RU2387136C2 - Первичная композиция для обеспечения организма функциональными ингредиентами, способ ее приготовления и применение (варианты), композиция для перорального употребления (варианты) - Google Patents
Первичная композиция для обеспечения организма функциональными ингредиентами, способ ее приготовления и применение (варианты), композиция для перорального употребления (варианты) Download PDFInfo
- Publication number
- RU2387136C2 RU2387136C2 RU2006136904/13A RU2006136904A RU2387136C2 RU 2387136 C2 RU2387136 C2 RU 2387136C2 RU 2006136904/13 A RU2006136904/13 A RU 2006136904/13A RU 2006136904 A RU2006136904 A RU 2006136904A RU 2387136 C2 RU2387136 C2 RU 2387136C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition according
- composition
- milk
- primary composition
- fruits
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 126
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title claims description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 4
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 59
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 claims abstract description 30
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract description 25
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract description 25
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 22
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 14
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 12
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims abstract description 12
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 28
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 20
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 18
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 17
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 17
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 claims description 13
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 claims description 13
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 claims description 12
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims description 11
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims description 11
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims description 11
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 11
- -1 campferol Natural products 0.000 claims description 11
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims description 11
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims description 11
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims description 11
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims description 11
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 10
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 claims description 9
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 claims description 9
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 claims description 9
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims description 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 8
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 claims description 7
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims description 7
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 7
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 7
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 7
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 7
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 7
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 6
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 6
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 claims description 6
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 claims description 6
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 6
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 6
- 235000008210 xanthophylls Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims description 5
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 claims description 5
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 5
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000000699 topical effect Effects 0.000 claims description 5
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 claims description 4
- 241001672694 Citrus reticulata Species 0.000 claims description 4
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 claims description 4
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims description 4
- REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N Quercetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 claims description 4
- 235000016911 Ribes sativum Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000078534 Vaccinium myrtillus Species 0.000 claims description 4
- FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N canthaxanthin Chemical compound CC=1C(=O)CCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)CCC1(C)C FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 claims description 4
- VEVZSMAEJFVWIL-UHFFFAOYSA-O cyanidin cation Chemical compound [O+]=1C2=CC(O)=CC(O)=C2C=C(O)C=1C1=CC=C(O)C(O)=C1 VEVZSMAEJFVWIL-UHFFFAOYSA-O 0.000 claims description 4
- ZQSIJRDFPHDXIC-UHFFFAOYSA-N daidzein Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1=COC2=CC(O)=CC=C2C1=O ZQSIJRDFPHDXIC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 4
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 claims description 4
- MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N kaempferol Natural products OC1=C(C(=O)c2cc(O)cc(O)c2O1)c3ccc(O)cc3 MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- KZMACGJDUUWFCH-UHFFFAOYSA-O malvidin Chemical compound COC1=C(O)C(OC)=CC(C=2C(=CC=3C(O)=CC(O)=CC=3[O+]=2)O)=C1 KZMACGJDUUWFCH-UHFFFAOYSA-O 0.000 claims description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims description 4
- XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDSA-N (+)-Epigallocatechin Natural products C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDSA-N 0.000 claims description 3
- XMOCLSLCDHWDHP-UHFFFAOYSA-N L-Epigallocatechin Natural products OC1CC2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 3
- XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N epi-Gallocatechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC(O)=C(O)C(O)=C1 XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N 0.000 claims description 3
- DZYNKLUGCOSVKS-UHFFFAOYSA-N epigallocatechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3cc(O)c(O)c(O)c3 DZYNKLUGCOSVKS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 3
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 claims description 3
- 230000003711 photoprotective effect Effects 0.000 claims description 3
- 239000006187 pill Substances 0.000 claims description 3
- 230000036559 skin health Effects 0.000 claims description 3
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 3
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 3
- PFTAWBLQPZVEMU-ZFWWWQNUSA-N (+)-epicatechin Natural products C1([C@@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-ZFWWWQNUSA-N 0.000 claims description 2
- PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N (-)-epicatechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N 0.000 claims description 2
- 239000001100 (2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims description 2
- DMASLKHVQRHNES-UPOGUZCLSA-N (3R)-beta,beta-caroten-3-ol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C DMASLKHVQRHNES-UPOGUZCLSA-N 0.000 claims description 2
- VYIRVAXUEZSDNC-TXDLOWMYSA-N (3R,3'S,5'R)-3,3'-dihydroxy-beta-kappa-caroten-6'-one Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC(=O)[C@]1(C)C[C@@H](O)CC1(C)C VYIRVAXUEZSDNC-TXDLOWMYSA-N 0.000 claims description 2
- FTVWIRXFELQLPI-CYBMUJFWSA-N (R)-naringenin Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1[C@@H]1OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C1 FTVWIRXFELQLPI-CYBMUJFWSA-N 0.000 claims description 2
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 claims description 2
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 claims description 2
- JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N Astaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C(=C/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)/C)C=CC=C(/C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)C(O)CC2(C)C JEBFVOLFMLUKLF-IFPLVEIFSA-N 0.000 claims description 2
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 claims description 2
- VYIRVAXUEZSDNC-LOFNIBRQSA-N Capsanthyn Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC(=O)C2(C)CC(O)CC2(C)C VYIRVAXUEZSDNC-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 2
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 claims description 2
- 235000007460 Coffea arabica Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 claims description 2
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000011511 Diospyros Nutrition 0.000 claims description 2
- 241000723267 Diospyros Species 0.000 claims description 2
- 241001091440 Grossulariaceae Species 0.000 claims description 2
- QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N Hesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(COC4C(C(O)C(O)C(C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 claims description 2
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 claims description 2
- JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N Lycophyll Natural products OC/C(=C/CC/C(=C\C=C\C(=C/C=C/C(=C\C=C\C=C(/C=C/C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CO)\C)\C)/C)\C)/C)\C)/C)/C JEVVKJMRZMXFBT-XWDZUXABSA-N 0.000 claims description 2
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 claims description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 2
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 claims description 2
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims description 2
- IKMDFBPHZNJCSN-UHFFFAOYSA-N Myricetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 IKMDFBPHZNJCSN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 claims description 2
- OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N Phoenicoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)CCC2(C)C OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N 0.000 claims description 2
- PXJNUPOCGBDYJJ-UHFFFAOYSA-N Phytofluen Natural products CC(CCCC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)/CCC=C(/C)CCC=C(/C)CCC=C(C)C)C)C)CCC=C(C)C PXJNUPOCGBDYJJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 claims description 2
- ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N Quercetagetin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=C(O)C(O)=C(O)C=C2O1 ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N Rhynchosin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=CC(O)=C(O)C=C2O1 HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000002357 Ribes grossularia Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 claims description 2
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000016897 Ribes triste Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 claims description 2
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 claims description 2
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 claims description 2
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 claims description 2
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 claims description 2
- NBZANZVJRKXVBH-ITUXNECMSA-N all-trans-alpha-cryptoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CCCC2(C)C)C NBZANZVJRKXVBH-ITUXNECMSA-N 0.000 claims description 2
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims description 2
- XADJWCRESPGUTB-UHFFFAOYSA-N apigenin Natural products C1=CC(O)=CC=C1C1=CC(=O)C2=CC(O)=C(O)C=C2O1 XADJWCRESPGUTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000008714 apigenin Nutrition 0.000 claims description 2
- KZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N apigenin Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2O1 KZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229940117893 apigenin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013793 astaxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001168 astaxanthin Substances 0.000 claims description 2
- MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N astaxanthin Chemical compound C([C@H](O)C(=O)C=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)[C@@H](O)CC1(C)C MQZIGYBFDRPAKN-ZWAPEEGVSA-N 0.000 claims description 2
- 229940022405 astaxanthin Drugs 0.000 claims description 2
- QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N aurantiamarin Natural products COc1ccc(cc1O)[C@H]1CC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)cc2O1 QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N 0.000 claims description 2
- 235000002360 beta-cryptoxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011774 beta-cryptoxanthin Substances 0.000 claims description 2
- DMASLKHVQRHNES-ITUXNECMSA-N beta-cryptoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CCCC2(C)C DMASLKHVQRHNES-ITUXNECMSA-N 0.000 claims description 2
- 235000021029 blackberry Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 claims description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 claims description 2
- 235000012682 canthaxanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001659 canthaxanthin Substances 0.000 claims description 2
- 229940008033 canthaxanthin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000018889 capsanthin Nutrition 0.000 claims description 2
- WRANYHFEXGNSND-LOFNIBRQSA-N capsanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC(=O)C2(C)CCC(O)C2(C)C WRANYHFEXGNSND-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 2
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 2
- APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N clematine Natural products COc1cc(ccc1O)[C@@H]2CC(=O)c3c(O)cc(O[C@@H]4O[C@H](CO[C@H]5O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)cc3O2 APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N 0.000 claims description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000007336 cyanidin Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000007240 daidzein Nutrition 0.000 claims description 2
- OVSVTCFNLSGAMM-UZFNGAIXSA-N di-cis-phytoene Natural products CC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CCCC(C)=CC=C\C=C(/C)\C=C\C=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C OVSVTCFNLSGAMM-UZFNGAIXSA-N 0.000 claims description 2
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 claims description 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims description 2
- LPTRNLNOHUVQMS-UHFFFAOYSA-N epicatechin Natural products Cc1cc(O)cc2OC(C(O)Cc12)c1ccc(O)c(O)c1 LPTRNLNOHUVQMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000012734 epicatechin Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 229930003949 flavanone Natural products 0.000 claims description 2
- 150000002208 flavanones Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000011981 flavanones Nutrition 0.000 claims description 2
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 claims description 2
- 150000002213 flavones Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 claims description 2
- HVQAJTFOCKOKIN-UHFFFAOYSA-N flavonol Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)C(O)=C1C1=CC=CC=C1 HVQAJTFOCKOKIN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000002216 flavonol derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000011957 flavonols Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000006539 genistein Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940045109 genistein Drugs 0.000 claims description 2
- TZBJGXHYKVUXJN-UHFFFAOYSA-N genistein Natural products C1=CC(O)=CC=C1C1=COC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O TZBJGXHYKVUXJN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZCOLJUOHXJRHDI-CMWLGVBASA-N genistein 7-O-beta-D-glucoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC(O)=C2C(=O)C(C=3C=CC(O)=CC=3)=COC2=C1 ZCOLJUOHXJRHDI-CMWLGVBASA-N 0.000 claims description 2
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 claims description 2
- QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N hesperidin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]4[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N 0.000 claims description 2
- 229940025878 hesperidin Drugs 0.000 claims description 2
- VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N hesperidin Natural products COc1cc(ccc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(OC4OC(COC5OC(O)C(O)C(O)C5O)C(O)C(O)C4O)cc3O2 VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims description 2
- CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N isoflavone Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC(OC)=C1C1=COC2=C(C=CC(C)(C)O3)C3=C(OC)C=C2C1=O CJWQYWQDLBZGPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000002515 isoflavone derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000008696 isoflavones Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 claims description 2
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001656 lutein Substances 0.000 claims description 2
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 claims description 2
- LRDGATPGVJTWLJ-UHFFFAOYSA-N luteolin Natural products OC1=CC(O)=CC(C=2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C(=O)C=2)=C1 LRDGATPGVJTWLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000009498 luteolin Nutrition 0.000 claims description 2
- IQPNAANSBPBGFQ-UHFFFAOYSA-N luteolin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 IQPNAANSBPBGFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000012661 lycopene Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001751 lycopene Substances 0.000 claims description 2
- OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N lycopene Chemical compound CC(C)=CCC\C(C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)CCC=C(C)C OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N 0.000 claims description 2
- 229960004999 lycopene Drugs 0.000 claims description 2
- 235000009584 malvidin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008268 mayonnaise Substances 0.000 claims description 2
- 235000010746 mayonnaise Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 2
- PCOBUQBNVYZTBU-UHFFFAOYSA-N myricetin Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C=2OC3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C(=O)C=2)=C1 PCOBUQBNVYZTBU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000007743 myricetin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940116852 myricetin Drugs 0.000 claims description 2
- WGEYAGZBLYNDFV-UHFFFAOYSA-N naringenin Natural products C1(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2OC(C1)C1=CC=C(CC1)O WGEYAGZBLYNDFV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000007625 naringenin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940117954 naringenin Drugs 0.000 claims description 2
- ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N neohesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)OC3C(C(O)C(O)C(C)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000001688 paprika extract Substances 0.000 claims description 2
- 235000012658 paprika extract Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 claims description 2
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 claims description 2
- 235000005875 quercetin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960001285 quercetin Drugs 0.000 claims description 2
- 235000021013 raspberries Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000014438 salad dressings Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 2
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 claims description 2
- ZIUDAKDLOLDEGU-UHFFFAOYSA-N trans-Phytofluen Natural products CC(C)=CCCC(C)CCCC(C)CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CCC(C)CCCC(C)CCC=C(C)C ZIUDAKDLOLDEGU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N trans-isorenieratene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/c1c(C)ccc(C)c1C)C=CC=C(/C)C=Cc2c(C)ccc(C)c2C ZCIHMQAPACOQHT-ZGMPDRQDSA-N 0.000 claims description 2
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000003735 xanthophylls Chemical class 0.000 claims description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N Lactic Acid Natural products CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims 2
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 14
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 abstract description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 15
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 12
- 239000000463 material Substances 0.000 description 12
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 10
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 8
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 7
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 7
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 5
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 5
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 5
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 5
- 239000012299 nitrogen atmosphere Substances 0.000 description 5
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 description 4
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 4
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 4
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 4
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical group CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 3
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 3
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 3
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 3
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 3
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 3
- 235000013322 soy milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N Titan oxide Chemical compound O=[Ti]=O GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 2
- 210000004087 cornea Anatomy 0.000 description 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 2
- 210000001508 eye Anatomy 0.000 description 2
- 235000021001 fermented dairy product Nutrition 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 2
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 2
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 2
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 description 1
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 description 1
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 description 1
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 1
- 208000002177 Cataract Diseases 0.000 description 1
- 240000003538 Chamaemelum nobile Species 0.000 description 1
- 235000007866 Chamaemelum nobile Nutrition 0.000 description 1
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 description 1
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 102000029816 Collagenase Human genes 0.000 description 1
- 108060005980 Collagenase Proteins 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 description 1
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 description 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 1
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010254 Jasminum officinale Nutrition 0.000 description 1
- 240000005385 Jasminum sambac Species 0.000 description 1
- 244000199885 Lactobacillus bulgaricus Species 0.000 description 1
- 235000013960 Lactobacillus bulgaricus Nutrition 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 description 1
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 description 1
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 235000007232 Matricaria chamomilla Nutrition 0.000 description 1
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 1
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 229920001214 Polysorbate 60 Polymers 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000005809 Prunus persica Species 0.000 description 1
- 235000008406 SarachaNachtschatten Nutrition 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000208292 Solanaceae Species 0.000 description 1
- 235000004790 Solanum aculeatissimum Nutrition 0.000 description 1
- 235000008424 Solanum demissum Nutrition 0.000 description 1
- 235000018253 Solanum ferox Nutrition 0.000 description 1
- 235000000208 Solanum incanum Nutrition 0.000 description 1
- 235000013131 Solanum macrocarpon Nutrition 0.000 description 1
- 235000009869 Solanum phureja Nutrition 0.000 description 1
- 240000002307 Solanum ptychanthum Species 0.000 description 1
- 235000000341 Solanum ptychanthum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017622 Solanum xanthocarpum Nutrition 0.000 description 1
- 241000194020 Streptococcus thermophilus Species 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 238000011360 adjunctive therapy Methods 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 229930014669 anthocyanidin Natural products 0.000 description 1
- 235000008758 anthocyanidins Nutrition 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 1
- 108010054251 arabinogalactan proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 1
- 235000011089 carbon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 229940021722 caseins Drugs 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 1
- 235000020197 coconut milk Nutrition 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 229940075614 colloidal silicon dioxide Drugs 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000000490 cosmetic additive Substances 0.000 description 1
- 239000008406 cosmetic ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 239000008298 dragée Substances 0.000 description 1
- 235000015071 dressings Nutrition 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 235000020774 essential nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- NWKFECICNXDNOQ-UHFFFAOYSA-N flavylium Chemical compound C1=CC=CC=C1C1=CC=C(C=CC=C2)C2=[O+]1 NWKFECICNXDNOQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 239000007902 hard capsule Substances 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 230000008821 health effect Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 229940004208 lactobacillus bulgaricus Drugs 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 1
- 150000002634 lipophilic molecules Chemical class 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 239000006210 lotion Substances 0.000 description 1
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L magnesium carbonate Chemical compound [Mg+2].[O-]C([O-])=O ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001095 magnesium carbonate Substances 0.000 description 1
- 229910000021 magnesium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014380 magnesium carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 238000002483 medication Methods 0.000 description 1
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 1
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 1
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 1
- 239000003605 opacifier Substances 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 1
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 235000020122 reconstituted milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000007127 saponification reaction Methods 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 description 1
- 230000009759 skin aging Effects 0.000 description 1
- 239000007901 soft capsule Substances 0.000 description 1
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 239000007940 sugar coated tablet Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003760 tallow Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 230000008719 thickening Effects 0.000 description 1
- 239000004408 titanium dioxide Substances 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 1
- JKQXZKUSFCKOGQ-QAYBQHTQSA-N zeaxanthin Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-QAYBQHTQSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
- A23C9/1307—Milk products or derivatives; Fruit or vegetable juices; Sugars, sugar alcohols, sweeteners; Oligosaccharides; Organic acids or salts thereof or acidifying agents; Flavours, dyes or pigments; Inert or aerosol gases; Carbonation methods
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/20—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/22—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from fish
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/174—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/30—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
- A23L2/04—Extraction of juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/02—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by special physical form
- A61K8/11—Encapsulated compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/34—Alcohols
- A61K8/345—Alcohols containing more than one hydroxy group
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/64—Proteins; Peptides; Derivatives or degradation products thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9794—Liliopsida [monocotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/98—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin
- A61K8/981—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin of mammals or bird
- A61K8/986—Milk; Derivatives thereof, e.g. butter
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
- A61P17/16—Emollients or protectives, e.g. against radiation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
- A61P27/02—Ophthalmic agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P27/00—Drugs for disorders of the senses
- A61P27/02—Ophthalmic agents
- A61P27/12—Ophthalmic agents for cataracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
- A61P3/10—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P35/00—Antineoplastic agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
- A61P37/02—Immunomodulators
- A61P37/04—Immunostimulants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
- A61K2800/92—Oral administration
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q17/00—Barrier preparations; Preparations brought into direct contact with the skin for affording protection against external influences, e.g. sunlight, X-rays or other harmful rays, corrosive materials, bacteria or insect stings
- A61Q17/04—Topical preparations for affording protection against sunlight or other radiation; Topical sun tanning preparations
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
- A61Q19/005—Preparations for sensitive skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
- A61Q19/007—Preparations for dry skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
- A61Q19/08—Anti-ageing preparations
Abstract
Настоящее изобретение относится к пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Способная смешиваться первичная композиции представляет собой водную суспензию, по меньшей мере, незаменимых липофильных и гидрофильных биоактивных компонентов, полученных из предварительно измельченных целых плодов, смешанных с молоком или содержащей молочный белок жидкой средой с исключением нерастворимых волокон. Композицию получают путем смешивания измельченных плодов в молоке или содержащей молочный белок жидкой среде, отделения нерастворимых волокон с получением водной суспензии. Композицию применяют в пищевом продукте, пищевой добавке, косметическом препарате или фармацевтическом препарате для перорального употребления. Изобретение позволяет получить композицию, обладающую улучшенной стабильностью, диспергируемостью в водных системах, биодоступностью и способностью смешиваться. 10 н. и 8 з.п. ф-лы, 2 табл.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к первичной композиции, включающей все незаменимые нутриенты плодов, которая обладает повышенной стабильностью, биодоступностью и способностью смешиваться, и к способу приготовления такой композиции. Оно относится также к предназначенной для перорального приема композиции, которая содержит первичную композицию в пищевом продукте, биологически активной добавке к пище, косметическом продукте или фармацевтическом препарате.
Уровень техники
Пигменты и биоактивные соединения, экстрагированные из плодов или растительных материалов, широко применяются в пищевой промышленности в качестве функциональных ингредиентов. Среди них плоды дерезы обыкновенной (Lycium barbarum - кустарник семейства пасленовых) являются одним из наиболее ценных функциональных ингредиентов в Китае, главным образом, из-за их целебного действия на зрение, иммунную систему и ее способности предупреждать старение, связанных с присутствием в ее плодах множества биоактивных соединений. Традиционно они потребляются после экстракции горячей водой.
Многие другие ингредиенты также хорошо воспринимаются потребителями из-за их полезных свойств, но их применение в пищевых продуктах либо затруднено, либо дает недостаточную биодоступность. На самом деле плоды обычно богаты редуцирующими сахарами, что сильно затрудняет их сушку и обработку порошка из них.
На сегодняшний день уже известно большое количество различных способов экстракции. Например, в WO 03020053 описывается способ экстракции каротиноидов из содержащего каротиноиды растительного вещества. Способ включает (i) смешивание растительного вещества с водой до достижения плотности по Бриксу не выше 10 градусов; (ii) измельчение смеси со стадии (i) и отделение твердого остатка от жидкости с получением двух фаз - мякоти (пульпы) и сыворотки; (iii) экстракцию пульпы с получением растительного экстракционного эфирного масла, содержащего каротиноиды. Эта методика экстракции водой является естественным процессом, но не столь эффективным по сравнению с применением растворителя.
Например, US 6648564 описывает способ образования, выделения и очистки кристаллов ксантофилла путем омыления растительного экстракта, содержащего диэтиловый эфир ксантофилла, в композиции из пропиленгликоля и водного раствора щелочи с образованием кристаллов ксантофилла. Чистые, в основном, кристаллы ксантофилла, полученные таким способом, пригодны для пищевых целей и могут использоваться как питательная добавка и как добавка в пищевой продукт. Однако техника экстракции растворителем более трудна в исполнении, а применение растворителя может повлиять на натуральность и/или питательные функции продукта.
Более того, традиционные методы экстракции обычно обеспечивают экстрагирование лишь небольшого числа соединений из растительного или плодового материала, а некоторые другие биоактивные соединения остаются в отходах. Например, полисахариды, полифенолы и другие нелипофильные соединения не экстрагируются вместе с липофильными компонентами, такими как каротиноиды, липофильные витамины и другие липиды.
Например, US 6409996 В1 описывает способ получения композиции, содержащей один или более флавоноидов, путем обработки содержащего флавоноиды сырья водной экстракционной средой с получением экстракта и выделения флавоноидов из указанного экстракта абсорбцией и/или адсорбцией. И вновь такой метод экстракции обеспечивает только экстракт, содержащий, главным образом, часть биоактивного действующего начала сырья.
Патент SU 1825305 (также опубликованный как ЕР 0354713 и US 4968521) описывает способ получения композиции белково-липидных комплексов путем экстракции зернового сырья, масличных культур, бобовых с использованием сырной сыворотки. Масличные культуры, особенно соя, являются предпочтительным растительным сырьем из-за значительного содержания в них как липидов, так и белков. Задача изобретения состоит в том, чтобы избежать окисления липидов, обеспечивая белково-липидный комплекс. Полученную композицию рекомендуется использовать в качестве агента для стабилизации комбинаций масло/вода в супах, приправах для салатов, фармацевтических препаратах, косметике и т.п. Однако известный способ не обеспечивает такое проведение экстракции, чтобы извлечь, причем одновременно, липофильные и гидрофильные биоактивные компоненты.
Поэтому задачей настоящего изобретения является преодоление вышеуказанных недостатков путем обеспечения подходящего способа экстракции, выбора растворителя и получения первичной композиции, состоящей из комплекса липофильных и гидрофильных биоактивных нутриентов из плодов, обладающей улучшенной стабильностью, способностью смешиваться, диспергируемостью в водных системах и повышенной биодоступностью биоактивных соединений. То есть объективная проблема заключается в том, чтобы экстрагировать биологически активные вещества из плодов таким способом, чтобы увеличить для потребителя биодоступность биологически активных веществ типа каротиноидов, которые являются частью плодов. Задачей изобретения также является обеспечение первичной композиции, которая может использоваться как таковая или легко концентрироваться либо высушиваться в порошок для применения в пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, косметических или фармацевтических препаратах.
Сущность изобретения
Таким образом, первой задачей изобретения является обеспечение способной смешиваться первичной композиции, представляющей собой водную суспензию, по меньшей мере, незаменимых липофильных и гидрофильных биоактивных компонентов, полученных из предварительно измельченных целых плодов, смешанных с молоком или содержащей молочный белок жидкой средой с исключением нерастворимых волокон.
Предпочтительно первичная композиция имеет профиль незаменимых активных компонентов, близкий к их профилю в целых плодах, обладает высокой стабильностью, способностью к смешиванию и диспергируемостью в водных системах. Более того, первичная композиция обладает повышенной питательной ценностью, если учитывать ее улучшенную биодоступность и стабильность. Она имеет приятный вкус и цвет. Она может использоваться как таковая или концентрироваться либо высушиваться в порошок для широкой сферы применения в ежедневно потребляемых пищевых продуктах или в других питательных целях.
Таким образом, согласно другой задаче первичная композиция является добавкой в пищевой продукт для перорального употребления, такой как питательная композиция, биологически активная добавка к пище, корм для домашних животных, косметический продукт или фармацевтический препарат. Первичная композиция является также добавкой в продукты местного применения, такие как косметические или фармацевтические продукты.
Изобретение относится также к способам получения первичной композиции. Способ приготовления первичной композиции для обеспечения незаменимыми липофильными и гидрофильными биоактивными компонентами целых плодов включает стадии:
i) смешивания и измельчения целых плодов в молоке или жидкой среде, содержащей молочный белок,
ii) отделения нерастворимых волокон с получением водной суспензии,
iii) необязательной пастеризации полученной суспензии,
iv) необязательного добавления искусственных или натуральных биоактивных компонентов (например, каротиноидов) в процессе обработки
v) и также необязательной сушки суспензии с получением порошка.
Главное преимущество способа в том, что он является естественным и оправдывающим затраты, позволяя улучшить обеспечение комплексом нутриентов в виде комбинации стабилизированных водо- и жирорастворимых соединений, не содержащих остатков органического растворителя.
В следующем аспекте изобретение обеспечивает способ улучшения способности к смешиванию или диспергированию в водной системе, стабильности и биодоступности биоактивных соединений плодов с использованием описанного выше процесса. В частности, за счет использования молока или молочных белков, соевого молока или белков, подобных молочным белкам, из растений для экстрагирования и получения множества нутриентов функциональных ингредиентов плодов.
Другой задачей изобретения является обеспечение применения первичной композиции, описанной выше, для обеспечения множеством нутриентов функциональных ингредиентов плодов, обладающей улучшенной биодоступностью, способностью смешиваться и стабильностью.
Еще одной задачей изобретения является обеспечение применения первичной композиции, описанной выше, для приготовления перорально потребляемой косметической и фармацевтической композиции, предназначенной для улучшения здоровья кожи, в частности, для фотопротекции кожи или для защиты кожной ткани от старения.
Следующей задачей изобретения является обеспечение применения первичной композиции, описанной выше, для приготовления композиции для перорального приема, композиции местного применения или фармацевтической композиции, предназначенной для здоровья глаз (например, для обусловленного старением появления пятен на роговице).
Изобретение обеспечивает также применение первичной композиции, описанной выше, для приготовления пищевой или фармацевтической композиции, предназначенной для стимулирования иммунной системы.
И, наконец, изобретение обеспечивает также применение первичной композиции, описанной выше, для приготовления пищевой или фармацевтической композиции, предназначенной для лечения диабета (например, оказывающей гипогликемическое действие).
Настоящее изобретение позволяет сделать доступной для потребителя улучшенную композицию, полученную из натуральных продуктов. Оно обеспечивает первичную композицию, содержащую важные биоактивные компоненты плодов или растительного материала либо их смеси. Профиль биоактивных компонентов композиции приближен к их естественному профилю в плодах или растительном материале. Первичная композиция обеспечивает биоактивные соединения плодов или растительного материала, в частности, в высоко биодоступной, стабильной и способной смешиваться форме.
Отличия способа и первичной композиции по настоящему изобретению от композиции известной, например, из SU 1825305 заключаются в следующем:
- исходное сырье (плоды) богато биологически активными веществами, а не липидами и белками;
- в качестве растворителя выбрано цельное молоко, чтобы одновременно экстрагировать липофильные и гидрофильные компоненты плодов;
- волокна плодов удаляют после измельчения;
- биологически активные вещества включают одновременно липофильные и гидрофильные компоненты, но не только белки и липиды.
Таким образом, становится очевидно, что заявленное изобретение отличается от известного исходным сырьем (материалом), растворителем, этапами и непосредственно поставленной технологической задачей перед способом экстракции.
Технический результат (преимущество) при этих отличиях заключается в том, что биологически активные молекулы (гидрофильные и липофильные) экстрагированы и сконцентрированы путем удаления волокон, и в итоге дают увеличенную (в несколько раз) биодоступность у первичной композиции.
Эта проблема не раскрыта в SU 1825305. Известный патент стремится избежать окисления и решить проблемы вкуса у липид-содержащего растительного материала (такого, как зерна или хлебные злаки) вследствие прогоркания. Он не обеспечивает решение такой проблемы, как проведение полной экстракции всех биоактивных соединений, усиление биодоступности биологически активных веществ плодов и способности к смешиваемости.
Таким образом, известный уровень техники не предлагает, чтобы молоко использовалось в качестве растворителя (носителя) для проведения экстракции, чтобы извлечь, причем одновременно, и липофильные и гидрофильные биоактивные компоненты, а также не учит, что, используя такой молочный носитель в качестве растворителя плюс удаление нерастворимых волокон, будет обеспечиваться увеличенная биодоступность первичной композиции.
Отличительные признаки настоящего изобретения, наряду с прочими его задачами
и преимуществами, можно лучше понять из приведенного ниже подробного описания.
Раскрытие изобретения
В контексте нижеследующего описания под термином "биоактивное соединение" следует понимать молекулы или компоненты, показывающие биологическую активность или благотворное действие на здоровье при их пероральном употреблении или применении в фармацевтике и косметике.
Согласно первой задаче обеспечивается способная смешиваться первичная композиция, содержащая, по меньшей мере, незаменимые липофильные и гидрофильные биоактивные компоненты целых плодов, за исключением нерастворимых волокон, в молоке или содержащем молочный белок носителе.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения плоды могут представлять собой ягоды, фрукты, семена (плоды кофе или какао), цветы (померанец), цитрусовые плоды, пасленовые (томаты) либо смеси перечисленного.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения выбираются ягоды или любые другие богатые флавоноидами, полифенолами или каротиноидами плоды или фрукты. Например, могут использоваться ягоды, такие как ягоды дерезы обыкновенной, голубика, клюква, шелковица, ежевика, крыжовник, белая смородина, черная смородина, красная смородина, малина, облепиха крушинная, клубника, плоды земляничного дерева или виноград, а также другие плоды, такие как яблоки, дыня, киви, вишни, финики, сливы, персики, хурма, томаты, цитрусовые плоды, например, мандарин, апельсин, танжерин, грейпфрут. Могут использоваться цветы, такие как померанец, ромашка, хризантема, жимолость, жасмин и сафлор. Могут также использоваться семена, такие как какао (плоды шоколадного дерева), кофе (плоды кофейного дерева), кукуруза, темнозерный рис.
Плоды могут использоваться в виде свежих концентрированных или сухих материалов, например, материала, подвергнутого воздушной или сублимационной сушке.
Незаменимые биоактивные компоненты плодового материала могут содержать, например, липиды, алкалоиды, белки, углеводы, каротиноиды, полифенольные соединения, такие как флавоноиды, и витамины или минералы. В частности, биоактивные соединения могут быть флавоноидами, такими как флавоны (например, апигенин, лютеолин или диосметин), флавонолы (например, кверцетин, мирицетин, кэмпферол), флаваноны (например, нарингенин, гесперидин); катехины (например, эпикатехин, галлокатехин), антоцианидины (например, пеларгонидин, мальвидин, цианидин) или изофлавоны (например, генистеин, даидзеин); каротиноидами, такими как каротины и ксантофиллы (например, ликопен, каротин, фитофлуен, фитоен, кантаксантин, астаксантин, бета-криптоксантин, капсантин, лютеин, зеаксантин либо они же, но в форме сложных эфиров жирных кислот); углеводами, такими как арабиногалактановые белки (например, полисахарид плодов дерезы обыкновенной); витаминами (например, витамин С, В, Е…); минералами (например, селен, кальций, магний, калий).
Первичная композиция содержит, по меньшей мере, незаменимые биоактивные компоненты целых плодов, за исключением нерастворимых волокон, в молоке или содержащем молочный белок носителе. Молочный носитель может быть в виде обезжиренного молока или цельного молока животного или растительного происхождения (например, соевое молоко, сок или кокосовое молоко и др.). В более предпочтительном варианте осуществления изобретения используется коровье молоко или соевое молоко, в зависимости от вида плодов или требуемой первичной композиции. Молокосодержащий носитель может представлять собой любую пищевую жидкость, содержащую молочные белки, такие как казеины или белки молочной сыворотки, например. К жидкой среде необязательно могут добавляться растительные масла.
Плоды, описанные выше, смешиваются и измельчаются в указанном молоке или содержащей молочный белок жидкой среде в соответствующем соотношении - примерно от 1:1 до 1:1000, предпочтительно - от 1:5 до 1:50. Стадия смешивания и измельчения может проводиться при температуре от 1 до 95°С, предпочтительно - примерно от 20 до 80°С и более предпочтительно - от 40 до 80°С. Затем удаляются нерастворимые волокна и получается водная суспензия. Это может осуществляться любым традиционным способом. Полученная первичная композиция может затем пастеризоваться и/или подвергаться сушке в порошок способом, известным из уровня техники. Готовая первичная композиция может иметь жидкую форму или форму геля.
Таким образом, настоящее изобретение обеспечивает первичную композицию, имеющую профиль важных нутриентов, аналогичный их профилю в целых плодах, и обладающую хорошей стабильностью, способностью смешиваться и биодоступностью.
Такие композиции могут хорошо диспергироваться в водной системе, если выбрана форма порошка. В этом случае порошок диспергируется в холодной или горячей воде.
Композиция дополнительно содержит один или более эмульгаторов, стабилизаторов, антиоксидантов и других добавок. Используются эмульгаторы, совместимые с пищевыми продуктами, такие как фосфолипиды, например, лецитин, полиоксиэтилен-сорбитан-моно- или тристеарат, монолаурат, монопальмитат, моно- или триолеат, моно- или диглицерид. Из антиоксидантов может применяться любой вид антиоксиданта, известный в пищевой промышленности, косметике или фармацевтике. В качестве добавок используются ароматизаторы, красители и любые другие добавки, известные в пищевой промышленности, косметике или фармацевтике. Эти эмульгаторы, стабилизаторы, антиоксиданты и добавки добавляются в зависимости от конечного применения первичной композиции.
Композиция может также содержать искусственные или натуральные биоактивные ингредиенты, такие как аминокислоты, жирные кислоты, витамины, минералы, каротиноиды, полифенолы и др., которые могут добавляться способом сухого или влажного смешивания к указанной композиции перед ее пастеризацией и/или сушкой.
Согласно следующему аспекту настоящее изобретение относится к предназначенной для перорального потребления композиции, содержащей описанную выше первичную композицию в пищевом продукте, биологически активной добавке к пище, корме для домашних животных, в косметическом продукте или фармацевтическом препарате.
В предпочтительном варианте осуществления изобретения пищевая композиция для пищевых целей обогащается вышеуказанной первичной композицией. Эта композиция может представлять собой сбалансированный по питательным веществам состав, молочный продукт, прохладительный напиток или напиток длительного хранения, минеральную или питьевую воду, жидкое питье, суп, диетическую добавку, заменитель блюда, питательный батончик, кондитерское изделие, молочный или молочнокислый продукт, йогурт, порошок на молочной основе, продукт для энтерального питания, смесью для питания младенцев, питательный продукт для детского питания, зерновой продукт или ферментированный продукт на зерновой основе, мороженое, шоколад, кофе, кулинарный продукт, такой как майонез, томатное пюре или дрессинги для салатов, либо корм для домашних животных.
В этом случае первичная композиция, которая предпочтительно имеет форму порошка, может диспергироваться в вышеперечисленных пищевых продуктах или напитках так, чтобы обеспечивалось суточное потребление указанных выше биоактивных нутриентов, которое зависит, главным образом, от используемых плодов, овощей или растения, требуемого эффекта и ткани - объекта лечения. Количество первичной композиции или пищевой композиции, потребляемой индивидуумом с целью достижения полезного эффекта, будет зависеть также от его размеров, вида и возраста.
Питательная добавка для перорального потребления может иметь форму капсул, желатиновых капсул, мягких капсул, таблеток, таблеток с сахарным покрытием, пилюль, пасты или пастилок, жевательной резинки или растворов либо эмульсий для питья, сиропа или геля в дозировке примерно от 0,1 до 100% первичной композиции и может приниматься непосредственно с водой или любыми другими известными средствами. Эта питательная добавка может включать также подсластитель, стабилизатор, антиоксидант, добавку, ароматизатор или краситель. Добавка для косметических целей может дополнительно содержать соединение, активное по отношению к коже. Способы приготовления их хорошо известны.
В другом варианте осуществления изобретения фармацевтическая композиция может приниматься в целях профилактики и/или лечения. При использовании ее в лечебных целях композиция принимается пациентом, уже страдающим заболеванием, указанным ниже, в количестве, достаточном для лечения или, по меньшей мере, частичного снятия симптомов заболевания и его осложнений. Количество, адекватное для достижения этого, обозначается как "терапевтически эффективная доза". Количества, эффективные для указанной цели, будут зависеть от тяжести заболевания и веса и общего состояния пациента. Для профилактических целей композиции согласно изобретению принимаются пациентом, восприимчивым или каким-либо другим образом подверженным риску конкретного заболевания. Такое количество обозначается как "профилактически эффективная доза". В этом случае точные количества также будут зависеть от состояния здоровья и веса пациента.
Соединения изобретения предпочтительно потребляются с фармацевтически приемлемым носителем, причем природа носителя будет различной в зависимости от режима приема, например, энтерально, перорально или для местного (включая офтальмологию) применения. Требуемая рецептура может быть составлена с использованием самых разных эксципиентов, включая, например, фармакологически приемлемые кондиции маннита, лактозы, крахмала, стеарата магния, натрий-сахарина, целлюлозы, карбоната магния. Эта композиция может быть таблеткой, капсулой, пилюлей, раствором, суспензией, сиропом, добавкой для перорального потребления в сухом виде, добавкой для перорального потребления во влажном виде.
Само собой разумеется, что квалифицированный в данной области специалист на базе своих знаний может самостоятельно подбирать соответствующие компоненты и галеновые формы для достижения требуемого действия активного соединения на больные ткани, например, кожу, ободочную кишку, желудок, глаза, почки или печень, с учетом характера приема.
Изобретение относится также к косметической композиции, содержащей первичную композицию, описанную выше. Она может иметь форму, например, лосьонов, шампуней, кремов, кремов от загара, кремов после загара, кремов против старения и/или мазей. Эта композиция, которая может применяться локально, включает дополнительно жир или масло, которые могут использоваться в косметике, например, упомянутые в работе CTFA, Cosmetic Ingredients Handbook, Washington. В нее могут добавляться и другие косметически активные ингредиенты. Композиция дополнительно содержит структурирующий агент и эмульгатор. К композиции могут добавляться также другие эксципиенты, красители, отдушки или агенты, обеспечивающие непрозрачность композиции. Само собой разумеется, что настоящие косметические продукты содержат смесь различных ингредиентов, известных квалифицированному в данной области специалисту, которая обеспечивает быстрое проникновение указанного вещества в кожу и предупреждает его разложение в процессе хранения.
Само собой понятно, что концепция настоящего изобретения может найти применение в качестве вспомогательной терапии в дополнение к принимаемым медикаментозным средствам. Поскольку соединения настоящего изобретения могут легко приниматься вместе с пищевым материалом, можно использовать специальные лечебные пищевые продукты, содержащие высокое количество указанных веществ. Понятно, что, ознакомившись с настоящим описанием и формулой изобретения, квалифицированный в данной области специалист изыщет множество различных альтернатив описанным здесь конкретным вариантам осуществления изобретения.
Прием домашним животным или человеком пищевой, биологически активной добавки к пище, косметической или фармацевтической композиции, как описывается выше, приводит к улучшению здоровья кожи, в частности, обеспечивает фотопротекцию кожи или защиту кожной ткани от старения, например, предупреждает повреждение кожи и/или слизистых оболочек путем ингибирования коллагеназ и ускорения синтеза коллагена. Фактически применение первичной композиции, описанной выше, делает возможным улучшение биодоступности вышеуказанных биоактивных соединений в организме и замедление старения кожи, например. Она может быть также полезна для профилактики или лечения чувствительной, сухой или раздраженной кожи либо для улучшения плотности или прочности кожи.
Первичная композиция, описанная выше, может также использоваться для приготовления композиции для перорального потребления, композиции местного применения или фармацевтической композиции для улучшения зрения, в частности, для снижения риска катаракты и обусловленного старением появления пятен на роговице. Она может также применяться, например, для профилактики или лечения сердечно-сосудистых заболеваний или расстройств либо рака, а также стимулирования иммунной системы или снижения уровня глюкозы в крови.
Сведения, подтверждающие возможность осуществления изобретения
Нижеследующие примеры служат более подробной иллюстрацией изобретения, не ограничивая его масштаба. Количество в процентах указывается в мас.%, если нет ссылки на другую размерность.
Пример 1: приготовление первичной композиции из плодов дерезы
Сушеные плоды дерезы обыкновенной (40 г) и цельное молоко (300 г) загружались в 1-литровый контейнер. Смесь выстаивалась в течение 10 минут и обрабатывалась в Polytron (Dispersing and Mixing Technology by KINEMATICA, PT3000 = Технология диспергирования и смешивания, KINEMATICA, PT3000) при 26000 об/мин в течение 15 минут в атмосфере азота. В ходе обработки в Polytron температура смеси поддерживалась на уровне 80-85°С с помощью водяной бани, а после этого смесь охлаждалась до комнатной температуры. Затем полученная смесь центрифугировалась при 2000 g в течение 10 минут. Твердый остаток отбрасывался. Жидкая фаза (306 г молока оранжево-желтого цвета) подвергалась сублимационной сушке. В заключение сухой продукт размалывался до получения 54 г порошка оранжево-желтого цвета, который обладал очень хорошей диспергируемостью в воде и улучшенной стабильностью зеаксантина по сравнению с порошком из плодов дерезы обыкновенной.
Пример 2: приготовление первичной композиции из томатов
Свежеполученная мякоть томатов (93 кг), сухое обезжиренное молоко (10 г) и вода (30 г) загружались в контейнер на 250 мл. Смесь гомогенизировалась (Polytron) при 26 ООО об/мин в течение 10 минут в атмосфере азота. Температура смеси поддерживалась на уровне ниже 30°С путем охлаждения на ледяной бане. Затем смесь центрифугировалась при 2000 g в течение 10 минут. Твердый остаток выбрасывался, а жидкая фаза (96 г молока красно-розового цвета) подвергалась сублимационной сушке. В заключение сухой продукт размалывался до получения порошка (17,5 г) красно-розового цвета.
Пример 3: Молочный продукт, содержащий первичную композицию изобретения
Первичная композиция, приготовленная согласно примеру 1, использовалась в производстве ферментированных молочных продуктов типа йогурта. Для этого приготовлялся 1 л молочного продукта, содержащего 2,8% жира и добавку из 2% сухого обезжиренного молока и 6% сахарозы, который подвергался пастеризации, после чего его температура понижалась до 42°С. Предварительно приготовленные закваски на основе штамма Streptococcus thermophilus, не обладающего сгущающей способностью, и невязкого штамма Lactobacillus bulgaricus реактивировались в стерильной культуральной среде MSK, содержащей 10% восстановленного сухого молока и 0,1% дрожжевого экстракта промышленного производства. Далее проводилась инокуляция пастеризованного молочного продукта 1% каждой из указанных реактивированных предварительно приготовленных заквасок, после чего он выдерживался для ферментации при 32°С до достижения значения рН 4,5. К ферментированному молочному продукту типа йогурта добавлялась первичная композиция из примера 1 (1%), и продукт хранился при 4°С.
Пример 4: Кормовой продукт для домашних животных
Кормовая смесь приготовлялась из кукурузы, кукурузной клейковины, куриного мяса и рыбы, солей, витаминов и минералов. Увлажненный корм, выходящий из установки для предварительного кондиционирования, поступал затем в устройство для экструзионной варки и желировался. Желированная матрица на выходе из экструдера продавливалась через экструзионную головку и экструдировалась. На выходе из экструзионной головки экструдат нарезался на куски, пригодные для кормления собак, подвергался сушке примерно при 110°С в течение примерно 20 минут и охлаждался с образованием пеллет (гранул). Конечная активность воды в пеллетах составляла около 0,6.
На пеллеты наносилось покрытие путем распыления покровного субстрата, содержащего топленый говяжий жир и первичную композицию, приготовленную в примере 1.
Пример 5: Косметическое средство для перорального приема
Композиция в виде твердой капсулы имела следующий состав.
Таблица 1 | |
Соединение | мг/капсула |
Первичная композиция примера 1 | 500 |
Эксципиент для содержимого | |
Микрокристаллическая целлюлоза | 70 |
Encompress TM | 60 |
Стеарат магния | 3 |
Безводный коллоидный диоксид кремния | 1 |
Покрытие | |
Gum-lac | 5 |
Тальк | 61 |
Сахароза | 250 |
Поливидон | 6 |
Диоксид титана | 0,3 |
Краситель | 5 |
Композиция может приниматься индивидуумом в количестве от 2 до 3 капсул ежедневно.
Пример 6: Биодоступность зеаксантина из препаратов плодов дерезы
Два различных препарата из плодов дерезы обыкновенной готовились следующим образом.
Обработка А
2 кг сушеных плодов дерезы обыкновенной ополаскивались водопроводной водой и добавлялись к 12 л молока (восстановленного из 1 кг сухого обезжиренного молока) при 30°С в условиях перемешивания с помощью Polytron (Dispersing and Mixing Technology by KINEMATICA, PT120/4M). Температура смеси повышалась до 80°С, и смесь выдерживалась в течение 15 минут в атмосфере азота. В ходе Polytron-обработки температура смеси поддерживалась на уровне 80-85°С с применением водяной бани, после чего смесь охлаждалась до комнатной температуры. Конечная смесь центрифугировалась при 2000 g в течение 10 минут. Твердый остаток отбрасывался. После добавления 1,3 кг мальтодекстрина (IT06) жидкая фаза подвергалась сублимационной сушке. В заключение сухой продукт размалывался до получения 3 кг порошка оранжево-желтого цвета.
Обработка В
0,5 кг сушеных плодов дерезы обыкновенной размалывались в порошок вместе с 0,5 кг сухого льда с использованием дробилки Kenwood and Buhler. Смесь порошка выдерживалась в течение 1 часа в печи при температуре окружающей среды под вакуумом. Полученный таким образом порошок вводился в 0,8 л воды (83°С) в реакторе с двойной изоляционной рубашкой, снабженном мешалкой. После снижения температуры до 80°С полученная суспензия подвергалась тепловой обработке в течение примерно 7 минут в атмосфере азота. Затем суспензия подвергалась сублимационной сушке с получением пастеризованного порошка плодов дерезы обыкновенной.
Обработка С
Optisharp 5% CWS/S-TG - это красноватый тонко гранулированный порошок, который содержит синтетический зеаксантин, тонко диспергированный в матрице из модифицированного пищевого крахмала с покрытием из кукурузного крахмала (от фирмы DSM).
С использованием этих трех препаратов проводилось клиническое исследование, в ходе которого 12 пациентов принимали каждый из препаратов (в пересчете на 15 мг эндогенного зеаксантина) в продолжение трех недель вместе с достаточными количествами масла и углеводов в пище.
Установлено, что абсорбция зеаксантина из препарата плодов дерезы, полученного с применением обработки А, значительно превосходила его абсорбцию из препарата, полученного обработкой В (таблица 2), в измерениях в киломикронной фракции образцов крови, отобранных спустя 10 часов после приема. Аналогичная абсорбция зеаксантина наблюдалась также и в случае применения обработки С.
Таблица 2 | ||
Биодоступность зеаксантина в препаратах плодов дерезы и препаратах с синтетическим зеаксантином | ||
Обработка | Cmax наномолей/л (не скорректированное по базисной линии (время 0)) | AUC наномолей/л·ч (скорректированное по базисной линии) |
А | 1,72 (0,46) | 9,73 (2,45) |
В | 0,69 (0,21) | 3,14 (1,09) |
С | 1,86 (0,39) | 8,34 (1,69) |
Пример 7: приготовление первичной композиции из плодов дерезы
3 кг сушеных плодов дерезы обыкновенной ополаскивались водопроводной водой и добавлялись к 18 л молока (восстановленного из 0,85 кг сухого обезжиренного молока) при 30°С в условиях перемешивания с помощью Polytron (Dispersing and Mixing Technology by KINEMATICA, PT120/4M). Температура смеси поддерживалась на уровне 30°С, а обработка с помощью Polytron продолжалась 30 минут в атмосфере азота. Затем конечная смесь центрифугировалась при 2000 g в течение 10 минут. Твердый остаток отбрасывался. После добавления 2 кг мальтодекстрина (IT06) жидкая фаза подвергалась пастеризации, а затем сублимационной сушке. В заключение сухой продукт размалывался до получения 4,4 кг порошка оранжево-красного цвета, который обладал очень хорошей диспергируемостью в воде и улучшенной стабильностью зеаксантина по сравнению с порошком из плодов дерезы обыкновенной.
Claims (18)
1. Способная смешиваться первичная композиция, представляющая собой водную суспензию, по меньшей мере, незаменимых липофильных и гидрофильных биоактивных компонентов, полученных из предварительно измельченных целых плодов, смешанных с молоком или содержащей молочный белок жидкой средой с исключением нерастворимых волокон.
2. Первичная композиция по п.1, в которой плоды, являются ягодами, такими как плоды дерезы обыкновенной, голубика, клюква, белая смородина, красная смородина, черная смородина, шелковица, ежевика, крыжовник, малина, облепиха крушинная, клубника, плоды земляничного дерева, виноград или другими богатыми флавоноидами, полифенолами или каратиноидами плодами, такими как, яблоки, дыня, киви, вишня, финики, сливы, персики, хурма, цитрусовые плоды, например мандарин, апельсин, танжерин, грейпфрут, померанец и томаты, какао (плоды шоколадного дерева, кофе (плоды кофейного дерева).
3. Первичная композиция по п.1, в которой незаменимые липофильные и гидрофильные биоактивные компоненты являются липидами, алкалоидами, белками, углеводами, каротиноидами, полифенольными соединениями, такими как флавоноиды, витаминами или минералами.
4. Первичная композиция по п.3, в которой флавоноиды являются флавонами, такими как апигенин, лютеолин или диосметин, флавонолами, такими как кверцетин, мирицетин, кэмпферол, флаванонами, такими как нарингенин и гесперидин, катехинами, такими как эпикатехин и галлокатехин, антоцианидинами, такими как пеларгонидин, мальвидин, цианидин, или изофлавонами такими как генистеин, даидзеин.
5. Первичная композиция по п.3, в которой каротиноиды являются каротинами и ксантофиллами, такими как ликопен, каротин, фитофлуен, фитоен, кантаксантин, астаксантин, бета-криптоксантин, капсантин, лютеин, зеаксантин либо они же, но в форме сложных эфиров жирных кислот.
6. Первичная композиция по п.1, в которой молоко является молоком животного или растительного происхождения.
7. Первичная композиция по любому из предшествующих пп.1-6, которая имеет форму порошка, геля или жидкости.
8. Способ приготовления композиции по п.1, включающий стадии:
i) смешивания и измельчения целых плодов в молоке или содержащей молочный белок жидкой среде,
ii) отделения нерастворимых волокон с получением водной суспензии,
iii) необязательной пастеризации полученной суспензии,
iv) необязательного добавления синтетических или натуральных биоактивных компонентов в процессе обработки,
v) и последующей необязательной сушки суспензии до получения порошка.
i) смешивания и измельчения целых плодов в молоке или содержащей молочный белок жидкой среде,
ii) отделения нерастворимых волокон с получением водной суспензии,
iii) необязательной пастеризации полученной суспензии,
iv) необязательного добавления синтетических или натуральных биоактивных компонентов в процессе обработки,
v) и последующей необязательной сушки суспензии до получения порошка.
9. Способ улучшения способности к смешиванию или диспергированию в водных системах, стабильности и биодоступности биоактивных соединений плодов с использованием первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 или способа по п.8.
10. Способ по п.8 или 9, в котором натуральные биоактивные компоненты являются аминокислотами, жирными кислотами, витаминами, минералами, каротиноидами, полифенолами.
11. Композиция для перорального употребления, содержащая первичную композицию по любому из предшествующих пп.1-7 в пищевом продукте для перорального употребления, таком как питательная композиция, биологическая активная добавка к пище, корм для домашних животных, косметический продукт или фармацевтический продукт.
12. Композиция для перорального употребления по п.11, которая представляет собой сбалансированный по питательным веществам состав, молочный продукт, прохладительный напиток или напиток длительного хранения, минеральную или питьевую воду, жидкое питье, суп, диетическую добавку, заменитель блюда, питательный батончик, кондитерское изделие, молочный или молочнокислый продукт, йогурт, порошок на молочной основе, продукт для энтерального питания, смесь для питания младенцев, питательный продукт для детского питания, зерновой продукт или ферментированный продукт на зерновой основе, мороженое, шоколад, кофе, кулинарный продукт, такой как майонез, томатное пюре или дрессинги для салатов, либо корм для домашних животных.
13. Косметическая или фармацевтическая композиция для перорального употребления, содержащая первичную композицию по любому из предшествующих пп.1-7, которая имеет форму таблетки, капсулы, пилюли, раствора, суспензии, сиропа, добавки для перорального потребления в сухом виде, добавки для перорального потребления во влажном виде.
14. Применение первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 для доставки потребителю комплекса нутриентов функциональных ингредиентов плодов с улучшенной биодоступностью, способностью смешиваться и стабильностью.
15. Применение первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 для приготовления перорально употребляемой, косметической или фармацевтической композиции, предназначенной для улучшения здоровья кожи, в частности, для фотопротекции кожи или для защиты кожной ткани от старения.
16. Применение первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 для приготовления перорально употребляемой композиции, композиции местного применения или фармацевтической композиции, предназначенной для здоровья глаз.
17. Применение первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 для приготовления перорально употребляемой, косметической или фармацевтической композиции, предназначенной для стимулирования иммунной системы.
18. Применение первичной композиции по любому из предшествующих пп.1-7 для приготовления перорально употребляемой, косметической или фармацевтической композиции для профилактики или лечения сердечно-сосудистых заболеваний или расстройств, либо рака, либо диабета.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP04006639.1 | 2004-03-19 | ||
EP04006639 | 2004-03-19 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2006136904A RU2006136904A (ru) | 2008-04-27 |
RU2387136C2 true RU2387136C2 (ru) | 2010-04-27 |
Family
ID=34924518
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006136904/13A RU2387136C2 (ru) | 2004-03-19 | 2005-03-14 | Первичная композиция для обеспечения организма функциональными ингредиентами, способ ее приготовления и применение (варианты), композиция для перорального употребления (варианты) |
Country Status (18)
Country | Link |
---|---|
US (4) | US20070202195A1 (ru) |
EP (2) | EP2263470A3 (ru) |
JP (2) | JP5086801B2 (ru) |
CN (2) | CN102578509A (ru) |
AR (1) | AR048181A1 (ru) |
AU (1) | AU2005226873B2 (ru) |
BR (1) | BRPI0508879A (ru) |
CA (1) | CA2559682C (ru) |
ES (1) | ES2399755T5 (ru) |
MX (1) | MXPA06010674A (ru) |
MY (1) | MY142017A (ru) |
NO (1) | NO331560B1 (ru) |
PL (1) | PL1727434T5 (ru) |
RU (1) | RU2387136C2 (ru) |
SA (1) | SA05260136B1 (ru) |
SG (1) | SG172618A1 (ru) |
TW (1) | TWI366443B (ru) |
WO (1) | WO2005092121A2 (ru) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2466546C1 (ru) * | 2011-04-12 | 2012-11-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет" | Композиция для плавленого сырного продукта "алинка" |
RU2521324C1 (ru) * | 2013-03-14 | 2014-06-27 | Федеральное Бюджетное Учреждение Науки "Нижегородский Научно-Исследовательский Институт Гигиены И Профпатологии" Федеральной Службы По Надзору В Сфере Защиты Прав Потребителей И Благополучия Человека (Фбун "Нниигп" Роспотребнадзора) | Способ коррекции морфофункционального состояния спортсменов |
US10441621B2 (en) | 2015-09-23 | 2019-10-15 | Reoxcyn, Llc | Flavonoid compositions and methods of use |
RU2721411C2 (ru) * | 2018-10-05 | 2020-05-19 | Общество с ограниченной ответственностью "ЮНИКОСМЕТИК" | Композиция липофильных и гидрофильных сорбентов для очистки кератиновых волокон |
RU2721425C2 (ru) * | 2015-09-23 | 2020-05-19 | Реоксин, Ллс | Композиции на основе флавоноидов и способы применения |
Families Citing this family (68)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MY147363A (en) * | 2005-09-20 | 2012-11-30 | Nestec Sa | Water dispersible composition and method for preparing same |
FR2892635B1 (fr) * | 2005-10-28 | 2012-11-09 | Engelhard Lyon | Substance pour restaurer une co-expression et une interaction normales entre les proteines lox et nrage |
GB0605949D0 (en) * | 2006-03-24 | 2006-05-03 | Quest Int Serv Bv | Milk product for skin treatment |
CA2654303C (en) * | 2006-06-08 | 2016-07-26 | The Iams Company | Use of at least one polyphenol for promoting eye health |
AU2013206809B2 (en) * | 2006-06-08 | 2016-06-16 | Mars, Incorporated | Use of at least one polyphenol for promoting eye health |
US20090054517A1 (en) * | 2007-04-20 | 2009-02-26 | Lubahn Dennis B | Phytoestrogens As Regulators Of Hedgehog Signaling And Methods Of Their Use In Cancer Treatment |
WO2008146835A1 (ja) * | 2007-05-28 | 2008-12-04 | Fuji Oil Company, Limited | エクオール非産生者用の血中エクオール産生促進組成物 |
EP2187765A1 (en) * | 2007-09-07 | 2010-05-26 | Nestec S.A. | Range of shelf stable infant foods which include only "naturally contained" sugars and methods for making the same |
EP2036568A1 (en) * | 2007-09-12 | 2009-03-18 | Nestec S.A. | Wolfberries and inflammation |
FR2930154B1 (fr) * | 2008-04-21 | 2012-04-20 | Oreal | Utilisation d'un extrait de baie, et plus particulierement de wolfberry, pour maintenir et/ou restaurer la tonicite et/ou la fermete de la peau |
FR2930153B1 (fr) * | 2008-04-21 | 2012-05-04 | Oreal | Utilisation d'un extrait de baie, et plus particulierement de wolfberry, pour le traitement de la secheresse des matieres keratiniques |
FR2930155B1 (fr) * | 2008-04-21 | 2012-08-24 | Oreal | Utilisation d'un extrait de baie, et plus particulierement de wolfberry, a titre d'agent anti-pollution |
BRPI0916724A2 (pt) * | 2008-07-30 | 2017-07-04 | Nestec Sa | processos e composições para a prevenção, a redução ou o tratamento de danos causados por isquemia ou por condições similares à isquemia |
US8546445B2 (en) | 2008-12-11 | 2013-10-01 | Conopco, Inc. | Oral composition |
WO2010103472A1 (en) | 2009-03-11 | 2010-09-16 | L'oreal | Cosmetic use of an extract of wolfberry for treating scalp disorders |
EP2263664A1 (en) * | 2009-05-18 | 2010-12-22 | Nestec S.A. | Opioid receptors stimulating compounds (thymoquinone, Nigella sativa) and food allergy |
BR112012002979A2 (pt) * | 2009-08-10 | 2015-09-01 | Stokely Van Camp Inc | Método para suspensão de um flavonoide em uma bebida |
CN101692850B (zh) * | 2009-09-17 | 2012-06-27 | 杭州六易科技有限公司 | 一种辣椒饮料的制备方法 |
JP2011148708A (ja) * | 2010-01-19 | 2011-08-04 | Noevir Co Ltd | 保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤、痩身剤、美白剤、抗炎症剤、免疫賦活剤、皮膚外用剤及び機能性経口組成物 |
EP2547412B1 (en) * | 2010-03-15 | 2017-03-01 | Rutgers, The State University of New Jersey | Methods of obtaining natural products from comestible fluids and methods of use |
CN101856047A (zh) * | 2010-06-25 | 2010-10-13 | 徐新月 | 绿牛奶 |
JP6026719B2 (ja) * | 2010-08-31 | 2016-11-16 | 株式会社ダイセル | 視機能予防・改善剤 |
KR101288399B1 (ko) | 2011-05-03 | 2013-07-23 | 대한민국 | 약용작물 열매를 이용한 샐러드 드레싱 및 이의 제조방법 |
US9326932B2 (en) | 2011-07-25 | 2016-05-03 | Us Cosmeceutechs, Llc | Botanical antioxidant compositions and methods of preparation and use thereof |
KR101424180B1 (ko) | 2011-08-30 | 2014-07-28 | 양재찬 | 식물발효 추출물을 유효성분으로 함유하는 항염증 또는 피부보습용 조성물 |
CA2788283C (en) | 2011-09-01 | 2019-11-26 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule |
WO2013036726A1 (en) * | 2011-09-08 | 2013-03-14 | Rutgers, The State University Of New Jersey | Production of enriched products |
CN102342562B (zh) * | 2011-09-12 | 2013-03-06 | 湖南英氏营养食品有限公司 | 一种利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料的制备方法 |
CN102349604A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-02-15 | 张唐子琰 | 茉莉花果酱及其制备方法 |
CN102511777B (zh) * | 2011-12-20 | 2013-06-05 | 浙江大学 | 天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法 |
CN103083370B (zh) * | 2011-12-27 | 2014-10-15 | 成都科尔医药技术有限公司 | 沙棘总黄酮的用途 |
WO2013165455A1 (en) | 2012-05-01 | 2013-11-07 | Rutgers, The State University Of New Jersey | Production of enriched products |
CN102813197A (zh) * | 2012-08-29 | 2012-12-12 | 丰县时代工艺社 | 一种食疗祛痘的方法 |
CA2833096C (en) | 2012-11-12 | 2016-05-31 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule and process and system for making same |
KR101517197B1 (ko) | 2013-01-10 | 2015-05-04 | 홍소영 | 방울 양배추 추출물을 유효성분으로 하는 화장료 조성물 |
CA2943914C (en) | 2013-04-03 | 2018-11-06 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule machine and components |
CA2912723C (en) | 2013-05-23 | 2017-02-07 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule housing |
US9428329B2 (en) | 2013-08-20 | 2016-08-30 | 2266170 Ontario Inc. | System for making capsule containing a dosing agent |
WO2015069678A1 (en) * | 2013-11-07 | 2015-05-14 | Abbott Laboratories | Dairy mix-in with fruits and vegetables |
PT3065751T (pt) * | 2013-11-08 | 2020-03-06 | Legacy Healthcare Ltd | Processo para o tratamento do cancro e das comorbidades do cancro |
US10314319B2 (en) * | 2013-11-20 | 2019-06-11 | 2266170 Ontario Inc. | Method and apparatus for accelerated or controlled degassing of roasted coffee |
US10045654B2 (en) | 2014-02-14 | 2018-08-14 | Coffee Solutions, Llc | Moving inlet nozzles in beverage systems |
US10336531B2 (en) | 2014-03-21 | 2019-07-02 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with steeping chamber |
CN103999938A (zh) * | 2014-04-18 | 2014-08-27 | 河北经贸大学 | 一种酸奶的制备工艺 |
RU2560290C1 (ru) * | 2014-06-26 | 2015-08-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Лактовит" | Кисломолочный продукт |
CN104543981B (zh) * | 2015-01-29 | 2017-01-11 | 吉林农业大学 | 一种食用菌即冲饮品及其制备方法 |
CN106031390A (zh) * | 2015-03-17 | 2016-10-19 | 张跃华 | 番茄红素牛奶及其制备方法 |
CN106031389A (zh) * | 2015-03-17 | 2016-10-19 | 张跃华 | 番茄红素酸奶及其制备方法 |
US20160316793A1 (en) * | 2015-05-01 | 2016-11-03 | Plant Science Laboratories, LLC | Free flowing nutritional powder and method for its manufacture |
US9907323B2 (en) | 2015-09-25 | 2018-03-06 | Mead Johnson Nutrition Co. | Infant formula tablets |
CN105410546B (zh) * | 2015-11-27 | 2018-03-09 | 魏海青 | 富含花青素的复合植物饮料及其制备方法 |
KR101751486B1 (ko) * | 2016-03-02 | 2017-06-28 | 광주과학기술원 | BKCa 채널 활성화용 조성물 |
CN105747153A (zh) * | 2016-03-15 | 2016-07-13 | 李素琴 | 一种菠菜营养胶囊及其制作方法 |
US11172699B2 (en) | 2016-12-22 | 2021-11-16 | North Carolina State University | Polyphenol-protein compositions |
EP3459365A1 (en) | 2017-09-22 | 2019-03-27 | Unilever N.V. | Composition comprising vegetable oil and apple cider vinegar |
CN108094770A (zh) * | 2017-10-27 | 2018-06-01 | 新疆精杞神枸杞开发有限责任公司 | 一种枸杞红枣露及其制备方法 |
US11191289B2 (en) | 2018-04-30 | 2021-12-07 | Kraft Foods Group Brands Llc | Spoonable smoothie and methods of production thereof |
CN108770979B (zh) * | 2018-05-10 | 2021-11-02 | 济南大学 | 一种保健柚子花糕及其加工方法 |
RU2685900C1 (ru) * | 2018-06-05 | 2019-04-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ" (КНИТУ-КАИ) | Злаковый батончик для питания работающих с соединениями фтора, щелочными металлами и хлором |
CN108514625A (zh) * | 2018-07-03 | 2018-09-11 | 张坤镛 | 一种改善心脏功能的中药组合物 |
JP6676717B2 (ja) * | 2018-09-12 | 2020-04-08 | 株式会社ファンケル | フラボノイド類含有粉末組成物 |
WO2021107106A1 (ja) * | 2019-11-29 | 2021-06-03 | ロート製薬株式会社 | 経口組成物 |
EP4164588A1 (en) | 2020-06-12 | 2023-04-19 | Mary Kay, Inc. | Topical compositions and methods |
US11896708B2 (en) | 2020-09-23 | 2024-02-13 | Barnet Products Llc | Synergistic antioxidant cosmetic composition containing at least one hydroxytyrosol and at least one sulforaphane |
CA3200144A1 (en) * | 2020-11-30 | 2022-06-02 | Abbott Laboratories | Liquid nutritional compositions with water-insoluble plant flavonoid and method of production thereof |
WO2023116621A1 (en) | 2021-12-20 | 2023-06-29 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Process for preparing a berry composition |
DE102022112627A1 (de) * | 2022-05-19 | 2023-11-23 | Ivan Mallinowski | Tablette und Verfahren zum Herstellen derselben |
CN116286852B (zh) * | 2022-12-13 | 2023-12-08 | 中国科学院华南植物园 | 黑果枸杞LrMYB113基因及其蛋白的应用 |
Family Cites Families (40)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CA404429A (en) † | 1942-04-28 | Leon Sanna Filip | Chocolate milk product | |
GB1415844A (en) * | 1972-11-03 | 1975-11-26 | Unilever Ltd | White coffee concentrate |
JPS606163A (ja) * | 1983-06-23 | 1985-01-12 | Meiji Seika Kaisha Ltd | 脱気油脂性菓子の製造方法 |
JPH01181745A (ja) * | 1988-01-13 | 1989-07-19 | Kagome Kk | 乳酸発酵飲料及びその製造方法 |
JP2795436B2 (ja) * | 1988-02-03 | 1998-09-10 | サントリー株式会社 | ミルク入り紅茶飲料 |
DE3901056A1 (de) * | 1989-01-16 | 1990-07-19 | Jacobs Suchard Ag | Verfahren zum herstellen von schokoladepulver sowie schokoladepulver |
JPH0669344B2 (ja) * | 1990-10-08 | 1994-09-07 | イオキ栄養工業株式会社 | 氷菓及びその製造方法 |
CN1043300C (zh) | 1990-12-19 | 1999-05-12 | 黄英俊 | 具单面凹穴与立体支撑架构之缓冲护件及其组合结构 |
CN1078103A (zh) * | 1993-03-30 | 1993-11-10 | 孙威 | 一种黑米冷饮制品及其制造方法 |
CN1097108A (zh) * | 1993-07-03 | 1995-01-11 | 李缯宏 | 电视保健饮料 |
KR970009912B1 (ko) * | 1994-02-01 | 1997-06-19 | 한국과학기술연구원 | 대두박을 이용한 대용유의 제조 방법 |
US5800852A (en) * | 1995-01-09 | 1998-09-01 | Levinson; Melvin L. | Method for making a coffee/tea/beverage using a table-blender and a microwave-oven |
US5925394A (en) * | 1995-01-09 | 1999-07-20 | Levinson; Melvin L. | Methods for denaturing and whipping into a foam protein certain denaturable proteins found in milk products, egg products and meat products |
MX9602670A (es) | 1995-07-10 | 1998-04-30 | Nestle Sa | Fabricacion de una leche de almendras de frutas. |
JPH09107880A (ja) † | 1995-10-24 | 1997-04-28 | Kaoru Osanai | 野菜入り牛乳とその製造方法 |
CN1052616C (zh) * | 1995-12-20 | 2000-05-24 | 杜长征 | 保健冰淇淋 |
EP1032361B1 (en) | 1997-11-19 | 2002-04-03 | Flavone Sunproducts A/S | Composition comprising one or more flavonoids, method of obtaining such composition and use thereof as uv-absorbing agent |
US6231909B1 (en) * | 1998-02-04 | 2001-05-15 | Melvin L. Levinson | Fat-homogenizer, beverage-frother, kitchen appliance to prepare coffee, tea, milk, egg, soy, and rice foodstuff |
ATE285309T1 (de) | 1998-11-24 | 2005-01-15 | Jfe Steel Corp | Methode und gerät zum entgraten |
US7108887B2 (en) * | 1998-12-10 | 2006-09-19 | Tropicana Products, Inc. | Juice processing incorporating resin treatment |
ES2200425T3 (es) * | 1999-03-08 | 2004-03-01 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Conjunto comprendiendo un recipiente y una bebida lista para beber. |
AU4742600A (en) † | 1999-03-31 | 2000-10-23 | Carl-Heinz Kapitz | Active agent and combination of active agents for human beings and animals |
CN1090910C (zh) * | 1999-04-07 | 2002-09-18 | 中国科学院石家庄农业现代化研究所 | 一种乳酸菌素胡萝卜奶粉及生产方法 |
CN1282539A (zh) * | 1999-08-02 | 2001-02-07 | 张发义 | 核桃仁露及其制作方法 |
CN1249148A (zh) * | 1999-09-16 | 2000-04-05 | 李嘉龙 | 羊奶椰汁酒及其制造方法 |
JP3313104B2 (ja) * | 1999-10-27 | 2002-08-12 | カルピス株式会社 | 乳含有酸性飲料の製造方法 |
US6264982B1 (en) * | 2000-01-25 | 2001-07-24 | Som C. Pruthi | Dietary supplement composition for the treatment of hemorrhoids |
US20020031597A1 (en) * | 2000-04-05 | 2002-03-14 | Arthur Stark | Soybean products and methods |
EP1289383B1 (fr) | 2000-05-30 | 2006-05-03 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition primaire contenant un compose bioactif lipophile |
RU2175194C1 (ru) * | 2000-07-19 | 2001-10-27 | Дальневосточный государственный аграрный университет | Способ получения пастообразного соево-молочного продукта |
JP2002338485A (ja) * | 2001-05-22 | 2002-11-27 | Hideko Iizuka | 病気の治療の為のジュースの作り方 |
AR029118A1 (es) | 2001-06-06 | 2003-06-04 | Nestle Sa | Composicion primaria que contiene un compuesto bioactivo lipofilo |
US20030044505A1 (en) * | 2001-08-31 | 2003-03-06 | Zhi Chen | Method for producing instantly soluble tea tablets |
US6797303B2 (en) | 2001-09-04 | 2004-09-28 | Lycored Natural Products Industries Ltd. | Carotenoid extraction process |
KR20030022942A (ko) * | 2001-09-11 | 2003-03-19 | 강충민 | 식물성 액상 발효유(醱酵乳) 및 분말 발효유의 제조방법 |
CN1178585C (zh) * | 2001-09-17 | 2004-12-08 | 孙盛 | 一种植物奶及其生产方法 |
JP2003164261A (ja) * | 2001-11-29 | 2003-06-10 | Meiji Milk Prod Co Ltd | 可食飲食物の抽出液および/または搾汁液の製造法 |
CN1446489A (zh) * | 2002-03-22 | 2003-10-08 | 宁夏回族自治区枸杞企业集团公司 | 枸杞精粉冲剂及其加工工艺 |
US6953574B2 (en) * | 2002-06-21 | 2005-10-11 | Technology Commercialization, Inc. | Method for producing a fermented hydrolyzed medium containing microorganisms |
WO2013078659A1 (en) † | 2011-12-01 | 2013-06-06 | Nestec S.A. | Natural ingredients that improve blood vessel elasticity |
-
2005
- 2005-03-10 MY MYPI20051005A patent/MY142017A/en unknown
- 2005-03-14 CN CN201210059272XA patent/CN102578509A/zh active Pending
- 2005-03-14 RU RU2006136904/13A patent/RU2387136C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2005-03-14 EP EP10184380.3A patent/EP2263470A3/en not_active Withdrawn
- 2005-03-14 US US10/598,909 patent/US20070202195A1/en not_active Abandoned
- 2005-03-14 CA CA2559682A patent/CA2559682C/en active Active
- 2005-03-14 CN CNA2005800085973A patent/CN1933734A/zh active Pending
- 2005-03-14 EP EP05716037.6A patent/EP1727434B2/en active Active
- 2005-03-14 ES ES05716037.6T patent/ES2399755T5/es active Active
- 2005-03-14 MX MXPA06010674A patent/MXPA06010674A/es active IP Right Grant
- 2005-03-14 AU AU2005226873A patent/AU2005226873B2/en not_active Ceased
- 2005-03-14 JP JP2007503265A patent/JP5086801B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2005-03-14 SG SG2011036985A patent/SG172618A1/en unknown
- 2005-03-14 PL PL05716037T patent/PL1727434T5/pl unknown
- 2005-03-14 WO PCT/EP2005/002693 patent/WO2005092121A2/en active Application Filing
- 2005-03-14 BR BRPI0508879-8A patent/BRPI0508879A/pt not_active Application Discontinuation
- 2005-03-17 TW TW094108127A patent/TWI366443B/zh not_active IP Right Cessation
- 2005-03-18 AR ARP050101081A patent/AR048181A1/es not_active Application Discontinuation
- 2005-05-21 SA SA5260136A patent/SA05260136B1/ar unknown
-
2006
- 2006-10-16 NO NO20064671A patent/NO331560B1/no not_active IP Right Cessation
-
2012
- 2012-03-08 JP JP2012052158A patent/JP2012188423A/ja active Pending
-
2013
- 2013-12-13 US US14/105,350 patent/US20140099388A1/en not_active Abandoned
-
2016
- 2016-08-31 US US15/252,907 patent/US9661873B2/en active Active
-
2017
- 2017-04-24 US US15/495,378 patent/US10349671B2/en active Active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Натуральные пищевые красители. ХАРЛАМОВА О.А. и КАФКА Б.В. - М.: Пищевая промышленность, 1979, с.67-69. * |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2466546C1 (ru) * | 2011-04-12 | 2012-11-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет" | Композиция для плавленого сырного продукта "алинка" |
RU2521324C1 (ru) * | 2013-03-14 | 2014-06-27 | Федеральное Бюджетное Учреждение Науки "Нижегородский Научно-Исследовательский Институт Гигиены И Профпатологии" Федеральной Службы По Надзору В Сфере Защиты Прав Потребителей И Благополучия Человека (Фбун "Нниигп" Роспотребнадзора) | Способ коррекции морфофункционального состояния спортсменов |
US10441621B2 (en) | 2015-09-23 | 2019-10-15 | Reoxcyn, Llc | Flavonoid compositions and methods of use |
RU2721425C2 (ru) * | 2015-09-23 | 2020-05-19 | Реоксин, Ллс | Композиции на основе флавоноидов и способы применения |
US10953064B2 (en) | 2015-09-23 | 2021-03-23 | Berkley, Llc | Flavonoid compositions and methods of use |
RU2721411C2 (ru) * | 2018-10-05 | 2020-05-19 | Общество с ограниченной ответственностью "ЮНИКОСМЕТИК" | Композиция липофильных и гидрофильных сорбентов для очистки кератиновых волокон |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2387136C2 (ru) | Первичная композиция для обеспечения организма функциональными ингредиентами, способ ее приготовления и применение (варианты), композиция для перорального употребления (варианты) | |
JP4891325B2 (ja) | 水分散性組成物及びその調製方法 | |
AU2005210014B2 (en) | Compositions containing cis-isomers of a carotenoid compound and process | |
KR101401555B1 (ko) | 피부 및 모발에 대한 라이코펜 이성질체의 안정하고 생물학적으로 이용가능한 조성물 | |
KR20070022018A (ko) | 기능성 재료의 전달 | |
MX2009001397A (es) | Composiciones estables y biodisponibles de isomeros de carotenoides para la piel y el cabello. | |
US20230096487A1 (en) | Undenatured Type II Collagen in Food and Beverage Applications and Uses Thereof |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20170315 |