RU2014151726A - Консервированные пищевые продукты с начинкой - Google Patents
Консервированные пищевые продукты с начинкой Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014151726A RU2014151726A RU2014151726A RU2014151726A RU2014151726A RU 2014151726 A RU2014151726 A RU 2014151726A RU 2014151726 A RU2014151726 A RU 2014151726A RU 2014151726 A RU2014151726 A RU 2014151726A RU 2014151726 A RU2014151726 A RU 2014151726A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- emulsion
- product
- protein
- filling
- meat
- Prior art date
Links
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims abstract 71
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 13
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 8
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 8
- ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N Tin Chemical compound [Sn] ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 108010017384 Blood Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 claims abstract 2
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 claims abstract 2
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000001491 aromatic compounds Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 102000034238 globular proteins Human genes 0.000 claims abstract 2
- 108091005896 globular proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 claims abstract 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims 2
- 102000004506 Blood Proteins Human genes 0.000 claims 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L35/00—Food or foodstuffs not provided for in groups A23L5/00 – A23L33/00; Preparation or treatment thereof
- A23L35/10—Emulsified foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
- A23L13/62—Coating with a layer, stuffing or laminating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/70—Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/75—Coating with a layer, stuffing, laminating, binding or compressing of original fish pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
- A23P20/25—Filling or stuffing cored food pieces, e.g. combined with coring or making cavities
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Birds (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Packages (AREA)
Abstract
1. Консервированный пищевой продукт, вмещающийся в консервную банку, причем консервная банка содержит первую эмульсию, занимающую внутреннее пространство консервной банки, и вторую эмульсию, обволакивающую первую эмульсию.2. Продукт по п. 1, в котором первая эмульсия является мясной эмульсией, а вторая эмульсия является немясной эмульсией.3. Продукт по п. 2, в котором мясная эмульсия содержит мышечную ткань и коллаген.4. Продукт по п. 2, в котором немясная белковая эмульсия по меньшей мере один глобулярный белок или по меньшей мере один мицеллярный белок.5. Продукт по п. 2, в котором немясная белковая эмульсия содержит белок, выбираемый из группы, состоящей из яичного, молочного белков, белка крови и растительных белков.6. Продукт по п. 1, в котором по меньшей мере одна из первой и второй эмульсий включает элемент, выбранный из группы, состоящей из вкусоусилителей, красителей, консервантов, видимых кусочков ингредиентов, солюбилизированных питательных ингредиентов, вкусовых соединений, ароматических соединений, инкапсулированных ароматов и инкапсулированных нутриентов.7. Продукт по п. 1, в котором вторая эмульсия полностью обволакивает первую эмульсию.8. Продукт по п. 1, в котором вторая эмульсия в основном обволакивает первую эмульсию.9. Продукт по п. 1, который является консервированным пищевым продуктом для животного-компаньона.10. Способ изготовления консервированного пищевого продукта, включающий приготовление первой эмульсии, приготовление второй эмульсии, наполнение консервной банки первой эмульсией и второй эмульсией таким образом, чтобы вторая эмульсия обволакивала первую эмульсию.11. Способ по п. 10, включающий также герметичную укупорку консервн
Claims (24)
1. Консервированный пищевой продукт, вмещающийся в консервную банку, причем консервная банка содержит первую эмульсию, занимающую внутреннее пространство консервной банки, и вторую эмульсию, обволакивающую первую эмульсию.
2. Продукт по п. 1, в котором первая эмульсия является мясной эмульсией, а вторая эмульсия является немясной эмульсией.
3. Продукт по п. 2, в котором мясная эмульсия содержит мышечную ткань и коллаген.
4. Продукт по п. 2, в котором немясная белковая эмульсия по меньшей мере один глобулярный белок или по меньшей мере один мицеллярный белок.
5. Продукт по п. 2, в котором немясная белковая эмульсия содержит белок, выбираемый из группы, состоящей из яичного, молочного белков, белка крови и растительных белков.
6. Продукт по п. 1, в котором по меньшей мере одна из первой и второй эмульсий включает элемент, выбранный из группы, состоящей из вкусоусилителей, красителей, консервантов, видимых кусочков ингредиентов, солюбилизированных питательных ингредиентов, вкусовых соединений, ароматических соединений, инкапсулированных ароматов и инкапсулированных нутриентов.
7. Продукт по п. 1, в котором вторая эмульсия полностью обволакивает первую эмульсию.
8. Продукт по п. 1, в котором вторая эмульсия в основном обволакивает первую эмульсию.
9. Продукт по п. 1, который является консервированным пищевым продуктом для животного-компаньона.
10. Способ изготовления консервированного пищевого продукта, включающий приготовление первой эмульсии, приготовление второй эмульсии, наполнение консервной банки первой эмульсией и второй эмульсией таким образом, чтобы вторая эмульсия обволакивала первую эмульсию.
11. Способ по п. 10, включающий также герметичную укупорку консервной банки.
12. Способ по п. 11, включающий также стерилизацию наполненной консервной банки в автоклаве.
13. Способ по п. 11, в котором наполненную консервную банку переворачивают вверх дном перед стерилизацией в автоклаве.
14. Способ по п. 11, в котором наполненную консервную банку стерилизуют в автоклаве при температуре 121˚C в течение от 25 до 50 мин.
15. Способ по п. 12, предусматривающий также охлаждение стерилизованной в автоклаве консервной банки.
16. Способ по п. 15, в котором стерилизованную в автоклаве консервную банку охлаждают до температуры от 20 до 35˚C.
17. Способ по п. 10, в котором стадии наполнения консервной банки первой эмульсией и наполнения консервной банки второй эмульсией включают дозирование части второй эмульсии в консервную банку, добавление первой эмульсии поверх части второй эмульсии и обволакивание первой эмульсии оставшейся частью второй эмульсии.
18. Способ по п. 10, в котором стадии наполнения консервной банки первой эмульсией и наполнения консервной банки второй эмульсией включают дозирование второй эмульсии в консервную банку и впрыскивание первой эмульсии во вторую эмульсию.
19. Способ по п. 10, в котором стадии наполнения консервной банки первой эмульсией и наполнения консервной банки второй эмульсией включают коэкструзию первой эмульсии с первым расходом и второй эмульсии со вторым расходом и регулирование первого и второго расходов таким образом, чтобы обеспечивалось обволакивание первой эмульсии второй эмульсией.
20. Способ по п. 10, в котором вторая эмульсия полностью обволакивает первую эмульсию.
21. Способ по п. 10, в котором вторая эмульсия в основном обволакивает первую эмульсию.
22. Продукт, изготовленный способом по п. 10.
23. Пищевой продукт, содержащий первую эмульсию и вторую эмульсию, обволакивающую первую эмульсию.
24. Продукт по п. 23, в котором первая эмульсия является мясной эмульсией, а вторая эмульсия является немясной эмульсией.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201261649605P | 2012-05-21 | 2012-05-21 | |
| US61/649,605 | 2012-05-21 | ||
| PCT/EP2013/060253 WO2013174748A1 (en) | 2012-05-21 | 2013-05-17 | Canned food products having a filling |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2014151726A true RU2014151726A (ru) | 2016-07-20 |
| RU2638525C2 RU2638525C2 (ru) | 2017-12-14 |
Family
ID=48468307
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2014151726A RU2638525C2 (ru) | 2012-05-21 | 2013-05-17 | Консервированные пищевые продукты с начинкой |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10117450B2 (ru) |
| EP (1) | EP2852299B1 (ru) |
| JP (2) | JP6554700B2 (ru) |
| CN (1) | CN104334038B (ru) |
| AR (1) | AR091115A1 (ru) |
| AU (1) | AU2013265435B2 (ru) |
| BR (1) | BR112014028803B1 (ru) |
| CA (1) | CA2874314C (ru) |
| IN (1) | IN2014DN10055A (ru) |
| MX (1) | MX362636B (ru) |
| RU (1) | RU2638525C2 (ru) |
| WO (1) | WO2013174748A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201409432B (ru) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL3174796T3 (pl) * | 2014-07-30 | 2018-09-28 | Nestec S.A. | Aparaty i sposoby do zamykania nadzienia w produkcie spożywczym |
| GB201522304D0 (en) | 2015-12-17 | 2016-02-03 | Mars Inc | Food product for reducing muscle breakdown |
| GB201701417D0 (en) | 2017-01-27 | 2017-03-15 | Mars Inc | Pet food |
| JP6967559B2 (ja) * | 2018-08-31 | 2021-11-17 | 日本ペットフード株式会社 | ペットフード |
| EP3623315A1 (de) * | 2018-09-17 | 2020-03-18 | Landgenossenschaft Ennstal LANDENA KG | Behälter zur aufnahme eines futtermittels |
| US11653690B2 (en) | 2019-08-29 | 2023-05-23 | Big Heart Pet, Inc. | Dual textured animal food product and methods of manufacture thereof |
| EP4244139A1 (en) * | 2021-01-05 | 2023-09-20 | Société des Produits Nestlé S.A. | Apparatuses and methods for enclosing a filling in a food product |
| CN114195877A (zh) * | 2021-12-21 | 2022-03-18 | 青岛蓝佳生物科技有限公司 | 一种重组合成宠物饲料蛋白及生产工艺 |
Family Cites Families (35)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US1174189A (en) * | 1916-03-07 | Earl D Smith | Apparatus for processing food rpoducts. | |
| US1721406A (en) * | 1928-07-21 | 1929-07-16 | Swift & Co | Meat-cheese loaf and method of preparing same |
| US2682471A (en) * | 1951-06-08 | 1954-06-29 | Prudence M Van Arsdell | Confection and process of manufacture |
| GB1195061A (en) * | 1966-05-27 | 1970-06-17 | Fmc Corp | Coated Structures and Methods of Forming Them. |
| US3635738A (en) * | 1969-09-02 | 1972-01-18 | Robert G Hofmann | Packaged meat product and procedure for making it |
| US3733847A (en) * | 1971-03-24 | 1973-05-22 | Pennwalt Corp | Direct contact halocarbon freezant apparatus |
| US3808340A (en) * | 1971-07-12 | 1974-04-30 | Kal Kan Foods | Meat coated product |
| EP0024274A1 (en) | 1979-08-16 | 1981-03-04 | Wilcour Food Products, Inc. | Structured meat product and process for making same |
| JPS62104566A (ja) | 1985-11-01 | 1987-05-15 | Shiyoubee:Kk | 複合食品の製造方法 |
| US4781939A (en) | 1986-10-28 | 1988-11-01 | Nestec, S.A. | Layered meat emulsion product and method of producing same |
| JPH02107162A (ja) * | 1988-10-15 | 1990-04-19 | Suntory Ltd | 乳化物のゲル化方法 |
| US5468510A (en) * | 1989-12-11 | 1995-11-21 | Danish Crown Inc. A/S | Low calorie meat products |
| ZA947020B (en) * | 1993-10-08 | 1995-05-02 | Nestle Sa | A process and an arrangement for the production of a co-extruded product and the product obtained |
| US5695797A (en) | 1993-10-08 | 1997-12-09 | Nestec S.A. | Coextruded pet food product |
| US5487910A (en) * | 1994-11-29 | 1996-01-30 | Thomas J. Lipton, Co., Division Of Conopco, Inc. | Process for preparing a meat emulsion containing meat broth and product thereof |
| DK0923310T3 (da) * | 1996-08-06 | 2001-01-02 | Nestle Sa | Flerlags, dåsepåfyldt fødemiddel for kæledyr |
| ATE206290T1 (de) | 1996-08-06 | 2001-10-15 | Nestle Sa | In büchsen abgefülltes schichthaustierfutter |
| US6911224B1 (en) | 1996-08-06 | 2005-06-28 | Nestec S.A. | Multi-layered canned pet food |
| US6054155A (en) | 1997-12-15 | 2000-04-25 | Townsend Engineering Company | Brine formulation for curing extruded sausage strand |
| NZ506901A (en) | 1998-03-12 | 2002-08-28 | Nestle Sa | Canned filled pet food comprising an outer tubular phase surrounding an inner cylindrical phase |
| JP2944987B1 (ja) | 1998-03-27 | 1999-09-06 | 茂 森本 | 鶏卵加工食品の製造方法 |
| IT1304170B1 (it) * | 1998-12-15 | 2001-03-08 | Novartis Nutrition Ag | Composti organici |
| US6379738B1 (en) | 1999-11-16 | 2002-04-30 | Nestec S.A. | Meat emulsion product |
| US6632468B2 (en) * | 2001-08-16 | 2003-10-14 | Kerry Inc. | Controlled-viscosity food flavoring system |
| US6440485B1 (en) | 2001-09-25 | 2002-08-27 | Hill's Pet Nutrition, Inc. | Pet food composition and method |
| US20040037942A1 (en) | 2002-08-20 | 2004-02-26 | Shah Naina Kiran | Composition |
| AU2002952720A0 (en) | 2002-11-18 | 2002-12-05 | Mars, Incorporated | Packaged Pet Food with Sliced Meat Analogue |
| US20050147732A1 (en) * | 2003-12-17 | 2005-07-07 | Novozymes Biopolymer A/S | Method for preparing a food product comprising texturizers |
| JP2007020417A (ja) | 2005-07-12 | 2007-02-01 | Itoham Foods Inc | 野菜シート付加食肉製品及びその製造方法 |
| JP5265085B2 (ja) | 2006-02-03 | 2013-08-14 | 株式会社三共 | 遊技機 |
| US20100285200A1 (en) * | 2009-01-22 | 2010-11-11 | Multi Protein Incorporated | High-Protein Beverages and Methods of Manufacture |
| US8558144B2 (en) * | 2009-11-08 | 2013-10-15 | Jackie Habit Perez | Pet/people canned food warming device |
| DE102009059807B4 (de) * | 2009-12-21 | 2013-12-12 | Mars Inc. | Verfahren zur Herstellung eines Futter- oder Lebensmittels und danach erhaltenes Produkt enthaltend viskoses Gel |
| EP2525670A1 (en) * | 2010-01-22 | 2012-11-28 | The IAMS Company | Process for making a pet food in the form of a coated kibble |
| JP5615643B2 (ja) * | 2010-09-22 | 2014-10-29 | 日本水産株式会社 | 養魚用飼料 |
-
2013
- 2013-05-17 EP EP13723779.8A patent/EP2852299B1/en active Active
- 2013-05-17 WO PCT/EP2013/060253 patent/WO2013174748A1/en active Application Filing
- 2013-05-17 CN CN201380026614.0A patent/CN104334038B/zh active Active
- 2013-05-17 RU RU2014151726A patent/RU2638525C2/ru active
- 2013-05-17 US US13/896,501 patent/US10117450B2/en active Active
- 2013-05-17 MX MX2014014154A patent/MX362636B/es active IP Right Grant
- 2013-05-17 AU AU2013265435A patent/AU2013265435B2/en active Active
- 2013-05-17 BR BR112014028803A patent/BR112014028803B1/pt active IP Right Grant
- 2013-05-17 CA CA2874314A patent/CA2874314C/en active Active
- 2013-05-17 IN IN10055DEN2014 patent/IN2014DN10055A/en unknown
- 2013-05-17 JP JP2015513118A patent/JP6554700B2/ja active Active
- 2013-05-21 AR ARP130101763 patent/AR091115A1/es active IP Right Grant
-
2014
- 2014-12-19 ZA ZA2014/09432A patent/ZA201409432B/en unknown
-
2019
- 2019-04-02 JP JP2019070365A patent/JP2019134711A/ja active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US10117450B2 (en) | 2018-11-06 |
| RU2638525C2 (ru) | 2017-12-14 |
| US20130309367A1 (en) | 2013-11-21 |
| MX362636B (es) | 2019-01-29 |
| ZA201409432B (en) | 2017-04-26 |
| BR112014028803B1 (pt) | 2020-04-14 |
| CA2874314C (en) | 2020-08-18 |
| AU2013265435B2 (en) | 2016-10-27 |
| CN104334038A (zh) | 2015-02-04 |
| BR112014028803A2 (pt) | 2017-06-27 |
| CA2874314A1 (en) | 2013-11-28 |
| MX2014014154A (es) | 2015-02-04 |
| IN2014DN10055A (ru) | 2015-08-14 |
| CN104334038B (zh) | 2019-04-05 |
| AU2013265435A1 (en) | 2014-11-27 |
| EP2852299B1 (en) | 2024-10-09 |
| WO2013174748A1 (en) | 2013-11-28 |
| JP2019134711A (ja) | 2019-08-15 |
| JP2015526061A (ja) | 2015-09-10 |
| EP2852299A1 (en) | 2015-04-01 |
| JP6554700B2 (ja) | 2019-08-07 |
| AR091115A1 (es) | 2015-01-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014151726A (ru) | Консервированные пищевые продукты с начинкой | |
| RU2014151727A (ru) | Консервированные пищевые продукты с одной или более начинками | |
| DK2632806T3 (en) | Process for processing an animal protein product into a cooked cut product | |
| RU2354148C2 (ru) | Способ приготовления мясных консервов из целых тушек птицы или домашних животных и мясные консервы, полученные по этому способу | |
| KR101006566B1 (ko) | 육질이 부드러운 건강육포 제조방법 | |
| CN102302186A (zh) | 一种香辣味台式烤香肠及其制作方法 | |
| JP2015526061A5 (ru) | ||
| KR20140055910A (ko) | 이질식재가 함유된 비압착식화두부와 두부병조림 | |
| EP3491935A1 (en) | Method for preparing food | |
| CN101301086A (zh) | 骨髓羊肉煲及其制作方法 | |
| KR20150040782A (ko) | 일종의 생선 심 소시지 및 그 가공 방법 | |
| US3873747A (en) | Method for sterilizing a food product in a container | |
| CN101781618B (zh) | 一种八种中药种子强身甜奶酒及其配制方法 | |
| JP2015177779A (ja) | 加工栗の製造方法及び加工栗 | |
| RU2323603C1 (ru) | Способ обработки и приготовления мясосодержащего продукта в упаковке | |
| RU2557217C1 (ru) | Способ изготовления термически обработанного омлета, готового к употреблению | |
| RU2367158C1 (ru) | Консервированный продукт из мяса перепелов и способ его приготовления | |
| RU2297769C1 (ru) | Способ обработки и приготовления мясосодержащего продукта в упаковке | |
| CN112155195A (zh) | 一种液态调味料的智能生产方法 | |
| CN109497442A (zh) | 一种卤制麻辣鸡肉的保存方法 | |
| RU2307512C1 (ru) | Способ обработки и приготовления мясосодержащего продукта в упаковке | |
| KR101684926B1 (ko) | 선지묵의 가공방법 및 이 가공방법에 의해 가공된 선지묵 | |
| RU2461242C1 (ru) | Способ производства консервов "утка по-адыгейски" | |
| RU2483591C1 (ru) | Способ производства консервов из мяса птицы для лечебно-профилактического питания | |
| RU2756533C1 (ru) | Способ производства полуфабриката кровяной смеси из конской крови в пищевых полиэтиленовых пленках |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC43 | Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions |
Effective date: 20190916 |