DE369081C - Zerkleinerungsmaschine fuer Fruechte aller Art - Google Patents

Zerkleinerungsmaschine fuer Fruechte aller Art

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DE369081C
DE369081C DEL49819D DEL0049819D DE369081C DE 369081 C DE369081 C DE 369081C DE L49819 D DEL49819 D DE L49819D DE L0049819 D DEL0049819 D DE L0049819D DE 369081 C DE369081 C DE 369081C
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Germany
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rack
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gear
fruits
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DEL49819D
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RUDOLF LUDLOFF
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RUDOLF LUDLOFF
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Description

  • Zerkleinerungsmaschine für Früchte aller Art. Die vorliegende Erfindung betrifft eine, hauptsächlich für den Haushalt bestimmte Zerkleinerungsmaschine für. Früchte aller Art, insbesondere zum Reiben von Kartoffeln. Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß auf der Triebwelle der Reibwalze ein Zahnräd sitzt, das je nach Bedarf mit einer Zahnstamge in Eingriff gebracht wird, an die unten gelenkig ein Preßdeckel angeschlossen ist, der am anderen Ende in einen- Sammelgefäß der Höhe nach verstellbar gelagert ist. Auf diese Weise- können zwei bisher getrennt benutzte Maschinen (Zerkleinerungsmaschine unld Presse) miteinander vereinigt werden, und zwar so, daß die Presse im Bedarfsfalle mit einigen wenigen Handgriffen an die Zerkleinerungsmaschine angeschlossen und mit deren Triebwerk in Tätigkeit gesetzt werden kann. _ , Eine Ausführungsform einer derartigen' Einrichtung ist in Abb. i in Seitenansicht, in Abb. 2 in Stirnansicht mit Teilschnitt und in Abb.3 im senkrechten Schnitt dargestellt. Albb.4 zeigt Einzelheiten.
  • Die Zerkleinerungsmaschine (Reibmaschine) besteht in bekannter Weise aus einem Gehäuse i mit Auslauf z, Kolben 3 und Reibwalze 4. Das Gehäuse ist hierbei auf den Ständern 5 gelagert, welche den unteren Sammelbehälter 7 .umfassen: Letzterer ist mit einer Ablaufröhre 8 mit Abschlußorgan 9 versehen. Das Ganze ruht auf einem Sockel io. Auf der Achse i i der Reibwalze 4 ist das Zahnrad 1.2 befestigt, welches in .den Zahnkranz i3 eines Schwungrades 14 eingreift. Letzteres sitzt auf der Achse-i5, die durch die Kurbel 16 in Umdrehung versetzt werden kann. Aüf - Achse i5 ist ferner auch das Zahnrad 17 befestigt, in welches die Sperrklinke 18 eingreift, die am Gestell 5 der Maschinedrehbar gelagert ist.
  • 1g ist ein auf der Aichse 15 befestigtes Zahnrad. Dieses kann mit einer Zahnstange 2o in Eingriff gebracht wenden, welche bei 21 mit :einem Preß'deckel 22 gelenkig verbunden ist. Letzterer ist mittels seitlicher Zapfen, welche einer auf ihm befestigten Schiene 23 angehqren, in beiderseitigen Ecklagerschienen 2q. des Sammelgefäßes 7 leicht auswechselbar und drehbar gelagert. Um hierbei die Auswechslung zu erleichtern, ist der Preßdeckel mit einem Handgriff 25 versehen.
  • Die Zahnstange 2o muß derart mit der Achse 15 verbunden werden, daß ein Elbrücken der Zahnstange 2o vom Zahnrad 19 während der Bewegung verhindert und gleichzeitig ein durch die bogenförmige Bewegung _des Preedeckels bedingtes Abweichen der Zahnstange aus ihrer senkrechten Stellung (Abb. 3) ermöglicht wird. Zu diesem Zwecke wird zwischen der Zahnstange 2o und der Triebwelle 15 eine gelenkige Verbindung durch einen Doppelhaken 26 hergestellt. Dieser ist in Abb. 3 und q.- in seiner Gebrauchsstellung mit vollen Linien dargestellt, während er in der Stellung, in welcher er über die Zahnstange geschoben wird, in A#bib. 3 weiter oben punktiert zum Ausdruck gebracht ist. Die beiden Seitenteile des Doppelhakens 26 sind durch Querstege 27 miteinander verbunden, von denen einer vor der Zahnstange und zwei hinter derselben verlaufen.
  • Die Ecklagerschienen 24 des Sammelgefäßes 7 sind bei der dargestellten Ausführungsform mit vier übereinanderliegenden Rasten 28 für die Zapfen des Preßideckels 22 versehen, so daß der letztere in verschiedenen Höhenlagen in das Sammelgefäß 7 eingesetzt werden kann.
  • Dieses kann ferner mit einem auswechselbaren durchlochten Preß-einsatz versehen werden, der aus den drei Wänden 29 besteht. Diese sind mit zweckmäßig durch Ausbeulung erzeugten. Ansätzen 30 versehen, welche das Aufrechterhalten eines Abstandes der Wände 29 des Preßeinsatzes von den Wänden des Sammelbehälters 7 gewährleisten. Die Wände 29 des Preßeinsatzes, welche mit Handgriffen 31 versehen sein können, sind zweckmäßig durch Scharniere 32 miteinander verbunden, so daß ein Zusammenlegen des Preßeinsatzes in herausgenommenem Zustand ermöglicht ist.
  • Die Handhabung der Presse ist folgende: Nach Einsetzen des Preßeinsatzes in das Samelgefäß 7 legt man einen, z. B. mit gerieben,er Kartoffelmasse gefüllten, mit den Händen notdürftig ausgepreßten und oben zusammengedrehten Sack in den Preßeinsatz ein und führt sodann den Preßdeckel22, unter der Triebwehe 15 hindurch, mit seinen beiderseitigen Zapfen etwas niedriger als der Sack hoch ist, in die entsprechenden Rasten 28 der Ecklagerschienen 24 ein. Hierauf legt man die Zahnstange 2o unter Hochschielen des Doppelhakens 26, 27 an das Zahnrad 1g an und setzt letzteren sodann, indem man ihn an der Zahnstange heruntergleiten läßt, auf die Welle 15 auf. Nach Einschalten des Sperrgetriebes 17, 18 ist die Presse betriebsfertig.. Etwa zwei bis drei (je nach Menge der Masse) langsam unter Einschalten von Zwischenpausen ausgeführte Drehungen des Triebrades 14. genügen zum Auspressen der Masse. Die ausgepreßte Flüssigkeit kann dabei durch die Röhre 8 nach öffnen des Abschlußorgarns g abgeleitet wenden. Soll -die Presse ausgeschaltet werden, so genügt ein Auslösen der Sperrklinke, worauf man den Führungshaken 26, 27 von der Welle 15 abheben und die Zahnstange 2o mit dem Preßdecke122 wegnehmen kann. Hierauf kann auch der Preßeinsatz herausgenommen werden.
  • Nach Ausschalten der Presse kann die Zerkleinerungsmaschine in der üblichen Weise betätigt werden. Die Presse kann nicht allein zum Auspressen von Kartoffelmasse, sondern .auch für Obst, Beeren usw. verwendet werden.

Claims (2)

  1. PATENT-ANspRÜcHE: 1. Zerkleinerungsmaschine für Früchte aller Art, insbesondere für Kartoffeln, da-,durch gekennzeichnet, daß auf der Triebwelle (15) der Reibwalze (q.) ein Zahnrad. (1g) sitzt, das je nach Bedarf mit einer Zahnstange (2o) in, Eingriff gebracht wird; an a die unten gelenkig ein Preßdeckel (22) angeschlossen ist, der am anderen Ende in einem Sammelgefäß (7) der Höhe nach verstellbar gelagert,ist.
  2. 2. Zerkleinerungsmaschine nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen auf die Zahnstange (2o) aufzusetzenden Doppelhaken (26), welcher mit seinen Querstegen (27) die Zahnstange umfaßt und mit den Hakenaugen um die Triebwelle (15) herumgreift..
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