KR910014035A - 반죽의 스트레칭 방법 및 장치 - Google Patents

반죽의 스트레칭 방법 및 장치 Download PDF

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Abstract

내용 없음.

Description

반죽의 스트레칭 방법 및 장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 장치에 대한 제1실시예의 약 측면도,
제2도는 제1도에 도시된 실시에에 대한 평면도,
제3도는 제1도의 3-3 라인을 절단한 상기 장치의 약 단면도.

Claims (6)

  1. 공급 컨베어상의 공급된 불균일한 반죽 덩어리를 공급 컨베어의 하부에 위치한 운반 컨베어로 운반하는 공정과, 반죽 덩어리를 상기 공급 컨베어상에서 균일한 두께를 갖는 반죽 시트로 가압하는 공정과, 상기 반죽이 가압되는 장소에서 반죽의 폭을 검출하는 공정과, 상기 검출된 반죽의 폭에 대한 값을 근거로, 상기 운반 컨베어의 속도에 대한 상기 공급 컨베어의 속도를 정하는 공정과, 상기 운반 컨베어상의 반죽을 또다시 스트레칭하는 공정을 포함하는 것을 특징으로 하는 공급된 불균일한 반죽 덩어리를 균일한 반죽 시트로 연속 가압하기 위한 반죽 스트레칭 방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 공급 컨베어의 속도가 변하는 동안 상기 운반 컨베어의 속도는 항상 일정하게 유지되며 그 결과, 일정한 폭 및 두께를 갖는 연속 반죽 시트가 일정한 속도로 생산되는 공정을 부가로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
  3. 연속적인 반죽 시트 및 공급 컨베어의 하부에 그것과 연속으로 위치되어 있는 일정속도의 운반 컨베어를 운반하기 위한 반죽 공급 컨베어와, 상기 공급 컨베어의 하향 단부에 배열된 반죽에 압력을 가하기 위한 로울러와, 상기 압력 공급 로울러 부근에 위치한 반죽 폭을 측정 장치와, 반죽이 압력 공급 로울러에 의해 가압될 때 상기반죽의 폭을 측정하고, 그것이 상기 운반 컨베어 위로 공급 되기 전에 반죽 폭의 값에 반비례하여 상기 공급 컨베어의 속도를 변화시키도록 정렬된 반죽 폭 측정 장치와, 균일한 폭 및 두께를 갖는 반죽시트를 일정한 속도로 생산하기 위한 측정 장치를 포함하는 것을 특징으로 하는 반죽 스트레칭 장치.
  4. 제3항에 있어서, 생산될 반죽 시트의 두께를 조절하기 위하여 상기 운반 컨베어 위헤 배열된 제2로울러를 포함하는 것을 특징으로 하는 반죽 스트레칭 장치.
  5. 연속적인 반죽 시트 및 공급 컨베어의 하부에 그것과 연속으로 위치되어 있는 일정 속도의 운반 컨베어를 운반하기 위한 반죽 공급 컨베어와, 상기 공급 컨베어의 하향 단부 및 상기 운반 컨베어의 상향 단부 사이의 지역에 인접되거나 또는 그 위에 위치하며, 두 컨베어의 이동 통로를 따라 로울링하는 동안 미리 정하여진 범위를 왕복 운동하는 하나의 로울러 혹은 다수의 로울러와, 상기 공급 컨베어의 하향 단부에 인접하여 위치된 반죽 폭 측정장치를 포함하는데, 상기 운반 컨베어의 속도가 일정하게 지속되는 동안, 상기 공급 컨베어의 속도는 측정 장치에 의해 측정된 값에 의존하여 변화되는 것을 특징으로 하는 반죽 스트레칭 장치.
  6. 연속적인 반죽 시트를 제공하기 위해 변동 가능한 속도를 갖는 반죽 시트 공급 컨베어 및 상기 공급 컨베어의 하부에 그것과 연속으로 위치되어 일정한 속도를 갖는 운반 컨베어와, 상호간에 그리고 상기 컨베어로부터 이격되고 상기 공급 컨베어의 하향 단부 및 운반 컨베어의 상향 단부 사이의 지역 위로 이격되며, 상기 지역 위를선회하며, 상기 반죽을 상기 로울러 및 공급 컨베어 윗면 사이의 공간으로 공급시키고, 또한 상기 반죽을 상기로울러 및 반죽 시트 사이의 마찰에 의해 회전하도록 하는 다수의 자유 회전 가능 로울러와, 상기 반죽의 폭을측정하고 그 측정 값에 반비례 관계로 상기 공급 컨베어의 속도를 정하기 위한 상기 공급 컨베어의 하향 단부에 위치한 반죽 폭 측정 장치를 포함하는 것을 특징으로 하는 반죽 스트레칭 장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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