CN104351625A - 一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 - Google Patents
一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104351625A CN104351625A CN201410542055.5A CN201410542055A CN104351625A CN 104351625 A CN104351625 A CN 104351625A CN 201410542055 A CN201410542055 A CN 201410542055A CN 104351625 A CN104351625 A CN 104351625A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- powder
- buckwheat flour
- care
- health
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 title claims abstract description 22
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 title claims abstract description 13
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 10
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 title description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 52
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims abstract description 20
- 235000011299 Brassica oleracea var botrytis Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 240000003259 Brassica oleracea var. botrytis Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 8
- 241000219068 Actinidia Species 0.000 claims abstract description 7
- 244000061458 Solanum melongena Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000010749 Vicia faba Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 240000006677 Vicia faba Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000002098 Vicia faba var. major Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 7
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims abstract description 4
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims abstract description 4
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 4
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 claims abstract description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 240000006063 Averrhoa carambola Species 0.000 claims description 12
- 235000010082 Averrhoa carambola Nutrition 0.000 claims description 12
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 claims description 6
- 235000011437 Amygdalus communis Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000005528 Arctium lappa Species 0.000 claims description 6
- 235000003130 Arctium lappa Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000008078 Arctium minus Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000017647 Brassica oleracea var italica Nutrition 0.000 claims description 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 241000251511 Holothuroidea Species 0.000 claims description 6
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 claims description 6
- 240000002948 Ophiopogon intermedius Species 0.000 claims description 6
- 235000002789 Panax ginseng Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000002924 Platycladus orientalis Species 0.000 claims description 6
- 241000206607 Porphyra umbilicalis Species 0.000 claims description 6
- 244000261559 Smilax china Species 0.000 claims description 6
- 235000000485 Smilax china Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000219784 Sophora Species 0.000 claims description 6
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims description 6
- 235000020224 almond Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 6
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 6
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 6
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 6
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 claims description 6
- 239000000049 pigment Substances 0.000 claims description 6
- 244000077995 Coix lacryma jobi Species 0.000 claims description 4
- 235000007354 Coix lacryma jobi Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000046146 Pueraria lobata Species 0.000 claims description 4
- 235000010575 Pueraria lobata Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 3
- 230000008030 elimination Effects 0.000 claims description 3
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 3
- 238000004537 pulping Methods 0.000 claims description 3
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 3
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract description 7
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 abstract description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 6
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 abstract description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract description 2
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 3
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 abstract 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 abstract 2
- RXUWDKBZZLIASQ-UHFFFAOYSA-N Puerarin Natural products OCC1OC(Oc2c(O)cc(O)c3C(=O)C(=COc23)c4ccc(O)cc4)C(O)C(O)C1O RXUWDKBZZLIASQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- HKEAFJYKMMKDOR-VPRICQMDSA-N puerarin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1C1=C(O)C=CC(C2=O)=C1OC=C2C1=CC=C(O)C=C1 HKEAFJYKMMKDOR-VPRICQMDSA-N 0.000 abstract 2
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 abstract 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 abstract 1
- 206010033799 Paralysis Diseases 0.000 abstract 1
- 240000009022 Smilax rotundifolia Species 0.000 abstract 1
- 235000003205 Smilax rotundifolia Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002597 Solanum melongena Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000123725 Sophora tonkinensis Species 0.000 abstract 1
- 241000949476 Toona Species 0.000 abstract 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 abstract 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 abstract 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000002787 reinforcement Effects 0.000 description 1
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种抗癌保健荞麦面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:荞麦面粉320-340、薏米粉20-24、甘薯30-35、杏子40-50、山葛根粉5-7、蛋清粉3-4、蚕豆20-30、肉桂粉2-3、柏子仁5-6、橡子粉1-2、茄子皮20-25、花椰菜20-30、猕猴桃果汁40-50、藤梨根2-3、山豆根8-10、椿根皮6-7、金刚藤4-5、营养添加剂8-9。本发明的有益效果:本发明的面粉以荞麦为主要原料,添加了薏米、甘薯、杏子、山葛根等食品原料和中药保健成分,使其不仅营养结构合理、平衡,营养丰富全面,而且还具有开胃宽肠、下气消积、健脾、除痹、清热排脓等功效,对于癌症也有一定的预防作用。
Description
发明领域
本发明涉及食品加工领域,具体地说是涉及一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法。
背景技术
面粉是指一种由小麦磨成的粉末,它是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异,是中国人民喜爱的主要饮食之一。现在人随着生活水品和饮食质量的提高,以及保健意识的加强,人们对于养生的概念已经越来越深入,具有保健功能的主食越来越受人们的欢迎。单纯的面粉已经不能满足人们对于饮食的热衷和养生的追求,而目前市场上的面粉主要是小麦面粉,其热量低、营养元素不能满足人们的需要。随着癌症患者的发病率逐渐升高,人们的生命健康受到严重的威胁,大多数癌症患者都是在癌症中晚期才发现病症,严重耽误了治疗,本发明提供一种有效防癌抗癌的保健面粉从饮食上减少癌症的发生机率。
发明内容
为解决上述问题,本发明的目的是提供一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法。
本发明所采取的技术方案为:
一种抗癌保健荞麦面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:荞麦面粉320-340、薏米粉20-24、甘薯30-35、杏子40-50、山葛根粉5-7、蛋清粉3-4、蚕豆20-30、肉桂粉2-3、柏子仁5-6、橡子粉1-2、茄子皮20-25、花椰菜20-30、猕猴桃果汁40-50、藤梨根2-3、山豆根8-10、椿根皮6-7、金刚藤4-5、营养添加剂8-9;其中营养添加剂由下列重量份的原料组成:海参冻干粉5-6、莲子芯7-8、杨桃汁18-20、甜杏仁4-6、齐墩果3-5、西兰花8-10、紫菜粉2-3、当归叶1-2、牛蒡粉3-4、鹿角粉5-6、红参须2-3、麦冬7-8,制备方法为:将莲子芯、甜杏仁、齐墩果、西兰花、当归叶、红参须、麦冬加适量水煮沸后文火煎煮40-50分钟,滤去残渣后得煎煮液,然后加入海参冻干粉、杨桃汁、紫菜粉、牛蒡粉、鹿角粉、继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一,烘干后粉碎即得。
所述的一种抗癌保健荞麦面粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)将柏子仁、藤梨根、山豆根、椿根皮、金刚藤加5-6倍的水文火煎煮50-60分钟,过滤除渣,然后小火熬稠,烘干后研成粉末,得到保健中药粉;
(2)甘薯、蚕豆洗净后放入水中浸泡20-30分钟,捞出后一起放进笼蒸制熟香,然后放入水中研磨成浆,过滤去渣后加入猕猴桃果汁,滤液喷雾干燥得营养粉;
(3)取杏子果肉,茄子皮、花椰菜洗净后一起加适量水打磨成浆液,然后进行汽蒸熟化,冷却后送入冷冻干燥机,干燥后磨成粉,得到风味冻干粉;
(4)将荞麦面粉与步骤(1)保健中药粉、步骤(2)营养粉、步骤(3)风味冻干粉及其他剩余成分混合搅拌均匀,过80-100目筛,烘干后冷却即得。
本发明的有益效果:本发明的面粉以荞麦为主要原料,添加了薏米、甘薯、杏子、山葛根等食品原料和中药保健成分,使其不仅营养结构合理、平衡,营养丰富全面,而且还具有开胃宽肠、下气消积、健脾、除痹、清热排脓等功效,对于癌症也有一定的预防作用。
具体实施方式
一种抗癌保健荞麦面粉,其特征在于,由以下重量份(g)的原料组成:荞麦面粉340、薏米粉24、甘薯35、杏子50、山葛根粉7、蛋清粉4、蚕豆30、肉桂粉3、柏子仁6、橡子粉2、茄子皮25、花椰菜30、猕猴桃果汁50、藤梨根3、山豆根10、椿根皮7、金刚藤5、营养添加剂9;其中营养添加剂由下列重量份的原料组成:海参冻干粉5、莲子芯7、杨桃汁18、甜杏仁4、齐墩果3-、西兰花8、紫菜粉2、当归叶1、牛蒡粉3-、鹿角粉5、红参须2、麦冬7,制备方法为:将莲子芯、甜杏仁、齐墩果、西兰花、当归叶、红参须、麦冬加适量水煮沸后文火煎煮40-50分钟,滤去残渣后得煎煮液,然后加入海参冻干粉、杨桃汁、紫菜粉、牛蒡粉、鹿角粉、继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一,烘干后粉碎即得。
所述的一种抗癌保健荞麦面粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)将柏子仁、藤梨根、山豆根、椿根皮、金刚藤加5-6倍的水文火煎煮50-60分钟,过滤除渣,然后小火熬稠,烘干后研成粉末,得到保健中药粉;
(2)甘薯、蚕豆洗净后放入水中浸泡20-30分钟,捞出后一起放进笼蒸制熟香,然后放入水中研磨成浆,过滤去渣后加入猕猴桃果汁,滤液喷雾干燥得营养粉;
(3)取杏子果肉,茄子皮、花椰菜洗净后一起加适量水打磨成浆液,然后进行汽蒸熟化,冷却后送入冷冻干燥机,干燥后磨成粉,得到风味冻干粉;
(4)将荞麦面粉与步骤(1)保健中药粉、步骤(2)营养粉、步骤(3)风味冻干粉及其他剩余成分混合搅拌均匀,过80-100目筛,烘干后冷却即得。
Claims (2)
1.一种抗癌保健荞麦面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:荞麦面粉320-340、薏米粉20-24、甘薯30-35、杏子40-50、山葛根粉5-7、蛋清粉3-4、蚕豆20-30、肉桂粉2-3、柏子仁5-6、橡子粉1-2、茄子皮20-25、花椰菜20-30、猕猴桃果汁40-50、藤梨根2-3、山豆根8-10、椿根皮6-7、金刚藤4-5、营养添加剂8-9;其中营养添加剂由下列重量份的原料组成:海参冻干粉5-6、莲子芯7-8、杨桃汁18-20、甜杏仁4-6、齐墩果3-5、西兰花8-10、紫菜粉2-3、当归叶1-2、牛蒡粉3-4、鹿角粉5-6、红参须2-3、麦冬7-8,制备方法为:将莲子芯、甜杏仁、齐墩果、西兰花、当归叶、红参须、麦冬加适量水煮沸后文火煎煮40-50分钟,滤去残渣后得煎煮液,然后加入海参冻干粉、杨桃汁、紫菜粉、牛蒡粉、鹿角粉、继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一,烘干后粉碎即得。
2.根据权利要求1所述的一种抗癌保健荞麦面粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)将柏子仁、藤梨根、山豆根、椿根皮、金刚藤加5-6倍的水文火煎煮50-60分钟,过滤除渣,然后小火熬稠,烘干后研成粉末,得到保健中药粉;
(2)甘薯、蚕豆洗净后放入水中浸泡20-30分钟,捞出后一起放进笼蒸制熟香,然后放入水中研磨成浆,过滤去渣后加入猕猴桃果汁,滤液喷雾干燥得营养粉;
(3)取杏子果肉,茄子皮、花椰菜洗净后一起加适量水打磨成浆液,然后进行汽蒸熟化,冷却后送入冷冻干燥机,干燥后磨成粉,得到风味冻干粉;
(4)将荞麦面粉与步骤(1)保健中药粉、步骤(2)营养粉、步骤(3)风味冻干粉及其他剩余成分混合搅拌均匀,过80-100目筛,烘干后冷却即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410542055.5A CN104351625A (zh) | 2014-10-15 | 2014-10-15 | 一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410542055.5A CN104351625A (zh) | 2014-10-15 | 2014-10-15 | 一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104351625A true CN104351625A (zh) | 2015-02-18 |
Family
ID=52519016
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410542055.5A Pending CN104351625A (zh) | 2014-10-15 | 2014-10-15 | 一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104351625A (zh) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104783043A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种浓香咖啡双豆荞麦面粉及其制备方法 |
CN104783042A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种多果味玫瑰香荞麦面粉及其制备方法 |
CN104783041A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种黑芝麻羊肉补强荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824518A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种虾味黄精补气荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824547A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种甜味远志安神荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824521A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种紫玉米爽滑散结荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824520A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种百合温肾消食荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824519A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种鱼鲜燕麦清热荞麦面粉及其制备方法 |
CN104920949A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-09-23 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种山楂鳕鱼开胃荞麦面粉及其制备方法 |
CN104920950A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-09-23 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种柠檬奶香明目荞麦面粉及其制备方法 |
CN107822113A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-23 | 王建翔 | 一种适用于癌症恢复期的营养餐及其制备方法 |
CN108783199A (zh) * | 2017-04-28 | 2018-11-13 | 西南大学 | 一种保健面粉及其在制备面食食品中的应用 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2002291429A (ja) * | 2001-03-30 | 2002-10-08 | Nara Shokuhin:Kk | 薬膳ラーメンの製造方法 |
CN1628525A (zh) * | 2003-12-16 | 2005-06-22 | 新昌县雨露食品厂 | 一种营养面粉 |
CN103504193A (zh) * | 2013-09-23 | 2014-01-15 | 安徽凯利粮油食品有限公司 | 一种紫薯果蔬面粉及其制备方法 |
CN103750150A (zh) * | 2013-12-17 | 2014-04-30 | 当涂县科辉商贸有限公司 | 一种防癌抗癌桂香面粉及其制备方法 |
-
2014
- 2014-10-15 CN CN201410542055.5A patent/CN104351625A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2002291429A (ja) * | 2001-03-30 | 2002-10-08 | Nara Shokuhin:Kk | 薬膳ラーメンの製造方法 |
CN1628525A (zh) * | 2003-12-16 | 2005-06-22 | 新昌县雨露食品厂 | 一种营养面粉 |
CN103504193A (zh) * | 2013-09-23 | 2014-01-15 | 安徽凯利粮油食品有限公司 | 一种紫薯果蔬面粉及其制备方法 |
CN103750150A (zh) * | 2013-12-17 | 2014-04-30 | 当涂县科辉商贸有限公司 | 一种防癌抗癌桂香面粉及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
吴素萍: "荞麦枸杞保健挂面的研制", 《食品科技》 * |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104824518A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种虾味黄精补气荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824547A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种甜味远志安神荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824521A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种紫玉米爽滑散结荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824520A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种百合温肾消食荞麦面粉及其制备方法 |
CN104824519A (zh) * | 2015-03-11 | 2015-08-12 | 凤台县龙泰面粉有限责任公司 | 一种鱼鲜燕麦清热荞麦面粉及其制备方法 |
CN104783043A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种浓香咖啡双豆荞麦面粉及其制备方法 |
CN104783042A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种多果味玫瑰香荞麦面粉及其制备方法 |
CN104783041A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-07-22 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种黑芝麻羊肉补强荞麦面粉及其制备方法 |
CN104920949A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-09-23 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种山楂鳕鱼开胃荞麦面粉及其制备方法 |
CN104920950A (zh) * | 2015-03-12 | 2015-09-23 | 凤台县永新工贸有限责任公司 | 一种柠檬奶香明目荞麦面粉及其制备方法 |
CN108783199A (zh) * | 2017-04-28 | 2018-11-13 | 西南大学 | 一种保健面粉及其在制备面食食品中的应用 |
CN107822113A (zh) * | 2017-11-02 | 2018-03-23 | 王建翔 | 一种适用于癌症恢复期的营养餐及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104351625A (zh) | 一种抗癌保健荞麦面粉及其制备方法 | |
CN103494104B (zh) | 一种营养保健米及其制备方法 | |
CN104920738A (zh) | 一种山药百合麦枣茶及其制备方法 | |
CN103461782A (zh) | 一种香辣山楂年糕预拌糯米粉的制备方法 | |
CN103989068A (zh) | 一种紫苏面条及其制备方法 | |
CN104312819A (zh) | 一种蓝莓牛肉养生酒及其制备方法 | |
CN104171840A (zh) | 一种桑椹保健面粉及其制备方法 | |
KR100867209B1 (ko) | 한방대추고추장의 제조방법 및 그의 조성물 | |
CN104351624A (zh) | 一种香芋龙须面粉及其制备方法 | |
CN103989063B (zh) | 一种海鲜风味面条及其制备方法 | |
CN104472995A (zh) | 一种健胃消食糯米粉及其制备方法 | |
CN104397627A (zh) | 一种富含地瓜叶的消食保健地瓜干及其加工方法 | |
CN104256312A (zh) | 一种果蔬营养保健面粉及其制备方法 | |
CN104322627A (zh) | 一种护肝润燥苹婆糕及其制备方法 | |
CN104472996A (zh) | 一种具有润肠助消化功效的营养米粉及其制备方法 | |
CN103976327A (zh) | 一种杂粮保健调味粉及其制备方法 | |
CN103815267A (zh) | 一种鸭肝风味玉米粉及其制备方法 | |
CN103815456A (zh) | 一种清肺润肺花生及其制备方法 | |
CN103393082A (zh) | 一种风味果蔬营养酱的制备方法及此方法制备的风味果蔬营养酱 | |
CN104293570B (zh) | 一种苹果醋美容养颜养生酒及其制备方法 | |
CN105028760A (zh) | 一种桂花红茶及其制备方法 | |
CN104187311A (zh) | 一种青稞制作的饺子粉及其制备方法 | |
CN104115883A (zh) | 一种毛薯健脾养胃面粉及其制备方法 | |
CN103892177B (zh) | 一种五籽牛骨面粉及其制备方法 | |
CN103932091B (zh) | 一种黑麦补肾薯条及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150218 |