CN107375762A - 一种阿胶玫瑰花代用茶 - Google Patents

Abstract

本发明属于代用茶技术领域，具体涉及一种阿胶玫瑰花代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：阿胶10至20份、玫瑰5至10份、枸杞5至10份、葛根5至10份、桃仁5至10份、茯苓5至10份、薏苡仁5至10份、白芷5至10份、桑葚5至10份；本发明采用分袋包装，热水冲泡即可饮用，携带饮用方便；采用药食同源或可用于保健食品的植物作为有效成分，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，本发明具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效，能够有效缓解治疗肝肾阴虚、水肿尿少、脾虚泄泻等症状。

Description

一种阿胶玫瑰花代用茶

技术领域

本发明属于代用茶技术领域，具体涉及一种阿胶玫瑰花代用茶。

背景技术

随着生活节奏的加快，以及社会环境的污染，人类的生活悄然改变，生活节奏紧张、工作压力过大、体育活动缺乏、饮食不合理、作息不规律、睡眠不足、长期不良情绪等等都会导致身体处于亚健康的状态，从而引发很多疾病，所以，在工作时间或日常生活中用代用茶调理身体状态形成了主流，代用茶是指将药食同源或可用于保健食品的植物的叶、花、果实、根茎等按一定比例拼配加工，通过小袋包装，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称，其长期食用无毒副作用，且浓度低、刺激性小，口感好，更符合现代人的口味和生活习惯，具有很广阔的市场前景，现在市场上有很多代用茶，但是配方和制备方法不尽相同，其所要达到的效果也不一样，可适用的人群也不尽相同；因此，提供一种具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效的阿胶玫瑰花代用茶是非常必要的。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效的阿胶玫瑰花代用茶及其生产工艺。

本发明的目的是这样实现的：一种阿胶玫瑰花代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：阿胶10至20份、玫瑰5至10份、枸杞5至10份、葛根5至10份、桃仁5至10份、茯苓5至10份、薏苡仁5至10份、白芷5至10份、桑葚5至10份。

一种阿胶玫瑰花代用茶的生产工艺，其特征在于，它包括以下步骤：

（1）拣选清洗：按一定的重量配比分别称取适量的阿胶、玫瑰、枸杞、葛根、桃仁、茯苓、薏苡仁、白芷、桑葚，拣去其中的杂质并充分混合；

（2）干燥杀菌：将步骤（1）中准备好的原料烘干后在进行杀菌处理，备用；

（3）包装：将步骤（2）中的混合材料根据需要等分成数份，然后分别装袋包装。

所述的步骤（2）中对原料的烘干采用的是低温烘干的技术，且烘干温度控制范围为37℃-40℃，烘干时间为24小时。

所述的步骤（2）中对原料的杀菌处理采用的是瞬间紫外线照射设备，且杀菌控制时间为30秒。

本发明的有益效果：本发明采用分袋包装，热水冲泡即可饮用，携带饮用方便；采用药食同源或可用于保健食品的植物作为有效成分，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，多种药食同源原料的配伍使得本发明具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效，能够有效缓解治疗肝肾阴虚、水肿尿少、脾虚泄泻等症状。

本发明所用的各原料的药理药性分析如下：

1）阿胶：阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）；阿胶原产山东省古东阿县，佳者带琥珀色，透明，无臭味；亦称驴皮胶。

性味与归经：味甘，性平；归肺、肝、肾经。

功能主治：具有补血滋阴、润燥、止血的功效，可用于主治血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等症状。

2）玫瑰：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形；枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种；玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业；《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹；玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽；玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症；玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等；玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

性味与归经：味甘、微苦，性温；归肝、脾经。

功能主治：具有行气解郁、和血、止痛的功效，可用于主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等症状。

3）枸杞：又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得，遇阴雨可用微火烘干，具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果，枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火；晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

性味与归经：味甘，性平；归肝、肾经。

功能主治：具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于主治虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。

4）葛根：粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根，羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长8-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛，下面较密；小叶柄被黄揭色绒毛；荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛；花期9-10月，果期11-12月；生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，或生于海拔1000-3200米的山沟林中。

性味与归经：味甘、辛，性凉；归脾、胃、肺经。

功能主治：具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效，可用于主治外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等症状。

5）桃仁：中药名，蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，在果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干而得到，在全国各地普遍栽培；桃仁呈扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽O.8～1.2cm，厚O.2～O.4cm，表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起，一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄，尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束，种皮薄，类白色，富油性。

性味与归经：味苦、甘，性平；归心、肝、大肠经。

功能主治：具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，可用于主治经闭痛经、癥瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤、肠燥便秘、咳嗽气喘等症状。

6）茯苓：中药名，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

性味与归经：味甘、淡，性平；归心、肺、脾、肾经。

功能主治：具有利水渗湿、健脾、宁心的功效，可用于主治水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症状。

7）薏苡仁：薏苡仁，中药名，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁；秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。

性味与归经：味甘、淡，性凉；归脾、胃、肺经。

功能主治：具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，可用于主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等症状。

8）白芷：多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，有分枝，根呈圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm，表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕，质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点；基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。

性味与归经：味辛，性温；归胃、大肠、肺经。

功能主治：具有解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓的功效，可用于主治感冒头痛、眉棱骨痛、鼻塞流涕、鼻鼽鼻渊、牙痛、带下、疮疡肿痛等症状。

9）桑葚：中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富；蚕的主要食物；完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛；老叶较厚暗绿色，嫩叶较薄，黄绿色；质脆易，握之扎手；气淡，味微苦涩。

性味与归经：位甘、酸，性寒；归心、肝、肾经。

功能主治：具有滋阴补血、生津润燥的功效，可用于主治肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状。

具体实施方式

实施例1

一种阿胶玫瑰花代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：阿胶10份、玫瑰5份、枸杞5份、葛根5份、桃仁5份、茯苓5份、薏苡仁10份、白芷10份、桑葚5份。

本发明在饮用时，将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用，其具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效，能够有效缓解治疗肝肾阴虚、水肿尿少、脾虚泄泻等症状。

实施例2

一种阿胶玫瑰花代用茶，由以下重量份数的原料制备而成：阿胶10份、玫瑰5份、枸杞5份、葛根5份、桃仁5份、茯苓5份、薏苡仁5份、白芷5份、桑葚5份。

本发明在饮用时，将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中，用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用，其具有滋补肝肾、利水渗湿、健脾止泻、解毒散结的功效，能够有效缓解治疗肝肾阴虚、水肿尿少、脾虚泄泻等症状。

Claims (4)

1.一种阿胶玫瑰花代用茶，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：阿胶10至20份、玫瑰5至10份、枸杞5至10份、葛根5至10份、桃仁5至10份、茯苓5至10份、薏苡仁5至10份、白芷5至10份、桑葚5至10份。

2.根据权利要求1所述的一种阿胶玫瑰花代用茶的生产工艺，其特征在于，它包括以下步骤：

（1）拣选清洗：按一定的重量配比分别称取适量的阿胶、玫瑰、枸杞、葛根、桃仁、茯苓、薏苡仁、白芷、桑葚，拣去其中的杂质并充分混合；

（2）干燥杀菌：将步骤（1）中准备好的原料烘干后在进行杀菌处理，备用；

（3）包装：将步骤（2）中的混合材料根据需要等分成数份，然后分别装袋包装。

3.根据权利要求2所述的一种阿胶玫瑰花代用茶的生产工艺，其特征在于：所述的步骤（2）中对原料的烘干采用的是低温烘干的技术，且烘干温度控制范围为37℃-40℃，烘干时间为24小时。

4.根据权利要求2所述的一种阿胶玫瑰花代用茶的生产工艺，其特征在于：所述的步骤（2）中对原料的杀菌处理采用的是瞬间紫外线照射设备，且杀菌控制时间为30秒。