JPS62165892A - 温度検出装置 - Google Patents

温度検出装置

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JPS62165892A
JPS62165892A JP61007464A JP746486A JPS62165892A JP S62165892 A JPS62165892 A JP S62165892A JP 61007464 A JP61007464 A JP 61007464A JP 746486 A JP746486 A JP 746486A JP S62165892 A JPS62165892 A JP S62165892A
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temperature
shutter
infrared detector
detector
detection
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福田 典介
文男 渡辺
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    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/645Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using temperature sensors
    • H05B6/6455Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using temperature sensors the sensors being infrared detectors
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01JMEASUREMENT OF INTENSITY, VELOCITY, SPECTRAL CONTENT, POLARISATION, PHASE OR PULSE CHARACTERISTICS OF INFRARED, VISIBLE OR ULTRAVIOLET LIGHT; COLORIMETRY; RADIATION PYROMETRY
    • G01J5/00Radiation pyrometry, e.g. infrared or optical thermometry
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    • GPHYSICS
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    • G01J5/026Control of working procedures of a pyrometer, other than calibration; Bandwidth calculation; Gain control
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    • G01J5/08Optical arrangements
    • G01J5/0803Arrangements for time-dependent attenuation of radiation signals
    • G01J5/0805Means for chopping radiation

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は赤外線検出器を用いた温度検出装置に係り、特
に電子レンジ等の加熱調理器において被加熱物の温度を
検出するのに適した温度検出装置に関する。
C徒来の技術〕 電子レンジ等の加熱調理器においては、被加熱物(食品
)の状態を検出するための各種のセンサを組込み、これ
らとマイクロコンピュータとを組合わせて各種食品の時
々刻々の状態に適合した加熱調理を行なっている。特に
、赤外線検出器により被加熱物から放射される赤外線を
検出して温度に換算し、それに基づいてマグネトロン等
の熱源を制御する方法が多用されている。
〔発明が解決しようとする問題点〕
しかしながら、赤外線検出器よる温度検出では次のよう
な問題点があった。赤外線検出器は光学的なセンサであ
り、例えば食品の表面温度を検出する場合には、加熱室
の天井等に設置され、常に食品を見ていることになる。
この場合、食品の調理時に出る油等により赤外線検出器
の入射面に汚れが付着すると、赤外線検出器に入射する
赤外線が減衰してしまう。従って、赤外線検出器の経年
的な感度低下が大きいという問題がある。
本発明はこのような問題点に鑑みてなされたもので、赤
外線検出器の入射面の汚れ等による検出感度の低下を補
正する手段を備え、長期にわたり正確な温度検出を行な
うことができる温度検出装置を提供することを目的とす
る。
〔問題点を解決するための手段〕
本発明はこの目的を達成するため、被測定物からの赤外
線を検出する赤外線検出器の前面に、被測定物に対する
該赤外線検出器の視野を遮断するシャッタを設けるとと
もに、このシャッタの温度を検出するシャッタ温度検出
器を設け、このシャッタ温度検出器の検出値とシャッタ
が閉じているときの赤外線検出器の検出値とにより、シ
ャッタが開いているとき、すなわち実際に赤外線検出器
が被測定物の温度を検出する状態での赤外線検出器の検
出値を補正して、被測定物の温度を求めるようにしたこ
とを特徴とする。
〔作用〕
本発明によると、赤外線検出器が入射面の汚れにより検
出感度の低下を生じた場合、シャッタが開いて被測定物
を見ているときの赤外線検出器の検出値が低下するが、
シャッタが閉じてシャッタを見ているときの赤外線検出
器の検出値も同じ割合で低下する。従って、シャッタ温
度検出器の検出値とシャッタが閉じているときの赤外線
検出器の検出値とにより、赤外線検出器の検出感度がわ
かる。これに基づいて赤外線検出の検出値が補正され、
検出感度の低下の影響が除去される。具体的にはシャッ
タ温度検出器の検出値とシャッタが閉じているときの赤
外線検出器の検出値との比を用い、この比にシャッタが
開いているときの赤外線検出器の検出値を乗じることに
より、正しい温度検出結果が得られる。
〔実施例〕
以下、本発明の詳細な説明する。第1図は本発明の一実
施例に係る加熱調理器としての電子レンジを示すもので
、(a)は外観形状を示す斜視図、(1))は内部構造
を概略的に示す断面図である。
第1図において、電子レンジ本体1は前部に設けられた
扉2により開閉される加熱苗3を有し、この加熱室3の
底面に被加熱物4を載置して回転するターンテーブル5
が設けられている。ターンテーブル5は加熱室3の底面
に挿通した回転軸6を介してモータ7により回転駆動さ
れる。加熱室3の上部に図示しない熱源としてのマグネ
トロンが配置され、そのマグネトロンから被加熱物4に
向けてマイクロ波が放射されることにより加熱がなされ
る。電子レンジ本体1の前面部には操作パネル8が設け
られ、この操作パネル8上に各種の操作スイッチ9や表
示部10が配置されている。
操作スイッチ9の操作によって被加熱物4に照射される
マイクロ波の強度や照射時間が設定され、また電子レン
ジ本体1に内蔵された温度検出器により検出された被加
熱物5の表面温度が表示部10により表示される構成と
なっている。
加熱室3の天井部に赤外線検出器11が設けられている
。第2図はこの赤外I!検出器11の近傍の構造を示す
平面図である。赤外線検出器11はサーモパイルまたは
サーミスタボロメータ等の、赤外線により上昇する素子
温度を電気信号に変換するいわゆる熱型の赤外線検出器
であり、ホーン12によって入射する赤外線に対して円
錐状の視野13を持っている。ホーン12には水平方向
の切込みが形成され、この切込みにソレノイド15によ
る駆動で回動するシャッタ14が入ることによって、被
測定物である被加熱物4に対する赤外線検出器11の視
野が遮断されるようになっている。また、シャッタ14
にはサーミスタのようなシャッタ温度検出器16が取付
けられている。
赤外線検出器11の出力信号は第3図に示すように増幅
器17で増幅された後、セレクタ19に入力される。一
方、シャッタ温度検出器16は検出回路18に接続され
、この検出回路18によりシャッタ温度検出器16を構
成するサーミスタ等の抵抗値が温度に対応した電気信号
に変換された後、セレクタ19に入力される。セレクタ
19はCPU21により1nll lされ、増幅器17
および検出回路18の出力を順次選択してA 、−・D
変換器20に供給する。A 、−’ D変換器20はC
PU21により制閲され、セレクタ1つから送られた信
号を順次ディジタル化してCPU21に供給する。
CPU21はA/D変換器20からの出力信号に基づい
て被加熱物4の表面温度を計算するとともに、シャッタ
14を駆動するためのソレノイド15を駆動回路22を
介して制御する。さらに、CPU21は計算した被加熱
物4の温度データに従って、加熱用の熱源であるマグネ
トロンの制御も行なう。
また、赤外線検出器11が前述したサーモパイル、サー
ミスタボロメータ等のチョッパ不要の赤外線センサ素子
をパッケージ内部で一定温度に保った、いわゆる恒温状
態にしたものとすると、出力は恒温状態にある素子温度
と被測定物の温度との温度差に対応した値となるが、素
子温度が一定に保持されているため、その出力は検出面
の汚れ等がなければ被測定物の温度にのみ対応した電圧
となる。CPU21にはこの被測定物の瀉iと赤外線検
出器11の出力電圧(検出値)との対応関係を表わす校
正データが予め書込まれており、電子レンジの出荷時に
増幅器17のゲインを調整することにより、赤外線検出
器11の検出値がこの校正データに対応するようにしで
あるものとする。
次に、本実施例の作用を説明する。まず、調理開始時に
はシャッタ14が赤外線検出器11の前面に位置し、そ
の視野を遮断した状態になっている。この状態では赤外
線検出器11はシャッタ14を被測定物として見ている
ことになるので、そのときの検出値はシャッタ14の温
度に対応する。このときの赤外線検出器11の出力が増
幅器17、セレクタ19およびA/D変換器20を介し
てCPtJ21に取込まれ、CPU21内に書込まれて
いる前記の校正データにより温度に換算される。ここで
、シャッタ14の真の温度はシャッタ温度検出器16に
より分っているので、この温度検出器16の検出値To
  (温度検出器16から検出回路18.セレクタ19
およびA/D変換器20を介してCPU21に取込まれ
たデータ)と、このときの赤外線検出器11の検出値T
lとにより、N=To/T1を補正係数Nとして求める
次に、実際に調理を行なう場合には、シャッタ14を赤
外線検出器11の前面から後退させ第2図に示す状態と
し、被加熱物4を見ている状態での赤外線検出器11の
検出値(これをT2とする)をCPU21に取込む。そ
して、この検出値T2に上記補正係数Nを乗じることに
より、被加熱物4の真の温度を求める。
このようにして求められた被加熱物4の温度は、赤外線
検出器11の検出面の汚れ等の影響を受けない正しい値
を示す。例えば赤外線検出器11の検出感度が検出面の
汚れ等により50%低下したとすると、調理開始時に赤
外線検出器11がシャッタ14を見た場合の検出値T1
は、シャッタ温度検出器16による検出値Toに対して
50%になっているため、補正係数はN=2となり、次
に調理中の状態で赤外線検出器11が被加熱物4を見た
ときの検出値T2をN=2倍すればよいことになる。
なお、上記実施例では電子レンジに適用した場合を述べ
たが、本発明は温度検出装置一般に適用することが可能
である。その池、本発明は要旨を逸脱しない範囲で種々
変形して実施することができる。
〔発明の効果〕
以上説明したように、本発明によればシャッタ温度検出
器の検出値とシャッタが閉じているときの赤外線検出器
の検出値とを用いて、赤外線検出器の検出面の汚れ等に
よる検出感度の低下を補正することができ、経年変化に
よらず正確な温度検出を行なうことができる。
【図面の簡単な説明】
第1図(a)(b)は本発明の一実施例に係る加熱調理
器である電子レンジの外観形状を示す斜視図および内部
構造を概略的に示す断面図、第2図は同実施例における
要部の平面図、第3図は同実施例における電子回路部の
構成を示す図である。 3・・・加熱室、4・・・被加熱物、5・・・ターンテ
ーブル、6・・・モータ、11・・・赤外線検出器、1
2・・・ホーン、13・・・視野、14・・・シャッタ
、15・・・ソレノイド、16・・・シャッタ温度検出
器、17・・・増幅器、18・・・検出回路、19・・
・セレクタ、20・・・A/D変換器、21・・・CP
U、22・・・ソレノイド駆動回路。 出願人代理人 弁理士 鈴江武彦 (a) (b) 第1図

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 被測定物からの赤外線を検出する赤外線検出器と、この
    赤外線検出器の前面に設けられ、前記被測定物に対する
    該赤外線検出器の視野を遮断するシャッタと、このシャ
    ッタの温度を検出するシャッタ温度検出器と、このシャ
    ッタ温度検出器の検出値と前記シャッタが閉じていると
    きの前記赤外線検出器の検出値とにより、前記シャッタ
    が開いているときの前記赤外線検出器の検出値を補正し
    て前記被測定物の温度を求める手段とを備えたことを特
    徴とする温度検出装置。
JP61007464A 1986-01-17 1986-01-17 温度検出装置 Pending JPS62165892A (ja)

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