DE706384C - Verfahren zur Herstellung von Verreibungen aus frischen Pflanzen - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Verreibungen aus frischen Pflanzen

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DE706384C
DE706384C DEM129934D DEM0129934D DE706384C DE 706384 C DE706384 C DE 706384C DE M129934 D DEM129934 D DE M129934D DE M0129934 D DEM0129934 D DE M0129934D DE 706384 C DE706384 C DE 706384C
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honey
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fresh
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Dr Madaus GmbH and Co
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Description

  • Verfahren zur Herstellung von Verreibungen aus frischen Pflanzen Gegenstand des Patents 690 8I4 ist ein Verfahren zur Herstellung von Verreibungen frischer Pflanzen unter Zusatz von Zucker mit nachfolgendem Trocknen, welches gekennzeichnet ist durch die Verwendung von Invertzucker als Verreibungsmittel.
  • Es hat sich nun gezeigt, daß es besonders vorteilhaft ist, zur Fixierung der flüchtigen Stoffe als Invertzucker Honig zu verwenden.
  • Es ist zwar an sich schon bekannt, Honig als Grundlage für galenische Zubereitungen zu venvenden; so hat man schon Fenchelhonig erzeugt, indem man Fenchelsirup, gereinigten Honig und Fenchelölzucker mischte.
  • Auch Rosenhonig ist bekannt, der die Abkochung eines alkoholischen Auszugs aus Rosenblättern mit Honig und Glyzerin ist.
  • Ein anderer Weg zur Herstellung von Honigpräparaten ist der, der zu den Sauerhonigen führt, welche durch Eindampfen von Gemischen von gereinigtem Honig mit'essigsauren Pflanzenauszügen hergestellt werden.
  • Mit diesen Arbeitsweisen hat aber das neue Verfahren nichts gemein, da jene in der Weise arbeiten, daß zunächst irgendein pflanzlicher Extrakt, Auszug oder Sirup hergestellt wird, der dann seinerseits in einer zweiten Arbeitsstufe mit Honig vermengt wird.
  • Im Gegensatz dazu betrifft das neue Verfahren die Herstellung von Verreibungen pflanzlicher Produkte und besteht darin, daß die frischen Pflanzen, welche die flüchtigen wertvollen Stoffe enthalten, direkt mit Honig verrieb;en werden. Dem Honig kommt hierbei eine mehrfache Wirkungsweise zu: einmal ist er Extraktionsmittel für die flüchtigen Stoffe aus der Pflanze und dann ist er für diese Fixierungsmittel. Darin liegt auch die vorteilhafte Ausbildung des Verfahrens nach Patent 690 8 r4, daß der Honig nicht nur wie Invertzucker schlechthin als Verreibmittel wirkt, sondern darüber hinaus auch noch Extraktionsmittel für die flüchtigen Stoffe ist.
  • Die nach dem neuen Verfahren gewonnenen Erzeugnisse können dann in an sich beliebiger Weise den gewünschten Zwecken entsprechend weiterverarbeitet werden. So ist es ohne weiteres möglich, diese Extrakte entweder zu trocknen oder aber in Stärkekapseln abzufüllen und dem Verbrauch zuzuführen.
  • Ausführungsb eispiele s kg frische Salbeiblätter werden mit s kg gereinigtem Bienenhonig mechanisch vermischt und in einer Zerteilungsmaschine zerkleinert. Das so erhaltene Ezeugnis wird in Stärkekapseln, die gegebenenfalls noch mit Stanniol umgeben sein können und im Bedarfsfalle noch Konservierungsmittel enthaltten, dosiert.
  • In einem anderen Ausführungsbeispiel werden 2,5 kg frische Pfefferminzpflanzen mit 2,5 kg Bienenhonig in gleicher Weise wie vorher zerkleinert, 30 g Ameisensäure zugesetzt, in einem trockenen Luftstrom bei Zimmertemperatur getrocknet, dosiert und dem Verkehr zugeführt.

Claims (1)

  1. P A T E N T A N S P R U C H: Verfahren zur Herstellung von Verreihungen frischer Pflanzen nach Patent 690 814, gekenzeichnet durch die Verwendung von Honig als Invertzucker.
DEM129934D 1935-02-05 1935-02-05 Verfahren zur Herstellung von Verreibungen aus frischen Pflanzen Expired DE706384C (de)

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DE (1) DE706384C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1038715B (de) * 1953-07-07 1958-09-11 Dr Johanna Budwig Verfahren zur Herstellung eines stabilisierten hochungesaettigte Fettsaeuren enthaltenden Leinsaatpraeparates
DE1052063B (de) * 1953-05-18 1959-03-05 A P Rheinlaender G M B H Dr Verfahren zur Gewinnung von haltbaren embryonalen Wuchsstoffpraeparaten

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1052063B (de) * 1953-05-18 1959-03-05 A P Rheinlaender G M B H Dr Verfahren zur Gewinnung von haltbaren embryonalen Wuchsstoffpraeparaten
DE1038715B (de) * 1953-07-07 1958-09-11 Dr Johanna Budwig Verfahren zur Herstellung eines stabilisierten hochungesaettigte Fettsaeuren enthaltenden Leinsaatpraeparates

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