RU2012108366A - Наливка "рубин дагестана" - Google Patents

Наливка "рубин дагестана" Download PDF

Info

Publication number
RU2012108366A
RU2012108366A RU2012108366/10A RU2012108366A RU2012108366A RU 2012108366 A RU2012108366 A RU 2012108366A RU 2012108366/10 A RU2012108366/10 A RU 2012108366/10A RU 2012108366 A RU2012108366 A RU 2012108366A RU 2012108366 A RU2012108366 A RU 2012108366A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cherry
alcohol
juice
quince
plums
Prior art date
Application number
RU2012108366/10A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2507249C2 (ru
Inventor
Марина Евгеньевна Котенко
Светлана Цалистинова Котенко
Батуч Мухтаровна Гусейнова
Original Assignee
Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority to RU2012108366/10A priority Critical patent/RU2507249C2/ru
Publication of RU2012108366A publication Critical patent/RU2012108366A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2507249C2 publication Critical patent/RU2507249C2/ru

Links

Landscapes

  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Наливка, содержащая водно-спиртовую жидкость, сахарный сироп 73,2% и плодовое сырье, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сброженно-спиртованный вишневый сок, полученный с использованием штамма Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3587, а в качестве плодового сырья содержит вишневый спиртованный сок и вишневый морс 1 и 2 слива, ароматный спирт персиков, ароматный спирт айвы при следующем соотношении ингредиентов, 1 л/1000 для готового продукта:Водно-спиртовая жидкость остальное

Claims (1)

  1. Наливка, содержащая водно-спиртовую жидкость, сахарный сироп 73,2% и плодовое сырье, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сброженно-спиртованный вишневый сок, полученный с использованием штамма Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3587, а в качестве плодового сырья содержит вишневый спиртованный сок и вишневый морс 1 и 2 слива, ароматный спирт персиков, ароматный спирт айвы при следующем соотношении ингредиентов, 1 л/1000 для готового продукта:
    Вишневый морс 1 и 2 слива 2500-2550 Вишневый спиртованный сок 2500-2550 Вишневый сброженно-спиртованный сок, полученный с использованием штамма Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3587 950-11500 Ароматный спирт персиков 480-520 Ароматный спирт айвы 140-160 Сахарный сироп 73,2%
    Водно-спиртовая жидкость остальное
RU2012108366/10A 2012-03-05 2012-03-05 Наливка "рубин дагестана" RU2507249C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012108366/10A RU2507249C2 (ru) 2012-03-05 2012-03-05 Наливка "рубин дагестана"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012108366/10A RU2507249C2 (ru) 2012-03-05 2012-03-05 Наливка "рубин дагестана"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012108366A true RU2012108366A (ru) 2013-09-10
RU2507249C2 RU2507249C2 (ru) 2014-02-20

Family

ID=49164634

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012108366/10A RU2507249C2 (ru) 2012-03-05 2012-03-05 Наливка "рубин дагестана"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2507249C2 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2564574C1 (ru) * 2014-05-06 2015-10-10 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра Российской академии наук Ликер "заря дагестана"
RU2717411C1 (ru) * 2019-06-10 2020-03-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) Наливка
RU2717305C1 (ru) * 2019-06-10 2020-03-19 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) Наливка

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2018520C1 (ru) * 1992-06-19 1994-08-30 Московский завод "Кристалл" Композиция ингредиентов для горькой настойки "персиковая"
RU2139337C1 (ru) * 1998-06-15 1999-10-10 Вагабов Магомед-Загир Вагабович Наливка "янтарь каспия"
RU2138547C1 (ru) * 1998-06-22 1999-09-27 Александрова Галина Евгеньевна Способ производства сладкой настойки "новгородочка"

Also Published As

Publication number Publication date
RU2507249C2 (ru) 2014-02-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201490983A1 (ru) Усовершенствованный способ по изготовлению алкогольных напитков и продукты, изготовленные по данному способу
EA201170516A1 (ru) Способ производства чайных продуктов
RU2012108366A (ru) Наливка "рубин дагестана"
RU2012118913A (ru) Наливка "пурпурная фантазия"
AR125223A2 (es) Métodos para el mejoramiento de las propiedades organolépticas de bebidas fermentadas y no fermentadas de mosto
CN103484284A (zh) 一种助眠葡萄酒
RU2012112847A (ru) Наливка "солнечный дагестан"
RU2511268C2 (ru) Безалкогольный яблочный напиток
RU2009134085A (ru) Настойка горькая
CN106675973A (zh) 野山梨威士忌酒制作方法
RU2012155975A (ru) Способ производства ароматизированных винных напитков
RU150141U1 (ru) Крепкий алкогольный напиток
UA44535U (ru) Способ получения сокосодержащего напитка "калинка" с использованием натуральных ароматизаторов
RU2573947C1 (ru) Настойка
CN104232406A (zh) 一种蓝莓饮料酒
RU2573590C1 (ru) Настойка
CN103468471A (zh) 三莓烈酒
CZ24787U1 (cs) Fermentovaný iontový nápoj na bázi sladiny s přídavkem sladké a/nebo kyselé syrovátky
RU2590649C1 (ru) Настойка
RU2012151074A (ru) Способ производства джина "дерябин"
RU2008105336A (ru) Напиток газированный безалкогольный
CN105524768A (zh) 野生三莓冰酒及其制备方法
CN106675969A (zh) 野生越桔冰酒及其制备方法
PH22016000999U1 (en) Process of producing wine from dragon fruit and watermelon fruit and the product derived thereof
UA111704U (uk) Напій алкогольний міцний "фрателлі граппа"

Legal Events

Date Code Title Description
QB4A Licence on use of patent

Free format text: LICENCE

Effective date: 20140729

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20160306