AT78009B - Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels. EMI1.1 Getreide. Hiebei wurde, nachdem die Masse durch Walzwerke geschickt war, ein Teig hergestellt und dieser zu Gebäck, beispielsweise Brot, verbacken. Es hat sich nun herausgestellt, dass sich das Verfahren der Behandlung der Getreidekörner ausgezeichnet eignet zur Herstellung eines Dauerpräparates, das beispielsweise in Form von mehl-, gries-oder flockenartigen Produkten verschiedenartigste Verwendung in der Bäckerei, der Haus- und Krankenkücbe finden kann. Zur Herstellung dieses Dauerpräparates werden die Getreideliörner in der im Stammpatent angegebenen Weise in Gegenwart von Wasser mechanisch bearbeitet, von ihren dabei gelösten äusseren Samenschalen befreit, durch Ql1etschmaschinen oder Walzwerke hindurchgehen gelassen und nun in geeigneter Weise entwässert und getrocknet. Hiezu können die bekannten Verfahren verwendet werden. Es kann die Masse mit Hilfe von Zentrifugen entwässert und dann unter Anwendung dor üblichen Mittel, wie erwärmter Luft, mit oder ohne Vakuum ge- EMI1.2 **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels. dadurch gekennzeichnet, dass Getreide nach dem Verfahren des Stammpatentes Nr. 77865 in Gegenwart von Wasser be- arbeitet, von den äusseren Samenschalen befreit und gequetscht wird, worauf das so EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
Applications Claiming Priority (2)
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| AT78009D AT78009B (de) | 1914-10-03 | 1917-10-01 | Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels. |
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1917
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