FI86361B - Anordning foer bildande av ett laminat av deg och fett. - Google Patents

Description

1 86361

Laite taikinasta ja rasvasta koostuvan laminaatin muodostamiseksi

Keksintö koskee laitetta taikinasta ja rasvasta 5 koostuvan laminaatin muodostamiseksi 1. patenttivaatimuksen johdannossa esitetyllä tavalla.

Tällainen laite, jonka edessä voi olla toinen lami-nointiasema, tunnetaan FR-patenttihakemuksesta 2 559 029. Tässä tunnetussa laitteessa laminointiasema kääntää sille 10 tulleet ja sen edelleen siirtämät kerrokset toisiinsa nähden 90° kulmassa vaakatasossa, niin että ensimmäinen ja toinen kerros ovat suorassa kulmassa keskenään.

Tämän laitteen epäkohtana on sen vaatima suhteellisen suuri lattiapinta-ala. Tämä suuri tilantarve koskee 15 sekä sitä työvaihetta, jossa laitteen syöttämän laminaatin lisäkäsittely, esimerkiksi taikinasta valmistettavien tuotteiden leikkaaminen, muotoileminen ja täyttäminen, suoritetaan samassa linjassa laitteen kanssa, että myös laitteeseen nähden suorassa kulmassa olevilla kääntölait-20 teillä tapahtuvaa lisäkäsittelyä. Puheena olevan laitteen toinen epäkohta on, että siinä on kaksi erillistä kallista laminaatin ohennusasemaa, joissa on vastaavasti ensimmäi-set ja toiset ohennuslaitteet. Lisäksi kummallakin ohen-nusasemalla on oltava telalaite, jonka tela pyörii suoras-25 sa kulmassa käsiteltävään kerrokseen nähden sen levittämiseksi ja siinä mahdollisesti esiintyvien pituussuuntaisten kuormitusten kompensoimiseksi, ja lisäksi laitteessa on hyvin usein oltava myös kalibrointitela taikinankerrok-sen vahvuuden säätämiseksi. Tämä tunnettu laite on tämän 30 vuoksi sekä hankinta- että käyttökustannuksiltaan kallis.

Käsiteltävän keksinnön tavoitteena on eliminoida edellä selostettuun laitteeseen liittyvät epäkohdat.

Tämän keksinnön mukaiseen tavoitteeseen päästään T.l 1. patenttivaatimuksen tunnusosassa esitetyillä toimenpi- 35 teillä. Näin saadaan taikinasta ja rasvasta koostuvan la- 2 86361 minaatin valmistusta ja lisäkäsittelyä varten sellainen tuotantolinja, joka vaatii suhteellisen pienen tilan ja käsittää vain yhden ohennusaseman, joka on huokeampi valmistaa, niin että laitteiston hankinta- ja käyttökustan-5 nukset jäävät suhteellisen pieniksi.

Keksintöä selostetaan nyt viittaamalla piirustuksiin, joissa kuvio 1 esittää kaaviona ja perspektiivinä erästä jo tunnettua laitetta taikinasta ja rasvasta koostuvan 10 laminaatin muodostamiseksi, kuvio 2 esittää kaaviona ja perspektiivinä keksinnön mukaista laitetta taikinasta ja rasvasta koostuvan laminaatin muodostamiseksi, kuvio 3 esittää kaaviona ja perspektiivinä toista 15 keksinnön mukaista laiterakennetta taikinasta ja rasvasta koostuvan laminaatin muodostamiseksi, kuvio 4 on sivukuva kaksitoimisesta ohennusasemas-ta, jota voidaan käyttää kuviossa 2 esitetyssä laitteessa, kuvio 5 on sivukuva toisesta kaksitoimisesta ohen-20 nusasemasta, jota voidaan käyttää kuviossa 3 esitetyssä laitteessa, kuvio 6 on perspektiivikuva laminointiasemasta, jota voidaan käyttää kuvioissa 2 ja 3 esitetyssä laittees-‘sa, ja : 25 kuvio 7 esittää toista rakennetta laminointiasemas- · '; ta, jota voidaan käyttää kuvioissa 2 ja 3 esitetyssä lait- *'. teessä.

Kuvioissa 1 esitetty laite, jolla valmistetaan taikinasta ja rasvasta koostuva laminaatti, käsittää ensim-. . 30 mäisen ohennusaseman 1, laminointiaseman 2, toisen ohennusaseman 3 ja neljä kuljetuslaitetta, toisin sanoen hih-nakuljettimet 4, 5, 6 ja 7, jotka on järjestetty toimimaan asemien 1, 2 ja 3 välissä. Kuvioissa 1-3 hihnakuljettimien 4-7 liikesuunnat on merkitty nuolilla.

·. 35 3 86361

Ohennusasema 1 ottaa vastaa esimerkiksi toiselta lamlnointiasemalta (ei esitetty) hihnakuljettimellä 4 tulevan ensimmäisen tulokerroksen 8, joka koostuu taikina-ja rasvakerroksista, ja syöttää hihnakuljettimelle 5 en-5 simmäisen lähtökerroksen 9, joka on ohuempi kuin ensimmäinen tulokerros 8. Laminointiasema 2 panee ensimmäisen lähtökerroksen 9 leikatut tai taitetut osat päällekkäin hihnakulj ettimelle 6, jolloin muodostuu toinen tulokerros 10, joka tulee toiselle ohennusasemalle 3. Toinen ohennusasema 10 3 syöttää hihnakuljettimelle 7 toisen lähtökerroksen 11, joka on ohuempi kuin toinen tulokerros 10. Kuten kuviosta 1 voidaan nähdä, laminointiasema 2 toimii niin, että hihnakulj ettimet 4 ja 5 ovat suorassa kulmassa hihnakuljetti-miin 6 ja 7 nähden, jolloin laite vaatii suhteellisen suu-15 ren lattiapinta-alan.

Kuvioissa 2 ja 3 esitetyt keksinnön mukaiset laitteet käsittävät vastaavasti kaksitoimisen ohennusaseman 1', 1", jolle kerrokset 8-11 vastaanottavat ja ne edelleen siirtävät yhdensuuntaiset hihnakuljettimet 4-7 tulevat.

20 Kuvio 4 esittää sivukaaviona ohennusasemaa 1', ku vio 5 esittää sivukaaviona ohennusasemaa 1".

Kuvioiden 2 ja 3 mukaiset laitteet käsittävät la-minointiaseman 2', josta esitetään kaavioina kaksi eri rakennetta perspektiivikuvissa 6 ja 7. Kuvion 3 mukaisessa 25 laitteessa hihnakuljetin 7 menee pysähtymättä laminointi-aseman 2' läpi, joten tällä kuljettimella olevaa toista lähtökerrosta 11 ei käsitellä laminointiasemalla 2'.

Ensimmäinen ohennuslaite ja toinen ohennuslaite, jotka ohentavat ensimmäisen ja toisen tulokerroksen 8 ja 30 10 ensimmäiseksi ja toiseksi lähtökerrokseksi 9 ja 11, voidaan muodostaa vastaavasti kahdesta käyttövoimalla varustetusta ohennuselementistä, jotka on sijoitettu vastak-käin ja jotka pyörivät vastakkaisiin suuntiin vaaka-akselissa, jolloin ainakin kummankin tällaisen parin toinen : 35 ohennuselementti on telayksikkö, jonka telat on tuettu sen 4 86361 kehälle ja pyörivät vaaka-akselissa, niin että kummankin parin ohennuselementtien väliin muodostuu kanava tuloker-roksen ottamiseksi vastaan ja lähtökerroksen siirtämiseksi eteenpäin. Tällainen ohennuselementtipari tunnetaan tämän 5 patenttihakemuksen laatijan NL-patenttihakemuksista 7 714 214 ja 8 304 377.

Kuvio 4 esittää sellaista ohennusasemarakennetta 1', jossa ensimmäinen ohennuselementtipari, joka ottaa vastaan ensimmäisen tulokerroksen 8, ja toinen ohennus-10 elementtipari, joka ottaa vastaan toisen tulokerroksen 10, on muodostettu telayksikkönä 12, 13, jonka kehälle on sijoitettu telat 14, 15, ja sileä tela 16, 17 on sijoitettu telayksikön 12, 13 alapuolelle, jolloin se muodostaa te-layksikön 12, 13 kanssa kanavan 18, 19. Telojen 12, 13, 15 16 ja 17 käyttövoimana on käyttölaite (ei esitetty), niin että ne pyörivät vastaavasti nuolien 20, 21, 22 ja 23 esittämään suuntaan. Telat 14, 15 pyörivät nuolien 26, 27 esittämään suuntaan kitkahihnan 24, 25 avulla telojen 12, 13 pyöriessä. Telojen 12, 13 pyörimisnopeudet ovat niin 20 suuret, että telojen 14, 15 kehänopeudet vastaavat kanavassa 18, 19 olevan taikinakerroksen nopeutta, joten telat 14, 15 ohentavat asianomaisen kerroksen vahvuutta samalla tavalla kuin taikina kaulitaan ohuemmaksi käsikaulimella. Sileät telat 16, 17 voivat liikkua nuolien 27, 28 esittä-25 miin suuntiin, niin että ensimmäisen ja toisen lähtökerroksen 9, 11 vahvuudet vastaavat niiltä edellytettävää vahvuutta.

On huomattava, että ohennusasemalla 1' kummankin parin 12, 16 ja 13, 17 ohennuselementit voidaan vaihtaa 30 keskenään, että jokainen ohennuselementti voi koostua te-layksiköstä ja että sileän telan asemesta voidaan käyttää esimerkiksi NL-patenttihakemuksesta 7 714 214 tunnettua yhtäjakoista hihnaa.

Kuvio 5 esittää toista rakennetta kuviossa 3 esi-35 tetyn, keksinnön mukaisen suositettavan laitteen ohennus- 5 86361 asemasta 1". Ohennusasema 1" käsittää telayksikön 29, jonka kehälle on sijoitettu telat 30, sileän ylätelan 31, joka muodostaa telayksikön 29 kanssa kanavan 32, ja sileän alatelan 33, joka muodostaa telayksikön 29 kanssa kanavan 5 34. Teloja 29, 31, 33 pyöritetään käyttölaitteella (ei esitetty) vastaavasti nuolien 35, 36 ja 37 esittämiin suuntiin. Telat 30 saadaan pyörimään telan 35 pyöriessä nuolen 40 esittämään suuntaan käyttämällä kitkahihnaa 38, joka ohjataan telojen 30 yli, telojen 30 ja kitkahihnan 10 38 välisen puristuksen säädön tapahtuessa säätölaitteella 39. Telat 31, 33 liikkuvat nuolien 41, 42 esittämiin suuntiin, jolloin ensimmäisen ja toisen lähtökerroksen 9, 11 vahvuus voidaan säätää. Telan 29 pyörimisnopeus vastaa kuviossa 4 esitetyn ohennusaseman 1' telojen 12 ja 13 pyö-15 rimisnopeutta.

Ohennusasemalla 1" sileät telat 31, 33 voidaan korvata telayksiköillä ja tela 29 voidaan korvata sileällä telalla tai sileiden telojen tilalla voidaan käyttää NL-patenttihakemuksesta 7 714 214 tunnettuja edellä mainit-20 tuja hihnakuljettimia. Kuvion 5 mukaisen ohennusaseman huomattavana etuna kuvion 4 mukaiseen ohennusasemaan ver-*: rattuna on, että vain yhtä ohennuselementtiä, joka on kal lis telayksikkö, käytetään yhteisenä laiteyksikkönä. Ohennusasema 1” on tämän vuoksi yksinekrtaisempi, pienempi ja 25 huokeampi kuin ohennusasema 1'.

Kuviot 6 ja 7 esittävät kahta eri rakennetta kuvioissa 2 ja 3 esitetyn laitteen laminointiasemasta 2' ja ne on merkitty vastaavasti viitenumeroilla 43 ja 44. On huomattava, että käytettäessä asemia 43 ja 44 kuviossa 2 30 esitetyssä laitteessa hihnakuljetin 7, jonka päällä on nyt toinen lähtökerros 11, ei liity niihin, vaan tulee ulos ohennusasemalta 1', joka on vasemmalla kuviossa 2.

Molemmat asemat 43, 44 käsittävät viidennen kuljetuslaitteen, toisin sanoen yhtäjakoisen hihnakulj ett imen 35 45, 46 ja sen poistopäässä vastaavat annostuslaitteet 47, 6 86361 48, jotka ovat kuviossa 1 esitetyissä laiterakenteissa jo ennestään tunnettuja laitteita. Jo tunnetussa laitteessa hihnakuljettimet 45, 46 on kuitenkin sijoitettu samaan linjaan toisen kuljetuslaitteen 5 kanssa hihnakuljettimel-5 la 45, 46 olevan ensimmäisen lähtökerroksen 9 ottamiseksi vastaan.

Laminointiasemat 43, 44 käsittävät myös kääntölait-teet ensimmäisen lähtökerroksen 9 kääntämiseksi 90° kulmassa vaakatasossa. Laminointiasemilla 43, 44 kääntölait-10 teet käsittävät kaksi hihnakääntötelaa 49, 50, jotka on sijoitettu päällekkäin 45° kulmaan hihnakuljettimen 45, 46 kanssa, ja suunnanvaihtotelan 51, joka on sijoitettu vastaavan hihnakuljettimen 45, 46 päälle ja jossa on vaakasuora pyörimisakseli ja jonka yli hihnakuljetin 5 ohja-15 taan, ja kuudennen kuljetuslaitteen, joka on sijoitettu telojen 49, 50 ja 51 ja hihnakuljettimen 45, 46 väliin ja on hihnakuljetin 52, joka ottaa vastaan kääntöteloilla 49, 50 käännetyn ensimmäisen lähtökerroksen 9 ja siirtää sen hihnakuljettimelle 45, 46. Tällaisia kääntölaitteita käy-20 tettäessä vältetään ensimmäisen lähtökerroksen vahingoittuminen kääntötoiminnon aikana.

Hihnakuljettimet 5, 45, 46 ja 52 liikkuvat samalla nopeudella.

Telaa 53 ja hihnakuljettimen 45 suunnanvaihtotelaa 25 54 voidaan siirtää nuolen 55 esittämään suuntaan toisen tulokerroksen 10 leveydellä. Kun telat 53, 54 ovat tulleet ääriasentoihinsa hihnakuljettimen 45 syöttöpäähän nähden, ne palaavat takaisin nopeasti kerroksen 10 leveyssuunnassa ja siirtyvät sitten jälleen takaisin hihnakuljettimen 45 . 30 puolella nopeudella. Tällä tavalla taikinalaminaatti tai tetaan hihnakuljettimelta 45 hihnakuljettimelle 6.

Kuviossa 7 esitetyn laminointiaseman 44 hihnakuljetin 46 ohjataan kiinteiden telojen ympäri ja aseman 44 poistopäähän on järjestetty alaspäin suippeneva suppilo 35 48, jonka suorakaiteen muotoinen kanava suuntautuu hihna- 7 86361 kuljettimen 6 liikesuuntaan ja päästää hihnakuljettimelta 46 tulevan taikinakerroksen menemään läpi. Suppilon 48 yläpäässä on saranalaitteet (ei esitetty), joissa on vaakasuora pyörimisakseli, ja suppilo 48 kääntyy käyttölait-5 teen avulla (ei esitetty) nuolen 56 esittämään suuntaan, niin että hihnalta 46 poistuva kerros taitetaan hihnalle 6.

Esitettyjen hihnakuljettimien 45, 46 ja annostus-laitteen tilalla voidaan käyttää myös muita laitteita en-10 simmäisen lähtökerroksen 9 osien sijoittamiseksi päällekkäin ja siirtämiseksi hihnakuljettimelle 6. On esimerkiksi mahdollista, että ensimmäisestä lähtökerroksesta 9 leikataan pois joitakin osia hihnakulj ett imen 5, 46 tai 52 poistopäästä ja nämä leikatut osat pannaan sitten osittain 15 toisiinsa limittyvinä alapuolella olevalle hihnakuljetti-melle.

Kuten kuviossa 6 esitetään, tela-asema 57 ja kalib-rointiasema 58 on sijoitettu hihnakuljettimeen 7. Asema 57 käsittää telan 59, jonka vaakasuora pyörimisakseli on 20 yhdensuuntainen hihnan 7 kanssa. Telan 59 käyttövoimana on käyttölaite (ei esitetty) telan 59 liikkuessa leveys-suunnassa toisen lähtökerroksen 11 yli, jolloin se tekee kerroksen 11 leveämmäksi ja kompensoi laminoinnissa mahdollisesti esiintyvät kuormitukset.

25 Kalibrointiasema 58 käsittää telan 60, jonka vaaka suora pyörimisakseli on suorassa kulmassa hihnaan 7 nähden. Tela 60 on varustettu käyttölaitteella (ei esitetty) ja sen tehtävänä on saada kerros 11 vahvuudeltaan tarkasti toivottua vahvuutta vastaavaksi.

30 Asemia 57 ja 58 voidaan käyttää myös muissa keksin nön mukaisen laitteen rakenteissa.

Claims (11)

1. Taikinasta ja rasvasta koostuvan laminaatin muodostamiseen käytettävä laite, jossa on ensimmäinen (12, 5 16;29,31) ja toinen (13,17;29,33) ohennuslaite, joilla taikinasta ja rasvasta koostuva ensimmäinen (8) ja toinen (10) tulokerros voidaan ottaa vastaan ja vastaavasti ensimmäinen (9) ja toinen (11) lähtökerros voidaan syöttää laitteesta ulos, jotka lähtökerrokset ovat ohuempia kuin 10 vastaavat tulokerrokset, laminointiasema (2'), jolle voidaan ottaa vastaan ensimmäinen lähtökerros (9) ja sijoittaa ensimmäisen lähtökerroksen (9) osia osittain päällekkäin toisen tulokerroksen (10) muodostamiseksi ja syöttämiseksi ulos, ensimmäinen (4) ja toinen (5) kuljetuslaite 15 ensimmäisen tulokerroksen (8) ja ensimmäisen lähtökerroksen (9) kuljettamiseksi samaan kuljetussuuntaan sekä kolmas (6) ja neljäs (7) kuljetuslaite toisen tulokerroksen (10) ja toisen lähtökerroksen (11) kuljettamiseksi yhdensuuntaisiin kuljetussuuntiin, tunnettu siitä, 20 että ensimmäinen (12,16;29,31) ja toinen (13,17;29,33 ) ohennuslaite on järjestetty yhdelle ohennusasemalle (l';l"), että laminointiasemaa (2*) voidaan käyttää toisen tulokerroksen (10) siirtämiseksi ensimmäisen lähtökerroksen (9) kuljetussuuntaan nähden vastakkaiseen suuntaan 25 ja että kuljetuslaitteet (4,5,6,7) on järjestetty pääasiassa yhteen pystytasoon.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, jossa sekä ensimmäinen (12,16;29,31) että toinen (13,17;29,33) ohennuslaite käsittävät kaksi pyörivää ohennuselementtiä, jot- '·.· 30 ka on sijoitettu pariksi toisiaan vastapäätä ja jotka pyö rivät vaaka-akselissa vastakkaisiin suuntiin, ainakin toisen ohennuselementin (12,13;29) ollessa kummassakin parissa telayksikkö (14,15;30), jonka kehälle on tuettu vaaka-akselin ympäri pyöriviä teloja, niin että kummankin parin 35 ohennuselementtien väliin muodostuu kanava (18,19;30,32), 9 86361 joka ottaa vastaan asianomaisen parin tulokerroksen (8) ja siirtää pois saman parin lähtökerroksen (9), tunnet-t u siitä, että pareilla on yhteinen ohennuselementti.

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, t u n -5 n e t t u siitä, että yhteinen ohennuselementti (29) on telayksikkö.

4. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, tunnettu siitä, että yhteinen ohennuselementti on sileä tela.

5. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, tun nettu siitä, että kerrosten vahvuuden suuntaa vastaavan kanavan (18,19;30,32) korkeus voidaan säätää toisessa parissa toisen parin korkeudesta riippumatta.

6. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, t u n - 15. e t t u siitä, että parien erillisten ohennuselement- tien (31,33) pyörimisnopeudet voidaan säätää toisistaan riippumatta ja yhteiseen ohennuselementtiin (29) nähden.

7. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, tunnettu siitä, että ohennusasema (1") pystyy kääntämään 20 toisen lähtökerroksen (11) siten, että toisen tulokerroksen (10) ja toisen lähtökerroksen (11) kuljetussuunnat ovat vastakkaiset.

8. Patenttivaatimuksen 7 mukainen laite, tunnettu siitä, että ohennusasema (1") pystyy ohjaamaan 25 toista lähtökerrosta (11) suunnilleen erillisen ohennus-elementin kehän puolikkaan osalla (33).

9. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen laite, jossa laminointiasemalla on viides kuljetuslaite (45,46), joka ottaa vastaa ensimmäisen lähtökerroksen ·'.· 30 (9) ja jonka kuljetussuunta on suorassa kulmassa toisen tulokerroksen (10) kuljetussuuntaan nähden ja jonka toinen poistopää päättyy kolmannen kuljetuslaitteen (6) yläpuolelle toisen tulokerroksen (10) muodostamiseksi annostus-laitteella (47) kolmannelle kuljetuslaitteelle (6), - 35 tunnettu siitä, että laminointiasema (2’) on va- ίο 86 361 rustettu kääntölaitteilla, jotka kääntävät ensimmäisen lähtökerroksen (9) 90° kulmassa vaakatasossa ja siirtävät käännetyn ensimmäisen lähtökerroksen viidennelle kuljetus-laitteelle.

10. Patenttivaatimuksen 9 mukainen laite, jossa toinen kuljetuslaite (5) on yhtäjaksoinen hihnakuljetin, tunnettu siitä, että kääntölaitteet käsittävät kaksi kääntötelaa (49,50), jotka on sijoitettu päällekkäin ja muodostavat 45° kulman viidennen kuljetuslaitteen 10 (45;46) kanssa, toisen kuljetuslaitteen (5) kääntämiseksi, ja suunnanvaihtotelan (51), joka on sijoitettu viidennen kuljetuslaitteen (45;46) päälle ja jossa on vaakasuorat pyörimisakselit, joiden kautta toinen kuljetuslaite (5) ohjataan, ja kuudennen kuljetuslaitteen (52), joka on si-15 joitettu telojen (49,50,51) ja viidennen kuljetuslaitteen (45;46) väliin, mainitun kuudennen kuljetuslaitteen (52) kuljetussuunnan ollessa sellainen, että se kääntää ensimmäistä lähtökerrosta (9) kääntötelojen (49,50) avulla 90° ja siirtää sen sitten viidennelle kuljetuslaitteelle 20 (45;46 ) .

11 86361