JP5654731B2 - 藍草抽出物粉末とその製造方法及びその藍草抽出物粉末の用途 - Google Patents
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Description
(1)悪性腫瘍、心筋梗塞、脳卒中、リウマチ、生活習慣病(成人病)、腎障害、痔などの疾病や、ストレス、老化の原因とされる、活性酸素や過酸化脂質に由来する生体内のラジカルを捕捉する;
(2)インターフェロン−γ及びインターロイキン−10を含む、1型ヘルパーT細胞(Th1)と2型ヘルパーT細胞(Th2)との生体におけるバランスの決定に関与するサイトカインの免疫担当細胞による産生を調整し、生体における該バランスが本来あるべき正常な状態となるように調整することによって、該バランスの異常に起因する、自己免疫疾患、肝障害、腎障害、膵障害、移植片対宿主病などの諸疾患を治療・予防する;及び、
(3)紫外線、サイトカインや内毒素の刺激などにより誘導される、生体内の細胞による一酸化窒素合成酵素の発現やプロスタグランジン合成酵素の活性を抑制する。そして、該酵素の作用による一酸化窒素やプロスタグランジンE2の生成を抑制することにより、これらの物質の刺激に起因するメラノサイトでのメラニン合成が抑制されて美白作用を発揮する。さらには、生体内での過剰な一酸化窒素やプロスタグランジンE2が関与する、自己免疫疾患、アレルギー性疾患、炎症性疾患、悪性腫瘍、腎障害、肺障害などの諸疾患を治療・予防する;
などの作用を具備している。また、当該藍草抽出物粉末は、グラム陽性細菌、グラム陰性細菌、真菌、ウイルスなどの微生物による感染や、蛋白質、有機化合物、金属などの生体にとっての異物の侵入ないしは接触、さらには、腫瘍の発生などにより惹起される炎症を伴う生体組織の障害に対して、腫瘍壊死因子(TNF)、インターフェロン−γやインターロイキン−1を含む炎症性サイトカインの産生の抑制などを通してその炎症を抑制するよう生体機能を調整する性質を発揮することができる。
藍草抽出液をそのまま、或いは、糖アルコール類を添加して乾燥すると、25℃相対湿度53%の環境下でも、製造直後から吸湿し、固結してしまうことが問題となっている。そこで、藍草抽出液の粉末化の際に澱粉部分分解物を粉末化基剤として使用して、藍草抽出物粉末の安定性に及ぼす影響を検討した。すなわち、粉末化基剤として使用した澱粉部分分解物のDEの影響を調べる試験を以下のように行った。
<藍草抽出液の調製>
後述の実施例1に記載の方法に準じて、蓼藍の乾燥葉1質量部を粉砕し、ジャケットタンクに入れ、24質量部の水を加えて、加熱しながら撹拌し、藍草熱水抽出液を得た。この抽出液をUF膜(旭化成工業株式会社販売、製品名「限外濾過モジュール マイクローザ API2013」)で濾過し、固形分含量1%の藍草抽出液を調製した。
<粉末化基剤として使用する各種DEの澱粉部分分解物溶液の調製>
常法により、2%澱粉乳にα−アミラーゼ(ノボ社製造、商品名「ターマミール」)を澱粉1g当り0.5、1、3、5、8、10、15、30または40単位加え、90℃乃至95℃に保って糊化、液化させ、更に加熱してα−アミラーゼを失活させて、常法により、濾過、精製、濃縮して、それぞれDE0.1、0.2、1.5、2.5、4.1、5.2、8.0、10.2または13.5の澱粉部分分解物含有液を調製した。
<藍草抽出物粉末の調製>
上記方法で調製した藍草抽出液を約10倍に濃縮後、固形分濃度を測定し、その固形分と澱粉部分分解物の固形分(無水物換算)とが、質量比で1:2となるように、各種DEの澱粉部分分解物含有液の何れかを粉末化基剤として添加、混合し、常法により、噴霧乾燥して水分4%未満の藍草抽出物粉末を得た。
<評価方法>
それぞれの粉末を、アルミ製容器にとり、相対湿度53%、温度25℃の条件下で5日間保存して、その流動性及び固結を評価し、粉末としての取り扱いの容易性を判定した。その結果を第1表に示す。なお、流動性は、サラサラで流動性が高い「+++」、流動性がある「++」、流動性が低いが、流動性を保持している「+」、湿っぽくて流動性がない「−」の4段階で評価した。また、固結性は、だまや固まりの発生の有無を「−」又は「+」の2段階で評価した。なお、この藍草抽出液を、澱粉部分分解物を添加せずにそのまま噴霧乾燥したところ、吸湿が激しく、粉末として取り扱うことは不可能であった。
藍草抽出物粉末の安定性に及ぼす、粉末化基剤として使用した澱粉部分分解物の配合量割合の及ぼす影響を調べる試験を以下のように行った。
<藍草抽出液の調製>
実験1で調製した藍草抽出液を使用した。
<粉末化基剤として使用する各種DEの澱粉部分分解物溶液の調製>
実験1で調製したDE1.5、4.1又は5.2の澱粉部分分解物含有液を粉末化基剤として使用した。また、これらとは別に、市販のサイクロデキストリン含有澱粉部分分解物(塩水港精糖株式会社販売、商品名「デキシパールSD−20」、DE1.4)も粉末化基剤として使用した。
<藍草抽出物粉末の調製>
上記藍草抽出液を10倍に濃縮し、その固形分1質量部に対する澱粉部分分解物(固形物、無水物換算)の配合割合が、質量比で表2に示す割合となるように、澱粉部分解物含有液の何れかを添加、混合し、常法により、噴霧乾燥して水分4%未満の藍草抽出物粉末を得た。
<評価方法>
それぞれの粉末を、実験1と同様に、アルミ製容器にとり、相対湿度53%、温度25℃の条件下で5日間保存してその流動性及び固結性を評価し、粉末としての取り扱いの容易性を判定した。その結果を第2表に示す。流動性及び固結性の評価は、実験1と同じ評価基準で行った。
メラニン生成に及ぼすタデ科の植物抽出物粉末の及ぼす影響を調べる実験を以下のように行った。タデ科に属する植物として、蓼藍、イタドリ、ソバ又はミチヤナギの抽出物粉末を調製して、メラニン生成に及ぼす影響を調べた。
<タデ科植物抽出物粉末の調製>
タデ科に属する蓼藍、イタドリ、ソバ又はミチヤナギの乾燥葉を使用して、それぞれの抽出物粉末を調製した。藍草抽出物粉末は、後述の実施例2の方法により調製した。また、後述の実施例2と同じ方法で、蓼藍の乾燥葉に代えて、イタドリ、ソバ又はミチヤナギの乾燥葉を用いて、イタドリ抽出物粉末、ソバ抽出物粉末又はミチヤナギ抽出物粉末を調製して以下の試験に使用した。なお、以下の実験には、特に断らない限り、藍草抽出物粉末として、後述の実施例2の方法により調製したものを使用した。
<試験方法>
マウスB16メラノーマ細胞2.2×105個を、常法により24時間培養後、培地に、藍草抽出物粉末を0.025%或いは0.05%となるように添加し、さらに72時間培養した。生細胞数を測定後、細胞をキャピラリー管に詰めて色調を観察した。また、イタドリ抽出物粉末、ソバ抽出物粉末又はミチヤナギ抽出物粉末の何れかを0.05%となるように添加した培地、或いは、陽性対照として2.5mMとなるようにコウジ酸を添加した培地を用いて、藍草抽出物粉末と同様の方法でB16メラノーマ細胞の培養を行い、その色調を観察した。B16メラノーマ細胞の黒化の程度を以下に示す判定基準により評価し、その結果を表3に示す。
(判定基準)
薬剤なしのコントロールの黒化度に対して
−:変化なし
±:わずかに黒化を抑えた
+:やや黒化を抑えた
++:かなり黒化を抑えた
+++:完全に黒化を抑えた
メラニン生成に及ぼす藍草抽出物及びその他の美白作用を有する成分の影響を調べる実験を以下のように行った。すなわち、マウスB16メラノーマ細胞を24時間培養後、試験試料を表4の美白作用を有する成分の配合量(%)になるように、単独で、或いは、0.025%の藍草抽出物粉末と同時に添加し、さらに72時間培養した。生細胞数を測定後、細胞をキャピラリー管に詰めて色調を観察した。その結果を表4に示す。なお、効果の判定は、実験1と同じ判定基準に基づきおこなった。また、この実験系に藍草抽出物粉末を0.025%添加して培養した場合の効果判定は、「+」となった。
メラニン生成に及ぼす藍草抽出物粉末及びその他の美白作用を有する成分の及ぼす影響を調べる試験を以下のように行った。すなわち、色黒、シミ、ソバカスを有する被験者、1群20名として、11群につき、下記に示す何れか1つの処方の試験化粧水を、朝夕、3ヶ月間、毎日顔面に塗布し、3ヶ月後にその美白効果を調べた。
下記成分(3)、(4)及び(9)乃至(11)を混合溶解した溶液と、成分(1)、(2)、(5)、(6)、(7)、(8)及び(11)を混合溶解した溶液とを混合して、均一にし、試験化粧水を調製した。なお、(6)の「他の美白作用を有する成分」として、表5に示す何れか1種を、表5に記載の配合量で添加した。これらの試験化粧水を使用して美白効果を評価した。その結果を併せて表5に示す。
<処方> (%)
(1)グリセリン 5
(2)1,3−ブチレングリコール 6.5
(3)ポリオキシエチレン(20E.O.)ソルビタン
モノラウリル酸エステル 1.2
(4)エチルアルコール 8
(5)藍草抽出物粉末 0.02
(6)他の美白作用を有する成分(表5に記載) 表5に記載の量
(7)乳酸 0.05
(8)乳酸ナトリウム 0.1
(9)パラメトキシケイ皮酸−2−エチルヘキシル 0.1
(10)防腐剤 適量
(11)香料 適量
(12)精製水 残量
(判定基準)
著効:色素沈着がほとんど目立たなくなった。
有効:色素沈着が非常に薄くなった。
やや有効:色素沈着がやや薄くなった。
無効:変化なし。
A:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が80%以上の場合。
B:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が50%以上80%未満の場合。
C:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が30%以上50%未満の場合
D:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が30%未満の場合。
エラスターゼ活性に及ぼすタデ科の植物抽出物の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、藍草抽出物粉末を、無水物換算で、藍草抽出物濃度が1.5%となるように精製水で希釈し、これをさらに、精製水で連続希釈し、固形分濃度が、15,000μg/ml、5,000μg/ml、1,670μg/ml、560μg/ml、190μg/ml、60μg/ml或いは20μg/mlの被検試料を調製した。この被験試料の何れか50μlに、20μM合成基質N−Methoxysuccinyl−L−Alanyl−L−Alanyl−L−Prolyl−L−Valine−4−Methyl−Coumaryl−7−Amide(ペプチド インスティチュート インク(PEPTIDE INSTITUTE、INC)社販売)含有0.2Mトリス塩酸緩衝液(pH8.5、1%BSA及び1M NaCl含有)25μlを加え、これに0.048単位/mlヒト好中球由来エラスターゼ含有0.2Mトリス塩酸緩衝液25μlを加えて攪拌し、37℃で60分間反応させた。その後、酵素反応の分解生成物である4−nitroanilineの生成量を、蛍光マイクロプレートリーダー フルオロスキャンII(BIO−TEK INSTRUMENT)にて蛍光強度(Ex355nm,Em460nm)を測定した。また、エラスターゼ活性の阻害率を以下の式に従って算出した。結果を図1に示す。
阻害率(%)={(A−B)/A}×100
A:被験試料未添加のときの蛍光強度
B:被験試料添加のときの蛍光強度
リパーゼ活性に及ぼす藍草抽出物粉末の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、実験6で使用した藍草抽出物粉末の溶液及びそれを希釈した被験試料の何れか25μlと、基質として0.1M 4−Methylumbelliferyloleateを含有するMcIlvaine緩衝液(pH7.4、0.1M クエン酸 9.15%及び0.2M Na2HPO4 90.85%含有)50μlとを混合し、これに1unit/mlリパーゼ含有McIlvaine緩衝液25μlを加えて攪拌し、37℃で20分間反応させた。その後、1N HClを50μl及び1M クエン酸ナトリウムを100μl添加して反応を停止し、酵素反応の分解生成物である4−Methylumbelliferonの生成量を、蛍光マイクロプレートリーダー:フルオロスキャンII(BIO−TEK INSTRUMENT)にて蛍光強度(Ex355nm、Em460nm)を測定した。また、リパーゼ活性の阻害率を以下の式に従って算出した。結果を図2に示す。
阻害率(%)={1−(A−B)/(C−B)}×100
A:被験試料添加のときの蛍光強度
B:McIlvaine緩衝液のみの蛍光強度
C:被験試料未添加のときの蛍光強度
SOD活性に及ぼす藍草抽出物粉末の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、ニトロブルーテトラゾリウム(NBT)還元法を原理とするSODテストワコー(和光純薬株式会社販売)を用いて試験をおこなった。
O2−消去率(%)={(A−B)/A}×100
A:コントロールの吸光度
B:被験試料添加のときの吸光度
<1,1−diphenyl−2−picryl hydrazyl(以下、「DPPH」と略記する。)ラジカルに及ぼす藍草抽出物粉末の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、藍草抽出物粉末を、藍草抽出物の固形分濃度が1.4%となるように5mM酢酸緩衝液(pH5.5)で稀釈し、この溶液をさらに3倍に連続希釈し、固形分濃度が、14,000μg/ml、4,700μg/ml、1,570μg/ml、520μg/ml、170μg/ml、58μg/ml或いは19μg/mlの被検試料を調製した。この被験試料の何れか50μlを、1mM DPPHエタノール溶液100μlと混合、攪拌し、室温で20分間反応させ、マイクロプレートリーダーEL−340(BIO−TEK INSTRUMENT)で515nmの吸光度を測定した。活性の程度は、以下の式より求めたDPPHラジカル除去率(%)で表した。結果を図4に示す。
DPPHラジカル除去率(%)={1−(A−B)/(C−B)}×100
A:被験試料添加のときの吸光度
B:酢酸緩衝液のみ吸光度
C:被験試料未添加のときの吸光度
実験6乃至実験9から明らかなように、藍草抽出物粉末は、美白作用の他にも、ヒトの皮膚の老化やシワの発生などに影響を及ぼすといわれている酵素の活性を抑制する効果を有することが明らかになったので、ヒトの皮膚に及ぼす影響を、ボランティア試験により確認した。すなわち、カルボキシビニルポリマーの2%水溶液35質量部、濃グリセリン5質量部、水酸化カリウムの10%水溶液1.8質量部、ペンチレングリコール3質量部、後述の実施例1の方法に準じて調製した藍草抽出物粉末を、無水物換算で、藍草抽出物として濃度が1%となるよう精製水に溶解し、この溶液と精製水とを適量混合して、無水物換算で、藍草抽出物のジェルへの配合量が、表6に示す濃度となるように試験用ジェルを調製した。対照として、上記配合の藍草抽出物粉末の溶液50質量部に代えてデキストリンの1%水溶液を使用した対照用ジェルを調製した。60人のボランティア(被験者)をランダムに10名ずつ6群に分け、各群10名に対して、いずれかの濃度の藍草抽出物粉末の水溶液を配合した試験用ジェル1種と対照用のジェルとを、その上腕の内側部の異なる場所に1日3回、56日間連続して塗布した。塗布最終日に、予め、紫外線の照射量を変えて照射する試験により確認した、最小紅斑量(各被験者に対して、照射部位に紅斑を誘発する紫外線の最小照射線量)の2倍量の紫外線を、試験用ジェル及び対照用ジェルを塗布した部位に照射した。紫外線照射24時間後に、試験用ジェルと対照用ジェルを塗布した箇所について、目視による炎症(紅斑)の発生の程度と、触診により皮膚の弾力性の変化の程度を確認した。ジェル塗布による効果の有無の判定基準及び判定は以下によって行い、その結果を表6に示す。
(判定基準)
<紅斑>
著効:試験用ジェルを塗布した箇所の紅斑の発生はほとんど認められなかった。
有効:対照用ジェルを塗布した箇所に比して、紅斑の発生が明確に抑制された。
効果なし:対照用ゲルを塗布した箇所と同程度の紅斑が発生した。
増悪:対照用ジェルを塗布した箇所に比して、紅斑の発生が増強された。
<弾力性>
著効:試験用ジェルを塗布した箇所の方が、弾力性が高く、皮膚の厚みも増加した。
有効:皮膚の厚みに差は認められないものの、試験用ジェルを塗布した部位の方が、弾力性が高い。
効果なし:対照用ゲルを塗布した箇所と差が認められない。
増悪:対照用ジェルを塗布した箇所に比して、弾力性が低下した。
A:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が80%以上の場合。
B:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が50%以上80%未満の場合。
C:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が30%以上50%未満の場合。
D:被験者のうち著効又は有効の示す割合(有効率)が30%未満の場合。
実験10の結果から明らかなように、藍草抽出物粉末を藍草抽出物の固形分換算で0,0005%以上配合したジェルは、ヒトの皮膚の紫外線による炎症(紅斑)の発生を抑制し、皮膚の弾性を顕著に増強する作用を有することが明らかとなったので、その効果をさらに確認するために、藍草抽出物粉末の水溶液を塗布した箇所の皮膚の組織学的な検討をおこなった。すなわち、カルボキシビニルポリマーの2%水溶液35質量部、濃グリセリン5質量部、水酸化カリウムの10%水溶液1.8質量部、ペンチレングリコール3質量部、後述の実施例1の方法に準じて調製した藍草抽出物粉末に精製水を加えて、固形分濃度1%とした水溶液50質量部、精製水5.2質量部を混合し、試験用ジェルを調製した。対照として、上記配合の藍草抽出物粉末の水溶液50質量部に代えて、1%サイクロデキストリン含有糖質(塩水港精糖株式会社販売、商品名「デキシパールSD−20」、DE1.4)50質量部を添加した以外は、試験用ジェルと同一組成の対照用ジェルを調製した。ボランティア(被験者)5名の上腕の内側部の異なる場所に1日3回、56日間連続して、試験用ジェル又は対照用ジェルを塗布した。塗布最終日に、実験10と同様に、各被験者に対して、各々の最小紅斑量の2倍量の紫外線を、試験用ジェル又は対照用ジェルを塗布した箇所に照射した。紫外線照射24時間後に、キシロカイン麻酔下で、市販のバイオプシーパンチを使用して無菌的に、紫外線を照射した試験用ジェル、対照用ジェルを塗布した箇所、及び、いずれのジェルも塗布していない上腕内側の部位から1個ずつ、皮膚組織を採取した。採取した皮膚組織を、常法により、ホルマリンで固定し、パラフィン包埋後、組織切片を調製し、組織化学的な検討を行った。組織切片は、表皮層の厚み及び真皮層の厚みの計測、紫外線照射に起因するサンバーンセル(死滅した細胞)の発生数、エラスチカ・ワンギーソン染色法に真皮層の弾性繊維形態の観察に使用した。表皮層の厚み及び真皮層の厚みは、光学顕微鏡により、各組織切片上でランダムに選択した30箇所のエリアをデジタルカメラで撮影し、該当する部分の厚みをノギスで計測してその平均を求め、試験用ジェル又は対照用ジェルを塗布した部位の厚みの平均を、いずれのジェルも塗布していない部位の厚みの平均で割って、表皮或いは真皮層の厚みの増加率(%)とし、5名のボランティアの増加率の平均を求めて、表7に併せて示す。また、サンバーンセルの数についても、同様に、光学顕微鏡により、ランダムに選択した30箇所のエリアをデジタルカメラで撮影し、そのエリア内に認められるサンバーンセルの数をカウントして、その平均を求め、試験用ジェル又は対照用ジェルを塗布した部位のサンバーンセルの数の平均を、いずれのジェルも塗布していない部位のサンバーンセル数の平均で割って、サンバーンセル数の増加率(%)とし、5名のボランティアの増加率の平均を求めて、表7に併せて示す。
ヒトの体脂肪に及ぼす藍草抽出物粉末の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、藍草抽出物粉末0.5質量部、ステアリン酸1質量部、セタノール2質量部、ワセリン2.5質量部、スクワラン4.0質量部、L-アルギニン1質量部、親油型モノステアリン酸グリセリン1質量部、グリセリン1質量部、水酸化カリウム0.1質量部、香料適量に、精製水を加えて、全量を100質量部とし、常法により試験用の乳液を調製した。成人男女20名(男性10名、女性10名)を被検者とし、各被検者の右上腕部に2回/日で、上記試験用乳液を塗布してもらい、塗布開始時(0週)と、以降1週毎(計4週)に超音波診断装置(リオン社販売、商品名「UX−1」)により試験乳液塗布部位の皮下脂肪厚を測定し、塗布開始時との比(各週の皮下脂肪厚/試験開始時の皮下脂肪厚)より皮下脂肪減少率「100−(各週皮下脂肪厚×100/試験開始時の皮下脂肪厚)」を算出した。また、対照として、藍草抽出物粉末に代えて、サイクロデキストリン含有澱粉糖質(塩水港精糖株式会社販売、商品名「デキシパールSD−20」、DE1.4)0.5質量部を含む以外は、試験用乳液と同一の配合組成の対照用乳液を調製し、同じ被験者の左上腕部に塗布して、同様に皮下脂肪の測定を行った。試験用乳液或いは対照用乳液を塗布した際の、被験者8名の皮下脂肪低減率の平均値を求めて、スリミング効果を、下記4段階の基準で評価して、その結果を、被験者8名の皮下脂肪低減率の平均と併せて表8に示す。
皮下脂肪低減率: 0%〜5%:無効(−)
6%〜10%:やや有効(±)
11%〜15%:有効(+)
16%以上:著効(++)
ヒトの口腔内細菌に及ぼす藍草抽出物粉末の影響を調べる実験を以下のようにおこなった。すなわち、後述の実施例1の方法により調製した藍草抽出物粉末を精製水に溶解して、無水物換算で、藍草抽出物の濃度が1.5%の水溶液を調製した。この水溶液を用いて、口腔内細菌(歯周病原因菌及びう蝕原因菌)に対する最小発育阻止濃度(以下、「MIC」と略記する場合がある。)を求めた。また、当該藍草抽出物中に含まれることが確認されたトリプタンスリン、没食子酸、或いは、カフェ酸の口腔内細菌に対するMICを求めて、併せて表9に示す。なお、MICの測定は以下の方法で行った。
<最小発育阻止濃度(MIC)測定>
藍草抽出物、トリプタンスリン、没食子酸及びカフェ酸の口腔内細菌に対するMICは、日本化学療法学会の標準法に従って求めた(『細菌・真菌検査 第2版』、財団法人日本公衆衛生協会発行、第524乃至529頁(1982年)参照)。歯周病原因菌として、プロフィロモナス ギンギバリスのJCM8525株、JCM12257株、ATCC33277株、アクチノバチラス アクチノマイセテムコミタンス(Actinobacillus actinomycetemcomitans、以下、「A. actinomycetemcomitans」と略記する場合がある。)のJCM2434株、JCM8577株、プレボテラ インターメディア(Prevotella intermedia、以下、「P. intermedia」と略記する場合がある)JCM7365株、カンピロバクター レクタス(Campylobacter rectus、以下、「C. rectus」と略記する場合がある。)JMC6301株を使用した。また、う蝕原因菌として、ストレプトコッカス ミュータンスのOMZ−175株、OMZ−176株、OMZ−65株、OMZ−61株、B−13D株、Ingbritt株及びストレプトコッカス ソルブリヌス(Streptococcus sobrinus、以下、「S. sobrinus」と略記する場合がある。)6715株を使用した。これらの微生物は、5μg/mlのヘミンと0.5μg/mlのビタミンK3を添加したブレインハートインフュージョン培地(ディフコラボラトリーズ社販売、以下「BHI」と略記する)を使用して、歯周病原因菌は37℃で48時間、う蝕原因菌は37℃18時間乃至24時間、嫌気状態を保ってそれぞれ培養した。この歯周病原因菌及びう蝕原因菌の培養液を希釈して各々、108個/ml、106個/mlとなるように菌液を調製した。この菌液の何れか5μlを、藍草抽出物粉末の水溶液、トリプタンスリン、没食子酸或いはカフェ酸を、そのまま或いは種々の濃度に希釈して添加したBHI寒天のプレートに接種し、37℃で24時間、嫌気状態を保って培養し、これらの成分によって菌の発育が完全に阻止される濃度を最小発育阻止濃度(MIC)とした。
MICの測定に使用したポルフィロモナス ギンギバリスJCM8525株に対する藍草抽出物粉末の殺菌作用を確認する試験を以下のようにしておこなった。すなわち、MICの測定に使用したものと同じ藍草抽出物粉末を、BHIに、無水物換算で、藍草抽出物を、6.95mg/ml、3.84mg/ml或いは1.74mg/mlとなるように添加し、これにポルフィロモナス ギンギバリスJCM8525株の生菌を108/mlとなるように添加して、嫌気状態を保って、37℃で、3時間又は9時間培養した。これらの培養液を、適宜希釈して、BHI寒天のプレートに接種して、嫌気状態を保ちながら、37℃で24時間培養し、形成されたコロニー数をカウントして、希釈前の培養液中の生菌数を求めた。対照として、藍草抽出物粉末の水溶液に代えて藍草抽出物を含まないサイクロデキストリン含有糖質(塩水港精糖株式会社販売、商品名「デキシパールSD−20」、DE1.4)のみの水溶液を添加したBHIで培養した場合の生菌数を用いて、培養後の生菌数を同様に求めた。
ジャケットタンクに水30kgを入れ、水蒸気を使用して90℃に加温して、これに蓼藍の乾燥葉をミルで細断物にしたもの2.5kgを加えて撹拌し、60分間、煮出し抽出を行なった後、常法により、濾布遠心、高速遠心を併用して、残渣を除去し、藍草抽出液20kgを得た。この抽出液を、UF膜(旭化成工業株式会社社販売、製品名「限外濾過モジュール マイクローザ API2013」)を用いて濾過した後、減圧下で加温して水分を蒸発させ、6kgの濃縮液を得た。固形分を測定後、その固形分1質量部に対して、デキストリン(三和澱粉工業株式会社製造、商品名「サンデック#30」、DE3.5)を無水物換算で1質量部の割合で添加し、混合して、常法により噴霧乾燥して、藍草抽出物粉末0.6kgを得た。本品は、25℃、相対湿度53%の環境で1週間以上保存しても、吸湿や固結もなく、取り扱いの容易な粉末である。本品は、1g当たり、トリプタンスリンを52μg、ポリフェノール28mgを含有していた。本品は、そのままで、打錠して、或いは、組成物に配合して、食品、化粧品、医薬部外品、医薬、飼料、餌料、ペットフードなどを製造することができる。
実施例1と同じ方法で調製したUF膜濾過後の藍草抽出液10kgを使用して、その固形分1質量部に対して、分岐サイクロデキストリン含有澱粉糖質(塩水港精糖株式会社販売、商品名「デキシパールSD−20」、DE1.4)を無水物換算で1質量部の割合で添加し混合して、常法により噴霧乾燥して、藍草抽出物粉末約200gを得た。本品は、25℃、相対湿度53%の環境で1週間以上保存しても、吸湿や固結もなく、取り扱いの容易な粉末である。本品は、1g当たり、トリプタンスリンを50μg、ポリフェノール27mgを含有していた。本品は、そのままで、打錠して、或いは、組成物に配合して、食品、化粧品、医薬部外品、医薬、飼料、餌料、ペットフードなどを製造することができる。
生の蓼藍の全草を、細断物にし、これの4質量部に、精製水とエタノールとを等質量混合したもの3質量部を加え、20分攪拌して抽出を行った後、遠心分離して得られた上清を、UF膜濾過して藍草抽出液を得た。この藍草抽出液を、常法により5倍に濃縮し、その固形分1質量部に対して、デキストリン(三和澱粉工業株式会社製造、商品名「パインデックス」、DE7.5)を無水物換算で2質量部の割合で添加し、撹拌・溶解して、凍結乾燥、粉砕して、藍草抽出物粉末を得た。本品は、25℃、相対湿度53%の環境で1週間以上保存しても、吸湿や固結もなく、取り扱いの容易な粉末である。本品は、1g当たり、トリプタンスリンを50μg、ポリフェノール30mgを含有していた。本品は、そのままで、打錠して、或いは、組成物に配合して、食品、化粧品、医薬部外品、医薬、飼料、餌料、ペットフードなどを製造することができる。
蓼藍の乾燥葉に代えて、蝦夷藍の乾燥葉を使用した以外は、実施例1の方法と同一の方法により、藍草抽出物粉末を調製した。本品は、25℃、相対湿度53%の環境で1週間以上保存しても、吸湿や固結もなく、取り扱いの容易な粉末である。本品は、1g当たり、トリプタンスリンを34μg、ポリフェノール19mgを含有していた。本品は、そのままで、打錠して、或いは、組成物に配合して、食品、化粧品、医薬部外品、医薬、飼料、餌料、ペットフードなどを製造することができる。
実施例1で調製した、UF膜濾過後の藍草抽出液を使用し、その固形分1質量部に対して、無水物換算で、分岐サイクロデキストリン(塩水港精糖株式会社販売、商品名「イソエリートP」)を1質量部とα,α−トレハロースを0.1質量部の割合で加えて、撹拌溶解し、常法により凍結乾燥、粉砕して、藍草抽出物粉末を調製した。本品は、長期間保存しても褐変することもなく、保存安定性に優れた、藍草抽出物であり、メラニン生成抑制、エラスターゼ阻害活性、リパーゼ阻害活性、皮脂腺からの皮脂分泌調節作用、SOD様作用、DPPHラジカル捕捉作用、老化防止作用、抗歯周病作用、体脂肪低減作用などの多彩な生理活性を有しているので、老化防止、美白及び/又は美肌目的や、肥満の予防・軽減用、スリミンク剤、口腔用の皮膚外用剤の有効成分として有利に利用できる。
実施例3の方法で調製した藍草抽出液を10倍に濃縮し、その固形分1質量部に対して、無水物換算で、1質量部の分岐サイクロデキストリン(塩水港精糖株式会社販売、商品名「イソエリートP」、DE8)1質量部、α,α−トレハロースの糖質誘導体含有シラップ(株式会社林原生物化学研究所販売、商品名「トルナーレ」)0.1質量部を加えて、撹拌溶解し、常法により噴霧乾燥して、藍草抽出物粉末を調製した。本品は、長期間保存しても褐変することもなく、保存安定性に優れた、藍草抽出物粉末であり、メラニン生成抑制、エラスターゼ阻害活性、リパーゼ阻害活性、皮脂腺からの皮脂分泌調節作用、SOD様作用、DPPHラジカル捕捉作用、老化防止作用、抗歯周病作用、体脂肪低減作用などの多彩な生理活性を有しているので、老化防止効果、美白及び/又は美肌目的や、肥満の予防・軽減用、スリミング剤、口腔用の皮膚外用剤の有効成分として有利に利用できる。
以下の配合処方に基づき、常法により、クリームを調製した。
<処方> (%)
ミリスチン酸ポリグリセリル−10 3
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 1
ラノリン 0.5
オクチルドデカノール 2
オクタン酸セチル 3
スクワラン 5
ジメチコン 0.3
ベヘニルアルコール 3
セチルアルコール 2
バチルアルコール 1
パルミチン酸セチル 1.5
ステアリン酸グリセリル 2.3
ブチレングリコール 5
ペンチレングリコール 3.5
ステアリン酸 0.5
グリセリン 5
α,α−トレハロースの糖質誘導体含有糖質(株式会社
林原生物化学研究所販売、商品名「トルナーレ」) 2
L−アスコルビン酸−2−グルコシド 2
プルラン 0.1
実施例1の方法で調製した藍草出物粉末 1
水 59.3
本品は、美白、美肌、スリミング用及び/又は老化防止用の皮膚外用剤として有用である。また、本品は、皮膚への浸透性と延展性に優れ、プルランを配合していることから、塗布後の肌のすべりがよく、なめらかになる特徴がある。
以下の配合処方に基づき、常法により、ジェルを調製した。
<処方> (%)
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 2
ヒアルロン酸 0.25
エラグ酸 0.6
感光素201号 0.005
にがり成分(株式会社エイチプラスビィ・ライフサイエンス
販売、商品名「ミネラルトレハ」) 1
α,α−トレハロース 4.5
グリセリン 5
1,3−BG 5
エタノール 5
カルボキシビニルポリマー(和光純薬株式会社販売、商品名
「ハイビスワコー104」) 0.64
ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノオレオール 1
2,2´,2´´−ニトロトリエタノール 1
パラオキシ安息香酸エチル 0.1
精製水 74.9
本品は、美白、美肌、スリミング用及び/又は老化防止用の皮膚外用剤として有用である。また、本品は、皮膚への浸透性と延展性に優れている。
以下の配合処方に基づき、常法により、乳液を調製した。
<処方> (%)
ポリオキシエチレン(20E.O.)ポリオキシプロピレン
(2E.O.)セチルアルコール 1
シリコンKF96(20cs)(信越化学工業株式会社販売) 2
流動パラフィン(中粘度) 3
1,3−BG 5
4−n−ブチルレゾルシノール 0.3
グリセリン 2
エチルアルコール 15
カルボキシビニルポリマー 0.3
コウジ酸 0.5
ヒドロキシプロピルセルロース 0.1
2−アミノメチルプロパノール 0.1
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 1
防腐剤 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法により、乳液を調製した。
<処方> (%)
ポリオキシエチレン(20E.O.)ポリオキシプロピレン
(2E.O.)セチアルコール 1
シリコンKF96(20cs)(信越化学工業株式会社販売) 2
流動パラフィン(中粘度) 3
1,3−BG 5
L−アスコルビン酸−2−グルコシド 2
グリセリン 2
エチルアルコール 15
カルボキシビニルポリマー 0.3
ヒドロキシプロピルセルロース 0.1
2−アミノメチルプロパノール 0.1
実施例2の方法で製造した藍草抽出物粉末 0.1
防腐剤 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法により、乳液を調製した。
<処方> (%)
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 1
コリパーゼ(Co−Lipase) 0.1
ステアリン酸 1
セタノール 2
アルブチン 1
ワセリン 2.5
スクワラン 4
L−アルギニン 1
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 1
親油型モノステアリン酸グリセリン 1
グリセリン 2
水酸化カリウム 0.1
香料 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法により、シャンプーを調製した。
<処方> (%)
ピロクトンオラミン 0.5
エデト酸二ナトリウム 0.3
感光素201号 0.002
クエン酸 0.3
サリチル酸ナトリウム 0.2
1,3−BG 3
ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウム 6.75
ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド 2
ラウリル硫酸トリエタノールアミン 10
ポリオキシエチレンラノリン酸(80E.O.) 0.5
2−アルキル−N−カルボキシメチル−N−ヒドロキシエチル
イミダゾリニウムベタイン 10
ヒドロキシエチルセルロースヒドロキシプロピルトリメチル
アンモニウムクロリドエーテル 0.8
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 1
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 1
香料 0.2
精製水を加えて全量を100%とする。
本品は、頭皮の炎症や老化防止効果を有し、抗菌性も強いので、育毛効果に優れ、脱毛を抑制し、頭皮を清潔に保つことのできるシャンプーである。
以下の配合処方に基づき、常法により、ヘアトニックを調製した。
(処方) (%)
感光素301号 0.005
センブリエキス 3
グリチルリチン酸ジカリウム 0.1
含水結晶α,α−トレハロース 0.03
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所販売、
商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 0.01
実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末 0.15
海藻エキス 0.75
グリセリン 2
エタノール 45
精製水を適量加えて全量を100%とする。
本品は、頭皮の炎症や老化防止効果を有し、抗菌性も強いので、育毛、発毛促進効果に優れ、また、ふけや痒みの抑制、脱毛予防などの効果を有し、頭皮を清潔に保つことのできるヘアトニックである。また、本品は毛根を植毛した頭皮に使用すると毛乳頭細胞の増殖を促進し、移植した毛根の頭皮への着生率の向上にも優れた効果を示す。
以下の配合処方に基づき、常法により、ヘアトニックを調製した。
<処方> (%)
感光素301号 0.005
1,3−ブチレングリコール 5
濃グリセリン 2
α,α−トレハロースの糖質誘導体含有糖質(株式会社林原生
物化学研究所販売、商品名「トルナーレ」) 0.5
アスコルビン酸−2−グルコシド 1
糖転移ルチン(株式会社林原生物化学研究所販売、
商品名「αGルチン」) 0.001
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所販売、
商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 0.05
実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末 0.1
アルギニン 0.7
l−メントール 0.2
エタノール 40
精製水を適量加えて全量を100%とする。
本品は、頭皮の炎症や老化防止効果を有し、抗菌性も強いので、育毛、発毛促進効果に優れ、また、ふけや痒みの抑制、脱毛予防などの効果を有し、頭皮を清潔に保つことのできるヘアトニックである。また、本品は毛根を植毛した頭皮に使用すると毛乳頭細胞の増殖を促進し、移植した毛根の頭皮への着生率の向上にも優れた効果を示す。
質量比4対1の牛脂及びヤシ油を通常のけん化・塩析法に供して得られるニートソープ96.5質量部に、実施例3の方法に準じて調製した藍草抽出物粉末1質量部、α,α−トレハロースの糖質誘導体含有糖質(株式会社林原生物化学研究所販売、商品名「ハローデックス」)の噴霧乾燥品(株式会社林原生物化学研究所製造)1.5質量部、L−アスコルビン酸2−グルコシド(株式会社林原生物化学研究所販売、商品名「AA2G」)0.5質量部、白糖0.5質量部、糖転移ルチン(株式会社林原生物化学研究所販売、商品名「αGルチン」)0.5質量部、マルチトール1質量部、感光素201号0.0001質量部と、適量の香料を加え、均一に混合した後、枠に流し込み、冷却・固化させて石けんを製造した。本品は、L−アスコルビン酸2−グルコシドによる美白効果、スリミング効果に優れ、使用後も肌がかさつくこともなく、使用感に優れた石けんである。また、本品は老化防止効果にも優れている。
以下の配合処方に基づき、常法により、練歯磨を調製した。
<処方> (%)
第2リン酸カルシウム 45
プルラン 2.9
ラウリル硫酸ナトリウム 1.5
グリセリン 20
ポリオキシエチレンソルビタンラウレート 0.5
ソルビトール 10
マルチトール 7
実施例1の方法で調製した藍草抽出物 0.5
テトラヒドロクルクミン 0.5
防腐剤 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法によりにより練歯磨を調製した。
<処方> (%)
β−グリチルレチン酸 0.05
塩化セチルピリジウム 0.05
リン酸水素カルシウム 29
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 2
濃グリセリン 20
α,α−トレハロースの糖質誘導体含有糖質(株式会社林原生
物化学研究所販売、商品名「トルナーレ」) 10
無水ケイ酸 5
酸化チタン 2
ラウリル硫酸ナトリウム 1.2
カルボキシメチルセルロースナトリウム 1.2
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 1
エタノール 0.5
プロポリスエキス 0.5
リン酸マグネシウム 0.3
ラウロイルサルコシンナトリウム 0.2
マルチトール 0.1
パラオキシ安息香酸エステル 0.1
香料 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法によりジェル状の歯磨を調製した。
<処方> (%)
β−グリチルレチン酸 0.05
塩化セチルピリジウム 0.05
ソルビトール液 30
実施例2の方法で調製した藍草抽出物粉末 1
濃グリセリン 10
α,α−トレハロースの糖質誘導体含有糖質(株式会社林原生
物化学研究所販売、商品名「トルナーレ」) 10
含水ケイ酸 9
無水ケイ酸 7
キシリトール 3
カルボキシメチルセルロースナトリウム 1
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 1
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油 0.5
エタノール 0.5
プロポリスエキス(株式会社林原生物化学研究所販売) 0.5
マルチトール 0.1
パラオキシ安息香酸エステル 0.1
香料 適量
精製水を加えて全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法によりマウスウオッシュを調製した。
<処方> (%)
エタノール 15
α,α−トレハロースの糖質誘導体含有シラップ(株式会社林
原商事販売、商品名「ハローデックス」) 8
実施例3の方法で調製した藍草抽出物粉末 0.5
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 1
ポリオキシエチレン硬化ひまし油 2
サッカリンナトリウム 0.02
安息香酸ナトリウム 0.05
リン酸二水素ナトリウム 0.1
着色料 適量
香料 適量
水 71.7
全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法により、軟膏を調製した。
<処方> (%)
酢酸ナトリウム 1
ルシウム 4
グリセリン 10
ハッカ油 0.5
実施例4の方法で調製した藍草抽出物粉末 0.6
L−アスコルビン酸−2−グルコシド 2
ワセリン 49
木ロウ 10
ラノリン 10
ゴマ油 10.5
以下の配合処方に基づき、常法により、ゼリー軟膏を調製した。
<処方> (%)
グリセリン 44.49
エタノール 30
実施例5の方法で調製した藍草抽出物粉末 0.4
苦汁水溶液(硬度54,000mg/ml) 5
ゲル化基剤(ハイビスワコー104) 1.5
ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノオリエート 1.5
感光素201号 0.01
2,2´,2´´−ニトリロトリエタノール 2.5
以下の配合処方に基づき、常法により、浴用剤を調製した。
<処方> (%)
含水結晶α,α−トレハロース(株式会社林原生物化学研究所
販売、化粧品用) 74.4
炭酸水素ナトリウム 12.5
実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末 2.5
国際公開WO 2003/016325号明細書の実施例9に
記載の方法により調製したα,α−トレハロースと苦汁と
を質量比で144:202の割合で含有する粉末 5.5
糖転移ヘスペリジン(株式会社林原生物化学研究所
販売、商品名「アルファグルコシルヘスペリジン」) 3
感光素201号 0.0015
香料 適量
色素 適量
全量を100%とする。
以下の配合処方に基づき、常法により、口中清涼フィルムを調製した。
<処方> (%)
プルラン(株式会社林原商事販売、食品添加物
「プルラン」) 22
カラギーナン 1
キサンタンガム 0.15
ローカストビーンガム 0.15
マルチトール 0.8
脱イオン水 69.25
実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末 3
乳化ミントオイル 2.6
プロポリスエキス 0.5
スクラロース 0.3
クエン酸 0.25
ガムベース45質量部、ショ糖54.7質量部、実施例4で調製した藍草抽出物粉末10質量部、糖転移ヘスペリジン(株式会社林原商事販売、商品名「林原ヘスペリジンS」)1質量部、香料適量、色素適量を加えて、全量を100%とし、常法により、チューインガムを調製した。
マルチトール含有粉末(株式会社林原商事販売、商品名「粉末マビット」、無水物換算でマルチトールを93.5質量%含有)95質量部及びα,α−トレハロースの糖質含有糖質(株式会社林原商事販売、商品名「ハローデックス」)7質量部に水32質量部を加えて加熱溶解し、減圧下で約160℃まで煮詰め、この煮詰め終了直後に、はっかエキス0.1質量部、南天エキス0.1質量部、カリンエキス0.1質量部、実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末2質量部を混合した。この煮詰液を、1粒が3gとなるように、デポジット方式で成形し、水分含量約1.8質量%のハードキャンディを製造した。
水15.6質量部にコラーゲン4質量部を添加混合した後、これにゼラチン7.7質量部を添加混合し、その後、減圧し、その状態を2〜3分間維持してゼラチンを膨潤させた。その後、減圧下で品温が65℃になった時点で加熱を停止して、ゼラチン溶液を調製した。ショ糖21.7質量部、トレハロース7.3質量部、還元澱粉糖化物(東和化成工業株式会社販売、商品名「PO−300」)7.3質量部、無水結晶ブドウ糖21.7質量部、及び水10.9質量部を撹拌混合し、120℃にまで加熱した後、減圧濃縮処理により品温を80℃にまで低下させて、糖液を59.5質量部にまで濃縮して、糖液を調製した。約65℃に保温したこの糖液59.5質量部に、約65℃に保温したゼラチン溶液27.3質量部を添加混合した後、無水クエン酸2.5質量部、レモン果汁2.5質量部、難消化性デキストリン3.9質量部、実施例2の方法により調製した藍草抽出物粉末2質量、水2.4質量部、及びフレーバー0.9質量部を添加し、撹拌混合して均一化して、キャンディ溶液(ブリックス74)を得た。その後、得られたキャンディ溶液を充填装置に入れ、その充填ノズル先端からコーンスターチの成形型に約1gずつ充填し、20℃、湿度50%の条件で90時間乾燥処理を施した後、コーンスターチから取り出してグミキャンディを得た。得られたグミキャンディは水分が約12%のものであった。
チョコレート生地としてカカオマス20重量部、全粉乳22質量部、ココアバター16質量部、砂糖42質量部、実施例1の方法により調製した藍草抽出物粉末3、香料0.1質量部を配合したものを使用したチョコレートを23時間コンチングした後、チョコレート98質量部に対して、卵黄レシチン2質量部の割合で添加し、さらに1時間、コンチング機により均一分散を行った。その後、テンパリング・成型を行った。本品は、口溶けが良好で、口中での後残りの少ないすっきりとしたチョコレートであった。また、本品は、抗炎症・抗菌作用を有し、口腔内、喉、気管をはじめとする呼吸器系の臓器などの上皮細胞などに対する細胞障害やそれに伴う炎症症状や、歯周病の原因乃至歯周病に起因する炎症を軽減し、口腔内やその近傍の細胞やその組織を保護する作用を有することから、本品は、風邪・アレルギーなどの呼吸器疾患や、大気汚染、排気ガス、タバコの煙などによる喉や口腔内の痛みや不快感などの軽減、歯周病の予防や症状の改善などの目的で利用することができる。また、本品は美白、美肌や肥満の予防・軽減の目的で使用することができる。
コエンザイムQ105質量部、ローヤルゼリー抽出物(株式会社林原商事販売、「林原ローヤルゼリー抽出物X」)26質量部、粉糖5質量部、エリスリトール50質量部、アスコルビン酸2−グルコシド8質量部、ビタミンB11質量部、ビタミンB21質量部、ビタミンB6、1質量部、実施例1の方法で調製した藍草抽出物粉末2質量部、糖転移ヘスペリジン(株式会社林原商事販売、商品名「林原ヘスペリジンS」)1質量部及び香料1質量部を混合し、押し出し造粒法、流動相乾燥法により、顆粒状の健康補助食品を調製した。本品は、健康維持に有用なだけでなく、抗炎症・抗菌作用を有し、口腔内、喉、気管をはじめとする呼吸器系の臓器などの上皮細胞などに対する細胞障害やそれに伴う炎症症状や、歯周病の原因乃至歯周病に起因する炎症を軽減し、口腔内、その近傍の細胞やその組織を保護する作用を有することから、本品は、風邪・アレルギーなどの呼吸器疾患や、大気汚染、排気ガス、タバコの煙などによる喉や口腔内の痛みや不快感などの軽減、歯周病の予防や症状の改善などの目的で利用することができる。また、本品は美白、美肌や脂質代謝調節、肥満の予防・軽減の目的で使用することができる。
Claims (2)
- 蓼藍、琉球藍、蝦夷藍、及びインド藍から選ばれる藍草の植物体の全部または一部を水或いは水を含むエタノールにより抽出し、ポリフェノールを200μg/ml以上、トリプタンスリンを0.5μg/ml以上含有する藍草抽出液を得る工程、無水物換算で、藍草抽出液中の藍草抽出物1質量部に対して、糖アルコールを含まないデキストロースイクイバレント(DE)0.2以上3.5以下の澱粉部分分解物を、無水物換算で、0.25質量部以上5質量部以下含有せしめる工程、及びこれを凍結乾燥、又は、噴霧乾燥し、粉砕する工程を含むことを特徴とするポリフェノール及びトリプタンスリン含量を高めた藍草抽出物粉末の製造方法。
- 藍草抽出液を得る工程が、煮出し抽出であることを特徴とする請求項1記載の製造方法。
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