JPH0467590A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
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- JPH0467590A JPH0467590A JP18001490A JP18001490A JPH0467590A JP H0467590 A JPH0467590 A JP H0467590A JP 18001490 A JP18001490 A JP 18001490A JP 18001490 A JP18001490 A JP 18001490A JP H0467590 A JPH0467590 A JP H0467590A
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- 238000010411 cooking Methods 0.000 title abstract description 5
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims abstract description 24
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 41
- 230000006698 induction Effects 0.000 claims description 12
- 230000004907 flux Effects 0.000 description 5
- 229920006015 heat resistant resin Polymers 0.000 description 3
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000012489 doughnuts Nutrition 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- XTKDAFGWCDAMPY-UHFFFAOYSA-N azaperone Chemical compound C1=CC(F)=CC=C1C(=O)CCCN1CCN(C=2N=CC=CC=2)CC1 XTKDAFGWCDAMPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229920002379 silicone rubber Polymers 0.000 description 1
- 239000004945 silicone rubber Substances 0.000 description 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 1
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は誘導加熱調理器に関し、特に温度検出手段の取
付構成に関するものである。
付構成に関するものである。
従来の技術
従来、この種の誘導加熱調理器は、第５図のような構造
になっていた。
になっていた。
すなわち、天板１裏面側の本体内において、ドーナツ円
板状の加熱コイル２の中心部には、コイル保持板３に下
端を押さえられたばね４によって天板１の裏面に押し当
てられた受熱体５が設けられている。そして、受熱体５
には横方向に貫通孔があけられ、この貫通孔には感温素
子であるサーミスタ６が保持された構成になっていた。
板状の加熱コイル２の中心部には、コイル保持板３に下
端を押さえられたばね４によって天板１の裏面に押し当
てられた受熱体５が設けられている。そして、受熱体５
には横方向に貫通孔があけられ、この貫通孔には感温素
子であるサーミスタ６が保持された構成になっていた。
また、受熱体５は熱伝導をよくするためアルミニウムに
よって構成されていた。
よって構成されていた。
発明が解決しようとする課題
しかし、このような構成のものでは、天板１の上に置か
れた鍋がたとえば空だきなどによって異常に温度が上昇
した際、鍋の熱は天板１と受熱体５とを経由してサーミ
スタ６に到達するので、鍋の温度上昇に対してサーミス
タ６の温度検知が遅れを生じ、その間に鍋の温度はさら
に上昇して、誘導加熱調理器本体の安全性を向上するの
は困難であった。
れた鍋がたとえば空だきなどによって異常に温度が上昇
した際、鍋の熱は天板１と受熱体５とを経由してサーミ
スタ６に到達するので、鍋の温度上昇に対してサーミス
タ６の温度検知が遅れを生じ、その間に鍋の温度はさら
に上昇して、誘導加熱調理器本体の安全性を向上するの
は困難であった。
また、加熱コイル２が発生する磁束分布から、加熱コイ
ル２の中心部では天板の上に置かれた鍋はほとんど発熱
しないため、受熱体５に達する熱は加熱コイル２と重な
って上方に位置する部分、すなわち、磁束が多（分布す
る部分の鍋の底で発生した熱が、天板１を伝導してくる
ものであるから、鍋の温度上昇に対してサーミスタの温
度検知に遅れをさらに生じるものであった。
ル２の中心部では天板の上に置かれた鍋はほとんど発熱
しないため、受熱体５に達する熱は加熱コイル２と重な
って上方に位置する部分、すなわち、磁束が多（分布す
る部分の鍋の底で発生した熱が、天板１を伝導してくる
ものであるから、鍋の温度上昇に対してサーミスタの温
度検知に遅れをさらに生じるものであった。
そこで、本発明は天板の上に置かれた鍋がたとえば空だ
きなどによって異常に温度が上昇した際、鍋の熱による
天板の温度上昇に対してサーミスタの温度検知遅れを低
減し、誘導加熱調理器本体の安全性を向上することを第
１の目的としている。
きなどによって異常に温度が上昇した際、鍋の熱による
天板の温度上昇に対してサーミスタの温度検知遅れを低
減し、誘導加熱調理器本体の安全性を向上することを第
１の目的としている。
第２の目的は天板の熱伝導を介することによるサーミス
タの温度検知遅れを低減することにある。
タの温度検知遅れを低減することにある。
課題を解決するための手段
上記第１の目的を達成する本発明の第１の手段は、天板
に密着させて設けられた温度検出手段と、天板の下方に
位置する加熱コイルとを備え、温度検出手段は感温素子
と感温素子の保持部材とからなり、感温素子は保持部材
に設けられた凹部に上側から挿入して保持され、感温素
子の上面と保持部材の上面とは略同一面に構成したもの
である。
に密着させて設けられた温度検出手段と、天板の下方に
位置する加熱コイルとを備え、温度検出手段は感温素子
と感温素子の保持部材とからなり、感温素子は保持部材
に設けられた凹部に上側から挿入して保持され、感温素
子の上面と保持部材の上面とは略同一面に構成したもの
である。
また第２の目的を達成する本発明の第２の手段は、天板
に密着させて設けられた温度検出手段と、天板の下方に
位置する加熱コイルとを備え、温度検出手段は感温素子
と感温素子の保持部材とからなり、感温素子は加熱コイ
ルに重なって位置する部分の天板と加熱コイルとの隙間
に配する構成としたものである。
に密着させて設けられた温度検出手段と、天板の下方に
位置する加熱コイルとを備え、温度検出手段は感温素子
と感温素子の保持部材とからなり、感温素子は加熱コイ
ルに重なって位置する部分の天板と加熱コイルとの隙間
に配する構成としたものである。
作用
本発明の誘導加熱調理器は上記第１の手段により、温度
検出手段を構成する保持部材の凹部に設けられた感温素
子が直接天板に接触して温度を検知するので、天板の温
度変化をいち早く検知し、鍋の熱による天板の温度上昇
に対してサーミスタの温度検知遅れを低減して誘導加熱
調理器本体の安全性を向上することができる。
検出手段を構成する保持部材の凹部に設けられた感温素
子が直接天板に接触して温度を検知するので、天板の温
度変化をいち早く検知し、鍋の熱による天板の温度上昇
に対してサーミスタの温度検知遅れを低減して誘導加熱
調理器本体の安全性を向上することができる。
また、第２の手段によれば、感温素子を加熱コイル上部
に位置する部分の天板と加熱コイルとの隙間に配したも
のは、加熱コイルの上方に位置する部分、すなわち磁束
が多く分布して温度変化が早い鍋の底で発生した熱の検
知を、天板の厚みだけの熱伝導経路に縮小するので、感
温素子であるサーミスタの温度検知遅れを低減すること
ができる。
に位置する部分の天板と加熱コイルとの隙間に配したも
のは、加熱コイルの上方に位置する部分、すなわち磁束
が多く分布して温度変化が早い鍋の底で発生した熱の検
知を、天板の厚みだけの熱伝導経路に縮小するので、感
温素子であるサーミスタの温度検知遅れを低減すること
ができる。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。
る。
第１図、第２図において、天板１１裏面側の本体内にお
いて、ドーナツ円板状の加熱コイル１２の中心部には、
コイル保持板１３に下端を押さえられたばね１４によっ
て天板１１の裏面に押し当てられた温度検出手段１５か
設けられている。そして温度検出手段１５は、感温素子
であるサーミスタ１６と保持部材１７とからなっている
。そして、サーミスタ１６は保持部材１７に設けられた
凹状の溝１８に上側から挿入して保持され、サーミスタ
１６の上面と保持部材１７の上面とは略同一面に構成さ
れている。すなわち、天板１１裏面にはサーミスタ１６
が直接接触する構成となっている。また、保持部材１７
は溝１８を容易に構成するため、耐熱性の樹脂で成型し
て作成されている。
いて、ドーナツ円板状の加熱コイル１２の中心部には、
コイル保持板１３に下端を押さえられたばね１４によっ
て天板１１の裏面に押し当てられた温度検出手段１５か
設けられている。そして温度検出手段１５は、感温素子
であるサーミスタ１６と保持部材１７とからなっている
。そして、サーミスタ１６は保持部材１７に設けられた
凹状の溝１８に上側から挿入して保持され、サーミスタ
１６の上面と保持部材１７の上面とは略同一面に構成さ
れている。すなわち、天板１１裏面にはサーミスタ１６
が直接接触する構成となっている。また、保持部材１７
は溝１８を容易に構成するため、耐熱性の樹脂で成型し
て作成されている。
次に、この一実施例における作用について説明する。
天板１１の上に置かれた鍋がたとえば空だきなどによっ
て異常に温度が上昇した際、鍋の熱は鍋と接触した天板
１１の上面に伝わり、天板１１自身を伝導して裏面まで
伝わり、保持部材１７に保持されて天板１１真面に直接
接触したサーミスタ１６に伝わる。すなわち、天板１１
真面の温度上昇と同時にサーミスタ１６の温度が上昇す
るので、鍋の温度上昇に対してサーミスタ１６の温度検
知遅れ低減し、誘導加熱調理器本体の安全性を向上する
ことができる。本実施例では保持部材１７を、アルミニ
ウムに比べ熱伝導が悪く比熱も小さい耐熱性樹脂によっ
て構成しているので、保持部材１７が天板１１裏面から
奪う熱を少なくでき、天板１１真面の温度上昇と同時に
サーミスタ１６の温度を上昇させる効果を一層向上する
ことができる。
て異常に温度が上昇した際、鍋の熱は鍋と接触した天板
１１の上面に伝わり、天板１１自身を伝導して裏面まで
伝わり、保持部材１７に保持されて天板１１真面に直接
接触したサーミスタ１６に伝わる。すなわち、天板１１
真面の温度上昇と同時にサーミスタ１６の温度が上昇す
るので、鍋の温度上昇に対してサーミスタ１６の温度検
知遅れ低減し、誘導加熱調理器本体の安全性を向上する
ことができる。本実施例では保持部材１７を、アルミニ
ウムに比べ熱伝導が悪く比熱も小さい耐熱性樹脂によっ
て構成しているので、保持部材１７が天板１１裏面から
奪う熱を少なくでき、天板１１真面の温度上昇と同時に
サーミスタ１６の温度を上昇させる効果を一層向上する
ことができる。
次に本発明の他の実施例について説明する。
第３図、第４図において、天板２１真面には天板２１に
密着させて設けられた温度検出手段２２と、天板２１の
下方に位置する加熱コイル２３とを備え、温度検出手段
２２は感温素子であるサーミスタ２４とサーミスタ２４
の保持部材２５とからなり、サーミスタ２４は加熱コイ
ル２３上部に重なった位置である天板２１と加熱コイル
２３との隙間に配されている。また、保持部材２５はサ
ーミスタ２４と加熱コイル２３の電気絶縁のため、耐熱
性樹脂によって構成されている。また、保持部材２５は
、加熱コイル２３との間に備えられた弾力性を有するた
とえば発泡シリコンゴムによって構成された弾性体によ
って天板２１に押しつけられている。
密着させて設けられた温度検出手段２２と、天板２１の
下方に位置する加熱コイル２３とを備え、温度検出手段
２２は感温素子であるサーミスタ２４とサーミスタ２４
の保持部材２５とからなり、サーミスタ２４は加熱コイ
ル２３上部に重なった位置である天板２１と加熱コイル
２３との隙間に配されている。また、保持部材２５はサ
ーミスタ２４と加熱コイル２３の電気絶縁のため、耐熱
性樹脂によって構成されている。また、保持部材２５は
、加熱コイル２３との間に備えられた弾力性を有するた
とえば発泡シリコンゴムによって構成された弾性体によ
って天板２１に押しつけられている。
本実施例では、加熱コイル２３が発生する磁束が多く分
布して、天板２１の上に置かれた鍋の発熱が大きい加熱
コイル２３自身の上の天板２１真面に感温素子であるサ
ーミスタ２４が配置されるので、加熱コイル２３が発生
する磁束が少なく鍋の発熱も小さい加熱コイル２３の中
央部にサーミスタ２４が配置された場合に比べて、熱伝
導経路を天板の厚みだけに縮小していち早く鍋の温度変
化を検知することができるので、感温素子であるサーミ
スタの温度感知遅れを一層低減することができる。
布して、天板２１の上に置かれた鍋の発熱が大きい加熱
コイル２３自身の上の天板２１真面に感温素子であるサ
ーミスタ２４が配置されるので、加熱コイル２３が発生
する磁束が少なく鍋の発熱も小さい加熱コイル２３の中
央部にサーミスタ２４が配置された場合に比べて、熱伝
導経路を天板の厚みだけに縮小していち早く鍋の温度変
化を検知することができるので、感温素子であるサーミ
スタの温度感知遅れを一層低減することができる。
発明の効果
以上のように本発明は、感温素子を保持部材に設けられ
た凹部に上側から挿入して保持し、感温素子の上面と保
持部材の上面とは略同一面に構成して天板裏面に密着さ
せたものであるので、鍋の温度上昇に対してサーミスタ
の温度検知遅れを低減し、誘導加熱調理器本体の安全性
を向上するものである。
た凹部に上側から挿入して保持し、感温素子の上面と保
持部材の上面とは略同一面に構成して天板裏面に密着さ
せたものであるので、鍋の温度上昇に対してサーミスタ
の温度検知遅れを低減し、誘導加熱調理器本体の安全性
を向上するものである。
また本発明は、感温素子を加熱コイルと重なって位置す
る部分の天板と加熱コイルとの隙間に配して天板裏面に
密着させたものであるので、鍋の底で発生した熱の検知
を、天板の厚みだけの熱伝導経路に縮小でき、感温素子
であるサーミスタの温度検知遅れを一層低減できるもの
である。
る部分の天板と加熱コイルとの隙間に配して天板裏面に
密着させたものであるので、鍋の底で発生した熱の検知
を、天板の厚みだけの熱伝導経路に縮小でき、感温素子
であるサーミスタの温度検知遅れを一層低減できるもの
である。
第１図は本発明の一実施例を示す誘導加熱調理器の要部
断面図、第２図は同要部拡大断面図、第３図は他の実施
例を示す誘導加熱調理器の要部断面図、第４図は同要部
拡大平面図、第５図は従来の誘導加熱調理器の要部断面
図である。 １１．２１・・・・・・天板、１５．２２・・・・・・
温度検出手段、１２．２３・・・・・・加熱コイル、１
６．２４・・・・・・感温素子（サーミスタ）、１７．
２５・・・・・・保持部材。 代理人の氏名 弁理士 粟野重孝 ほか１名１Ｊ６１
図 ＋１−一層１反 １クー−一如勇鴨コイル ルー５Ｌ’Ｗ諌鵠手校 ＩＧ−−−サ−（スタ １７−−−像持舒鉦 ２イ 天ぶり 飄−−π−ξスタ ｐｓ−−保持静■ 第 図 サーミス９
断面図、第２図は同要部拡大断面図、第３図は他の実施
例を示す誘導加熱調理器の要部断面図、第４図は同要部
拡大平面図、第５図は従来の誘導加熱調理器の要部断面
図である。 １１．２１・・・・・・天板、１５．２２・・・・・・
温度検出手段、１２．２３・・・・・・加熱コイル、１
６．２４・・・・・・感温素子（サーミスタ）、１７．
２５・・・・・・保持部材。 代理人の氏名 弁理士 粟野重孝 ほか１名１Ｊ６１
図 ＋１−一層１反 １クー−一如勇鴨コイル ルー５Ｌ’Ｗ諌鵠手校 ＩＧ−−−サ−（スタ １７−−−像持舒鉦 ２イ 天ぶり 飄−−π−ξスタ ｐｓ−−保持静■ 第 図 サーミス９
Claims (2)
- （１）天板裏面に密着させて設けられた温度検出手段と
、前記天板の下方に位置する加熱コイルとを備え、前記
温度検出手段は感温素子と前記感温素子の保持部材とか
らなり、前記感温素子は前記保持部材に設けられた凹部
に上側から挿入して保持され、前記感温素子の上面と前
記保持部材の上面とは略同一面に構成した誘導加熱調理
器。 - （２）天板裏面に密着させて設けられた温度検出手段と
、前記天板の下方に位置する加熱コイルとを備え、前記
温度検出手段は感温素子と前記感温素子の保持部材とか
らなり、前記感温素子は前記加熱コイルと重なって位置
する部分の前記天板と加熱コイルとの隙間に配する構成
とした誘導加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18001490A JP2964566B2 (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18001490A JP2964566B2 (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 誘導加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0467590A true JPH0467590A (ja) | 1992-03-03 |
| JP2964566B2 JP2964566B2 (ja) | 1999-10-18 |
Family
ID=16075951
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18001490A Expired - Lifetime JP2964566B2 (ja) | 1990-07-06 | 1990-07-06 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2964566B2 (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004063196A (ja) * | 2002-07-26 | 2004-02-26 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007035657A (ja) * | 2006-11-13 | 2007-02-08 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007180054A (ja) * | 2007-03-30 | 2007-07-12 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007324145A (ja) * | 2007-09-05 | 2007-12-13 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
-
1990
- 1990-07-06 JP JP18001490A patent/JP2964566B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004063196A (ja) * | 2002-07-26 | 2004-02-26 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007035657A (ja) * | 2006-11-13 | 2007-02-08 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007180054A (ja) * | 2007-03-30 | 2007-07-12 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007324145A (ja) * | 2007-09-05 | 2007-12-13 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2964566B2 (ja) | 1999-10-18 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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