RU2009106048A - Предшественник напитка и способ его получения - Google Patents
Предшественник напитка и способ его получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009106048A RU2009106048A RU2009106048/10A RU2009106048A RU2009106048A RU 2009106048 A RU2009106048 A RU 2009106048A RU 2009106048/10 A RU2009106048/10 A RU 2009106048/10A RU 2009106048 A RU2009106048 A RU 2009106048A RU 2009106048 A RU2009106048 A RU 2009106048A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- stems
- beverage precursor
- tea
- leaves
- weight
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 7
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract 35
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims abstract 33
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 30
- 239000002243 precursor Substances 0.000 claims abstract 29
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 20
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 claims abstract 6
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims abstract 6
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000014143 Camellia sinensis var assamica Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000008441 Camellia sinensis var. assamica Species 0.000 claims abstract 3
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims abstract 3
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims abstract 2
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 claims abstract 2
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000007983 food acid Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 208000011317 telomere syndrome Diseases 0.000 claims 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims 1
- 230000037237 body shape Effects 0.000 claims 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 238000002803 maceration Methods 0.000 claims 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
- A23F3/405—Flavouring with flavours other than natural tea flavour or tea oil
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
- A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/82—Theaceae (Tea family), e.g. camellia
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Child & Adolescent Psychology (AREA)
- Hematology (AREA)
- Obesity (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
1. Предшественник напитка, имеющий массу от 0,5 до 5 г и содержащий чайный материал, причем чайный материал включает листья и/или стебли зеленого чая, отличающийся тем, что предшественник напитка также включает пищевую добавку и упакован в упаковку для настаивания в количестве, позволяющем при контактировании с 250 мл воды в течение 2 мин при температуре 90°C получить напиток, включающий катехины в количестве от 0,05 до 2 вес.% от общего веса напитка. ! 2. Предшественник напитка по п.1, в котором чайный материал включает катехины в количестве от 10 до 90 вес.% от общего веса чайного материала. ! 3. Предшественник напитка по п.1, в котором чайный материал включает кофеин в количестве от 1 до 25 вес.% от общего веса чайного материала. ! 4. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором весовое соотношение чайного материала к пищевой добавке составляет от 1:2 до 100:1. ! 5. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором пищевая добавка находится в виде частиц. ! 6. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором пищевая добавка включает сахарид, соль, подсластитель, белок, сухое молоко, пищевую кислоту, ароматизатор или их смесь. ! 7. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором чайные листья и/или стебли включают катехины в пределах, по меньшей мере, 10 вес.% от общего веса листьев и/или стеблей. ! 8. Предшественник напитка по п.7, в котором чайные листья и/или стебли включают, по меньшей мере, 90 вес.% материала из Camellia sinensis var. assamica. ! 9. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, 8, в котором чайные листья и/или стебли подвергают мацерации с использованием CTC-обработки. ! 10. Предшественник напитка по п.9, в котором чайные листья и/или стебли
Claims (20)
1. Предшественник напитка, имеющий массу от 0,5 до 5 г и содержащий чайный материал, причем чайный материал включает листья и/или стебли зеленого чая, отличающийся тем, что предшественник напитка также включает пищевую добавку и упакован в упаковку для настаивания в количестве, позволяющем при контактировании с 250 мл воды в течение 2 мин при температуре 90°C получить напиток, включающий катехины в количестве от 0,05 до 2 вес.% от общего веса напитка.
2. Предшественник напитка по п.1, в котором чайный материал включает катехины в количестве от 10 до 90 вес.% от общего веса чайного материала.
3. Предшественник напитка по п.1, в котором чайный материал включает кофеин в количестве от 1 до 25 вес.% от общего веса чайного материала.
4. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором весовое соотношение чайного материала к пищевой добавке составляет от 1:2 до 100:1.
5. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором пищевая добавка находится в виде частиц.
6. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором пищевая добавка включает сахарид, соль, подсластитель, белок, сухое молоко, пищевую кислоту, ароматизатор или их смесь.
7. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, в котором чайные листья и/или стебли включают катехины в пределах, по меньшей мере, 10 вес.% от общего веса листьев и/или стеблей.
8. Предшественник напитка по п.7, в котором чайные листья и/или стебли включают, по меньшей мере, 90 вес.% материала из Camellia sinensis var. assamica.
9. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, 8, в котором чайные листья и/или стебли подвергают мацерации с использованием CTC-обработки.
10. Предшественник напитка по п.9, в котором чайные листья и/или стебли подвергают мацерации посредством комбинации обработки в роторвейне и CTC-обработки.
11. Предшественник напитка по п.10, в котором чайные листья и/или стебли подвергают мацерации в роторвейне и двумя проходами через СТС-обработку.
12. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, 8, 10, 11, в котором чайный материал включает чайные листья и/или стебли в пределах, по меньшей мере, 90 вес.% от общего веса чайного материала.
13. Предшественник напитка по любому из пп.1-3, 8, 10, 11, в котором чайный материал дополнительно включает чайный экстракт.
14. Способ получения напитка, включающий контактирование предшественника напитка по любому пп.1-13 с водной средой.
15. Применение предшественника напитка по любому из пп.1-13 для коррекции веса тела и/или формы тела индивидуума.
16. Способ получения предшественника напитка, включающий стадии:
a) получения свежих чайных листьев и/или стеблей; затем
b) тепловой обработки свежих чайных листьев и/или стеблей для остановки действия ферментов; затем
c) мацерации свежих чайных листьев и/или стеблей роторвейном и, по меньшей мере, одной CTC-обработкой; затем
d) сушки мацерированных листьев и/или стеблей; затем
e) необязательно сортировки сухих мацерированных листьев и/или стеблей по размеру частиц; и
f) комбинирования мацерированных листьев и/или стеблей с пищевой добавкой, предпочтительно с пищевой добавкой в форме частиц.
17. Способ по п.16, в котором чайные листья и/или стебли включают, по меньшей мере, 90 вес.% материала из Camellia sinensis var. assamica.
18. Способ по п.16 или 17, в котором стадия (c) включает прохождение свежих чайных листьев и/или стеблей через роторвейн для получения частично мацерированных листьев и/или стеблей и последующее пропускание частично мацерированных листьев и/или стеблей через, по меньшей мере, одну СТС-обработку.
19. Способ по п.18, в котором указанная, по меньшей мере, одна CTC-обработка представляет собой две СТС-обработки.
20. Способ по любому из пп.16, 17, 19, включающий дополнительную стадию упаковки предшественника напитка в упаковку для настаивания.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP06253867A EP1891862B1 (en) | 2006-07-24 | 2006-07-24 | Beverage precursor |
EP06253867.3 | 2006-07-24 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2009106048A true RU2009106048A (ru) | 2010-08-27 |
RU2442427C2 RU2442427C2 (ru) | 2012-02-20 |
Family
ID=37517241
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009106048/10A RU2442427C2 (ru) | 2006-07-24 | 2007-07-23 | Предшественник напитка и способ его получения |
Country Status (16)
Country | Link |
---|---|
US (2) | US20080020069A1 (ru) |
EP (2) | EP1891862B1 (ru) |
JP (1) | JP5016043B2 (ru) |
CN (1) | CN101494991B (ru) |
AR (1) | AR062040A1 (ru) |
AT (1) | ATE553659T1 (ru) |
AU (1) | AU2007278221B2 (ru) |
BR (1) | BRPI0713824A2 (ru) |
CA (1) | CA2658767A1 (ru) |
CL (1) | CL2007002145A1 (ru) |
EG (1) | EG25430A (ru) |
MY (1) | MY147486A (ru) |
PL (1) | PL1891862T3 (ru) |
RU (1) | RU2442427C2 (ru) |
WO (1) | WO2008012280A2 (ru) |
ZA (1) | ZA200900321B (ru) |
Families Citing this family (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101076259B (zh) * | 2004-12-08 | 2011-09-14 | 荷兰联合利华有限公司 | 用于提高精神集中度的消费品 |
US8945655B2 (en) * | 2007-07-10 | 2015-02-03 | Conopco, Inc. | Stable and consumable compositions |
AP2795A (en) | 2007-11-05 | 2013-11-30 | Unilever Nv | Process for manufacturing leaf tea |
ES2391061T3 (es) | 2007-11-05 | 2012-11-21 | Unilever N.V. | Procedimiento de fabricación de productos de té |
US20090155420A1 (en) * | 2007-12-12 | 2009-06-18 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Food product with stabilized non-protein amino acids |
PL2334193T3 (pl) * | 2008-10-02 | 2012-12-31 | Unilever Nv | Sposób wytwarzania herbacianych produktów |
CN102170788A (zh) * | 2008-10-02 | 2011-08-31 | 荷兰联合利华有限公司 | 生产茶产品的方法 |
EA019809B9 (ru) * | 2008-11-11 | 2014-08-29 | Юнилевер Нв | Композиция черного чая |
EA201390059A1 (ru) * | 2010-07-02 | 2013-05-30 | Унилевер Н.В. | Способ производства продуктов, способных настаиваться для получения напитков |
EP2627191B1 (en) * | 2010-10-12 | 2014-07-30 | Unilever PLC | Process for manufacturing green tea |
JP5812657B2 (ja) * | 2011-04-14 | 2015-11-17 | 小川香料株式会社 | 飲料又は食品の苦渋味抑制剤 |
US20130224339A1 (en) * | 2012-02-23 | 2013-08-29 | Alice Chang | Fruit skin drink, fruit skin bag, and dried fruit skin |
JPWO2015046236A1 (ja) * | 2013-09-24 | 2017-03-09 | ザ コカ・コーラ カンパニーThe Coca‐Cola Company | 茶葉の製造方法 |
JP2015149941A (ja) * | 2014-02-14 | 2015-08-24 | 株式会社寺田製作所 | 緑茶製造方法 |
JP2016116477A (ja) * | 2014-12-19 | 2016-06-30 | ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 | 製茶方法 |
WO2017008943A1 (en) * | 2015-07-16 | 2017-01-19 | Unilever Plc | Beverage precursor |
CN106962511A (zh) * | 2017-03-30 | 2017-07-21 | 杭州杉明茶叶有限公司 | 一种干茶去杂味装置及其方法 |
CN114176148A (zh) * | 2021-11-23 | 2022-03-15 | 袁峰 | 一种金银花芽茶的制备方法 |
CN114885998A (zh) * | 2022-03-14 | 2022-08-12 | 毛丽鸿 | 一种保健养生茶 |
Family Cites Families (40)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB1329612A (en) * | 1970-08-06 | 1973-09-12 | Unilever Ltd | Instant tea |
GB1377396A (en) * | 1971-04-26 | 1974-12-18 | Unilever Ltd | Instant tea powder |
US4946701A (en) | 1989-08-04 | 1990-08-07 | Procter & Gamble | Beverages |
JP2860493B2 (ja) * | 1990-02-02 | 1999-02-24 | 日研フード本社株式会社 | 天然抗酸化物豊富な茶およびその製造法 |
JP3433364B2 (ja) * | 1994-07-01 | 2003-08-04 | カワサキ機工株式会社 | 製茶方法 |
DE69714068D1 (de) * | 1996-11-29 | 2002-08-22 | Unilever Plc | Schwarze teeblätter |
ATE207068T1 (de) * | 1997-07-15 | 2001-11-15 | Unilever Nv | Verbesserungen bezüglich auf theaflavin erzeugung |
GB9902777D0 (en) * | 1999-02-08 | 1999-03-31 | Unilever Plc | Cold water infusing leaf tea |
JP2003506103A (ja) * | 1999-08-12 | 2003-02-18 | ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ | 紅茶製品 |
CN1260126A (zh) * | 2000-01-12 | 2000-07-19 | 赵淑珍 | 一种袋泡茶 |
JP2001204453A (ja) * | 2000-01-19 | 2001-07-31 | Teikoku Seiyaku Co Ltd | 飲料用粉末入りカプセル |
US6348224B1 (en) * | 2000-03-16 | 2002-02-19 | Lipton, Division Of Conopco, Inc. | Black tea manufacture |
GB0010315D0 (en) * | 2000-04-27 | 2000-06-14 | Unilever Plc | Black tea manufacture |
US7968139B2 (en) * | 2000-11-17 | 2011-06-28 | Kao Corporation | Packaged beverages |
JP2002211641A (ja) * | 2001-01-15 | 2002-07-31 | Fuso Sangyo Kk | 吊り下げ用部材及び包材並びに包装体 |
WO2002071855A1 (en) * | 2001-01-25 | 2002-09-19 | Ananda Sarath Ranaweera | Enzime inactivator for green tea processing |
PL204616B1 (pl) * | 2001-03-05 | 2010-01-29 | Unilever Nv | Sposób wytwarzania dużych ilości czarnej herbaty |
JP2002281900A (ja) * | 2001-03-26 | 2002-10-02 | Kenjiro Makino | 超微粉砕茶、その製法および超微粉砕茶を用いた製品 |
JP3592681B2 (ja) * | 2001-05-16 | 2004-11-24 | 花王株式会社 | 容器詰飲料 |
JP3403400B1 (ja) * | 2001-09-28 | 2003-05-06 | 花王株式会社 | 容器詰飲料 |
JP3378577B1 (ja) * | 2001-09-28 | 2003-02-17 | 花王株式会社 | 飲 料 |
JP2003164259A (ja) * | 2001-11-30 | 2003-06-10 | Otsuka Yakuhin Kogyo Kk | 抗酸化茶 |
EP1485066B1 (fr) * | 2002-03-12 | 2016-09-21 | Ethypharm | Composition a proprietes gelifiantes destinee a la delivrance prolongee de substances bio-actives |
CA2493934A1 (en) * | 2002-07-19 | 2004-01-29 | Suedzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt | Isomaltulose-containing instant beverage powder |
EP2382876B1 (en) * | 2002-10-28 | 2013-08-28 | Kao Corporation | Method of purifying a solid concentrate of a tea extract. |
WO2004057974A1 (ja) * | 2002-12-24 | 2004-07-15 | Kao Corporation | 容器詰茶飲料 |
JP3706370B2 (ja) * | 2003-04-25 | 2005-10-12 | 花王株式会社 | タンナーゼ処理した緑茶抽出物 |
WO2004110175A1 (en) * | 2003-06-04 | 2004-12-23 | Nestec S.A. | Weight management beverage |
JP3590051B1 (ja) * | 2003-07-30 | 2004-11-17 | 花王株式会社 | 容器詰飲料 |
TWI334766B (en) * | 2003-09-12 | 2010-12-21 | Kao Corp | Peiparation process of tea extract and packaged tea beverage |
JP3597857B2 (ja) * | 2003-10-31 | 2004-12-08 | 花王株式会社 | 容器詰茶飲料 |
JP3730243B2 (ja) * | 2003-12-12 | 2005-12-21 | 花王株式会社 | 茶抽出液の製造法 |
JP3766670B2 (ja) * | 2003-12-16 | 2006-04-12 | 花王株式会社 | 容器詰飲料 |
JP4015631B2 (ja) * | 2004-02-19 | 2007-11-28 | 株式会社 伊藤園 | 容器詰緑茶飲料の製造方法 |
CN1582695A (zh) * | 2004-05-25 | 2005-02-23 | 张志祥 | 袋泡茶 |
JP4702824B2 (ja) * | 2004-07-22 | 2011-06-15 | 三井農林株式会社 | 茶ポリフェノール組成物及びその製造方法 |
GB0419691D0 (en) * | 2004-09-04 | 2004-10-06 | Unilever Plc | Process for making tea |
JP2006094825A (ja) * | 2004-09-30 | 2006-04-13 | Saga Univ | カテキンタイプのカテキン類高含有茶葉 |
US7829132B2 (en) * | 2004-11-03 | 2010-11-09 | Unilever Bestfoods, North America Division Of Conopco, Inc. | Consumable tea composition with antioxidants |
JP4852376B2 (ja) * | 2005-09-01 | 2012-01-11 | 花王株式会社 | 緑茶抽出物の製造法 |
-
2006
- 2006-07-24 PL PL06253867T patent/PL1891862T3/pl unknown
- 2006-07-24 AT AT06253867T patent/ATE553659T1/de active
- 2006-07-24 EP EP06253867A patent/EP1891862B1/en active Active
-
2007
- 2007-07-23 EP EP07787798A patent/EP2046137A2/en not_active Withdrawn
- 2007-07-23 AU AU2007278221A patent/AU2007278221B2/en not_active Ceased
- 2007-07-23 RU RU2009106048/10A patent/RU2442427C2/ru active
- 2007-07-23 WO PCT/EP2007/057554 patent/WO2008012280A2/en active Application Filing
- 2007-07-23 BR BRPI0713824-5A patent/BRPI0713824A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2007-07-23 ZA ZA200900321A patent/ZA200900321B/xx unknown
- 2007-07-23 CN CN200780028247.2A patent/CN101494991B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2007-07-23 MY MYPI20090318A patent/MY147486A/en unknown
- 2007-07-23 JP JP2009521240A patent/JP5016043B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2007-07-23 CL CL2007002145A patent/CL2007002145A1/es unknown
- 2007-07-23 CA CA002658767A patent/CA2658767A1/en not_active Abandoned
- 2007-07-24 US US11/880,795 patent/US20080020069A1/en not_active Abandoned
- 2007-07-24 AR ARP070103277A patent/AR062040A1/es not_active Application Discontinuation
-
2009
- 2009-01-20 EG EG2009010089A patent/EG25430A/xx active
- 2009-03-05 US US12/398,259 patent/US8211478B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
PL1891862T3 (pl) | 2012-08-31 |
US8211478B2 (en) | 2012-07-03 |
EP2046137A2 (en) | 2009-04-15 |
US20090169705A1 (en) | 2009-07-02 |
EP1891862A1 (en) | 2008-02-27 |
ZA200900321B (en) | 2010-05-26 |
RU2442427C2 (ru) | 2012-02-20 |
AR062040A1 (es) | 2008-08-10 |
US20080020069A1 (en) | 2008-01-24 |
JP5016043B2 (ja) | 2012-09-05 |
JP2009544298A (ja) | 2009-12-17 |
MY147486A (en) | 2012-12-14 |
ATE553659T1 (de) | 2012-05-15 |
WO2008012280A3 (en) | 2008-03-13 |
AU2007278221B2 (en) | 2011-04-14 |
CL2007002145A1 (es) | 2008-01-25 |
BRPI0713824A2 (pt) | 2012-12-04 |
CN101494991B (zh) | 2016-03-02 |
EG25430A (en) | 2012-01-02 |
AU2007278221A1 (en) | 2008-01-31 |
CN101494991A (zh) | 2009-07-29 |
CA2658767A1 (en) | 2008-01-31 |
EP1891862B1 (en) | 2012-04-18 |
WO2008012280A2 (en) | 2008-01-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2009106048A (ru) | Предшественник напитка и способ его получения | |
ES2391061T3 (es) | Procedimiento de fabricación de productos de té | |
ES2372654T3 (es) | Procedimiento de fabricación de productos de té. | |
US20120258204A1 (en) | Cold-Brew Green Tea Composition and Method of Brewing Cold-Brew Green Tea | |
KR101196440B1 (ko) | 인공발효 보이숙차 분말 제조방법 | |
CN105053396A (zh) | 一种花茶 | |
CN102986994A (zh) | 竹叶竹汁保健茶的加工方法 | |
CN105614635A (zh) | 一种羊肚菌饮料冲剂及其生产方法 | |
CN103082048A (zh) | 一种蜂蜜茶的炒制工艺 | |
KR100721705B1 (ko) | 구기자차의 제조방법 | |
JP2007159541A (ja) | 高濃度カテキン類含有液及びその製造方法 | |
CN104336215A (zh) | 一种绿茶粉及其制备方法和应用 | |
KR101586053B1 (ko) | 꾸찌뽕 분말화 제조방법 | |
CN112715711A (zh) | 保健型香椿泡腾片及其制备方法 | |
JP6185121B1 (ja) | 粉末茶組成物の製造方法 | |
CN103260421B (zh) | 粉末红茶 | |
CN103271198A (zh) | 马尾松松针速溶茶及其生产工艺 | |
KR20010039113A (ko) | 산딸기(복분자)차 제조방법 | |
CN102696835A (zh) | 袋泡花蕾马黛茶 | |
JP5647217B2 (ja) | インスタント嗜好性飲料用組成物及びその製造方法 | |
CN107375762A (zh) | 一种阿胶玫瑰花代用茶 | |
KR102118699B1 (ko) | 동백꽃 추출물 분말을 포함하는 발포비타민 및 그 제조방법 | |
CN104651184A (zh) | 一种黄酒奶茶饮料的制备方法 | |
CN107373287A (zh) | 一种龙井茶叶长效保鲜剂及其制备方法 | |
ES2365453T3 (es) | Procedimiento para fabricar un producto de té. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20210811 |