JP2001270569A

JP2001270569A - 電子レンジ用包装袋

Info

Publication number: JP2001270569A
Application number: JP2000080819A
Authority: JP
Inventors: Masanori Shibazaki; 雅教柴崎; Susumu Sakamoto; 享阪本; Shoichi Omori; 正一大森
Original assignee: Fuji Seal Inc
Current assignee: Fuji Seal Inc
Priority date: 2000-03-22
Filing date: 2000-03-22
Publication date: 2001-10-02
Anticipated expiration: 2020-03-22
Also published as: JP4463931B2

Abstract

(57)【要約】【課題】本発明は、背貼り部の基部近傍を強固に接着
することにより、袋部と背貼り部との交差部分が不用意
に剥離するのを防止することを課題とする。【解決手段】重ね合わされたプラスチックフィルムの
内面同士を接着した背貼り部７と、内容物が収容される
収容空間部９を有する袋部５と、電子レンジによる加熱
調理時に、内容物から発生する蒸気を背貼り部７から排
出すべく、背貼り部７間に介在された易剥離用薄膜１０
を有する蒸気排出手段とを備えた電子レンジ用包装袋に
おいて、前記袋部５の前記背貼り部７と交差する縁部に
は、プラスチックフィルムの内面同士を接着した横接着
部５ａ，５ｂが形成され、しかも、背貼り部７における
前記易剥離用薄膜１０よりも基部側の両側には、プラス
チックフィルム同士を接着させた第二接着部１６が形成
され、該第二接着部１６は前記横接着部５ａ，５ｂより
も背貼り部７の中心側に位置することにある。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジで加熱
調理できるように食品を収容できる電子レンジ用包装袋
に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、レトルト食品等の内容物を包装し
たまま、電子レンジにより加熱調理できると共に、内部
の加熱上昇圧によってあらかじめ定められた位置から開
口し、包装体の破裂を防止することができる電子レンジ
用包装袋が公知である。

【０００３】かかる包装袋は、図７に示す如く、重ね合
わされたプラスチックフィルム５０の内面同士を接着し
た背貼り部５１と、内容物が収容される収容空間部を有
する袋部５３とを備えている。そして、背貼り部５１に
は、電子レンジによる加熱調理時に、内容物から発生す
る蒸気を排出するための蒸気排出手段が設けられてい
る。

【０００４】かかる蒸気排出手段は、背貼り部５１の互
いに接触する内面（合掌面間）に介在された易剥離薄膜
５５と、背貼り部５１の外側端縁から設けてシール幅を
局所的に狭くした非接着部５６と、この非接着部５６に
対応して収容空間部の内部側に向かって該非接着部の内
側縁から局所的に突出させた突出接着部５７とから構成
されている。

【０００５】そして、電子レンジにより内容物を加熱す
ると、その加熱に伴って、収容空間部において蒸気の発
生やあらかじめ密封された内部空気の熱膨張により、包
装袋内部の圧力（内圧）の上昇により膨張してプラスチ
ックフィルム５０に張力が加わる。そして、袋内に位置
する最も剥離応力を受けやすい突出接着部５７は、その
先端側から徐々に剥離を起こし、ついには、非接着部５
６に該剥離が到達し、包装袋の内外の連通がなされ、収
容空間内部の蒸気や膨張空気（蒸気等）の気体を排出す
ることで圧力が低下されるのである。尚、従来では、前
記背貼り部５１の基部と袋部５３の横接着部５３ａとの
交差部分での背貼り部５１のシール幅長と、横接着部５
３ａのシール幅長とは同一であった。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】前記内圧は、背貼り部
５１の基部と袋部５３の横接着部５３ａとの交差部分
（図７に円で示す部分Ｂ）付近に作用する。即ち、背貼
り部５１が膨出すると、背貼り部５１を構成するプラス
チックフィルム同士を離反させようとする力は、袋部５
３の横接着部５３ａのフィルム同士を剥離しようとする
力と合成されることとなり、背貼り部５１の基部側の接
着部５３ａが剥離されると考えられる。このように、袋
部５３が剥離により開口すると、該開口からから内容物
が漏出するおそれがあった。

【０００７】そこで、本発明は、背貼り部の基部近傍を
強固に接着することにより、袋部と背貼り部との交差部
分が不用意に剥離するのを防止することを課題とする。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記の課題を
解決するために、重ね合わされたプラスチックフィルム
の内面同士を接着した背貼り部７と、内容物が収容され
る収容空間部９を有する袋部５と、電子レンジによる加
熱調理時に、内容物から発生する蒸気を背貼り部７から
排出すべく、背貼り部７間に介在された易剥離用薄膜１
０を有する蒸気排出手段とを備えた電子レンジ用包装袋
において、前記袋部５の前記背貼り部７と交差する縁部
には、プラスチックフィルムの内面同士を接着した横接
着部５ａ，５ｂが形成され、しかも、背貼り部７におけ
る前記易剥離用薄膜１０よりも基部側の両側には、プラ
スチックフィルム同士を接着させた第二接着部１６が形
成され、該第二接着部１６は前記横接着部５ａ，５ｂよ
りも背貼り部７の中心側に位置することにある。

【０００９】しかも、前記蒸気排出手段は、背貼り部７
の内面と前記易剥離用薄膜１０が接着された第三接着部
１７を備え、該第三接着部１７は、背貼り部７の基部側
に突出する突出状接着部１９を有し、突出状接着部１９
には、重なり合うプラスチックフィルム及び易剥離用薄
膜１０を貫通する切れ目よりなる蒸気排出口２０ａ，２
０ｂが形成され、しかも、背貼り部７の突出状接着部１
９よりも先端側は蒸気が排出しないように閉塞されてい
るのが好ましい。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下、本願発明の一実施の形態に
ついて図面に従って説明する。図１及び図２において、
１は食品等の内容物を包装するための電子レンジ用包装
袋で、この袋１は、二軸延伸ポリエステル、二軸延伸ポ
リアミド等のプラスチックフィルム２を基材とし、最内
層にポリエチレンやポリプロピレン等の熱融着性樹脂を
積層した包装袋本体３を備えている。

【００１１】尚、内容物Ａとしては、例えば、出汁入り
おでん、たれ付き豚角煮、麻姿豆腐、丼の具、たれ付き
焼肉、カレーシチュー、スープ等の各種の食品が挙げら
れる。但し、図１に示す包装袋１は、内容物が収容され
ていない空の状態のものを示す。

【００１２】前記包装袋本体３は、内面の熱融着性樹脂
層同士が対向するように単体のプラスチックフィルム２
が折畳まれており、該包装袋本体３は、図１に示す如く
平面視略矩形状を呈し且つ周囲が密封されて内容物を収
容する収容空間部９が内部に形成される袋部５と、プラ
スチックフィルム２の端部の内面同士が重なり合うよう
に折り畳み、この端部の内面同士（合掌面同士）を接着
してなる背貼り部７とから構成されている。

【００１３】包装袋本体３の接着部分は、前記袋部５の
両端部（背貼り部７の両端が交差する方向の辺部）の横
接着部５ａ，５ｂと、両方の横接着部５ａ，５ｂの一端
と連続する縦接着部５ｃとが形成されている。また、両
方の横接着部５ａ，５ｂにおける背貼り部７の近傍に
は、横接着部５ａ，５ｂの他の部分よりも幅が大きくな
った広幅接着部６がそれぞれ形成されている。

【００１４】尚、縦接着部５ｃは、内容物を袋部５に充
填した後にシールする。従って、包装袋本体３の製作時
には、縦接着部５ｃとなる辺は、フィルム２を折り曲げ
た状態であり、かかる辺を切断して充填用の開口を形成
する。

【００１５】前記背貼り部７の合掌面間には、前記縦横
接着部５ａ，５ｂ，５ｃのシール強度よりも弱く安定し
たシール強度で包装体本体３の内面の熱融着性樹脂と接
着するための易剥離薄膜としての易剥離用テープ１０
が、背貼り部７の全長にわたって挿入されている。該易
剥離薄膜の片面又は両面は、その接着部の剥離強度が、
２００〜３５００ｇ／１５ｍｍ程度で、縦横接着部の剥
離強度の２０〜８０％程度の強さが適当である。ただ
し、剥離強度は、食品衛生法に基づく密封包装袋の試験
方法・Ｚ０２３８に従い、引張速度３００ｍｍ／ｍｉｎ
で測定される値である。尚、易剥離用テープ１０は、包
装体本体３の内面の熱融着性樹脂と同種の樹脂に別の樹
脂や無機微粉末を混合して、包装体本体３の内面との熱
融着性を低下させた材質等が使用される。

【００１６】前記背貼り部７には、例えば凹部（非接着
部）を有するヒートシールバーで押圧等することによ
り、収容空間部９内と外部とを密封状に遮断する接着部
１１とフィルム同士が接着されない非接着部１３とが形
成されている。接着部１１は、易剥離薄膜１０を介さず
に背貼り部７の先端部内面同士を全長にわたって接着す
る第一接着部１５と、同様に易剥離薄膜１０を介さずに
背貼り部７基部の内面同士を接着する第二接着部１６
と、背貼り部７の内面と前記易剥離薄膜１０が接着され
た第三接着部１７とからなる。

【００１７】第二接着部１６は、背貼り部７の両側にそ
れぞれ設けられており、その内側縁１６ａは、前記袋部
５側の広幅部６の内側縁６ａと略連続している。また、
図３（イ）に示す如く第二接着部１６の横方向（易剥離
薄膜１０に沿う方向）の幅長Ｌ１は、前記横接着部５
ａ，５ｂの広幅部６の幅長Ｌ２よりも大きくなるように
設定されている。従って、第二接着部１６は前記横接着
部５ａ，５ｂよりも背貼り部７の中心側に位置すること
になる。

【００１８】前記第三接着部１７は、背貼り部７の長手
方向の中央位置に設けられた突出状接着部１９と、突出
状接着部１９及び前記広幅部６に連続し且つ小幅接着部
１８ｂを有する主接着部１８からなる。従って、図３
（イ）に示す如く突出状接着部１９の内側縁１９ａ、主
接着部１８の内側縁１８ａ及び第二接着部１６の内側縁
１６ａは連続しており、背貼り部７のこれら内側縁より
も基部側は、前記袋部５の収容空間部９と連通する前記
非接着部１３となっている。

【００１９】前記突出状接着部１９には、重なり合うプ
ラスチックフィルム２及び易剥離薄膜１０を貫通する切
れ目よりなる蒸気排出口２０ａ，２０ｂが形成されてい
る。蒸気排出口２０ａ，２０ｂは、内容物Ａの加熱調理
時に発生する袋部５の蒸気等を外部に排出するためのも
ので、その切込み形状及び大きさは排出蒸気の量により
任意に設定可能であるが、例えば略Ｕ字状又はＶ字状等
が好ましい。また、蒸気排出口２０ａ，２０ｂは単数又
は複数設けることが可能である。尚、前記易剥離薄膜１
０、蒸気排出口２０ａ，２０ｂを有する突出状接着部１
９により、蒸気排出手段が構成されている。

【００２０】次に、包装袋１の袋部５内に内容物Ａを充
填する際には、袋部５の一方端（背貼り部７と平行な一
辺で且つ縦接着部５ｃが形成される辺）が開口されてお
り、該開口から内容物Ａを袋部５の収容空間部９内に充
填し、その後、該辺部を熱シールして縦接着部５ｃを形
成し密封包装する。

【００２１】更に、内容物Ａを密封包装した包装袋を電
子レンジで加熱調理する場合について説明する。包装袋
１を電子レンジ内に入れて内容物Ａを加熱すると、内容
物Ａの液体が蒸気となり、包装袋１の内圧が上昇して包
装袋１の袋部５が、図２（ロ）に示す如く膨張すると共
に、蒸気等は更に背貼り部７の非接着部１３を押し広げ
膨出させようとする。このとき、背貼り部７を設けた上
側のフィルム２も膨らむため、背貼り部７は長手方向に
湾曲し、横方向を向く。また、袋部５の内圧は、背貼り
部７の基部両側、即ち、背貼り部７の合掌面と袋部５の
横接着部５ａ，５ｂの接着面との交差する部分付近にも
作用する。

【００２２】かかる部分付近は、背貼り部７の非接着部
１３を膨張させようとする力と袋部５の横接着部５ａ，
５ｂの接着面を剥離させようとする力との合成により、
袋部５の他の接着部を剥離しようとする力よりも大きく
なる。しかしながら、背貼り部７の強固に接着された第
二接着部１６は、背貼り部７の両端部が膨出するのを阻
止することから、背貼り部７基部の両側に強力な剥離力
が作用するのを防止でき、背貼り部７近傍の袋部５の横
接着部５ａ，５ｂの接着面が不用意に剥離してしまうこ
とはない。また、袋部５の横接着部５ａ，５ｂには、広
幅接着部６がそれぞれ形成されているため、広幅接着部
６においても横接着部５ａ，５ｂの接着面が剥離するの
を効果的に防止する。

【００２３】一方、背貼り部３の非接着部１３は内圧で
押し広げられて離反することから、この非接着部１３に
作用する離反方向の力は、第三接着部１７の内側縁（突
出状接着部１９の内側縁１９ａ及び主接着部１８の内側
縁１８ａ）で受け止められる。従って、第三接着部１７
の内側縁に、剥離方向の力が作用することとなるが、特
に、突出状接着部１９は袋部２側に突出した形状である
ため、他の部分に比して応力が高く、そのうえ、突出状
接着部１９の接着面積が袋部２側に向かって小さくなっ
ているので、その先端の応力が最も高くなる。

【００２４】しかも、突出状接着部１９を有する第三接
着部１７は、背貼り部７間に易剥離薄膜１０を介在する
ことにより、第一接着部１５及び第二接着部１６に比
し、接着強度を弱くしていることから、内圧が一定以上
になると、弱接着部として形成された突出状接着部１９
の先端側から順次剥離されていく。このとき、易剥離薄
膜１０と背貼り部７のプラスチックフィルム２との剥離
により、先ず突出状接着部１０の先端側の蒸気排出口２
０ａが袋部５の収容空間部９と連通し、この収容空間部
９内の蒸気等は、蒸気排出口から排出される（図４
（イ）参照）。

【００２５】かかる蒸気排出口２０ａから蒸気等が排出
されても、排出量が少ない場合には、内圧が上昇するた
め、更に突出状接着部１９の易剥離薄膜１０とプラスチ
ックフィルム２とが剥離されることとなり、次の蒸気排
出口２０ｂが収容空間部９に連通する。この結果、収容
空間部９に連通する蒸気排出口が複数になり、蒸気の排
出量を増加することとなり（図４（ロ）参照）、かかる
蒸気排出口２０ａ，２０ｂを介して、収容空間部８内の
蒸気が包装袋の外部へ排出されるので、袋部の内圧を安
定させることができ、包装袋が破裂することなく加熱調
理が完了する。このように背貼り部７から確実に蒸気排
出が可能となるため、例えば強いシール強度が必要な高
温高圧殺菌を要する食品用に特に適している。尚、加熱
調理時に、袋部の膨らみに伴って背貼り部７は横方向を
向くが、図４に示す背貼り部７は便宜上上方を向いた状
態を示す。

【００２６】このように、蒸気の排出を、背貼り部７に
形成された切込みによる蒸気排出口を介して行い、背貼
り部７の先端にある第一接着部１５は密封された状態で
あることから、必要以上に排出口が大きくならず、加熱
調理が完了後に、電子レンジから取り出す際に、中身が
洩れ出るのを防止できる。また、蒸気排出口２０ａ，２
０ｂを、背貼り部７の幅方向（突出状接着部の剥離方
向）に複数個設けることにより、圧力上昇によって自動
的に蒸気排出口が順次開口され袋部内と連通するので、
安定した蒸気の排出が可能となる。

【００２７】本願発明は上記実施の形態に限定されるも
のではなく、図３（ロ）に示す如く、突出状接着部１９
を三角形状にし、且つ蒸気排出口２０ａが単体の場合を
例示する。そして、第二接着部１６の内縁は、背貼り部
７の基部（折り曲げ位置）まで設けることも可能であ
る。また、図５に示す如く、第三接着部１７の主接着部
１８と突出状接着部１９とは離間していても良い。

【００２８】また、易開封用薄膜は、長尺状テープの易
剥離用テープ１０に限定されず、例えば、図６（イ）に
示す如く、突出状接着部１９とその周辺部分に易剥離性
フィルム１０ａを挿入したものであっても良い。

【００２９】また、包装袋１の形状等は内容物Ａの種類
に応じて任意に設計変更自在である。また、上記実施形
態においては、プラスチックフィルム２の端部の内面同
士が重なり合うように折り畳み、この端部の内面同士を
接着して背貼り部７を構成したものについて説明した
が、図６（ロ）に示す如くプラスチックフィルム２の中
途部を二重に折畳んで、その折畳まれ重なり合った部位
の内面同士の所定の部分を接着してなる背貼り部７を構
成しても良い。この場合には、背貼り部７の突出状接着
部１９よりも先端側は蒸気が排出しないように折畳まれ
て閉塞されているため、前記第一接着部１５が不用とな
る。さらに、一枚のプラスチックフィルム２を折り畳ん
で製袋するもののみならず、三枚のプラスチックフィル
ムを重ね合わせて接着することにより製袋することもで
きる。

【００３０】更に、背貼り部７の第二接着部１６の具体
的形状も上記実施形態のものに限定されるものではな
く、包装袋本体の背貼り部７及び袋部５の交差する部分
が剥離されるのを防止できるようになっていれば良い。

【００３１】

【発明の効果】以上のように本願発明の電子レンジ用包
装袋は、袋部の前記背貼り部と交差する縁部には、プラ
スチックフィルムの内面同士を接着した横接着部が形成
され、しかも、背貼り部における前記易剥離用薄膜より
も基部側の両側には、プラスチックフィルム同士を接着
させた第二接着部が形成され、該第二接着部は前記横接
着部よりも背貼り部の中心側に位置するので、電子レン
ジで加熱調理を行なう際に、剥離し易い背貼り部と袋部
の交差する部分のシール強度を向上することができ、か
かる剥離部分から内容物が洩れるのを防止できる利点が
ある。

【００３２】しかも、前記蒸気排出手段は、背貼り部の
内面と前記易剥離用薄膜が接着された第三接着部を備
え、該第三接着部は、背貼り部の基部側に突出する突出
状接着部を有し、突出状接着部には、重なり合うプラス
チックフィルム及び易剥離用薄膜を貫通する切れ目より
なる蒸気排出口が形成され、しかも、背貼り部の突出状
接着部よりも先端側は蒸気が排出しないように閉塞され
ている場合には、必要以上に蒸気排出部分の開口が大き
くなることはなく、適切な蒸気の排出を安定して行える
こととなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の電子レンジ用包装袋の一実施の形態を
示す全体斜視図。

【図２】（イ）は剥離前の背貼り部を示す断面図、
（ロ）は内容物の加熱状態を示す断面図。

【図３】（イ）及び（ロ）は背貼り部をそれぞれ示す一
部断面正面図。

【図４】（イ）及び（ロ）は背貼り部の剥離状態をそれ
ぞれ示す断面図。

【図５】背貼り部の剥離状態を示す一部破断を含む正面
図。

【図６】本発明の他の実施の形態を示し、（イ）は背貼
り部を示す正面図、（ロ）は電子レンジ用包装袋の要部
断面図。

【図７】従来例を示す斜視図。

【符号の説明】

１…筒状ラベル、３…プラスチックフィルム、５…袋
部、５ａ，５ｂ…横接着部、７…背貼り部、１０…易剥
離薄膜、１５…第一接着部、１６…第二接着部、１８…
主接着部、１９…突出状接着部、２０ａ，２０ｂ…蒸気
排出口、Ｌ１…第二接着部の幅長、Ｌ２…横接着部の幅
長

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者大森正一大阪市鶴見区今津北５丁目３番18号株式会社フジシール内Ｆターム(参考） 3E064 AA01 BA22 FA03 HD01 HE03 3L086 AA01 BF05 BF09 DA26 DA29 DA30 4B055 AA10 BA04 BA15 BA37 BA53 CA67 CB08 CC52 FA15 FB32 FC20 FD04

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】重ね合わされたプラスチックフィルムの
内面同士を接着した背貼り部（７）と、内容物が収容さ
れる収容空間部（９）を有する袋部（５）と、電子レン
ジによる加熱調理時に、内容物から発生する蒸気を背貼
り部（７）から排出すべく、背貼り部（７）間に介在さ
れた易剥離用薄膜（１０）を有する蒸気排出手段とを備
えた電子レンジ用包装袋において、前記袋部（５）の前
記背貼り部（７）と交差する縁部には、プラスチックフ
ィルムの内面同士を接着した横接着部（５ａ），（５
ｂ）が形成され、しかも、背貼り部（７）における前記
易剥離用薄膜（１０）よりも基部側の両側には、プラス
チックフィルム同士を接着させた第二接着部（１６）が
形成され、該第二接着部（１６）は前記横接着部（５
ａ），（５ｂ）よりも背貼り部（７）の中心側に位置す
ることを特徴とする電子レンジ用包装袋。
【請求項２】前記蒸気排出手段は、背貼り部（７）の
内面と前記易剥離用薄膜（１０）が接着された第三接着
部（１７）を備え、該第三接着部（１７）は、背貼り部
（７）の基部側に突出する突出状接着部（１９）を有
し、突出状接着部（１９）には、重なり合うプラスチッ
クフィルム及び易剥離用薄膜（１０）を貫通する切れ目
よりなる蒸気排出口（２０ａ），（２０ｂ）が形成さ
れ、しかも、背貼り部（７）の突出状接着部（１９）よ
りも先端側は蒸気が排出しないように閉塞されている請
求項１記載の電子レンジ用包装袋。