JP2002523337A - 植物エチレン応答阻害化合物および複合体 - Google Patents
植物エチレン応答阻害化合物および複合体Info
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Abstract
Description
産生物で、それらの貯蔵寿命を長くするために、そのエチレン応答を阻害する方
法に関する。本発明は、切り花および観賞植物、鉢植え植物(食用および非食用
)、移植される苗木、および果物、野菜および根菜を含む植物系食品の貯蔵寿命
を伸ばすことに関する。
導体、特にメチルシクロプロペンの合成時における、植物のエチレン受容体部位
に可逆的に結合する能力を有する不純物をできるだけ少なくする方法に関する。
シクロプロペンおよびその誘導体、特にメチルシクロプロペンの製造時に生成す
る或る種の不純物は、処理される植物に負の効果を及ぼす。それ故、本発明の方
法を用いて合成されたシクロプロペンおよびその誘導体、特にメチルシクロプロ
ペンで植物が処理されれば、これら不純物の負の影響が避けられる。
プロペンあるいはメチルシクロプロペンのような誘導体とから調製される複合体
に、さらに分子カプセル化剤とシクロペンタジエンあるいはジアゾシクロペンタ
ジエンまたはそれらの誘導体とから調製される複合体に関する。これらの分子カ
プセル化剤複合体は、植物でのエチレン応答を阻害する能力のある化合物を貯蔵
し、そして輸送するための便利で安全な方法を提供する。植物でのエチレン応答
を阻害する能力のある化合物は反応性の大きい気体であり、それ故に酸化や他の
可能性のある反応によって非常に不安定であるという理由で、これらの分子カプ
セル化剤複合体は重要である。
力のある化合物を植物に送達する便利な方法に関する。これらの方法は、この分
子カプセル化剤複合体を、その分子カプセル化剤を溶かすことができる溶剤と接
触させ、それによって、エチレン応答を阻害し得る化合物を遊離させ、植物と接
触できるようにすることを含んでいる。
またはそれらの誘導体、特にメチルシクロプロペンを利用することにより、植物
の成長を制御すること、および植物のエチレン応答を阻害する方法に関する。本
発明は、特定的に、植物でのエチレン応答を阻害するこれらガスの合成法および
分子カプセル化剤複合体、さらにそれらの貯蔵、輸送および利用に関する。
の内的制御は、その植物の生物時計の遺伝的発現の影響下にある。このような過
程は成長過程の程度とタイミングの両方に影響する。このような応答は、細胞内
およ細胞間で伝えられる様々なタイプのシグナルにより伝達(媒介)される。植
物での細胞内情報伝達(communication) は、普通ホルモン(あるいは化学的メッ
センジャー)さらにまた、他のよく分かっていない過程により起きる。
うなホルモンの存在とそのレベルが共に、特定の植物細胞反応にとって重要であ
る。本発明に最も関連のある植物ホルモンはエチレンであり、エチレンは、植物
の成長、発達および老化の多くの重要な局面に影響を与える能力を有する。エチ
レンの最も重要な効果に含まれるのは、普通、老化、特に、果物の成熟、花の萎
れ、および落葉に関係する過程である。
の原因になり得ることは良く知られている。エチレンは、葉の黄変および成長の
停止さらにまた早熟、落花および落葉も促進する。
ぐか若しくは減らす方法の探索は、現在、非常に活発で、そして熱心な研究上の
関心事である。
エチレン合成阻害剤を用いる処理である。これらのエチレン合成阻害剤は、植物
が産生し得るエチレンの量を減らす。特に、これらのエチレン合成阻害剤は、ピ
リドキサール・ホスフェートが仲介する反応を阻害し、そして、それによってS
‐アデノシルメチオンの1-アミノシクロプロパン‐1-カルボン酸(エチレンへの
前駆体)への転移を防ぐ。Staby 達は、[“新鮮な切花に対する、市販の抗‐エ
チレン製品の効能”(“Efficacies of Commercial Anti-ethylene Productsfor
Fresh Cut Flowers ”,Hort Technology,pp.199-202,1993)]これらエチレン合
成阻害剤の限界について論議している。エチレン合成阻害剤は、処理した植物の
エチレンの産生を阻害するだけであるから、それらは、環境源からのエチレンの
負の効果を抑えない。エチレンは、他の穀物、トラックの排気、エチレンガス製
造装置および他の源からも生成するから、エチレンのこれらの環境源が存在し、
それらは全て、生産、輸送、配送および末端での使用中に植物に影響を及ぼす。
このために、エチレン合成阻害剤は、植物のエチレン応答を妨害する製品より効
果が小さい。植物でのエチレン応答についての議論は、米国特許第3,879,
188号明細書を参照されたい。
チレンの作用を合図する受容体部位をブロックする処理である。植物でのエチレ
ン応答を阻害し、さらにエチレンの環境源からの悪影響を防ぐ最も良く知られて
いる化合物の一つは、チオ硫酸銀(“STS”)である。市販のSTS製品の一
例は、Floralife,Inc.,Burr Ridge,Illinois、から入手できるSILFLOR 溶液であ
る。STSは、植物でのエチレン応答の阻害に非常に有効であり、そしてそれは
、その植物中で容易に移動し、そしてその有効濃度範囲で植物に害がないので、
用いられてきた。STSは、花の栽培業者、小売業者および卸し業者により、そ
れら花の茎に吸収される液体として用いられている。STSは非常に有効である
一方で、深刻な廃棄物処理の問題を有している。STSの銀成分をその銀を除去
するためのSTS前処理をしないで実験室の汚水溜めを用いて処理するような普
通の方法で廃棄することは、違法である。STSを鉢植えの植物に散布するのも
違法である。かくして、普通、栽培業者には無視されているこの廃棄の問題のた
めに、STSは、今では、栽培業者のみが殆ど使用しているだけである。それ故
、ポストハーベスト生理学者の間では、STSの代替物を見付けようとする強い
欲求がある。本発明者達の知識では、市販の物で受入れられる唯一のSTS代替
物は、シクロプロペン、シクロペンタジエン、ジアゾシクロペンタジエンおよび
それらの誘導体である。
間にエチレン受容体あるいは結合部位から拡散してしまう。Sisler & Wood,Plan
t Growth Reg.7,181-191,1988.参照。これらの化合物は、エチレンの作用を阻害
するために有用であるが、それらの効果は可逆的であり、それ故、そのエチレン
阻害効果が二三時間より長く継続しなければならない場合には、連続して植物を
曝さねばならない。従って、植物でのエチレン応答を阻害するのに有効な薬剤は
、エチレン結合部位を不可逆的にブロックすべきであり、それによって、処理時
間を短くすることが可能になる。
に開示されている。しかし、この特許に記載されているジアゾシクロペンタジエ
ンは、不安定で且つ強い臭いを持っている。Sisler達は、Plant Growth Reg.9,1
57-154,1990.の中で、予備的な研究として、シクロペンタジエンがエチレン結合
用の有効なブロッキング剤であることを示している。しかしこの引用文献に記載
されているシクロペンタジエンも不安定で且つ臭いが強い。
ング剤として、シクロペンテンおよび、メチルシクロペテンを含むその誘導体の
利用を開示している。この特許中のこれら化合物は、ジアゾシクロペンタジエン
およびシクロペンタジエンでの臭いの問題はないが、それらはカルベン基を含ん
でいるから、それらの酸化および他の反応を起す潜在能力により比較的不安定で
ある。それ故、これらのガスの安定性の問題、さらに、これらのガスが加圧され
て存在する時の爆発の危険の問題が存在する。これらの問題を解決する目的で、
本発明者達は、それらの反応性を抑えるために、植物中でのエチレン応答を阻害
するこれらのガス状化合物を、分子カプセル化剤複合体に組込む方法を開発し、
それにより、この植物に対して活性な化合物を、貯蔵し、輸送し、そして適用ま
たは送達する便利で安全な方法を提供した。これらの活性な化合物の適用または
送達法は、この分子カプセル化剤複合体に、単に水を加えるだけで達成される。
の安定性と圧縮されたガスを使用する際の爆発の危険性に関連する問題が、それ
らの利用を、従って、それらの有効性を制約することになる。これらの問題を解
決するために、本発明者達は、これらのガスの反応性を安定化する分子カプセル
化剤複合体を開発し、そしてそれによって、これらガスを、貯蔵し、輸送し、そ
して植物に適用または送達する便利で安全な方法を開発した。
の便利で安全な貯蔵、輸送および使用を可能にしたので、従来技術に比べて重要
な進歩である。さて、本発明は、流通市場および個人市場でのそれらの利用に加
えて、栽培業者によって、耕地でこれらガスを安全で、便利にそして常に安定し
て使用することが可能になるであろう。事実、メチルシクロプロペンと分子カプ
セル化剤であるシクロデキストリンとの複合体は、一年以上の貯蔵寿命を有する
製品を可能にする。
な薬剤をその複合体中に一度捕捉すれば、その複合体(従って、このガス状の活
性な薬剤)は、特に高い蒸気圧を示さず、従って、酸化や他の化学的分解反応か
ら保護されることである。シクロプロペンあるいはその誘導体のようなガス状の
活性な化合物は、かご型分子の中に保持され、その固体の蒸気圧は、弱い原子間
力(ファン・デル・ワールス結合および水素結合)により非常に低い。これらガ
ス状の活性な化合物とこれらの分子カプセル化剤との結合は、利用の準備ができ
るまで、この活性な化合物を保持する。
合物の有効且つ適切な用量を準備し、次いでそれが脱着されてガス状になり植物
に投与されることにより植物の寿命を伸ばす。本発明はさらに、そのガス状の活
性な化合物を解放するために適切な溶媒にその複合体を溶かすことにより、その
複合体からの希望の活性な化合物の放出を実現し、それにより改善されたガス状
の植物処理法として役立つ。
有効で、消費者に優しい製品を提供することである。さらに、この分子カプセル
化剤複合体は、シクロプロペンおよびメチルシクロプロペンのような活性なガス
状の化合物での処理のための制御された放出剤として作用する。その結果、本発
明では、他の投与方法より、問題の化合物に人間が曝されることが少ない。さら
に、この活性なガス状化合物は、適切な溶媒の存在下で、その複合体からゆっく
り放出されるので、使用者は、そのガス状の活性な化合物の投与をよりよく制御
できる。
うなガス状の活性な化合物を分子カプセル化剤に選択的の包含させる量である。
本発明で開示されている方法を使用すれば、他の固体で普通に見られる標準的な
予想量より遥かに多い有意な量のメチルシクロプロペンおよび他の活性な化合物
を、シクロデキストリンのような分子カプセル化剤中に、実際にカプセル化する
ことができる。
ク、制御装置および、加圧ガスタンクのためのOSHA[職業安全保険法(Occup
ational Safety and Health Act)]の承認の必要がないことである。その結果、
製造業者さらに消費者にとって、実質的なコストの節減になる。さらに、反応性
の大きい有機分子を入れたタンクを使用することに関連する爆発および燃焼の可
能性が取除かれる。さらに本発明は、それらを含む圧縮ガスまたは液体で起きる
ガスの自己重合および分解の可能性を排除する。
ルク、シリカおよび穀粉(flour) のような他の不活性固体担体に比べての、本発
明のもう一つの利点は、安定性の大きい活性ガス状化合物を含む生成物を提供す
ることである。例えば、この分子カプセル化剤シクロデキストリンは、この活性
なシクロプロペンあるいはメチルシクロプロペン分子を、これらのような光に敏
感な化合物で問題になる紫外線分解などの外的条件から保護する。
物をより有効に利用できることである。例えば、従来提案されているシクロプロ
ペン固体担体または圧縮ガスの使用に比べて、少ない量のシクロプロペンを用い
て有効な処理が得られる。この結果、廃棄物が減り、そして商業的製品の包装が
より小さくなる。
の誘導体のエチレン結合効率を妨害する副生物、のような不純物の発生率を下げ
る方法を用いる、シクロプロペンおよびメチルシクロプロペンを含むその誘導体
の合成に関する。これらの反応で生成する不純物に含まれるのは、緊密にしかし
可逆的にエチレン受容体部位に結合していて、そしてシクロプロペンとその誘導
体、特にメチルシクロプロペンが不可逆的に結合することを妨げる化合物である
。植物の処理中に、その受容体部位への不可逆的結合が起きなければ、その植物
はエチレンの影響に対して保護されないであろうから、これらのシクロプロペン
およびその誘導体化合物の合成は重要である。
、植物のエチレン応答の阻害に利用された場合に問題が生じた。メチルシクロプ
ロペンおよび他の類似の化合物がエチレンに対して活性であることは、米国特許
第5,518,988号明細書に記載されているが、合成の全ての方法が、本発
明で請求されている合成法のようには有効でないか、または推奨できないことが
見いだされた。
体部位に可逆的に結合する生成物(または不純物)が生成するのを避けることが
必要である。これらの不純物は、植物に有害な作用を及ぼさないで、その受容体
部位を不活性化するという矛盾のない様式で不可逆的に結合しないから、このよ
うな反応生成物混合物を、さらに加工することなく利用することの有効性は小さ
くなる。この反応混合物の最適の実用性能を得るために、その合成時に避けなけ
ればならない特定の化合物は、メチレンシクロプロペン、メチルシクロプロパン
およびブタン類である。
中で、ナトリウムアミドとリチウム・ジイソプロピルアミドが、最も望ましいこ
とを見いだした。各種の金属水素化物および金属水酸化物を使用して合成すると
、植物に利用するメチルシクロプロペンの実用性能を低下させる他の反応生成物
が高水準で生成することを見いだした。例えば、ブチン類、3-ヒドロキシ‐2-メ
チルプロペン類および他の類似の出発原料を使用すると、一般に、植物の処理に
は適しない、不純な反応生成物が得られる。
れ、そして明らかになるであろう。
性環境中で、場合により非反応性の溶媒の存在下で、反応させる工程を含んでな
る、植物のエチレン受容体部位に可逆的に結合する能力のある不純物を可及的に
少なくする方法に関する:式中、nは1から4までの数で、Rは、水素、C1か
らC4までの飽和および不飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4
までのアルコキシ、アミノおよびカルボキシからなる群から選ばれる。この不純
物を可及的に少なくする具体的方法は、総称的に、不純物最少化シクロプロペン
法と呼ばれる。この不純物を最少にする具体的方法での利用が推奨される金属ア
ミド塩は、ナトリウムアミド、リチウムアミド、カリウムアミド、リチウム・ジ
イソプロピルアミドおよびナトリウム・ジイソプロピルアミドである。この不純
物を最少にする具体的方法での利用が推奨されるハロゲン化カルベン類は、3-ク
ロロ‐3-メチル‐2-メチルプロペン、3-ブロモ‐3-メチル‐2-メチルプロペン、
3-クロロ‐2-メチルプロペンおよび3-ブロモ‐2-メチルプロペンである。
チルシクロプロペンを製造するために、金属アミド塩とハロゲン化メチルプロペ
ンを、不活性環境中で、場合により非反応性の溶媒の存在下で、反応させる工程
を含んでなる、植物のエチレン受容体部位に可逆的に結合する能力のある不純物
を可及的に少なくする方法に関する。この不純物を可及的に少なくする態様のよ
り特異的な方法は、総称的に、不純物最少化メチルシクロプロペン法と呼ばれる
。このより特定的な不純物を可及的に少なくする方法態様での利用が推奨される
金属アミド塩は、ナトリウムアミド、リチウムアミド、カリウムアミド、リチウ
ム・ジイソプロピルアミドおよびナトリウム・ジイソプロピルアミドである。こ
の不純物を最少にする方法態様での利用が推奨されるハロゲン化メチルプロペン
類は、3-クロロ‐2-メチルプロペンおよび3-ブロモ‐2-メチルプロペンである。
剤複合体の態様の一つでは、この複合体は、分子カプセル化剤と、次の構造を有
する化合物:
までの飽和および不飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までの
アルコキシ、アミノおよびカルボキシからなる群から選ばれる。この分子カプセ
ル化剤複合体の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれるのは、シ
クロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポ
リシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキストリン、特
に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。このシクロプロペン分子カプ
セル化剤複合体の態様での利用が推奨される植物でのエチレン応答を阻害する能
力のある化合物は、シクロプロペンおよびジメチルシクロプロペンである。
的な分子カプセル化剤複合体の態様では、この複合体は、分子カプセル化剤と、
メチルシクロプロペンとから調製される。このメチルシクロプロペン分子カプセ
ル化剤複合体の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれるのは、シ
クロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポ
リシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキストリン、特
に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。
分子カプセル化剤複合体の態様では、この複合体は、分子カプセル化剤と、次の
構造を有する化合物:
までの飽和および不飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までの
アルコキシ、アミノおよびカルボキシからなる群から選ばれる。このシクロペン
タジエン分子カプセル化剤複合体の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤
に含まれるのは、シクロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレ
ン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シク
ロデキストリン、特に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。
にもう一つの分子カプセル化剤複合体の態様では、この複合体は、分子カプセル
化剤と、次の構造を有する化合物:
までの飽和および不飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までの
アルコキシ、アミノおよびカルボキシからなる群から選ばれる。このジアゾシク
ロペンタジエン分子カプセル化剤複合体の態様での利用が推奨される分子カプセ
ル化剤に含まれるのは、シクロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシア
ルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである
。シクロデキストリン、特に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。
ために、植物に化合物を送達する態様の一つでは、この方法は、分子カプセル化
剤と次の構造を有する化合物:
飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までのアルコキシ、アミノ
およびカルボキシからなる群から選ばれる;とその分子カプセル化剤を溶かす能
力のある溶媒を接触させ、それにより、その分子カプセル化剤から、その化合物
を遊離させて、それが植物と接触できるようにする工程を含んでなる。このシク
ロプロペン送達法の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれるのは
、シクロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホリン
、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキストリン
、特に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。このシクロプロペン送達
法の態様での利用が推奨される植物でのエチレン応答を阻害する能力のある化合
物は、シクロプロペンおよびジメチルシクロプロペンである。このシクロプロペ
ン送達法の態様での利用が推奨される溶媒は水であり、そしてこの水は、追加的
に酸性またはアルカリ性の試薬を含んでなる。このシクロプロペン送達法の態様
のより特定の特徴は、溶媒を複合体と接触させながら、ガスをその溶媒を通して
吹込むことを含んでなる。さらにこのシクロプロペン送達法の態様のより特異な
特徴は、その溶媒が複合体と接触する前もしくは、接触中のいずれかに、その溶
媒に熱を加えることを含んでなる。
では、この方法は、分子カプセル化剤とメチルシクロプロペンとの間で生成した
複合体を、その分子カプセル化剤を溶かす能力のある溶媒と接触させ、それによ
り、その分子カプセル化剤から、メチルシクロプロペンを遊離させて、それが植
物と接触できるようにする工程を含んでなる。このメチルシクロプロペン送達法
の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれるのは、シクロデキスト
リン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン
、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキストリン、特に脂肪族のシ
クロデキストリンが特に推奨される。このメチルシクロプロペン送達法の態様で
の利用が推奨される溶媒は水であり、そしてこの水は、追加的に酸性またはアル
カリ性の試薬を含んでなる。例えば、メチルシクロプロペンガスの放出を促進す
るために用いられる緩衝溶液は、適当量の水が加えられた後に0.75%の水酸化カ
リと0.75%の水酸化ナトリウムを添加されている。このメチルシクロプロペン送
達法の態様のより特異な特徴は、溶媒を複合体と接触させながら、ガスをその溶
媒を通して、吹込むことを含んでなる。さらにこのメチルシクロプロペン送達法
の態様のより特異の特徴は、その溶媒が複合体と接触する前もしくは、接触中の
いずれかに、その溶媒に熱を加えることを含んでなる。
は、この方法は、分子カプセル化剤と次の構造を有する化合物:
飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までのアルコキシ、アミノ
およびカルボキシからなる群から選ばれる;とその分子カプセル化剤を溶かす能
力のある溶媒と接触させ、それにより、その分子カプセル化剤から、その化合物
を遊離させて、それが植物と接触できるようにする工程を含んでなる。このシク
ロペンタジエン送達法の態様での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれる
のは、シクロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホ
リン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキスト
リン、特に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。このシクロペンタジ
エン送達法の態様での利用が推奨される溶媒は水であり、そしてこの水は、追加
的に酸性またはアルカリ性の試薬を含んでなる。このシクロペンタジエン送達法
の態様のより特異な特徴は、溶媒を複合体と接触させながら、ガスをその溶媒を
通して吹込むことを含んでなる。さらにこのシクロペンタジエン送達法の態様の
より特異な特徴は、その溶媒が複合体と接触する前もしくは、接触中のいずれか
に、その溶媒に熱を加えることを含んでなる。
方法では、この方法は、分子カプセル化剤と次の構造を有する化合物:
飽和アルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1からC4までのアルコキシ、アミノ
およびカルボキシからなる群から選ばれる;とその分子カプセル化剤を溶かす能
力のある溶媒と接触させ、それにより、その分子カプセル化剤から、その化合物
を遊離させて、それが植物と接触できるようにする工程を含んでなる。このジア
ゾシクロペンタジエン送達法での利用が推奨される分子カプセル化剤に含まれる
のは、シクロデキストリン、クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホ
リン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトである。シクロデキスト
リン、特に脂肪族のシクロデキストリンが特に推奨される。このジアゾシクロペ
ンタジエン送達法の態様での利用が推奨される溶媒は水であり、そしてこの水は
、追加的に酸性またはアルカリ性の試薬を含んでなる。このジアゾシクロペンタ
ジエン送達法の態様のより特異な特徴は、溶媒を複合体と接触させながら、ガス
をその溶媒を通して吹込むことを含んでなる。さらにこのジアゾシクロペンタジ
エン送達法の態様のもう一つり特異な特徴は、その溶媒が複合体と接触する前も
しくは、接触中のいずれかに、その溶媒に熱を加えることを含んでなる。
その文献は全て引用参照されている。米国特許第5,100,462号明細書に
は、ジアゾシクロペンタジエンおよびその誘導体が、植物でのエチレン応答を阻
害する有効なブロッキング剤であることが開示されている。シスラー(Sisler)達
は、Plant Growth Reg.9,157-164,1990 に、シクロペンタジエンが、植物でのエ
チレン応答を阻害する有効なブロッキング剤であることを明らかにしている。米
国特許第5,518,988号明細書には、シクロプロペンおよび、メチルシク
ロプロペンを含むその誘導体が、植物でのエチレン応答を阻害する有効なブロッ
キング剤であることを開示している。本明細書におけるこれら引用文献の開示内
容は改めて繰返さないが、それらは全体が、引用参照されている。
から4個までのRを含んでいてもよい。このようなR基の数は、2個であるのが
より好ましく、そして1個であるのが最も好ましい。前述のように、適したR基
に含まれるのは、水素、C1からC4までの飽和および不飽和アルキル、ヒドロ
キシ、ハロゲン、C1からC4までのアルコキシ、アミノおよびカルボキシ、で
ある。
不飽和アルキル基を意味するものとして規定される。実例として含まれるのは、
メチル、エチル、プロピル、イソプロピルおよびブチルであるが、これらに限定
はされない。本発明のアルキル基は、単一の炭素あるいは、直鎖であるのが最も
望ましい。
塩、ナトリウムアミド塩、カリウムアミド塩、リチウム・ジイソプロピルアミド
塩、ナトリウム・ジイソプロピルアミド塩もしくは他の金属アミド塩、のような
金属アミド塩を、不活性環境中で、3-クロロ‐3-メチル‐2-メチルプロペン、3-
ブロモ‐3-メチル‐2-メチルプロペン、3-クロロ‐2-メチルプロペン、3-ブロモ
‐2-メチルプロペンあるいは他の幾つかのハロゲン化カルベンのようなハロゲン
化カルベン類と反応させることにより合成される。上に名前を挙げた特定の化合
物が推奨される。メチルシクロプロペンは、同じ条件下で、上に挙げたのと同じ
金属アミド塩を用い、それらとハロゲン化メチルプロペンと反応させることによ
り合成される。推奨されるハロゲン化メチルプロペンは、3-クロロ‐2-メチルプ
ロペンと3-ブロモ‐2-メチルプロペンである。これらのハロゲン化メチルプロペ
ン類は、意図した用途用の高純度の製品を与え、且つ入手が容易である。
に適した方法は、下の実施例に包含されている。揮発性の異なる各種の溶媒およ
び不揮発性で非反応性の溶媒が使用できるが、推奨される適した溶媒に含まれる
のは、グリセリン、鉱物油、ポリエチレングリコール、ジグリムおよびテトラグ
リムである。非反応性の溶媒を使用するのが最良である。不活性の環境は、反応
容器を窒素あるいは任意の他の不活性ガスを用いてパージすることを含む任意の
既知の方法で創られる。
比は、モル比で、約1:1〜約4:1である。その反応温度は、約20℃から約
60℃までの範囲でよく、そしてその反応圧力は、約1から約100psiまで
の範囲でよい。
せる。この反応が完了後、この反応溶液に極性溶媒を添加する。多様な極性溶媒
が利用できるが、このような極性溶媒として適した例は、水、アセトンおよびア
ルコールである。極性溶媒を添加後、この反応溶液のヘッドスペースを排気し、
冷却し、そしてシクロデキストリンのような分子カプセル化剤と緩衝溶液を含ん
でいる第2の容器に入れ、目的の分子カプセル化剤複合体を調製する。
ミド塩としてリチウム塩が用いられる場合には、そのガスを放出するために非極
性溶媒が用いられる。
用することもできる。 一つの推奨される態様では、この反応容器のヘッドスペースは、冷却器と冷却
トラップを通して冷却される。分子カプセル化剤と共に用いられる水は大体pH
4〜6に調整され、そしてこの反応生成物と分子カプセル化剤を、室温〜40℃
の範囲の温度で、1〜24時間撹拌する。複合体が生成した後。余分の水をろ別
し、そして得られたスラリーを乾燥して粉末にする。下の実施例で、メチルシク
ロプロペンとα‐シクロデキストリンから分子カプセル化剤を調製する方法を説
明する。
能力のあるガス状化合物とからの分子カプセル化剤複合体の調製は、二つの理由
で重要である。第1に、メチルシクロプロペンのように歪んでいるカルベンは、
極めて不安定で、酸素と反応し、自己重合し、そして他の有機化合物と反応する
。本発明の複合体は、これらの不安定性の問題を克服する。第2に、貯蔵寿命が
長く、取扱いが簡単で、そして比較的反応性の小さい製品を使用できるのが望ま
しい。本発明の複合体は、これらの目的によく適っている。
性である。さらに、それは、気体として取扱うのは困難であり金属容器中に圧縮
するか、または酸素を通さない容器を使用する必要がある。大半の用途では、そ
の雰囲気中に1ppm 以下そして望ましくは、1ppb(1/1,000,000,000)以下のメチ
ルシクロプロペンが必要とされるのであるから、普通の部屋を処理するのに必要
なメチルシクロプロペンの量は、約1gあるいはそれ以下である。二三の穀物で
、推奨される処理用投与量は、室温で、約4〜6時間の間、500〜700ppb
である。
カプセル化部位中に基質が選択的に適合する。 現在見いだされている最も推奨される分子カプセル化剤は、α‐シクロデキス
トリンである。クラウンエーテル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシ
ロキサン、ホスファゼンおよびゼオライトのような他の分子カプセル化剤も使用
できることが見いだされた。これらの分子カプセル化剤の大半はアルドリッチ社
(Aldrich Chemical Company)から入手できる。
えば、α‐シクロデキストリンの水溶液中にメチルシクロプロペンを吹込んだ後
、水を除去すると、メチルシクロプロペンは、そのシクロデキストリンのかご型
構造の中にしっかりとロックされていることが見いだされた。加えて、乾燥後の
シクロデキストリン・ケーキは、粉砕して粉末にすることができ、また均一な濃
度にブレンドすることができる。驚くべきことに、この特別の複合体(メチルシ
クロプロペンとα‐シクロデキストリン)は、加速貯蔵寿命測定試験で判定して
、一年以上にわたって安定であることが発見された。さらに、粉末化された複合
体は秤量が容易で、植物の処理に適した用量に包装することができる。
提案された固体担体システムに比べて、活性化合物のより少ない初期投与量を可
能にしそして、繰返し投与の必要性を減らす。
害する能力のある化合物のための分子トラップを形成する適切なかご型構造を有
している限り、利用することができる。かくして、この技術分野の習熟者には認
識されるであろうように、他の分子カプセル化剤の利用も本発明の精神と範囲の
中に包含される。
れているシクロデキストリンは、α‐1,4-結合でお互いに連結されたグルコース
単位から成る環状オリゴ糖である。その六員環構造はα‐シクロデキストリン、
七員環はβ‐シクロデキストリン、そして八員環はγ‐シクロデキストリン、と
名付けられる。一般に、カプセル化される化合物は、このオリゴ糖環の内部に、
ぴたりとはまり込む。
キシーメイズおよびその類似物のような、任意に選ばれる多様な植物の澱粉から
製造される。この澱粉は、穀類または塊茎起源の原料からの修飾もしくは無修飾
の澱粉でもよく、そしてそれらのアミロースまたはアミロペクチン・フラクショ
ンでもよい。この選ばれた澱粉は、固体含有量約35重量%以下の選ばれた濃度
で、水系スラリー中で、通常、ゼラチン化、または細菌性α‐アミラーゼ酵素の
ような液化酵素での処理、などによって液状化され、次いでシクロデキストリン
・グルコシル転移酵素処理にかけてシクロデキストリンに調製される。
β‐およびγ‐シクロデキストリンの量は、選ばれた澱粉、選ばれたグルコシル
転移酵素および加工条件に依存して変動する。製造されるべき個々の各シクロデ
キストリンの量で希望の結果が得られるように、グルコシル転移酵素による転化
率を選ぶためのパラメータは、常用のパラメータであり、文献中によく説明され
ている。このようにして得られたシクロデキストリンの分離と精製法も、常用の
方法であり、この技術分野の習熟者にはよく知られている。
クロデキストリンである。しかし、この技術分野の習熟者なら分かるであろうよ
うに、任意のシクロデキストリンあるいは複数のシクロデキストリンの混合物、
シクロデキストリン重合体さらに修飾シクロデキストリンも本発明の方法に従っ
て使用できる。シクロデキストリンは American Maize Products Company,Hammo
nd,Indiana, および他の専門業者から入手できる。
分子を、その複合体を調製するために十分な時間の間、溶液中で一緒に混合する
。次いで、この複合体をその溶液から取出して乾燥する。そして、この乾燥され
た複合体は、使用に備えられる。
に多くの利点を提供する。シクロデキストリンは、大量のシクロプロペンを捕捉
する能力があるので、本発明は、前に提案されている固体担体に比べて、処理に
必要なシクロプロペンの最初の投与量を下げ得る。同様に、前に提案されている
固体担体に比べて、シクロプロペンの繰返し処理の必要性が減るに違いない。こ
れらの利点の可能性が、下の実施例に明瞭に示されており、本発明の複合体が大
量のシクロプロペンを捕捉する予測以上の能力を有することが示された。
プロペン/α‐シクロデキストリン‐複合体の安定性が増加することである。熱
安定性試験を基にして、濃縮されたメチルシクロプロペンガスを約50℃の熱に
曝した時には、75%〜100%の濃度の低下が起きることが測定された。室温
で放置すると、この濃縮されたガスでは、その濃度の30%から42%が失われ
た。他方、本発明のメチルシクロプロペン/α‐シクロデキストリン‐複合体を
約50℃の熱に曝した時には、メチルシクロプロペンの濃度の僅か38%の低下
が観測された。室温で放置すると、このメチルシクロプロペン/α‐シクロデキ
ストリン‐複合体からのメチルシクロプロペンの濃度の低下は無かった。
た量の複合体が、小売り用および卸売り用に密閉包装される。一つの態様では、
望ましい包装は、ポリビニルアルコールで作られる。本発明者達は、ポリビニル
アルコールは、放出の効率を大きくし、偶然の露出を減らし、そして適切な投与
量を保証する。使用者が、この複合体を使用する準備をする場合、使用者は、そ
の粉末を水溶液(例えば、水)に溶かして、そしてその得られた溶液を植物に曝
してもよい。
変更と修飾は、この技術分野の習熟者には自明のことであろう。このような変更
と修飾は、本発明の精神と範囲から逸脱することなしに、そして意図した利点を
減らすことなしに、行うことができる。それ故、本請求の範囲は、そのような変
更と修飾を包含することを意図するものである。
クロデキストリンのような分子カプセル化剤複合体から制御した放出をすること
は過剰の水の添加により促進される。この水に酸性物質またはアルカリ性物質を
添加することも活性化合物の放出をさらに速くさせる。水加熱することも活性化
合物の放出をより速くさせる。メチルシクロプロペンは標準的な作動温度である
4〜25℃で高い蒸気圧を示すので、大気中に迅速に発散する。密閉容器または
密閉室中で水中の複合体からメチルシクロプロペンを放出させることにより、メ
チルシクロプロペンは室内のすべての植物のエチレン受容体部位に拡散する。室
内中の平衡をより適切にするために空気を移動させるファンまたはその他の手段
を使用すると、しばしばさらに有用である。植物に依存して、一般に、密閉容器
または密閉室中の雰囲気に約2〜6時間、メチルシクロプロペンまたはその他の
一定の活性化合物の1ppm(part per million)未満、好ましくは500ppb(parts per
billion)未満の用量はさらなるエチレン損傷から植物または植物産生物を保護
するのに十分である。
切り花、収穫した果物や野菜ならびに観賞植物に加え木茎植物(woody-stemmed p
lants)も含む。本発明の方法により処理できる植物のうちの幾つかを以下に列挙
する。
な量以下の量で処理される必要がある。この有害な量は植物によるばかりでなく
栽培変種植物によっても変動する。
の作用の多くは米国特許第5,518,988号および第3,879,188号各明細書に開示され
ており、双方の開示のすべてを参照として本明細書に含める。本発明は多くの植
物エチレン応答と戦うために使用できる。エチレン応答は、エチレンの外的要因
または内的要因の源のいずれかにより開始され得る。エチレン応答には、例えば
、(i)花、果物および野菜の成熟および/または老化、(ii)葉、花および果実の
脱落、(iii)鉢植え植物、切り花、灌木および休眠播種(dormant seedlings)の
ような観賞植物の寿命の延長、(iv)エンドウ植物のような一定の植物の成長阻害
、ならびに(v)コメ植物のような一定の植物の植物成長刺激等がある。
ば、Lactuea sativa)、ホウレンソウ (Spinaca oleracea)およびキャベツ(Brass
ica oleracea)のような緑色葉菜;ポテト (Solanum tuberosum)、ニンジン(Dauc
us)のような種々の根菜;タマネギ(Allium sp.)のような球根;バジル (Ocimum
basilicum)、オレガノ (Origanum vulgare)およびイノンド(Anethum graveolens
)のようなハーブ;ならびにダイズ(Glycine max)、ライマメ (Phaseolus limens
is)、エンドウ (Lathyrus sp.)、トウモロコシ (Zea mays)、ブロッコリー (Bra
ssica oleracea italica)、カリフラワー (Brassica oleracea botrytis)および
アスパラガス(Asparagus officinalis)等がある。
copersicon esculentum)、リンゴ(Malus domes tica)、バナナ(Musa sapientum)
、セイヨウナシ(Pyrus communis)、パパイヤ(Carica papya)、マンゴ(Mangifera
indica)、モモ(Prunus persica)、アプリコット(Prunus armeniaca)、ネクタリ
ン (Prunus persica nectarina)、オレンジ(Citrus sp.)、レモン(Citrus limon
ia)、ライム(Citrus aurantifolia)、グレープフルーツ(Citrus paradisi)、タ
ンジェリン(Citrus nobilis deliciosa)、キウイ(Actinidia. chinenus)、カン
タループ(C. cantalupensis)やマスクメロン(C. melo)のようなメロン、パイナ
ップル(Aranae comosus)、カキ(Diospyros sp.)およびラズベリー(例えば、Frag
aria またはRubus ursinus)、ブルーベリー(Vaccinium sp.)、サヤインゲン(Pha
seolus vulgaris)、キュウリ(C. sativus)やアボガド(Persea americana)のよう
なCucumis属のもの等がある。
せるために本発明の方法により処理できる観賞植物には、鉢植え観賞植物および
切断した花等がある。本発明の方法で処理できる鉢植え観賞植物および切断した
花には、アザレア(Rhododendron spp.)、アジサイ(Macrophylla hydrangea)、ハ
イビスカス(Hibiscus rosasanensis)、キンギョソウ(Antirrhinum sp.)、ポイン
セチア(Euphorbia pulcherima)、サボテン(例えば、Cactaceae schlumbergera t
runcata)、ベゴニア(Begonia sp.)、バラ(Rosa sp.)、チューリップ(Tulipa sp.
)、ラッパズイセン(Narcissus sp.)、ペチュニア(Petunia hybrida)、カーネー
ション (Dianthus caryophyllus)、ユリ(例えば、Lilium sp.)、グラジオラス(G
ladiolus sp.)、アリストロメリア(Alstroemaria brasiliensis)、アネモネ(例
えば、Anemone bland)、オダマキ(Aquilegia sp.)、アラリア(例えば、Aralia c
hinesis)、アスター(例えば、Aster carolinianus)、ブーゲンビレア(Bougainvi
llea sp.)、ツバキ(Camellia sp.)、ホタルブクロ(Campanula sp.)、カンムリキ
ンポ(Celosia sp.)、ファルセシプレス(Chamaecyparis sp.)、キク(Chrysanthem
um sp.)、クレマチス(Clematis sp.)、シクラメン(Cyclamen sp.)、フリージァ(
e.g., Freesia refracta)およびOrchidaceae族のラン等がある。
には、綿(Gossypium spp.)、リンゴ、セイヨウナシ、サクランボ(Prunus avium)
、ペカン(Carva illinoensis)、ブドウ(Vitis vinifera)、オリーブ(例えば、Ol
ea europaea)、コーヒー(Cofffea arabica)、莢マメ(Phaseolus vulgaris)、お
よびベンジャミン(Ficus benjamina)、ならびにリンゴを含む種々の果物の木、
観賞植物、灌木のような休眠、および木の播種等がある。
ヨウシュイボタノキ(Ligustrum sp.)、ホチニア(Photina sp.)、モチノキ(Ilex
sp.)、Polypodiaceae族のシダ類、フカノキ(Scheffiera sp.)、アグラオネマ(Ag
laonema sp.)、コトネアスター(Cotoneaster sp.)、バーベリー(Berberris sp.)
、ヤマモモ(Myrica sp.)、スイガツラ(Abelia sp.)、アカシア(Acacia sp.)およ
びBromeliaceae族のブロメリアデス(bromeliades)等がある。
るメチルシクロプロペンの送達もしくは施用に関するが、同じ合成法がシクロプ
ロペンおよびその他のシクロプロペン誘導体にも有効であることが見出されてお
り、また同じ分子カプセル化剤複合化および送達もしくは施用方法がシクロプロ
ペン、シクロペンタジエン、ジアゾシクロペンタジエンおよびそれらの誘導体に
も有効であることが見出されている。メチルシクロプロペンは植物のエチレン受
容体部位に結合するシクロプロペンの最も活性な誘導体のうちの一つなので、メ
チルシクロプロペンを実施例に使用した。
チウムジイソプロピルアミド粉末(97%- [(CH3)2CH]2NLi)のいずれかを含有する
窒素容器(35 1/2" X 28" X 32")にポンプ注入する。別の粉末添加容器も同じ窒
素ガスでパージする。上記ルイス塩基と空気との反応性および合成反応を行う前
に存在し得る汚染物質を除去するために窒素を用いるパージは必要である。不活
性窒素を含有する粉末添加容器中に、ナトリウムアミド(または等モル濃度のリ
チウムジイソプロピルアミド)を365〜1100 gの範囲の量で加えるが、量の多い
方が好適である。適切な量のルイス塩基を秤量するために、酸素および塩基の同
時発火の恐れを排除するために窒素パージした窒素箱中ですべての秤量を行う。
適正な安全性のためこのような塩基を取り扱うとき特別の注意を払うことが重要
である。
加容器の口を空気を排除するためにシールする。この粉末添加容器を主要装置に
結合する。予め窒素でパージし、部分的に真空にした反応容器を粉末添加容器に
開け窒素の流れのために反応容器中に粉末が入るようにする。ルイス塩基の移動
の間窒素は粉末添加容器に入る。
子篩で乾燥)または別の均等溶媒を接続玉弁を開け、窒素流の助けで反応容器中
に軽油が注入できるようにすることにより加える。反応中に加える軽油の量は1
〜47リットルの間で変化できるが、より多量の47リットルが好ましい。次い
で、反応容器をパージして閉じる。反応容器温度は0℃〜75℃のいずれかの温
度に調節し、反応を開始するのに約20℃が好ましい。循環ポンプを使用してジ
ャケットを加熱または冷却することにより温度を上昇させたり低下させたりする
ことができる。容器の保持容量を超過した場合、この手順を繰り返す。
、内容物が飛び散るのを避けなければならない。1〜60分間混合後(好ましく
は、約20分)、3-クロロ-2-メチルプロペンを反応容器に0.15〜1.0リ
ットルの範囲の量で加える。3-クロロ-2-メチルプロペンを加えている間、窒素
ガスを用いるパージを継続する。液体反応物である3-クロロ-2-メチルプロペン
を20分間にわたってゆっくりと加える。この添加の間、反応容器の温度を監視
し、40℃未満に保持する。3-クロロ-2-メチルプロペンを完全に添加したら、
容器を、上述のプロペラーミキサーを使用して1〜30分間(好ましくは、15
分間)にわたって攪拌する。この実施例では約2気圧の反応容器圧を使用する。
メチルシクロプロペンがナトリウム塩として得られる。ルイス塩基の残りを反応
させメチルシクロプロペン生成物の遊離を促進させるために、窒素パージを停止
し、1時間にわたって陽圧下水を添加することにより0.00〜1.47リット
ルの範囲で水を加える。すべての水を加えたら、冷却器と容器を接続する玉弁を
開く。次いで、水中に溶解したシクロデキストリンの混合物中にガス状メチルシ
クロプロペン生成物を泡立てることにより存在する圧力を解放する(この実施例
の後方で説明するようにして行う)。
器に移動させる。当該混合容器は袋状フィルター(5〜25ミクロンメッシュプ
ラスチック製)と予め連絡され0.9〜2.8kgのアルファーデキスリン、0.
575リットルの緩衝溶液を含有する。アルファーシクロデキストリンを電子は
かりで秤量し、混合容器の口から注ぐことにより混合容器に入れる。0.2 M酢酸
ナトリウム溶液と0.2 M酢酸溶液とを合わせ3〜5のpH範囲となるように緩衝
溶液を調製する。15psiに混合溶液を真空にさせて吸引し、冷却器/反応容器
玉弁を閉じ、そして冷却器(15コイル, 3/8')に混合容器に連結する玉弁を開ける
ことにより反応容器中のヘッドスペースガスを移動させ、冷却器(冷却用循環ポ
ンプにより0〜10℃の温度に冷却されている)中のガスが混合容器に通過でき
るようにする。冷却器中のガスを冷却させる理由は混合容器に入る3-クロロ-2-
メチルプロペンを有意に減少させることである。3-クロロ-2-メチルプロペンの
より高い沸点(70℃)と比較してメチルシクロプロペンのより低い沸点(約1
2℃)は、3-クロロ-2-メチルプロペンが混合容器にはいるのを防ぐ。冷却器は3
-クロロ-2-メチルプロペンが反応フラスコに戻るように配置もされている。
器玉弁を開け、ヘッドスペースガスが反応容器から冷却器に流入するようにする
。次いで、冷却器/反応容器玉弁を閉じ、冷却器/混合容器玉弁を再度開け、ガ
スは混合容器に流れる。最初のヘッドスペースが混合容器に移動したら、反応容
器中で真空がもたらされ始め、それは備え付けられている圧力ゲージを読むこと
により検出できる。これが起こると、反応容器は装置の残余部分に対する接続を
閉じることにより反応容器は窒素ガス(純度99.95%)で満たされ、この窒素ガスが
、わずかな減圧が起こると窒素入口弁より流入できる。反応容器が窒素ガスで満
たされると(備え付けの圧力ゲージを読むことにより確認できる)、反応容器か
らのヘッドスペースガスはもう一度混合容器に移動する。圧力ゲージにより表示
されて混合容器がガスにより満たされるまでこのプロセスを繰り返す。この段階
で混合容器中にメチルシクロプロペンの最小濃度が80,000 ppmであることが好適
である。この濃度は、上述したと同じ方法により計算できる。混合容器が満たさ
れた後、すべての接続を閉じ、装置から混合容器を取り外し、振とう器上に置き
、1〜5時間70℃未満の温度で混合物が完全に攪拌されるように振とうさせる
。この単位操作の間、アルファーシクロデキストリン中にメチルシクロプロペン
を取り込ませる。内容物を攪拌した後、混合容器を0〜72時間、好ましくは2
4時間、0〜30℃(好ましくは約4℃)の温度で平衡にさせる。次いで、緩衝
溶液を含有する場合、混合容器中の内容物を混合容器の底部出口に真空ポンプを
接続させることにより真空濾過により濾過し、混合物から緩衝溶液を除き、濾過
用袋内に粉末が残る。
った粉末をプラスチック製トレー上に移し、24〜48時間風乾させる。当該粉
末が乾燥したら、この濾過した物質を粉砕器中で粉砕して細かな粉末(約100 mm
メッシュ)を得る。混合容器中のこの物質が緩衝溶液を含まない場合、濾過や粉
砕は不用である。粉末を粉砕した後、これを粉末微粉砕機中に入れ、約100 rpm
で5〜10分間混合する。この粉末が混合されると、それを分析し、デキストロ
ーズまたはデキストリンと混合して所望の濃度のメチルシクロプロペン取り込み
体にする。取り込んだメチルシクロプロペンの量が所望の濃度よりも低い場合、
それを塊にして他の試料と微粉砕する。両方の場合とも、新たに形成した粉末を
混合した後、それらを再度分析して規格に合致するようにする。ヘッドスペース
を移動した後に反応容器に残存するメチルシクロプロペンの量に依存して、製造
した各反応容器当たり2〜7混合用容器を満たすことができる。しかし、反応容
器に残存するメチルシクロプロペンガスの量に依存して、より多くのメチルシク
ロプロペンガスを生成させるために反応容器当たり0〜3時間の待ち時間が必要
である。混合用容器が満たされ、より多くの容器を満たすのにメチルシクロプロ
ペンガスが十分でなく、装置から反応容器を取り外すが、しかしフード内に保持
する。
リウムアミドの水との反応性のために水をゆっくりと加える。ナトリウムアミド
を水と混合するとき、アンモニアとナトリウム塩を形成する。反応容器が完全に
洗浄されると、再使用する前に風乾により完全に乾燥させる。三個の添加容器を
週に一度洗浄する。反応物が観察されなくなるまでこれらの容器を徹底的に水で
濯ぐ。すべてのパイプ/管および冷却器も週に一度水で徹底的に洗浄する。各使
用後、混合容器および内部フィルターライニングを水で徹底的に洗浄する。政府
の規則に従って総ての廃水を廃棄する。窒素ガスを用いる容器のパージおよび冷
却器中のガスの冷却に加えて、洗浄もメチルシクロプロペンの汚染物質を防ぐ安
全工程である。
を使用するメチルシクロプロペンの製造 窒素雰囲気下、約0.1〜0.5モルのリチウムジイソプロピルアミドを2リ
ットルの容器に入れる。次いで、100mlの不揮発性有機溶媒(例えば、乾燥
鉱油)をこの容器に加える。次いで、この溶液に約0.1〜0.5モルの3-ブロ
モ-2-メチルプロペンを加える。1:1のモル比のリチウムアミドとハロゲン化
メチルプロペンとを使用する。次いで、発熱が生じなくなるまで発熱溶液を反応
させる。次いで、約0.1〜0.5モルの極性溶媒(例えば、水)をこの容器に
加える。
とにより反応のヘッドスペースを置換する。これらの冷却器および冷トラップは
真空装置に接続され、約50〜200gのアルファーシクロデキストリンおよび
約4〜6のpHに緩衝化させた50〜200mlの水を含むフラスコ中に接続さ
れている。冷トラップは約0〜10℃の温度に保持され、冷却器は約10〜20
℃の範囲の温度である。次いで、この溶液を室温〜45℃の範囲内の温度で約1
〜24時間攪拌する。最後に、溶液が反応した後、過剰の水を濾過して除く。次
いで、スラリーを乾燥させて粉末状にする。このようにして、本発明の複合体を
形成する。
では、処理しようとする雰囲気の50〜500立方フィート当たり約0.1gの
カプセル化シクロプロペンまたはその誘導体を水性溶液中に溶解させ、植物に被
曝さらして植物の寿命を長くするか植物のエチレン応答を阻害する。
複合体を溶解して複合体のガス体を放出する。種々の溶液を利用でき、通常、水
、DMSO、エタノールおよびメタノールのような極性溶媒を包含する。ガス状シク
ロプロペンまたはその誘導体に植物を露出するために、好ましくは、水性溶液を
植物の近くに配置する。あるいは、粉末を、適切量の水と40〜50psiの圧縮
ガスを含有するエーロゾル缶中に入れることができる。次いで、ガス状シクロプ
ロペンを植物上に噴霧することができる。
物を処理するために、為すべき最初の事項は、好ましくは高めた温度において(
好ましくは13℃〜24℃)、密閉環境に植物を置くことである。メチルシクロ
プロペンの量は、カーネーションのような作物に対して好ましくは100〜50
0ppb(放出後、雰囲気中10億部当たりのメチルシクロプロペン)である。植
物のエチレン応答を阻害できる適切量のメチルシクロプロペンまたはその他の化
合物を放出させるのに必要な分子カプセル化剤複合体の量は処理しようとする植
物および使用する特定の複合体の処方に依存する。活性化合物が放出される前、
処理する室を密閉にし空気の流れを調節してこの密閉した室中ですべての植物が
処理されるようにする。次いで、メチルシクロプロペン/アルファーシクロデキ
ストリン複合体を水に加える。使用する水の量はシクロデキストリンの量の少な
くとも10倍、好ましくは、シクロデキストリンの量の100倍である。植物の
エチレン応答を阻害できる活性化合物のより完全な放出を促進させるその他の因
子は、水を酸性のpHまたはアルカリ性のpHに緩衝するように水に酸性剤また
はアルカリ性剤を添加することである。加えて、シクロデキストリン複合体を含
有する水を45℃まで加熱してメチルシクロプロペンのより良好な放出にするこ
とができる。メチルシクロプロペンの放出は加熱またはpHを変化させることに
よりより速くなるが、これらの処理の代わりに、大量の水の使用がシクロデキス
トリン複合体からメチルシクロプロペンの完全な放出を得るのに充分である。植
物処理時間は、通常、少なくとも1時間であるが、植物が15℃未満の温度に保
持されない限り好ましくは少なくとも6時間である(15℃未満に保持される場
合はもっと時間をかけて処理することが好ましい(時々、10時間以上))。植
物を処理したら、所望の場合密閉した室を開放する。メチルシクロプロペンが利
用できるすべてのエチレン受容体部位をブロックするので、この時点でメチルシ
クロプロペンは植物を保護した状態にある。この処理は、植物が新たな未ブロッ
クエチレン受容体部位を成長させるまで、植物をエチレンの作用から保護し得る
。
本発明(アルファーシクロデキストリン/シクロプロペン複合体を利用する)の
利点を立証する。具体的には、これらの比較例は、従来の固体キャリヤーにより
吸収されるメチルシクロプロペンの量を、本発明の分子カプセル化剤(アルファ
ーシクロデキストリン)を利用することにより取り込まれたメチルシクロプロペ
ンの量と比較して示す。
固体キャリヤーとの間の差を評価する。具体的には、発明者等は微細木片上のメ
チルシクロプロペンの吸収量(存在する場合)を試験した。使用した微細木片は
American Wood Fibers社から入手し、販売名は#10010 Hardwoodだった。
記の分子篩比較例で述べるように緩衝水溶液中のメチルシクロプロペンに予め露
出した)を25mlバイアル中に秤量し、5mlの脱イオン水を用いて溶解させ
た。次いで、バイアルから1mlのヘッドスペースをガスクロマトグラフに注入
した(20mlのヘッドスペースの総てを試験した)。0.01gの微細木片を
用いて試験したのに加えて、0.1gをさらに試験した。同じ条件下でアルファ
ーシクロデキストリンも試験した。実験では、微細木片に付着したメチルシクロ
プロペンを検出しなかったことを見出した。これにより、微細木片のような乾燥
吸収剤の使用はメチルシクロプロペンを吸収するのに有効でないことが示される
。
較実験も行った。分子篩は化学産業界で化学薬品のうち最も一般的なキャリヤー
の一つであるのでこれらの比較試験のために分子篩を選択した。
lwaukeeのAldrich Chemical Companyから入手した。先ず、各分子篩を50℃、
30分間乾燥させてから使用に供した。次いで、各25gを別の250ml三角
フラスコ中に入れ、ドライアイス/アセトン浴中に入れることにより−80℃に
冷却した。20mlのメチルシクロプロペン(約60,000 ppm)を前記フラスコに注
入し、24時間、室温または4℃に設置した。次いで、1gの分子篩を20ml
バイアル中に秤量し、5mlの脱イオン水を加えて、メチルシクロプロペンを放
出させた。バイアルから1mlのヘッドスペースをガスクロマトグラフに注入し
、分子篩に吸着されたメチルシクロプロペンの濃度を測定した。下記のメチルシ
クロプロペン放出データを得た。
合体は、pH4の緩衝液0.575リットル中に1.3kgのアルファーシクロ
デキストリンを含有する5ガロン混合溶液中に80,000 ppmのメチルシクロプロペ
ンを取り込ませることにより製造した。緩衝液は0.2 M酢酸ナトリウム溶液と0.2
M酢酸溶液とを用いることにより製造した。これは下記のシクロデキストリン装
填で「湿潤」と称する。別に「乾燥」シクロデキストリン装填も行った。乾燥実
験では、メチルシクロプロペンを乾燥アルファーシクロデキストリン(すなわち
、水性溶液状体でないシクロデキストリン)に接触させた。双方の実験とも、容
器を4℃に冷却し、24時間内容物を混合した。シクロデキストリンにメチルシ
クロプロペンを取り込ませると、圧力を約2大気圧から真空に落とした。次いで
、窒素ガスを加えて大気圧にした。容器内のフィルター袋により濾過して緩衝液
を除き、シクロデキストリンケーキをプラスチック製トレーに移し、48時間風
乾した。カプセル化されたメチルシクロプロペンを有する乾燥シクロデキストリ
ンを粉砕器を用いて粉砕し、100mmメッシュ寸法にした。複合体を2週間貯蔵し
てから分析した。
ロペンの量を評価するために、0.01gのシクロデキストリン(上述したよう
に予めメチルシクロプロペンに露出)を25mlバイアル中に秤量し、5mlの
脱イオン水を用いて溶解させた。次いで、バイアルから1mlのヘッドスペース
をガスクロマトグラフに注入して複合体中のメチルシクロプロペンの濃度を測定
した。下に結果を示す。メチルシクロプロペンはシクロデキストリンに湿潤また
は乾燥のいずれかに吸収され、次いで、上述したようにして評価した。
きるのみであったことを示す。吸着熱はクロマトグラフ結果によるといくらかの
メチルシクロプロペンの分解をもたらしたかもしれないが、15 ppm以下が損失で
きる可能性があると見積もられる。対照的に、本発明の分子カプセル化剤複合体
からもたらされる結果はメチルシクロプロペンの実質的に完全な取り込みを示す
。メチルシクロプロペンの放出量のこれらの劇的な差は文献から予期できなかっ
た。明らかに、本発明の分子カプセル化剤複合体は、米国特許第5,518,988号に
教示された固体の受動吸収に比べて卓越している。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物を形成する工程を含む植物エ
チレン受容体部位に可逆的に結合する能力のある不純物を可及的に少なくする方
法。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。
Claims (58)
- 【請求項1】 不活性環境中で、場合により、非反応性溶媒の存在下、金属
アミドの塩およびハロゲン化カルベンを反応させて、下式 【化1】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物を形成する工程を含む植物エ
チレン受容体部位に可逆的に結合する能力のある不純物を可及的に少なくする方
法。 - 【請求項2】 金属アミド塩をナトリウムアミド、リチウムアミド、カリウ
ムアミド、リチウムジイソプロピルアミドおよびナトリウムジイソプロピルアミ
ドからなる群から選択する請求項1に記載の方法。 - 【請求項3】 ハロゲン化カルベンを3- クロロ-3-メチル-2-メチルプロペ
ン、3-ブロモ-3-メチル-2-メチルプロペン、3-クロロ-2-メチルプロペンおよび3
-ブロモ-2-メチルプロペンからなる群から選択する請求項1に記載の方法。 - 【請求項4】 ハロゲン化カルベンを3- クロロ-3-メチル-2-メチルプロペ
ン、3-ブロモ-3-メチル-2-メチルプロペン、3-クロロ-2-メチルプロペンおよび3
-ブロモ-2-メチルプロペンからなる群から選択する請求項2記載の方法。 - 【請求項5】 不活性環境中で、場合により、非反応性溶媒の存在下、金属
アミドの塩およびハロゲン化メチルプロペンを反応させて、メチルシクロプロペ
ンを形成する工程を含む植物エチレン受容体部位に可逆的に結合する能力のある
不純物を可及的に少なくする方法。 - 【請求項6】 金属アミド塩をナトリウムアミド、リチウムアミド、カリウ
ムアミド、リチウムジイソプロピルアミドおよびナトリウムジイソプロピルアミ
ドからなる群から選択する請求項5に記載の方法。 - 【請求項7】 ハロゲン化メチルプロペンが3-クロロ-2-メチルプロペンで
ある請求項5に記載の方法。 - 【請求項8】 ハロゲン化メチルプロペンが3-クロロ-2-メチルプロペンで
ある請求項6に記載の方法。 - 【請求項9】 分子カプセル化剤および下記構造 【化2】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。 - 【請求項10】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項9に記載の複合体。 - 【請求項11】 化合物をシクロプロペンおよびジメチルシクロプロペンか
らなる群から選択する請求項9に記載の複合体。 - 【請求項12】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項9に
記載の複合体。 - 【請求項13】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項12に記載の複合体。 - 【請求項14】 分子カプセル化剤およびメチルシクロプロペンから形成さ
れた複合体。 - 【請求項15】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項14に記載の複合体。 - 【請求項16】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項14
に記載の複合体。 - 【請求項17】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項16に記載の複合体。 - 【請求項18】 分子カプセル化剤および下記構造 【化3】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。 - 【請求項19】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項18に記載の複合体。 - 【請求項20】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項18
に記載の複合体。 - 【請求項21】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項20に記載の複合体。 - 【請求項22】 分子カプセル化剤および下記構造 【化4】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体。 - 【請求項23】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項22に記載の複合体。 - 【請求項24】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項22
に記載の複合体。 - 【請求項25】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項24に記載の複合体。 - 【請求項26】 植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達
する方法であって、当該方法は分子カプセル化剤および下記構造 【化5】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。 - 【請求項27】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項26に記載の方法。 - 【請求項28】 化合物をシクロプロペンおよびジメチルシクロプロペンか
らなる群から選択する請求項26に記載の方法。 - 【請求項29】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項26
に記載の方法。 - 【請求項30】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項29に記載の方法。 - 【請求項31】 溶媒が水を含む請求項26に記載の方法。
- 【請求項32】 水が酸性剤またはアルカリ性剤をさらに含む請求項31に
記載の方法。 - 【請求項33】 溶媒が複合体と接触状態にある間、溶媒中にガスを泡立て
ることをさらに含む請求項26に記載の方法。 - 【請求項34】 溶媒が複合体と接触する前または接触中に溶媒に熱をかけ
る工程をさらに含む請求項26に記載の方法。 - 【請求項35】 植物のエチレン応答を阻害するためにメチルシクロプロ
ペンを植物に送達する方法であって、当該方法は分子カプセル化剤およびメチル
シクロプロペンの間で形成された複合体と当該分子カプセル化剤を溶解させるこ
とができる溶媒とを接触させ、それにより、分子カプセル化剤から化合物を遊離
させ、その結果、当該化合物が植物に接触することができる、植物のエチレン応
答を阻害するために化合物を植物に送達する方法。 - 【請求項36】分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテル
、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよびゼ
オライトからなる群から選択する請求項35に記載の方法。 - 【請求項37】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項35
に記載の方法。 - 【請求項38】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項37に記載の方法。 - 【請求項39】 溶媒が水を含む請求項35に記載の方法。
- 【請求項40】 水が酸性剤またはアルカリ性剤をさらに含む請求項39に
記載の方法。 - 【請求項41】 溶媒が複合体と接触状態にある間溶媒中にガスを泡立てる
ことをさらに含む請求項35に記載の方法。 - 【請求項42】 溶媒が複合体と接触する前または接触中に溶媒に熱をかけ
る工程をさらに含む請求項35に記載の方法。 - 【請求項43】 植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達
する方法であって、当該方法は分子カプセル化剤および下記構造 【化6】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。 - 【請求項44】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項43に記載の方法。 - 【請求項45】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項43
に記載の方法。 - 【請求項46】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項45に記載の方法。 - 【請求項47】 溶媒が水を含む請求項43に記載の方法。
- 【請求項48】 水が酸性剤またはアルカリ性剤をさらに含む請求項47に
記載の方法。 - 【請求項49】 溶媒が複合体と接触状態にある間溶媒中にガスを泡立てる
ことをさらに含む請求項43に記載の方法。 - 【請求項50】 溶媒が複合体と接触する前または接触中に溶媒に熱をかけ
る工程をさらに含む請求項43に記載の方法。 - 【請求項51】 植物のエチレン応答を阻害するために植物に化合物を送達
する方法であって、当該方法は分子カプセル化剤および下記構造 【化7】 (式中、nは1〜4の数であり、Rは水素、飽和または不飽和のC1〜C4のア
ルキル、ヒドロキシ、ハロゲン、C1〜C4のアルコキシ、アミノおよびカルボ
キシからなる群から選択される。)を有する化合物から形成された複合体と当該
分子カプセル化剤を溶解させることができる溶媒とを接触させ、それにより、分
子カプセル化剤から化合物を遊離させ、その結果、当該化合物が植物に接触する
ことができる、植物のエチレン応答を阻害するために化合物を植物に送達する方
法。 - 【請求項52】 分子カプセル化剤をシクロデキストリン、クラウンエーテ
ル、ポリオキシアルキレン、プロホリン、ポリシロキサン、ホスファゼンおよび
ゼオライトからなる群から選択する請求項51に記載の方法。 - 【請求項53】 分子カプセル化剤がシクロデキストリンである請求項51
に記載の方法。 - 【請求項54】 シクロデキストリンがアルファ−シクロデキストリンであ
る請求項53に記載の方法。 - 【請求項55】 溶媒が水を含む請求項51に記載の方法。
- 【請求項56】 水が酸性剤またはアルカリ性剤をさらに含む請求項55に
記載の方法。 - 【請求項57】 溶媒が複合体と接触状態にある間溶媒中にガスを泡立てる
ことをさらに含む請求項51に記載の方法。 - 【請求項58】 溶媒が複合体と接触する前または接触中に溶媒に熱をかけ
る工程をさらに含む請求項51に記載の方法。
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