JPH02211829A - アイスクリーマ付冷蔵庫の制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 【産業上の利用分野】

この発明は、アイスクリーマ付冷蔵庫の制御装置に関す
るものである。

【従来の技術】

第６図及び第７図は、例えば実公昭５２−１８７６６号
公報に示された従来のアイスクリーマ付冷蔵庫の要部の
概略構成図であり、下部の冷蔵室１と、この冷蔵室１の
上部に設けられた冷凍室２とによって冷蔵庫本体３が構
成されている。 前記冷凍室２内には、アイスクリーマ室４が形成されこ
のアイスクリーマ室４内には攪拌羽根５を有するクリー
ミング６が出し入れ可能に収容されている。攪拌羽根５
は、アイスクリーマ室４に設けたクリーマモータ７及び
これに連繋されるギヤ列８によって回転されるようにな
っている。なお、第６図において、９はクリーミングタ
イマ設定用のタイマ、１０はタイマ９が設定時間に達し
たときに点灯する表示ランプであり、これらは冷凍室２
のドア２ａに設けられている。 第８図は、従来におけるクリーマ付冷蔵庫の制御回路例
を示すもので、商用又流電源１１には、コンプレッサ回
路１２が冷蔵庫用コントロールスイッチ回路１３を介し
て並列に接続されている。 また、商用交流電源１１には、前記クリーミング設定り
イマ９の一方のタイマ接点９ａを介してりリーマモータ
７が並列に接続され、このクリーマモータ７には、その
運転状態を表示する表示ラップ１０が並列に接続されて
いる。また、前記クリーミング設定タイマ９の他方のタ
イマ接点９ｂは、コン１１２０回路１２と冷Ｒ即用コン
トロールスイッチ回路１３との接続点と交流電ｒＡ１１
の一端間に接続されている。 上記のように構成された従来のアイスクリーマ付ｈ　Ｍ
ｌ　ｊｌＮの制御装置において、ソフトアイスクリーム
を作るに際し、タイマ９をソフトアイスクリムの生成に
要する時間に設定すると、その各接点９ａ、９ｂが閉じ
る。接点９ａの閉成により、クリーマモータ７が回転さ
れ、かつ表示ランプ１０が点灯してアイスクリーマがク
リーミング動作中であることを表示する。また、接点９
ｂが閉成することにより、フンブレッサ回路１２はコン
トロールスイッチ回路１３の動作のいかんに拘らず、ク
リーミング設定時間の間、連続運転される。

【発明が解決しようとする課ｒＭｉ】

上述のような従来の冷蔵庫制御装置では、アイスクリー
ムの出来上がり状態はタイマ９により設定された時間に
よってコントロールされるため、アイスクリームの材料
温度にばらつきがあったりすると、冷蔵庫の運転状態に
より、アイスクリームの出来上がりに違いが生じ、食べ
頃温度に相当する同一の仕上がり状態のアイスクリーム
ができに（いという問題があった。 この発明は、上述のような問題を解決するためになされ
たもので、アイスクリームの材料温度のばらつきに左右
されることなく、常に同一仕上がり状態のアイスクリー
ムを得ることができろアイスクリーマ付冷蔵庫の制御装
置を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段］ この発明に係るアイスクリーマ付冷蔵庫の制御装置は、アイスクリーマによるクリーミノグ前のアイスクリーム材料を所定時間予冷却し、この予冷却後のアイスクリーム材料をアイスクリーマの運転により所定時間クリーミングした後、該アイスクリーム材料を所定時間過冷却するシーケンス制御手段を僅えてなるものである。 【作用】

この発明においては、シーケンス制御手段の動作により
、クリーミング前のアイスクリーム材料が所定時間の予
冷工程を得られた後、アイスクリーマの運転によるクリ
ーミング工程へ移行され、そしてクリーミング終了後の
アイスクリーム材料は過冷却されるから、アイスクリー
ムの材＊＃扁度のばらつきが小さくなり、常に同一仕上
がりのアイスクリームを作ることが可能になる。

【実施例】

以下、この発明の実施例を図面に基づいて説明する。 第】図Ｕ、乙の発明によるアイスクリーマ付冷蔵庫の制
御装置の一例を示す全体の構成図である。 βシ・ｒおいて、２０は冷蔵庫本体側を制御する制御部
で、ごれＣζはコンプレッサモータ２１ａ及び冷気ｔ？
、ｆ環用ファン（−夕２１ｂが接続されている。 ！−９゛ヌク′亨−マ制御部２２は、アイスクリーマを
ｕｊ　ｆｕｉずろもので、マイクロコンピュータ等がら
構成され、そしてマイクロコンピュータのＣＰＵ及びＲ
ＡＭ　（何れも図示せず）、あるいはタイマＩＣで構成
されるタイマ２２ａを備えている。このタイマ２２ａは
アイスクリーマの予ｈ　２Ｍ　ｋ　＋過冷却の時間を計
数するためのものである。 前記アイスクリーマ制御部２２からは、アイスクリーム
生成時に冷蔵庫本体制御部２０に対し運転指令信号が供
給されるようになっているとともに、該アイスクリーマ
制御部２２には、アイスクリーマにスタート指令を与え
るスイッチ２３及びリレー駆動回路２４が接続されてい
る。リレー駆動口１２４の出力側にはクリーマモータ用
リレ２５が接続され、その接点２５ａは商用電源２６に
接続したクリーマモータ２７の電源回路に直列に接続さ
れている。 第２図及び第３図は、上記第１図の制御装置を備えた冷
蔵庫フリーザ部分の断面図及びその正面図である。 図において、冷蔵庫本体３は、従来と同様に上部に冷凍
室２を、下部に冷蔵室１を備え、冷凍室１内にはアイス
クリーマ２８が収納されている。 アイスクリーマ２８は、クリーマ容器２８ａ。 このクリーマ容器り８ａ内の原料を攪拌する攪拌羽根２
８ｂ及び攪拌羽根２８ｂを回転する駆動ユニット２８ｃ
を有し、クリーマ￥！Ｉ器２８ａは蓄冷剤容器２９を介
して冷凍室２内にセットされている。また、冷凍室２内
に着脱可能に設けた棚部材３０の下面には、クリーマモ
ータ２７及びこの回転を攪拌羽根２８ｂに伝達するギヤ
列３１からなる駆動ユニッＩ−２８ｃが取り付けられて
おり、このｌＩＥ！ｌ！ｌｌユニット２８ｃの出力軸に
撹拌羽１２８ｂが係脱可能に連結されている。 また、第２図にわいて、３２は冷凍室２内の奥部に配設
した冷却器、２１ｂは冷却器３２で冷却された冷気を庫
内に循環させるファンモータ、３３は冷気吹出口、３４
は冷気吸込口である。 次に、上記のように構成された本実施例の動作について
説明する。 まず、アイスクリーム材料を入れたクリーマ容器２８ａ
を冷凍室ｚ内の蓄冷剤容器２９上にセットし、攪拌羽根
２８ｂをｔＥ’ＲＪ−’−ニット２８　ｃ　（Ｄ出力軸
に連結する。 かかる状態でスイッチ２３が押されると、該スイッチ２
３のオン信号がアイスクリーマ制御部２２に取り込まれ
、タイマ２２ａがスタートされると共に、冷蔵庫本体制
御部２０に対し、これをアイスクリーミングモードに設
定してコンプレッサモータ２１ａ及びファンモータ２１
ｂを連続運転させ、アイスクリーマ２８を非運転状態で
そのり冷却Ｍ３２で冷却された冷気は冷気吹出口３３を
通して冷凍室２内に吹き出され、吸込口３４から冷却器
３２へと循環される。この時、冷凍室２内は冷気によっ
て冷却されると共に、冷気の一部はクリーマ容器２８ａ
を周囲から冷却し、さらに蓄冷剤容器２９からの吸熱に
よって冷却されろ。すなわち、クリーマ容器り８ａ内の
アイスクリーム材料が予冷され、一定の温度に収束され
ることになる。 タイマ２２ａで計数される時間が予冷設定時間になると
、アイスクリーマ制御部２２はリレー駆動回路２４に動
作指令を出力し、該リレー駆動回路２４を作動させるこ
とによってリレー２５を付勢する。リレー２５が付勢さ
れると、その接点２５ａが閉じるため、クリーマモータ
２７に通電され、該クリーマモータ２７を起動すること
により、攪拌羽根２８ｂを回転してクリーマ容器り８ａ
内の予冷されたアイスクリーム材料を、冷凍室２内を循
環する冷気及び蓄冷剤容器２９からの吸熱で冷却しなが
ら攪拌する。この時、冷蔵庫本体制御部２０は、その冷
凍サイクルを連続運転状態に制御している。そして、タ
イマ２２ａの計数時間がアイスクリームの生成に必要な
予め決められた設定時間に達すると、アイスクリーマ制
御部２２はリレー駆動回路２４に対しアイスクリーマＯ
ＦＦ指令を送出し、リレー２５を消勢してクリーマモー
タ２７への通電を遮断し、クリーマモータ２７を停止さ
せる。その後、アイスクリーマ２８を停止した状態で冷
蔵庫の冷凍サイクルの運転を予め設定した所定時間継続
させ、これによｔ＋ｔｉｔ拌の完了したアイスクリーム
材料を過冷却する。この時の過冷却時間はタイマ２°２
ａにより計数される。 また、タイマ２２ａの計数時間が予め設定された過冷却
設定時間になると、アイスクリーマ制御部２２は冷蔵庫
本体制御部２０に対しグイスクリーミング終了指令を送
出し、制御部２０をアイスクリーミノグモードから解除
する。 第４図は、上述の予冷、運転、過冷却のシーケンシャル
動作と、これに伴うアイスクリーム温度の状態を表した
ものである。 第４図（ａ）において、ｔｏ〜も、がアイスクリーム材
料の予冷時間、ｔ、〜ｔ２がクリーミノグ運転時間、ｔ
２〜ｔ３がクリーミンク後のアイスクリーム材料の過冷
却時間である。 第４図（ｂ）は、第４図（ａ）のシーケンス制御によっ
て、材料温度の異なる２つのアイスクリーム材料Ａ、Ｂ
を生成した場合の例を示すもので、材＄４Ａ。 Ｂを従来方式でクリーミングした場合、その温度は細線
及び２点鎖線のように変化し、クリーミングが終了した
時点でも両アイスクリーム間に温度差が生じると共に、
食べ頃温度には達せず、アイスクリームを食べ頃温度に
するには、更に冷却しなければならない。 これに対し、本発明の方式にあってはｔ。−ｔ、の時間
、アイスクリーム材＄４Ａ、Ｂを予冷すると、各材料温
度は太実線及び破線に示すように予冷温度近くまで冷却
され、これにより材料温度のばらつきが小さくなる。そ
して、予冷終了のアイスクリーム材ＩＩＡ、Ｂがアイス
クリーマ２８の運転に伴い冷却されながらクリーミング
されると、その温度は第４図（ｂ）の太実線及び破線に
示すように移行する。そして、アイスクリーマ２８によ
るクリーミング完了のアイスクリーム材ＨＡ、Ｂが過冷
却されると、これら両材料Ａ、Ｂは食べ頃温度になる。 上述のような本実施例にあっては、アイスクリマ２８の
運転前にアイスクリーム材料を予冷して、ある一定温度
に収束させるから、アイスクリーマの運転に際しての材
料温度のばらつきが小さくなり、モして予冷されたアイ
スクリーム材料をアイスクリーマの運転により所望時間
クリーミングした後は、これを過冷却するので、常に同
一仕上がりで、かつ食べ頃湯度のアイスクリームを作る
ことができる。

【発明の効果】

以上説明した通り、この発明によれば、クリーミンク前
にアイスクリーム材料を予冷する工程と、クリーミング
後にアイスクリーム材料を過冷却する工程を付加したの
で、アイスクリーム材料の温度のばらつきが吸収され、
常に同一仕上がりのアイスクリームを得ることができる
という効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明によるアイスクリーマ付冷蔵庫の制御
装置の一例を示す構成図、第２図は本実施例による制御
装置を備えた冷蔵庫のフリーザ部分の断面図、第３図は
その正面図、第４図は本実施例における動作シーケンス
とアイスクリーム温度の状態を示す説明図、第５図は従
来のアイスクリーマ付冷蔵庫のフリーザ部分の一部切欠
きの正面図、第６図はその断面図、第７図は従来の制御
装置の回路図である。 １　冷蔵室、２　冷凍室、３　冷蔵庫本体、２０　・冷
蔵庫本体制御部、２２　アイスクリーマ制御部、２１　
ａ　　コンプレッサモータ、２１ｂ−・−ファンモーフ
、２３　・スイッチ、２４・リレー駆動回路、２５　リ
レー　２７．クリーマモータ、２８　アイスクリーム、
２８ａ　クリーマ容器、２８ｂ・攪拌羽根、３２・・冷
却器。 なお、図中同一符号は同−又は相当部分を示す。 第２図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 冷凍室内にアイスクリーマを備え、このアイスクリーマ
   の運転時間をタイマ手段により制御するアイスクリーマ
   付冷蔵庫の制御装置において、前記アイスクリーマによ
   るクリーミング前のアイスクリーム材料を所定時間予冷
   却し、この予冷却後のアイスクリーム材料を前記アイス
   クリーマの運転により所定時間クリーミングした後、該
   アイスクリーム材料を所定時間過冷却するシーケンス制
   御手段を設けたことを特徴とするアイスクリーマ付冷蔵
   庫の制御装置。