JPH01141626A - 自動製パン器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は材料を投入するだけで希望時刻に焼き立ての
パンが出来あがる自動製パン器に関するものである。

〔従来の技術〕

家庭でパンを焼く場合、一般的には、こね。発酵、焼成
の温度と時間の管理がむずかしく、おいしい焼きたての
パン全作るには相当の熟練が必要であった。これらの問
題全解決する為第７図に示すように材料を投入し焼き上
り時刻全設定するだけで自動的にパンが焼き上る製品が
考えられている。第７図を用いて従来の構成全説明する
と本体ケース（１）に設けられたシャーシ（２）にはモ
ーター（３）とヒーター（４）と遮熱板（５）を外周に
装備したオーブン室（６）が固定され、オーブン室（６
）内にはこね羽根＋７１を装備した直方体のパンケーヘ
・スが着脱自在に装層され、ベルト（９１と大プーリー
翰。小プーリー住１）により減速駆動される。ｌ１２１
１ｄパンケース（８）の上部にとりつけられた把手、α
３はオーブン室の両側に構成している支持体でシャーシ
（２）に固定された固定台α−とでパンケース（８）と
を保持している。鱈はマウントに回転自在に装備したコ
ネクターで軸受Ａ（１）Ｑ介して大グーＩＪ　（１１に
連動している。いはコネクターロタより回転力をこね羽
根（７）に伝える為のシャフトで転受Ｂｆｉｅにより回
転支持されている。

このシャットの上部にはこね羽根（７）が着脱自在に装
備されている。ａｇはスイッチでパンケース（８）がセ
ットされるとパンケース（８）の底部によりスイッチレ
バー■が押圧されＯＮ状態となる。ＣＱＩはヒータ（４
）全支持している碍子で、ネジによりオーブン室（１３
１に固定している。■は温度センサーでパンケース（８
）に当接するようバネのにより圧接されている。ｃ５は
モーター（３）の上部に構成されたファンでファンカバ
ー■により被われると共に、モーター（３）の熱を外部
に排出するように構成している。罰は本体ケースの上部
を被う上蓋で、オーブン室（６）の上部を被う反射板＠
と上溝熱板ｃ９を構成している。■は上ｉｔ■と透熱板
の間に取りつけたソレノイドで、イースト容器ｃｖの下
側を閉じているシャッター■を開く為のものである。■
はイースト容器Ｇυの上部を被うカバーである。■はパ
ン焼＠を制御する制御部である。（至）はソレノイドＱ
ＤＴｌｃ連動したレバーでソレノイドの動作によりシャ
ッター（至）を開閉する為の伝達部である。

次に動作について説明する。上記の構成によりパンケー
ス（８）にイースト以外の材料（粉や水）を入れて上著
節ヲ閉じる。次にイースト容器ＧｖのカバーＱ３を開き
イースト菌を入れて運転をはじめる。

モーター＋３１　＃ｉ何回転、小ブーｖａｎ、ベルト（
９）、大プーリａＧヲ径でパンケース（８）内のこね羽
根（７）に回転力が伝達され、パンケース内の材料は練
られる。

途中ソレノイド田が動作しイースト容器Ｔ３υのイース
ト隋ヲ落下させ９更に練る事によりパン生地が作られる
。途中ガス抜きを行い最後にヒーター（４）に通電され
温度センサーのにより温度管理されてパンの焼成が行な
われる。これらは全て制御部■の指令に基き行なわれパ
ン焼が終了する。

〔発明が解決しようとする問題点〕

従来のパンケース（８）の把手ａ′ＪＢ第８図〜第１０
図に示すように保持片の内側より保合穴に係合させてい
る。つまりパンケース（８）の外形より把手の外形が小
さくなっている。その為（パンを取り出す時第１１図に
示すようにパンの下側に把手が落下し取り出しにくい問
題があった。

この発明は上記のような間＠全解決する為になされたも
ので、パンケースからパンを取り出しやすくしたことを
目的とする。

〔問題点を解決する為の手段〕

この発明に係る自動製パン器は、パンケースの上両側に
保持片を構成すると共に、保持片に保合穴を設け、この
保合穴に把手をはさむようにして構成すると共に保持片
に規制部全形成し把手を任意の位置で係止するようにし
たものである。

〔作用〕

この発明における自動製パン器は、パンケースの上両側
に設けられた保持片の保合穴に把手金はさむようにして
設け、保持片に規制部を形成しているので１把手を任意
の位置に係止できる。

〔発明の実施例〕

以下この発明の実施例を図について説明する。

第１図〜第５図において、第７図に示す従来の自動製パ
ン器と異なる部分について説明すると、（１［１けパン
ケース（８）の上両側に設けた保持片で、第２図に示す
ような係合穴（支）と規制部（至）とを有している。把
手ｎｚは保持片薗の外側よりはさむように係合穴（支）
に係合している。却制部（至）Ｆｉ第２図に示すように
保持片（至）の外側に凹部として設けられており。第３
図、第４図に示すように把手を倒立状態と水平状態とに
規制できるように構成されている。

（至）はパンケース下側に形成されたつぶて、第６図に
示スようにパンとパンケース（８）より取り出す時にす
べり止めとして使用するものである。

このようにパンケース（８）の上面両側に把手保持片Ｃ
＠全形成し、この保持片（至）に係合穴（支）を設け。

この保合穴（９）に外側からはさむように把手（１）を
設けると共に、保持片（至）に規制部（至）を設け１把
手α２を任意位置に係止するようにしている。

〔発明の効果〕

以上のようにこの発明によれば、パンケースの上面両側
に把手保持片を形成し保合穴を設けると共に外側よりは
さむようにパンケースの外側に把手を位置させると共に
、保持片に規制部を形設して把手を任意の位置に係止す
る事ができるのでパンケース金本体から取り出す時に取
シ出しやすく。

又焼金上ったパンをパンケースから取り出す時もとり出
しやすいので使い勝手の良い製品を提供することができ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示す縦断面図。 第２図〜第５図は第１図に示す一実施例のパンケース部
の説明図、第６図は第１図に示す実施例におけるパンを
取シ出す時の斜視図、第７図は従来の自動製パン器を示
す縦断面図、第８図〜第１０図は第７図に示す自動製パ
ン器のパンケース部の説明図、第１１図は第１図に示す
自動製パン器に２けるパンを取シ出す時の斜視図である
。 図において、（３）はモーター、（４）はヒーター、（
７）はこね羽根、（８）はパンケース、（Ｌ３ｉｊ把手
、ωは把手保持片、　（３７１は保合穴、＠は規制部で
ある。 なお２図中同一符号は同−又は相当部分を示す。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）オーブン室の上部に反射板、下部にヒーターを有
   する焼成装置と、上記オーブン室内に着脱自在に装備で
   きるパンケースと、このパンケースの底部に設けられ、
   モーターにより伝達駆動されるこね羽根とを備え、上記
   パンケースの上面両側に把手保持片を設け、前記把手保
   持片に把手の入る係合穴と前記把手を所定の位置に規制
   する規制部とを設け、前記把手を前記パンケースの外形
   より大きくしたことを特徴とした自動製パン器。
2. （２）把手は、把手保持片の規制部により、倒立状態と
   水平状態の任意の位置に係止することを特徴とする特許
   請求の範囲第１項記載の自動製パン器。