JP6549530B2

JP6549530B2 - 調理器

Info

Publication number: JP6549530B2
Application number: JP2016124936A
Authority: JP
Inventors: 川口　弘昭; 弘昭川口; 一也三宅
Original assignee: Toshiba Home Technology Corp
Current assignee: Toshiba Home Technology Corp
Priority date: 2016-06-23
Filing date: 2016-06-23
Publication date: 2019-07-24
Anticipated expiration: 2036-06-23
Also published as: JP2017225706A

Description

本発明は、例えば、炊飯器、ＩＨ（誘導加熱）調理器、オーブンレンジなどの被調理物を加熱調理する調理器に関する。

この種の調理器として、例えば特許文献１には、被調理物を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御する制御手段とを備え、人体検知手段からの人体検知信号の有無に応じて、表示素子の発光強度を変化させるように制御し、人体が検出領域内に存在する場合には存在していないときよりも発光強度を強くして、使用者に表示状態が確実に視認できるようにするものが開示されている。

特開平７−２１７９０９公報

しかし、特許文献１に示す調理器は、単に人が存在するか否かに応じて、表示素子の発光強度を可変させているだけに過ぎず、調理器がどのような動作状態であるのかを確認するには、ユーザが当該調理器に近づいて、表示素子の表示内容をわざわざ確認する必要があった。

また、調理器はキッチンに配置されて、被調理物の加熱調理を自動的に行なうものの、ユーザに対して調理中に癒し（リラクゼーション）となるものが求められていた。また、製品として調理器を販売する際、既存の表示手段では店頭での訴求力が弱かった。

そこで、本発明は上記事情に鑑み、離れたところからでも確実に動作状況を確認することができる調理器を提供することを目的とする。

また、本発明は上記事情に鑑み、リラクゼーションとしての機能を持たせ、また店頭訴求力を向上させることができる調理器を提供することを目的とする。

本発明の調理器は、被調理物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段と、を備えた調理器において、前記制御手段からの制御信号を受けて、発光する色で前記調理器の動作状況を表示する光表示手段を設け、前記光表示手段は、一つ以上の第１発光素子を含む第１光源ユニットと、一つ以上の第２発光素子を含み、前記第１光源ユニットとは異なる色を発する第２光源ユニットと、前記第１光源ユニットを一方の端部に配置し、前記第２光源ユニットを他方の端部に配置した側面発光型の光ファイバーと、により構成され、前記制御手段は、前記第１光源ユニットから発する光出力と前記第２光源ユニットから発する光出力を変化させ、色が連続的に変化するグラデーション部が形成されるように前記光表示手段に制御信号を送出し、前記調理器の調理動作中の各工程や調理の進行度合に応じて、前記グラデーション部の移動速度を変化させるように構成されたものである。

代わりに、前記光表示手段は、一つ以上の第１発光素子を含む第１光源ユニットと、一つ以上の第２発光素子を含み、前記第１光源ユニットとは異なる色を発する第２光源ユニットと、前記第１光源ユニットを一方の端部に配置し、前記第２光源ユニットを他方の端部に配置した側面発光型の光ファイバーと、により構成され、前記光ファイバーの長手方向に沿って、前記調理器の調理動作の各工程を順に記載した目盛を有する表示体を備え、前記制御手段は、前記第１光源ユニットから発する光出力と前記第２光源ユニットから発する光出力を変化させ、色が連続的に変化するグラデーション部が形成されるように前記光表示手段に制御信号を送出し、前記調理器の調理動作の進行具合に合せて前記グラデーション部を移動させるように構成されることが好ましい。

さらに、前記発光素子はＬＥＤであることが好ましい。

さらに、前記光ファイバーは、少なくとも前記調理器の左右側面から発光する構成とするのが好ましい。

請求項１または２の発明によれば、調理器に近づいて表示内容をわざわざ確認しなくても、光表示手段の発光する色で、調理器がどのような動作を行なっているかが一目で分かり、離れたところからでも確実に調理器の動作状況を確認することができる。

請求項１または２の発明によれば、光ファイバーの一方の端部と他方の端部で、外周側面から異なる色を発光させることで、一つの光ファイバーで色の違いを利用した調理器の動作状況の確認が可能となり、さらに視認性がアップする。

請求項１または２の発明によれば、光ファイバーの一方の端部と他方の端部に向けて異なる色を発しながら、それらの光出力である色や光量を時間と共に変化させることで、光ファイバーに形成される発光色のグラデーション部を、光ファイバーの長手方向に沿って移動させることができる。そのため、このグラデーション部の動きを利用した調理器の動作状況の確認が可能となり、さらに視認性がアップする。

請求項２の発明によれば、光ファイバーに形成される発光色のグラデーション部が、表示体に記された目盛のどの位置にあるかによって、調理器の動作状況を容易に理解することができる。

請求項３の発明によれば、発光素子をＬＥＤとすることで、調理器としての消費電力を少なくすることができる。また、広い面積を明るく照らして、電気代節約の証明とすることができる。

請求項４の発明によれば、調理器の上方からわざわざ覗かなくても、調理器の左面側や右面側から見て、光表示手段の発光する色をすぐに確認できるため、さらに視認性がアップする。

本発明の第１の実施形態を示す炊飯器の外観図である。同上、光表示手段のＬＥＤを点灯した状態の図である。同上、変形例を示す光表示手段の平面図である。同上、電気的構成を示すブロック図である。同上、炊飯器が動作を行なっている際の光表示手段における表示の一例を示す図である。同上、炊飯器が動作を行なっている際の光表示手段における別な表示の一例を示す図である。本発明の第２の実施形態を示す電磁誘導加熱調理器の外観図である。同上、電気的構成を示すブロック図である。同上、電磁誘導加熱調理器が動作を行なっている際の光表示手段における表示の一例を示す図である。本発明の第３の実施形態を示すオーブンレンジの外観図である。同上、ハンドルの内部構造を示す図である。同上、電気的構成を示すブロック図である。同上、オーブンレンジが動作を行なっている際の光表示手段における表示の一例を示す図である。

以下、本発明における好ましい調理器の実施形態について、添付図面を参照して説明する。なお、これらの全図面にわたり、共通する部分には共通する符号を付すものとし、重複する説明は極力省略する。

図１〜図６は、本発明の調理器を炊飯器に適用した第１の実施形態を示している。図１は炊飯器１の外観図である。炊飯器１は、上方から見て前面と後面，左側面と右側面が対向する略矩形状をなし、上面が開口された炊飯器１の本体２および本体２の上面開口部を開閉自在に覆う蓋に相当する蓋体３により全体が構成される。図示しないが、本体２は有底状の鍋収容部を有し、蓋体３を開けたときに、被調理物である水や米を収容する容器としての有底状の鍋が、その鍋収容部に着脱自在に収容される構成となっている。

蓋体３は、炊飯器１の上部外観として、ほぼ平坦な上面３Ａと、この上面３Ａの周縁から下方に延びる帯状の側面３Ｂとを有し、上面３Ａの前側中央には、上面３Ａと面一な操作表示パネル５が設けられ、上面３Ａの後側中央には、鍋内の被調理物から発生する蒸気を炊飯器１の外部に排出する蒸気口ユニット６が着脱可能に装着される。操作表示パネル５は、ＬＣＤ（液晶表示）パネルによる表示手段７上に、タッチパネルによる操作手段８を重ねて構成され、ここでは人体感知により表示手段７の中の全ての表示部が点灯し、その後の操作手段８へのキータッチにより、操作が可能な表示部だけが点灯するスマートタッチパネルとしての機能を備えている。また、蓋体３の側面３Ｂ前部には、本体２に対し蓋体３を自動的に開けるための手動操作可能なフックボタン９が設けられる。

表示手段７は、複数の表示部が個々に点灯または消灯するように構成され、当該表示部は、例えば現在時刻や予約炊飯の予約時刻や炊き上がりまでの時間などを表示する時刻表示部と、「予約中」，「炊飯中」，「真空」，「圧力」，「保温中」などの動作状態を示す動作状態表示部と、「白米」，「無洗米」，「玄米」，「麦ご飯」，「雑穀米」などのお米の種類を設定するためのお米設定表示部と、「そくうま」，「炊込み」，「おこげ」，「ecoモード」，「おかゆ」，「かまど名人」などの炊き方を設定するための炊き方設定表示部と、最初のホーム状態を呼び出すためのホーム表示部と、炊飯の開始を指示するための炊飯表示部と、現在時刻や予約時刻を調整するための時刻合わせ表示部と、動作を中止する切状態を指示するための切表示部と、予約炊飯を指示するための予約表示部と、切状態からの保温や、保温中における被調理物の再加熱を指示するための保温再加熱表示部とからなる。この中で、時刻表示部と動作状態表示部は、単に表示を行なうだけで、その上に位置する操作手段８をタッチしても何等変化しない表示ランプとして機能する。残りの動作状態表示部や、お米設定表示部や、炊き方設定表示部や、ホーム表示部や、炊飯表示部や、時刻合わせ表示部や、切表示部や、予約表示部や、保温再加熱表示部は、その上に位置する操作手段８の操作部と合せてキーとして機能し、当該操作部をタッチすると、その直下の表示部に対応した設定や、呼び出しや、指示が行われる構成となっている。なお図１は、操作表示パネル５の表示手段７の全ての表示部が点灯した状態を示している。

１１は、前記表示手段７とは別体に、発光する色で炊飯器１の動作状況を表示する光表示手段である。光表示手段１１は、操作表示パネル５の周囲、すなわち蓋体３の上面３Ａの周囲に配置される側面発光型の光ファイバー１２と、光ファイバー１２の一端部１２Ａに配置される光源ユニット１３とにより構成される。図２は、光表示手段１１単独の構成を示しているが、光源ユニット１３は複数の発光素子、すなわちここでは波長の異なる例えば赤（Ｒ）色，緑（Ｇ）色，青（Ｂ）色の光を発する３個のＬＥＤ（発光ダイオード）１５ａ〜１５ｃや、これらのＬＥＤ１５ａ〜１５ｃへ個別に電力を供給するＬＥＤ駆動部１６などを内蔵し、ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃから発した単色または混色の光を、光源ユニット１３から光ファイバー１２の一端部１２Ａに導くように構成される。発光素子は消費電力低減のためにＬＥＤとするのが好ましいが、他にレーザなどを用いてもよい。またＬＥＤ１５ａ〜１５ｃは、各々が異なる色を発する少なくとも２個以上あればよく、それぞれの色はＲＧＢに限定されない。

光ファイバー１２は屈折率の異なるコアとクラッドからなる２層構造の可撓性チューブであり、光ファイバー１２の一端部１２ＡからＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの発した光を入れると、周囲に拡散発光しながら他端部１２Ｂに向けて光が進むように構成される。特に本実施形態では、炊飯器１の前面側からだけでなく、左面側や右面側からも光ファイバー１２の発光を視認できるように、蓋体３の上面３Ａの前縁と左右縁に沿って、側面発光型の光ファイバー１２が配設される。これにより、炊飯器１の上方から覗き込まなくても、炊飯器１の中心から約270°の視界範囲で、蓋体３の透明な外郭部材を通して、光ファイバー１２の周囲に拡散する光をすぐに確認できる。

ＬＥＤ駆動部１６は、後述する制御手段３１からのＲＧＢ２４ｂｉｔの制御信号を受けて、ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの駆動を個々に制御することにより、光源ユニット１３でフルカラーの光を生成できる構成になっている。この場合、光源ユニット１３にＬＥＤ駆動部１６を組み込むのではなく、光源ユニット１３の外部にＬＥＤ駆動部１６を配置してもよい。

変形例として、図３に示すように、光ファイバー１２で回転をイメージした発光を行なわせるために、光ファイバー１２の一端部１２Ａに光源ユニット１３を配置するだけでなく、光ファイバー１２の他端部１２Ｂにも別な光源ユニット２３を配置してもよい。光源ユニット２３は部品の共通化のために、光源ユニット１３と同一構成とするのが好ましく、上述した赤色，緑色，青色の光を発する３個のＬＥＤ２５ａ〜２５ｃや、これらのＬＥＤ２５ａ〜２５ｃへ個別に電力を供給するＬＥＤ駆動部２６などを内蔵し、ＬＥＤ２５ａ〜２５ｃから発した単色または混色の光を、光源ユニット２３から光ファイバー１２の他端部１２Ｂに導くように構成される。また制御手段３１は、光源ユニット１３からの発光色と、光源ユニット２３からの発光色が異なるようにし、かつ光源ユニット１３から発する光量と、光源ユニット２３から発する光量が、時間と共に変化するような制御信号を、ＬＥＤ駆動部１６，２６にそれぞれ送出する構成とする。光ファイバー１２からの具体的な発光の特徴については、後程詳しく説明する。

次に、炊飯器１の電気的な概要構成を図４に基づいて説明する。同図において、３１は炊飯器１の内部に搭載されたマイクロコンピュータなどの制御手段であり、この制御手段３１の入力ポートには、前述の操作手段８の他に、鍋の温度を検知する鍋温度検知手段３２と、鍋の上面開口に対向する蓋体３の下面部材の温度を検知する蓋温度検知手段３３と、炊飯器１の周辺温度を検知する赤外線センサなどの周辺温度検知手段３４が電気的に接続される。また、制御手段３１の出力ポートには、前述した表示手段７や光表示手段１１の他に、鍋や蓋体３の下面部材を加熱させる加熱手段３５と、ブザーや音声などの音報知手段３６が電気的に接続される。

制御手段３１の記憶装置（図示せず）には、調理としての炊飯や保温に関する所定の制御シーケンスを実行するプログラムが記憶されており、このプログラムを読み取ることで、炊飯時に鍋内の被調理物を炊飯加熱する炊飯制御手段３７と、保温時に鍋内のご飯を所定の保温温度に保温加熱する保温制御手段３８と、表示手段７や光表示手段１１に対する表示出力を制御する表示制御手段３９として、制御手段３１を機能させる構成となっている。

前記炊飯制御手段３７による炊飯時には、鍋温度検知手段３２と蓋温度検知手段３３からの各検知温度に基づき、鍋内の被調理物がご飯として炊き上がるように、加熱手段３５による鍋や蓋体３の下面部材への加熱制御が行なわれる構成にする。また、炊飯制御手段３７による炊飯が終了し、鍋内の被調理物がご飯として炊き上がった後は、保温制御手段３８による保温に自動的に移行し、鍋温度検知手段３２の検知温度に基づき、加熱手段３５による鍋への加熱を調節することで、ご飯を所定の保温温度（約70℃〜76℃）に保温するように構成している。炊飯制御手段３７は、操作手段８からの予約炊飯開始の指令を受けて、予め記憶装置に記憶された所定時間に鍋内の被調理物が炊き上がるように、加熱手段３４を制御する予約炊飯コースとしての機能も備えている。

こうした炊飯制御手段３７や保温制御手段３８による加熱手段３４への制御とは別に、表示制御手段３９は、操作表示パネル５を構成する表示手段７と、操作表示パネル５の周囲に設けられた光表示手段１１の表示動作を各々制御し、操作手段８へのキータッチによる操作信号に応じた画面を表示手段７に表示させる。その他に制御手段３１は、音報知手段３６の報知動作を制御するようになっている。

上記構成の炊飯器１について、その動作の詳細について説明すると、表示制御手段３９は、炊飯や保温が行われていない切状態で、表示手段７の中の全ての表示部を消灯させているときに、周辺温度検知手段３４からの検知信号に基づき、炊飯器１の周辺での温度変化を監視する。この監視結果により、例えば炊飯器１の周辺での温度変化が所定レベル以上になると、炊飯器１に人が近付いたと判断して、表示手段７の中の全ての表示部を点灯させて、その存在を使用者に知らせる。

次に、蓋体３を開けて本体１から鍋を取り出し、その鍋に被調理物となる米や水などを入れて、再び本体１に鍋を収容して蓋体３を閉じた後、表示手段７のホーム表示部上に位置する操作手段８をタッチすると、表示手段７は操作が可能な表示部だけが点灯する。これを受けて、お米設定表示部や炊き方設定表示部に対応したキーを利用して、お米の種類や炊き方を設定・確認した後、炊飯表示部に対応したキーをタッチすると、炊飯制御手段３７による炊飯動作が開始する。

炊飯制御手段３７が炊飯動作を開始してから、被調理物がご飯として炊き上がる完了までの間、表示制御手段３９は表示手段７の中で、「炊飯中」の動作状態表示部を点灯させると共に、図５の（ａ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が赤色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。その後、炊飯動作が完了して、保温制御手段３８による保温動作に移行すると、表示制御手段３９は表示手段７の中で、「保温中」の動作状態表示部を点灯させると共に、図５の（ｂ）に示すように、光ファイバー１２の全体が炊飯動作時とは別な色の黄色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。これは、表示手段７の中の切表示部に対応したキーをタッチして、保温動作を中止する切状態になるまで継続する。

また、前述の炊飯表示部に対応したキーをタッチする前に、表示手段７の中で予約表示部に対応したキーをタッチして予約炊飯を指示し、必要に応じて時刻合わせ表示部に対応したキーをタッチして、設定した予約時刻を調整した後に、炊飯表示部に対応したキーをタッチすると、炊飯制御手段３７は予約の完了を受け付けて、設定した予約時刻に被調理物がご飯として炊き上がるように、加熱手段３５の動作を制御する。炊飯制御手段３７が予約の完了を受け付けると、表示制御手段３９は表示手段７の中で、「予約中」の動作状態表示部を点灯させると共に、図５の（ｃ）に示すように、光ファイバー１２の全体が炊飯動作時や保温動作時とは別な色の緑色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。これは炊飯動作が開始するまで継続し、炊飯動作が開始すると、上述のように「炊飯中」の動作状態表示部が点灯し、光ファイバー１２の全体が赤色に発光する。

図５の（ａ）〜（ｃ）に示す光表示手段１１の表示形態は、光ファイバー１２の全体を一つの色で発光させるものであるため、光ファイバー１２の一端部１２Ａにのみ光源ユニット１３を配置することで実現可能である。なお、炊飯器１が炊飯，保温，予約のいずれの動作も行っていない場合は、光源ユニット１３に組み込まれた全てのＬＥＤ１５ａ〜１５ｃを消灯する。

ここでの光表示手段１１は、表示制御手段３９からの制御信号を受けて、光ファイバー１２の全体から発光する色の違いで、炊飯器１の動作状況を表示するように構成される。そのため、使用者は炊飯器１から比較的離れた場所から、光ファイバー１２の発光する色で、炊飯器１がどのような動作を行なっているかを一目で理解できる。また、光源ユニット１３から光ファイバー１２の長手方向に導かれた光は、光ファイバー１２の外周側面を通して発光されるので、恰もネオン管のような優しい光で炊飯器１の動作状況を表示できる利点もある。光表示手段１１と別な表示手段７には、現在の動作状態を動作状態表示部により文字で併せて表示するので、この動作状態表示部の表示内容を視認すれば、光ファイバー１２で発光する色が、炊飯器１のどの動作に対応するのかを容易に理解できる。

さらに応用例として、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂに光源ユニット１３，２３を各々配置することで、光表示手段１１の表示形態をより複雑なものとすることができる。例として、図５（ｄ）に示すように、一方の光源ユニット１３から光ファイバー１２の一端部１２Ａに向けて赤色の光を導き、他方の光源ユニット２３から光ファイバー１２の他端部１２Ｂに向けて別な色である黄色の光を導くようにすると、光ファイバー１２の長手方向に沿って、赤色から黄色に色が連続的に変化するグラデーション部Ｇが形成される。この状態で、光源ユニット１３からの赤色の光量と、光源ユニット２３からの黄色の光量との割合を、時間と共に変化させると、光ファイバー１２に形成されるグラデーション部Ｇを、光ファイバー１２の長手方向に沿って移動させることができ、その変化が短時間であるほどグラデーション部Ｇの移動速度も速くなる。

またグラデーション部Ｇは、光源ユニット１３から発する色と光源ユニット２３から発する色（色相、明度、彩度）を、時間と共に変化させることでも、光ファイバー１２の長手方向に沿って移動させることができる。この場合も、色の変化の度合いが短時間であるほどグラデーション部Ｇの移動速度が速くなる。

これを利用して本実施形態では、例えば炊飯制御手段３７が行なう炊飯動作中の各工程に応じて、グラデーション部Ｇの移動速度を変化させるように、表示制御手段３９が各光源ユニット１３，２３に適切な制御信号を送出する。ここで炊飯動作は、開始後に鍋内の米に対する吸水を促進させるために、鍋温度検知手段３２による温度検知に基づいて、加熱手段３５で鍋を加熱し、鍋内の水温を約45〜60℃で一定時間保持する「ひたし」と、加熱手段３５により鍋内の水が沸騰するまで鍋を強加熱し、温度検知手段３２と蓋温度検知手段３３で鍋内の沸騰を検知すると、それまでよりも加熱量を低減して沸騰状態を維持する「沸騰」と、鍋温度検知手段３２による温度検知に基づいて、鍋内がドライアップしたと判断すると、鍋内のご飯が焦げない程度に高温（98〜100℃）を所定時間維持する「むらし」の工程が順に行われる。そこで、例えばひたし工程時には光ファイバー１２に形成されるグラデーション部Ｇがゆっくりと移動するようにし、沸騰工程時にはグラデーション部Ｇがそれまでよりも速く移動するようにし、むらし工程時にはグラデーション部Ｇがさらに速く移動するようにして、各工程でグラデーション部Ｇの移動速度が異なるように、表示制御手段３９が各光源ユニット１３，２３を制御してもよい。これにより、グラデーション部Ｇの動きを利用した炊飯器１の動作状況の確認が可能となり、単に光ファイバー１２全体の発光色を工程毎に代えるものよりも、光表示手段１１による視認性をさらに向上させることができる。

また別な応用例として、例えば図６に示すように、炊飯器１としての動作状況を順に示した目盛４１を有する表示体４２を、光ファイバー１２の長手方向に沿って蓋体３の上面３Ａに併設し、目盛４１に上述した「ひたし」と「沸騰」と「むらし」の各工程を順に記載して、炊飯動作の進行具合に合せてグラデーション部Ｇを移動させるように、表示制御手段３９が各光源ユニット１３，２３を制御してもよい。こうすれば、光ファイバー１２に形成される異なる色によるグラデーション部Ｇが、表示体４２に記された目盛４１のどの位置にあるかによって、炊飯器１の動作状況を容易に理解することができる。

以上のように、本実施形態の調理器としての炊飯器１は、被調理物を加熱する加熱手段３５と、その加熱手段３５を制御する制御手段３１とを備えたものであって、制御手段３１の中の表示制御手段３９からの制御信号を受けて、光ファイバー１２などの発光体からの発光する色で炊飯器１の動作状況を表示する光表示手段１１を、炊飯器１の上面となる蓋体３の上面３Ａに設けている。

そのため、炊飯器１に近づいて表示手段７の表示内容をわざわざ確認しなくても、光表示手段１１の発光する色の特徴を手掛かりにして、炊飯器１がどのような動作を行なっているかが一目で分かり、インジケータとなる光表示手段１１により、離れたところからでも確実に炊飯器１の動作状況を確認することができる。

また、本実施形態の光表示手段１１は、各々が異なる色を発する複数の発光素子として、赤色，緑色，青色の光を発する３個のＬＥＤ１５ａ〜１５ｃを含む光源ユニット１３と、その光源ユニット１３を少なくとも一方の端部である一端部１２Ａに配置した側面発光型の光ファイバー１２とにより構成される。発光素子の色は、赤色，緑色，青色に限定されない。

こうすると、一つ以上の光源ユニット１３から発する光が光ファイバー１２の長手方向に導かれ、光ファイバー１２の外周側面を通して発光されるので、恰もネオン管のような優しい光で炊飯器１の動作状況を表示でき、光表示手段１１をリラクゼーションライトとしてキッチンに活用することができる。また、製品としての炊飯器１の販売時に、光ファイバー１２からの発光が店頭で目立つため、店頭訴求力も向上する効果も発揮される。

また、図３で示したように、一つ以上の第１発光素子となるＬＥＤ１５ａ〜１５ｃを含む第１光源ユニット１３と、一つ以上の第２発光素子となるＬＥＤ２５ａ〜２５ｃを含み、第１光源ユニット１３とは異なる色を発することが可能な第２光源ユニット２３と、第１光源ユニット１３を一端部１２Ａに配置し、第２光源ユニット２３を他方の端部である他端部１２Ｂに配置した側面発光型の光ファイバー１２と、により光表示手段１１を構成してもよい。

この場合、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂで、外周側面から異なる色を発光させることで、一つの光ファイバー１２で色の違いを利用した炊飯器１の動作状況の確認が可能となり、光表示手段１１としての視認性をさらにアップさせることが可能になる。

また、図５（ｄ）や図６で示したように、制御手段３１の中の表示制御手段３９は、第１光源ユニット１３から発する光出力である光量や色と、第２光源ユニット２３から発する光出力である光量や色を変化させるように、光表示手段１１に対して制御信号を送出する構成となっている。

この場合、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂに向けて異なる色を発しながら、それらの光量や色を時間と共に変化させることで、光ファイバー１２に形成される発光色のグラデーション部Ｇを、光ファイバー１２の長手方向に沿って所定の速度で移動させることができる。そのため、このグラデーション部Ｇの動きを利用した炊飯器１の動作状況の確認が可能となり、光表示手段１１としての視認性をさらにアップさせることが可能になる。

さらに、図６で示したように、光ファイバー１２の長手方向に沿って、炊飯器１の動作状況に応じた目盛４１を有する表示体４２を備えるのが好ましい。

この場合、光ファイバー１２に形成される発光色のグラデーション部Ｇが、表示体４２に記された目盛４１のどの位置にあるかによって、炊飯器１の動作状況を容易に理解することができる。

本実施形態のように、発光素子は発光ダイオードであるＬＥＤ１５ａ〜１５ｃやＬＥＤ２５ａ〜２５ｃであることが好ましく、これにより炊飯器１としての消費電力を少なくすることができる。また、広い面積を明るく照らして、電気代節約の証明とすることができる。

さらに、本実施形態の光ファイバー１２は、炊飯器１を中心とした270°の範囲で光ファイバー１２からの発光を確認できるように、少なくとも炊飯器１の左右側面から発光する構成とするのが好ましい。

こうすれば、炊飯器１の上方からわざわざ覗かなくても、炊飯器１の左面側や右面側から見て、光表示手段１１の発光する色をすぐに確認できるため、光表示手段１１としての視認性をさらにアップさせることが可能になる。

なお、光表示手段１１が表示する炊飯器１ひいては調理器の動作状況とは、炊飯，保温，予約などの動作だけでなく、例えば調理中や調理後に被調理物を取り出す目安として示す取り出しサインや、調理の残時間を示すキッチンタイマーや、設定時刻に達したことを示すタイムアップサインなどの動作の状況も含む。また、本体１が熱くなるときの注意喚起を表現するのに、光表示手段１１を利用することもできる。

図７〜図９は、本発明の調理器を電磁誘導加熱調理器５１に適用した第２の実施形態を示している。図７は加熱調理器５１の外観図である。ここでの加熱調理器５１は上方から見て略方形のケース状をなす樹脂製の本体５２の上部に、耐熱強化ガラス製の天板５３を設け、この天板５３の下方には、天板５３の下から発光する光表示手段１１’と、磁性部材からなる鍋５４を電磁誘導加熱する誘導加熱コイルなどの加熱手段５５（図８を参照）が設けられている。鍋５４は被調理物Ｓを収容するのに有底状に形成され、天板５３の略中央に鍋５４を載せた状態で加熱手段５５に高周波電流を供給すると、加熱手段５５から発生する磁力線により鍋５４の内部で渦電流が生じ、鍋５４ひいては被調理物Ｓが加熱される構成となっている。

光表示手段１１’の細部構成は、第１の実施形態の光表示手段１１と共通するが、ここでは天板５３に鍋５４を載せた状態でも加熱調理器２１の側方および後方から光ファイバー１２の発光を視認できるように、天板５３の上面５３Ａの左右側部から後部にかけて、側面発光型の光ファイバー１２が逆Ｕ字状に配設される。これにより、加熱調理器５１の上方から覗き込まなくても、加熱調理器５１の中心から約270°の視界範囲で、透明な天板５３を通して光ファイバー１２の周囲に拡散する光をすぐに確認できる。

天板５３の前方には、操作表示パネル５６が設けられており、操作表示パネル５６は、光表示手段１１’とは別体の表示手段５７と、複数の操作可能なキーからなる操作手段５８とを備えている。表示手段５７は、被調理物Ｓの設定温度や、加熱が完了するまでの残り時間や、選択した調理コースや、加熱手段５５の加熱量に相当する火力等を表示する液晶表示部、および加熱中に点灯するＬＥＤ等の表示ランプからなり、操作手段５８は、最初にタッチして調理を開始するスタートキー、調理コース選択時に使用する調理コースキー、加熱手段５５の加熱量や被調理物Ｓの設定温度を調節する時に使用する火力・温度調節キー、タイマーの設定時に使用する時間キーと分キー、および調理を終了するのに加熱手段５５をオフにして切状態にする切キー等の各種キーからなる。なお、図７の加熱調理機５１は切状態を示している。

次に、加熱調理器５１の電気的な概要構成を図８に基づいて説明する。同図において、６１は加熱調理器５１の内部に搭載されたマイクロコンピュータなどの制御手段であり、この制御手段６１の入力ポートには、前述の操作手段５８の他に、天板５３を通して鍋５４の温度を検知する鍋温度検知手段６２が電気的に接続される。また、制御手段６１の出力ポートには、前述した光表示手段１１’や加熱手段５５や表示手段５７の他に、ブザーや音声などの音報知手段６３が電気的に接続される。制御手段６１の記憶装置（図示せず）には、調理に関する所定の制御シーケンスを実行するプログラムが記憶されており、このプログラムを読み取ることで、加熱手段５５を制御して鍋５４内の被調理物Ｓを加熱調理する加熱制御手段６４と、表示手段５７や光表示手段１１’に対する表示出力を制御する表示制御手段６５として、制御手段６１を機能させる構成となっている。

加熱制御手段６４は、操作手段５８の中でスタートキーが操作されると、加熱手段５５への通電を開始して鍋５４に収容した被調理物Ｓを加熱調理するものである。また、予め操作手段５８の調理コースキーを操作して、「揚げ物」，「煮込み」，「保温」，「加熱」の各調理コースの中で特定の調理コースを選択した後に、前述のスタートキーを操作すると、その選択された調理コースの設定条件に従って加熱手段５５の動作が制御され、鍋５４に収容した被調理物Ｓが加熱調理される。

例えば、「揚げ物」の調理コースを選択した場合、スタートキーを操作した後に、火力・温度調節キーを操作すると、被調理物Ｓとなる油の予熱温度が加熱制御手段６４で可変設定される。加熱制御手段６４は、鍋温度検知手段６２からの検知温度が設定した予熱温度に達するように加熱手段５５を制御し、鍋５４内の油温を設定した予熱温度に維持する。

また、「加熱」や「煮込み」の調理コースを選択した場合、スタートキーを操作した後に、火力・温度調節キーを操作すると、加熱手段５５の目標とする電力（火力）が加熱制御手段６４で可変設定される。加熱制御手段６４は、加熱手段５５の加熱量に対応した実際の電力が、設定した電力に達するように加熱手段５５を制御し、鍋５４内の被調理物Ｓを設定した電力で加熱調理する。これらの「加熱」や「煮込み」の調理コースでは、時間キーと分キーを操作することで、加熱を終了するまでのオフタイマー時間を加熱制御手段６４で設定することができる。これにより加熱制御手段６４は、設定したオフタイマー時間になると、切キーを操作することなく加熱手段５５を自動的にオフに制御することが可能になる。

こうした加熱制御手段６４による加熱手段５５への制御とは別に、表示制御手段６５は、操作表示パネル５６を構成する表示手段５７と、天板５３の周囲に設けられた光表示手段１１’の表示動作を各々制御する。ここでは切状態の場合を含めて、選択された調理コースが表示手段５７の液晶表示部に表示される。また、特定の調理コースを選択して、スタートキーを操作した後に、火力・温度調節キーの操作に伴う設定した予熱温度やオフタイマー時間が表示手段５７の液晶表示部に表示される構成となっている。その他に制御手段６１は、音報知手段６０の報知動作を制御するようになっている。

ここで図９を参照しながら、上記光表示手段１１’の表示動作について説明すると、切状態から操作手段５８の調理コースキーを操作して、特定の調理コースを選択した後、スタートキーを操作すると、加熱制御手段６４は加熱手段５５への通電を開始して、天板５３に置かれた鍋５４内の被調理物Ｓに対する調理加熱を開始する。特に、「加熱」や「煮込み」の調理コースを選択した場合に、火力・温度調節キーを操作して加熱手段５５の目標とする電力を設定すると、加熱手段５５の実際の電力が設定した電力に達するような電力設定加熱が行われる。これを受けて、表示制御手段６５は図８の（ａ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が赤色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

また、「揚げ物」の調理コースを選択した場合に、火力・温度調節キーを操作して油の予熱温度を設定すると、鍋温度検知手段６２からの検知温度が予熱温度に達するような温度設定加熱が行われる。これを受けて、表示制御手段６５は図８の（ｂ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が黄色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

さらに、「加熱」や「煮込み」の調理コースを選択した場合に、時間キーと分キーを操作して、加熱を終了するまでのオフタイマー時間を設定すると、表示制御手段６５は図８の（ｃ）に示すように、光ファイバー１２の全体が緑色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

このように、本実施形態の光表示手段１１’でも、表示制御手段６５からの制御信号を受けて、光ファイバー１２の全体から発光する色の違いで、加熱調理器５１の動作状況を表示する構成となっている。そのため、使用者は加熱調理器５１から比較的離れた場所から、光ファイバー１２の発光する色で、加熱調理器５１がどのような動作を行なっているかを一目で理解できる。

また、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂに光源ユニット１３，２３を各々配置する応用例として、ここでも光ファイバー１２の長手方向に沿ってグラデーション部Ｇを形成した光表示手段１１’の表示形態を利用できる。例えば上述の電力設定加熱において、表示制御手段６５は図８の（ｄ）に示すように、設定した電力に応じて、グラデーション部Ｇの移動速度を変化させるように、各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御してもよい。ここで設定できる電力は複数段階あるため、設定された加熱ワット数が高くなるにつれて、グラデーション部Ｇの移動速度を速くするように表現すれば、グラデーション部Ｇの動きを利用した加熱調理器５１の動作状況の確認が可能となり、光表示手段１１’としての視認性がさらにアップする。また、ここでは図示しないが、図６で示したような表示体４２を光ファイバー１２の長手方向に沿って配設してもよい。

以上のように、本実施形態の調理器としての加熱調理器５１は、被調理物を加熱する加熱手段５５と、その加熱手段５５を制御する制御手段６１とを備えたものであって、制御手段６１の中の表示制御手段６５からの制御信号を受けて、光ファイバー１２などの発光体からの発光する色で加熱調理器５１の動作状況を表示する光表示手段１１’を、加熱調理器５１の上面となる天板５３の周囲に設けている。

そのため、加熱調理器５１に近づいて表示手段５７の表示内容をわざわざ確認しなくても、光表示手段１１’の発光する色の特徴を手掛かりにして、加熱調理器５１がどのような動作を行なっているかが一目で分かり、離れたところからでも確実に加熱調理器５１の動作状況を確認することができる。

また、本実施形態の光ファイバー１２は、加熱調理器５１を中心とした270°の範囲で光ファイバー１２からの発光を確認できるように、少なくとも加熱調理器５１の左右側面から発光する構成となっている。

こうすれば、加熱調理器５１の上方からわざわざ覗かなくても、加熱調理器５１の左面側や右面側から見て、光表示手段１１’の発光する色をすぐに確認できるため、光表示手段１１’としての視認性をさらにアップさせることが可能になる。

その他、光表示手段１１’の特徴については、第１の実施形態における光表示手段１１と共通であるので、説明は省略する。

図１０〜図１３は、本発明の調理器をオーブンレンジ７１に適用した一実施形態を示している。図１０はオーブンレンジ７１の外観図である。オーブンレンジ７１は矩形箱状に形成されており、製品となるオーブンレンジ７１の外郭を覆う部材として、金属製のキャビネット７２を備えている。また７３は、オーブンレンジ７１の前面の開口に設けられる開閉自在な扉である。そしてオーブンレンジ７１は、この開口を通じて被加熱物Ｓを出し入れ可能な調理室（図示せず）を備えている。

扉７３の上部には、縦開きの扉７３を開閉するときに手をかける開閉操作用のハンドル７４を備え、ハンドル７４の前面には光表示手段１１’’が設けられている。光表示手段１１’’の細部構成は、他の実施形態で説明した光表示手段１１，１１’と共通するが、ここではオーブンレンジ７１の側方および前方から光ファイバー１２の発光を視認できるように、光ファイバー１２を好ましくはハンドル７４の両側面および前面に亘って配設する。これにより、オーブンレンジ７１の上方から覗き込まなくても、オーブンレンジ７１を中心とした約270°の範囲で、ハンドル７４の透明な外郭部材を通して光ファイバー１２の周囲に拡散する光をすぐに確認できる。

扉７３の下部には、表示や報知や操作のための操作表示パネル７５を備えている。操作表示パネル７５は、光表示手段１１’’とは別に、調理の設定内容や進行状況などを表示する表示手段７６の他に、加熱調理に関する各種の操作入力を可能にする操作手段７７が配設される。本実施形態において、操作手段７７は各々が独立した「あたため／スタート」兼用のスタートキー７７ａや「とりけし」用の取消キー７７ｂと、タッチパネル７７ｃの入力部からなり、このタッチパネル７７ｃの入力部は、ＬＣＤ表示器による表示手段７６上に重ね合わせて配置される。また本実施形態でも、第１の実施形態と同様に、人体感知により表示手段７６の中の全ての表示部が点灯するように構成されている。操作パネル７５の後側には、図示しないが、表示手段７６や操作手段７７などの制御を行なうために、操作パネルＰＣ（印刷回路）板が配置される。

図１１はハンドル７４の内部構造を示す図であり、この例では側面発光型の光ファイバー１２がハンドル７４内部の前面にのみ対向して設けられ、その一端部１２Ａに光源ユニット１３が装着される。また、図３で示したように、光ファイバー１２の他端部１２Ｂに別な光源ユニット２３を装着した構成としてもよい。

次に、オーブンレンジ７１の電気的な概要構成を図１２に基づいて説明する。同図において、８１は加熱調理器５１の内部に搭載されたマイクロコンピュータなどの制御手段であり、この制御手段８１の入力ポートには、前述の操作手段７７の他に、調理室内の雰囲気温度を検知するサーミスタや、被調理物Ｓの温度を検知する赤外線センサなどを組み合わせた庫内温度検知手段８２と、扉７３の開閉を検知する扉開閉検知手段８３と、オーブンレンジ７１の周辺温度を検知する赤外線センサなどの周辺温度検知手段８４が電気的に接続される。また、制御手段８１の出力ポートには、前述した表示手段７６や光表示手段１１’’の他に、被調理物Ｓをオーブン加熱するために、調理室内に熱風を供給するオーブン調理機構８５と、被調理物Ｓを高周波加熱するために、調理室内にマイクロ波を供給するレンジ調理機構８６と、被調理室Ｓをスチーム加熱するために、調理室内に飽和蒸気や過熱蒸気を供給する蒸気調理機構８７と、ブザーや音声などの音報知手段８８が電気的に接続される。

制御手段８１の記憶装置（図示せず）には、調理に関する所定の制御シーケンスを実行するプログラムが記憶されており、このプログラムを読み取ることで、オーブン調理機構８５や、レンジ調理機構８６や、蒸気調理機構８７を制御して、調理室内の被調理物Ｓを加熱調理する加熱制御手段９１と、表示手段７６や光表示手段１１’’に対する表示出力を制御する表示制御手段９２として、制御手段９１を機能させる構成となっている。

加熱制御手段９１は、予め操作手段７７のタッチパネル７７ｃを操作して、調理の種類を例えば「オーブン」，「レンジ」，「スチーム」の何れかに選択した後に、スタートキー７７ａを操作すると、その選択された調理の種類に従って、「オーブン」の場合にはオーブン調理機構８５の動作を制御し、「レンジ」の場合にはレンジ調理機構８６の動作を制御し、「スチーム」の場合には蒸気調理機構８７の動作を制御して、調理室に入れた被調理物Ｓを加熱調理するものである。

こうした加熱制御手段９１によるオーブン調理機構８５や、レンジ調理機構８６や、蒸気調理機構８７への制御とは別に、表示制御手段９２は、操作表示パネル７５を構成する表示手段７６と、ハンドル７４に設けられた光表示手段１１’’の表示動作を各々制御する。その他に制御手段８１は、音報知手段８８の報知動作を制御するようになっている。切状態から操作手段７７のタッチパネル７７ｃを操作して、「オーブン」調理を選択した後、スタートキー７７ａを操作すると、加熱制御手段９１はオーブン調理機構８５に対する制御を開始して、調理室に入れた被調理物Ｓに対するオーブン調理加熱を開始する。これを受けて、表示制御手段９２は図１３の（ａ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が赤色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

また、「レンジ」調理を選択した後、スタートキー７７ａを操作すると、加熱制御手段９１はレンジ調理機構８６に対する制御を開始して、調理室に入れた被調理物Ｓに対するレンジ調理加熱を開始する。これを受けて、表示制御手段９２は図１３の（ｂ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が緑色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

さらに、「スチーム」調理を選択した後、スタートキー７７ａを操作すると、加熱制御手段９１はスチーム調理機構８７に対する制御を開始して、調理室に入れた被調理物Ｓに対するスチーム調理加熱を開始する。これを受けて、表示制御手段９２は図１３の（ｃ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が青色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

その他、切状態で上述した調理加熱を開始するまでの待機時において、表示制御手段９２は図１３の（ｄ）に示すように、光ファイバー１２の一端部１２Ａから他端部１２Ｂにかけて全体が白色に発光するように、ＬＥＤ駆動部１６に制御信号を送出して各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御する。

このように、本実施形態の光表示手段１１’’でも、表示制御手段９２からの制御信号を受けて、光ファイバー１２の全体から発光する色の違いで、オーブンレンジ７１の動作状況を表示する構成となっている。そのため、使用者はオーブンレンジ７１から比較的離れた場所から、光ファイバー１２の発光する色で、オーブンレンジ７１がどのような動作を行なっているかを一目で理解できる。また、ハンドル７４に色のアクセントを設けることで、オーブンレンジ７１を革新的なデザインにすることが可能になる。

また、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂに光源ユニット１３，２３を各々配置する応用例として、ここでも光ファイバー１２の長手方向に沿ってグラデーション部Ｇを形成した光表示手段１１’の表示形態を利用できる。例えば加熱調理の進行度合に応じて、グラデーション部Ｇの移動速度を変化させるように、各ＬＥＤ１５ａ〜１５ｃの動作を制御してもよく、加熱調理が進むにつれてグラデーション部Ｇの移動速度を速くするように表現すれば、グラデーション部Ｇの動きを利用したオーブンレンジ７１の動作状況の確認が可能となり、光表示手段１１’’としての視認性がさらにアップする。また、ここでは図示しないが、図６で示したような表示体４２を光ファイバー１２の長手方向に沿って配設してもよい。

以上のように、本実施形態の調理器としてのオーブンレンジ７１は、被調理物を加熱する加熱手段としてのオーブン調理機構８５や、レンジ調理機構８６や、蒸気調理機構８７と、これらの加熱手段を制御する制御手段８１とを備えたものであって、制御手段８１の中の表示制御手段９２からの制御信号を受けて、光ファイバー１２などの発光体からの発光する色でオーブンレンジ７１の動作状況を表示する光表示手段１１’’を、オーブンレンジ７１の前面部となるハンドル７４に設けている。

そのため、オーブンレンジ７１に近づいて表示手段７６の表示内容をわざわざ確認しなくても、光表示手段１１’の発光する色の特徴を手掛かりにして、オーブンレンジ７１がどのような動作を行なっているかが一目で分かり、離れたところからでも確実にオーブンレンジ７１の動作状況を確認することができる。

また、本実施形態の光ファイバー１２は、オーブンレンジ７１を中心とした270°の範囲で光ファイバー１２からの発光を確認できるように、少なくともオーブンレンジ７１の左右側面から発光する構成となっている。

こうすれば、オーブンレンジ７１の上方からわざわざ覗かなくても、オーブンレンジ７１の左面側や右面側から見て、光表示手段１１’’の発光する色をすぐに確認できるため、光表示手段１１’’としての視認性をさらにアップさせることが可能になる。

その他、光表示手段１１’’の特徴については、第１の実施形態における光表示手段１１と共通であるので、説明は省略する。

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変更可能である。例えば第１の実施形態では、鍋温度検知手段１２や蓋温度検知手段１３からの温度検知信号に基づき、炊飯器１が所定の状態よりも熱いときに注意喚起表現として光表示手段１１を発光させるように構成してもよい。

また、第３の実施形態においても、第１および第２の実施形態と同様に、光ファイバー１２の一端部１２Ａと他端部１２Ｂに光源ユニット１３，２３を各々配置する構成としてもよい。この場合、一方の光源ユニット１３には、発光素子として赤色のＬＥＤ１５ａだけを配置し、他方の光源ユニット２３には、発光素子としてＬＥＤ１５ａとは異なる黄色のＬＥＤ２５ａだけを配置する構成として、各ＬＥＤ１５ａ，ＬＥＤ２５ａからの光量を時間と共に変化させれば、上述したグラデーション部Ｇを同様に形成できる。さらに、グラデーション部Ｇの移動速度などは、適宜変更が可能である。

１炊飯器（調理器）
１１，１１’，１１’’ 光表示手段
１２光ファイバー
１３光源ユニット（第１光源ユニット）
１５ａ〜１５ｃＬＥＤ（発光素子、第１発光素子）
２３光源ユニット（第２光源ユニット）
２５ａ〜２５ｃＬＥＤ（発光素子、第２発光素子）
３１制御手段
３５加熱手段
４１目盛
４２表示体
５１電磁誘導加熱調理器（調理器）
５５加熱手段
６１制御手段
７１オーブンレンジ（調理器）
８５オーブン調理機構（加熱手段）
８６レンジ調理機構（加熱手段）
８７蒸気調理機構（加熱手段）
９１制御手段
Ｇグラデーション部

Claims

被調理物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段と、を備えた調理器において、
前記制御手段からの制御信号を受けて、発光する色で前記調理器の動作状況を表示する光表示手段を設け、
前記光表示手段は、
一つ以上の第１発光素子を含む第１光源ユニットと、
一つ以上の第２発光素子を含み、前記第１光源ユニットとは異なる色を発する第２光源ユニットと、
前記第１光源ユニットを一方の端部に配置し、前記第２光源ユニットを他方の端部に配置した側面発光型の光ファイバーと、により構成され、
前記制御手段は、前記第１光源ユニットから発する光出力と前記第２光源ユニットから発する光出力を変化させ、色が連続的に変化するグラデーション部が形成されるように前記光表示手段に制御信号を送出し、前記調理器の調理動作中の各工程や調理の進行度合に応じて、前記グラデーション部の移動速度を変化させるように構成されることを特徴とする調理器。
被調理物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御手段と、を備えた調理器において、
前記制御手段からの制御信号を受けて、発光する色で前記調理器の動作状況を表示する光表示手段を設け、
前記光表示手段は、
一つ以上の第１発光素子を含む第１光源ユニットと、
一つ以上の第２発光素子を含み、前記第１光源ユニットとは異なる色を発する第２光源ユニットと、
前記第１光源ユニットを一方の端部に配置し、前記第２光源ユニットを他方の端部に配置した側面発光型の光ファイバーと、により構成され、
前記光ファイバーの長手方向に沿って、前記調理器の調理動作の各工程を順に記載した目盛を有する表示体を備え、
前記制御手段は、前記第１光源ユニットから発する光出力と前記第２光源ユニットから発する光出力を変化させ、色が連続的に変化するグラデーション部が形成されるように前記光表示手段に制御信号を送出し、前記調理器の調理動作の進行具合に合せて前記グラデーション部を移動させるように構成されることを特徴とする調理器。
前記発光素子はＬＥＤであることを特徴とする請求項１または２に記載の調理器。
前記光ファイバーは、少なくとも前記調理器の左右側面から発光する構成としたことを特徴とする請求項１〜３の何れか一つに記載の調理器。