WO1998025702A1 - Speisemodul für einen walzenstuhl - Google Patents

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Bühler AG
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B02C4/28—Details
    • B02C4/286—Feeding devices
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B02C4/02—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers
    • B02C4/06—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers specially adapted for milling grain

Definitions

  • the invention relates to a feed module for a roller mill, in particular a milling mill roller mill for the production of grain products and. The like. In grain mills, feed mills and other mill operations.
  • Roller mills for the production of mahogany products in particular for the milling of cereals, mostly have feeding devices with feed rollers for distributing the material to be milled as evenly as possible over the entire length of the milling rollers.
  • EP-B-38054 describes a product feed control in which grain from a dining area passes onto a distribution roller and a feed or loosening roller. This is followed by a metering slide, which in turn is connected to a signal transmitter in the dining area in order to set a metering gap by means of the metering slide.
  • access to this feed device is provided via both a control door and a control flap.
  • the invention is therefore based on the object, the feeding device of a generic milling mill roller z. B. according to DE-C-2730166 or EP-B-334919 so that with a simple and reliable construction a significant improvement in sanitation and accessibility can be achieved.
  • This object is achieved on the basis of the characterizing features of claim 1.
  • the feed device according to the invention is designed as a feed module which is pivotally arranged as a whole assembly.
  • the feed and distribution rollers are accommodated in a segment-shaped frame together with the metering slide and the corresponding guide plates.
  • the frame is pivotable about an overhead pivot point.
  • the invention also allows further advantageous configurations, which are set out in the subclaims.
  • a grinding gap aspiration which is customary per se, is designed in accordance with DE-A-2403351 in such a way that drag air above the grinding rollers can be stopped.
  • Fig. 1 a schematic diagram of a four-roll chair
  • a generic milling roller mill with two roller pairs 1 arranged next to one another or two roller pairs 1 arranged directly one above the other in each half of the roller frame contains a frame 3 on which the roller pairs 1 are mounted in a manner known per se (cf. DE-C-2730166 and others) ) are supported.
  • the roller mill also has a supporting structure 7 fastened to the frame 3 or is part of this frame 3.
  • Frame 3 and supporting structure 7 essentially form the housing of the roller frame and this construction is usually surrounded by a casing 2.
  • a product feed channel 4 is arranged such that it opens into the center of the roll mill. Control doors 5, 6 and one feed device each are provided on both roller mill halves. Formwork 2 and the entire product feed (4, 8) are accommodated on the supporting structure 7.
  • the feed device 8 essentially comprises a distribution roller 9 and a feed roller 10 and a metering slide 11 (as metering device) and guide plates 12 for the regrind, these elements being received and guided in a segment-shaped frame 13.
  • the frame 13 is pivotable about a pivot point 14.
  • the distribution roller 9 and the feed roller 10 are operated in a conventional manner by means of overdrive and / or direct drive (not shown).
  • overdrive and / or direct drive not shown
  • e.g. B electro- pneumatic (and therefore not shown) the metering slide 11 is driven.
  • the pivoting of the frame 13 enables not only the working position of the feed device 8 but also at least one open position for inspection and the like.
  • a sensor (not shown explicitly) detects the incoming ground material and engages the rollers of the roller pairs 1.
  • the grinding gap is set manually or automatically in the usual way.
  • roller mill The basic structure of the roller mill according to the invention and its function can be seen in accordance with DE-C-2730166 and also EP-B-334919 (in training as a conventional 4- or 8-roller mill).
  • feed module does without a conventional metering slide 11.
  • a vibrating metering element which preferably acts uniaxially and is designed in the form of a sheet and / or a piezo film.
  • each pair of rollers is advantageously designed in the form of a roller package known per se from DE-C-2730166, 20 Uberiastsiche- in its further development by means of a double eccentric. tion 21 and clamping eccentric 22 are combined. The space requirement can be reduced in this way.

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Speisemodul für einen Walzenstuhl, insbesondere für Müllerei-Walzenstühle zur Herstellung von Getreidemahlprodukten. Die Erfindung geht von an sich bekannten Speiseeinrichtungen mit Speisewalzen und Dosiereinrichtungen, die oberhalb eines Mahlwalzenpaares angeordnet sind aus und stellt sich die Aufgabe, insbesondere Sanitation und Zugänglichkeit zu verbessern. Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass Dosiereinrichtung sowie die Verteil- und Speisewalze (9, 10) als Baugruppe in einem Rahmen (13) angeordnet sind, welcher um einen Drehpunkt (14) schwenkbar ist.

Description

Speisemodul für einen Walzenstuhl
Die Erfindung betrifft einen Speisemodul für einen Walzenstuhl, insbesondere einen Müllerei-Walzenstuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten u. dgl. in Getreide- mühlen, Futtermühlen und anderen Mühlenbetrieben.
Walzenstühle zur Herstellung von Mahiprodukten, insbesondere bei der Vermahlung von Getreide weisen zumeist Speiseeinrichtungen mit Speisewalzen zur möglichst gleichmässigen Verteilung des zu mahlenden Gutes auf die gesamte Länge der Mahlwalzen auf. So beschreibt die EP-B-38054 eine Produkt-Speiseregelung, bei der Getreide aus einem Speiseraum auf eine Verteilwalze und eine Speise- bzw. Auflockerungswalze gelangt. Auf diese folgt ein Dosierschieber, der wiederum mit einem Signalgeber im Speiseraum verbunden ist, um mittels des Dosierschiebers einen Dosierspalt einzustellen. Der Zugang zu dieser Speiseeinrichtung ist sowohl über eine Kontrolltür als auch eine Kontrollklappe in begrenztem Masse gegeben. Um eine weitergehende Zugänglichkeit für Reinigungs- und Wartungszwecke zu erreichen, müssen diverse Verkleidungen u. a. entfernt werden. Weitere, z. B. in den DE-PS 2011783, DE-PS 240351 , DE-A-2462414 oder DE-A-3404732 beschriebenen Speiseeinrichtungen gehen über diesen Stand der Technik nicht hinaus.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, die Speiseeinrichtung eines gat- tungsgemässen Müllerei-Walzenstuhles, z. B. gemäss DE-C-2730166 oder EP-B- 334919 so weiterzuentwickeln, dass bei einfachem und funktionssicherem Aufbau eine wesentliche Verbesserung der Sanitation und Zugänglichkeit erreicht werden. Diese Aufgabe wird an Hand der kennzeichnenden Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Die erfindungsgemässe Speiseeinrichtung ist als Speisemodul ausgebildet, der als ganze Baugruppe schwenkbar angeordnet ist. Hierbei sind die Speise- und die Verteilwalze in einem segmentförmigen Rahmen zusammen mit dem Dosierschieber und den entsprechenden Leitblechen aufgenommen. Der Rahmen ist um einen obenliegenden Drehpunkt schwenkbar angeordnet. Die Erfindung erlaubt darüber hinaus weitere, vorteilhafte Ausgestaltungen, die in den Unteransprüchen dargelegt sind. So ist es gleichfalls möglich, wenn auch an sich vorbekannt, gleichzeitig oder separat die übrigen Frontabdeckungen bzw. - Verkleidungen seitlich bzw. nach oben (vgl. WO 93/13857) schwenkbar zu gestalten. Ebenso können Dosier- und Leitbleche für das zu mahlende Produkt mit einer Vibro- dosierung versehen werden, wobei dann insbesondere der übliche Dosierschieber ersetzt wird.
Ergänzend hierzu ist eine an sich übliche Mahlspaltaspiration gemäss der DE-A- 2403351 so ausgebildet, dass Schleppluft über den Mahlwalzen gestoppt werden kann.
Die Erfindung wird nachfolgend in einem Ausführungsbeispiel an Hand einer Zeichnung näher beschrieben, in der Zeichnung zeigen die
Fig. 1 : eine Prinzipdarstellung eines Vierwalzenstuhles
Fig. 2: den erfindungsgemässen Speisemodul in Arbeitsstellung und ausgeschwenkt
Fig. 3: ein Walzenpaket (Walzenpaar)
Ein gattungsgemässer Müllereiwalzenstuhl mit zwei nebeneinander angeordneten Walzenpaaren 1 oder auch je zwei, in jeder Hälfte des Walzenstuhles (direkt) übereinander angeordneten Walzenpaaren 1 enthält einen Rahmen 3, auf dem die Walzenpaare 1 in an sich bekannter Weise (vgl. DE-C-2730166 u. a.) abgestützt sind. Der Walzenstuhl weist femer eine auf dem Rahmen 3 befestigte Tragkonstruktion 7 auf oder ist Teil dieses Rahmens 3. Rahmen 3 und Tragkonstruktion 7 bilden im wesentlichen das Gehäuse des Walzenstuhles und diese Konstruktion ist üblicherweise von einer Verschalung 2 umgeben. Ein Produktzuführkanal 4 ist so angeordnet, dass er in die Walzenstuhlmitte mündet. Auf beiden Walzenstuhlhälften sind Kontrolltüren 5, 6 und je eine Speiseeinrichtung vorgesehen. Verschalung 2 und die gesamte Pro- duktspeisung (4, 8) sind an der Tragkonstruktion 7 aufgenommen. Die Speiseeinrichtung 8 beinhaltet im wesentlichen eine Verteilwalze 9 und eine Speisewalze 10 sowie einen Dosierschieber 11 (als Dosiereinrichtung) und Leitbleche 12 für das Mahlgut, wobei diese Elemente in einem segmentförmigen Rahmen 13 aufgenommen und geführt sind. Der Rahmen 13 ist um einen Drehpunkt 14 schwenkbar. Die Verteilwalze 9 und die Speisewalze 10 werden in an sich üblicher Weise mittels Übertrieb und/oder Direktantrieb betrieben (nicht dargestellt). Ebenso in bekannter Weise, z. B: (elektro-) pneumatisch (und daher nicht dargestellt) erfolgt der Antrieb des Dosierschiebers 11. Die Schwenkbarkeit des Rahmens 13 ermöglicht neben der Arbeitsstellung der Speiseeinrichtung 8 auch mindestens eine Offenstellung zur Inspektion u. dgl..
Wird nun Mahlgut in den Produktzuführkanal 4 eingspeist, stellt ein nicht explizit dargestellter Sensor das ankommende Mahlgut fest und rückt die Walzen der Walzenpaare 1 ein. Manuell oder automatisch wird in üblicher Weise der Mahlspalt eingestellt. Wird ein Produkt erstmals vermählen, so wird die Kontrolltür 5 geöffnet, es werden an mehreren Stellen über die Walzenlänge Produktmuster gezogen und es können entsprechende Nachstellungen in erforderlichen Zeitintervallen vorgenommen werden.
Der grundsätzliche Aufbau des erfindungsgemässen Walzenstuhles und dessen Funktion ist entsprechend DE-C-2730166 bzw. auch EP-B-334919 zu sehen (in Ausbildung als üblicher 4- bzw. 8-Walzenstuhl).
Eine weitere, nicht explizit dargestellte Variante des Speisemoduls beinhaltet den Verzicht auf einen konventioneilen Dosierschieber 11. Dieser wird durch ein Vibro- dosierelement ersetzt, welches vorzugsweise einachsig wirkt und in Form eines Bleches und/oder einer Piezofoiie ausgebildet ist.
Vorteilhaft wird ergänzend zum vorbeschriebenen Speisemodul jedes Walzenpaar in Form eines an sich aus der DE-C-2730166 vorbekannten Walzenpaketes ausgebil- det, wobei in dessen Weiterbildung mittels eines Doppelexzenters 20 Uberiastsiche- rung 21 und Spannexzenter 22 kombiniert sind. Der Raumbedarf kann so verringert werden.

Claims

Patentanspruch
1. Walzenstuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten enthaltend ein Gehäuse mit einem Einlass (4) zur Aufnahme des zu vermählenden Produktes und einem Auslass für das vermahlene Produkt; wenigstens ein Paar Mahlwalzen, die innerhalb des Gehäuses zwischen dem Einlass (4) und dem Auslass angeordnet sind zur Vermahlung des Produktes; und einen Speisemodul, enthaltend einen Rahmen (13) und eine Verteil- und Speiseeinrichtung (8) zur Aufnahme des Komgutes vom Einlass und zur Verteilung dieses Komgutes auf die Länge von Mahlwalzen (1) und Fördern des verteilten Komgutes zu bzw. an die Mahlwalzen und die am Rahmen (13) angeordnet ist, und dass weiterhin der Speisemodul so im Gehäuse angeordnet ist, dass er zwischen einer Arbeitsstellung und einer Offenstellung schwenkbar ist, wobei in der Arbeitsstellung die Verteil- und Speiseeinrichtung zwischen dem Einlass und den Mahlwalzen gelegen ist und in der Offenstellung ein Zugang zu den Elementen des Speisemoduls gegeben ist.
2. Speisemodul nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass der Rahmen (13) segmentförmig ist.
3. Speisemodul nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass er als separarte Baugruppe ein- und ausbaubar ist.
4. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 3, worin die Verteil- und Speiseeinrichtung (8) eine Verteilwaize (9) und eine Speisewalze (10) für die Verteilung des Komgutes über die Länge der Mahlwalzen (1) und für das Fördern des verteilten Produktes an die Mahlwalzen (1) enthält.
5. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 4, worin der Speisemodul weiterhin eine Dosiereinrichtung für ein gesteuertes Zuführen des Korngutes zu den Mahlwalzen (1) enthält.
6. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 5, worin die Dosiereinrichtung einen Dosierschieber (11) enthält.
7. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 6, worin der Rahmen (13) um einen Drehpunkt (14) im Gehäuse schwenkbar angeordnet ist.
8. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 7, worin die Speiseeinrichtung (8) manuell und/oder motorisch ein- und ausschwenkbar ist.
9. Speisemodul für einen Walzenstuhl, insbesondere einen Müllerei-Waizen- stuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten mit einer Verteilwalze (9) und einer Speisewalze (10) sowie einer Dosiereinrichtung für das Mahlgut, die in Verlängerung eines Einlasses (Produktzuführkanales) (4) oberhalb eines Mahlwalzenpaares (1) angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, dass die Verteilwalze (9) und die Speisewalze (10) zusammen mit der Dosiereinrichtung in einem Rahmen (13) angeordnet sind, der wiederum um einen Drehpunkt (14) schwenkbar angeordnet ist.
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