JPS6014980B2 - 電気調理板 - Google Patents

電気調理板

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JPS6014980B2
JPS6014980B2 JP53153808A JP15380878A JPS6014980B2 JP S6014980 B2 JPS6014980 B2 JP S6014980B2 JP 53153808 A JP53153808 A JP 53153808A JP 15380878 A JP15380878 A JP 15380878A JP S6014980 B2 JPS6014980 B2 JP S6014980B2
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electric cooking
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/02—Details
    • H05B3/06—Heater elements structurally combined with coupling elements or holders
    • H05B3/08—Heater elements structurally combined with coupling elements or holders having electric connections specially adapted for high temperatures

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Vending Machines For Individual Products (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電気調理板に関する。
電気調理板は一般にレンジ又はその類似物の取付け板に
組込まれ、取付け関口を取囲んでいる取付け板の防液縁
一これはこばれた液体がレンジの面から流れ出ることを
防ぐものである−は、２０肋を越えるかなり高い高さを
有している。
調理板を取囲んでいる薄板製担持リングは急傾斜の外側
部分を有し、それの下縁は支持肩に敦瞳されている。従
って調理面は取付け板を越えた非常に高い高さに位置し
、このため調理容器を、調理板から持ち上げることなく
或いはこの調理板の上に持ち上げることなく滑らせるこ
とは殆んど不可能である。本発明の目的はしンジ上の偏
平な調理容器をスムーズに容易に滑り動かすことのでき
る電気調理板を提供することにある。
さらに調理板の緑領域を簡単に清掃できるように構成す
るものである。本発明の上言己目的は電気調理板を特許
請求の範囲第１項に記載したように構成することによっ
て解決される。担持リングは非常に平坦に構成すること
ができ、しかもそれにもかかわらずその幅広の形態及び
これと防液緑との協働作用とによって煮こばれ液の流動
を阻止することができる。これは調理面の高さにまで達
することができ、かくして取付け板より上の構造高さを
減少させることができる。更に担持リングと、調理板の
緑と、取付け板とを次のように、即ちこれらが共に、連
続する曲線を構成するように形成でき、これによって構
造高さがより高い場合にも調理容器を滑り動かすことが
可能となる。以下に図示した本発明の実施例を詳細に説
明する。第１図に示した電気調理板１１は鋳鉄から成る
調理板本体１２を有し、この本体は、上部を閉鎖され且
つ平坦に形成された調理面１３と、下方に突出する外縁
１４と下側に配置された渦巻状のリブとを有しており、
上記調理面１３上に調理容器を萩置することができ、し
かも上記リブの間の中間空間には絶縁物質内に設けられ
たらせん状の加熱線が位置している。
上部の外縁は、外方に突出したフランジ１８ａによって
形成され、このフランジは、ほぼ円筒状の当援面１９ａ
と共に下方に向いた肩２０ａを形成している。電気調理
板１１は取付け板（アダプタープレート）２２の開□２
１内に挿入され、この取付け板は、電気レンジ又は取付
けトレーの薄板から成る上部カバープレートを構成する
ものであり、上記しンジ又はトレーは複数の調理板を有
し、しかも調理家具の作業プレートに設置されている。
閉口２１は防液緑２３ａ、即ち、取付け板２２の変形に
よって上方に高くなった縁によって構成された縁により
限定されており、この縁は取付け板の上面２４よりもい
くらか高くなった面である支持肩部２５ａ，２５ｂ第２
図によって取り囲まれ、この面は、Ｓ字状の曲折部のと
ころで上面２４に移行しており、上記曲折部は担持リン
グの中心合せ用の肩を、従って調理板を形成している。
特に、ほぼ０．４帆の厚さのステンレススチール薄板か
ら成る担持リング３０ａはそのほぼ円筒状の内側部分３
１ａを当援面１９に圧力ばめによって圧着されている。
第１図に示す担持リング３０ａは通常の形態の場合、肩
２０ａに当接する水平中間部分３３ａと、外側部分３４
ａとを有し、この外側部分３４ａはリングの軸線に対し
て約４５度の角度で傾斜し、しかも円錐形の外套面を形
成している。個々の部分の間の曲率半径は大きく設定さ
れている。外側部分３４ａは内側部分３１ａよりも多少
より下方へ延びている。担持リングは５側以下、特に４
肌の高さを有している。担持リングの下縁３５は、取付
け板の上面２４よりも高く位置する取付け板２２の支持
肩部２５ａ上に位置し、上記取付け板は高く形成された
外縁４０を有している。取付け板は平坦なトレー（約２
肋の深さ）を形成し、開□の領域において支持肩２５ａ
がこのトレーよりも突出し、その突出分は上面２４の上
で５肋（特に４側）以下である。従って支持肩部２５ａ
は外縁４０よりも上方に位置している。煮立った水は決
して支持肩部にまで達することはない。大きな曲率半径
で丸く形成された部分４５は上面２４と支持肩２５ａと
を連結している。支持肩２５ａは、わずかに外方に傾斜
した円錐状の傾斜一この傾斜は５０（８０以下）のオー
ダーである−を有する環状面を形成している。支持肩部
の内側部は立ち上った緑２３ａを形成し、その内側面４
１は収容開□２１を区画形成している。内側面４１‘ま
、関口２１内の調理板１１を中心合せすべく損持リング
３０ａの内側部分３１ａと共働する。
これらの部分の間の間隙は平均して１．５側以下であり
、この大きさは中心合せのためには十分な小ささであり
しかも毛管作用を阻止するためには十分な大きさである
。最大１．５側側方に動くことができても、支持肩２５
ａの傾斜がわずかであれば、調理面１３が支障をきたす
ほど傾斜することはない。担持リング３０ａ、特にその
額斜した外側部分３４ａと、調理プレートの斜面４２ａ
を有するフランジ１８ａとは、これらが曲線４４に沿っ
て位置するように設定され且つ互いに配置されており、
上記曲線４４は丸み部４５に沿って延びている。丸み部
によって、ほぼ段差のない連続した移行部が内方又は外
方に向けて形成される。曲線４４は丸み部４５に連続し
て沿い延びているべきであるが、この曲線と丸み部４５
はそれぞれ円弧をなしてはならない。本例においては丸
み部４５の曲率が増大している。本例では迫持リング３
０ａのわずかに上方にまで達している曲線の最大勾配Ｑ
は４５ｏ以下、特に約４０ｏであるべきである。外側部
３４ａの勾配８はより大きい（５０ｏより小で特に４ｙ
）。これによって、緑３５ａに線接触する場合（熱伝達
が小である）良好な力の伝達がなされる。担持リングの
中間部分３３ａがフランジ１８ａをわずかに越えている
が、曲線４４はなめらかに延び、従って組み込み方が局
平であるにもかかわらず調理容器の移動安全性が保証さ
れ、調理プレートの縁は良好に清掃される。
というのは全く鋭い緑及び曲折部がなく、しかも調理面
１３から引かれて行く深鋼が上面２４に著しい衝突を伴
うことなく持ち来たされるからである。第２図に示す実
施例においてはフランジ１８ｂの下側肩面２０ｂは曲線
状に傾斜して上方に向けられており、斜面４２ｂのそれ
は大きくなっており、従って調理プレートの外周面は非
常に狭く形成される。
担持リング３０ｂは支持肩２５ｂの外側領域に着座し、
しかもその外側部分３４ｂは先に説明した実施例におけ
るよりも緩い傾斜を有している（８′はほぼ４０ｏ）。
中間部分３３ｂは傾斜して乃至は円錐形を成して肩２０
ｂにほぼ圧接されている。損持リング３０ｂの内側部分
３１ｂはほぼ円筒形に形成され、しかも少くともその下
部領域が当援面１９ｂに当接し、この当綾面は上方に向
けてわずかに先細となっている。丸み部４５から出発し
て坦持リングの外側部分３４ｂと斜面４２ｂとを結ぶ曲
線４４は、非常に延ばされ、ないいま直線状になった直
線部分に移行する丸み部４５の領域において湾曲してい
る。
これは、簡単に清潔さを保つために、又好ましい外観を
有するために、さらには構造高さを小さく保つために特
に有利である。中心合せのスペースを得るために、支持
肩２５ｂの領域に小さな段が必要である。
【図面の簡単な説明】
第１図は電気調理板と取り付け板の一部を示す図、第２
図は他の実施例を示す詳細断面図である。 図中符号 １１・・…・電気調理板、１２・・・・・・
調理坂本体、１３・・・・・・調理面、１８ａ，１８ｂ
・・・・・・フランジ、’９ａ，１９ｂ・・・・・・当
接面、２０ａ，２０ｂ……肩、２２……取り付け板、２
３ａ……防液縁、２４・・・・・・２２の上面、２５ａ
，２５ｂ・・・・・・支持肩部、３０ａ，３０ｂ……担
侍りング、３１ａ，３１ｂ・・・・・・内側部分、３４
ａ，３４ｂ・・・・・・外側部分、３５・・・・・・下
部支持縁、４１・・・・・・立上がり内側縁、４２ａ，
４２ｂ・・・・・・斜面、４４・・・・・・曲面、４５
……丸み部。 第１図 第２図

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 １ 薄板から成る担持リングが内周縁の所で調理板本体
    に固定されていて、外側部分は調理板の縁から突出して
    斜め下方へ向けられている、 取り付けプレートの開口
    へ組込む電気調理板において、 担持リング３０ａ，３
    ０ｂの外側部分３４ａ，３４ｂの下部支持縁３５を、立
    上がり内側縁４１から緩やかな平坦斜面をなす支持肩部
    ２５ａ，２５ｂとこれに連続した丸み部４５とを備えた
    取り付けプレート２２の前記支持肩部２５ａ，２５ｂの
    外側部分に載置してあり、 調理板本体１２の上端縁部
    の斜面４２ａ，４２ｂと担持リングの外側部分３４ａ，
    ３４ｂと取り付けプレートの緩やかな立ち上りである丸
    み部４５とによって全体で滑らかな曲面４４を形成して
    おり、 この曲面の勾配が水平面から５０°以上にはな
    らないように構成してあることを特徴とする、電気調理
    板。 ２ 担持リングの高さと支持肩部２５ａ，２５ｂの高さ
    が取り付け板の上面２４の上で５ミリメートルより低い
    高さである、特許請求の範囲１記載の電気調理板。
JP53153808A 1977-12-14 1978-12-14 電気調理板 Expired JPS6014980B2 (ja)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2755806A DE2755806C2 (de) 1977-12-14 1977-12-14 Tragring für eine Elektrokochplatte
DE275580.7 1977-12-14
DE19772755807 DE2755807C3 (de) 1977-12-14 1977-12-14 Elektrokochplatte mit einem Tragring zum Einbau in eine Kochmulde, ein Herdoberteil o.dgl.
DE2755806.1 1977-12-14

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JPS5494746A JPS5494746A (en) 1979-07-26
JPS6014980B2 true JPS6014980B2 (ja) 1985-04-17

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BR (1) BR7808183A (ja)
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CH (1) CH644485A5 (ja)
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GB (1) GB2013458B (ja)
GR (1) GR63887B (ja)
HK (1) HK44583A (ja)
IL (1) IL56158A (ja)
IT (1) IT1101555B (ja)
NO (2) NO784193L (ja)
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