CN110279107A - 一种参鹿酥油膏及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种参鹿酥油膏及其制备方法。该参鹿酥油膏包括主料一：覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻；主料二：鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻、大枣及辅料：酥油、蜂蜜、奶粉构成。制备方法为：原料处理、粉碎、浸泡、煎煮、过滤、浓缩、调配、熬制、冷却、包装及质检。相比于现有的保健品，本发明的参鹿酥油膏膏体色泽均匀一致。具有补气养阴，健、润肺，滋补肝肾，益精明目，安神，益智的功效；可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐、阳痿，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎；可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能。其参鹿酥油膏的制备方法简单方便。

Description

一种参鹿酥油膏及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种参鹿酥油膏及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高和生活节奏的改变，人们对身体保健的要求越来越高，因此市场上形形色色的保健品层出不穷，但是大部分价格太贵，或者效果不明显。为此，本申请人在已有研究的基础上，针对大部分人群惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸，虚劳精亏、腰膝酸痛，肺虚燥咳、精血不足、内热消渴及妇人子宫寒冷、肾虚，阳痿遗精等亚健康症状，将牡蛎配伍其他有益原料与酥油等调配在一起研究出一种具有保健功效的参鹿酥油膏。

覆盆子（Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。别名：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。其果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙。

枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科、枸杞属（Lycium）小灌木植物枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

黄精（Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）百合科黄精属草本植物，根状茎近圆柱形或近连珠状，结节有时作不规则菱状，肥厚。茎顶端作攀援状。叶轮生，每轮3~10枚，条形、条状披针形或披针形，先端拳卷。花序具花，总花梗下垂，花梗苞片膜质，微小，通常位于花梗下部；花被粉红色，裂片长3~5毫米；花丝长3~5毫米，丝状或两侧扁，花药长4~6毫米；子房长4~6毫米。浆果红色，直径1~1.5厘米，具7~12颗种子。产中国云南、四川、贵州。生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，海拔700~3600米。

多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）是百合科黄精属的多年生草本植物，根状茎肥厚，少有近圆柱形，茎高可达100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形，伞形花序，花被黄绿色，浆果黑色。分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西。生林下、灌丛或山坡阴处。黄精医药部位根状茎，味甘，平。补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾虚胃弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。具有益气补血，增强记忆；安神定志；养血安胎；抗菌，抑制癌细胞；降脂护心，延缓衰老的功效。

牡蛎（ostrea gigas tnunb）为动物的全体，在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。功能主治为：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。（1）益阴潜阳：生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。（2）软坚散结：生用治瘰疬、肿块。（3）固涩：煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等，常与龙骨配伍。（4）也可用于胃酸过多，常配乌贼骨。①《本经》：主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。②《别录》：除留热在关节荣卫，虚热去来不定，烦满；止汗，心痛气结，止渴，除老血。涩大小肠，止大小便，疗泄精，喉痹，咳嗽，心胁下痞热。③《药性论》：主治女子崩中。止盗汗，除风热，止痛。治温疟。又和杜仲服止盗汗。病人虚而多热，加用地黄、小草。

益智仁，中药名。为姜科植物益智（Alpinia oxyphylla Miq.）的果实。分布于广东和海南，福建、广西、云南亦有栽培。具有温脾止泻摄涎，暖肾缩尿固精之功效。常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。

玉竹（Polygonatum odoratum（Mill.）Druce），为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。

桑葚（Morus alba L.）为桑科植物桑的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。

山药是薯蓣科薯蓣属植物薯蓣（Dioscorea oppositifolia L.），缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2~8厘米，近直立，2~8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。

肉桂（Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。原产中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。喜温暖气候，喜湿润，忌积水，但雨水过多会引起根腐叶烂。肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。其木材可供制造家具，该种也能作为园林绿化树种。

肉豆蔻（Myristica fragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。此外，还可作调味品、工业用油原料等，还是一种重要的香料、药用植物。

鹿鞭，又名鹿肾，鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。

鹿血为鹿科动物梅花鹿（Cervus nippon Temminck）和马鹿（C.elaphus L）的血液，系名贵中药。具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤的功效。主治虚损腰痛，心悸，失眠症，肺痿吐血；崩漏，带下。

蛹虫草为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为（Cordyceps militaris（L.ex Fr.）Link.），又叫北冬虫夏草，北虫草。简单来说，就是虫体与草的结合。可补肺阴，补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。

发明内容

基于上述问题，本发明的目的在于提供一种参鹿酥油膏及其制备方法。

一种参鹿酥油膏，该参鹿酥油膏包括主料一、主料二和辅料，其中，所述主料一由质量百分比的如下原料构成：覆盆子2~5%、枸杞2~5%、黄精2~5%、龙眼肉2~5%、牡蛎2~5%、益智仁2~5%、玉竹2~5%、桑葚2~5%、山药2~5%、肉桂2~5%、肉豆蔻2~5%；所述主料二由质量百分比的如下原料构成：鹿鞭5~8%、鹿尾5~8%、鹿血5~8%、蛹虫草5~8%、人参5~8%、核桃仁5~8%、黑芝麻5~8%、大枣5~8%；所述辅料由质量百分比的如下原料构成：酥油2~6%、蜂蜜2~6%、奶粉2~6%。

进一步的，所述覆盆子（Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物的果实，属于药食两用的物质。可促进前列腺分泌苛尔蒙。符合国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51 号）附件 1《既是食品又是药品的物品名单》的规定。

进一步的，所述枸杞为茄科、枸杞属（Lycium）植物枸杞的成熟子实，属于药食两用的物质。源自于《神农本草经》。具有滋补肝肾、益精明目的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、炫目耳鸣、内热消渴、血虚萎黄及目昏不明。

进一步的，所述黄精为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Reb）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）的干燥根茎，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部。具有补气养阴，健、润肺，益肾的功效。用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足及内热消渴。

进一步的，所述龙眼肉为鲜龙眼烘成干果后的果肉。具有益气补血，增强记忆；安神定志；养血安胎；抗菌，抑制癌细胞；降脂护心，延缓衰老的功效。

进一步的，所述牡蛎（ostrea gigas tnunb）为动物的全体，治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。

进一步的，所述益智仁为为姜科植物益智（Alpinia oxyphylla Miq.）的果实。常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。

进一步的，所述玉竹（Polygonatum odoratum（Mill.）Druce），为百合科多年生草本植物的根茎。具有降血糖、血脂、血压等作用。

进一步的，所述桑葚（Morus alba L.）为桑科植物桑的果实。源自于《中国药典》2010年版一部。具有提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。

进一步的，所述山药是薯蓣科薯蓣属植物薯蓣（Dioscorea oppositifolia L.）的干燥根茎，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部第27页。

进一步的，所述肉桂（Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木的树皮，属于药食两用的物质。常被用作香料，烹饪材料及药材。符合国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51 号）附件 1《既是食品又是药品的物品名单》的规定。

进一步的，所述肉豆蔻（Myristica fragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物的种仁，属于药食两用的物质。可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等；还可作调味品、工业用油原料等。符合国家卫生健康委员会（原国家卫生计生委）《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51 号）附件 1《既是食品又是药品的物品名单》的规定。

进一步的，所述鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。

进一步的，所述鹿尾为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尾巴。具有暖腰膝，益肾精的功效。用于治腰痛，阳痿，遗精，头昏耳鸣。

进一步的，所述鹿血为鹿科动物梅花鹿（Cervus nippon Temminck）和马鹿（C.elaphus L）的血液。具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤的功效。主治虚损腰痛，心悸，失眠症，肺痿吐血；崩漏，带下。

进一步的，所述蛹虫草（Cordyceps militaris（L.ex Fr.）Link. ）为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的虫体与草的结合。可补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

进一步的，所述人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物的根部组织，具有补气，补脾益肺、复脉固脱，生津，安神，益智的功效。

进一步的，所述酥油为以牦牛鲜乳为原料，经杀菌，分离、发酵、成熟、搅拌（打）清洗、压练、成型而成。

本发明还保护一种参鹿酥油膏的制备方法，包括如下步骤：

SO1原料处理：将主料一覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻净制，备用；将主料二鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻及大枣除去杂质后烘干，备用；

SO2粉碎：将净制后的主料一分别粉碎成粗块，备用；将除杂烘干后的主料二粉碎，过24目筛；

SO3浸泡：将粉碎成粗块的主料一分别放置于盛有水的容器中浸泡1~2小时，所盛水量以能淹过原料为宜；

SO4煎煮：将浸泡后的主料一用武火煎煮30min；

SO5过滤：将煎煮后的主料一过滤掉原料渣，收集原料液；

SO6浓缩：将步骤SO5收集的原料液浓缩至粘稠液为止；

SO7调配：将SO6浓缩的主料一粘稠液、SO2粉碎后的主料二与辅料酥油、蜂蜜、奶粉，按特定比例调配；

SO8熬制：将调配好的原料用文火熬制1~2小时；

SO9冷却：将上述熬制膏体冷却成固体膏滋或球状膏滋状；

SO10包装，质检：将冷却后的膏体按规定包装瓶包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。

本发明的有益效果：相比于现有的保健品，本发明的参鹿酥油膏膏体色泽均匀一致。具有补气养阴，健、润肺，滋补肝肾，益精明目，抗疲劳安神，益智的功效；可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐、阳痿，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎；可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能。其参鹿酥油膏的制备方法简单方便。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种参鹿酥油膏，取主料一：覆盆子40g、枸杞20g、黄精50g、龙眼肉50g、牡蛎20g、益智仁50g、玉竹20g、桑葚30g、山药40g、肉桂20g、肉豆蔻50g；取主料二：鹿鞭50g、鹿尾80g、鹿血60g、蛹虫草50g、人参60g、核桃仁50g、黑芝麻80g、大枣60g；取辅料：酥油60g、蜂蜜20g、奶粉40g。

上述参鹿酥油膏的制备方法，包括如下步骤：

SO1原料处理：将主料一覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻净制，备用；将主料二鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻及大枣除去杂质后烘干，备用；

SO2粉碎：将净制后的主料一分别粉碎成粗块，备用；将除杂烘干后的主料二粉碎，过24目筛；

SO3浸泡：将粉碎成粗块的主料一分别放置于盛有水的容器中浸泡1小时，所盛水量以能淹过原料为宜；

SO4煎煮：将浸泡后的主料一用武火煎煮30min；

SO5过滤：将煎煮后的主料一过滤掉原料渣，收集原料液；

SO6浓缩：将步骤SO5收集的原料液浓缩至粘稠液为止；

SO7调配：将SO6浓缩的主料一粘稠液、SO2粉碎后的主料二与辅料酥油、蜂蜜、奶粉，按特定比例调配；

SO8熬制：将调配好的原料用文火熬制1小时；

SO9冷却：将上述熬制膏体冷却成固体膏滋或球状膏滋状；

SO10包装，质检：将冷却后的膏体按规定包装瓶包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。

实施例2

一种参鹿酥油膏，取主料一：覆盆子20g、枸杞50g、黄精35g、龙眼肉20g、牡蛎50g、益智仁35g、玉竹35g、桑葚50g、山药20g、肉桂50g、肉豆蔻20g；取主料二：鹿鞭65g、鹿尾50g、鹿血80g、蛹虫草80g、人参50g、核桃仁80g、黑芝麻60g、大枣50g；取辅料：酥油20g、蜂蜜60g、奶粉20g。

上述参鹿酥油膏的制备方法，包括如下步骤：

SO1原料处理：将主料一覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻净制，备用；将主料二鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻及大枣除去杂质后烘干，备用；

SO2粉碎：将净制后的主料一分别粉碎成粗块，备用；将除杂烘干后的主料二粉碎，过24目筛；

SO3浸泡：将粉碎成粗块的主料一分别放置于盛有水的容器中浸泡1.5小时，所盛水量以能淹过原料为宜；

SO4煎煮：将浸泡后的主料一用武火煎煮30min；

SO5过滤：将煎煮后的主料一过滤掉原料渣，收集原料液；

SO6浓缩：将步骤SO5收集的原料液浓缩至粘稠液为止；

SO7调配：将SO6浓缩的主料一粘稠液、SO2粉碎后的主料二与辅料酥油、蜂蜜、奶粉，按特定比例调配；

SO8熬制：将调配好的原料用文火熬制1.5小时；

SO9冷却：将上述熬制膏体冷却成固体膏滋或球状膏滋状；

SO10包装，质检：将冷却后的膏体按规定包装瓶包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。

实施例3

一种参鹿酥油膏，取主料一：覆盆子50g、枸杞30g、黄精20g、龙眼肉30g、牡蛎30g、益智仁20g、玉竹50g、桑葚20g、山药50g、肉桂30g、肉豆蔻30g；取主料二：鹿鞭80g、鹿尾60g、鹿血50g、蛹虫草55g、人参80g、核桃仁55g、黑芝麻50g、大枣80g；取辅料：酥油30g、蜂蜜40g、奶粉60g。

上述参鹿酥油膏的制备方法，包括如下步骤：

SO1原料处理：将主料一覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻净制，备用；将主料二鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻及大枣除去杂质后烘干，备用；

SO2粉碎：将净制后的主料一分别粉碎成粗块，备用；将除杂烘干后的主料二粉碎，过24目筛；

SO3浸泡：将粉碎成粗块的主料一分别放置于盛有水的容器中浸泡2小时，所盛水量以能淹过原料为宜；

SO4煎煮：将浸泡后的主料一用武火煎煮30min；

SO5过滤：将煎煮后的主料一过滤掉原料渣，收集原料液；

SO6浓缩：将步骤SO5收集的原料液浓缩至粘稠液为止；

SO7调配：将SO6浓缩的主料一粘稠液、SO2粉碎后的主料二与辅料酥油、蜂蜜、奶粉，按特定比例调配；

SO8熬制：将调配好的原料用文火熬制2小时；

SO9冷却：将上述熬制膏体冷却成固体膏滋或球状膏滋状；

SO10包装，质检：将冷却后的膏体按规定包装瓶包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。

实施例4

本发明一种参鹿酥油膏的指标测试。

、感官指标测试

（1）色泽

以上述实施例制备的参鹿酥油膏为供试样品，取样品适量，搅拌均匀后置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下目测色泽、形态，用嗅觉鉴别其气味，用舌尖品尝其滋味，看是否有肉眼可见杂质。

表1 感官指标

2、理化指标检验

（1）水分按GB/5009.3规定的方法测定。

（2）蛋白质按GB/5009.5规定的方法测定。

（3）人参总皂苷按NY 318附录B规定的方法测定。

（4）总砷按GB/5009.11规定的方法测定。

（5）铅按GB/5009.12规定的方法测定。

表2理化指标

3、微生物指标检验

表3微生物指标

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种参鹿酥油膏，其特征在于，该参鹿酥油膏包括主料一、主料二和辅料，其中，所述主料一由质量百分比的如下原料构成：覆盆子2~5%、枸杞2~5%、黄精2~5%、龙眼肉2~5%、牡蛎2~5%、益智仁2~5%、玉竹2~5%、桑葚2~5%、山药2~5%、肉桂2~5%、肉豆蔻2~5%；所述主料二由质量百分比的如下原料构成：鹿鞭5~8%、鹿尾5~8%、鹿血5~8%、蛹虫草5~8%、人参5~8%、核桃仁5~8%、黑芝麻5~8%、大枣5~8%；所述辅料由质量百分比的如下原料构成：酥油2~6%、蜂蜜2~6%、奶粉2~6%。

2.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述覆盆子（Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物的果实。

3.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述黄精为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Reb）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）的干燥根茎。

4.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述龙眼肉为鲜龙眼烘成干果后的果肉；所述牡蛎（ostrea gigas tnunb）为动物的全体。

5.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述益智仁为为姜科植物益智（Alpinia oxyphylla Miq.）的果实；所述玉竹（Polygonatum odoratum（Mill.）Druce），为百合科多年生草本植物的根茎；所述桑葚（Morus alba L.）为桑科植物桑的果实；所述山药是薯蓣科薯蓣属植物薯蓣（Dioscorea oppositifolia L.）的干燥根茎，属于药食两用的物质。

6.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述肉豆蔻（Myristica fragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物的种仁；所述肉桂（Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木的树皮；所述枸杞为茄科、枸杞属（Lycium）植物枸杞的成熟子实，属于药食两用的物质。

7.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器；所述鹿尾为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尾巴；所述鹿血为鹿科动物梅花鹿（Cervus nippon Temminck）和马鹿（C.elaphus L）的血液。

8.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述蛹虫草（Cordyceps militaris（L.ex Fr.）Link. ）为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的虫体与草的结合；所述人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物的根部组织。

9.根据权利要求1所述的一种参鹿酥油膏，其特征在于，所述酥油为以牦牛鲜乳为原料，经杀菌，分离、发酵、成熟、搅拌（打）清洗、压练、成型而成。

10.根据权利要求1所述的参鹿酥油膏的制备方法，包括如下步骤：

SO1原料处理：将主料一覆盆子、枸杞、黄精、龙眼肉、牡蛎、益智仁、玉竹、桑葚、山药、肉桂、肉豆蔻净制，备用；将主料二鹿鞭、鹿尾、鹿血、蛹虫草、人参、核桃仁、黑芝麻及大枣除去杂质后烘干，备用；

SO2粉碎：将净制后的主料一分别粉碎成粗块，备用；将除杂烘干后的主料二粉碎，过24目筛；

SO3浸泡：将粉碎成粗块的主料一分别放置于盛有水的容器中浸泡1~2小时，所盛水量以能淹过原料为宜；

SO4煎煮：将浸泡后的主料一用武火煎煮30min；

SO5过滤：将煎煮后的主料一过滤掉原料渣，收集原料液；

SO6浓缩：将步骤SO5收集的原料液浓缩至粘稠液为止；

SO7调配：将SO6浓缩的主料一粘稠液、SO2粉碎后的主料二与辅料酥油、蜂蜜、奶粉，按特定比例调配；

SO8熬制：将调配好的原料用文火熬制1~2小时；

SO9冷却：将上述熬制膏体冷却成固体膏滋或球状膏滋状；

SO10包装，质检：将冷却后的膏体按规定包装瓶包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。