DE296937C - - Google Patents
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- DE296937C DE296937C DENDAT296937D DE296937DA DE296937C DE 296937 C DE296937 C DE 296937C DE NDAT296937 D DENDAT296937 D DE NDAT296937D DE 296937D A DE296937D A DE 296937DA DE 296937 C DE296937 C DE 296937C
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- Germany
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- mass
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- 210000003284 Horns Anatomy 0.000 description 1
- 208000008425 Protein Deficiency Diseases 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C5/00—Dough-dividing machines
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Zusatz zum Patent 284166.
Bei den Teilmaschinen für Teig oder andere plastische Massen, bei denen die ununterbrochene
Zuführung mittels kreisender Flügel erfolgt, von denen mehrere auf einer Achse gelenkig angebracht sind, und von einer exzentrisch
gelagerten Trommel nacheinander zur Wirkung gebracht werden (Patent 284166),
kann es insbesondere während des Ausstoßens der Form vorkommen, daß die Masse vor der
geschlossenen Form zu stark zusammengedrängt wird.
Um nun diesem Übelstand zu begegnen, soll nach der Erfindung die unmittelbar vor
der Form liegende, nachgiebig gelagerte Bodenklappe, deren Gewicht ausgeglichen sein kann,
mittels eines Ansatzes gegen eine unrunde Scheibe sich lehnen, durch welche sie nach
dem Ausschwingen zwangläufig in ihre Anfangsstellung zurückgeführt wird.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand veranschaulicht, und zwar zeigt die
Zeichnung einen Aufriß der Einrichtung im Schnitt.
Wie beim Hauptpatent 284166 sind in dem Behälter α auf der Achse b die Flügel c und d
drehbar gelagert. Zum Drehen der Flügel dient die ebenfalls drehbar gelagerte Trommel
e. Die Masse wird von einem der Flügel am Boden des Behälters entlang vorgeschoben,
bis der Massestrang unter das Abschneidemesser I und den Ausstoßkolben m gelangt.
Der um eine Achse w drehbar gelagerte Boden ν wird in seiner gewöhnlichen Stellung
von einem Gewichtshebel χ gehalten, der durch das Glied y auf den Boden hebend
einwirkt. Der Höchstdruck der Masse, der die Verstellung der Bodenklappe ν veranlassen
soll, muß sonach durch das Gegengewicht des Hebelarmes χ ausgeglichen werden.
Tritt nun während des Ausstoßes des Teiges aus der Form ein zu starkes Zusammenpressen
der Masse in dem Massestrang ein, dann drückt diese unmittelbar auf die Bodenplatte ν
und drängt sie gegen die Wirkung des Ge- 4^
wichtshebels χ zurück, so daß sie in die punktiert gezeichnete Lage gelangt. Die
Masse tritt sonach nach unten hin mit der Platte zurück. Sobald nun nach beendetem
Ausstoß das Messer I mit dem Kolben m hochgeht, wird aber die Platte ν wieder angehoben
und damit die zurückgedrängte Masse wieder in den Bereich des Kanales k gebracht.
Zum Wiederanheben der Bodenplatte ν in ihre Anfangstellung ist auf der Achse w ein
Horn ζ aufgesetzt, das von einer Nockenscheibe verstellt werden kann.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Zuführungsvorrichtung für Teigteilmaschinen nach Patent 284166, dadurch gekennzeichnet, daß die unmittelbar vor der Form liegende Bodenklappe (υ), deren Gewicht ausgeglichen ist, und welche nachgibt, wenn die Flügel (c, d) Überdruck im Teig hervorrufen, mittels eines Ansatzes (z) gegen eine unrunde Scheibe lehnt, welche sie zwangläufig in ihre Anfangsstellung zurückführt.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.BERLIN. GICDRIJCKT IN DEU REICHSDRUCKICREl.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE296937C true DE296937C (de) |
Family
ID=551276
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT296937D Active DE296937C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE296937C (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE909201C (de) * | 1944-11-14 | 1954-04-15 | Fridolin Winkler | Steuerung fuer Teigteilmaschinen mit in den Teigauspresskanal absatzweise eindringender, geschwenkter, wieder herausgezogener und in die Ausgangslage zurueckkehrender Druckplatte |
DE918261C (de) * | 1937-10-16 | 1954-09-23 | Fridolin Winkler | Teigteilmaschine mit Teigvorratsbehaelter und Teilkammer |
EP0218476A2 (de) * | 1985-10-02 | 1987-04-15 | Rheon Automatic Machinery Co. Ltd. | Vorrichtung zum mengenmässigen Extrudieren von Lebensmitteln |
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- DE DENDAT296937D patent/DE296937C/de active Active
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE918261C (de) * | 1937-10-16 | 1954-09-23 | Fridolin Winkler | Teigteilmaschine mit Teigvorratsbehaelter und Teilkammer |
DE909201C (de) * | 1944-11-14 | 1954-04-15 | Fridolin Winkler | Steuerung fuer Teigteilmaschinen mit in den Teigauspresskanal absatzweise eindringender, geschwenkter, wieder herausgezogener und in die Ausgangslage zurueckkehrender Druckplatte |
EP0218476A2 (de) * | 1985-10-02 | 1987-04-15 | Rheon Automatic Machinery Co. Ltd. | Vorrichtung zum mengenmässigen Extrudieren von Lebensmitteln |
US4776497A (en) * | 1985-10-02 | 1988-10-11 | Rheon Automatic Machiner Co., Ltd. | Apparatus for quantitatively extruding food material |
EP0218476A3 (en) * | 1985-10-02 | 1988-12-28 | Rheon Automatic Machinery Co. Ltd. | Apparatus for quantitatively extruding food material |
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