DE114628C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

KLASSE 64 c.

GUIDO MIGULA in NEISSE. Bierausschankvorrichtung.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 18. August 1899 ab.

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Bierausschank - Controlvorrichtung, bei welcher das Bier vor dem Ausschank gemessen wird, indem es durch einen Vierwegehahn auf die eine oder die andere Seite eines Kolbens geleitet, und bei welchem die Anzahl der Ausschenkungen selbstthätig durch ein mittelst des Hahnhebels in Thätigkeit gesetztes Zählwerk angegeben wird.

Bei den bisherigen Controlvorrichtungen dieser Art tritt das Bier, welches durch Druck aus dem tiefer liegenden Fafs gehoben wird, zunächst in einen Behälter, in welchem mittelst eines Schwimmers ein Ventil geöffnet wird, aus welchem beim Anstich eines neuen Fasses zunächst die in der Rohrleitung enthaltene Luft entweichen kann und, wenn der Behälter gefüllt wird, ein Ventil geöffnet wird, aus welchem das Bier nach dem Vierwegehahn gelangt.

Diese Einrichtungen haben den Uebelstand, dafs bei Anstich eines neuen Fasses das Bier aus dem Mafsbehälter in den Schwimmerbehälter zurücktreten kann, indem die Kohlensäure, durch welche das Bier gehoben wird, durch das Entlüftungsventil entweicht.

Soll aber dieser AusfLufs durch eine entsprechende Krümmung des Rohres nach oben verhindert werden, so tritt der Uebelstand ein, dafs das in den Schwimmerbehälter zurücktretende Bier das Entlüftungsventil durch den Schwimmer geschlossen hält, so dafs bei Anstich eines neuen Fasses die Luft aus der Bierzuleitung nicht entweichen kann, sondern in den Mafsbehälter gelangt. Dieses Gemisch von Luft und Bier wird auch als vollwerthiger Ausschank durch das Zählwerk angegeben und so findet auf diese Weise eine Benachtheiligung des Ausschenkenden statt.

Der Gegenstand vorliegender Erfindung nun soll diesen Uebelstand gänzlich vermeiden, indem ein Ventil, welches den Ausflufs des Bieres aus dem Schwimmerbehälter nach dem Mafsbehälter regelt, durch ein Gegengewicht geschlossen wird, wenn der im Schwimmerbehälter über der Flüssigkeit befindliche Luft- und Kohlensäuredruck durch einen mittelst des Schwimmers in Drehung versetzten Hahn entweicht. Dieses geschieht, wenn das in dem Schwimmerbehälter befindliche Bier nicht mehr eine ganze Mafseinheit beträgt.

In beiliegender Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Vorrichtung dargestellt, und zwar zeigt

Fig. ι einen Längsschnitt durch diese Vorrichtung und

Fig. 2 einen Schnitt nach Linie A-B der Fig. i.

Das Bier wird zunächst durch ein Rohr a aus dem tiefer liegenden Fasse durch Druck, vorzugsweise Kohlensäuredruck, gehoben und fliefst in den Schwimmerbehälter b. Die in der Rohrleitung enthaltene Luft entweicht durch ein Zweigrohr w des Rohres α in den oberen Theil des Behälters b und durch einen geöffneten Hahn e ins Freie.

Nimmt das Bier in dem Behälter b eine bestimmte Höhe ein, so hebt sich der in demselben vorgesehene Schwimmer c und schliefst mittelst der Zugstange d den Hahn e.

Die über dem Bier befindliche Luft wird nun zusammengeprefst und bewirkt in Ver-

bindung mit der in dem Bier gebundenen und frei werdenden Kohlensäure eine solche Pressung, dafs das Rückschlagventil y, welches für gewöhnlich durch ein an einem Hebel /; wirkendes Gegengewicht g geschlossen gehalten, geöffnet wird, wobei das Bier durch ein Rohr z, ein Zweigrohr k . und den Vierwegehahn / in die Mefsvorrichhangen ο geleitet wird und in bekannter Weise zum Ausschank gebracht werden kann.

Beim Umlegen des Hebels r des Vierwegehahns /, wodurch in bekannter Weise eine abgemessene Biermenge aus dem Mefsgefäfs freigegeben wird, wird, wie üblich, ein Zählwerk bethätigt.

Durch die Vorrichtung wird verhindert, dafs das Zählwerk beim Ausschank falsche Angaben macht, da das Bier beim Anstich eines neuen Fasses bezw. beim Wegnehmen des alten Fasses nicht aus derMefsvorrichtung in denSchwimmerbehä'iter zurückfliefsen kann, weil das Ventil f das Zurücktreten des Bieres verhindert.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Bierausschankvorrichtungen, bei welchen die Ausschenkungen ihrem Maafse und ihrer Zahl nach durch besondere Vorrichtungen bestimmt werden, dadurch gekennzeichnet, dafs ein Ventil (f) durch ein Gegengewicht (g) entgegen dem Druck im. Schwimmerbehälter (b) geschlossen gehalten wird, zum Zweck, beim Aufheben des Drucks im Schwimmerbehälter, z. B. beim Anstich eines neuen oder Wegnahme des.alten Fasses, ein Zurückfliefsen des Bieres aus der Mefsvorrichtung (o) in den Behälter' (d) zu verhindern.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.