RU2016103391A - Композиции и способы повышения растворимости ребаудиозида м - Google Patents
Композиции и способы повышения растворимости ребаудиозида м Download PDFInfo
- Publication number
- RU2016103391A RU2016103391A RU2016103391A RU2016103391A RU2016103391A RU 2016103391 A RU2016103391 A RU 2016103391A RU 2016103391 A RU2016103391 A RU 2016103391A RU 2016103391 A RU2016103391 A RU 2016103391A RU 2016103391 A RU2016103391 A RU 2016103391A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- rebaudioside
- composition
- beverage
- weight
- water
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 35
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 5
- RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N rebaudioside D Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N 0.000 claims 16
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims 12
- GSGVXNMGMKBGQU-PHESRWQRSA-N rebaudioside M Chemical compound C[C@@]12CCC[C@](C)([C@H]1CC[C@@]13CC(=C)[C@@](C1)(CC[C@@H]23)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(=O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GSGVXNMGMKBGQU-PHESRWQRSA-N 0.000 claims 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 9
- 229910001868 water Inorganic materials 0.000 claims 9
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 claims 6
- 229930182488 steviol glycoside Natural products 0.000 claims 6
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 claims 6
- 150000008144 steviol glycosides Chemical class 0.000 claims 6
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims 6
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 238000001907 polarising light microscopy Methods 0.000 claims 3
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 3
- DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N u2n4xkx7hp Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N 0.000 claims 3
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 2
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 claims 1
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 claims 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 claims 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N methane;hydrate Chemical class C.O VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000008363 phosphate buffer Substances 0.000 claims 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims 1
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 claims 1
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 claims 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims 1
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 claims 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 claims 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 claims 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
- A23L27/36—Terpene glycosides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Claims (32)
1. Неупорядоченная кристаллическая композиция, содержащая ребаудиозид М и ребаудиозид D.
2. Неупорядоченная кристаллическая композиция по п. 1, где ребаудиозид М присутствует в количестве от приблизительно 75% до приблизительно 99% по весу, и ребаудиозид D присутствует в количестве от приблизительно 1% до приблизительно 25% по весу в стевиол-гликозидной смеси.
3. Неупорядоченная кристаллическая композиция по п. 2, где композиция имеет растворимость в воде, составляющую приблизительно 0,3% (вес./вес.) или более.
4. Неупорядоченная кристаллическая композиция по п. 2, где композиция является рентгеноаморфной и проявляет двойное лучепреломление при анализе с помощью микроскопии в поляризованном свете.
5. Неупорядоченная кристаллическая композиция по п. 2, где композиция является рентгеноаморфной, проявляет двойное лучепреломление при анализе с помощью микроскопии в поляризованном свете и содержит от приблизительно 0,5% до приблизительно 10% воды при анализе по Карлу Фишеру.
6. Неупорядоченная кристаллическая композиция по п. 2, где композиция является рентгеноаморфной, проявляет двойное лучепреломление при анализе с помощью микроскопии в поляризованном свете и демонстрирует снижение веса за счет потери воды от приблизительно 2% до приблизительно 8% после уравновешивания при 5% относительной влажности.
7. Композиция ребаудиозида М, содержащая неупорядоченную кристаллическую композицию по п. 3.
8. Композиция ребаудиозида М по п. 7, дополнительно содержащая один или несколько дополнительных подсластителей.
9. Напиток, содержащий неупорядоченную кристаллическую композицию по п. 3.
10. Напиток по п. 9, дополнительно содержащий один или несколько подсластителей.
11. Напиток по п. 9, где рН составляет от приблизительно 2 до приблизительно 5.
12. Напиток по п. 9, где титруемая кислотность составляет от приблизительно 0,01 до приблизительно 1,0% по весу.
13. Напиток по п. 9, где напиток выбран из высококалорийного напитка, среднекалорийного напитка, низкокалорийного напитка или напитка с нулевой калорийностью.
14. Напиток по п. 9, где напиток содержит от приблизительно 200 ppm до приблизительно 500 ppm ребаудиозида М, где жидкая основа напитка выбрана из группы, состоящей из воды, фосфорной кислоты, фосфатного буфера, лимонной кислоты, цитратного буфера, обработанной активированным углем воды и их комбинаций, где рН напитка составляет от приблизительно 2,5 до приблизительно 4,2.
15. Способ получения неупорядоченной кристаллической композиции, обладающей улучшенной водной растворимостью, включающий:
(i) нагревание смеси, содержащей воду и композицию, которая содержит ребаудиозид М и ребаудиозид D, до температуры от приблизительно 120°C до 130°C,
(ii) выдерживание смеси при температуре в (i) в течение от приблизительно 5 минут до 1 часа для обеспечения концентрированного раствора,
(iii) понижение температуры до более приблизительно 95°C и
(iv) сушку распылением концентрированного раствора при поддержании температуры потока приблизительно 95°C.
16. Способ по п. 15, где неупорядоченная кристаллическая композиция имеет растворимость в воде более приблизительно 0,3%.
17. Способ по п. 15, где неупорядоченная кристаллическая композиция имеет растворимость в воде более приблизительно 1,0%.
18. Высушенная распылением композиция ребаудиозида М, которая содержит:
(i) ребаудиозид М,
(ii) ребаудиозид D и
(iii) вещество, выбранное из стевиол-гликозидной смеси, ребаудиозида В, NSF-02 и их комбинации, где
ребаудиозид М составляет от приблизительно 75% до приблизительно 90% по весу, и ребаудиозид D составляет от приблизительно 5% до приблизительно 25% по весу в стевиол-гликозидной смеси.
19. Высушенная распылением композиция по п. 18, где вещество в (iii) представляет собой стевиол-гликозидную смесь, которая содержит по меньшей мере 50% ребаудиозида А по весу в пересчете на сухое вещество или по меньшей мере 50% ребаудиозида В по весу в пересчете на сухое вещество.
20. Способ получения высушенных распылением композиций с улучшенной растворимостью в воде, включающий:
(i) нагревание смеси, содержащей растворитель и ребаудиозид М, ребаудиозид D и вещество, выбранное из стевиол-гликозидной смеси, ребаудиозида В, NSF-02 или их комбинации,
(ii) выдерживание смеси при температуре в течение периода времени для обеспечения концентрированного раствора и
(iii) сушку распылением концентрированного раствора с получением высушенной распылением композиции с улучшенной растворимостью в воде, где ребаудиозид М составляет от приблизительно 75% до приблизительно 90% по весу, и ребаудиозид D составляет от приблизительно 5% до приблизительно 25% по весу в стевиол-гликозидной смеси.
21. Высушенная распылением композиция, содержащая (i) композицию, которая содержит от приблизительно 75% до приблизительно 90% ребаудиозида М и от приблизительно 5% до приблизительно 25% ребаудиозида D, и (ii) по меньшей мере одну добавку, выбранную из поверхностно-активных веществ, полимеров, сапонинов, углеводов, полиолов, консервантов или их комбинации.
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201361845817P | 2013-07-12 | 2013-07-12 | |
| US61/845,817 | 2013-07-12 | ||
| US14/046,514 US10905146B2 (en) | 2013-07-12 | 2013-10-04 | Compositions for improving rebaudioside M solubility |
| US14/046,514 | 2013-10-04 | ||
| PCT/US2014/046501 WO2015006764A1 (en) | 2013-07-12 | 2014-07-14 | Compositions and methods for improving rebaudioside m solubility |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2016103391A true RU2016103391A (ru) | 2017-08-17 |
| RU2016103391A3 RU2016103391A3 (ru) | 2018-03-29 |
| RU2656390C2 RU2656390C2 (ru) | 2018-06-05 |
Family
ID=52277281
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2016103391A RU2656390C2 (ru) | 2013-07-12 | 2014-07-14 | Композиции и способы повышения растворимости ребаудиозида м |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| US (4) | US10905146B2 (ru) |
| EP (1) | EP3019198B1 (ru) |
| CN (1) | CN105722533B (ru) |
| BR (1) | BR112016000591A8 (ru) |
| CA (1) | CA2918063A1 (ru) |
| HK (1) | HK1225650A1 (ru) |
| MX (2) | MX2016000342A (ru) |
| RU (1) | RU2656390C2 (ru) |
| WO (1) | WO2015006764A1 (ru) |
Families Citing this family (72)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104684414A (zh) | 2011-12-19 | 2015-06-03 | 可口可乐公司 | 纯化甜叶菊醇糖苷的方法和其用途 |
| US20140171519A1 (en) | 2012-12-19 | 2014-06-19 | Indra Prakash | Compositions and methods for improving rebaudioside x solubility |
| US10905146B2 (en) | 2013-07-12 | 2021-02-02 | The Coca-Cola Company | Compositions for improving rebaudioside M solubility |
| BR112016018855B1 (pt) * | 2014-02-18 | 2021-08-31 | Mcneil Nutritionals, Llc | Processo para produção de uma combinação glicosídeos de esteviol |
| US11185096B2 (en) | 2014-05-06 | 2021-11-30 | Dr Pepper/Seven Up, Inc. | Sweet taste improving compositions including naringenin and steviol glycosides |
| US10231474B2 (en) * | 2014-05-06 | 2019-03-19 | Dr Pepper/Seven Up, Inc. | Sweet taste improving compositions including naringenin |
| US11230567B2 (en) | 2014-09-02 | 2022-01-25 | Purecircle Usa Inc. | Stevia extracts enriched in rebaudioside D, E, N and/or O and process for the preparation thereof |
| NZ730943A (en) | 2014-09-30 | 2017-12-22 | Suntory Beverage & Food Ltd | Carbonated beverage, syrup used for preparing carbonated beverage, method for manufacturing carbonated beverage, and method for suppressing foaming in carbonated beverage |
| EP3223628A4 (en) * | 2014-11-24 | 2018-07-04 | Cargill, Incorporated | Glycoside compositions |
| CN107249356B (zh) | 2014-12-17 | 2021-08-06 | 嘉吉公司 | 用于口服摄入或使用的甜菊醇糖苷化合物、组合物以及用于增强甜菊醇糖苷溶解度的方法 |
| US11944111B2 (en) * | 2015-02-20 | 2024-04-02 | Pepsico., Inc. | Stabilizing sorbic acid in beverage syrup |
| JP6858116B2 (ja) * | 2015-03-11 | 2021-04-14 | 守田化学工業株式会社 | 甘味料組成物、およびそれを含む食品 |
| BR112017021066B1 (pt) | 2015-04-03 | 2022-02-08 | Dsm Ip Assets B.V. | Glicosídeos de esteviol, método para a produção de um glicosídeo de esteviol, composição, usos relacionados, gênero alimentício, alimento para animais e bebida |
| CN107613785A (zh) | 2015-05-20 | 2018-01-19 | 嘉吉公司 | 糖苷组合物 |
| CN105037458B (zh) | 2015-07-23 | 2018-12-28 | 诸城市浩天药业有限公司 | 一种甜菊糖d苷晶型a、其制备方法及其应用 |
| MX2018002061A (es) * | 2015-08-18 | 2018-06-15 | Purecircle Usa Inc | Soluciones de glicosidos de esteviol. |
| EP3340807A4 (en) * | 2015-08-27 | 2019-05-08 | PureCircle SDN BHD | STEVIA EXTRACTS |
| CA2999767C (en) * | 2015-09-25 | 2023-09-19 | The Coca-Cola Company | Steviol glycoside blends, compositions and methods |
| EP4190172A1 (en) * | 2015-10-02 | 2023-06-07 | The Coca-Cola Company | Sweetener composition comprising steviol glycoside sweeteners with improved flavor profiles |
| JP6109353B1 (ja) * | 2016-01-05 | 2017-04-05 | サントリー食品インターナショナル株式会社 | 飲料、飲料の製造方法、及び飲料の泡立ちを抑制する方法 |
| WO2017120480A1 (en) * | 2016-01-07 | 2017-07-13 | Purecircle Usa Inc. | Highly soluble steviol glycosides |
| US11149050B2 (en) * | 2016-03-14 | 2021-10-19 | Purecircle Usa Inc. | Highly soluble steviol glycosides |
| CN118697017A (zh) * | 2016-03-28 | 2024-09-27 | 可口可乐公司 | 具有类黄酮的甜菊醇糖苷或罗汉果苷甜味剂的甜度和味道改善 |
| ES2975986T3 (es) | 2016-03-31 | 2024-07-19 | Suntory Holdings Ltd | Bebidas que contienen un compuesto de catequina y RebD y/o RebM |
| WO2017171000A1 (ja) * | 2016-03-31 | 2017-10-05 | サントリーホールディングス株式会社 | カラメル及びステビオール配糖体を含有する炭酸飲料 |
| NZ747256A (en) * | 2016-03-31 | 2020-04-24 | Suntory Holdings Ltd | Beverage containing tea polymerized polyphenol and rebd and/or rebm |
| WO2017170998A1 (ja) * | 2016-03-31 | 2017-10-05 | サントリー食品インターナショナル株式会社 | ステビア含有飲料 |
| ES2980286T3 (es) * | 2016-03-31 | 2024-09-30 | Suntory Holdings Ltd | Bebida que contiene estevia |
| WO2017196933A1 (en) * | 2016-05-10 | 2017-11-16 | The Coca-Cola Company | Methods of freeze drying compositions containing rebaudioside m and rebaudioside d |
| BR112018076109B1 (pt) | 2016-06-14 | 2022-11-01 | Purecircle Usa Inc | Processo para produzir uma composição de glicosídeos de esteviol, composição adoçante, composição de paladar, ingrediente alimentar e alimento, bebida, produto cosmético e farmacêutico |
| BR112018076303B1 (pt) * | 2016-06-17 | 2022-10-11 | Cargill, Incorporated | Composição adoçante, bebida e método de modificação de uma característica sensorial de uma composição |
| EP3340809B1 (en) | 2016-08-04 | 2020-01-01 | Pepsico, Inc. | Sweetening compositions |
| CN109563118A (zh) * | 2016-08-09 | 2019-04-02 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 甜菊醇糖苷的结晶 |
| BR112019007034A8 (pt) * | 2016-10-07 | 2022-12-06 | Cj Cheiljedang Corp | Método para melhorar o sabor residual de bebidas alcoólicas usando alulose |
| US11224234B2 (en) * | 2016-11-10 | 2022-01-18 | Immd Sp. Z.O.O. | Functional chocolate |
| US11097206B2 (en) * | 2016-12-09 | 2021-08-24 | Orochem Technologies Inc. | Method for producing purified steviol product using simulated moving bed chromatography |
| CN110914445B (zh) | 2017-02-03 | 2024-08-27 | 泰莱解决方案美国有限责任公司 | 工程化糖基转移酶和甜菊醇糖苷葡糖基化方法 |
| CN106653954B (zh) * | 2017-02-27 | 2018-06-29 | 常州亿晶光电科技有限公司 | 一种多晶硅太阳能电池用二氧化硅钝化层的制备工艺 |
| CN106866757B (zh) * | 2017-03-16 | 2020-06-26 | 诸城市浩天药业有限公司 | 甜菊糖m苷晶型及制备方法和用途 |
| RU2019133577A (ru) * | 2017-03-30 | 2021-04-30 | Мерк Патент Гмбх | ТВЕРДАЯ ФОРМА (S)-[2-хлор-4-фтор-5-(7-морфолин-4-илхиназолин-4-ил)фенил]-(6-метокси-пиридазин-3-ил)метанола |
| MX2019012615A (es) * | 2017-04-25 | 2020-02-05 | Coca Cola Co | Mejora del dulzor y sabor de edulcorantes de glicosido de esteviol y mogrosido con dihidrochalconas. |
| US11432573B2 (en) * | 2017-07-27 | 2022-09-06 | Franco Cavaleri | Food and beverage sweeteners |
| WO2018224698A1 (en) * | 2017-08-23 | 2018-12-13 | Dsm Ip Assets B.V. | Yoghurt comprising rebaudioside m |
| WO2019071254A1 (en) * | 2017-10-06 | 2019-04-11 | Cargill, Incorporated | STEVIOL GLYCOSIDE SOLUBILITY AMPLIFIERS |
| CN111372468A (zh) | 2017-10-06 | 2020-07-03 | 嘉吉公司 | 甜菊醇糖苷溶解度增强剂 |
| BR112020010741A2 (pt) * | 2017-11-28 | 2020-11-17 | The Coca-Cola Company | processo para preparar soluções concentradas de glicosídeos e mogrosídeos de esteviol e usos |
| US20210007381A1 (en) * | 2018-03-14 | 2021-01-14 | The Coca-Cola Company | Concentrates comprising stevia blends and uses |
| MX2020010927A (es) * | 2018-04-16 | 2021-03-02 | Almendra Pte Ltd | Composicion moduladora del sabor, bebida y composicion saborizante de esta. |
| EP3787417B1 (en) * | 2018-04-30 | 2024-02-28 | The Coca-Cola Company | Methods for improving the solubility of steviol glycoside mixtures, and uses |
| WO2019222601A1 (en) * | 2018-05-17 | 2019-11-21 | The Coca-Cola Company | Process for preparing concentrated solutions of steviol glycosides, and uses |
| US20210251269A1 (en) * | 2018-06-13 | 2021-08-19 | The Coca-Cola Company | Beverages Comprising Highly Soluble Steviol Glycoside Blend and Glucosylated Steviol Glycosides |
| US20210244058A1 (en) * | 2018-07-24 | 2021-08-12 | Dsm Ip Assets B.V. | Steviol glycoside aggregates with specific particle size distribution |
| CN109321510B (zh) * | 2018-09-29 | 2021-08-20 | 昆明理工大学 | 独脚金内酯在促进单针藻油脂积累中的应用 |
| CN109349596A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-02-19 | 四川盈嘉合生科技有限公司 | 甜味剂组合物 |
| WO2020116665A1 (en) * | 2018-12-07 | 2020-06-11 | Suntory Holdings Limited | Composition |
| WO2020116664A1 (en) * | 2018-12-07 | 2020-06-11 | Suntory Holdings Limited | Composition |
| KR20210104639A (ko) * | 2018-12-19 | 2021-08-25 | 피르메니히 에스아 | 감미료 제형 및 용도 |
| EP3902411A4 (en) * | 2018-12-28 | 2022-12-21 | Suntory Holdings Limited | COMPOSITION |
| AR118248A1 (es) * | 2019-03-06 | 2021-09-22 | Corn Products Dev Inc | Composiciones de glicósido de esteviol con solubilidad mejorada |
| WO2020210118A1 (en) | 2019-04-06 | 2020-10-15 | Cargill, Incorporated | Sensory modifiers |
| AU2020271025A1 (en) * | 2019-04-06 | 2021-11-18 | Cargill, Incorporated | Steviol glycoside solubility enhancers |
| GB2593412A (en) * | 2019-06-19 | 2021-09-29 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Liquid concentrate composition |
| US11825868B2 (en) * | 2019-11-18 | 2023-11-28 | Hapy Sweet Bee Ltd | Sweetener composition |
| AU2021233018A1 (en) * | 2020-03-13 | 2022-09-29 | Amyris, Inc. | Rebaudioside M sweetener compositions |
| AU2021261139B2 (en) * | 2020-04-20 | 2024-05-30 | Suntory Holdings Limited | Alcoholic beverage containing steviol glycosides |
| WO2022026431A1 (en) * | 2020-07-29 | 2022-02-03 | Corn Products Development, Inc. | Multistage agitation for the crystallization of spray dried or amorphous solid materials |
| CN112500440B (zh) * | 2020-11-26 | 2023-03-24 | 蚌埠市华东生物科技有限公司 | 一种从甜叶菊中提取莱鲍迪苷a的方法 |
| CN113018896B (zh) * | 2021-03-03 | 2022-08-26 | 北京林业大学 | 一种天然皂素脱色方法 |
| CN113080365B (zh) * | 2021-04-02 | 2022-12-06 | 嘉应学院 | 一种大豆素纳米粉的制备方法及其应用 |
| WO2024043233A1 (ja) * | 2022-08-23 | 2024-02-29 | 守田化学工業株式会社 | ステビオール配糖体の新規組み合わせ |
| US20240306673A1 (en) * | 2023-03-15 | 2024-09-19 | North American Coffee Partnership | Ready-to-drink high acid, coconut-based composition |
| CN116425901B (zh) * | 2023-06-13 | 2023-08-18 | 西南民族大学 | 苦笋多糖及其制备方法和用途 |
Family Cites Families (50)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SE427983B (sv) | 1980-02-15 | 1983-05-30 | Pripps Bryggerier Ab | Dryckesprodukt |
| JPS56121453A (en) * | 1980-02-27 | 1981-09-24 | Ajinomoto Co Inc | Separation of stevioside and rebaudioside a |
| JPS56121455A (en) * | 1980-02-27 | 1981-09-24 | Ajinomoto Co Inc | Separation of stevioside and rebaudioside a by crystallization |
| FI89761C (fi) | 1986-10-16 | 1993-11-25 | Sinebrychoff Ab | Anvaendning av aeppelsyra foer framstaellning av motionsdryckpulver |
| US5464619A (en) | 1994-06-03 | 1995-11-07 | The Procter & Gamble Company | Beverage compositions containing green tea solids, electrolytes and carbohydrates to provide improved cellular hydration and drinkability |
| FI111513B (fi) | 1998-05-06 | 2003-08-15 | Raisio Benecol Oy | Uudet fytosteroli- ja fytostanolirasvahappoesterikoostumukset, niitä sisältävät tuotteet sekä menetelmät niiden valmistamiseksi |
| US6410758B2 (en) | 1999-05-24 | 2002-06-25 | Mcneil-Ppc, Inc. | Preparation of sterol and stanol-esters |
| US7923437B2 (en) | 2001-02-16 | 2011-04-12 | Cargill, Incorporated | Water soluble β-glucan, glucosamine, and N-acetylglucosamine compositions and methods for making the same |
| US6989171B2 (en) | 2001-04-02 | 2006-01-24 | Pacifichealth Laboratories, Inc. | Sports drink composition for enhancing glucose uptake into the muscle and extending endurance during physical exercise |
| EP1325681A1 (en) | 2001-12-11 | 2003-07-09 | Société des Produits Nestlé S.A. | Composition for promotion of bone growth and maintenance of bone health |
| EP1325682A1 (en) | 2001-12-11 | 2003-07-09 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Food or pet food composition containing plant extracts for maintenance of bone health and prevention or treatment of bone diseases |
| US20030045473A1 (en) | 2002-07-19 | 2003-03-06 | Sarama Robert Joseph | Compositions, kits, and methods for cardiovascular health |
| KR20060133994A (ko) * | 2003-12-12 | 2006-12-27 | 사노피 파스퇴르 리미티드 | 디프테리아 독소의 생산 방법 |
| US20050220868A1 (en) | 2004-03-31 | 2005-10-06 | Marcor Development Corporation | Policosanol composition and its use in treatment of hypercholesterolemia |
| US8287928B2 (en) | 2005-08-22 | 2012-10-16 | Kraft Foods Global Brands Llc | Degradable chewing gum |
| US8337927B2 (en) | 2005-10-11 | 2012-12-25 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
| US8377491B2 (en) | 2005-11-23 | 2013-02-19 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with vitamin and compositions sweetened therewith |
| DK2526783T3 (en) | 2005-11-23 | 2017-02-06 | Coca Cola Co | Natural high-potency sweetener compositions with improved time profile and / or flavor profile |
| US20070116823A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener for hydration and sweetened hydration composition |
| US8277862B2 (en) * | 2007-03-14 | 2012-10-02 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products having steviol glycosides and at least one acid |
| US20080226802A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage having natural sweeteners with one or more stevia components and source of berry |
| US8030481B2 (en) | 2007-05-21 | 2011-10-04 | The Coca-Cola Company | Stevioside polymorphic and amorphous forms, methods for their formulation, and uses |
| US20080292775A1 (en) | 2007-05-22 | 2008-11-27 | The Coca-Cola Company | Delivery Systems for Natural High-Potency Sweetener Compositions, Methods for Their Formulation, and Uses |
| BRPI0912194A2 (pt) * | 2008-05-09 | 2015-07-28 | Cargill Inc | Adoçante, método para a preparação e adoçante e aplicações do mesmo |
| EP3101023B1 (en) | 2008-10-03 | 2023-08-30 | Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. | New steviol glycosides |
| US20120058236A1 (en) | 2009-04-09 | 2012-03-08 | Cargill Incorporated | Sweetener composition comprising high solubility form of rebaudioside a and method of making |
| EP2708548B1 (en) * | 2009-10-15 | 2017-12-06 | Purecircle SDN BHD | High-Purity Rebaudioside D and Applications |
| US8299224B2 (en) | 2009-10-15 | 2012-10-30 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D |
| US8507022B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-08-13 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie carbonated lemon-flavored beverage containing the same |
| US8568818B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-10-29 | Pure Circle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D and low-calorie carbonated drink containing the same |
| US20110111115A1 (en) | 2009-11-06 | 2011-05-12 | Jingang Shi | Rebaudioside a polymorphs and methods to prepare them |
| PE20121696A1 (es) | 2010-01-28 | 2012-12-16 | Cargill Inc | Metodo para tratar mezclas de glicosidos con la finalidad de obtener uno a mas de estos glicosidos en una forma mas pura |
| US20110189360A1 (en) | 2010-02-04 | 2011-08-04 | Pepsico, Inc. | Method to Increase Solubility Limit of Rebaudioside D in an Aqueous Solution |
| EP2593571A4 (en) | 2010-07-15 | 2015-09-30 | Glg Life Tech Corp | SWEETENER COMPOSITIONS AND METHODS OF PRODUCING THE SAME |
| WO2012082493A1 (en) * | 2010-12-13 | 2012-06-21 | Cargill, Incorporated | Crystalline forms of rebaudioside b |
| US9029426B2 (en) | 2010-12-13 | 2015-05-12 | Purecircle Sdn Bhd | Highly soluble Rebaudioside D |
| US10362797B2 (en) | 2011-02-10 | 2019-07-30 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition |
| EP2713763B1 (en) | 2011-05-31 | 2019-01-23 | PureCircle USA Inc. | Stevia composition |
| WO2012164383A1 (en) | 2011-06-03 | 2012-12-06 | Abba Pharma Limited | Sweetness enhanced sugars and sugar like products |
| US20130052252A1 (en) | 2011-08-25 | 2013-02-28 | Anthony John Bell | Hard Coated Confectionary Having A Consumable Soft Chewing Core With A Heat Sensitive Particulate Active And Method For Making Same |
| CN102351925A (zh) * | 2011-09-26 | 2012-02-15 | 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 | 一种从甜叶菊提取物中分离瑞鲍迪甙a单体的方法 |
| CN103159808B (zh) | 2011-12-09 | 2017-03-29 | 上海泓博智源医药股份有限公司 | 一种制备天然甜味剂的工艺方法 |
| CN104684414A (zh) | 2011-12-19 | 2015-06-03 | 可口可乐公司 | 纯化甜叶菊醇糖苷的方法和其用途 |
| US9060537B2 (en) | 2012-03-26 | 2015-06-23 | Pepsico, Inc. | Method for enhancing rebaudioside D solubility in water |
| US20140186250A1 (en) * | 2012-07-19 | 2014-07-03 | The United States Of America | Carbonyl functionalized porous inorganic oxide adsorbents and methods of making and using the same |
| US20140171519A1 (en) | 2012-12-19 | 2014-06-19 | Indra Prakash | Compositions and methods for improving rebaudioside x solubility |
| EP2934181B1 (en) | 2012-12-19 | 2019-09-25 | The Coca-Cola Company | Compositions and methods for improving rebaudioside x solubility |
| US20140342043A1 (en) | 2013-05-14 | 2014-11-20 | Pepsico, Inc. | Rebaudioside Sweetener Compositions and Food Products Sweetened with Same |
| US10039834B2 (en) | 2013-07-12 | 2018-08-07 | The Coca-Cola Company | Compositions and methods using rebaudioside X to provide sweetness enhancement |
| US10905146B2 (en) * | 2013-07-12 | 2021-02-02 | The Coca-Cola Company | Compositions for improving rebaudioside M solubility |
-
2013
- 2013-10-04 US US14/046,514 patent/US10905146B2/en active Active
-
2014
- 2014-07-14 RU RU2016103391A patent/RU2656390C2/ru active
- 2014-07-14 CA CA2918063A patent/CA2918063A1/en active Pending
- 2014-07-14 BR BR112016000591A patent/BR112016000591A8/pt not_active Application Discontinuation
- 2014-07-14 CN CN201480050076.3A patent/CN105722533B/zh active Active
- 2014-07-14 EP EP14822960.2A patent/EP3019198B1/en active Active
- 2014-07-14 WO PCT/US2014/046501 patent/WO2015006764A1/en active Application Filing
- 2014-07-14 MX MX2016000342A patent/MX2016000342A/es unknown
-
2016
- 2016-01-08 MX MX2021003891A patent/MX2021003891A/es unknown
- 2016-12-13 HK HK16114150A patent/HK1225650A1/zh unknown
- 2016-12-30 US US15/395,457 patent/US20170172191A1/en not_active Abandoned
-
2019
- 2019-06-13 US US16/440,253 patent/US11291233B2/en active Active
-
2022
- 2022-02-28 US US17/682,325 patent/US20220183334A1/en active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105722533B (zh) | 2020-10-16 |
| CA2918063A1 (en) | 2015-01-15 |
| BR112016000591A8 (pt) | 2022-08-02 |
| WO2015006764A8 (en) | 2015-08-20 |
| WO2015006764A1 (en) | 2015-01-15 |
| CN105722533A (zh) | 2016-06-29 |
| RU2656390C2 (ru) | 2018-06-05 |
| MX2016000342A (es) | 2016-05-09 |
| HK1225650A1 (zh) | 2017-09-15 |
| EP3019198B1 (en) | 2021-02-17 |
| US10905146B2 (en) | 2021-02-02 |
| US20170172191A1 (en) | 2017-06-22 |
| US11291233B2 (en) | 2022-04-05 |
| US20200015505A1 (en) | 2020-01-16 |
| RU2016103391A3 (ru) | 2018-03-29 |
| US20220183334A1 (en) | 2022-06-16 |
| MX2021003891A (es) | 2021-06-23 |
| EP3019198A1 (en) | 2016-05-18 |
| EP3019198A4 (en) | 2017-03-08 |
| BR112016000591A2 (pt) | 2017-11-21 |
| US20150017284A1 (en) | 2015-01-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2016103391A (ru) | Композиции и способы повышения растворимости ребаудиозида м | |
| RU2018110599A (ru) | Экстракты стевии | |
| RU2018108285A (ru) | Композиции натурального подсластителя высокой растворимости | |
| BR112020006674A2 (pt) | composição de glicosídeo de esteviol prontamente dissolvível, e, composição seca de glicosídeo de esteviol prontamente dissolvível | |
| MX344054B (es) | Composicion de oligosacaridos y galactosacaridos de la leche para formula para lactantes que contiene la fraccion soluble de oligosacaridos presente en la leche y que tiene un bajo nivel de monosacaridos y un proceso para producir la composicion. | |
| RU2020127891A (ru) | Получение соевых белковых продуктов ("s810") | |
| EA201691066A1 (ru) | Растворы для повышения стабильности и срок годности раствора для консервирования органов и тканей | |
| RU2016123149A (ru) | Модуляция горечи и вкусовых ощущений посредством синергических смесей длинноцепочечных жирных кислот | |
| RU2018110600A (ru) | Экстракты стевии | |
| WO2009130181A3 (en) | Dry transglutaminase composition | |
| BR102014025999A2 (pt) | método para a preparação de um extrato seco, de baixa higoroscopia, de espécie vegetal ou fruta ricas em vitamina c, como acerola (malpighia glabra), camu camu (myrciaria dubia) ou semelhantes | |
| CN103636760B (zh) | 荔枝保藏的方法 | |
| RU2013120591A (ru) | Способ производства сахаросодержащего продукта | |
| BR112013024121A2 (pt) | processo para a cristalização de um composto solúvel em água | |
| Rezende et al. | Tetrazolium test in crambe seeds. | |
| CN103621559A (zh) | 一种植物高分子抗盐剂 | |
| Chen et al. | Screening of High-Affinity α-Glucosidase Inhibitors fromCichorium Glandulosum Boiss. et Hout Seed Based on UltrafiltrationLiquid Chromatography-Mass Spectrometry and Molecular Docking | |
| Harańczyk et al. | Temperature induced bound water immobilization in Cetraria Aculeata (Schreb.) Fr. Thalli observed by proton relaxation | |
| Egli et al. | Testing different methods for the extraction and purification of leaf and phloem sugars for oxygen isotope analysis | |
| EA201201133A1 (ru) | Композиции, включающие флавоноидсодержащие экстракты из растений рода citrus и/или выделенные цитрусовые флавоноиды и специфичные катионные поверхностно-активные вещества, и применение их в качестве средства лечения заражений педикулезом | |
| WO2008051541A3 (en) | Process for preparing anhydrous aripirazole type i | |
| LIU | Mitigation effect of exogenous sucrose on root growth of licorice seedlings under salt stress conditions | |
| US20140255579A1 (en) | Stevia rock crystal article | |
| MA et al. | Solute accumulation and distribution traits of an alkali resistant forage plant kochia sieversiana and physiological contribution of organic acid under salt and alkali stresses | |
| Tan et al. | Effect of Acinetobacter baumannii secretions on Pseudomonas aeruginosa cell growth and biofilm formation |