ES2309649T3 - Conjunto dispensador de bebida. - Google Patents
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Abstract
Conjunto dispensador de bebidas (25, 27) que comprende un dispositivo dispensador (25) con una cámara de refrigeración (26) con un contenedor (27) que contiene bebida carbonatada, un conducto dispensador flexible (28), una columna hueca de grifo (30) provista de un tubo de guiado (35) y fijada a la cámara de refrigeración, y una cabeza dispensadora (29) en la columna hueca de grifo (30) para acomodar el conducto dispensador flexible (28), y un contenedor (27) que está conectado durante el uso al conducto dispensador (28) que puede estar conectado de forma desmontable con un extremo de salida (41) a la cabeza dispensadora (29), y - la cámara de refrigeración (26) comprende una abertura del tubo de guiado (35) que tiene una dimensión sustancialmente mayor que un diámetro del conducto dispensador (28), - el tubo de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) que tiene una abertura en sección transversal que tiene una dimensión sustancialmente mayor que un diámetro del conducto dispensador (28), caracterizado por el hecho de que - la columna tiene un extremo superior curvado que forma un canal de guiado para llevar al conducto dispensador a la cabeza dispensadora, - el conducto dispensador flexible (28) está provisto de una válvula de cierre (32) en el extremo de salida (41) para la conexión a la cabeza dispensadora (29), - el tubo de guiado (35) proporcionado en la columna de grifo (30) tiene un extremo superior curvado que forma un canal de guiado para llevar el conducto dispensador a la cabeza dispensadora, - donde la abertura del tubo de guiado (35) y el tubo de guiado (35) proporcionados en la columna de grifo (30) forman un canal no obstruido para guiar el conducto dispensador desde la abertura a la cabeza dispensadora (29), y el conducto dispensador (28) consiste en un material de plástico flexible de una rigidez suficiente para permitir empujar la válvula de cierre (32) y el extremo de salida (41) desde la abertura a través del tubo de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) a la cabeza dispensadora (29).
Description
Conjunto dispensador de bebida.
La invención se refiere a un conjunto
dispensador de bebidas según el preámbulo de la reivindicación 1 y
conocido por US 2,257,070 A.
Un conjunto dispensador de bebidas se describe
en WO 00/03944 A1 (PCT/NL 99/00454). El dispositivo dispensador
conocido comprende una cámara de refrigeración en la que se puede
colocar un paquete conteniendo bebida carbonatada, como por
ejemplo, cerveza. El paquete que contiene bebida carbonatada
comprende un contenedor externo hecho de plástico y una bolsa
interna, flexible con la bebida carbonatada en su interior. La bolsa
flexible - está conectada por medio de una cabeza de llenado y
dispensadora al cuello del contenedor externo. La cabeza
dispensadora está provista de un primer canal de llenado,
relativamente ancho al cual se puede conectar una cabeza de llenado
de un conducto de llenado para rellenar la bolsa flexible. Después
de rellenar y quitar la cabeza de llenado del conducto de llenado,
el canal de llenado de la cabeza de llenado y dispensadora es
cerrado por una válvula accionada por resorte. Un segundo canal
dispensador relativamente estrecho de la cabeza de llenado y
dispensadora está conectado a un tubo flexible que se extiende en
ángulos rectos en la dirección longitudinal del contenedor. Antes
de que el contenedor sea colocado en la cámara de refrigeración del
dispositivo dispensador de bebidas, el canal dispensador es también
cerrado por una válvula accionada por resorte. Un componente de
salida de plástico con ángulos rectos está provisto de una placa
que muestra una forma de realización que está fijada a la
extremidad del tubo flexible, este componente pudiendo ser colocado
en un componente receptor en la cabeza dispensadora del dispositivo
dispensador de bebidas. La cabeza dispensadora comprende dos partes
articulables, las cuales delimitan un canal de alimentación para el
tubo flexible, y una válvula de cierre conectada a la manija de un
grifo. La válvula de cierre comprende un mecanismo fijador
accionado por resorte que mediante el accionamiento de la manija
del grifo puede cerrar el tubo flexible en el canal de alimentación
y puede soltarlo.
Después de que el tubo flexible haya sido
colocado en el canal de alimentación, la cabeza dispensadora es
cerrada y la manija del grifo es colocada en la posición cerrada.
Una cobertura en el dispositivo dispensador puede después ser
cerrada y un medio de presión, tal como un compresor, puede ser
conectado al contenedor para introducir un medio de presión en el
espacio entre la pared del contenedor externo y la bolsa flexible.
Cerrando la cobertura de la cámara de refrigeración del dispositivo
dispensador, el canal dispensador del relleno y la cabeza
dispensadora se abren, y de este modo el contenido de la bolsa
flexible es conducido en el tubo flexible. El tubo flexible es
liberado abriendo la manija del grifo y asume su sección transversal
libre, sin deformar y la bebida carbonatada es dispensada desde la
cabeza dispensadora bajo presión. El dispositivo dispensador
conocido está también provisto de un elemento enfriador, tal como
un Peltier, para enfriar la bebida.
El dispositivo conocido tiene la desventaja de
que la dispensación controlada a través del tubo flexible es
posible sólo hasta cierto punto y de que la dispensación depende de
las características de flexibilidad del tubo. Si la bebida es una
bebida carbonatada, tal como la cerveza, ésta puede llevar a la
formación indeseada de espuma.
Si la manija del grifo no está cerrada cuando el
contenedor conteniendo bebida es colocado en el dispositivo
dispensador, una dispensación indeseada de bebida puede ocurrir con
el dispositivo dispensador conocido. Además, la bebida también
puede gotear por el conducto dispensador al quitar el contenedor
vacío del dispositivo dispensador. Como resultado, la cabeza
dispensadora y otros componentes del dispositivo dispensador pueden
ensuciarse. En consecuencia, el dispositivo conocido tiene que ser
limpiado con relativa frecuencia. Además, como resultado de la
contaminación, la durabilidad de la bebida puede verse
acortada.
Finalmente, después de distribuir una cantidad
de bebida, después de cerrar la manija del grifo, la bebida puede
seguir goteando durante un periodo prolongado desde esta parte del
tubo flexible situada debajo de la válvula de cierre.
Un objetivo de la invención es el de
proporcionar un conjunto dispensador de bebidas, al igual que un
contenedor que tenga un conducto dispensador del tipo anteriormente
mencionado, con el cual estos problemas queden resueltos.
Otro objetivo de la invención es el de
proporcionar un conjunto dispensador de bebidas que requiera poco
mantenimiento, que requiera poca limpieza y que proporcione un
entorno higiénico con una durabilidad relativamente larga de la
bebida.
Con esta finalidad el dispensador de bebidas
según la invención se caracteriza por las características de la
reivindicación 1.
Como el elemento de acoplamiento del conducto
dispensador, que puede ser colocado en una posición no ambigua en
la cabeza dispensadora, está provisto de una válvula de cierre, se
puede obtener una dispensación controlada de la bebida.
Especialmente si la bebida es bebida carbonatada, tal como cerveza,
se puede contrarrestar la formación de espuma indeseada gracias a
este medio. Además, a diferencia del conducto dispensador flexible
conocido, las características de flujo a través del conducto
dispensador con respecto a la invención pueden ser ajustadas
proporcionando las dimensiones y el recorrido de la válvula de
cierre. La sensación del grifo, el caudal y el tipo de chorro de
bebida pueden ser ajustados con precisión gracias a este medio.
El dispositivo dispensador de bebidas, el
contenedor y el conducto dispensador según la presente invención
son adecuados para dispensar todo tipo de bebidas, pero son
particularmente adecuados para dispensar bebida carbonatada, tal
como la cerveza. En las formas de realización ilustrativas
proporcionadas más abajo se hace referencia a bebidas carbonatadas a
modo de ejemplo.
Además, la válvula de cierre puede ser cerrada
cuando se coloca el paquete que contiene bebida carbonatada en el
dispositivo dispensador, evitando así la fuga de bebida carbonatada
aunque la manija del grifo esté en posición abierta. La válvula de
cierre se cierra cuando el paquete vacío o parcialmente vacío es
quitado del dispositivo dispensador, evitándose la fuga de bebida
presente en el conducto dispensador flexible del conducto
dispensador. Como resultado se mantiene un entorno microbiológico
favorable y se reduce la necesidad de limpieza frecuente del
dispositivo dispensador. Finalmente, como resultado del uso de la
válvula de cierre en el conducto dispensador un relleno
relativamente simple y una cabeza dispensadora puede bastar para el
contenedor conteniendo bebida carbonatada, cuya cabeza de llenado y
dispensadora está provista de un canal dispensador con un cierre
simple, por ejemplo un sello rompible que se abre después de colocar
el paquete en el dispositivo dispensador y que no puede volver a
ser sellado.
El conducto dispensador es hecho de plástico
flexible y puede constituir un conducto desechable o semidesechable
que se tira después de haber sido usado una o varias veces.
El conducto dispensador puede ser
permanentemente conectado al contenedor conteniendo bebida
carbonatada, pero puede también ser provisto de un acoplamiento
para la conexión desmontable al contenedor.
La válvula de cierre puede ser una válvula de
cierre normalmente cerrada, tal como una válvula de apertura en el
tubo flexible, que puede ser abierta por compresión por la manija
del grifo, una válvula de cierre de plástico separada con una
posición de equilibrio cerrada, un válvula (bola) accionada por
resorte o una válvula electromagnética. La válvula de cierre puede,
no obstante, también comprender un grifo o válvula conocidos per
se y puede estar provista de un elemento accionador mediante el
cual ésta puede ser abierta y cerrada por un usuario después de que
haya sido colocada en la cabeza dispensadora.
Preferiblemente, no obstante, la válvula de
cierre no está provista de un elemento accionador para el usuario,
pero la cabeza dispensadora comprende un elemento accionador, unido
a la manija o anilla, mediante el cual la válvula de cierre puede
ser conectada de forma desmontable, de tal manera que la propia
válvula de cierre pueda tener dimensiones pequeñas. Esto tiene la
ventaja de que la válvula de cierre no es sólo de construcción
ligera y tiene un número pequeño de componentes, de esta manera
esto puede fácilmente ser hecho como un artículo desechable para un
sólo uso, pero que puede también ser fácilmente colocado,
almacenado y transportado en el paquete, siendo posible, por
ejemplo, el hecho de acomodar el conducto dispensador en el estado
enrollado encima o debajo de la base del paquete que contiene bebida
carbonatada.
Además, como resultado de las dimensiones
relativamente pequeñas de la válvula de cierre, que preferiblemente
tiene una sección transversal cilíndrica que no es mucho más grande
que el diámetro externo del conducto dispensador, dicha válvula de
cierre puede fácilmente ser alimentada a través de un tubo de
guiado - opcionalmente enfriado - de un dispositivo dispensador de
bebidas de un tipo que está descrito en NL 1015359 C (número de
solicitud de patente 1015359) titulada "Tap device and container
therefor, as well as method for the production thereof", que fue
depositada el 31 de mayo de 2000 a nombre del Solicitante. En este
conjunto dispensador con tubo de guiado, el compartimento para
recibir el paquete conteniendo bebida carbonatada comprende un
refrigerador situado debajo de una barra, el conducto dispensador
flexible extendiéndose desde el refrigerador hasta la bomba, la
cual lleva la cabeza dispensadora. Cuando se conecta un paquete
nuevo y un conducto dispensador asociado, que en este caso puede
tener una longitud de 1 metro o más, la válvula de cierre en la
extremidad del conducto dispensador flexible puede fácilmente ser
empujada a través del tubo de guiado hasta la cabeza
dispensadora.
El elemento accionador de la cabeza dispensadora
puede comprender una horquilla en la que se puede ajustar la
válvula de cierre. La válvula de cierre está provista de un medio
de acoplamiento, por ejemplo en forma de pestaña o ranura, que
puede ser conectada de forma desmontable a la horquilla.
En una forma de realización la válvula de cierre
comprende un primer manguito y un segundo manguito, que es
concéntrico con respecto al primer manguito, este primer manguito
está provisto de una entrada a una parte dirigida hacia arriba del
conducto dispensador y una salida, el segundo manguito estando
provisto de una entrada que interactúa con la salida del primer
manguito y con una salida, un medio de acoplamiento estando
dispuesto en uno de los manguitos y pudiendo ser movido por el
medio de acoplamiento entre una posición de flujo, en la cual la
salida del primer manguito está en comunicación de fluido con la
entrada del segundo manguito, y una posición cerrada donde la
salida del primer manguito está cerrada por el segundo
manguito.
El conducto dispensador es abierto y cerrado por
la relativa rotación, traslación, o una combinación de ambas, de
los manguitos mediante el elemento de accionamiento de la válvula
de cierre. Una válvula de cierre simple que es ajustable durante el
funcionamiento comprende unos manguitos que pueden ser movidos uno
con respecto al otro en la dirección del conducto dispensador. Con
una válvula de cierre "en línea" de este tipo la presión de la
bebida carbonatada puede proporcionar una fuerza de cierre
adicional, un elemento accionador simple puede ser usado en la
cabeza dispensadora para un recorrido ajustable con precisión, que
puede fácilmente ser ajustado para una manija del grifo, y el
tamaño de la válvula de cierre puede quedarse pequeño.
Usando una válvula de cierre tipo "lata"
que puede ser abierta y cerrada en la dirección axial del conducto
dispensador, esta válvula de cierre es empujada en su posición
cerrada por la presión de la bebida carbonatada, se forma una
válvula de cierre compacta simple que es ajustable durante el
funcionamiento que es adecuada para un sólo uso y que puede ser
fácilmente ajustada en la cabeza dispensadora y puede ser
fácilmente quitada de ésta.
La cabeza dispensadora puede tener una sección
de base en la cual la válvula de cierre puede ser colocada. La
válvula de cierre puede estar provista de un tapón protector que
interactúa con la sección de base, de manera que la válvula de
cierre quede incluida entre la sección de base y el tapón protector
y no es accesible por el usuario durante el uso.
La cabeza dispensadora puede ser dividida en dos
mitades que son articulables entre sí y que delimitan un canal de
alimentación en el que el conducto dispensador puede ser
colocado.
Posiblemente, las mitades articulables están
provistas de un mecanismo de cierre que puede ser liberado sólo
cuando la válvula de cierre es cerrada.
El extremo de salida del conducto dispensador
que está situado debajo de la válvula de cierre puede consistir en
una sección de plástico relativamente rígida con una ranura o
pestaña periférica que interactúe con una pestaña o ranura
complementaria en la cabeza dispensadora para precisar la posición
del extremo del conducto dispensador. Si un medio de refrigeración
es alimentado a través de la cabeza dispensadora, como se describe
en NL 1015359 C (número de solicitud de patente. 1015359)
depositada el 31 de mayo 2000 a nombre del Solicitante, la cabeza
dispensadora es cerrada por el conducto dispensador de tal manera
que es impermeable al menos parcialmente en el punto en el que el
conducto dispensador emerge de la cabeza dispensadora.
El extremo de salida del conducto dispensador
puede ser provisto de una placa con, por ejemplo, el nombre
comercial de la bebida sobre ella. Esta placa puede ser ajustada en
una cámara en la cabeza dispensadora, esta cámara está provista de
una ventana a través de la cual la placa es visible para el
usuario. Gracias a este medio el contenido del paquete que contiene
bebida carbonatada que ha sido colocado en el dispositivo
dispensador puede ser fácilmente establecido.
La válvula de cierre puede ser provista de una
abertura que se cierra cuando la válvula de cierre está abierta y
que conecta el extremo de salida de la válvula de cierre al entorno
cuando la válvula de cierre está cerrada. Gracias a este medio, un
vacío, que surge después de dispensar la bebida y después de cerrar
la válvula de cierre, es liberado y toda la bebida debajo de la
válvula de cierre cerrada será dispensada rápidamente desde el
extremo de salida del conducto dispensador sin un goteo posterior
significante.
Algunas formas de realización de un conjunto
dispensador de bebidas según la invención y de conjuntos que no
forman parte de la invención pero que son útiles para comprender la
presente invención serán explicadas con más detalle con referencia
al dibujo anexo, no limitativo, en el cual:
La Fig. 1 muestra una sección transversal
esquemática de un dispensador de bebidas que no forma parte de la
presente invención, adecuado en particular para el uso por el
consumidor en casa,
La Fig. 2 muestra una sección transversal
esquemática de una forma de realización de un conjunto dispensador
de bebidas según la invención, adecuado en particular para el uso
en establecimientos de restauración,
Las Figuras 3, 4 y 5 muestran, respectivamente,
una sección longitudinal, una sección transversal y una vista
desfragmentada de una cabeza dispensadora y conducto dispensador
del dispensador de bebidas según la Fig. 2,
Las Figuras 6a y 6b muestran una sección
longitudinal en la posición cerrada de, respectivamente, el extremo
de salida del conducto dispensador y de una válvula de cierre
adecuada para el uso en el conjunto dispensador según la fig.
2,
Las Figuras 7a y 7b muestran una sección
longitudinal de la posición de flujo de, respectivamente, el
extremo de salida del conducto dispensador y de la válvula de
cierre adecuada para el uso en el conjunto dispensador según la Fig.
2,
Las Figuras 8a - 8d muestran secciones
longitudinales de varias formas de realización alternativas de
válvulas de cierre.
La Figura 1 muestra un conjunto dispensador de
bebidas 1 provisto de un dispositivo dispensador 2 con una cámara
de refrigeración 3 que puede ser cerrada mediante una cobertura 4.
Un paquete 5 que contiene bebida carbonatada es colocado en la
cámara de refrigeración 3. En las formas de realización descritas
más abajo, la bebida carbonatada es cerveza que está contenida en
una bolsa flexible 6 del paquete 5 bajo un exceso de presión de
entre 0 y 3 bares, por ejemplo de 1 a 1,5 bares (la presión de
equilibrio del CO_{2} de la cerveza). El paquete puede, no
obstante, también contener otras bebidas carbonatadas, tales como
bebidas sin alcohol, bajo presiones que en general están entre 0 y
5 bares de exceso de presión.
La bolsa flexible 6 es colocada en un contenedor
externo, rígido 7 del paquete 5 y cerca de un cuello es fijada a un
labio plano 9 de una cabeza de relleno y dispensadora 10 para
proporcionar un sello. La cabeza de relleno y dispensadora 10 tiene
un canal de aire 11 que puede ser conectado a un conducto de
presión 12 en la cobertura 4, cuyo conducto de presión es conectado
a un compresor 13. En vez de un compresor es también posible usar
un medio de presión diferente, tal como un gas precomprimido, por
ejemplo aire comprimido o CO_{2} presurizado que es suministrado
desde un cilindro separado. Al cerrar la cobertura 4, una válvula
accionada por resorte 14 de la cabeza de relleno y dispensadora 10
es movida hacia abajo de modo que es expuesta una salida 15 y es
abierto un canal de aire en la cabeza 10 al espacio 16 entre la
bolsa flexible 6 y el contenedor rígido 7, cuyo canal de aire está
en comunicación con el conducto de presión 12.
Un conducto dispensador flexible 17 está
conectado a la cabeza de llenado y dispensadora 10 y cuando el
paquete 5 es colocado en la cámara de refrigeración 3 se conecta a
una cabeza dispensadora 18. El conducto dispensador 17 tiene una
válvula de cierre 19 cerca de un extremo de salida, esta válvula de
cierre 19 es ajustada de manera extraíble en la cabeza dispensadora
18 en una posición normalmente cerrada. Cuando el paquete 5 es
colocado en el dispositivo dispensador 2 y se cierra la cobertura 3,
provocando la activación del compresor 13, el cierre de la válvula
de cierre 19 y, como consecuencia de la presión aumentada en el
espacio 16 por el compresor 13, la cerveza es conducida desde la
bolsa flexible en el conducto flexible 17, contra la válvula de
cierre 19. AI accionar una manija 20, la válvula de cierre 19, que
es una parte íntegra del conducto dispensador 17, puede ser abierta
y la cerveza puede ser impulsada desde la bolsa 6. Al vaciarse el
paquete 5, o si se coloca otro paquete de bebida en el dispositivo
dispensador cuando el paquete sigue estando parcialmente lleno, el
contenedor 7 y el conducto dispensador flexible 17 con la válvula
de cierre cerrada 19, que están conectados a ésta, son retirados de
la cámara de refrigeración 3. El contenedor 7 del paquete vacío 5,
que, por ejemplo, puede ser de plástico, como por ejemplo PET o
ABS, puede ser reutilizado, mientras que la bolsa flexible 6, la
cabeza de llenado y la cabeza dispensadora 10 y el conducto flexible
17 con la válvula de cierre 19 pueden haber sido fabricados para un
sólo uso y tirados o reciclados después del uso. Para más detalles
sobre el dispositivo dispensador de bebidas 2 se hace referencia a
WO 00/03944 A1 (solicitud de patente Internacional PCT/NL 99/00454)
a nombre del solicitante.
La Fig. 2 muestra una forma de realización de un
dispositivo dispensador de bebidas 25 según la invención que es
particularmente adecuado para el uso en establecimientos de
restauración. El dispositivo dispensador 25 comprende un
compartimento de enfriamiento, o refrigerador, 26 con un contenedor
27 conteniendo una bebida carbonatada en su interior. El contenedor
27 puede comprender un paquete de doble pared con una carcasa
externa rígida con una bolsa flexible en su interior, como se
muestra en la Fig. 1, pero puede también comprender un contenedor
de metal, tal como un barril de cerveza de acero inoxidable
conocido per se. La capacidad del contenedor 27 puede variar
desde algunos litros hasta 50 litros o más. Un compresor o cartucho
de CO_{2} 36 está conectado al contenedor 27. Además, en vez de un
compresor o cartucho de CO_{2}, se puede colocar un cartucho que
contenga carbono y CO_{2} en el contenedor 27 para generar la
presión deseada, como se describe en WO 99/47 451 A1 (solicitud de
patente Internacional PCT/NU99/00144). El contenedor 27 está
conectado por medio de un conducto dispensador de plástico flexible
28 a una cabeza dispensadora 29. La cabeza dispensadora 29 forma
parte de una columna hueca de grifo 30 fijada a la barra 31. Una
válvula de cierre 32 según la presente invención está ajustada sobre
el extremo de salida del conducto flexible 28, cuya válvula de
cierre 32 puede ser abierta y cerrada mediante la manija 33 en la
extremidad de la columna hueca de grifo 30.
Un elemento de enfriamiento, que no está
indicado con más detalle, está colocado dentro del refrigerador 26,
este elemento de enfriamiento enfría el aire en el refrigerador
hasta, por ejemplo, 5°C - 10°C. Mediante un ventilador 34, el aire
caliente desde la columna hueca de grifo 30 es devuelto al
refrigerador 26. Por medio de un tubo de guiado 35, en cual está
acomodado el conducto dispensador flexible 28 y que se abre en la
cabeza dispensadora 29, se introduce aire frío desde el
refrigerador 26 a través del tubo de guiado 35 por el conducto
dispensador 28 como resultado del vacío producido de esta manera en
la cabeza dispensadora 29. La bebida es enfriada hasta, por
ejemplo, 8°C por este medio. El dispositivo anteriormente descrito
está descrito con más detalle en NL 1015359 C. La solicitud de
patente holandesa no. 1015359 C depositada el 31 de mayo 2000 a
nombre del Solicitante y titulada "Tap device and container
therefor, as well as method for the production thereof".
La Figura 3 muestra una sección longitudinal de
la cabeza dispensadora 29 según la Fig. 2. La manija 33 está unida
al alojamiento 43 de manera que ésta puede girar alrededor de un
árbol 40 y se engancha por medio de un muelle 57 y una
protuberancia 57' a un elemento accionador 45 para abrir y cerrar
la válvula de cierre 32. El recorrido libre de la manija 33 puede
ser ajustado colocando la protuberancia 57' con respecto al
elemento de control 45. En la posición mostrada en la Fig. 3, la
protuberancia 57' se engancha directamente al elemento accionador
45, así la válvula de cierre 32 se abre y cierra mediante un
pequeño movimiento de la manija 33. Cambiando la protuberancia 57'
a una protuberancia 57' situada más a la derecha comparada con la
protuberancia en la Fig. 3 se permitirá que la manija 33 haga un
recorrido libre superior antes de engancharse al elemento accionador
45. Gracias a este medio, la abertura y cierre completos de la
válvula de cierre 32 pueden obtenerse con un recorrido más grande,
tal como 90°, de la manija 33. El recorrido de la manija 33 puede
ser ajustado entre el recorrido relativamente pequeño (por ejemplo
10°) como se muestra en la Fig. 3, y un recorrido relativamente
grande, como 90°, simplemente cambiando la protuberancia 57'.
Gracias al muelle 57, es posible un movimiento
determinado de la manija 33 sin que esto conduzca al movimiento del
elemento accionador 45 y se elimina el juego de la rotación de la
manija alrededor del árbol 40.
\newpage
Un extremo de salida 41 del conducto dispensador
flexible 28, que es guiado a lo largo de una dirección curvada por
la cabeza dispensadora 29, está incluido en el asiento 42 de la
cabeza dispensadora. El extremo de salida 41, hecho de plástico
rígido, está provisto de una ranura periférica 52 dentro de la cual
cae un borde 53 del asiento 42 de la cabeza dispensadora 29 para
proporcionar un confinamiento rígido del extremo de salida 41.
La cabeza dispensadora 29 comprende una sección
inferior fija del alojamiento 43 donde se une una cobertura 44 de
forma articulada entre una posición cerrada y una posición abierta,
en la que se pueden colocar el extremo de salida 41 y la válvula de
cierre 32 del conducto 28 en la cabeza dispensadora 29.
El elemento accionador 45 comprende un brazo
esencialmente horizontal 46 que se une por un primer extremo a un
perno 48 de manera que pueda pivotar. El conducto dispensador
flexible 28 está colocado por medio de una guía 49, fijada a la
parte superior del elemento accionador 45, en una dirección curvada
en contacto con un extremo curvado 46' del elemento accionador
45.
El medio de acoplamiento de la válvula de cierre
32, que, por ejemplo, está formado por una pestaña 51 en un
manguito corredero 61, está conectado a un elemento de acoplamiento
en la extremidad del extremo curvado 46' del brazo 46. El elemento
de acoplamiento puede idóneamente ser construido como una horquilla
63 que se engancha detrás de la pestaña 51 de la válvula de cierre
32.
La Fig. 4 muestra el árbol 40 fijado a la manija
33 para mover el elemento accionador 45. El árbol 40 en un extremo
está provisto de un trinquete con resorte 47 que tiene un diente
38' que se mueve en ángulos rectos con respecto al árbol 40 en su
extremo. La cobertura articulable 44 de la cabeza dispensadora 29
tiene un diente complementario 38 que se engancha con el diente del
trinquete con resorte 47. Cuando la manija 33 está en posición
vertical, donde se cierra la válvula de cierre 32, se coloca una
leva de desenganche 39, que también está conectada al árbol 40, de
manera que el trinquete con resorte 47 pueda soltarse, y el diente
38' caiga en la cavidad receptora en la leva de desenganche 39.
Esta posición está mostrada en la Fig. 4, así cuando válvula de
cierre 32 está cerrada y la manija 33 está en la posición vertical,
la cobertura 44 de la sección inferior del alojamiento 43 puede ser
soltada y puede articularse de forma abierta sobre el perno de
articulación 60.
Como se puede observar en la Fig. 5, el mango
51' de la manija 33 está colocado dentro de una cavidad en la pared
de dos manguitos anulares concéntricos 55, 56. Mediante la rotación
del manguito 56 sobre su eje con respecto al manguito 55, u
omitiendo completamente el manguito 56, es posible ajustar el
recorrido de la manija 33 entre, por ejemplo, 90° y 10° permitiendo,
respectivamente, que las aberturas en las paredes de los anillos 55
estén alineadas o moviéndose en una posición de mutua
compensación.
Un tope 58 ha sido formado en la parte superior
del elemento de accionamiento 45, contra este tope la válvula de
cierre 32 entra en contacto, introduciendo el conducto dispensador
28 en la cabeza dispensadora 29 por medio del tubo de guiado 35
mostrado en la Fig. 2, y evitándose que la válvula de cierre 32 sea
empujada a través hasta más allá de la cabeza dispensadora 29.
Además, la fig. 5 muestra un elemento con
resorte 51'' que está conectado a la cobertura 44 para mover la
cobertura hasta la posición vertical accionando el trinquete con
resorte 47 y desbloqueando la cobertura 44.
Se puede ver claramente a partir de la Fig. 5
que el extremo 46' del elemento accionador 45 tiene la forma de un
asiento curvado que guía el tubo flexible 28 sin pliegues o ángulos
agudos desde una posición horizontal hasta una posición
esencialmente vertical, este asiento termina en una horquilla 63 en
la cual la pestaña 51 del manguito interno 61 de la válvula de
cierre 32 puede ser colocada. Un resorte de agarre separado 62 es
ajustado como un componente separado en el asiento 42 para colocar
la válvula de cierre 32 de manera que es sujetada con respecto al
asiento 42 cuando la cobertura es abierta, así la cobertura 44
puede ser cerrada. Con esta disposición el borde 53 del asiento 42
y la ranura periférica 52 del extremo de salida 41 forman un cierre
relativamente hermético, de tal manera que se contrarresta el paso
de aire a través del extremo de salida 41 en la columna hueca de
grifo 30.
La válvula de cierre cerrada 32 impide que la
cerveza se cuele en el tubo de guiado 35 al introducir y al retirar
el conducto dispensador 28, el cual como resultado de su rigidez,
puede empujar la válvula de cierre 32 y el extremo de salida 41 a
través del tubo de guiado 35. Después, el manguito interno 61 se
coloca en su posición extendida al introducir la válvula de cierre
32 en la horquilla 63 o al eliminarla de la horquilla 63, quedando
así cerrada la válvula de cierre 32. Como resultado del uso de la
cabeza dispensadora 29 en cooperación con el tubo dispensador
flexible 28 que está provisto de la válvula de cierre 32 cerca del
extremo de salida 41, se puede producir el posicionamiento rápido y
fácil del conducto dispensador 28 de tal manera que un recipiente
vacío de bebida carbonatada pueda fácilmente ser reemplazado por un
recipiente lleno. Puesto que el conducto dispensador entero 28 es
también reemplazado durante esta operación, la limpieza frecuente
del conducto dispensador ya no es necesaria, pudiendo así ahorrar
mucho tiempo y costes, especialmente al conectar la cerveza.
La Fig. 6a muestra el extremo de salida de
plástico 41 del tubo dispensador flexible 28, provisto de la
válvula de cierre 32 según la presente invención. Como se puede
observar en la Fig. 6b, el extremo de salida 41 comprende un
manguito externo 70 en el que se puede colocar una protuberancia de
cierre interior 71. La protuberancia de cierre 71 está provista de
vías de paso laterales 72 a través de las cuales la bebida
carbonatada puede pasar desde una sección de canal orientada hacia
arriba 73 de la válvula de cierre hasta una sección de salida
orientada hacia abajo 74. Un manguito interno 75, al cual está
soldado el conducto dispensador flexible 28, se coloca en el
manguito externo 70 de tal manera que pueda deslizarse alrededor de
la protuberancia 71. La salida 73' del manguito interno 75 tiene
una pared de sellado 76 con una altura correspondiente a la altura
de la protuberancia 71.
En la posición mostrada en la Fig. 6b la pared
de sellado 76 de la salida 73' del manguito interno 75 está en
contacto con la protuberancia 71 de tal manera que se produce un
sellado. En la posición de cierre mostrada en la Fig. 6b las
aberturas 77 en la pared del manguito intermedio 78, que llevan la
protuberancia 71, están expuestas de tal modo que el canal de salida
orientado hacia abajo 74 sea ventilado por medio de las aberturas
77 alrededor del borde superior del manguito externo 70 (ver las
flechas indicadas en forma esquemática) de esta manera, no puede
producirse un vacío en el canal de salida 74. Cuando una válvula de
cierre 32 es cerrada, este vacío da lugar un goteo posterior a
largo plazo de la bebida carbonatada del canal de salida 74, que es
indeseable. Esto es evitado por las aberturas de ventilación 77
según la invención. En la posición mostrada, el efecto de sellado
del manguito 75 es aumentado por la presión de la bebida
carbonatada, la cual presiona el manguito 75 en la posición
cerrada.
Un tapón de sellado 80 con una punta redonda
está ajustado sobre el extremo de salida 41 para prevenir que la
válvula de cierre 32 se ensucie cuando se inserte el conducto
dispensador 28 en la cabeza dispensadora 29 y para conseguir un
guiado más suave de la válvula de cierre 32 a través del tubo de
guiado 35. El tapón protector 80 es retirado del extremo de salida
41 antes de que el extremo de salida 41 sea colocado en el asiento
42.
Las Figs 7a y 7b muestran la válvula de cierre
32 en su posición abierta, una cara trasera 81 del manguito interno
75 estando en contacto con una cara frontal del manguito intermedio
78. En la posición mostrada, la sección del canal orientada hacia
arriba 73 está en comunicación de fluido con el canal de salida
orientado hacia abajo 74 de la válvula de cierre 32. Puesto que el
extremo frontal de la pared de sellado 76 del manguito interno 75
está en contacto con el manguito intermedio 78 para que se produzca
el sellado, se evita que la bebida carbonatada pueda pasar a las
aberturas de ventilación 77 cuando la válvula de cierre 32 esté en
la posición abierta. La altura de la pared de sellado 76 está
dimensionada de manera que las aberturas de ventilación 77 se
cierren completamente cuando parte de la pared 76 sigue estando en
contacto con la protuberancia 71 y, de este modo, aún no podrá salir
cerveza a través de la salida 72.
El manguito interno 75 está provisto en su
extremo de una pestaña 79 que puede ser colocada en la horquilla 63
del elemento accionador 45. Con esta disposición, el manguito
externo 70 es firmemente sujetado en la cabeza dispensadora por
medio de la ranura periférica 52 y el juego para el movimiento
axial del manguito interno 75 mediante la pestaña 79 está provisto
por la naturaleza flexible del conducto 28 que puede extenderse lo
suficiente como para permitir un recorrido de algunos milímetros,
como por ejemplo aproximadamente de 4 milímetros, por el manguito
interno 75.
Las Figuras 8a a 8d muestran varias alternativas
de la válvula de cierre 32, siendo usados los mismos números de
referencia como en las Figuras 6 y 7 para componentes
idénticos.
La Fig. 8a muestra una forma de realización en
la que la salida 72 está situada en una constricción central en el
manguito externo 70. El manguito interno 75, con el conducto
flexible 28 fijado en él, está colocado dentro del manguito externo
de manera que puede moverse y tiene una protuberancia de sellado 71
en su extremo, esta protuberancia de sellado 71 puede ser puesta en
contacto de sellado dentro de la salida 72 retrayendo el manguito
interno 75.
La Fig. 8b muestra una forma de realización en
la cual el manguito externo 70 está provisto de una protuberancia
de sellado 71 y de una salida 72, protuberancia alrededor de la
cual una salida 73' en el manguito interno 75 puede ser colocada
para producir un sellado. Con esta disposición la pared de la
salida 73' se engancha, produciendo un sellado, a la protuberancia
71 que está dispuesta en el manguito externo 70 en una posición
fija y la salida 72 es cerrada por una sección de la pared lateral
del manguito interno 75.
La Fig. 8c muestra una forma de realización con
la cual se dispone una protuberancia 71 en el interior del manguito
externo 70, y alrededor de esta protuberancia 71 se colocan las
secciones de la pared lateral del manguito interno 75, las cuales
se extienden más allá de la protuberancia 71 en dirección hacia
abajo. Las secciones de la pared frontal pueden ser dispuestas
alrededor de la protuberancia 71 para producir un sellado
retrayendo el manguito interno.
La Fig. 8d muestra una forma de realización que
es la forma de realización mecánica inversa de la Fig. 8b, donde la
protuberancia de sellado 71 está dispuesta en el manguito interno
75 y una salida fija 72, que puede ser cerrada por la protuberancia
71, está hecha en el manguito externo 70.
Son también posibles formas de realización en
las que el manguito interno 75 y el manguito externo 70 son
provistos de entradas y salidas que pueden ser posicionadas de
manera que se cierran entre si o en una posición de flujo al
girarse la una respecto a la otra.
\vskip1.000000\baselineskip
Esta lista de referencias citadas por el
solicitante fue recopilada exclusivamente para la información del
lector y no forma parte del documento de patente europea. La misma
ha sido confeccionada con la mayor diligencia; la OEP sin embargo no
asume responsabilidad alguna por eventuales errores u
omisiones.
\bullet US 2257070 A [0001]
\bullet WO 0003944 A1 [0002] [0031]
\bullet NL 9900454 W [0002] [0031]
\bullet NL 1015359 C [0017] [0025] [0033]
\bullet NL 1015359 [0017] [0025] [0033]
\bullet WO 9947451 A1 [0032]
\bullet NL 9900144 W [0032]
Claims (5)
1. Conjunto dispensador de bebidas (25, 27) que
comprende un dispositivo dispensador (25) con una cámara de
refrigeración (26) con un contenedor (27) que contiene bebida
carbonatada, un conducto dispensador flexible (28), una columna
hueca de grifo (30) provista de un tubo de guiado (35) y fijada a
la cámara de refrigeración, y una cabeza dispensadora (29) en la
columna hueca de grifo (30) para acomodar el conducto dispensador
flexible (28), y un contenedor (27) que está conectado durante el
uso al conducto dispensador (28) que puede estar conectado de forma
desmontable con un extremo de salida (41) a la cabeza dispensadora
(29), y
- -
- la cámara de refrigeración (26) comprende una abertura del tubo de guiado (35) que tiene una dimensión sustancialmente mayor que un diámetro del conducto dispensador (28),
- -
- el tubo de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) que tiene una abertura en sección transversal que tiene una dimensión sustancialmente mayor que un diámetro del conducto dispensador (28),
caracterizado por el hecho de que
- -
- la columna tiene un extremo superior curvado que forma un canal de guiado para llevar al conducto dispensador a la cabeza dispensadora,
- -
- el conducto dispensador flexible (28) está provisto de una válvula de cierre (32) en el extremo de salida (41) para la conexión a la cabeza dispensadora (29),
- -
- el tubo de guiado (35) proporcionado en la columna de grifo (30) tiene un extremo superior curvado que forma un canal de guiado para llevar el conducto dispensador a la cabeza dispensadora,
- -
- donde la abertura del tubo de guiado (35) y el tubo de guiado (35) proporcionados en la columna de grifo (30) forman un canal no obstruido para guiar el conducto dispensador desde la abertura a la cabeza dispensadora (29), y el conducto dispensador (28) consiste en un material de plástico flexible de una rigidez suficiente para permitir empujar la válvula de cierre (32) y el extremo de salida (41) desde la abertura a través del tubo de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) a la cabeza dispensadora (29).
2. Conjunto dispensador de bebidas (25, 27)
según la reivindicación 1, donde el conducto dispensador tiene una
longitud que es más larga que la altura del contenedor (27).
3. Conjunto dispensador de bebidas (25, 27)
según la reivindicación 1 o 2, donde el conducto dispensador
comprende en su extremo de salida un elemento protector
desmontable.
4. Conjunto dispensador de bebidas (25, 27)
según la reivindicación 3, donde el elemento protector comprende un
tapón (80) que tiene una punta redondeada.
5. Método para sujetar un contenedor (27) que
contiene una bebida carbonatada a una cabeza dispensadora (29) al
extremo de una columna hueca de grifo (30) que está provista de un
tubo de guiado (35) y fijada a una cámara de refrigeración (26) que
tiene una abertura del tubo de guiado (35) que comunica con el tubo
de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) que
tiene un extremo superior curvado que forma un canal de guiado para
conducir el conducto dispensador flexible, provisto de una válvula
de cierre (32) a un extremo de salida (41) y que consiste en un
material de plástico flexible de una rigidez suficiente, (28) a la
cabeza dispensadora (29), el método incluyendo las etapas de:
- -
- soltar la válvula de cierre (32) y el extremo de salida de un primer conducto dispensador flexible desde la cabeza dispensadora (29), retirando dicho conducto dispensador desde la columna hueca de grifo (30) y retirando un primer contenedor fijado a dicho conducto dispensador, desde la cámara de refrigeración (26),
- -
- introducir un segundo contenedor (27), conectado o conectable a un segundo conducto dispensador flexible (28), en la cámara de refrigeración (26),
- -
- empujar la válvula de cierre (32) y el extremo de salida (41) del segundo conducto dispensador por medio de la abertura a través del tubo de guiado (35) proporcionado en la columna hueca de grifo (30) hasta que la válvula de cierre (32) y el extremo de salida (41) del segundo conducto dispensador (28) alcancen la cabeza dispensadora (29), y
- -
- enganchar la válvula de cierre (32) y el extremo de salida (41) del conducto dispensador (28) con la cabeza dispensadora (29).
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