TW200812637A - Vegetable composition for cleaning oral cavity - Google Patents

Description

200812637 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係關於一種口腔清潔組合物 性的口腔清潔組合物。 ，特別是一種植物 【先前技術】 目前，由於人們對於口腔 健的相關產品也越來越多元化 馨 常標榜其可達成消除口臭、 的效果。 腔衛生的重視，因此與口腔保 匕。一般的口腔保健產品效果 抑隹i牙囷斑生成或是預防齲齒 w出口六的成因疋因為聚積在牙齒與牙周囊間的 微生物將條餘分解，產轉發性的魏物（V。論 sulto: compounds，VSCs )所致。牙菌斑主要是由口腔中的 細&代身所產生的多醣（polysaahd^)以及包覆於其中 的細菌所形成的斑狀物，其黏附性強，而且不易清除，常 ⑩ 系疋k成牙周病以及銷齒的主因。因此，若於口腔清潔用 品中加入抗菌的成分，將可達成一併達成消除口臭，抑制 牙菌撖，以及预防口臭等效果。 在小多的口腔保健產品中，漱口水對於口腔清潔有輔 助的功效，且其使用方便，對於某些接受牙科手術或頭頸 部手術的患者更具方便性，因此是許多消費者採用的商品 之一。以輝瑞公司（Pfizer)所生產的李斯德霖（Listerine) 系列的漱口水而δ ，其主要成份之一為瑞香草酴 (thymol)，此種成分能改變細菌的細胞壁而具有抗菌的活 5 200812637 性，但是其會造成牙齒染色，並且有苦味，口腔燒灼感等 副作用。 另-種常用於漱Π水中的抗菌物f為克羅赫斯汀 (chlorhexidme，CHX ) ’例如德恩奈的漱口水即以此為主要 抗菌成分。此種成分於低濃度時會吸賴細胞壁上，引起 細胞質外泡而達到抑菌效果’高濃度時，會使細胞内容物 產生沈殿或凝集而達到_效果。但是此類產品的缺點為 會造成牙#及”色，味道不佳，會服暫時性味覺障礙 以及暫N性上皮脫落，並會使牙結石的堆積增加。 由上述可知，目前的市售漱口水雖然具有部分的抗菌 效果彳—疋亦會對使时造成某些*適，*且料使用時 間過長’可能會使口腔顏受損，且其巾所含有的某些化 學物質’若㈣使用’可能對人體有害。另外，某些漱口 水產印中3 達25%以上㈣精成分，不但會對口腔枯 膜造成刺齡，並不適合長期使用，對於口腔中有傷口的 使用者更不仙。因此，若能提供—種更適於長期使 用’不3 t人體的成分，而且不會造成刺激性的漱， 將更能符合消費者的需求。 【發明内容】 ’本發明的目的之一 ，其主要原料均為天 因此適合經常使用， 為了改善現有漱口水商品的缺點 為提供一種植物性的口腔清潔組合物 然可食用的植物，對人體不具刺激性， 而且不含有對人體有害的成分。 200812637 本發明所提供的植物性口腔清潔組合物，包含3 =份的茶葉萃取液、職重量份的甜菊葉萃取液、ι〇_25 的檸檬萃取液、1G·15重量份的薄荷葉萃取液、1〇_20 室里4刀的金銀花萃取液，2〇川舌甘》、 重讀的苦丁茶葉萃取液、 5-H)重置份的木糖醇’與抑重量份的酒精。 —本發財所制茶葉可為經乾燥之茶葉，亦可為生鮮

的發酵方法發酵烘細成，其種 痛!^制關，難者為包含普《，更佳者為包含普 :!余及，或茶、紅茶及料，最佳者為包含普坪 命、，茶、紅茶、鐵觀音、烏龍，以及油茶葉。 、，製備上述之茶葉萃取液時，可將茶葉粉碎，與水及酒 精的混合液齡足__，待有效成分溶出，將茶葉粉 ，萃取，離，將酒精去除，並去除會使成品不佳之： =，例如余驗、茶多醣、葉綠素等會使成品發生混濁的成 刀再將、、二處理之萃取液濃縮，即可製成茶葉萃取液備用。 上述去除雜質的方法，較佳者是利用樹脂吸附雜質。此方 式將優於習知利用醋酸乙酯進行萃取的方式，因為醋酸乙 酯萃出效率較差’需要使用更多的原料，而且會使成品產 生異味’再者’此種有機溶劑若攝取過多，亦不利於人體。 為了有效萃出茶葉中的有效成分，亦可將上述之茶葉 萃取液再與原茶葉粉末混合，並重複上述步驟一次或多次。 上述之甜菊葉萃取液的製備方式，是將甜菊葉去除水 分乾燥後粉碎，加入酒精與水的混合液混合，待有效成分 溶出’將甜菊葉粉末與萃取液分離，將酒精去除，即為甜 7 200812637 町並將本發明之植祕口腔清潔組合物成分的個別 功效为述如下，以利瞭解本發明之綜合功效： -茶葉為本組合物中的主要成分。茶葉中含氣， 凡素可以取代牙齒中_灰石的録成為氟-灰石，因此 I以增強牙祕琅質對酸侵_抵抗力。另外，茶中的兒 茶素（eateehins)亦具有抗菌或抗發炎的效果，在 也已被證明其可.明顯減少牙菌斑和牙周病指數，因 於口腔保健。 另皿 甜Μ中所所含的甜菊素（stevk)side)不易被微生物 为解利用，因此較不易使引發_的細菌生長或造成牙菌 斑’而且其熱量低，甜度是糖的3〇〇倍，可以增 組合物的適口性。 Θ 檸檬的維生tC含量很高，維生以是維護牙酿健康 的重要言養素’嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易羅串、 疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒賴或m症狀。: 且’使用適量的維生素C尚具有美自的效果。此外，添加 擰檬的萃取物可喊本發明的組合物產生清麵捧樣味。 薄荷葉的香氣有助於提神醒腦，而且可以使口氣产 新。薄荷葉裏含有單帖烯類的化合物，可以經由血液循； 到達肺部’讓人哞吸時感覺氣味清新。含有薄荷成分的妒 口水’具有缓解牙齦發炎腫脹不適感的效果，而且可以； 200812637 少口腔内的細菌滋生。 木糖醇（xylitol)對於預防齲齒有顯著的幫助 中的微生物會利用食入的碳水化合物或糖產生酸性物^腔 口腔的酸鹼度會遽降至PH5.7左右，使得琺瑯質在酸 境中受損而造成齲齒。木糖醇能中和口腔的酴祕 ^ % 义1王，在口腔 中有維持酸鹼平衡的功能，因此能達到預防齲嵩的功能 金銀花具有清熱解毒，消炎，淨血殺菌的作用，ι ° 即用來對抗病毒與細菌’藥性溫和。清宮方中即有^八古 •花與其他方劑調配，作為牙周病或口瘡的漱口方。i a 苦丁茶具有清熱解暑’消炎鎮痛作用，能治療感受熱 邪所致的頭疼咳嗽、牙痛、咽喉腫痛，因此對於口腔 部的保健亦見功效。 一 ' 由上面的成分功效說明可知，本發明組合物中的成八 倶為可食用的植物成：’且均為對口腔、牙銀以及喉部具 有保健效果的成分，且酒精含量低於市售商品，並且j^有 _ 清新的香味及口感，不具刺激性，即使是較嚴重的行為， 例如口腔中有傷口’或是有牙周炎、牙齒酸痛，牙齦出血 的使用者也可利用。 以下將藉由具體的實施方式，進一步說明本發明之植 物性口腔清潔組合物。下述之實施例僅係作為例示及說明 ，而非用以限定本發明之申請專利範圍，相關領域中具有 通常知識者，當可在不脫離本發明之精神與範疇下，對於 該些實施例做些許的變更或改良。 9 200812637 【實施方式】 本發明植物性口腔清潔組合物的製備 <製備茶葉萃取液> 的生蛘、綠余、紅茶、鐵觀音、烏龍，以及油茶葉 *心騎酵，將關為3重量份t #茶、旦 重1Λ量份紅茶、1重量份鐵觀音、1重量份烏龍里 、丘 重里份油茶葉，且合計為2000公斤的生鮮茶葉混八 烘1並粉2，加人5G()Kg _及25()()Kg水混合_=口4 ^ .將命葉與液體過濾、分離，在机下加熱蒸销去除酒 4，將去除酒精之萃取液以樹脂吸附並去除例如茶鹼、齐 多醣、葉綠素等會造成成品混濁的成分，回收液體。將^ 液體加入500kg的酒精，再與原茶葉粉末混合8小時進行 第二次的萃取，後續的步驟如同上述。之後，再將回收的 液體加入酒精，與原茶葉粉末混合24小時進行第三次的萃 取，並重複上述的後續步驟。最後回收經過三次萃取的液 體，在低溫下濃縮，使1000kg之萃取液濃縮為4〇〇kg即為 茶葉萃取液，儲存備用。 <製備其他植物萃取液> 將100公斤的甜軔葉烘培乾燥並粉碎，加入2QQKg洒 精與300Kg水混合6小時，之後過濾，將甜菊葉與液體分 離，在65°C下加熱蒸餾去除酒精，即得到甜菊葉的萃取液。 其他的植物萃取液，如檸檬萃取液、薄荷葉萃取液、 金銀花萃取液，以及苦丁茶葉萃取液，亦均如製備甜菊葉 萃取液相同的方式而得。 、 10 200812637 <製備本發明之組合物> 將上述之萃取液依照3S50重量份的茶禁萃取液、 、 重畺伤的甜菊葉萃取液、10-25重量份的檸檬萃取 ，1CM5重置份的薄荷葉萃取液、重量份的金銀花 萃取液’ 2G_3G重量份的苦丁茶葉萃取液、5_1()重量份的 木糖醇，與25.35重量份的酒精的比例混合即得。 因為牙菌斑是齲齒、牙周病（包括牙齦病）的主要致 病因素之一。而形成早期菌斑的主要細菌之一即為轉糖鏈 ’园了產生葡萄糖基轉移酶（glucosyltransferase， GTF)，從而利用蔗糖合成非水溶性細胞外多糖，促使細菌 對牙面的黏附。所以，阻止細菌對牙面的黏附，是控制牙 菌斑形成的有效方法，而可達到抗齲和預防牙齦炎、牙周 病的目的。因此，此處即是以轉糖鏈球菌的菌數作為指標， 觀祭使用本發明組合物前後的影響。 將根據實施例1所製備的植物性口腔清潔組合物委託 台美檢驗科技有限公司進行試驗。試驗方法如下述。 受試對象： 共10人’分別為25-31歲男性2人，以及24-30歲女 性8人，平均年齡27 2±2 4歲。受試者皆為不抽菸、無全 身疾病、且唾液中有105個/ml以上之轉糖鏈球菌 (Streptococcus mutans)之後彘成尺 〇 喊驗設計： 本次試驗共歷經4週，於試驗期間共進行3次檢測， 11 200812637 分別為初次檢測、第2次檢測及第3次檢測。初次檢測目 的為篩選合格受試者；第2次檢測目的為測定受試者之牙 菌斑内轉糖鏈球菌基準值；第3次檢測目的為測定受試者 使用上述植物性口腔清潔組合物後之牙菌斑内轉糖鏈球菌 測定值。初次檢診後至第2次檢測期間兩週為沖刷期，期 間不使用上述之植物性口腔清潔組合物。第2次檢測後至 第3次檢測期間兩週為使用期，期間内每日使用上述之植 物性口腔清潔組合物。 於試驗期間，受試者仍維持平日之飲食習慣及口腔衛 生習慣，不可用其他漱口水且用同一品牌之牙膏。在第2 次檢測及第3次檢測前48小時，受試者不可刷牙及使用牙 線至檢測完後始恢復原來之口腔衛生習慣。 合格之受試者皆須於牙科醫院或診所進行洗牙，並以 洗牙日之隔日定義為試驗起始日。 試驗起始2週後進行第2次檢測，取得受試者口腔内 牙菌斑及唾液樣本，並分別以0·05Μ磷酸緩衝液進行連續 稀釋’將經連續稀釋後之混合液塗抹於MSB (Mitis salivarious bacitracin agar) (Difico)及 BHI (Brain heart infusion agar) (Difico)的固態洋菜培養基上。 试驗期間第3週開始使用上述的植物性口腔清潔組合 物’母天使用5次（早餐及三餐後），每次使用2〇mi漱口 30秒鐘，為期2週。第4週結束後進行第3次檢驗。 檢驗項目： 1 ·轉糖鍵球囷數量之變化 12 200812637 採集牙菌斑前48小時，受試者需停止刷牙及使用牙 線。採集時使用已滅菌拋棄式牙科器械蒐集牙菌斑，秤 重後立即使用0·05Μ磷酸緩衝液進行系列稀釋，取適當 稀釋倍數以平板塗抹法接種於MSB洋菜培養基上，於 37°C、厭氧條件下培養3天。 2·全菌數之菌落數 與上述測定轉糖鏈球菌數量之變化時方式相同，但 於系列稀釋後，係取適當稀釋倍數以平板塗抹法接種於 瞻 BHI洋菜培養基上，於35±2乞、厭氧條件下培養5天。 測量全菌數之意義是為求得轉糖鏈球菌於牙菌斑或唾液 中所佔比例。 3· 5忍疋是否有效之標準 比較第2次與第3次之數值，若有50%以上之受試 者的轉糖鏈球菌減少（ρ<0·05)，則認定上述之植物性口 月工β >糸組合物具有減少牙菌斑内轉糖鏈球菌的效果。 _ 4 ·上述植物性口腔清潔組合物之抗菌試驗 將轉糖鏈球菌以0·05Μ磷酸緩衝液配製菌種懸浮 液’使其濃度為1·5χ108 (CFU/ml)。取菌種懸浮液〇1 m1’分別加入1〇 ml的實施例}所製備的植物性口腔清 /承組合物（實驗組）及無菌生理食鹽水（對照組）的試 官中，均勻混合使其作用30秒。再以〇〇5M磷酸緩衝液 進行系列稀釋，取吸釋後的菌液0.2 ml接種於MSB洋菜 培養基上，並進行二重複。於35±2°C、厭氧條件下培養 3天’觀察轉糠鏈球菌生長狀況並加以計數。抗菌率的 13 200812637 計算如下式： 抗菌率（％)=(對照組細菌殘留量_實驗組細菌殘留量）/ 對照組細菌殘留量χΐ〇〇% 如表1所示，使用前受試者之牙菌斑中所含的轉糖鏈 球菌平均菌數為4.53x1ο5 CFU/mg，且與牙菌斑中全菌數的 相對比例為3.46%。使用本發明之組合物二週後，受試者 之轉糖鏈球菌平均菌數降為2·51χ105 CFU/mg，且與牙菌斑 中全菌數的相對比例降為1.73%。使用本發明之組合物 ' 後，有60%的受試者之牙菌斑中所含的轉糖鏈球菌平均菌 魯· 數及轉糖鏈球菌/全菌數的比例均下降。 而在唾液部分，使用前受試者唾液中所含的轉糖鏈球 菌平均菌數為7.30xl〇6CFU/ml，且與唾液中全菌數的相對 比例為1.94%。使用本發明之組合物二週後，唾液中所含 的轉糖鏈球菌平均菌數降為4·00χ106 CFU/ml且與唾液中 全菌數的相對比例降為〗·〇〇%(請參表2)。使用本發明之 組合物後，有80%的受試者之唾液中所含的轉糖鏈球菌平 均ii數及轉糖鏈球菌/全菌數的比例均下降。 鲁 另外，如表3所示，當轉糖鏈球菌與本發明之組合物 作用30秒後，實驗組的菌數由5·4χ1〇6 cFU/ml降低至 6.6xl〇5CFU/ml，而對照組仍殘留2.0xl〇6CFU/ml的菌數， 抗菌率經計算後為67%。 〜 由上述的結果可知，本發明之組合物確實可降低口腔 、 中的轉糖鏈球菌數量及其與全菌的比例，因此，本發明的 組合物對防齲、預防牙齦炎、牙周病均有一定作用。而且 14 200812637 ，本發明之植物性口腔清潔組合物係萃取自天然植物，不 會有刺激性，相對上的酒精含量亦低於先前技術中所提及 的市售品’因此可長期使用。 表1、使用本發明之植物性口腔清潔組合物後，牙菌斑中 轉糖鏈球菌的數量變化 轉糖鏈球菌 (105 CFU/mg) 轉糖鏈球菌（％) 使用前 4.53+1.56 3.46±0.95a 使用後 2.51+0.56 1.73+0.5Γ 平均改變量 _34.03±17.37b 务少之人數 5/l〇c -—~_____ 6/10d

平均值±標準誤（Mean±S.：E.M.); a轉糖鏈球菌數量/全菌數； b個人改變量之計算方式為：[(使用後/使用前）_l]xl〇〇%: 平均改變置為個人改變量之總和除以1 〇 ; d數1減少之受試者人數，以r受試者/總受試者」表示之； 轉糖鏈球菌數量/全菌數比例減少之受試者人數，以「受 喊者/總受試者」表示之。

15 200812637 表3、試驗物質與轉糖鏈球菌作用30秒鐘之抗菌效果 組別 原始菌數 殘留菌數 抗菌率 (CFU/ml) (CFU/ml) (%) 貫驗組 5.4xl06 6·6χ105 67 對照組 5·4χ106 2·0χ106 - 抗菌率計算（％ ):(對照組細菌殘留量_實驗組細菌殘留量） /對照組細菌殘留量xlOO%。 表2、使用本發明之植物性口腔清潔組合物後，唾液中轉 糖鏈球菌的數量變化 轉糖鏈球菌 (106 CFU/ml) 轉糖鏈球菌（％) 使用前 7.30+3.55 1.94+0.65a 使用後 4·00±1·18 L00±0.42a 平均改變量 - -20.20±28.60b 數量減少之人數 6/10c 8/10d 平均值±標準誤（Mean±S.E.M·); a轉糖鍵球菌數量/全菌數； b個人改變量之計算方式為：[(使用後/使用前）-l]xl〇〇% : 平均改變量為個人改變量之總和除以10 ; e數量減少之受試者人數，以「受試者/總受試者」表示之； d轉糖鏈球菌數量/全菌數比例減少之受試者人數，以「受 試者/總受試者」表示之。 【圖式簡單說明】 200812637 無。 【主要元件符號說明】 無0

Claims (1)

1. 200812637 十、申請專利範圍： •一種植物性口腔清潔組合物，包含35-5〇重量份的茶葉 萃取液、10-25重量份的甜菊葉萃取液、1〇_25重量份的 择杈萃取液、10-15重量份的薄荷葉萃取液、1(μ2〇重量 份的金銀花萃取液，2〇_3〇重量份的苦丁茶葉萃取液、 5-10重量份的木糖醇，與25_35重量份的酒精。 女申明專利範圍第1項所述之植物性口腔清潔組合物， 其中該茶葉包含普洱茶。 3·如申請專利範圍 导罔木1貝所述之植物性 其中該茶葉包含普洱茶及綠茶。 ★申π專利第1項所述之植物性口腔清潔組合物 其中該茶葉包含普料、綠茶及紅茶。 5·=申請專娜圍第Μ所述之植物性σ腔清潔組合物 :中該*葉包合普〉耳茶、綠茶、紅茶、鐵觀音、烏龍2 油茶葉（寄生茶）。 请專賴圍第5項所述之植物性Π腔清潔組合物， '中，茶葉的比例為普坪茶24_36重量份、、料 =.6重量份、紅茶0.8-L2重量份、鐵觀音⑷2ί :二、烏龍。別.2重量份及油茶葉（寄生茶）。8_12| 7·如申請專利範圍第6項所 Α Φ W ㈣软植物細料潔組合物 ,、中該余葉卒取液為水與酒精的萃取液。 8.如申請專利範圍第7 農中兮又菩μ 厅11之植物性口腔清潔組合物 /、τ忒余葉總重、水盥 /、/酉精的比例為茶葉總重0.8-1.2 18 200812637 星份、水0.6-0.9重量份、酒精〇·2-〇·3重量份。 如申明專利範圍第8項所述之植物性口腔清潔組合物， 其中該余葉萃取液經樹脂部分純化，去除會影響成品混 濁的成分。 曰 1〇·如申請專利範圍第9項所述之植物性口腔清潔組合 物，其中該影響成品混濁的成分為茶驗、茶多醣及葉綠 ， 素。. 11·如申請專利範圍第9項所述之植物性口腔清潔組合 物，其中該茶葉萃取液濃縮為30-50%。 12·如申請專利範圍第η項所述之植物性口腔清潔組合 物，其中該甜菊葉萃取液、檸檬萃取液、薄荷葉萃取液、 金銀花萃取液，以及苦丁茶葉萃取液為水與酒精的萃取 液。 浚申明專利範圍弟12項所述之植物性口腔清潔組合 物’其中该甜菊葉、檸檬萃取液薄荷葉、金銀花，或苦 _ 丁余葉與水及酒精的比例為該甜菊葉、檸檬萃取液薄荷 葉至銀化’或古丁命葉為0·8_ 1.2重量份，水為2.4-3.6 重量份，酒精為1.6-2.4重量份。 14·如申請專利範圍第13項所述之植物性口腔清潔組合 物，其中該茶葉萃取液、甜菊葉萃取液、檸檬萃取液、 ， 薄荷葉萃取液、金銀花萃取液，以及苦丁茶葉萃取液均 為去除酒精之萃取液。 19 200812637 七、指定代表圖： (一） 本案指定代表圖為：無。 (二） 本代表圖之元件符號簡單說明：無。 八、本案若有化學式時，請揭示最能顯示發明特徵的化學式： 無0

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