CN1044437C - 吸烟制品 - Google Patents
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Abstract
一种吸烟制品(10)有产生香味的物质作为可燃烧的吸烟单元(12)。产生香味的物质含热不可逆胶凝的葡聚糖构成的香味组分储藏物质和储藏在该储藏物质中的香味组分，它可通过未胶凝的葡聚糖和加在其中的香味组分的混合物热胶凝的方法得到。因为香味组分牢固地固定和储藏在胶凝的葡聚糖三维网络结构中，香味组分的贮存性质和释放持久性都得到提高。
Description
本发明涉及一种吸烟制品，更具体地说，涉及一种含有产生香味的物质的吸烟制品，所述的产生香味的物质能稳定地保留香味组分，同时与当它被加热时，又能很容易释放出香味组分，而不产生任何讨厌的味道和难闻的气味。
烟草制品是一种代表性的吸烟制品，它含有干燥的烟草叶作为主要的吸烟物质，其中通过使这种物质燃烧产生香味，并通过人的味觉器官或溴觉器官进行品尝。在烟草制品中，含有香味组分的产生香味的物质已传统地用于改进烟草味道的目的。
但是，传统的产生香味的物质保留香味组分的稳定性差。所以，含有传统的产生香味的物质的吸烟制品有这样的倾向：当它长时间贮存时，其香味组分通过汽化而跑掉，而且在吸烟时香味不能被稳定地品尝。同时，要求燃烧时产生香味的物质不产生讨厌的味道和难闻的气味。
因此，本发明的一个目的是提供一种含有产生香味的物质的吸烟制品，所述的产生香味的物质能稳定地保留香味组分，同时当它被加热时，又能很容易释放出香味组分，而不产生任何讨厌的味道和难闻的气味。
为了达到上述目的，在本发明中使用一种热不可逆的凝聚葡聚糖在产生香味的物质中作为储藏香味组分的储藏物质。将香味组分预先加到未胶凝的葡聚糖中(通常以水分散液的形式)，然后通过加热使混合物进行葡聚糖胶凝。这样，香味组分被结合或保留在葡聚糖分子的三维网络中，并牢固地固定在其中。含有这种热不可逆的葡聚糖凝胶作为香味组分的储藏物质的产生香味的物质在通常的贮存条件下能牢固地固定和保留香味组分，并且当它被燃烧时又能很容易释放出足够数量的香味组分(也就是说只有燃烧时才释放出足够数量香味组分：产生香味)。另外，燃烧时产生香味的物质不产生任何讨厌的味道或难闻的气味。本发明的吸烟制品有可燃烧的单元，它含有这种产生香味的物质以及如果需要还含有烟草碎片和/或烟草碎片代用品。
图1是说明本发明吸烟制品的一个实施方案的剖视图；
图2是说明本发明的吸烟制品的器官感觉试验结果与对比制品比较图。
为了研制一种没有烟草的产生香味的物质，本发明者进行了广泛的研究：该物质在普通的贮存条件下有极好的香味组分保留稳定性，并通过燃烧很容易释放出足够数量的香味组分，而不伴随产生讨厌的味道和难闻的气味。因此，已发现这一目的可通过使用热不可逆的凝聚葡聚糖如β-1,3-葡聚糖(如凝胶多糖)的热不可逆的凝胶作为香味组分的储藏物质来达到。进一步研究揭示，如果在葡聚糖胶凝以前将香味组分加到葡聚糖中而不是在葡聚糖热胶凝以后将香味组分加到葡聚糖中，可以大大提高香味组分的保留率以及在燃烧过程香味组分释放的持久性。换句话说，如果在葡聚糖胶凝以前将香味组分加到葡聚糖中，然后使葡聚糖胶凝，那么香味组分可结合或保留在葡聚糖分子的三维网络中，以致牢固地固定和储藏在其中。另一方面，如果在葡聚糖胶凝以后将香味组分加到葡聚糖中，那么香味组分仅物理地附着到葡聚糖凝胶的细孔中，以致在燃烧过程中香味组分的释放持久性下降。
本发明使用的葡聚糖本身在本专业是已知的。例如，凝胶多糖是直链β-1,3-葡聚糖，其中大约400-500个D-葡萄糖分子通过β-糖苷链在1-3位连接在一起，它不溶于水和大多数有机溶剂，它最优选用于本发明。而且，葡聚糖对于人类是安全的(例如，Unexamined Japanese Patent Application Publication1-289457公开了通过β-1,3-葡聚糖如凝胶多糖与水溶性高分子物质混合的方法制备可食用的薄膜)。葡聚糖如凝胶多糖可商购，通常以粉末的形式商购。
当水分散液形式的β-1,3-葡聚糖在其临界胶凝温度以上(在凝胶多糖的情况下为80℃或更高)加热，使它胶凝。生成的凝胶即使再加热也不会再熔融(热不可逆的凝胶)。
本发明人已发现，这样的热不可逆的凝聚葡聚糖如β-1,3-葡聚糖的热不可逆凝胶能在其中牢固地储藏和保留香味组分，而当它被燃烧时又能很容易地释放出香味组分，在燃烧过程中不生产对释放的香味产生有害影响的物质，如讨厌的刺激性物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。
用于本发明产生香味的物质的香味组分优选在以下温度下是液体或固体(即不是气体)，在这一温度下制备热不可逆的凝聚葡聚糖的水分散液，这一点后面将讨论。关于所用的香味组分的类型没有特别的限制，只要它的香味可满足人们通过味觉器官或嗅觉器官品尝。可使用任何亲水的或憎水的香味组分。亲水的香味组分的例子是烟草叶萃取物、天然植物萃取物(如苷草萃取物、稻子豆萃取物、梅子萃取物、桃子萃取物等)、酸类(如马来酸、洒石酸、柠檬酸等)、糖类(如葡萄糖、果糖、异构糖等)和尼古丁盐类(如尼古丁柠檬酸盐等)。憎水的香味组分的例子是烟草粉末、薄荷醇、可可(粉末、萃取物等)、酯类(如乙酸异戊酯、乙酸里哪基酯、丙酸异戊酸、丁酸里哪基酯等)，天然芳香油(植物芳香油如香草萃取物、薄荷油、肉桂油、茉莉油、以及动物芳香油如麝香、琥珀油、灵猫香、河狸香等)以及单香(如茴香脑、苎烯、里哪醇、丁子香酚等)。这些香味组分可单独使用或两种或多种组合使用。
当产生香味的物质被加热时，香味组分可在本发明的产生香味的和物质中以任何足以满足人们通过其味觉器官或嗅觉器官品尝的浓度使用，并且这一浓度可任意调节。更具体地说，香味组分在成品产生香味的物质中的量从微量到20％(重)，优选5-10％(重)。
为了制备本发明的产生香味的物质，首先在高速下将葡聚糖(通常为粉末形式)搅拌在水中，得到分散液(葡聚糖浆液)。这种分散液的制备最好在20-30℃下用混合器搅拌葡聚糖来进行。用这一方法可得到适合的葡聚糖水分散液。当葡聚糖如凝胶多糖的浓度高时，得到高粘度的浆液，因此使它更难得到容易处理的浆液。特别是，当要制备片状的产生香味的物质时，葡聚糖特别是凝胶多糖在水分散液中的含量优选为1-20％(重)，更优选3-5％(重)。
然后以所需的比例将所需的香味组分加到如此制备的葡聚糖水分散液中，并混合在其中。在这种情况下，如果所用的香味组分是憎水的，那么憎水的组分优选预先溶于油状溶剂中(例如植物油或饱和脂肪酸三甘油酯)，优选与乳化剂一起加入，乳化剂被认为是食品添加剂(例如甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯和卵磷脂)，以制备溶解物质，然后将它与葡聚糖水分散液混合。然后通过如上所提到的高速搅拌将生成的混合物分散和乳化。上面提到的憎水香味组分用油状溶剂中，中等链饱和脂肪酸三甘油酯(MCT)是特别适用的，因为该物质能很容易溶解大多数憎水的香味组分，氧化稳定性极好，因为它不含不饱和的脂肪酸组分，并且由于其粘度低，很容易处理。此外，在生成满意的乳化液中乳化剂的使用是有效的，乳化液中香味组分均匀地分散，并保留在其中。
在上述溶解物的制备中，也可将亲水的香味组分加到其中。在这样的情况下，将憎水的香味组分溶于油状溶剂中，并用高速搅拌的方法将它稳定成微细的乳化液。另一方面，将亲水的香味组分均匀地分散和稳定在高粘度的葡聚糖水分散液中。
为了使生成的薄片有柔韧性，从而容易从流延衬带上剥离薄片，优选将含有多元醇(如甘油、丙二醇)和/或糖类(例如，单糖类如葡萄糖和果糖；二糖类如麦芽糖、蔗糖和乳糖；以及聚糖类如纤维素和淀粉及其氧化衍生物如醛糖酸和糖醛酸)的软化剂加到含有香味组分的葡聚糖水分散液中。通过调节多元醇和糖类的含量之间比例，可调节生成的薄片的柔软度。
然后将如此得到的含有香味组分和其他组分的葡聚糖水分散液流延在适合的流延衬带上(如不锈钢带)成薄片，如果需要，在减压下进行defaming处理。然后在使葡聚糖成为热不可逆凝胶(例如，在凝胶多糖情况下为80-140℃)的温度下将该薄片加热干燥。用这一热处理，使薄片的水含量下降到例如10％，同时葡聚糖变成热不可逆的凝胶，将香味组分牢固地固定和保持在其中，因此得到本发明的产生香味的物质。上面提到的胶凝仅仅通过加热就能实现，根本不用任何胶凝剂。如上所述，根据本发明，葡聚糖以水分散液的形式进行热胶凝。当葡聚糖作为水分散液进行热胶凝时，与葡聚糖以碱性水溶液的形式进行热胶凝的情况相反，不会对香味组分的香味有坏的影响。
如此得到的含有其中储藏有香味组分的葡聚糖凝胶的本发明的产生香味的物质可以很容易从流延衬带上剥离下来。如果需要，当葡聚糖凝胶从衬带上剥离时，它可被润湿和调制。
在普通的贮存条件下(例如在22℃、相对湿度60％下)，本发明的产生香味的物质几乎不释放储藏在其中的香味组分，但如果燃烧，很容易释放出香味组分，不产生任何讨厌的味道或难闻的气味。此外，本发明的产生香味的物质不溶于水及大多数有机溶剂，并且是无害的。
在成品产生香味的物质中每一组分的含量优选如下：
葡聚糖特别是凝胶多糖的含量在2-70％(重)范围内，更优选10-40％(重)。如果葡聚糖的含量超过70％(重)，生成的凝胶的柔软性下降。另一方面，如果葡聚糖的含量小于2％(重)，往往不能完全形成凝胶。
油状溶剂的含量为30％(重)或更少，优选5-15％(重)或更少，如果油状溶剂的含量超过30％(重)，葡聚糖凝胶使所有的油状溶剂保存在其中变得不可能，以致一部分油状溶剂会从葡聚糖凝胶中渗出。
乳化剂的含量为30％(重)或更少，优选5-15％(重)。如果乳化剂的含量超过30％(重)，葡聚糖凝胶使所有的乳化剂保存在其中变得不可能，以致一部分乳化剂会从葡聚糖凝胶中渗出，如油状溶剂的情况那样。因此，优选油状溶剂和乳化剂的总量不超过30％(重)。油状溶剂和乳化剂之间的最佳比例为2∶1。
多元醇和糖类的总量为50％(重)或更少，更优选10-30％(重)(也用作香味组分的糖类可在这一范围内使用)。
本发明产生香味的物质可切成碎片或粉碎成粉末，以及构成可燃烧的吸烟单元，如果需要可与烟草碎片和/或烟草碎片代用品掺合，由它可制备可燃烧的吸烟制品或香烟。
另一方法并优选的是，本发明的产生香味的物质碎片或粉末在普通的片状烟草原料中揉混，形成片状物，然后将它切成细碎片，或用锤磨机粉碎。生成的物质可单独使用或与其他香味组分(如烟草碎片)混合使用，制成生产香味的介质。
含有本发明产生香味的物质的典型卷制片材烟草物质的组合物含有100份重烟草粉末(或纤维素或白云石)、5-20份重增强材料(如烟草纤维或纸浆)、1-15份重粘合剂(如羧甲基纤维素)、1-40份重(优选5-20份重)本发明的产生香味的物质，以及任何所需数量的水。如果需要该组合物还可含有适量的湿润剂(如甘油)或防水剂(如乙二醛)。本发明的产生香味的物质可揉混成其他类型的片状烟草如软膏片烟草。
本发明的吸烟制品可装过滤嘴。
在可燃烧的吸烟单元中本发明的产生香味的物质的含量可达到这样的程度，以致从本发明的产生香味的物质中释放的香味可占绝大部分，或者释放的香味可足以掩盖从其他物质释放的任何讨厌的味道或难闻的气味。
图1说明本发明有普通香烟形状的吸烟制品的一个实施方案。所示的香烟10包括由上述可燃烧的吸烟单元构成的柱形部分12，以及由纤维物质构成的过滤嘴部分，它接在柱形部分12的一端。制品用卷烟纸16完全卷制。点着柱形部分12的远端，使可燃烧的吸烟单元燃烧，并在过滤嘴部分14处抽烟，从而使吸烟单元释放的香味被品尝。
由于本发明的产生香味的物质的上述性质，本发明的香烟当燃烧时很容易释放出香味组分，从而使香味立刻被品尝到。
实施例1
将2克薄荷醇和2克卵磷脂溶于4克MCT中，制得薄荷醇混合溶液。同时，在搅拌转速3000转/分钟、温度25℃下将12克凝胶多糖粉分散在288克水中。将薄荷醇混合溶液加到生成的分散液中，并将混合物搅拌5分钟，制得乳化的分散液。将8克可可、6克山梨醇(按总的组合物计15％(重))和6克甘油(按总的组合物计15％(重))加到该乳化分散液中，并在如上相同的条件下搅拌，制得凝胶多糖浆液。将凝胶多糖浆液流延在不锈钢带上，成厚度为0.5-1．0毫米的片，然后在110℃下干燥。通过这一干燥，将凝胶多糖热不可逆地胶凝，使薄荷醇储藏和固定在其中。然后，将干燥的凝胶多糖片从不锈钢带上剥离下来，得到本发明的产生香味的物质片。片的厚度为0.1-0.2毫米。
将上面制得的产生香味的物质片在22℃、相对湿度60％下贮存20天，然后测量薄荷醇浓度并进行器官感觉试验。用气相色谱测量薄荷醇浓度。因此，发现即使贮存20天后仍有95％或更多的薄荷醇保留在片中。片的器官感觉评估结果几乎与贮存前评估的结果相同。
将产生香味的物质片切成象烟草碎片一样的细片，并按重量比7∶3与吸烟的烟草碎片掺合，然后用卷烟纸卷制掺合物得到棒形物，因此制得香烟，然后吸这种香烟。因此，发现在吸烟后立刻产生含薄荷醇的香味组分的香味，并在抽烟10次过程中产生的香味基本上保持稳定。此外，在片物质燃烧过程中，从主要由凝胶多糖构成的片状物质中不会产生任何可能干扰含薄荷醇的香味组分香味的物质，如讨厌的刺激性味道的物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。
实施例2
在与实施例1相同的温度和搅拌条件下，将12克凝胶多糖粉分散在288克水中，然后加入0.5克甘草萃取物(一种亲水的香味组分)，并分散在其中。将8克可可、6克山梨醇和6克甘油加到分散液中，并在相同的条件下搅拌，得到凝胶多糖浆液。以如实施例1相同的方法处理凝胶多糖浆液，制得本发明的产生香味的物质片，甘草萃取物储藏和固定在其中。
如实施例1那样，一部分产生香味的物质片贮存20天，而另一部分用卷烟纸卷制成香烟，为进行器官感觉评价，它被吸食或吸烟。
片的器官感觉评价结果几乎与贮存前评价的结果相同。此外，还发现在吸烟后立刻产生含甘草的香味组分的香味，并在10次的过程中产生的香味基本上保持稳定。此外，在片状物质燃烧过程中，从主要由凝胶多糖构成的片状物质中不会产生任何可能干扰含甘草的香味组分的香味的物质，如讨厌的刺激性味道的物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。
实施例3
将0.1克薄荷油(一种憎水的香味组分)和2克卵磷脂溶于4克MCT中，制得薄荷油混合溶液。同时，在如实施例1相同的温度和搅拌条件下将12克凝胶多糖粉分散在288克水中，将薄荷油混合溶液加到分散液中，并搅拌5分钟使它乳化。将8克可可、6克山梨醇和6克甘油加到所得到的乳化分散液中，并在相同的条件下搅拌，制得凝胶多糖浆液。用如实施例1相同的方法处理凝胶多糖浆液，以制备本发明的产生香味的物质片，薄荷油储藏和固定在其中。
片状物的器官感觉评价结果几乎与贮存前的评价结果相同。此外，发现在吸烟后立刻产生含薄荷油的香味组分的香味，并在吸烟10次的过程中产生的香味基本上保持稳定。此外，在片状物质燃烧过程中，从主要由凝胶多糖构成的片状物质中不会产生任何可能干扰含薄荷油的香味组分的香味的物质，如讨厌的刺激性味道的物质、刺鼻的物质或纤维难闻气味的物质。
实施例4
用实施例3相同的方法制备薄荷油混合溶液。同时，在如实施例1相同的温度和搅拌条件下将12克凝胶多糖粉分散在288克水中。将薄荷油混合溶液加到分散液中，并搅拌5分钟，乳化制成凝胶多糖浆液。随后，在搅拌下将凝胶多糖浆液逐步加热，从中除去水，通过将温度升到110℃使之胶凝。因此，凝胶多糖被热不可逆地胶凝，而使薄荷油储藏和固定在其中。将如此得到的凝胶多糖的凝胶真空干燥，并用锤式磨粉碎，制得本发明的粉末状产生香味的物质。
作为对比，在与实施例1相同的温度和搅拌条件下，将12克凝胶多糖粉分散在288克水中。随后，在搅拌下将这种凝胶多糖浆液逐步加热，从中除去水，然后通过将温度升到110℃进行胶凝使凝胶多糖胶凝。然后将用实施例1相同的方法制备的薄荷油混合溶液加到如此得到的凝胶多糖凝胶中，再真空干燥，用锤磨机粉碎，制得粉状产生香味的物质。
用如实施例1相同的方法，用这些粉状产生香味的物质制备香烟样品，并吸食。因此，吸烟后立刻从本发明的产生香味的物质制备的香烟中产生薄荷油香味，并且在吸烟10次过程中产生的香味基本上保持稳定(图2曲线α)。此外，在吸烟过程中，从主要由凝胶多糖构成的产生香味的片状物质中不会产生任何可能干扰含薄荷油的香味组分的香味的物质，如讨厌的刺激性味道的物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。但是，在用对比的产生香味的物质制备的香烟的情况下，从第4次吸烟开始薄荷油的香味突然减少，而在第5次吸烟后，不能品尝到薄荷油的香味(图2曲线b)。
实施例5
用实施例3相同的方法制备薄荷油混合溶液。同时，在如实施例1相同的温度和搅拌条件下将12克凝胶多糖粉分散在288克水中。将薄荷油混合溶液和0.5克甘草加到生成的分散液中，然后搅拌5分钟使它们乳化。将8克可可、6克山梨醇和6克甘油加到得到的乳化分散液中，在相同的条件下搅拌，制得凝胶多糖浆液。用实施例1相同的方法处理该凝胶多糖浆液，制得本发明的产生香味的物质片，薄荷油和甘草储藏和固定在其中。
如在实施例1中那样，一部分产生香味的物质片贮存20天，而另一部分用卷烟纸卷制成香烟，为进行器官感觉评价，它被吸食或喷烟
片的器官感觉评价结果几乎与贮存前的评价结果相同。此外，还发现在喷烟后立刻产生含薄荷油和甘草萃取物的香味组分的香味，并在喷烟10次的过程中产生的香味基本上保持稳定。此外，在片状物质燃烧过程中，从主要由凝胶多糖构成的片状物质中不会产生任何可能干扰含薄荷油和甘草萃取物的香味组分的香味的物质，如讨厌的刺激性物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。
实施例6
用实施例1相同的方法制备薄荷油混合溶液，同时，在如实施例1相同的温度和搅拌条件下将12克凝胶多糖粉分散在288克水中。将薄荷油混合溶液加到生成的分散液中，然后搅拌5分钟使它们乳化。将4克山梨醇(按总的组合物计10％(重))、8克甘油(按总的组合物计20％(重))加到得到的乳化分散液中，然后将8克可可粉加入，在相同的条件下搅拌，制得凝胶多糖浆液。用实施例1相同的方法处理该凝胶多糖浆液，制得本发明的产生香味的物质片。
另外，用上述相同的方法制备本发明另一种产生香味的物质片，不同的是山梨醇的用量改为8克(按总的组合物计20％(重))以及甘油的用量改为4克(按总的组合物计10％(重))。
比较了这些片和在实施例1中制备的片的柔软性。因此，发现当山梨醇与甘油的重量比为10/20时，片的柔软性提高，以致可得到有极好弹性和柔软性的片，并且发现当山梨醇与甘油的重量比为20/10时，片的柔软性下降，以致得到的片变硬。此外，作为这些片的实验结果，发现当山梨醇与甘油的重量比为15/15时，可得到的剥离性极好且柔软性最佳的片。
实施例7
将实施例3中得到的产生香味的物质片切成细片。
在另一方面，将8.5公斤在烟草生产厂中生产烟草的过程中产生的细粉和由风选机得到的废料的混合物用锤磨机粉碎成粉末。将1.5公斤纸浆作为增强材料和1.0公斤羧甲基纤维素作为粘合剂加到该粉末中，并将生成的混合物充分混合，得到粉末混合物。将1.5公斤上述产生香味的物质片的细片、1公斤聚丙二醇和玉米糖浆的混合物作为润湿剂和3公斤水加到该粉末混合物中，然后将生成的混合物充分混合，制得均匀的湿料。该料通过一对模压辊，每一个内部循环，用热水加热到80℃，因此模压成薄膜。如此模压的薄膜用刮刀连续从辊上剥离，并用在辊下运转的丝网传送机送到干燥室和调制室。因此，得到含有15％水的片状烟草物质。
如在实施例1中那样，一部分片状烟草物质贮存20天，而另一部分用卷烟纸卷制成香烟，为进行器官感觉评价，它被吸食或喷烟
片的器官感觉评价结果几乎与贮存前的评价结果相同。此外，还发现在吸烟后立刻产生含薄荷油的香味组分的香味，并在吸烟10次的过程中产生的香味基本上保持稳定。此外，在片状物质燃烧过程中，从主要由凝胶多糖构成的片状物质中不会产生任何可能干扰含薄荷油的香味组分的香味的物质，如讨厌的刺激性物质、刺鼻的物质或纤维的难闻气味的物质。
如上所述，根据本发明有可能提供一种含有产生香味的的吸烟制品，会在所述的产生香味的物质中的香味组分有极好的贮存稳定性，而当它被燃烧时又能很容易释放出香味组分，不产生任何讨厌的味道和难闻的气味。此外，用简单的方法就可能很容易生产这种产生香味的物质。此外，含有本发明的产生香味的物质的吸烟制品或香烟当它被燃烧时很容易释放出产生香味的物质中的香味组分，以便满足吸烟者通过其味觉器官或嗅觉器官品尝。
Claims (18)
1．一种可燃烧的吸烟单元，其特征在于所述的吸烟单元通过将未胶凝的热不可逆凝聚的葡聚糖和香味组分按2～70∶微量-20的重量比组成的混合物热胶凝以制备产生香味的物质，并将由此获得的产生香味的物质的碎片与丝状烟草物质混合，然后将其制成片状的方法来制备。
2．根据权利要求1的单元，其特征在于未胶凝的热不可逆凝聚的葡聚糖是β-1,3葡聚糖。
3．根据权利要求1的单元，其特征在于未胶凝的热不可逆凝聚的葡聚糖是凝胶多糖。
4．根据权利要求1-3中任一项的单元，其特征在于香味组分是亲水的香味组分。
5．根据权利要求1-3中任一项的单元，其特征在于香味组分含憎水的香味组分，而产生香味的物质含用于憎水的香味组分的油状溶剂。
6．根据权利要求5的单元，其特征在于油状溶剂是中等链饱和脂肪酸三甘油酯。
7．根据权利要求6的单元，其特征在于产生香味的物质还含有乳化剂。
8．根据权利要求7的单元，其特征在于乳化剂是至少一种选自甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯和卵磷脂的物质。
9．根据权利要求5的单元，其特征在于香味组分还含有亲水香味组分。
10．根据权利要求1的单元，其特征在于产生香味的物质还含有包括多元醇或糖类在内的软化剂。
11．根据权利要求1的单元，其特征在于所述的片状烟草物质是烟草粉。
12．根据权利要求11的单元，其特征在于按100重量份烟草粉计含有1-40重量份产生香味的物质。
13．根据权利要求11的单元，其特征在于按100重量份烟草粉计含有5-20重量份产生香味的物质。
14．根据权利要求1的单元，它还含有湿润剂。
15．一种可燃烧的吸烟单元，其特征在于它是将未胶凝的热不可逆凝聚的葡聚糖、憎水的香味组分、用于憎水的香味组分的油状溶剂及一种乳化物质混合制成的混合物预先热胶凝而制得的，其中葡聚糖、憎水的香味组分、油状溶剂、乳化物质的重量比为2～70∶微量-20∶5～15∶5～15。
16．根据权利要求15的单元，其特征在于油状溶剂是植物油脂或油或中等链饱和脂肪酸三甘油酯。
17．根据权利要求15或16的单元，其特征在于油状溶剂是至少一种选自甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯和卵磷脂的物质。
18．根据权利要求15或16的单元，其特征在于产生香味的物质还含有包括多元醇或糖类在内的软化剂。
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