RU99123373A - Упакованное полое кондитерское изделие, а также способ изготовления упакованного полого кондитерского изделия - Google Patents
Упакованное полое кондитерское изделие, а также способ изготовления упакованного полого кондитерского изделияInfo
- Publication number
- RU99123373A RU99123373A RU99123373/13A RU99123373A RU99123373A RU 99123373 A RU99123373 A RU 99123373A RU 99123373/13 A RU99123373/13 A RU 99123373/13A RU 99123373 A RU99123373 A RU 99123373A RU 99123373 A RU99123373 A RU 99123373A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- halves
- confectionery product
- edge
- stages
- confectionery
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims 45
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 claims 11
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 8
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims 6
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims 3
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 2
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 2
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 claims 2
- 239000011796 hollow space material Substances 0.000 claims 2
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- 238000007711 solidification Methods 0.000 claims 1
- 238000009966 trimming Methods 0.000 claims 1
Claims (30)
1. Способ изготовления полого кондитерского изделия (2) из темперированной текучей кондитерской массы, в частности, шоколадной массы или шоколадоподобной массы (42), содержащий следующие стадии:
a) стадии (S1 - S17) раздельной подачи по меньшей мере двух соответствующих друг другу тонкостенных половинок (10, 12) формы, каждая из которых имеет в основном одинаково выполненный верхний плоский краевой участок (16, 22), который образует разделительную плоскость (18) половинок формы, причем эти половинки (10, 12) формы одновременно представляют будущую наружную упаковку (20) полого кондитерского изделия,
b) стадии (S9; S13) наполнения кондитерской массы (42) в половинки (10, 12) формы,
c) стадии (S10; S14) введения пуансона (44) в соответствующую половинку (10, 12) формы и в находящуюся в них темперированную кондитерскую массу (42) для формирования соответствующей полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия с заданной толщиной стенки и для застывания сформированной таким образом полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия между пуансоном (44) и половинкой (10, 12) формы,
d) стадии (S11; S15) удаления пуансона (44),
e) стадии (S18 - S20) соединения (28, 60) соответствующих друг другу тонкостенных половинок (10, 12) формы с расположенными в них застывшими полуоболочками (6, 8) кондитерского изделия по их разделительным плоскостям (18), так что краевые участки (16, 22) накладываются друг на друга по разделительным плоскостям (18) с образованием закрытого полого корпуса (20) формы с находящимся в нем, составленного из полуоболочек (6, 8) полого кондитерского изделия (2), причем полый корпус (20) формы образует съемную чашеобразную наружную упаковку полого кондитерского изделия (2).
a) стадии (S1 - S17) раздельной подачи по меньшей мере двух соответствующих друг другу тонкостенных половинок (10, 12) формы, каждая из которых имеет в основном одинаково выполненный верхний плоский краевой участок (16, 22), который образует разделительную плоскость (18) половинок формы, причем эти половинки (10, 12) формы одновременно представляют будущую наружную упаковку (20) полого кондитерского изделия,
b) стадии (S9; S13) наполнения кондитерской массы (42) в половинки (10, 12) формы,
c) стадии (S10; S14) введения пуансона (44) в соответствующую половинку (10, 12) формы и в находящуюся в них темперированную кондитерскую массу (42) для формирования соответствующей полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия с заданной толщиной стенки и для застывания сформированной таким образом полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия между пуансоном (44) и половинкой (10, 12) формы,
d) стадии (S11; S15) удаления пуансона (44),
e) стадии (S18 - S20) соединения (28, 60) соответствующих друг другу тонкостенных половинок (10, 12) формы с расположенными в них застывшими полуоболочками (6, 8) кондитерского изделия по их разделительным плоскостям (18), так что краевые участки (16, 22) накладываются друг на друга по разделительным плоскостям (18) с образованием закрытого полого корпуса (20) формы с находящимся в нем, составленного из полуоболочек (6, 8) полого кондитерского изделия (2), причем полый корпус (20) формы образует съемную чашеобразную наружную упаковку полого кондитерского изделия (2).
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что перед стадиями е) по меньшей мере одну из полуоболочек (6, 8) кондитерского изделия нагревают на ее кромке (24, 26), которая совпадает с кромкой (24, 26) по меньшей мере другой соответствующей полуоболочки (6, 8), так что полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия при соединении на стадиях е) (S18 - S20) тонкостенных половинок (10, 12) формы соединяются на их кромках (24, 26) полуоболочек в закрытое полое кондитерское изделие (2).
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что после стадий d) по меньшей мере один раз повторяют стадии b) - d) (S13 - S15) для образования по меньшей мере одного другого слоя (6.4, 8.4) кондитерской массы (42) в перед этим уже застывшей полуоболочке (6.2, 8,2) кондитерского изделия.
4. Способ по любому из п.1-3, отличающийся тем, что темперированную кондитерскую массу (42) на стадиях с) охлаждают.
5. Способ по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что после стадий d) находящиеся в их половинках (10, 12) формы полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия дополнительно охлаждают на стадиях (S12; S16).
6. Способ по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что на стадиях a) (S2, S3) тонкостенные половинки (10, 12) формы с их краевыми участками (16, 22), образующими разделительную плоскость (18) половинок формы, с помощью глубокой вытяжки получают из тонкого, пластинообразного или пленкообразного, безвредного для продуктов питания пластмассового материала.
7. Способ по п.6, отличающийся тем, что на стадии (S2, S3) глубокой вытяжки формируют множество аналогичных, расположенных рядом друг с другом и/или друг за другом половинок (10, 12) формы, которые образуют соединенный вместе комплект (34, 36) половинок формы.
8. Способ по любому из пп.1-7, отличающийся тем, что на стадиях а) (S4) тонкостенные половинки (10, 12) формы на их обращенной от полого кондитерского изделия (2) наружной стороне снабжают маркировочным средством (14).
9. Способ по одному или нескольким предшествующим пунктам, отличающийся тем, что по меньшей мере на одной из стадий а) - е) (S8 - S19) половинки (10, 12) формы поддерживают на их наружных сторонах опорной формой (40), выполненной соответственно половинкам (10, 12) формы.
10. Способ по любому из пп.1-9, отличающийся тем, что непосредственно в начале стадий е) (S18) соответствующие друг другу половинки (10, 12) формы накладывают (60) друг на друга для образования полного полого корпуса (20) формы.
11. Способ по любому из пп.1-10, отличающийся тем, что на стадиях е) (S20) при соединении (28) половинок (10, 12) формы пропускают по меньшей мере одну зону (30) краевых участков (16, 22), так что краевые участки (16, 22) в разделительной плоскости (18) половинок формы в этом месте (30) свободно прилегают друг к другу.
12. Способ по любому из пп.1-11, отличающийся тем, что на стадиях е) (S20) половинки (10, 12) формы при соединении (28) по их краевым участкам (16, 22) герметизируют.
13. Способ по любому из пп.1-12, отличающийся тем, что на стадиях а) (S5) глубокотянутые и/или снабженные маркировочным средством (14) половинки (10, 12) формы и/или комплекты (34, 36) половинок формы разрезают на формат комплектов.
14. Способ по любому из пп.1-13, отличающийся тем, что на стадиях e) (S20) готовый закрытый полый корпус (20) формы, который образует чашеобразную наружную упаковку полого кондитерского изделия (2), обрезают по плоским краевым участкам (2) его прилегающих друг к другу по разделительной плоскости (18) половинок (10, 12) формы на окончательный формат упаковки для отдельного полого кондитерского изделия (2), так что образуется проходящая непрерывно вокруг корпуса (20) формы подобная кольцу Сатурна кромка (22).
15. Способ по любому из пп.1-14, отличающийся тем, что на стадии (S20) обрезания образуют разделительный язычок (30) на том участке (30) подобной кольцу Сатурна кромки (22), на котором краевые участки (16, 22) в разделительной плоскости (18) половинок формы свободно наложены друг к другу.
16. Способ по любому из пп.1-15, отличающийся тем, что по меньшей мере две следующие стадии выполняют в основном одновременно: стадию (S20) соединения (28) соответствующих друг другу тонкостенных половинок (10, 12) формы, стадию (S20) обрезания наложенных друг на друга половинок (10, 12) формы на окончательный формат упаковки, стадию (S20) герметизации (28) половинок (10, 12) формы по их краевым участкам (16, 22).
17. Способ по любому из п.п.1-16, отличающийся тем, что: на стадиях с) используют пуансон (44), который имеет формовочную поверхность (52), которая при достижении положения пуансона, необходимого для образования заданной толщины стенки формируемой полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия, закрывает в основном заподлицо половинки (10, 12) формы по их разделительной плоскости (18) и образует геометрически точную кромку (24, 26) полуоболочки кондитерского изделия, и на предыдущие стадиях b) (S9, S13) в половинки (10, 12) формы наполняют дозированное объемное количество кондитерской массы, объем которой в основном соответствует объему полого пространства, которое ограничено внутренним контуром (50) половинки (10, 12) формы, внешним контуром (46) введенного в половинку (10, 12) формы пуансона (44) и закрывающей заподлицо разделительную плоскость (18) формовочной поверхностью (52) пуансона, или объем которой в основном соответствует объему полого пространства, которое ограничено внутренним контуром (58) сформированной на предшествующей стадии полуоболочки (6, 8; 6.2, 8.2) кондитерского изделия, внешним контуром (54) введенного в половинку (10, 12) формы пуансона (44) и закрывающей заподлицо разделительную плоскость (18) формовочной поверхностью (52) пуансона, так что образуется полуоболочка (6, 8) кондитерского изделия с точно ограниченной кромкой (24, 26), которая точно соответствует такой же кромке (24, 26) соответствующей полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия.
18. Способ по любому из пп.1-17, отличающийся тем, что перед стадиями е) на стадии (S17) в по меньшей мере одну (6) из уже застывших полуоболочек (6, 8) вкладывают по меньшей мере один сюрприз (4).
19. Упакованное полое кондитерское изделие (2) из кондитерской массы (42), в частности, шоколадной массы или шоколадоподобной массы, содержащее по меньшей мере две составленные вместе, образующие полое кондитерское изделие (2) полуоболочки (6, 8), которые заформованы с возможностью изъятия в одну из по меньшей мере двух тонкостенных, аналогичных, соответствующих друг другу половинок (10, 12) формы, причем половинки (10, 12) формы имеют выполненный в основном аналогично верхний плоский краевой участок (16, 22), который образует разделительную плоскость (18) половинок формы, по которой половинки (10, 12) формы соединены вместе с наложением друг на друга соответствующих краевых участков (16, 22) в закрытый полый корпус (20) формы, который полностью охватывает образованное из полуоболочек (6, 8) полое кондитерское изделие (2) в качестве съемной чашеобразной наружной упаковки.
20. Кондитерское изделие по п.19, отличающееся тем, что полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия имеют геометрически точно выполненную кромку, которая при наложении точно совпадает с аналогичной кромкой (24, 26) соответствующей полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия.
21. Кондитерское изделие по п.19 или 20, отличающееся тем, что полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия свободно наложены друг на друга по их кромкам (24, 26).
22. Кондитерское изделие по любому из пп.19-21, отличающееся тем, что полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия по своим кромкам (24, 26) соединены с образованием закрытого полого кондитерского изделия (2).
23. Кондитерское изделие по любому из пп.19-22, отличающееся тем, что половинки (10, 12) формы изготовлены из безвредного для продуктов питания пластмассового материала посредством глубокой вытяжки.
24. Кондитерское изделие по любому из пп.19-23, отличающееся тем, что половинки (10, 12) формы на своей наружной стороне снабжены маркирующим средством (14).
25. Кондитерское изделие по любому из пп.19-24, отличающееся тем, что соединенные половинки (10, 12) формы на своих краевых участках (16, 22) имеют по меньшей мере одну зону (30), в которой краевые участки (16, 22) в разделительной плоскости (18) половинок формы свободно наложены друг на друга.
26. Кондитерское изделие по любому из пп.19-25, отличающееся тем, что половинки (10, 12) формы по их краевым участкам (16, 22) герметизированы (28).
27. Кондитерское изделие по любому из пп.19-26, отличающееся тем, что плоские краевые участки (16, 22) наложенных друг на друга по разделительной плоскости (18) половинок (10, 12) формы образуют проходящую непрерывно вокруг корпуса (20) формы подобную кольцу Сатурна кромку (22).
28. Кондитерское изделие по п.27, отличающееся тем, что подобная кольцу Сатурна кромка (22) в зоне (30) свободно прилегающих друг к другу краевых участков имеет разделительный язычок (30), с помощью которого можно снова разделить соединенные половинки (10, 12) формы.
29. Кондитерское изделие по любому из пп.19-28, отличающееся тем, что полуоболочки (6, 8) кондитерского изделия выполнены многослойными (6.2, 8.2; 6.4, 8.4).
30. Кондитерское изделие по любому из пп.19-29, отличающееся тем, что внутри него расположен по меньшей мере один сюрприз (4).
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19851063.2 | 1998-11-05 | ||
| DE19851063A DE19851063A1 (de) | 1998-11-05 | 1998-11-05 | Verpackter Süßwarenhohlkörper sowie Verfahren zur Herstellung eines verpackten Süßwarenhohlkörpers |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99123373A true RU99123373A (ru) | 2001-09-10 |
| RU2242881C2 RU2242881C2 (ru) | 2004-12-27 |
Family
ID=7886829
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99123373/13A RU2242881C2 (ru) | 1998-11-05 | 1999-11-04 | Упакованное полое кондитерское изделие, а также способ изготовления упакованного полого кондитерского изделия |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1002464B1 (ru) |
| AT (1) | ATE256972T1 (ru) |
| AU (1) | AU767567B2 (ru) |
| CZ (1) | CZ298592B6 (ru) |
| DE (2) | DE19851063A1 (ru) |
| DK (1) | DK1002464T3 (ru) |
| ES (1) | ES2213960T3 (ru) |
| HK (1) | HK1025885A1 (ru) |
| PL (1) | PL193496B1 (ru) |
| RU (1) | RU2242881C2 (ru) |
| SK (1) | SK284872B6 (ru) |
| TR (1) | TR199902721A3 (ru) |
Families Citing this family (26)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE10152289B4 (de) * | 2001-10-23 | 2006-03-23 | Sollich Kg | Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen eines Formkörpers aus gekochter Zuckermasse in einer Form |
| GB0415038D0 (en) * | 2004-07-05 | 2004-08-04 | Cadbury Schweppes Plc | Confectionery product |
| DE102005018417C5 (de) * | 2005-04-20 | 2009-02-26 | Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH | Formungsstation für Süßwarenprodukte |
| FR2926956A1 (fr) * | 2008-01-31 | 2009-08-07 | Holding Salpa Soc Alsacienne D | Procede de fabrication d'un article de confiserie notamment d'un oeuf en chocolat fourre |
| EP2252528B1 (en) | 2008-02-20 | 2012-09-05 | Soremartec S.A. | Packaging for an ovoidal body with easy opening system |
| BE1018668A5 (nl) * | 2009-02-26 | 2011-06-07 | Pralibel Nv | Werkwijze voor het produceren van chocoladeproducten. |
| PL2386208T3 (pl) * | 2010-05-14 | 2016-01-29 | Kraft Foods R & D Inc | Sposób wytwarzania wielowarstwowych skorupek wyrobów cukierniczych |
| PL2543258T3 (pl) | 2011-07-06 | 2018-03-30 | Kraft Foods R & D, Inc. | Sposób wytwarzania skorupki wyrobu cukierniczego |
| EP2543259B1 (en) * | 2011-07-06 | 2017-09-27 | Kraft Foods R & D, Inc. | Method of manufacturing confectionery shells |
| EP2543260A1 (en) | 2011-07-06 | 2013-01-09 | Kraft Foods R & D, Inc. | Method for manufacturing an aerated confectionery shell |
| GB201205243D0 (en) | 2012-03-26 | 2012-05-09 | Kraft Foods R & D Inc | Packaging and method of opening |
| ITTO20130097A1 (it) | 2013-02-06 | 2014-08-07 | Soremartec Sa | Procedimento per realizzare una confezione di un prodotto alimentare, in particolare un prodotto dolciario |
| GB2511560B (en) | 2013-03-07 | 2018-11-14 | Mondelez Uk R&D Ltd | Improved Packaging and Method of Forming Packaging |
| GB2511559B (en) * | 2013-03-07 | 2018-11-14 | Mondelez Uk R&D Ltd | Improved Packaging and Method of Forming Packaging |
| BE1021273B1 (nl) * | 2014-06-18 | 2015-10-14 | Chocolaterie Guylian Nv | Geautomatiseerde werkwijze voor het in-lijn aanmaken van een veelvoud aan verschillende confiserieproducten |
| DE202015100459U1 (de) | 2015-01-30 | 2016-05-03 | Chocal Aluminiumverpackungen Gmbh | Lebensmittelverpackungseinheit |
| DE202015100458U1 (de) | 2015-01-30 | 2015-02-10 | Chocal Aluminiumverpackungen Gmbh | Verpackung für einen Süßwarenhohlkörper |
| DE102015207962B4 (de) * | 2015-04-29 | 2019-02-21 | Dr. Ing. Kaupert GmbH & Co. KG | System zum Herstellen von Schokolade-Hohlfiguren |
| DE102015112735A1 (de) * | 2015-06-19 | 2016-12-22 | Kmb Produktions Ag | Verfahren zum Herstellen von einem Verzehrprodukt |
| US20180168180A1 (en) * | 2015-06-30 | 2018-06-21 | Magic Production Group (M.P.G.) S.A. | Packaged food product |
| ITUA20161547A1 (it) * | 2016-03-10 | 2017-09-10 | Luigi Zaini Spa | Kit e procedimento per la produzione di un uovo edibile a base di cioccolato e/o crema, e uovo così realizzato |
| ITUA20162845A1 (it) * | 2016-04-22 | 2017-10-22 | Luigi Zaini Spa | Procedimento per la produzione di un uovo per l'industria dolciaria a base di cioccolato e/o crema, e uovo così realizzato |
| CN207927704U (zh) | 2016-10-24 | 2018-10-02 | 灯塔海洋有限责任公司 | 糖果产品 |
| RU168027U1 (ru) * | 2016-10-24 | 2017-01-17 | Общество с ограниченной ответственностью "Лайтхаус Оушен" | Кондитерское изделие |
| LU100074B1 (en) | 2017-02-09 | 2018-10-02 | Soremartec Sa | Process for hot forming of a sheet of wrapping made of plastic material |
| GR1009499B (el) * | 2017-12-06 | 2019-03-29 | Τζιωρτζιωτης, Κωνσταντινος Στεφανου | Φορμαρισμενη σοκολατα |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2796033A (en) * | 1954-07-06 | 1957-06-18 | Feinstein Edward | Method of forming a confection package |
| GB1052153A (en) * | 1965-02-16 | 1966-12-21 | Romagnoli Andrea | A process for the production of hollow bodies made of comestible material such as chocolate |
| CH507662A (de) * | 1970-06-10 | 1971-05-31 | Laederach Rudolf | Verfahren und Schleudergiessform zum Herstellen von Hohlkörpern aus Schokolade |
| US4027047A (en) * | 1972-10-05 | 1977-05-31 | Sisco Co. Ltd. | Process of producing hygienically wrapped, printed and molded chocolate cakes in envelopes simultaneously functioning as display covers |
| IT991904B (it) * | 1973-07-30 | 1975-08-30 | Ferrero & C Spa P | Procedimento per la fabbricazione di articoli cavi di cioccolato |
| US4426402A (en) * | 1979-04-09 | 1984-01-17 | Kaupert Gueenther | Method for rapidly producing chocolate forms |
| DE3342069A1 (de) * | 1983-11-22 | 1985-06-05 | Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co, 8501 Cadolzburg | Folienform fuer hohlkoerper aus schokolade oder dergleichen |
| JPS63301751A (ja) * | 1987-05-30 | 1988-12-08 | Akutagawa Seika Kk | 中空状チョコレ−ト成形品の製造方法 |
| BR9301046A (pt) * | 1993-05-05 | 1994-08-23 | Heinz Sonnleithner | Ovo para alimentação e lazer |
| DK171697B1 (da) * | 1994-05-31 | 1997-03-24 | Aasted Mikroverk Aps | Anlæg til fremstilling af skaller af flydende, tempererede og fedtholdige chokoladelignende masse, skaller fremstillet derved, levnedsmiddelartikler omfattende nævnte skaller samt anvendelse af nævnte skaller som indgående betanddele i levnedsmiddelartikler |
| DE59408592D1 (de) * | 1994-12-08 | 1999-09-09 | Bindler Maschf Gebr Gmbh Co Kg | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladenartikeln, insbesondere von Hülsen für Schokoladenhohlkörper |
| GB9504686D0 (en) * | 1995-03-08 | 1995-05-03 | Nestle Sa | Moulding of chocolate |
| DE19535292A1 (de) * | 1995-09-22 | 1997-03-27 | Winkler Duennebier Kg Masch | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schokoladeschalen |
| GB2335882B (en) * | 1998-03-30 | 2002-12-31 | Groupe Danone Sa | Confectionary product |
-
1998
- 1998-11-05 DE DE19851063A patent/DE19851063A1/de not_active Withdrawn
-
1999
- 1999-10-27 AU AU57075/99A patent/AU767567B2/en not_active Ceased
- 1999-10-29 DE DE59908189T patent/DE59908189D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1999-10-29 EP EP99120906A patent/EP1002464B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1999-10-29 DK DK99120906T patent/DK1002464T3/da active
- 1999-10-29 ES ES99120906T patent/ES2213960T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1999-10-29 AT AT99120906T patent/ATE256972T1/de active
- 1999-11-01 CZ CZ0387899A patent/CZ298592B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1999-11-02 SK SK1505-99A patent/SK284872B6/sk not_active IP Right Cessation
- 1999-11-03 TR TR1999/02721A patent/TR199902721A3/tr unknown
- 1999-11-04 PL PL336404A patent/PL193496B1/pl unknown
- 1999-11-04 RU RU99123373/13A patent/RU2242881C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2000
- 2000-08-16 HK HK00105105A patent/HK1025885A1/xx not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU99123373A (ru) | Упакованное полое кондитерское изделие, а также способ изготовления упакованного полого кондитерского изделия | |
| US5518746A (en) | Method of making composite food product | |
| RU2242881C2 (ru) | Упакованное полое кондитерское изделие, а также способ изготовления упакованного полого кондитерского изделия | |
| JP2828176B2 (ja) | 脂肪を含むチョコレート状の物質のシェルを製造する方法及び装置並びにシェル及びこれにより製造したシェルを有する食品 | |
| FI74389C (fi) | Paose foer anvaendning vid formning av flytande naerings- eller njutningsmedel samt foerfaringssaett och apparat foer anvaendning vid framstaellning av paosen. | |
| EP1092350B1 (fr) | Articles arrondis de confiserie glacée et procédé de fabrication | |
| US4027047A (en) | Process of producing hygienically wrapped, printed and molded chocolate cakes in envelopes simultaneously functioning as display covers | |
| EP0948899A2 (en) | Confectionery product | |
| DE69916887T2 (de) | Gefrorene süssspeisen und verfahren zu ihrer herstellung | |
| EP0774209B1 (en) | Chocolate container with at least one sealed edge | |
| CN112930117B (zh) | 糖食壳及其制造方法和装置 | |
| RU2298477C2 (ru) | Способ изготовления многокамерной тубы | |
| JP2000509609A (ja) | 中空のチョコレート本体を作る方法 | |
| EA015857B1 (ru) | Способ и устройство для изготовления формованных замороженных кондитерских продуктов | |
| US20180289033A1 (en) | Process for molding frozen confections with artisanal quality | |
| US1467351A (en) | Process for making candy | |
| JPS6317419B2 (ru) | ||
| US1955817A (en) | Improved ice cream mold | |
| RU2322071C1 (ru) | Способ формования фигурного изделия из вязкопластичных кондитерских масс | |
| JP2796953B2 (ja) | 小物固形物の製造方法 | |
| RU211273U1 (ru) | Одноразовая форма для изготовления торта на подложке | |
| JPS5817428Y2 (ja) | ステイツク付き食品容器 | |
| JPS646061Y2 (ru) | ||
| JP2002000181A (ja) | チョコレート及びその成形方法 | |
| JP2002065169A (ja) | 一体成形の中空外皮を備えた食品 |