DE212988C

DE212988C -

Info

Publication number: DE212988C
Application number: DENDAT212988D
Authority: DE

Description

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PATENTSCHRIFT

- JVi 212988 KLASSE 82^. GRUPPE

ALEXIUS van GÜLPEN in EMMERICH a. Rh.

Rost- und Kühltrommel. Patentiert im Deutschen Reiche vom 21. September 1906 ab.

Die Erfindung betrifft eine Rost- und Kühltrommel für beliebige Zwecke, bei welcher die Heizgase durch die Trommel hindurchgeführt werden, so daß eine Schnellröstung erhalten wird. Bei derartigen Apparaten ist es bekannt, entweder die Trommel drehbar zu machen und an der Innenwandung derselben feste Schaufeln vorzusehen, oder die Trommel feststehen zu lassen und ein drehbares Schlägerwerk zu verwenden. Dieses Schlägerwerk ist herausziehbar, um eine schnelle Entleerung herbeizuführen.

Das erste System mit drehbarer Trommel besitzt die Nachteile der umständlichen Entleerung und Reinigung, so daß z. B. nicht ohne Schwierigkeit unter Zusatz von Zucker geröstet werden kann. Das zweite System hat diese Nachteile nicht, dagegen den sehr wesentlichen Nachteil, daß das Schlägerwerk das Gut zwangsweise herumschleudert und dabei. beschädigt. Auch findet eine ungleichmäßige Beheizung und ein leichtes Durchbrennen der Trommel statt.

Die Erfindung sieht einen Apparat vor, der die Vorteile beider Systeme, nicht aber die Nachteile derselben besitzt. Er besteht aus einer drehbaren Trommel und einem ausziehbaren Schlägerwerk, und zwar ist dasselbe so angeordnet, daß die Kanten der Schläger die Trommelwanduhg berühren und daher beim Herausziehen nicht, nur die Trommel entleeren, sondern auch reinigen. Infolgedessen werden die bei dem Glasieren und Kandieren des Röstgutes im Innern der Trommel an der Wand sich absetzenden Teile abgeschabt. . .

In der Zeichnung ist die; Neuerung in einem Ausführungsbeispiel in Seitenansicht (Fig. 1) und Schnitt (Fig. 2) dargestellt.

3 ist die Rost- und Kühltrommel, die beim Betriebe am Ende durch die Wand 7 eines Gehäuses 9 abgeschlossen ist. Die Wand 7 läßt unten in der Trommel eine Öffnung frei, so daß die Gase nur hier hindurchstreichen können. Die Heizgase werden dadurch gezwungen, in innige Berührung mit den unten auf dem Boden liegenden Kaffeebohnen zu treten. Durch die Wand 7 wird auch gleichzeitig verhütet, daß Kaffeebohnen infolge der Umdrehung der Schläger durch das oben offene Gehäuse 9 geschleudert werden.

Die Schläger 5 sind zu einem Schlägergestell vereinigt und derart angeordnet, daß es mit dem Gehäuse 9 in achsialer Richtung auf der Welle 4 verschoben und aus der Trommel herausgezogen werden kann. Es ist durch eine geeignete Kupplung mit der Trommel verbunden, so daß es. bei der Umdrehung der Trommel von derselben mitgenommen wird und damit dieselbe Umdrehungsgeschwindigkeit erhält. Bei dem Herausziehen des Schlägerwerkes wird dasselbe selbsttätig entkuppelt, und es gleiten dann die Schläger,

die mit ihren Kanten die Trommelwand berühren, an dieser entlang und schaben dabei die Teile ab, die sich, insbesondere bei dem Glasieren und Kandieren, an der Wandung abgesetzt haben.

Vorteilhaft ist das Schlägerwerk mit einer selbsttätigen Bremse zu versehen, welche zugleich bei der Entkupplung, also bei dem Herausziehen des Schlägerwerkes dasselbe sofort zum Stehen bringt.

An der Außenwandung der Trommel sind Schienen io befestigt, welche eine Führung für die an dem Gehäuse 9 sitzenden Stangen bilden, die als Handhabe beim Herausziehen des Schlägergestells dienen.

Claims

Patent-Anspruch:

Rost- und Kühltrdmmel, dadurch gekennzeichnet, daß das mit hinterer Abschlußwand (7) versehene, ausziehbare Schlägerwerk in der umlaufenden Trommel derart angeordnet ist, daß beim Herausziehen die bei dem Glasieren und Kandieren des Röstgutes im Innern der Trommel an der Wand sich absetzenden Teile abgeschabt werden.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.