WO1998047418A1 - Procede de transformation d'une machine express a extraction verticale de cafe en une machine a extraction horizontale et appareil ainsi transforme - Google Patents

Procede de transformation d'une machine express a extraction verticale de cafe en une machine a extraction horizontale et appareil ainsi transforme Download PDF

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WO1998047418A1
WO1998047418A1 PCT/FR1997/000716 FR9700716W WO9847418A1 WO 1998047418 A1 WO1998047418 A1 WO 1998047418A1 FR 9700716 W FR9700716 W FR 9700716W WO 9847418 A1 WO9847418 A1 WO 9847418A1
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WO
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coffee
boiler
extraction
machine
packaging
Prior art date
Application number
PCT/FR1997/000716
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English (en)
Inventor
Jean Pierre Blanc
Christian Ferrier
Original Assignee
Compagnie Mediterraneenne Des Cafes S.A.
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/007—Apparatus for making beverages for brewing on a large scale, e.g. for restaurants, or for use with more than one brewing container

Definitions

  • the present invention relates to a method for transforming an express machine with vertical extraction of coffee drink into an express machine with horizontal extraction of this same drink.
  • This horizontal extraction is always carried out by means of packages or pre-dosed pellets containing a certain amount of ground coffee.
  • the invention also relates to an apparatus intended to be combined with a conventional coffee machine to allow transformation according to the method mentioned above.
  • the present invention provides a process for transforming an express coffee machine, which operates in vertical extraction either with a ground coffee filter or with packages of ground coffee of the pre-dosed tablet type, the tablets being used in a horizontal plane, in an express coffee machine which operates in horizontal extraction with packages of ground coffee of the pre-dosed tablet type, the tablets being used in a vertical plane.
  • This process consists in eliminating all the extraction means, such as a cutter holder, filter holder cutter, from a traditional coffee machine except the boiler and to combine with the remaining part of the machine including the boiler, an apparatus for the horizontal extraction of coffee beverage contained in a package, of the pre-dosed tablet type, used in a vertical plane.
  • the invention also relates to the apparatus intended to be combined with a coffee machine which is to be transformed according to the method described above. This device allows the implementation of this process.
  • the invention also relates to an apparatus intended to be combined with the remainder of a coffee machine modified according to the above transformation process, which is characterized in that it comprises a body, intended to cooperate with a boiler , and means for extracting the packaging, these extraction means being integral with the body and located between said body and the boiler when the appliance is placed on the rest of the coffee machine.
  • the extraction means include:
  • means for receiving an individual package containing the product to be infused which consist of at least one retractable element, deployed in a substantially lower position, intended to temporarily immobilize said package between the body and the boiler,
  • the brewing chamber is constituted by two half-housings, one carried by one face of the body, the other fixed on one face of the boiler, these two faces being opposite one of the 'other; said infusion chamber is formed when the two half-housings adjoin.
  • sealing means are carried by the individual packaging of the product to be infused so that, when the brewing chamber is formed, the individual packaging is inserted between the two half-housings.
  • the apparatus uses individual conditioned pellets, each formed by a flexible central part enclosing the product to be infused and by a peripheral part forming a sealing and stiffening rim, this is characterized in that the part peripheral of said packaging acts as sealing means between the half-housing of the body and the half-housing of the boiler when the latter come together.
  • the body and the boiler are each provided with a plate acting as a filter at their respective half-housing; these filters have a shape which makes it possible to partially or entirely enclose the central part of the packaging, when the brewing chamber is formed.
  • the retractable element is a stop forming, in the deployed position, the receiving means, and, in the retracted position, the means of ejection by simple gravity of the packaging.
  • the body contains a mobile element comprising the half-housing, the element being mobile relative to the rest of the body under the effect of a cam moved in rotation.
  • the body and the boiler are arranged along a substantially horizontal longitudinal axis.
  • Figure 1 shows a partial longitudinal sectional view of a conventional express coffee machine with vertical extraction.
  • FIG. 2 represents a view in longitudinal section of a conventional express coffee machine freed from these extraction means, on which is associated a device for horizontal extraction of coffee drink, the coffee packages having a vertical movement by simple gravity, the extraction means of this device being in a position for receiving a package.
  • Figure 3 shows a view identical to Figure 2, but where the means for extracting the associated apparatus are in the leaching position of the coffee packaging.
  • the present invention relates to a process for transforming a conventional type express coffee machine 19 well represented in FIG. 1.
  • This type of conventional coffee machine 19 can be of different structures.
  • the coffee machine which can be of the same type but using pre-dosed packaging or pastille 1 as shown in FIGS. 2 and 3.
  • the essential object of this process for transforming an express coffee machine lies in the fact that one wants to set up an apparatus 5, enclosing means of horizontal extraction of a coffee drink produced by leaching through of a package of ground coffee 1, as is well shown in Figures 2 and 3.
  • the movement of the packaging 1 takes place vertically, while the extraction takes place horizontally.
  • the horizontal extraction movement and the movement of the vertical packaging 1 have a point of intersection located substantially at the level of the brewing chamber, which will be described later.
  • the transformation process therefore consists of eliminating all of the original extraction means, that is to say everything that allows the extraction of coffee juice not including the boiler which is kept and to be combined. to the rest of the machine
  • extraction means consist of means 7 for receiving a package 1, means 8 for holding this same package 1 in position and means 7 for ejecting said package 1.
  • reception means and the ejection means are identical and bear the same reference 7.
  • the ejection means 7 is in its deployed form, that is to say that it constitutes the reception means 7.
  • the packaging 1, which is in the just upper position, is in abutment against the retractable element, which is constituted by a stop mounted on a link rod 30 for transmitting the movement between the element 7 and a means electromechanical device 29 for operating this retractable element 7.
  • the means for holding in position 8 consist of a frame which laterally has grooves 10, substantially vertical, in which said packaging 1 slides and is held in a vertical position between the body 6 and the boiler.
  • the packaging 1 will be able to fall into a receiving container 28 provided for this purpose in a substantially lower position and vertical to the brewing chamber. .
  • This brewing chamber is also constituted by two half-housings 11 and 12.
  • this brewing chamber is not yet formed while in Figure 3, it is created and the half-housings 11 and 12 enclose the packaging 1 as closely as possible. The reasons for this difference in structure will be explained later in the description.
  • the first half-housing 11 is integral with the body 6 while the other housing 12 is fixed to one of the faces of the boiler.
  • 11 and 12 are an integral part of the device 5 and that a part, intended to be secured to the boiler, is held in solidarity with said boiler without the possibility of movement if not dismantling.
  • This half-housing 12 is therefore there to allow the production of an infusion chamber compatible with the packaging to be used.
  • Said brewing chamber is formed when the two half-housings 11 and 12 are brought together.
  • sealing means 13 are present between the two half-housings in order to avoid any loss of hot water or coffee at the level of the brewing chamber.
  • the sealing means 13 are carried by the individual packaging 1 itself.
  • the packaging 1 is formed by a flexible central part 14 for example made of filter paper which contains the product to be infused, that is to say the coffee, and by a peripheral part forming a sealing rim and stiffening and which also acts as sealing means 13 between the two half-housings 11 and 12. More specifically, the body and the boiler are each provided with a tab acting as a filter 15 or 16 at their half - housing 11 or 12 respectively.
  • These filters 15 or 16 are in contact with the packaging 1 when the latter is trapped in the brewing chamber, as shown in FIG. 3.
  • This contact may be partial or total between the filters 15 and 16 and the central part 14 of the package 1.
  • the body 6 also contains a mobile element 17 which is controlled longitudinally in a movement of approach towards opposite the boiler by a cam 18, mounted on an axis of rotation 21.
  • the hot water arrives, coming from the boiler according to FI, and passes through the packaging 1 to come out according to F2 and flow into the cup 20 in the form of a drink of coffee. This flow takes place along a flow conduit 31 of the coffee drink.
  • This finger 22 is movable longitudinally along an axis substantially parallel to the movement of the movable element 17 seen previously.
  • the movement of the finger 22 takes place by means of an electromechanical means 24 for operating this finger 22 against a spring 23.
  • the various elements constituting the introduction means 9 are mounted on a rocker 25, itself movable about an articulation axis 26.
  • This movement is a pivoting according to F5, represented in FIG. 2.
  • This movement according to F5 is performed only for disassembly of the assembly.
  • the finger 22 When the finger 22 is in the deployed position, it extends over a bore 27 formed at the level of the rocker, bore 27 by which the introduction of the package 1 into the infusion chamber is possible.
  • Means for receiving or ejecting the package or retractable element in the deployed position Means for holding the package in position 1 in the brewing chamber 9. Means for introducing the package 1
  • Movable element of the body 6 18. Control cam of the movable element 17

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Procédé de transformation d'une machine à café express, qui fonctionne en extraction verticale soit avec un filtre à café moulu, soit avec des conditionnements de café moulu (1) de type pastille pré-dosée, les pastilles (1) étant utilisées dans un plan horizontal, en une machine à café express qui fonctionne en extraction horizontale avec des conditionnements de café moulu (1) de type pastille pré-dosée, les pastilles (1) étant utilisées dans un plan vertical. Application aux machines à café.

Description

"Procédé de transformation d'une machine express à extraction verticale de café en une machine à extraction horizontale et appareil ainsi transformé"
La présente invention a pour objet un procédé permettant de transformer une machine express à extraction verticale de boisson de café en une machine express à extraction horizontale de cette même boisson.
Cette extraction horizontale est toujours réalisée par 1 ' intermédiaire de conditionnements ou pastilles pré-dosées renfermant une certaine quantité de café moulu.
L'invention a également pour objet un appareil destiné à être combiné à une machine à café classique pour permettre la transformation selon le procédé évoqué ci-dessus.
L ' état de la technique comporte de nombreux documents qui exposent des machines à café à extraction verticale. Parmi ceux- ci, on peut noter que certains tels que FR-Α-2. 704.410 et EP-A- 0.664.098 utilisent classiquement une coupe porte-filtre destinée à être fixée en aveugle sur un porte-coupe de la machine à café. Ce type de fixation n ' est pas des plus aisé. D 'autres, tels que EP-A-0.208.092 ou US-A-3.269.298 utilisent des conditionnements ou pastilles . Néanmoins , l 'extraction étant verticale les conditionnements doivent être manipulés dans un plan horizontal , ce qui rend l 'automatisation assez difficile et nécessite donc de la manipulation manuelle ce qui est source de perte de temps , de salissures , etc.
Une solution a été trouvée en la fabrication de machines à café à extraction horizontale permettant un transit par simple gravité des conditionnements au niveau desdites machines, de telles machines sont bien représentées par des documents déposés par le demandeur tels que WO-A-95/07041 et WO-A-95/17121.
Il y a donc actuellement sur le marché des machines à café à extraction horizontale ou verticale qui utilisent des conditionnements et des machines à extraction verticale qui utilisent soit des conditionnements soit des filtres classiques. Or la transformation d'une machine à café express à extraction verticale ou à extraction horizontale n'utilisant pas de pastilles pré-dosées en une machine à extraction horizontale et utilisant des pastilles peut être particulièrement intéressante pour les propriétaires de ces machines qui veulent actualiser leur matériel sans toutefois racheter une machine à café neuve. Ceci est d ' autant plus vrai que bien souvent, ces machines sont incorporées dans des comptoirs dont les dimensions ont été spécialement aménagées pour recevoir lesdites machines, la conservation d ' une partie de la machine d ' origine permet donc de conserver auxdits comptoirs leur aspect d'origine.
Un tel problème n'avait jamais été évoqué par l'ensemble des documents qui constitue l'état de la technique, a fortiori aucune solution à ce problème n ' avait donc été trouvée.
A cet effet, la présente invention propose un procédé de transformation d'une machine à café express, qui fonctionne en extraction verticale soit avec un filtre à café moulu, soit avec des conditionnements de café moulu de type pastille pré-dosée, les pastilles étant utilisées dans un plan horizontal, en une machine à café express qui fonctionne en extraction horizontale avec des conditionnements de café moulu de type pastille pré-dosée, les pastilles étant utilisées dans un plan vertical.
Ce procédé consiste à éliminer l'ensemble des moyens d'extraction, tels que porte-coupe, coupe porte-filtre, d'une machine à café traditionnelle sauf la chaudière et à combiner au restant de la machine dont la chaudière, un appareil pour l'extraction horizontale de boisson de café contenu dans un conditionnement, de type pastille pré-dosée, utilisé dans un plan vertical. ' invention concerne également 1 ' appareil destiné à être combiné avec une machine à café que 1 ' on veut transformer selon le procédé ci-dessus décrit. Cet appareil permet la mise en oeuvre de ce procédé.
Ainsi, l'invention concerne également un appareil destiné à être combiné au restant d'une machine à café modifiée selon le procédé de transformation ci-dessus, qui est caractérisé par le fait qu'il comporte un corps, destiné à coopérer avec une chaudière, et des moyens d'extraction des conditionnements, ces moyens d ' extraction étant solidaires du corps et situés entre ledit corps et la chaudière lorsque l'appareil est mis en place sur le restant de la machine à café.
Les moyens d ' extraction comportent :
- des moyens de réception d'un conditionnement individuel contenant le produit à infuser, qui sont constitués d'au moins un élément escamotable, déployé en position sensiblement inférieure, destiné à immobiliser temporairement ledit conditionnement entre le corps et la chaudière,
- des moyens de maintien en position du conditionnement qui sont constitués de deux rainures latérales sensiblement verticales, dans lesquelles ledit conditionnement coulisse et est maintenu en position verticale entre ledit corps et la chaudière, lorsque les moyens de réception sont présents, et
- des moyens d'éjection dudit conditionnement qui sont constitués de l'élément escamotable qui est escamoté par rapport au point de passage du conditionnement individuel, lors de l'éjection par simple gravité du conditionnement individuel.
D'une part, la chambre d'infusion est constituée par deux demi- logements, l'un porté par une face du corps, l'autre fixé sur une face de la chaudière, ces deux faces étant en regard l'une de l'autre ; ladite chambre d'infusion est formée lorsque les deux demi-logements se jouxtent. D'autre part, des moyens d'étanchéité sont portés par le conditionnement individuel du produit à infuser de sorte que, lorsque la chambre d'infusion est formée, le conditionnement individuel s'insère entre les deux demi-logements. Dans le cas où 1 ' appareil utilise des pastilles individuelles conditionnées chacune formée d ' une partie centrale souple renfermant le produit à infuser et d'une partie périphérique formant rebord de scellement et de rigidification, celui-ci est caractérisé par le fait que la partie périphérique dudit conditionnement fait office de moyens d'étanchéité entre le demi- logement du corps et le demi-logement de la chaudière lorsque ceux-ci se rapprochent.
Le corps et la chaudière sont munis chacun d'une plaque faisant office de filtre au niveau de leur demi-logement respectif ; ces filtres ont une forme qui permet d'enserrer partiellement ou en totalité la partie centrale du conditionnement, lorsque la chambre d'infusion est formée.
L'élément escamotable est une butée formant, en position déployée, les moyens de réception, et, en position escamotée, les moyens d'éjection par simple gravité du conditionnement.
Le corps contient un élément mobile comportant le demi- logement, l'élément étant mobile par rapport au reste du corps sous l'effet d'une came mue en rotation. Premièrement, le corps et la chaudière sont disposés selon un axe longitudinal sensiblement horizontal.
Deuxièmement, le déplacement d'une pastille à café s'effectue selon un axe longitudinal sensiblement vertical, les deux axes étant intersectés. Les dessins ci-joints sont donnés à titre d'exemples indicatifs et non limitatifs. Ils représentent un mode de réalisation préféré selon l'invention. Ils permettront de comprendre aisément l'invention.
La figure 1 représente une vue en coupe longitudinale partielle d'une machine à café express classique à extraction verticale.
La figure 2 représente une vue en coupe longitudinale d'une machine à café express classique débarrassée de ces moyens d'extraction, sur laquelle est associé un appareil d'extraction horizontale de boisson de café, les conditionnements de café ayant un mouvement verticale par simple gravité, les moyens d'extraction de cet appareil étant en position de réception d'un conditionnement .
Enfin, la figure 3 représente une vue identique à la figure 2, mais où les moyens d'extraction de l'appareil associé sont en position de lixiviation du conditionnement de café.
La présente invention concerne un procédé de transformation d'une machine à café express de type classique 19 bien représentée sur la figure 1.
Ce type de machine à café classique 19 peut être de différentes structures.
Elle peut par exemple être de la forme représentée sur la figure 1, c'est-à-dire que l'extraction se fait verticalement et qu'elle utilise une coupe porte-filtre 3, contenant du café moulu, que l'on associe à la machine 19 par l'intermédiaire d'un porte- coupe 2, porté par la partie inférieure de ladite machine 19.
Selon un autre mode de réalisation, la machine à café qui peut être du même type mais utilisant des conditionnements ou pastille prédosée 1 tels que représentés sur les figures 2 et 3.
L'objet essentiel de ce procédé de transformation d'une machine à café express réside dans le fait que 1 ' on veut mettre en place un appareil 5, renfermant des moyens d'extraction horizontaux d'une boisson de café fabriquée par lixiviation au travers d'un conditionnement de café moulu 1, comme cela est bien représenté aux figures 2 et 3.
Sur ces figures, le mouvement du conditionnement 1 s'effectue verticalement, alors que l'extraction s'effectue horizontalement. Le mouvement d'extraction horizontal et le mouvement du conditionnement 1 vertical ont un point d'intersection situé sensiblement au niveau de la chambre d'infusion, qui sera décrite ultérieurement.
Le procédé de transformation consiste donc à éliminer l'ensemble des moyens d'extraction d'origine c'est-à-dire tout ce qui permet l'extraction du jus de café non compris la chaudière qui, elle, est conservée et à associer au restant de la machine
4 contenant la chaudière, l'appareil décrit ci-après et référencé
5 qui comporte ses propres moyens d'extraction.
Cet appareil 5 destiné à être combiné au restant d'une machine à café 4, modifié selon le procédé de transformation vu ci-dessus, comporte essentiellement un corps 6 représenté sur les figures 2 et 3 qui est destiné à coopérer avec la chaudière. Il comporte également des moyens d'extraction qui sont solidaires du corps 6 et situés entre ce corps 6 et la chaudière. Ce positionnement spécifique des moyens d'extraction n'est réalisé que lorsque 1 ' appareil 5 est mis en place sur le restant de la machine à café 4.
Ces moyens d ' extraction sont constitués par des moyens de réception 7 d ' un conditionnement 1 , des moyens de maintien en position 8 de ce même conditionnement 1 et des moyens d'éjection 7 dudit conditionnement 1.
Il est aisé de noter que les moyens de réception et les moyens d'éjection sont identiques et portent la même la référence 7.
En fait, ils sont constitués par un seul et même élément escamotable qui selon sa position déployée ou escamotée permettra soit la réception, soit l'éjection dudit conditionnement 1 par simple gravité. Sur les figures 2 et 3, le moyen d'éjection 7 est dans sa forme déployée, c'est-à-dire qu'il constitue les moyens de réception 7.
D'ailleurs, on note que le conditionnement 1, qui est en position juste supérieure, est en appui contre l'élément escamotable, qui est constitué par une butée montée sur une biellette de transmission 30 du mouvement entre l'élément 7 et un moyen électromécanique 29 de manoeuvre de cet élément escamotable 7.
Les moyens de maintien en position 8 sont constitués d'un cadre qui comporte latéralement des rainures 10, sensiblement verticales, dans lesquelles ledit conditionnement 1 coulisse et est maintenu en position verticale entre le corps 6 et la chaudière.
Ce maintien en position est bien entendu possible uniquement lorsque les moyens de réception 7 sont présents, comme c'est le cas sur les figures 2 et 3.
Il est aisé de comprendre que lorsque la butée constituant les moyens de réception 7 est en position escamotée, le conditionnement 1 va pouvoir tomber dans un récipient de réception 28 prévu à cet effet en position sensiblement inférieure et à la verticale de la chambre d'infusion.
Cette chambre d'infusion est par ailleurs constituée par deux demi-logements 11 et 12.
Sur la figure 2, cette chambre d'infusion n'est pas encore formée alors que sur la figure 3, celle-ci est créée et les demi- logements 11 et 12 enserrent au plus près le conditionnement 1. Les raisons de cette différence de structure seront explicitées plus loin dans la description. Le premier demi-logement 11 est solidaire du corps 6 alors que 1 ' autre logement 12 est fixé sur une des faces de la chaudière.
Néanmoins, il est aisé de comprendre que ces demi-logements
11 et 12 font partie intégrante de l'appareil 5 et qu'une partie, destinée à être solidarisée à la chaudière, est maintenue solidairement à ladite chaudière sans possibilité de mouvement si ce n'est au démontage.
Ce demi-logement 12 est donc là pour permettre la réalisation d ' une chambre d ' infusion compatible avec les conditionnements à utiliser.
Ladite chambre d'infusion est formée lorsque les deux demi- logements 11 et 12 sont rapprochés l'un de l'autre.
Du fait que la lixiviation est réalisée horizontalement, il est nécessaire que des moyens d'étanchéité 13 soient présents entre les deux demi-logements afin d'éviter toute perte d'eau chaude ou de café au niveau de la chambre d'infusion.
Pour se faire, les moyens d'étanchéité 13 sont portés par le conditionnement 1 individuel lui-même. Pour se faire, le conditionnement 1 est formé d'une partie centrale souple 14 par exemple constituée de papier filtre qui renferme le produit à infuser, c'est-à-dire le café, et d'une partie périphérique formant rebord de scellement et de rigidification et qui fait office également de moyens d'étanchéité 13 entre les deux demi- logements 11 et 12. Plus précisément, le corps et la chaudière sont munis chacun d'une patte faisant office de filtre 15 ou 16 au niveau de leur demi-logement 11 ou 12 respectif.
Ces filtres 15 ou 16 sont au contact du conditionnement 1 lorsque celui-ci est emprisonné dans la chambre d'infusion, comme cela est représenté à la figure 3.
Ce contact peut être partiel ou total entre les filtres 15 et 16 et la partie centrale 14 du conditionnement 1.
Le corps 6 contient également un élément mobile 17 qui est commandé longitudinalement dans un mouvement de rapprochement vis- à-vis de la chaudière par une came 18, montée sur un axe de rotation 21.
Lorsque la came 18 est animée d'un mouvement de rotation, selon F3 de la figure 3 par l'intermédiaire de son axe 21, la partie excentrée de la came va venir se positionner entre 1 ' axe 21 et l'élément mobile 17 ce qui va induire le mouvement longitudinal selon F4 de rapprochement dudit élément 17 de la chaudière.
C ' est ce mouvement selon F4 qui va permettre la création de la chambre d'infusion telle que décrite précédemment.
Dès que la chambre d'infusion est créée, l'eau chaude arrive, provenant de la chaudière selon FI, et passe au travers du conditionnement 1 pour ressortir selon F2 et s'écouler jusque dans la tasse 20 sous la forme d'une boisson de café. Cet écoulement s'effectue selon un conduit d'écoulement 31 de la boisson de café.
Bien entendu, pour que l'élément mobile 17 reprenne sa position d'origine, il est nécessaire d'utiliser un moyen de rappel en position automatique par exemple un ressort, non représenté sur les figures.
Toujours à l'intérieur du corps 6 de l'appareil 5, on trouve des moyens d ' introduction 9 du conditionnement 1 à 1 ' intérieur de 1 ' appareil 4.
Ainsi, il existe un doigt 22 constituant une partie des moyens d'introduction 9. Ce doigt 22 est mobile longitudinalement selon un axe sensiblement parallèle au mouvement de 1 ' élément mobile 17 vu précédemment.
Le mouvement du doigt 22 se fait par 1 ' intermédiaire d ' un moyen électromécanique 24 de manoeuvre de ce doigt 22 à 1 ' encontre d'un ressort 23.
Lorsque le doigt 22 est complètement déployé, il empêche l'introduction du conditionnement 1 entre les deux demi-logements 11 et 12.
Lorsque celui-ci est en position rétractée, le doigt 22 ne fait plus obstacle à cette introduction.
En fait, les différents éléments constituant les moyens d'introduction 9 sont montés sur une bascule 25, elle-même mobile autour d'un axe d'articulation 26. Ce mouvement est un pivotement selon F5, représenté à la figure 2. Ce mouvement selon F5 n'est effectuée que pour le démontage de l'ensemble.
Lorsque le doigt 22 est en position déployée, celui-ci s ' étend au-dessus d ' un alésage 27 pratiqué au niveau de la bascule, alésage 27 par lequel l'introduction du conditionnement 1 dans la chambre d'infusion est possible.
REFERENCES
1. Conditionnement ou pastille de café moulu
2. Porte-coupe
3. Coupe porte-filtre 4. Restant de la machine à café contenant la chaudière
5. Appareil pour l'extraction horizontale de boisson de café
6. Corps de 1 ' appareil 5
7. Moyens de réception ou d'éjection du conditionnement ou élément escamotable en position déployée 8. Moyens de maintien en position du conditionnement 1 dans la chambre d ' infusion 9. Moyens d ' introduction du conditionnement 1
10. Rainures latérales des moyens de maintien en position 8
11. Demi-logement porté par le corps 6 et constituant une partie de la chambre d'infusion
12. Demi-logement porté par la chaudière et constituant l'autre partie de la chambre d'infusion
13. Moyens d ' étanchéité du conditionnement 1 ou partie périphérique du conditionnement 1 14. Partie centrale souple du conditionnement 1 renfermant le café moulu
15. Filtre du demi-logement 11
16. Filtre du demi-logement 12
17. Elément mobile du corps 6 18. Came de commande de l'élément mobile 17
19. Machine à café classique
20. Tasse
21. Axe d'articulation de la came 18
22. Doigt des moyens d ' introduction 9 23. Ressort de rappel en position du doigt 22
24. Moyen électromécanique de manoeuvre du doigt 22 à 1 ' encontre du ressort 23
25. Bascule
26. Axe d'articulation de la bascule 25 27. Alésage de la bascule 25 pour l'introduction du conditionnement 1
28. Récipient de réception des conditionnements 1 usagés
29. Moyen électromécanique de manoeuvre de 1 ' élément 7
30. Biellette de transmission de mouvement entre le moyen 29 et 1 ' élément 7 31. Conduit d'écoulement de la boisson de café FI. Arrivée d'eau chaude F2. Ecoulement de la boisson de café
F3. Mouvement de rotation de la came 18 autour de son axe 21 F4. Mouvement linéaire de l'élément mobile 17 sous l'action de la came 18 F5. Mouvement de pivotement de la bascule 25 autour de son axe 26

Claims

REVENDICATIONS 1. Procédé de transformation d'une machine à café express, qui fonctionne en extraction verticale soit avec un filtre à café moulu, soit avec des conditionnements de café moulu (1) de type pastille pré-dosée, les pastilles (1) étant utilisées dans un plan horizontal, en une machine à café express qui fonctionne en extraction horizontale avec des conditionnements de café moulu ( 1 ) de type pastille pré-dosée, les pastilles (1) étant utilisées dans un plan vertical.
2. Procédé, selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il consiste à éliminer l'ensemble des moyens d'extraction, tels que porte-coupe (2), coupe porte-filtre (3), d'une machine à café traditionnelle sauf la chaudière et à combiner au restant de la machine (4) dont la chaudière, un appareil (5) pour l'extraction horizontale de boisson de café contenu dans un conditionnement (1), de type pastille pré-dosée, utilisé dans un plan vertical.
3. Appareil ( 5 ) destiné à être combiné au restant d ' une machine à café modifiée selon le procédé de transformation selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé par le fait qu'il comporte un corps (6), destiné à coopérer avec une chaudière, et des moyens d'extraction des conditionnements (1), ces moyens d ' extraction étant solidaires du corps ( 6 ) et situés entre ledit corps (6) et la chaudière lorsque l'appareil (5) est mis en place sur le restant de la machine à café ( 4 ) .
4. Appareil, selon la revendication 3, caractérisé par le fait que les moyens d'extraction comportent : - des moyens de réception ( 7 ) d ' un conditionnement ( 1 ) individuel contenant le produit à infuser, qui sont constitués d'au moins un élément escamotable, déployé en position sensiblement inférieure, destiné à immobiliser temporairement ledit conditionnement (1) entre le corps (6) et la chaudière, - des moyens de maintien en position (8) du conditionnement ( 1 ) qui sont constitués de deux rainures latérales ( 10 ) sensiblement verticales, dans lesquelles ledit conditionnement (1) coulisse et est maintenu en position verticale entre ledit corps (6) et la chaudière, lorsque les moyens de réception (7) sont présents, et
- des moyens d'éjection (7) dudit conditionnement (1) qui sont constitués de 1 ' élément escamotable qui est escamoté par rapport au point de passage du conditionnement individuel, lors de l'éjection par simple gravité du conditionnement (1) individuel
(1).
5. Appareil, selon la revendication 4, caractérisé par le fait que la chambre d'infusion est constituée par deux demi- logements (11 et 12), l'un (11) porté par une face du corps (6), l'autre fixé sur une face de la chaudière, ces deux faces étant en regard 1 ' une de 1 ' autre ; ladite chambre d ' infusion est formée lorsque les deux demi-logements (11 et 12) se jouxtent, et que des moyens d ' étanchéité ( 13 ) sont portés par le conditionnement (1) individuel du produit à infuser de sorte que, lorsque la chambre d'infusion est formée, le conditionnement (1) individuel s'insère entre les deux demi-logements (11 et 12).
6. Appareil, selon la revendication 5, qui utilise des pastilles (1) individuelles conditionnées chacune formée d'une partie centrale souple (14) renfermant le produit à infuser et d'une partie périphérique formant rebord de scellement et de rigidification, caractérisée par le fait que la partie périphérique ( 13 ) dudit conditionnement ( 1 ) fait office de moyens d'étanchéité (13) entre le demi-logement (11) du corps (6) et le demi-logement (12) de la chaudière lorsque ceux-ci (11 et 12) se rapprochent.
7. Machine, selon l'une quelconque des revendications 3 à 6, caractérisé par le fait que le corps (6) et la chaudière sont munis chacun d'une plaque faisant office de filtre (15 ou 16) au niveau de leur demi- logement (11 ou 12) respectifs ; ces filtres (15 ou 16) ont une forme qui permet d'enserrer partiellement ou en totalité la partie centrale ( 14 ) du conditionnement ( 1 ) , lorsque la chambre d'infusion est formée.
8. Machine, selon la revendication 4, caractérisé par le fait que l'élément escamotable est une butée formant, en position déployée, les moyens de réception (7), et, en position escamotée, les moyens d'éjection (7) par simple gravité du conditionnement.
9. Machine, selon l'une quelconque des revendications 3 à 7, caractérisé par le fait que le corps ( 6 ) contient un élément mobile ( 17 ) comportant le demi-logement (11), l'élément (17) étant mobile par rapport au reste du corps (6) sous l'effet d'une came (18) mue en rotation.
10. Machine, selon l'une quelconque des revendications 3 à
7, caractérisé par le fait que le corps ( 6 ) et la chaudière sont disposés selon un axe longitudinal sensiblement horizontal, et que le déplacement d ' une pastille à café ( 1 ) s ' effectue selon un axe longitudinal sensiblement vertical, les deux axes étant intersectés.
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