TW200934432A - Beverage brewing unit - Google Patents

Beverage brewing unit

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TW200934432A
TW200934432A TW097134748A TW97134748A TW200934432A TW 200934432 A TW200934432 A TW 200934432A TW 097134748 A TW097134748 A TW 097134748A TW 97134748 A TW97134748 A TW 97134748A TW 200934432 A TW200934432 A TW 200934432A
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TW
Taiwan
Prior art keywords
capsule
component
beverage
assembly
unit
Prior art date
Application number
TW097134748A
Other languages
English (en)
Inventor
Gilles Gavillet
Peter Mori
Renzo Moser
Alexandre Kollep
Original Assignee
Nestec Sa
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Publication date
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Application filed by Nestec Sa filed Critical Nestec Sa
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Description

200934432 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係關於一種使用裝納一食物成分之囊來製備一飲 料或類似食物之飲料調製單元。與現有調製單元相比較， 該調製單元具有較簡單概念且具有較低成本。 【先前技術】 一個所遇到的問題係該囊在該裝置中之定位及圍繞該囊 關閉該裝置以實施調製過程。該囊通常必須由使用者定位 於囊支撐件上或一殼中，接著圍繞該囊手動或自動關閉 該裝置。 正確地定位該囊以使該裝置圍繞後者正確地關閉且因此 達成一良好的密封以確保良好的抽取條件頗為重要。不良 定位可損壞該囊，且因此影響抽取條件。亦必須容易加載 該囊’且無將該囊正確地定位於該裝置中之麻煩或錯誤。 該加載亦必須盡可能地迅速且不需要過多操作。因此，裝 置存在如下提議：將該囊沿一垂直平面插入並圍繞該囊沿 一水平平面移動抽取或浸出部分。此等系統具有允許自頂 部以撲滿方式加載，且有利於迅速加載之優點。接著由移 動可移動部分來替代定位該囊，該可移動部分相對於另 一部分（例如，一水加熱器）來推動該囊。然而，該等裝置 之製&頗為複雜且不適宜於消費者市場之低成本且因此入 門水平咖啡機。因此，其通常旨在用於商業市場，例如， 旅館酒吧或社團。舉例而言，專利中請案初州47418 係關於冑用於抽取預先量測之插入物之裝置，其中該等 134251.doc 200934432 插入物垂直插入且水平抽取。此裝置之缺點在於其包括兩 個可移動部分用於抽取，此使機械原理更為複雜。 ❹ ❹ WO 2005/004683係關於一種囊調製裝置，其包括：一第 一部分；一第二部分，其可相對於該第一部分移動一 殼，其用於該囊且在該可移動部分相對於該固定部分之一 關閉位置中，沿該殼中之一軸界定該囊之一抽取位置；一 插入及定位部分，其包括用於引導該囊之構件，其經配置 以靠重力插入該囊並將該囊定位於一中間位置中；—飲。 傾倒系統1將該第二可移動部分配置且構造成在該裝= 關閉時將該囊自該中間位置移動至該抽取位置中。 EP 1 72"53揭示一種用於使用囊之用於咖啡機之調製 單元。該單元具有一帶有一飲料出口之前部及一帶有一熱 水入口之後部。該前部及該後部安裝於一對面向凸肩引導 部件中間。該前部可在該等引導部件中間移動以推倒該後 部上從而與該後部一起形成一用於容納一將抽取之囊之調 製室，藉此在該機内在該等引導部件之間在該前部部件之 前部中剩下一未被佔用之容積。 EP 1 659 547係關於-種用於進行浸出(特定而言濃咖 啡)之飲料機。該機在一調製單元内包含一浸出室，該調 製單元具有-帶有-回動彈簧之可移動前部及—貫穿該植 件之外殼之飲料出口管。該可移動前部與一後部協作該 後部可在該殻内移動並可相對於該可移動前部推動以㈣ 該回動彈簧，藉此該出口管滑過該組件之外殼。容器緩由 一剛性容器喂人通道通過該外部殼到達浸出室且接著該容 134251.doc 200934432 器藉助該調製單元之可移動後部上之一外部套管轉移至該 浸出室中，該調製單元具有一用於移動該後部之凸輪狀路 徑。此配置涉及數個問題。該容器必須在該調製室關閉期 間移動且此可引起阻塞且其亦可使該容器之保持構件更為 複雜。此外，打開及關閉該調製室同時涉及該可移動後部 在該殼内，該可移動前部在該殼内及該出口管通過該殼之 線性位移，此增加使各種彼此相對線性移動部分超引導及 壓緊或不正確對準之危險。該流體系統包括一移動組件， 其使該流體系統之裝配更為複雜。在一重新打開抽取調製 單元以移除該容器時，該浸出室内所裝納之加壓水可噴射 出該殼外。此外，在該出口管處於其縮回之位置時在該機 内在該前部部件與該殼體之間剩下一未被佔據之容積。 US 3,260，190及WO 2005/072574揭示一種咖啡機，其具 有一用於將一咖啡罐定位於其中之可移除抽屜。該抽屜可 水平滑入該咖啡機並朝向一水注入配置升高。w〇 2006/023309揭示一種咖啡機，其具有一用於將一咖啡筒 引入至該機中之可滑動抽屜。該抽屜可在一打開與一關閉 位置之間移動且具有兩個筒半轉，該兩個筒半殼可在該抽 屜處於該關閉位置時相對於彼此枢轉以形成一調製室且可 在該抽展自該機滑出時柩轉分開。US 6,966,251揭示一種 咖啡機，其具有一用於將一囊定位於其中之可水平滑動抽 展。在滑入該機時，該抽屜可朝向一固定囊籠向上移動以 形成該囊之一調製室^ EP 1 566 126揭示一種咖啡機，其 帶有一用於容納咖啡容器之垂直調製單元。該調製單元具 134251.doc 200934432 有一固定上部及一可移動下部，該可移動下部可用於固持 一容器且可向上拉來關閉該調製單元並向下方以插入或移 除一容器。 在 EP 0 730 425、EP 0 862 882、EP 1 219 217、EP 1 480 540、EP 1 635 680、EP 1 669 Oil、EP 1 774 878、EP 1 776 026、EP 1 893 064、FR 2 424 010、US 3,260，190、 US 4,760,774、US 5,531,152 ' US 7,131,369 ' US 2005/0106288 ' US 2006/0102008 ' WO 2005/002405 > WO 2005/016093 ' WO 2006/005756、WO 2006/066626 及 WO 2007/135136中揭示其他調製單元。 【發明内容】 本發明之一個態樣係關於一種飲料機，其具有一最外殼 體及一調製單元，該調製單元包括共同協作之一第一組件 及一第二組件。每一組件皆限界一調製室之用於裝納一成 分囊之部分。該等組件中之至少一者：可移離該協作組件 進入此飲料機内之一打開位置中以在該等組件之間形成一 用於將一成分囊插入至該調製單元中及/或自該調製單元 移除之通路；且可移動至該協作組件進入一關閉位置中以 形成該調製室。 根據本發明，該等組件中之一者可沿一直線方向自該關 閉位置移動至該打開位置且反之亦然。特定而言，此組件 可沿一直線方向以平移方式或以螺旋狀方式移動。此外， 此組件可在該打開與關閉位置之間自最外殼體向外移動及 可向内移動至該最外殼體中，特定而言，可（例如）藉由使 134251.doc • 9· 200934432 此組件像一望遠鏡之圓柱區段一樣在該最外殼體之—開口 内自該殼體向外或向内滑動或通過而以一伸縮方式移動。 此外，本發明係關於一種飲料機，其包括：一調製單 元，其可打開及關閉以在打開時引入或移除一成分囊且 • 在關閉時調製此成分；一通路，其具有一開口且經配置以 將此成分囊自該通路開口引入至該調製單元中；及—關閉 ' 部件，其用於在該調製單元關閉時關閉該通路開口。該關 ❹ 帛部件可在該通路開口上方般平行於其（特定而言\ -相對滑動移動方式)相對移動：自一其中該成分囊可經 由該通路傳遞至該調製丨元中之打開相對位4;到達—其 中該通路開口由該關閉部件關閉之關閉相對位置。 本發明亦係關於一種冑製單&，其用於容易㉟入一囊但 具有較簡單概念，特定而言，需要較少移動部分、一需要 較少管子之更直接流體連接，一更小型設計、一更使用者 友好關閉啓動及/或在在調製時打開時防止熱水噴射。 〇 為此，本發明係關於一種飲料調製單元，其包括：一囊 固持部分’其用於在靠重力將一囊插入該調製單元中期間 • 冑該囊固持在—適當位置；及-水注人組件，其用於至少 : 冑分地封閉該囊並在該囊中提供水。該囊固持部分形成該 單兀之一前部且以一可沿一大致水平路徑位移方式安裝至 該囊注入組件而該水注人組件係該單元之—後部固定部 分。 在隨附申凊專利範圍中闡明本發明之飲料機及調製單元 之其他特徵。 134251.doc 200934432 本發明亦係關於一種飲料機，其包括一如上所述之調製 單元。 本發明亦係關於一飲料機及一單杯式囊之組合，其中該 囊包括一杯及一關閉隔膜，該關閉隔膜密封於該杯上以形 成一裝納研磨咖啡粉之氣密外殼。該囊之該隔膜形成該囊 之與該機之穿刺板接觸而被撕破之飲料遞送側。撕破該囊 之該隔膜通常藉助在在該囊中注入水期間在該囊中發生之 麼力上升來達成。該囊之該隔膜因此被穿孔以提供許多小 孔，飲料可自該等小孔釋放。 在詳細描述之描述中將明瞭本發明之其他特徵及優點。 【實施方式】 現參照圖la、lb及3至6描述本發明之一第一實施例。 圖la及lb顯示一飲料機’其具有一主殼體8〇及一沿一直 線具有一螺旋狀關閉機構之調製單元1，圖3至6中圖解說 明調製單元1之細節。 調製單元1包括：一囊固持組件，其具有一形成一第一 可移動組件3之飲料出口 14 ;及一水注入組件，其在殼體 8〇中具有一形成一第二固定組件2之水入口或線路25。每 一組件2、3皆限界一調製室7’之至少用於裝納一成分囊9之 部分。 在一變更中，該囊注入組件係可移動的且該囊固持組件 係固定或可移動的。 固持組件3具有一管狀蓋11且可移離協作注入組件2進入 該飲料機之一打開位置中以在組件2、3之間形成一用於將 134251.doc -11- 200934432 一成分囊9插入至調製單元1中及/或將一成分囊9自調製單 元1移除之通路4。此外’固持組件3可移動至注入組件2進 入一關閉位置中以形成調製室7,。
Ο 根據本發明，固持組件3可連同其管狀蓋11 一起沿一直 線方向3’以螺旋狀方式自該關閉位置移動至該打開位置且 反之亦然。固持組件3具有一外部’其被配置成手持以便 用手自最外殼體80向内及向外將其直接驅至及驅離注入組 件2。為此目的，出口 14自管狀蓋丨丨突出以形成一用於由 人手女全固持之握緊構件，以促進用手轉動及驅入固持 組件3。 調製單元1位於殼體80之頂部中其一下部8S上方，通常 限界一可用作一儲水器及/或一慣用囊收集器之腔。如圖 la及lb中所示，固持組件3位於殼體8〇之上前部邊緣且可 毗鄰其移動。固持組件3可自殼體8〇之一前部向外移動至 一最外位置（圖la)以插入囊9及向内移動至一最内位置（圖 lb)以在囊室7·内調製所插入之囊9。固持組件3具有一外面 11’，其被帶進一與最外殼體80之一外面82大致毗鄰且共面 之位置中，此簡化圍繞可伸縮組件3之飲料機之外表面 擦拭或清潔。 側上側向縮回或在該機之一後部中縮回 類似地，本發明亦涵蓋（作為變化形式）提供該調製單元 之一組件，其可在該㈣機之頂㈣立㈣、在該飲 -—相il U Yn.r 上 . «> * 提供一 打開時， 通路4以將囊9插入至調製單元j中 亦即’在固持組件3處於其最外位 3在調製單元1 置時，在隔開 134251.doc •12· 200934432
之固持組件3鸟、、j： X " 、、且件2之間形成通路4通過管狀蓋丨〗並 准許經由通路4之—„ ^ 開口4將囊9插入至調製單元1中。在調 製早兀1關閉時，亦Ρσ 士 m > , P ’在固持組件3移動至其最内或縮回 之位置時，開D 、》ι 4 >σ —垂直於將囊9引入至通路4中之方向 9·之方向以螺旋壯士 ’-〜入 方式位移。在圖lb中用點線指示之開口 # 隱藏於—形成殼體80之一用於關閉通路開口 4, 之關閉部分81之板狀邊緣部分之下。殼體80及管狀蓋"具 ❹ 有大致扁平、稍微弯成弓形之、對應匹配表面以使通路開 口 A以其螺旋狀移動方式）平行於邊緣部分81在其之下滑 動0 在變更甲，當然可提供一相對於一可移動或固定通路 開口位移之可移動關閉部分。 藉由提供囊插入通路9之此一滑動關閉機構而非一鉸鏈 式先前技術蓋狀關閉，增加飲料機之安全性。實際上，即 使在調製單元1打開以允許加壓流體逃離室？大致沿引人囊 9之方向9’進人通路4中時，在重新打開調製單元旧之可能 的熱液髗喷射安全地裝納於蓋81之下之通路9内直至降 壓，從而將不使使用者曝露至彼等喷射.。在通路開口 4,之 關閉組態中，關閉部分可在開口4，之邊緣上方務微延伸(例 如）多達數毫米（例如，〇·5至5咖或⑴_)以增加抵抗 重新打開調製室7,時㈣及/㈣汽喷射之保護並稍微延遲 打開時通路4之實際未關閉。 此例如在圖2b中所示之實施例中圖解說明且在下文討 論，其中通路開口 22,之邊緣縮回蓋部分81之下一超過殼體 134251.doc -13- 200934432 80之邊緣之短距離。 圖卜比及3至6中所示之實施例之調製單元碘有一旋 轉類型。如圖3至6中更詳細圖解說明， 丹巴枯一水注入组 件2及-囊固持組件3。囊固持組件3根據—螺移 動關係安裝至水注入組件2上。 ^ 在圖4之模式中’囊固持組件3定位有一囊通路4,該囊 通路向上定向以在重力的作用下經由其開口4·沿方向二通
❹ 過其接收-囊。固持部分2表示調製單^之㈣m 用於將飲料引導至容器之飲料遞送管14。如上文所^論， 此前部可以料方式拉出該機之殼體8〇及移動回至=之 殼體80中。 / 在圖3中，以一分解圖圖解說明調製1單元，其中水注入 組件2包括一加熱器5’該加熱器置於與-引導支樓件6及 -囊籠7直接流體連接。如已知，該加熱器本身可係一熱 塊。囊籠7通常具有-杯形狀以將該囊與囊固持組件3緊密 地封閉在一起。如圖6中亦顯而易見，將囊籠7插入該引導 支樓件之―圓柱殼8中。可提供密封構件7G以確保範7與引 導支擇件6之間之一水密連#。提供一水線路㈣過該水 注入組件以在該囊籠巾輸運水。該囊H亦擁有打開部件 (例如，刀片10)以穿刺該囊從而使得能夠將水引入至該囊 中籠7因此亦可在水壓力的作用下相對於圓柱殼8稍微移 動。該籠充當一活塞以增加該囊之邊緣與穿刺板13處之緊 在、性·該囊可在其邊緣處包括一較小密封部件（例如，一 環形橡膠接頭）以改良緊密性並促進將該囊自該囊籠移 134251.doc 200934432 除。 因此’調製單元1包括囊打開構件（例如，刀片ι〇)，該 囊打開構件位於調製室7,中且經配置以藉由沿直線方向3, 刺穿囊9而打開囊9，特定而言藉由沿直線方向3,關閉固持 組件3且藉此在組件3之關閉移動中將該囊推到該囊打開構 件上。 ❹ ❹ 在WO 2008/037642中描述一包括一活塞類型調製室及一 具有其自己的密封部件之囊之系統。 囊固持組件3包括一一般管狀蓋u，其裝配至一内部囊 固持元件12上。元件12包括一用於於其中接收穿刺板此 内部殼。蓋U及囊固持元件12藉則卜適宜之連接（例 如，銲接或緊密機械裝配）而以一固定關係相關聯。穿刺 板13亦固定於元件12内部。在該板之表面處形成一-打開结 構，例如，-系列穿刺浮凸部。此結構用於撕破該囊之一 為部件(未顯示)以在一對應於該囊中之壓力上升之某一延 該囊之飲料遞送。可藉助如下不同參數來控制 二之延遲，例如，該囊之該箱部件之厚度及材料、 及數目、幫浦之靜磨力等等。當然，該調製 t亦可基於一不同的調製原理。舉例而言，可省略該打 =圖:戈:其一置軍於該囊自身中，或用-簡單過遽板替代。 中。該囊具有―杯杯，囊9可手動插入該調製單S之通路16 之可穿刺隔膜90 $本體91及1 —氣密方式密封該本體 J穿刺隔膜9〇。該囊藉由一瑗 環形輪緣在其插入期^ 緣92而徑向延伸，該 在其插入期間藉助提供於通路4中之側向切口 ％ 134251.doc •15· 200934432
引導。在關閉該調製單元時，亦即，在前部组件3沿方向A 旋轉且該囊籠被緊密地推到該板上時，將該囊之隔膜9〇放 置成與穿刺板Π接觸。在關閉期間，藉助穿刺元㈣穿刺 該囊之本體之上側93以允許將水注入該囊中。該囊之輪緣 92亦由囊籠7之邊緣與穿刺板13兩者以一水密方式壓緊。 該水密關閉必須抵抗該囊籠中之較高水壓力，亦即，至少 1〇 baP在調製期間’藉助一較高壓力幫浦（未顯示）將水 ❹
注入該囊中。在㈣中引起―壓力，該㈣導致抵靠該穿 刺板穿刺該隔膜。該穿刺操作可端視（特定而言）該囊及穿 刺板設計而被或多或少地延遲…旦穿刺該囊，飲料即可 通過該穿孔通過該穿刺板(其具有較小通道/洞）自該囊釋 放》飲料經由通向管狀蓋u之出口管14之收集㈣收集及 排出。 該囊自身可係由鋁及/或朔朦制屮 ^ 久4塑膠裂成。其可裝納研磨咖啡 粉或其他食物成分。 如圖6中顯而易見，签〗,, 及囊固持7L件12之組件使得能 =限界—用作〜用於調製之流體之接收器刚之前部内部 谷積。此接收器可構成—中間室以保存泡沫並在其通過遞 送管14退出之前使其減速。 可藉助一螺旋連接構件進行囊固持組件3與水注入組件2 之連接。更特定而t ’囊固持元件12具有—對盤旋或螺旋 狀引導槽16 ’引導支揮件6之一對徑向銷口喷合至其。因 此，在圖3之模式中’囊固持組件3及水注入組件2相對於 / b隔開其中該囊通路定位於頂部處以使得能夠僅靠重 134251.doc 200934432 力下落來插入該囊。在插入之後’在關閉之前將囊維持於 該囊固持組件中在板13之前部中在適當位置。 因此，本發明之調製單元可與保持構件（例如，視情況 形成於該調製單元之嚢引導槽中之凸塊）相關聯以在該等 組件處於其打開位置時將成分囊保持於該等組件之間。該 保持構件視情況係該組件之一部分或可與該組件一起移 : 自，該組件可自料外殼體向外移動且向内料至該最外 ❹ 殼體中，例如如該等圖之實施例中所示。 例如，在WO 2005/004683中描述在關部之前該囊可藉助 其保持在該調製單元中在適當位置之方式之詳細實施例。 為圍繞該囊關閉該單元且將組件3縮回至殼體中，前部 組件3如圖4中所圖解說明沿順時針方向a手動旋轉至圖5之 關閉位置。㈣閉位置（例如）最終端視引導構件Μ、工7之 幾何形狀藉由轉動四分之一或藉助一較長角移動而獲得。 在轉動刖邠組件3時’其亦藉助沿槽i 6引導之銷^ 7沿一螺 〇 旋路徑沿方向B向後移動。因此，飲料遞送管14自圖丨之一 側位置移動至圖3之—向下位置。最終關閉位置顯示於圖4 : _其中囊籠7對穿刺板13之邊緣18施加一緊密關閉壓力 同時較佳地亦壓緊該囊之-輪緣或密封。 •應注意、，若將—馬達整合至該調製單元之設計巾，則可 由機動化行為替代該前部囊固持組件之手動行為。 圖2a 2b及7至ιι(其中相同數字參考一般表示相同元件） 顯不-飲料機，其具有一主殼體8〇及一具有一沿一直線3, 以一伸縮方式之平移關閉機構之調製單元1。 134251.doc •17- 200934432 調製單元1包括：一囊固持組件，其具有一形成一第一 可移動組件3之飲料出口 14 ;及一水注入組件，其在殼體 80_具有一形成一第二固定組件2之水入口或線路25。每 一組件2、3皆限界一調製室7,之至少用於裝納一成分囊9之 • 部分。在一變更中，該囊注入組件可係可移動且該囊固持 ' 組件可係固定或可移動。 ' 固持組件3具有一管狀蓋11且可移離協作注入組件2進入 ❹ 該飲料機内之一打開位置（如圖2a中所示）中以在組件2、3 之間形成一用於將一成分囊9插入至調製單元1中及/或自 調製單元1移除之通路22。此外，固持組件3可移動至注入 組件2進入一關閉位置（如圖2b中所示）中以形成圍繞囊9密 封於調製位置中之調製室7·。此外，固持組件3具有一外面 11' ’被帶進一與最外殼體80之一外面82大致毗鄰且共面之 位置中。 根據本發明，固持組件3可與其管狀蓋11 一起沿一直線 ❹ 方向3’以平移方式自該關閉位置移動至該打開位置且反之 亦然。 : 如下文所討論，飲料機具有一用於將該固持組件驅入殼 :體80中且將其自殼體8〇驅出之把手3〇。然而，如同在先前 螺旋狀關閉實施例中一樣，可提供一可被手持以便用手自 該最外殼體向内及向外將其直接驅至及驅離該注入組件之 組件。舉例而言，該可移動組件可配置為一彈簧加載推動 組件，其可類似於一伸縮可縮回圓珠筆用手移動且可在 打開，、關閉位置之間以伸縮方式前前後後移動，其中該調 134251.doc • 18 - 200934432 製室圍繞該囊為其抽取水密連接β
提供一通路22以將囊9插入至調製單元！中。如圖〜中所 不，在調製單元1打開時，亦即，在固持組件3處於其最外 位置時，形成於隔開之固持組件3與注入組件2之間之通過 管狀蓋11之通路22准許經由通路22之一開口 22，將囊9插入 至調製單元！中。在調製單元！關閉時，亦即，在固持組件 3移動至其最内或縮回之位置時，開口22，沿一垂直於將囊9 引入至通路22中之方向9,之方向3，以平移方式位移。在圖 2b中用點線指示之開π22，接著完全隱藏於—形成殼體⑽之 -用於關閉通路開口 22,之關閉部分81之板狀邊緣部分之 下。殼體80及管狀蓋11具有大致扁平、稍微彎成弓形之、 對應匹配表面以使通路開π22，(處於其平移移動）平行於關 閉部分81在其之下滑動。 圖7至"更詳細圖解說明圖2认2,中所示之本發明之例 示性飲料機之調製單元丨《在無其管狀蓋丨丨之情形下顯示 之調製單元m-類似於先前實施例之方&包括—水注入 組件2及-囊固持組件3。水注人組件2包括—加熱器州 =熱：)，其置於與一引導支撑件6及-囊籠7直接流 體連接。囊籠7通常具有一杯形狀以將該囊與囊固持組件3 緊密地封閉在-起。囊籠7插人該引導支揮件之—圓柱殼8 中。可提供密封構件7〇以確保籠7與引導支料化間之一 水密連接。提供-水線路25通過該水注人組件以在 中引導水。該囊籠亦擁有打開部件（例如，刀心）以穿刺 該囊以使得能夠將水引入至該囊中。 134251.doc -19· 200934432 該調製單元進一步包括一囊處理組件3，該囊處理組件 包括一包含一用於該囊插入一囊籠7中之上部通路22之主 要本體部分15。一穿刺板13存放於該殼内部且在該殼底 部。在本體部分丨5之前侧上提供一飲料遞送管19以自囊籠 . 7通過穿刺板13經由管狀蓋丨丨之出口管14將飲料遞送至一 容器（例如，一杯）。 - 水注入組件2藉助兩個側向銷20、21以一可線性移動方 ❹ 式女裝於囊處理組件3中，兩個側向銷20、21置於分別嚙 ° 對知1供於處理組件3之侧上之引導槽221、222之引導 支撐件6之每一側上。銷2〇、21直接鏈接至一手柄組件 3〇 3 1、32。該手柄組件沿一橫向軸34軸向連接至銷、 21。該手柄組件具有一 1Q形手柄30及兩個沿軸34連接之引 導桿3 1、32。該等桿沿一線性方向延長該手柄超過軸34， 其中較小内部銷35、36沿該等槽之向下延伸物23、以滑 動。 〇 圖8及9顯示處於打開組態之調製單元，其中手柄3〇向上 放置。在此位置中，該兩個組件頗遠以留下—使得能夠插 : 入及放置該囊之較大間隙4〇。該囊由形成於垂直槽42中之 :側向凸塊41保持，該垂直槽適於在該囊之輪緣垂直下落十 弓丨導其。藉由在圖10之位置中處理並將手柄向下拉達成關 閉該調製單元。此導致經由銷2〇、21拉動引導支撲件6且 豸囊籠7放置成使其環形自由邊緣73以緊密接觸壓力抵靠 f刺板⑴亦在此實施例中，該水注人組件較佳固定而該 前部囊處理組件係行動且向後移動至該水注入組件。可注 134251.doc -20· 200934432 意，本體部分15可包括外部引導銷71、72，該等外部弓丨導 銷可嚙合該調製單元可裝配於其中之機之一外殼體（未顯 示）。 ' 另一選擇為’該水注入組件可係行動且該前部係固定。 因此’該飲料機具有一最外殼體80且其調製單元組件 2、3中之一者可移動或伸縮出或通過殼體8〇以插入/移除 一成分囊9且可縮回至最外殼體8〇中以將調製單元1帶入至 其囊抽取或調製組態中。 本發明之調製機具有一具有較少組件之特別簡單概念。 在一特定實施例中，該流體系統固定於該機中，而該飲料 收集系統係行動以關閉。一優點在於可將該流體系統製成 得更為小型以減小熱損失並簡化該機之製造。舉例而言， 與其中加熱器與注入頭一起移動之現有調製單元相比較， 該加熱器可保持靜態。 藉由將固持組件3(作為一塊）縮回至殼體8〇中，總體長 度減小以在固持組件3處於其在該殼體内之縮回之位置時 增長該飲料機之前部中之空間。此與（例如）如上述Ep玉 659 547及EP 1 721 553中所揭示之先前技術滑動調製單元 形成對比，其中形成該調製單元之該等塊在該機之最外殼 體内部完全移動，此因此在該殼體内需要一額外容積以允 許此内部移動。亦藉由提供一沿一直線操作以避免其縮回 之組態中該機内未被佔據之容積之關閉機構來改良該調製 單凡機構之容積增長及簡化。此等未被佔據之容積出現在 需要改變該機之最外殼體内移動組件之方向之縮回式先前 13425Ldoc -21· 200934432 技術機中’例如如（例如）上述US 3,260，190及WO 2005/072574中所揭示之一水平囊抽屜，其組合有一將該 抽展與該囊一起帶入至該機内之該調製位置中之垂直升降 機型系統。 【圖式簡單說明】 圖la及lb顯示一根據本發明之飲料機，其具有一可以螺 旋狀方式延伸出該機之最外殼體並縮回至該機之最外殼體 中之調製單元組件。 圖2a及2b顯示根據本發明之另一飲料機，其具有一可可 平移地伸縮出該機之最外殼體並縮回至該機之最外殼體中 之調製單元組件。 圖3係圖la及ib之飲料機之調製單元之一分解圖。 圖4係圖3之調製單元處於囊插入模式及一囊之一透視 圖。 圖5係圖3之調製單元圍繞該囊處於該單元之一關閉模式 且處於準備調製模式之一透視圖。 圖ό係圖3至5之調製單元之剖面圖。 圖7係圖2a及2b之飲料機之調製單元之一分解圖。 圖8係圖7之調製單元處於囊插入模式之一透視圖。 圖9係圖8之調製單元之一剖面圖。 圖10係圖7之調製單元圍繞該囊處於該單元之一關閉模 式且處於準備調製模式之一透視圖。 圖11係圖10之調製單元之一剖面圖。 【主要元件符號說明】 134251.doc •22- 200934432
1 調製單元 2 第二組件 3 第一組件 3' 直線方向 4 通路 4' 通路開口 5 加熱器 6 引導支撐件 7 囊籠 7' 調製室 8 圓柱殼 9 成分囊 9' 方向 10 刀片 11 管狀蓋 11' 外面 12 囊固持元件 13 穿刺板 14 出口 15 本體部分 16 引導槽/通路 17 徑向銷 18 邊緣 19 飲料遞送管 134251.doc -23- 200934432 .20 側向銷 21 側向銷 22 通路 22' 通路開口 23 連接構件 ： 24 連接構件 -- 25 水入口或線路 26 側向切口 Ο 3〇 手柄 31 手柄組件 32 手柄組件 34 軸 35 内部銷 36 内部銷 40 間隙 ^ 41 ❹ 侧向凸塊 42 垂直槽 70 密封構件 71 外部引導銷 ' 72 外部引導銷 73 環形自由邊緣 80 最外殼體 81 關閉部分 82 外面 134251.doc -24- 200934432 85 90 91 92 93 140 221 222 下部 隔膜 杯 環形輪緣 上側 接收器 連接構件 連接構件
134251.doc -25

Claims (1)

  1. 200934432 十、申請專利範圍： 種飲料機，其具有一最外殼體（80)及-調製單元⑴， 5亥調製單％包括共同協作之-第-組件（3 )及—第二組件 ⑺’每-組件(2、3)皆限界一調製室(7，)之用於裝納一 《分囊（9)之部分，該等組件（2、3)中之至少一者係： : W離該協作組件進入該機内之一打開位”以在該 : 冑組件之間形成一用於將該成分囊(9)插入至該調製單 元（1)中及/或自該調製單元（i)移除之通路（4、22);及 ©·可移動至該協作組件進人—關閉位置中以形成該調製 t (7')， 其中該等組件中之該至少一者可沿一直線方向（3，）自該 關閉位置移動至該打開位置且反之亦然’例如可沿一直 線方向（3’）以平移方式或以螺旋狀方式移動藉此該等 組件中之該至少一者可在該打開與關閉位置之間特定而 言以一伸縮方式自該最外殼體（80)向外移動及向内移動 至該最外殼體（80)中。 2·如請求項1之飲料機，其具有一總體寬度、高度及長 度，該總體寬度、高度及長度中之至少一者係藉由自該 最外殼體（80)向外移動該等組件（2、3)中之該至少一者 •而増加且藉由將該等組件（2、3)中之該至少一者向内移 動至該最外殼體（80)中而減小。 3·如請求項1或2之飲料機，其中該第一組件（2)係相對於該 最外殼髅（80)固定，特定而言固定於該殼體内部，且該 第一組件（3)係可移動，或反以亦然。 134251.doc 200934432 4. 如任一前述請求項之飲料機，其令該等組 該至少一者可、、儿 )Ύ ^ 苓』化一大致水平方向（3，）而相對於且遠離該 協作組件移動’特定而言，移入及移出該機之一前部。 5. 如任-前述請求項之飲料機，其包括例如一個或多個刀 片（10)及/或至少一個穿刺板（13)等囊打開構件該囊打 開構件位於該調製室（7，）中且經配置以藉由沿該直線方 向(3’)刺穿該囊(9)而打開該囊(9)，特定而言藉由沿該直 ❹
    線方向（31)關閉該等組件令之該至少—者且藉此將該囊 推到該囊打開構件上。 6. 如任-前述請求項之飲料機，其包括—用於相對於且遠 離該協作組件移動該等組件（2、3)中之該至少一者之手 柄（30)。 7，如任一前述請求項之飲料機’其中該等組件(2、3)中之 :者具有—外部，其被配置成可手持以便用手自該最外 殼體向内及向外將其直接驅至及驅離該協作組件，該等 組件中之該一者視情況配置為一彈簧加載推動組件。 8.如任-前述請求項之飲料機，《中該等組件中該可自該 最外殼體州向外移動且可向内移動至該最外殼體_ 中之該至少-者具有一外面（11，），該外面在該等組件之 該關閉位置中與該最外殼體（8G)之—外面82大致眺鄰且 共面。 9.如任一前述請求項之飲料機，其中該調製單元⑴與例如 視情況形成於該調製單元之囊引導槽（42)中之凸塊（41) 等保持構件相關聯以在該等組件（2、3)處於其打開位置 134251.doc 200934432 時將該成分囊（9)保持於其之間，該保持構件（4i)視情況 係該等組件中之可自該最外殼體⑽向外移動且向内移 動至該最外殼體（80)中之該至少—者之一部分或與其一 起移動。 10. 種特定而言如任一前述請求項之飲料機，其包括·· --調製單元⑴’其可打開以引入或移除一成分囊 (9)，且關閉以調製該成分； ❹ ❹ 一通路（4、22)，其具有一開口（4,、22,)且經配置以將 該成分囊（9)自該通路開σ(4，、22，）引人至該調製單元 (1)中；及 --關閉部分㈣，其用於在該調製單元⑴關閉時關閉 該通路開口（V、22·)， 其中該關閉部分（81)在該通路開口（4,、22,)上方以一大 致平行於其相對移動之方式，料而言以—相對滑動移 動之方式相對移動，自： --其中該成分囊⑺可經由該通路（4,、22,)傳遞至該調 製單元（1)中之打開相對位置；到達 一其中該通路開口（4丨、22'、A劫 afl b日 J V )田該關閉部件（81)關閉之 關閉相對位置， 該關閉部分（81)視情況在該通路開口（4,、22,)之邊緣上 方延伸。 η.如請求項π)之飲料機，其中該關閉部分（8ι)可沿一大致 垂直於該通路（4、22)之一方向（9ι)之方向⑺相 該成分囊（9)係沿該方向（9’）而引入至該調製單元⑴。 13425 丨.doc 200934432 12.如請求項…或丨丨之飲料機，其中該關閉部分a”具有一 在該通路開π(4，、22，）上方配置成扁平且可相對於㈠ 動之大體板狀形狀，該機特定而言具有一例如—最^殼 體之殼體（80)，其具有一形成該關閉部分之部八a” Π·如請求項1()至12中之任—請求項之飲料機其^該調製 單兀包括共同協作之一第一組件（3) 叶及第二組件（2)， 該等組件（2、3)中之至少一者係： -可移離該協作組件進人該機内之—打開位置中以在該 等組件之間形成該通路（4、22)之至少—部分丨及 -可移動至該協作組件進入一關閉位置以形成該調製室 (?)， 該關閉部分㈣視情況與該協作組件直接或間接固定在 一起。 14. 一種特定而言用於如杯一 -όν '+ j·' =用疋、々任别述请求項之一飲料機之飲料 調製單元（1)，其包括： ❹ -一囊固持組件 1 J ，、用於在靠重力將一囊（9)插入該 調製單元中期間將該囊固持於一適當位置；及 水注入組件（2)，其用於至少部分地封閉該囊並在該 囊中提供水， 其中該囊固持組件(3)形成該單元之一前部且以一可沿一 大致水平路彳^位移方式安裝至該水注人組件⑺而該水注 入組件（2)係該單元之—後部固定部分。 15. 其中該囊固持組件（3)沿連 、24、221、222)安裝於提 如請求項14之飲料調製單元， 接構件（16、17、20、21、u 134251.doc 200934432 供該囊固持組件（3)之一向後位移之該水注入組件（2) 上’該連接構件包括特定而言嚙合至少一對槽（16、 221、222)之至少一對銷〇 7、2〇、21)之一組合，該對銷 (1 7、20、2 1)視情況係該水注入組件（2)之一部分而該對 槽（16、221、222)係該囊固持組件（3)之一部分。 16. ❹ 17. 18. ❹ 19. 20. 如凊求項15之飲料調製單元’其中該對槽（221、222)經 配置以k供該囊固持組件（2)相對於該水注入組件（3)之 一線性路徑’此飲料調製裝置視情況包括一用於使該囊 固持組件（3)朝向該水注入組件（2)位移之手柄（3〇)。 如明求項15之飲料調製單元，其中該對槽（丨6)經配置以 提供該囊固持組件（3)相對於該水注入組件之一盤旋 路徑。 如Μ求項14至17中之任一請求項之飲料調製單元，其中 該囊固持組件（3)具有—外部，其被配置成可手持以便用 手將其JL接驅至及驅離該注人組件（2) ’該固持組件⑺ 包括特定而言一充當一握緊構件之突出飲料管（14、 19)。 ”月' 14至18中之任一請求項之飲料調製單元，其中 該囊固持組件(3)包括用於打開該囊(9)之一飲料遞送络 部件(90)之構件，該打開構件包括特定而言一具有一系 列穿刺：凸部之板(13、18)’該等浮凸部用於穿刺該囊 (9)之該羯部件且收集該飲料通道。 如明求項13至19中之任一請求項之飲料調製單元，直中 該囊固持組件（3)包括一飲料管（14、19)。 ’ 134251.doc 200934432 21. 如請求項14至20中之任一請求項之飲料調製單元其中 該囊固持組件（3)包括一具有該囊（9)之一通路之囊固持 元件（12)。 ’ 22. —種飲料機，其包括如請求項14至21中之任一請求項之 一調製單元。 23. —種如請求項1至13及22中之任一請求項之一飲料機及 一單杯式囊（9)之組合，其中該囊包括一杯（91)及一關閉 隔膜（90)，該關閉隔膜密封於該杯上以形成一裝納研磨 咖_粉之氣密外罩。 134251.doc
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