MD809Y - Procedeu de fabricare a vinului roşu - Google Patents

Procedeu de fabricare a vinului roşu Download PDF

Info

Publication number
MD809Y
MD809Y MDS20130201A MDS20130201A MD809Y MD 809 Y MD809 Y MD 809Y MD S20130201 A MDS20130201 A MD S20130201A MD S20130201 A MDS20130201 A MD S20130201A MD 809 Y MD809 Y MD 809Y
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
wine
squash
grapes
young
producing red
Prior art date
Application number
MDS20130201A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Ivan PRIDA
Antonina IALOVAIA
Alla KRAJEVSKAIA
Boris Găina
Valentin Bodiul
Valeriu TÎRA
Vasile Luca
Ivan BORTĂ
Original Assignee
Ivan PRIDA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ivan PRIDA filed Critical Ivan PRIDA
Priority to MDS20130201A priority Critical patent/MD809Z/ro
Publication of MD809Y publication Critical patent/MD809Y/ro
Publication of MD809Z publication Critical patent/MD809Z/ro

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la industria vinicolă, şi anume la un procedeu de fabricare a vinului roşu.Procedeul, conform invenţiei, include zdrobirea strugurilor cu desciorchinare, obţinerea mustuielii, administrarea în mustuială a vinului tânăr de presă obţinut la prelucrarea altei partide de struguri şi dezacidifiat chimic până la pH-ul de 3,6…4,0, macerarea-fermentarea amestecului, scurgerea şi presarea boştinei cu obţinerea vinului tânăr - ravac, care este dirijat la postfermentare şi păstrare, şi a vinului tânăr de presă, destinat pentru administrare în mustuială la prelucrarea altor partide de struguri.
MDS20130201A 2013-11-28 2013-11-28 Procedeu de fabricare a vinului roşu MD809Z (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20130201A MD809Z (ro) 2013-11-28 2013-11-28 Procedeu de fabricare a vinului roşu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20130201A MD809Z (ro) 2013-11-28 2013-11-28 Procedeu de fabricare a vinului roşu

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD809Y true MD809Y (ro) 2014-08-31
MD809Z MD809Z (ro) 2015-03-31

Family

ID=51485240

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20130201A MD809Z (ro) 2013-11-28 2013-11-28 Procedeu de fabricare a vinului roşu

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD809Z (ro)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1006Z (ro) * 2015-08-13 2016-09-30 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1024Z (ro) * 2015-08-13 2016-11-30 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1051Z (ro) * 2015-10-01 2017-01-31 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită
MD1158Z (ro) * 2017-01-19 2018-01-31 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1170Z (ro) * 2017-01-19 2018-02-28 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu sec

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU150465A1 (ru) * 1961-07-04 1961-11-30 Г.Г. Валуйко Способ приготовлени красных столовых вин
MD588G2 (ro) * 1995-12-19 1997-03-31 Государственный Университет Молд0 Procedeu de obţinere a sorbentului carbono- mineral
MD1508G2 (ro) * 1999-08-02 2001-01-31 Ынтреприндеря Технико-Штиинцификэ "Оенолаб" Procedeu de fabricare a vinurilor roşii de masă
MD2499G2 (ro) * 2003-12-05 2006-02-28 Технический университет Молдовы Procedeu de fabricare a vinului roşu de masă
EA200501454A3 (ru) * 2004-10-19 2006-08-25 Николай Валентинович Сальников Способ производства ординарного столового сухого красного вина "каберне шархинское"
MD3192G2 (ro) * 2006-02-21 2007-08-31 Национальный Институт Виноградарства И Винификации Procedeu de fabricare a vinului natural sec roşu
MD563Z (ro) * 2012-03-22 2013-06-30 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu sec
MD586Z (ro) * 2012-04-04 2013-08-31 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
  • 2013

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1006Z (ro) * 2015-08-13 2016-09-30 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1024Z (ro) * 2015-08-13 2016-11-30 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1051Z (ro) * 2015-10-01 2017-01-31 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită
MD1158Z (ro) * 2017-01-19 2018-01-31 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu
MD1170Z (ro) * 2017-01-19 2018-02-28 Иван ПРИДА Procedeu de fabricare a vinului roşu sec

Also Published As

Publication number Publication date
MD809Z (ro) 2015-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2012012522A (es) Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas.
MD809Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului roşu
RU2013135922A (ru) Способ производства хлебного кваса
MD588Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului rosu
MY182172A (en) Fuel production method using wooden biomass
MY172601A (en) Improved process for preparing fermented soybean meal
MX375730B (es) Proceso para preparar un producto lácteo fermentado con una cantidad reducida de lactosa y propiedades nutricionales y organolépticas mejoradas.
MD563Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului rosu sec
IN2014DN07894A (ro)
MY194122A (en) Manufacturing method of adhesive for heat press molding and manufacturing methods of wooden board
WO2016154046A3 (en) Biological methods for preparing 3-hydroxypropionic acid
RU2012112847A (ru) Наливка "солнечный дагестан"
MD1024Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului roşu
CN103131580A (zh) 养胃酒制作工艺
MD4078C1 (ro) Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată
MD1051Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită
MD799Y (ro) Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv
MD587Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului licoros rosu
UA77052U (ru) Способ получения охратоксина а
MD1006Y (ro) Procedeu de fabricare a vinului roşu
CN103627560A (zh) 烈性红葡萄酒
MD4394B1 (ro) Procedeu de fabricare a mistelei
MD4576B1 (ro) Procedeu de obţinere a unui concentrat antocianic din struguri
TH159898A (th) กระบวนการสำหรับการผลิตเอทานอลด้วยกระบวนการหมัก
AU2018904791A0 (en) Use of ultrasound to improve fermentation, extraction and maturation in winemaking and fruit juice production

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4Y Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees