NO163738B - Rensing av n-l-alfa- aspartyl-l-fenyl-alanin-1-metyl-ester - Google Patents

Rensing av n-l-alfa- aspartyl-l-fenyl-alanin-1-metyl-ester Download PDF

Info

Publication number
NO163738B
NO163738B NO842129A NO842129A NO163738B NO 163738 B NO163738 B NO 163738B NO 842129 A NO842129 A NO 842129A NO 842129 A NO842129 A NO 842129A NO 163738 B NO163738 B NO 163738B
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
aspartame
methyl ester
aspartyl
phosphate
mixture
Prior art date
Application number
NO842129A
Other languages
English (en)
Other versions
NO163738C (no
NO842129L (no
Inventor
Ernesto Oppici
Franco Dallatomasina
Pietro Giardino
Original Assignee
Erba Farmitalia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Erba Farmitalia filed Critical Erba Farmitalia
Publication of NO842129L publication Critical patent/NO842129L/no
Publication of NO163738B publication Critical patent/NO163738B/no
Publication of NO163738C publication Critical patent/NO163738C/no

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D233/00Heterocyclic compounds containing 1,3-diazole or hydrogenated 1,3-diazole rings, not condensed with other rings
    • C07D233/54Heterocyclic compounds containing 1,3-diazole or hydrogenated 1,3-diazole rings, not condensed with other rings having two double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D233/56Heterocyclic compounds containing 1,3-diazole or hydrogenated 1,3-diazole rings, not condensed with other rings having two double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with only hydrogen atoms or radicals containing only hydrogen and carbon atoms, attached to ring carbon atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07KPEPTIDES
    • C07K5/00Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof
    • C07K5/04Peptides containing up to four amino acids in a fully defined sequence; Derivatives thereof containing only normal peptide links
    • C07K5/06Dipeptides
    • C07K5/06104Dipeptides with the first amino acid being acidic
    • C07K5/06113Asp- or Asn-amino acid
    • C07K5/06121Asp- or Asn-amino acid the second amino acid being aromatic or cycloaliphatic
    • C07K5/0613Aspartame

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

Foreliggende oppfinnelse angår en fremgangsmåte for rensing av N-L-cx-aspartyl-L-fenyl-alanin-l-metylester fra en blanding av a- og P-isomerer oppnådd ved omsetning av N-beskyttet L-aspartinsyreanhydrid med L-fenylalanin-metylester i en blanding av enten etylacetat eller diklormetan og eddiksyre.
Aspartam har søtningsegenskaper tilsvarende roe- og rørsukk-er, og benyttes som søtningsmiddel for næringsmidler og drikker som beskrevet i US-PS 3 492 131.
Aspartam er et dipeptid og som sådant er det dannet med en amidbinding mellom en aktivert karboksylgruppe på en aminosyre og aminogruppen på en annen aminosyre. Aktivering er nødvendig for å øke kondensasjonens hastighet og utbytte. Det ønskede rene peptidet krever beskyttelse av alle andre funksjonelle grupper som ikke er involvert i peptidbind-ingsdannelsen. Til slutt fjernes de beskyttende grupper.
Aspartam kan fremstilles ved omsetning av N-beskyttet-L-aspartinsyreanhydrid med L-fenyl-alanin-metylester. Dette gir en blanding av N-beskyttet a-L-aspartyl- og p-L-aspartyl-L-fenylalanin-metylester som krever N-beskyttelsesfjerning av forbindelsen fulgt av separering av de to isomerer.
De N-beskyttende grupper er de vanlige N-beskyttende grupper som benyttes i peptidkjemien slik som benzyl-oksykarbonyl- og formylgruppen. Det er meget godt kjent at reaksjonen for å fjerne disse N-beskyttende grupper er komplisert fordi spalting av peptidbindingen skjer samtidig med dannelse av uønskede biprodukter slik som diketopiperazin.
Den N-avbeskyttende reaksjon som gjennomføres ifølge kjente teknikker som vanligvis benyttes gjennomføres i nærvær av en sterk syre, se US-PS 4 071 511, eller i nærvær av hydrok-sylamin, se US-PS 4 021 418. Selv om disse prosesser ansees å være egnet ut fra et industrielt synspunkt påpekes det flere mangler som for eksempel lave utbytter, kostbare reagenser, forestring av p-karboksygruppen og hydrolyse av ester- eller peptidbindinger. Videre er produktet som således oppnås ikke rent idet det er blandet med vesentlige mengder biprodukter.
Det er derfor nødvendig etterpå å rense produktet med den derav resulterende økning av fremstillingsomkostningene.
Videre er det kjent at en blanding av a- og 3-isomerer dannes under prosessen for fremstilling av aspartam og deretter er det nødvendig med et ytterligere trinn for separering av a-og p-isomerene fordi P-isomeren ikke har søtende egenskaper. Dette fører til en ytterligere økning av produksjonsom-kostningene .
Det er nu uventet funnet en ny og meget enkel prosess som ikke oppviser de ovenfor angitte mangler.
Det tilveiebringes således en fremgangsmåte for fjerning av N-formylgruppen fra L-aspartyl-L-fenyl-alaninmetyl esteren hvori aminogruppen i aspartyldelen er beskyttet med en formylgruppe, hvilken prosess muliggjør samtidig å separere den ønskede ot-isomer fra p-isomeren.
I henhold til dette angår foreliggende oppfinnelse en fremgangsmåte av den innledningsvis nevnte art og fremgangsmåten karakteriseres ved at den omfatter å behandle den oppløste blanding med minst 85$-ig fosforsyre og en lavere alkylakohol fo>r derved å felle ut det lite oppløselige aspartamfosf at,, å oppsamle dette ved filtrering, å oppløse aspartamfosfatet i vann med etterfølgende nøytralisering av aspartamfosfatet med en organisk base for derved å danne det rensede aspartam i et utbytte på 73-90$ beregnet på N-beskyttet aspartam, idet man benytter en mengde av fosforsyre fra 1,2 til 5 mol N-beskyttet aspartam som skal deformuleres, Idet reaksjonen gjennomføres ved en temperatur fra romtemperatur til 60°C i et tidsrom fra 4 til 12 timer.'
Fortrinnsvis benyttes metylalkohol som laverealkylalkohol.
Det spontant separerte a-isomerfosfat samles ved filtrering og omdannes til fri aspartam ved behandling med en base.
Fjerning av formylgruppen direkte i kondensasjonsblandingen unngår isolering av N-formyl aspartam og reduserer produk-sj onsomkostningene.
Den industrielle prosess for fremstilling av a-L-aspartyl-L-fenylalanin-metylester blir videre forenklet ved oppfinnelsen : det er ikke nødvendig med et spesielt trinn for å separere det ønskede peptid fra den 3-isomer som dannes ved kondensasjon, da kun aspartamfosfat krystalliserer fra reaksjonsblandingen etter at beskyttelsesfjerningen er fullført.
Den milde sure hydrolyse ifølge foreliggende fremgangsmåte forhindrer at peptidbindingen spaltes og unngår fjerning av alkoholdelen fra esteren eller forestring av den frie p-karboksylgruppe.
Til slutt unngår betingelsene som benyttes ifølge oppfinnelsen dannelse av uønsket biprodukt diketopiperazin. Under henvisning til forsøksbetingelsene dannes kondensasjonsblandingen der N-deformyleringen direkte gjennomføres av et organisk oppløsningsmiddel og en organisk syre, fortrinnsvis etylacetat eller dikloretan samt eddiksyre.
Fosforsyren som benyttes ved fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen kan ha en $-konsentrasjon i vann innen området 70-99 og fortrinnsvis 85$.
Fosforsyren som skal benyttes anvendes i en mengde fra 1,2 til 5 mol/mol N-formyl aspartam som skal deformyleres.
Hva angår alkoholen som tilsettes sammen med fosforsyren til reaksjonsblandingen har denne fra 1 til 4 karbonatomer og er fortrinnsvis metylalkohol. Deformyleringen gjennomføres ved en temperatur fra romtemperatur til 60°C ifra 4 til 12 timer.
Den ønskede rene forbindelse samles som fosfat fra reaksjons-produktblandingen ved avkjøling av reaksjonsblandingen etter at reaksjonen er ferdig.
Aspartamfosfatet som således ble oppnådd omdannes til fri aspartam ved nøytralisering av fosfatet under anvendelse av en base slik som natriumkarbonat, natriumhydroksyd eller ammoniakk i et vandig oppløsningsmiddel.
Foreliggende oppfinnelse tilveiebringer en kommersielt meget brukbar prosess for fremstilling av aspartam fordi det rene ønskede peptid ifølge oppfinnelsen kan fremstilles under unngåelse av to trinn, nemlig isolering av N -formylaspartam og separering av cx- og p-isomerer, med isolasjonsutbytter høyere enn de som oppnås i henhold til de konvensjonelle kjente prosesser.
Oppfinnelsen skal illustreres ytterligere ved følgende eksempler.
Eksempel 1
Til en oppløsning av 100 g N-formyl cx, P-L-aspartyl-L-fenylalaninmetylester med et cx:<p->isomer forhold på 8:2 i 160 ml dikloretan og 40 ml eddiksyre settes 360 ml metylalkohol og 35,2 ml 85$-ig vandig fosforsyre ved romtemperatur.
Blandingen ble oppvarmet til 40°C i 8 timer og deretter avkjølt.
a-L-aspartyl-L-fenylalaninmetylesterfosfatet som krystall-iserte ut ble samlet ved filtrering og tørket.
Utbyttet var 85$, beregnet på basis av N-formyl aspartam.
Eksempel 2
51 g cx-aspartyl-L-fenylalanin-metylesterfosfat ble oppløst i 300 ml vann. Den resulterende oppløsning ble justert til pH 5,2 med 20$ vandig NaOH omrørt i 1 time ved romtemperatur, avkjølt og det utfelte fri aspartam ble samlet ved filtrering.
Det ble oppnådd 27,9 g ren forbindelse i et utbytte av 73$ og med et smeltepunkt på 233 - 235°C under dekomponering, [a]§<2=> + 33.2 (c=l, eddiksyre).
Eksempel 3
Til en oppløsning av 100 g N-f ormyl-a ,cxb-L-aspartyl-L-fenylalanin-metylester med et a:p-isomerforhold på 8:2 i 380 ml etylacetat og 40 ml eddiksyre ble det tilsatt 400 ml metylalkohol og 70,4 ml 85$-ig vandig fosforsyre.
Ved å arbeide som i eksempel 1 ble aspartamfosfat oppnådd i et utbytte av 90$.
Eksempel 4
Ved å arbeide som i eksempel 1 men ved å bruke 99$-ig fosforsyre istedet for 85$-ig ble aspartamfosfat oppnådd i et utbytte av 75$.
Eksempel 5
Ved å arbeide som i eksempel 1 men ved å bruke vandig 50$-ig fosforsyre istedet for 85$-ig ble aspartamfosfat oppnådd i et utbytte av 65$.

Claims (2)

1. Fremgangsmåte for rensing av N-L-cx-aspartyl-L-fenylalanin-1-metylester (aspartam) fra en blanding av a- og p<->isomerer av N-formyl L-aspartyl-L-fenyl-alanin metylester, oppnådd ved kondensasjon mellom N-formyl-L-aspartinsyreanhydrid og L-fenylalanin metylester, oppløst i et organisk oppløsnings-middel slik som etylacetat eller dikloran og eddiksyre, karakterisert ved at den omfatter å behandle den oppløste blanding med minst 85^-ig fosforsyre og en lavere alkylakohol for derved å felle ut det lite oppløselige aspartamfosfat, å oppsamle dette ved filtrering, å oppløse aspartamfosfatet i vann med etterfølgende nøytralisering av aspartamfosfatet med en organisk base for derved å danne det rensede aspartam i et utbytte på 73-90% beregnet på N-beskyttet aspartam, idet man benytter en mengde av fosforsyre fra 1,2 til 5 mol N-beskyttet aspartam som skal deformuleres, idet reaksjonen gjennomføres ved en temperatur fra romtemperatur til 60° C i et tidsrom fra 4 til 12 timer.
2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at man som lavere alkylalkohol anvender metylalkohol.
NO842129A 1983-05-31 1984-05-29 Rensing av n-l-alfa- aspartyl-l-fenyl-alanin-1-metyl-ester NO163738C (no)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB838314907A GB8314907D0 (en) 1983-05-31 1983-05-31 Aspartame synthesis

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NO842129L NO842129L (no) 1984-12-03
NO163738B true NO163738B (no) 1990-04-02
NO163738C NO163738C (no) 1990-07-11

Family

ID=10543585

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO842129A NO163738C (no) 1983-05-31 1984-05-29 Rensing av n-l-alfa- aspartyl-l-fenyl-alanin-1-metyl-ester

Country Status (29)

Country Link
US (1) US4656304A (no)
JP (1) JPS59227850A (no)
KR (1) KR910002387B1 (no)
AT (1) AT387024B (no)
AU (1) AU561593B2 (no)
BE (1) BE899783A (no)
CA (1) CA1244008A (no)
CH (1) CH659061A5 (no)
CS (1) CS257778B2 (no)
DE (1) DE3419921A1 (no)
DK (1) DK163928C (no)
ES (1) ES8506598A1 (no)
FI (1) FI80465C (no)
FR (1) FR2547816B1 (no)
GB (1) GB8314907D0 (no)
GR (1) GR82034B (no)
HU (1) HU191146B (no)
IE (2) IE810577L (no)
IL (1) IL71930A (no)
IT (1) IT1212097B (no)
NL (1) NL192112C (no)
NO (1) NO163738C (no)
NZ (1) NZ208279A (no)
PH (1) PH21764A (no)
PT (1) PT78657B (no)
SE (1) SE459176B (no)
SU (1) SU1342423A3 (no)
YU (1) YU44456B (no)
ZA (1) ZA844071B (no)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0680075B2 (ja) * 1985-12-24 1994-10-12 味の素株式会社 N―ホルミル―α―L―アスパルチル―L―フェニルアラニンメチルエステルの製造法
JP2662287B2 (ja) * 1988-03-14 1997-10-08 三井東圧化学株式会社 α―L―アスパルチル―L―フェニルアラニンメチルエステルの分離方法
US5283357A (en) * 1988-03-14 1994-02-01 Mitsui Toatsu Chemicals, Incorporated Separation method of α-l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester
US5017690A (en) * 1989-08-11 1991-05-21 W. R. Grace & Co.-Conn. Deblocking N-formyl aspartame compounds
NL9201408A (nl) * 1992-08-05 1994-03-01 Holland Sweetener Co Werkwijze voor het kristalliseren van aspartaam.
BE1010071A3 (nl) * 1996-04-10 1997-12-02 Holland Sweetener Co Aspartaam op drager.

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3492131A (en) * 1966-04-18 1970-01-27 Searle & Co Peptide sweetening agents
JPS5140069B1 (no) * 1971-07-09 1976-11-01
US3833553A (en) * 1970-01-31 1974-09-03 Ajinomoto Kk Method of producing alpha-l-aspartyl-l-phenylalanine alkyl esters
BE791544A (fr) * 1971-11-19 1973-05-17 Stamicarbon Preparation d'esters alkyliques de dipeptide
JPS5113737A (en) * 1974-07-23 1976-02-03 Ajinomoto Kk Arufua ll asuparuchiru ll fueniruaraninteikyuarukiruesuteruno seizoho
JPS5223001A (en) * 1975-08-14 1977-02-21 Ajinomoto Co Inc Process for elimination of formyl group
US4173562A (en) * 1976-12-27 1979-11-06 Monsanto Company Process for the preparation of α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
JPS57131746A (en) * 1981-02-10 1982-08-14 Ajinomoto Co Inc Removal of n-formyl group
JPS58185545A (ja) * 1982-04-22 1983-10-29 Ajinomoto Co Inc α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩の製法

Also Published As

Publication number Publication date
DK270084A (da) 1984-12-01
NL192112B (nl) 1996-10-01
FR2547816A1 (fr) 1984-12-28
AU2876784A (en) 1984-12-06
DE3419921A1 (de) 1984-12-13
DK163928C (da) 1992-09-14
IT1212097B (it) 1989-11-08
PT78657A (en) 1984-06-01
DK163928B (da) 1992-04-21
CS257778B2 (en) 1988-06-15
FI80465C (fi) 1990-06-11
ATA172384A (de) 1988-04-15
GB8314907D0 (en) 1983-07-06
NL192112C (nl) 1997-02-04
ZA844071B (en) 1984-12-24
SU1342423A3 (ru) 1987-09-30
KR910002387B1 (ko) 1991-04-20
CA1244008A (en) 1988-11-01
NL8401674A (nl) 1984-12-17
FR2547816B1 (fr) 1987-10-30
JPH0570638B2 (no) 1993-10-05
FI841952A0 (fi) 1984-05-15
KR850000030A (ko) 1985-02-25
NO163738C (no) 1990-07-11
BE899783A (fr) 1984-09-17
US4656304A (en) 1987-04-07
FI80465B (fi) 1990-02-28
DE3419921C2 (no) 1989-04-20
NZ208279A (en) 1987-04-30
IE57662B1 (en) 1993-02-24
YU44456B (en) 1990-08-31
HU191146B (en) 1987-01-28
AU561593B2 (en) 1987-05-14
IE810577L (en) 1982-09-16
ES532916A0 (es) 1985-08-01
SE8402953L (sv) 1984-12-01
DK270084D0 (da) 1984-05-30
CH659061A5 (it) 1986-12-31
FI841952A (fi) 1984-12-01
CS399884A2 (en) 1987-11-12
HUT34434A (en) 1985-03-28
PH21764A (en) 1988-02-18
PT78657B (en) 1986-09-08
ES8506598A1 (es) 1985-08-01
AT387024B (de) 1988-11-25
SE459176B (sv) 1989-06-12
SE8402953D0 (sv) 1984-05-30
IT8421147A0 (it) 1984-05-29
GR82034B (no) 1984-12-12
NO842129L (no) 1984-12-03
JPS59227850A (ja) 1984-12-21
IL71930A (en) 1986-12-31
IE841312L (en) 1984-11-30
IL71930A0 (en) 1984-09-30
YU92284A (en) 1986-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR900008012B1 (ko) α-L-아스파르틸-L-페닐알라닌 메틸 에스테르 및 그의 염산염의 제조방법
JPH0564159B2 (no)
NO148069B (no) Fremgangsmaate ved fremstilling av alfa-l-aspartyl-l-fenylalaninmethylester
US4348317A (en) Recovery of L-phenylalanine and L-aspartic acid during preparation of α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
NO163738B (no) Rensing av n-l-alfa- aspartyl-l-fenyl-alanin-1-metyl-ester
US4618695A (en) Method of preparing methyl ester and its hydrochloride
CA1298434C (en) Process for the preparation of alpha-l-aspartyl-l- phenylalanine methyl ester
GB2140805A (en) Isolation of aspartame
KR890005064B1 (ko) α-L-아스파르틸-L-페닐알라닌 메틸 에스테르의 제조방법
EP0526854B1 (en) Method for recovery of alpha-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester, L-phenylalanine and l-aspartic acid
US4673744A (en) Method for conversion of β-aspartylphenylalanine derivatives to .alpha.
JP3208874B2 (ja) α−L−アスパルチル−L−フェニルアラニンの製造法
EP0333036B1 (en) Separation method of alpha-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
JP3178092B2 (ja) α−L−アスパルチル−L−フェニルアラニンメチルエステル塩酸塩の製造方法
JPS63159355A (ja) L−フェニルアラニンおよびl−アスパラキン酸の回収方法
CA1298682C (en) PREPARATION PROCESS OF .alpha.-L-ASPARTYL-L-PHENYL-ALANINE METHYL ESTER OR HYDROHALIDE THEREOF
US5283357A (en) Separation method of α-l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester
JP2647439B2 (ja) N−保護−α−L−アスパルチル−L−フェニルアラニンメチルエステルの製造方法
JPH0730049B2 (ja) ジケトピペラジン誘導体の製造方法
JPS61218597A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルまたはその塩酸塩を製造する方法
JPS61197592A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルの製造方法
JPS63141993A (ja) α−L−アスパルチル−L−フエニルアラニンメチルエステルのハロゲン化水素酸塩の製造方法