JPH03140125A - 自動製パン機 - Google Patents
自動製パン機Info
- Publication number
- JPH03140125A JPH03140125A JP28052689A JP28052689A JPH03140125A JP H03140125 A JPH03140125 A JP H03140125A JP 28052689 A JP28052689 A JP 28052689A JP 28052689 A JP28052689 A JP 28052689A JP H03140125 A JPH03140125 A JP H03140125A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- exhaust hole
- lid
- cover body
- baking
- hot air
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims description 24
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 238000010792 warming Methods 0.000 abstract 2
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000010304 firing Methods 0.000 description 11
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
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- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、パンを家庭でその材料をセットするだけで自
動的にパンを作ることが出来る自動製パン機の蓋構造に
関するものである。
動的にパンを作ることが出来る自動製パン機の蓋構造に
関するものである。
従来の技術
近年、材料を決められた状態に準備して始動させるだけ
で自動的に食パンができる自動製パン機が開発され普及
してきた。
で自動的に食パンができる自動製パン機が開発され普及
してきた。
従来、この種の自動製パン機は、パン焼型内の練り羽根
をモータにより駆動して内部の材料を棟シ始める。上記
パン焼型を設置した焼成室は蓋に取シ付けられた板金製
の内蓋によって閉蓋されている。練り終了後、焼成室の
外側に設けたヒータを制御作動させることによって、醗
酵から焼成までを行なう。
をモータにより駆動して内部の材料を棟シ始める。上記
パン焼型を設置した焼成室は蓋に取シ付けられた板金製
の内蓋によって閉蓋されている。練り終了後、焼成室の
外側に設けたヒータを制御作動させることによって、醗
酵から焼成までを行なう。
発明が解決しようとする課題
しかし、このような従来の構成では、焼成時にヒータに
よって焼成室内が高温に保れ内蓋が高温になる。そのた
めに、蓋と内蓋によって形成される空間内の空気が熱せ
られる。この空間部は焼成室の保温機能を果たしている
が、空間内の空気温度が異常に高くなると樹脂製の蓋が
熱変形す槌いう課題がある。
よって焼成室内が高温に保れ内蓋が高温になる。そのた
めに、蓋と内蓋によって形成される空間内の空気が熱せ
られる。この空間部は焼成室の保温機能を果たしている
が、空間内の空気温度が異常に高くなると樹脂製の蓋が
熱変形す槌いう課題がある。
本発明は、このような課題を解決し、保温効果と熱変形
防止機能を有する蓋を実現することを目的とするもので
ある。
防止機能を有する蓋を実現することを目的とするもので
ある。
課題を解決するための手段
この課題を解決するために本発明は、板金製の内蓋とに
よって形成される空隙部の熱気を逃がす排気孔を後方側
面部に、外部からの冷気を吸入する吸気孔を前方下端部
に形成したものである。
よって形成される空隙部の熱気を逃がす排気孔を後方側
面部に、外部からの冷気を吸入する吸気孔を前方下端部
に形成したものである。
作 用
この技術的手段による作用は次のようになる。
すなわち、蓋体内の間隙には対流によって外部空気が流
動し、その変形などを防止するとともに、この空気が断
熱層となって焼成室の保温性を良くする。
動し、その変形などを防止するとともに、この空気が断
熱層となって焼成室の保温性を良くする。
実施例
以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する
。第１図〜第４図において、１は本体ボディ、２は本体
ボディ１内に設けられたシャーシ２で、このシャーシ２
にはモータ３が固定されている。モータ３のシャフト４
には小プーリ６固定されていてベルト６を介して大デー
リフに動力が伝達される。さらに、シャーシ２にはヒー
タ８を断熱絶縁部材９で取シ付けられた焼成ケース１０
が遮熱板１１と共に固定されている。この焼成ケース１
０の内部には底部に着脱自在の練り羽根１２を設けたパ
ン焼型１３があり、パン焼型１３の底部のパン焼型台１
４に羽根軸１６と上コネクタ１６が軸支されている。ま
た、練り羽根１２は羽根軸１６に挿入されるボス部１７
と翼部１８とで構成されている。パン焼型１３はシャー
シに固定されたパン型費は台２２に着脱自在に嵌合して
いる。
。第１図〜第４図において、１は本体ボディ、２は本体
ボディ１内に設けられたシャーシ２で、このシャーシ２
にはモータ３が固定されている。モータ３のシャフト４
には小プーリ６固定されていてベルト６を介して大デー
リフに動力が伝達される。さらに、シャーシ２にはヒー
タ８を断熱絶縁部材９で取シ付けられた焼成ケース１０
が遮熱板１１と共に固定されている。この焼成ケース１
０の内部には底部に着脱自在の練り羽根１２を設けたパ
ン焼型１３があり、パン焼型１３の底部のパン焼型台１
４に羽根軸１６と上コネクタ１６が軸支されている。ま
た、練り羽根１２は羽根軸１６に挿入されるボス部１７
と翼部１８とで構成されている。パン焼型１３はシャー
シに固定されたパン型費は台２２に着脱自在に嵌合して
いる。
パン型費は台２２は、大プーリ７と下コネクタ２３を取
り付けたプーリ軸２４を軸支している。また、焼成ケー
ス１ｏ内の側面には、弾性的に支持された温度検知部２
６が突出してお９、パン焼型１３に圧接している。また
、焼成ケース１ｏの上面は、開閉自在な蓋体２６と蓋体
２６下面に設けられた内蓋２７によシ密閉することがで
きる。上記の各構成物、特に焼成ケース１０．パン焼型
１３及び練り羽根１２．蓋体２ｅ等が主体となって練り
、焼成装置を構成している。さらに、蓋体２６にはパン
焼型１３の中に適当なタイミングでイーストを投入する
ためにイーストを入れておく内蓋２７と蓋体２ｅにねじ
止めされたイースト容器２８がアリ、その弁２９はコン
トロールボックス１９内に設けられたソレノイド３ｏに
よって開閉される。
り付けたプーリ軸２４を軸支している。また、焼成ケー
ス１ｏ内の側面には、弾性的に支持された温度検知部２
６が突出してお９、パン焼型１３に圧接している。また
、焼成ケース１ｏの上面は、開閉自在な蓋体２６と蓋体
２６下面に設けられた内蓋２７によシ密閉することがで
きる。上記の各構成物、特に焼成ケース１０．パン焼型
１３及び練り羽根１２．蓋体２ｅ等が主体となって練り
、焼成装置を構成している。さらに、蓋体２６にはパン
焼型１３の中に適当なタイミングでイーストを投入する
ためにイーストを入れておく内蓋２７と蓋体２ｅにねじ
止めされたイースト容器２８がアリ、その弁２９はコン
トロールボックス１９内に設けられたソレノイド３ｏに
よって開閉される。
３１は焼土がり時刻等の条件設定を入力するだめのスイ
ッチパネル、３２はスイッチパネル３１の入力及び温度
検知部２６の入力情報をもとにマイコンの働きでモータ
、ヒータ８．ソレノイド３０等を制御する制御装置であ
る。この制御装置によって、プログラミングされたマイ
コンの働きで、決められた条件に従って、練りから醗酵
、焼きあげまで自動的に行うものである。そして蓋体２
６には、その後方側面部に排気孔３３が前方下端部に吸
気孔３４が設けである。これは、蓋体２６と内蓋２７０
間の熱気を逃がすために冷気を吸気孔３４より取シ入れ
、熱気を排気孔３３よシ逃がす気体の流れをつくり、蓋
体２８の熱変形を防止するためである。また、吸気孔３
４の閉口面積は焼成ケース１０の開口面積の１１５０か
ら１１５００の範囲で、かつ排気孔３３の開口面積に比
べ１／３以下の面積にしである。そうすることによシ、
蓋体２６の熱変形を防止する機能を残したまま、冷気の
量を規制して焼成ケース１ｏの保温性を保つことができ
る。
ッチパネル、３２はスイッチパネル３１の入力及び温度
検知部２６の入力情報をもとにマイコンの働きでモータ
、ヒータ８．ソレノイド３０等を制御する制御装置であ
る。この制御装置によって、プログラミングされたマイ
コンの働きで、決められた条件に従って、練りから醗酵
、焼きあげまで自動的に行うものである。そして蓋体２
６には、その後方側面部に排気孔３３が前方下端部に吸
気孔３４が設けである。これは、蓋体２６と内蓋２７０
間の熱気を逃がすために冷気を吸気孔３４より取シ入れ
、熱気を排気孔３３よシ逃がす気体の流れをつくり、蓋
体２８の熱変形を防止するためである。また、吸気孔３
４の閉口面積は焼成ケース１０の開口面積の１１５０か
ら１１５００の範囲で、かつ排気孔３３の開口面積に比
べ１／３以下の面積にしである。そうすることによシ、
蓋体２６の熱変形を防止する機能を残したまま、冷気の
量を規制して焼成ケース１ｏの保温性を保つことができ
る。
発明の効果
上記実施例によシ明らかなように本発明によれば、焼成
室の保温性を良くし、さらに蓋の熱変形を防止するとい
う効果が得られる。
室の保温性を良くし、さらに蓋の熱変形を防止するとい
う効果が得られる。
第１図は本発明の実施例を示す自動製パン機の蓋の断面
図、第２図は同自動製パン機の側断面図、第３図は同自
動製パン機の正断面図、第４図は同自動製パン機外観斜
視図である。 ？・・・・・・モータ、８・・・・・・ヒータ、１ｏ・
・・・・・焼成室（焼成ケース）、１２・・・・・・練
り羽根、１３・・・・・・パン焼型、２θ・・・・・・
蓋体、２７・・・・・・内蓋、３３・・・・・・排気孔
、３４・・・・・・吸気孔。
図、第２図は同自動製パン機の側断面図、第３図は同自
動製パン機の正断面図、第４図は同自動製パン機外観斜
視図である。 ？・・・・・・モータ、８・・・・・・ヒータ、１ｏ・
・・・・・焼成室（焼成ケース）、１２・・・・・・練
り羽根、１３・・・・・・パン焼型、２θ・・・・・・
蓋体、２７・・・・・・内蓋、３３・・・・・・排気孔
、３４・・・・・・吸気孔。
Claims (1)
- ヒータを有する焼成室と、焼成室内に着脱自在に装着さ
れたパン焼型と、このパン焼型の内底部に装着され、か
つ、モータにより駆動される練り羽根と、上記焼成室を
開閉する蓋体とを具備し、この蓋体は板金製の内蓋によ
り内部に間隙を設けるとともに、同空隙部の熱気を逃が
す排気孔を後方側面部に、外部からの冷気を吸入する吸
気孔を前方下端部にそれぞれ形成した自動製パン機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1280526A JP2789727B2 (ja) | 1989-10-26 | 1989-10-26 | 自動製パン機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1280526A JP2789727B2 (ja) | 1989-10-26 | 1989-10-26 | 自動製パン機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03140125A true JPH03140125A (ja) | 1991-06-14 |
| JP2789727B2 JP2789727B2 (ja) | 1998-08-20 |
Family
ID=17626331
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1280526A Expired - Fee Related JP2789727B2 (ja) | 1989-10-26 | 1989-10-26 | 自動製パン機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2789727B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009254317A (ja) * | 2008-04-21 | 2009-11-05 | Gex Corp | 観賞魚水槽用濾過装置 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63249523A (ja) * | 1987-04-03 | 1988-10-17 | 松下電器産業株式会社 | 自動製パン機 |
| JPH01259811A (ja) * | 1987-11-10 | 1989-10-17 | Mk Seiko Co Ltd | パン焼装置 |
-
1989
- 1989-10-26 JP JP1280526A patent/JP2789727B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63249523A (ja) * | 1987-04-03 | 1988-10-17 | 松下電器産業株式会社 | 自動製パン機 |
| JPH01259811A (ja) * | 1987-11-10 | 1989-10-17 | Mk Seiko Co Ltd | パン焼装置 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009254317A (ja) * | 2008-04-21 | 2009-11-05 | Gex Corp | 観賞魚水槽用濾過装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2789727B2 (ja) | 1998-08-20 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080612 Year of fee payment: 10 |
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| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090612 Year of fee payment: 11 |
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