CN1330532C - 用于包装的方法和装置 - Google Patents

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Abstract

制造一种借助于由一能收缩的底膜(7)和一能收缩的顶膜(10)构成的包装袋来包装物品的方法。底膜深拉成一存放物品的容器，在装入物品后输入顶膜，加以覆盖。这样形成的包装袋在一抽真空和封口工位内，在收缩的情况下封口。从而排除在底膜和顶膜直接贴合在物品上的部分和在封口边(16)之间形成的薄膜段，在抽真空和封口后接着通过在包装袋各面加热进行补充收缩。提供一种实施本方法的相应装置。

Description

用于包装的方法和装置
技术领域
本发明涉及一种用来将物品包装在收缩袋内的方法以及一种用来实施这种方法的装置。
背景技术
这种方法和装置可以用来包装易腐败的食品，如肉制品。这里问题是，在产品储存和熟制期间可能排出汤汁，由于在汤汁内增多的细菌生长使可保存性变差。
实际上在简单的情况下将肉块装入合适的薄膜袋内，并在真空机上试真空和封口。因为口袋总是大于产品，留下多余的薄膜并形成折皱。在采用能收缩的薄膜时通过随后的热包卷将包装袋收缩成外壳，并实现薄膜的皮肤一样紧密的贴合。这种包装方法的缺点是人工成本高。另一种包装方式是所谓的真空深拉包装，可由DE-A-2364565所知。这里由一薄膜底带成形成凹坑，待包装的产品放在该凹坑内。这样装灌的容器和一覆盖的上薄膜带放入一真空室，并在那里抽真空和封口。在真空室内在由底膜构成的凹坑上施加热量，由此释放出收缩力，这促使，底膜紧贴在待包装物品上。在图6中表示这样形成的包装袋。它有这样的缺点，底膜和顶膜在产品和封口边之间的一个区域内相接触，但没有焊牢，并且在顶膜和底膜相互贴合的区域内还存在折皱。在熟制时间的过程中肉汁进入底膜和顶膜之间这个未封死的区域内。
由EP-A-127016已知一种方法，其中用来使深拉包装袋收缩的加热用蒸汽进行。但是这里存在和上述包装袋一样的缺点。
发明内容
本发明的目的是，创造一种方法和装置，以及包装袋，它使得对于食品如肉可以得到长的可保存性，其中食品袋应该具有推销所需要的美丽外观。
这个目的通过按本发明的方法和装置实现。
按本发明的方法，用于借助一由一能收缩的底膜和一能收缩的顶膜构成的包装袋来包装物品，包括以下的步骤：
将底膜深拉成一用于存放物品的容器，
将物品装入容器内，
将顶膜输送到装有物品的容器上方，以覆盖容器，抽真空和将这样覆盖的容器沿边缘封口，放开边缘，以及
从各面对这样形成的包装袋加热，使该包装袋沿各个方向收缩。
按本发明所述方法的优选实施方式，顶膜也在预应力作用下输入。顶膜在输送到装有物品的容器上方之前被加热。顶膜在输送到装有物品的容器上方之前被深拉。在抽真空后和封口之前输入一种惰性气体，以填充物品内存在的空腔。
按本发明的用于实施上述方法的装置，它具有：一入口端和一出口端，一用于从侧面抓住和引导在入口端输入的底膜并将该底膜送到出口端的装置，一设置在入口端的用于容器成形的成形工位，一抽真空和封口工位、一用来将顶膜输送到抽真空和封口工位的入口端的装置，一在出口端的切断工位和一用来对包装袋从各面加热以使其收缩的工位。
按本发明所述装置的优选实施方式，设置一用来从侧面引导顶膜的装置。设置一用来加热顶膜的装置。在抽真空和封口工位之前设置一用于顶膜的成形工位。
附图说明
本发明其他特征和适用性由借助于附图对实施例的说明得到。附图表示：
图1 拆掉侧壁的包装机的示意侧视图；
图2 一种变型实施形式的相应视图；
图3 另一种变型实施形式的相应视图
图4 沿图3中IV-IV线的剖视图；
图5 沿图3中V-V线的剖视图；
图6 一已知包装袋的视图；
图7 按本发明的包装袋的第一实施形式；
图8 按本发明的包装袋的第二实施形式；
图9 按本发明的包装袋的第三实施形式。
具体实施方式
如最好由图1可见，包装机包括一框架1、侧壁2和支承它们的底脚3。框架支承一成形成深拉工位4、一抽真空和封口工位5-从进口端到出口端顺次排列。
由图1可见，在进口端设置一底膜7输入装置。该底膜从进口端起穿过该工位直至出口端。在侧壁内分别设有循环的链分支，以引导底膜，链分支在入口端从侧面抓住输入的底膜，并在一可预选的张紧力的作用下一直引到出口端。
在成形工位4内按已知方法通过深拉进行容器8的成形。接着在成形工位将待包装物品9装入容器。
由图1可见，框架具有一支承带顶膜10的滚子的座架(Aufsatz)11。顶膜10通过相应的转向滚轮在进入抽真空和封口工位5之前差不多作为容器8的盖子输送到底膜7的顶面上。不管是底膜7还是这里输入的顶膜10分别做成收缩薄膜。
抽真空和封口工位5设计成这样，使下部13沿箭头14方向向上部15运动，使得密封包围此工位。现在用由所述DE-A-2364565所知的方法进行抽真空和封口，并使能收缩的底膜贴合在待包装物品上。由图6可见，这样形成的包装袋具有一封口边16及收缩的底膜7和顶膜10的紧密贴合地包围所包装物品的部分。此外在贴合在物品上的薄膜部分和封口边16之间有一段17，在这一段内底膜7和顶膜10相互紧密贴合，但相互未焊接。
在设置在后面的切断装置6中，这样形成的在图6中所示的容器通过横刀刃和纵刀刃从薄膜带上切下，放在输送带18上。
在所示实施例中包装机在出口端具有一仅仅示意表示的补充收缩装置19。它设计成这样，使它对输送给它的在图6中所示类型的包装袋从各面加热，使底膜7和顶膜10这样地进行补充收缩，使段17通过收缩消失，使这样形成的包装袋36呈现在图7中所示的外观。因此作为结果，底膜7和顶膜10完全贴合在所包装物品上，消除了段17。
补充收缩装置19一方面可以做成这样，使它可以将包装袋用水短时加热到沸点以下的温度。通过加热的水进行急剧和快速的收缩，而不会由于热量对产品造成不利影响。作为另一种选择，装置19也可以考虑用热空气环绕冲淋暴露的包装袋。
图2中所示的实施形式进行这样的改动，使得可以包装这样的物品9′，它在装入深拉的容器8后向上突出于底膜平面，如图2中所示。相互对应的部件配备相同的图形标记。主要的区别在于顶膜10的输入以及抽真空和封口工位25的结构。
如图2中所示，在顶膜两侧分别设置一由座架11支承的循环的链分支21，它在抽真空和封口工位25的入口端之前一定距离处通过一转向滚轮22引导，并从侧面抓住顶膜10，夹住它穿过抽真空和封口工位25，并在抽真空和封口工位25后一定距离处将它释放。在转向滚轮22与抽真空和封口工位25入口端之间的路段内设置一个对顶膜10加热的加热装置23。它可以做成接触加热面，也可以做成辐射加热面。
抽真空和封口工位25在已经说明过的下部13内同样具有一可沿箭头24方向上下运动的上部26。上部26在其朝向下部13的一侧上具有一内空腔27，空腔这样大，使它可以容纳所包装物品9′突出于底膜平面的部分。
在运行中为了输入，两个部分13和16保持在在图2中所示的相互分开的位置，使得带有底膜和顶膜的装了物品的包装袋可以输入。然后两个部分这样地相互合拢，使接触面位于底膜平面内，因此底膜和顶膜的边缘相互固定。用这种方法在抽真空和封口工位内通过预热进行顶膜可能的延伸。这里和第一种实施形式一样不管是底膜还是顶膜都收缩到物品上。和在所述的第一个实施例中一样在补充收缩装置19中进行补充收缩，其结果是，形成的包装袋37呈现在图8中所示的外观，亦即原先在产品区和边缘16之间存在的包装段17消失。
在图3中所示的实施形式用来存放待包装物品9″。如图3中所示，这个物品明显突出于底膜7的平面。
这里除用于底膜深拉的成形工位4以外，在转向滚轮22和抽真空及封口工位35入口端之间的路段内，亦即在第二种实施例中设置加热装置23所在的区域内，设一附加的成形工位28。此工位在顶膜平面的朝向待包装物品的一侧上具有一相当于成形工位4的上部的固定不动的部分30，和在薄膜平面1的另一侧具有可沿箭头31方向往复运动的上部32。该上部相当于成形工位4的下部。成形工位28以和成形工位4相同的方式工作，并通过深拉产生一向上突出于突起的产品的容器部分33。
抽真空和封口工位35与在图2中所述的工位的区别仅仅在于，空腔33′具有适合于用来容纳容器部分33的尺寸。
在运行时待包装物品9″在成形工位4后面装入底膜上的容器内。在抽真空和封口工位之前将反方向深拉的顶膜套在产品上，将这样准备好的包装袋送入抽真空和封口工位35内，以上述方法抽真空、封口和收缩。接着按前面所述方法切断。然后在补充收缩装置19内再次进行补充收缩，其结果是，实现一在图9中所示的包装袋38，其中在直接贴合在产品上的薄膜和边缘之间的段17重新被收缩掉。
在上述实施例中补充收缩装置19分别直接设置在包装机的出口端上。补充收缩装置19也可以和包装机分开设置，在出口端通过切断装置6切下的包装袋输入分开设置的补充收缩装置19内，并在那里进行补充收缩。但是补充收缩装置19最好是包装机的一个组成部分。
在图4中表示输送底膜带7的链分支21′和输送顶膜带的链分支21，它们在抽真空和封口工位25或35的位置内在一个平面内合并成底膜和顶膜的边缘。
在图5中所示的视图中表示成形工位28内的链分支，顶膜侧向张紧在成形工位内，并在底膜30的平面内移动。
对于待包装物品具有空腔的情况，例如对于奶酪或禽类，抽真空和封口装置可以分别以已知方式设计成这样，即在抽真空后在产品内输入惰性气体，以填满空腔。

Claims (9)

1.借助于一由一能收缩的底膜和一能收缩的顶膜构成的包装袋来包装物品的方法，包括以下的步骤：
将底膜深拉成一用于存放物品的容器，
将物品装入容器内，
将顶膜输送到装有物品的容器上方，以覆盖容器，抽真空和将这样覆盖的容器沿边缘封口，放开边缘，以及
从各面对这样形成的包装袋加热，使该包装袋沿各个方向收缩。
2.按权利要求1的用于包装物品的方法，其特征为：顶膜也在预应力作用下输入。
3.按权利要求1的用于包装物品的方法，其特征为：顶膜在输送到装有物品的容器上方之前被加热。
4.按权利要求1的用于包装物品的方法，其特征为：顶膜在输送到装有物品的容器上方之前被深拉。
5.按权利要求1的用于包装物品的方法，其特征为：在抽真空后和封口之前输入一种惰性气体，以填充物品内存在的空腔。
6.用于实施按权利要求1至5之任一项所述方法的装置，其特征为，它具有：
一入口端和一出口端，
一用于从侧面抓住和引导在入口端输入的底膜(7)并将该底膜送到出口端的装置(21′)，
一设置在入口端的用于容器(8)成形的成形工位(4)，
一抽真空和封口工位(5、25、35)、一用来将顶膜输送到抽真空和封口工位(5、25、35)的入口端的装置，
一在出口端的切断工位(6)和一用来对包装袋从各面加热以使其收缩的工位(19)。
7.按权利要求6的装置，其特征为：设置一用来从侧面引导顶膜(10)的装置(21)。
8.按权利要求6或7的装置，其特征为：设置一用来加热顶膜的装置(23)。
9.按权利要求6或7的装置，其特征为：在抽真空和封口工位(35)之前设置一用于顶膜(10)的成形工位(28)。
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