RU2012112847A - Наливка "солнечный дагестан" - Google Patents
Наливка "солнечный дагестан" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012112847A RU2012112847A RU2012112847/10A RU2012112847A RU2012112847A RU 2012112847 A RU2012112847 A RU 2012112847A RU 2012112847/10 A RU2012112847/10 A RU 2012112847/10A RU 2012112847 A RU2012112847 A RU 2012112847A RU 2012112847 A RU2012112847 A RU 2012112847A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- alcohol
- apple
- juice
- white
- apples
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Наливка, содержащая водно-спиртовую жидкость, сахарный сироп 73,2%-ный, и плодовое сырье, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ароматный спирт из яблок сорта РенетШампанский, ароматный спирт из винограда сорта Мускат белый, сброженноспиртованный яблочный сок, полученный с использованием штамма, а в качестве плодового сырья содержит яблочный спиртованный сок и яблочный морс I и II слива при следующем соотношении ингредиентов л/1000 дал готового продукта:яблочный морс I и II слива 24002500яблочный спиртованный сок 24002500ароматный спирт из яблок сорта Ренет-Шампанский 500520ароматный спирт из винограда сорта Мускат белый 500520яблочный сброженно-спиртованный сок, полученный с использованиемштамма9501050сахарный сироп 73,2%-ный 28502900водно-спиртовая жидкость остальное
Claims (1)
- Наливка, содержащая водно-спиртовую жидкость, сахарный сироп 73,2%-ный, и плодовое сырье, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ароматный спирт из яблок сорта Ренет-Шампанский, ароматный спирт из винограда сорта Мускат белый, сброженно-спиртованный яблочный сок, полученный с использованием штамма Saccharomyces vini ВКПМ Y- 1905, а в качестве плодового сырья содержит яблочный спиртованный сок и яблочный морс I и II слива при следующем соотношении ингредиентов л/1000 дал готового продукта:яблочный морс I и II слива 2400-2500яблочный спиртованный сок 2400-2500ароматный спирт из яблок сорта Ренет-Шампанский 500-520ароматный спирт из винограда сорта Мускат белый 500-520яблочный сброженно-спиртованный сок, полученный с использованиемштамма Saccharomycesvini ВКПМ Y- 1905 950-1050сахарный сироп 73,2%-ный 2850-2900водно-спиртовая жидкость остальное
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012112847/10A RU2495117C1 (ru) | 2012-04-02 | 2012-04-02 | Наливка "солнечный дагестан" |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012112847/10A RU2495117C1 (ru) | 2012-04-02 | 2012-04-02 | Наливка "солнечный дагестан" |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2495117C1 RU2495117C1 (ru) | 2013-10-10 |
RU2012112847A true RU2012112847A (ru) | 2013-10-10 |
Family
ID=49302660
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012112847/10A RU2495117C1 (ru) | 2012-04-02 | 2012-04-02 | Наливка "солнечный дагестан" |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2495117C1 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2565558C1 (ru) * | 2014-09-02 | 2015-10-20 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра Российской академии наук | Наливка "терновочка" |
RU2717411C1 (ru) * | 2019-06-10 | 2020-03-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) | Наливка |
RU2717305C1 (ru) * | 2019-06-10 | 2020-03-19 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) | Наливка |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2036230C1 (ru) * | 1992-04-28 | 1995-05-27 | Шалум Аронович Абрамов | Штамм дрожжей saccharomyces vini раса "дербентская яблочная" для производства плодово-ягодных вин |
RU2139337C1 (ru) * | 1998-06-15 | 1999-10-10 | Вагабов Магомед-Загир Вагабович | Наливка "янтарь каспия" |
RU2329302C2 (ru) * | 2006-06-22 | 2008-07-20 | Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра РАН | Способ сбраживания мелассного сусла |
-
2012
- 2012-04-02 RU RU2012112847/10A patent/RU2495117C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2495117C1 (ru) | 2013-10-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
PE20151614A1 (es) | Produccion de cerveza con bajo contenido o sin alcohol con cepas de la levadura pichia kluyveri | |
CN104212676A (zh) | 一种野生山葡萄酒 | |
MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
RU2012112847A (ru) | Наливка "солнечный дагестан" | |
MD814Z (ru) | Способ производства кваса | |
MD809Y (ru) | Способ производства красного вина | |
RU2012108366A (ru) | Наливка "рубин дагестана" | |
EA201390059A1 (ru) | Способ производства продуктов, способных настаиваться для получения напитков | |
CN103131580A (zh) | 养胃酒制作工艺 | |
CN106675973A (zh) | 野山梨威士忌酒制作方法 | |
CN104232406A (zh) | 一种蓝莓饮料酒 | |
GR1007642B (el) | Μελιτοκρασο-υδρομελον | |
RU2012155975A (ru) | Способ производства ароматизированных винных напитков | |
CN103820303A (zh) | 一种苹果醋饮料 | |
MD4225B1 (en) | Strain of the yeast Saccharomyces cerevisiae for the production of sparkling white wines | |
BG2200U1 (bg) | Ароматна винена напитка | |
CN104651122A (zh) | 一种冰酒的制作方法 | |
BG110170A (en) | METHOD FOR MANUFACTURE OF NATURAL PELLINE | |
CN103627560A (zh) | 烈性红葡萄酒 | |
UA106537U (uk) | Спосіб виробництва безалкогольного ігристого вина | |
UA111704U (uk) | Напій алкогольний міцний "фрателлі граппа" | |
UA65093U (ru) | Способ производства ординарного выдержанного белого вина типа портвейн | |
PH22017000291U1 (en) | Process of making fortified coconut wine from coconut sap | |
RU2015117747A (ru) | Способ приготовления слабоалкогольного напитка брожения медовуха | |
UA86576U (ru) | Способ производства вина марочного крепленого десертного сладкого белого "кокур десертный сурож" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140403 |