MD588Y - Procedeu de fabricare a vinului rosu - Google Patents
Procedeu de fabricare a vinului rosuInfo
- Publication number
- MD588Y MD588Y MDS20120056A MDS20120056A MD588Y MD 588 Y MD588 Y MD 588Y MD S20120056 A MDS20120056 A MD S20120056A MD S20120056 A MDS20120056 A MD S20120056A MD 588 Y MD588 Y MD 588Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- pomace
- wine
- producing red
- red wine
- grapes
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Inventia se refera la industria vinicola, si anume la un procedeu de fabricare a vinului rosu.Procedeul, conform inventiei, include zdrobirea strugurilor cu desciorchinare, obtinerea mustuielii, administrarea în mustuiala proaspata sau în fermentare a vinului tânar în raport respectiv de (1…5):1, macerarea-fermentarea amestecului, scurgerea si presarea bostinei cu obtinerea vinului tânar, divizarea acestuia în doua parti, una din ele fiind dirijata la postfermentare si pastrare, iar cealalta parte, ce constituie 10…50% din vinul tânar, este administrata în mustuiala obtinuta la prelucrarea partidelor ulterioare de struguri.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20120056A MD588Z (ro) | 2012-04-04 | 2012-04-04 | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20120056A MD588Z (ro) | 2012-04-04 | 2012-04-04 | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD588Y true MD588Y (ro) | 2013-01-31 |
MD588Z MD588Z (ro) | 2013-08-31 |
Family
ID=47681257
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDS20120056A MD588Z (ro) | 2012-04-04 | 2012-04-04 | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD588Z (ro) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD1006Z (ro) * | 2015-08-13 | 2016-09-30 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1024Z (ro) * | 2015-08-13 | 2016-11-30 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1051Z (ro) * | 2015-10-01 | 2017-01-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită |
MD1158Z (ro) * | 2017-01-19 | 2018-01-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1170Z (ro) * | 2017-01-19 | 2018-02-28 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu sec |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD788Z (ro) * | 2013-10-25 | 2015-01-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului matur |
CN107299013B (zh) * | 2017-08-08 | 2020-09-15 | 山东省葡萄研究院 | 一种制备低硫高酚类物质干红葡萄酒的生产工艺 |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU150465A1 (ru) * | 1961-07-04 | 1961-11-30 | Г.Г. Валуйко | Способ приготовлени красных столовых вин |
MD1508G2 (ro) * | 1999-08-02 | 2001-01-31 | Ынтреприндеря Технико-Штиинцификэ "Оенолаб" | Procedeu de fabricare a vinurilor roşii de masă |
EA200501454A3 (ru) * | 2004-10-19 | 2006-08-25 | Николай Валентинович Сальников | Способ производства ординарного столового сухого красного вина "каберне шархинское" |
MD3192G2 (ro) * | 2006-02-21 | 2007-08-31 | Национальный Институт Виноградарства И Винификации | Procedeu de fabricare a vinului natural sec roşu |
-
2012
- 2012-04-04 MD MDS20120056A patent/MD588Z/ro not_active IP Right Cessation
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD1006Z (ro) * | 2015-08-13 | 2016-09-30 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1024Z (ro) * | 2015-08-13 | 2016-11-30 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1051Z (ro) * | 2015-10-01 | 2017-01-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită |
MD1158Z (ro) * | 2017-01-19 | 2018-01-31 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu |
MD1170Z (ro) * | 2017-01-19 | 2018-02-28 | Иван ПРИДА | Procedeu de fabricare a vinului roşu sec |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD588Z (ro) | 2013-08-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
MD588Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
MX2016000661A (es) | Proceso para preparar un producto lácteo fermentado con una cantidad reducida de lactosa y propiedades nutricionales y organolépticas mejoradas. | |
MD809Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
MD563Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului rosu sec | |
IN2014DN07894A (ro) | ||
MX2014010344A (es) | Productos lacteos fermentados estables y metodos. | |
MD586Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
MD750Y (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv destinat producerii vinului şi procedee de fabricare a vinurilor cu utilizarea acestuia | |
MD1024Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
GR1008059B (el) | Παραγωγη αλκοολουχου ποτου με αναμειξη ζυμωθεντων χυμων σταφυλιου και ροδιου | |
WO2014024039A3 (en) | Methods for the improvement of organoleptic properties of must, non-fermented and fermented beverages | |
MD713Y (ro) | Procedeu de conservare a mustului de struguri destinat fabricarii vinului si procedeu de fabricare a vinului prin metoda cupajarii cu utilizarea acestuia | |
MD587Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului licoros roşu | |
MD799Z (ro) | Procedeu de fabricare a mustului de struguri extractiv | |
MD743Y (ro) | Procedeu de fabricare a extractului de drojdie destinat producerii vinului şi procedee de fabricare a vinurilor cu utilizarea acestuia | |
MD1006Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
MD1051Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu de elită | |
MD4576B1 (ro) | Procedeu de obţinere a unui concentrat antocianic din struguri | |
UA77052U (ru) | Способ получения охратоксина а | |
MD4078C1 (ro) | Procedeu de fabricare a vinului din materie primă cu aciditate majorată | |
KR20150057414A (ko) | 꾸지뽕막걸리 제조방법 | |
GEP20125535B (en) | Method of producing walnut jam | |
UA92834U (uk) | Спосіб виробництва червоних столових виноматеріалів | |
LV14873A (lv) | Īslaicīgi fermentēta kaņepāju maisījuma plātņu izejmateriāla izgatavošanas metode |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG9Y | Short term patent issued | ||
KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4Y | Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees |