”及“第9輪”)具有生產ADP-葡萄糖之活性的24種經工程處理之SuS變異體多肽。 第8輪由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選組合庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解，以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物15x至Tris-HCl，pH 7.5。繼而，組合10 μL稀釋的SuS溶解產物及1 g/L GT序列辨識編號：2884(Rd9BB)於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A 97之受質裝載量及0.2 mM ADP(Sigma，＞93%)及45 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。藉由添加10 μL的試料至390 μL水來溶解以上所述的反應，藉由添加20 μL溶解的試料至180 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。沒有辨識出相對於序列辨識編號：1764實質改良的組合變異體，所以使用相同的骨幹產生另一組組合及飽和致突變庫，且此組稱為“第9輪”。 第9輪由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選組合庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解，以及藉由離心使澄清。將未稀釋溶解產物(飽和致突變庫)或32x(第9輪組合庫)添加至Tris-HCl，pH 7.5。第9輪庫溶解產物在62℃預培育1 h(組合庫)或3.75 h(飽和致突變庫)以熱挑戰該酵素。繼而，組合10 μL稀釋的SuS溶解產物及1 g/L GT序列辨識編號：3244(Rd12B)於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A 97之受質裝載量、0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)、45 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9 mM果糖(Sigma)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2-3 h。藉由添加10 μL的試料至390 μL水來溶解以上所述的反應，藉由添加20 μL溶解的試料至180 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出24種經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性。生成的經工程處理之多肽列於表35.1中。帶有表35.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表35.1   SUS第9輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1764)	增加的RebD a
1773/1774	E536L	+++
1775/1776	H705P	++
1777/1778	L580M	+
1779/1780	H699F	+++
1781/1782	N347R/S532Y	+++
1783/1784	H705M	+
1785/1786	A548P	++
1787/1788	V681A	+++
1789/1790	L407I/R570H/V681A	+
1791/1792	V270L/V681A	++
1793/1794	G117E/A122D/V270L/L540M/V681A	+
1795/1796	L407T/V681A	++
1797/1798	E536L/H705M	+
1799/1800	A548P/L580M	+
1801/1802	N347R/E536L/A548P/H705P	++
1803/1804	G181N/A548P/H705P	+++
1805/1806	A63I/E536L	+
1807/1808	A548P/H705P	+
1809/1810	L580M	+
1811/1812	E536L/A548P/H699F	+
1813/1814	G181N/E536L/A548P/H705M	+
1815/1816	G181N/E536L/A548P	++
1817/1818	E536L/A548P	+
1819/1820	E536L	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1764之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於2.4倍； “++”=至少2.4倍，但小於3.0倍；以及“+++”=至少3.0倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第9輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。添加0.006-0.2 g/L濃度的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊糖苷A (＞97%純度)、45 mM蔗糖、9 mM果糖、0.2 mM ADP，及1 g/L GT序列辨識編號：3244。反應於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、於無預培育的情況下以300 RPM在50℃下搖動歷時2 h予以執行，或是SFP係以10x終濃度在62℃下於pH 6磷酸鉀緩衝劑內預培育歷時1 h，然後在60℃反應歷時2 h。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋10x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。表35.2中列出的全部8種變異體都具有比序列辨識編號：1764更高的活性。帶有相對於序列辨識編號：1764，突變G181N、A548P、H705P的變異體(序列辨識編號：1804)，具有最有利的突變且被選擇用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表35.2 SUS第9輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1764)	增加的RebD，50℃ a	增加的RebD，60℃ a
1787/1788	V681A	++	+++
1791/1792	V270L/V681A	++	+++
1793/1794	G117E/A122D/V270L/L540M/V681A	+	+
1795/1796	L407T/V681A	+	+++
1803/1804	G181N/A548P/H705P	++	+++
1807/1808	A548P/H705P	++	+++
1809/1810	L580M	+	+
1815/1816	G181N/E536L/A548P	+	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1764之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.7倍； “++”=生產至少1.7倍，但小於2.3倍；以及“+++”=生產至少2.3倍更大。

實施例36 序列辨識編號：1804之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：1803編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十輪(“第10輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的82種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物20x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，以及在64℃(組合庫)或65℃(飽和致突變庫)預培育15分鐘。繼而，10 μL稀釋的SuS溶解產物及0.5-1 g/L GT序列辨識編號：3696或3502，分別使用於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%)、45 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9 mM果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時3 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋10x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表36.1中。帶有表36.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表36.1   SUS第10輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1804)	增加的RebD a
1821/1822	N347R/Q550I/V681A	+
1823/1824	N347R/S532Y/Q550I/T640N/V681A/H699F	+
1825/1826	N347R/V681A	+
1827/1828	N347R/Y434H/P517A/L562I/T640N/V681A	+
1829/1830	N347R/P517A/S532Y/V681A	+
1831/1832	N347R/Y434H/V681A	+
1833/1834	E536L/L580M/V681A	+
1835/1836	N347R/Q550I/L580M/V681A	+
1837/1838	N347R/E536L/L562I/V681A	+
1839/1840	P517A/V681A	+
1841/1842	S532Y/V681A	+
1843/1844	Y434H/P517A/S532Y/V681A	+
1845/1846	N347R/Y434H/S532Y/L562I/T640N/V681A	+
1847/1848	L562I/V681A	+
1849/1850	N347R/Y434H/Q550I/L562I/V681A	+
1851/1852	A389G	++
1853/1854	S539A	+++
1855/1856	L433K	++
1857/1858	R71Q	+++
1859/1860	E87L	++
1861/1862	P13K	++
1863/1864	D765A	++
1865/1866	Q37R	++
1867/1868	R90H	++
1869/1870	D60L	+
1871/1872	S531T	++
1873/1874	Q37G	+
1875/1876	S539R	+++
1877/1878	D17R	+++
1879/1880	P535S	+
1881/1882	R606H	++
1883/1884	V98L	+
1885/1886	L388K	++
1887/1888	P57W	+++
1889/1890	P535H	+
1891/1892	P13H	+
1893/1894	E727K	+
1895/1896	V85H	+
1897/1898	R606A	++
1899/1900	A789R	+
1901/1902	A789N	+
1903/1904	A18G	+
1905/1906	P13N	+
1907/1908	K415H	+
1909/1910	S531R	+++
1911/1912	R711K	+++
1913/1914	R606Q	++
1915/1916	R606L	+
1917/1918	R606M	++
1919/1920	R606I	+
1921/1922	D52P	+++
1923/1924	D52W	+
1925/1926	S30H	+
1927/1928	E87H	++
1929/1930	A118N	++
1931/1932	Q769K	+++
1933/1934	E129G	+++
1935/1936	D52R	++
1937/1938	E99I	+
1939/1940	E129A	+
1941/1942	L433P	++
1943/1944	E748T	+
1945/1946	A164T	+
1947/1948	A707G	++
1949/1950	P57R	++
1951/1952	A608P	++
1953/1954	A118G	+
1955/1956	P535A	+
1957/1958	D180P	+
1959/1960	Q769R	+
1961/1962	N183P	+++
1963/1964	R71G	++
1965/1966	R606V	++
1967/1968	E129T	+++
1969/1970	A164S	++
1971/1972	L388R	++
1973/1974	H365W	+
1975/1976	D52G	+++
1977/1978	G589S	+++
1979/1980	E738S	+++
1981/1982	D765S	+++
1983/1984	S531A	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1804之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.3倍，但小於2倍； “++”=至少2倍，但小於2.36倍；以及“+++”=至少2.36倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第10輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.06-2 g/L配於pH 6之磷酸鉀緩衝劑內，且一等分試樣於一種熱循環儀內以64 ℃預培育歷時15分鐘。繼而，此等SFP 10 µL稀釋物，不論是經預培育或是未經預培育，添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM 甜菊糖苷A(＞97%純度)、45 mM蔗糖、9 mM果糖、0.2 mM ADP，及1 g/L GT序列辨識編號：3696。於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時3 h來執行反應，未經預培育的SFP樣本於55℃下以及經預培育的SFP於60℃下進行。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋10x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。表36.2中列出的所有7種變異體於預培育條件下具有比序列辨識編號：1804更高的活性，以及於55℃條件下除了一個以外全體也具有更高的活性。帶有相對於序列辨識編號：1804，突變P517A及V681A的變異體(序列辨識編號：1840)是兩種條件下改良得最好的，是以其被選擇用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表36.2  SUS第10輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1804)	增加的RebD 55 ℃ a	增加的RebD 60 ℃ a
1821/1822	N347R/Q550I/V681A	+	++
1823/1824	N347R/S532Y/Q550I/T640N/V681A/H699F	-	+
1827/1828	N347R/Y434H/P517A/L562I/T640N/V681A	+	++
1831/1832	N347R/Y434H/V681A	+	++
1837/1838	N347R/E536L/L562I/V681A	+	++
1839/1840	P517A/V681A	++	+++
1845/1846	N347R/Y434H/S532Y/L562I/T640N/V681A	+	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1804之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準； “+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.5倍；“++”=生產至少1.5倍，但小於2倍；以及“+++”=生產至少2倍更大。

實施例37 序列辨識編號：1840之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：1839編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十一輪(“第11輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的167種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解，以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物10-20x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，以及在66℃預培育15分鐘。繼而，10 μL稀釋、預培育的SuS溶解產物及0.5 g/L GT序列辨識編號：3696或3956，使用於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM ADP(Amresco，＞93%)、45 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9 mM果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5-10x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋於水內達~10 µM甜菊糖且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表37.1及37.2中。帶有表37.3中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表37.1 SUS第11輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1840)	增加的RebD a
1985/1986	D17R/E129T/G589S	+
1987/1988	D17R/G589S/E738S	++
1989/1990	D17R/E129T/G589S/E738S	+
1991/1992	D17R/E129T/G589S/E738S/D765S	+++
1993/1994	D52P/E129T/G589S/E738S/D765S	+++
1995/1996	D52P/E129T/E738S	+
1997/1998	D52P/A118N/E129T/D765S	+
1999/2000	D17R/D52P/E87H/G589S/E738S/D765S	+++
2001/2002	E87H/E129T/L388K/G589S	+
2003/2004	D17R/D52G/E129T/R653H/E738S/D765S	+
2005/2006	D17R/E738S/D765S	+
2007/2008	D17R/D52G/E87H/E129T/L388K/G589S/E738S	++
2009/2010	D17R/L388K/G589S/E738S	++
2011/2012	D17R/D52P/E129T/E738S	++
2013/2014	D17R/D52P/E129T/G589S/D765S	++
2015/2016	D17R/D52P/E87H/E129G/L388K/G589S	+++
2017/2018	D52G/A118N/L388K/G589S/E738S	+++
2019/2020	D52P/E87H/A118N/E129T/L388K/D765S	++
2021/2022	D52G/G84A/E129T/L388K/E738S/D765S	+
2023/2024	D17R/D52P/A118N/E129T/S265T/G589S/D765S	++
2025/2026	D17R/D52P/A118N/L388K/G589S/E738S/D765S	+++
2027/2028	D17R/D52G/E129G/G589S/E738S	+
2029/2030	D17R/D52G/E129T/L388K/G589S/E738S	+++
2031/2032	D17R/E87H/A118N/L388K/E738S	+
2033/2034	D52G/L388K/E738S/D765S	+
2035/2036	D17R/D52G/A118N/L388K/E738S/D765S	+
2037/2038	D17R/D52P/E129G/E738S/D765S	+
2039/2040	D17R/D52P/E87H/A118N/E129T/G589S/E738S/D765S	+
2041/2042	D52P/E87H/A118N/L388K/G589S/E738S	++
2043/2044	G84A/E129T/G589S/E738S/D765S	+
2045/2046	D17R/D52G/G589S/D765S	+
2047/2048	D17R/D52P/G589S/E738S/D765S	+++
2049/2050	D17R/D52G/E87H/E129T/E738S	+
2051/2052	D17R/D52G/E87H/A118N/E129T/G589S/D765S	++
2053/2054	D17R/D52P/A118N/E129T/G589S/E738S/D765S	++
2055/2056	D52G/E87H/E738S	+
2057/2058	D17R/D52G/E87H/A118N/E129G/G589S/E738S	+
2059/2060	D17R/D52P/E129G/L388K/G589S/E738S/D765S	++
2061/2062	D17R/D52P/E87H/A118N/E129T/L388K/G589S/E738S/D765S	+
2063/2064	D17R/D52P/L388K/G589S/E738S/D765S	++
2065/2066	D17R/D52P/E87H/E129T/L388K/G589S/E738S	+
2067/2068	D52G/E87H/E129T/L388K/E738S/D765S	+
2069/2070	D17R/D52G/E87H/L388K/G589S/D765S	+
2071/2072	D17R/D52P/A118N/L388K/G589S/E738S	++
2073/2074	D17R/G589S/D765S	+
2075/2076	D52G/E87H/A118N/G589S/E738S/D765S	++
2077/2078	D52G/E738S/D765S	+
2079/2080	D52P/G589S/E738S/D765S	++
2081/2082	D52P/E87H/E129G/D765S	+++
2083/2084	D17R/E129T/E738S/D765S	++
2085/2086	D17R/D52P/L388K/G589S/E738S	+++
2087/2088	D17R/A118N/E129T/L388K/E738S/D765S	+
2089/2090	D52P/A118N/E129T/G589S/E738S	++
2091/2092	D52G/A118N/L388K/E738S/D765S	+
2093/2094	G589S/E738S/D765S	++
2095/2096	D17R/D52G/A118N/E129T/L388K/G589S/E738S/D765S	++
2097/2098	D52G/E129G/G589S/D765S	+
2099/2100	D52P/G589S/E738S	+++
2101/2102	D52G/G589S/E738S/D765S	+++
2103/2104	D52P/E87H/G589S/E738S	+++
2105/2106	D17R/D52P/A118N/E129T/E738S/D765S	+
2107/2108	D17R/D52G/E129T/G589S	+
2109/2110	D17R/E87H/E129T/L388K/E738S	+
2111/2112	E87H/A118N/E129T/D765S	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1840之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少11倍，但小於14.9倍； “++”=至少14.9倍，但小於18.3倍；以及“+++”=至少18.3倍增加的生產。

表37.2   SUS第11輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1840)	增加的RebD a
2113/2114	R14K	++
2115/2116	I480V	++
2117/2118	M263Y	++
2119/2120	D218V	+
2121/2122	H154A	+++
2123/2124	G360R	+
2125/2126	E534W/E739K	+++
2127/2128	G603H	+
2129/2130	E59N/D72N	++
2131/2132	Q33S	+
2133/2134	V134P	++
2135/2136	P81I	+++
2137/2138	S393H	++
2139/2140	V134A	++
2141/2142	E390M	+
2143/2144	P364S	+
2145/2146	Y434R	+
2147/2148	W212Y	+
2149/2150	S15I	+
2151/2152	V316T	+
2153/2154	P530F	+++
2155/2156	H92G	+
2157/2158	S175G	+++
2159/2160	G652L	+++
2161/2162	E534R	+++
2163/2164	G603S	+++
2165/2166	S26I	+
2167/2168	H154R	+
2169/2170	E105S	+
2171/2172	E59R	+
2173/2174	D130Y	+++
2175/2176	F542W	++
2177/2178	S26E	+
2179/2180	S15P	+
2181/2182	W79Y	++
2183/2184	P81L	+++
2185/2186	A165L	+
2187/2188	P81G	++
2189/2190	I362E	+
2191/2192	G603A	++
2193/2194	E534W	+++
2195/2196	G652S	++
2197/2198	D218T	++
2199/2200	D218A	++
2201/2202	L20M	+
2203/2204	R319S	+
2205/2206	S15A	+
2207/2208	E59W	+
2209/2210	E59S	+
2211/2212	G652T	+++
2213/2214	L241T	++
2215/2216	D218N	++
2217/2218	H154E	+
2219/2220	Y434G	++
2221/2222	Q46V	+
2223/2224	Q46R	+
2225/2226	W79H	++
2227/2228	G652K	+++
2229/2230	Q33H/H154C	+++
2231/2232	M263S	+
2233/2234	A165I	+
2235/2236	V93T	+
2237/2238	G603E	+++
2239/2240	Q349R	++
2241/2242	I480P	++
2243/2244	E534L	+++
2245/2246	E534G	+++
2247/2248	E59C	+
2249/2250	A213V	+
2251/2252	Q33P	+
2253/2254	Q46T	+
2255/2256	E534K	+++
2257/2258	E59A	++
2259/2260	Q46I	+
2261/2262	L58M	+
2263/2264	E534T	+++
2265/2266	G50R	+
2267/2268	G652R	+++
2269/2270	S256G	++
2271/2272	A97V/H154S	++
2273/2274	V316H	++
2275/2276	V24S	+
2277/2278	G360E	+
2279/2280	E498Q	+
2281/2282	G360D	+
2283/2284	Q349T	++
2285/2286	S175T	+
2287/2288	G603Q	++
2289/2290	A18V/I362A	++
2291/2292	H154S	+
2293/2294	D104T	+
2295/2296	S26A	++
2297/2298	Q46G	+
2299/2300	Q33L	+
2301/2302	D218S	++
2303/2304	A165T	+
2305/2306	Q349D	+
2307/2308	D54M	+
2309/2310	S26T	+
2311/2312	E498L	+
2313/2314	M185L	+
2315/2316	D218Q	++
2317/2318	E59V	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1840之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於1.62倍；“++”=至少1.62倍，但小於2.4倍；以及“+++”=至少2.4倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第11輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L配於pH 6之磷酸鉀緩衝劑內，且一等分試樣於一種熱循環儀內以66 ℃預培育歷時15分鐘。繼而，此等SFP 10 µL稀釋物，不論是經預培育或是未經預培育，添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM 甜菊糖苷A(＞97%純度)、45 mM蔗糖、9 mM果糖、0.2 mM ADP，及0.5 g/L GT序列辨識編號：3956。於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時4 h來執行反應，未經預培育的SFP樣本於55℃下以及經預培育的SFP於60℃下進行。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋10x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。表37.3中列出的所有8種變異體於預培育條件下具有比序列辨識編號：1840更高的活性，以及除了三個以外全體也於55℃條件下具有更高的活性。帶有突變D17R、D52P、L388K、G589S、E738S及D765S的變異體(序列辨識編號：2064)，其於兩種條件下相對於序列辨識編號：1840均有改良，被選擇用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表37.3 SUS第11輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1840)	增加的RebD，55℃ a	增加的RebD，60℃ a
1999/2000	D17R/D52P/E87H/G589S/E738S/D765S	-	++
2017/2018	D52G/A118N/L388K/G589S/E738S	-	++
2025/2026	D17R/D52P/A118N/L388K/G589S/E738S/D765S	-	++
2047/2048	D17R/D52P/G589S/E738S/D765S	+	+++
2059/2060	D17R/D52P/E129G/L388K/G589S/E738S/D765S	+	+++
2063/2064	D17R/D52P/L388K/G589S/E738S/D765S	+	+++
2099/2100	D52P/G589S/E738S	+	++
2103/2104	D52P/E87H/G589S/E738S	+	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1840之參考多肽來判定且定義如下：“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=生產至少2倍，但小於3.2倍；以及“+++”=生產比參考多肽的位準至少3.2倍更大。

實施例38 序列辨識編號：2064之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：2063編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十二輪(“第12輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的92種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解，以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物10x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，以及在68℃預培育15分鐘。繼而，10 μL稀釋、預培育的SuS溶解產物及0.5 g/L GT序列辨識編號：3956或4256使用於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM ADP(Amresco，＞93%)、37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9 mM果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋7.5x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表38.1及38.2中。帶有表38.3中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表38.1   SUS第12輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2064)	增加的RebD a
2319/2320	P57W/S531R/S532Y/E536L/L562I	++
2321/2322	E129T/Q550I/L562I	+
2323/2324	R71Q/E129T/D180P/Y434H/S532Y/E536L/S539R/R711K/A789N	+
2325/2326	E87H/N347R/E536L/S539R/Q550I	+
2327/2328	P57W/N347R/Y434H/S531R/S532Y/S539R/A789N	+
2329/2330	P57W/E129G/E536L/R606M/A789N	+
2331/2332	R71Q/E129T/R606M	+
2333/2334	N347R/S531R/Q550I/R711K	++
2335/2336	P57W/E87H/N347R/L562I	+
2337/2338	N347R/E536L/L562I/R606M/E612A	+
2339/2340	E129T/E536L/S539R/L562I	+
2341/2342	S531R/S532Y/E536L/Q550I/L562I/R606M/A789N	+
2343/2344	E129T/D180P/Y434H/L562I/R711K/A789N	+
2345/2346	P57W/R90H/E129G/L562I	+
2347/2348	P57W/R71Q/E129G/S531R/S532Y/E536L/S539R/R606H	++
2349/2350	R90H/E129T/S539R/Q550I/R606H	+
2351/2352	R71Q/E129T/S531R	+
2353/2354	P57W/L562I/R606M/R711K	++
2355/2356	Y434H/S531R/S539R/Q550I/L562I/R711K	+
2357/2358	P57W/E129G/S531R/S539R/L562I/A789N	+
2359/2360	P57W/E129T/N347R/E536L/Q550I/L562I/R711K/A789N	+
2361/2362	P57W/E129T/R606M	+
2363/2364	E129T/D180P/R606M/R711K/A789N	+
2365/2366	P57W/R90H/E129T/L562I/R711K	++
2367/2368	E129G/Q550I	+
2369/2370	P57W/R71Q/L562I/R606M/R711K/A789N	+
2371/2372	E87H/G189D/S532Y/E536L/L562I/R711K/A789N	+
2373/2374	L562I/R711K	++
2375/2376	P57W/R71Q/E129T/D180P/Y434H/E536L/L562I	++
2377/2378	P57W/R71Q/E87H/N347R/Y434H/L562I/R606H	+++
2379/2380	R71Q/E536L/S539R/L562I	+++
2381/2382	P57W/E129T/N347R/Q550I/R711K	++
2383/2384	P57W/L96Q/E129T/D180P/S531R/S532Y/Q550I/L562I	++
2385/2386	E87H/N347R/S531R/R606M/A789N	+
2387/2388	D180P/S532Y	+
2389/2390	S531R/S532Y/E536L/S539R/L562I/R711K/A789N	+++
2391/2392	R71Q/N347R/S532Y/Q550I/L562I/R711K	+++
2393/2394	P57W/D180P/L562I/R606H/E612A	+
2395/2396	P57W/R71Q/A789N	+
2397/2398	P57W/Y434H/Q550I/L562I/R606H/E612A/A789N	++
2399/2400	P57W/E87H/D180P/S531R/S532Y/L562I/R606M/E612A/R711K	++
2401/2402	S531R/S532Y/L562I/R606H/R711K	++
2403/2404	E129G/L562I/R606M/R711K	+++
2405/2406	P57W/R71Q/E129T/Y434H/S531R/E536L/L562I	+++
2407/2408	N347R/Q550I/L562I/R606H	+++
2409/2410	E129T/N347R/L562I	++
2411/2412	P57W/D180P/L562I	++
2413/2414	E129T/S539R/L562I/A789N	++
2415/2416	N347R/E536L/S539R/Q550I/R711K/A789N	++
2417/2418	D180P/Q550I/R606M	+++
2419/2420	Y434H/Q550I	+++
2421/2422	P57W/E129T/N347R/S531R/S532Y/S539R/L562I/R711K/A747V	+
2423/2424	R71Q/N347R/E536L/L562I/E612A/A789N	++
2425/2426	R71Q/E129T/D180P/N347R/S531R/S539R/Q550I	+
2427/2428	S532Y/S539R/Q550I	+++
2429/2430	E129G/Q550I/L562I	+++
2431/2432	P57W/L562I/R711K	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2064之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少15倍，但小於38.25倍；“++”=至少38.25倍，但小於50.3倍增加的生產；以及 “+++”=至少50.3倍增加的生產。

表38.2   SUS第12輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2064)	增加的RebD a
2433/2434	V641L	+
2435/2436	L688H	+
2437/2438	Q487K	+++
2439/2440	A41K	++
2441/2442	F684M	++
2443/2444	L186V	+
2445/2446	I91G	+
2447/2448	G112Q	++
2449/2450	V89M	+
2451/2452	Q487T	++
2453/2454	F684G	+
2455/2456	F684T	+
2457/2458	A25T/G112W	++
2459/2460	P226V	+
2461/2462	L764R	+++
2463/2464	L688G	++
2465/2466	L688A	+++
2467/2468	V763L	+
2469/2470	F684H	++
2471/2472	S330A	+
2473/2474	R21Q	+
2475/2476	G112R	+
2477/2478	D259G	+
2479/2480	V200A	+
2481/2482	Q487V	+
2483/2484	Q487R	++
2485/2486	L688Q	+++
2487/2488	P318A	+
2489/2490	G485A	++
2491/2492	G485S	++
2493/2494	V89L	+
2495/2496	I91C	++
2497/2498	L688F	+++
2499/2500	Q487I	+++
2501/2502	S674A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2064之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少2倍，但小於3.7倍；“++”=至少3.7倍，但小於6.4倍；以及“+++”=至少6.4倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第12輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L配於pH 6之磷酸鉀緩衝劑內，且一等分試樣於一種熱循環儀內以68 ℃預培育歷時15分鐘。繼而，此等SFP 10 µL稀釋物，不論是經預培育或是未經預培育，添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM 甜菊糖苷A(＞97%純度)、37.5 mM蔗糖、9 mM果糖、0.2 mM ADP，及0.5 g/L GT序列辨識編號：4256。於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時4 h來執行反應，未經預培育的SFP樣本於55℃下以及經預培育的SFP於60℃下進行。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋10x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：以緩衝劑溶解產物稀釋400x且於55-70℃梯度下於熱循環儀內培育歷時16-18 h。為了判定剩餘的活性%，預培育的溶解產物係如上所述以甜菊苷或甜菊糖苷D且於55℃下培育4 h予以檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的活性除以最低的預培育溫度下的活性。表38.3中列出的所有7種變異體於預培育條件下具有比序列辨識編號：2064更高的活性，以及二種也於55℃條件下不那麼有害。帶有突變P57W、L562I及R711K的變異體(序列辨識編號：2432)，其於所有條件下相對於序列辨識編號：2064均有改良且含有來自第10輪飽和致突變篩選最優良的突變，被選擇用於進一步的定向演化供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化。

表38.3  SUS第12輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2064)	增加的RebD，55 ℃ a	增加的RebD，60 ℃ a	剩餘的活性% b
2333/2334	N347R/S531R/Q550I/R711K	-	++	++
2373/2374	L562I/R711K	-	+++	+
2389/2390	S531R/S532Y/E536L/S539R/L562I/R711K/A789N	-	++	++
2405/2406	P57W/R71Q/E129T/Y434H/S531R/E536L/L562I	-	++	+++
2427/2428	S532Y/S539R/Q550I	+	+++	++
2429/2430	E129G/Q550I/L562I	-	++	++
2431/2432	P57W/L562I/R711K	+	+++	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2064之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準0.8倍；“+”=生產至少0.8倍，但小於1.2倍；“++”=生產至少1.2倍，但小於4.7倍；以及“+++”=生產至少4.7倍增加。    b各變異體剩餘的活性百分比係於65℃預培育16-18 h後，相對於各變異體於55℃預培育後的生產予以判定且定義如下：“-“= 小於55℃預培育後剩餘活性的55%； “+”=剩餘活性的至少55%，但小於活性的65%；“++”=剩餘活性的至少65%，但小於活性的75%；以及“+++”=剩餘活性的至少75%。

實施例39 序列辨識編號：2432之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的活性有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：2431編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十三輪(“第13輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的46種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。於組合庫方面，稀釋溶解產物10x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，以及在73℃預培育15分鐘。於飽和致突變庫方面，稀釋溶解產物20x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，以及在62℃預培育17.5小時。繼而，10 μL稀釋、預培育的SuS溶解產物及0.5 g/L GT序列辨識編號：4256或4550使用於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM ADP(Amresco，＞93%)、37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9 mM果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時3-4 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋7.5x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表39.1及39.2中。帶有表39.3中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例31所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表39.1   SUS第13輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2432)	增加的RebD a
2503/2504	Q33H/H154A/I480P/P530F/E534W/G603Q/R606M	+
2505/2506	L58M/E59A/W79H/S175G/I480P/E534W/Q550I/G652R	+
2507/2508	Q33H/L58M/E59A/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I/G652K	++
2509/2510	Q33H/L47P/E59A/P81L/S175G/P530F/E534W/Q550I/R606M	+++
2511/2512	Q33H/D130Y/P530F/E534W/Q550I	+
2513/2514	Q33H/L58M/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I	++
2515/2516	E59A/H154A/P530F/E534W/Q550I	+
2517/2518	Q33H/W79H/P81L/S175G/P530F/E534W/G603Q	+
2519/2520	Q33H/L58M/H154A/I480P/E534W/Q550I/G603A/R606M	++
2521/2522	Q33H/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I	++
2523/2524	Q33H/W79H/P81G/S175G/P530F/E534W	+
2525/2526	P81G/I480V/P530F/E534W/Q550I	+
2527/2528	Q33H/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I/R606M	+++
2529/2530	Q33H/H154A/E534W	+
2531/2532	W79H/P81I/I480P/P530F/E534W/Q550I/G603E/R606M/G652R	++
2533/2534	Q33H/W79H/H154A/I480P/P530F/E534W/Q550I	++
2535/2536	Q33H/P530F/E534W/Q550I	+
2537/2538	D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I/G603Q/R606M	+
2539/2540	Q33H/P81I/S175G/P530F/E534W/F542W/Q550I/G652R	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2432之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於5.2倍；“++”=至少5.2倍，但小於30倍；以及“+++”=至少30倍增加的生產。

表39.2  SUS第13輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2432)	增加的RebD a
2541/2542	L561I	+++
2543/2544	D42H	+
2545/2546	V267I	+
2547/2548	T410S	++
2549/2550	F70R	++
2551/2552	F70V	+
2553/2554	T199A	++
2555/2556	D42S	++
2557/2558	A380T	+
2559/2560	G758R	+
2561/2562	A25G	+
2563/2564	A25E	++
2565/2566	D42T	+++
2567/2568	F70S	+
2569/2570	S265A	+
2571/2572	F77W	++
2573/2574	M75T	+
2575/2576	F77L	++
2577/2578	M75W	+
2579/2580	F70H	+
2581/2582	A25L	+
2583/2584	L561V	+++
2585/2586	Y106W	+++
2587/2588	F70N	+++
2589/2590	A642V	+
2591/2592	G758Q	++
2593/2594	S265Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2432之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.08倍；“++”=至少1.08倍，但小於1.16倍；以及“+++”=至少1.16倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第13輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A來形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L配於pH 6之磷酸鉀緩衝劑內，且一等分試樣於一種熱循環儀內以73 ℃預培育歷時15分鐘。繼而，此等SFP 10 µL稀釋物，不論是經預培育或是未經預培育，添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM 甜菊糖苷A(＞97%純度)、37.5 mM蔗糖、9 mM果糖、0.2 mM ADP，及0.5 g/L GT序列辨識編號：4550。於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時4 h來執行反應，未經預培育的SFP樣本於55℃下以及經預培育的SFP樣本於60℃下進行。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋5x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋3.3x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來分析甜菊糖。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：以緩衝劑溶解產物稀釋400x且於62-78℃梯度下於熱循環儀內培育歷時16.7 h。為了判定剩餘的活性百分比，預培育的溶解產物係如上所述以甜菊苷或甜菊糖苷D且於60℃下培育4 h予以檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的活性除以最低的預培育溫度下的活性。表39.3中列出的所有8種變異體在至少一種條件下具有比序列辨識編號：2432更高的活性，以及5種於所有條件下均有改良。帶有突變Q33H、L47P、E59A、P81L、S175G、P530F、E534W、Q550I及R606M的變異體(序列辨識編號：2510)，其於所有條件下相對於序列辨識編號：2432均有改良，被選擇為供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化最佳的酵素。

表39.3  SUS第13輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2432)	增加的RebD，55℃ a	增加的RebD，60℃ a	剩餘的活性% b
2507/2508	Q33H/L58M/E59A/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I/G652K	-	+++	+++
2509/2510	Q33H/L47P/E59A/P81L/S175G/P530F/E534W/Q550I/R606M	+	++	++
2513/2514	Q33H/L58M/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I	+	+	+
2519/2520	Q33H/L58M/H154A/I480P/E534W/Q550I/G603A/R606M	+	-	+
2521/2522	Q33H/P81G/D130Y/I480V/P530F/E534W/Q550I	-	+	++
2527/2528	Q33H/E59A/I480P/P530F/E534W/Q550I/R606M	+	++	+
2533/2534	Q33H/W79H/H154A/I480P/P530F/E534W/Q550I	+	+	+++
2539/2540	Q33H/P81I/S175G/P530F/E534W/F542W/Q550I/G652R	+	+++	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2432之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.6倍；“++”=生產至少1.6倍，但小於3.7倍；以及“+++”=生產至少3.7倍增加。 b各變異體剩餘的活性百分比係於66.5℃預培育16.7 h後，相對於各變異體於62℃預培育後的生產予以判定，且定義如下：“-“= 小於62℃預培育後剩餘活性的40%；“+”=剩餘活性的至少40%，但小於活性的60%；“++”=剩餘活性的至少60%，但小於活性的70%；以及“+++”=剩餘活性的至少70%。

實施例40 序列辨識編號：2510之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的生產有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：2509編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十四輪(“第14輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的164種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5，加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物35x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，加上14.5 g/L RebA60以及在73℃預培育15分鐘。繼而，10 µL稀釋預培育的SuS溶解產物，0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：4550，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：6864使用於100 μL反應體積內加上20 g/L RebA60、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋15x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表40.1及40.2中。帶有表40.3中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例1所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表40.1   SUS第14輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2510)	增加的RebM a
7437/7438	D259G/Q487I/F684M/L688G	+
7439/7440	A41K/R71Q/S532Y/F684H	+++
7441/7442	A41K/G485A/Q487K	+++
7443/7444	A41K/I91C/G485S	+
7445/7446	S532Y	++
7447/7448	G112W	+
7449/7450	A41K/G485A/S532Y/L688G	+
7451/7452	F684H	++
7453/7454	A41K/G112Q/Q487I/F684H	+++
7455/7456	G112Q	++
7457/7458	G485A/F684H/L688G	+
7459/7460	A41K/R71Q	+
7461/7462	A41K/D259G/S532Y	+
7463/7464	A41K/G485S/Q487I/F684M/L688G	+
7465/7466	A41K/G112W	+
7467/7468	G112Q/D259G/S532Y/F684M/L688G	+
7469/7470	A41K/S532Y	++
7471/7472	A41K/R71Q/G112Q/D259G/G485A/L688Q	++
7473/7474	G485A/S532Y	+++
7475/7476	R71Q/F684M/L688A	+
7477/7478	A41K/D259G/G485A/Q487R/F684H/L688A	++
7479/7480	S532Y/F684H/L688Q	+
7481/7482	A41K	++
7483/7484	G485S/Q487I/F684H/L688Q	+
7485/7486	A41K/G485A/Q487R	++
7487/7488	G112Q/G485S/F684H/L688G	+
7489/7490	D259G/S532Y	+
7491/7492	A41K/G112Q/F684H/L688A	+
7493/7494	A41K/G485A	++
7495/7496	A41K/R71Q/Q487R	+
7497/7498	A41K/R71Q/F684H	+
7499/7500	A41K/R71Q/G485A	++
7501/7502	A41K/D259G/G485A/Q487I	+
7503/7504	A41K/D259G/G485S	+
7505/7506	A41K/G112Q/G485S/F684H	++
7507/7508	R71Q/G485S/F684M/L688Q	+
7509/7510	G485A/Q487R	+
7511/7512	A41K/R71Q/G112Q	+++
7513/7514	G485S/Q487I/F684M	+
7515/7516	G485S	+++
7517/7518	A41K/G84A/D259G/G485A/Q487I	+
7519/7520	G485S/Q487K/S532Y	+++
7521/7522	R71Q/S532Y	++
7523/7524	A41K/Q487R/F684M	++
7525/7526	G112Q/G485S/F684M/L688G	+
7527/7528	G112Q/D259G/F684M/L688Q	+
7529/7530	A41K/R71Q/D259G/G485A/S532Y	++
7531/7532	A41K/G112Q/S532Y	++
7533/7534	A41K/F684M/L688A	+
7535/7536	G485A	++
7537/7538	G485S/Q487R/S532Y/F684H	++
7539/7540	D259G/G485S/Q487K/F684H	+++
7541/7542	R71Q/G112W/G485S/L688A	++
7543/7544	R71Q/G112Q/D259G/G485A/Q487R/F684M	+
7545/7546	A41K/R71Q/S532Y	+++
7547/7548	G112W/D259G	+++
7549/7550	A41K/G485A/S532Y	+++
7551/7552	A41K/I91C/G112Q/G485S/Q487K/S532Y/F684H	+
7553/7554	A41K/Q487I/F684M	++
7555/7556	A41K/R71Q/G485A/S532Y/F684H	+++
7557/7558	A41K/G112Q/D259G/Q487R/S532Y/F684H	+++
7559/7560	A41K/G112Q/D259G/G485S/Q487R	++
7561/7562	D259G/G485S/S532Y	++
7563/7564	A41K/F684H	+
7565/7566	G485S/F684M/L688G	+
7567/7568	A41K/D259G/G485A/Q487R/S532Y/F684H	+
7569/7570	A41K/G485S/F684M/L688A	++
7571/7572	A41K/I91C/G112Q/G485S/S532Y/F684H	+
7573/7574	A41K/R71Q/Q487R/S532Y/F684H	+++
7575/7576	G112Q/G485S/F684H	+++
7577/7578	A41K/I91C/G112Q/G485S	+
7579/7580	G485A/F684M	+
7581/7582	R44C/G112W/F684H/L688A	+
7583/7584	P226V/Q487I/F684M/L688A	+
7585/7586	A41K/R71Q/G112W/D259G/G485S/Q487R/F684H/L688Q	++
7587/7588	F684M/L688Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2510之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於2.9倍；“++”=至少2.9倍，但小於4.2倍；以及“+++”=至少4.2倍增加的生產。

表40.2 SUS第14輪飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2510)	增加的RebM a
7589/7590	R136A	++
7591/7592	R615L	++
7593/7594	H343N	+
7595/7596	E45C	+
7597/7598	D12C	+
7599/7600	D72E	+
7601/7602	D12V	+++
7603/7604	R478I	+
7605/7606	D12S	+++
7607/7608	P48V	+
7609/7610	L176M	++
7611/7612	H343A	+
7613/7614	E45G	+
7615/7616	R136Q	++
7617/7618	D12Q	++
7619/7620	T205S	+
7621/7622	Q95V	++
7623/7624	H788K	++
7625/7626	E358P	+
7627/7628	D29G	+
7629/7630	Q7K/D12L	++
7631/7632	E100K	+++
7633/7634	L630M	+++
7635/7636	H724S	++
7637/7638	P47I	+++
7639/7640	Q95N	+
7641/7642	I55D	++
7643/7644	P47V	+
7645/7646	R615K	+
7647/7648	R136P	+++
7649/7650	R478H	++
7651/7652	E45V	++
7653/7654	D12N	+++
7655/7656	R44V	+
7657/7658	L176R	+
7659/7660	R361A	+
7661/7662	R44L	+
7663/7664	R361L	+
7665/7666	D29P	+++
7667/7668	R136K	+
7669/7670	P440R	++
7671/7672	L176V	+
7673/7674	P47C	+
7675/7676	E45A	+++
7677/7678	L116A	++
7679/7680	R303V	+
7681/7682	Q27R	+
7683/7684	R611A	+++
7685/7686	Q95T	+++
7687/7688	E45L	++
7689/7690	R615C	+
7691/7692	D29A	++
7693/7694	P47N	+
7695/7696	R178H	+
7697/7698	H724G	++
7699/7700	R136F	+++
7701/7702	P47T	+
7703/7704	P47L	+++
7705/7706	Q95L	+
7707/7708	Q95D	++
7709/7710	D29L	+++
7711/7712	R361T	+
7713/7714	L176T	+
7715/7716	E100P	++
7717/7718	E100Q	+
7719/7720	S675C	+++
7721/7722	T205R/G485S	+
7723/7724	V756C	++
7725/7726	H724K	++
7727/7728	P47D	+
7729/7730	P207K	+
7731/7732	Q198A	+
7733/7734	Y51P	+
7735/7736	P48A	+
7737/7738	Q198R	++
7739/7740	I55S	+
7741/7742	R136N	++
7743/7744	Y51S	++
7745/7746	Q201S	+
7747/7748	R139K	++
7749/7750	E358S	+++
7751/7752	E317I	+
7753/7754	R208K	+
7755/7756	R615M	+++
7757/7758	K280G	+
7759/7760	E45S	++
7761/7762	L116F	+++
7763/7764	R478Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2510之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於1.92倍；“++”=至少1.92倍，但小於2.6倍；以及“+++”=至少2.6倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第14輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L以14.5 g/L RebA60配於磷酸鉀緩衝劑，pH 6，且一等分試樣於一種熱循環儀內以73 ℃預培育歷時15分鐘。繼而，10 µL稀釋、預培育的SuS溶解產物，0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：4550，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：6864，使用於100 μL反應體積內加上20 g/L RebA60、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋40x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋15x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。表40.3中列出的所有8種變異體具有比序列辨識編號：2510更高的活性。帶有突變A41K、G112Q、G485S及F684H的變異體(序列辨識編號：7506)，其相對於序列辨識編號：2510改良得最好，被選擇為供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化最佳的酵素。

表40.3   SUS第14輪SFP變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2510)	增加的RebM a
7439/7440	A41K/R71Q/S532Y/F684H	+++
7453/7454	A41K/G112Q/Q487I/F684H	++
7493/7494	A41K/G485A	+
7505/7506	A41K/G112Q/G485S/F684H	+++
7515/7516	G485S	+
7549/7550	A41K/G485A/S532Y	++
7555/7556	A41K/R71Q/G485A/S532Y/F684H	+
7575/7576	G112Q/G485S/F684H	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2510之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少2.1倍，但小於2.85倍；“++”=生產至少2.85倍，但小於3.1倍；以及“+++”=生產至少3.1倍增加。

實施例41 序列辨識編號：7506之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的生產有關的突變重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用之變異體基因庫，來繼續序列辨識編號：7505編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十五輪(“第15輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的56種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物50x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，加上14.5 g/L RebA60以及在73℃預培育15分鐘。繼而，10 µL稀釋、預培育的SuS溶解產物，0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：4550，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：6864，使用於100 μL反應體積內加上20 g/L RebA60、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋20x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋20x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表41.1中。帶有表41.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例1所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表41.1   SUS第15輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7506)	增加的RebM a
8369/8370	D12N/E45A/P47I/Y51P/R136P/R139K/L630M/G758R	++
8371/8372	D12N/E45A/Y51P/R136P/R139K/L630M/S675C/V756C/G758Q	+++
8373/8374	D12S/E45A/Y51P/L630M/V756C	++
8375/8376	R136P/R139K/S142N	++
8377/8378	D12N/R136Q/S142N	+++
8379/8380	D12V/E45A/P47I/R136Q/R139K/S142N/S675C/G758Q	+++
8381/8382	D12V/E45A/P47L	+++
8383/8384	D12V/R136Q/R139K/S142N/V756C/G758Q	+++
8385/8386	D12S/L630M/V756C	++
8387/8388	D12N/P48A/Y51P/R136Q/R139K/G758Q	+++
8389/8390	D12V/E45A/P47I/P48A/Y51S/R136Q/S142N/L630M	+++
8391/8392	P47I/Y51S/R136Q/V756C/G758Q	++
8393/8394	T199A/S532Y/S539R/L561I/G652R/H724S	+
8395/8396	S532Y/L561I/H724K	+
8397/8398	Q198R/I480P/L561I	++
8399/8400	Q198R/T199A/L561V/H724G	+++
8401/8402	D42T/Q198R/S532Y/L561I/H724K	++
8403/8404	Y106W/T199A/S539R/L561I/G652R	++
8405/8406	I480V/L561V/G652R	++
8407/8408	Q198R/I480V/H724K	++
8409/8410	D42T/Q198R/S532Y/L561V	++
8411/8412	D42T/D259G/I480V/L561V	+
8413/8414	Q198R/T199A/I480P/L561I	++
8415/8416	S532Y/S539R/L561V	+
8417/8418	D42T/Q198R/T199A/I480V/S532Y/S539R/L561V	+++
8419/8420	D42T/I480V/L561I/H724K	+++
8421/8422	D42T/I480P/L561I	++
8423/8424	D42T/L561I	++
8425/8426	D259G/I480V	+
8427/8428	I480V/L561V/G652R/H724K/L764R	+
8429/8430	I480V/H724K	++
8431/8432	Q198R/T199A/I480P/L561V/H724K	++
8433/8434	D42T/D259G/I480V/G652K	+
8435/8436	D42T/T199A/I480V/S532Y/L561V	+++
8437/8438	A25E/A517P	+
8439/8440	H154A/R361T/P440R/A517P/G603E/H788K	+
8441/8442	Q95T/G603E	+
8443/8444	A25E/E100K/H154A/R208K/P440R/A517P/P705M/H788K	+
8445/8446	A25E/D29P/R208K/P440R	+
8447/8448	K280G/P440R/A517P	+
8449/8450	A517P	+
8451/8452	I55D/A517P/H788K	++
8453/8454	I55D/A517P	+
8455/8456	I55D	+
8457/8458	Q8R/A25E/I55D/Q95T/R208K/E358S/P440V/A517P/H788K	+
8459/8460	D29P/R208K/R361T/A517P/H788K	+
8461/8462	G603E	+
8463/8464	I55D/T410S/P440R/G603E/H788K	+
8465/8466	A642V	+
8467/8468	F77L/L176M/Q487K/R615M/A642V	+
8469/8470	F70N/A642V	+
8471/8472	L116F	+
8473/8474	A380T	+
8475/8476	L176T	+
8477/8478	F70N	+
8479/8480	V267I/R611Q/A642V	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7506之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.07倍，但小於1.95倍；“++”=至少1.95倍，但小於2.4倍；以及“+++”=至少2.4倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第15輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A形成甜菊糖苷D之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L以14.5 g/L RebA60配於磷酸鉀緩衝劑，pH 6，且一等分試樣於一種熱循環儀內以73 ℃預培育歷時15分鐘。10 µL稀釋、預培育的SuS溶解產物，0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：4550，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：6864，使用於100 μL反應體積內加上20 g/L RebA60、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋20x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋20x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。表41.2中列出的所有8種變異體具有比序列辨識編號：7506更高的活性。帶有突變D42T、I480V、L561I及H724K的變異體(序列辨識編號：8420)，其相對於序列辨識編號：7506改良得最好，被選擇為供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化最佳的酵素。

表41.2   SUS第15輪SFP變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7506)	增加的RebM a
8371/8372	D12N/E45A/Y51P/R136P/R139K/L630M/S675C/V756C/G758Q	+
8383/8384	D12V/R136Q/R139K/S142N/V756C/G758Q	+
8389/8390	D12V/E45A/P47I/P48A/Y51S/R136Q/S142N/L630M	++
8399/8400	Q198R/T199A/L561V/H724G	+
8419/8420	D42T/I480V/L561I/H724K	+++
8439/8440	H154A/R361T/P440R/A517P/G603E/H788K	+++
8451/8452	I55D/A517P/H788K	++
8475/8476	L176T	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7506之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少2.1倍，但小於2.2倍；“++”=生產至少2.2倍，但小於2.3倍；以及“+++”=至少2.3倍增加。

實施例42 序列辨識編號：8420之蔗糖合成酶變異體

藉由建構與前幾輪演化中改良的生產有關的突變重組之變異體基因庫來繼續序列辨識編號：8419編碼之蔗糖合成酶的定向演化。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選，以提供第十六輪(“第16輪”)具有增高的生產ADP-葡萄糖之活性的155種經工程處理之SuS變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之HTP偶聯檢定

利用下列HTP酵素偶聯檢定來篩選基因庫。粒狀大腸桿菌培養物係用400 µL的Tris-HCl、pH 7.5加上1 mM硫酸鎂及0.5 mg/mL溶菌酶及硫酸多黏菌素B(PMBS)予以溶解以及藉由離心使澄清。稀釋溶解產物30x至磷酸鉀緩衝劑內，pH 6.0，加上14.5 g/L RebA60以及在75℃預培育1小時。繼而，10 μL稀釋、預培育的SuS溶解產物、0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：7784，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：8088，使用於100 μL反應體積加上20 g/L RebA60、0.025 g/L ADP(安瑞司科，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋20x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋20x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。分析之後，辨識出經工程處理之SuS變異體多肽其顯示與GT對於甜菊糖苷A偶聯的改良活性且列於表42.1中。帶有表42.2中顯示的胺基酸突變之變異體係如實施例1所述以搖動燒瓶規模培養物生長供用於蛋白質特徵化。

表42.1   SUS第16輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8420)	增加的RebM a
8797/8798	D12S/E45A/L176T/G603Q/L630M/A642V/V756C	+
8799/8800	D12N/T199A/R208K/A517P/A642V	+
8801/8802	D12N/E45A/R136Q/R208K/A517P/L630M/V756C	+++
8803/8804	D12S/R139K/G603Q/V756C	+
8805/8806	R136Q/R139K/G603Q	+
8807/8808	R136Q/R139K/A517P/G603Q/V756C	+++
8809/8810	D12S/R136Q/T199A/R208K/L630M/A642V	++
8811/8812	D12S/R136Q/R139K/R208K/A517P	++
8813/8814	D12N/E45A/R136Q/R139K/A642V/V756C	++
8815/8816	D12S/R139K/L176T/L630M/V756C	+
8817/8818	D12S/R136Q/A517P/G603Q/L630M/A642V	++
8819/8820	D12S/R136Q/R139K/L176T/V756C	+
8821/8822	D12N/E45A/R136Q/A517P/L630M/A642V/V756C	+++
8823/8824	D12N/E45A/R136Q/G603E/V756C	+
8825/8826	D12S/E45A/R136Q/R139K/R208K/G603E/L630M/V756C	++
8827/8828	D12S/R136Q/L176T/R208K/A517P/G603E/L630M/V756C	+++
8829/8830	D12N/L176T/A517P/V756C	+
8831/8832	D12S/R136Q/R208K/G603Q/A642V	+
8833/8834	D12N/R136Q/R139K/G603Q/A642V/V756C	+++
8835/8836	D12S/R136Q/R139K/G603Q/L630M/V756C	+++
8837/8838	D12S/R136Q/R139K/L176T/A517P/G603Q/L630M	+++
8839/8840	D12N/R136Q/R139K/L630M	+
8841/8842	D12S/R136Q/R139K/A517P/L630M	++
8843/8844	D12N/R136Q/T199A/A517P/V756C	+
8845/8846	D12S/R136Q/R139K/T199A/R208K/A517P/G603E/V756C	+++
8847/8848	D12N/E45A/R136Q/R139K/T199A/A517P/G603E	++
8849/8850	D12N/A517P/G603E/V756C	+
8851/8852	D12N/R136Q/G603Q/L630M/V756C	++
8853/8854	D12N/R136Q/R139K/A642V/V756C	+
8855/8856	D12S/R136Q/R139K/L630M/A642V/V756C	+++
8857/8858	D12N/E45A/R139K/T199A/R208K/G603E	+
8859/8860	T199A/A517P/G603Q/L630M/V756C	+
8861/8862	R136Q/R139K/L176T/A517P/L630M/A642V/V756C	+++
8863/8864	R136Q/R139K/L176T/T199A/R208K/A517P/L630M/A642V	++
8865/8866	D12S/R136Q/L176T/A517P/A642V	+
8867/8868	D12N/R139K/G603Q/V756C	+
8869/8870	D12N/R136Q/G603E/A642V	++
8871/8872	D12N/E45A/R136Q/R139K/A517P/L630M/A642V/V756C	+++
8873/8874	D12S/R136Q/L630M	+
8875/8876	D12N/R136Q/R139K/A517P/V756C	++
8877/8878	R136Q/R139K/A517P/G603E/A642V/V756C	+++
8879/8880	D12S/R136Q/R139K/G603Q/L630M/A642V	++
8881/8882	D12N/G603Q/L630M/V756C	+
8883/8884	D12S/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C	++
8885/8886	D12N/E45A/R136Q/R139K/G603E/V756C	++
8887/8888	D12N/R136Q/R139K/A517P/L630M/A642V	++
8889/8890	D12S/R136Q/R139K/L630M/V756C	++
8891/8892	D12N/Q95T/A517P/L630M/V756C	+
8893/8894	D12S/Q95T/R139K/A517P/L630M/V756C	++
8895/8896	D12N/E45A/T199A/R208K/A517P/G603E/L630M/V756C	+
8897/8898	D12N/R136Q/L176T/G603Q/V756C	+
8899/8900	D12S/R136Q/G603Q/L630M/A642V/V756C	++
8901/8902	D12N/T199A/L630M/A642V/V756C	+
8903/8904	D12N/L630M/A642V/V756C	+
8905/8906	D12S/R136Q/A517P/G603Q/L630M/V756C	++
8907/8908	D12N/E45A/R136Q/R139K/A517P/G603E/V756C	+++
8909/8910	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C	+++
8911/8912	D12N/Q95T/R136Q/R139K/A517P/G603Q/V756C	++
8913/8914	D12N/R208K/L630M/V756C	+
8915/8916	D12N/R136Q/R139K/G603E/L630M	+++
8917/8918	D12N/R136Q/A517P/L630M	+++
8919/8920	R136Q/R139K/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C	+++
8921/8922	D12S/R136Q/A517P/A642V/V756C	+++
8923/8924	R139K/A517P/L630M/V756C	++
8925/8926	D12S/R139K/A517P/L630M/A642V/V756C	++
8927/8928	A517P/G603E/L630M/A642V/V756C	+
8929/8930	D12N/L176T/A517P/G603E/L630M	+
8931/8932	D12S/A517P/A642V/V756C	++
8933/8934	D12S/E45A/Q95T/R136Q/V756C	++
8935/8936	D12N/R139K/A517P/G603Q/A642V/V756C	+++
8937/8938	R136Q/A517P/V756C	+
8939/8940	D12N/G603Q/A642V/V756C	++
8941/8942	D12S/T199A/V756C	+
8943/8944	D12S/E45A/R139K/V756C	+
8945/8946	D12S/L176T/G603Q/L630M/V756C	++
8947/8948	D12S/R139K/R208K/A642V	+
8949/8950	D12N/E45A/Q95T/R136Q/R139K/T199A/A517P/L630M/V756C	+++
8951/8952	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603E/V756C	+++
8953/8954	D12N/R136Q/T199A/R208K/A517P/G603E/A642V/V756C	+++
8955/8956	R136Q/R139K/R208K/A517P/L630M/V756C	+++
8957/8958	R136Q/R139K/T199A/A517P/G603E/V756C	+++
8959/8960	D12S/L630M/V756C	+
8961/8962	D12S/G603Q/L630M/V756C	++
8963/8964	R136Q/R139K/A517P/V756C	++
8965/8966	D12N/Q95T/R139K/L630M/A642V	+
8967/8968	D12N/R136Q	+
8969/8970	D12N/R139K/T199A/A517P/L630M/V756C	+++
8971/8972	R139K/A642V/V756C	+
8973/8974	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603E/L630M/V756C	+++
8975/8976	D12S/R139K/L176T/A517P/G603Q/L630M/V756C	+++
8977/8978	D12N/A517P/L630M/A642V/V756C	+
8979/8980	D12S/R136Q/A517P/L630M/A642V	+
8981/8982	D12N/R139K/L630M/A642V/V756C	++
8983/8984	D12N/R136Q/R139K/L176T/A517P/G603Q/V756C	+++
8985/8986	R136Q/R139K/L630M/A642V/V756C	++
8987/8988	D12S/R139K/A517P/A642V	+
8989/8990	D12N/R136Q/G603Q/V756C	++
8991/8992	D12N/Q95T/T199A/A517P/A642V	+
8993/8994	D12N/R139K/G603E/A642V/V756C	++
8995/8996	R139K/A517P/G603Q/V756C	+
8997/8998	D12N/R136Q/R139K/L176T/L630M/V756C	+++
8999/9000	D12S/E45A/R208K/A517P/G603E/A642V/V756C	+
9001/9002	D12N/R136Q/G603E/A642V/V756C	++
9003/9004	D12N/A517P/G603Q/L630M/V756C	+
9005/9006	R139K/T199A/A517P/A642V	+
9007/9008	G603Q/V756C	+
9009/9010	D12N/R139K/L630M/V756C	++
9011/9012	D12S/R136Q/A517P/V756C	++
9013/9014	D12S/E45A/R136Q/L176T/A517P/G603E/L630M/A642V	+
9015/9016	R136Q/A642V	+
9017/9018	D12S/A517P/L630M/A642V/V756C	++
9019/9020	D12N/R136Q/R139K/L176T/A642V	++
9021/9022	D12N/R136Q/R208K	+
9023/9024	D12S/R136Q/G603E/V756C	++
9025/9026	D12N/R139K/T199A/R208K/A642V	+
9027/9028	D12N/R208K/A517P/G603E/H623N/L630M/A642V	+
9029/9030	A517P/L630M/V756C	+
9031/9032	D12S/R136Q/A517P/A642V	+
9033/9034	D12N/E45A/R136Q/L630M/A642V	+
9035/9036	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603E/L630M/A642V/V756C	+++
9037/9038	D12N/G603Q/V756C	+
9039/9040	D12S/Q95T/L630M/V756C	+
9041/9042	R136Q/A642V/V756C	+
9043/9044	D12N/R139K/L630M/A642V	+
9045/9046	D12N/L176T/A517P/L630M/A642V/V756C	++
9047/9048	R136Q/V756C	+
9049/9050	D12S/E45A/R136Q/R139K/A517P/V756C	++
9051/9052	D12N/G603E/A642V/V756C	+
9053/9054	R136Q/G603Q/V756C	+
9055/9056	D12N/R136Q/R139K/A517P	++
9057/9058	R208K/A517P/L630M/A642V/V756C	+
9059/9060	R136Q/L630M/A642V	+
9061/9062	D12N/R136Q/R139K/T199A/R208K/A517P/L630M/A642V/V756C	++
9063/9064	R139K/R208K/A517P/L630M/A642V/V756C	+
9065/9066	R136Q/L630M/V756C	+
9067/9068	D12S/E45A/R139K/A517P/V756C	+
9069/9070	R136Q/R139K/R208K/G603Q/L630M/V756C	++
9071/9072	D12N/T199A/A642V/V756C	+
9073/9074	D12S/R208K/G603Q/L630M/V756C	+
9075/9076	D12N/Q95T/R139K/A517P/A642V	+
9077/9078	D12S/L176T/G603E/V756C	+
9079/9080	D12N/R136Q/R139K/A517P/L630M/A642V/V756C	++
9081/9082	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603Q/V756C	++
9083/9084	D12S/R136Q/R139K/A517P/L630M/A642V	++
9085/9086	D12S/R136Q/L630M/V756C	+
9087/9088	D12N/R139K/R208K/A517P	+
9089/9090	D12N/E45A/R139K/A517P/V756C	+
9091/9092	D12S/E45A/R136Q/A517P/G603Q/A642V/V756C/A789V	+
9093/9094	D12S/E45A/R139K/L176T/R208K/A517P/G603E/L630M	+
9095/9096	D12N/R136Q/G603Q/A642V/V756C	++
9097/9098	R139K/T199A/R208K/A517P/L630M/V756C	+
9099/9100	G603E/L630M/V756C	+
9101/9102	A25E/L176M/Q198R/S532Y/S539R	+
9103/9104	H154A/S532Y/G652R/H788K	+
9105/9106	L116F/S142N/Q198R/Y434H/P440R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：8420之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少7.8倍，但小於16倍；“++”=至少16倍，但小於22.3倍；以及“+++”=至少22.3倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A 60以形成甜菊糖苷M之分析

執行一實驗以特徵化經工程處理之第16輪SUS變異體作用於蔗糖及ADP以促進由甜菊糖苷A來形成甜菊糖苷M之活性。搖動燒瓶粉末(SFP)被製成0.03-1 g/L以14.5 g/L RebA60配於磷酸鉀緩衝劑，pH 6，且一等分試樣於一種熱循環儀內以75 ℃預培育歷時1小時。10 µL稀釋的、不論是經預培育或是未經預培育SuS溶解產物，0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：7784，及0.2 g/L β1,3GT SFP序列辨識編號：8088，使用於100 μL反應體積內加上20 g/L RebA60、0.025 g/L ADP(Amresco，超純級)、40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))，及9.6 g/L果糖。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋20x於水內來溶解以上所述的反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且藉由離心來沈澱。使上清液稀釋20x於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS、加上表31.1內所述的設備與參數來偵測甜菊糖產物。表42.2中列出的所有8種變異體於預培育後具有比序列辨識編號：8420更高的生產力。帶有突變D12S、R136Q、R139K、A517P、G603Q、L630M、A642V及V756C的變異體(序列辨識編號：8910)，其相對於序列辨識編號：8420改良得最好，被選擇為供用於自蔗糖轉移葡萄糖至ADP的回收反應之催化最佳的酵素。

表42.2   SUS第16輪SFP變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8420)	無預培育增加的RebM a	75℃預培育增加的RebM a
8827/8828	D12S/R136Q/L176T/R208K/A517P/G603E/L630M/V756C	+	++
8909/8910	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C	+	+++
8919/8920	R136Q/R139K/A517P/G603Q/L630M/A642V/V756C	+	+++
8953/8954	D12N/R136Q/T199A/R208K/A517P/G603E/A642V/V756C	-	++
9035/9036	D12S/R136Q/R139K/A517P/G603E/L630M/A642V/V756C	-	+++
9079/9080	D12N/R136Q/R139K/A517P/L630M/A642V/V756C	+	+++
9101/9102	A25E/L176M/Q198R/S532Y/S539R	-	++
9105/9106	L116F/S142N/Q198R/Y434H/P440R	-	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：8420之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於3倍；“++”=生產至少3倍，但小於13倍；以及“+++”=生產至少13倍增加。

實施例43 序列辨識編號：1054之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：1054之GT多肽(β1,2GT)演化及篩選的實驗。序列辨識編號：1053編碼之GT定向演化係藉由建構基因庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第五輪(“第5輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的26種經工程處理之GT變異體多肽。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷A之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：1053變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 μL，以及溶解產物稀釋4倍。以10 μL稀釋的溶解產物配於100 μL反應體積加上1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)之受質裝載量以及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時1h。反應稀釋1:5於水然後藉由添加25 µL稀釋的試料至75 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。生成的混合物藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:5於水內且如表31.1內所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。辨識出自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的醣基轉移酶變異體多肽，以及經工程處理之多肽列於表43.1中。表43.2中列出的變異體係如實施例31中所述以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表43.1   β1,2GT第5輪變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1054)	增加的RebD a
2595/2596	E24L/N162R/P175S/M201G/D275Q/I316V	+
2597/2598	E24L/W226V/P330Q/L351M/K403R	+
2599/2600	E24L/N162R/E198P/M201G/T211E/W226V/L323V/L351M	+
2601/2602	E24L/P175S/M201G/D275Q/I316V/L351M	+
2603/2604	E24L/M201G/W226V/G253D/L402I/K403R/I406M	++
2605/2606	P175S/E198P/M201G/T211E/W226V/T260V/S264A/L323V/L402I/I406M	+++
2607/2608	E24L/P175S/M201G/I316V	+
2609/2610	E24L/P175S/T211E/I316V/P330Q	+
2611/2612	E24L/P175S/T211E/G253D/I316V	++
2613/2614	E24L/E198P/M201G/T211E	++
2615/2616	E24L/P175S/W226V/L323V/L351M	+
2617/2618	E24L/E198P/M201G	+
2619/2620	E24L/M201G/T211E/G253D/L323V/L351M/Q366H/D389E/L402I/K403R	+
2621/2622	E24L/P175S/T211E/C220L/T260V/D275Q/P330Q/D389E	+
2623/2624	E24L/E198P/M201G/T211E/C220L/T260V	+++
2625/2626	P175S/E198P/W226V/T260V/L351M/L402I/K403R/I406M	++
2627/2628	E24L/E198P/M201G/W226V/P330Q/D389E	++
2629/2630	E24L/N32S/P175S/W226V/G253D/D275Q/I316V	+
2631/2632	E24L/N32S/P175S/T211E/T260V/P330Q/K403R/I406M	+
2633/2634	E24L/N162R/M201G/G253D/S264A/L351M/L402I/I406M	++
2635/2636	E24L/E198P/M201G/L351M	++
2637/2638	E24L/N162R/E198P/M201G/W226V/L351M	+++
2639/2640	E24L/N162R/P175S/E198P/T211E/W226V/D275Q/I316V/L323V/D389E	+
2641/2642	E24L/P175S/E198P/T211E/W226V/G253D/I316V	+++
2643/2644	E24L/E198P/M201G/C220L/D275Q/D389E/L402I/I406M	++
2645/2646	E24L/N32S/M201G/W226V/T260V/S264A/P330Q/L402I/I406M	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1054之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少4.1倍，但小於4.58倍；“++”=至少4.58倍，但小於5.17倍；以及“+++”=至少5.17倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第5輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7、3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊糖苷A，及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1h。反應稀釋1:5於水然後藉由添加25 µL稀釋的試料至75 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:5於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。0.05 g/L SFP裝載量的第5輪變異體對於甜菊糖苷A之活性列於表43.2內。表43.2中列出的全部6種變異體都具有比序列辨識編號：1054更高的活性。帶有突變E24L、N162R、E198P、M201G、T211E、W226V、L323V及L351M的變異體(序列辨識編號：2600)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：2599)被選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表43.2    β1,2GT第5輪SFP變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1054)	增加的RebD a
2595/2596	E24L/N162R/P175S/M201G/D275Q/I316V	++
2599/2600	E24L/N162R/E198P/M201G/T211E/W226V/L323V/L351M	+++
2605/2606	P175S/E198P/M201G/T211E/W226V/T260V/S264A/L323V/L402I/I406M	+++
2623/2624	E24L/E198P/M201G/T211E/C220L/T260V	+
2633/2634	E24L/N162R/M201G/G253D/S264A/L351M/L402I/I406M	+
2637/2638	E24L/N162R/E198P/M201G/W226V/L351M	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1054之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少8.75倍，但小於10倍；“++”=至少10倍，但小於11倍；以及“+++”=至少11倍增加的生產。

實施例44 用於甜菊糖苷I進行葡萄糖苷化成甜菊糖苷M之序列辨識編號：1002的醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：1002之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：1001編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中前幾輪對甜菊糖苷I之醣基轉移酶活性改良有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選以提供一輪(RebI第5輪)具有對UDP-葡萄糖及甜菊糖苷I之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。 由UDP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷I之HTP檢定

細胞係用250 µL溶解緩衝劑予以溶解。於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：1002變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應以及加上1 mM甜菊糖苷I之受質裝載量以及1 mM UDP-葡萄糖(Sigma，＞98%純度)之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，40℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時18 h。藉由添加10 μL試料至90 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷反應。生成的混合物藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:5於水內且如表44.1內所述藉由LC-MS/MS來分析。辨識出自甜菊糖苷I加上UDP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：1002更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表44.2中。

表44.1 甜菊糖苷I產物甜菊糖之HPLC-MS/MS分析
設備	Agilent HPLC 1200系列，Sciex 4000 QTrap
管柱	Poroshell 120 EC C18 50 x 3.0 mm，2.7 μm及Poroshell 120 EC C18 5 x 3.0，2.7 μm保護管柱(Agilent Technologies, Inc.)
移動相	梯度(A：0.1%甲酸配於水，B：0.1%甲酸配於甲醇)
流率	0.8 mL/m
運行時間	9.2 m
峰滯留時間	甜菊糖苷M：4.37 m 甜菊糖苷I：6.70 m 其他葡萄糖苷化的甜菊糖苷I產物：4.8 m 二級葡萄糖苷化的甜菊糖苷I產物：6.7 m
管柱溫度	40 ℃
注入體積	10 μL
MS偵測	MRM 990/828(用於甜菊醇四糖苷(steviol tetraglycosides)，諸如甜菊糖苷A)，1152/828(用於甜菊醇五糖苷，諸如甜菊糖苷D)，1314/828(甜菊醇六糖苷，諸如甜菊糖苷M)，828/666(用於甜菊醇三糖苷，諸如甜菊苷)，666/504(甜菊醇二糖苷，諸如甜茶苷)
MS條件	模式：MRM；CUR：30；IS：4750；CAD：高；TEM：550 ℃；GS1：50；GS2：50；DP：150；EP：10；CXP：14；DT：50 ms用於每次轉換。關於前三次轉換CE：85；關於最後兩次轉換CE：60。

表44.2    β1,2GT第5輪RebI變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：1002)	增加的RebM a
2647/2648	F156R	+
2649/2650	F156R/K161S	+
2651/2652	F156R/G199H/N200A	+
2653/2654	F156R/K161S/N162G	+
2663/2664	F156R/K161S/N162G	++
2665/2666	F156R/N162G/G199H	++
2667/2668	W21Y/L127H/P129A/K161S/N162G	+++
2669/2670	L127Q/P129A/K161S/G199H/N200A	+++
2671/2672	L127H/P129A/N162T	+
2673/2674	F156R/K161S/N162G	+
2675/2676	L127Q/P129A/K161S/N162G/G199H	+++
2677/2678	F156R/K161S/N162G	++
2679/2680	W21Y/L127H/P129A/N162T/G199H/N200A	+++
2681/2682	F156R/K161S/N162T	++
2683/2684	W21Y/L127H/P129A/K161S	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：1002之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少2.5倍，但小於3.13倍；“++”=至少3.13倍，但小於3.28倍；以及“+++”=至少3.28倍增加的生產。

實施例45 序列辨識編號：2600之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：2600之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：2599之定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行。基因庫與酵素表面殘基有關的位置突變以及與前幾輪改良的活性有關的有利突變予以重組，組合併入來自公開可得的數據庫之同源物多樣性，或是酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第六輪(“第6輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。24種經工程處理之變異體係自重組的有利突變及同源物多樣性辨識出(表45.1)，以及21種係自飽和致突變作用辨識出(表45.2)。 由ADP-葡萄糖進行葡萄糖轉移至甜菊糖苷A之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：2600變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 μL，以及溶解產物稀釋40倍。以10 μL稀釋的溶解產物配於100 μL反應體積加上1 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)之受質裝載量以及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，45℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時1h。反應稀釋1:5於水然後藉由添加25 µL稀釋的試料至75 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。生成的混合物藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:5於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。自甜菊糖苷A加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷D的經工程處理之變異體及自組合庫辨識出者列於表45.1中。來自飽和致突變庫之前84種變異體係如上所述於50℃下以三重複再測試。生成的經工程處理之GT變異體多肽列於表45.2中。表45.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表45.1   β1,2GT第6輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2600)	增加的RebD a
2685/2686	A12S/R15K/I57K/E318D/L402I/A435V	+
2687/2688	I57K/T260V/E400Q/L402I/D404S	+
2689/2690	I57K/L402I	+
2691/2692	A12S/P175S/E400Q/L402I/I406M	++
2693/2694	I57K/E400Q/L402I	+
2695/2696	I57K/P175S/C220L/T260V/S264A/L402I	++
2697/2698	A12S/I57K/P175S/K451N	+
2699/2700	H7E/A12S/E400Q/A435V	+
2701/2702	A12S/E318D/L402I/D404S/K451N	++
2703/2704	A12S/R15K/I57K/V71I/P175S/T260V/E400Q/L402I	+++
2705/2706	A12S/E318D/L402I/D404S/I406M/K451N	+++
2707/2708	A12S/P175S/T260V/S264A/E318D/E400Q	+++
2709/2710	A12S/R15K/E318D/E400Q/L402I/I406M	+
2711/2712	T260V	+
2713/2714	I57K/P175S/D404G	++
2715/2716	E400Q/L402I	++
2717/2718	H2-/H7E/A12S/R15K/P175S/T260V/E318D	+++
2719/2720	R15K/P175S/E318D/E400Q/L402I	++
2721/2722	I57K/C220L/T260V/E400Q/L402I/I406M	+++
2723/2724	A12S/R15K/I57K/C220L/T254K/T260V/E318D/L402I	+
2725/2726	H7E/E318D/K451N	+
2727/2728	L160V/F186M/R195P	++
2729/2730	R195P	+
2731/2732	L152V/E192D/R195P	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2600之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.4倍，但小於1.64倍；“++”=至少1.64倍，但小於1.84倍；以及“+++”=至少1.84倍增加的生產。

表45.2   β1,2GT第6輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2600)	增加的RebD a
2733/2734	T240A	+++
2735/2736	I239F	+
2737/2738	R331S	+
2739/2740	S148A	++
2741/2742	T240P	+++
2743/2744	I239E	+
2745/2746	A327V	+++
2747/2748	V323L	+
2749/2750	V135A	++
2751/2752	F326M	++
2753/2754	L152V	+++
2755/2756	F356G	++
2757/2758	F186V	+
2759/2760	N32R	++
2761/2762	D237T	+
2763/2764	H325R	+
2765/2766	R331H	+
2767/2768	P330A	++
2769/2770	H325G	+
2771/2772	I239Y	+
2773/2774	R331C	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2600之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.18倍，但小於1.4倍；“++”=至少1.4倍，但小於1.6倍；以及“+++”=至少1.6倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第6輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。實驗係以0.003-0.1 g/L SFP位準，如實施例40中所述方式執行。0.025 g/L SFP裝載量的第6輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化列於表45.3內。表45.3中列出的全部5種變異體都具有比序列辨識編號：2600更高的活性。帶有突變H2-、H7E、A12S、R15K、P175S、T260V及E318D的變異體(序列辨識編號：2718)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：2717)被選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表45.3   β1,2GT第6輪搖動燒瓶粉末變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2600)	增加的RebD a
2687/2688	I57K/T260V/E400Q/L402I/D404S	+
2695/2696	I57K/P175S/C220L/T260V/S264A/L402I	+
2703/2704	A12S/R15K/I57K/V71I/P175S/T260V/E400Q/L402I	+
2717/2718	H2-/H7E/A12S/R15K/P175S/T260V/E318D	++
2727/2728	L160V/F186M/R195P	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2600之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.6倍；以及“++”=至少1.6倍增加的生產。

實施例46 序列辨識編號：2718之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：2718之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：2717編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行，其中與前幾輪改良的活性或表現有關的有利突變予以重組。另一基因庫使酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第七輪(“第7輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出25種經工程處理之變異體(表46.1)以及自飽和致突變作用辨識出29種經工程處理之變異體(表46.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：2717變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋10倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，以10 μL稀釋的溶解產物及0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1392配於100 μL反應體積加上7.5 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及1 mM ADP(Sigma，＞95%)及15 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時2h。反應稀釋1:10於水然後藉由添加10 µL稀釋的試料至90 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。生成的混合物藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且如表31.1內所述藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。關於剩餘的二種第7輪基因庫，執行如上所述的篩選，除了使用0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1456 SFP及30 mM蔗糖外。來自重組的有利突變、具有SuS對於RebA偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表46.1中。來自飽和致突變庫最好的變異體係使用如上所述的程序以三重複再測試，除了使用0.8 mM ADP外，以及使反應稀釋1:20於水內然後藉由添加20 μL稀釋的分析物至80 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。生成的經工程處理之GT變異體多肽列於表46.2中。表46.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表46.1   β1,2GT第7輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2718)	增加的RebD a
2775/2776	F185M/R194P/D236T/T239A/F325M/A326V	++
2777/2778	K14R/M184A/F185M/R194P/D388E/E399Q/L401I	+++
2779/2780	K14R/R194P	++
2781/2782	K14R/M184A/F185M/R194P/F234Y/F325M/A326V/P329A	+++
2783/2784	K14R/A326V/R330H	+++
2785/2786	K14R/N31R/M184A/D274Q/V322L/A326V/P329A/R330H	+
2787/2788	K14R/F355G	++
2789/2790	K14R/I56K/M184A/F185M/R194P/I238M/T239A/D274Q/P329A/E399Q	+++
2791/2792	K14R/F185M/D236T/I238M/T239A/D274Q/V322L/A326V/P329Q/F355G/E399Q/L401I	++
2793/2794	K14R/F185M/R194P/I238M/E399Q	+
2795/2796	K14R/L23Q/D274Q/A326V/P329A	+
2797/2798	N31R/I56K/I315V/P329A/R330H	+
2799/2800	K14R/I56K/M184A/R194P/F234Y/I315V/A326V/P329Q/E399Q/L401I	++
2801/2802	K14R/V322L/A326V/R330H	+
2803/2804	S147A/D236T/I238M/D243G/I315V/P329A/R330H/E399Q/L401I	+
2805/2806	K14R/M184A/R194P/F355G/E399Q	++
2807/2808	K14R/I56K/G252D/D274Q/I315V/A326V/P329A/R330H/L401I	+
2809/2810	L23Q/N31R/S147A/M184A/F185M/I238M/G252D/F325M/P329A/R330H/D388E/L401I	++
2811/2812	K14R/F355G/E399Q	+
2813/2814	K14R/I56K/R194P/I238M/I315V/F325M/A326V/P329A/R330H/E399Q	++
2815/2816	I238M	+
2817/2818	E65D/I238T/N240S	+
2819/2820	E65D	+
2821/2822	E65D/Q114E/H132R/I238M	+
2823/2824	S223T/I412S	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2718之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.05倍，但小於2.5倍；“++”=至少2.5倍，但小於3倍；以及“+++”=至少3倍增加的生產。

表46.2  β1,2GT第7輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2718)	增加的RebD a
2825/2826	N391R	++
2827/2828	K309E	++
2829/2830	E65N	+++
2831/2832	M104L	+
2833/2834	K422R	+
2835/2836	I56T	+
2837/2838	K58R	+
2839/2840	S11G	+++
2841/2842	L45V	++
2843/2844	N138G	++
2845/2846	N135L	++
2847/2848	N138K	+++
2849/2850	H132Q	++
2851/2852	K309H	+
2853/2854	E430L	++
2855/2856	S11Q	+++
2857/2858	E165P	+
2859/2860	Y449F	+
2861/2862	N286R	+++
2863/2864	Q114R	+
2865/2866	E256P	+
2867/2868	E430V	+
2869/2870	I55L	+
2871/2872	H132S	+
2873/2874	I238G	+
2875/2876	L113V	+
2877/2878	E273R	+
2879/2880	E65S	++
2881/2882	L45F	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2718之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；“++”=至少1.3倍，但小於1.7倍；以及 “+++”至少1.7倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第7輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.002-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6.5、2 mM甜菊糖苷A，及2 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1h。反應稀釋1:5於水然後藉由添加25 µL稀釋的試料至75 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。0.025 g/L SFP裝載量的第7輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化顯示於表46.3內。表46.3中列出的全部7種變異體都具有比序列辨識編號：2718更高的活性。帶有突變K14R、I56K、R194P、I238M、I315V、F325M、A326V、P329A、R330H及E399Q的變異體(序列辨識編號：2814)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：2813)被選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表46.3 β1,2GT第7輪搖動燒瓶粉末變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2718)	增加的RebD a
2777/2778	K14R/M184A/F185M/R194P/D388E/E399Q/L401I	++
2793/2794	K14R/F185M/R194P/I238M/E399Q	++
2799/2800	K14R/I56K/M184A/R194P/F234Y/I315V/A326V/P329Q/E399Q/L401I	+
2805/2806	K14R/M184A/R194P/F355G/E399Q	+
2809/2810	L23Q/N31R/S147A/M184A/F185M/I238M/G252D/F325M/P329A/R330H/D388E/L401I	+++
2811/2812	K14R/F355G/E399Q	++
2813/2814	K14R/I56K/R194P/I238M/I315V/F325M/A326V/P329A/R330H/E399Q	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2718之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.6倍，但小於2.3倍；“++”=至少2.3倍，但小於2.5倍；以及“+++”=至少2.5倍的生產。

實施例47 序列辨識編號：2814之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：2814之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：2813編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的有利突變予以重組，以及其中酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第八輪(“第8輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出16種經工程處理之變異體(表47.1)，以及自飽和致突變作用辨識出18種(表47.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：2813變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋20倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，以10 μL稀釋的溶解產物及0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1456配於100 μL反應體積加上7.5 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.4 mM ADP(Sigma，＞95%)及30 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。使反應稀釋1:20於水內然後藉由添加20 μL稀釋的試料至80 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。形成的混合物藉由4 ℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表47.1中。關於第8輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了使用0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582、0.2 mM ADP，且使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2h。來自此庫的前56種變異體係使用相同的檢定條件以三重複再測試，除了使用0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582外。生成的經工程處理之GT變異體多肽列於表47.2中。表47.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表47.1   β1,2GT第8輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2814)	增加的RebD a
2883/2884	N31R/D388E	++
2885/2886	M238Y/H324G/A329Q/F355G	++
2887/2888	N31R/V134A/F185M/G252D/D274Q/H324G/D388E	+++
2889/2890	L23Q/N31R/F185M/H324G/L401I	+
2891/2892	N31R/V134A/G252D/H324G	+
2893/2894	N31R/V134A/M238E/G252D/V322L/H324G/D388E	++
2895/2896	H324G/A329Q/F355G/L401I	+
2897/2898	V134A/M184A/F185M/F234Y/D236T/T239A/D274Q/H324G/D388E	+++
2899/2900	N31R/V322L	++
2901/2902	D236T	+
2903/2904	F234Y/D236T/M238E/V322L/H324G/F355G	+++
2905/2906	V322L/H324G	+
2907/2908	M184A/F185M/V322L	+
2909/2910	N31R/D236T	+
2911/2912	L23Q/N31R/F185M/F355G	+
2913/2914	N31R/M184A/F185M/M238Y/T239A/V322L	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2814之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準1.3倍，但小於1.4倍；“++”=至少1.4倍但小於1.7倍；以及“+++”=大於1.7倍增加的生產。

表47.2   β1,2GT第8輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2814)	增加的RebD a
2915/2916	I427R	+
2917/2918	S426R	+++
2919/2920	V164H	++
2921/2922	I440R	++
2923/2924	M325L	+++
2925/2926	V176R	+++
2927/2928	V164R	+
2929/2930	S446R	++
2931/2932	T400V	++
2933/2934	I122L	+
2935/2936	S426A	+++
2937/2938	V164M	+
2939/2940	V176K	++
2941/2942	V176N	+
2943/2944	V176L	+
2945/2946	E177A	+
2947/2948	G316R	+
2949/2950	K425R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2814之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.25倍；“++”=至少1.25倍，但小於1.35倍；以及“+++”=至少1.35倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第8輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.002-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6.5、8 mM甜菊糖苷A、0.4 mM ADP、30 mM蔗糖，及0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1456。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1h。反應稀釋1:20於水然後藉由添加20 µL稀釋的試料至80 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。0.1 g/L SFP裝載量的第8輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化顯示於表47.3內。表47.3中列出的全部8種變異體都具有比序列辨識編號：2814更高的活性。選擇帶有突變N31R及D388E的變異體(序列辨識編號：2884)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：2883)用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表47.3 β1,2GT第8輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2814)	增加的RebD a
2883/2884	N31R/D388E	+++
2887/2888	N31R/V134A/F185M/G252D/D274Q/H324G/D388E	+
2893/2894	N31R/V134A/M238E/G252D/V322L/H324G/D388E	+
2897/2898	V134A/M184A/F185M/F234Y/D236T/T239A/D274Q/H324G/D388E	+
2899/2900	N31R/V322L	++
2903/2904	F234Y/D236T/M238E/V322L/H324G/F355G	++
2909/2910	N31R/D236T	+
2913/2914	N31R/M184A/F185M/M238Y/T239A/V322L	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2814之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，小於1.7倍；“++”=至少1.7倍，但小於1.9倍；以及“+++”=至少1.9倍增加的生產。

實施例48 序列辨識編號：2884之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：2884之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：2883編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行，其中與前幾輪改良的活性有關的有利突變予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第九輪(“第9輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的33種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：2883變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋20倍。以10 μL稀釋的溶解產物及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582配於100 μL反應體積加上7.5 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及24 mM蔗糖(Sigma)之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表48.1中。表48.2中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表48.1   β1,2GT第9輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2884)	增加的RebD a
2951/2952	S11Q/K58R/E65N/M104L/P107G/N138G/N286R	+
2953/2954	S11G/K58R/H132Q/E165P/N286R/N391R/K422S/E430L	+
2955/2956	N135L/N138G/E165P/K309H/E430L	+
2957/2958	S11Q/E65N/M104L/P107G/N138G/E165P/N286R/N391R/E430L	++
2959/2960	P107G/Q114R/H132Q/N138G	+
2961/2962	S11Q/K58R	+
2963/2964	K58R/E65N/E165P/K309H/E430L	++
2965/2966	S11Q	+
2967/2968	S11Q/K58R/E65N/N135L/N138G	++
2969/2970	K58R/M104L/Q114R/E165P/N391R	+
2971/2972	S11Q/N138K/E165P/S223T/K309H	+
2973/2974	S11Q/E65N/P107G/N135L/E165P/N391R/E430L	+
2975/2976	S11Q/P107G/N138G	+
2977/2978	S11Q/E65N/N135L/N138G	+
2979/2980	S11G/E65N/H132Q/N391R/E430L	+
2981/2982	S11Q/M104L/H132Q/N138K/N391R	+
2983/2984	S11Q/Q114R/S223T/G252D/N286R/N391R	++
2985/2986	S11G/M104L/H132Q/N138G/K309H/N391R	++
2987/2988	S11G/K58R/M104L/P107G/Q114R/N138K/S223T/N391R	+++
2989/2990	S11G/L45V/K58R/H132Q/N138G/N286R	++
2991/2992	S11G/P107G/Q114R/S223T/K309H/E430L	+++
2993/2994	S11Q/H132Q/N135L/N138K/S223T/N286R	+++
2995/2996	S223T/K309E	++
2997/2998	S11Q/H132Q/N138G/S223T/N286R/N391R	+++
2999/3000	K58R/E65N/N138K	++
3001/3002	P107G/E430L	+
3003/3004	S11Q/K58R/N138G/K309E	+++
3005/3006	S11G/K58R/Q114R/N286R/K309H/N391R	+
3007/3008	K58R/E65N/N138G/E165P	++
3009/3010	S11Q/E65N/H132Q/N135L/G252D	+
3011/3012	S11Q/Q114R/N135L/N138G/S223T	++
3013/3014	S11Q/K58R/E65N/P107G/N135L/S223T/N286R/N391R/E430L	+
3015/3016	S11Q/E65N/H132Q/N135L/N138G/S223T/N391R	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2884之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於2.1倍；“++”=至少2.1倍，但小於2.5倍；以及“+++”=至少2.5倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第9輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.002-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、8 mM甜菊糖苷A、0.4 mM ADP、24 mM蔗糖，及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在55℃下搖動歷時1h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.05 g/L SFP裝載量的第9輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化顯示於表48.2內。表48.2中列出的全部6種變異體都具有比序列辨識編號：2884更高的活性。帶有突變S11Q、E65N、H132Q、N135L、N138G、S223T及N391R的變異體(序列辨識編號：3016)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3015)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表48.2   β1,2GT第9輪搖動燒瓶粉末變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：2884)	增加的RebD a
3015/3016	S11Q/E65N/H132Q/N135L/N138G/S223T/N391R	+++
2983/2984	S11Q/Q114R/S223T/G252D/N286R/N391R	++
2997/2998	S11Q/H132Q/N138G/S223T/N286R/N391R	+
2987/2988	S11G/K58R/M104L/P107G/Q114R/N138K/S223T/N391R	++
3011/3012	S11Q/Q114R/N135L/N138G/S223T	+
2975/2976	S11Q/P107G/N138G	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：2884之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.07倍，但小於1.2倍；“++”=至少1.2倍，但小於1.85倍；以及“+++”=至少1.85倍增加的生產。

實施例49 序列辨識編號：3016之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3016之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3015編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十輪(“第10輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出40種經工程處理之變異體(表49.1)，以及自飽和致突變作用辨識出40種(表49.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3015變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋20倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，以10 μL稀釋的溶解產物及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764配於100 μL反應體積加上8 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及24 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1 h。使反應稀釋1:20於水內然後藉由添加20 μL稀釋的試料至80 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。形成的混合物藉由4 ℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表49.1中。關於第10輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了溶解產物稀釋10倍，且使用下列反應條件：60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表49.2中。表49.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表49.1   β1,2GT第10輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3016)	增加的RebD a
3017/3018	K58R/I122L/I440R	+
3019/3020	K58R/I122L/V164H/D236T/S446R	+
3021/3022	K58R/P107G/I122L/V322L/T400V/K425R/I427R/I440R/S446R	++
3023/3024	K58R/P107G/D236T/T400V	+
3025/3026	I122L/V164H/V176R/H324G/T400V	+++
3027/3028	I122L/V176R/D236T/T400V	++
3029/3030	P107G/V164H/D236T/T400V/S446R	++
3031/3032	V164H	++
3033/3034	K58R/V176R/D236T	+++
3035/3036	V176R/T400V	+++
3037/3038	K58R/P107G/I122L/D236T/H324G/T400V/K425R/S446R	++
3039/3040	V164H/V322L/H324G/M325L/T400V/K425R/I440R/S446R	+
3041/3042	I122L/T400V	+++
3043/3044	K58R/V164H/V176R	+++
3045/3046	P107G/I440R	+
3047/3048	P107G/I122L/D236T/K425R/S426A/S446R	+++
3049/3050	P107G/V176R/V322L/M325L/I440R/S446R	++
3051/3052	I122L/V164H/T400V/I440R	+++
3053/3054	K58R/P107G/I122L/V176R/D236T/H324G/M325L/T400V/S426R/I427R	+
3055/3056	I122L/V164H/T400V/I440R/S446R	+
3057/3058	K58R/P107G/T400V	+
3059/3060	H324G/T400V/K425R/S426R/I440R/S446R	++
3061/3062	I122L/I440R/S446R	+++
3063/3064	V164H/S271G/K425R/S426R	++
3065/3066	V164H/T400V	++
3067/3068	P107G/D236T	++
3069/3070	K58R/P107G/V164H/T400V	++
3071/3072	K58R/I122L/M325L	+
3073/3074	K58R/I122L/V322L/M325L	++
3075/3076	K58R/I122L/V176R/D236T/T400V/S446R	+
3077/3078	K58R/V164H/H324G/K425R/I427R	+
3079/3080	P107G/V176R/T400V/K425R/I427R/I440R	+
3083/3084	K58R/D236T	+
3085/3086	I122L/K425R/S426R/S446R	+
3087/3088	I122L/V176R/H324G/T400V/I440R	+
3089/3090	K58R/I122L/V176R/V322L/H324G/S426A/I427R	+
3093/3094	I139V/G252D	+
3095/3096	G8S/K448A	+
3097/3098	I139V	+
3099/3100	P189R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3016之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於1.43倍；“++”=至少1.43倍，但小於1.67倍；以及“+++”=至少1.67倍增加的生產。

表49.2   β1,2GT第10輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3016)	增加的RebD a
3101/3102	N240E	+++
3103/3104	A242Y	+
3105/3106	S9C	+
3107/3108	E210V	+++
3109/3110	E408P	++
3111/3112	G200T	++
3113/3114	N115R	+
3115/3116	N172R	++
3117/3118	A242I	++
3119/3120	L116V	+
3121/3122	G415R	+++
3123/3124	K245M	+
3125/3126	G200A	+++
3127/3128	E411Q	+
3129/3130	A213G	+
3131/3132	G415K	++
3133/3134	T409L	+++
3135/3136	N423R	+++
3137/3138	N172S	+
3139/3140	N65S	+
3141/3142	K106A	++
3143/3144	Q178K	+
3145/3146	N423A	++
3147/3148	N447R	+
3149/3150	D255P	+++
3151/3152	N240C	++
3153/3154	S9M	++
3155/3156	H324R/N423R	+++
3157/3158	N447L	+
3159/3160	K416R	+
3161/3162	V385R	+
3163/3164	N115D	+
3165/3166	N240L	++
3167/3168	E210L	++
3169/3170	G415A	++
3171/3172	G200V	+
3173/3174	N240P	+
3175/3176	N240V	+
3177/3178	I412R	+
3179/3180	G415H	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3016之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準1.1倍，但小於1.38倍；“++”=至少1.38倍但小於1.76倍；以及“+++”=至少1.76倍的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第10輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.002-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、8 mM甜菊糖苷A、0.4 mM ADP、24 mM蔗糖，及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下搖動歷時1h。反應稀釋1:20於水然後藉由添加20 µL稀釋的試料至80 µL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷且藉由4℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:10於水內且藉由RapidFire SPE-MS/MS來分析甜菊糖。0.25 g/L SFP裝載量的第10輪變異體對於甜菊糖苷A之活性顯示於表49.3內。表49.3中列出的全部5種變異體都具有比序列辨識編號：3016更高的活性。帶有突變K58R、I122L、V176R、T400V、K425R、S426A、I427R及S446R的變異體(序列辨識編號：3082)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3081)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表49.3 β1,2GT第10輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3016)	增加的RebD a
3061/3062	I122L/I440R/S446R	+
3081/3082	K58R/I122L/V176R/T400V/K425R/S426A/I427R/S446R	++
3089/3090	K58R/I122L/V176R/V322L/H324G/S426A/I427R	+
3091/3092	K448A	+
3099/3100	P189R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3016之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；以及“++”=至少1.3倍增加的生產。

實施例50 序列辨識編號：3082之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3082之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3081編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十一輪(“第11輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出50種經工程處理之變異體(表50.1)，以及自飽和致突變作用辨識出53種(表50.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3081變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋20倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，以10 μL稀釋的溶解產物及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764配於100 μL反應體積加上8 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及24 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表50.1中。關於第11輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了使用10 mM甜菊糖苷A之受質裝載量外。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表50.2中。數種變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表50.1   β1,2GT第11輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3082)	增加的RebD a
3181/3182	V164H/G200A/D236T	+++
3183/3184	G8S/I139V/G200A/D236T/N240E/D255P/N423R	+++
3185/3186	P107G/D236T/N240E/M325L/I440R	+
3187/3188	V164H/V322L/M325L/K416R/N423R	+++
3189/3190	G8S/P107G/V164H/D255P	++
3191/3192	P107G/I139V/G200A/N240E/V322L/H324G/M325L/K448A	+
3193/3194	G8S	++
3195/3196	V164H/P189R/D236T/N240E	++
3197/3198	V164H/D236T/N423R	+
3199/3200	V164H/D236T/N240E/I440R	+
3201/3202	G8S/P107G/I139V/V164H/G415A/K416R/I440R/K448A	+
3203/3204	G8S/V164H/N240E/N423R	+++
3205/3206	P107G/N423R	++
3207/3208	T12S/V164H/I440R	++
3209/3210	V164H/D236T	+
3211/3212	G8S/I139V/V164H/G200A/D236T/N240E/V322L/I440R/K448A	++
3213/3214	V164H/P189R/N240E/G252D/G415A/N423R	+
3215/3216	V164H/G200A/D236T/D255P/V322L/H324G/N423R/I440R	+++
3217/3218	I139V	+
3219/3220	G8S/P107G/I139V/D255P/V322L/M325L/G415A/K416R/I440R/K448A	+++
3221/3222	V164H/P189R	+
3223/3224	G8S/V164H/P189R/G200A/V322L/H324G/M325L/K416R/K448A	+
3225/3226	G8S/D236T/N240E/G252D/K448A	+
3227/3228	G8S/I139V/D255P/G415A/K416R	++
3229/3230	I139V/V164H/D236T/N240E	+
3231/3232	P107G/N240E/G252D/N423R/K448A	++
3233/3234	G8S/I139V/V164H/D236T/K416R/N423R/I440R	+
3235/3236	N240E/G252D/D255P/G415A/K448A	+++
3237/3238	N240E/G252D/D255P/V322L/G415A/K416R	++
3239/3240	G8S/I139V	+
3241/3242	V164H/G200A/D236T/N240E/H324G/K416R/I440R	+
3243/3244	G8S/G252D/D255P/V322L/M325L/K448A	+
3245/3246	G200A/D236T/V322L/M325L/K416R	+
3247/3248	G200A/V322L/M325L/G415A/K448A	++
3249/3250	G415A/K416R/K448A	++
3251/3252	G8S/V164H/K448A	+
3253/3254	I139V/D255P/M325L/G415A/I440R	++
3255/3256	P107G/I139V	+
3257/3258	G8S/V164H/G252D/D255P/K448A	+
3259/3260	G8S/V164H	+
3261/3262	D236T/G415A/K416R	+
3263/3264	G8S/P107G/V164H/N423R/I440R	+
3265/3266	V164H/K416R/K448A	++
3267/3268	V164H/V322L/M325L	++
3269/3270	G8S/I139V/P189R/N240E/M325L/K416R	+
3271/3272	G8S/N240E/N423R	+++
3273/3274	D255P/N423R	+++
3275/3276	M325L	+
3277/3278	N240E	+
3279/3280	H2-	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3082之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.25倍，但小於1.44倍；“++”=至少1.44倍，但小於1.62倍；以及“+++”=至少1.62倍增加的生產。

表50.2   β1,2GT第11輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3082)	增加的RebD a
3385/3386	H73T	+
3387/3388	N286L	+
3389/3390	F355A	++
3391/3392	P75H	+
3393/3394	D389F	++
3395/3396	E299L	++
3397/3398	H2T	+
3399/3400	L113I	+++
3401/3402	H73A	+++
3403/3404	K309R	++
3405/3406	P237M	+
3407/3408	R446H	+
3409/3410	H2N	++
3411/3412	P237V	++
3413/3414	T406N	+++
3415/3416	H73P	+
3417/3418	E299R	+
3419/3420	E256I	+
3421/3422	D323P	+
3423/3424	P189S	+
3425/3426	T406F	+
3427/3428	H2S	+
3429/3430	T406Q	++
3431/3432	E299A	+
3433/3434	K34R	++
3435/3436	N286S	+++
3437/3438	D305G	+
3439/3440	E313D	+
3441/3442	E256S	++
3443/3444	H73V	+
3445/3446	E256T	+
3447/3448	E186G	+++
3449/3450	K422R	++
3451/3452	G8S	+
3453/3454	E186I	+
3455/3456	T406G	+
3457/3458	R446P	++
3459/3460	T239A	++
3461/3462	K422S	+
3463/3464	E299V	+
3465/3466	P237L	++
3467/3468	L312V	++
3469/3470	Q114V	+++
3471/3472	H3I	+
3473/3474	E221K	+
3475/3476	L72Y	++
3477/3478	L312S	+++
3479/3480	Q235M	+++
3481/3482	E256L	+++
3483/3484	D389G	+
3485/3486	K422C	+
3487/3488	L312T	+++
3489/3490	E438T	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3082之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.15倍，但小於1.2倍；“++”=至少1.2倍，但小於1.27倍；以及“+++”=至少1.27倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第11輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。添加0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、24 mM蔗糖，及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下搖動歷時2h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.025 g/L SFP裝載量對於甜菊糖苷A改良得最好之第11輪變異體為序列辨識編號：3244，其相對於序列辨識編號：1764具有突變G8S、G252D、D255P、V322L、M325L及K448A。此變異體，序列辨識編號：3244，用於進一步的定向演化。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷I之HTP偶聯檢定

序列辨識編號：3081編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中前幾輪對甜菊糖苷I之醣基轉移酶活性改良有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供一輪(“第11.04輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖苷I之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。細胞係用400 µL溶解緩衝劑予以溶解。於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3081變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定：25 μL溶解產物之溶解產物裝載量配於100 μL反應且加上1 mM甜菊糖苷I之受質裝載量以及1 mM ADP-葡萄糖之輔受質裝載量。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 6，40℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時18 h。使反應稀釋1:4於水內然後藉由添加25 μL稀釋的試料至75 μL乙腈加上0.2%甲酸來驟冷。形成的混合物藉由4 ℃離心10 m來沈澱。使上清液稀釋1:5於水內且藉由如表44.1中所述之LC-MS/MS來分析。所生成具有對於甜菊糖苷I的葡萄糖基轉移酶活性的52種經工程處理之變異體列於表50.3中。

表50.3   β1,2GT第11輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3082)	增加的RebM a
3281/3282	L126Q/P128A/F155R/R161G/N199A	+
3283/3284	W20Y/P128A/K160S/R161T/G198P	+
3285/3286	W20Y/L126Q/P128A/K160S/R161T/G198H	+
3287/3288	L126Q/P128A/K160S/N199A/P369N	+
3289/3290	P128A/K160S/R161G/P369N	+
3291/3292	P128A/F155R/K160S/G198P	+
3293/3294	L126H/P128A/K160S/G198H/P369N	+
3295/3296	P128A/G198H/N199A/P369N	+
3297/3298	N199A/P369N	++
3299/3300	L126Q/G198P/P369N	+
3301/3302	W20Y/L126H/K160S	+
3303/3304	L126Q/N199A/P369N	+
3305/3306	W20Y/F155R/R161T	+
3307/3308	W20Y/L126H/F155R/K160S/G198P	+
3309/3310	F155R/R161G/G198H/N199A	+
3311/3312	W20Y/L126H/P128A/R161T	+
3313/3314	L126H/K160S/G198P/P369N	+
3315/3316	L126Q/P128A/K160S/P369N	+
3317/3318	V121F/L126H/P128A/R161T/P369N	++
3319/3320	W20Y/P128A/F155R/N199A	+
3321/3322	P128A/F155R/K160S/R161T/N199A	+
3323/3324	W20Y/F155R/K160S/R161G	+
3325/3326	L126H/K160S/R161G/N199A/P369N	++
3327/3328	W20Y/L126Q/P128A/R161T/G198H/N199A	+
3329/3330	L126H/A196V/G198P/P369N	+
3331/3332	P128A/F155R/K160S/R161T	++
3333/3334	W20Y/P128A/F155R/K160S/R161T/G198H	+
3335/3336	W20Y/L126H/P128A/F155R/R161T	++
3337/3338	P128A/N199A/P369N	++
3339/3340	R161T/G198P/P369N	++
3341/3342	W20Y/L126H/K160S/R161T	++
3343/3344	L126H/P128A/R161G/P369N	++
3345/3346	L126Q/P128A/F155R/K160S/R161T/N199A	++
3347/3348	K160S/R161G/P369N	+
3349/3350	K160S/R161T/P369N	++
3351/3352	W20Y/P128A/F155R/R161T/N199A	++
3353/3354	L126H/P128A/F155R/K160S/R161T	+
3355/3356	W20Y/L126Q/R161G	+
3357/3358	F155R/N199A	++
3359/3360	W20Y/L126Q/P128A/K160S/R161T	+++
3361/3362	L126H/P128A/R161G/N199A/P369N	+++
3363/3364	P128A/F155R/N199A	+++
3365/3366	R161T/P369N	+++
3367/3368	L126Q/P128A/K160S/R161T/P369N	+++
3369/3370	W20Y/L126Q/F155R/R161G	+++
3371/3372	L126Q/P369N	+++
3373/3374	W20Y/F155R/R161T/N199A	+++
3375/3376	W20Y/K160S/R161T/G198H	+++
3377/3378	W20Y/F155R/K160S	+++
3379/3380	L126H/P128A/P369N	++
3381/3382	P128A/P369N	++
3383/3384	P128A/R161G/N199A/P369N	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3082之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少3.24倍，但小於4.14倍；“++”=至少4.14倍，但小於6倍；以及“+++”=大於6倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷I之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第11.04輪變異體對於甜菊糖苷I之活性。添加0.16-5 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、1 mM甜菊糖苷I，及1 mM ADP-葡萄糖。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時4h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.3 g/L SFP裝載量的第11.04輪變異體之甜菊糖苷M生產位準顯示於表50.4內。表50.4中列出的全部5種變異體對於RebI都具有比序列辨識編號：3082更高的活性。帶有突變L126Q、P128A、F155R、K160S、R161T及N199A的變異體(序列辨識編號：3346)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3345)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷I之葡萄糖苷化。

表50.4 β1,2GT第11輪搖動燒瓶變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3082)	增加的RebM a
3295/3296	P128A/G198H/N199A/P369N	+
3345/3346	L126Q/P128A/F155R/K160S/R161T/N199A	++
3377/3378	W20Y/F155R/K160S	++
3381/3382	P128A/P369N	++
3379/3380	L126H/P128A/P369N	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3082之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.15倍，但小於1.8倍；以及“++”=至少1.8倍增加的生產。

實施例51 序列辨識編號：3244之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3244之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3243編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十二輪(“第12輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出50種經工程處理之變異體(表51.1)，以及自飽和致突變作用辨識出31種(表51.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3243變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋40倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，稀釋的溶解產物於微量離心管熱循環儀內以62 ℃預培育0.5 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764配於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及37.5 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4.5 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SUS序列辨識編號：1764對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表51.1中。關於第12輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了稀釋的溶解產物於65℃預培育0.5 h外。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表51.2中。表51.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表51.1   β1,2GT第12輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3244)	增加的RebD a
3491/3492	K106A/N172R/G200A/E210V/N240E/A242I/E408P/G415A/K416R/N423R	++
3493/3494	N240E/A242I/G415A/N423R	++
3495/3496	N240E/A242I	+++
3497/3498	V164H/N240E/A242I/G415R/N423R	+
3499/3500	G200A/N240E/A242I/G407S	++
3501/3502	K106A/V164H/G200A/E210V/G415A	+++
3503/3504	N240E	+++
3505/3506	V164H/G200A/E408P/G415A/K416R	++
3507/3508	T409L/G415R	+
3509/3510	G200A/E408P/T409L	++
3511/3512	E210V/N240E	+++
3513/3514	V164H/N240E/A242I/E408P	+
3515/3516	K106A/V164H/G200A/N240E/E408P/T409L/K416R	++
3517/3518	G200A/A242I/G415A/K416R/N423R	+
3519/3520	K106A/V164H/E210V/N240E/E408P/T409L/K416R	+
3521/3522	N172R/N240E	+
3523/3524	N172R/N240E/A242I/G415R	+
3525/3526	K106A/N240E/A242I/T409L	+
3527/3528	K106A/V164H/E210V/E408P/T409L	+
3529/3530	K106A/E210V/N240E/E408P/G415R	++
3531/3532	K106A/N172R/G200A/E210V/A242I	+++
3533/3534	N240E/E408P	+++
3535/3536	N172R/G200A/E408P/K416R	+
3537/3538	K106A/N172R/E408P/T409L	++
3539/3540	V164H/N172R/N240E/A242I/G415R	++
3541/3542	V164H/N172R/A242I/E408P	+
3543/3544	N172R/G200A/N240E	+
3545/3546	N172R/G200A/E210V/N240E/E408P	+
3547/3548	K106A/N172R/T409L/N423R	++
3549/3550	N240E/A242I/E408P/K416R	+
3551/3552	K106A/N240E/A242I	++
3553/3554	N172R/E210V/G415A	++
3555/3556	V164H/N172R/G200A/E210V/A242I/T409L	+
3557/3558	K106A/A242I/E408P/T409L	+++
3559/3560	K106A/N172R/N240E/A242I/T409L/G415R	++
3561/3562	N240E/G415R	++
3563/3564	K106A/V164H/N172R/A242I/T409L/K416R	+
3565/3566	G200A/E210V/N240E/A242I/T409L	+
3567/3568	V164H/N423R	++
3569/3570	K106A/V164H/G200A/E210V/A242I	+++
3571/3572	K106A/V164H/N240E/G415A	++
3573/3574	K106A/G200A/E210V/T409L	+++
3575/3576	K106A/V164H/T409L/G415A/N423R	+
3577/3578	K106A/V164H/N172R/G200A/T409L	+
3579/3580	N172R/N240E/T409L	+
3581/3582	K106A/N172R/A242I/K416R/N423R	+
3583/3584	K106A/E210V/N240E	+
3585/3586	K106A/N172R/A242I	+
3587/3588	K106A/N172R/N240E	+++
3589/3590	K106A/V164H/N172R/E210V/N240E/G415R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3244之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.8倍，但小於1.9倍；“++”=至少1.9倍，但小於2.07倍；以及“+++”=至少2.07倍增加的生產。

表51.2   β1,2GT第12輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3244)	增加的RebD a
3591/3592	C46T	+
3593/3594	L49M	+
3595/3596	L49P	+++
3597/3598	V134S	+
3599/3600	K143P	+++
3601/3602	V134A	+++
3603/3604	L49A	++
3605/3606	V278L	+
3607/3608	V179T	+
3609/3610	P232T	+
3611/3612	C46V	+++
3613/3614	S105A	++
3615/3616	L49Q	++
3617/3618	L42I	+
3619/3620	V179D	++
3621/3622	I290L	++
3623/3624	Q35D	++
3625/3626	L42F	++
3627/3628	V134C	++
3629/3630	L49S	++
3631/3632	Q441R	+
3633/3634	L42V	+
3635/3636	A381G	+
3637/3638	L401V	+
3639/3640	V278I	+
3641/3642	R14K	+
3643/3644	K373R	+
3645/3646	Q441I	+
3647/3648	S336A	+++
3649/3650	M181L	+++
3651/3652	V179A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3244之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.29倍；“++”=至少1.29倍，但小於1.4倍；以及“+++”=生產至少1.4倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第12輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)於62℃預培育歷時0.5 h然後添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、37.5 mM蔗糖，及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃及60℃下搖動歷時4.5 h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.025 g/L SFP裝載量的第12輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化列於表51.3內。表51.3中列出的全部7種變異體於60℃下都具有比序列辨識編號：3244更高的活性，以及4種於50℃下沒有失去明顯的活性。選擇帶有突變K106A、V164H、G200A、E210V及G415A的變異體(序列辨識編號：3502)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3501)用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表51.3  β1,2GT第12輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3244)	增加的RebD，60℃ a
3501/3502	K106A/V164H/G200A/E210V/G415A	+++
3515/3516	K106A/V164H/G200A/N240E/E408P/T409L/K416R	+
3531/3532	K106A/N172R/G200A/E210V/A242I	++
3539/3540	V164H/N172R/N240E/A242I/G415R	++
3573/3574	K106A/G200A/E210V/T409L	+++
3581/3582	K106A/N172R/A242I/K416R/N423R	++
3589/3590	K106A/V164H/N172R/E210V/N240E/G415R	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3244之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.24倍，但小於1.4倍；“++”=至少1.4倍，但小於1.5倍；以及“+++”=至少1.5倍增加的生產。

實施例52 用於自甜菊糖苷I生產甜菊糖苷M之序列辨識編號：3346之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3346之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3345編碼之GT定向演化係藉由建構一基因庫來進行，該基因庫使酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。該庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下所述之高通量(HTP)檢定來篩選以提供一輪(“RebI第12輪”)具有對ADP-葡萄糖及甜菊糖苷I之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷M之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3345變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及繼而以25 μL溶解產物及0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804配於100 μL反應體積加上1 mM甜菊糖苷I之受質裝載量以及1 mM ADP(Sigma，＞95%)及15 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。如實施例50所述使反應稀釋、驟冷及分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷I偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體顯示於表52.1中。

表52.1 β1,2GT第12輪RebI飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3346)	增加的RebM a
3759/3760	G200T	+
3761/3762	F152L	+
3763/3764	P197D	+
3765/3766	P197Q	++
3767/3768	I202W	++
3769/3770	K143H	+++
3771/3772	K187S	++
3773/3774	L195R	+
3775/3776	L195Y	++
3777/3778	G201W	++
3779/3780	Y268Q	+
3781/3782	P91M	+
3783/3784	G200P	++
3785/3786	P197W	+
3787/3788	L21M	+
3789/3790	G200E	++
3791/3792	F125C	+++
3793/3794	Q127G	++
3795/3796	G201R	+++
3797/3798	F264S	+
3799/3800	K143P/A150S	+
3801/3802	L21P	+++
3803/3804	A130T/K187Q	+++
3805/3806	I202A	+
3807/3808	E186V	+
3809/3810	G201A	++
3811/3812	L195S	+
3813/3814	F264T	+
3815/3816	G200R	+++
3817/3818	F156Q	+
3819/3820	M364W	+
3821/3822	L195G	++
3823/3824	E186N	++
3825/3826	L145W	+
3827/3828	Q365L	+++
3829/3830	G201S	++
3831/3832	Y268W	++
3833/3834	L195T	+
3835/3836	F125M	+
3837/3838	M364S	+
3839/3840	Y268F	++
3841/3842	G415D	+
3843/3844	F125V	+
3845/3846	L195F	+++
3847/3848	F156P	++
3849/3850	P197L	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3346之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.07倍，但小於1.19倍；“++”=至少1.19倍，但小於1.33倍；以及“+++”=至少1.33倍增加的生產。

實施例53 序列辨識編號：3502之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3502之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3501編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十三輪(“第13輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出53種經工程處理之變異體(表53.1)，以及自飽和致突變作用辨識出24種(表53.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3501變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋40倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，稀釋的溶解產物於微量離心管熱循環儀內以69℃預培育0.8 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物及0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764配於100 μL反應體積加上15 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及37.5 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SUS序列辨識編號：1764對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表53.1中。關於第13輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了稀釋的溶解產物於68℃預培育0.5 h，使用0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804，以及使用0.1或0.2 mM ADP。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表53.2中。表53.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表53.1  β1,2GT第13輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3502)	增加的RebD a
3653/3654	P237L	+
3655/3656	E186G/P237V/N286S	+
3657/3658	H2-/H5N/L113I/E186G/P237V/T406Q	+++
3659/3660	H5N/E186G/P237V/K245T/E256I/T406Q	+
3661/3662	E186G/P237L	++
3663/3664	K34R/L113I/E186G/P237L/T406N	+
3665/3666	H5N/K34R/H73A/L113I/T406N	+
3667/3668	H5N/E186G/P237V/T406Q	++
3669/3670	H73A/P237V	+
3671/3672	H5N/L113I/P237V/T406N	+
3673/3674	E186G	++
3675/3676	H2-/H73A/E186G/P237V	+
3677/3678	H73A/E186G/P237L/T406Q	+++
3679/3680	H5N/E256L/T406Q	++
3681/3682	L113I/E186G/T406Q	+
3683/3684	E186G/T406N	+
3685/3686	E186G/T406Q	+
3687/3688	H5N/H73A/E186G/T406N	++
3689/3690	P189S/N333H/F355A/S421Q	+
3691/3692	H2S/N286Q/F355A/K416R/K422R	++
3693/3694	H2S/P189S/N286Q	+
3695/3696	H73P/N172R/N240E/A242I/E408P	+
3697/3698	H73P/Q235M/N240E/E408P	+
3699/3700	H73P/N172R/Q235M/T239A/N240E	++
3701/3702	H73P/N172R/T239A/N240E	+
3703/3704	H73P/T239A/A242I	++
3705/3706	T239A/N240E	+
3707/3708	N172R/Q235M/N240E	+
3709/3710	L72Y/N172R/N240E/A242I	+
3711/3712	T239A/N240E/A242I/E256S/D323P	+
3713/3714	N240E/A242I/E256S/E438T	+
3715/3716	N172R/E188G/D323P	++
3717/3718	H73P/Q235M/N240E/D323P	++
3719/3720	A242I/E408P	+
3721/3722	T239A/N240E/E408P	+++
3723/3724	H73P/N172R	+
3725/3726	H73P/N172R/T239A/N240E/A242I	+++
3727/3728	T239A/A242I/E408P	+
3729/3730	L72Y/H73P/N172R/Q235M/N240E/A242I/E438T	++
3731/3732	Q235M/T239A/N240E	++
3733/3734	N172R	+
3735/3736	Q235M/N240E/A242I	+++
3737/3738	N172R/T239A/N240E/A242I/D323P/E408P	++
3739/3740	H73P/N172R/Q235M/T239A/A242I	+
3741/3742	N172R/Q235M	++
3743/3744	T239A/N240E/A242I/D323P/E408P	++
3745/3746	H73P/N172R/N240E/E408P	+++
3747/3748	L72Y/N172R/T239A/N240E/A242I/E408P	+++
3749/3750	N172R/Q235M/T239A/E408P	+
3751/3752	N172R/N240E/E299A/D323P	++
3753/3754	N172R/Q235M/N240E/A242I/E438T	+++
3755/3756	N172R/N240E	+++
3757/3758	N172R/Q235M/T239A/N240E/A242I	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3502之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.58倍，但小於1.79倍；“++”=至少1.79倍，但小於2.07倍；以及“+++”=至少2.07倍增加的生產。

表53.2   β1,2GT第13輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3502)	增加的RebD a
3851/3852	E186R	++
3853/3854	K187T	++
3855/3856	N199Y	+
3857/3858	Q132H	++
3859/3860	S153G	+
3861/3862	Q132T	+
3863/3864	A196S	+
3865/3866	S153A	+
3867/3868	Q127V	+++
3869/3870	N199A	+
3871/3872	I144V	+
3873/3874	E186A	++
3875/3876	K187A	+
3877/3878	Q127L	+
3879/3880	Q132K	+
3881/3882	G96P	++
3883/3884	K187R	+++
3885/3886	N199S	++
3887/3888	E186G	+++
3889/3890	G96A	++
3891/3892	A200S	+
3893/3894	F156W	+
3895/3896	Q127I	+++
3897/3898	F155M	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3502之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.15倍；“++”=至少1.15倍，但小於1.18倍；以及“+++”=至少1.18倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第13輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)於69℃預培育歷時50 min然後添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、37.5 mM蔗糖，及0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804。反應係於一種Thermotron滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下搖動歷時4 h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.025 g/L SFP裝載量的第13輪變異體對於甜菊糖苷A之轉化列於表53.3內。表53.3中列出的全部10種變異體都具有比序列辨識編號：3502更高的活性。帶有突變H73P、N172R、N240E、A242I及E408P的變異體(序列辨識編號：3696)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3695)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表53.3   β1,2GT第13輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3502)	增加的RebD a
3695/3696	H73P/N172R/N240E/A242I/E408P	+++
3689/3690	P189S/N333H/F355A/S421Q	+++
3675/3676	H2-/H73A/E186G/P237V	++
3745/3746	H73P/N172R/N240E/E408P	++
3691/3692	H2S/N286Q/F355A/K416R/K422R	++
3657/3658	H2-/H5N/L113I/E186G/P237V/T406Q	+
3699/3700	H73P/N172R/Q235M/T239A/N240E	+
3703/3704	H73P/T239A/A242I	+
3693/3694	H2S/P189S/N286Q	+
3677/3678	H73A/E186G/P237L/T406Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3502之參考多肽來判定且定義如下：相對於參考多肽，“+”=生產至少參考多肽的位準1.79倍，但小於3倍；“++”=至少3倍增加的生產但小於3.6倍；以及“+++”=至少3.6倍增加的生產。

實施例54 序列辨識編號：3696之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3696之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3695編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十四輪(“第14輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出75種經工程處理之變異體(表54.1)，以及自飽和致突變作用辨識出49種(表54.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3695變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋40倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，稀釋的溶解產物於微量離心管熱循環儀內以72 ℃預培育0.5 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物及0.1 g/L蔗糖合成酶(SUS)SFP序列辨識編號：1804配於100 μL反應體積加上20 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及50 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表54.1中。關於第14輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了溶解產物稀釋80倍且於70℃預培育0.5 h之外。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表54.2中。表54.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表54.1  β1,2GT第14輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3696)	增加的RebD a
3899/3900	I26V/L42V/C46V/V134A	+
3901/3902	L42V/C46V/L49P/V134C/Q235R/F355A/L401V	++
3903/3904	L42I/C46V/L49S/V134C/E186G	+
3905/3906	I26V/L49Q/V134A	+
3907/3908	C46V/L49Q/V134T	+
3909/3910	I26V/V134T/L401V	+++
3911/3912	I26V/L42V/V134C/L401V	+
3913/3914	L42V/C46V/L49A/V134A/L401V	+
3915/3916	I26V/L42I/L49Q/V134C/E186G/F355A	+++
3917/3918	I26V/L42I/L49Q/V134C/L401V	++
3919/3920	I26V/L42V/L49S/V134C	+
3921/3922	L42V/L49A/V134C/E186G/F355A	+++
3923/3924	I26V/L42V/C46V/L49A/V134C/E186G	+
3925/3926	L42V/C46V/L49S/T97P/V134C/L401V	++
3927/3928	L42V/C46V/L49A/V134T/E186G/F355A	+
3929/3930	I26V/V134A/E186G/F355A/L401V	+
3931/3932	L42I/C46V/L49S/E186G	+
3933/3934	I26V/L42V/C46V/L49A	++
3935/3936	I26V/F355A/L401V	+
3937/3938	L42V/V134C/E186G	++
3939/3940	L42I/C46V/L49A/V134A	++
3941/3942	L42V/L49S/V134A/E186G/L401V	++
3943/3944	E186G/F355A	+
3945/3946	I26V/L42V	++
3947/3948	V134C/L401V	+
3949/3950	L42V/L49S/V134C/F355A/L401V	+
3951/3952	I26V/V134A	+++
3953/3954	I26V/V134C/F355A	+
3955/3956	I26V/L42V/C46V/L49A/V134A	+++
3957/3958	L49S/V134C/F355A	+
3959/3960	L42V/E186G/F355A	++
3961/3962	H2-/K143P/P232T/K373R/Q441R	+
3963/3964	H2-/K143P/K373R/Q441R	+
3965/3966	H5N/P237L/K373R/K422R	+
3967/3968	S105A/K373R/Q441R	+
3969/3970	H5N/K143P/P189S/P232T/P237V/Q441R	+
3971/3972	K143P/P232T	+
3973/3974	K143P/P189S/P232T/K422R/Q441R	+
3975/3976	H5N/K143P/P232T/K373R/K422R/Q441R	+
3977/3978	S105A/K143P/P232T/P237V/K373R/K416R/K422R/Q441R	+
3979/3980	K143P/P237V	+
3981/3982	H2-/H5N/Q35D/S105A/K143P/P237V/K373R/K416R/K422R	+
3983/3984	P189S/P232T/K373R/K416R/K422R/Q441R	++
3985/3986	S105A/P237L/K373R/K422R/Q441R	+++
3987/3988	S105A/K373R	+++
3989/3990	H5N/S105A/P237V/K416R/K422R/Q441R	+
3991/3992	H2-/H5N/Q35D/P232T/V278L/K373R/K416R	++
3993/3994	S105A/P189S/P237V	++
3995/3996	H2-/H5N/S105A/K143P/P232T/K373R/K416R/K422R	+
3997/3998	H2-/H5N/V278L	+++
3999/4000	P232T/P237L	++
4001/4002	P237L/K422R	+
4003/4004	H5N/K143P/K373R	+++
4005/4006	K143P	+++
4007/4008	Q35D/S105A/P189S/P232T/K373R/K416R	+
4009/4010	H2-/H5N/Q35D/K143P/P232T/P237L/K416R/K422R/Q441R	+
4011/4012	S105A/P237L/V278L/K373R/K416R/K422R	++
4013/4014	H5N/S105A/P232T/P237L/K373R/K416R/Q441R	++
4015/4016	H5N/K143P/P232T/P237L/K416R/K422R	+++
4017/4018	S105A/K143P/V278L/K373R	++
4019/4020	K143P/P237L/K422R/Q441R	+++
4021/4022	H5N/P232T/K416R/K422R	+
4023/4024	H5N/Q35D/P232T/K373R/K416R/K422R	++
4025/4026	P189S/P237L/V278I/K416R/Q441R	++
4027/4028	H5N/K143P/P237L/V278L/K373R/K416R/K422R	++
4029/4030	K143P/P189S/P237L/K373R/K416R/K422R	+++
4031/4032	K143P/P189S	+++
4033/4034	H5N/S105A/P237L/V278I/K422R/Q441R	+
4035/4036	H5N/K373R/K416R	++
4037/4038	P237V/K373R/Q441R	++
4039/4040	Q35D	+
4041/4042	H2-/S105A/K143P/P232T/P237L/V278L/K373R/Q441R	++
4043/4044	H5N/P189S/P237V/V278I/K373R/K416R/K422R/Q441R	+
4045/4046	H5N/K143P/P232T/P237L/V278L	++
4047/4048	P237V/K373R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3696之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.5倍，但小於1.75倍；“++”=至少1.75倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。

表54.2   β1,2GT第14輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號： (nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3696)	增加的RebD a
4049/4050	A426L	+
4051/4052	S352A	++
4053/4054	T239F	+
4055/4056	R176Q	+++
4057/4058	Q235R	+++
4059/4060	F158W	+
4061/4062	H330C	++
4063/4064	T239Y	++
4065/4066	D243Y	+++
4067/4068	T239P	++
4069/4070	H164E	+++
4071/4072	D249H	+
4073/4074	D243R	+
4075/4076	H3N	+
4077/4078	R427S	+
4079/4080	H164F	+
4081/4082	I50P	+
4083/4084	S8R	+
4085/4086	T239G	+
4087/4088	T239M	++
4089/4090	S8V	++
4091/4092	D249G	++
4093/4094	D243G	++
4095/4096	P237A	+
4097/4098	D243H	++
4099/4100	D243S	++
4101/4102	H164L	+
4103/4104	P237L	+
4105/4106	D193F	+
4107/4108	R176P	+++
4109/4110	I50V	+++
4111/4112	R176T	+
4113/4114	H164A	+
4115/4116	A101L	++
4117/4118	I248T	+
4119/4120	T223A	++
4121/4122	T223L/D243G	+
4123/4124	Q137R	++
4125/4126	R427T	++
4127/4128	E61Y	+
4129/4130	E240V	+++
4131/4132	E61N	+++
4133/4134	M364Q	+
4135/4136	Q301A	++
4137/4138	K62A	++
4139/4140	R161L	+
4141/4142	D323T	+
4143/4144	D244N	+++
4145/4146	T239Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3696之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.18倍；“++”=至少1.18倍，但小於1.24倍；以及“+++”=至少1.24倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第14輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)於72℃預培育歷時0.5 h然後添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、50 mM蔗糖，及0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM搖動歷時4 h，預培育的SFP係在60℃下或沒有進行預培育的SFP係在55℃下執行。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.05 g/L SFP裝載量的第14輪變異體之甜菊糖苷D生產位準係顯示於表54.3內。表54.3列出的8種變異體中的3種於兩種條件下均具有比序列辨識編號：3696更高的活性。考慮到兩種條件，帶有突變I26V、L42V、C46V、L49A及V134A的變異體(序列辨識編號：3956)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：3955)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表54.3  β1,2GT第14輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3696)	增加的RebD，60℃ a
3899/3900	I26V/L42V/C46V/V134A	++
3921/3922	L42V/L49A/V134C/E186G/F355A	++
3955/3956	I26V/L42V/C46V/L49A/V134A	++
3961/3962	H2-/K143P/P232T/K373R/Q441R	+
3969/3970	H5N/K143P/P189S/P232T/P237V/Q441R	+
3987/3988	S105A/K373R	+
3997/3998	H2-/H5N/V278L	+
4041/4042	H2-/S105A/K143P/P232T/P237L/V278L/K373R/Q441R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3696之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.13倍，但小於1.4倍；以及“++”=至少1.4倍增加的生產。

實施例55 序列辨識編號：3956之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：3956之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：3955編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十五輪(“第15輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出62種經工程處理之變異體(表55.1)，以及自飽和致突變作用辨識出113種(表55.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：3956變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋40倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，稀釋的溶解產物於微量離心管熱循環儀內以76 ℃預培育0.5 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物及0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1840配於100 μL反應體積加上20 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及50 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有SUS序列辨識編號：1840對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表55.1中。關於第15輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了稀釋的溶解產物於65℃預培育16 h及使用0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：2064。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表55.2中。表55.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表55.1  β1,2GT第15輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3956)	增加的RebD a
4147/4148	A49S/S153A/F155M	++
4149/4150	S153A/N199S/T406Q	+
4151/4152	G96A/S153A/F155M/F156W	+
4153/4154	G96P/Q127I/S153A/F155M	+
4155/4156	A49S/G96P/Q132K/F155M/P237L/V278L	+
4157/4158	Q132H/F155M	+
4159/4160	A49S/G96P/F155M/N199S/A200S/T406Q	+
4161/4162	G96P/Q127I/Q132H/S153A/V278L	++
4163/4164	G96P/S153A/F155M/N199S/A200S/P237L	+
4165/4166	S153A/F155M/A196S/N199S/P237L	+
4167/4168	Q127I/Q132H/F155M/F156W/T406Q	+
4169/4170	G96A/Q132K/S153A/F155M/F156W	+
4171/4172	G96A/Q132K/S153A/F155M/F156W/A200S	+
4173/4174	G96P/S153A/T406Q	+
4175/4176	Q127I/T406Q	+
4177/4178	Q132K/P237L	+
4179/4180	A49S/G96A/Q127I/Q132K/F156W/A196S	+++
4181/4182	A49S/G96P/Q127I/S153A/V278L	+++
4183/4184	Q127I/S153A/F155M/N199S/A200S/P237L	++
4185/4186	Q127I/Q132H/S153A/F156W	+++
4187/4188	S153A/P237L	++
4189/4190	Q132K/S153A/F155M	+++
4191/4192	A49S/G96P/Q132H/F155M	++
4193/4194	S153A/F155M/F156W/P237L	+++
4195/4196	G96A/Q132H/S153A/F156W	+++
4197/4198	G96P/Q132H/S153A/F155M/F156W	++
4199/4200	A49S/G96A/Q132H/S153A/N199S/A200S	+
4201/4202	G96P/Q132K/V278L	+++
4203/4204	Q127I/Q132H	+
4205/4206	G96P/Q132H/A196S/N199S	+
4207/4208	G96P/Q132K/S153A/F155M	++
4209/4210	Q132H/S153A/P237L/T406Q	++
4211/4212	F155M/N199S	++
4213/4214	A49S/G96P/Q132H/S153A/F155M/F156W/P237L/V278L/T406Q	++
4215/4216	H5N/P73A/I144V/K187R/K373R/K422R	++
4217/4218	H5N/I144V/V179T/M181L/K373R/K422R	++
4219/4220	V179T/M181L/E186A	+
4221/4222	K143P/V179T/M181L/E186G/K187R/K422R/N423R	+
4223/4224	V179D/K187T/K373R/K422R	++
4225/4226	H5N/P73A/I144V/V179D/E186A/K373R/N423R	+++
4227/4228	I144V/V179T/M181L/E186A/K187R/K373R	+++
4229/4230	V179D/M181L/E186G/K187R/N423R	++
4231/4232	P73A/L113I/V179T/M181L/E186A/K187R	++
4233/4234	K373R/N423R	+
4235/4236	V179T/E186A/K187T	+
4237/4238	M181L/E186G/K187R/K422R/N423R	+
4239/4240	L113I/I144V/E186G/N423R	+
4241/4242	I144V/V179T/E186A/K187T/K373R	++
4243/4244	K143P/I144V/V179T/M181L/E186G/K187R/K422R	+
4245/4246	L113I/K373R/K422R	+
4247/4248	P73A/L113I/K143P/V179T/M181L/K422R	++
4249/4250	L113I/I144V/K373R	++
4251/4252	P73A/M181L/E186A/K187T	+++
4253/4254	H5N/K143P/I144V/V179T/M181L/E186G/K187R/K373R	+
4255/4256	P73A/K143P/I144V/V179D/E186G/K187T/K373R/N423R	+++
4257/4258	H5N/I144V/K373R/K422R	+++
4259/4260	L113I/K143P/V179D/E186G/K187R	+
4261/4262	P73A/V179D/M181L/E186G/K187R/K373R	++
4263/4264	L113I/M181L/E186A/K373R/K422R	+
4265/4266	H5N/P73A/K143P/I144V/V179D/E186G/K187R/K422R	+
4267/4268	P73A/V179D/M181L/E186A/K373R/K422R	++
4269/4270	H5N/P73A/L113I/E186G/K187R/K373R/N423R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3956之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.75倍，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於2.38倍；以及“+++”=至少2.38倍增加的生產。

表55.2   β1,2GT第15輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3956)	增加的RebD a
4271/4272	T12L	+
4273/4274	L222F	++
4275/4276	T220G	+++
4277/4278	M238I	+
4279/4280	K117N	+
4281/4282	E388S	+
4283/4284	K57H	+
4285/4286	F41H	+
4287/4288	S66L	+
4289/4290	Y449L	+++
4291/4292	P73S	++
4293/4294	L74M/M238V	+
4295/4296	D236L	++
4297/4298	H83R	+
4299/4300	N65R	+
4301/4302	P408T	++
4303/4304	E388A	+
4305/4306	K214T	+
4307/4308	M238G	+++
4309/4310	Q132G	++
4311/4312	P82S	+
4313/4314	D387P	++
4315/4316	Y449H	++
4317/4318	M238A	++
4319/4320	K450V	++
4321/4322	K309T	+++
4323/4324	K57G	++
4325/4326	D389G	++
4327/4328	K103Q	+
4329/4330	R391A	+++
4331/4332	Y44H	+
4333/4334	K160Q	+
4335/4336	T406S	+
4337/4338	R391L	+
4339/4340	T406G	++
4341/4342	G138K	+
4343/4344	T220S	++
4345/4346	D236T	+
4347/4348	M238S	+
4349/4350	Y44S/K187T	++
4351/4352	N65Q	++
4353/4354	N286G	+
4355/4356	R391V	+
4357/4358	R418H	+
4359/4360	H85W	+
4361/4362	L135E	+
4363/4364	G138T	+
4365/4366	P140G	+
4367/4368	L45Y	+++
4369/4370	Q11L	+
4371/4372	R418A	+++
4373/4374	K214H	+
4375/4376	T223D	+++
4377/4378	V70W	+
4379/4380	M238R	+++
4381/4382	H393P	++
4383/4384	N65G	+++
4385/4386	N65C	++
4387/4388	I55G	+
4389/4390	E299V	+
4391/4392	D236V	++
4393/4394	K103H	+
4395/4396	R182I	++
4397/4398	P408L	+
4399/4400	K57P	++
4401/4402	D389V	++
4403/4404	Q114I	++
4405/4406	K111F	+
4407/4408	Y449S	+
4409/4410	K309R	++
4411/4412	R182L	+++
4413/4414	I55L	+
4415/4416	K160T	+
4417/4418	K117S	+
4419/4420	T12I	+
4421/4422	H393T	+
4423/4424	R418M	++
4425/4426	Y449R	+
4427/4428	K422L	++
4429/4430	K226Q	+
4431/4432	E430P	+
4433/4434	I55A	++
4435/4436	K56R	++
4437/4438	K450N	+
4439/4440	N65P	+
4441/4442	L113S	+++
4443/4444	P162L	+++
4445/4446	K160D	+++
4447/4448	D387R	+++
4449/4450	E256R	+++
4451/4452	P73H	+++
4453/4454	P167L	+
4455/4456	P140C	+++
4457/4458	I412G	+++
4459/4460	L159N	++
4461/4462	I412R	++
4463/4464	R391S	+++
4465/4466	Q114G	+
4467/4468	M238T	++
4469/4470	L72V	+++
4471/4472	G138S	++
4473/4474	Q11D	++
4475/4476	R182Y	+
4477/4478	D389A	+
4479/4480	K309S	+
4481/4482	E429D	++
4483/4484	R182Q	+
4485/4486	D387Q	+
4487/4488	K309P	++
4489/4490	D389L	+
4491/4492	R182V	+
4493/4494	Y449G	+
4495/4496	R182T	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3956之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.15倍，但小於1.22倍；“++”=至少1.22倍，但小於1.35倍；以及“+++”=至少1.35倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第15輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。0.006-0.2 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)於76℃預培育歷時0.5 h然後添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、50 mM蔗糖，及0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：2064。預培育的SFP係在60℃下或沒有預培育者係在55℃下、於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM歷時4h予以執行反應。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.025 g/L SFP裝載量的第15輪變異體之甜菊糖苷D生產係列於表55.3內。表55.3列出的9種變異體中的5種於兩種條件下均具有比序列辨識編號：3956更高的活性。考慮到兩種條件，帶有突變P73A、K143P、I144V、V179D、E186G、K187T、K373R及N423R的變異體(序列辨識編號：4256)及其編碼多核苷酸(序列辨識編號：4255)是改良得最好的以及選擇用於進一步的定向演化供用於甜菊糖苷A之葡萄糖苷化。

表55.3   β1,2GT第15輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：3956)	增加的RebD，60℃ a
4149/4150	S153A/N199S/T406Q	++
4151/4152	G96A/S153A/F155M/F156W	+
4193/4194	S153A/F155M/F156W/P237L	+
4217/4218	H5N/I144V/V179T/M181L/K373R/K422R	++
4225/4226	H5N/P73A/I144V/V179D/E186A/K373R/N423R	+++
4251/4252	P73A/M181L/E186A/K187T	+
4255/4256	P73A/K143P/I144V/V179D/E186G/K187T/K373R/N423R	+++
4267/4268	P73A/V179D/M181L/E186A/K373R/K422R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：3956之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.4倍，但小於1.75倍；“++”=至少1.75倍，但小於1.9倍；以及“+++”=至少1.9倍增加的生產。

實施例56 序列辨識編號：4256之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4256之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：4255編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與前幾輪改良的活性有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十六輪(“第16輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出27種經工程處理之變異體(表56.1)，以及自飽和致突變作用辨識出66種(表56.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：4255變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋40倍。關於篩選重組前幾輪有利突變之基因庫方面，稀釋的溶解產物於微量離心管熱循環儀內以79 ℃預培育0.5 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物及0.05 g/L蔗糖合成酶(SUS)SFP序列辨識編號：2064配於100 μL反應體積加上20 mM甜菊糖苷A之受質裝載量以及0.2 mM ADP(Sigma，＞95%)及50 mM蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。使反應稀釋、驟冷及如以上所述之分析。所生成具有與SUS序列辨識編號：2064對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體係列於表56.1中。關於第16輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了使用0.05 g/L蔗糖合成酶SFP序列辨識編號：2510外。所生成經工程處理之GT變異體多肽係列於表56.2中。表56.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表56.1   β1,2GT第16輪組合變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4256)	增加的RebD a
4497/4498	R427S	+
4499/4500	S153A/F155M/R427T	+
4501/4502	S153A	+
4503/4504	F155M/F156W	+
4505/4506	K62A/S153A/F155M/F156W/L159V	+++
4507/4508	S153A/F156W/L159V	+
4509/4510	S153A/F155M/P237L/M238T/T239F/T406Q	+++
4511/4512	S153A/F156W/N199S/P237L/R427T	++
4513/4514	S153A/L159V/P237L/M238G/S352A	++
4515/4516	F156W/N199S/R427T	+++
4517/4518	F156W/N199S	+
4519/4520	S153A/F156W/R427T	+++
4521/4522	F155M/F156W/R176Q/M181L/N199S	++
4523/4524	F155M/F156W/R176Q/M238T/R427S	+
4525/4526	K62A/S153A/F155M/N199S/T406Q	++
4527/4528	S153A/R176Q/M181L/R427S	++
4529/4530	S153A/F155M/M238T/T239F	+
4531/4532	F155M/M181L/N199S/M238G/T406Q	+++
4533/4534	S153A/F155M/F156W/L159V/N199S/M238G/T406Q	+
4535/4536	K62A/S153A/F155M/F156W/L159V/R427T	+
4537/4538	S153A/F155M/F156W	++
4539/4540	H164E/I375L/N433D	+
4541/4542	I375L	++
4543/4544	I50V/Q137R/P189G/I375L	++
4545/4546	T223A/I375L	+
4547/4548	Q137R/H164E/I375L	+
4549/4550	S8V/I375L	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4256之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.75倍，但小於2.08倍；“++”=至少2.08倍，但小於2.33倍；以及“+++”=至少2.33倍增加的生產。

表56.2   β1,2GT第16輪飽和致突變變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4256)	增加的RebD a
4551/4552	Y449K	+++
4553/4554	A106S	+
4555/4556	N445R	++
4557/4558	E192L	+++
4559/4560	F280W	++
4561/4562	S110G	+
4563/4564	L116I	+
4565/4566	N115A	+
4567/4568	A106K	+
4569/4570	Q132R	+++
4571/4572	K416R	++
4573/4574	Y449Q	+
4575/4576	V385S	++
4577/4578	S9G	+
4579/4580	A106R	++
4581/4582	T220S	+
4583/4584	H99R	+
4585/4586	T220Q	++
4587/4588	N445K	++
4589/4590	N302P	+
4591/4592	G395Q	+++
4593/4594	N65F	++
4595/4596	V385P	+++
4597/4598	E192A	+
4599/4600	A200S	++
4601/4602	E131C	+++
4603/4604	R423L	+++
4605/4606	N447L	++
4607/4608	E136R	++
4609/4610	Y449R	++
4611/4612	N302S	+
4613/4614	E131S	++
4615/4616	N115T	+
4617/4618	P335R	+
4619/4620	E192P	+
4621/4622	Q399K	+
4623/4624	M238L	+
4625/4626	K245P	++
4627/4628	D190T	+++
4629/4630	Q132T	+
4631/4632	T12S	+
4633/4634	I412R	+++
4635/4636	E304I	+
4637/4638	R272H	+
4639/4640	M238I	+
4641/4642	A170E	+++
4643/4644	P335K	++
4645/4646	T220M	+++
4647/4648	H68I	+
4649/4650	E136S	+
4651/4652	G10D	++
4653/4654	N257H	+++
4655/4656	Q178L	+
4657/4658	P194F	+++
4659/4660	V385A	+
4661/4662	Y449L	+
4663/4664	V385C	+
4665/4666	E136G	+
4667/4668	I242L	++
4669/4670	P408E	+
4671/4672	E136D	+
4673/4674	G7H	+
4675/4676	N445H	+
4677/4678	K402R	+
4679/4680	E53N	++
4681/4682	Q132G	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4256之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.07倍，但小於1.27倍；“++”=至少1.27倍，但小於1.42倍；以及“+++”=至少1.42倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第16輪變異體對於甜菊糖苷A之活性。0.003-0.1 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)於79℃預培育歷時0.5 h然後添加至100 μL總反應體積內，其含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 mM甜菊糖苷A、0.2 mM ADP、50 mM蔗糖，及0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2432。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下執行歷時4 h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.0125 g/L SFP裝載量的第16輪變異體之甜菊糖苷D生產位準顯示於表56.3內。序列辨識編號：4550為改良得最好且被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊糖苷A以形成甜菊糖苷D。

表56.3   β1,2GT第16輪搖動燒瓶變異體及RebD位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4256)	增加的RebD a
4549/4550	S8V/I375L	+++
4539/4540	H164E/I375L/N433D	+++
4497/4498	R427S	++
4545/4546	T223A/I375L	++
4515/4516	F156W/N199S/R427T	+
4531/4532	F155M/M181L/N199S/M238G/T406Q	+
4543/4544	I50V/Q137R/P189G/I375L	+
4501/4502	S153A	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4256之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；“++”=至少1.3倍，但小於1.6倍；以及“+++”=至少1.6倍增加的生產。

實施例57 序列辨識編號：4550之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4550之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：4549編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十七輪(“第17輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出73種經工程處理之變異體(表57.1)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：4549變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋50或100倍至20 g/L甜菊糖苷A 60%且以75 ℃預培育2 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510及0.2 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：6864配於100 μL反應體積加上20 g/L甜菊糖苷A 60%(RebA60)之受質裝載量以及0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)及40 g/L蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，藉由離心來沈澱，以及稀釋10x至水內用於如上所述之分析。所生成具有SuS對於甜菊糖苷A偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表57.1中。表57.2中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表57.1  β1,2GT第17輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4550)	增加的RebM a
7215/7216	R427S	++
7217/7218	N65G/P143K/Q235R/R427S	+
7219/7220	N65G/Q114I/K422L/R427S	+
7221/7222	R427S/E429D	++
7223/7224	R418A/R427S	+
7225/7226	N65G/Q114I/R427S	++
7227/7228	N65G/P143K	+
7229/7230	Y44H/A73H/Q127I/L135E	++
7231/7232	Q11L/A73S/Q132K/L135E/P408A	+
7233/7234	Q11L/F41H/Q132K/V278L	+++
7235/7236	Q11L/Q127I/Q132K/L135E/T406S	+++
7237/7238	Q132K/L135E/R182I	++
7239/7240	L45Y/T406G	++
7241/7242	R182L	+
7243/7244	L45Y/A73H/Q132K/L135E/R182L	+++
7245/7246	L45Y/A73H/Q127I/Q132K/L135E/T406G/P408A	+++
7247/7248	Q11L/F41H/Y44H/Q127I/Q132K/T406G	+
7249/7250	Q11L/R182L/T406S	+
7251/7252	L45Y/Q127I/Q132K/L135E/R182T/T406G/P408A	+
7253/7254	Q11L/A73H/Q127I/Q132K/T406G/P408A	+++
7255/7256	A73H/Q127I	++
7257/7258	Y44H/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/G138T/R182L/T406S/P408A	+
7259/7260	Q11L/F41H/L45Y/A73H/Q127I/V278L/T406G/P408A	+
7261/7262	Q11L/Q127I/Q132K/L135E	+++
7263/7264	Q11L/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/G138T/R182T	++
7265/7266	Y44H/L45Y/Q127I/Q132K/V278L	+++
7267/7268	Y44H/A73S/Q132K/L135E/T406G/P408A	++
7269/7270	Q132K/L135E/T406G	+
7271/7272	F41H/A73H/Q132K/L135E/T406G	+
7273/7274	Q11L/Y44H/A73S/Q127I/Q132K/L135E/T406G/P408A	+
7275/7276	Q11L/Y44H/Q127I	+
7277/7278	Q11L/Y44H/Q132K/V278L/T406G	+
7279/7280	Q11L/Y44H/A73H/Q127I/Q132K/L135E	++
7281/7282	Q11L/Q127I/Q132K/R182T	+
7283/7284	Q11L/A73H/Q127I/Q132K/V278L/T406G/P408A	+++
7285/7286	F41H/Y44H/L45Y/A73H/Q127I/Q132K/V278L	+++
7287/7288	F41H/L45Y/Q127I/Q132K/L135E/V278L/T406S	+++
7289/7290	L45Y/A73H/Q132K	+++
7291/7292	Q11L/L45Y/T406G	++
7293/7294	Q11L/A73H/Q132K	++
7295/7296	L45Y/Q127I/Q132K	+++
7297/7298	T406G	+
7299/7300	L45Y/Q132K/P408A	++
7301/7302	A73H/Q127I/Q132K	++
7303/7304	Y44H/L45Y/A73H/Q132K/L135E/T406G	++
7305/7306	Q11L/Q127I/Q132K/G138T/R182L	+++
7307/7308	Q11L/A73S/Q127I/Q132K/L135E/R182L/V278L	+++
7309/7310	Q11L/F41H/L45Y/Q127I/V278L/T406G	++
7311/7312	L45Y/Q127I/Q132K/L135E/R182L	++
7313/7314	Y44H/A73S/Q127I/L135E/R182L/V278L/T406G/P408A	+
7315/7316	Q127I	++
7317/7318	Q132K/L135E	++
7319/7320	L45Y/Q127I/L135E	++
7321/7322	Q127I/Q132K/L135E/R182I/T406G	+
7323/7324	Q132K/T406S	++
7325/7326	Q11L/L45Y/A73H/Q127I/L135E	+
7327/7328	Q11L/F41H/Y44H/Q127I/V278L/T406S	+
7329/7330	L45Y/A73S/V278L/T406G/P408A	++
7331/7332	Q127I/Q132K/L135E/R182L	+
7333/7334	Q11L/Y44H/L45Y/Q127I	+
7335/7336	Q11L/Q127I/Q132K/L135E/R182L	+
7337/7338	Q11L/Q132K/L135E/T406G/	++
7339/7340	H164E/T220G/K309S/Y449H	+
7341/7342	H164E/T220G/Y449L	+
7343/7344	K309P/Y449L	+
7345/7346	K57G	+
7347/7348	H164E	+
7349/7350	Y449L	+
7351/7352	K309R	+
7353/7354	T220G/Y449H	+
7355/7356	K56R/K309P/Y449L	+
7357/7358	H164E/Y449H	+
7359/7360	K309T/Y449H	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4550之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於1.52倍；“++”=至少1.52倍，但小於2.1倍；以及“+++”=至少2.1倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第17輪變異體對於甜菊糖苷A 60%之活性。配於100 μL總反應體積之0.0003-0.04 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)係予以檢定，總反應體積含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 g/L RebA60、0.1 g/L ADP、40 g/L蔗糖、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510，及0.2 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：6864。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下執行歷時16-18 h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.005 g/L SFP裝載量的第17輪變異體於一鍋反應內之甜菊糖苷M生產結果顯示於表57.2內。辨識出序列辨識編號：7324是改良得最好的且選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊糖苷A以形成甜菊糖苷D。

表57.2 β1,2GT第17輪搖動燒瓶變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4550)	增加的RebM a
7215/7216	R427S	-
7225/7226	N65G/Q114I/R427S	-
7227/7228	N65G/P143K	+
7265/7266	Y44H/L45Y/Q127I/Q132K/V278L	-
7273/7274	Q11L/Y44H/A73S/Q127I/Q132K/L135E/T406G/P408A	-
7285/7286	F41H/Y44H/L45Y/A73H/Q127I/Q132K/V278L	-
7323/7324	Q132K/T406S	++
7343/7344	K309P/Y449L	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4550之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.15倍；以及“++”=至少1.15倍增加的生產。

實施例58 序列辨識編號：7324之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：7324之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：7323編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因組合庫來進行。基因庫與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十八輪(“第18輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組的有利突變辨識出90種經工程處理之變異體(表58.1)，以及自飽和致突變作用辨識出124種(表58.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：7323變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋80倍至20 g/L甜菊糖苷A 60%且以75 ℃預培育1.5 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：7506及0.1 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：7388配於100 μL反應體積加上20 g/L甜菊糖苷A 60%(RebA60)之受質裝載量以及0.05 g/L ADP(Amresco，超純級)及40 g/L蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋40x於水內來溶解反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，藉由離心來沈澱，以及稀釋10x至水內用於如以上所述之分析。所生成具有SuS對於RebA60偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表58.1中。關於第18輪飽和致突變基因庫，執行如上所述的篩選，除了溶解產物稀釋100倍至50 mM Kphos pH6且於75 ℃預培育1 h。所生成經工程處理之GT變異體多肽列於表58.2中。表58.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表58.1   β1,2GT第18輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7324)	增加的RebM a
7765/7766	L116I/D190T/S406G/P408A	++
7767/7768	L116I/M238L/K245P	+
7769/7770	D190T/P194F/I412R	+
7771/7772	D190T/P194F/P335R/K416R	+
7773/7774	D190T/P194F	++
7775/7776	D190T/E192L/P194F	+++
7777/7778	A170E/P194F/P335R/K416R	+
7779/7780	E192L/P194F	+
7781/7782	A170E/P335K/K416R	++
7783/7784	D190T/P194F/M238L/K245P	++
7785/7786	P194F	++
7787/7788	A170E/E192L/P194F/P335K	+
7789/7790	A170E/P194F	+
7791/7792	A170E/D190T/E192L/P194F	++
7793/7794	D190T	+
7795/7796	N115A/D190T/P194F	++
7797/7798	A170E/M238L	+
7799/7800	A170E/E192L	+
7801/7802	N115T/L116I/V278L	+
7803/7804	D190T/K245P/I412R	+
7805/7806	A170E/P335K	++
7807/7808	L116I/A170E/D190T	++
7809/7810	L116I/K416R	+
7811/7812	N115A/A170E/D190T/M238L/I412R	+
7813/7814	N115A/K245P/V278L	+++
7815/7816	E192L/P194F/I242L/S406G/P408A	+++
7817/7818	L116I/M238L	+
7819/7820	A170E/E192L/P194F/V278L	++
7821/7822	A170E	++
7823/7824	V278L	++
7825/7826	R272H/V385P	++
7827/7828	G10D/Q127I/K132R/V385P	+
7829/7830	G10D/A73H	+
7831/7832	G10D/E53N/R423L	++
7833/7834	E53N/K132G/E136R/N302P/R423L/R427S	+
7835/7836	G10D/K132R/N302P/V385P	+++
7837/7838	G10D	+
7839/7840	K132G	+
7841/7842	A73H/V385S/R427S	+++
7843/7844	A73H	+++
7845/7846	V385S/R427S	+
7847/7848	N302P/V385S	+
7849/7850	G10D/E53N/R272H/R423L/R427S	+
7851/7852	Q127I	+
7853/7854	E53N/Q127I/K132R/V385S	++
7855/7856	N257H/V385S	++
7857/7858	N302P/V385P	+++
7859/7860	E53N/A73H/A200S/R423L	++
7861/7862	A73H/K132R/E136R/V385S/R427S	++
7863/7864	V385S	+++
7865/7866	G10D/A73H/Q127I	+++
7867/7868	G7V/G10D/A73H/Q127I/K132G/V385P/R423L	++
7869/7870	R423L/R427S	+++
7871/7872	A200S	+++
7873/7874	A73H/V385S	+++
7875/7876	E53N/Q127I/E136R/V385L	+++
7877/7878	R272H/N302P	+++
7879/7880	E53N/K132G/N302P/V385S/R423L/R427S	+++
7881/7882	A200S/V385S	+++
7883/7884	G10D/E53N/A73H/H99R	++
7885/7886	A73H/Q127I/R427S	+++
7887/7888	T220M/N445K	+
7889/7890	N65G/T220Q/N445R/Y449K	+
7891/7892	Y449L	+
7893/7894	Q399K/S406G	+
7895/7896	Q399K/S406G/Y449L	+++
7897/7898	P143K/K309P/N445K/N447L/Y449L	+
7899/7900	N65G/K402R/S406G/N445R/Y449R	++
7901/7902	P143K/K309P/K402R	+
7903/7904	N65G/Q399K/S406G/N447L/Y449R	+
7905/7906	T220Q/N445K/N447L	+
7907/7908	N445K/Y449L	+
7909/7910	K309P/Q399K/Y449L	++
7911/7912	N445R/Y449L	+
7913/7914	S406G/N445R/Y449K	+
7915/7916	N445R/N447L/Y449L	++
7917/7918	N65G/N445K/N447L/Y449R	++
7919/7920	S406G/N445R/N447L/Y449L	++
7921/7922	S406G/N445K/Y449R	+++
7923/7924	N65G/A106R/N445K/N447L/Y449L	++
7925/7926	P143K/T220Q/N445K/N447L	+
7927/7928	K402R/N445R/Y449L	+
7929/7930	N65G/T220Q/K309P/N445R/N447L	+
7931/7932	A106R/T220Q/Q399K/K402R/S406G	+
7933/7934	N65G/N447L/Y449L	++
7935/7936	N447L	++
7937/7938	K309P/N445K/N447L/Y449L	+
7939/7940	N65G/T220Q/N445R/Y449R	+
7941/7942	T220Q/Q399K	+
7943/7944	N65G/P143K/T220Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7324之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.16倍；“++”=至少1.16倍，但小於1.23倍；以及“+++”=至少1.23倍增加的生產。

表58.2   β1,2GT第18輪飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7324)	增加的RebM a
8091/8092	N51Q	+
8093/8094	A434C	+
8095/8096	S64R	++
8097/8098	V46Q	+
8099/8100	V46L	++
8101/8102	Q11L/Y44H	+++
8103/8104	V46C	+
8105/8106	V46T	++
8107/8108	A49K	++
8109/8110	D119T/R172H	++
8111/8112	V376N	+
8113/8114	G410R	+
8115/8116	A130S	+
8117/8118	A49N/S406G/P408A	+
8119/8120	A398R	+++
8121/8122	G356T	++
8123/8124	I420F	++
8125/8126	D274Q	+
8127/8128	Q11L/E71P	+++
8129/8130	A381C	++
8131/8132	P118S	++
8133/8134	D274T	+++
8135/8136	S64G	+++
8137/8138	A398H	++
8139/8140	V133H	++
8141/8142	D119G	++
8143/8144	P118A	++
8145/8146	A49G	++
8147/8148	K100R	+
8149/8150	G338S	+
8151/8152	N157E	+
8153/8154	V259T	+
8155/8156	P118L	++
8157/8158	A141Q	++
8159/8160	D179I	++
8161/8162	I43T	+++
8163/8164	S406G/P408A	+++
8165/8166	P169E	+++
8167/8168	Q441L	++
8169/8170	Q11L/V287S	+++
8171/8172	N108G/R172H	+++
8173/8174	V376S	+++
8175/8176	G356S	+
8177/8178	E71T	+++
8179/8180	I397L/S406G/P408A	++
8181/8182	I420L	+
8183/8184	Q11L/E71T	+
8185/8186	N51M	+
8187/8188	D119S	+
8189/8190	A398K	+
8191/8192	N333S/S406G/P408A	+
8193/8194	V287L	+
8195/8196	A398L	+
8197/8198	E437G	+
8199/8200	R172H/I420L	+++
8201/8202	R172H/E437D	+
8203/8204	V42A	+++
8205/8206	V287A	++
8207/8208	A141G	+++
8209/8210	S47N	+++
8211/8212	P118A/S406G/P408A	+
8213/8214	Q11L/Q441S	+
8215/8216	P118V	+++
8217/8218	S64L	+++
8219/8220	V417C	+++
8221/8222	M275L	+++
8223/8224	V376G	+++
8225/8226	E437V	+++
8227/8228	E396A	+++
8229/8230	E76H	+++
8231/8232	V133R	++
8233/8234	T97V	+
8235/8236	H2T	++
8237/8238	I112T	+
8239/8240	I112N	+
8241/8242	N157T	+
8243/8244	F109V	++
8245/8246	S64A	+
8247/8248	F109L	+
8249/8250	L401T	+
8251/8252	V133S	+
8253/8254	V287S	+
8255/8256	D119A	+
8257/8258	V287K	+
8259/8260	P118I	+
8261/8262	I43L	+
8263/8264	R394H/I420W	+
8265/8266	N108T	+
8267/8268	V376R	+
8269/8270	N288P	+
8271/8272	T48S/A398V	+
8273/8274	V385A	+
8275/8276	I112Q	+
8277/8278	M181H	++
8279/8280	V133L	+
8281/8282	A134S	++
8283/8284	N157C	+
8285/8286	N51V	+
8287/8288	N333S/A398T	+
8289/8290	M181T	+
8291/8292	T97L	++
8293/8294	E396S	++
8295/8296	H4F	+
8297/8298	A141S	++
8299/8300	I112V	+++
8301/8302	V42D/G138C	++
8303/8304	S64V	+
8305/8306	E76L	+
8307/8308	K117R/N157T/Q301R	+
8309/8310	V376M	+
8311/8312	S64Q	+
8313/8314	V417S	++
8315/8316	V42A/A141P	++
8317/8318	A398M	+
8319/8320	A37G	+
8321/8322	I112R	++
8323/8324	I43M	++
8325/8326	F109Y	++
8327/8328	V357T	+
8329/8330	D179R	++
8331/8332	I43A	+
8333/8334	G40Q	+
8335/8336	V42G	+++
8337/8338	S64F	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7324之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.22倍；“++”=至少1.22倍，但小於1.3倍；以及“+++”=至少1.3倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第18輪變異體對於甜菊糖苷A 60%之活性。配於100 μL總反應體積之0.0013-0.04 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)係予以檢定，總反應體積含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 g/L RebA60、0.05 g/L ADP、40 g/L蔗糖、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：7506，及0.15 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：7388。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下執行歷時16-18 h。如以上所述使反應稀釋、驟冷及分析。0.005 g/L SFP裝載量的第18輪變異體於一鍋反應內之甜菊糖苷M生產位準顯示於表58.3內。帶有序列辨識編號：7784的變異體是改良得最好的變異體。因而，其被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊糖苷A以形成甜菊糖苷D。

表58.3  β1,2GT第18輪搖動燒瓶變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7324)	增加的RebM a
7783/7784	D190T/P194F/M238L/K245P	++
7795/7796	N115A/D190T/P194F	++
7805/7806	A170E/P335K	-
7813/7814	N115A/K245P/V278L	+
7841/7842	A73H/V385S/R427S	-
7869/7870	R423L/R427S	-
7885/7886	A73H/Q127I/R427S	-
7895/7896	Q399K/S406G/Y449L	+
7903/7904	N65G/Q399K/S406G/N447L/Y449R	++
7933/7934	N65G/N447L/Y449L	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7324之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.08倍；以及“++”=至少1.08倍增加的生產。

實施例59 序列辨識編號：7784之β-1,2-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：7784之GT多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：7783編碼之GT定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行。基因庫與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及酵素某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的HTP檢定來篩選以提供第十九輪(“第19輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之GT變異體多肽。自重組庫辨識出87種經工程處理之變異體(表59.1)，以及自飽和致突變庫辨識出58種(表59.2)。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之HTP偶聯檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：7783變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解緩衝劑體積為400 µL，以及溶解產物稀釋100倍至50 mM磷酸鉀，pH 6.0，且以75 ℃預培育1 h。繼而以10 μL稀釋的溶解產物、0.04 g/L SUS SFP序列辨識編號：8420及0.1 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：8088，配於100 μL反應體積加上20 g/L甜菊糖苷A 60%(RebA60)之受質裝載量以及0.025 g/L ADP(Amresco，超純級)及40 g/L蔗糖之輔受質裝載量來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16-18 h。藉由稀釋20x於水內來溶解反應，藉由稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，藉由離心來沈澱，以及稀釋20x至水內用於如以上所述之分析。所生成具有SuS對於RebA60偶聯的葡萄糖基轉移酶活性的經工程處理之變異體列於表59.1及59.2中。表59.3中列出的變異體係以搖動燒瓶規模培養物予以生長、溶解及冷凍乾燥成粉末。

表59.1   β1,2GT第19輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7784)	增加的RebM a
8623/8624	S64R	+
8625/8626	I112T	+++
8627/8628	Q11L/S64R/F109V	++
8629/8630	S64R/N65G/F109V	+
8631/8632	Q11L	++
8633/8634	S64R/N65G/I112T	++
8635/8636	S64R/N65G/I112N	++
8637/8638	F109V/I112T	+
8639/8640	F109V/S406G	+
8641/8642	F109L/I112T	+
8643/8644	F109V	++
8645/8646	F109V/A134S	+
8647/8648	I112N/N445K	+
8649/8650	S64R/N445K	++
8651/8652	S64R/A134S	+
8653/8654	F109V/N115A/P118V	+++
8655/8656	N65G/I112N/N445K	+
8657/8658	S64R/I112N	+
8659/8660	Q11L/N445K	+
8661/8662	N65G/I112N	+
8663/8664	V42G/I43M	+
8665/8666	V46T/N51Q	+
8667/8668	A141P	+
8669/8670	A73H/A141P	+++
8671/8672	A141G	++
8673/8674	A73H/N302P	++
8675/8676	E71T/A73H/A141S	++
8677/8678	E71T	++
8679/8680	E71T/N302P	+
8681/8682	A73H	++
8683/8684	A73H/A141G	+++
8685/8686	E71T/A141P	+++
8687/8688	A141S/N302P	+++
8689/8690	E71T/A73H/A141G	++
8691/8692	A73H/L116I/A141P	+
8693/8694	N302P	+
8695/8696	A73H/A141S	+
8697/8698	A141S	+
8699/8700	V46L/S47N/N51Q	++
8701/8702	V42A/Y44H/E71T/A73H/L116I	++
8703/8704	A141G/N302P	+
8705/8706	S47N/A49G	+
8707/8708	S47N/N51V	+
8709/8710	E71T/A73H	+
8711/8712	I43T/A73H/A141P	+
8713/8714	V287L/N288P	++
8715/8716	V287S/A398T	+
8717/8718	V287S/Q399K	+++
8719/8720	Q127I/P169E/R172H	+
8721/8722	V376M/A398M	+
8723/8724	Q399K	+++
8725/8726	V287S/V376M	+
8727/8728	A398R	++
8729/8730	V287M	++
8731/8732	A398M/Q399K/I420F	++
8733/8734	N288P/Q399K	+++
8735/8736	Q127I/P169E/A398L/Q399K	+++
8737/8738	V287L/Q399K	+++
8739/8740	A398M	++
8741/8742	I420F	+
8743/8744	A398T/Q399K	+
8745/8746	Q127I/V287S	+
8747/8748	P169E/A398T	++
8749/8750	P169E/R172H/V287S	+
8751/8752	Q127I	+
8753/8754	V376M/Q399K	+
8755/8756	N288P/A398K	+
8757/8758	Q127I/P169E/V287S	++
8759/8760	Q127I/V376M	+++
8761/8762	V376M	+
8763/8764	Q127I/P169E/V376M/A398M/Q399K	+
8765/8766	A398M/Q399K	++
8767/8768	A398L/Q399K	+
8769/8770	P169E/R172H/A398M/Q399K	++
8771/8772	V376M/A398L	++
8773/8774	P169E/R172H/N288P	+
8775/8776	V287S	+++
8777/8778	L116I/V287S	+
8779/8780	N288P	+++
8781/8782	P169E/A398M/Q399K	++
8783/8784	A398R/Q399K	++
8785/8786	N288P/V376S/A398L	+
8787/8788	A398L	+++
8789/8790	P169E/V287S	+++
8791/8792	V287S/I420F/R423L/R427S	+++
8793/8794	A398L/R427S	++
8795/8796	P169E/R172H/N288P/A398L/Q399K/I420F/R423L/R427S	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7784之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.18倍；“++”=至少1.18倍，但小於1.24倍；以及“+++”=至少1.24倍增加的生產。

表59.2   β1,2GT第19輪飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7784)	增加的RebM a
9107/9108	Q127A	+
9109/9110	L16T	++
9111/9112	I331V	++
9113/9114	V15L/R394H	++
9115/9116	Y123A	++
9117/9118	I202Y	+
9119/9120	A22G	+
9121/9122	P143G	++
9123/9124	L16A	+++
9125/9126	L116I/P143R	+
9127/9128	G198Q	+++
9129/9130	F125L	+++
9131/9132	V144S	+++
9133/9134	F156V	+
9135/9136	Y268W	+++
9137/9138	Q127G	+++
9139/9140	G201K	+++
9141/9142	I331C	+
9143/9144	L116I/M350L	++
9145/9146	L36M	+
9147/9148	G201A	+
9149/9150	L116I	++
9151/9152	N199S	++
9153/9154	H93A	+
9155/9156	Q127V	++
9157/9158	V144G	+
9159/9160	L16G	+
9161/9162	P197H	+
9163/9164	G201N	+
9165/9166	H324R	+
9167/9168	N199Y	+
9169/9170	Y123L	+++
9171/9172	G201L	+
9173/9174	Y123V	++
9175/9176	L13Q	+
9177/9178	I202A	+
9179/9180	G10D/V144L	+++
9181/9182	Y123S	+++
9183/9184	V144Q	+
9185/9186	G186N	++
9187/9188	Y123G	+
9189/9190	L116I/Y123S	++
9191/9192	G96M	+
9193/9194	M350L	+
9195/9196	V287A	++
9197/9198	T187Y	+
9199/9200	M203T	++
9201/9202	R14Q	+
9203/9204	N199R	++
9205/9206	G89A	++
9207/9208	V15A	++
9209/9210	G10D/N199G	+++
9211/9212	L116I/Y123N	+
9213/9214	A149S	++
9215/9216	T187G	+
9217/9218	N199G	+++
9219/9220	N199P	++
9221/9222	G10D	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7784之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.1倍，但小於1.18倍；“++”=至少1.18倍，但小於1.27倍；以及“+++”=至少1.27倍增加的生產。

搖動燒瓶粉末的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP至甜菊糖苷A 60之分析

執行一搖動燒瓶粉末裝載量劑量反應實驗以特徵化經工程處理之第19輪變異體對於甜菊糖苷A 60%之活性。配於100 μL總反應體積之0.0013-0.04 g/L位準的搖動燒瓶粉末(SFP)係予以檢定，總反應體積含有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 g/L RebA60或RebA97、0.025 g/L ADP、20(單一受質)或40 g/L(一鍋)蔗糖、0.04 g/L SUS SFP序列辨識編號：8420，及，僅供一鍋反應，0.15 g/L β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)SFP序列辨識編號：8088。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在60℃下歷時16-18h予以執行。使反應稀釋、驟冷及如以上所述分析。第19輪變異體分別為0.0025及0.005 g/L SFP裝載量於單一受質之甜菊糖苷D及一鍋反應內之甜菊糖苷M的生產位準顯示於表59.3內。帶有序列辨識編號：9180的變異體是改良得最好的變異體。因而，其被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊糖苷A以形成甜菊糖苷D。

表59.3  β1,2GT第19輪搖動燒瓶變異體及RebD與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7784)	增加的RebD a	增加的RebM a
8635/8636	S64R/N65G/I112N	-	+
8651/8652	S64R/A134S	++	++
8685/8686	E71T/A141P	+	+
8765/8766	A398M/Q399K	+	+
8789/8790	P169E/V287S	-	+
9131/9132	V144S	+	++
9169/9170	Y123L	-	-
9179/9180	G10D/V144L	+	++
9181/9182	Y123S	-	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7784之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.1倍；以及“++”=至少1.1倍增加的生產。

實施例60 序列辨識編號：696之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：696之β1,3-醣基轉移酶(GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：695編碼之GT(即，序列辨識編號：696)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與以上前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第八輪(“第8輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的65種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：695變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。用400 µL溶解緩衝劑含有0.5 mg/mL溶菌酶及0.5 mg/mL PMBS配於25 mM Tris-HCl pH 7.5來溶解小丸1.5 h且藉由離心使澄清。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上5 mM甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1222及15 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4-5 h。繼而，藉由稀釋20x於水內來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以4 ℃離心10 m，以及上清液稀釋5x至水內用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：696更多之醣基轉移酶變異體多肽。大多數以三重複針對甜菊苷(95%純度)再測試。經工程處理之多肽列於表60.1中。搖動燒瓶規模的培養物係如實施例31中所述予以生長供用於SFP生產用於表60.2中顯示、相對於序列辨識編號：696的變異體分析。

表60.1   β1,3GT第8輪變異體及RebM與RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：696)	增加的RebM a	增加的RebA a
4683/4684	T262S/W401L	++	ND
4685/4686	I189L/M206K/K208A/V365I	++	ND
4687/4688	K185R/K208A/E230S/S252N/S255N/D290E/V365I	++	ND
4689/4690	V365I/W401L/V413L/V435Q	++	ND
4691/4692	K208A/V365I/V435Q	+++	ND
4693/4694	S304P/P322S/V365I/W401L	++	ND
4695/4696	L249N	+	+
4697/4698	L249M	+	+
4699/4700	Q71R	+	+
4701/4702	L249S	+	+
4703/4704	I243L	+	+
4705/4706	K51A	+	++
4707/4708	K200N	+	+
4709/4710	L249Y	+	+
4711/4712	R308F	++	+
4713/4714	P339D	+	+
4715/4716	L249E	+	+
4717/4718	L78F	+	-
4719/4720	L78R	+	-
4721/4722	L249I	++	++
4723/4724	R88K	+	-
4725/4726	L78Q	+	-
4727/4728	L78I	+	-
4729/4730	C366A	+	+
4731/4732	F352Q	++	+
4733/4734	L245G	+	+
4735/4736	L78G	+++	-
4737/4738	I25V	+	+
4739/4740	L78K	++	-
4741/4742	L78M	+	-
4743/4744	S374T	+	+
4745/4746	L249T	+	+
4747/4748	L78P	++	-
4749/4750	K200S	+	+
4751/4752	N56L	+	+
4753/4754	R308Y	++	-
4755/4756	H259Y	+	-
4757/4758	H259S	+++	ND
4759/4760	T80L	+++	ND
4761/4762	C366A	++	ND
4763/4764	P22L	+	-
4765/4766	I243M	++	+
4767/4768	I25L	+++	+
4769/4770	L249H	++	-
4771/4772	I243C	+	+
4773/4774	S279G	+++	+++
4775/4776	H259G	++	+
4777/4778	L249P	++	ND
4779/4780	I243Y	+	-
4781/4782	L78P	+++	ND
4783/4784	L362T	++	+++
4785/4786	R88V	+++	-
4787/4788	L78E	+++	-
4789/4790	H81C	+	-
4791/4792	L78G	+++	ND
4793/4794	I243V	++	ND
4795/4796	L157G	+	-
4797/4798	I243V	++	-
4799/4800	R88I	+++	-
4801/4802	S364G	+	+
4803/4804	S282T	++	+
4805/4806	S284T	+	+
4807/4808	V338C	+++	++
4809/4810	S364G	++	ND
4811/4812	L157Q	+	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：696之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.24倍；“++”=至少1.24倍，但小於1.49倍；以及“+++”=至少1.49倍增加的生產。 ND =未確定。

SFP特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.002-5 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D，及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋5x內來溶解反應，稀釋4x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表60.2 β1,3GT第8輪搖動燒瓶粉末變異體及RebM與RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：696)	增加的RebM a	增加的RebA a
4683/4684	T262S/W401L	+	+
4685/4686	I189L/M206K/K208A/V365I	+	+
4693/4694	S304P/P322S/V365I/W401L	-	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：696之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；以及“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.35倍增加的生產。

於此等實驗中，表60.2中所有的變異體(序列辨識編號：4684、4686及4694)自甜菊苷加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量，都比序列辨識編號：696更多。選擇變異體序列辨識編號：4684用於進一步的定向演化。 實施例61 序列辨識編號：4684之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4684之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：4684編碼之GT(即，序列辨識編號：4683)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與以上前幾輪改良的活性有關的突變係予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第九輪(“第9輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的31種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：4684變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上5 mM甜菊苷(＞95%純度)受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1222，及15 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM KPhos緩衝劑，pH 7，3 mM MgCl ₂，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4-5 h。使反應溶解、驟冷及稀釋如實施例60中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A的量比序列辨識編號：4684更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表61.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表61.2中列出相對於序列辨識編號：4684的變異體之分析。

表61.1    β1,3GT第9輪變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4684)	增加的RebA a
4813/4814	N56H/L249M/S284T/W353Y	+
4815/4816	K51A/I243L/L249E/R308F/W353Y	++
4817/4818	K51A/N56H/L249M/L362M/C366S	++
4819/4820	K51A/N56H/L249Y/W353Y	+
4821/4822	I243L/R308F/W353Y	+++
4823/4824	K51A/L249Y/S284T/R308F/L362M/C366V	+++
4825/4826	K51A/N56H/L249M/L362M/S364G	+++
4827/4828	K51A/N56H/I243L/L249E/R308F/L362M/S364G	+++
4829/4830	N56H/I243L/S364G/C366V	++
4831/4832	N56H/L249M/W353Y	++
4833/4834	N56H/L249Y	+++
4835/4836	R308F/C366A	++
4837/4838	N56H/I243L/L249E/S282T/S364G/C366V	+++
4839/4840	K51A/L249M	+
4841/4842	N56H	+
4843/4844	K51A/L249M/S282T/W353Y/C366S	++
4845/4846	K51A/L249E/W353Y/L362M/S364G	+
4847/4848	N56H/S284T/C366V	+
4849/4850	I243L/S282T/W353Y/L362M/S364G	+
4851/4852	K51A/W353Y/L362M	+
4853/4854	K51A/N56H	+
4855/4856	I243L/L249E/S282T/S284T/L362M/S364G/C366S	++
4857/4858	S282T	+
4859/4860	I243L/L249M/R308F/W353Y/C366A	+
4861/4862	K51A/N56H/I243L/L249E/S282T/W353Y/L362M/C366S	+
4863/4864	I243L/S282T/L362M/S364G/C366V	++
4865/4866	K51A/L249M/S282T/S284T/S364G	+
4867/4868	L249Y/W353Y/L362M/C366S	+
4869/4870	L362M/C366A	+
4871/4872	I243L/L249Y/W353Y/L362M/C366S	+
4873/4874	K51A/I243L/L249E/A348S/L362M/C366V	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4684之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.2倍，但小於1.42倍；“++”=至少1.42倍，但小於1.59倍；以及“+++”=至少1.59倍增加的生產。

SFP特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.002-5 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 7，加上3 mM MgCl ₂、1 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D，及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋5x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋4x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。以如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表61.2  β1,3GT第9輪搖動燒瓶粉末變異體及RebM與RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4684)	增加的RebA a	增加的RebM a
4837/4838	N56H；I243L；L249E；S282T；S364G；C366V；	++	+++
4821/4822	I243L；R308F；W353Y；	+	++
4825/4826	K51A；N56H；L249M；L362M；S364G；	+	++
4823/4824	K51A；L249Y；S284T；R308F；L362M；C366V；	+	++
4833/4834	N56H；L249Y；	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4684之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.4倍；“++”=至少1.4倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。

於此等實驗中，表61.2中所有的變異體(即，序列辨識編號：4822、4824、4826、4834及4838)都以比序列辨識編號：4684更多的量，自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A以及自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。於此等實驗中序列辨識編號：4838之變異體對於甜菊苷及甜菊糖苷D二者及作為輔受質之ADP-葡萄糖有最高的活性。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：4837)用於進一步的定向演化。 實施例62 序列辨識編號：4838之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4838之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：4837編碼之GT(即，序列辨識編號：4838)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十輪(“第10輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的123種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：4838變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋4x至磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上5 mM甜菊苷(＞95%純度)受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1222及15 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。使反應溶解、驟冷及稀釋如實施例60中所述。藉由如實施例1，表1.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。挑選的變異體亦以相似的檢定予以再測試：10x溶解產物稀釋、4 mM甜菊苷或甜菊糖苷D、0.375 mM ADP、0.5 g/L蔗糖合成酶序列辨識編號：1392、30 mM蔗糖，及2 h培育。辨識出自甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：4838更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表62.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例1中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表62.2中列出相對於序列辨識編號：4838的變異體之分析。

表62.1  β1,3GT第10輪變異體及RebM與RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4838)	增加的RebA a	增加的RebM a
4875/4876	K51A/H56L/L362M	+++	+++
4877/4878	Q177S	++	++
4879/4880	K51A	++	++
4881/4882	H56L/L362M/V366A	++	+++
4883/4884	H56L/L243M/E249Y	+++	+++
4885/4886	K208E	++	++
4887/4888	A110S	++	+++
4889/4890	K439D	++	+
4891/4892	H56L/L243M/E249M	+++	+++
4893/4894	K208I	++	++
4895/4896	Q265A	++	+++
4897/4898	K208W/V320I	+++	++
4899/4900	K208L	++	++
4901/4902	K200S/L243M/E249Y/H259G	++	+++
4903/4904	K336E	++	+++
4905/4906	K208T	++	+++
4907/4908	K222P	+++	+++
4909/4910	H259N	++	++
4911/4912	K289H	++	+++
4913/4914	R234T	++	++
4915/4916	W353Y/L362M	-	+
4917/4918	L174S	+	+
4919/4920	H259S	++	++
4921/4922	I25V/L362M/V366S	-	+
4923/4924	E226R	+	+
4925/4926	K171V	+	+
4927/4928	R234E	+	++
4929/4930	R88I	-	+++
4931/4932	L256A	+	+
4933/4934	E175N	+	++
4935/4936	V428K	+	+
4937/4938	E226T	+	+
4939/4940	K439Q	++	+
4941/4942	E405Q	+	+
4943/4944	R88C/R173S	-	+++
4945/4946	I198S	-	+++
4947/4948	K208G	+	+
4949/4950	L163K	+	+
4951/4952	I198D/F313S	-	+
4953/4954	R234A	+	+
4955/4956	K171D	+	+
4957/4958	Q177P	+	+
4959/4960	I198E	-	+++
4961/4962	A85E	-	++
4963/4964	Q209E/R234Q	+	+
4965/4966	K51A/H56L/K200S/L243M/E249I/H259G/V338C	++	+++
4967/4968	K208N	+	++
4969/4970	I25L/H56L/W353Y	+	++
4971/4972	I198D/F313S/V428S	-	++
4973/4974	R411T	+	+++
4975/4976	R234H/N408D	+	+
4977/4978	I198D	-	+++
4979/4980	P322V	+	+
4981/4982	Q177K	+	+
4983/4984	Q209A	+	+
4985/4986	K51A/Q71R/E249M/S279G/S284T/L362M/V366S	+	+++
4987/4988	K171E	+	++
4989/4990	K289T	+	+
4991/4992	K171P	+	+
4993/4994	L243M/V338C/L362M/V366S	+	++
4995/4996	P272D	+	+
4997/4998	Q159N	+	++
4999/5000	H259T	+	+
5001/5002	P70S/I198D/H259E/F313S	-	++
5003/5004	I25L	+	++
5005/5006	I25V/L243M/E249Y/H259G/V366A	+	+++
5007/5008	S253A	+	+
5009/5010	I25V/L243M/E249I/L362M	+	+++
5011/5012	L174E	+	++
5013/5014	K208V	+	+
5015/5016	I198T	-	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4838之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.34倍；“++”=至少1.34倍，但小於1.54倍；及“+++”=至少1.54倍增加的生產。

SFP特徵化檢定及由ADP-葡萄糖進行葡萄糖基轉移至甜菊苷或甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6.5、1 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D，及1 mM ADP-葡萄糖(Sigma，＞93%純度)。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋5x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋4x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表62.2  β1,3GT第10輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4838)	增加的RebA a	增加的RebM a
4875/4876	K51A/H56L/L362M	+	+
4879/4880	L243M/V338C/L362M/V366S	-	+
4881/4882	K200S/L243M/E249Y/H259G	-	-
4909/4910	I198D/F313S	-	++
4911/4912	P70S/I198D/H259E/F313S	-	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4838之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；及“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍增加的生產。

於此等實驗中，表62.2中的一種變異體(即，序列辨識編號：4876)以比序列辨識編號：4838更多的量，自甜菊苷加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A以及自甜菊糖苷D加上ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：4875)用於進一步的定向演化。 實施例63 序列辨識編號：4876之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：4876之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：4875編碼之GT(即，序列辨識編號：4876)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十一輪(“第11輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的122種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：4875變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋10x至磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上4 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1456及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行組合庫之檢定。使用下列反應條件：50 mM 磷酸鉀緩衝劑，pH 6.5，50℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時1h。使反應溶解、驟冷及稀釋如實施例60中所述。藉由如實施例1，表1.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。關於飽和致突變基因庫，執行相同的檢定但是以5x稀釋的溶解產物、pH 6磷酸鉀緩衝劑，及於55℃下培育1-2h。挑選的變異體亦於此等條件下以三重複再測試。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：4876更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表63.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例1中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表63.2中列出相對於序列辨識編號：4876的變異體之分析。

表63.1   β1,3GT第11輪變異體及RebM與RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4876)	增加的RebM a	增加的RebA a
5017/5018	I25L/Q209E/L243M/H259G	+	++
5019/5020	Q209E/E249M/V338C	++	++
5021/5022	I198D/K200S/Q209E/L243M/E249Y/K289T	++	-
5023/5024	I25L/E249I	++	++
5025/5026	I25L/Q209E/E249I/H259G/V366A	++	++
5027/5028	K200S/Q209E/V366A	++	+
5029/5030	I25L/Q209E/H259G	++	++
5031/5032	I25L/H259G/S279G/K289T	++	++
5033/5034	I25L/S279G/S284T/K289T	+	++
5035/5036	I198D	++	-
5037/5038	I25L/Q209E/S279G/V366A	+	++
5039/5040	S279G	++	++
5041/5042	I25L/H259G/S279G	++	++
5043/5044	Q209E/E249Y/S279G/S284T/K289T	+	++
5045/5046	I25L/Q209E/K289T/V366A	++	++
5047/5048	V366A	+	++
5049/5050	E249M/H259G	+	++
5051/5052	Q209E/E249I/H259G/K289T	++	++
5053/5054	K289T	++	++
5055/5056	Q209E/S279G/K289T	++	++
5057/5058	I25L/Q209E/L243M/E249Y	++	++
5059/5060	I25L/K200S/L243M/E249M	++	+
5061/5062	I25L	++	+
5063/5064	Q209E	++	++
5065/5066	Q209E/E249Y/H259G/S279G/V338C/V366A	+++	+++
5067/5068	I25L/K200S/Q209E/V338C	++	++
5069/5070	H259G/V366A	++	+
5071/5072	I25H/Q209E/L243M/E249Y	++	+
5073/5074	Q209E/V366A	+++	++
5075/5076	I25L/I198D/Q209E	+++	-
5077/5078	V338C	++	++
5079/5080	I25L/K289T	++	++
5081/5082	I25L/S279G/S284T	++	++
5083/5084	S279G/V338C	++	++
5085/5086	I198D/E249M/V338C	++	-
5087/5088	I25L/Q209E/L243M	++	++
5089/5090	K53R	++	+
5091/5092	R308T	+	ND
5093/5094	G364S	+	++
5095/5096	R308C	+	ND
5097/5098	T54P	+	ND
5099/5100	R308L	++	++
5101/5102	S55W	+	ND
5103/5104	K53C	+	+
5105/5106	K53L	+	ND
5107/5108	K336Y	+	ND
5109/5110	K247L	++	++
5111/5112	K53V	++	++
5113/5114	Q341V	+	ND
5115/5116	K247A	++	+
5117/5118	S55T	++	++
5119/5120	E342R	+	ND
5121/5122	K336M	+	+
5123/5124	T54V	++	++
5125/5126	L107A	++	+
5127/5128	S252Q	+	+
5129/5130	S254G	+	+
5131/5132	A426T	+	ND
5133/5134	R411S	+	ND
5135/5136	S252E	++	++
5137/5138	K392H	++	++
5139/5140	S194Q	+	ND
5141/5142	V34I	+	ND
5143/5144	L107T	++	+
5145/5146	S253G	++	+
5147/5148	L107C	+	+
5149/5150	P322M	+	ND
5151/5152	K392Q	+	+
5153/5154	G297A	+	ND
5155/5156	F327L	++	+
5157/5158	T61S	++	++
5159/5160	L174M	+	ND
5161/5162	T8D	+	ND
5163/5164	R411E	+	ND
5165/5166	M414L	+	ND
5167/5168	R412T	+	ND
5169/5170	S388V	+	ND
5171/5172	P322T	++	+
5173/5174	S111G	+	+
5175/5176	S446F	+	ND
5177/5178	K432T	+	ND
5179/5180	S253P	+	+
5181/5182	L141M	+	ND
5183/5184	K430R	+	ND
5185/5186	V9G	+	ND
5187/5188	S254M	++	++
5189/5190	S252A	+	ND
5191/5192	P322R	++	ND
5193/5194	A238K	+	ND
5195/5196	E321D	++	ND
5197/5198	L256D	+	+
5199/5200	L256T	+	ND
5201/5202	M108C	+	ND
5203/5204	S111C	+	ND
5205/5206	L256W	+	ND
5207/5208	R234H/G297A	+	ND
5209/5210	S254P	+	+
5211/5212	S449L	+	+
5213/5214	T8L	+	ND
5215/5216	R412H	+	ND
5217/5218	S388T	+	+
5219/5220	D69S	+	+
5221/5222	P79S	+	-
5223/5224	E201T	+	+
5225/5226	I91R	+	+
5227/5228	P70K	+	-
5229/5230	D69T	++	+
5231/5232	W87R	++	-
5233/5234	I91T	+	+
5235/5236	P79V	+	-
5237/5238	D69N	++	+
5239/5240	P158Q	+	+
5241/5242	I91Q	+	-
5243/5244	W87M	++	-
5245/5246	E73S	++	+
5247/5248	K190R	++	++
5249/5250	A153S	++	++
5251/5252	E201P	+	++
5253/5254	P79G	+	-
5255/5256	W87L	++	-
5257/5258	D69Q	+	+
5259/5260	K205P	-	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4876之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.2倍；“++”=至少1.2倍，但小於2倍；以及“+++”=至少2倍增加的生產。 ND =未確定。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6.5、4 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.2 g/L SUS SFP序列辨識編號：1456，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表63.2 β1,3GT第11輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：4876)	增加的RebA a	增加的RebM a
5075/5076	I25L/I198D/Q209E	-	+++
5041/5042	I25L/H259G/S279G	++	+++
5025/5026	I25L/Q209E/E249I/H259G/V366A	+	++
5065/5066	Q209E/E249Y/H259G/S279G/V338C/V366A	++	++
5073/5074	Q209E/V366A	+	++
5043/5044	Q209E/E249Y/S279G/S284T/K289T	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：4876之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；“++”=至少1.3倍，但小於1.8倍；以及“+++”=至少1.8倍增加的生產。

於此等實驗中，表63.2中的6種變異體(即，序列辨識編號：5076、5042、5026、5066、5074及5044)都以比序列辨識編號：4876更多的量，自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。序列辨識編號：5066於初級篩選表現最好(表63.1)且具有最有利的突變。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：5065)用於進一步的定向演化。由於帶有序列辨識編號：5076之變異體之高度RebD成為RebM的活性，其被用於方法開發。 實施例64 序列辨識編號：5066之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5066之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5065編碼之GT(即，序列辨識編號：5066)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十二輪(“第12輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的40種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5066變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋10x至磷酸鉀緩衝劑，pH 6。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上4 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行組合庫之檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應溶解、驟冷及稀釋如實施例63中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5066更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表64.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表64.2中列出相對於序列辨識編號：5066的變異體之分析。

表64.1   β1,3GT第12輪變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5066)	增加的RebA a	增加的RebM a
5261/5262	I198E/G259E	-	+++
5263/5264	I198D/R234Q	+	++
5265/5266	Q159N/G259E/R411T	+	+
5267/5268	R88I/Q159N/I198D	-	++
5269/5270	G259E	+	++
5271/5272	R88I/A110D/R234T	-	++
5273/5274	I198D	+	+++
5275/5276	I198E/K200S	+	++
5277/5278	R88I	-	++
5279/5280	R88I/I198D/G259E	-	+++
5281/5282	R88I/I198D/K200S/G259E	+	++
5283/5284	R88I/A110D	-	++
5285/5286	R88I/G259N	-	++
5287/5288	R88I/A110D/Q159N/I198D/R234T/G259N/Q265A	-	++
5289/5290	R88I/A110D/Q159N/I198D/G259E	+	+++
5291/5292	R88I/G259E/Q265A	-	++
5293/5294	Q159N/I198E/R411T	-	++
5295/5296	A110D/G259N/Q265A/R411T	+	+
5297/5298	R88I/A110D/Q159N/I198E/K200S	-	+++
5299/5300	R88I/A110D/I198S	-	+++
5301/5302	R88I/A110D/I198D	-	+++
5303/5304	R234E	+	-
5305/5306	R88I/I198S	-	++
5307/5308	I198D/K200S/R234E	+	-
5309/5310	V320I/V428K	+	++
5311/5312	K208E/V320I/V428K	+	++
5313/5314	K171E/K208E/V320I	+	+++
5315/5316	K171P/Q177P	+	++
5317/5318	L174E/V320I	+	++
5319/5320	K171P/L174E/E175N/Q177P/K208W/V320I/V428K/K439D	+	-
5321/5322	V428K	+	-
5325/5326	L174E/E175N/Q177P/K208E/V320I/V428K	-	++
5327/5328	K171E/K208E/V428K	+	++
5329/5330	K171E/Q177P/E226T/V428K/K439D	+	-
5331/5332	K171P/E175N/Q177P/K208L/V320I/V428K	+	+
5333/5334	K208E/V428K	-	++
5335/5336	K171E/K208E/V320I/V428K	+	+++
5337/5338	L174E/E175N/V428K	+	-
5339/5340	K208E	+	+
5341/5342	K208L/V320I/R331C/V428K	+	-
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5066之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.35倍；“++”=至少1.35倍，但小於1.8倍；以及“+++”=至少1.8倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、4 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D、0.4 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1582，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在55 ℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表64.2  β1,3GT第12輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5066)	增加的RebA a	增加的RebM a
5279/5280	R88I/I198D/G259E	-	++
5289/5290	R88I/A110D/Q159N/I198D/G259E	-	+++
5301/5302	R88I/A110D/I198D	-	++
5313/5314	K171E/K208E/V320I	+	+
5323/5324	V320I/V428K	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5066之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於0.95倍；“+”=生產至少0.95倍，但小於1.2倍；“++”=至少1.2倍，但小於1.9倍；以及“+++”=至少1.9倍增加的生產。

於此等實驗中，表64.2中的5種變異體(即，序列辨識編號：5280、5290、5302、5314、5324都以比序列辨識編號：5066更多的量，自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。序列辨識編號：5290對於甜菊糖苷D表現最好且具有最有利的突變。因而，選擇該編碼多核苷酸(序列辨識編號：5289)用於進一步的定向演化。 實施例65 序列辨識編號：5290之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5290之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5289編碼之GT(即，序列辨識編號：5290)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十三輪(“第13輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的100種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5289變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋5x至磷酸鉀緩衝劑，pH 6內。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上4 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，55℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應溶解、驟冷及稀釋如實施例33中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5290更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表65.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表65.2中列出相對於序列辨識編號：5290的變異體之分析。

表65.1  β1,3GT第13輪變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5290)	增加的RebA a	增加的RebM a
5343/5344	R308L	+	+
5345/5346	K53R/T54V/S55T/A153S/E201P	+	-
5349/5350	K53V/K171P/R308L/K392H	+	+
5351/5352	I91T/E201P/K439D/Y444H	+	+
5353/5354	R308L/F327L/K439D	++	-
5355/5356	E73S/W87M/E201P	-	++
5357/5358	K53V/T54V/R308L/K392H	+	-
5359/5360	K247A/Y249I/S252E/S254M/V320I/V428K	+	-
5361/5362	I25L/K247L/Y249I/S252E/G364S/V428K	+	-
5363/5364	V428K	+	+
5365/5366	S253G/V320I	+	+
5367/5368	Y249I/S252E/S253G/S254M	+	+
5369/5370	S252E/S253G/S254M	+	+
5371/5372	I25L/T61S/V428K	+	+
5373/5374	K190R	+	+
5375/5376	T61S/K208W/S252E/S254M/V428K	+	-
5377/5378	L107A/K247A/Y249I/S252E/S254M/G364S	+	+
5379/5380	L107A/K208N/V320I/G364S/V428K	++	+
5381/5382	L107A	++	+
5383/5384	K190R/K208N/K247L/S252E/V428K	+	+
5385/5386	I25L/K208E/K247L/S252E/S253G/G364S/V428K	+	+
5387/5388	V320I	+	+
5389/5390	V320I/V428K	++	+
5391/5392	I25L/T61S/K208N/S252E/S253G	+	-
5393/5394	L107A/K247A/S252E	+	-
5395/5396	T61S/L107T/K208N/S252E/S253G/S254M/G364S/V428K	++	+
5397/5398	I25L/L107T/K208E/V320I/V428K	+	+
5399/5400	V320I/G364S/V428K	+	+
5401/5402	L107A/K247A/V428K	-	+
5403/5404	Y249I/S252E/S254M/V428K	+	-
5405/5406	V435Q	++	+
5407/5408	T172H	++	+
5409/5410	V435R	++	++
5411/5412	A427L	+	+
5413/5414	R296H	ND	+
5415/5416	K289S	ND	+
5417/5418	Q177P	++	+
5419/5420	G404T	ND	+
5421/5422	A438Q	ND	+
5423/5424	D431E	ND	+
5425/5426	V428E/D434N	ND	+
5427/5428	T54A	ND	+
5429/5430	K171T	++	+
5431/5432	W233Q/Q269R	ND	+
5433/5434	D431R	ND	+
5435/5436	E2L	+	+
5437/5438	D347K	++	+
5439/5440	Q424W	ND	+
5441/5442	S106T	ND	+
5443/5444	G169L	+	+
5445/5446	W233Q	ND	+
5447/5448	R417P	++	+
5449/5450	G169C	ND	+
5451/5452	V179A	+	+
5453/5454	S317R	ND	+
5455/5456	V428I	+	+
5457/5458	W233M	+	+
5459/5460	A251L	ND	+
5461/5462	V435K	ND	+
5463/5464	N408R	ND	+
5465/5466	W233C	+	+
5467/5468	D347H	+	+
5469/5470	K171S	+	+
5471/5472	R296Q	+	+
5473/5474	D300G	ND	+
5475/5476	G169V	ND	+
5477/5478	E2N	+	+
5479/5480	V435M	ND	+
5481/5482	G169Q	ND	+
5483/5484	W233K	++	+
5485/5486	E99P	ND	+
5487/5488	V428S	ND	+
5489/5490	V179S	ND	+
5491/5492	D347P	++	+
5493/5494	R296A	ND	+
5495/5496	Q424A	+	+
5497/5498	W233V	+	+
5499/5500	G169E	+	+
5501/5502	V435T	ND	+
5503/5504	K222A	ND	+
5505/5506	V428R	+	+
5507/5508	V428Q	ND	+
5509/5510	W233L	+	+
5511/5512	N159L	ND	+
5513/5514	V428F	ND	+
5515/5516	R38Q	-	+
5517/5518	F264A	++	+
5519/5520	D347R	++	+
5521/5522	R109S	ND	+
5523/5524	T172N	+	+
5525/5526	V435C	ND	+
5527/5528	K171V	+	+
5529/5530	A427R	++	+
5531/5532	F64S	+	++
5533/5534	E318T	-	+
5535/5536	W233G	+	+
5537/5538	E259T	ND	+
5539/5540	T7P	+	+
5541/5542	N68K	ND	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5290之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.3倍；以及“++”=至少1.3倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、4 mM甜菊苷(95%純度)、甜菊糖苷D或甜菊糖苷A(97%純度)、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50及55 ℃下搖動歷時1小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表65.2 β1,3GT第13輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5290)	增加的RebA a	增加的RebM a
5347/5348	W87M	+	+
5355/5356	E73S/W87M/E201P	+	+
5363/5364	V428K	+	+
5371/5372	I25L/T61S/V428K	+	+
5385/5386	I25L/K208E/K247L/S252E/S253G/G364S/V428K	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5290之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；以及“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.45倍增加的生產。

於此等實驗中，表65.2中的5種變異體(即，序列辨識編號：5348、5356、5364、5372及5386)以比序列辨識編號：5290更多的量，自甜菊苷及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D及ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M。選擇序列辨識編號：5372用於進一步的定向演化。 實施例66 序列辨識編號：5372之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5372之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5371編碼之GT(即，序列辨識編號：5372)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十四輪(“第14輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的74種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5371變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋10x至磷酸鉀緩衝劑，pH 6。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764及40 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應溶解、驟冷及稀釋成~10 µM甜菊糖如實施例60中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5372更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表66.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例1中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表66.2中列出相對於序列辨識編號：5372的變異體之分析。

表66.1   β1,3GT第14輪變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5372)	增加的RebM a	增加的RebA a
5543/5544	W87M/Q177P/Y249I	+++	++
5545/5546	I88R/K208E/Y249I/V320I	-	++
5547/5548	W87M/I88R/Q177P/D198E/Y249I	+++	+
5549/5550	W87M/I88R	+++	+
5551/5552	N159Q/D198I/K208E/V320I	+++	+++
5553/5554	W87M/D198E/A199K	++	++
5555/5556	W87M/D198E	+++	++
5557/5558	I88R/V320I	+	+++
5559/5560	W87M	+++	++
5561/5562	W87M/I88R/E94K/N159Q/Q177P/K208E	+++	++
5563/5564	W87M/K208E	+++	++
5565/5566	I88R/Q177P/K208E	+	++
5567/5568	I88R/D198I	-	++
5569/5570	W87M/I88R/K208E	++	+
5571/5572	I88R	+++	++
5573/5574	W87M/I88R/N159Q/D198E	+++	+
5575/5576	W87M/K208E/V320I	++	+
5577/5578	Q177P/D198E	+++	++
5579/5580	Q177P/K208E	++	++
5581/5582	N159Q/Q177P/K208E	+++	++
5583/5584	W87M/N159Q/Q177P	+++	++
5585/5586	I88R/Q177P/V320I	++	++
5587/5588	W87M/N159Q/V320I	++	+
5589/5590	N159Q/Q177P/D198E	+++	++
5591/5592	W87M/V320I	+++	+
5593/5594	I88R/A199K	-	++
5595/5596	I88R/A199K/K208E	-	++
5597/5598	W87M/D198E/K208E/V320I	+++	++
5599/5600	I88R/K208E	-	++
5601/5602	I88R/Q177P	++	+++
5603/5604	P272K	ND	+
5605/5606	D268G	ND	+
5607/5608	P158D	ND	+
5609/5610	E2H	ND	+
5611/5612	E2G	ND	+
5613/5614	E2P	ND	+
5615/5616	S374R	ND	+
5617/5618	S135A	ND	+
5619/5620	K171T	ND	+
5621/5622	S214L	ND	+
5623/5624	R173N	ND	+
5625/5626	L256P	ND	+
5627/5628	L437T	ND	+
5629/5630	L257Q	ND	+
5631/5632	L437I	ND	++
5633/5634	K222R	ND	+
5635/5636	D134S	ND	+
5637/5638	S374K	ND	++
5639/5640	N408D	ND	+
5641/5642	P158E	ND	+
5643/5644	E113S	ND	+
5645/5646	K392D	ND	+
5647/5648	Y453R	ND	+
5649/5650	K439A	ND	+
5651/5652	N195H	ND	+
5653/5654	K302R	ND	+
5655/5656	L257A	ND	+
5657/5658	R412H	ND	+
5659/5660	E330D	ND	+
5661/5662	R173P	ND	+
5663/5664	N399D	ND	+
5665/5666	A348C	ND	+
5667/5668	D134G	ND	+
5669/5670	K289T	ND	+
5671/5672	S253G	ND	+
5673/5674	D300G	ND	+
5675/5676	E73P	ND	+
5677/5678	F49A	ND	+
5679/5680	D268H	ND	++
5681/5682	D268A	ND	+
5683/5684	E445T	ND	+
5685/5686	E73T	ND	+
5687/5688	R411Q	ND	+
5689/5690	L437V	ND	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5372之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於0.99倍；“+”=生產至少0.99倍，但小於1.25倍；“++”=至少1.25倍，但小於1.6倍；以及“+++”=至少1.6倍增加的生產。 ND =未確定。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、4 mM甜菊苷(95%純度)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷E或甜菊糖苷A(97%純度)、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在55及60 ℃下搖動歷時2小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表66.2 β1,3GT第14輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、RebI與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5372)	增加的RebA a	增加的RebI a	增加的RebE成rebM a	增加的RebD成 rebM a
5551/5552	N159Q/D198I/K208E/V320I	+	+	++	+
5561/5562	W87M/I88R/E94K/N159Q/Q177P/K208E	+	+	+++	++
5573/5574	W87M/I88R/N159Q/D198E	+	+	+++	+
5577/5578	Q177P/D198E	+	+	++	+
5581/5582	N159Q/Q177P/K208E	+	+	+++	+
5589/5590	N159Q/Q177P/D198E	+	+	+++	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5372之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於4倍；以及“+++”=至少4倍增加的生產。

於此等實驗中，表66.2中的6種變異體(即，序列辨識編號：5552、5562、6675、5578、5582及5590)加上ADP-葡萄糖比序列辨識編號：5372，自甜菊苷生產較多甜菊糖苷A，自甜菊糖苷A生產較少甜菊糖苷I，自甜菊糖苷E生產較多甜菊糖苷M，及/或自甜菊糖苷D生產更多量的甜菊糖苷M。序列辨識編號：5562對於全部4種反應改良得最好，是以其被選擇用於進一步的定向演化。 實施例67 序列辨識編號：5562之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5562之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5561編碼之GT(即，序列辨識編號：5562)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良活性有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十五輪(“第15輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的62種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5562變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述然後稀釋5x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.1-0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24-40 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，50或60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時2 h。使反應溶解、驟冷及稀釋成~10 µM甜菊糖如實施例60中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5562更多之醣基轉移酶變異體多肽。來自組合庫的經工程處理之多肽列於表67.1中，以及來自飽和致突變庫的該等列於表67.2中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表67.3中顯示出相對於序列辨識編號：5562的變異體之分析。

表67.1   β1,3GT第15輪組合變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5562)	增加的RebA a
5691/5692	F64S/G169E/E201P/D347P/K392H	+
5693/5694	K171T/E201P/K392H/R417P	+++
5695/5696	G169E/K171T/T172H/F264A/K392H/V435Q	+
5697/5698	G169E/T172H/E201P/F264A/D347G	++
5699/5700	I91T/E201P/F264A/D347G/K392H	++
5701/5702	G169E/T172H/E201P/D347G/K392H	++
5703/5704	G169E/K171T/E201P/F264A/K392H/V435Q	+
5705/5706	E201P/F264A/D347P/K392H/V435Q	++
5707/5708	G169E/T172H/E201P/F264A/D347K/K392H/V435R	++
5709/5710	E201P/F264A/D347K/K392H/R417P/V435R	+
5711/5712	G169E/T172H/E201P/R417P/V435R	+
5713/5714	F64S/T172H/F264A/D268V/D347P/K392H/R417P	+
5715/5716	E201P/F264A/D347K/R417P/V435R	++
5717/5718	I91T/K94E/K171T/T172H/E201P/F264A/D347G	+
5719/5720	K171T/T172H/E201P/F264A/K392H/R417P/V435R	+++
5721/5722	K94E/E201P/F264A/D347G/V435Q	+
5723/5724	L107A/S252E/S317R	+
5725/5726	W233K/S252E/V320I	+++
5727/5728	W233K/S252E/S317R/N408R	++
5729/5730	K190R/W233K/S252E/V320I/N408R	++
5731/5732	L107A/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I	+++
5733/5734	W233K/S252E/S317R/A427R	++
5735/5736	T7P/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I/A427R/K428R	+++
5737/5738	T7P/L107A/W233K/S252E/S253G	+
5739/5740	W233K/S252E/V320I/N408R/K428R	++
5741/5742	T7P/W233K/S252E/S253G/N408R	+++
5743/5744	W233K/S252E/S253G/N408R/A427L	++
5745/5746	T7P/K190R/W233K/S252E/S253G/V320I/A427L	+
5747/5748	T7P/W233K/S252E/S253G/S317R/N408R/A427L	+++
5749/5750	T7P/L107A/W233K/S252E/S317R/N408R	+
5751/5752	T7P/L107A/K190R/W233K/S252E/S253G/S317R/N408R/A427R	++
5753/5754	T7P/W233K/S252E/S317R/V320I/A427L	+
5755/5756	E2N/T7P/L107A/W233K/S252E/S253G/V320I	+
5757/5758	K190R/W233K/S252E/S253G/S317R/V320I/N408R/K428R	+
5759/5760	E2L/T7P/W233K/S252E/S253G/V320I/A427R/K428R	+
5761/5762	W233K/S252E/S253G/S317R/V320I/A427R/K428R	+++
5763/5764	T7P/W233K/S252E/S317R/K428R	+
5765/5766	E2N/W233K/S252E/S317R/V320I	+
5767/5768	L107A/W233K/S252E/S253G	++
5769/5770	T7P/L107A/W233K/S252E/S317R/V320I	+
5771/5772	T7P/K190R/W233K/S252E/N408R/A427R	+
5773/5774	K190R/W233K/S252E	++
5775/5776	L107A/K190R/W233K/S252E	+
5777/5778	K190R/W233K/S252E/S317R/N408R	+++
5779/5780	E2N/T7P/L107A/W233K/S252E/S253G/V320I/N408R/K428R	+
5781/5782	A348S/S374R/V435R	+
5783/5784	S374R	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5562之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.59倍，但小於2.8倍；“++”=至少2.8倍，但小於3.1倍；以及“+++”=至少3.1倍增加的生產。

表67.2 β1,3GT第15輪飽和致突變變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5562)	增加的RebA，50℃ a	增加的RebA，60℃ a	增加的RebM，60℃ a
5785/5786	L56A	-	+	++
5787/5788	S55V	-	-	+
5789/5790	R308Q	-	++	+++
5791/5792	K336Q	+	-	-
5793/5794	G364A	+	+++	+++
5795/5796	E342W	+	+	+
5797/5798	T282S	++	+++	+++
5799/5800	R308L	+	+++	++
5801/5802	G364S	+++	+++	+++
5803/5804	E407C	+	+	+++
5805/5806	L391C	+	++	+++
5807/5808	E407V	++	++	+++
5809/5810	V14I	++	++	++
5811/5812	S255L	+	+	+
5813/5814	M422Q	-	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5562之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.25倍；“++”=至少1.25倍，但小於1.4倍；以及“+++”=至少1.4倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊苷(95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50及60 ℃下培育歷時2小時予以執行。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋5x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表67.3  β1,3GT第15輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5562)	增加的RebA，50℃ a	增加的RebA，60℃ a	增加的RebM，60℃ a
5693/5694	K171T/E201P/K392H/R417P	+	+	++
5707/5708	G169E/T172H/E201P/F264A/D347K/K392H/V435R	+	++	+++
5713/5714	F64S/T172H/F264A/D268V/D347P/K392H/R417P	+	+	+++
5719/5720	K171T/T172H/E201P/F264A/K392H/R417P/V435R	+	++	++
5731/5732	L107A/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I	-	+	+++
5735/5736	T7P/K190R/W233K/S252E/S317R/V320I/A427R/K428R	-	++	++
5761/5762	W233K/S252E/S253G/S317R/V320I/A427R/K428R	-	+	++
5777/5778	K190R/W233K/S252E/S317R/N408R	-	+	+++
a增加的生產位準係以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：5562之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於2.4倍；以及“+++”=至少2.4倍增加的生產。

於此等實驗中，表67.3中的8種變異體比序列辨識編號：5562，於50℃及/或60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：5708對於兩種溫度下自甜菊苷轉化成甜菊糖苷A以及於60℃下轉化甜菊糖苷D成甜菊糖苷M亦有改良，是以其被選擇用於進一步的定向演化。 實施例68 序列辨識編號：5708之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5708之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5707編碼之GT(即，序列辨識編號：5708)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十六輪(“第16輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的100種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5708變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋20x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。以10 μL溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷A(＞97%純度)或甜菊糖苷E受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時3 h。使反應溶解、驟冷及稀釋成~10 µM甜菊糖如實施例60中所述。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5708更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表68.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表68.2中列出相對於序列辨識編號：5708的變異體之分析。

表68.1   β1,3GT第16輪組合變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5708)	增加的RebA a
5815/5816	R173N/K190R/S252E/L257A/K347G/A427R/L437I	+++
5817/5818	R173N	+
5819/5820	W233K/S252E/L437V	+++
5821/5822	R173N/K190R/L257A/A427R/L437I	++
5823/5824	K347G/R411Q/L437I	++
5825/5826	W233K/S252E/E285Q/L437V	++
5827/5828	R173N/S252E	+++
5829/5830	E285Q/K347G/L437V	+
5831/5832	R173N/S252E/D268H/L437V	++
5833/5834	L257A/K347G/R411Q/L437V	+
5835/5836	S252E/L257A/K347G/L437V	++
5837/5838	R173N/S252E/K347G/R411Q	++
5839/5840	W233K/S252E	+++
5841/5842	R173N/W233K/S252E/L257A/A427R	+
5843/5844	W233K/S252E/L257A/A427R/L437V	+
5845/5846	W233K/S252E/R411Q/L437V	+++
5847/5848	R173N/L257A/S374K/L437V	+
5849/5850	K190R/S252E/L257A/R411Q/L437I	+
5851/5852	R173N/K190R/L257A/S374K/L437V	+
5853/5854	W233K/S374K/L437I	+
5855/5856	K347G/A427R/L437V	++
5857/5858	K190R/W233K/S252E/L257A/K347G/R411Q/L437I	++
5859/5860	W233K/S252E/L257A/K347G	+++
5861/5862	W233K/S252E/L257A/K347G/R411Q/L437I	+++
5863/5864	K190R/S252E/L257A/E285Q/A427R	++
5865/5866	R173N/K190R/W233K/S252E/A427R/L437V	+
5867/5868	S374K/R411Q/L437V	+
5869/5870	R173N/W233K/L437I	+
5871/5872	R173N/A427R/L437I	+
5873/5874	S374K/R411Q/L437I	+
5875/5876	K190R/S252E	++
5877/5878	S252E/L257A	++
5879/5880	W233K/S374K	+
5881/5882	R411Q/L437V	+
5883/5884	S374K	+
5885/5886	K190R/S374K/A427R/L437V	+
5887/5888	L437I	++
5889/5890	R173N/S374K/L437I	++
5891/5892	K190R/S252E/L257A/A427R	+
5893/5894	W233K/S252E/L257A	++
5895/5896	W233K/S252E/E285Q	+
5897/5898	L163A/L257Q/K302R/G364S	++
5899/5900	K302R/G364S	++
5901/5902	E2P/K4T/P158D/L163A/G364S/S449R	+++
5903/5904	E2P/P158D/L163R	+
5905/5906	E2P/L163R/G364S/Y453R	+
5907/5908	E2P/K4T/L163A/L257Q	++
5909/5910	G364S/N399D	++
5911/5912	E2P/K4T/L163A/G364S/Y453R	++
5913/5914	E2P/K4T/L163A/E330D/S449R	++
5915/5916	K4T/E113S/P158D/K302R/E330D/G364S	+
5917/5918	E2P/E113S/S449R	+
5919/5920	E2P/K4T/K302R	+
5921/5922	L163R/K302R/E330D/G364S/S449R	+
5923/5924	E330D/G364S	+
5925/5926	E2P/K4T/E113S/P158D/L163A/E330D/S449R	+++
5927/5928	E2P/P158D/L163A/G364S/N399D	+++
5929/5930	E2P/K4T/L163R/L257Q/E330D/N399D/S449R	++
5931/5932	E2P/E113S/L163R/S449R	+
5933/5934	L163A/G364S	++
5935/5936	P158D/L163A/G364S	++
5937/5938	E2P/K4T/P158D/E330D	+++
5939/5940	E2P/E113S	+
5941/5942	E2P/K4T/L163R/K222R/K302R/E330D/G364S/S449R	+
5943/5944	E113S/P158D/L163A/G364S/N399D	+
5945/5946	K4T/E113S/L163A/G364S/N399D	++
5947/5948	E2P/K4T/E113S/P158D/L163R/K302R/G364S/N399D/S449R	+
5949/5950	E2P/K4T/L163A/G364S	+++
5951/5952	K4T/P158D/L163A/G364S/N399D	++
5953/5954	E2P/E113S/L163A	+
5955/5956	E2P/K4T/P158D/K222R/L257Q/K302R/E330D	++
5957/5958	K4T/E113S/P158D/L163A/E330D/G364S/N399D	++
5959/5960	E2P/K4T/E113S/L163R/S449R	+
5961/5962	E113S/P158D/L163R/G364S/N399D	+
5963/5964	P158D/L163R/K302R/E330D/G364S/N399D	+
5965/5966	K4T/G364S/S449R	++
5967/5968	E2P/G364S/S449R	+++
5969/5970	E2P/E113S/E330D/N399D	+
5971/5972	P158D/L163A/L257Q/E330D/G364S/S449R	+
5973/5974	D134S	+
5975/5976	L107A/N195H/R417P/K439P	+++
5977/5978	N195H/P272K/V320I/K439P	+
5979/5980	D134S/S135A/N195H/D268A/S317R	+
5981/5982	N195H/S317R/V320I	+
5983/5984	L107A/N195H/P272K	++
5985/5986	L107A/S374T/R417P/K439P	+
5987/5988	L107A/D134S/S135A/N195H/R412H/R417P	+
5989/5990	L107A/N195H/D268A/P322L/K439P	+++
5991/5992	N408D/R417P	+
5993/5994	D268A/R417P	+
5995/5996	M87W/W266L	++
5997/5998	M87W/D198E	+
5999/6000	D198E/L292P	+++
6001/6002	M87W/H95L/D198E	+
6003/6004	D198I	+++
6005/6006	M87W/P322S	+++
6007/6008	D198I/P244L	++
6009/6010	M87W	+
6011/6012	D198E	+
6013/6014	M87W/D198I	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5708之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.05倍，但小於1.42倍；“++”=至少1.42倍，但小於1.6倍；以及“+++”=至少1.6倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊苷(＞95%純度)、甜菊糖苷D、甜菊糖苷E或甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.15 g/L SUS SFP序列辨識編號：1764，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在50℃及60 ℃下搖動歷時3小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，藉由以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表68.2 β1,3GT第16輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5708)	增加的RebA，50 ℃ a	增加的RebA，60℃ a	增加的RebM，60℃ a	自E增加的RebM，60℃ a
5815/5816	R173N/K190R/S252E/L257A/K347G/A427R/L437I	-	+++	-	-
5839/5840	W233K/S252E	-	++	-	+
5845/5846	W233K/S252E/R411Q/L437V	-	+	-	-
5901/5902	E2P/K4T/P158D/L163A/G364S/S449R	++	+	+	+
5927/5928	E2P/P158D/L163A/G364S/N399D	++	+	+	++
5949/5950	E2P/K4T/L163A/G364S	++	+	+	ND
5975/5976	L107A/N195H/R417P/K439P	++	++	+	ND
5983/5984	L107A/N195H/P272K	++	+	-	ND
5989/5990	L107A/N195H/D268A/P322L/K439P	+++	+	-	ND
5997/5998	M87W/D198E	+++	+++	-	ND
6009/6010	M87W	+++	+++	-	ND
6011/6012	D198E	++	+	+	ND
a增加的生產位準係以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：5708之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.26倍；“++”=至少1.26倍，但小於1.5倍；以及“+++”=至少1.5倍增加的生產。 ND =未確定。

於此等實驗中，表68.2中的13種變異體比序列辨識編號：5708，於50℃及/或60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A，及/或自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：5976於兩種溫度下轉化甜菊苷成甜菊糖苷A有最大的改良且於甜菊糖苷D轉化成甜菊糖苷M的活性沒有損失，是以其被選擇用於進一步的定向演化。 實施例69 序列辨識編號：5976之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：5976之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：5975編碼之GT(即，序列辨識編號：5976)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十七輪(“第17輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的123種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：5976變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述然後稀釋20x至緩衝劑內。為了熱挑戰溶解產物，使其等於65.5℃之熱循環儀內預培育15分鐘。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：5976更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表69.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表69.2中列出相對於序列辨識編號：5976的變異體之分析。

表69.1   β1,3GT第17輪變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5976)	增加的RebA a	增加的RebM a
6015/6016	K4T/D198E/N399D/E407V	+	+
6017/6018	E2P/V14I/T282S/R308L	++	+++
6019/6020	T282S/R308L/E342W/G364A/S449R	+++	+++
6021/6022	E2P/V14I/R308L/G364A	+++	+++
6023/6024	E2P/K4T/T282S/E342W/G364A/E407V	+++	+++
6025/6026	K4T/L163A/T282S/R308L/E407V	++	++
6027/6028	E2P/T282S/N399D	+	++
6029/6030	P158D/T282S/E407V	++	+
6031/6032	E2P/V14I/P158D/D198E/E407V/S449R	+++	+++
6033/6034	E2P/V14I/R308L	++	++
6035/6036	V14I/P158D/L163A/D198E/G364A	++	+++
6037/6038	E2P/K4T/V14I/T282S/R308L/G364A	+++	+++
6039/6040	D198E/T282S/E407V	+++	+++
6041/6042	E2P/V14I/L163A/R308L/G364A	+++	+++
6043/6044	E2P/R308L/G364A/N399D	+++	++
6045/6046	E2P/V14I/T282S/N399D	++	++
6047/6048	T282S/R308L/S449R	+	+
6049/6050	K4T/V14I/T282S/R308L/G364A/E407V/S449R	+++	+++
6051/6052	E2P/K4T/V14I/D198E/R308L/E407V	+++	++
6053/6054	P158D/G364A/N399D/E407V/S449R	++	+
6055/6056	V14I/T282S/E342W/G364A/L391C	++	++
6057/6058	E2P/T282S/R308L/E342W/E407V	++	+++
6059/6060	E2P/K4T/P158D/L163A/G364A/N399D/E407V	++	++
6061/6062	L163A/T282S/N399D/E407V	++	+
6063/6064	V14I/P158D/D198E/T282S/E342W/G364A/S449R	+++	++
6065/6066	P158D/T282S/E407V/S449R	++	++
6067/6068	E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/E407V	+++	+++
6069/6070	V14I/L163A/D198E/T282S/E342W/G364A/S449R	+++	++
6071/6072	E2P/L163A/T282S	++	+
6073/6074	E2P/T282S	++	+
6075/6076	V14I/P158D/L163A/T282S/G364A	+++	+
6077/6078	E2P/K4T/V14I/T282S/R308L/E407V	++	+
6079/6080	K4T/V14I/L163A/T282S/R308L/E342W/E407V/S449R	++	+
6081/6082	E2P/L163A/T282S/R308L/G364A	+++	++
6083/6084	E2P/K4T/L163A/G364A/N399D/S449R	++	+++
6085/6086	L163A/D198E/T282S/E342W	++	++
6087/6088	V14I/P158D/G364A	++	+
6089/6090	K4T/V14I/D198E/R308L/G364A	+++	+
6091/6092	E2P/D198E/T282S/R308L/E342W	+++	+++
6093/6094	K4T/V14I/P158D/T282S/G364A/L391C/E407V	+++	++
6095/6096	K4T/V14I/G364A/L391C	+	++
6097/6098	K4T/V14I/L163A/T282S	+	+
6099/6100	E2P/K4T/V14I/L163A/T282S/N399D	++	++
6101/6102	V14I/E407V	++	++
6103/6104	E2P/K4T/L163A/D198E/T282S/R308L/E342W	++	++
6105/6106	L163A/T282S/E407V/S449R	+++	+++
6107/6108	E2P/P158D/L163A/E407V/S449R	+	++
6109/6110	E2P/K4T/D198E/G364A/L391C/S449R	++	+++
6111/6112	V14I/T282S	++	++
6113/6114	V14I/L163A/T282S/R308L	+	++
6115/6116	E2P/R308L	++	+
6117/6118	E2P/K4T/L163A/T282S/E342W/G364A	+++	+++
6119/6120	D198E/R308L	++	+
6121/6122	E2P/T282S/R308L/L391C/E407V	+	+
6123/6124	K4T/V14I/T282S	+	+
6125/6126	E2P/K4T/D198E/T282S/S449R	+++	+++
6127/6128	E2P/K4T/V14I/T282S/G364A	+++	+++
6129/6130	E2P/V14I/T282S	++	+
6131/6132	E2P/T282S/N399D/E407V	+++	++
6133/6134	K4T/T282S/G364A/E407V	+++	++
6135/6136	K4T/V14I/P158D/L163A/D198E/T282S/E407V	+++	++
6137/6138	E2P/K4T/P158D/D198E/T282S/G364A/E407V	+++	+++
6139/6140	E2P/V14I/L163A/G364A/E407V	+++	+++
6141/6142	V14I/T282S/N399D/E407V/S449R	++	++
6143/6144	K4T/V14I/T282S/E342W/N399D/E407V	+	+
6145/6146	E2P/V14I/T282S/R308L/G364A	+++	++
6147/6148	E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/G364A/S449R	+++	++
6149/6150	E2P/D198E/T282S/N399D	+++	++
6151/6152	P158D/G364A/S449R	++	+
6153/6154	E2P/K4T/V14I/L163A/D198E	++	+
6155/6156	K4T/T282S/E342W/G364A/E407V	+++	+
6157/6158	L163A/T282S/R308L/G364A/N399D	+++	++
6159/6160	D198E/T282S/R308L/E342W	++	+
6161/6162	V14I/T282S/G364A	+++	++
6163/6164	K4T/G364A	++	+
6165/6166	V14I/T282S/R308L	+	+
6167/6168	V14I/T282S/G364A/L391C/E407V/S449R	+++	++
6169/6170	K4T/P158D/T282S/G364A/N399D	++	+
6171/6172	L75G	+	+
6173/6174	P139S	+	+
6175/6176	L401F/E402L	+	++
6177/6178	P131V	ND	+
6179/6180	L138V	ND	+
6181/6182	P90S	ND	+
6183/6184	S254Q	+	+
6185/6186	P139R	+	+
6187/6188	M108H	ND	+
6189/6190	S106Y	+	+
6191/6192	R12S	ND	+
6193/6194	P90T	ND	+
6195/6196	D416S	+	+
6197/6198	P139A	+	+
6199/6200	A427K	ND	+
6201/6202	I44V	ND	+
6203/6204	V365I	+	+
6205/6206	S37R	+	+
6207/6208	K247C	+	++
6209/6210	D258N	ND	+
6211/6212	E115R	+	+
6213/6214	Q71L/R331K	+	+
6215/6216	L75M	+	+
6217/6218	D416L	+	+
6219/6220	D114P	+	+
6221/6222	D389S	ND	+
6223/6224	S456R	ND	+
6225/6226	S456*	-	+
6227/6228	S156C	+	+
6229/6230	P70K	+	-
6231/6232	D389A	+	++
6233/6234	H248W	+	+++
6235/6236	A427R	+	++
6237/6238	L429W	+	+
6239/6240	K247L	+	+
6241/6242	A433L	+	+++
6243/6244	E162A	+	+
6245/6246	H248L	+	+++
6247/6248	K432L	+	++
6249/6250	H248C	+	++
6251/6252	L174P	+	+
6253/6254	P112N	ND	+
6255/6256	D389E	+	++
6257/6258	P90Q	-	+
6259/6260	W74H	+	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：5976之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於2.75倍；以及“+++”=至少2.75倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於無預培育的情況在55 ℃下或是在65.5℃下預培育15分鐘後於60 ℃下，於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表69.2 β1,3GT第17輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：5976)	增加的RebA， 55℃ a	增加的RebA， 60℃ a	增加的RebM， 60℃ a
6147/6148	E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/G364A/S449R	+	++	++
6037/6038	E2P/K4T/V14I/T282S/R308L/G364A	+	+++	++
6137/6138	E2P/K4T/P158D/D198E/T282S/G364A/E407V	+	+++	++
6091/6092	E2P/D198E/T282S/R308L/E342W	+	+	+
6067/6068	E2P/K4T/V14I/P158D/T282S/E407V	+	++	++
6049/6050	K4T/V14I/T282S/R308L/G364A/E407V/S449R	+	+++	++
6023/6024	E2P/K4T/T282S/E342W/G364A/E407V	+	+++	++
6105/6106	L163A/T282S/E407V/S449R	+	++	++
a增加的生產位準係以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：5976之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.3倍，但小於2.4倍；“++”=至少2.4倍，但小於4倍；以及“+++”=至少4倍增加的生產。

於此等實驗中，表69.2中的8種變異體比序列辨識編號：5976，於55℃及/或60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及/或自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：6138於預培育接著60℃檢定的條件下於甜菊苷轉化成甜菊糖苷A有最大的改良，且亦於其他條件下也有改良，是以此變異體被選擇用於進一步的定向演化。 實施例70 序列辨識編號：6138之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：6138之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：6137編碼之GT(即，序列辨識編號：6138)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十八輪(“第18輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的100種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：6137變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋20-40x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於68.6℃之熱循環儀內預培育15分鐘。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1840及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋10x用於分析。

藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：6138更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表70.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表70.2中列出相對於序列辨識編號：6138的變異體之分析。

表70.1   β1,3GT第18輪變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6138)	增加的RebA a	增加的RebM a
6261/6262	V14I/E330D	++	+++
6263/6264	E113S/D158P/L163A/K190R/L257Q/L437I	++	+++
6265/6266	D158P/V320I/L437I/S449R	++	++
6267/6268	V14I/D158P/L163A/K190R/E342W/L437I	+	+++
6269/6270	V14I/K190R/L257Q/S317R/V320I/P322L	+	++
6271/6272	V14I/E113S/D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/E342W	++	+++
6273/6274	E113S/D158P/L163A/K190R/R308L/V320I	++	+++
6275/6276	K190R/S449R	+++	+++
6277/6278	V14I/E113S/D158P/L163A	++	+++
6279/6280	V14I/E113S/L163A/K190R/R308L/S317R	++	+++
6281/6282	V14I/E113S/D158P	+	++
6283/6284	E113S/D158P/K190R/V320I/P322L/S449R	++	+++
6285/6286	E113S/L257Q/S317R/P322L/L437I	+	++
6287/6288	E113S/D158P/V320I/P322L/L437I	+++	+++
6289/6290	E113S/D158P/K190R/L257Q/V320I	++	+++
6291/6292	P322L/E330D	++	+++
6293/6294	S317R/V320I/P322L/E330D	++	+++
6295/6296	V14I/S449R	++	+++
6297/6298	V14I/E113S/D158P/R308L/S317R/E330D/S449R	+++	+++
6299/6300	V14I/E113S/D158P/L163A/L437I	+++	+++
6301/6302	D158P/R308L/V320I/L437I	+++	+++
6303/6304	V14I/D158P/L163A/L257Q/R308L/S449R	++	+++
6305/6306	D158P/L163A/R308L	+	+++
6307/6308	V14I/L257Q/R308L/V320I/P322L/E330D	++	+++
6309/6310	E113S/D158P/L163A/L257Q/R308L/S317R/P322L/L437I/S449R	++	+++
6311/6312	V14I/L163A/S317R/V320I	+	+++
6313/6314	V14I/D158P/L257Q/R308L/L437I/S449R	+++	+++
6315/6316	L163A/R308L/E330D/L437I/S449R	++	+++
6317/6318	D158P/L163A	++	+++
6319/6320	V14I/D158P/L163A/L257Q	+	+++
6321/6322	V14I/D158P/S317R/V320I/E330D/L437I	+++	+++
6323/6324	V14I/E113S/V320I/L437I/S449R	+++	+++
6325/6326	E113S/L257Q/R308L	++	+++
6327/6328	E113S/D158P/L163A/K190R/R308L/S317R/P322L	++	+++
6329/6330	V14I/K190R	+	+++
6331/6332	D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/E342W/S449R	+	+++
6333/6334	V14I/D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/S317R/E330D/L437I	+++	+++
6335/6336	V14I/L257Q/R308L/P322L/E330D/L437I	+++	+++
6337/6338	V14I/E113S/L163A/L257Q/L437I	+++	+++
6339/6340	V14I/S317R	+	+++
6341/6342	V14I/D158P	+++	+++
6343/6344	V14I/E113S/L163A/R308L/S317R/V320I/P322L/E330D/S449R	++	+++
6345/6346	V14I/E113S/L163A/L257Q/R308L/E342W/L437I/S449R	+++	+++
6347/6348	D158P/L163A/P322L/L437I	+++	+++
6349/6350	L29M/D375P	+	++
6351/6352	G84H	++	+
6353/6354	R88T	+	+
6355/6356	D375A	+	+
6357/6358	Q197K	+	+
6359/6360	I202H	+	++
6361/6362	P83S	+	+
6363/6364	I202T	+	+
6365/6366	G84N	++	+
6367/6368	A85L	+	+
6369/6370	V19Q	+	+
6371/6372	A199M	+	+
6373/6374	I202Q	+	++
6375/6376	N383V	+	++
6377/6378	H81T	+	+
6379/6380	D375V	+	+
6381/6382	A199Y	+	+
6383/6384	D72S	+	+
6385/6386	D375P	+++	+++
6387/6388	D72T	+	+
6389/6390	P83N	+	+
6391/6392	R88K	+	+
6393/6394	V155L	++	++
6395/6396	A199H	+	+
6397/6398	T80P	+	+
6399/6400	Q71V	+	+
6401/6402	P83A	+	+
6403/6404	E209T	+	+
6405/6406	A199E	+	+
6407/6408	P83T	+	+
6409/6410	I202V	+	+
6411/6412	G84D	+	+
6413/6414	R88C	+	+
6415/6416	A199Q	+++	++
6417/6418	D375T	+	++
6419/6420	R88A	+	+
6421/6422	P83K	+	+
6423/6424	R88H	+	+
6425/6426	S41A	+	ND
6427/6428	A366T	+	ND
6429/6430	A366V	++	ND
6431/6432	E105A	+	ND
6433/6434	S273R	++	ND
6435/6436	S273H	++	ND
6437/6438	V263T	+	ND
6439/6440	P168C	+	ND
6441/6442	L243I	+++	ND
6443/6444	H95N	+	ND
6445/6446	A366S	+	ND
6447/6448	H46S	+	ND
6449/6450	S273A	+	ND
6451/6452	A366L	++	ND
6453/6454	A366C	+++	ND
6455/6456	Y249S	+	ND
6457/6458	F45L	+	ND
6459/6460	P168T	+	ND
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6138之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於0.9倍；“+”=生產至少0.9倍，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於1.9倍；以及“+++”=至少1.9倍增加的生產。 ND =未確定。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.1 g/L SUS SFP序列辨識編號：1804，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於無預培育的情況在55 ℃下或是在68.6℃下預培育15分鐘後於60 ℃下，於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。

表70.2   β1,3GT第18輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6138)	增加的RebA，60℃ a	增加的RebM，60℃ a
6261/6262	V14I/E330D	+	+
6267/6268	V14I/D158P/L163A/K190R/E342W/L437I	+	+++
6287/6288	E113S/D158P/V320I/P322L/L437I	+++	+++
6299/6300	V14I/E113S/D158P/L163A/L437I	++	++
6333/6334	V14I/D158P/L163A/K190R/L257Q/R308L/S317R/E330D/L437I	++	++
a增加的生產位準以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，係相對於序列辨識編號：6138之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於1.08倍；“+”=生產至少1.08倍，但小於1.5倍；“++”=至少1.5倍，但小於1.7倍；以及“+++”=至少1.7倍增加的生產。

於此等實驗中，表70.2中的5種變異體(序列辨識編號：6262、6268、6288、6300及6334)比序列辨識編號：6138，於有預培育之60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：6288於預培育接著60℃檢定的條件下對於甜菊苷轉化成甜菊糖苷A有最大的改良，且對於甜菊糖苷D轉化成M有第二大改良，是以此變異體被選擇用於進一步的定向演化。 實施例71 序列辨識編號：6288之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：6288之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：6287編碼之GT(即，序列辨識編號：6288)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第十九輪(“第19輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的108種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：6288變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述然後稀釋40x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於73.5℃之熱循環儀內預培育15分鐘或者於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在65℃下搖動歷時16 h。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2064及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：6288更多之醣基轉移酶變異體多肽。來自15分鐘預培育篩選的組合庫的經工程處理之多肽列於表71.1中，以及來自16 h預培育篩選的飽和致突變庫的該等列於表71.2中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例1中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表71.3中列出相對於序列辨識編號：6288的變異體之分析。

表71.1  β1,3GT第19輪組合變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6288)	增加的RebA a	增加的RebM a
6461/6462	S37R/Q71L/K247C/R331K/V365I/D389E/L401F/L429W	+	+++
6463/6464	P139K/S156C/K247L/D389E/L401F/A427R/A433L/S449R	+	++++
6465/6466	K247L/H248W/S449R	+	++++
6467/6468	P139K/S156C/L174P/D389E/L401F/A427R/A433L/S449R	++	++++
6469/6470	P139K/K247C/H248W/R331K/L401F/P417Q/K432L/S449R	+	++++
6471/6472	L174P/D389E/L429W/K432L/A433L/S449R	+	++++
6473/6474	D416S/K432L/A433L	+	++++
6475/6476	S37R/H248W/D389A/L401F/L429W	+	++++
6477/6478	Q71L/H248W/V365I/D389A/L401F	+	++++
6479/6480	P139K/S156C/H248W/D389A/L401F/D416S/A427R/L429W/A433L	+	++++
6481/6482	Q71L/P139K/D389A/A427R/L429W/K432L/A433L/S449R	+	+++
6483/6484	S37R/Q71L/L125M/L174P/K247C/H248W/A427R	+	++++
6485/6486	S37R/L174P/L401F/E402L/A433L/S449R	+	++++
6487/6488	S156C/D389E/L401F/E402L/D416L/K432L/A433L	++	++++
6489/6490	S254Q/A427R/A433L	+	+++
6491/6492	S156C/S254Q/R331K/V365I/A427R/K432L/S449R	++	+++
6493/6494	A427R/K432L/S449R	+++	++++
6495/6496	S37R/P139K/A427R/K432L/A433L/S449R	+	+++
6497/6498	P139K/H248W/E402L/D416L/A427R/A433L/S449R	+	+++
6499/6500	D416L/K432L/A433L/S449R	+	++++
6501/6502	K247C/A427R/K432L	+	++++
6503/6504	H248W/L401F/L429W/K432L/A433L	+	++++
6505/6506	H248W/R331K/A427R/L429W/A433L	++	+++
6507/6508	A427R/K432L	+++	+++
6509/6510	P139K/S254Q/L401F/D416S/A427R/A433L/S449R/	++	+++
6511/6512	L174P/G329P/K432L/S449R	++	+++
6513/6514	P139K/L401F/S449R	++	+++
6515/6516	P139K/L174P/S254Q	++	+++
6517/6518	P139K/L174P/V365I/L401F/E402L/A427R/A433L/S449R	+++	++++
6519/6520	D389E/L401F/A427R/K432L	+++	+++
6521/6522	Q71L/A427R/K432L/A433L/S449R	+	++++
6523/6524	S37R/P139K/G329P/V365I/A427R/A433L/S449R	++	++++
6525/6526	Q71L/L174P/G329P/A427R/L429W/K432L/A433L	+	++++
6527/6528	R331K/V365I/L429W/K432L/A433L/S449R	++	++++
6529/6530	D416L/A427R/A433L/S449R	+	++++
6531/6532	S37R/H248W/R331K/D389E/A427R/A433L	+	++++
6533/6534	S37R/P139K/L429W/K432L/A433L	++	++++
6535/6536	S156C/H248W/L256M	+	++++
6537/6538	K247C/H248W/L401F	++	++++
6539/6540	S37R/R331K/K432L/A433L	++	++++
6541/6542	K247C/R331K/L401F/A427R/K432L/S449R	++	++++
6543/6544	D389A/L401F/D416S/K432L/S449R	++	+++
6545/6546	P139K/L174P/H248W/R331K/D389A/L401F/S449R	++	++++
6547/6548	L174P/K247C/H248W/D389A/L401F/K432L/A433L	+	+++
6549/6550	S254Q/V365I	++	+++
6551/6552	P139K/S156C/V365I	+	+++
6553/6554	P139K/S156C/K247C/V365I/L401F/A433L/S449R	+	++++
6555/6556	Q71L/H248W/S449R	++	+++
6557/6558	Q71L/K432L/A433L	++	+++
6559/6560	H248W/D416L	++	+++
6561/6562	Q71L/S254Q/A433L/S449R	++	+++
6563/6564	A433L/S449R	++	+++
6565/6566	K247L/L401F	++	+++
6567/6568	H248W/V365I/D389E/A427R/L429W/K432L/S449R	++	+++
6569/6570	Q71L/L174P/V365I/A427R/K432L	+	+++
6571/6572	P139K/S156C/H248W/D389E	++	+++
6573/6574	P139K/H248W/S254A/S449R	++	+++
6575/6576	L174P/V365I	++	+++
6577/6578	H248W/S449R	++	+++
6579/6580	H248W/D416L/S449R/	++	+++
6581/6582	K432L	+	+++
6583/6584	P139K/H248W/K432L/A433L	++	++++
6585/6586	V365I/L401F/E402L/L429W/K432L/A433L	+	+++
6587/6588	L401F/A427R	++	+++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6288之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.9倍；“++”=至少1.9倍，但小於2.5倍；“+++”=至少2.5倍，但小於7倍；以及“++++”=至少7倍增加的生產。

表71.2  β1,3GT第19輪飽和致突變變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6288)	增加的RebA a	增加的RebM a
6589/6590	M87R	+	++
6591/6592	M144Q/S449R	+++	+++
6593/6594	I91Q	+	+
6595/6596	I91N/S449R	-	++
6597/6598	I91T/S449R	+	+
6599/6600	L25M/S449R	+	++
6601/6602	D69M/S449R	+	+
6603/6604	M87Q	++	++
6605/6606	M87K	++	+++
6607/6608	T361C	+++	+++
6609/6610	L25I/S449R	+	+
6611/6612	M87A/S449R	+	+++
6613/6614	M87E	++	+++
6615/6616	A153V	+	+
6617/6618	A153T/S449R	+++	+
6619/6620	L25Q/S449R	+	++
6621/6622	L25S	+	++
6623/6624	D69A	+	+
6625/6626	I91V	+	++
6627/6628	I91L	+	+
6629/6630	W233M/S449R	ND	+++
6631/6632	S317Y	ND	+++
6633/6634	W233V	ND	+
6635/6636	W233S	ND	+++
6637/6638	A212L/S449R	ND	+
6639/6640	W233L/S449R	ND	++
6641/6642	V369K	ND	+
6643/6644	V421I	ND	+
6645/6646	W233C	ND	++
6647/6648	W233Q/S449R	ND	+++
6649/6650	E6P	ND	-
6651/6652	K347P/S449R	ND	+
6653/6654	Q159R/S449R	ND	++
6655/6656	Q159K	ND	+++
6657/6658	E288P/S449R	ND	++
6659/6660	H172S	ND	+
6661/6662	T5S/S449R	ND	+
6663/6664	W233G	ND	+
6665/6666	Q303C	ND	+
6667/6668	W233A	ND	++
6669/6670	R10K	ND	+
6671/6672	W233R	ND	++
6673/6674	H172T/S449R	ND	+
6675/6676	Q303V	ND	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6288之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.28倍；“++”=至少1.28倍，但小於1.5倍；以及“+++”=至少1.5倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、10 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2064，及24 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應於無預培育的情況在55 ℃下或是在73.5℃下預培育15分鐘後於60 ℃下，於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋10x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：以緩衝劑溶解產物稀釋400x且於55-70℃梯度下於熱循環儀內培育歷時16 h。為了判定剩餘的活性百分比，預培育的溶解產物係如上所述以甜菊苷或甜菊糖苷D且於60℃下培育4 h予以檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的生產除以最低的預培育溫度下的生產。

表71.3  β1,3GT第19輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、RebM及熱穩定性位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6288)	增加的RebA，55℃ a	增加的RebA，60℃ a	增加的RebM，60℃ a	剩餘的活性% b
6467/6468	P139K/S156C/L174P/D389E/L401F/A427R/A433L/S449R	+	++	+++	+++
6493/6494	A427R/K432L/S449R	+	++	++	++
6517/6518	P139K/L174P/V365I/L401F/E402L/A427R/A433L/S449R	-	+	++	+++
6519/6520	D389E/L401F/A427R/K432L	+	++	++	+++
6527/6528	R331K/V365I/L429W/K432L/A433L/S449R	-	+	+++	+
6539/6540	S37R/R331K/K432L/A433L	+	+	+++	-
6573/6574	P139K/H248W/S254A/S449R	-	+	+++	+
6583/6584	P139K/H248W/K432L/A433L	-	+	+++	++
a增加的生產位準係以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：6288之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於0.9倍；“+”=生產至少0.9倍，但小於3.2倍；“++”=至少3.2倍，但小於5.5倍；以及“+++”=至少5.5倍增加的生產。   b剩餘的活性百分比位準係於70℃預培育16 h後，相對於各變異體於55℃預培育16 h後予以判定且定義如下：“-“= 小於55℃預培育16 h後剩餘活性的20%；“+”=剩餘活性的至少20%，但小於40%；“++”=剩餘活性的至少40%，但小於60%；以及“+++”=剩餘活性的至少60%。

於此等實驗中，表71.3中的8種變異體比序列辨識編號：6288，於有預培育之60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：6468於預培育接著60℃檢定的條件下對於甜菊糖苷D轉化成甜菊糖苷M有最大的改良，且於16 h熱挑戰後剩餘最大百分比的活性，是以選擇此變異體用於進一步的定向演化。 實施例72 序列辨識編號：6468之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：6468之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：6467編碼之GT(即，序列辨識編號：6468)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二十輪(“第20輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的269種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：6467變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋40x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於79℃之熱循環儀內預培育15分鐘或者於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM在65℃下搖動歷時16 h。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D受質、0.1 g/L ADP(Sigma，＞93%純度)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2432及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：6468更多之醣基轉移酶變異體多肽。來自15分鐘預培育篩選的組合庫的經工程處理之多肽列於表72.1中，以及來自16 h預培育篩選的飽和致突變庫的該等列於表72.2中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表72.3中所示相對於序列辨識編號：6468的變異體之分析。

表72.1  β1,3GT第20輪組合變異體及RebA與RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6468)	增加的RebA a	增加的RebM a
6677/6678	D72T/P83S/G84N/R88T/I202H/S254A/S273R/A366C/D375P	++	++
6679/6680	F45L/D72T/R88T/A366C	++	++
6681/6682	P83S/R88T/V155L/S273R/A366V/D375P	++	+++
6683/6684	H81T/R88T/D375P/E402L	++	+++
6685/6686	S37R/D72T/Q197K/S273R/R331K/D375P/K432L	++	+++
6687/6688	D72T/V155L/K190R	++	+++
6689/6690	H248W/D375P	++	+++
6691/6692	D72T/H248W	++	+++
6693/6694	H81T/P83S/I202H/V365I/A366C/E402L	+	+++
6695/6696	A199Q/V263T/R331K/V365I/A366C	++	++
6697/6698	V365I/A366C	++	++
6699/6700	F45L/D72T/P168T/L243I/R331K/V365I/A366C/L429W/K432L	++	++
6701/6702	D72T/P83S/R88T/L243I/V263T/R331K/V365I/A366C	++	++
6703/6704	H81T/P83S/K190R/V263T/V365I/A366C	++	+++
6705/6706	S37R/D72T/H81T/P83S/R88T/V155L/K190R	++	++
6707/6708	F45L/D72T/G84N/R88T/Q197K/D375P	++	++++
6709/6710	G84N/Q197K/A366C/E402L	+	+++
6711/6712	F45L/L163A/P168T/K190R/A199Q/A366C/L429W/K432L	++	++
6713/6714	G84N/V155L/P168T/Q197K/A199Q/R331K/A366V/D375P/N383V/E402L	++	+
6715/6716	K190R/A199Q/I202H/R331K/A366C	+	++++
6717/6718	S37R/K190R/I202H	+	+++
6719/6720	D72T/P83S/G84N/Q197K/I202H/L243I/V263T/V365I/A366C	++	+++
6721/6722	Q197K/A199Q/I202H	-	+++
6723/6724	G84N/P168T/Q197K/I202H/V263T/A366C	+	+++
6725/6726	Q197K/I202H/H248W	+	++++
6727/6728	Q197K/H248W	++	++++
6729/6730	S37R/P83S/V263T/V365I/A366V/D375P	++	+++
6731/6732	F45L/L163A/P168T/Q197K/V263T/R331K/V365I/A366C	+	+++
6733/6734	F45L/D72T/L163A/I202H/V365I/A366V/D375P	++	++++
6735/6736	D72T/H81T/G84N/K190R/H248W	++	+++
6737/6738	H81T/P83S/E169D/K190R/V263T	++	+++
6739/6740	F45L/G84N/P168T/K190R/A199Q/S254A/S273R/V365I/A366C	++	+
6741/6742	V365I/D375P/E402L	+	+++
6743/6744	V155L/P168T/K190R/Q197K/A199Q/A366C	++	+++
6745/6746	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/L243I/H248W/S273R/R331K/K432L/L433A	+	+++
6747/6748	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/R331K/A366C/D375P	++	+++
6749/6750	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/K190R	++	++
6751/6752	V155L/V263T/A366C/K432L/L433A	++	+++
6753/6754	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/V263T/D375P	++	+++
6755/6756	S37R/S41A/F45L/V155L/A366C/K432L/L433A	++	+++
6757/6758	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/P168T/V263T/R331K/D375P	++	++
6759/6760	S37R/S41A/F45L/V155L/A366C	++	++
6761/6762	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/L243I/H248W/S273R/R331K/A366V/K432L/L433A	+	+++
6763/6764	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/S273R/R331K/A366V/D375P	++	++
6765/6766	S37R/S41A/F45L/L243I/H248W/S273R/R331K	+	++
6767/6768	S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/P168T/V263T/S273R/R331K/A366C/D375P	++	++
6769/6770	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/S273R/A366C	++	+++
6771/6772	S37R/S41A/F45L/V155L/P168T/H248W/S273R/R331K/D375P	+	++
6773/6774	S37R/S41A/F45L/V155L/L163A/P168T/V263T/R331K/D375P	++	+++
6775/6776	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/R331K/A366V/D375P/K432L/L433A	++	+++
6777/6778	S37R/S41A/F45L/V155L/K190R/R331K/A366V/D375P	++	+++
6779/6780	H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/L163A/P168T/S273R/R331K/D375P	++	++
6781/6782	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/L163A/P168T/K190R/L243I/V263T/R331K/A366C	++	++
6783/6784	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/H248W/V263T/S273R/A366C	++	+++
6785/6786	V155L/P168T/D375P	++	+++
6787/6788	S41A/F45L/L163A/P168T/L243I/H248W/S273R/A366C/K432L	+	+++
6789/6790	S37R/S41A/F45L/V155L/D375P	++	+++
6791/6792	D72T/L243I/H248W/A366V/K432L/L433A	+	+++
6793/6794	D72T/L243I/H248W/S273R/A366V/K432L/L433A	+	+++
6795/6796	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/V263T/R331K/D375P	++	+++
6797/6798	D72T/V155L/S273R/R331K/D375P/K432L	++	+++
6799/6800	D72T/L243I/H248W/V263T/A366V/K432L/L433A	++	+++
6801/6802	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/R331K/A366C/D375P	++	++
6803/6804	S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/P168T/R331K/D375P	++	++
6805/6806	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/R331K/D375P	++	++
6807/6808	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/H248W/V263T/R331K	++	+++
6809/6810	S37R/S41A/F45L/D72T/V263T/A366C/K432L/L433A	++	+++
6811/6812	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/S273R/A366C	++	++
6813/6814	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/S273R/R331K/D375P/K432L	++	++
6815/6816	S37R/S41A/F45L/V263T/R331K/D375P/K432L	++	+++
6817/6818	S37R/S41A/F45L/D72T/R331K/A366C	++	++
6819/6820	H81T/P83S/G84N/R88T/V263T/S273R/R331K/A366C/K432L	++	++
6821/6822	H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/A366C	++	++
6823/6824	S37R/S41A/F45L/D72T/R88T/V155L/P168T/K190R/R331K/A366C/D375P/K432L	++	++
6825/6826	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/V263T/A366C/K432L/L433A	++	++
6827/6828	H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/A366V/D375P	++	++
6829/6830	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/L163A/P168T/K190R/L243I/V263T/S273R/R331K/A366C/K432L	++	++
6831/6832	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/H248W/D375P	ND	+
6833/6834	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/L163A/P168T/K190R/A366C	++	+
6835/6836	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C	++	++
6837/6838	D72T/V155L/K190R/A366C	++	++
6839/6840	S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/V263T/S273R/R331K	ND	++
6841/6842	D72T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C	++	++
6843/6844	S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/A366C	++	++
6845/6846	H81T/P83S/G84N/R88T/K190R/V263T/D375P	++	++
6847/6848	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/A366C	++	++
6849/6850	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/S273R/R331K/D375P	++	++
6851/6852	S37R/S41A/F45L/R331K/A366V/K432L/L433A	++	+
6853/6854	S37R/S41A/F45L/D72T/R88T/V155L/P168T/K190R/R331K/D375P	++	++
6855/6856	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/L163A/P168T/K190R/R331K/D375P	++	++
6857/6858	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/K190R/S273R/R331K/A366V/K432L	++	++
6859/6860	S41A/F45L/D72T/V155L/V263T/R331K/A366V/D375P/K432L/L433A	++	++
6861/6862	S37R/S41A/F45L/D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/R331K/A366V/K432L/L433A	++	++
6863/6864	S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/R331K/A366C	++	++
6865/6866	S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/P168T/K190R/L243I/R331K/A366C	++	+
6867/6868	S37R/S41A/F45L/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/V263T/S273R/R331K/A366C	++	++
6869/6870	S37R/S41A/F45L/D72T/R88T/K190R/V263T/S273R/R331K/A366C	++	++
6871/6872	S37R/S41A/F45L/D72T/V263T/R331K/A366C	++	++
6873/6874	H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C	++	++
6875/6876	S37R/S41A/F45L/D72T/V155L/K190R/S273R/A366C/D375P/K432L	++	++
6877/6878	D72T/V155L/L163A/P168T/K190R/A366V/K432L/L433A	++	++
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6468之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產至少參考多肽的位準；“+”=至少參考多肽的位準，但小於2倍；“++”=至少2倍，但小於4倍；“+++”=至少4倍，但小於8倍；以及“++++”=至少8倍增加的生產。 ND =未確定。

表72.2  β1,3GT第20輪飽和致突變變異體及RebA位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6468)	增加的RebA a
6879/6880	L322K	+++
6881/6882	R435S	+++
6883/6884	V9K	+
6885/6886	P439G	+
6887/6888	Q265H	+
6889/6890	S253D	+
6891/6892	S61Q	+++
6893/6894	P2Q	+
6895/6896	P2H	+
6897/6898	N408S	+
6899/6900	P439A	++
6901/6902	K428R	++
6903/6904	D170A	+
6905/6906	G96K	+
6907/6908	D98E	+
6909/6910	K171Q	+
6911/6912	R296Q	+
6913/6914	A118V	++
6915/6916	L229M	+
6917/6918	P2K	+++
6919/6920	S253P	+++
6921/6922	K222Q	++
6923/6924	P439H	++
6925/6926	A118T/L120V	++
6927/6928	T4N	+
6929/6930	M183L	++
6931/6932	Q269N	++
6933/6934	S253T	+++
6935/6936	P272S	+
6937/6938	R435Y	++
6939/6940	K289N	+
6941/6942	S253V	+
6943/6944	K222A	++
6945/6946	A438S	++
6947/6948	R435G	++
6949/6950	S442T	+
6951/6952	R435D	++
6953/6954	L322P/V407I	+
6955/6956	E226S	+
6957/6958	D170V	+
6959/6960	P2R	+
6961/6962	L322V/V407I	+++
6963/6964	R173K	++
6965/6966	N399S	+
6967/6968	N3M	++
6969/6970	M183I	+++
6971/6972	K428L	+
6973/6974	K302G	+
6975/6976	K222R	+
6977/6978	R435N	++
6979/6980	Q269R	+++
6981/6982	R435E	+++
6983/6984	V9S	++
6985/6986	S442F	+++
6987/6988	Y396T	++
6989/6990	K428I	+++
6991/6992	S214R	++
6993/6994	E405P	+
6995/6996	R234S	+
6997/6998	P439E	+
6999/7000	N3F	+
7001/7002	V390I	+++
7003/7004	P439R	+
7005/7006	Y193F	++
7007/7008	R403V	++
7009/7010	K171L	+
7011/7012	P158T	+
7013/7014	N408D	+
7015/7016	G96C	+
7017/7018	K171A	++
7019/7020	Q269M	+
7021/7022	D300E	+
7023/7024	K222N	+
7025/7026	D170G	+
7027/7028	P2M	+
7029/7030	K428Y	+
7031/7032	K94R	+
7033/7034	L322T	++
7035/7036	E448Q	+
7037/7038	D98T	++
7039/7040	N3L	+
7041/7042	R411K	++
7043/7044	D170H	+
7045/7046	Q269L	+
7047/7048	K171P	+++
7049/7050	E405S	++
7051/7052	M183P	++
7053/7054	V395I/P439V	+++
7055/7056	L322S	+++
7057/7058	V9A	+
7059/7060	R449L	+
7061/7062	Y165L	+++
7063/7064	A438E	+
7065/7066	R234T	++
7067/7068	L229Q	+
7069/7070	K428G	++
7071/7072	N399P	+++
7073/7074	F64M	+
7075/7076	E330S	++
7077/7078	N408K	+
7079/7080	D434G	+
7081/7082	E405T	+
7083/7084	N399Q	++
7085/7086	R435L	++
7087/7088	R435V	+
7089/7090	P2F	++
7091/7092	E448K	+
7093/7094	F64L	+
7095/7096	K53E/I437T	+++
7097/7098	R411H	+
7099/7100	K428V	+++
7101/7102	K428T	++
7103/7104	R173L	+
7105/7106	D98S	+
7107/7108	P439W	+
7109/7110	Y396V	+
7111/7112	S113P	++
7113/7114	K428Q	+++
7115/7116	V9M	+
7117/7118	A438R	++
7119/7120	D434E	+++
7121/7122	R411T	+++
7123/7124	R234N	++
7125/7126	K428S	+++
7127/7128	D300A	+
7129/7130	R173S	+
7131/7132	K289R	+
7133/7134	L322P	+++
7135/7136	S113G	+
7137/7138	R423T	+
7139/7140	P439M	+
7141/7142	E405A	+
7143/7144	S214R/K222H	+
7145/7146	D72E/D170A	++
7147/7148	T4S	+++
7149/7150	R449G	+
7151/7152	D134E/P158N	+++
7153/7154	R435K	+
7155/7156	L322A	++
7157/7158	S452T	+
7159/7160	R412K	+++
7161/7162	A118C	+
7163/7164	Y444A	+
7165/7166	E405D	+
7167/7168	L120V	++
7169/7170	S253E	+++
7171/7172	P2V	+
7173/7174	D170P	++
7175/7176	K289G	+
7177/7178	K428E	++
7179/7180	V390R	+
7181/7182	S304P	+
7183/7184	S214K	++
7185/7186	R173I	+
7187/7188	S113D	+++
7189/7190	R435I	+++
7191/7192	D72E/E405S	++
7193/7194	R435A	+
7195/7196	E398S	+
7197/7198	I454V	++
7199/7200	R449S	+
7201/7202	K428N	+++
7203/7204	V9G	++
7205/7206	K289D	+
7207/7208	S304K	++
7209/7210	L322G	++
7211/7212	A129P	+
7213/7214	S253N	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6468之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=生產至少1.05倍，但小於1.14倍；“++”=至少1.14倍，但小於1.2倍；以及“+++”=至少1.2倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.006-0.2 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2432，及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應於無預培育的情況在55 ℃下或是在79 ℃下預培育15分鐘後於60 ℃下，在一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：以緩衝劑溶解產物稀釋400x且於60-75℃梯度下於熱循環儀內培育歷時16 h。為了判定剩餘的活性百分比，預培育的溶解產物係如上所述以甜菊苷或甜菊糖苷D且於60℃下培育4 h予以檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的生產除以最低的預培育溫度下的生產。

表72.3   β1,3GT第20輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、RebM及熱穩定性位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6468)	增加的RebA，55 ℃ a	增加的RebA，60 ℃ a	增加的RebM，60 ℃ a	剩餘的活性% b
6739/6740	F45L/G84N/P168T/K190R/A199Q/S254A/S273R/V365I/A366C	+	+++	++	++
6873/6874	H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/K190R/V263T/R331K/A366C	+	+++	+	+
6863/6864	S37R/S41A/F45L/D72T/K190R/R331K/A366C	+	++	++	+
6755/6756	S37R/S41A/F45L/V155L/A366C/K432L/L433A	+	+++	++	++
6809/6810	S37R/S41A/F45L/D72T/V263T/A366C/K432L/L433A	+	+++	++	++
6743/6744	V155L/P168T/K190R/Q197K/A199Q/A366C	+	++	+	+
6695/6696	A199Q/V263T/R331K/V365I/A366C	+	+++	+	++
6837/6838	D72T/V155L/K190R/A366C	+	++	++	-
6849/6850	D72T/H81T/P83S/G84N/R88T/V155L/S273R/R331K/D375P	+	++	+	++
6707/6708	F45L/D72T/G84N/R88T/Q197K/D375P	+	+++	+	+++
6681/6682	P83S/R88T/V155L/S273R/A366V/D375P	-	+++	++	++
6697/6698	V365I/A366C	-	+	+	+
6785/6786	V155L/P168T/D375P	-	++	++	+++
6725/6726	Q197K/I202H/H248W	-	+	++	++
a增加的生產位準係以0.025 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：6468之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.8倍；“++”=至少1.8倍，但小於2.5倍；以及“+++”=至少2.5倍增加的生產。 b各變異體剩餘的活性百分比係於70℃預培育16 h後，相對於各變異體於60℃預培育16 h後的生產予以判定，且定義如下：“-“=小於60℃預培育16 h後剩餘活性的40%；“+”=剩餘活性的至少40%，但小於60%；“++”=剩餘活性的至少60%，但小於80%；以及“+++”=剩餘活性的至少80%。

於此等實驗中，表72.3中的14種變異體比序列辨識編號：6468，於有預培育之60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M，以及除四個之外全體於沒有預培育之55℃下有勝過處。序列辨識編號：6864被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊苷及甜菊糖苷D分別用於形成甜菊糖苷A及甜菊糖苷M。 實施例73 序列辨識編號：6864之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：6864之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：6863編碼之GT(即，序列辨識編號：6864)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二十一輪(“第21輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的37種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊糖苷A 60之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：6863變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例34中所述者然後稀釋40x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM在75℃下搖動歷時1 h予以預培育。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上20 g/L甜菊糖苷A 60%受質、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510、0.1 g/L β-1,2-醣基轉移酶(β12GT)序列辨識編號：4550及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時4 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊苷/甜菊糖苷D加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷A/甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：6864更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表73.1中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表73.2中所示相對於序列辨識編號：6864的變異體之分析。

表73.1  β1,3GT第21輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6864)	增加的RebM a
7361/7362	R109W/M144Q/A153V/V155L/Q159K/L433A	+
7363/7364	M87K/M144Q	+++
7365/7366	M87K/M144Q/Q159K/T361C	+
7367/7368	M87K/L433A	+
7371/7372	M144Q	+++
7373/7374	M87K/M144Q/Q159K/T361C/L433A	+
7375/7376	R88T/M144Q/Q159K	+++
7377/7378	R88T/M144Q	++
7379/7380	T5S/D69A/I91Q/A212L/Q303V	++
7381/7382	V263T/E288P/Q303V/S317Y	++
7383/7384	T5S/E6P/D69A/E288P/Q303V	++
7385/7386	T5S/L25Q/E288P	+
7387/7388	T5S/E6P/I91Q/E288P/S317Y	+++
7389/7390	T5S/I91Q/S317Y/V421I	+
7391/7392	L25Q/I91Q/V263T/E288P/Q303V	+
7393/7394	E288P	+
7395/7396	T5S/L25Q/I91Q/V263T	+
7397/7398	T5S/I91Q/Q303V	++
7399/7400	T5S/E288P	++
7401/7402	E6P/A212L/E288P/Q303V	+
7403/7404	L25Q/I91T/Q303V/S317Y/V369K	+
7405/7406	L25Q/V263T/S317Y	+++
7407/7408	E6P/I91Q/A212L/E288P/Q303V/V369K/V421I	+
7409/7410	I91Q/E288P/S317Y/V369K/V421I	++
7411/7412	L25Q/I91Q/A212L/E288P	+
7413/7414	A212L/E288P	+
7415/7416	I91Q/Q303V	+++
7417/7418	I91Q/E288P/Q303V/S317Y/V369K	++
7419/7420	I91Q/S317Y	++
7421/7422	T5S/I91Q/E288P/Q303V	+++
7423/7424	T5S/E6P/L25I/S317Y	++
7425/7426	I91Q/V263T/S317Y/V369K	++
7427/7428	I91Q/S317Y/V369K	+
7429/7430	T5S/D69A/I91Q/A212L/E288P	+
7431/7432	T5S/L25Q/I91Q/A212L/Q303V/S317Y	++
7433/7434	E6P/E288P	+
7435/7436	L25Q/I91Q/S317Y/V369K	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：6864之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少1.12倍，但小於1.23倍；“++”=至少1.23倍，但小於1.33倍；以及“+++”=至少1.33倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.003-0.1 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510，及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、在60 ℃下以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：溶解產物稀釋400x於50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，且於60-75℃梯度下於熱循環儀內培育歷時16 h。為了判定剩餘的活性百分比，預培育的溶解產物係如上所述以甜菊苷或甜菊糖苷D且於60℃下培育4 h予以檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的生產除以最低的預培育溫度下的生產。

表73.2 β1,3GT第21輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、RebM及熱穩定性位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：6864)	增加的RebM，60℃ a	增加的RebA，60℃ a	剩餘的活性% b
7369/7370	M87K/M144Q	+	++	+
7375/7376	R88T/M144Q/Q159K	+	++	-
7387/7388	T5S/E6P/I91Q/E288P/S317Y	++	+	+
7405/7406	L25Q/V263T/S317Y	+	-	++
7423/7424	T5S/E6P/L25I/S317Y	-	-	+
7431/7432	T5S/L25Q/I91Q/A212L/Q303V/S317Y	-	-	++
a增加的生產位準係以0.0125 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：6864之參考多肽來判定且定義如下：相對於參考多肽，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.15倍；“++”=至少1.15倍增加的生產。    b各變異體剩餘的活性百分比係於73.5℃預培育24 h後，相對於各變異體於60℃預培育24 h後的生產予以判定，且定義如下：“-“= 小於60℃預培育16 h後剩餘活性的20%；“+”=剩餘活性的至少20%，但小於40%；以及“++”=剩餘活性的至少40%。

於此等實驗中，表73.2中的5種變異體比序列辨識編號：6864，於60℃下自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：7388被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊苷及甜菊糖苷D以分別用於形成甜菊糖苷A及甜菊糖苷M。 實施例74 序列辨識編號：7388之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：7388之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：7387編碼之GT(即，序列辨識編號：7388)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二十二輪(“第22輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的88種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊糖苷A 60之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：7387變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例60中所述，然後稀釋20x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM在75℃下搖動歷時1 h。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上20 g/L甜菊糖苷A 60%受質、0.05 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510、0.08 g/L β-1,2-醣基轉移酶(β12GT)序列辨識編號：7324，及40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋20x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊糖苷A 60加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：7388更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表74.1及表74.2中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例31中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表74.3中所示相對於序列辨識編號：7388的變異體之分析。

表74.1  β1,3GT第22輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7388)	增加的RebM a
7945/7946	M87K/M144Q	+
7947/7948	K53E/W233Q/Q269R/V390I/V395I/Y396T	++
7949/7950	V9G/M144Q/K331R	+
7951/7952	M87K/M144Q/Y396T	++
7953/7954	K53E/M144Q/W233Q/Q269R/K331R/K428I	++
7955/7956	Q269R	++
7957/7958	R37S/W233S	+
7959/7960	M183L/W233Q/R234N/K331R/K428I	+
7961/7962	V9G/R37S/S113D/Y396T	++
7963/7964	V9G/M87K	+
7965/7966	R37S/S113D/M144Q/Y396T	+
7967/7968	Q269R/K428I/I437L	++
7969/7970	S113D/W233Q/R234N	+
7971/7972	W233Q/Y396T/N399Q	+
7973/7974	K53E/R234N	++
7975/7976	M144Q/R234N/Q269R	+
7977/7978	D134E/K222A/V263T	++
7979/7980	V263T	++
7981/7982	D69A/D134E	++
7983/7984	D69A/V263T/D434E/A438S/P439H	+
7985/7986	K171P/V263T	++
7987/7988	L322S	+
7989/7990	D69A/V263T	++
7991/7992	H81T	+++
7993/7994	K222A/V263T/R435I/S442F	+
7995/7996	H81T/K222A/V263T/L322S/R435E/S442F	++
7997/7998	H81T/D134E	+++
7999/8000	H81T/L433A/R435I/A438R/S442F	++
8001/8002	D69A	+++
8003/8004	P2K/N3M/L433A/R435E/S442F	+
8005/8006	D69A/H81T	+
8007/8008	H81T/K222A	+++
8009/8010	K222A	+++
8011/8012	P2K/H81T	+
8013/8014	D69A/P439H	+++
8015/8016	S61Q/L243I/D300A/R308L/V407I/R411T	+
8017/8018	C156S/Y165L/H248W/D300A/Q303V/R308L	++
8019/8020	L120V/C156S/Q159K/H248W/D300A/R308L	+++
8021/8022	L120V/Q159K/Q197K/V365I/R411T	+
8023/8024	L120V/S253T/D300A/Q303V/R308L/V407I	+
8025/8026	S61Q/C156S/Q159K/L163A/Y165L/L243I/H248W/S253T/D300A/Q303V/R308L	++
8027/8028	R308L	+
8029/8030	A85V/C156S/Q159K/L243I/H248W/S253T/R308L/E405P/V407I/R411T	+++
8031/8032	S61Q/L120V/C156S/L163A/Y165L/Q197K/Q303V/R308L	+
8033/8034	S61Q/C156S/Q197K/S253E	+++
8035/8036	Q197K/D300A/R308L/R411T	++
8037/8038	Q159K/L163A/Y165L/Q197K/S214R/L243I/D300A/Q303V/R308L/V407I	+
8039/8040	C156S/S214R/R308L/R411T	+++
8041/8042	S61Q/S214R	+
8043/8044	L120V/Q159K/Q197K/R308L/V407I/R411T	++
8045/8046	S61Q/C156S/L163A/L243I/H248W/D300A/Q303V/R308L/V407I	+++
8047/8048	S61Q/C156S/L163A/D300A/V365I/R411T	+
8049/8050	L120V/C156S/Q159K/E169D/Q197K/S214R/Q303V/R308L/V365I/E405P/V407I	++
8051/8052	L120V/R308L/V407I/R411T	+
8053/8054	C156S/H248W/S253T/R308L	+++
8055/8056	L120V/C156S/H248W/Q303V/R308L/R411T	++
8057/8058	Q197K/S253T/R308L/V407I	+
8059/8060	S61Q/L120V/D300A/Q303V/V407I	+++
8061/8062	L120V/Q159K/Y165L/Q197K	++
8063/8064	S61Q/V365I/E405P	+
8065/8066	L120V/Q197K/S253T/D300A/R308L	+
8067/8068	S61Q/S214R/D300A/R308L	+
8069/8070	L163A/Q197K/S253E/D300A/Q303V/R308L/V365I	+
8071/8072	L120V/Q159K	+
8073/8074	S61Q/L163A/D300A/Q303V/R308L/E405P/V407I/R411T	+++
8075/8076	S61Q/Y165L/H248W/S253T/V407I/R411T	+
8077/8078	S61Q/D300A/Q303V/R308L	+++
8079/8080	C156S/Q197K/H248W/D300A/R411T	++
8081/8082	D300A/Q303V/R308L	+
8083/8084	D300A/R308L/E405P/R411T	+
8085/8086	Q197K/D300A/Q303V/R308L/V365I	+
8087/8088	S61Q/L120V/Q159K/D300A/R308L/V407I	+++
8089/8090	S61Q/D300A/Q303V/E405P	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7388之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少1.19倍，但小於1.26倍；“++”=至少1.26倍，但小於1.37倍；以及“+++”=至少1.37倍增加的生產。

表74.2  β1,3GT第22輪飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7388)	增加的RebM a
8339/8340	R76S	+
8341/8342	A107L	++
8343/8344	C338V	++
8345/8346	T72P	+++
8347/8348	S61D	+++
8349/8350	L56D	+
8351/8352	A107V	++
8353/8354	S61E	++
8355/8356	R88M	+
8357/8358	R88L	++
8359/8360	C156S	+
8361/8362	A41E	+
8363/8364	K139N	+
8365/8366	V407T	+
8367/8368	M87E	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：7388之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少1.04倍，但小於1.14倍；“++”=至少1.14倍，但小於1.18倍；以及“+++”=至少1.18倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.005-0.15 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510，及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、在60 ℃下以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。於冷凍乾燥之前，以澄清的搖動燒瓶溶解產物進行進一步熱穩定性特徵化如下：溶解產物稀釋20x於磷酸鉀緩衝劑內且於60-75℃梯度下於熱循環儀內培育歷時24 h。為了判定剩餘的活性百分比，預培育的溶解產物係予以檢定，其係用20 g/L甜菊糖苷A 60、0.05 g/L ADP、40 g/L蔗糖、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2510，及0.08 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：7324，配於pH 6之50 mM磷酸鉀緩衝劑，加上於60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動培育歷時16 h。使反應溶解、驟冷及稀釋如所述用於高通量檢定。剩餘的活性百分比表達為高溫下的生產除以最低的預培育溫度下的生產。

表74.3  β1,3GT第22輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、來自RebD的RebM與來自RebA60的RebM及熱穩定性位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：7388)	增加的RebM，60 ℃ a	增加的RebA，60 ℃ a	增加的RebM (來自A60)，60 ℃ a	剩餘的活性% b
7947/7948	K53E/W233Q/Q269R/V390I/V395I/Y396T	+	+	++	-
7949/7950	V9G/M144Q/K331R	-	++	+	-
7951/7952	M87K/M144Q/Y396T	+	+++	++	-
7967/7968	Q269R/K428I/I437L	+	-	+	-
7977/7978	D134E/K222A/V263T	+	+	++	+
8007/8008	H81T/K222A	++	++	++	+
8029/8030	A85V/C156S/Q159K/L243I/H248W/S253T/R308L/E405P/V407I/R411T	+++	-	+++	+
8033/8034	S61Q/C156S/Q197K/S253E	+++	++	++	++
8039/8040	C156S/S214R/R308L/R411T	+++	++	++	-
8059/8060	S61Q/L120V/D300A/Q303V/V407I	+	+	+	+
8087/8088	S61Q/L120V/Q159K/D300A/R308L/V407I	++	+++	+++	+
a增加的生產位準係以0.019 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：7388之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.21倍；“++”=至少1.21倍，但小於1.45倍；以及“+++”=至少1.45倍增加的生產。   b各變異體剩餘的活性百分比係於73.5℃預培育24 h後，相對於各變異體於60℃預培育24 h後的生產予以判定且定義如下：“-“= 小於60℃預培育24 h後剩餘活性的33%；“+”=剩餘活性的至少33%，但小於50%；以及“++”=剩餘活性的至少50%。

於此等實驗中，表74.3中全部11種變異體比序列辨識編號：7388，自甜菊糖苷A 60生產較多的甜菊糖苷M，以及8種變異體亦自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。總的來說序列辨識編號：8034及8088表現最好。序列辨識編號：8088被選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊苷及甜菊糖苷D以分別用於形成甜菊糖苷A及甜菊糖苷M，因為其於一鍋檢定中優越的性能。 實施例75 序列辨識編號：8088之β-1,3-ADP-醣基轉移酶變異體

此實施例說明用於改良甜菊糖利用原位合成的ADP-葡萄糖之葡萄糖苷化作用、衍生自序列辨識編號：8088之β1,3-醣基轉移酶(β1,3GT)多肽演化及篩選的實驗。序列辨識編號：8087編碼之GT(即，序列辨識編號：8088)定向演化係藉由建構變異體基因庫來進行，其中與本發明發展期間辨識出與改良生產有關的突變予以重組以及其中某些結構特徵接受飽和致突變作用。此等庫繼而予以平盤培養、生長及利用以下描述的高通量(HTP)檢定來篩選以提供第二十三輪(“第23輪”)具有對於ADP-葡萄糖及甜菊糖之葡萄糖基轉移酶活性的80種經工程處理之GT變異體多肽。 由蔗糖進行葡萄糖轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊糖苷A 60之HTP檢定

於96孔平盤上執行表現序列辨識編號：8087變異體之澄清的大腸桿菌培養物溶解產物之檢定。溶解小丸，且使溶解產物澄清如同實施例34中所述者，然後稀釋10x至50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6。為了熱挑戰溶解產物，使其等於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、以300 RPM在75℃下搖動歷時1 h予以預培育。以10 μL預培育的溶解產物配於100 μL反應並加上20 g/L甜菊糖苷A 60%受質、0.025 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：8420、0.08 g/L β-1,2-醣基轉移酶(β12GT)序列辨識編號：7784，及40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行檢定。使用下列反應條件：50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6，60℃於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內以300 RPM搖動歷時16 h。藉由以水稀釋20x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，以及以水稀釋20x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的RapidFire-MS/MS來分析樣本。辨識出自甜菊糖苷A 60加上原位合成的ADP-葡萄糖生產甜菊糖苷M的量比序列辨識編號：8088更多之醣基轉移酶變異體多肽。經工程處理之多肽列於表75.1及表75.2中。搖動燒瓶規模培養物係如實施例1中所述予以生長、溶解、澄清及冷凍乾燥成粉末供用於表75.3中所示相對於序列辨識編號：8088的變異體之分析。

表75.1   β1,3GT第23輪組合變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8088)	增加的RebM a
8481/8482	M87K/Q91L/V120L/W233Q	+
8483/8484	M87K/Q91L/K94C/V263T/E389L	+
8485/8486	M87A/Q91L/K94C/W233Q/E259T	+
8487/8488	M87K/Q91L/K94C	+
8489/8490	Q91L/K94C/W233Q/E259T	+
8491/8492	M87A/Q91L/V120L/W233Q	+
8493/8494	M87K/Q91L/W233Q	+
8495/8496	Q91L/V120L	++
8497/8498	W233Q/E259T/E389L	+++
8499/8500	Q91L/W233Q	++
8501/8502	V263T/E389L	+
8503/8504	Q91L/W233Q/E389L	+++
8505/8506	K94C/W233Q/R411T	+++
8507/8508	M87A/R435E	++
8509/8510	Q91L/W233Q/E259T/E389L	++
8511/8512	L163A/W233Q	+
8513/8514	M87K/Q91L/K94C/V120L	+
8515/8516	M87A/K94C	++
8517/8518	M87A	+++
8519/8520	M87A/Q91L/L163A	++
8521/8522	W233Q/A438S	+
8523/8524	E259T	+
8525/8526	M87A/Q91L/K94C/W233Q	++
8527/8528	W233Q/E259T/V263T	++
8529/8530	Q91L/V120L/W233Q	+
8531/8532	M87A/K428I/D431M/R435E	++
8533/8534	V263T	+++
8535/8536	L322S	+
8537/8538	M87A/Q91L/V120L/W233Q/R411T/D431M/R435E/I437L	++
8539/8540	M87K/Q91L/L163A/W233Q/V263T	+++
8541/8542	Q91L/K94C/V120L/W233Q/E389L/D431M/A438S	+
8543/8544	M87A/Q91L/E259T/V263T/E389L/K428I/D431M/R435I/I437L	+++
8545/8546	M144Q/E389L	+
8547/8548	M87A/W233Q/L322S/E389L/R411T	+
8549/8550	M87K/K94C/M144Q/V263T/K428I/R435E	+++
8551/8552	Q91L/K94C	++
8553/8554	M87K/Q91L	+
8555/8556	E389L	++
8557/8558	M87K	+++
8559/8560	Q91L/K94C/V120L/W233Q	++
8561/8562	W233Q	+++
8563/8564	K428I/D431M/R435E	++
8565/8566	M87A/Q91L/L322S	+
8567/8568	M87K/Q91L/V263T/E389L	++
8569/8570	Q91L	++
8571/8572	M87A/W233Q/E389L	+++
8573/8574	M87K/L163A/W233Q	++
8575/8576	M87K/Q91L/L163A/E389L	++
8577/8578	M87A/W233Q	+++
8579/8580	M87K/Q91L/K94C/W233Q	+
8581/8582	M87K/Q91L/E389L	+++
8583/8584	M87A/Q91L	++
8585/8586	M87A/Q91L/W233Q	+++
8587/8588	M87K/Q91L/L163A/W233Q	++
8589/8590	M87A/E259T	+
8591/8592	M87A/K94C/V263T	+
8593/8594	M87K/Q91L/M144Q/E259T	+
8595/8596	M87A/Q91L/W233Q/E389L	+
8597/8598	M87A/V263T	+
8599/8600	M87A/W233Q/E259T	+
8601/8602	T72P/R76S/A107L/C156S	+
8603/8604	K53E/H81T/H195Q/Q197K	+
8605/8606	D69A/T72P/R76S/A107L	+
8607/8608	R37S/T72P/H195Q/K331R	+
8609/8610	H195Q/Q197K	+
8611/8612	T72P/R76S/A107L/H195Q/Q197K	+
8613/8614	R37S/T72P/R76S/H81T	+
8615/8616	T72P/Q269R	+
8617/8618	Q197K	+
8619/8620	R37S/T72P/R76S/A107L/C156S/K331R	+
8621/8622	H81T/A107L/H195Q	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：8088之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少1.3倍，但小於1.55倍；“++”=至少1.55倍，但小於1.8倍；以及“+++”=至少1.8倍增加的生產。

表75.2   β1,3GT第23輪飽和致突變變異體及RebM位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8088)	增加的RebM a
9223/9224	P324D	+
9225/9226	V413L	+
9227/9228	V451Q	++
9229/9230	P324G	+
9231/9232	S252P	+
9233/9234	S111T	+
9235/9236	S255T	+
9237/9238	L328T	+
9239/9240	S55G	+
a增加的生產位準係相對於序列辨識編號：8088之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“+”=至少1.05倍，但小於1.2倍；以及“++”=至少1.2倍增加的生產。

SFP的特徵化檢定及由蔗糖進行葡萄糖基轉移至ADP且繼而由ADP-葡萄糖至甜菊苷及甜菊糖苷D之分析

搖動燒瓶粉末(SFP)復原成20 g/L的濃度且稀釋成0.005-0.15 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.1 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：8420，及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、在60 ℃下以300 RPM搖動歷時4小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋15x用於分析。藉由如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來偵測醣基化產物。以0.01-0.3 g/L SFP配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、20 g/L RebA60、0.025 g/L ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：8420、0.12 g/L β1,2GT SFP序列辨識編號：7784，及40 g/L蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))來進行一鍋反應。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、在60 ℃下以300 RPM搖動歷時16小時予以培育。藉由以水稀釋20x來溶解反應，以乙腈及0.2%甲酸稀釋5x來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋20x用於分析。

表75.3  β1,3GT第23輪搖動燒瓶粉末變異體及RebA、來自RebD的RebM與來自RebA60的RebM以及熱穩定性位準
序列辨識編號：(nt/aa)	胺基酸差異(相對於序列辨識編號：8088)	增加的RebM，60 ℃ a	增加的RebA，60 ℃ a	增加的RebM (來自A60)，60 ℃ a
8491/8492	M87A/Q91L/V120L/W233Q	++	+	++
8503/8504	Q91L/W233Q/E389L	+	+	++
8571/8572	M87A/W233Q/E389L	+	++	+
8597/8598	M87A/V263T	++	+	++
8611/8612	T72P/R76S/A107L/H195Q/Q197K	++	-	+++
8621/8622	H81T/A107L/H195Q	+	-	++
a增加的生產位準係以0.019 g/L搖動燒瓶粉末，相對於序列辨識編號：8088之參考多肽來判定且定義如下：與參考多肽相比，“-“=生產小於參考多肽的位準；“+”=生產至少參考多肽的位準，但小於1.1倍；“++”=至少1.1倍，但小於1.25倍；以及“+++”=至少1.25倍增加的生產。

於此等實驗中，表75.3中全部11種變異體比序列辨識編號：8088，自甜菊糖苷A 60生產更多的甜菊糖苷M，以及8種變異體亦自甜菊苷生產較多的甜菊糖苷A及自甜菊糖苷D生產較多的甜菊糖苷M。序列辨識編號：8598因為其於一鍋檢定中優越的性能，所以選擇為最佳的酵素供用於自ADP-葡萄糖進行醣基轉移催化至甜菊苷及甜菊糖苷D分別用於形成甜菊糖苷A及甜菊糖苷M。 實施例76 經工程處理之醣基轉移酶及回收酵素之耐熱性

此等檢定係使用搖動燒瓶粉末來執行以決定一種經工程處理之β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT，序列辨識編號：6864)、β-1,2-醣基轉移酶(β1,2GT，序列辨識編號：4550)及蔗糖合成酶回收酵素(SUS，序列辨識編號：2510)之耐熱性。

首先，於60℃下執行一種多天穩定性檢定其係透過稀釋各酵素SFP於50 mM磷酸鉀pH 6(β1,3GT，0.5 g/L；β1,2GT，0.25 g/L；SUS，0.1 g/L)內且於檢定前培育自0至48 h可變的時間。剩餘的活性量係於此實施例所述的條件下進行檢定來決定。於β1,3GT方面，使用10 μL的0-48 h預培育的搖動燒瓶粉末配於100μL總反應體積內其具有50 mM磷酸鉀緩衝劑、pH 6、15 mM甜菊苷(＞95%純度)或甜菊糖苷D、0.2 mM ADP(Amresco，超純級)輔受質、0.05 g/L SUS SFP序列辨識編號：2432，及37.5 mM蔗糖(sucrose)(蔗糖(cane sugar))。反應係於一種Thermotron ^®滴定板搖動器內、在60 ℃下以300 RPM搖動歷時4小時予以培育，繼而以水稀釋20x來溶解，藉由稀釋5x至乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，藉由離心使澄清，以及以水稀釋15x用於如實施例31，表31.1中所述的SPE-QQQ來分析。於28 h，甜菊糖苷D至甜菊糖苷M之未預培育的活性剩餘60%，以及於48 h，剩餘39%的活性；於甜菊苷至甜菊糖苷A方面，28 h後剩餘34%以及48 h後剩餘19%。因而，β1,3GT序列辨識編號：6864於60 ℃之半衰期為20-40 h。於β1,2GT方面，以20 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)及50 mM蔗糖相似地執行檢定。於24 h，未預培育的活性剩餘50-74%，以及於46 h，剩餘33%的活性。因而，β1,2GT序列辨識編號：4550於60 ℃之半衰期為29-58 h。於SUS方面，以15 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、37.5 mM蔗糖、9 mM果糖，及0.5 g/L β1,2GT序列辨識編號：4550作為偶聯酵素來相似地執行檢定。於24 h，未預培育的活性剩餘89%，以及於48 h，剩餘86%的活性。因而，SUS序列辨識編號：2510於60 ℃之半衰期＞100 h。此等於60 ℃全部三者之半衰期表示與野生型酵素很大的差異，其於周圍溫度以上沒有顯著的穩定性。

其次，三種酵素各者同一性的儲備物於橫跨60-69.1℃(SUS)、59.9-79.9℃(β1,2GT)或59.7-75.1℃溫度梯度下、於熱循環儀內予以預培育24 h，以及如以上所述予以檢定以判定相對於最低的預培育溫度(全部三者均為~60°C)剩餘的活性。於β1,3GT方面，於73.5℃預培育後相對於59.7℃預培育後保留20%的活性。於β1,2GT方面，於73.6℃預培育後保留17%的活性。於SUS方面，於69.1℃預培育後保留85%的活性。達到溫度＞70℃24 h的穩定性允許範圍廣泛的發酵下游加工溫度以及範圍廣泛的甜菊糖轉化溫度。透過加熱甜菊糖轉化反應，可降低微生物污染的風險以及提升甜菊糖受質及產物溶解度，增加轉化率。此外，內在反應速率可透過增高溫度而稍微增加。

第三，β1,3GT，0.1 g/L；β1,2GT，0.025 g/L；及SUS，0.01 g/L係於無預培育的情況下、在55-65℃下培育、以如上所述單一受質轉化檢定予以檢定，以決定該酵素於此溫度範圍內是否強健。對於全部三者酵素，相對於55℃，在65℃下4 h之後測量於轉化有＜36%的增加或減少。 實施例77 經工程處理之醣基轉移酶及回收酵素連同額外的NDPs及NDP-葡萄糖之檢定

多種核苷二磷酸(NDPs)及核苷二磷酸-葡萄糖(NDP-葡萄糖)可與經工程處理之醣基轉移酶及回收系統一起使用。

為了確定經工程處理之β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT，序列辨識編號：6864)及β-1,2-醣基轉移酶(β1,2GT，序列辨識編號：4550)對於替代的NDP-葡萄糖予體之混雜性(promiscuity)，測試3種市售的NDP-葡萄糖：ADP-葡萄糖(Amresco，超高等級)、GDP-葡萄糖(Sigma，＞97%純度)，及TDP-葡萄糖(Carbosynth，＞95%純度)加上搖動燒瓶粉末(SFP)。於β1,3GT方面，反應係以0.025 g/L SFP配於1 mM甜菊苷(＞95%純度)、1 mM NDP-葡萄糖、50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6來進行。於1、2及3 h時，藉由以水稀釋4x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且以水稀釋5x用於分析。於β1,2GT方面，反應係以0.0025 g/L SFP配於1 mM甜菊糖苷A (＞97%純度)來進行，但在其他方面與上述的方法相同。表77.1中概述結果為甜菊糖受質在第一個小時之轉化百分比(%)。

表77.1 經工程處理之醣基轉移酶之NDP-葡萄糖利用
序列辨識編號：(nt/aa)	ADP-葡萄糖 a	GDP-葡萄糖 a	TDP-葡萄糖 a
4550	++++	+++	++
6864	+	+	-
aNDP-葡萄糖利用位準係判定為每公克搖動燒瓶粉末轉化的甜菊糖mmol且定義如下：“-“=活性小於10 mmol/g；“+”=活性介於10和30 mmol/g之間；“++”=活性介於30和50 mmol/g之間；“+++”=活性介於50和70 mmol/g之間；及“++++”=至少70 mmol/g活性。

為了確定經工程處理之β-1,2-醣基轉移酶(β1,2GT，序列辨識編號：4550)及蔗糖合成酶回收酵素(SUS，序列辨識編號：2510)對於替代的NDP輔助因子之混雜性，測試4種市售的NDPs：ADP(Sigma，＞95%)、CDP(Sigma，＞95%)、GDP(Sigma，＞96%)、IDP(Sigma，＞96%)。反應係以0.001 g/L SUS SFP及0.1 g/L β1,2GT SFP配於10 mM甜菊糖苷A(＞97%純度)、0.2 mM NDP、50 mM磷酸鉀緩衝劑，pH 6來進行。於1、2及3 h時，藉由以水稀釋40x來溶解反應，稀釋5x於乙腈加上0.2%甲酸來驟冷，且以水稀釋5x用於分析。亦測試第2種蔗糖合成酶(序列辨識編號：72)，使用10 µL純化的蛋白質甘油儲備物配於100 µL反應。表77.2中概述結果為第一個小時之NDP轉換(mmol甜菊糖苷D/mmol輔助因子)。因此等數據表明ADP/ADP-葡萄糖之使用提供有用的反應條件。此外，與其他選項(諸如，UDP/UDP-葡萄糖)相比，此等化合物從經濟角度來看是有益的。

表77.2  經工程處理之醣基轉移酶及回收酵素之NDP使用
序列辨識編號：(nt/aa)	ADP a	CDP a	GDP a	IDP a
2510	+++	-	-	-
72	++	-	+	+
aNDP利用位準係判定為於1 h內每mmol輔助因子轉化的甜菊糖mmol且定義如下：“-“=活性小於1；“+”=介於1和2之間；“++”=介於2和3之間；及“+++”=大於3的輔助因子轉換。

實施例78 轉化甜菊糖苷A 60%成甜菊糖苷M的方法

Reb A 60(甜菊苷及甜菊糖苷A[reb A]以質量計~1:2之混合物)於水及蔗糖溶液中有出乎意外高的溶解度。甜菊苷及Reb A個別的水溶解度據報導是在3-5 g/L的範圍內。出乎意外地，以水或200 g/L蔗糖製備100-200 g/L的Reb A 60溶液以及在室溫下靜置一星期於該溶液中沒有沉澱產生。明顯地，於反應的過程期間，Reb D中間物及Reb M產物二者在遠遠超過其等報導的溶解度限制(分別為~0.3-0.5及3-5 g/L)的位準(約30-50 g/L)保持為可溶的(由均質反應混合物來看是很明顯的)。Reb A 60起始材料及Reb D中間物難以預料的高溶解度大幅地提升了方法的效率。

以經工程處理之β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT，序列辨識編號：6138)、β-1,2-醣基轉移酶(β1,2GT，序列辨識編號：3696)及蔗糖合成酶(SUS，序列辨識編號：1846)發展一種轉化Reb A 60成甜菊糖苷M的方法。製備一種回收儲備物溶液，其係由0.2 g/L SUS、0.1 g/L ADP，及200 g/L蔗糖配於50 mM pH 6、磷酸鉀緩衝劑組成。β1,2GT溶解於此溶液達1.6 g/L，以及獨立的β1,3GT儲備物溶解於回收儲備物溶液達2.0 g/L。繼而，放置100 mg的Reb A 60於打蘭小瓶(dram vial)內且1.6 g/L β1,2GT儲備物及2.0 g/L β1,3GT儲備物各者添加0.5 mL。所生成的均質溶液於55℃下攪拌。逐漸形成沈澱物且於24 h時反應混合物為一種白色濃漿料。HPLC分析顯示存在90-94% Reb M (~120-130 g/L Reb M)。

於另一實驗中，以上反應係於0.5 g/L的AD及10 mM的EDTA存在下進行。於此等條件下，β1,2GT及β1,3GT二者之裝載量均減少到0.4 g/L，然而仍達到＞90%轉化成Reb M。當冷凍乾燥酵素粉末係以10-15 L的規模發酵生產且以60℃熱處理予以下游加工及超過濾時，在β1,2GT儲備物對β1,3GT儲備物一定的比例下，Reb A 60內95%的甜菊苷及甜菊糖苷A轉化成甜菊糖苷M。

以另一組經工程處理之β-1,3-醣基轉移酶(β1,3GT，序列辨識編號：6864)、β-1,2-醣基轉移酶(β1,2GT，序列辨識編號：4550)及蔗糖合成酶(SUS，序列辨識編號：2510)酵素發展一種轉化Reb A 60成甜菊糖苷M的方法。製備一種回收儲備物溶液，其係由0.2 g/L SUS、0.5 g/L ADP及200 g/L蔗糖配於50 mM pH 6、磷酸鉀緩衝劑加上10 mM的EDTA所組成。β1,2GT溶解於此溶液達0.6 g/L，以及獨立的β1,3GT儲備物溶解於回收儲備物溶液達1.2 g/L。繼而，放置100 mg的Reb A 60於打蘭小瓶內且0.6 g/L β1,2GT儲備物及1.2 g/L β1,3GT儲備物各者添加0.5 mL。所生成的均質溶液於60℃下攪拌。逐漸形成沈澱物且於24 h時反應混合物為一種白色濃漿料。HPLC分析顯示存在90-92% Reb M(~120-130 g/L Reb M)。使此反應縮放成2公克Reb A 60配於20 mL加上0.6 g/L β1,2GT，0.2 g/L SUS，及1.2 g/L β1,3GT加上0.5 g/L ADP及10 mM EDTA於60℃下，以及由使用JECFA法之曲線下的面積確定得到87.1% RebM。為了純化，反應混合物係於40℃下離心，輕輕倒出上清液，且以1體積的去離子水使小丸再懸浮，於20℃下離心，以及輕輕倒出上清液。重複此清洗總共4次且冷凍乾燥小丸，由使用JECFA法之曲線下的面積確定產出94.3% RebM。

本申請案所引用的所有刊物、專利、專利申請案及其他文件皆為所有目的係以其等之整體在此併入以作為參考資料，如同每一個個別刊物、專利、專利申請案或其他文件為所有目的單獨表明併入以作為參考資料。

雖然已經闡釋並說明各種特定的具體例，但是會瞭解可做出各種變化而不偏離本發明之精神及範疇。

圖1提供一種酵素反應流程圖，其中一種醣基轉移酶催化一葡萄糖苷基基團從核苷二磷酸葡萄糖(NDP-葡萄糖)，舉例而言ADP-葡萄糖，轉移至受體，舉例而言R-OH，其中R為任何醣基、烷氧基、羧基、胺基羰基、雜烷基、雜烯基、雜炔基、羧基烷基、胺基烷基、鹵烷基、烷基硫基烷基、雜環烷基、雜芳基或雜芳基烷基基團。於另外的具體例中，R-OH為甜菊苷或甜菊糖苷D，以及產物為甜菊糖苷A、甜菊糖苷I或甜菊糖苷M。一種核苷二磷酸依賴性合成酶催化一葡萄糖苷基基團從葡萄糖予體(諸如，蔗糖)，轉移至核苷二磷酸，再生NDP-葡萄糖且釋放副產物(諸如，果糖)。

圖2提供碳有編號之甜菊糖苷M的結構。

圖3提供碳有編號之甜菊糖苷I的結構。

			
          <110> 美商克迪科思股份有限公司(CODEXIS, INC.)
          <120> 經工程處理之醣基轉移酶及甜菊糖之葡萄糖苷化方法 
          <130> CX8-163WO3
          <150> US 62/454,417
          <151> 2017-02-03
          <150> US 62/479,262
          <151> 2017-03-30
          <160> 9240
          <210> 1
          <211> 1326
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1野生型
          <400> 1
          atggaaaata aaacggagac caccgttcgc cggcgccgga gaataatatt attcccggta 60
          ccatttcaag gccacattaa cccaattctt cagctagcca atgtgttgta ctctaaagga 120
          ttcagtatca ccatctttca caccaacttc aacaaaccca aaacatctaa ttaccctcac 180
          ttcactttca gattcatcct cgacaacgac ccacaagacg aacgcatttc caatctaccg 240
          actcatggtc cgctcgctgg tatgcggatt ccgattatca acgaacacgg agctgacgaa 300
          ttacgacgcg aactggaact gttgatgtta gcttctgaag aagatgaaga ggtatcgtgt 360
          ttaatcacgg atgctctttg gtacttcgcg caatctgttg ctgacagtct taacctccga 420
          cggcttgttt tgatgacaag cagcttgttt aattttcatg cacatgtttc acttcctcag 480
          tttgatgagc ttggttacct cgatcctgat gacaaaaccc gtttggaaga acaagcgagt 540
          gggtttccta tgctaaaagt gaaagacatc aagtctgcgt attcgaactg gcaaatactc 600
          aaagagatat tagggaagat gataaaacaa acaagagcat cttcaggagt catctggaac 660
          tcatttaagg aactcgaaga gtctgagctc gaaactgtta tccgtgagat cccggctcca 720
          agtttcttga taccactccc caagcatttg acagcctctt ccagcagctt actagaccac 780
          gatcgaaccg tttttcaatg gttagaccaa caaccgccaa gttcggtact gtatgttagt 840
          tttggtagta ctagtgaagt ggatgagaaa gatttcttgg aaatagctcg tgggttggtt 900
          gatagcaagc agtcgttttt atgggtggtt cgacctgggt ttgtcaaggg ttcgacgtgg 960
          gtcgaaccgt tgccagatgg gttcttgggt gaaagaggac gtattgtgaa atgggttcca 1020
          cagcaagaag tgctagctca tggagcaata ggcgcattct ggactcatag cggatggaac 1080
          tctacgttgg aaagcgtttg tgaaggtgtt cctatgattt tctcggattt tgggctcgat 1140
          caaccgttga atgctagata catgagtgat gttttgaagg taggggtgta tttggaaaat 1200
          gggtgggaaa gaggagagat agcaaatgca ataagaagag ttatggtgga tgaagaagga 1260
          gaatacatta gacagaatgc aagagttttg aaacaaaagg cagatgtttc tttgatgaag 1320
          ggtggt                                                            1326
          <210> 2
          <211> 442
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1野生型
          <400> 2
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His 
                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
              290                 295                 300                 
          Ser Phe Leu Trp Val Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly                         
                  435                 440                                 
          <210> 3
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化UGT76G1
          <400> 3
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtgggtggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggttccg 1020
          caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 4
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1野生型
          <400> 4
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His 
                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
              290                 295                 300                 
          Ser Phe Leu Trp Val Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 5
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 5
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtggagggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggttccg 1020
          caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 6
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 6
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
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          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
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                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
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          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
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          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
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          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
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              450                 455                                     
          <210> 7
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 7
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 8
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
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          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtatgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtgggtggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggtgccg 1020
          caacaagaag ttctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaat 1080
          ggcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
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          <210> 10
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 10
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
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          <210> 11
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 11
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          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 12
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
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                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 13
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 13
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtatgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttgt gtgggtggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggtgccg 1020
          caacaagaag ttctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaat 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 14
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 14
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
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          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
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          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
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          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
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          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
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          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
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          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
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                          325                 330                 335     
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          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
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          <210> 15
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 15
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 16
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
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                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 17
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 17
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtggttggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggttccg 1020
          caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 18
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 18
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
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          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
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          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
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          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
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          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
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                          325                 330                 335     
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          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
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                          405                 410                 415     
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          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
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          <210> 19
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 19
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          <212> PRT
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          <220>
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          <400> 20
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                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Leu Val Ser Phe Gly Ser Ile Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
              290                 295                 300                 
          Ser Phe Leu Trp Val Val Gly Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Ala Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Gly Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 21
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 21
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtggaatgtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggttccg 1020
          caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 22
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 22
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His 
                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
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          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
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          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
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          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
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          Ser Phe Leu Trp Asn Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
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          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
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          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
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          <210> 23
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 23
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          <212> PRT
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          <220>
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          <400> 24
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          1               5                   10                  15      
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              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Leu Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
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          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
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                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
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                          405                 410                 415     
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          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 25
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 25
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtatgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtgggtggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggcgccg 1020
          caacaagaag ttctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaat 1080
          ggcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 26
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 26
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
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          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
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          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
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          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
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          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
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          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
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          Ser Phe Leu Trp Val Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
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          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Ala Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
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          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
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          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
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          <210> 27
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 27
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 28
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          1               5                   10                  15      
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          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His 
                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
              290                 295                 300                 
          Ser Phe Leu Trp Val Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Val Pro Gln Gln Glu Ile Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 29
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 29
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 60
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 120
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 180
          ttcacctttc gtttcatcct ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 240
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 300
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 360
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 420
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 480
          tttgacgagc tgggctacct ggatccggac gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc 540
          ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg 600
          aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac 660
          agctttaaag agctggagga aagcgagctg gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg 720
          agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg accgcgagca gcagcagcct gctggaccac 780
          gataagaccg tgttccagtg gctggaccag caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc 840
          tttggcagca ccagcgaggt ggacgaaaag gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt 900
          gacagcaaac aaagctttct gtgggtggtt cgtccgggct tcgtgaaggg tagcacctgg 960
          gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc gaacgtggtc gtatcgtgaa gtgggttccg 1020
          caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac 1080
          agcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat 1140
          cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac 1200
          ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 1260
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 1320
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctg       1374
          <210> 30
          <211> 458
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> UGT76G1變異體
          <400> 30
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Arg Ile Ile 
          1               5                   10                  15      
          Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr 
                  35                  40                  45              
          Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg 
              50                  55                  60                  
          Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His 
                          85                  90                  95      
          Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr 
                  115                 120                 125             
          Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu 
              130                 135                 140                 
          Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln 
          145                 150                 155                 160 
          Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu 
                          165                 170                 175     
          Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser 
                      180                 185                 190         
          Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile 
                  195                 200                 205             
          Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu 
              210                 215                 220                 
          Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Leu Asp His Asp Lys Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro 
                      260                 265                 270         
          Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp 
                  275                 280                 285             
          Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln 
              290                 295                 300                 
          Ser Phe Leu Trp Val Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val 
                          325                 330                 335     
          Lys Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala 
                      340                 345                 350         
          Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu 
                  355                 360                 365             
          Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn 
              370                 375                 380                 
          Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
                          405                 410                 415     
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      420                 425                 430         
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                         
              450                 455                                     
          <210> 31
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 31
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 32
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 32
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              50                  55                  60                  
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          <220>
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 34
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 36
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 36
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
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          <210> 37
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 37
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 38
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 39
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 39
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gagcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 40
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 40
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 41
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 41
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          <220>
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          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Glu Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 43
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 43
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa actgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 44
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 44
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Lys Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 45
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 45
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 46
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 46
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 47
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 47
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agctcggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          agcaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagcacca gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 48
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 48
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp Glu 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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              450                 455                                     
          <210> 49
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 49
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Glu Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 51
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 51
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgcaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcacccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 52
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 52
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Thr Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp Val 
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                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
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                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 53
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 53
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          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 54
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Lys Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 55
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 55
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgtgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 56
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 56
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Val Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 57
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 57
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
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          <210> 58
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 58
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          1               5                   10                  15      
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              50                  55                  60                  
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          <210> 59
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          <220>
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          <400> 59
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <220>
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          <210> 61
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          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 61
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          agcaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagcacca gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 62
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 62
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 63
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 63
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 64
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 65
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 65
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagcacca gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gagggttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtg ggttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 66
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 66
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Thr Ser Glu Val Asp Glu 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
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          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          <210> 67
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 67
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 68
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                          325                 330                 335     
          Trp Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 69
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 69
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcctgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagctgg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          agcaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cacctgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtt tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacagc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 70
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：7之ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 70
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Ser Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Thr Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Phe Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Ser Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 71
          <211> 2460
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化嗜熱聚球藻蔗糖合成酶
          <400> 71
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcatgactt gtgttctgtt aaaagcagtt 60
          gtagaaagcg acgaacgtgc cgacctgcgc cagttttcac gcattctgca actgggcgaa 120
          aaacgctacc tgctgcgcaa cgacattctg gatgcgtttg cagactattg ccgcgatcaa 180
          gaacgcccgg tgccaccacc gagcgaaagc cgtctgagca aactggtctt ctatacccag 240
          gaaattatcg tggataacga atcactgtgt tggatcgttc gtccacgtat tgcacagcag 300
          gaagtgtgcc gtttactggt cgaagacctg accattgtgc cgatgaccat cccggagctg 360
          ctggatctgc gtgaccgctt ggtgaaccat tatcatccga acgaaggcga cgtgtttgag 420
          attgatgtgc aaccgtttta tgactatagc ccaatcatcc gtgatgcgaa aaacatcggt 480
          aagggcgtcg agttcctgaa ccgctatctt agctcgaagc tgttccagga cccgcgccaa 540
          tggcaacaga acctgttcaa cttcctgcgc attcatcgct acaatggcta ccagctgctg 600
          attaacgagc gcattcgtag tccgcagcat ctgagcgaac aggtcaaaca agcactggtt 660
          gtgctgagcg atcgtccacc aactgaagcc tatagcgagt ttcgcttcga gctgcaaaac 720
          ctgggttttg aaccaggttg gggcaatacc gttgcacgtg ttcgtgacac cctggaaatt 780
          ctggaccagc tgctggatag cccggaccat caagttctgg aagcgtttgt gagccgcatc 840
          ccaatgctgt tccgcattgc actgatttcg ccgcatggtt ggttcggtca ggaaggtgtt 900
          ctgggtcgtc cagatacggg tggtcaggtt gtgtatatcc tggaccaggt gaagagtctg 960
          gagaaacaga tgcgcgaaga ccttgaactg gccggtttag gcgttctgga agcacagccg 1020
          aagatcatcg ttctgacccg cctcattcca aatgcggaag gcaccctgtg taaccaacgt 1080
          ctggaaaaga tttacggcac caatgatgcg tggattctgc gcgttccatt tcgcgagttc 1140
          aacccgaaag tcacgcagaa ttggattagc cgctttgaga tctggccgta cctggaaacc 1200
          tttgcgattg acgccgaacg tgaactgcgt gcagaatttg gtcatgtacc ggatctgatc 1260
          atcggcaatt atagcgacgg taatttggtt gcgttcctgt tagcgcgtcg cttaaaggtg 1320
          acccagtgta acatcgcaca tgccctggaa aagagcaagt acctgtttag caatctgtat 1380
          tggcaggatc tggaagacaa gtaccacttt agcctgcaat ttacagccga tctgattgca 1440
          atgaatgcag cgaatttcat cattagcagt acctaccagg agattgttgg cactccggat 1500
          tccatcggtc aatacgagag ctatcaatcc ttcaccatgc cagacctgta ccatgtggtt 1560
          aatggcattg aactgttcag tccaaagttt aatgttgttc caccgggcgt taatgaacag 1620
          gtgtattttc cgtattatca ttataccgaa cgcctggaag gtgatcgcca acgcctggaa 1680
          gaactgcttt ttactctgga agatccgcag cagatttacg gctacctgga agcacccgaa 1740
          aaacgtccgt tgttcagtat ggctcgtctg gatcgcatca agaacctgac cggtttagcc 1800
          gaagcatttg gccgtagcaa ggcactgcaa gaacgttgca acctcattct ggtagcgggc 1860
          aaattacgca ccgcagatag cagcgaccgt gaagaaattg cggagatcga aaaactgtac 1920
          cagatcatcc accagtataa cctgcatggc aagattcgtt ggcttggtat tcgccttccg 1980
          aaagccgata gcggcgaaat ctaccgcatt atcgcagatc gccagggcat ttttgtgcaa 2040
          ccggcgttgt ttgaagcgtt cggcctgact attctggagg cgatgattag cggtctgccg 2100
          acttttggca cccgcttcgg tggtccgctg gagatcatcc aggatggtgt caacggcttc 2160
          tacattaatc cgactcatct ggaagaaatg gctgagacga ttgtgcgctt cctggaagca 2220
          tgtgaccgcg atccgcagga atggcagcgc attagcaagg cgggcattga gcgtgtttat 2280
          agcacctaca cgtggaagat ccattgcacc cgcctgctga gcctggccaa aatctacggc 2340
          ttttggaatt ttagcagcca agaaaaccgc gaagatatga tgcgttacat ggaagcactg 2400
          ttccatctgc tgtataaacc gcgtgctcag gcactgctgg ccgaacatct tcagcgttaa 2460
          <210> 72
          <211> 819
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化嗜熱聚球藻蔗糖合成酶
          <400> 72
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Thr Cys Val Leu 
          1               5                   10                  15      
          Leu Lys Ala Val Val Glu Ser Asp Glu Arg Ala Asp Leu Arg Gln Phe 
                      20                  25                  30          
          Ser Arg Ile Leu Gln Leu Gly Glu Lys Arg Tyr Leu Leu Arg Asn Asp 
                  35                  40                  45              
          Ile Leu Asp Ala Phe Ala Asp Tyr Cys Arg Asp Gln Glu Arg Pro Val 
              50                  55                  60                  
          Pro Pro Pro Ser Glu Ser Arg Leu Ser Lys Leu Val Phe Tyr Thr Gln 
          65                  70                  75                  80  
          Glu Ile Ile Val Asp Asn Glu Ser Leu Cys Trp Ile Val Arg Pro Arg 
                          85                  90                  95      
          Ile Ala Gln Gln Glu Val Cys Arg Leu Leu Val Glu Asp Leu Thr Ile 
                      100                 105                 110         
          Val Pro Met Thr Ile Pro Glu Leu Leu Asp Leu Arg Asp Arg Leu Val 
                  115                 120                 125             
          Asn His Tyr His Pro Asn Glu Gly Asp Val Phe Glu Ile Asp Val Gln 
              130                 135                 140                 
          Pro Phe Tyr Asp Tyr Ser Pro Ile Ile Arg Asp Ala Lys Asn Ile Gly 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Gly Val Glu Phe Leu Asn Arg Tyr Leu Ser Ser Lys Leu Phe Gln 
                          165                 170                 175     
          Asp Pro Arg Gln Trp Gln Gln Asn Leu Phe Asn Phe Leu Arg Ile His 
                      180                 185                 190         
          Arg Tyr Asn Gly Tyr Gln Leu Leu Ile Asn Glu Arg Ile Arg Ser Pro 
                  195                 200                 205             
          Gln His Leu Ser Glu Gln Val Lys Gln Ala Leu Val Val Leu Ser Asp 
              210                 215                 220                 
          Arg Pro Pro Thr Glu Ala Tyr Ser Glu Phe Arg Phe Glu Leu Gln Asn 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Gly Phe Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Val Ala Arg Val Arg Asp 
                          245                 250                 255     
          Thr Leu Glu Ile Leu Asp Gln Leu Leu Asp Ser Pro Asp His Gln Val 
                      260                 265                 270         
          Leu Glu Ala Phe Val Ser Arg Ile Pro Met Leu Phe Arg Ile Ala Leu 
                  275                 280                 285             
          Ile Ser Pro His Gly Trp Phe Gly Gln Glu Gly Val Leu Gly Arg Pro 
              290                 295                 300                 
          Asp Thr Gly Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Val Lys Ser Leu 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Lys Gln Met Arg Glu Asp Leu Glu Leu Ala Gly Leu Gly Val Leu 
                          325                 330                 335     
          Glu Ala Gln Pro Lys Ile Ile Val Leu Thr Arg Leu Ile Pro Asn Ala 
                      340                 345                 350         
          Glu Gly Thr Leu Cys Asn Gln Arg Leu Glu Lys Ile Tyr Gly Thr Asn 
                  355                 360                 365             
          Asp Ala Trp Ile Leu Arg Val Pro Phe Arg Glu Phe Asn Pro Lys Val 
              370                 375                 380                 
          Thr Gln Asn Trp Ile Ser Arg Phe Glu Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Thr 
          385                 390                 395                 400 
          Phe Ala Ile Asp Ala Glu Arg Glu Leu Arg Ala Glu Phe Gly His Val 
                          405                 410                 415     
          Pro Asp Leu Ile Ile Gly Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Phe 
                      420                 425                 430         
          Leu Leu Ala Arg Arg Leu Lys Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala 
                  435                 440                 445             
          Leu Glu Lys Ser Lys Tyr Leu Phe Ser Asn Leu Tyr Trp Gln Asp Leu 
              450                 455                 460                 
          Glu Asp Lys Tyr His Phe Ser Leu Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala 
          465                 470                 475                 480 
          Met Asn Ala Ala Asn Phe Ile Ile Ser Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Val 
                          485                 490                 495     
          Gly Thr Pro Asp Ser Ile Gly Gln Tyr Glu Ser Tyr Gln Ser Phe Thr 
                      500                 505                 510         
          Met Pro Asp Leu Tyr His Val Val Asn Gly Ile Glu Leu Phe Ser Pro 
                  515                 520                 525             
          Lys Phe Asn Val Val Pro Pro Gly Val Asn Glu Gln Val Tyr Phe Pro 
              530                 535                 540                 
          Tyr Tyr His Tyr Thr Glu Arg Leu Glu Gly Asp Arg Gln Arg Leu Glu 
          545                 550                 555                 560 
          Glu Leu Leu Phe Thr Leu Glu Asp Pro Gln Gln Ile Tyr Gly Tyr Leu 
                          565                 570                 575     
          Glu Ala Pro Glu Lys Arg Pro Leu Phe Ser Met Ala Arg Leu Asp Arg 
                      580                 585                 590         
          Ile Lys Asn Leu Thr Gly Leu Ala Glu Ala Phe Gly Arg Ser Lys Ala 
                  595                 600                 605             
          Leu Gln Glu Arg Cys Asn Leu Ile Leu Val Ala Gly Lys Leu Arg Thr 
              610                 615                 620                 
          Ala Asp Ser Ser Asp Arg Glu Glu Ile Ala Glu Ile Glu Lys Leu Tyr 
          625                 630                 635                 640 
          Gln Ile Ile His Gln Tyr Asn Leu His Gly Lys Ile Arg Trp Leu Gly 
                          645                 650                 655     
          Ile Arg Leu Pro Lys Ala Asp Ser Gly Glu Ile Tyr Arg Ile Ile Ala 
                      660                 665                 670         
          Asp Arg Gln Gly Ile Phe Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly 
                  675                 680                 685             
          Leu Thr Ile Leu Glu Ala Met Ile Ser Gly Leu Pro Thr Phe Gly Thr 
              690                 695                 700                 
          Arg Phe Gly Gly Pro Leu Glu Ile Ile Gln Asp Gly Val Asn Gly Phe 
          705                 710                 715                 720 
          Tyr Ile Asn Pro Thr His Leu Glu Glu Met Ala Glu Thr Ile Val Arg 
                          725                 730                 735     
          Phe Leu Glu Ala Cys Asp Arg Asp Pro Gln Glu Trp Gln Arg Ile Ser 
                      740                 745                 750         
          Lys Ala Gly Ile Glu Arg Val Tyr Ser Thr Tyr Thr Trp Lys Ile His 
                  755                 760                 765             
          Cys Thr Arg Leu Leu Ser Leu Ala Lys Ile Tyr Gly Phe Trp Asn Phe 
              770                 775                 780                 
          Ser Ser Gln Glu Asn Arg Glu Asp Met Met Arg Tyr Met Glu Ala Leu 
          785                 790                 795                 800 
          Phe His Leu Leu Tyr Lys Pro Arg Ala Gln Ala Leu Leu Ala Glu His 
                          805                 810                 815     
          Leu Gln Arg                                                     
          <210> 73
          <211> 2415
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化喜溫嗜酸硫桿菌蔗糖合成酶
          <400> 73
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcatgattg aagcactgcg ccaacagctg 60
          ctggatgatc cacgttcatg gtacgcattc ctgcgtcatt tagtcgcatc tcagcgtgac 120
          tcatggttat atacggattt acagcgcgcg tgcgcggatt ttcgcgaaca gctgccggaa 180
          ggctatgcag aaggtattgg tccgctcgaa gattttgtgg cacataccca ggaagtgatc 240
          ttccgtgatc cgtggatggt ttttgcgtgg cgtccacgtc caggtcgttg gatttatgtg 300
          cgcattcatc gtgaacagct ggccctggag gagctgagca ctgatgccta tctgcaagcc 360
          aaagaaggca tcgttggctt aggtgcagaa ggtgaagcag ttctgacggt ggatttccgc 420
          gattttcgtc cggttagccg tcgtttacgc gacgagagca ccattggtga tggtcttacc 480
          catctgaatc gtcgtttagc aggtcgcatc tttagcgatt tagcagcagg tcgtagtcag 540
          atcctggaat ttctgagcct gcatcgtctg gatggtcaga atctgatgct gagcaacggc 600
          aataccgatt ttgactcttt acgtcaaacc gtacagtatc tgggcacctt accacgtgaa 660
          actccgtggg cagagattcg tgaagacatg cgtcgtcgtg gttttgcacc aggttggggc 720
          aacaccgcgg gccgtgttcg cgaaaccatg cgtctgctga tggatctgct tgactctccg 780
          agcccagctg ccctggagag cttcctggat cgcatcccga tgattagccg catcctgatc 840
          gtgagcattc acggatggtt tgcgcaggac aaggttctgg gtcgtccgga cactggtggt 900
          caggtcgtgt atattctgga tcaggcccgt gcactggaac gcgaaatgcg taaccgcctg 960
          cgccaacagg gtgttgatgt ggagccgcgc attttgattg cgacccgttt aatcccggaa 1020
          agtgatggca cgacttgtga ccagcgtctg gagcctgtcg taggtgccga gaatgtgcag 1080
          attctgcgcg ttccgtttcg ctatccagat ggtcgtattc acccgcattg gatctcacgc 1140
          ttcaagattt ggccgtggct tgaacgctat gcacaggatc tggaacgcga agttctggcc 1200
          gaattaggta gtcgtccaga tctgatcatc ggcaactata gcgacggtaa tctggttgca 1260
          accctgctgt cagaacgctt aggtgttacg cagtgcaaca ttgcacatgc cctggagaaa 1320
          agcaagtacc tgtactccga tctgcattgg cgcgatcatg aacaggacca tcactttgca 1380
          tgtcagttta ccgcggatct gatcgcgatg aatgcagcag acatcatcgt gacgagcaca 1440
          taccaggaaa ttgcaggtaa tgaccgcgag atcggtcaat atgaaggtca ccaggactat 1500
          actttaccgg gcttgtatcg tgtcgagaat ggtattgacg tgttcgatag caagtttaac 1560
          attgtgagtc cgggcgcaga tccacgcttt tattttagct atgcacgtac tgaagaacgc 1620
          ccatcgttcc tggagccaga aatcgaaagt ctgctgtttg gccgcgaacc aggtgcagat 1680
          cgtcgtggtg ttctcgaaga tcgccagaaa ccgctgctgc tgtcgatggc ccgtatggat 1740
          cgcatcaaga acctgagcgg tctggccgaa ctgtatggtc gtagttctcg cttacgtggt 1800
          ctggccaatt tggtgatcat cggtggtcat gttgatgtgg gcaatagtcg cgatgcagaa 1860
          gaacgcgaag aaatccgtcg tatgcacgag atcatggacc attaccagct ggatggtcag 1920
          ctgcgttggg tgggagcact gctggataaa accgtggcgg gcgaattgta tcgtgtagtg 1980
          gcggatggtc gtggcgtttt tgtgcaacca gccctgtttg aggcgttcgg cctgaccgtg 2040
          attgaggcaa tgagcagtgg cctgccagtg tttgcgaccc gcttcggtgg tccgctggaa 2100
          atcatcgaag acggcgttag cggcttccat attgatccca acgaccatga agcgaccgca 2160
          gaacgtctgg ccgacttcct ggaagcagcg cgtgaacgtc cgaaatattg gcttgaaatt 2220
          agcgatgcgg ctcttgcgcg cgtcgcggaa cgttacacgt gggagcgcta tgcggaacgc 2280
          ttgatgacca tcgcgcgtat cttcggcttt tggcgcttcg ttctggatcg cgaatcacag 2340
          gtcatggaac gctatctgca aatgttccgc cacctgcaat ggcgcccgct ggctcatgcc 2400
          gtaccgatgg agtaa                                                  2415
          <210> 74
          <211> 804
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化喜溫嗜酸硫桿菌蔗糖合成酶
          <400> 74
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Ile Glu Ala Leu 
          1               5                   10                  15      
          Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp Tyr Ala Phe Leu Arg 
                      20                  25                  30          
          His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu Tyr Thr Asp Leu Gln 
                  35                  40                  45              
          Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro Glu Gly Tyr Ala Glu 
              50                  55                  60                  
          Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His Thr Gln Glu Val Ile 
          65                  70                  75                  80  
          Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg Pro Arg Pro Gly Arg 
                          85                  90                  95      
          Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu Ala Leu Glu Glu Leu 
                      100                 105                 110         
          Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly Ile Val Gly Leu Gly 
                  115                 120                 125             
          Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe Arg Asp Phe Arg Pro 
              130                 135                 140                 
          Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile Gly Asp Gly Leu Thr 
          145                 150                 155                 160 
          His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe Ser Asp Leu Ala Ala 
                          165                 170                 175     
          Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu His Arg Leu Asp Gly 
                      180                 185                 190         
          Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp Phe Asp Ser Leu Arg 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg Glu Thr Pro Trp Ala 
              210                 215                 220                 
          Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe Ala Pro Gly Trp Gly 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg Leu Leu Met Asp Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser Phe Leu Asp Arg Ile 
                      260                 265                 270         
          Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile His Gly Trp Phe Ala 
                  275                 280                 285             
          Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly Gly Gln Val Val Tyr 
              290                 295                 300                 
          Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu Met Arg Asn Arg Leu 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile Leu Ile Ala Thr Arg 
                          325                 330                 335     
          Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp Gln Arg Leu Glu Pro 
                      340                 345                 350         
          Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg Val Pro Phe Arg Tyr 
                  355                 360                 365             
          Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser Arg Phe Lys Ile Trp 
              370                 375                 380                 
          Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu Arg Glu Val Leu Ala 
          385                 390                 395                 400 
          Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly Asn Tyr Ser Asp Gly 
                          405                 410                 415     
          Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu Gly Val Thr Gln Cys 
                      420                 425                 430         
          Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr Leu Tyr Ser Asp Leu 
                  435                 440                 445             
          His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe Ala Cys Gln Phe Thr 
              450                 455                 460                 
          Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile Ile Val Thr Ser Thr 
          465                 470                 475                 480 
          Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile Gly Gln Tyr Glu Gly 
                          485                 490                 495     
          His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg Val Glu Asn Gly Ile 
                      500                 505                 510         
          Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser Pro Gly Ala Asp Pro 
                  515                 520                 525             
          Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu Arg Pro Ser Phe Leu 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg Glu Pro Gly Ala Asp 
          545                 550                 555                 560 
          Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro Leu Leu Leu Ser Met 
                          565                 570                 575     
          Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly Leu Ala Glu Leu Tyr 
                      580                 585                 590         
          Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn Leu Val Ile Ile Gly 
                  595                 600                 605             
          Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala Glu Glu Arg Glu Glu 
              610                 615                 620                 
          Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr Gln Leu Asp Gly Gln 
          625                 630                 635                 640 
          Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr Val Ala Gly Glu Leu 
                          645                 650                 655     
          Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe Val Gln Pro Ala Leu 
                      660                 665                 670         
          Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala Met Ser Ser Gly Leu 
                  675                 680                 685             
          Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu Glu Ile Ile Glu Asp 
              690                 695                 700                 
          Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp His Glu Ala Thr Ala 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg Glu Arg Pro Lys Tyr 
                          725                 730                 735     
          Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg Val Ala Glu Arg Tyr 
                      740                 745                 750         
          Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr Ile Ala Arg Ile Phe 
                  755                 760                 765             
          Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser Gln Val Met Glu Arg 
              770                 775                 780                 
          Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg Pro Leu Ala His Ala 
          785                 790                 795                 800 
          Val Pro Met Glu                                                 
          <210> 75
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 75
          atgccgcagg acgagcgtat tagcaacctg ccgacccatg gtccgctggc gggtatgcgt 60
          atcccgatca ttaacgagca cggcgcggat gaactgcgtc gtgagctgga actgctgatg 120
          ctggcgagcg aggaagacga ggaagttagc tgcctgatta ccgatgcgct gtggtacttc 180
          gcgcaaagcg tggcggacag cctgaacctg cgtcgtctgg ttctgatgac cagcagcctg 240
          tttaacttcc acgcgcacgt gagcctgccg cagtttgacg agcttggcta cctggatccg 300
          gacgataaaa cccgtctgga ggaacaagcg agcggtttcc cgatgctgaa ggttaaagat 360
          atcaagagcg cgtatagcaa ctggcagatc ctgaaagaaa ttctgggcaa gatgatcaag 420
          cagacccgtg cgagcagcgg tgtgatttgg aacagcttta aagagctgga ggaaagcgag 480
          ctggaaaccg ttatccgtga aattccggcg ccgagcttcc tgattccgct gccgaagcac 540
          ctgaccgcga gcagcagcag cctgctggac cacgatcgta ccgtgttcca gtggctggac 600
          cagcaaccgc cgagcagcgt gctgtacgtt agctttggca gccagagcga ggtggacgaa 660
          aaggatttcc tggagattgc gcgtggtctg gttgacagca aacaaagctt tctgtggcgc 720
          gttcgtccgg gcttcgtgaa gggtagcgag tgggttgagc cgctgccgga tggttttctg 780
          ggcgaacgtg gtcgtatcgt gaagtctgtt ccgcaacaag aagtgctggc gcacggcgcg 840
          attggtgcgt tctggaccca cagcggttgg aacggcaccc tggagagcgt gtgcgaaggc 900
          gttccgatga tctttagcga cttcggtctg gatcagccgc tgaacgcgcg ttacatgagc 960
          gatgttctga aagtgggcgt ttatctggag aacggctggg agcgtggtga aatcgcgaac 1020
          gcgattcgtc gtgtgatggt tgacgaggaa ggtgagtaca tccgtcagaa cgcgcgtgtt 1080
          ctgaagcaaa aagcggatgt tagcctgatg aagggtggca gcagctacga gagcctggaa 1140
          agcctggtta gctatattag cagcctcgag catcaccatc accatcacgg tggcagcggt 1200
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 1260
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 1320
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 1380
          acctttcgtt tcatcttgga caacgattaa                                  1410
          <210> 76
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 76
          Met Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu 
          1               5                   10                  15      
          Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu 
                      20                  25                  30          
          Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu 
                  35                  40                  45              
          Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val 
              50                  55                  60                  
          Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu 
          65                  70                  75                  80  
          Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly 
                          85                  90                  95      
          Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly 
                      100                 105                 110         
          Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp 
                  115                 120                 125             
          Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala 
              130                 135                 140                 
          Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro 
                          165                 170                 175     
          Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp 
                      180                 185                 190         
          Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu 
                  195                 200                 205             
          Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro 
                          245                 250                 255     
          Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln 
                      260                 265                 270         
          Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser 
                  275                 280                 285             
          Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile 
              290                 295                 300                 
          Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser 
          305                 310                 315                 320 
          Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly 
                          325                 330                 335     
          Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu 
                      340                 345                 350         
          Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser 
                  355                 360                 365             
          Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser 
              370                 375                 380                 
          Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
                          405                 410                 415     
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      420                 425                 430         
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  435                 440                 445             
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              450                 455                 460                 
          Ile Leu Asp Asn Asp                                             
          465                                                             
          <210> 77
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 77
          atgcaggacg agcgtattag caacctgccg acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc 60
          ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg 120
          gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg 180
          caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt 240
          aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag tttgacgagc ttggctacct ggatccggac 300
          gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc 360
          aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag 420
          acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac agctttaaag agctggagga aagcgagctg 480
          gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg 540
          accgcgagca gcagcagcct gctggaccac gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag 600
          caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc tttggcagcc agagcgaggt ggacgaaaag 660
          gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt gacagcaaac aaagctttct gtggcgcgtt 720
          cgtccgggct tcgtgaaggg tagcgagtgg gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc 780
          gaacgtggtc gtatcgtgaa gtctgttccg caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt 840
          ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac ggcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt 900
          ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat 960
          gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg 1020
          attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg 1080
          aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc 1140
          ctggttagct atattagcag cctcgagcat caccatcacc atcacggtgg cagcggtatg 1200
          gagaacaaaa ccgaaaccac cgtgcgtcgt cgtcgtatca ttctgtttcc ggttccgttc 1260
          cagggccaca tcaacccgat tctgcaactg gcgaacgtgc tgtacagcaa gggttttagc 1320
          atcaccattt ttcacaccaa cttcaacaag ccgaaaacca gcaactatcc gcacttcacc 1380
          tttcgtttca tcttggacaa cgatccgtaa                                  1410
          <210> 78
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 78
          Met Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala 
          1               5                   10                  15      
          Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg 
                      20                  25                  30          
          Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val 
                  35                  40                  45              
          Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala 
              50                  55                  60                  
          Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe 
          65                  70                  75                  80  
          Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr 
                          85                  90                  95      
          Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe 
                      100                 105                 110         
          Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln 
                  115                 120                 125             
          Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser 
              130                 135                 140                 
          Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu 
                          165                 170                 175     
          Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg 
                      180                 185                 190         
          Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr 
                  195                 200                 205             
          Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu 
              210                 215                 220                 
          Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val 
          225                 230                 235                 240 
          Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp 
                          245                 250                 255     
          Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln 
                      260                 265                 270         
          Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly 
                  275                 280                 285             
          Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe 
              290                 295                 300                 
          Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp 
          305                 310                 315                 320 
          Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu 
                          325                 330                 335     
          Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr 
                      340                 345                 350         
          Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu 
                  355                 360                 365             
          Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr 
              370                 375                 380                 
          Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met 
          385                 390                 395                 400 
          Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe 
                          405                 410                 415     
          Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn 
                      420                 425                 430         
          Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe 
                  435                 440                 445             
          Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile 
              450                 455                 460                 
          Leu Asp Asn Asp Pro                                             
          465                                                             
          <210> 79
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 79
          atggacgagc gtattagcaa cctgccgacc catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg 60
          atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg 120
          agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa 180
          agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac 240
          ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt gacgagcttg gctacctgga tccggacgat 300
          aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag 360
          agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc 420
          cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa 480
          accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc 540
          gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa 600
          ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat 660
          ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt 720
          ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa 780
          cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt 840
          gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg 900
          atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt 960
          ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt 1020
          cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag 1080
          caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg 1140
          gttagctata ttagcagcct cgagcatcac catcaccatc acggtggcag cggtatggag 1200
          aacaaaaccg aaaccaccgt gcgtcgtcgt cgtatcattc tgtttccggt tccgttccag 1260
          ggccacatca acccgattct gcaactggcg aacgtgctgt acagcaaggg ttttagcatc 1320
          accatttttc acaccaactt caacaagccg aaaaccagca actatccgca cttcaccttt 1380
          cgtttcatct tggacaacga tccgcagtaa                                  1410
          <210> 80
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 80
          Met Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly 
          1               5                   10                  15      
          Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg 
                      20                  25                  30          
          Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser 
                  35                  40                  45              
          Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp 
              50                  55                  60                  
          Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn 
          65                  70                  75                  80  
          Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu 
                          85                  90                  95      
          Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro 
                      100                 105                 110         
          Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile 
                  115                 120                 125             
          Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser 
              130                 135                 140                 
          Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro 
                          165                 170                 175     
          Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr 
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          Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
          Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg 
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          Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu 
                      260                 265                 270         
          Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp 
                  275                 280                 285             
          Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser 
              290                 295                 300                 
          Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile 
                          325                 330                 335     
          Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile 
                      340                 345                 350         
          Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met 
                  355                 360                 365             
          Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile 
              370                 375                 380                 
          Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro 
                          405                 410                 415     
          Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu 
              450                 455                 460                 
          Asp Asn Asp Pro Gln                                             
          465                                                             
          <210> 81
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 81
          atggagcgta ttagcaacct gccgacccat ggtccgctgg cgggtatgcg tatcccgatc 60
          attaacgagc acggcgcgga tgaactgcgt cgtgagctgg aactgctgat gctggcgagc 120
          gaggaagacg aggaagttag ctgcctgatt accgatgcgc tgtggtactt cgcgcaaagc 180
          gtggcggaca gcctgaacct gcgtcgtctg gttctgatga ccagcagcct gtttaacttc 240
          cacgcgcacg tgagcctgcc gcagtttgac gagcttggct acctggatcc ggacgataaa 300
          acccgtctgg aggaacaagc gagcggtttc ccgatgctga aggttaaaga tatcaagagc 360
          gcgtatagca actggcagat cctgaaagaa attctgggca agatgatcaa gcagacccgt 420
          gcgagcagcg gtgtgatttg gaacagcttt aaagagctgg aggaaagcga gctggaaacc 480
          gttatccgtg aaattccggc gccgagcttc ctgattccgc tgccgaagca cctgaccgcg 540
          agcagcagca gcctgctgga ccacgatcgt accgtgttcc agtggctgga ccagcaaccg 600
          ccgagcagcg tgctgtacgt tagctttggc agccagagcg aggtggacga aaaggatttc 660
          ctggagattg cgcgtggtct ggttgacagc aaacaaagct ttctgtggcg cgttcgtccg 720
          ggcttcgtga agggtagcga gtgggttgag ccgctgccgg atggttttct gggcgaacgt 780
          ggtcgtatcg tgaagtctgt tccgcaacaa gaagtgctgg cgcacggcgc gattggtgcg 840
          ttctggaccc acagcggttg gaacggcacc ctggagagcg tgtgcgaagg cgttccgatg 900
          atctttagcg acttcggtct ggatcagccg ctgaacgcgc gttacatgag cgatgttctg 960
          aaagtgggcg tttatctgga gaacggctgg gagcgtggtg aaatcgcgaa cgcgattcgt 1020
          cgtgtgatgg ttgacgagga aggtgagtac atccgtcaga acgcgcgtgt tctgaagcaa 1080
          aaagcggatg ttagcctgat gaagggtggc agcagctacg agagcctgga aagcctggtt 1140
          agctatatta gcagcctcga gcatcaccat caccatcacg gtggcagcgg tatggagaac 1200
          aaaaccgaaa ccaccgtgcg tcgtcgtcgt atcattctgt ttccggttcc gttccagggc 1260
          cacatcaacc cgattctgca actggcgaac gtgctgtaca gcaagggttt tagcatcacc 1320
          atttttcaca ccaacttcaa caagccgaaa accagcaact atccgcactt cacctttcgt 1380
          ttcatcttgg acaacgatcc gcaggactaa                                  1410
          <210> 82
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 82
          Met Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu 
                      20                  25                  30          
          Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys 
                  35                  40                  45              
          Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser 
              50                  55                  60                  
          Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe 
          65                  70                  75                  80  
          His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp 
                          85                  90                  95      
          Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met 
                      100                 105                 110         
          Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu 
                  115                 120                 125             
          Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly 
              130                 135                 140                 
          Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr 
          145                 150                 155                 160 
          Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val 
                      180                 185                 190         
          Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser 
                  195                 200                 205             
          Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala 
              210                 215                 220                 
          Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro 
          225                 230                 235                 240 
          Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe 
                          245                 250                 255     
          Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val 
                      260                 265                 270         
          Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn 
                  275                 280                 285             
          Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp 
              290                 295                 300                 
          Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu 
          305                 310                 315                 320 
          Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala 
                          325                 330                 335     
          Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg 
                      340                 345                 350         
          Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys 
                  355                 360                 365             
          Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser 
              370                 375                 380                 
          Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn 
          385                 390                 395                 400 
          Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val 
                          405                 410                 415     
          Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu 
                      420                 425                 430         
          Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys 
                  435                 440                 445             
          Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp 
              450                 455                 460                 
          Asn Asp Pro Gln Asp                                             
          465                                                             
          <210> 83
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 83
          atgcgtatta gcaacctgcc gacccatggt ccgctggcgg gtatgcgtat cccgatcatt 60
          aacgagcacg gcgcggatga actgcgtcgt gagctggaac tgctgatgct ggcgagcgag 120
          gaagacgagg aagttagctg cctgattacc gatgcgctgt ggtacttcgc gcaaagcgtg 180
          gcggacagcc tgaacctgcg tcgtctggtt ctgatgacca gcagcctgtt taacttccac 240
          gcgcacgtga gcctgccgca gtttgacgag cttggctacc tggatccgga cgataaaacc 300
          cgtctggagg aacaagcgag cggtttcccg atgctgaagg ttaaagatat caagagcgcg 360
          tatagcaact ggcagatcct gaaagaaatt ctgggcaaga tgatcaagca gacccgtgcg 420
          agcagcggtg tgatttggaa cagctttaaa gagctggagg aaagcgagct ggaaaccgtt 480
          atccgtgaaa ttccggcgcc gagcttcctg attccgctgc cgaagcacct gaccgcgagc 540
          agcagcagcc tgctggacca cgatcgtacc gtgttccagt ggctggacca gcaaccgccg 600
          agcagcgtgc tgtacgttag ctttggcagc cagagcgagg tggacgaaaa ggatttcctg 660
          gagattgcgc gtggtctggt tgacagcaaa caaagctttc tgtggcgcgt tcgtccgggc 720
          ttcgtgaagg gtagcgagtg ggttgagccg ctgccggatg gttttctggg cgaacgtggt 780
          cgtatcgtga agtctgttcc gcaacaagaa gtgctggcgc acggcgcgat tggtgcgttc 840
          tggacccaca gcggttggaa cggcaccctg gagagcgtgt gcgaaggcgt tccgatgatc 900
          tttagcgact tcggtctgga tcagccgctg aacgcgcgtt acatgagcga tgttctgaaa 960
          gtgggcgttt atctggagaa cggctgggag cgtggtgaaa tcgcgaacgc gattcgtcgt 1020
          gtgatggttg acgaggaagg tgagtacatc cgtcagaacg cgcgtgttct gaagcaaaaa 1080
          gcggatgtta gcctgatgaa gggtggcagc agctacgaga gcctggaaag cctggttagc 1140
          tatattagca gcctcgagca tcaccatcac catcacggtg gcagcggtat ggagaacaaa 1200
          accgaaacca ccgtgcgtcg tcgtcgtatc attctgtttc cggttccgtt ccagggccac 1260
          atcaacccga ttctgcaact ggcgaacgtg ctgtacagca agggttttag catcaccatt 1320
          tttcacacca acttcaacaa gccgaaaacc agcaactatc cgcacttcac ctttcgtttc 1380
          atcttggaca acgatccgca ggacgagtaa                                  1410
          <210> 84
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 84
          Met Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg 
          1               5                   10                  15      
          Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu 
                      20                  25                  30          
          Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu 
                  35                  40                  45              
          Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu 
              50                  55                  60                  
          Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His 
          65                  70                  75                  80  
          Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro 
                          85                  90                  95      
          Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu 
                      100                 105                 110         
          Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys 
                  115                 120                 125             
          Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val 
              130                 135                 140                 
          Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val 
          145                 150                 155                 160 
          Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His 
                          165                 170                 175     
          Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe 
                      180                 185                 190         
          Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe 
                  195                 200                 205             
          Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg 
              210                 215                 220                 
          Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu 
                          245                 250                 255     
          Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu 
                      260                 265                 270         
          Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly 
                  275                 280                 285             
          Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe 
              290                 295                 300                 
          Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys 
          305                 310                 315                 320 
          Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn 
                          325                 330                 335     
          Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln 
                      340                 345                 350         
          Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly 
                  355                 360                 365             
          Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser 
              370                 375                 380                 
          Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro 
                          405                 410                 415     
          Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr 
                      420                 425                 430         
          Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro 
                  435                 440                 445             
          Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn 
              450                 455                 460                 
          Asp Pro Gln Asp Glu                                             
          465                                                             
          <210> 85
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 85
          atgattagca acctgccgac ccatggtccg ctggcgggta tgcgtatccc gatcattaac 60
          gagcacggcg cggatgaact gcgtcgtgag ctggaactgc tgatgctggc gagcgaggaa 120
          gacgaggaag ttagctgcct gattaccgat gcgctgtggt acttcgcgca aagcgtggcg 180
          gacagcctga acctgcgtcg tctggttctg atgaccagca gcctgtttaa cttccacgcg 240
          cacgtgagcc tgccgcagtt tgacgagctt ggctacctgg atccggacga taaaacccgt 300
          ctggaggaac aagcgagcgg tttcccgatg ctgaaggtta aagatatcaa gagcgcgtat 360
          agcaactggc agatcctgaa agaaattctg ggcaagatga tcaagcagac ccgtgcgagc 420
          agcggtgtga tttggaacag ctttaaagag ctggaggaaa gcgagctgga aaccgttatc 480
          cgtgaaattc cggcgccgag cttcctgatt ccgctgccga agcacctgac cgcgagcagc 540
          agcagcctgc tggaccacga tcgtaccgtg ttccagtggc tggaccagca accgccgagc 600
          agcgtgctgt acgttagctt tggcagccag agcgaggtgg acgaaaagga tttcctggag 660
          attgcgcgtg gtctggttga cagcaaacaa agctttctgt ggcgcgttcg tccgggcttc 720
          gtgaagggta gcgagtgggt tgagccgctg ccggatggtt ttctgggcga acgtggtcgt 780
          atcgtgaagt ctgttccgca acaagaagtg ctggcgcacg gcgcgattgg tgcgttctgg 840
          acccacagcg gttggaacgg caccctggag agcgtgtgcg aaggcgttcc gatgatcttt 900
          agcgacttcg gtctggatca gccgctgaac gcgcgttaca tgagcgatgt tctgaaagtg 960
          ggcgtttatc tggagaacgg ctgggagcgt ggtgaaatcg cgaacgcgat tcgtcgtgtg 1020
          atggttgacg aggaaggtga gtacatccgt cagaacgcgc gtgttctgaa gcaaaaagcg 1080
          gatgttagcc tgatgaaggg tggcagcagc tacgagagcc tggaaagcct ggttagctat 1140
          attagcagcc tcgagcatca ccatcaccat cacggtggca gcggtatgga gaacaaaacc 1200
          gaaaccaccg tgcgtcgtcg tcgtatcatt ctgtttccgg ttccgttcca gggccacatc 1260
          aacccgattc tgcaactggc gaacgtgctg tacagcaagg gttttagcat caccattttt 1320
          cacaccaact tcaacaagcc gaaaaccagc aactatccgc acttcacctt tcgtttcatc 1380
          ttggacaacg atccgcagga cgagcgttaa                                  1410
          <210> 86
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 86
          Met Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile 
          1               5                   10                  15      
          Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu 
                      20                  25                  30          
          Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile 
                  35                  40                  45              
          Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn 
              50                  55                  60                  
          Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala 
          65                  70                  75                  80  
          His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp 
                          85                  90                  95      
          Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys 
                      100                 105                 110         
          Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu 
                  115                 120                 125             
          Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile 
              130                 135                 140                 
          Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile 
          145                 150                 155                 160 
          Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu 
                          165                 170                 175     
          Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln 
                      180                 185                 190         
          Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly 
                  195                 200                 205             
          Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly 
              210                 215                 220                 
          Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe 
          225                 230                 235                 240 
          Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly 
                          245                 250                 255     
          Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala 
                      260                 265                 270         
          His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr 
                  275                 280                 285             
          Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly 
              290                 295                 300                 
          Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val 
          305                 310                 315                 320 
          Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala 
                          325                 330                 335     
          Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn 
                      340                 345                 350         
          Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly 
                  355                 360                 365             
          Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu 
              370                 375                 380                 
          Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr 
          385                 390                 395                 400 
          Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe 
                          405                 410                 415     
          Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser 
                      420                 425                 430         
          Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys 
                  435                 440                 445             
          Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp 
              450                 455                 460                 
          Pro Gln Asp Glu Arg                                             
          465                                                             
          <210> 87
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 87
          atggacgata aaacccgtct ggaggaacaa gcgagcggtt tcccgatgct gaaggttaaa 60
          gatatcaaga gcgcgtatag caactggcag atcctgaaag aaattctggg caagatgatc 120
          aagcagaccc gtgcgagcag cggtgtgatt tggaacagct ttaaagagct ggaggaaagc 180
          gagctggaaa ccgttatccg tgaaattccg gcgccgagct tcctgattcc gctgccgaag 240
          cacctgaccg cgagcagcag cagcctgctg gaccacgatc gtaccgtgtt ccagtggctg 300
          gaccagcaac cgccgagcag cgtgctgtac gttagctttg gcagccagag cgaggtggac 360
          gaaaaggatt tcctggagat tgcgcgtggt ctggttgaca gcaaacaaag ctttctgtgg 420
          cgcgttcgtc cgggcttcgt gaagggtagc gagtgggttg agccgctgcc ggatggtttt 480
          ctgggcgaac gtggtcgtat cgtgaagtct gttccgcaac aagaagtgct ggcgcacggc 540
          gcgattggtg cgttctggac ccacagcggt tggaacggca ccctggagag cgtgtgcgaa 600
          ggcgttccga tgatctttag cgacttcggt ctggatcagc cgctgaacgc gcgttacatg 660
          agcgatgttc tgaaagtggg cgtttatctg gagaacggct gggagcgtgg tgaaatcgcg 720
          aacgcgattc gtcgtgtgat ggttgacgag gaaggtgagt acatccgtca gaacgcgcgt 780
          gttctgaagc aaaaagcgga tgttagcctg atgaagggtg gcagcagcta cgagagcctg 840
          gaaagcctgg ttagctatat tagcagcctc gagcatcacc atcaccatca cggtggcagc 900
          ggtatggaga acaaaaccga aaccaccgtg cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt 960
          ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg caactggcga acgtgctgta cagcaagggt 1020
          tttagcatca ccatttttca caccaacttc aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac 1080
          ttcacctttc gtttcatctt ggacaacgat ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg 1140
          acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa 1200
          ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc 1260
          ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt 1320
          cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag 1380
          tttgacgagc ttggctacct ggatccgtaa                                  1410
          <210> 88
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 88
          Met Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met 
          1               5                   10                  15      
          Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu 
                      20                  25                  30          
          Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly 
                  35                  40                  45              
          Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr 
              50                  55                  60                  
          Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys 
          65                  70                  75                  80  
          His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val 
                          85                  90                  95      
          Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser 
                      100                 105                 110         
          Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala 
                  115                 120                 125             
          Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro 
              130                 135                 140                 
          Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val 
                          165                 170                 175     
          Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn 
                      180                 185                 190         
          Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp 
                  195                 200                 205             
          Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu 
              210                 215                 220                 
          Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg 
                          245                 250                 255     
          Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys 
                      260                 265                 270         
          Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser 
                  275                 280                 285             
          Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn 
              290                 295                 300                 
          Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val 
          305                 310                 315                 320 
          Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu 
                          325                 330                 335     
          Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys 
                      340                 345                 350         
          Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp 
                  355                 360                 365             
          Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro 
              370                 375                 380                 
          Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu 
                          405                 410                 415     
          Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser 
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          Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser 
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          Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu 
              450                 455                 460                 
          Gly Tyr Leu Asp Pro                                             
          465                                                             
          <210> 89
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 89
          atggataaaa cccgtctgga ggaacaagcg agcggtttcc cgatgctgaa ggttaaagat 60
          atcaagagcg cgtatagcaa ctggcagatc ctgaaagaaa ttctgggcaa gatgatcaag 120
          cagacccgtg cgagcagcgg tgtgatttgg aacagcttta aagagctgga ggaaagcgag 180
          ctggaaaccg ttatccgtga aattccggcg ccgagcttcc tgattccgct gccgaagcac 240
          ctgaccgcga gcagcagcag cctgctggac cacgatcgta ccgtgttcca gtggctggac 300
          cagcaaccgc cgagcagcgt gctgtacgtt agctttggca gccagagcga ggtggacgaa 360
          aaggatttcc tggagattgc gcgtggtctg gttgacagca aacaaagctt tctgtggcgc 420
          gttcgtccgg gcttcgtgaa gggtagcgag tgggttgagc cgctgccgga tggttttctg 480
          ggcgaacgtg gtcgtatcgt gaagtctgtt ccgcaacaag aagtgctggc gcacggcgcg 540
          attggtgcgt tctggaccca cagcggttgg aacggcaccc tggagagcgt gtgcgaaggc 600
          gttccgatga tctttagcga cttcggtctg gatcagccgc tgaacgcgcg ttacatgagc 660
          gatgttctga aagtgggcgt ttatctggag aacggctggg agcgtggtga aatcgcgaac 720
          gcgattcgtc gtgtgatggt tgacgaggaa ggtgagtaca tccgtcagaa cgcgcgtgtt 780
          ctgaagcaaa aagcggatgt tagcctgatg aagggtggca gcagctacga gagcctggaa 840
          agcctggtta gctatattag cagcctcgag catcaccatc accatcacgg tggcagcggt 900
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 960
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 1020
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 1080
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 1140
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 1200
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 1260
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 1320
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 1380
          gacgagcttg gctacctgga tccggactaa                                  1410
          <210> 90
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 90
          Met Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu 
          1               5                   10                  15      
          Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys 
                      20                  25                  30          
          Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val 
                  35                  40                  45              
          Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val 
              50                  55                  60                  
          Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe 
                          85                  90                  95      
          Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe 
                      100                 105                 110         
          Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg 
                  115                 120                 125             
          Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly 
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          Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu 
                          165                 170                 175     
          Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly 
                      180                 185                 190         
          Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe 
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          Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys 
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          Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn 
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                          245                 250                 255     
          Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly 
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          Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser 
                  275                 280                 285             
          Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys 
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          Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro 
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          Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr 
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          Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro 
                      340                 345                 350         
          Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn 
                  355                 360                 365             
          Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu 
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          Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu 
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          Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu 
                          405                 410                 415     
          Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu 
                  435                 440                 445             
          Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly 
              450                 455                 460                 
          Tyr Leu Asp Pro Asp                                             
          465                                                             
          <210> 91
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 91
          atgaaaaccc gtctggagga acaagcgagc ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc 60
          aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag 120
          acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac agctttaaag agctggagga aagcgagctg 180
          gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg 240
          accgcgagca gcagcagcct gctggaccac gatcgtaccg tgttccagtg gctggaccag 300
          caaccgccga gcagcgtgct gtacgttagc tttggcagcc agagcgaggt ggacgaaaag 360
          gatttcctgg agattgcgcg tggtctggtt gacagcaaac aaagctttct gtggcgcgtt 420
          cgtccgggct tcgtgaaggg tagcgagtgg gttgagccgc tgccggatgg ttttctgggc 480
          gaacgtggtc gtatcgtgaa gtctgttccg caacaagaag tgctggcgca cggcgcgatt 540
          ggtgcgttct ggacccacag cggttggaac ggcaccctgg agagcgtgtg cgaaggcgtt 600
          ccgatgatct ttagcgactt cggtctggat cagccgctga acgcgcgtta catgagcgat 660
          gttctgaaag tgggcgttta tctggagaac ggctgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg 720
          attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg 780
          aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc 840
          ctggttagct atattagcag cctcgagcat caccatcacc atcacggtgg cagcggtatg 900
          gagaacaaaa ccgaaaccac cgtgcgtcgt cgtcgtatca ttctgtttcc ggttccgttc 960
          cagggccaca tcaacccgat tctgcaactg gcgaacgtgc tgtacagcaa gggttttagc 1020
          atcaccattt ttcacaccaa cttcaacaag ccgaaaacca gcaactatcc gcacttcacc 1080
          tttcgtttca tcttggacaa cgatccgcag gacgagcgta ttagcaacct gccgacccat 1140
          ggtccgctgg cgggtatgcg tatcccgatc attaacgagc acggcgcgga tgaactgcgt 1200
          cgtgagctgg aactgctgat gctggcgagc gaggaagacg aggaagttag ctgcctgatt 1260
          accgatgcgc tgtggtactt cgcgcaaagc gtggcggaca gcctgaacct gcgtcgtctg 1320
          gttctgatga ccagcagcct gtttaacttc cacgcgcacg tgagcctgcc gcagtttgac 1380
          gagcttggct acctggatcc ggacgattaa                                  1410
          <210> 92
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 92
          Met Lys Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys 
          1               5                   10                  15      
          Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu 
                      20                  25                  30          
          Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile 
                  35                  40                  45              
          Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile 
              50                  55                  60                  
          Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu 
          65                  70                  75                  80  
          Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln 
                          85                  90                  95      
          Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly 
                      100                 105                 110         
          Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly 
                  115                 120                 125             
          Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe 
              130                 135                 140                 
          Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly 
          145                 150                 155                 160 
          Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala 
                          165                 170                 175     
          His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr 
                      180                 185                 190         
          Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly 
                  195                 200                 205             
          Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val 
              210                 215                 220                 
          Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala 
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          Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn 
                          245                 250                 255     
          Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu 
                  275                 280                 285             
          Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr 
              290                 295                 300                 
          Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe 
          305                 310                 315                 320 
          Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser 
                          325                 330                 335     
          Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys 
                      340                 345                 350         
          Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala 
              370                 375                 380                 
          Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg 
          385                 390                 395                 400 
          Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val 
                          405                 410                 415     
          Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala 
                      420                 425                 430         
          Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe 
                  435                 440                 445             
          Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr 
              450                 455                 460                 
          Leu Asp Pro Asp Asp                                             
          465                                                             
          <210> 93
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 93
          atgctggagg aacaagcgag cggtttcccg atgctgaagg ttaaagatat caagagcgcg 60
          tatagcaact ggcagatcct gaaagaaatt ctgggcaaga tgatcaagca gacccgtgcg 120
          agcagcggtg tgatttggaa cagctttaaa gagctggagg aaagcgagct ggaaaccgtt 180
          atccgtgaaa ttccggcgcc gagcttcctg attccgctgc cgaagcacct gaccgcgagc 240
          agcagcagcc tgctggacca cgatcgtacc gtgttccagt ggctggacca gcaaccgccg 300
          agcagcgtgc tgtacgttag ctttggcagc cagagcgagg tggacgaaaa ggatttcctg 360
          gagattgcgc gtggtctggt tgacagcaaa caaagctttc tgtggcgcgt tcgtccgggc 420
          ttcgtgaagg gtagcgagtg ggttgagccg ctgccggatg gttttctggg cgaacgtggt 480
          cgtatcgtga agtctgttcc gcaacaagaa gtgctggcgc acggcgcgat tggtgcgttc 540
          tggacccaca gcggttggaa cggcaccctg gagagcgtgt gcgaaggcgt tccgatgatc 600
          tttagcgact tcggtctgga tcagccgctg aacgcgcgtt acatgagcga tgttctgaaa 660
          gtgggcgttt atctggagaa cggctgggag cgtggtgaaa tcgcgaacgc gattcgtcgt 720
          gtgatggttg acgaggaagg tgagtacatc cgtcagaacg cgcgtgttct gaagcaaaaa 780
          gcggatgtta gcctgatgaa gggtggcagc agctacgaga gcctggaaag cctggttagc 840
          tatattagca gcctcgagca tcaccatcac catcacggtg gcagcggtat ggagaacaaa 900
          accgaaacca ccgtgcgtcg tcgtcgtatc attctgtttc cggttccgtt ccagggccac 960
          atcaacccga ttctgcaact ggcgaacgtg ctgtacagca agggttttag catcaccatt 1020
          tttcacacca acttcaacaa gccgaaaacc agcaactatc cgcacttcac ctttcgtttc 1080
          atcttggaca acgatccgca ggacgagcgt attagcaacc tgccgaccca tggtccgctg 1140
          gcgggtatgc gtatcccgat cattaacgag cacggcgcgg atgaactgcg tcgtgagctg 1200
          gaactgctga tgctggcgag cgaggaagac gaggaagtta gctgcctgat taccgatgcg 1260
          ctgtggtact tcgcgcaaag cgtggcggac agcctgaacc tgcgtcgtct ggttctgatg 1320
          accagcagcc tgtttaactt ccacgcgcac gtgagcctgc cgcagtttga cgagcttggc 1380
          tacctggatc cggacgataa aacccgttaa                                  1410
          <210> 94
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 94
          Met Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp 
          1               5                   10                  15      
          Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly 
                      20                  25                  30          
          Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser 
                  35                  40                  45              
          Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile 
              50                  55                  60                  
          Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser 
          65                  70                  75                  80  
          Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp 
                          85                  90                  95      
          Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser 
                      100                 105                 110         
          Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp 
                  115                 120                 125             
          Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly 
              130                 135                 140                 
          Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly 
          145                 150                 155                 160 
          Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala 
                          165                 170                 175     
          Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser 
                      180                 185                 190         
          Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln 
                  195                 200                 205             
          Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr 
              210                 215                 220                 
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          Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr 
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          Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His 
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          His His His His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr 
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                          325                 330                 335     
          Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn 
                      340                 345                 350         
          Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp 
                  355                 360                 365             
          Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg 
              370                 375                 380                 
          Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu 
          385                 390                 395                 400 
          Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu 
                          405                 410                 415     
          Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu 
                      420                 425                 430         
          Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His 
                  435                 440                 445             
          Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro 
              450                 455                 460                 
          Asp Asp Lys Thr Arg                                             
          465                                                             
          <210> 95
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 95
          atgagcaact ggcagatcct gaaagaaatt ctgggcaaga tgatcaagca gacccgtgcg 60
          agcagcggtg tgatttggaa cagctttaaa gagctggagg aaagcgagct ggaaaccgtt 120
          atccgtgaaa ttccggcgcc gagcttcctg attccgctgc cgaagcacct gaccgcgagc 180
          agcagcagcc tgctggacca cgatcgtacc gtgttccagt ggctggacca gcaaccgccg 240
          agcagcgtgc tgtacgttag ctttggcagc cagagcgagg tggacgaaaa ggatttcctg 300
          gagattgcgc gtggtctggt tgacagcaaa caaagctttc tgtggcgcgt tcgtccgggc 360
          ttcgtgaagg gtagcgagtg ggttgagccg ctgccggatg gttttctggg cgaacgtggt 420
          cgtatcgtga agtctgttcc gcaacaagaa gtgctggcgc acggcgcgat tggtgcgttc 480
          tggacccaca gcggttggaa cggcaccctg gagagcgtgt gcgaaggcgt tccgatgatc 540
          tttagcgact tcggtctgga tcagccgctg aacgcgcgtt acatgagcga tgttctgaaa 600
          gtgggcgttt atctggagaa cggctgggag cgtggtgaaa tcgcgaacgc gattcgtcgt 660
          gtgatggttg acgaggaagg tgagtacatc cgtcagaacg cgcgtgttct gaagcaaaaa 720
          gcggatgtta gcctgatgaa gggtggcagc agctacgaga gcctggaaag cctggttagc 780
          tatattagca gcctcgagca tcaccatcac catcacggtg gcagcggtat ggagaacaaa 840
          accgaaacca ccgtgcgtcg tcgtcgtatc attctgtttc cggttccgtt ccagggccac 900
          atcaacccga ttctgcaact ggcgaacgtg ctgtacagca agggttttag catcaccatt 960
          tttcacacca acttcaacaa gccgaaaacc agcaactatc cgcacttcac ctttcgtttc 1020
          atcttggaca acgatccgca ggacgagcgt attagcaacc tgccgaccca tggtccgctg 1080
          gcgggtatgc gtatcccgat cattaacgag cacggcgcgg atgaactgcg tcgtgagctg 1140
          gaactgctga tgctggcgag cgaggaagac gaggaagtta gctgcctgat taccgatgcg 1200
          ctgtggtact tcgcgcaaag cgtggcggac agcctgaacc tgcgtcgtct ggttctgatg 1260
          accagcagcc tgtttaactt ccacgcgcac gtgagcctgc cgcagtttga cgagcttggc 1320
          tacctggatc cggacgataa aacccgtctg gaggaacaag cgagcggttt cccgatgctg 1380
          aaggttaaag atatcaagag cgcgtattaa                                  1410
          <210> 96
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 96
          Met Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
          1               5                   10                  15      
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
                      20                  25                  30          
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
                  35                  40                  45              
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
              50                  55                  60                  
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                          85                  90                  95      
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
                      100                 105                 110         
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
                  115                 120                 125             
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                          165                 170                 175     
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
                      180                 185                 190         
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
                  195                 200                 205             
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
          225                 230                 235                 240 
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                          245                 250                 255     
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His 
                      260                 265                 270         
          Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg 
                  275                 280                 285             
          Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile 
              290                 295                 300                 
          Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe 
                          325                 330                 335     
          Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser 
                      340                 345                 350         
          Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile 
                  355                 360                 365             
          Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met 
              370                 375                 380                 
          Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg 
                          405                 410                 415     
          Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser 
                      420                 425                 430         
          Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr 
                  435                 440                 445             
          Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp 
              450                 455                 460                 
          Ile Lys Ser Ala Tyr                                             
          465                                                             
          <210> 97
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 97
          atgatcctga aagaaattct gggcaagatg atcaagcaga cccgtgcgag cagcggtgtg 60
          atttggaaca gctttaaaga gctggaggaa agcgagctgg aaaccgttat ccgtgaaatt 120
          ccggcgccga gcttcctgat tccgctgccg aagcacctga ccgcgagcag cagcagcctg 180
          ctggaccacg atcgtaccgt gttccagtgg ctggaccagc aaccgccgag cagcgtgctg 240
          tacgttagct ttggcagcca gagcgaggtg gacgaaaagg atttcctgga gattgcgcgt 300
          ggtctggttg acagcaaaca aagctttctg tggcgcgttc gtccgggctt cgtgaagggt 360
          agcgagtggg ttgagccgct gccggatggt tttctgggcg aacgtggtcg tatcgtgaag 420
          tctgttccgc aacaagaagt gctggcgcac ggcgcgattg gtgcgttctg gacccacagc 480
          ggttggaacg gcaccctgga gagcgtgtgc gaaggcgttc cgatgatctt tagcgacttc 540
          ggtctggatc agccgctgaa cgcgcgttac atgagcgatg ttctgaaagt gggcgtttat 600
          ctggagaacg gctgggagcg tggtgaaatc gcgaacgcga ttcgtcgtgt gatggttgac 660
          gaggaaggtg agtacatccg tcagaacgcg cgtgttctga agcaaaaagc ggatgttagc 720
          ctgatgaagg gtggcagcag ctacgagagc ctggaaagcc tggttagcta tattagcagc 780
          ctcgagcatc accatcacca tcacggtggc agcggtatgg agaacaaaac cgaaaccacc 840
          gtgcgtcgtc gtcgtatcat tctgtttccg gttccgttcc agggccacat caacccgatt 900
          ctgcaactgg cgaacgtgct gtacagcaag ggttttagca tcaccatttt tcacaccaac 960
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          gatccgcagg acgagcgtat tagcaacctg ccgacccatg gtccgctggc gggtatgcgt 1080
          atcccgatca ttaacgagca cggcgcggat gaactgcgtc gtgagctgga actgctgatg 1140
          ctggcgagcg aggaagacga ggaagttagc tgcctgatta ccgatgcgct gtggtacttc 1200
          gcgcaaagcg tggcggacag cctgaacctg cgtcgtctgg ttctgatgac cagcagcctg 1260
          tttaacttcc acgcgcacgt gagcctgccg cagtttgacg agcttggcta cctggatccg 1320
          gacgataaaa cccgtctgga ggaacaagcg agcggtttcc cgatgctgaa ggttaaagat 1380
          atcaagagcg cgtatagcaa ctggcagtaa                                  1410
          <210> 98
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 98
          Met Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala 
          1               5                   10                  15      
          Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu 
                      20                  25                  30          
          Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu 
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          Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu 
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                      100                 105                 110         
          Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro 
                  115                 120                 125             
          Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln 
              130                 135                 140                 
          Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser 
          145                 150                 155                 160 
          Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile 
                          165                 170                 175     
          Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser 
                      180                 185                 190         
          Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu Arg Gly 
                  195                 200                 205             
          Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu Gly Glu 
              210                 215                 220                 
          Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp Val Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu Val Ser 
                          245                 250                 255     
          Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly Ser Gly 
                      260                 265                 270         
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
                  275                 280                 285             
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
              290                 295                 300                 
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
          305                 310                 315                 320 
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
                          325                 330                 335     
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
                      340                 345                 350         
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                  355                 360                 365             
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
              370                 375                 380                 
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
          385                 390                 395                 400 
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
                          405                 410                 415     
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
                      420                 425                 430         
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                  435                 440                 445             
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
              450                 455                 460                 
          Tyr Ser Asn Trp Gln                                             
          465                                                             
          <210> 99
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 99
          atgcacgatc gtaccgtgtt ccagtggctg gaccagcaac cgccgagcag cgtgctgtac 60
          gttagctttg gcagccagag cgaggtggac gaaaaggatt tcctggagat tgcgcgtggt 120
          ctggttgaca gcaaacaaag ctttctgtgg cgcgttcgtc cgggcttcgt gaagggtagc 180
          gagtgggttg agccgctgcc ggatggtttt ctgggcgaac gtggtcgtat cgtgaagtct 240
          gttccgcaac aagaagtgct ggcgcacggc gcgattggtg cgttctggac ccacagcggt 300
          tggaacggca ccctggagag cgtgtgcgaa ggcgttccga tgatctttag cgacttcggt 360
          ctggatcagc cgctgaacgc gcgttacatg agcgatgttc tgaaagtggg cgtttatctg 420
          gagaacggct gggagcgtgg tgaaatcgcg aacgcgattc gtcgtgtgat ggttgacgag 480
          gaaggtgagt acatccgtca gaacgcgcgt gttctgaagc aaaaagcgga tgttagcctg 540
          atgaagggtg gcagcagcta cgagagcctg gaaagcctgg ttagctatat tagcagcctc 600
          gagcatcacc atcaccatca cggtggcagc ggtatggaga acaaaaccga aaccaccgtg 660
          cgtcgtcgtc gtatcattct gtttccggtt ccgttccagg gccacatcaa cccgattctg 720
          caactggcga acgtgctgta cagcaagggt tttagcatca ccatttttca caccaacttc 780
          aacaagccga aaaccagcaa ctatccgcac ttcacctttc gtttcatctt ggacaacgat 840
          ccgcaggacg agcgtattag caacctgccg acccatggtc cgctggcggg tatgcgtatc 900
          ccgatcatta acgagcacgg cgcggatgaa ctgcgtcgtg agctggaact gctgatgctg 960
          gcgagcgagg aagacgagga agttagctgc ctgattaccg atgcgctgtg gtacttcgcg 1020
          caaagcgtgg cggacagcct gaacctgcgt cgtctggttc tgatgaccag cagcctgttt 1080
          aacttccacg cgcacgtgag cctgccgcag tttgacgagc ttggctacct ggatccggac 1140
          gataaaaccc gtctggagga acaagcgagc ggtttcccga tgctgaaggt taaagatatc 1200
          aagagcgcgt atagcaactg gcagatcctg aaagaaattc tgggcaagat gatcaagcag 1260
          acccgtgcga gcagcggtgt gatttggaac agctttaaag agctggagga aagcgagctg 1320
          gaaaccgtta tccgtgaaat tccggcgccg agcttcctga ttccgctgcc gaagcacctg 1380
          accgcgagca gcagcagcct gctggactaa                                  1410
          <210> 100
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 100
          Met His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser 
          1               5                   10                  15      
          Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys 
                      20                  25                  30          
          Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe 
                  35                  40                  45              
          Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu 
              50                  55                  60                  
          Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser 
          65                  70                  75                  80  
          Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp 
                          85                  90                  95      
          Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val 
                      100                 105                 110         
          Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg 
                  115                 120                 125             
          Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp 
              130                 135                 140                 
          Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu 
          145                 150                 155                 160 
          Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala 
                          165                 170                 175     
          Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser 
                      180                 185                 190         
          Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly 
                  195                 200                 205             
          Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg 
              210                 215                 220                 
          Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu 
          225                 230                 235                 240 
          Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe 
                          245                 250                 255     
          His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr 
                      260                 265                 270         
          Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn 
                  275                 280                 285             
          Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn 
              290                 295                 300                 
          Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu 
          305                 310                 315                 320 
          Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu 
                          325                 330                 335     
          Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu 
                      340                 345                 350         
          Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu 
                  355                 360                 365             
          Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg 
              370                 375                 380                 
          Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile 
          385                 390                 395                 400 
          Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys 
                          405                 410                 415     
          Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe 
                      420                 425                 430         
          Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro 
                  435                 440                 445             
          Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser 
              450                 455                 460                 
          Ser Ser Leu Leu Asp                                             
          465                                                             
          <210> 101
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 101
          atggatcgta ccgtgttcca gtggctggac cagcaaccgc cgagcagcgt gctgtacgtt 60
          agctttggca gccagagcga ggtggacgaa aaggatttcc tggagattgc gcgtggtctg 120
          gttgacagca aacaaagctt tctgtggcgc gttcgtccgg gcttcgtgaa gggtagcgag 180
          tgggttgagc cgctgccgga tggttttctg ggcgaacgtg gtcgtatcgt gaagtctgtt 240
          ccgcaacaag aagtgctggc gcacggcgcg attggtgcgt tctggaccca cagcggttgg 300
          aacggcaccc tggagagcgt gtgcgaaggc gttccgatga tctttagcga cttcggtctg 360
          gatcagccgc tgaacgcgcg ttacatgagc gatgttctga aagtgggcgt ttatctggag 420
          aacggctggg agcgtggtga aatcgcgaac gcgattcgtc gtgtgatggt tgacgaggaa 480
          ggtgagtaca tccgtcagaa cgcgcgtgtt ctgaagcaaa aagcggatgt tagcctgatg 540
          aagggtggca gcagctacga gagcctggaa agcctggtta gctatattag cagcctcgag 600
          catcaccatc accatcacgg tggcagcggt atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt 660
          cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa 720
          ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt agcatcacca tttttcacac caacttcaac 780
          aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg 840
          caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg 900
          atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg 960
          agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa 1020
          agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac 1080
          ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt gacgagcttg gctacctgga tccggacgat 1140
          aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag 1200
          agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc 1260
          cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa 1320
          accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc 1380
          gcgagcagca gcagcctgct ggaccactaa                                  1410
          <210> 102
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 102
          Met Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser 
          1               5                   10                  15      
          Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp 
                      20                  25                  30          
          Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu 
                  35                  40                  45              
          Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro 
              50                  55                  60                  
          Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys Ser Val 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr 
                          85                  90                  95      
          His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly Val Pro 
                      100                 105                 110         
          Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr 
                  115                 120                 125             
          Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly Trp Glu 
              130                 135                 140                 
          Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu Glu 
          145                 150                 155                 160 
          Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala Asp 
                          165                 170                 175     
          Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser Leu 
                      180                 185                 190         
          Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly Gly 
                  195                 200                 205             
          Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile 
              210                 215                 220                 
          Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His 
                          245                 250                 255     
          Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe 
                      260                 265                 270         
          Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu 
                  275                 280                 285             
          Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu 
              290                 295                 300                 
          His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala 
          305                 310                 315                 320 
          Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp 
                          325                 330                 335     
          Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val 
                      340                 345                 350         
          Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro 
                  355                 360                 365             
          Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu 
              370                 375                 380                 
          Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys 
          385                 390                 395                 400 
          Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met 
                          405                 410                 415     
          Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys 
                      420                 425                 430         
          Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala 
                  435                 440                 445             
          Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser 
              450                 455                 460                 
          Ser Leu Leu Asp His                                             
          465                                                             
          <210> 103
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 103
          atgccgatga tctttagcga cttcggtctg gatcagccgc tgaacgcgcg ttacatgagc 60
          gatgttctga aagtgggcgt ttatctggag aacggctggg agcgtggtga aatcgcgaac 120
          gcgattcgtc gtgtgatggt tgacgaggaa ggtgagtaca tccgtcagaa cgcgcgtgtt 180
          ctgaagcaaa aagcggatgt tagcctgatg aagggtggca gcagctacga gagcctggaa 240
          agcctggtta gctatattag cagcctcgag catcaccatc accatcacgg tggcagcggt 300
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 360
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 420
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 480
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 540
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 600
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 660
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 720
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 780
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 840
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 900
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 960
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 1020
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 1080
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 1140
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 1200
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 1260
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1320
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1380
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgtttaa                                  1410
          <210> 104
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 104
          Met Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
          1               5                   10                  15      
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
                      20                  25                  30          
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                  35                  40                  45              
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
              50                  55                  60                  
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His 
                          85                  90                  95      
          Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg 
                      100                 105                 110         
          Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile 
                  115                 120                 125             
          Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser 
                          165                 170                 175     
          Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile 
                      180                 185                 190         
          Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met 
                  195                 200                 205             
          Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala 
              210                 215                 220                 
          Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser 
                          245                 250                 255     
          Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr 
                      260                 265                 270         
          Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp 
                  275                 280                 285             
          Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly 
              290                 295                 300                 
          Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser 
          305                 310                 315                 320 
          Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile 
                          325                 330                 335     
          Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser 
                      340                 345                 350         
          Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser 
              370                 375                 380                 
          Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp 
          385                 390                 395                 400 
          Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly 
                          405                 410                 415     
          Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly 
                      420                 425                 430         
          Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala 
                  435                 440                 445             
          Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser 
              450                 455                 460                 
          Val Cys Glu Gly Val                                             
          465                                                             
          <210> 105
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 105
          atgtgggagc gtggtgaaat cgcgaacgcg attcgtcgtg tgatggttga cgaggaaggt 60
          gagtacatcc gtcagaacgc gcgtgttctg aagcaaaaag cggatgttag cctgatgaag 120
          ggtggcagca gctacgagag cctggaaagc ctggttagct atattagcag cctcgagcat 180
          caccatcacc atcacggtgg cagcggtatg gagaacaaaa ccgaaaccac cgtgcgtcgt 240
          cgtcgtatca ttctgtttcc ggttccgttc cagggccaca tcaacccgat tctgcaactg 300
          gcgaacgtgc tgtacagcaa gggttttagc atcaccattt ttcacaccaa cttcaacaag 360
          ccgaaaacca gcaactatcc gcacttcacc tttcgtttca tcttggacaa cgatccgcag 420
          gacgagcgta ttagcaacct gccgacccat ggtccgctgg cgggtatgcg tatcccgatc 480
          attaacgagc acggcgcgga tgaactgcgt cgtgagctgg aactgctgat gctggcgagc 540
          gaggaagacg aggaagttag ctgcctgatt accgatgcgc tgtggtactt cgcgcaaagc 600
          gtggcggaca gcctgaacct gcgtcgtctg gttctgatga ccagcagcct gtttaacttc 660
          cacgcgcacg tgagcctgcc gcagtttgac gagcttggct acctggatcc ggacgataaa 720
          acccgtctgg aggaacaagc gagcggtttc ccgatgctga aggttaaaga tatcaagagc 780
          gcgtatagca actggcagat cctgaaagaa attctgggca agatgatcaa gcagacccgt 840
          gcgagcagcg gtgtgatttg gaacagcttt aaagagctgg aggaaagcga gctggaaacc 900
          gttatccgtg aaattccggc gccgagcttc ctgattccgc tgccgaagca cctgaccgcg 960
          agcagcagca gcctgctgga ccacgatcgt accgtgttcc agtggctgga ccagcaaccg 1020
          ccgagcagcg tgctgtacgt tagctttggc agccagagcg aggtggacga aaaggatttc 1080
          ctggagattg cgcgtggtct ggttgacagc aaacaaagct ttctgtggcg cgttcgtccg 1140
          ggcttcgtga agggtagcga gtgggttgag ccgctgccgg atggttttct gggcgaacgt 1200
          ggtcgtatcg tgaagtctgt tccgcaacaa gaagtgctgg cgcacggcgc gattggtgcg 1260
          ttctggaccc acagcggttg gaacggcacc ctggagagcg tgtgcgaagg cgttccgatg 1320
          atctttagcg acttcggtct ggatcagccg ctgaacgcgc gttacatgag cgatgttctg 1380
          aaagtgggcg tttatctgga gaacggctaa                                  1410
          <210> 106
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 106
          Met Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val 
          1               5                   10                  15      
          Asp Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln 
                      20                  25                  30          
          Lys Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu 
                  35                  40                  45              
          Glu Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His 
              50                  55                  60                  
          His Gly Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Arg Arg Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro 
                          85                  90                  95      
          Ile Leu Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr 
                      100                 105                 110         
          Ile Phe His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His 
                  115                 120                 125             
          Phe Thr Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile 
              130                 135                 140                 
          Ser Asn Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile 
          145                 150                 155                 160 
          Ile Asn Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu 
                          165                 170                 175     
          Met Leu Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Ala Leu Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg 
                  195                 200                 205             
          Arg Leu Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val 
              210                 215                 220                 
          Ser Leu Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys 
          225                 230                 235                 240 
          Thr Arg Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys 
                          245                 250                 255     
          Asp Ile Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu 
                      260                 265                 270         
          Gly Lys Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn 
                  275                 280                 285             
          Ser Phe Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Ile Pro Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala 
          305                 310                 315                 320 
          Ser Ser Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu 
                          325                 330                 335     
          Asp Gln Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln 
                      340                 345                 350         
          Ser Glu Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val 
                  355                 360                 365             
          Asp Ser Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys 
              370                 375                 380                 
          Gly Ser Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg 
          385                 390                 395                 400 
          Gly Arg Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly 
                          405                 410                 415     
          Ala Ile Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu 
                      420                 425                 430         
          Ser Val Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp 
                  435                 440                 445             
          Gln Pro Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val 
              450                 455                 460                 
          Tyr Leu Glu Asn Gly                                             
          465                                                             
          <210> 107
          <211> 1410
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 107
          atgcgtggtg aaatcgcgaa cgcgattcgt cgtgtgatgg ttgacgagga aggtgagtac 60
          atccgtcaga acgcgcgtgt tctgaagcaa aaagcggatg ttagcctgat gaagggtggc 120
          agcagctacg agagcctgga aagcctggtt agctatatta gcagcctcga gcatcaccat 180
          caccatcacg gtggcagcgg tatggagaac aaaaccgaaa ccaccgtgcg tcgtcgtcgt 240
          atcattctgt ttccggttcc gttccagggc cacatcaacc cgattctgca actggcgaac 300
          gtgctgtaca gcaagggttt tagcatcacc atttttcaca ccaacttcaa caagccgaaa 360
          accagcaact atccgcactt cacctttcgt ttcatcttgg acaacgatcc gcaggacgag 420
          cgtattagca acctgccgac ccatggtccg ctggcgggta tgcgtatccc gatcattaac 480
          gagcacggcg cggatgaact gcgtcgtgag ctggaactgc tgatgctggc gagcgaggaa 540
          gacgaggaag ttagctgcct gattaccgat gcgctgtggt acttcgcgca aagcgtggcg 600
          gacagcctga acctgcgtcg tctggttctg atgaccagca gcctgtttaa cttccacgcg 660
          cacgtgagcc tgccgcagtt tgacgagctt ggctacctgg atccggacga taaaacccgt 720
          ctggaggaac aagcgagcgg tttcccgatg ctgaaggtta aagatatcaa gagcgcgtat 780
          agcaactggc agatcctgaa agaaattctg ggcaagatga tcaagcagac ccgtgcgagc 840
          agcggtgtga tttggaacag ctttaaagag ctggaggaaa gcgagctgga aaccgttatc 900
          cgtgaaattc cggcgccgag cttcctgatt ccgctgccga agcacctgac cgcgagcagc 960
          agcagcctgc tggaccacga tcgtaccgtg ttccagtggc tggaccagca accgccgagc 1020
          agcgtgctgt acgttagctt tggcagccag agcgaggtgg acgaaaagga tttcctggag 1080
          attgcgcgtg gtctggttga cagcaaacaa agctttctgt ggcgcgttcg tccgggcttc 1140
          gtgaagggta gcgagtgggt tgagccgctg ccggatggtt ttctgggcga acgtggtcgt 1200
          atcgtgaagt ctgttccgca acaagaagtg ctggcgcacg gcgcgattgg tgcgttctgg 1260
          acccacagcg gttggaacgg caccctggag agcgtgtgcg aaggcgttcc gatgatcttt 1320
          agcgacttcg gtctggatca gccgctgaac gcgcgttaca tgagcgatgt tctgaaagtg 1380
          ggcgtttatc tggagaacgg ctgggagtaa                                  1410
          <210> 108
          <211> 469
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶環狀排列變異體
          <400> 108
          Met Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp Glu 
          1               5                   10                  15      
          Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys Ala 
                      20                  25                  30          
          Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu Ser 
                  35                  40                  45              
          Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu Glu His His His His His His Gly 
              50                  55                  60                  
          Gly Ser Gly Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Ile Ile Leu Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu 
                          85                  90                  95      
          Gln Leu Ala Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe 
                      100                 105                 110         
          His Thr Asn Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr 
                  115                 120                 125             
          Phe Arg Phe Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn 
              130                 135                 140                 
          Leu Pro Thr His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn 
          145                 150                 155                 160 
          Glu His Gly Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu 
                          165                 170                 175     
          Ala Ser Glu Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu 
                      180                 185                 190         
          Trp Tyr Phe Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu 
                  195                 200                 205             
          Val Leu Met Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu 
              210                 215                 220                 
          Pro Gln Phe Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Glu Glu Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile 
                          245                 250                 255     
          Lys Ser Ala Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys 
                      260                 265                 270         
          Met Ile Lys Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Leu Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro 
              290                 295                 300                 
          Ala Pro Ser Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser 
          305                 310                 315                 320 
          Ser Ser Leu Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln 
                          325                 330                 335     
          Gln Pro Pro Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu 
                      340                 345                 350         
          Val Asp Glu Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser 
                  355                 360                 365             
          Lys Gln Ser Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser 
              370                 375                 380                 
          Glu Trp Val Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg 
          385                 390                 395                 400 
          Ile Val Lys Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile 
                          405                 410                 415     
          Gly Ala Phe Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val 
                      420                 425                 430         
          Cys Glu Gly Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro 
                  435                 440                 445             
          Leu Asn Ala Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu 
              450                 455                 460                 
          Glu Asn Gly Trp Glu                                             
          465                                                             
          <210> 109
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 109
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg cggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 110
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 110
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 111
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 111
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 113
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 113
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 114
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 114
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 115
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 115
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          <210> 116
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 116
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 117
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 117
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatccagaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 118
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 118
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Gln Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 119
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 119
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 120
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          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Asp Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 121
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 121
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct gaagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 122
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 122
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 123
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 123
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 124
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 124
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 125
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 125
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatgctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 126
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 126
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Met Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 127
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 127
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatctcgaaa 600
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
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          <210> 128
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 128
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 129
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 129
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 130
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          1               5                   10                  15      
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          <210> 131
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 131
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agggcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 132
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 132
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
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          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 133
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 133
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 134
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 135
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 135
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcaagaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 136
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 136
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 137
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 137
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 138
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 139
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 139
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 140
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 140
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 141
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 141
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 142
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 143
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 143
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca ggttctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 144
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 144
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Val Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 145
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 145
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 146
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Ala Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 147
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 147
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcgctggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 148
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 148
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Ala Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 149
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 149
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          <210> 150
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 150
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Leu Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 151
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 151
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 152
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 152
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 153
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 153
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 154
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 154
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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                          165                 170                 175     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 155
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 155
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 156
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe His Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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          <210> 157
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 157
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 158
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 158
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          85                  90                  95      
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
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          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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              210                 215                 220                 
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          <210> 159
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 159
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 160
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 161
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 161
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccgacggat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 162
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 162
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Thr Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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          <210> 163
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 163
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 164
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              50                  55                  60                  
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 165
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 165
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtgggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 166
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 166
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 167
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 167
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 168
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          145                 150                 155                 160 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 169
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 169
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttcggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 170
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 170
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 171
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 171
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 172
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
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          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 173
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 173
          atggagaaca aaacccctac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggggaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 174
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 174
          Met Glu Asn Lys Thr Pro Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 175
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 175
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 176
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 177
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 177
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 178
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 178
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 179
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 179
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 180
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 180
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 181
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 181
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 182
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 182
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
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          305                 310                 315                 320 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
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          <210> 183
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 183
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctggg gctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 184
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 184
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
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              210                 215                 220                 
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          <210> 185
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 185
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 186
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 187
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 187
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 188
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 188
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 189
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 189
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 190
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 191
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 191
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cctaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 192
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 192
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 193
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 193
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 194
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          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 195
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 195
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcgggtggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 196
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 196
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Gly Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 197
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 197
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 198
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 199
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 199
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaactct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 200
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 200
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
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          <210> 201
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 202
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 203
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 203
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc cgatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 204
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 204
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 205
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 205
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccaggat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
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          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
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          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 206
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 206
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 207
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 207
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 208
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          1               5                   10                  15      
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          <210> 209
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 209
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccc tgaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 210
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 210
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
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              210                 215                 220                 
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          <210> 211
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 211
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          <210> 212
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 212
          Met Glu Asn Pro Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 213
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 213
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atcagagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 214
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 214
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 215
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 215
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          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 216
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 216
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 217
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 217
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaagatct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 218
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 218
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Asp Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 219
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 219
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          <210> 220
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 220
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          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Ala Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 221
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 221
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 222
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 222
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 223
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 223
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 224
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          1               5                   10                  15      
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 225
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 225
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttccagggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atcggagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 226
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 226
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 227
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 227
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 228
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Gln Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Ala 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 229
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 229
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 230
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 230
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 231
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 231
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 232
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 232
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 233
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 233
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <210> 234
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 234
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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                  35                  40                  45              
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                          165                 170                 175     
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
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          <210> 235
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 235
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          catggtccgg tcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 236
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 236
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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              210                 215                 220                 
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          <210> 237
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 237
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 238
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 239
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 239
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 240
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 240
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 241
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 241
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 242
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 243
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 243
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 244
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 244
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 245
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 245
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 246
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 246
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 247
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 247
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 248
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 248
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 249
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 249
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 250
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          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 251
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 251
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 252
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 252
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 253
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 253
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 254
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 255
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 255
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 256
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 256
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 257
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 257
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 258
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 258
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                  115                 120                 125             
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                          165                 170                 175     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 259
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 259
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 260
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          1               5                   10                  15      
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          <210> 261
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 261
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 262
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 262
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 263
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 263
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 264
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 265
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 265
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 266
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 266
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 267
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 267
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 268
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 269
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 269
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 270
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 270
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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              450                 455                                     
          <210> 271
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 271
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 272
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 273
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 273
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 274
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 274
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 275
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 275
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 276
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          1               5                   10                  15      
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          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 277
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 277
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 278
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 278
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 279
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 279
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 280
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 281
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 281
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 282
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 282
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 283
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 283
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 284
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 284
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                  195                 200                 205             
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 285
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 285
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 286
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
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          <210> 287
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 287
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 288
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 288
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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                          245                 250                 255     
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                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
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              450                 455                                     
          <210> 289
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 289
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 290
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 290
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
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                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
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                  275                 280                 285             
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          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
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                          325                 330                 335     
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                      340                 345                 350         
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 291
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 291
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgaac gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 292
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 292
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 293
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 293
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 294
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 294
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 295
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 295
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 296
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 296
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 297
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 297
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 298
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 299
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 299
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 300
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 300
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 301
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 301
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 302
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 303
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 303
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 304
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 304
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Val Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 305
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 305
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 306
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 307
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 307
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 308
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 308
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 309
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 309
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          <210> 310
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 310
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
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                      20                  25                  30          
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              450                 455                                     
          <210> 311
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 311
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 312
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          <210> 313
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 313
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 314
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 314
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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              210                 215                 220                 
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          <210> 315
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 315
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 316
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 317
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 317
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 318
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 318
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
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          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          <210> 319
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 319
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 320
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                      20                  25                  30          
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 321
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 321
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 322
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 322
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 323
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 323
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 324
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 325
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 325
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacagcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 326
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 326
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 327
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 327
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 328
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 329
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 329
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcagcaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 330
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 330
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ser Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 331
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 331
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 332
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 333
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 333
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcaaaaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgct taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgtgcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 334
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 334
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ser Lys Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Cys Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 335
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 335
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgg tggtgagcct gccgcagttt 480
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          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 336
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 336
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
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                      20                  25                  30          
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                          165                 170                 175     
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              450                 455                                     
          <210> 337
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 337
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <212> PRT
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 338
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 339
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 339
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          catggtccgc tggcgggtca tcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gagcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttgtgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 340
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 340
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly His Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 341
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 341
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 342
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 343
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 343
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 344
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 344
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 345
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 345
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 346
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Ser Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 347
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 347
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 348
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 348
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 349
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 349
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          <210> 350
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 350
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          165                 170                 175     
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 351
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 351
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 352
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 352
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 353
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 353
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 354
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 355
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 355
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 356
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 356
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 357
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 357
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 358
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 359
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 359
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 360
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 360
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 361
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 361
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 362
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 362
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 363
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 363
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 364
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      260                 265                 270         
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                          405                 410                 415     
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          <210> 365
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 365
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 366
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 366
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 367
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 367
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 368
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 369
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 369
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 370
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 370
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 371
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 371
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 372
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                      20                  25                  30          
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 373
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 373
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 374
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 374
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 375
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 375
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          <210> 376
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 376
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 377
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 377
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggc gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaatgcacg tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 378
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 378
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 379
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 379
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 380
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 381
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 381
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa tcggtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 382
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 382
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 383
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 383
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          <210> 384
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 384
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 385
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 385
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcggc tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 386
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 386
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 387
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 387
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcact tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 388
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 388
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 389
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 389
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 390
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 391
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 391
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 392
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 392
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 393
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 393
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 394
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 395
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 395
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 396
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 396
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          <210> 397
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 397
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 398
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                      20                  25                  30          
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              50                  55                  60                  
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 399
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 399
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 400
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 400
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 401
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 401
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <210> 402
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 402
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 403
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 403
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 404
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 404
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 405
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 405
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          <210> 406
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 406
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 407
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 407
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggc gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 408
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 408
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 409
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 409
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 410
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 411
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 411
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 412
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 412
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 413
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 413
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 414
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 414
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 415
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 415
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <210> 416
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 416
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          <210> 417
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 417
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa tcggtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 418
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 418
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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                          245                 250                 255     
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                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 419
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 419
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 420
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 421
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 421
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 422
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 422
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 423
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 423
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 424
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          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 425
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 425
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 426
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 426
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 427
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 427
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 428
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 429
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 429
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gtaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcacg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 430
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 430
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 431
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 431
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          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 432
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 433
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 433
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 434
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 434
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 435
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 435
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 436
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 437
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 437
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 438
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 438
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 439
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 439
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
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          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 440
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 440
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 441
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 441
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgcctggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 442
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 442
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
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          <210> 443
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 443
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 444
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 444
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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                          245                 250                 255     
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
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          <210> 445
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 445
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 446
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 447
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 447
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cggaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 448
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 448
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 449
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 449
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 450
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 451
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 451
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cggaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 452
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 452
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 453
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 453
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 454
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 454
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 455
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 455
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa tcggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 456
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 456
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 457
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 457
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 458
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
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          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 459
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 459
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 460
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 460
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 461
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 461
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 462
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 463
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 463
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 464
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 464
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 465
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 465
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gtaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgcctggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 466
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 466
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
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          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
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                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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              450                 455                                     
          <210> 467
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 467
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cggaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
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          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 468
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                          165                 170                 175     
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          <210> 469
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 469
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 470
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 470
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          <210> 471
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 471
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <210> 472
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 472
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 473
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 473
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaaccct gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcggc tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 474
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 474
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Thr Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          <210> 475
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 475
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 476
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                      20                  25                  30          
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 477
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 477
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa tcggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 478
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 478
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 479
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 479
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          <210> 480
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 480
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 481
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 481
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cggaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 482
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 482
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 483
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 483
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 484
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Pro Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 485
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 485
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgcggcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcggttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgtccggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctagaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgct tgttctgaag gacaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 486
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 486
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Arg Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 487
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 487
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 488
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 489
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 489
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacgc agaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 490
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 490
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Pro 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 491
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 491
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgttaggt 540
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          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacag agaaggtgag 1260
          tatatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 492
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 492
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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                  195                 200                 205             
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 493
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 493
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtc ctatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 494
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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          Ala Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Leu Val Leu Lys Asp Lys 
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          <210> 495
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 495
          atggagaaca aaaccgaaac taccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agccctgaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttagac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttacct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgct tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 496
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 496
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Arg Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 497
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 497
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：232的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 498
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Leu Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 499
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 499
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 500
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 500
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 501
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 501
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 502
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 503
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 503
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 504
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 504
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 505
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 505
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
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          <210> 506
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 506
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 507
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 507
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 508
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 508
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 509
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 509
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          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 510
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 511
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 511
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtagagagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg gctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atcgtagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 512
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 512
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 513
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 513
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 514
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 515
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 515
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtaaagagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg gctgcctcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggacagtgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaatctgat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgaatgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtagaa tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 516
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 516
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Lys Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 517
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 517
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtatag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattt 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cttgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 518
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 518
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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              450                 455                                     
          <210> 519
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 519
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          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 520
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          <210> 521
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 521
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgggg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 522
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 522
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
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                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
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          <210> 523
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 523
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          <210> 524
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 524
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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              50                  55                  60                  
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                      100                 105                 110         
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Arg Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 525
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 525
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc gcctgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 526
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 526
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 527
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 527
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaac cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 528
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Pro Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          165                 170                 175     
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 529
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 529
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtaaagagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctggcc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgaatgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgaaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 530
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 530
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Lys Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Ala Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 531
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 531
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 532
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 532
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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                      100                 105                 110         
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 533
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 533
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgcctaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt ttcagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaat cgtttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcccattcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 534
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 534
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 535
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 535
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 536
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 537
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 537
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggtgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt ttcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 538
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 538
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 539
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 539
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 540
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          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 541
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 541
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggacgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcgggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgatgttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccgtcggat aaaaccggtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcag 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtg aaaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgtcagcct ggccaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct t          1371
          <210> 542
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 542
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Glu Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 543
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 543
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcccattcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 544
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 544
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 545
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 545
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaattact gatgcggggc agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcaattt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccctgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtg 960
          gagcctctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgttcgact ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atggtagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 546
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：348的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 546
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Arg Gly Ser Glu 
                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Pro Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Arg Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gly Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 547
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 沒有組胺酸標籤的序列辨識編號：500 ADP-醣基轉移酶 
          <400> 547
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 548
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 沒有組胺酸標籤的序列辨識編號：500 ADP-醣基轉移酶 
          <400> 548
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 549
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 549
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 550
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 550
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 551
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 551
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggtagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 552
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 552
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 553
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 553
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 554
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 555
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 555
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
          cgtagagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgaca gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 556
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 556
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 557
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 557
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 558
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 559
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 559
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcccgttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 560
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 560
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 561
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 561
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 562
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 563
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 563
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc gccggaattt 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt ttcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 564
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 564
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 565
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 565
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 566
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 567
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 567
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgattcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 568
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 568
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 569
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 569
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattt 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
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          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 570
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 570
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                  195                 200                 205             
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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              450                 455                                     
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          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 571
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          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtattccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 572
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 573
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 573
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gcgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcgaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 574
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 574
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
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              450                 455                                     
          <210> 575
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 575
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 576
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Arg Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 577
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 577
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 578
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 578
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
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                  355                 360                 365             
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 579
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 579
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 580
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 581
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 581
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caaaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc gccggaattt 300
          cgtagagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 582
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 582
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 583
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 583
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          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <210> 584
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 584
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 585
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 585
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caaaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtagagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgaca gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcgaagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 586
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 586
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 587
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 587
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 588
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 589
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 589
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caaaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtg aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 590
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 590
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Glu Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 591
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 591
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 592
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 593
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 593
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc gccggaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaaccggtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctggca gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 594
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 594
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Ala Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 595
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 595
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgattcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 596
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 596
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 597
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 597
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaac cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 598
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
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                          165                 170                 175     
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          <210> 599
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 599
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc gccggaatta 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgagagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctggca gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 600
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 600
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Leu Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Arg Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Ala Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
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          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 601
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 601
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgagagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 602
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 602
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Arg Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
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          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 603
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 603
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccaatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgaca gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcccgttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 604
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 604
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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                  355                 360                 365             
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 605
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 605
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 606
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 607
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 607
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc gccggaattt 300
          cgtagagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt ttcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtg aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcgaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 608
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 608
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Pro Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Glu Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 609
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 609
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
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          <210> 610
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 610
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 611
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 611
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaaccggtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgattcgtg aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgagagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 612
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 612
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Glu Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 613
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 613
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 614
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 615
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 615
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 616
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 616
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
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          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 617
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 617
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 618
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Arg Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 619
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 619
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaaccggtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctggca gcgagcagca gcagcctgct ggaccccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcccgttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 620
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 620
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Ala Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Pro Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 621
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 621
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcccgttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc aaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 622
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 622
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 623
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 623
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgaca gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 624
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
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          <210> 625
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 625
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgggagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 626
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 626
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          <210> 627
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 627
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 628
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 629
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 629
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgattcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 630
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 630
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 631
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 631
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 632
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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          145                 150                 155                 160 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 633
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 633
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc gccggaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 634
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 634
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Glu Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 635
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 635
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          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 636
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                      100                 105                 110         
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                  195                 200                 205             
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 637
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 637
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattt 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaaccggtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgat 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcccgttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 638
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 638
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 639
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 639
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 640
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp Ser Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 641
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 641
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaaccggtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 642
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 642
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ala Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Gly Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Arg Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 643
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 643
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 644
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 645
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 645
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caaaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattt 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtg aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 646
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 646
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Glu Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 647
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 647
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
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          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcaaagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 648
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 648
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 649
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 649
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 650
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
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          <210> 651
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 651
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggactccgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcgaagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 652
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 652
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
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          <210> 653
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 653
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 654
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 655
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 655
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaac cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 656
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 656
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Pro Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 657
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 657
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 658
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 659
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 659
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatac gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgaca gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaagcgaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 660
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 660
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 661
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 661
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          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <210> 662
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 662
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                  195                 200                 205             
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              210                 215                 220                 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 663
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 663
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 664
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 664
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 665
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 665
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
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          <210> 666
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 666
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 667
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 667
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc gccggaattt 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaagttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 668
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 668
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Pro Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 669
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 669
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          <210> 670
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 670
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Pro Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 671
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 671
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaac cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 672
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 672
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Pro Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 673
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 673
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa cgagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaatta 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtggcgct gccgatgttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
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          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctggca gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
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          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 674
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 674
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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                          325                 330                 335     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 675
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 675
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 676
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
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                          165                 170                 175     
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          Arg Glu Gly Glu Val Ile Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
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          <210> 677
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 677
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa tctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatccgtc agaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 678
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 678
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
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                          245                 250                 255     
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                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 679
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 679
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：548的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 680
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Asn Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 681
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 681
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgagcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgccggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaatcagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 682
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 682
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Ala 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 683
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 683
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 684
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 685
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 685
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggtgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgagcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgaccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 686
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 686
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 687
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 687
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          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 688
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  195                 200                 205             
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 689
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 689
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgccggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaatcagaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 690
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 690
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Ala 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 691
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 691
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 692
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Met Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Val Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 693
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 693
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggtgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttcgcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggcg gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taaaggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 694
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 694
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 695
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 695
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 696
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 697
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 697
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccgctgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttcgcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct tgcccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 698
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 698
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Leu Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Ala 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 699
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 699
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcggagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 700
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 700
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
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          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
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          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
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                  195                 200                 205             
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                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 701
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 701
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          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          tttagagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 702
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
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                          165                 170                 175     
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                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
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          <210> 703
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 703
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgagcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggcg gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct tgaccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 704
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 704
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
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          <210> 705
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 705
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 706
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 707
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 707
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctggg actgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taaaggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 708
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 708
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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                  355                 360                 365             
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 709
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 709
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 710
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                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 711
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 711
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattcgcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taaaggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 712
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 712
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 713
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 713
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 714
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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                  35                  40                  45              
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Arg Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 715
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 715
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggtgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattcgcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggcg gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgaccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt ggcttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 716
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 716
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Gly Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 717
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 717
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 718
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 719
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 719
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccgctgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcaccg tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcggggc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gatgaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgcccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gccttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcatttgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 720
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 720
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Leu Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Met Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Ala 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 721
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 721
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          <211> 457
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 722
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Gly Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 723
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 723
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttcgcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 724
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 724
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Arg Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 725
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 725
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcc agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gatgaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc tgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
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          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcggagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 726
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 726
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
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          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
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          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 727
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 727
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
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          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          <212> PRT
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 728
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
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          <210> 729
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 729
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          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggcg gatgaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgacggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 730
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 730
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Met Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Asp 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          <210> 731
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 731
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
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          <210> 732
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 732
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
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          Tyr Ser Asn Trp Gln Met Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
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          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 733
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 733
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggtgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct tgcccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaatcagaa ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 734
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 734
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Ala 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
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                  355                 360                 365             
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          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
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              450                 455                                     
          <210> 735
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 735
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 736
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                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Ile Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 737
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 737
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccgctgccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag cgcgcgtata gcaattggca gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taaaggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccatgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 738
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 738
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Leu Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 739
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 739
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
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          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttcgcaa cctgccgacc 240
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          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
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          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
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          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
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          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 740
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 740
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Arg Asn Leu Pro Thr 
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
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                          165                 170                 175     
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 741
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 741
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggcttagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgagcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gattgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct tgcccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttcaa 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtctga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atcagagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 742
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 742
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Ser Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Ala 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Gln Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 743
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 743
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 744
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Val Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 745
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 745
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcagttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggcgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggcg gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct tgaccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaagat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          ttggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 746
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 746
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
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          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 747
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 747
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 748
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Leu Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Trp Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Gly Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Arg Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Met Ala Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Asp 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Ser Glu Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Leu Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Leu Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 749
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 749
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgatgttt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggcg gattaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgct taaaggaacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacga tgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 750
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 750
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Met Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Ile Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Leu Lys 
                  195                 200                 205             
          Gly Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Trp Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Arg Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Pro Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Asp Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Glu Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Arg Glu Gly Glu Val Met Arg Gln Asn Ala Ala Val Leu Lys Asp Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Ala Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 751
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 751
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggtct gcgtatcccg atccttaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
          cgtaaagagc tggaaagcct gatgcgggcg agcccggaag acgaggaagt tgcgtgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc tggtgtcgct gccgcaattt 480
          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggcg gatgaaaaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat tgaccagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
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          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgatttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcga aaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgaccg tgaaggtgag 1260
          gtgatgcgtc aaaacgcggc ggttctgaag gataaagcgg atgtgagcct ggctaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 752
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 752
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Arg Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Trp Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Gly Ala Gly Leu Arg Ile Pro Ile Leu Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Phe Arg Lys Glu Leu Glu Ser Leu Met Arg Ala Ser Pro 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ala Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Pro Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Pro Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala Leu Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Gly Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Val Val Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Arg Met Lys Lys Glu Ile Leu Asp Lys Met Ile Asp 
                  195                 200                 205             
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          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Gln Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
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                          325                 330                 335     
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          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
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              450                 455                                     
          <210> 753
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 753
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgtg ttattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gatgctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag cagaggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt ttatcttgga caacgatccg caggacgagt ggattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgg gcgcgggttg gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaattc 300
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          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa ccggtggcgg acagcctgaa cctgccgcgt 420
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          ttagagcttg gctacctgga tccgggtgat aaaacccgtc tggaggaaca agtggtaggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaattggca gatcgcgaaa 600
          gaaattctgg ataagatgat taagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgtttggc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgagg gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          ccgaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
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          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
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          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：562的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 754
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Val Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Met Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
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          <210> 755
          <211> 1422
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的日本稻醣基轉移酶 
          <400> 755
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcatggata gcggctatag cagctcctac 60
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          gccgcaccat tcagtgagtt cctgggtact gcatgtgcag attgggttat cgttgacgtg 420
          tttcatcatt gggcagcagc agcagcgctc gaacacaagg tgccatgcgc gatgatgctg 480
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          gaaagtccag cagcagcagg tcaaggtcgt ccagcagcag caccaacttt tgaagtcgcg 600
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          ctgaccctga gccgtagcag tttagtggtt ggtcgtagtt gcgtcgagtt cgaaccagaa 720
          acggttccgc tgttatcaac tctgcgcggt aaacctatta cctttcttgg cttaatgccg 780
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          cagccagcaa aaagcgttgt ctatgtcgca ctgggtagtg aagtgccgtt aggtgtggaa 900
          aaagtccatg aactggctct gggcctggag ttagctggga ctcgtttcct gtgggcactg 960
          cgcaaaccaa ctggtgttag cgatgcagat ctgctgccag cgggttttga agaacgcacc 1020
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          ggtcatccac tgatcatgct gccgatcttc ggtgatcaag gcccgaatgc gcgtctgatc 1200
          gaggcgaaaa acgcgggttt acaggttgcg cgcaatgatg gtgatggcag tttcgatcgc 1260
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          attgatggtt tcatccagca gctgcgtagt tacaaagact aa                    1422
          <210> 756
          <211> 473
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的日本稻醣基轉移酶 
          <400> 756
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Asp Ser Gly Tyr 
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          <210> 757
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的馬鈴薯醣基轉移酶 
          <400> 757
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的馬鈴薯醣基轉移酶 
          <400> 758
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Lys Tyr Lys                                                     
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          <210> 759
          <211> 1344
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的馬鈴薯醣基轉移酶 
          <400> 759
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          attgttcgcg acgatgatgg caagattcac cgtggtgaaa tcgcggaaac cctgaaggat 1200
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          <210> 760
          <211> 447
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的馬鈴薯醣基轉移酶 
          <400> 760
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          <210> 761
          <211> 1398
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的寧夏枸杞醣基轉移酶 
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          <210> 762
          <211> 465
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的寧夏枸杞醣基轉移酶 
          <400> 762
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          305                 310                 315                 320 
          Ala Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Asp Arg Gly Arg Val 
                          325                 330                 335     
          Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro Ser Thr 
                      340                 345                 350         
          Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu Ser Val 
                  355                 360                 365             
          Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Leu Asp Gln Pro 
              370                 375                 380                 
          Met Asn Ala Arg Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu Ile Val 
          385                 390                 395                 400 
          Arg Asp Asp Tyr Gly Lys Ile His Arg Glu Glu Ile Ala Glu Ile Leu 
                          405                 410                 415     
          Lys Asp Val Ile Ala Gly Lys Ser Gly Glu Asn Leu Lys Ala Lys Met 
                      420                 425                 430         
          Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Asp Glu Glu Met Asp 
                  435                 440                 445             
          Thr Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Lys Asn Ser Pro Lys Leu 
              450                 455                 460                 
          Lys                                                             
          465                                                             
          <210> 763
          <211> 1374
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 763
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcatgagca ccaccctgaa agtactgatg 60
          tttccgtttc ttgcgtatgg tcacatttct ccatacctga atgtcgctaa aaaacttgca 120
          gaccgtggct ttctcatcta cctgtgcagc accccaatta acctgaaaag caccattaac 180
          aagatcccgg agaaatacgc agactctatt cagctgatcg aactgcacct gccagaatta 240
          ccggaactgc caccacatta ccacaccact aatggtctgc caccaaatct gaaccatatt 300
          ctgcgtcgtg cgttgaagat gagcaaaccg aactttagca agatcatgca gaatctgaaa 360
          ccggatctgc tgatctacga tattctccag cagtgggcag aagatgtcgc aactgagctg 420
          aacattccgg cggttaaact gttgaccagt ggtgtcgcag tgtttagcta ctttttcaac 480
          ctgaccaaaa agcccgaagt ggagttccca tacccggcga tctatctgcg caagatcgaa 540
          ctggtacgtt ggtgtgaaac cctgagcaag cacaacaaag aaggcgaaga acatgacgat 600
          ggtctggcct atggcaacat gcagatcatg ctgatgagca cgagcaagat cctggaggcg 660
          aaatacattg actattgtat cgagctgacc aattggaaag tcgttccggt tggtagttta 720
          gtgcaggatt cgattaccaa cgatgcagca gatgacgata tggagttaat tgattggctt 780
          ggtactaaag acgagaatag caccgtgttt gtgagctttg gcagcgagta tttcctgagc 840
          aaagaagatg ttgaagaagt ggcgttcggt ctggagctga gcaacgtgaa ctttatctgg 900
          gttgttcgct ttccgaaagg cgaagaaaaa aatctggaag atgttctgcc aaaaggcttc 960
          tttgaacgta ttggcgaacg tggtcgtgtt ctggataagt ttgcgccgca gccacgcatt 1020
          ctgaaccatc cgagcacggg tggcttcatt agccattgcg gttggaacag cgcgatggag 1080
          agcattgatt ttggcgtccc tatcgtggca atgccgatgc agctggacca gccaatgaat 1140
          gcgcgcctga ttgtggagct gggtgttgcg gtggagattg tccgtgacga tgatggcaag 1200
          atttaccgcg gagaaattgc ggagaccctg aaaggtgtga tcacgggaga gattggtgag 1260
          atcctgcgtg caaaggtgcg tgacattagc aagaacctga aggctatcaa agacgaggag 1320
          atggatgtgg cggcgcagga gctgatccag ctgtgtcgca acagcaacaa gtaa       1374
          <210> 764
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 764
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Ser Thr Thr Leu 
          1               5                   10                  15      
          Lys Val Leu Met Phe Pro Phe Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Tyr 
                      20                  25                  30          
          Leu Asn Val Ala Lys Lys Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu 
                  35                  40                  45              
          Cys Ser Thr Pro Ile Asn Leu Lys Ser Thr Ile Asn Lys Ile Pro Glu 
              50                  55                  60                  
          Lys Tyr Ala Asp Ser Ile Gln Leu Ile Glu Leu His Leu Pro Glu Leu 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Glu Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro Asn 
                          85                  90                  95      
          Leu Asn His Ile Leu Arg Arg Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe 
                      100                 105                 110         
          Ser Lys Ile Met Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Leu Ile Tyr Asp Ile 
                  115                 120                 125             
          Leu Gln Gln Trp Ala Glu Asp Val Ala Thr Glu Leu Asn Ile Pro Ala 
              130                 135                 140                 
          Val Lys Leu Leu Thr Ser Gly Val Ala Val Phe Ser Tyr Phe Phe Asn 
          145                 150                 155                 160 
          Leu Thr Lys Lys Pro Glu Val Glu Phe Pro Tyr Pro Ala Ile Tyr Leu 
                          165                 170                 175     
          Arg Lys Ile Glu Leu Val Arg Trp Cys Glu Thr Leu Ser Lys His Asn 
                      180                 185                 190         
          Lys Glu Gly Glu Glu His Asp Asp Gly Leu Ala Tyr Gly Asn Met Gln 
                  195                 200                 205             
          Ile Met Leu Met Ser Thr Ser Lys Ile Leu Glu Ala Lys Tyr Ile Asp 
              210                 215                 220                 
          Tyr Cys Ile Glu Leu Thr Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Ser Leu 
          225                 230                 235                 240 
          Val Gln Asp Ser Ile Thr Asn Asp Ala Ala Asp Asp Asp Met Glu Leu 
                          245                 250                 255     
          Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Ser 
                      260                 265                 270         
          Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser Lys Glu Asp Val Glu Glu Val Ala 
                  275                 280                 285             
          Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val Asn Phe Ile Trp Val Val Arg Phe 
              290                 295                 300                 
          Pro Lys Gly Glu Glu Lys Asn Leu Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe 
          305                 310                 315                 320 
          Phe Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro 
                          325                 330                 335     
          Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His 
                      340                 345                 350         
          Cys Gly Trp Asn Ser Ala Met Glu Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile 
                  355                 360                 365             
          Val Ala Met Pro Met Gln Leu Asp Gln Pro Met Asn Ala Arg Leu Ile 
              370                 375                 380                 
          Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Lys 
          385                 390                 395                 400 
          Ile Tyr Arg Gly Glu Ile Ala Glu Thr Leu Lys Gly Val Ile Thr Gly 
                          405                 410                 415     
          Glu Ile Gly Glu Ile Leu Arg Ala Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn 
                      420                 425                 430         
          Leu Lys Ala Ile Lys Asp Glu Glu Met Asp Val Ala Ala Gln Glu Leu 
                  435                 440                 445             
          Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn Lys                             
              450                 455                                     
          <210> 765
          <211> 1395
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 765
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcatgggga ctcaggtgac ggaacatggt 60
          acttctaatc ttcgcgttgt aatgtttccg tggttagcct atggtcatat ttccccattc 120
          ctgtacgtcg cgaaaaaact ggctgatcgt ggtttcctga tttacctgtg cagcaccccg 180
          attaacctga agagcaccat cgaaaagatt ccggagaaat atgcagactc tatccacctg 240
          atcgagctgc atctgccaga actgccggaa ttaccaccgc attaccatac taccaacggt 300
          ttaccacccc atctgaacca taccctgcaa aaggcactga agatgagcaa gccgaacctg 360
          agcaagatcc tgaagaacct gaagccggat ctgatgatct acgatgtgct gcaacagtgg 420
          gcagaacgtg ttgcaaatga acagagcatc ccggcggttc gtctgctgac cttcggtgca 480
          gccgtattta gctacttttg taacctggtt aaaaaaccgg gtgtcgaatt tccgtttccc 540
          gacatctacc tgcgcaagat cgaacaggtt aaactgggcg agatgctgga aaagagcgcg 600
          aaagaccaag acccagacga tgaagaacgt ctggtggatg aatacaagca gattgcactg 660
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          ctgaaagtgg ttccagttgg tagtccagtg caggatctga ttaccaatga cgcggatgat 780
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          ggtagcgagt acttcctgag caaagaagat atggaagaag tggctttagg ccttgaactg 900
          agcaatgtga actttgtgtg ggtcgcacgt tttccgaaag gcgaagaaca gaatctggaa 960
          gatgcactgc cgaaaggttt cctggaacgc attggtgaac gtggtcgtgt tctggacaag 1020
          tttgcgccgc agctgcgtat tctgaaccac acgagcaccg gcggttttat tagccactgt 1080
          ggttggaata gcgtcatgga gagcattcac ttcggtgtgc cgattgtggc gatgccgatg 1140
          cacctggatc agccgatgaa tgcacgcttg atcgtggagc ttggtgttgc ggtggagatc 1200
          gtgcgcgacg acgatggcaa gatttaccgc gaggagatcg cgaaaaccct gaaagatgtg 1260
          attaccgagc gcatcggcga aaacctgcgt gctaagatgc gcgagattag caagaacctg 1320
          aacagcatta gcggtgaaga aatggacgcg gcggcgcatg aactgatcca gttttgtaag 1380
          attagcacca actaa                                                  1395
          <210> 766
          <211> 464
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 766
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Met Gly Thr Gln Val 
          1               5                   10                  15      
          Thr Glu His Gly Thr Ser Asn Leu Arg Val Val Met Phe Pro Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Tyr Val Ala Lys Lys Leu Ala 
                  35                  40                  45              
          Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser Thr Pro Ile Asn Leu Lys 
              50                  55                  60                  
          Ser Thr Ile Glu Lys Ile Pro Glu Lys Tyr Ala Asp Ser Ile His Leu 
          65                  70                  75                  80  
          Ile Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu Leu Pro Pro His Tyr His 
                          85                  90                  95      
          Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn His Thr Leu Gln Lys Ala 
                      100                 105                 110         
          Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Leu Ser Lys Ile Leu Lys Asn Leu Lys 
                  115                 120                 125             
          Pro Asp Leu Met Ile Tyr Asp Val Leu Gln Gln Trp Ala Glu Arg Val 
              130                 135                 140                 
          Ala Asn Glu Gln Ser Ile Pro Ala Val Arg Leu Leu Thr Phe Gly Ala 
          145                 150                 155                 160 
          Ala Val Phe Ser Tyr Phe Cys Asn Leu Val Lys Lys Pro Gly Val Glu 
                          165                 170                 175     
          Phe Pro Phe Pro Asp Ile Tyr Leu Arg Lys Ile Glu Gln Val Lys Leu 
                      180                 185                 190         
          Gly Glu Met Leu Glu Lys Ser Ala Lys Asp Gln Asp Pro Asp Asp Glu 
                  195                 200                 205             
          Glu Arg Leu Val Asp Glu Tyr Lys Gln Ile Ala Leu Ile Cys Thr Ser 
              210                 215                 220                 
          Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Ile Asp Phe Leu Leu Glu Leu Ser Asn 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Lys Val Val Pro Val Gly Ser Pro Val Gln Asp Leu Ile Thr Asn 
                          245                 250                 255     
          Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Ser Lys Asp Glu 
                      260                 265                 270         
          Asn Ser Thr Val Phe Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser Lys 
                  275                 280                 285             
          Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Leu Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val Asn 
              290                 295                 300                 
          Phe Val Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu Glu 
          305                 310                 315                 320 
          Asp Ala Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly Arg 
                          325                 330                 335     
          Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Leu Arg Ile Leu Asn His Thr Ser 
                      340                 345                 350         
          Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu Ser 
                  355                 360                 365             
          Ile His Phe Gly Val Pro Ile Val Ala Met Pro Met His Leu Asp Gln 
              370                 375                 380                 
          Pro Met Asn Ala Arg Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu Ile 
          385                 390                 395                 400 
          Val Arg Asp Asp Asp Gly Lys Ile Tyr Arg Glu Glu Ile Ala Lys Thr 
                          405                 410                 415     
          Leu Lys Asp Val Ile Thr Glu Arg Ile Gly Glu Asn Leu Arg Ala Lys 
                      420                 425                 430         
          Met Arg Glu Ile Ser Lys Asn Leu Asn Ser Ile Ser Gly Glu Glu Met 
                  435                 440                 445             
          Asp Ala Ala Ala His Glu Leu Ile Gln Phe Cys Lys Ile Ser Thr Asn 
              450                 455                 460                 
          <210> 767
          <211> 1359
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 767
          atgaacaaac cgcagagctg ggaaacgcgt gcggaaacct atagcctgta tggttttacc 60
          gatatgccga gcctgcatca gcgtggcacc gtggtggtga cccatggcga aggcccgtat 120
          atcgtggatg tgcatggccg tcgttatctg gatgcgtgca gcggcgctgc gaacatggtg 180
          gcgggctttg atcataaagg cctgattgat gcggcgaaaa cgcagtatga acgttttccg 240
          ggctatcatg cggttaaagg ccgtatgagc gatcagaccg tgatgctgtc tgaaaaactg 300
          gtggaagtga gcccgtttga tagcggccgt gtgttttata ccaacagcgg cagcgaagcg 360
          aacgatacca tggtgaaaat gctgtggttt ctgcatgcgg cggaaggcaa accgcagaaa 420
          cgtaaaattc tgacccattg gaacgcgtat catggcgcga ccgcggtgag cgcgagcatg 480
          accggctttc cgtataacag cgtgtttggc ctgccgctgc cgggctttct gcatctgacc 540
          tgcccgcatt attggcgtta tggcgaagaa ggcgaaaccg aagaacagtt tgtcgcgcgt 600
          ctggcccatg aactggaaga aaccattcag aaggaaggcg cggataccat tgcgggcttt 660
          tttgcggaac cggtgatggg tgcgggcggt gttattccgc cggcaaaagg ctattttcag 720
          gcgattctgc cgatcctgcg caaatatgat attccggtga tcagcgatga agtgatttgc 780
          ggcttcggcc gtaccggtaa cacctggggc tgcgtgacct atgattttac cccggatgcg 840
          attattagcg cgaaaagcct aaccgcgggt ttttttgcgg taggcgcggt gattctgggt 900
          ccggaactga gcaaacgtct ggaaaccgcg attgaagcgc gtgaatggtt tccgcatggt 960
          tttaccacag gcggccatcc ggtgggttgt gcgattgcgc tgaaagcgat tgatgtggtg 1020
          atgaacgaag gcctggccga aaacgtgcgt cgtctggccc cgcgttttga agaacgtctg 1080
          aaacatattg cggaacgtcc gaacattggc gaatatcgtg gcattggctt tatgtgggcg 1140
          ctggaagtca ggaaagataa agcgagcaaa gccccgtttg gtggcaacct gagcgtgagc 1200
          gaacgtattg cgaacacctg caccgatctg ggcctgattg tgcgtgcgct gggccagagc 1260
          gtggcgctgt gcccgccgtt tattctgacc gaagcgcaga tggatgaaat gttcgataaa 1320
          ctggaaaaag cgctggataa agtgttcgcg gaagtggcg                        1359
          <210> 768
          <211> 453
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 密碼子最佳化的蕃茄醣基轉移酶 
          <400> 768
          Met Asn Lys Pro Gln Ser Trp Glu Thr Arg Ala Glu Thr Tyr Ser Leu 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Gly Phe Thr Asp Met Pro Ser Leu His Gln Arg Gly Thr Val Val 
                      20                  25                  30          
          Val Thr His Gly Glu Gly Pro Tyr Ile Val Asp Val His Gly Arg Arg 
                  35                  40                  45              
          Tyr Leu Asp Ala Cys Ser Gly Ala Ala Asn Met Val Ala Gly Phe Asp 
              50                  55                  60                  
          His Lys Gly Leu Ile Asp Ala Ala Lys Thr Gln Tyr Glu Arg Phe Pro 
          65                  70                  75                  80  
          Gly Tyr His Ala Val Lys Gly Arg Met Ser Asp Gln Thr Val Met Leu 
                          85                  90                  95      
          Ser Glu Lys Leu Val Glu Val Ser Pro Phe Asp Ser Gly Arg Val Phe 
                      100                 105                 110         
          Tyr Thr Asn Ser Gly Ser Glu Ala Asn Asp Thr Met Val Lys Met Leu 
                  115                 120                 125             
          Trp Phe Leu His Ala Ala Glu Gly Lys Pro Gln Lys Arg Lys Ile Leu 
              130                 135                 140                 
          Thr His Trp Asn Ala Tyr His Gly Ala Thr Ala Val Ser Ala Ser Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Gly Phe Pro Tyr Asn Ser Val Phe Gly Leu Pro Leu Pro Gly Phe 
                          165                 170                 175     
          Leu His Leu Thr Cys Pro His Tyr Trp Arg Tyr Gly Glu Glu Gly Glu 
                      180                 185                 190         
          Thr Glu Glu Gln Phe Val Ala Arg Leu Ala His Glu Leu Glu Glu Thr 
                  195                 200                 205             
          Ile Gln Lys Glu Gly Ala Asp Thr Ile Ala Gly Phe Phe Ala Glu Pro 
              210                 215                 220                 
          Val Met Gly Ala Gly Gly Val Ile Pro Pro Ala Lys Gly Tyr Phe Gln 
          225                 230                 235                 240 
          Ala Ile Leu Pro Ile Leu Arg Lys Tyr Asp Ile Pro Val Ile Ser Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Val Ile Cys Gly Phe Gly Arg Thr Gly Asn Thr Trp Gly Cys Val 
                      260                 265                 270         
          Thr Tyr Asp Phe Thr Pro Asp Ala Ile Ile Ser Ala Lys Ser Leu Thr 
                  275                 280                 285             
          Ala Gly Phe Phe Ala Val Gly Ala Val Ile Leu Gly Pro Glu Leu Ser 
              290                 295                 300                 
          Lys Arg Leu Glu Thr Ala Ile Glu Ala Arg Glu Trp Phe Pro His Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Phe Thr Thr Gly Gly His Pro Val Gly Cys Ala Ile Ala Leu Lys Ala 
                          325                 330                 335     
          Ile Asp Val Val Met Asn Glu Gly Leu Ala Glu Asn Val Arg Arg Leu 
                      340                 345                 350         
          Ala Pro Arg Phe Glu Glu Arg Leu Lys His Ile Ala Glu Arg Pro Asn 
                  355                 360                 365             
          Ile Gly Glu Tyr Arg Gly Ile Gly Phe Met Trp Ala Leu Glu Val Arg 
              370                 375                 380                 
          Lys Asp Lys Ala Ser Lys Ala Pro Phe Gly Gly Asn Leu Ser Val Ser 
          385                 390                 395                 400 
          Glu Arg Ile Ala Asn Thr Cys Thr Asp Leu Gly Leu Ile Val Arg Ala 
                          405                 410                 415     
          Leu Gly Gln Ser Val Ala Leu Cys Pro Pro Phe Ile Leu Thr Glu Ala 
                      420                 425                 430         
          Gln Met Asp Glu Met Phe Asp Lys Leu Glu Lys Ala Leu Asp Lys Val 
                  435                 440                 445             
          Phe Ala Glu Val Ala                                             
              450                                                         
          <210> 769
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 769
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 770
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 770
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 771
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 771
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccggttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatccacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgtgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 772
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 772
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Arg Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile His Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Val Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 773
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 774
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
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          Ser Glu Ser Ile Arg Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          <210> 775
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 775
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
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          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaagga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
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          <210> 776
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 776
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
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          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          <210> 777
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 777
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          <210> 778
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
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          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 781
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccgttta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcagaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatctacc tgcctaaagt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcggctggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgttg acgacccaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatcctag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc tggattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcaatgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattacggaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcaaaact ggtgaggtcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 782
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 782
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Arg Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Tyr Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Gly Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Val Asp Asp Pro Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Thr Glu 
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          <210> 783
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 783
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 784
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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                      100                 105                 110         
          Ile Leu Ser Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Met Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Thr Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Lys Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 785
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 785
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccgtttt gtggagctga cactgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatctacc tgcctaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agtggttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgttg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccagat ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc tggattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcaatgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcgaaga aattacggaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
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          <210> 786
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 786
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Ser Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          <210> 787
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：758的醣基轉移酶變異體 
          <400> 788
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Met Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Glu Glu Ile Thr Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 789
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 789
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 790
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 790
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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              450                                                         
          <210> 791
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 792
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
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                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 793
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 793
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 794
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 794
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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                          325                 330                 335     
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 795
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 796
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 797
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 797
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat tagcccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt gtttgggtgg cgcgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 798
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 798
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
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          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Val Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 799
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 799
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          <212> PRT
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          <220>
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          <400> 800
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          <220>
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          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 804
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 804
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          <210> 805
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 805
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 806
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 807
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 807
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
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          <210> 808
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 808
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          <210> 809
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 811
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 811
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgg cgtttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 812
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 812
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Ala Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 813
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 813
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 814
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 815
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 815
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat tctgccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 816
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 816
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Leu Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 817
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 817
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 818
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Ser Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 819
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 819
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 820
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 820
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 821
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 822
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          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Thr Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 823
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 823
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat tgggccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 824
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 824
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Gly Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 825
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 825
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgtgtatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
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          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
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          <210> 826
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 826
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          <220>
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          <400> 827
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 828
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          <220>
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
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          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
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          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
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          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
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          <210> 830
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 830
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 831
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          <213> 人工序列
          <220>
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          <220>
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 833
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 833
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ttggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 834
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 834
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 835
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 835
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 836
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          1               5                   10                  15      
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Leu Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 837
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 837
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgcggatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 838
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 838
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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              450                                                         
          <210> 839
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 840
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                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Gly Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 841
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 841
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 842
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 842
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
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                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 843
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 844
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Val Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 845
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 845
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat taagccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 846
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 846
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Lys Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          <210> 847
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 848
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
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          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
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          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 849
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 849
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagtta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 850
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 850
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
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                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 851
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 851
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
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          <210> 852
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 852
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          <210> 853
          <211> 1353
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          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 853
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 854
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          <210> 855
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 855
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 856
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 856
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
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          <210> 857
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 857
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 858
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          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 859
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 859
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 860
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 860
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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                          85                  90                  95      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          <210> 861
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 863
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 863
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 864
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 864
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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                          165                 170                 175     
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              450                                                         
          <210> 865
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 866
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          1               5                   10                  15      
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 867
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 867
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagtta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 868
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 868
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 869
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 870
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 871
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 871
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagtta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 872
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 872
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 873
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 873
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          <210> 874
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          <220>
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          <400> 874
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          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 878
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 878
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                  35                  40                  45              
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          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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                          85                  90                  95      
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          <210> 879
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 879
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 880
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 881
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 881
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaagga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 882
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 882
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 883
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 885
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 885
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 886
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 886
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 887
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 888
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 889
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 889
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagtta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 890
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 890
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 891
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 892
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 893
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 893
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga gattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 894
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 894
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 895
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 896
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          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 897
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 897
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttt gtggagctgc atttgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 898
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 898
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 899
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 899
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
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          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
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          <210> 900
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 900
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          <220>
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          <220>
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          <400> 902
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
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          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
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          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
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          <210> 904
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 904
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 907
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 907
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaagga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 908
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 908
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          <210> 909
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 911
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 911
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 912
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 912
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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                          245                 250                 255     
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 913
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 913
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 914
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 915
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 915
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaagga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 916
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 916
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 917
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 917
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 918
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
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          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Arg Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 919
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 919
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaagga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 920
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 920
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 921
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 922
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
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          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
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          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 923
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 923
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 924
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 924
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
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          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
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                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
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              370                 375                 380                 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 925
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 925
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          <210> 926
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 926
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          <210> 927
          <211> 1353
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          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 928
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          <210> 929
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 929
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 930
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 930
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile Gln Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
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          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          <210> 931
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 931
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 932
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 933
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 933
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccagttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 934
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 934
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          <210> 935
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 936
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 937
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 937
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttc gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgattcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 938
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 938
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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              450                                                         
          <210> 939
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 940
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 941
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 941
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 942
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 942
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 943
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 944
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Ile His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 945
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 945
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcaccat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccattta gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 946
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 946
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Thr Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 947
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 947
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          <210> 948
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          <220>
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          <400> 948
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          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 952
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 952
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
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          <210> 953
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 953
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 954
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 955
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 955
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
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          <210> 956
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 956
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          <211> 1353
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          <213> 人工序列
          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 959
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 959
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 960
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 960
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
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          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 961
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 962
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          1               5                   10                  15      
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          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 963
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 963
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 964
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 964
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 965
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 966
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 967
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 967
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgagcaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagcag cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 968
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 968
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 969
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 969
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          <210> 970
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 970
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Ser Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Gly Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Val Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Ile Lys Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 971
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 971
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt taggtcatat taacccgttt ttgagcatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcag cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 972
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 972
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 973
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 973
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accgttagag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
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          <210> 974
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 974
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          <210> 975
          <211> 1353
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          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 975
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          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
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          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
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          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 976
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gagattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
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          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtgtg 780
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          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
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          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
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          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
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          <210> 978
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 978
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 979
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 981
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 981
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt taggtcatat taacccgttt ttgagcatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaaagcttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          acccttagag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
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          <210> 982
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 982
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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          <210> 983
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 985
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 985
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc actattgagg ctaagtacct ggactatcta 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc cgtttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacc 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcgttgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 986
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 986
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
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          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Val Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
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                          325                 330                 335     
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          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 987
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 988
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ala Phe Gly Ser Glu Ser Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Gly Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 989
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 989
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc actattgagg ctaagtacct ggactatcta 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc cgtttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtgtg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 990
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 990
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
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                          405                 410                 415     
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 991
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
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          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 992
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          1               5                   10                  15      
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
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          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Asp Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Val Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Leu Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
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                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 993
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 993
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gagattgagg ctaagtacct ggactatcta 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacc 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aacaaatgga agaactggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttgtgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aagtaa                           1356
          <210> 994
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 994
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Gln Met Glu Glu Leu Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Arg Val Val Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Glu Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 995
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 995
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 996
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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              450                                                         
          <210> 997
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 997
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc actattgagg ctaagtacct ggactatcta 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtgtg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
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          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 998
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 998
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Val Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
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                      100                 105                 110         
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          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
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                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          <210> 999
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 999
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          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgg cgtttggcag cgaaagcttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agattgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accgttaaag atgtgatgac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcgaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1000
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：792之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1000
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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                          85                  90                  95      
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              290                 295                 300                 
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                          325                 330                 335     
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              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          <210> 1001
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1001
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgg cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaactggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
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          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
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          <210> 1002
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1002
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          1               5                   10                  15      
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          <210> 1003
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1003
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgt cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgccgtgg aggttgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1004
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1004
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
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          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
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          <210> 1005
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1005
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          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
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          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
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          Ile Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1007
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1007
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttagata ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaagtggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgccgtgg aggttgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          acccttaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1008
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1008
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Pro Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Val Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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          <210> 1009
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1010
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Ile Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1011
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1011
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accattagag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1012
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1012
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 1013
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1013
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1014
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
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                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Leu Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Val Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Ile Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1015
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1015
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgg cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagcag cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatttctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1016
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1016
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Pro Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ala Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1017
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1017
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
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          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
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          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1018
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1018
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Val Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Gly Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Ile Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1019
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1019
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          acccttagag atgtgatgac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1020
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1020
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1021
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1021
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgtcgaaggt ggaacaggtg 540
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          <210> 1022
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1022
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          <220>
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          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
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          <400> 1024
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          1               5                   10                  15      
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          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaactggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttgtgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1026
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1026
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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                          85                  90                  95      
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          <210> 1027
          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1027
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1028
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          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1029
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1029
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
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          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg aggttgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
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          <210> 1030
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1030
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
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          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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          <213> 人工序列
          <220>
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Trp Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1033
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1033
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaactggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttgtgg accattttgc accgcagcag cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatttctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accattaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1034
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1034
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Val Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Leu Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Val Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Ile Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1035
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1035
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1036
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
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                  115                 120                 125             
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                          165                 170                 175     
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          Asn Val Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Val Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1037
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1037
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgc tgggtcatat taacccgttt ttgagcatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc accgggcaat 600
          ggtcaaatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgt 660
          accgaactga gcaatgtcaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1038
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1038
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Pro Gly Asn Gly Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Val Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 1039
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1039
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1040
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
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                      100                 105                 110         
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                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Ser Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ala Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Gly Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Val Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Val Lys Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1041
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1041
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc accgggcaat 600
          ggtcaaatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgt 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagtg ggatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1042
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1042
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Pro Gly Asn Gly Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Trp Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1043
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1043
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          <210> 1044
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1044
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Ala Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Val Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1045
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1045
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1046
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1046
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1047
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1047
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaacatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
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          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagtg ggatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
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          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1048
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1048
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          <210> 1049
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1049
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
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          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
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          <210> 1050
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1050
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 1051
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          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1051
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
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          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
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          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
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          <210> 1052
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1052
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
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          <211> 1356
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1055
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1055
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgc tgggtcatat taacccgttt ttgaacatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacgg gaccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc agagggcaat 600
          atgcaaatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgt 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtgta 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatatttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagtg ggatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1056
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1056
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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                          85                  90                  95      
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              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 1057
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1057
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1058
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          1               5                   10                  15      
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Val Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Val Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1059
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1059
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgt cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaagtggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcgttgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcctttctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          acccttaaag atgtgatgac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1060
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1060
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
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                      100                 105                 110         
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              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Pro Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
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          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          305                 310                 315                 320 
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                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Leu Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
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              450                                                         
          <210> 1061
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1062
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          1               5                   10                  15      
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                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gly Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Trp Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1063
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1063
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcattat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggta ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaagtggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcgttgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatttctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttggcgtgg agattgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accattagag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1064
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1064
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
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          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
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              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Pro Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
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          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
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          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Val Gly Glu Arg Gly 
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                          325                 330                 335     
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          <210> 1065
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1065
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1066
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Val Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Trp Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1067
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1067
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttagc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc gaaattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttagata ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtga gctttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcgttgg tgaacgtggt 960
          cgcgttgtgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1068
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1068
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Val Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Glu Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Asp Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Val Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Val Asp His Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1069
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1069
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1070
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
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                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
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          Glu Asn Ser Val Val Tyr Val Ser Phe Gly Ser Glu Ser Phe Leu Ser 
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          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
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          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
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          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
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          <210> 1071
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1071
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          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
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          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          atgggtatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactatttg 660
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          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
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          <210> 1072
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1072
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
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          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
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          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
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          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
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                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Leu Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
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          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
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          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
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          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
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          <210> 1073
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1073
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          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
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          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgg cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcgttgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagccg cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatttctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgccgtgg agattgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accgttaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1074
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1074
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
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          <210> 1075
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1075
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          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1076
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Leu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Ser 
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              450                                                         
          <210> 1077
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1077
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgg agggtcatat taacccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcgttat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatctg gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgattttct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg gatgaagaag atcgcttacc ggaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacaaaga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctatgtgg cgtttggcag cgaatacttc ctgagccgtg aagatatgga agaactggcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg accattttgc accgcagcag cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc ctggaaagca ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcagaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttggcgtgg agattgtgcg tgatgaagat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accgttagag atgtgatgac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaaa acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1078
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：954的ADP-醣基轉移酶變異體
          <400> 1078
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Glu Gly His Ile Asn Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Val Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Leu Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Phe Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asp Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Pro Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Lys Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Tyr Val Ala Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Leu Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp His Phe Ala Pro Gln Gln Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Leu Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Ile Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met Gln Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Gly Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Glu Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Val Arg Asp Val Met Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1079
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1079
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1080
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1080
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1081
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1081
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgttg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1082
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1082
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1083
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1083
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccaag ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1084
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1084
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Gln Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1085
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1085
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtctccg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1086
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1086
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Ser Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1087
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1087
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tcctgcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgacgta ccgatggag                        2379
          <210> 1088
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1088
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Leu Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Asp Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1089
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1089
          atgattgaag cactgcgcac gcagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctaca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1090
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1090
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Thr Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1091
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1091
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaatatccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1092
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1092
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Tyr Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1093
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1093
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tcgagcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1094
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1094
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Glu Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1095
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1095
          atgattgaag aactgcgcca acagacactg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgctgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgttg gtgccgagaa tgtgcacatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1096
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1096
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Thr Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val His Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1097
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1097
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgctgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtttctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1098
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1098
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1099
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1099
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatcggc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccaag ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgttg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtttctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1100
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1100
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Arg Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Gln Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1101
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1101
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          catcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1102
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1102
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg His Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1103
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1103
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatcggc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccaag ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1104
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1104
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Arg Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Gln Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1105
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1105
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatcggc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1106
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1106
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Arg Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1107
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1107
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggatttta aggaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1108
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1108
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Lys Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1109
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1109
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatcggc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccaag ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgttg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1110
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1110
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Arg Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Gln Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1111
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1111
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccaag ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agatccgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgttg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtttctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1112
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1112
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Gln Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1113
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1113
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcctgagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1114
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1114
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Leu Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1115
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1115
          atgattgaag cactgcgcca aatgctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1116
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1116
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1117
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1117
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttaga tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggact 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
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          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
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          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1118
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1118
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Asp Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1119
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1119
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1120
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1120
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1121
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1121
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1122
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1122
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1123
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1123
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cacggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1124
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1124
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Thr Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1125
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1125
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa gtggaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1126
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1126
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Val Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1127
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1127
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tcactcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1128
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1128
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Thr Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1129
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1129
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aaagtctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1130
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1130
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1131
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1131
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgcggctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1132
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1132
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Arg Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1133
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1133
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaaa aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagtacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1134
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1134
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Lys Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1135
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1135
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcct 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1136
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1136
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1137
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1137
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
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          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1138
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1138
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1139
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1139
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tctgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
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          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
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          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1140
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1140
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Cys Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1141
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1141
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgactctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1142
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1142
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Thr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1143
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1143
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaaa ctgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1144
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1144
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1145
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1145
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1146
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1146
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1147
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1147
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1148
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1148
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1149
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1149
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tcgtgcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1150
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1150
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Val Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1151
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1151
          atgattgaag cactgcgcca acagctgctg gatgatccac gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct gccggaaggc tatgcagaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          gcgcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtcgtag gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgttcctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1152
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：74之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1152
          Met Ile Glu Ala Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Tyr Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Ala Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Ala Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val Val Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Phe Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1153
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1153
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cacagagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgagca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1154
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1154
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Thr Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Ser Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1155
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1155
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatagag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcatacacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgttga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgattcgaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatatt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1156
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1156
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Ile Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1157
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1157
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
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          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
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          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1158
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1158
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1159
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1159
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1160
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1160
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1161
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1161
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatgg ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccacgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtaccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatt 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1162
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1162
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Val Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Thr Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1163
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1163
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tctgcgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaagattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1164
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1164
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1165
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1165
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtctggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1166
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1166
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1167
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1167
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggagg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgagca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcacgccgta ccgtcggag                        2379
          <210> 1168
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1168
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Ser Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Ser Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1169
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1169
          atgattgaag aactgcgcca gcagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggatttta gagaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          catcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccacg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacggccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1170
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1170
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg His Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1171
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1171
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggga gtatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcgac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagact ttatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg ggcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gctctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc ggccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1172
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1172
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asp Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Phe 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Ala Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1173
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1173
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgagcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1174
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1174
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1175
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1175
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cacagagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1176
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1176
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Thr Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1177
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1177
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
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          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tctgcgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaagattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1178
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1178
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1179
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1179
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1180
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1180
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1181
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1181
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcacgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1182
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1182
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1183
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1183
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagcgaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgg 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgctgaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggattatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca agctctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggcggaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatccctacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt tgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1184
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1184
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Leu Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Tyr Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1185
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1185
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgtcggag                        2379
          <210> 1186
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1186
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Ser Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1187
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1187
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttt cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaac accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccggac ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct tcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1188
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1188
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1189
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1189
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgagt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgtcggag                        2379
          <210> 1190
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1190
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Ser Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1191
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1191
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          gaatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1192
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1192
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Glu Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1193
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1193
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatgtgg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcatacacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaataa gcgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgattatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1194
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1194
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Lys Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1195
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1195
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtaccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaagc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggccacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatt 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gttggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacgggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1196
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1196
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Thr Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Ser Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Arg Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1197
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1197
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgcctg tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatt 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1198
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1198
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Leu Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1199
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1199
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtaccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggccacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgcctg tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gttggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1200
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1200
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Thr Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Leu Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1201
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1201
          atgattgaag aactgcgcca gatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          catcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1202
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1202
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg His Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1203
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1203
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcaccgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcattac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaacggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
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          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
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          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1204
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1204
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Ile Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1205
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1205
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggagg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1206
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1206
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1207
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1207
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagcgaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcacagct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcat tgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1208
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1208
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Ile Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1209
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1209
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatgtgg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcatacacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgttga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatccgaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcat cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcatgccgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1210
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1210
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Pro Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp His Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Cys Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1211
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1211
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgacgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caaccgtaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcctacacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatattga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaataa gcgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcatgccgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1212
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1212
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Arg Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Leu 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Ile Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Lys Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Cys Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1213
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1213
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacgctgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtc tggatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga aaggtatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgttac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagcacggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagaacgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtgaactg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagttgcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgggtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1214
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1214
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Leu Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Leu Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu His Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Glu Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Glu Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Gly Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1215
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1215
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggagg 1320
          gatcatgaaa ccgaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1216
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1216
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1217
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1217
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aactcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgtggagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaagccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1218
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1218
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Leu Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1219
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1219
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcatcg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtaacgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggtaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgcaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagccgcat cctgatcgtg agcatacacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaaat tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aacgcttagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcatgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatccgaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcat cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgattatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtggcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgacaatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1220
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1080之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1220
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asn Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Ala Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Arg Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Ile Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Pro Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp His Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1221
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1221
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
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          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
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          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1222
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1222
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1223
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1223
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1224
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1224
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1225
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1225
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1226
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1226
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1227
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1227
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1228
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1228
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1229
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1229
          atgattgaag aactgcgcca acaactgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aagaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc acccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcacgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1230
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1230
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1231
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1231
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1232
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1232
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1233
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1233
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1234
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1234
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1235
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1235
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgttgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga agtattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1236
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1236
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1237
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1237
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          gaatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcgac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1238
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1238
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Glu Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asp Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1239
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1239
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1240
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1240
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1241
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1241
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
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          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatgg ttagcaacat tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1242
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1242
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Val Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1243
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1243
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcgac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctacaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1244
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1244
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asp Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1245
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1245
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatgg ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaagattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
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          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1246
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1246
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Val Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1247
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1247
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1248
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1248
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1249
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1249
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aagaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgttgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc acccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgattatcgg tggtcatatt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga agtattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1250
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1250
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Ile Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1251
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1251
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          catcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aagaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaataa gagagagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc acccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1252
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1252
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg His Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Lys Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1253
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1253
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cacagagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcacgccgta ccgagcgag                        2379
          <210> 1254
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1254
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Thr Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Ser Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1255
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1255
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaaa ctgaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1256
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1256
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1257
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1257
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcgttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgctgaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1258
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1258
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Leu Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1259
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1259
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatgg ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca ttatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1260
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1260
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Val Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1261
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1261
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatgg ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc ggccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1262
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1262
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Val Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Ala Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1263
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1263
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aatcactggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          catcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatatt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga agtattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1264
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1264
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg His Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Ile Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1265
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1265
          atgattgaag aactgcgcca acaactgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaaa ctgaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga cgttgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc acccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgagca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga agtattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1266
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1266
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Val Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Val Asp Val Ser Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1267
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1267
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1268
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1268
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Ala Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1269
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1269
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1270
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1270
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1271
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1271
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca ttatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1272
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1272
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1273
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1273
          atgattgaag aactgcgcca acaactgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaaa ctgaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1274
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1274
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Thr Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1275
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1275
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagctt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1276
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1276
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Leu Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1277
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1277
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aatcactggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggcattg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggacg 1320
          gatcatgaac aagaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tggttatcgg tggtcatatt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc attattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1278
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1278
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Ile Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Thr Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Val Ile Gly Gly His Ile Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1279
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1279
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt gggtggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1280
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1280
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Val Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1281
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1281
          atgattgaag aactgcgcca acaactgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatgttg aatcactggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcctgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aagaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc acccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga agtattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcacgccgta ccgagcgag                        2379
          <210> 1282
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1282
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Val Glu Ser Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Ser Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1283
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1283
          atgattgaag aactgcgcca aatgctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatctt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tgaggccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1284
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1284
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Met Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala Glu Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1285
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1285
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtaggtggat ttatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcgaggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatc ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agattcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgta gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1286
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1286
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Arg Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Ile Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1287
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1287
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggat atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgcctatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttcagggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          cagtatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacat cctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcggaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtaccttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaagattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtatttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1288
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：1158之蔗糖合成酶變異體
          <400> 1288
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Ile Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ala Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Ile Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Arg Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Ile Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1289
          <211> 1371
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1289
          atggagaaca aaaccgaaac caccgtgcgt cgtcgtcgta tcattctgtt tccggttccg 60
          ttcccgggcc acatcaaccc gattctgcaa ctggcgaacg tgctgtacag caagggtttt 120
          agcatcacca tttttcacac caacttcaac aagccgaaaa ccagcaacta tccgcacttc 180
          acctttcgtt tcatcttgga caacgatccg caggacgagc gtattagcaa cctgccgacc 240
          catggtccgc tggcgggtat gcgtatcccg atcattaacg agcacggcgc ggatgaactg 300
          cgtcgtgagc tggaactgct gatgctggcg agcgaggaag acgaggaagt tagctgcctg 360
          attaccgatg cgctgtggta cttcgcgcaa agcgtggcgg acagcctgaa cctgcgtcgt 420
          ctggttctga tgaccagcag cctgtttaac ttccacgcgc acgtgagcct gccgcagttt 480
          gacgagcttg gctacctgga tccggacgat aaaacccgtc tggaggaaca agcgagcggt 540
          ttcccgatgc tgaaggttaa agatatcaag agcgcgtata gcaactggca gatcctgaaa 600
          gaaattctgg gcaagatgat caagcagacc cgtgcgagca gcggtgtgat ttggaacagc 660
          tttaaagagc tggaggaaag cgagctggaa accgttatcc gtgaaattcc ggcgccgagc 720
          ttcctgattc cgctgccgaa gcacctgacc gcgagcagca gcagcctgct ggaccacgat 780
          cgtaccgtgt tccagtggct ggaccagcaa ccgccgagca gcgtgctgta cgttagcttt 840
          ggcagccaga gcgaggtgga cgaaaaggat ttcctggaga ttgcgcgtgg tctggttgac 900
          agcaaacaaa gctttctgtg gcgcgttcgt ccgggcttcg tgaagggtag cgagtgggtt 960
          gagccgctgc cggatggttt tctgggcgaa cgtggtcgta tcgtgaagtc tgttccgcaa 1020
          caagaagtgc tggcgcacgg cgcgattggt gcgttctgga cccacggcgg ttggaacggc 1080
          accctggaga gcgtgtgcga aggcgttccg atgatcttta gcgacttcgg tctggatcag 1140
          ccgctgaacg cgcgttacat gagcgatgtt ctgaaagtgg gcgtttatct ggagaacggc 1200
          tgggagcgtg gtgaaatcgc gaacgcgatt cgtcgtgtga tggttgacga ggaaggtgag 1260
          tacatccgtc agaacgcgcg tgttctgaag caaaaagcgg atgttagcct gatgaagggt 1320
          ggcagcagct acgagagcct ggaaagcctg gttagctata ttagcagcct g          1371
          <210> 1290
          <211> 457
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：32的ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1290
          Met Glu Asn Lys Thr Glu Thr Thr Val Arg Arg Arg Arg Ile Ile Leu 
          1               5                   10                  15      
          Phe Pro Val Pro Phe Pro Gly His Ile Asn Pro Ile Leu Gln Leu Ala 
                      20                  25                  30          
          Asn Val Leu Tyr Ser Lys Gly Phe Ser Ile Thr Ile Phe His Thr Asn 
                  35                  40                  45              
          Phe Asn Lys Pro Lys Thr Ser Asn Tyr Pro His Phe Thr Phe Arg Phe 
              50                  55                  60                  
          Ile Leu Asp Asn Asp Pro Gln Asp Glu Arg Ile Ser Asn Leu Pro Thr 
          65                  70                  75                  80  
          His Gly Pro Leu Ala Gly Met Arg Ile Pro Ile Ile Asn Glu His Gly 
                          85                  90                  95      
          Ala Asp Glu Leu Arg Arg Glu Leu Glu Leu Leu Met Leu Ala Ser Glu 
                      100                 105                 110         
          Glu Asp Glu Glu Val Ser Cys Leu Ile Thr Asp Ala Leu Trp Tyr Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Gln Ser Val Ala Asp Ser Leu Asn Leu Arg Arg Leu Val Leu Met 
              130                 135                 140                 
          Thr Ser Ser Leu Phe Asn Phe His Ala His Val Ser Leu Pro Gln Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Asp Glu Leu Gly Tyr Leu Asp Pro Asp Asp Lys Thr Arg Leu Glu Glu 
                          165                 170                 175     
          Gln Ala Ser Gly Phe Pro Met Leu Lys Val Lys Asp Ile Lys Ser Ala 
                      180                 185                 190         
          Tyr Ser Asn Trp Gln Ile Leu Lys Glu Ile Leu Gly Lys Met Ile Lys 
                  195                 200                 205             
          Gln Thr Arg Ala Ser Ser Gly Val Ile Trp Asn Ser Phe Lys Glu Leu 
              210                 215                 220                 
          Glu Glu Ser Glu Leu Glu Thr Val Ile Arg Glu Ile Pro Ala Pro Ser 
          225                 230                 235                 240 
          Phe Leu Ile Pro Leu Pro Lys His Leu Thr Ala Ser Ser Ser Ser Leu 
                          245                 250                 255     
          Leu Asp His Asp Arg Thr Val Phe Gln Trp Leu Asp Gln Gln Pro Pro 
                      260                 265                 270         
          Ser Ser Val Leu Tyr Val Ser Phe Gly Ser Gln Ser Glu Val Asp Glu 
                  275                 280                 285             
          Lys Asp Phe Leu Glu Ile Ala Arg Gly Leu Val Asp Ser Lys Gln Ser 
              290                 295                 300                 
          Phe Leu Trp Arg Val Arg Pro Gly Phe Val Lys Gly Ser Glu Trp Val 
          305                 310                 315                 320 
          Glu Pro Leu Pro Asp Gly Phe Leu Gly Glu Arg Gly Arg Ile Val Lys 
                          325                 330                 335     
          Ser Val Pro Gln Gln Glu Val Leu Ala His Gly Ala Ile Gly Ala Phe 
                      340                 345                 350         
          Trp Thr His Gly Gly Trp Asn Gly Thr Leu Glu Ser Val Cys Glu Gly 
                  355                 360                 365             
          Val Pro Met Ile Phe Ser Asp Phe Gly Leu Asp Gln Pro Leu Asn Ala 
              370                 375                 380                 
          Arg Tyr Met Ser Asp Val Leu Lys Val Gly Val Tyr Leu Glu Asn Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Trp Glu Arg Gly Glu Ile Ala Asn Ala Ile Arg Arg Val Met Val Asp 
                          405                 410                 415     
          Glu Glu Gly Glu Tyr Ile Arg Gln Asn Ala Arg Val Leu Lys Gln Lys 
                      420                 425                 430         
          Ala Asp Val Ser Leu Met Lys Gly Gly Ser Ser Tyr Glu Ser Leu Glu 
                  435                 440                 445             
          Ser Leu Val Ser Tyr Ile Ser Ser Leu                             
              450                 455                                     
          <210> 1291
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1291
          atgcaccatc atcatcatca tggcggtagc ggcgctaccc tgcgcgtact gatgtttccg 60
          tggcttgcgt atggtcatat ttctccgttt ttgaatatcg ctaaacaact ggccgatcgt 120
          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctaccggtt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
          aagatgcgcg agatgtttga aaaggagccg aacgaagaag atcgcttagc agaaggcaat 600
          atgcagatca tgctgatgtg cacgagccgc accattgagg ctaagtacct ggactattgc 660
          accgaactga gcaattggaa agttgttccg gttggtccgc catttcagga cccgattact 720
          aatgatgcgg acgacatgga actgattgat tggttaggca ccaaagacga gaacagtacg 780
          gtctttgtgt gctttggcag cgagtacttc ctgagccgtg aagacatgga agaagtcgcg 840
          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
          gaacagaatc tggaagacgt tctgccaaaa ggcttcctgg aacgcattgg tgaacgtggt 960
          cgcgttctgg acaagtttgc accgcagcca cgtattctga accatccgag cacgggtggc 1020
          ttcatctctc attgcggttg gaacagcgtc atggaaagcc ttgattttgg cgttccgatc 1080
          attgcgatgc cgatgcacaa cgatcagccg attaacgcga agctgatcgt ggaattaggc 1140
          gttgcagtgg agatcgtgcg tgatgacgat ggcaacattc accgcggcga aattgccgaa 1200
          accctgaaag atgtgattac cggcgaaact ggtgagatcc tgcgcggcaa agtacgcgac 1260
          attagcaaga acctgaagag cattcgcgag gaagaaatga atgcagcggc ggaagaactg 1320
          atccagctgt gtcgcaacag caacaagtac aag                              1353
          <210> 1292
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1292
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
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                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Arg Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu Gly Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1293
          <211> 1353
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1293
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          ggtttcctga tctatttatg cagtaccctg attaacctcg aaagcatcat caagaagatc 180
          ccggagaaat acagtgagag catccatttt gtggagctgc atctgccaga attaccggaa 240
          ctgccaccac attaccatac taccaacggt ttaccaccgc atctgaacca taccctgcac 300
          aaggcactga agatgagcaa gccgaacttt agcaagatcc tgcaaaacct gaagccggac 360
          ctggtcatct acgatattct gcaaccgtgg gcagaacatg tcgtaaacga acagaacatc 420
          ccggctgtta agattctgac cagtggtgcg gcactgttta gctacttttt caacttcctg 480
          aagaatccgg gtgtagaatt tccgtttccg gcgatcaacc tgccgaaggt ggaacaggtg 540
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          ttcggcctgg agctgagcaa cgtgaacttt atctgggttg cacgctttcc gaaaggcgag 900
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          <210> 1294
          <211> 451
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223> 序列辨識編號：770之ADP-醣基轉移酶變異體 
          <400> 1294
          Met His His His His His His Gly Gly Ser Gly Ala Thr Leu Arg Val 
          1               5                   10                  15      
          Leu Met Phe Pro Trp Leu Ala Tyr Gly His Ile Ser Pro Phe Leu Asn 
                      20                  25                  30          
          Ile Ala Lys Gln Leu Ala Asp Arg Gly Phe Leu Ile Tyr Leu Cys Ser 
                  35                  40                  45              
          Thr Leu Ile Asn Leu Glu Ser Ile Ile Lys Lys Ile Pro Glu Lys Tyr 
              50                  55                  60                  
          Ser Glu Ser Ile His Phe Val Glu Leu His Leu Pro Glu Leu Pro Glu 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Pro Pro His Tyr His Thr Thr Asn Gly Leu Pro Pro His Leu Asn 
                          85                  90                  95      
          His Thr Leu His Lys Ala Leu Lys Met Ser Lys Pro Asn Phe Ser Lys 
                      100                 105                 110         
          Ile Leu Gln Asn Leu Lys Pro Asp Leu Val Ile Tyr Asp Ile Leu Gln 
                  115                 120                 125             
          Pro Trp Ala Glu His Val Val Asn Glu Gln Asn Ile Pro Ala Val Lys 
              130                 135                 140                 
          Ile Leu Thr Ser Gly Ala Ala Leu Phe Ser Tyr Phe Phe Asn Phe Leu 
          145                 150                 155                 160 
          Lys Asn Pro Gly Val Glu Phe Pro Phe Pro Ala Ile Asn Leu Pro Lys 
                          165                 170                 175     
          Val Glu Gln Val Lys Met Arg Glu Met Phe Glu Lys Glu Pro Asn Glu 
                      180                 185                 190         
          Glu Asp Arg Leu Ala Glu His Asn Met Gln Ile Met Leu Met Cys Thr 
                  195                 200                 205             
          Ser Arg Thr Ile Glu Ala Lys Tyr Leu Asp Tyr Cys Thr Glu Leu Ser 
              210                 215                 220                 
          Asn Trp Lys Val Val Pro Val Gly Pro Pro Phe Gln Asp Pro Ile Thr 
          225                 230                 235                 240 
          Asn Asp Ala Asp Asp Met Glu Leu Ile Asp Trp Leu Gly Thr Lys Asp 
                          245                 250                 255     
          Glu Asn Ser Thr Val Phe Val Cys Phe Gly Ser Glu Tyr Phe Leu Ser 
                      260                 265                 270         
          Arg Glu Asp Met Glu Glu Val Ala Phe Gly Leu Glu Leu Ser Asn Val 
                  275                 280                 285             
          Asn Phe Ile Trp Val Ala Arg Phe Pro Lys Gly Glu Glu Gln Asn Leu 
              290                 295                 300                 
          Glu Asp Val Leu Pro Lys Gly Phe Leu Glu Arg Ile Gly Glu Arg Gly 
          305                 310                 315                 320 
          Arg Val Leu Asp Lys Phe Ala Pro Gln Pro Arg Ile Leu Asn His Pro 
                          325                 330                 335     
          Ser Thr Gly Gly Phe Ile Ser His Cys Gly Trp Asn Ser Val Met Glu 
                      340                 345                 350         
          Ser Leu Asp Phe Gly Val Pro Ile Ile Ala Met Pro Met His Asn Asp 
                  355                 360                 365             
          Gln Pro Ile Asn Ala Lys Leu Ile Val Glu Leu Gly Val Ala Val Glu 
              370                 375                 380                 
          Ile Val Arg Asp Asp Asp Gly Asn Ile His Arg Gly Glu Ile Ala Glu 
          385                 390                 395                 400 
          Thr Leu Lys Asp Val Ile Thr Gly Glu Thr Gly Glu Ile Leu Arg Gly 
                          405                 410                 415     
          Lys Val Arg Asp Ile Ser Lys Asn Leu Lys Ser Ile Arg Glu Glu Glu 
                      420                 425                 430         
          Met Asn Ala Ala Ala Glu Glu Leu Ile Gln Leu Cys Arg Asn Ser Asn 
                  435                 440                 445             
          Lys Tyr Lys                                                     
              450                                                         
          <210> 1295
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1295
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1296
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1296
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1297
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1297
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1298
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1298
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1299
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1299
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1300
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1300
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1301
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1301
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tagatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1302
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1302
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1303
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1303
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcagtggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1304
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1304
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu Gln Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1305
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1305
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1306
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1306
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1307
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1307
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          <210> 1308
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1308
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1309
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1309
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1310
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1310
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1311
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1311
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1312
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1312
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1313
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1313
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1314
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1314
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1315
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1315
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1316
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1316
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1317
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1317
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1318
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1318
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1319
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1319
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1320
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1320
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1321
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1321
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgcg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1322
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1322
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1323
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1323
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
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          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1324
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1324
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1325
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1325
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgcttct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1326
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1326
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1327
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1327
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
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          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 1328
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1328
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1329
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1329
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgcg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1330
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1330
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1331
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1331
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1332
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1332
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1333
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1333
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1334
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1334
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1335
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1335
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1336
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1336
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1337
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1337
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1338
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1338
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1339
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1339
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1340
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1340
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1341
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1341
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tggaagtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1342
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1342
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Glu Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1343
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1343
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1344
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1344
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1345
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1345
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
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          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1346
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1346
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1347
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1347
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
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          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1348
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1348
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1349
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1349
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atgggacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1350
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1350
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Gly Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1351
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1351
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1352
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1352
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1353
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1353
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1354
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1354
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1355
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1355
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1356
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1356
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1357
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1357
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1358
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1358
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1359
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1359
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1360
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1360
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1361
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1361
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1362
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1362
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1363
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1363
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1364
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1364
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1365
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1365
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1366
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1366
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1367
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1367
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
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          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
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          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1368
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1368
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1369
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1369
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcaga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1370
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1370
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Gln Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1371
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1371
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1372
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1372
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1373
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1373
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1374
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1374
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1375
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1375
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1376
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1376
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1377
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1377
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1378
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1378
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1379
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1379
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tccagatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtggcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1380
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1380
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Trp Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1381
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1381
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgtg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgcgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1382
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1382
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1383
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1383
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgcg aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctcgccgtcc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctggaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1384
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1384
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Glu Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1385
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1385
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aagatttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1386
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1386
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1387
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1387
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaacccgg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgc 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1388
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1388
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Ile Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1389
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1389
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagca tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatcgcg aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga cgcgccggat ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tcccgatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggcgg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccga aatattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1390
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1390
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln His Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Arg Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ala Pro Asp Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Pro Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Arg Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro Lys Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1391
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1391
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1392
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1392
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1393
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1393
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc agttagcagg ccgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1394
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1394
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Gln Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1395
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1395
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatctag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt gctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg taatgaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtga acgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaacga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagaca acgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cggctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga agaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1396
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1396
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Glu Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Asn Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1397
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1397
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt gctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg taatgaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gaaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa tcgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gataacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaacga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagaca acgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cggctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga agaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1398
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1398
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp Asn Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Asn Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1399
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1399
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc acggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgctttgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1400
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1400
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1401
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1401
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcacccttcc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc acggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgctttgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1402
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1402
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1403
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1403
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcaa ggaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacatat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc acggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1404
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1404
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Lys Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1405
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1405
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcaa ggaggatggt 1080
          cgtattcacc ggcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacatat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc acggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgctttgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1406
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1406
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Lys Glu Asp Gly Arg Ile His Arg His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1407
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1407
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc ggccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
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          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagaccc acgcttttat 1560
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          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
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          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1408
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1408
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1409
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1409
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
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          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
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          <210> 1410
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1410
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1411
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1411
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtggaca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1412
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1412
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Asp Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1413
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1413
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1414
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1414
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1415
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1415
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1416
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1416
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1417
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1417
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1418
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1418
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1419
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1419
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1420
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1420
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1421
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1421
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1422
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1422
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1423
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1423
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1424
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1424
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1425
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1425
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1426
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1426
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1427
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1427
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
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          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1428
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1428
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1429
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1429
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
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          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1430
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1430
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1431
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1431
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1432
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1432
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1433
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1433
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1434
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1434
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1435
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1435
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1436
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1436
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1437
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1437
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1438
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1438
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1439
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1439
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1440
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1440
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1441
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1441
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagact tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1442
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1442
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Phe 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1443
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1443
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1444
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1444
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1445
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1445
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1446
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1446
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1447
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1447
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1448
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1448
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1449
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1449
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1450
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1450
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1451
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1451
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1452
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1452
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1453
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1453
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1454
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1454
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1455
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1455
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1456
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1456
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1457
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1457
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1458
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1458
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1459
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1459
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1460
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1460
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1461
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1461
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1462
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1462
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1463
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1463
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1464
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1464
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1465
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1465
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1466
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1466
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1467
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1467
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1468
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1468
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1469
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1469
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1470
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1470
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1471
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1471
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1472
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1472
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1473
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1473
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1474
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1474
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1475
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1475
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgcatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1476
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1476
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu His Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1477
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1477
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1478
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1478
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1479
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1479
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1480
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1480
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1481
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1481
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1482
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1482
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1483
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1483
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1484
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1484
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1485
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1485
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1486
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1486
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1487
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1487
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1488
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1488
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1489
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1489
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1490
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1490
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1491
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1491
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1492
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1492
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1493
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1493
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat ttttgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1494
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1494
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Cys Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1495
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1495
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1496
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1496
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1497
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1497
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1498
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1498
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1499
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1499
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcagtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1500
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1500
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Ser Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1501
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1501
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1502
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1502
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1503
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1503
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgccg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgc atccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1504
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1504
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu His Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1505
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1505
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatctgg 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1506
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1506
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1507
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1507
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1508
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1508
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1509
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1509
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcatg 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          <210> 1510
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1510
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1511
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1511
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagagctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1512
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1512
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Glu Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1513
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1513
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgggc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1514
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1514
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Gly Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1515
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1515
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcgag 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1516
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1516
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Glu 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1517
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1517
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcgct 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1518
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1518
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Ala 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1519
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1519
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          agtgatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1520
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1520
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1521
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1521
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1522
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1522
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1523
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1523
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcgcgtat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1524
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1524
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Ala Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1525
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1525
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcgatctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1526
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1526
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Asp Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1527
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1527
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtga gagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1528
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1528
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1529
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1529
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 1530
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1530
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Val Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1531
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1531
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagatctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1532
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1532
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Asp Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1533
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1533
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtgcggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1534
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1534
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Ala Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1535
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1535
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1536
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1536
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1537
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1537
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1538
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1538
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1539
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1539
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1540
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1540
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1541
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1541
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gaaggctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1542
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1542
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Arg Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1543
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1543
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcgggtat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1544
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1544
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Gly Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1545
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1545
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagc gcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1546
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1546
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Ala Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1547
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1547
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaggttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1548
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1548
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1549
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1549
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 1550
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1550
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ala Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1551
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1551
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1552
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1552
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1553
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1553
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagattct cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1554
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1554
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1555
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1555
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctactc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1556
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1556
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1557
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1557
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatctct 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1558
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1558
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Ser 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1559
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1559
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcaat 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1560
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1560
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Asn 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1561
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1561
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgctcgtat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1562
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1562
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Ser Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1563
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1563
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcatt tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1564
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1564
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Phe Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1565
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1565
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agtgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cctggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttccgagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc gtttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgttc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1566
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1566
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Val Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Arg Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Val Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ala Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1567
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1567
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1568
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1568
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1569
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1569
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1570
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1570
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1571
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1571
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccggcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1572
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1572
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1573
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1573
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcccgcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccgcaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc atggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1574
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1574
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Pro Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Gln Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1575
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1575
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccggcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc atggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1576
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1576
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1577
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1577
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccggcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcacga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1578
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1578
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp His Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1579
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1579
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccgcaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttttat 1560
          tttagctatg cacgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc atggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1580
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1580
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Gln Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1581
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1581
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1582
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1582
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1583
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1583
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1584
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1584
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1585
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1585
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gataacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcgt cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1586
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1586
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp Asn Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1587
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1587
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gataacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcatctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1588
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1588
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Pro Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp Asn Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1589
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1589
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccgcaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
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          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
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          <210> 1590
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1590
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Gln Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1591
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1591
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccggcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1592
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1592
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1593
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1593
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gataacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctata cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgcc atggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgc 2160
          aaacgtccgc actattggct tgaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1594
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1594
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp Asn Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Thr Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg His Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Lys Arg Pro His Tyr Trp Leu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1595
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1595
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc cgtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggccttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccggcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt actccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttctat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1596
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1596
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Phe Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ala Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1597
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1597
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggta tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag gtattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggt ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagcccgcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          agcgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcatgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatata cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1598
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1598
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Tyr Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Gly Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Val Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Pro Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Ser Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1599
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1599
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ttcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1600
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1600
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1601
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1601
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcctg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ttcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtataccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgcttctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatttt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcatg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1602
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1602
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Tyr Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Phe Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Met Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1603
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1603
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ttcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcatg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1604
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1604
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Met Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1605
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1605
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcctg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattgggt ttcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtataccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggtc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaacaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatttt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcatg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1606
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1606
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Val Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Tyr Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Gln Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Phe Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Met Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1607
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1607
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgcttctgt cgatggcccg tatggatcat atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1608
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1608
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1609
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1609
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
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          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1610
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1610
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1611
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1611
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcctg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttggttgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1612
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1612
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Val Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1613
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1613
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgt atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1614
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1614
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1615
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1615
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgcttctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaaac 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1616
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1616
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Asn 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1617
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1617
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga ggtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc caggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtctgggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttagcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgcggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcggtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1618
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1618
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Gln Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Leu Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Ser Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1619
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1619
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgg actcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtaa attacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcatta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgt atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agctgtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1620
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1620
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Asp Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Lys Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe His Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Leu Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1621
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1621
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgg actcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcat atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agctgtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1622
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1622
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Asp Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Leu Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1623
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1623
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga ggtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcggggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttagcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1624
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1624
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Ser Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1625
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1625
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtag attacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgagaatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcatta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcat atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcggtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1626
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1626
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe His Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1627
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1627
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga ggtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc caggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tacgatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcggtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1628
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1628
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Gln Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Thr Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Leu Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe His Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1629
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1629
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgg actcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtag attacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1630
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1630
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Asp Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1631
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1631
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga ggtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtaa attacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgaaaatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcggctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcat atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcggtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1632
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1632
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Lys Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Lys Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1633
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1633
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga ggtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc caggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtag attacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcggggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgaaaatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcggctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcatta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgt atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgcggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtagcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcggtatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1634
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1634
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Gln Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Lys Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe His Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Ser Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1635
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1635
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcagagca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag aagaaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggaag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggaacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcactggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctgaatt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc aaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1636
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1636
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Glu Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Glu Glu Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Glu Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Glu Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1637
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1637
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgttt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgaagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1638
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1638
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Glu 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1639
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1639
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggaag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cggaatggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatga gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgttt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaaga aaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1640
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1640
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Glu Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro Glu Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Glu Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Glu Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1641
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1641
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tgaaatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggaag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatgaaacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcactggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgaagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1642
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1642
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Glu Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Glu Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Glu Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Glu 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1643
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1643
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcagagca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggaacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cggaatggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1644
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1644
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Glu Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro Glu Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1645
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1645
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag aagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggaacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcactggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaaga aaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1646
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1646
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Glu Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Glu Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1647
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1647
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagaaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgttt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc aaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1648
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1648
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Glu Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Glu Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1649
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1649
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc gaacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatgaaacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1650
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1650
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Glu Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Glu Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1651
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1651
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaagtca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgtatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggaag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cggaatggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggcca 1320
          gaccacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatga gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgttt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc aaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1652
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1652
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Glu Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro Glu Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Glu Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1653
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1653
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgggc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1654
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1654
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Gly Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1655
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1655
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctggtgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1656
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1656
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Val Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1657
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1657
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctacgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gaagtctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1658
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1658
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1659
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1659
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgtgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcggttat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1660
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1660
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Val Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Gly Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1661
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1661
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgtgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1662
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1662
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Val Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1663
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1663
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctacgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctggtgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1664
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1664
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Val Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1665
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1665
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctacgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagaactgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1666
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1666
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Glu Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1667
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1667
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacttat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctggtgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gaaggctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1668
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1668
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Val Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Arg Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1669
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1669
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagc tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctacgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1670
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1670
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Ala Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1671
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1671
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctacgc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcttgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gagacctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggccc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1672
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1672
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Thr Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Leu Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Asp Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1673
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1673
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1674
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1674
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1675
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1675
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1676
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1676
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1677
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1677
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1678
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1678
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1679
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1679
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatt 480
          accgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          catgatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1680
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1680
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Ile 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala His Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1681
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1681
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1682
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1682
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1683
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1683
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1684
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1684
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1685
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1685
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1686
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1686
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1687
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1687
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1688
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1688
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1689
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1689
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
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          <210> 1690
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1690
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1691
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1691
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1692
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1692
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1693
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1693
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1694
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1694
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1695
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1695
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1696
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1696
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1697
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1697
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1698
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1698
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1699
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1699
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1700
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1700
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1701
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1701
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1702
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1702
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1703
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1703
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1704
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1704
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1705
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1705
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1706
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1706
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1707
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1707
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1708
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1708
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1709
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1709
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
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          <210> 1710
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1710
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1711
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1711
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1712
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1712
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1713
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1713
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1714
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1714
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1715
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1715
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1716
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1716
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1717
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1717
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1718
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1718
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1719
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1719
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1720
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1720
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1721
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1721
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaaa 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1722
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1722
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1723
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1723
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1724
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1724
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1725
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1725
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1726
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1726
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1727
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1727
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1728
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1728
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1729
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1729
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1730
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1730
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1731
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1731
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1732
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1732
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1733
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1733
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1734
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1734
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1735
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1735
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1736
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1736
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1737
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1737
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1738
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1738
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1739
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1739
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1740
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1740
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1741
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1741
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1742
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1742
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1743
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1743
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgtgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1744
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1744
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Val Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1745
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1745
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtga aagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1746
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1746
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Glu Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1747
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1747
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1748
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1748
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1749
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1749
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1750
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1750
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1751
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1751
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1752
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1752
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1753
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1753
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1754
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1754
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1755
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1755
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1756
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1756
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1757
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1757
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          caggatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1758
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1758
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Gln Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1759
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1759
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1760
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1760
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1761
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1761
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagaagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accataaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1762
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1762
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Lys Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1763
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1763
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1764
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1764
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1765
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1765
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagcagttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcttt 480
          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatatg cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1766
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1766
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Met Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1767
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1767
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          accgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatagc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1768
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1768
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Glu Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Phe 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Ser Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1769
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1769
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1770
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1770
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1771
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1771
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatcatg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttatgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          caggatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagataga cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgctgct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1772
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1772
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Met 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Met Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Gln Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Arg Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Leu Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1773
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1773
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccattgat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1774
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1774
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1775
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1775
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1776
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1776
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1777
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1777
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaaatg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1778
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1778
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Met Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1779
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1779
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttctttatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1780
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1780
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe Phe Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1781
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1781
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtatctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1782
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1782
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1783
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1783
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg acatggaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1784
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1784
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Met Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1785
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1785
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1786
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1786
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1787
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1787
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1788
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1788
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1789
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1789
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg agcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttttggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatat cgttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1790
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1790
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Ile Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp His Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1791
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1791
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg agcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcctg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttttggatca ggcccgagca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct cgttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1792
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1792
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1793
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1793
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttaga agcagaaggt 360
          gaagatgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcctg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct cgttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtatg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1794
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1794
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Glu Ala Glu Gly Glu Asp Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Leu Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Met Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1795
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1795
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgagca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatac tgttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1796
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1796
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Thr Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1797
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1797
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggacagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg acatggaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1798
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1798
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Met Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1799
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1799
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggacagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaaatg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1800
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1800
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Met Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1801
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1801
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg ggtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1802
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1802
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1803
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1803
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1804
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1804
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1805
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1805
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtgatcc atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggacagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1806
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1806
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ile His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1807
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1807
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1808
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1808
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1809
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1809
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1810
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1810
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Met Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1811
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1811
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggacagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttctttatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1812
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1812
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe Phe Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1813
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1813
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa cgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg acatggaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1814
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1814
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Met Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1815
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1815
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1816
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1816
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1817
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1817
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1818
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1818
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1819
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1819
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          ggtcagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccacttat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tgcagatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accatgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1820
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1820
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Gly Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Ala Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          His Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1821
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1821
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatatc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1822
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1822
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1823
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1823
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtatctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatatc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaaac 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttcttcatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1824
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1824
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Asn 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe Phe Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1825
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1825
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1826
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1826
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1827
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1827
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaaac 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1828
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1828
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Asn 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1829
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1829
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1830
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1830
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1831
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1831
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1832
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1832
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1833
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1833
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcactggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccactaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgcttctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaaatg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1834
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1834
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Met Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1835
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1835
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatatc cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgcttctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaaatg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1836
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1836
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Met Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1837
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1837
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccactaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1838
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1838
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Leu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1839
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1839
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1840
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1840
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1841
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1841
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtatctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1842
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1842
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1843
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1843
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa cgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtatctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1844
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1844
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1845
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1845
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtatctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcag cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaaac 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1846
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1846
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Tyr Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Asn 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1847
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1847
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgattctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccacatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1848
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1848
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1849
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1849
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagcg agtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1850
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1850
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Arg Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu His Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Ile Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Ile Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1851
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1851
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctgggggaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1852
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1852
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Gly Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1853
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1853
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaagcgctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1854
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1854
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ala Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1855
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1855
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacaagt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1856
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1856
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Lys Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1857
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1857
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc caggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1858
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1858
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Gln Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1859
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1859
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggct ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1860
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1860
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Leu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1861
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1861
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgataagc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1862
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1862
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Lys Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1863
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1863
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggctcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1864
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1864
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ala Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1865
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1865
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttacg gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1866
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1866
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Arg Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1867
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1867
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1868
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1868
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val His Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1869
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1869
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaactg 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1870
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1870
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Leu Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1871
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1871
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca acttctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1872
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1872
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Thr Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1873
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1873
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttagg gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1874
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1874
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gly Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1875
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1875
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaacggctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1876
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1876
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Arg Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1877
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1877
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg ggcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1878
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1878
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1879
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1879
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agagtgaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1880
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1880
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Ser Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1881
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1881
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcatga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1882
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1882
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser His Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1883
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1883
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc gcttgaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1884
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1884
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Leu Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1885
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1885
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1886
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1886
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1887
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1887
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggttg gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1888
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1888
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Trp Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1889
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1889
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1890
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1890
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu His Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1891
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1891
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatcatc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1892
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1892
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp His Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1893
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1893
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggaa ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1894
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1894
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Lys Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1895
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1895
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtcattggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1896
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1896
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly His Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1897
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1897
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtgctga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1898
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1898
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Ala Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1899
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1899
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatagggta ccgatggag                        2379
          <210> 1900
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1900
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Arg Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1901
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1901
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcataatgta ccgatggag                        2379
          <210> 1902
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1902
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Asn Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1903
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1903
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tggattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcggaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1904
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1904
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Gly Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1905
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1905
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgataatc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1906
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1906
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Asn Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1907
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1907
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1908
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1908
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu His Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1909
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1909
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1910
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1910
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Arg Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1911
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1911
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa aagctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1912
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1912
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Lys Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1913
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1913
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcagga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1914
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1914
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Gln Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1915
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1915
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtctgga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1916
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1916
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Leu Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1917
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1917
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtatgga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1918
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1918
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Met Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1919
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1919
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtattga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1920
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1920
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Ile Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1921
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1921
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatccggaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1922
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1922
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1923
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1923
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tattgggaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1924
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1924
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Trp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1925
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1925
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgaccat tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1926
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1926
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp His Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1927
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1927
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1928
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1928
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1929
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1929
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taatgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1930
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1930
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1931
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1931
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcaaaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1932
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1932
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Lys Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1933
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1933
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggggat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1934
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1934
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1935
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1935
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatagggaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1936
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1936
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Arg Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1937
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1937
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtgattgag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1938
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1938
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Ile Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1939
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1939
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgctgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1940
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1940
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Ala Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1941
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1941
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtaccctt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1942
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1942
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Pro Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1943
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1943
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc gacgcgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1944
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1944
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Thr Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1945
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1945
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttaa cggcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1946
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1946
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Thr Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1947
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1947
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagg gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1948
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1948
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Gly Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1949
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1949
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcg gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 1950
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1950
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Arg Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1951
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1951
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tccggaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1952
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1952
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Pro 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1953
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1953
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tggtgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1954
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1954
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Gly Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1955
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1955
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg aggcggaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1956
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1956
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Ala Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1957
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1957
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctgcct 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1958
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1958
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Pro Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1959
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1959
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcaagggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1960
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1960
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Arg Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1961
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1961
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagcctc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1962
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1962
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Pro Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1963
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1963
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc ggggatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1964
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1964
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Gly Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1965
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1965
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtgtgga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1966
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1966
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Val Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1967
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1967
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1968
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1968
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1969
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1969
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttaa gtgcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 1970
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1970
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ser Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1971
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1971
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tagggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1972
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1972
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Arg Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1973
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1973
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgtggtggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1974
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1974
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro Trp Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1975
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1975
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggggaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1976
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1976
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1977
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1977
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgttcgctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1978
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1978
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1979
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1979
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt ctcggaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1980
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1980
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1981
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1981
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgagtcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1982
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1982
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1983
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1983
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatcc acgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca gcttctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gtgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1984
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1984
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Pro Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ala Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Val Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1985
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1985
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1986
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1986
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1987
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1987
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1988
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1988
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1989
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1989
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 1990
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1990
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1991
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1991
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1992
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1992
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1993
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1993
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1994
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1994
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1995
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1995
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaggctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1996
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1996
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1997
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1997
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 1998
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1998
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 1999
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 1999
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2000
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2000
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2001
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2001
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2002
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2002
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2003
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2003
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcatg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2004
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2004
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly His Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2005
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2005
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2006
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2006
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2007
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2007
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2008
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2008
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2009
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2009
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 2010
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2010
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2011
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2011
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2012
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2012
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2013
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2013
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2014
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2014
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2015
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2015
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2016
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2016
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2017
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2017
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2018
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2018
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2019
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2019
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2020
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2020
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2021
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2021
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag ctgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2022
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2022
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Ala Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2023
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2023
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga tcaccaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2024
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2024
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Thr Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2025
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2025
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2026
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2026
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2027
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2027
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2028
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2028
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2029
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2029
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
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          <210> 2030
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2030
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2031
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2031
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2032
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2032
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2033
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2033
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2034
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2034
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2035
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2035
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2036
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2036
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2037
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2037
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2038
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2038
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2039
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2039
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2040
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2040
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2041
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2041
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2042
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2042
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2043
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2043
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag ctgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2044
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2044
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Ala Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2045
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2045
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2046
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2046
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2047
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2047
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2048
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2048
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2049
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2049
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2050
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2050
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2051
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2051
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2052
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2052
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2053
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2053
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2054
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2054
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2055
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2055
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2056
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2056
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2057
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2057
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2058
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2058
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2059
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2059
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2060
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2060
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2061
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2061
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2062
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2062
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2063
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2063
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2064
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2064
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2065
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2065
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2066
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2066
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2067
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2067
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2068
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2068
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2069
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2069
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 2070
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2070
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2071
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2071
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2072
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2072
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2073
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2073
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2074
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2074
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2075
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2075
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2076
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2076
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2077
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2077
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2078
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2078
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2079
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2079
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2080
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2080
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2081
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2081
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2082
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2082
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2083
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2083
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2084
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2084
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2085
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2085
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2086
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2086
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2087
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2087
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
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          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2088
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2088
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2089
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2089
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
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          <210> 2090
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2090
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2091
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2091
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2092
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2092
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2093
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2093
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2094
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2094
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2095
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2095
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2096
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2096
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2097
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2097
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcggagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2098
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2098
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Gly Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2099
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2099
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttt tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2100
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2100
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2101
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2101
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2102
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2102
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2103
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2103
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2104
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2104
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2105
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2105
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatcccgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga gtatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cagcgaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2106
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2106
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Pro Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2107
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2107
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatggcgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgccgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
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          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtagcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggaccgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2108
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2108
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Gly Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Ser Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2109
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2109
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggcg tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt taaggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 2110
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2110
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Arg Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Lys Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Ser Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2111
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2111
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga cgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgacgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggca ttatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg taacgaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcactgat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tttagccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggcctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tgtcacgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2112
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2112
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp His Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Asn Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Thr Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Ser Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2113
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2113
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccga agtcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2114
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2114
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Lys Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2115
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2115
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgaggtg 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2116
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2116
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Val 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2117
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2117
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgtata ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2118
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2118
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Tyr Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2119
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2119
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agttatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2120
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2120
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Val Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2121
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2121
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtg cgttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2122
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2122
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Ala Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2123
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2123
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatagg 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2124
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2124
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Arg Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2125
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2125
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgt ggccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaaaaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2126
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2126
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Trp Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Lys Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2127
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2127
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
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          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
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          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgcata atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2128
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2128
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val His Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2129
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2129
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcaatgat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtaatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 2130
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2130
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Asn Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asn Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2131
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2131
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttatcta cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2132
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2132
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Ser Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2133
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2133
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgc ctagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2134
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2134
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Pro Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2135
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2135
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          attcgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2136
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2136
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Ile Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2137
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2137
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtcatc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2138
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2138
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly His Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2139
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2139
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg cgagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2140
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2140
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Ala Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2141
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2141
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccatg ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2142
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2142
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Met Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2143
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2143
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcaca gtcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2144
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2144
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Ser His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2145
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2145
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgc gttccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2146
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2146
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Arg Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2147
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2147
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtatgcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
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          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2148
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2148
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Tyr Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2149
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2149
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gtatttggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 2150
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2150
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ile Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2151
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2151
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatactga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2152
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2152
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Thr Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2153
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2153
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgcttt tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2154
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2154
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Phe Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2155
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2155
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attggggtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2156
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2156
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile Gly Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2157
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2157
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tggggctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2158
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2158
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Gly Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2159
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2159
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatctgcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2160
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2160
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Leu Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2161
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2161
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgc ggccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2162
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2162
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Arg Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2163
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2163
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgagta atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2164
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2164
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Ser Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2165
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2165
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcaattca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2166
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2166
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ile Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2167
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2167
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgta ggttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
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          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2168
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2168
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Arg Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2169
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2169
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atagttatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 2170
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2170
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Ser Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2171
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2171
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctccgggat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2172
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2172
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Arg Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2173
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2173
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaatat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg ggaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2174
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2174
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Tyr Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2175
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2175
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtggggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2176
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2176
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Trp Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2177
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2177
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcagagca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2178
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2178
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Glu Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2179
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2179
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gtccttggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2180
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2180
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Pro Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2181
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2181
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtatcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2182
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2182
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Tyr Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2183
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2183
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ttgcgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2184
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2184
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Leu Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2185
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2185
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cactgggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2186
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2186
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Leu Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2187
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2187
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
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          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
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          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
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          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2188
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2188
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Gly Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2189
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2189
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtgagcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
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          <210> 2190
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2190
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Glu His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2191
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2191
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtggcta atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2192
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2192
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Ala Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2193
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2193
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgt ggccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2194
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2194
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Trp Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2195
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2195
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gattctcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2196
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2196
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Ser Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2197
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2197
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga aacgatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2198
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2198
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Thr Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2199
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2199
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agcgatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2200
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2200
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Ala Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2201
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2201
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcatg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2202
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2202
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Met Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2203
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2203
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgtctatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2204
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2204
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Ser Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2205
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2205
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gtgcgtggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2206
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2206
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ala Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2207
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2207
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctctgggat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2208
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2208
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Trp Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2209
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2209
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctctcggat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          <210> 2210
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2210
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Ser Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2211
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2211
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatacgcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2212
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2212
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Thr Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2213
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2213
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          actctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2214
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2214
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Thr Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2215
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2215
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga aaatatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2216
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2216
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asn Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2217
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2217
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtg agttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2218
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2218
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Glu Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2219
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2219
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgg ggtccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2220
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2220
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Gly Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2221
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2221
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaagtgct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2222
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2222
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Val Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2223
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2223
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacgtct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2224
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2224
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Arg Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2225
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2225
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgcatcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2226
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2226
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala His Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2227
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2227
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
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          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gataagcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2228
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2228
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Lys Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2229
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2229
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacata cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtt gtttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
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          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
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          <210> 2230
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2230
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          His Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg Cys Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2231
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2231
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgagta ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2232
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2232
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Ser Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2233
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2233
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag caattggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2234
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2234
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ile Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2235
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2235
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatactg aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2236
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2236
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Thr Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2237
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2237
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtggaga atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2238
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2238
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Glu Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2239
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2239
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcggatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2240
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2240
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Arg Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Ile 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2241
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2241
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagcct 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgg agccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2242
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2242
          Met Ile Glu Glu Leu Arg Gln Gln Leu Leu Asp Asp Pro Arg Ser Trp 
          1               5                   10                  15      
          Asp Ala Phe Leu Arg His Leu Val Ala Ser Gln Arg Asp Ser Trp Leu 
                      20                  25                  30          
          Gln Thr Asp Leu Gln Arg Ala Cys Ala Asp Phe Arg Glu Gln Leu Pro 
                  35                  40                  45              
          Glu Gly Tyr Asp Glu Asp Ile Gly Pro Leu Glu Asp Phe Val Ala His 
              50                  55                  60                  
          Thr Gln Glu Ala Ile Phe Arg Asp Pro Trp Met Val Phe Ala Trp Arg 
          65                  70                  75                  80  
          Pro Arg Pro Gly Val Trp Glu Tyr Val Arg Ile His Val Glu Gln Leu 
                          85                  90                  95      
          Ala Val Glu Glu Leu Ser Thr Asp Glu Tyr Leu Gln Ala Lys Glu Gly 
                      100                 105                 110         
          Leu Val Gly Leu Gly Ala Glu Gly Glu Ala Val Leu Thr Val Asp Phe 
                  115                 120                 125             
          Glu Asp Phe Arg Pro Val Ser Arg Arg Leu Arg Asp Glu Ser Thr Ile 
              130                 135                 140                 
          Gly Asp Gly Leu Thr His Leu Asn Arg His Leu Ala Gly Arg Ile Trp 
          145                 150                 155                 160 
          Thr Asp Leu Ala Ala Gly Arg Ser Gln Ile Leu Glu Phe Leu Ser Leu 
                          165                 170                 175     
          His Arg Leu Asp Asn Gln Asn Leu Met Leu Ser Asn Gly Asn Thr Asp 
                      180                 185                 190         
          Phe Asp Ser Leu Arg Gln Thr Val Gln Tyr Leu Gly Thr Leu Pro Arg 
                  195                 200                 205             
          Glu Thr Pro Trp Ala Glu Phe Arg Glu Asp Met Arg Arg Arg Gly Phe 
              210                 215                 220                 
          Glu Pro Gly Trp Gly Asn Thr Ala Gly Arg Val Arg Glu Thr Met Arg 
          225                 230                 235                 240 
          Leu Leu Met Asp Leu Leu Asp Ser Pro Ser Pro Ala Ala Leu Glu Ser 
                          245                 250                 255     
          Phe Leu Asp Arg Ile Pro Met Ile Ser Asn Val Leu Ile Val Ser Ile 
                      260                 265                 270         
          His Gly Trp Phe Ala Gln Asp Lys Val Leu Gly Arg Pro Asp Thr Gly 
                  275                 280                 285             
          Gly Gln Val Val Tyr Ile Leu Asp Gln Ala Arg Ala Leu Glu Arg Glu 
              290                 295                 300                 
          Met Arg Asn Arg Leu Arg Gln Gln Gly Val Asp Val Glu Pro Arg Ile 
          305                 310                 315                 320 
          Leu Ile Ala Thr Arg Leu Ile Pro Glu Ser Asp Gly Thr Thr Cys Asp 
                          325                 330                 335     
          Gln Arg Leu Glu Pro Val His Gly Ala Glu Asn Val Gln Ile Leu Arg 
                      340                 345                 350         
          Val Pro Phe Arg Tyr Glu Asp Gly Arg Ile His Pro His Trp Ile Ser 
                  355                 360                 365             
          Arg Phe Lys Val Trp Pro Tyr Leu Glu Arg Tyr Ala Ser Asp Leu Glu 
              370                 375                 380                 
          Arg Glu Val Leu Ala Glu Leu Gly Ser Arg Pro Asp Leu Ile Ile Gly 
          385                 390                 395                 400 
          Asn Tyr Ser Asp Gly Asn Leu Val Ala Thr Leu Leu Ser Glu Lys Leu 
                          405                 410                 415     
          Gly Val Thr Gln Cys Asn Ile Ala His Ala Leu Glu Lys Ser Lys Tyr 
                      420                 425                 430         
          Leu Tyr Ser Asp Leu His Trp Pro Asp His Glu Gln Asp His His Phe 
                  435                 440                 445             
          Ala Cys Gln Phe Thr Ala Asp Leu Ile Ala Met Asn Ala Ala Asp Ile 
              450                 455                 460                 
          Ile Val Thr Ser Thr Tyr Gln Glu Ile Ala Gly Asn Asp Arg Glu Pro 
          465                 470                 475                 480 
          Gly Gln Tyr Glu Gly His Gln Asp Tyr Thr Leu Pro Gly Leu Tyr Arg 
                          485                 490                 495     
          Val Glu Asn Gly Ile Asp Val Phe Asp Ser Lys Phe Asn Ile Val Ser 
                      500                 505                 510         
          Pro Gly Ala Asp Ala Arg Thr Tyr Phe Ser Tyr Ala Arg Thr Glu Glu 
                  515                 520                 525             
          Arg Pro Ser Ser Leu Glu Pro Glu Ile Glu Ser Leu Leu Phe Gly Arg 
              530                 535                 540                 
          Glu Pro Gly Pro Asp Gln Arg Gly Val Leu Glu Asp Arg Gln Lys Pro 
          545                 550                 555                 560 
          Leu Leu Leu Ser Met Ala Arg Met Asp Arg Ile Lys Asn Leu Ser Gly 
                          565                 570                 575     
          Leu Ala Glu Leu Tyr Gly Arg Ser Ser Arg Leu Arg Gly Leu Ala Asn 
                      580                 585                 590         
          Leu Val Ile Ile Gly Gly His Val Asp Val Gly Asn Ser Arg Asp Ala 
                  595                 600                 605             
          Glu Glu Arg Glu Glu Ile Arg Arg Met His Glu Ile Met Asp His Tyr 
              610                 615                 620                 
          Gln Leu Asp Gly Gln Leu Arg Trp Val Gly Ser Gln Leu Asp Lys Thr 
          625                 630                 635                 640 
          Val Ala Gly Glu Leu Tyr Arg Val Val Ala Asp Gly Arg Gly Val Phe 
                          645                 650                 655     
          Val Gln Pro Ala Leu Phe Glu Ala Phe Gly Leu Thr Val Ile Glu Ala 
                      660                 665                 670         
          Met Ser Ser Gly Leu Pro Val Phe Ala Thr Arg Phe Gly Gly Pro Leu 
                  675                 680                 685             
          Glu Ile Ile Glu Asp Gly Val Ser Gly Phe His Ile Asp Pro Asn Asp 
              690                 695                 700                 
          Pro Glu Ala Thr Ala Glu Arg Leu Ala Asp Phe Leu Glu Ala Ala Arg 
          705                 710                 715                 720 
          Glu Arg Pro His Tyr Trp Glu Glu Ile Ser Asp Ala Ala Leu Ala Arg 
                          725                 730                 735     
          Val Glu Glu Arg Tyr Thr Trp Glu Arg Tyr Ala Glu Arg Leu Met Thr 
                      740                 745                 750         
          Ile Ala Arg Val Phe Gly Phe Trp Arg Phe Val Leu Asp Arg Glu Ser 
                  755                 760                 765             
          Gln Val Met Glu Arg Tyr Leu Gln Met Phe Arg His Leu Gln Trp Arg 
              770                 775                 780                 
          Pro Leu Ala His Ala Val Pro Met Glu                             
          785                 790                                         
          <210> 2243
          <211> 2379
          <212> DNA
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400> 2243
          atgattgaag aactgcgcca acagctgctg gatgatccgc gttcatggga tgcattcctg 60
          cgtcatttag tcgcatctca gcgtgactca tggttacaga cggatttaca gcgcgcgtgc 120
          gcggattttc gcgaacagct tccggaaggc tatgatgaag atattggtcc gctcgaagat 180
          tttgtggcac atacccagga agcgatcttc cgtgatccgt ggatggtttt tgcgtggcgt 240
          ccacgtccag gtgtttggga atatgtgcgc attcatgtag aacagctggc ggtggaggag 300
          ctgagcactg atgaatatct gcaagccaaa gaaggacttg ttggcttagg tgcagaaggt 360
          gaagctgttc tgacggtgga tttcgaagat tttcgtccgg ttagccgtcg tttacgcgac 420
          gagagcacca ttggtgatgg tcttacccat ctgaatcgtc atttagcagg tcgcatctgg 480
          actgatttag cagcaggtcg tagtcagatt ctggaatttc tgagcctgca tcgtctggat 540
          aaccagaatc tgatgctgag caacggcaat accgattttg actctttacg tcaaaccgta 600
          caatatctgg gcaccttacc acgtgaaact ccgtgggcag agtttcgtga agacatgcgt 660
          cgtcgtggtt ttgaaccagg ttggggcaac accgcgggcc gtgttcgcga aaccatgcgt 720
          ctgctgatgg atctgcttga ctctccgagc ccagctgccc tggagagctt cctggatcgc 780
          atcccgatga ttagcaacgt tctgatcgtg agcattcacg gatggtttgc gcaggacaag 840
          gttctgggtc gtccggacac tggtggtcag gtcgtgtata ttctggatca ggcccgtgca 900
          ctggaacgcg aaatgcgtaa ccgcctgcgc caacagggtg ttgatgtgga gccgcgcatt 960
          ttgattgcga cccgtttaat cccggaaagt gatggcacga cttgtgacca gcgtctggag 1020
          cctgtccatg gtgccgagaa tgtgcagatt ctgcgcgttc cgtttcgcta tgaggatggt 1080
          cgtattcacc cgcattggat ctcacgcttc aaggtttggc cgtatcttga acgctatgca 1140
          tcagatctgg aacgcgaagt tctggccgaa ttaggtagtc gtccagatct gatcatcggc 1200
          aactatagcg acggtaatct ggttgcaacc ctgctgtcag aaaaattagg tgttacgcag 1260
          tgcaacattg cacatgccct ggagaaaagc aagtacctgt attccgatct gcattggccg 1320
          gatcacgaac aggaccatca ctttgcgtgt cagtttaccg cggatctgat cgcgatgaat 1380
          gcagcagaca tcatcgtgac gagcacatac caggaaattg caggtaatga ccgcgagatc 1440
          ggtcaatatg aaggtcacca ggactatact ttaccgggct tgtatcgtgt cgagaatggt 1500
          attgacgtgt tcgatagcaa gtttaacatt gtgagtccgg gcgcagatgc gcgcacgtat 1560
          tttagctatg cccgtactga agaacgccca tcgtctctgt tgccagaaat cgaaagtctg 1620
          ctgtttggcc gcgaaccagg tccggatcaa cgtggtgttc tcgaagatcg ccagaaaccg 1680
          ctgctgctgt cgatggcccg tatggatcgc atcaagaacc tgagcggtct ggccgaactg 1740
          tatggtcgga gttctcgctt acgtggtctg gccaatttgg tgatcatcgg tggtcatgtt 1800
          gatgtgggca atagtcgcga tgcagaagaa cgcgaagaaa tccgtcgtat gcacgagatc 1860
          atggaccatt accagctgga tggtcagctg cgttgggtgg gatcgcagct ggataaaacc 1920
          gtcgcgggcg aattgtatcg tgtagtggcg gatggtcgtg gcgtttttgt gcaaccagcc 1980
          ctgtttgagg cgttcggcct gaccgtgatt gaggcaatga gcagtggcct gccagtgttt 2040
          gcgacccgct tcggtggtcc gctggaaatc atcgaagacg gcgttagcgg cttccatatt 2100
          gatcccaacg accctgaagc gaccgcagaa cgtctggccg acttcctgga agcagcgcgt 2160
          gaacgtccgc actattggga ggaaattagc gatgcggctc ttgcgcgcgt cgaagaacgt 2220
          tacacgtggg agcgctatgc ggaacgcttg atgaccatcg cgcgtgtttt cggcttttgg 2280
          cgcttcgttc tggatcgcga atcacaggtc atggaacgct atctgcaaat gttccgccac 2340
          ctgcaatggc gcccgctggc tcatgccgta ccgatggag                        2379
          <210> 2244
          <211> 793
          <212> PRT
          <213> 人工序列
          <220>
          <223>蔗糖合成酶變異體
          <400>

Claims (15)

1. 一種經工程處理之醣基轉移酶，其包含與序列辨識編號：4256、758、770、792、954、1002、1054、2600、2718、2814、2884、3016、3082、3244、3502、3346及/或3696具有至少60%、65%、70%、75%、80%、85%、86%、87%、88%、89%、90%、91%、92%、93%、94%、95%、96%、97%、98%、99%或是更大的序列同一性之一多肽序列。
2. 如請求項1之經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的該多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：375、8/375、7、9、10、12、50/137/189/375、53、62/153/155/156/159、62/153/155/156/159/427、62/153/155/199/406、65、68、99、106、110、115、116、131、132、136、137/164/375、153、153/155/156、153/155/156/159/199/238/406、153/155/237/238/239/406、153/155/238/239、153/155/427、153/156/159、153/156/199/237/427、153/156/427、153/159/237/238/352、153/176/181/427、155/156、155/156/176/181/199、155/156/176/238/427、155/181/199/238/406、156/199、156/199/427、164/375/433、170、178、190、192、194、200、220、223/375、238、242、245、257、272、280、302、304、335、385、395、399、402、408、412、416、423、427、445、447及449，其中該等位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。
3. 如請求項1或2之經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的該多肽序列在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：375L及8V/375L，其中該等位置係根據序列辨識編號：4256予以編號。
4. 如請求項1之經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的該多肽序列包含： (a)   在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：69/173/175/243/246/354/365/383/399、69/173/243/383/399、56/191/354/383/399、70/225/246/409/413、70/115/225/409、70/225/413、70/225/247、74/310/396/424、74/396及173/175/191/365/383/399，其中該等位置係根據序列辨識編號：758予以編號； (b)   在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：24、24/28、24/28/262、24/28/262/264、24/28/262/264/423、24/264/294、28、28/262/264、28/423、32、56/69/70/175/191/246、56/69/70/175/191/246/354、56/69/70/175/354、56/69/70/191/246/354/365、56/69/70/246/354、56/69/175/191/246/354、56/69/175/246/354、56/69/175/246/354/365、56/69/246/354、56/69/246/365、56/70/175/191/246、56/70/175/191/246/354、56/70/175/191/354/365、56/70/175/246/354、56/70/175/246/365、56/70/191/246/354/365、56/70/191/354、56/175/246、56/175/354、56/175/354/365、56/191/246/354、56/191/354/383/399、56/246、56/246/354/365、56/354、69、69/70/175/191/246/354/365、69/70/191/246/354/365、69/70/246、69/70/354/365、69/173/175/243/246/354/365/383/399、69/173/243/383/399、69/175/191/246/354、69/175/354、69/246/354/365、69/354、70、70/115/225/409、70/175/191/246/354/365、70/175/191/354/365、70/191/246/354/365、70/191/246/365、70/225/246/409/413、70/225/247、70/225/413、74/310/396/424、74/396、126、126/220、126/403、173/175/191/365/383/399、175、175/191、175/191/246/354/365、175/191/354、175/191/354/365、175/246/354、175/246/354/365、175/354、191/246/354、246/354、262/264、264、264/29、269、325、341、351、354、354/365及366，其中該等位置係根據序列辨識編號：770予以編號； (c)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：24/32/264/269/330/402/403、24/32/264/269/382/403/406、24/32/264/330、24/32/269、24/32/269/382/385/389/402/406、24/32/269/403、24/32/330、24/264/269/389/402/406、70/126/175/191/246/325/354/366、70/126/175/325/330/351/354/366、70/126/191/246/325/351/354/366/423、70/126/191/246/325/351/354/423、 70/126/191/246/325/351/366/423、70/126/191/246/354/366、70/126/246/330/366、 70/126/246/354/366、126/211/220/253/316/342、126/211/220/275/279/323、126/211/260/423、126/220/260、126/220/316、56/220/260/423、220/260及220/260/423，其中該等位置係根據序列辨識編號：792予以編號； (d)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：24/32/97/162/202、24/32/126/198/201/367、24/32/126/198/202/220/226/260/269S、24/32/146/226、24/32/198/201/220/226、24/32/198/201/226、24/97/260/367、32/97/198/202/226/260、32/202/367、32/226/367、56/175/197/211/330/382/385、56/175/197/253/385/389、56/175/264/382/385/389/402/406、56/197/264/279/330/382/389/402/403/406、56/211/253/316/323、56/211/264/316/389、56/211/279/323/330/402、56/264/385/389、97/202/367、162/220/226/367、175/197/211/264/330、175/211/264/279/316/323、175/211/279/323/330/402/403/406、175/211/323/382/402/403/406、175/211/403/406、175/264/316/323/330/403/406、175/264/316/389/402、175/264/323/330、197/211/316/342/406、197/211/316/382/389/402/403、197/211/402、197/279/323、198/201/367、198/202/220/269/367、201/202/367、211/382/406、211/385/389、211/402/403及389，其中該等位置係根據序列辨識編號：954予以編號； (e)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：24/32/175/211/260/330/403/406、24/32/175/226/253/275/316、24/32/201/226/260/264/330/402/406、24/162/175/198/211/226/275/316/323/389、24/162/175/201/275/316、24/162/198/201/211/226/323/351、24/162/198/201/226/351、24/162/201/253/264/351/402/406、24/175/198/211/226/253/316、24/175/201/275/316/351、24/175/201/316、24/175/211/220/260/275/330/389、24/175/211/253/316、24/175/211/316/330、24/175/226/323/351、24/198/201、24/198/201/211、24/198/201/211/220/260、24/198/201/220/275/389/402/406、24/198/201/226/330/389、24/198/201/351、24/201/211/253/323/351/366/389/402/403、24/201/226/253/402/403/406、24/226/330/351/403、175/198/201/211/226/260/264/323/402/406及175/198/226/260/351/402/403/406，其中該等位置係根據序列辨識編號：1054予以編號； (f)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：21/127/129/161、21/127/129/161/162、21/127/129/162/199/200、127/129/161/162/199、127/129/161/199/200、127/129/162、156、156/161、156/161/162、156/162/199及156/199/200，其中該等位置係根據序列辨識編號：1002予以編號； (g)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：2/7/12/15/175/260/318、7/12/400/435、7/318/451、12/15/57/71/175/260/400/402、12/15/57/220/254/260/318/402、12/15/57/318/402/435、12/15/318/400/402/406、12/57/175/451、12/175/260/264/318/400、12/175/400/402/406、12/318/402/404/406/451、12/318/402/404/451、15/175/318/400/402、32、57/175/220/260/264/402、57/175/404、57/220/260/400/402/406、57/260/400/402/404、57/400/402、57/402、135、148、152、152/192/195、160/186/195、186、195、260、237、239、240、323、325、326、327、330、331、356及400/402，其中該等位置係根據序列辨識編號：2600予以編號； (h)  在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：11、14/23/274/326/329、14/31/184/274/322/326/329/330、14/56/184/185/194/238/239/274/329/399、14/56/184/194/234/315/326/329/399/401、14/56/194/238/315/325/326/329/330/399、14/56/252/274/315/326/329/330/401、14/184/185/194/234/325/326/329、14/184/185/194/388/399/401、14/184/194/355/399、14/185/194/238/399、14/185/236/238/239/274/322/326/329/355/399/401、14/194、14/322/326/330、14/326/330、14/355、14/355/399、23/31/147/184/185/238/252/325/329/330/388/401、31/56/315/329/330、45、55、56、58、65、65/114/132/238、65/238/240、104、113、114、132、135、138,147/236/238/243/315/329/330/399/401、165、185/194/236/239/325/326、223/412、238、256、273、286、309、391、422、430及449，其中該等位置係根據序列辨識編號：2718予以編號； (i)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：23/31/185/324/401、23/31/185/355、31/134/185/252/274/324/388、31/134/238/252/322/324/388、31/134/252/324、31/184/185/238/239/322、31/236、31/322、31/388、122、134/184/185/234/236/239/274/324/388、164、176、177、184/185/322、234/236/238/322/324/355、236、238/324/329/355、316、322/324、324/329/355/401、325、400、425、426、427、440及446，其中該等位置係根據序列辨識編號：2814予以編號； (j)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：11、11/45/58/132/138/286、11/58、11/58/65/104/107/138/286、11/58/65/107/135/223/286/391/430、11/58/65/135/138、11/58/104/107/114/138/223/391、11/58/114/286/309/391、11/58/132/165/286/391/422/430、11/58/138/309、11/65/104/107/138/165/286/391/430、11/65/107/135/165/391/430、11/65/132/135/138/223/391、11/65/132/135/252、11/65/132/391/430、11/65/135/138、11/104/132/138/309/391、11/104/132/138/391、11/107/114/223/309/430、11/107/138、11/114/135/138/223、11/114/223/252/286/391、11/132/135/138/223/286、11/132/138/223/286/391、11/138/165/223/309、58/65/138、58/65/138/165、58/65/165/309/430、58/104/114/165/391、107/114/132/138、107/430、135/138/165/309/430及223/309，其中該等位置係根據序列辨識編號：2884予以編號； (k)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：8/448、9、58/107/122/176/236/324/325/400/426/427、58/107/122/236/324/400/425/446、58/107/122/322/400/425/427/440/446、58/107/164/400、58/107/236/400、58/107/400、58/122/164/236/446、58/122/176/236/400/446、58/122/176/322/324/426/427、58/122/176/400/425/426/427/446、58/122/322/325、58/122/325、58/122/440、58/164/176、58/164/324/425/427、58/176/236、58/236、65、106、107/122/236/425/426/446、107/164/236/400/446、107/176/322/325/440/446、107/176/400/425/427/440、107/236、107/440、115、116、122/164/176/324/400、122/164/400/440、122/164/400/440/446、122/176/236/400、122/176/324/400/440、122/400、122/425/426/446、122/440/446、139、139/252、164、164/271/425/426、164/322/324/325/400/425/440/446、164/400、172、176/400、178、189、200、210、213、240、242、245、255、324/400/425/426/440/446、324/423、385、408、409、411、412、415、416、423、447及448，其中該等位置係根據序列辨識編號：3016予以編號； (l)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：2、3,8、8/107/139/164/415/416/440/448、8/107/139/255/322/325/415/416/440/448、8/107/164/255、8/107/164/423/440、8/139、8/139/164/200/236/240/322/440/448、8/139/164/236/416/423/440、8/139/189/240/325/416、8/139/200/236/240/255/423、8/139/255/415/416、8/164、8/164/189/200/322/324/325/416/448、8/164/240/423、8/164/252/255/448、8/164/448、8/236/240/252/448、8/240/423、8/252/255/322/325/448、12/164/440、20/126/128/155/161、20/126/128/160/161、20/126/128/160/161/198、20/126/128/161、20/126/128/161/198/199、20/126/155/160/198、20/126/155/161、20/126/160、20/126/160/161、20/126/161、20/128/155/160/161/198、20/128/155/161/199、20/128/155/199、20/128/160/161/198、20/155/160、20/155/160/161、20/155/161、20/155/161/199、20/160/161/198、34、72、73、75、107/139、107/139/200/240/322/324/325/448、107/236/240/325/440、107/240/252/423/448、107/423、113、114、121/126/128/161/369、126/128/155/160/161、126/128/155/160/161/199、126/128/155/161/199、126/128/160/161/369、126/128/160/198/369、126/128/160/199/369、126/128/160/369、126/128/161/199/369、126/128/161/369、126/128/369、126/160/161/199/369、126/160/198/369、126/196/198/369、126/198/369、126/199/369、126/369、128/155/160/161、128/155/160/161/199、128/155/160/198、128/155/199、128/160/161/369、128/161/199/369、128/198/199/369、128/199/369、128/369、139、139/164/236/240、139/255/325/415/440、155/161/198/199、155/199、160/161/369、161/198/369、161/369、164/189、164/189/236/240、164/189/240/252/415/423、164/200/236、164/200/236/240/324/416/440、164/200/236/255/322/324/423/440、164/236、164/236/240/440、164/236/423、164/322/325、164/322/325/416/423、164/416/448、186、189、199/369、200/236/322/325/416、200/322/325/415/448、221、235、236/415/416、237、239、240、240/252/255/322/415/416、240/252/255/415/448、255/423、256、286、299、305、309、312、313、323、325、355、389、406、415/416/448、422、438及446，其中該等位置係根據序列辨識編號：3082予以編號； (m) 在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：14、35、42、46、49、105、106/164/172/200/409、106/164/172/210/240/415、106/164/172/242/409/416、106/164/200/210/242、106/164/200/210/415、106/164/200/240/408/409/416、106/164/210/240/408/409/416、106/164/210/408/409、106/164/240/415、106/164/409/415/423、106/172/200/210/240/242/408/415/416/423、106/172/200/210/242、106/172/240、106/172/240/242/409/415、106/172/242、106/172/242/416/423、106/172/408/409、106/172/409/423、106/200/210/409、106/210/240、106/210/240/408/415、106/240/242、106/240/242/409、106/242/408/409、134、143、164/172/200/210/242/409、164/172/240/242/415、164/172/242/408、164/200/408/415/416、164/240/242/408、164/240/242/415/423、164/423、172/200/210/240/408、172/200/240、172/200/408/416、172/210/415、172/240、172/240/242/415、172/240/409、179、181、200/210/240/242/409、200/240/242/407、200/242/415/416/423、200/408/409、210/240、232、240、240/242、240/242/408/416、240/242/415/423、240/408、240/415、278、290、336、373、381、401、409/415及441，其中該等位置係根據序列辨識編號：3244予以編號； (n)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：21、91、125、127、130/187、143、143/150、145、152、156、186、187、195、197、200、201、202、264、268、364、365及415，其中該等位置係根據序列辨識編號：3346予以編號； (o)  在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/5/113/186/237/406、2/73/186/237、2/189/286、2/286/355/416/422、5/34/73/113/406、5/73/186/406、5/113/237/406、5/186/237/245/256/406、5/186/237/406、5/256/406、34/113/186/237/406、72/73/172/235/240/242/438、72/172/239/240/242/408、72/172/240/242、73/172、73/172/235/239/240、73/172/235/239/242、73/172/239/240、73/172/239/240/242、73/172/240/242/408、73/172/240/408、73/186/237/406、73/235/240/323、73/235/240/408、73/237、73/239/242、96、113/186/406、127、132、144、153、155、156、172、172/188/323、172/235、172/235/239/240/242、172/235/239/408、172/235/240、172/235/240/242/438、172/239/240/242/323/408、172/240、172/240/299/323、186、186/237、186/237/286、186/406、187、189/333/355/421,196、199、200、235/239/240、235/240/242、237、239/240、239/240/242/256/323、239/240/242/323/408、239/240/408、239/242/408、240/242/256/438及242/408，其中該等位置係根據序列辨識編號：3502予以編號； (p)  在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2/5/35/105/143/237/373/416/422、2/5/35/143/232/237/416/422/441、2/5/35/232/278/373/416、2/5/105/143/232/373/416/422、2/5/278、2/105/143/232/237/278/373/441、2/143/232/373/441、2/143/373/441、3、5/35/232/373/416/422、5/105/232/237/373/416/441、5/105/237/278/422/441、5/105/237/416/422/441、5/143/189/232/237/441、5/143/232/237/278、5/143/232/237/416/422、5/143/232/373/422/441、5/143/237/278/373/416/422、5/143/373、5/189/237/278/373/416/422/441、5/232/416/422、5/237/373/422、5/373/416、8、26/42、26/42/46/49、26/42/46/49/134、26/42/46/49/134/186、26/42/46/134、26/42/49/134、26/42/49/134/186/355、26/42/49/134/401、26/42/134/401、26/49/134、26/134、26/134/186/355/401、26/134/355、26/134/401、26/355/401、35、35/105/189/232/373/416、42/46/49/97/134/401、42/46/49/134、42/46/49/134/186、42/46/49/134/186/355、42/46/49/134/235/355/401、42/46/49/134/401、42/46/49/186、42/49/134/186/355、42/49/134/186/401、42/49/134/355/401、42/134/186、42/186/355、46/49/134、49/134/355、50、61、62、101、105/143/232/237/373/416/422/441、105/143/278/373、105/189/237、105/237/278/373/416/422、105/237/373/422/441、105/373、105/373/441、134/401、137、143、143/189、143/189/232/422/441、143/189/237/373/416/422、143/232、143/237、143/237/422/441、158、161、164、176、186/355、189/232/373/416/422/441、189/237/278/416/441、193、223、223/243、232/237、237/373、235、237、237/373/441、and 239、240、243、244、248、249、301、323、330、352、364、426及427，其中該等位置係根據序列辨識編號：3696予以編號； (q)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：5/73/113/186/187/373/423、5/73/143/144/179/186/187/422、5/73/144/179/186/373/423、5/73/144/187/373/422、5/143/144/179/181/186/187/373、5/144/179/181/373/422、5/144/373/422、11、12、41、44、44/187、45、49/96/127/132/156/196、49/96/127/153/278、49/96/132/153/155/156/237/278/406、49/96/132/153/199/200、49/96/132/155、49/96/132/155/237/278、49/96/155/199/200/406、49/153/155、55、56、57、65、66、70、72、73、73/113/143/179/181/422、73/113/179/181/186/187、73/143/144/179/186/187/373/423、73/179/181/186/187/373、73/179/181/186/373/422、73/181/186/187、74/238、82、83、85、96/127/132/153/278、96/127/153/155、96/132/153/155、96/132/153/155/156、96/132/153/155/156/200、96/132/153/156、96/132/196/199、96/132/278、96/153/155/156、96/153/155/199/200/237、96/153/406、103、111、113、113/143/179/186/187、113/144/186/423、113/144/373、113/181/186/373/422、113/373/422、114、117、127/132、127/132/153/156、127/132/155/156/406、127/153/155/199/200/237、127/406、132、132/153/155、132/153/237/406、132/155、132/237、135、138、140、143/144/179/181/186/187/422、143/179/181/186/187/422/423、144/179/181/186/187/373、144/179/186/187/373、153/155/156/237、153/155/196/199/237、153/199/406、153/237、155/199、159、160、162、167、179/181/186、179/181/186/187/423、179/186/187、179/187/373/422、181/186/187/422/423、182、214、220、222、223、226、236、238、256、286、299、309、373/423、387、388、389、391、393、406、408、412、418、422、429、430、449及450，其中該等位置係根據序列辨識編號：3956予以編號； (r)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：11/41/44/127/132/406、11/41/44/127/278/406、11/41/45/73/127/278/406/408、11/41/45/127/278/406、11/41/132/278、11/44/45/127、11/44/73/127/132/135、11/44/73/127/132/135/406/408、11/44/127、11/44/132/278/406、11/45/73/127/135、11/45/127/132/135/138/182、11/45/406、11/73/127/132/135/182/278、11/73/127/132/278/406/408、11/73/127/132/406/408、11/73/132、11/73/132/135/408、11/127/132/135、11/127/132/135/182、11/127/132/135/406、11/127/132/138/182、11/127/132/182、11/132/135/406、11/182/406、41/44/45/73/127/132/278、41/45/127/132/135/278/406、41/73/132/135/406、44/45/73/132/135/406、44/45/127/132/135/138/182/406/408、44/45/127/132/278、44/73/127/135、44/73/127/135/182/278/406/408、44/73/132/135/406/408、45/73/127/132/135/406/408、45/73/132、45/73/132/135/182、45/73/278/406/408、45/127/132、45/127/132/135/182、45/127/132/135/182/406/408、45/127/135、45/132/408、45/406、56/309/449、57、65/114/422/427、65/114/427、65/143、65/143/235/427、73/127、73/127/132、127、127/132/135/182、127/132/135/182/406、132/135、132/135/182、132/135/406、132/406、164、164/220/309/449、164/220/449、164/449、182、220/449、309、309/449、406、418/427、427、427/429及449，其中該等位置係根據序列辨識編號：4550予以編號； (s)  在選自於下列的一或多個位置處包含至少一突變或突變組：2、4、7/10/73/127/132/385/423、10、10/53/73/99、10/53/272/423/427、10/53/423、10/73、10/73/127、10/127/132/385、10/132/302/385、11/44、11/71、11/287、11/441、37、40、42、42/138、42/141、43、46、47、48/398、49、49/406/408、51、53/73/200/423、53/127/132/385、53/127/136/385、53/132/136/302/423/427、53/132/302/385/423/427、64、65/106/445/447/449、65/143/220、65/220/309/445/447、65/220/445/449、65/399/406/447/449、65/402/406/445/449、65/445/447/449、65/447/449、71、73、73/127/427、73/132/136/385/427、73/385、73/385/427、76、97、100、106/220/399/402/406、108、108/172、109、112、115/116/278、115/170/190/238/412、115/190/194、115/245/278、116/170/190、116/190/406/408、116/238、116/238/245、116/416、117/157/301、118、118/406/408、119、119/172、127、130、132、133、134、141、143/220/445/447、143/309/402、143/309/445/447/449、157、169、170、170/190/192/194、170/192、170/192/194/278、170/192/194/335、170/194、170/194/335/416、170/238、170/335、170/335/416、172/420、172/437、179、181、190、190/192/194、190/194、190/194/238/245、190/194/335/416、190/194/412、190/245/412、192/194、192/194/242/406/408、194、200、200/385、220/399、220/445、220/445/447、257/385、259、272/302、272/385、274、275、278、287、288、302/385、309/399/449、309/445/447/449、333/398、333/406/408、338、356、357、376、381、385、394/420、396、397/406/408、398、401、385、385/427、399/406、399/406/449、402/445/449、406/408、406/445/447/449、406/445/449、410、417、420、423/427、434、437、441、445/447/449、445/449、447及449，其中該等位置係根據序列辨識編號：7324予以編號；或者 (t)  在選自於下列的一或多個位置處之至少一突變或突變組：10、10/144、10/199、11、11/64/109、11/445、13、14、15、15/394、16、22、36、42/43、42/44/71/73/116、43/73/141、46/47/51、46/51、47/49、47/51、64、64/65/109、64/65/112、64/112、64/134、64/445、65/112、65/112/445、71、71/73、71/73/141、71/141、71/302、73、73/116/141、73/141、73/302、89、93、96、109、109/112、109/115/118、109/134、109/406、112、112/445、116、116/123、116/287、116/143、116/350、123、125、127、127/169/172、127/169/287、127/169/376/398/399、127/169/398/399、127/287、127/376、141、141/302、143、144、149、156、169/172/287、169/172/288、169/172/288/398/399/420/423/427、169/172/398/399、169/287、169/398、169/398/399、186、187、197、198、199、201、202、203、268、287、287/288、287/376、287/398、287/399、287/420/423/427、288、288/376/398、288/398、288/399、302、324、331、350、376、376/398、376/399、398、398/399、398/399/420、398/427、399及420，其中該等位置係根據序列辨識編號：7784予以編號。
5. 如請求項1-4中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，其中： (a)  該經工程處理之醣基轉移酶優先使用除了尿嘧啶二磷酸以外的一糖予體(sugar donor)；及/或 (b)  該經工程處理之醣基轉移酶為選自於下列的一NDP-醣基轉移酶：ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(AGTs)、CDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(CGTs)、GDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(GGTs)、TDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(TGTs)及IDP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶(IGTs)，任擇地其中該經工程處理之醣基轉移酶為一ADP-葡萄糖依賴性醣基轉移酶。
6. 如請求項1至5中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，其中該經工程處理之醣基轉移酶的該多肽序列包含下列表中提供的一變異體經工程處理之醣基轉移酶：14.1、15.1、15.2、15.3、16.1、17.1、43.1、43.2、44.2、45.1、45.3、46.1、46.2、46.3、47.1、47.2、47.3、48.1、48.2、49.1、49.3、50.1、50.2、50.3、50.4、51.1、51.2、52.1、53.1、53.3、54.1、54.2、54.3、55.1、55.2、55.3、56.1、56.2、56.3、57.1、58.1、58.2、58.3、59.1、59.3及/或59.3。
7. 一種經工程處理之多核苷酸，其編碼至少一如請求項1-6中任一項中所提供之經工程處理之醣基轉移酶多肽。
8. 一種載體，其包含至少一如請求項7之經工程處理之多核苷酸，任擇地其中該載體進一步包含至少一控制序列。
9. 一種宿主細胞，其包含： (a)   至少一如請求項7之經工程處理之多核苷酸；或 (b)   至少一如請求項8之載體，任擇地其中該宿主細胞係選自於真核及原核生物體。
10. 一種用於生產至少一如請求項1-6中任一項中所提供之經工程處理之醣基轉移酶的方法，其包含在如請求項9中任一項之宿主細胞能生產該經工程處理之醣基轉移酶的條件下，培養如請求項9中任一項之宿主細胞，任擇地，其中該方法進一步包含回收該經工程處理之醣基轉移酶的步驟。
11. 一種組成物，其包含至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶。
12. 一種用於下述之方法： (a)  醣基化一受質，該方法包含：提供至少一受質、至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，以及在該受質能醣基化而生產至少一醣基化產物的條件下，使該受質與該醣基轉移酶接觸，任擇地其中： (i)    該受質包含至少一甜菊糖；及/或 (ii)   該醣基化產物包含至少一單醣基化及/或多醣基化產物； (b)  生產甜菊糖苷M(rebaudioside M)，該方法包含提供一甜菊糖苷I受質、一NDP-葡萄糖及至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊糖苷I受質、該NDP-葡萄糖及該醣基轉移酶； (c)  生產甜菊糖苷D，該方法包含提供一甜菊苷受質、一NDP-葡萄糖及至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下組合該甜菊苷受質、該NDP-葡萄糖及該醣基轉移酶。
13. 如請求項12之方法，其中： (a)  該NDP-葡萄糖係選自於ADP-葡萄糖、CDP-葡萄糖、TDP-葡萄糖、GDP-葡萄糖，及/或IDP-葡萄糖； (b)  該NDP-葡萄糖不是UDP-葡萄糖； (c)  該醣基轉移酶包含如請求項1至6中任一項之醣基轉移酶；及/或 (d)  該NDP-葡萄糖係ADP-葡萄糖。
14. 一種用於生產下列的方法， (a)  甜菊糖苷D，該方法包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷D的條件下組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、該蔗糖合成酶及該醣基轉移酶； (b)  甜菊糖苷M，該方法包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、一蔗糖合成酶及至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，在能生產甜菊糖苷M的條件下組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖、該蔗糖合成酶及該醣基轉移酶；其中該甜菊苷受質包含至少一甜菊苷及/或一甜菊苷及rebA的混合物；或者 (c)  甜菊糖苷M，該方法包含提供一甜菊苷受質、NDP、蔗糖、至少一蔗糖合成酶及至少一如請求項1-6中任一項之經工程處理之醣基轉移酶，在能最先生產甜菊糖苷A、接著生產甜菊糖苷D及/或甜菊糖苷I並最終生產甜菊糖苷M的條件下，組合該甜菊苷受質、NDP、蔗糖及該醣基轉移酶。
15. 如請求項14之方法，其中： (a)  該蔗糖合成酶係一包含一多肽序列的經工程處理之蔗糖合成酶，該多肽序列與SEQ ID NO:74相較具有一或多個殘基差異； (b)  該方法係以一鍋反應(one-pot reaction)的方式來進行； (c)  該方法係按順序進行； (d)  該方法進一步包含重複該方法的該等步驟；任擇地其中： (i)      該蔗糖係在重複該等步驟的期間回收；及/或 (ii)     該經工程處理之醣基轉移酶及/或其他反應組分被予以回收； (e)  該甜菊苷受質係從甜菊( Stevia rebaudiana)萃取或係經合成生產； (f)  該醣基轉移酶及/或該蔗糖合成酶係固定化的； (g)  該方法生產包括果糖的一反應產物，任擇地其中從該反應產物移去該果糖；及/或 (h)  其中該方法進一步包含一清洗步驟及/或至少一管柱層析步驟。

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