MD809Y - Способ производства красного вина - Google Patents

Способ производства красного вина Download PDF

Info

Publication number
MD809Y
MD809Y MDS20130201A MDS20130201A MD809Y MD 809 Y MD809 Y MD 809Y MD S20130201 A MDS20130201 A MD S20130201A MD S20130201 A MDS20130201 A MD S20130201A MD 809 Y MD809 Y MD 809Y
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
wine
squash
grapes
young
producing red
Prior art date
Application number
MDS20130201A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Ivan PRIDA
Antonina IALOVAIA
Alla KRAJEVSKAIA
Boris Găina
Valentin Bodiul
Valeriu TÎRA
Vasile Luca
Ivan BORTĂ
Original Assignee
Ivan PRIDA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ivan PRIDA filed Critical Ivan PRIDA
Priority to MDS20130201A priority Critical patent/MD809Z/ru
Publication of MD809Y publication Critical patent/MD809Y/ru
Publication of MD809Z publication Critical patent/MD809Z/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу производства красного вина.Способ, согласно изобретению, включает дробление винограда с гребнеотделением, получение мезги, внесение в мезгу молодого прессового вина, полученного при переработке другой партии винограда и химически раскисленного до рН 3,6…4,0, настаивание-брожение смеси, стекание и прессование стекшей мезги с получением молодого вина-самотека, которое направляют на дображивание и хранение, и молодого прессового вина, предназначенного для внесения в мезгу при переработке других партий винограда.
MDS20130201A 2013-11-28 2013-11-28 Способ производства красного вина MD809Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20130201A MD809Z (ru) 2013-11-28 2013-11-28 Способ производства красного вина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20130201A MD809Z (ru) 2013-11-28 2013-11-28 Способ производства красного вина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD809Y true MD809Y (ru) 2014-08-31
MD809Z MD809Z (ru) 2015-03-31

Family

ID=51485240

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20130201A MD809Z (ru) 2013-11-28 2013-11-28 Способ производства красного вина

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD809Z (ru)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1006Z (ru) * 2015-08-13 2016-09-30 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1024Z (ru) * 2015-08-13 2016-11-30 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1051Z (ru) * 2015-10-01 2017-01-31 Иван ПРИДА Способ производства элитарного красного вина
MD1158Z (ru) * 2017-01-19 2018-01-31 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1170Z (ru) * 2017-01-19 2018-02-28 Иван ПРИДА Способ производства красного сухого вина

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU150465A1 (ru) * 1961-07-04 1961-11-30 Г.Г. Валуйко Способ приготовлени красных столовых вин
MD588G2 (ru) * 1995-12-19 1997-03-31 Государственный Университет Молд0 Способ получения углеродно-минерального сорбента
MD1508G2 (ru) * 1999-08-02 2001-01-31 Ынтреприндеря Технико-Штиинцификэ "Оенолаб" Способ производства красных столовых вин
MD2499G2 (ru) * 2003-12-05 2006-02-28 Технический университет Молдовы Cпособ призводства красного столового вина
EA200501454A3 (ru) * 2004-10-19 2006-08-25 Николай Валентинович Сальников Способ производства ординарного столового сухого красного вина "каберне шархинское"
MD3192G2 (ru) * 2006-02-21 2007-08-31 Национальный Институт Виноградарства И Винификации Способ производства натурального сухого красного вина
MD563Z (ru) * 2012-03-22 2013-06-30 Иван ПРИДА Способ производства сухого красного вина
MD586Z (ru) * 2012-04-04 2013-08-31 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
  • 2013

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1006Z (ru) * 2015-08-13 2016-09-30 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1024Z (ru) * 2015-08-13 2016-11-30 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1051Z (ru) * 2015-10-01 2017-01-31 Иван ПРИДА Способ производства элитарного красного вина
MD1158Z (ru) * 2017-01-19 2018-01-31 Иван ПРИДА Способ производства красного вина
MD1170Z (ru) * 2017-01-19 2018-02-28 Иван ПРИДА Способ производства красного сухого вина

Also Published As

Publication number Publication date
MD809Z (ru) 2015-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2012012522A (es) Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas.
MD809Y (ru) Способ производства красного вина
RU2013135922A (ru) Способ производства хлебного кваса
MD588Y (en) Process for producing red wine
MY182172A (en) Fuel production method using wooden biomass
MY172601A (en) Improved process for preparing fermented soybean meal
MX375730B (es) Proceso para preparar un producto lácteo fermentado con una cantidad reducida de lactosa y propiedades nutricionales y organolépticas mejoradas.
MD563Y (en) Process for producing dry red wine
IN2014DN07894A (ru)
MY194122A (en) Manufacturing method of adhesive for heat press molding and manufacturing methods of wooden board
WO2016154046A3 (en) Biological methods for preparing 3-hydroxypropionic acid
RU2012112847A (ru) Наливка "солнечный дагестан"
MD1024Y (ru) Способ производства красного вина
CN103131580A (zh) 养胃酒制作工艺
MD4078C1 (ru) Способ производства вина из сырья с повышенной кислотностью
MD1051Y (ru) Способ производства элитарного красного вина
MD799Y (ru) Способ производства экстрактивного виноградного сусла
MD587Y (en) Process for producing liqueur red wine
UA77052U (ru) Способ получения охратоксина а
MD1006Y (ru) Способ производства красного вина
CN103627560A (zh) 烈性红葡萄酒
MD4394B1 (ru) Способ производства мистеля
MD4576B1 (ru) Способ получения антоцианового концентрата из винограда
TH159898A (th) กระบวนการสำหรับการผลิตเอทานอลด้วยกระบวนการหมัก
AU2018904791A0 (en) Use of ultrasound to improve fermentation, extraction and maturation in winemaking and fruit juice production

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4Y Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees