EP0944433B1 - Speisemodul für einen walzenstuhl - Google Patents

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EP0944433B1
EP0944433B1 EP97939937A EP97939937A EP0944433B1 EP 0944433 B1 EP0944433 B1 EP 0944433B1 EP 97939937 A EP97939937 A EP 97939937A EP 97939937 A EP97939937 A EP 97939937A EP 0944433 B1 EP0944433 B1 EP 0944433B1
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Buehler AG
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Buehler AG
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B02C4/28—Details
    • B02C4/286—Feeding devices
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C4/00—Crushing or disintegrating by roller mills
    • B02C4/02—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers
    • B02C4/06—Crushing or disintegrating by roller mills with two or more rollers specially adapted for milling grain

Definitions

  • the invention relates to a feed module for a roller mill, in particular one Milling roller mill for the production of grain products and. like. in grain mills, Feed mills and other mill operations.
  • Roller mills for the production of ground products, especially for grinding of cereals usually have feeding devices with feed rollers as possible Even distribution of the material to be ground over the entire length of the Grinding rollers on.
  • EP-B-38054 describes a product feed control at the grain from a dining area onto a distribution roller and a food or Loosening roller arrives. This is followed by a metering slide, which in turn also a signal transmitter in the dining room is connected to by means of the metering slide set a metering gap. Access to this dining facility is both to a limited extent via a control door and a control flap. In order to achieve further accessibility for cleaning and maintenance purposes, must have various covers and. a. be removed. More, e.g. Tie DE-PS 2011783, DE-PS 240351, DE-A-2462414 or DE-A-3404732 Dining facilities do not go beyond this state of the art.
  • the invention is therefore based on the object of the feed device of a generic type Milling roller mills, e.g. B. according to DE-C-2730166 or EP-B-334919 to develop further in such a way that the structure is simple and reliable a substantial improvement in sanitation and accessibility can be achieved.
  • This object is achieved on the basis of the characterizing features of claim 1.
  • the feed device according to the invention is designed as a feed module that is pivotally arranged as a whole assembly.
  • the food and the Distribution roller in a segment-shaped frame together with the metering slide and added the corresponding baffles.
  • the frame is around one pivot point arranged above.
  • the invention also allows further advantageous embodiments, which in are set out in the subclaims. So it is also possible, albeit at known, the other front covers or - simultaneously or separately to make the panels pivotable to the side or upwards (cf. WO 93/13857). Dosing and baffle plates for the product to be ground can also be used with vibrodosing be provided, in which case in particular the usual metering slide is replaced.
  • a generic mill roller mill with two arranged side by side Roller pairs 1 or two, in each half of the roller frame (directly) one above the other arranged roller pairs 1 contains a frame 3 on which the roller pairs 1 are supported in a manner known per se (cf. DE-C-2730166 and others).
  • the roller mill also has a supporting structure 7 fastened to the frame 3 on or is part of this frame 3.
  • Frame 3 and support structure 7 essentially form the housing of the roller mill and this construction is common surrounded by a formwork 2.
  • a product feed channel 4 is arranged such that it flows into the center of the roller mill. Control doors are on both roller mill halves 5, 6 and one feeding device each. Formwork 2 and the entire product feed (4, 8) are added to the support structure 7.
  • the dining facility 8 essentially includes a distribution roller 9 and a feed roller 10 and a metering slide 11 (as a metering device) and guide plates 12 for the Regrind, these elements being accommodated in a segment-shaped frame 13 and are led.
  • the frame 13 is pivotable about a pivot point 14.
  • the Distribution roller 9 and the feed roller 10 are in a conventional manner by means of Overdrive and / or direct drive operated (not shown).
  • the drive takes place of the metering slide 11.
  • the pivotability of the frame 13 allows in addition to Working position of the feed device 8 also at least one open position for inspection u. etc. ..
  • regrind is now fed into the product feed channel 4, one that is not shown explicitly Sensor the incoming regrind and moves the rollers of the roller pairs 1 a.
  • the grinding gap is set manually or automatically in the usual way.
  • the control door 5 is opened product samples are drawn in several places along the length of the roller and it corresponding adjustments can be made at the required time intervals become.
  • roller mill The basic structure of the roller mill according to the invention and its Function can be seen in accordance with DE-C-2730166 and also EP-B-334919 (in Training as a standard 4- or 8-roll mill).
  • feed module includes the There is no conventional metering slide 11. This is done by a vibrating metering element replaced, which preferably acts uniaxially and in the form of a sheet and / or a piezo film is formed.
  • each pair of rollers in Form of a roll package known per se from DE-C-2730166 being 20 overload protection in its training by means of a double eccentric 21 and clamping eccentric 22 are combined.
  • the space requirement can be reduced become.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

Die Erfindung betrifft einen Speisemodul für einen Walzenstuhl, insbesondere einen Müllerei-Walzenstuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten u. dgl. in Getreidemühlen, Futtermühlen und anderen Mühlenbetrieben.
Walzenstühle zur Herstellung von Mahlprodukten, insbesondere bei der Vermahlung von Getreide weisen zumeist Speiseeinrichtungen mit Speisewalzen zur möglichst gleichmässigen Verteilung des zu mahlenden Gutes auf die gesamte Länge der Mahlwalzen auf. So beschreibt die EP-B-38054 eine Produkt-Speiseregelung, bei der Getreide aus einem Speiseraum auf eine Verteilwalze und eine Speise- bzw. Auflockerungswalze gelangt. Auf diese folgt ein Dosierschieber, der wiederum mit einem Signalgeber im Speiseraum verbunden ist, um mittels des Dosierschiebers einen Dosierspalt einzustellen. Der Zugang zu dieser Speiseeinrichtung ist sowohl über eine Kontrolltür als auch eine Kontrollklappe in begrenztem Masse gegeben. Um eine weitergehende Zugänglichkeit für Reinigungs- und Wartungszwecke zu erreichen, müssen diverse Verkleidungen u. a. entfernt werden. Weitere, z. B. in den DE-PS 2011783, DE-PS 240351, DE-A-2462414 oder DE-A-3404732 beschriebenen Speiseeinrichtungen gehen über diesen Stand der Technik nicht hinaus.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, die Speiseeinrichtung eines gattungsgemässen Müllerei-Walzenstuhles, z. B. gemäss DE-C-2730166 oder EP-B-334919 so weiterzuentwickeln, dass bei einfachem und funktionssicherem Aufbau eine wesentliche Verbesserung der Sanitation und Zugänglichkeit erreicht werden. Diese Aufgabe wird an Hand der kennzeichnenden Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Die erfindungsgemässe Speiseeinrichtung ist als Speisemodul ausgebildet, der als ganze Baugruppe schwenkbar angeordnet ist. Hierbei sind die Speise- und die Verteilwalze in einem segmentförmigen Rahmen zusammen mit dem Dosierschieber und den entsprechenden Leitblechen aufgenommen. Der Rahmen ist um einen obenliegenden Drehpunkt schwenkbar angeordnet.
Die Erfindung erlaubt darüber hinaus weitere, vorteilhafte Ausgestaltungen, die in den Unteransprüchen dargelegt sind. So ist es gleichfalls möglich, wenn auch an sich vorbekannt, gleichzeitig oder separat die übrigen Frontabdeckungen bzw. - verkleidungen seitlich bzw. nach oben (vgl. WO 93/13857) schwenkbar zu gestalten. Ebenso können Dosier- und Leitbleche für das zu mahlende Produkt mit einer Vibrodosierung versehen werden, wobei dann insbesondere der übliche Dosierschieber ersetzt wird.
Ergänzend hierzu ist eine an sich übliche Mahlspaltaspiration gemäss der DE-A-2403351 so ausgebildet, dass Schleppluft über den Mahlwalzen gestoppt werden kann.
Die Erfindung wird nachfolgend in einem Ausführungsbeispiel an Hand einer Zeichnung näher beschrieben. In der Zeichnung zeigen die
Fig. 1:
eine Prinzipdarstellung eines Vierwalzenstuhles
Fig. 2:
den erfindungsgemässen Speisemodul in Arbeitsstellung und ausgeschwenkt
Fig. 3:
ein Walzenpaket (Walzenpaar)
Ein gattungsgemässer Müllereiwalzenstuhl mit zwei nebeneinander angeordneten Walzenpaaren 1 oder auch je zwei, in jeder Hälfte des Walzenstuhles (direkt) übereinander angeordneten Walzenpaaren 1 enthält einen Rahmen 3, auf dem die Walzenpaare 1 in an sich bekannter Weise (vgl. DE-C-2730166 u. a.) abgestützt sind. Der Walzenstuhl weist femer eine auf dem Rahmen 3 befestigte Tragkonstruktion 7 auf oder ist Teil dieses Rahmens 3. Rahmen 3 und Tragkonstruktion 7 bilden im wesentlichen das Gehäuse des Walzenstuhles und diese Konstruktion ist üblicherweise von einer Verschalung 2 umgeben. Ein Produktzuführkanal 4 ist so angeordnet, dass er in die Walzenstuhlmitte mündet. Auf beiden Walzenstuhlhälften sind Kontrolltüren 5, 6 und je eine Speiseeinrichtung vorgesehen. Verschalung 2 und die gesamte Produktspeisung (4, 8) sind an der Tragkonstruktion 7 aufgenommen. Die Speiseeinrichtung 8 beinhaltet im wesentlichen eine Verteilwalze 9 und eine Speisewalze 10 sowie einen Dosierschieber 11 (als Dosiereinrichtung) und Leitbleche 12 für das Mahlgut, wobei diese Elemente in einem segmentförmigen Rahmen 13 aufgenommen und geführt sind. Der Rahmen 13 ist um einen Drehpunkt 14 schwenkbar. Die Verteilwalze 9 und die Speisewalze 10 werden in an sich üblicher Weise mittels Übertrieb und/oder Direktantrieb betrieben (nicht dargestellt). Ebenso in bekannter Weise, z. B. (elektro-) pneumatisch (und daher nicht dargestellt) erfolgt der Antrieb des Dosierschiebers 11. Die Schwenkbarkeit des Rahmens 13 ermöglicht neben der Arbeitsstellung der Speiseeinrichtung 8 auch mindestens eine Offenstellung zur Inspektion u. dgl..
Wird nun Mahlgut in den Produktzuführkanal 4 eingspeist, stellt ein nicht explizit dargestellter Sensor das ankommende Mahlgut fest und rückt die Walzen der Walzenpaare 1 ein. Manuell oder automatisch wird in üblicher Weise der Mahlspalt eingestellt. Wird ein Produkt erstmals vermahlen, so wird die Kontrolltür 5 geöffnet, es werden an mehreren Stellen über die Walzenlänge Produktmuster gezogen und es können entsprechende Nachstellungen in erforderlichen Zeitintervallen vorgenommen werden.
Der grundsätzliche Aufbau des erfindungsgemässen Walzenstuhles und dessen Funktion ist entsprechend DE-C-2730166 bzw. auch EP-B-334919 zu sehen (in Ausbildung als üblicher 4- bzw. 8-Walzenstuhl).
Eine weitere, nicht explizit dargestellte Variante des Speisemoduls beinhaltet den Verzicht auf einen konventionellen Dosierschieber 11. Dieser wird durch ein Vibrodosierelement ersetzt, welches vorzugsweise einachsig wirkt und in Form eines Bleches und/oder einer Piezofolie ausgebildet ist.
Vorteilhaft wird ergänzend zum vorbeschriebenen Speisemodul jedes Walzenpaar in Form eines an sich aus der DE-C-2730166 vorbekannten Walzenpaketes ausgebildet, wobei in dessen Weiterbildung mittels eines Doppelexzenters 20 Überlastsicherung 21 und Spannexzenter 22 kombiniert sind. Der Raumbedarf kann so verringert werden.

Claims (9)

  1. Walzenstuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten enthaltend
    ein Gehäuse mit einem Einlass (4) zur Aufnahme des zu vermahlenden Produktes und einem Auslass für das vermahlene Produkt;
    wenigstens ein Paar Mahlwalzen, die innerhalb des Gehäuses zwischen dem Einlass (4) und dem Auslass angeordnet sind zur Vermahlung des Produktes; und
    einen Speisemodul, enthaltend einen Rahmen (13) und eine Verteil- und Speiseeinrichtung (8) zur Aufnahme des Komgutes vom Einlass und zur Verteilung dieses Komgutes auf die Länge von Mahlwalzen (1) und Fördern des verteilten Komgutes zu bzw. an die Mahlwalzen und die am Rahmen (13) angeordnet ist, und dass weiterhin der Speisemodul so im Gehäuse angeordnet ist, dass er zwischen einer Arbeitsstellung und einer Offenstellung schwenkbar ist, wobei in der Arbeitsstellung die Verteil- und Speiseeinrichtung zwischen dem Einlass und den Mahlwalzen gelegen ist und in der Offenstellung ein Zugang zu den Elementen des Speisemoduls gegeben ist.
  2. Walzenstuhl nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Rahmen (13) segmentförmig ist.
  3. Walzenstuhl nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass er als separate Baugruppe ein- und ausbaubar ist.
  4. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 3, worin die Verteil- und Speiseeinrichtung (8) eine Verteilwalze (9) und eine Speisewalze (10) für die Verteilung des Komgutes über die Länge der Mahlwalzen (1) und für das Fördern des verteilten Produktes an die Mahlwalzen (1) enthält.
  5. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 4, worin der Speisemodul weiterhin eine Dosiereinrichtung für ein gesteuertes Zuführen des Komgutes zu den Mahlwalzen (1) enthält.
  6. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 5, worin die Dosiereinrichtung einen Dosierschieber (11) enthält.
  7. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 6, worin der Rahmen (13) um einen Drehpunkt (14) im Gehäuse schwenkbar angeordnet ist.
  8. Walzenstuhl nach einem der Ansprüche 1 bis 7, worin die Speiseeinrichtung (8) manuell und/oder motorisch ein- und ausschwenkbar ist.
  9. Speisemodul für einen Walzenstuhl, insbesondere einen Müllerei-Walzenstuhl zur Herstellung von Getreidemahlprodukten mit einer Verteilwalze (9) und einer Speisewalze (10) sowie einer Dosiereinrichtung für das Mahlgut, die in Verlängerung eines Einlasses (Produktzuführkanales) (4) oberhalb eines Mahlwalzenpaares (1) angeordnet sind, dadurch gekennzeichnet, dass die Verteilwalze (9) und die Speisewalze (10) zusammen mit der Dosiereinrichtung in einem Rahmen (13) angeordnet sind, der wiederum um einen Drehpunkt (14) schwenkbar angeordnet ist.
EP97939937A 1996-12-13 1997-09-24 Speisemodul für einen walzenstuhl Expired - Lifetime EP0944433B1 (de)

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AR (1) AR008710A1 (de)
AT (1) ATE228887T1 (de)
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ES (1) ES2185990T3 (de)
HK (1) HK1022116A1 (de)
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RU (1) RU2183507C2 (de)
TR (1) TR199901378T2 (de)
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