EP1102832A2 - Riechstoff-zusammensetzungen - Google Patents

Riechstoff-zusammensetzungen

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EP1102832A2
EP1102832A2 EP99924838A EP99924838A EP1102832A2 EP 1102832 A2 EP1102832 A2 EP 1102832A2 EP 99924838 A EP99924838 A EP 99924838A EP 99924838 A EP99924838 A EP 99924838A EP 1102832 A2 EP1102832 A2 EP 1102832A2
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EP
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methylcyclohex
butanal
enyl
aldehyde
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Thomas Markert
Theo Ten Pierik
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Cognis Deutschland GmbH and Co KG
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    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/0034—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing six carbon atoms

Definitions

  • the invention relates to special fragrance compositions which contain 90-70% by weight of 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal and 10-30% by weight of limonaldehyde.
  • Limonene whose rational IUPAC name is l-methyl-4-isopropenyl-cyclohex-l-ene, is a well-known natural product.
  • the structural formula of limonene (3) is shown below:
  • 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal (1) can be used as a fragrance according to the information given in DE 29 21 619 C3. However, nothing is disclosed in DE 29 21 619 C3 about the properties of special mixtures of (1) with other olfactory compounds.
  • fragrance industry has a constant need for new fragrances with interesting fragrance notes to complement the range of naturally available fragrances and to make the necessary adjustments to changing fashionable flavors as well to meet the ever increasing need for odor improvers for everyday products such as cosmetics and cleaning agents.
  • fragrance compositions which contain 90-70% by weight of 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal (1) and 10-30% by weight of limonene aldehyde (2) , are characterized by perfume notes of extremely interesting perfume with fine shades.
  • the odor profiles of these fragrance compositions according to the invention are qualitatively different, original and novel compared to the individual components (1) and (2).
  • the invention relates to fragrance compositions which contain 90-70% by weight of 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal (1) and 10-30% by weight of limonene aldehyde (2).
  • the fragrance compositions according to the invention contain, in addition to the compulsory components (1) and (2) mentioned, a maximum of 5% by weight of further olfactory components.
  • Another object of the invention is the use of aldehyde mixtures as fragrances, the aldehyde mixtures being mixtures which contain 90-70% by weight of 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal and 10-30 wt.% Limonenaldehyd contain
  • the odor profile of the fragrance compositions according to the invention is original and novel.
  • perfume compositions they enhance harmony and charisma as well as adhesion, whereby the dosage is adjusted to the desired fragrance, taking into account the other components of the composition.
  • the fragrance compositions according to the invention are particularly suitable for modifying and enhancing known compositions. Their ability to contribute to the refinement of compositions should be particularly emphasized.
  • fragrance compositions according to the invention round off and harmonize the olfactory notes of a wide range of known compositions, but without dominating in an unpleasant manner.
  • the usable proportions of the fragrance compositions according to the invention in fragrance compositions range from 0.001 to 70% by weight, in each case based on the overall composition.
  • the fragrance compositions according to the invention and compositions of this type can be used both for perfuming cosmetic preparations such as lotions, creams, shampoos, soaps, ointments, powders, aerosols, toothpastes, mouthwashes, deodorants and in exquisite perfumery.
  • perfuming technical products as well as detergents and cleaning agents, Fabric softener, fabric treatment agent or tobacco.
  • the compositions are metered into them in an olfactory effective amount, in particular in a concentration in the range from 0.05 to 2% by weight, based on the entire product.
  • these values are not intended to represent any limit values, since the experienced perfumer can also achieve effects with lower concentrations or build new types of complexes with even higher doses.
  • a mixture was obtained by mixing 80% by weight of 2-methylene-3- (4-methylcyclohex-3-enyl) butanal (1) and 20% by weight of limonene aldehyde (2) - both statements refer to the entire composition fragrance composition according to the invention produced.
  • compositions K-1, K-2 and K-3 listed in Table 1 below were produced.
  • the basis of comparison is K-1 (a Muguet composition), according to the invention is K-2, the composition K-3 is used for further comparison.
  • Table 1 the details in the columns headed K-1 to K-3 mean parts by weight.
  • the components specified in column 1 the following applies to the manufacturers: * Henkel KGaA a) PFW (Perfume Flavors Worldwide) b) Givaudan c) Charabot d) Hüls AG e) Firmenich f) International Flavor and Fragrances
  • composition K-2 Compared to Kl, composition K-2 has a significantly fresher green smell of agrumen, which gives the aldehydic floral base and the harmoniously integrated wood base a beautiful appearance and good diffusivity.
  • composition K-3 also has a fresh, well-radiating note of agrumen, but the harmony from the balsamic fund is severely impaired and disturbed by an isolated vanilla note.
  • Table 1 Table 1:

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Abstract

Die Erfindung betrifft spezielle Riechstoff-Zusammensetzungen, die 90-70 Gew.-% 2- Methylen-3- (4- methylcylohex-3- enyl)- butanal (1) und 10-30 Gew.-% Limonenaldehyd (2) enthalten.

Description

' Riechstoff-Zusammensetzungen ' '
Gebiet der Erfindung
Die Erfindung betrifft spezielle Riechstoff-Zusammensetzungen, die 90-70 Gew.% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal und 10-30 Gew.% Limonen- aldehyd enthalten.
Stand der Technik
Limonen, dessen rationeller IUPAC-Name l-Methyl-4-isopropenyl-cyclohex-l-en lautet, ist ein bekannter Naturstoff. Die Strukturformel von Limonen (3) ist nachstehend wiedergegeben:
Limonen (3)
Aus DE 29 21 619 C3 ist bekannt, daß Limonen durch Hydroformylierung leicht in 3-(4-Methylcyclohex-3-enyl)-butanal überführt werden kann. Bei der Hydroformylierung handelt es sich um eine dem Fachmann bekannte Reaktion, die bereits 1938 durch von Roelen entdeckt wurde. Dabei werden Alkene mit Kohlenmonoxyd und Wasserstoff in Aldehyde überführt. Die Reaktion ist auch als Oxo-Synthese bekannt.
Die Strukturformel von 3-(4-Methylcyclohex-3-enyl)-butanal, im folgenden auch als Limonenaldehyd (2) bezeichnet, ist nachstehend wiedergegeben: Limonenaldehyd (2)
Gemäß DE 29 21 619 C3 läßt sich nun Limonenaldehyd durch Methylenierung mit Formaldehyd in 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal (1) überfuhren, dessen Strukturformel wie folgt ist:
2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal
2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal (1) läßt sich nach den Angaben der genannten DE 29 21 619 C3 als Duftstoff einsetzen. Über die Eigenschaften spezieller Mischungen von (1) mit anderen olfaktorisch wirksamen Verbindungen ist in der DE 29 21 619 C3 jedoch nichts offenbart.
Viele natürliche Riechstoffe stehen gemessen am Bedarf in völlig unzureichender Menge zur Verfügung. Es ist daher klar, daß die Riechstoffindustrie einen ständigen Bedarf an neuen Riechstoffen mit interessanten Duftnoten hat, um die Palette der natürlich verfügbaren Riechstoffe zu ergänzen und die notwendigen Anpassungen an wechselnde modische Geschmacksrichtungen vornehmen sowie den ständig steigenden Bedarf an Geruchsverbessern für Produkte des täglichen Bedarfs wie Kosmetika und Reinigungsmittel decken zu können.
Darüberhinaus besteht generell ein ständiger Bedarf an synthetischen Riechstoffen, die sich günstig und mit gleichbleibender Qualität herstellen lassen und erwünschte olfaktorische Eigenschafen haben, das heißt angenehme, möglichst naturnahe und qualitativ neuartige Geruchsprofile von ausreichender Intensität besitzen und in der Lage sind, den Duft von kosmetischen und Verbrauchs gutem vorteilhaft zu beeinflussen. Es besteht daher Bedarf an Verbindungen und/oder Riechstoff- Zusammensetzungen, die charakteristische neue Geruchsprofϊle bei gleichzeitig hoher Haftfestigkeit, Geruchsintensität und Strahlkraft haben.
Beschreibung der Erfindung
Überraschenderweise wurde nun gefunden, daß spezielle Riechstoff- Zusammensetzungen, die 90-70 Gew.% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)- butanal (1) und 10-30 Gew.% Limonenaldehyd (2) enthalten, sich durch parfümistisch äußerst interessante Geruchsnoten mit feinen Schattierungen auszeichnen. Die Geruchsprofile dieser erfindungsgemäßen Riechstoff- Zusammensetzungen sind gegenüber den Einzelkomponenten (1) und (2) qualitativ unterschiedlich, originell und neuartig.
Gegenstand der Erfindung sind Riechstoff-Zusammensetzungen, die 90-70 Gew.% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal (1) und 10-30 Gew.% Limonenaldehyd (2) enthalten.
In einer bevorzugten Ausführungsform enthalten die erfindungsgemäßen Riechstoff-Zusammensetzungen neben den genannten obligatorischen Komponenten (1) und (2) maximal 5 Gew.-% weiterer olfaktorisch wirksamer Komponenten. Ein weiterer Gegenstand der Erfindung ist die Verwendung von Aldehyd- Mischungen als Riechstoffe, wobei es sich bei den Aldehyd-Mischungen um Mischungen handelt, die 90-70 Gew.% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)- butanal und 10-30 Gew.% Limonenaldehyd enthalten
Das Geruchsprofil der erfindungsgemäßen Riechstoff-Zusammensetzungen ist originell und neuartig. In Parfüm-Kompositionen verstärken sie die Harmonie und Ausstrahlung sowie auch die Haftung, wobei die Dosierung unter Berücksichtigung der übrigen Bestandteile der Komposition auf die jeweils angestrebte Duftnote abgestimmt wird.
Die erfindungsgemäßen Riechstoff-Zusammensetzungen eigenen sich aufgrund ihrer Geruchsprofile insbesondere auch zur Modifizierung und Verstärkung bekannter Kompositionen. Hervorgehoben werden soll insbesondere ihre Fähigkeit, zur Veredlung von Kompositionen beizutragen.
Bemerkenswert ist femer die Art und Weise, wie die erfindungs gemäßen Riechstoff-Zusammensetzungen die Geruchsnoten einer breiten Palette bekannter Kompositionen abrunden und harmonisieren, ohne jedoch in unangenehmer Weise zu dominieren.
Die einsetzbaren Anteile der erfindungsgemäßen Riechstoff-Zusammensetzungen in Riechstoffkompositionen bewegen sich von 0,001 bis 70 Gew.-%, jeweils bezogen auf die gesamte Komposition. Die erfindungsgemäßen Riechstoff- Zusammensetzungen sowie Kompositionen dieser Art können sowohl zur Parfümierung kosmetischer Präparate wie Lotionen, Cremes, Shampoos, Seifen, Salben, Puder, Aerosole, Zahnpasten, Mundwässer, Deodorantien als auch in der Extraitparfümerie verwendet werden. Ebenso besteht eine Einsatzmöglichkeit zur Parfümierung technischer Produkte sowie Wasch- und Reinigungsmittel, Weichspüler, Textilbehandlungsmittel oder Tabak. Zur Parfümierung dieser verschiedener Produkte werden diesen die Kompositionen in einer olfaktorisch wirksamen Menge, insbesondere in einer Konzentration im Bereich von 0,05 bis 2 Gew.-%, bezogen auf das gesamte Produkt, zudosiert. Diese Werte sollen jedoch keine Grenzwerte darstellen, da der erfahrene Parfümeur auch mit geringeren Konzentrationen Effekte erzielen oder aber mit noch höheren Dosierungen neuartige Komplexe aufbauen kann.
Die vorliegenden Beispiele sollen den Gegenstand der Erfindung erläutern und sind nicht einschränkend aufzufassen.
B e i s p i e l e
1. Gemisch von 80% (1) und 20% (2)
Durch Mischen von 80 Gew.-% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal (1) und 20 Gew.%o Limonenaldehyd (2) - beide Angaben beziehen sich auf die gesamte Zusammensetzung - wurde eine erfindungsgemäße Riechstoff- Zusammensetzung hergestellt.
2. Parfümistische Prüfung und Bewertung
Es wurden die in der nachfolgenden Tabelle 1 angeführten Kompositionen K-l, K- 2 und K-3 hergestellt. Vergleichsbasis ist K-l (eine Muguet-Komposition), erfindungsgemäß ist K-2, die Komposition K-3 dient dem weiteren Vergleich. In Tabelle 1 bedeuten die Angaben in den mit K-l bis K-3 überschriebenen Spalten Gewichtsteile. Bezüglich der in Spalte 1 angegebenen Komponenten gilt hinsichtlich der Hersteller folgendes: * Henkel KGaA a) PFW (Perfume Flavours Worldwide) b) Givaudan c) Charabot d) Hüls AG e) Firmenich f) International Flavour and Fragrances
In Komposition K-2 erscheint gegenüber K-l geruchlich ein deutlich frischerer grüner Agrumen-Angeruch, der dem aldehydisch blumigen Fonds und der harmonisch eingebundenen Holz-Basis eine schöne Ausstrahlung und eine gute Diffusivität verleiht. Demgegenüber ist bei Komposition K-3 zwar auch eine frische, gut ausstrahlende Agrumen-Note wahrzunehmen, allerdings wird die Harmonie aus dem balsamischen Fonds durch eine isoliert auftretende Vanille- Note stark beeinträchtigt und gestört. Tabelle 1:

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e
1. Riechstoff-Zusammensetzungen, dadurch gekennzeichnet, daß sie 90-70 Gew.%o 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal (1) und 10-30 Gew.%o Limonenaldehyd (2) enthalten.
(1) (2)
2. Riechstoff-Zusammensetzungen nach Anspmch 1, wobei die Zusammensetzungen neben den Komponenten (1) und (2) maximal 5 Gew.-%> weiterer olfaktorisch wirksamer Komponenten enthalten.
3. Verwendung von Aldehyd-Mischungen als Riechstoffe, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei den Aldehyd-Mischungen um Mischungen handelt, die 90-70 Gew.% 2-Methylen-3-(4-methylcyclohex-3-enyl)-butanal und 10-30 Gew.%» Limonenaldehyd enthalten.
4. Verwendung von Riechstoff-Zusammensetzungen nach Anspmch 1 oder 2 in kosmetischen Präparaten, technischen Produkten oder der alkoholischen Parfümerie.
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